Marinuoti ogirki ir pomidorai, įvairūs daržovių asortimentai, uogienės ir indai su yagid - jei viskas jums tapo per daug banalu, tada, be abejo, pažvelkite į tsyu kulinarijos pasirinkimą. Nezvichayní zagotіvlі, todėl kaip varennya z ogirkіv, morkų ponas, bulvių krakmolas, virti namų mintyse, tiesiog rozburhuyut pabudęs. Skaičius ir kitus, ne mažesnius nei originalūs, paruoštus žiemai, galite sužinoti jūsų svetainėje. Žinodami, kaip paruošti šiuos kitus ne pirminius receptus, tikrai liksite sužavėti! Jei iš nuotraukos išsirinksite puikų receptą, dirbti su robotu bus lengva ir paprasta.

Geriausi receptai su nuotraukomis

Likę rekordai

Visi žino, kaip miežių košė yra miežiai. Tačiau ant meistro odos galima nevirti її. Ta valanda tokio paklydėlio paruošimui bus per turtinga. Į tą patį, kad nesivargintumėte gaminti valgį, jei norite artimuosius palepinti pikantišku cinamoniniu ežiuku, žiemai išsivirkite miežinės košės su vištiena.

Ogirki

Marinavimui rinkitės marinuotas gruzdintas paplotėlius su juodais pušeliais, kad jie labiau tiktų valgyti šviežiai atrodantys. Kaip ogirkiai auga tavo vasarnamyje, žiūrėk į jų melą ir rūpinkis jų išsaugojimu. Tokie ogirki navіt nepablogina šlapinimosi. Tiesiog būtina gerai išvalyti dirvą.

Ogіrki, yakі znyali iš sodo šprotų prieš metus, šprotą reikia mirkyti šaltame vandenyje metus. Atnaujinkite jėgas ir atgaukite išeikvotą vandenį.

Stiklainio kelmai suskirstyti vienas prie kito, vienas prieš vieną, bet ne aštriai, per daug jų nespauskite, kitaip iššvaistysite savo „trapumą“. Be jokios priežasties užpilkite juos verdančiu rozoliu, kurio temperatūra yra aukštesnė nei 90 laipsnių.

Pomidorai

Konservavimui vikoristas naudojamas tik skirtingų veislių pomidorų veislės. Druska gali būti žali pomidorai, raudoni, rozhev. Norėdami išsaugoti pomidorų sultis, imkite pomidorus, kurie nėra mėsingi, jie yra per dideli. O marinuoti navpak, vidutinis ir sausas rozmarinas, mėsingas ir aštrus ant dotik.

Trys pomidorų prieskoniai konservuojant labiausiai reaguoja į petražoles, krienus, krienus, chasnik, aitriuosius pipirus ir juodųjų pipirų žirnelius.

Patisoni

Tsey daržovę marinuoti, sūrus geriau paimti tokio paties dydžio, plona odele. Juose (patissonuose) matome vaisius su minkštimu, bet ne daugiau kaip vieno centimetro. Patsoni geriau nuplaukite minkštu šepetėliu šalia tekančio vandens. Mirkyti tsey ovoch nereikia. Maži vaisiai dedami prie tokio žvilgsnio, kaip smirdi, prie stiklainio, o dideli supjaustomi gabalėliais. Patisoni love seler (yogo šaknis), mėtų lapai, krienai, petražolės, chasnik, kripas.

Pipirai (paprika ir saldymedis)

Tai daržovė, kurią konservuojant iš kitų daržovių išsaugoma didesnė dalis vitaminų. Rauginimui labiausiai tinka raudonieji saldymedžio pipirai. Kaip pagardą kitiems daržovių posūkiams geriau įmušti aitriąją papriką, o įdarui labiausiai tinka baltoji. Jogą galima šaldyti, sūdyti.

Jei galvočiau, kad ruošiniai ne mano. Ale, savo rankomis išbandęs žiemai naminių dejakų darbą, nustebau, buvo skaniai skoningas. Nežinau, koks mano vertinimas objektyvus, bet įdomu, ar mano marinuoti pomidorai ir mano marinuoti košės yra patys skaniausi. Galbūt čia yra magija. Yakiy, iki taško, aš zavdyachyu tsomu svetainėje. Atsiradus antraštei „Naminiai pasiruošimai žiemai“, galėjau nuveikti daugiau prieš pasiruošimą. Iš vaikystės gerai įsiminė naujųjų ogirkovo pirčių mažyliai, skardinių eilės, tarsi tuščiai virdavo prie didingų puodų, po kurių priartėti prie armonikos stulpo priekio buvo kategoriškai neįmanoma. Visos naminių ruošinių realijos: dubenys su šniokščiančiu sirupu, mamos nuovargis, kuris zignulas per tris mirtis nuo milžiniškos katės su vėdrynais. Žagalom, jei aš užaugau, tai parašiau sau: Ne, jokių tuščių!

Ale, viskas teka ir viskas keičiasi, o ašis, prasidėjusi nuo šveicariško kopūsto, pati neatsiminiau iki uogienės ir uogienių. Dabar gaminu vareną. Džiaugiuosi galėdamas su jumis pasidalinti savo mamos naminių ruošinių žiemai receptais. Viskas apie ją yra skaniau, stebuklinga. Taigi atimkite pasitenkinimą, procesą ir arbatą senais žiemos vakarais.

