Aleksandras Guščinas

Negaliu garantuoti už skonį, bet tau bus sunku :)

Zmist

Šiuolaikiniame pasaulyje įprastai pavalgyti žmonės dažnai negauna valandos, todėl daug žmonių valgo greitą maistą. Dejakai nežino iš įprastų švediško maisto restoranų, jie paklaus: burіto – kaip tai? Mūsų shawarmi kaina, kurios šaknis kilusi iš Meksikos. Užkandis ruošiamas su įvairiais įdarais (mėsos, daržovių, vaisių) ir padažais. Šaldytuve yra tikri, pakaitiniai produktai.

Kas yra Burito

Strava burіto – tse meksikanska їzha, kurią sudaro kvietiniai arba kukurūzų pyragaičiai (tortilijos) ir įdarai. Pavadinimas primena ispanišką žodį burrito – vislyuk. Deyakі ne razumіyut tuo, ką vzaєmozv'yazok mizh mažas v'yuchnoy padaras, kad їzhey, bet nėra іsnuє. Dešinėje, kas dažnai nutikdavo, jei meksikiečiai pradėjo migruoti į Ameriką dėl sudėtingos, nesaugios padėties savo gimtojoje žemėje. Amerikos ežiukas jo neįsimylėjo, turėjo progą paprašyti artimųjų tautines baimes perleisti per Rio Bravo upę.

Lazanijos gabenimu rūpinosi senas meksikietis virėjas, kaip vikoristas šiam vesliukui Burito vardu. Ant nugaros ežiukas pateko į molio šachtas, o tada vyras tapo vietinėmis tortilijomis, jas užkimšęs. Taigi, buvo gera žiūrėti į molinius puodus. Meksikiečiai nesuprato, kad atidavė viską, o nevdovai nerodė savo daržovių salotų ir mėsos prieskoninių žolelių be kvietinių pyragaičių.

Mėsos suktinukai buvo pradėti pardavinėti Ispanijos vietose už kelių valandų žemių užkariavimą, didelius geografinius atradimus. Todі voni buvo vadinami "shavarum", o nedidelis garnyras atrodė kaip rauginti kopūstai. Idėją apie \u200b\u200bzhі ritinėliais perėmė arabai, suteikdami savo pavadinimą - shaurma (shawarma). Šiandien toks patiekalas patiekiamas švediško maisto restoranuose, gatvėse esančiose kavinėse. Yra dar viena burito atmaina - chimichanga, taip pat trumpi pyragaičiai su įdaru, tik kepti.

Trapius tešlos pyragus, skirtus burritui, taip pat galima sutrinti su kukurūzų šernu arba jogo sumišą su kviečiais, o tada aptepti sausoje keptuvėje. Į įdarą įeina visi produktai ir jų sumos: virti, troškinti, aptepti mėsa ir daržovėmis (gali būti sirimi), jūros gėrybės, vaisiai (avokadas, vyšnia, vynuogės be kauliukų, vidurnaktis ir in.), ryžiai, pupelės, grybai, lapuoti salotas ir sūrį. Be to, sultingumui dar dedamas pomidorų padažas, čili ir grietinė. Saldymedžio burrito pagardinamas cinamonu, zukrovy milteliais, žievele, išspaudžiamas citrinos sultimis.

Kaip virti burito

Išeina pačios tortilijos. Pabandykite namuose paruošti burito, vietinius ir populiariausius įdarus bei padažus, suteikdami vyniotiniui dūminį skonį. Susipažinę su receptais, pridėkite savo ingredientų, sukurdami žolę pagal savo skonį. Slapukus galima paruošti tokiu būdu:

1. 3 buteliai boroshn (kviečių, kukurūzų) paprašyti, sumaišyti su žiupsneliu druskos ir 2 šaukšteliais. pūkavimas.
2. Nuolat maišydami užpilkite 250 ml šilto vandens (kefyro, pieno).
3. Įpilkite 3 valg. l. rasotas (vershkovy) olії. Zam_shat elastingesnė. Originalus receptas yra pagamintas iš margarino čili taukų.
4. Padalinkite į 10 porcijų, rozkotit, sutepkite ant sausos keptuvės.