Žiemai marinuotos cukinijos

Pokrokovos instrukcijos, kaip nuimti cukinijas žiemai. Marinatas skanus! Sterilizavimo receptas – stiklainiai garantuotai stovės per žiemą.

Cukinijos žiemai apskritimais

Vienas iš paprasčiausių būdų paruošti cukinijas žiemai – jas marinuoti tame pačiame marinate, kuriame gaminami „bulgariški“ agurkai. Yaskraviya rūgštus-saldymedžio pagardas, minimalūs ingredientai. Dėl gostroti dodany chasnik.

Lecho receptas su bulgarų pipirais

Lecho receptas be vikoristannya m'yasorubki. Prekių kiekis pateikiamas lygus 1 pіvlitrov bankui. Sandėlyje kreminiai pipirai ir pomidorai, ripchasta tsibula, chasnik, petražolės ir paprika saldymedis.

Cukinijos pomidoruose žiemai

Puikus ir paprastas receptas. Sandėlyje: cukinijos, morkos, pomidorai, pomidorų sik, obuolių ocetas, chasnik ir žieminių prieskonių rinkinys.

Cukinijų ikrai žiemai, receptas paprastas ir pikantiškas

Tai tik tie pikantiški moliūgų ikrai žiemai. Sandėlyje krіm cukinijos, tsibula, morkos ir pomidorų pasta. Ikra nepridedant otstu.

Ogіrki pomidoruose žiemai

Ogіrki, supjaustyti drožlėmis, virti padažuose su šviežiais pomidorais, chasnik, su alyvuogėmis, otstu, cukru ir druska. Dar skanesnis derlius žiemai. Jei norite, uždarykite vieną stiklainį, nesusukite!

Marinuoti ogirki

Jei norite pabandyti marinuoti ogirki žiemai, paskubėkite su šiuo receptu. Vіn duzhe toli ir absoliučiai paprasta, mažiau nei du užpildai, be sterilizacijos, idealiai tinka stovėti stubus.

Marinuoti traškūs saldymedžio traškučiai

Nepakartojamas būdas paruošti marinuotą ogirkіv žiemai yra ne duoti unciją prie stiklainio, o kažkam kitam ... ogirki marinuoti prieš konservavimą. Suteikia nuostabų rezultatą – traškūs, lygūs ratlankiai.

Ogirki su raudonaisiais serbentais žiemai

Nežinau, kam šovė į galvą mintis marinuoti kelmus su serbentais, viskam buvo geriau, kad tai kilo iš tradicijos konservuoti serbento lapą. Jei galite palikti lapą, kodėl gi nepabandžius pridėti uogų? Eksperimento rezultatas pasirodė vis labiau, ne veltui receptas populiarėja nuo sezono iki sezono.

Pomidorų šlapiose sultyse receptas wiki

Paprastumo šedevras, pomidorų paruošimo šlapiose sultyse be otstu receptas. Pomidorai išsaugo natūralų skonį, svarbu stovėti kambario temperatūroje.

Adžika su krienais ir chasnik su pomidorais žiemai be išlygų

Tsya adjika ruošiama be virimo. Pomidorai, arbatos lapai, saldymedis ir čili pipirai voliojami per mėsmalę, susmulkinami su prieskoniais, slenksčiu, zukru. Leidžiami du taupymo variantai: prie šaldytuvo, kaip ir adžikoje, skaičiuojamos aukos, o šaldiklyje kaip adžika be otstu.

Varennya su abrikosais be šepečių "P'yatikhvilinka"

Spravzhnya abrikosas "p'yatikhvilinka". Vaisiai verdami sultyse, o tai matosi per metus šprotų, kol smirda nuo zukro, tada verdama karšta. Receptas pіd zahіd sontsya. Rūpinkitės nuostabia virtuvės spintele.

Gervuogių uogienė

Chornoplidna gorobina – uogos, su kuriomis galima ruošti puikias uogienes, tačiau tik tokiu atveju, kaip matote, naudojama dainavimo technologija. Tada uogos užpilamos qlimi ir sultimis, o aitrokas skonis praktiškai neatpažįstamas.

Varennya su chornoplidu su obuoliais

Skaniausias užpilas yra sultingos, absoliučiai neramios juodojo gorobini uogos su skaidriais, besisunkiančiais rubino sultimis obuoliais. Jei išdrįstate įdėti cinamono, pasiimkite delikatesą varennya.

Varennya su garbuza su džiovintais abrikosais

Cicavi receptas virti su arbūzu, pridedant citrinos ir džiovintų abrikosų. Tie, kurie jau ragavo harbuzov vareniją su įvairiais priedais – apelsinu, citrina ir cinamonu, įvertina šį receptą. Mano skoniui - vynas yra geriausias.

Rauginti kopūstai žiemai stiklainiuose

Kai pradėjau lankyti mokyklą, mama prie didingo puodo raugdavo kopūstus, kuriuos dėdavo į uždarą balkoną ir žiemodavo ten iki pavasario. Tiesa, kuo vyresnė tapau, tuo greičiau kopūstai troškintuve baigdavosi – її z'їdali mano skaitiniai draugai ir žinok, ko turėjau daugiau su įstojimu į institutą. Vietoj arbatos su bandelėmis, didingų rožių svečius pasitikdavau su raugintų kopūstų dubenėliu, tarsi per stebuklą eidavo gerti (o studentų susibūrimai retai apsieidavo be jų). Nenuostabu, kad anksčiau turėjome tokias stygas ir garsus.

Shchi žiemai

Tі, kuri jau rozkushtuvav barščių padažu žiemai, pavieniui, įvertina kopūstų sriubos stiklainiuose receptą. Pakanka litrų ruošinių, kad būtų galima paruošti sodrų troškintuvą iš virtos kopūstų sriubos – tereikia į sultinį su virtomis bulvėmis supilti konservuotą maistą, kol išvirs. Penki hvilinai - ir kopūstų sriuba paruošta!

„Teschina Mova“ su baklažanais žiemai

Populiarus receptas. Vargu ar yra komorių su pasiruošimu žiemai, kuriuose nebūtų buvę šprotų stiklainių su gobomis ir aštriu „uošvės liežuviu“. Rob Yogo su cukinijomis ir baklažanais. Mėgstate pasirodyti kitokiu. І receptai atnaujinti.

Kabachkovo ikra pagal GOST

Autentiškas skvošo ikrų receptas iš radianų valandų. Receptas pateikiamas iki 10 gramų tikslumu, ikrų skonis yra visiškai toks pat, kaip palaima tієї, kuri praėjusio amžiaus 70–80-aisiais stovėjo maisto prekių parduotuvių policijoje.

Kvassola pomidorų padaže žiemai

Paprasčiausias receptas, kaip nuimti girą pomidoruose žiemai. Išeis pikantiškesnis, pasiimk stiklainį tokios giros.

Smachne lecho žiemai

Vienas iš populiariausių receptų yra lecho, kai šviežių pomidorų sultyse troškinamos kvapnios daržovės – pipirai, morkos, cibulos, časnik. Aitriųjų pipirų įdėjimo receptas.

Asmenybė su bulgariškais pipirais ir pomidoru žiemai

Paprastas ir protingas lecho receptas pochatk_vts_v. Išsamus visų pasiruošimo etapų paaiškinimas.

Veidas žiemai

Klasikinis receptas – lecho su cibuliukų priedais, ruošiamas jakas pasimarinuoja ir tampa saldymedžiu. (Slapta – man reikia daugiau vyno, mažiau pipirų.)

Ikrai iš baklažanų žiemai „Tu apsilaižai pirštus“

Šie baklažanų ikrai alsuoja kalėdine spalva, užburia gaiviu aromatu. Tokių ikrų paruošimo paslaptis – ypatingas baklažanų paruošimo būdas. Jie zap_kayut prie dvasių, kodėl ikrai turi išeiti žemiau ir neriebūs.

Burjakovo salotos žiemai

Originalios užkandinės salotos žiemai su burokėliais, obuoliais ir morkomis. Jogas gali būti patiekiamas kaip užkandis, garnyras prie mėsos prieskoninių žolelių arba pridedamas prie pirmųjų žolelių ruošimo proceso. Sterilizacija nereikalinga.

Ikrai iš baklažanų žiemai

Klasikinis ikrų iš baklažanų receptas su cibuliais, morkomis, pomidorais, laiškiniais česnakais, saldymedžiu ir aitriosiomis paprikomis bei puokšte kvapnių prieskonių. Tai dar skaniau, geriau juo pasirūpinti. Raju išbandykite receptą. Laimėk, dainuok, tu to nusipelnei.

Jakų šaldyti pipirai žiemai įdarui

Kaip tinkamai užšaldyti pipirus žiemai įdarui – visos viršelio nuotraukų subtilybės ir niuansai.

Pomidorai šlapiose sultyse žiemai

Paprastas receptas, paruoštas žiemai iš pomidorų šlapiose sultyse. Nebūtina naudoti mėsmalės ar maišytuvo - sterilizavimo procese duoti pačius supjaustytus pomidorus.

Lecho iš bulgarų pipirų žiemai

Paprastas receptas be otstu, apimantis tik dviejų rūšių daržoves – pipirus ir pomidorus, pomidorai nuimami iš karto su šleifu, dar lengvesnis ir pikantiškas naminis derliaus nuėmimas.

baklažanų jakų grybai

Šis receptas skirtas tyliesiems, kurie mėgsta kulinarinius triukus, tačiau tik pradeda dirbti šioje srityje. Paprastas būdas užmaskuoti baklažanus ir grybus dainuos pagal jūsų skonį. Nuimkite mažus stiklainius žiemai, kad jie būtų kaip užkandis ant Kūčių stalo, o paskui prosteguokite, spėkite, kad vietoj grybų vynmedžiai valgo supervirtas daržoves, jakų linus. Taigi, taip, todėl žmonės tampa baklažanų gerbėjais. :))

Naysmachnisha naminė adžika

Adžika ruošiama iš rūgščių žalių obuolių su daugybe pomidorų, taip pat pridedama tsibula, chasnik. Cinamonas dedamas į tradicinį prieskonių rinkinį (pipirai, lavrushka). Paprastas receptas.

Marinuoti traškūs paplotėliai

Originalus ogirkiv marinavimo būdas, tinkantis tiems, kurie vienu žingsniu ir vėl padarys puikius vakarėlius. Ogirki pochat mirkykite šaltame vandenyje, o paskui tris plunksnas verkia karštame okete. Banke sąmatos nebėra. Tik stiprumas, zukoras ir prieskoniai. Stiklainiai užpildomi pabarstukais ir iš karto zakochuyutsya.

Tkemali iš slyvų receptas žiemai

Dubenėlis rūgščių slyvų, šaukštelis, kalendra, pipirai, sil, tsukor ir krūva žalumynų - ašis ir viskas, ko reikia norint paruošti pikantišką ir nepaprastai pikantišką slyvų padažą, kuris džiugins visą žiemą.