Paruoštas užkandis (jau su įdaru viduryje) tepamas ant keptuvių, kepamas ant grotelių arba kepamas orkaitėje. Galite sudeginti su folija arba gurkšnoti su tarkuotu sūriu, kad apetitą keliantis traškus traškutis. Eksperimentuokite su forma, įdarų rūšimis, kepimo būdu, įgydami naujų panašumų. Stebėkite, palepinkite savo namų ūkį net greitai pasiruošę namuose.

Kaip suvynioti burito

Burito gaminimo ant paruoštų pyragų ir įdarų procesas nesibaigs. Svarbu, kad užkandis būtų išbaigtas, tinkamai apšviestas. Tai taip: įdaras dedamas ant tortilijos krašto, o tada dažnai apdeginame su vyniotiniu ar vokeliu (kaip tau labiau tinka). Kitas praktiškas būdas, burito šukės yra sultingesnės - įdaras nesisvyruoja, o padažas nenuteka.

Burito receptai

Grava burito ruošiamas įvairiai: su gaidžiu, malta mėsa, ankštiniais augalais, daržovėmis; Kozhen gali išbandyti ir pasirinkti savo meilės receptą. Kaip ir daugiau greito maisto, rudų kalorijų, jie nėra blogi. Kreipkitės į tuos, kad kalorijų kiekis nurodytas rozrahunkoje 100 g gatavo produkto.

3 gaidukas

• Valanda: 1 metai.
• Porcijų skaičius: 5 asmenys.
• Kalorijos: 132 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Kai tik turėsite galimybę pasigaminti naują žolelę iš užsienio virtuvės, išbandykite burito su vištiena ir daržovėmis receptą. Prekę, kuri patenka į sandėlį, nesunku rasti parduotuvių lentynose, o pristatymas nesukels problemų. Procesas užtrunka ne ilgiau kaip valandą, bet po metų ar dvejų ant jūsų stalo atsiras pikantiški meksikietiški burritai, pagaminti iš kvietinių (kukurūzų) pyragaičių. Atminkite, kad ne jūsų kaltė, kad esate vakarienės meniu, sauso maisto šukės yra sveikos.

Sandėliai:

• tortilijos - 5 vnt.;
• vištienos krūtinėlė (pusės) - 5 vnt.;
• pomidorai - 2 vnt .;
• tsibula, ogirok, saldymedžio pipirai - po 1 natą;
• kepykla - 100 g;
• kietas ponas - 50 g;
• majonezas, prieskoniai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Virkite vištienos krūtinėlę, kol iškeps, atvėsinkite, supjaustykite su patinais, pagardinkite mėgstamais prieskoniais. „Gostroy їzhi“ mėgėjai gali pridėti čili pipirų.
2. Išvirkite grybus okremіy єmnostі, leiskite atvėsti, narіzhte.
3. Kitos daržovės supjaustomos mažais kubeliais, įtrinkite ant didžiojo trečdalio.
4. Sumaišykite visus ingredientus, sumaišykite su majonezu. Prie bajannyam galite išplakti kečupą ar bet kokį kitą padažą.
5. Įdarą sudeginkite į trapius pyragus (pridbani arba pirkote savarankiškai), aptepkite žvėrį majonezu, iškepkite buritą orkaitėje 10 plunksnų.

Su malta mėsa ir gira

• Valanda: 45 valandos.
• Porcijų skaičius: 5 asmenys.
• Šiaudų kalorijos: 249 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Burito receptas namuose su raugu padės jums tuo metu, kai netikėtai pakviečiami svečiai. Komorijose sutaupoma ir daugiau valdiškų dovanų, šaldytuvas – strateginė produktų atsarga, tad problemų su ingredientais nekyla. Chasnik pagal receptą gatavam produktui suteikia nuostabų aromatą, pridedant giros, maltos mėsos skonį. Variacijos jogos kіlkіst, vhodyachi z special relish perevag. Burito rinkitės faršą, ar jis labiau tinka. Dėl aromato ir gražios spalvos į įdarą įberkite šviežių žalumynų ar petražolių.

Sandėliai:

• tortilijos - 5 vnt.;
• malta mėsa (ar tai būtų) - 300 g;
• gira šlapiose sultyse - 1 b.;
• qibulya - 1 vnt .;
• grietinė - 2 šaukštai. l.;
• žalumynai kropu (petražolės) - 1 krūva;
• smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai;
• stiprūs juodieji kreidingieji pipirai - pagal skonį;
• oliya - tepimui.

Virimo būdas:

1. Tsibulya, laikrodininkas, poliruokite jį ant olії, kol aš tapsiu aišku.
2. Susmulkinkite žalumynus, supjaustykite juos kartu su malta mėsa, kol pateps cibul-chasnikov suma. Suberkite prieskonius.
3. Patepkite, nuolat maišykite, kad neliktų mėsos krūtinėlių.
4. Potim wisipati gira be sulčių, išmeskite 2 hvilinus.
5. Trapios tešlos pyragaičiai, jei reikia, skrudinami mikrokrosnyje, aptepami grietine, wok įdaras, formuojami vamzdeliai, patiekiami karšti burritai.

Su gaiduku ir gira

• Valanda: 45 valandos.
• Porcijų skaičius: 5 asmenys.
• Kalorijos: 159 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Produktų rinkinys, teiginiai recepte, tinkantys sočiųjų greito maisto kokteilių skoniui. Šviežių daržovių patiekalas su grybais ir vištiena – vienas nuostabiausių, rudų. Ryžiai dažnai sutrinami gurkšneliais, o pagardų derinys sukuriamas nepakartojamas aromatas. Javus išvirkite iš anksto, kad kepimo procesas truktų mažiau nei valandą. Visos daržovės gali būti zabarvlennya, todėl rožių burrito jis atrodys dar barve, yaskravimy, patrauklus. Jei norite, kad jūsų siela būtų tokios pat sumos įdaro, ingredientus supjaustykite mažais tokio pat dydžio kubeliais, o vietoj filė imkite faršą.

Sandėliai:

• tortilija - 5 vnt.;
• ryžiai - 50 g;
• vištienos filė - 250 g;
• žalia gira - 100 g;
• agurkai, saldymedžio paprikos, cibulos, morkos, pomidorai, žalieji žirneliai, kukurūzai - 50 g;
• pecheritsa, oliya pisna, čili padažas - po 25 g;
• grietinė, kietas sirupas - po 20 g;
• sil, pipirai, kalendros kreidos - pasimėgauti.

Virimo būdas:

1. Filė, cisterna, pipirai, cibula, morka, pomidoras, pecherica supjaustyti juostelėmis.
2. Kaip ir girą, kukurūzus, šaldytus žirnius, nekonservuotus, sudėkite į plastikinį indą ir įkaitinkite mikrokrosnyje 3 khvilin.
3. Cibulą su morkomis sudėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, aptepkite trošą.
4. Sudėkite filė, o plunksnoje - žirnius, kukurūzus, girą, kepinį.
5. Suberkite prieskonius, suberkite čili, išmaišykite.
6. Suberkite ryžius, išmaišykite, uždenkite dangčiu, nuvalykite keptuvę nuo ugnies, nustokite virti.
7. Lengvai apšlakstykite pyragus vandeniu, pašildykite mikrokrosnyje 1 plunksna.
8. Įdarą paskleiskite trapios tešlos centre, suvyniokite į voką, aptepkite ant grotelių keptą burito.