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta

Ruošiausi žiemai, pradėsiu groti puikiuose vakarėliuose, nes tai bus labai greita. Dėl pasimėgavimo tokie cukinijų ikrai neatrodo kaip parduotuvė.

Yurcha iš cukinijų žiemai

Naujas cukinijų ir daržovių derliaus nuėmimo žiemai receptas, tapęs kitų sezonų hitu. Dar paprastesnės ir pikantiškesnės salotos su pomidorų-tepalo-aliejaus užpilu. Jei norite, pabandykite uždaryti porą stiklainių.

Otzhe, mano specialūs receptai. Vis daugėja receptų su likimais, o aš imu žvaigždes, ir viskas dar paprasčiau: draugas davė, sucidas mane pradžiugino, čia užuodžiau, čia pasidaviau, pats sugalvojau, vtim, zі svіtu ant siūlų.

Sūdyti pomidorai, agurkai ir cukinijos

Sūrūs stuburai

Dėl rossolu 1,5 litro vandens įdėti 2 valg. šaukštai druskos, 3 v.š. šaukštai cukru ir 1 a.š. šaukštas 9% octu, dar verdant įberti juodųjų pipirų, lauro lapelio ir kripo, galima dėti kalendros ir gvazdikėlių (pagarbui). Prie stiklainio dedame stiebus ir užpildome juos rossol.

Pomidorai mažomis partijomis

Pomidorų griežinėliai su badilla morkomis

Tas pats rozsil , Kas ir daugiau už 1,5 litro vandens įdėti 1 valg. šaukštai druskos, 6 v.š. šaukštai cukru ir 1 a.š. šaukštas 9% otstu. Prie sterilizuoto indelio dedame morkų badilę, tada primename griežinėliais supjaustytų pomidorų stiklainį (galite naudoti ir sveikus, nes turite mažų ir tvarkingų pomidorų), tada 2 kartus užpildykite ir užbaikite.

Kopūstų kubeliai

Dėl rossolu 1 litrui vandens įpilkite 2 valg. šaukštai druskos, 6 v.š. šaukštai cukru, 3 v.š. šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 v.š. šaukštai 9% octu, 8 juodieji pipirai, 2 lauro lapai. Virkite rozsil 5 hvilin|minutes|, tada atvėsinkite ir užpilkite ant kopūstų.

Padažas barščiams

Sandėliai:

• 2 kg baltojo kopūsto;
• 750 g morkų;
• 1,5 kg raudonųjų burokėlių;
• 1 kg raudonųjų pomidorų;
• 350 g bulgarų pipirų;
• 2 valg. šaukštai druskos;
• 2 valg. šaukštas zucru;
• 1 kolba Sonyašnikovo olії;
• 1 pakelio margarino;
• 0,5 butelio 9% otstu.

Maisto gaminimas:

Kabachkova ikrai

Sandėliai:

• 3 kg nuluptų cukinijų;
• 1 kg pomidorų;
• 400 g cibulių;
• 400 g morkų;
• 2,5 šaukšto 9% otstu;
• 2 valg. šaukštai druskos;
• 100 g cukru;
• 250 g rozlinos alyvuogių;
• malti juodieji pipirai pasimėgauti;
• 2 vnt. lauro lapas.

Maisto gaminimas:

Daržovių salotos su ryžiais

Sandėliai:

• 2,5 kg pomidorų;
• 1 kg morkų;
• 0,5 kg saldymedžio bulgarų pipirų;
• 0,5 kg cibulių;
• 0,5 l rozmarino;
• 1 butelis ryžių;
• 2 valg. šaukštai cukru;
• 2 valg. šaukštai druskos.

Maisto gaminimas:

Asmenybė su pomidorais ir pipirais

Sandėliai:

• 3 kg pomidorų;
• 4 dalykai. pipirų;
• 7 chastochok laikrodininkas;
• 1 butelis tsukru;
• 1,5 g. šaukštai druskos;
• 0,5 butelio rasotos oleės;
• 0,5 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Maisto gaminimas:

Harbuzovy sik

Sandėliai:

• 3 kg garmelono;
• 3 litrai vandens;
• 1 butelis tsukru (3 litrams sulčių);
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties.

Maisto gaminimas:

Pomidorų sik

Sandėliai:

• pomidorai;
• zukor;
• jėga;
• apytiksliai 9 proc.

Maisto gaminimas:

sūrus lipčiaus

Ingredientai marinatui:

• silas - 4 arbatiniai šaukšteliai,
• pipirų žirneliai - 10 vnt .;
• įvertinimas 1 metai. šaukštas;
• lauro lapas - 2 vnt.

Aviečių uogienė

1 kg aviečių įpilkite 1,2 kg cukru ir išmaišykite. Palikite 8 metams. Užvirinkite, o tada ant tinkamos ugnies išvirkite dar 5 plunksnas. Perkeliamas į sterilizuotus stiklainius ir zakochuemo.

Kriaušė Varėnija

Prisiminkite kriaušes, nuvalykite skruostus bazhann ir poras ant shmatochki. 1 kg kriaušių įpilkite 1,1 kg cukru ir išmaišykite. Palikite 8 metams. Tada užviriname ir verdame dar 7-10 šaltukų ant tinkamos ugnies. Perkeliamas į sterilizuotus stiklainius ir zakochuemo.