Su vištiena ir kukurūzais

• Valanda: 1 metai.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Kalorijos: 138 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Paruošti meksikietišką burito yra lengva, tačiau jei nuspręsite eiti į priekį, paskubėkite su geriausiais meistriškumo kursais iš nuotraukos. Smarvė padės tiksliau sutvarkyti įvykių seką. Stenkitės, kad burbuolė paruoštų vyniotinį su kukurūzais ir gaiduku, dažnai lengvu ir greitu vienos valandos ilgiu. Receptui reikia paimti pomidorus ir okremo pomidorų padažą arba pomidorą išplakti šlapiose sultyse. Už jų audros matys sodresnę sulą, žemesnę.

Sandėliai:

• vištienos filė - 400 g;
• gira chervona, kukurūzai - po 1 baitą;
• qibulya - 1 vnt .;
• pomidorai - 2 vnt .;
• laikrodininkas - 1 dantis;
• tortilijos - 4 vnt.;
• pomidorų padažas, rozlina (alyvuogių) alyva - 3 valg. l.;
• stiprumas, prieskoniai, žalumynai - pagal skonį;
• ponas - 50 g;
• grietinė – patiekimui.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė virkite, kol iškeps, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais. Iš pupų pyk sik, nuo pomidorų imk odelę (bajanams), sutarkuok serą ant terčių.
2. Ant keptuvės su keptomis alyvuogėmis dedame cibulą, arbatinį šaukštelį, aptepame porą plunksnų.
3. Pridėti|Pridėti| pomidorus, supjaustytus nedideliais kubeliais, užpilti pomidorų padažu. Po 7 hvilin|minučių| suberti prieskonius, išmaišyti.
4. Sudėkite filė, girą, kukurūzus, šiltus šprotus, gurkšnokite maltus žalumynus. Razmіshat, nuimk nuo ugnies.
5. Pašildykite pyragą sausoje keptuvėje iš abiejų pusių (netepkite), perkelkite į lėkštę.
6. Viename įdaro trošelio krašte gurkšnokite sūrį, sudeginkite į ritinį, lenkdami kairę ir dešinę trapios tešlos pusę.
7. Švelniai sutepkite burito ant grotelių, patiekite jį supjaustytą, apibarstydami grietine.

Ovocheve burrito su lavašu

• Valanda: 50 minučių.
• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Kalorijos: 118 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Jei šaldytuve nebuvo geros mėsos, maltos mėsos, jūros gėrybių, bet jei norite palepinti artimuosius kuo nors pikantišku, pabandykite paruošti daržovių burito. Tim daugiau, kodėl šiam receptui nenaudojus tortilijų, rusiškai virtuvei pritaikytų ingredientų ir pita duonos. Tiesą sakant, patiekalas atrodo kaip troškinys, susuktas į trapią tešlą. Didįjį poną pakeitus sovietiniu ar ne vietiniu produktu, tokius suktinukus gali valgyti vegetarai, pasninkauti norintys žmonės.

Sandėliai:

• lavašas plonas virmensky - 1-2 gabalėliai;
• morkos, baklažanai, cukinijos, cibulos - 1 vnt .;
• pomidoras - 3 vnt .;
• ponas - 70 g;
• čiobreliai - 1 šaukštelis;
• melena paprika - 0,5 šaukštelio;
• silas - 2 šaukšteliai;
• pipirai - pasimėgavimui;
• alyvuogių aliejus.

Virimo būdas:

1. Visas daržoves supjaustykite kubeliais, suberkite į keptuvę su keptomis alyvuogėmis (krimtiniais pomidorais), aptepkite, kol iškeps.
2. Dedame pomidorus, pagardiname, troškiname, dokai neišgarina tėvynės.
3. Kvadračiais supjaustytą lavašą lengvai pašildykite, aptepkite alyvuogių aliejumi ir užpildykite įdarą.
4. Sumalkite sūriu, sudeginkite vyniotiniu.
5. Zapikati burіto šprotai Khvilin prie krosnių (mikro-khvilovіy orkaitėje), kad sūris bus ištirpęs.