Kompotas su obuoliais ir vynuogėmis

Sandėliai:

• 3-4 obuoliai;
• 1 mažas vynuogių vainikas, geriau Izabellai (bus kvapnesnis);
• 250 g cukru.

Maisto gaminimas:

Viskas palyginti mišri. Paruoštą tešlą galima dėti į šaldytuvą 10-15 plunksnų, kol bus paruoštas įdaras.

Įdaras šiai tešlai pidide be-yak: saldymedis, kopūstai, mėsa. Šį pyragą gaminau su saldymedžiu, su obuoliais. Obuolis nulupamas nuo odelės ir supjaustomas.

Pailsėkime nuo šaldytuvo, padalinkime į dvi dalis, vieną didesnę, kitą mažesnę.
Pakaušyje jis yra šiek tiek daugiau, kaip didesnis. Čia jūs nusileidžiate pyragu. Rozkatane plonai dedama ant lakšto (lapas iš priekio suteptas rasotu aliejumi), tada dedame pjaustytą obuolį.

Kita tešlos dalis iškepama ir dedama ant obuolių

Pamirškite apie įžeidžiančias dalis.

Pyrago ašis ir paruošta!

Lažinuosi, kad jums patinka mano receptai!

Oi, kaip imti indelį „šviesos“ ir pasakoti apie karštį. Skanus užkandis, sūrūs pomidorai ir kavuni, cukinijų ikrai, apetitą žadinantis lecho – praskaidrina šaltus žiemos vakarus. Tai skanu ir tik ruošiasi žiemai - sužinokite iš straipsnio.

Sukasi žiemai – ką daryti

Tikrai marinuokite ir marinuokite žiemai, praktiškai galite būti vaisiumi ar daržove. Čia yra absoliuti fantazijos laisvė. Kažkokie receptai įdėti suktuką, būtų buvę, kalbų nebuvo. Ir dėl to viskas išeina paprastai, skaniai ir korisno. Pavyzdžiui, kaip su adžik zі slyva? O receptas dar paprastesnis;

Slyvų adžikai jums reikia:

• pavogė zlivu 2 kg;
• cibulya ripchasta 3 vnt;
• čili pipiras 1 vidutinė ankštis;
• bulgarų pipirai, puikūs, 5 vnt;
• smėlio laikrodis 4 gvazdikėliai;
• estet stalai 3 valg. l.;
• zukoro 2 v.š. l.;
• sil virtuvė 1 arb

Maisto gaminimas:

1. Visus produktus reikia atsiminti, išrūšiuoti iš nosies, vaisių ar odelių.
2. Supjaustykite pipirą, cibulą.
3. Pasukite laikrodį rankiniu būdu.
4. Visus ingredientus 2 kartus pasukite per mėsmalę.
5. Masę sudėkite į puodą ir ant vidutinės ugnies troškinkite 60 plunksnų.
6. Paskleiskite ant sterilizuotų stiklainių ir užsukite apnašų dangteliu.

Jakas teisingai robiti sukasi žiemai

Tinkamai paruošti stiklainiai – tai garantija, kad išsaugos stiklo išsilaikymas, tau reikalingas stiklas.

Bankų paruošimas Lenkijoje sterilizuojant. Jie varo mikroorganizmus, o tai reiškia, kad jie ruošiasi įgyti gerą jėgą ir sunešti visus savo vitaminus.

Visų pirma, bankams reikia mokėti nenoriai. Galite būti kaip miyuchy zasob su kempine akivaizdžiausiu būdu. Ale deyakі lordų vvazhayut geriau prieš sukasi miti skardines sodos. Po to ryžtingai nuplaukite švariu vandeniu. Stiklainius galite sterilizuoti šiais būdais:

1. Pabarstykite stiklainį pabarstukais, po to padėkite ant verdančio virdulio. Galite pamušti specialų dangtį su dirkoy ir puikiu puodu.
2. Supilkite okropą į banką, supilkite ir pakartokite procedūrą. 2 kartus įpilkite okrip prie purų šprotų konteinerio.
3. Įdėkite indą į orkaitę. Tada įjunkite dujas ir įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Negesinkite ugnies, pabandykite joje 20 kvilinų.
4. Šlapius stiklainius sudėkite į mikro žiemos miego maišelį. Padidinkite maksimalų slėgį ir pakabinkite indą.

Zalіznі krishki deginti specialia mašina. Žmonės skambina raktu. Jogos galite įsigyti bet kurioje merzhevy bakalėjos parduotuvėje. Norėdami tinkamai uždaryti ruošinius uždarais dangteliais, paskubėkite su tokiais džiaugsmais:

• supilkite konservavimą į paruoštą stiklainį;
• uždenkite žvėrį virta kriška;
• pastatyti automobilį žvėriui;
• atsargiai pasukite mašinos rankenėlę už metų rodyklės;
• lygiagrečiai švelniai pasukite rankenėlę, bandydami atsargiai nuspausti dangtelį – taip sandarinimas bus iš naujo.

Patikrinkite, ar buvo lengva sandariai susukti indą. Kam tiesiog išgydyti indą dangteliu žemyn. Jautėsi kaip gurguliavimas, arba pro dangtį ėmė lįsti tėvynė – reikėjo ją atstatyti.

Geriausius šviežiai uždarytus stiklainius sudėkite dangteliu žemyn. Apvyniokite juos neįprastais ganchiais, geriausia nieko. Ant žaizdos reikia įdėti stiklainius ant dugno ir įdėti juos į ežerą. Vin gali būti tamsu ir šalta. Jei tokios galimybės nėra – pasirūpinkite kaitinimo elementais tolumoje.