Prie spiritinių gėrimų su sūriu

• Valanda: 50 minučių.
• Porcijų skaičius: 2 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 264 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: meksikiečių.
• Sulankstyti lengva.

Nemažai burito receptų jau seniai pritaikyti gaminant namuose, pagrindiniai ingredientai pakeičiami turimais, patogiais. Pavyzdžiui, pakaitalas mėsai, maltas vikoristas – ešerys, rūkyta mėsa ir dešrelės. Dažnai mėgstate virti tokią meksikietišką žolę, tačiau mėsos gaminiams nereikia išleisti nė cento, pabandykite pagal šį receptą pasigaminti suktinukus. Tiesą sakant, jei pomidorų pastą pakeisite kečupu, o pyragaičius - pita duona, tada naminę shawarma. Kas ne pasirinkimas privačiam vakarėliui, jei vakarėlyje yra svečiai?

Sandėliai:

• tortilija - 2 vnt.;
• saliamis - 200 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• qibulya - 1 vnt .;
• laikrodininkas - 1 dantis;
• ponas - 100 g;
• pomidorų pasta - 4 šaukštai. l.;
• oliya pisna - 2 šaukštai. l;
• sil, pipirai - žnyplėmis.

Virimo būdas:

1. Visi ingredientai supjaustomi šiaudeliais (kubeliais), arbatinis šaukštelis perleidžiamas per presą, įtrinamas sūriu.
2. Su kepta alyvuoge greičiu aptepame cibulą, arbatinuką iki auksinės spalvos.
3. Suberiame saliamį, aptepame iki rausvo blizgesio, dedame pomidorus, pomidorų pastą. Pagardinti, gesinti iki tirštumo.
4. Dedame įdarą ant trapių pyragų, apkepame, sutriname žvėrį su sūriu.
5. Burrito kepame orkaitėje, kol pasirodys patrauklus sūrio skonis.

Vaizdo įrašas

Aptarkite

Burrito – kaip tai yra: meksikietiškos virtuvės receptai

Burito yra tradicinis gatvės maistas iš Meksikos. Ypač burrito yra trapios tešlos pyragas iš kukurūzų arba kviečių boroshn - tortilija, jake ingredientai dega.

Tsya strava patogu gatvėse, kelyje, todėl Burito populiarumas buvo už Meksikos ribų. Burito galima virti namuose, lankstymo būdais, kitaip nepasiekiami produktai nevirti.

Jis trykšta populiarumu iškylose, vasarnamiuose ir gamtos vaizdais. Galite paruošti užkandį vaikui, pasiimti užkandžiauti, patiekti meksikietiško stiliaus vakaruose ir šeimos nuoskaudų metu.

Tortilijų galite pasigaminti namuose už 35 kvilinus.

Sandėliai:

• kviečių arba kukurūzų borosno - 200 gr;
• Roslinos alyva - 40 ml;
• vanduo - 90 ml;
• rozpushuvach - 0,5 šaukštelio;
• sіl - žiupsnelis.

Maisto gaminimas:

1. Persijokite per sietelį.
2. Zmіshayte borosno іz sіllu ta raspushuvachem. Sumaišykite.
3. Įpilkite aliejaus ir ryžtingai plakite.
4. Į tešlą palaipsniui įpilkite karšto vandens, kontroliuodami tešlos storį.
5. Padalinkite tešlą į gabalus ir atsisiųskite maišelius. Uždenkite maišelius audiniu ir palikite užpilti 30 khvilinų.
6. Suformuokite trapios tešlos maišelį. Dėl keptuvės skersmens kaltas trapios tešlos skersmuo.
7. Tepkite trapius pyragus ant sausos keptuvės, apversdami iš vienos pusės į kitą.

Klasikinis meksikietiškas burito

Pikantiškas burito su gaiduku gali pakeisti pagrindinę žolę už įžeidimą. Sodriausio skonio įdaras, švelnus užpilas ir neutrali tortilija tiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tokią dalį vaikams patogu paruošti už įžeidimą, pasiimti su savimi pasivaikščioti ir patiekti svečius užkandžiui.

Virimas 10 audros paskola 20-25 plunksnos.

Sandėliai:

• tortilija - 10 vnt;
• saldymedis bulgarų pipirai - 2 vnt .;
• pomidorai - 3 vnt;
• kepykla - 250 gr;
• pelenai - 2 vnt.;
• kietas ponas - 300 g;
• qibulya - 2 vnt;
• vištienos krūtinėlės - 5 vnt;
• majonezas - 200 g;
• pipirų;
• Roslinos alyva;
• sil.

Maisto gaminimas:

1. Pecheritsa verda 8-10 plunksnų.
2. Filė supjaustoma lankais ir verdama sūriame vandenyje. Po virimo, pipirų.
3. Pipirai, ogirok, tsibula ir tomati su tuo pačiu shmatochki ir teptuku 4 hvilin.
4. Patrinkite poną ant didžiojo trečdalio.
5. Dubenyje sumaišykite daržoves, vištieną, grybus ir sūrį. Įdėkite majonezo.
6. Įdarą sudeginkite prie tortilijos. Burito aptepkite majonezu.
7. Burrito kepkite 10 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Burrito su gira ir yalovichina

Kvassola virta, troškinta ir sutepta išvaizda – vizitinė meksikietiškos virtuvės kortelė. Burito su kvassoleu - tse sitna, apetitą kelianti Meksikos kelionės žolė. Burrito su yalovichina ir kvassoleya galima pasiimti iš trivalі pіshі pasivaikščiojimų, gamtoje ar susibūrimų su draugais. Burrito galima valgyti šaltą arba kepti ant grotelių.

Paruošiame dalį paskolos 30-35 khvilinų.

Sandėliai:

• konservuota chervona gira - 400 g;
• Yalovichi malta mėsa - 400 g;
• cukinijos - 1 vnt;
• qibulya - 1 vnt;
• morkos - 1 vnt;
• chasnikovy milteliai - 1 metai. l;
• alyva - 3 šaukštai. l;
• sojos padažas - 3 šaukštai. l;
• pipirų;
• jėga;
• tortilijos - 4 vnt.

Maisto gaminimas:

1. Išsamiai aprašykite daržoves.
2. Įkaitinkite keptuvę ir aptepkite alyvuogių aliejumi.
3. Cibulą perkelkite į keptuvę ir sutepkite iki skaidrumo. Tada sudėkite morkas ir cukinijas. Tepkite iki rausvai apetitą sukeliančio traškėjimo. Pasūdykite, suberkite chasnikovy miltelius ir pipirus.
4. Maltą mėsą aptepkite šepečiu, kol iškeps. Supilkite sojų padažą. Užgesinkite dar 10 šaltkrėtis. Pabarstykite maltą mėsą.
5. Pomidorą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę iki maltos mėsos. Troškinkite 7 šaltus ir pridėkite | pridėti | kitos daržovės.
6. Įpilkite konservuotos giros ir iš uždaryto dangčio ištraukite 3-5 plunksnas.
7. Įdarą sudeginkite prie tortilijos.
8. Burito patiekite su grietinės žalumynų padažu.

Burrito su sūriu ir daržovėmis

Burito dažnai patiekiamas JAV ir Meksikos šventiesiems. Helovino išvakarėse gatvėse karaliauja gatvės maisto mugės, itin populiarėja buritai su sūriu ir daržovėmis. Suteptos daržovės su sirupu prie lavašo ar tortilijų gali pakeisti sotų patiekalą arba tapti užkandžiu gamtoje.

Paruoškite tris burito porcijas 20 plunksnų.