Pikantiški posūkiai žiemai – receptai

Be-yaka dosvіdchena ponas maє savo knygą su receptais. Aktai, ypač per atstumą, baimių variantai perduodami iš kartos į kartą. Ale su interneto atsiradimu krito poreikis reporteriui taisyti gaminius ir proporcijas. Žemiau galite sužinoti apie skaniausius ir originaliausius suktukų receptus žiemai.

Salotos su cukinijomis ir ryžiais

Sandėliai:

• saldymedis bulgarų pipirai 1 kg;
• troškinti pomidorai 1 kg;
• cukinijos 0,5 kg;
• ryžiai 350 g;
• Sonyashnikov aliejus, bekvapis 300 g;
• Ocetas 9% 60 ml;
• jėga;
• zukor;
• prieskoniai.

Virimo būdas:

1. Gerai atsiminkite daržoves, nuvalykite odeles ir kitas smittyas.
2. Dribno pjūvis, kubeliai arba šiaudeliai.
3. Viską sudėkite į didesnį puodą. Įpilkite ryžių, aliejaus ir prieskonių. Dar nepateikite sąmatos.
4. Išvirkite mišinį, pakeiskite dujas. Užgesinkite 40 plunksnų. Nepamirškite šypsotis.
5. Viknuti ir atlikti vertinimą.
6. Neatvėsinkite, paskleiskite ant krantų ir susukite.

Cukinija korėjiečių kalba

Visas preparato sulankstymas supilamas į kitus purtančius produktus. Taigi sukimas pasirodo pikantiškas ir atrodo patrauklesnis. Geriau iš anksto apsirūpinkite specialia korėjietiškų morkų trintuvu arba virtuviniu kombainu. Reikalinga:

• cukinijos 3 kg;
• cibulka 0,5 kg;
• morkos 0,5 kg;
• saldymedžio pipirai 5 vidutiniai gabalėliai;
• smėlio laikrodis 6 viduriniai gvazdikėliai;
• kripas 150 g;
• Korėjos žolelių sumish prieskoniai;
• Ocet 9% 200ml;
• rafinuotas aliejus 150 ml;
• zukor 200 g;
• sil 2 valg. l.

Maisto gaminimas:

1. Verpimui skirtą siroviną nuplaukite vandeniu, nuvalykite odeles, vaisius ar stiebą.
2. Morkos, cukinijos ir paprikos patiekiamos ant specialios gratino.
3. Nupjaukite cibulą su pivkiltsy, patrinkite baganą ant trečiojo.
4. Smulkiai supjaustykite laikrodžio mechanizmą arba paspartinkite jį veržle.
5. Viską sudėkite į puodą, laistykite alyvuoges ir otstu. Pridėkite jėgos ir tsukor.
6. Sumišą galima gaminti 2–3 metus.
7. Iki metų paskleiskite po bankus, uždėkite dangčius ant žvėries. Pagarba! Talpykla nėra skirta užpildyti ekraną - galima sterilizuoti ir pamatyti.
8. Įdėkite indą į metalinį indą su karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Vandenį užvirinkite, pakeiskite dujas ir sterilizuokite net 40 sruogų. Kuo didesnis banko obsyag - tuo daugiau valandų sterilizacijos padermė pas ją.
9. Bankai turi būti uždaryti ir atvėsinti pagal paruošimo taisykles. Їx galite žinoti straipsnio pradžioje.

Verpimo pomidorai žiemai.

Skaniausi pomidorai žiemai – šlapiose sultyse. Galima virti kaip padažą prie mėsos arba pomidorų padažą prie šansų. Vaisius marinuoti rinkitės maždaug vieno brandumo laipsnio. M'yaki pomidorai, audros, geriau juos gesinti nuo liepsnos. Eik pykti ant sikos.

Pomidorai pomidorų sultyse

Reikalinga:

• džiovinti pomidorai 3 kg;
• puikūs pomidorai 2 kg;
• sіl ta tsukor, z rozrahunka 1 valg. ant odos du kartus litras sulčių;
• įvertinimas 1 metai.
• prieskoniai ir prieskoniai, žiemai tinkamiausi ne kreidingieji pipirai ir cinamonas.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite daržoves, surinkite vaisius.
2. Džiovintus pomidorus persmeikite dantų krapštuku per vidurį, de bula vaisius. Taigi vaisiai yra sūresni.
3. Atsargiai sudėkite juos į sterilizuotus stiklainius, nespausdami pačių vaisių.
4. Didelius pomidorus gerai supjaustykite ir sudėkite į puodą. Siroviną pašildykite, bet neužvirinkite. Atvėsk.
5. Detalės maišytuvuose. Yakshto zazdalegіd nuimkite odą, todėl būkite žemiau. Nesunku pamatyti pomidoro odelę, uždėti ant lipdukų ir apibarstyti pabarstukais.
6. Atsineškite jėgų, zukor ir prieskonių. Virinama.
7. Chi neaušinimo sіk, supilkite yogo į indą. Apšvieskite prašmatniais dangteliais.

Ikrai su pomidorais

Sandėliai:

• pomidoras 3 kg;
• morkos 2 kg;
• cibulka 1 kg;
• Oliya sonyashnikova 400 ml;
• otset lentelės 2-3 šaukšteliai;
• sіl, spicії – rekomenduojama cherubuoti savo pikantiškomis imitacijomis.

Kaip gaminti:

1. Daržoves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite kubeliais.
2. Visas daržoves slinkite per mėsmalę arba supjaustykite kombainu.
3. Įpilkite stiprumo ir prieskonių. Dar nepateikite sąmatos. Ryžtingai sumaišykite.
4. Padėkite ant viryklės ir virkite. Tomiti ant silpnos ugnies 2 metus, nuolat man padėk.
5. Padarykite sąmatą ir įdėkite į konteinerį.

Baklažanų kočiojimas žiemai.

Baklažanai yra nuostabus produktas. Daug vitaminų, mėlyna ir dietinė. Geras praktiškas be-yakіy m'yasnіy strava і kaip nepriklausomas užkandis.

Rauginti kopūstai baklažanai

Produktų sąrašas:

• džiovinti baklažanai 2 kg;
• qibulya 0,5 kg;
• morkos 0,5 kg;
• laikrodininkas 1 galva;
• selera 1 vidurinė šaknis;
• švieži žalumynai 1 krūva;
• stiprumas, sezonas;
• Olija Soniašnikova.

Maisto gaminimas:

1. Daržoves palikite. Nuvalykite cibulą, morkas, chasniką nuo lukštų.
2. Baklažanai shkіrtsі vіdvarіt šalia pasūdyto vandens su 10 plunksnų ruožu. Ant mažos dujos.
3. Padėkite baklažanus ant lėkštės ir padalinkite į pusę, bet ne iki galo. Zrobіt knyga su baklažanais. Uždėkite ant jų žvėrį.
4. Nupjaukite žievelę ir morkas, nuvalykite jas šepečiu. Pasūdykite ir pridėkite trečią saliero šaknį.
5. Leiskite morkoms atvėsti ir įdarykite baklažanus. Įdėkite bankų paruošimo gale.
6. Paruoškite rožes maišydami vandenį iš kvailo. Virinama. Pridėkite sąmatą. Supilkite ant baklažanų. Sukite uždarais dangteliais.

Hibni grybai su baklažanais

Reikalinga:

• baklažanai 0,5 kg;
• qibulya 1 kg;
• švieži žalumynai 100 g;
• stiprumas ir prieskoniai;
• chasnik 0,5 galvos;
• apskaičiuoti 9% 1 valg. l.;
• alyva tepimui.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite daržoves, nulupkite odeles ir uodegas. Supjaustyti kubeliais.
2. Sudėkite baklažanus į dubenį ir gurkšnokite slenkstį, kad matytumėte karštą vandenį. Pagauk pagarbą, kad šis daiktas reikalingas tik kaimiškoms daržovėms. Nepirkite baklažanų. Baklažanus paskleiskite iš 30 khvilinų ląstelės. Kodėl daržoves reikia plauti šaltinio vandeniu?
3. Įkaitinkite alyvą | alyvą | į keptuvę supilkite | pridėkite | cibula. Sutepkite iki skaidrumo.
4. Pridėti|Pridėti| į baklažanų cibulą. Sutepkite, kol paruošite.
5. Druska, pridėkite prieskonių ir daugiau informacijos. Politi otstom.
6. Paskleiskite ant bankų ir pasukite.

Sukimas ogirkiv žiemai - receptai

Ogіrki pomidorų sultyse

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• ogirki 1 kg;
• pomidoras 2,5 kg;
• jei pomidorų nėra, galite pasiimti pirktų pomidorų sulčių 3 l;
• sіl, tsukor, prieskoniai, chasnik;
• estet 2 valg.

Maisto gaminimas:

1. Paruoškite pomidorų sultis. Norėdami tai padaryti, paimkite pomidorus, apipjaustykite juos pakankamai šmatochki ir sudėkite į puodą. Įkaitinkite, bet neužvirinkite. Atvėsk. Patikslinkite trintuvu. Pridėkite jėgų, prieskonių, nuskuręs laikrodininkas.
2. Prie pomidorų sіk viklasti supjaustomi nedideliais shmatki mitі ogіrki. Masu boil'yatiti ruožas 10 whilin. Pridėkite sąmatą.
3. Užpildykite skardines, uždarykite dangtelius.

Ogirki korėjiečių kalba

Reikalinga:

• kelmai 4 kg;
• morkos 1 kg;
• smėlio laikrodis 3 galvutės;
• prieskoniai korėjietiškoms morkoms;
• sіl, tsukor;
• Oliya Roslinna 250 g;
• Ocetas 9% 250 g.

Maisto gaminimas:

1. Pamirkykite kelmus metus šaltame vandenyje. Taigi daržovės tampa traškios.
2. Nuplaukite visas daržoves, nulupkite odeles ir vaisius. Ogіrki narіzhte ant chotiri dalių. Dovgі - sche navpіl.
3. Morkos ant viršaus korėjietiškoms salotoms. Pasukite laikrodį rankiniu būdu.
4. Paruoškite marinatą. Sumaišykite aliejų su avižomis ir prieskoniais. Pridėkite laikrodį.
5. Gaukite išsamią informaciją apie daržoves ir marinatą. Išmaišykite ir padėkite nakčiai iš šaldytuvo.
6. Vrantsі razkladіt sumіsh pagal paruoštus bankus. Padėkite stiklainius šalia puodo su vandeniu. Vandenį užvirinkite. Maži stiklainiai užvirina 10 hvilinų, dideli - 15.
7. Uždenkite dangteliais ir susukite.