Sandėliai:

• tortilija - 3 vnt;
• cukinijos - 1 vnt;
• baklažanai - 1 vnt;
• pomidorai - 3 vnt;
• morkos - 1 vnt;
• qibulya - 1 vnt;
• kietas ponas - 100 g;
• bulgarų pipirai - 1 vnt .;
• Roslinos alyva;
• jėga;
• čiobreliai;
• pipirų.

Maisto gaminimas:

1. Daržoves supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais.
2. Keptuvėje cukinijas, baklažanus, pipirus, cibulas ir morkas aptepkite alyvuogėmis.
3. Sudėkite pomidorus ir troškinkite troškinį. Pasūdykite, įberkite čiobrelių ir pipirų.
4. Troškinį atvėsinkite. Pridėti tarkuotą ant trečios vyr.
5. Įdarą sudeginkite prie trapios tešlos. Įdėkite burito į orkaitę ir išmeskite 6–7 plunksnas.

Burrito su sūriu ir ryžiais

Kitas burito paruošimo variantas yra pridėti ryžių ir česnako. Strava su ryžiais ir kompostu yra dar skanesnė. Galite patiekti burito su ryžiais už obidą, pasiimti su savimi į darbą, duoti vaikus į mokyklą, eiti pasivaikščioti į gamtą.

3 porcijos burito paruošti 30-35 plunksnų.

Sandėliai:

• tortilija - 3 vnt;
• vištienos filė - 300 gr;
• rudieji ryžiai - 1 butelis;
• sochevitsa - 1 butelis;
• kietas sūris - 100 g;
• grietinė - 100 ml;
• želdiniai;
• lapinės salotos;
• smėlio laikrodis - 3 gvazdikėliai;
• pipirų;
• sil.

Maisto gaminimas:

1. Ryžiai ir sochevitsa virti.
2. Filė filė su traškiais shmatki ir sutepkite keptuvėje iki rudos spalvos. Druskos ir pipirų.
3. Trečią įtrinkite sūriu.
4. Smulkiai supjaustykite smėlio laikrodį.
5. Įpilkite puodelį grietinės, stiprių ir smulkiai pjaustytų žalumynų.
6. Kompostą sumaišykite su ryžiais ir vištienos filė.
7. Prie trapios tešlos sudeginkite grietinę iš žalumynų, cinamono, ryžių, sūrio ir vištienos filė.

Meksikos virtuvėje yra šprotai tortilijos trapios tešlos pagrindu. Meksikoje smarvė gali pakeisti šakutę ir šaukštą. Mіstsevі zhitelі garner korzhik sriuba ir padažas, pririmuyut mėsa ir daržovės, ir, pavyzdžiui, miltai tiesiog їїdaet її. Ale gausiai pikantiškas, viduryje sudeginkite įdarą ir patiekite tortiliją kaip savarankišką patiekalą. Apie tuos, kurie mėgsta burrito ir kaip teisingai virti jogą, rozpovіmo iš mūsų statistikos. Iš karto prašoma sutepto burito - chimichangu recepto.

Kas yra Burito

Traški tortilija ir sulčių įdaras viduryje – taip galima apibūdinti nacionalinę meksikietišką žolę. Vtіm, apie tuos, kurie tokie rudi, šiandien gerai žinoti ne tik meksikiečius, bet ir europiečius. Visame pasaulyje vis labiau populiarėja trapios tešlos pyragaičiai, įdaryti vištiena, malta mėsa, grybais ar daržovėmis. „Strava“ bagatas yra pamėgtas dėl savo šleikštumo ir universalumo, net kaip įdarą naujam, galite praktiškai sumušti ingredientus, o prireikus meksikietiškus trapius pyragus galite pakeisti plonu lavašu.