Grybų verpimas žiemai – receptai

Grybų košė žiemai

Produktų sąrašas:

• kopūstai 1,5 kg;
• švieži grybai 1 kg;
• qibulya 150 g;
• pomidorų pasta (kečupas) 200 g;
• lentelių lentelės 9% - 35 ml;
• lavrushka;
• Oliya Sonyashnikova;
• jėga;
• zukor.

Maisto gaminimas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir išrūšiuokite grybus. Veiskite juos prie pabarstukų. 20 khvilinų pakaks.
2. Kol grybai kepa, paruoškite kopūstą. Narіzhte kachan dribnoy šiaudų. Sudėkite į indus storomis sienelėmis ir padėkite ant nedidelės ugnies.
3. Paruošk sumish z otstu, varyk tą olії. Užpildykite jį kopūstais. Užgesinkite ant dešiniųjų dujų 30 hvilinų.
4. Įpilkite pomidorų pastos, stipraus ta tsukor. Užgesinkite dar 20 šaltkrėtis.
5. Grybus atvėsinkite, sausai įtrinkite ir apibarstykite grybais, kol subręs.
6. Valgykite grybus su kopūstais ir troškinkite dar 10 plunksnų.
7. Neatvėsinkite, išdėliokite sumą už bankų paruoštą papildomą koją ir susukite kepures.

Sūrūs grybai

Reikalinga:

• grybai 3 kg, pirkti mažiau virti, bet lapėms skaniausias;
• vanduo 3 litrai;
• sil 5 str. l.;
• zukoro 3 v.š.
• žieminiai pipirai, gvazdikėliai, lauro lapas;
• ocet 150 g

Maisto gaminimas:

1. Grybus išrūšiuokite, nuvalykite.
2. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, užvirkite. Variti 15-20 plunksnų.
3. Paruoškite marinatą iš mišinio vandenį sumaišydami su prieskoniais. Dar nepateikite sąmatos. Išvirkite marinatą.
4. Grybai su triukšmu sukasi ir pasklinda ant krantų.
5. Nuimkite marinatą nuo ugnies, supilkite ocetą. Supilkite grybus. Susukite bankus.

Susukamos salotos žiemai.

Salotos su baklažanais, pipirais ir pomidorais.

Produktų sąrašas (visos daržovės, 2 kg):

• Baklažanas;
• pomidorai;
• morkos;
• bulgarų pipirai;
• smėlio laikrodis 3 galvutės;
• švieži žalumynai 2 kekės;
• sіl, tsukor, prieskoniai;

Maisto gaminimas:

1. Daržovės virtos ir iškeptos iki smulkmenų. Supjaustyti kubeliais.
2. Ant keptuvės sudėkite daržoves – morkas, cibulas, baklažanus, paprikas ir pomidorus.
3. Posipte žalumynai ir druska.
4. Užgesinkite visus iš karto 50 plunksnų ant silpnos ugnies. Nepamirškite reguliariai maišyti.
5. Karštas salotas išdėliokite į paruoštus šiltus stiklainius ir susukite.

Salotos su cukinijomis ir ryžiais

• bulgarų pipirai 1 kg;
• cukinijos 0,5 kg;
• pomidorai 1 kg;
• ryžiai 200 g;
• Lavrushka 4 lapai;
• alyvuogių 200 ml;
• sіl, tsukor, sezonas;
• Ocet 9% 20ml.

Virimo būdas:

1. Daržoves reikia prisiminti ir paruošti iki smulkmenų. Supjaustykite pilnais kubeliais.
2. Sudėkite daržoves į puodą, suberkite ryžius. Virinama.
3. Įpilkite stiprumo ir prieskonių. Nepridėkite sąmatos. Virkite ant laisvos ugnies 40 hvilin|minučių|, nuolat maišydami.
4. Išjunkite dujas. Supilkite sąmatą. Paskleiskite ant sterilizuotų stiklainių ir susukite.

Sukasi žiemos lecho

Ugorsko lecho

Produktų sąrašas:

• pomidoras 2 kg;
• bulgarų pipirai 1 kg;
• cibula ripchasta 2 didelės galvos;
• chasnik 100 g;
• prieskoniai - gvazdikėliai, cinamonas, paprika;
• sіl, tsukor;
• estet 2 valg. l.

Virimo būdas:

1. Leiskite jam išvalyti daržoves. Nuo pomidorų geriau nuimti odelę.
2. Tomati podrіbnіt bulvių košė, susmulkinkite daržoves su žiedais.
3. Viską dedame į keptuvę, dedame stiprumą, zukorą ir prieskonius. Išvirkite sumis ir virkite ant mažos ugnies 1:00. Nepamirškite gerbti.
4. Užgesinti, įpilti sąmatą. Sumaišykite. Supilstyti į stiklainius ir konservuoti.

Gydymas be otstu ta olії

Reikalinga:

• pomidoras 3 kg;
• saldymedžio pipirai 6 vidutiniai apytiksliai;
• laikrodininkas 6 dantukai;
• stiprumas 1 l.;
• zukor 1 butelis.

Maisto gaminimas:

1. Išvalykite daržoves.
2. 1,5 kg pomidorų supjaustykite juostelėmis, supjaustykite pagaląstu dubenėliu ir sudėkite į puodą. Sumish užvirkite ir virkite ant ugnies 10 hvilinų.
3. Nupjaukite likusias daržoves ir sudėkite į keptuvę. Pasūdykite ir pridėkite tsukor. Įvairovė 35 min.
4. Paskleiskite ant bankų ir pasukite. Nustokite siekti.