Istorijos istorija surišta su tortilijų pyragais, kaip indėnai, šnypščiantys atviroje ugnyje. Viduryje smarvės buvo užkimštas paruoštas omletas, ant patiekalo pasodinti pomidorai ir raudonosios aitriosios paprikos. Naudokite įvairaus burito šprotus, pavyzdžiui, gruzdintus (chimichanga) arba keptus orkaitėje (enchilada). Zavdyaki galimybė eksperimentuoti su įdaru, šiaudų pidide ir veganiška virtuve.

Klasikinis burito su gaiduku

Burito visi ingredientai aptepami ir sumaišomi nugarėlėje, o tada tiesiog dedami ant pyrago ir susukami vamzdeliu. Klystančiojo malonumas – kristi sandėlyje ir įdaro paruošimo būdas. Pūdymas su vietiniais ingredientais, galite valgyti mėsą ar veganišką burito.

Receptas iš nuotraukos namų mintyse naudojamas įžeidžiant:

1. Vištienos krūtinėlė (500 g) supjaustoma plonais lukštais ir aptepama alyvuogėmis, kol iškeps.
2. Okremіy keptuvėje sutepama cibula, o čili pipirai supjaustomi žiedais.
3. Giliame dubenyje kubeliais supjaustyta vištienos krūtinėlė, kurią pasiekia, cibula ir aitrioji paprika, saldymedžio paprika, konservuota gira (300 g), pekininio kopūsto trochai. Ingredientų ūsai gerai sumaišomi.
4. Ant pyrago dedamas salotos lapas, o ant žvėries ant naujo šproto – šaukštai įdaro.
5. Tortiliją susukame su vamzdeliu, užpilame pomidorų padažu ir gurkšnojame tarkuotu sūriu. Kai sūris išsilydo, jis supilamas į pūkus iš mikrokrosnies arba orkaitės.

Burito su malta mėsa ir gira

Burito ruošimui galite naudoti tortiliją, pagamintą iš kviečių ar kukurūzų šerno, Virmensky lavash arba plono pieno. Golovna, kad įdaras būtų sultingas ir patrauklus.

Kaip pasigaminti burito ir kaip jį virti su to pokrokovo nuotrauka, aprašysime šiose instrukcijose:

1. Burrito yra tortilija su daugybe įvairių įdarų. Dėl ingredientų skaičiaus išsaugokite tiksliai ne varto, kitaip žolė bus sausa.
2. Pagrindinis ingredientas yra padažas. Ruošdami jogai, stambiai supjaustykite ir apkepkite keptuvėje, kol iškeps cibula, chasnik, pomidoras, saldymedžio pipirai (visi ingredientai, 2 vnt.). Norėdami pasimėgauti, pridėkite stiprumo ir prieskonių.
3. Yalovichi malta mėsa (500 g) aptepama ant keptuvės, o tada dedama konservuota gira (400 g).
4. Mėsingoji įdaro dalis aptepama padažu, susimaišo ir atrodo kaip trapios tešlos pyragas. Su tokiu ingredientų kiekiu turime apie 10 kapų.
5. Iš viršaus įdaras gurkšnoja sirupu, po kurio pyragas apdegina vamzdeliu.

Burito receptas su vištiena ir kukurūzais

Burito su vištiena ir kukurūzais įdaras išeina lengvas ir tuo pačiu sietelis, sultingas ir cinamonas. Įdarą galite užpildyti minkšta ir plona pita duona. Trys otrimanoї kіlkosti vyde tsilikh 8 porcijos.

Burito receptas iš nuotraukos (iš lavašo su gaiduku) yra pergalingas kitoje sekoje:

1. Mums lavašo lakštą reikia perpjauti į 3-4 dalis, padarius tortiliją vynui.
2. Dali keptuvėje su rasotomis alyvuogėmis (2 šaukštai. Šaukštai) aptepame cibula su pivkiltsy ir supjaustome kubeliais su virta vištienos krūtinėlė (250 g).
3. Suberiame kubeliais pjaustytą pomidorą, druską, pipirus ir konservuotus kukurūzus (1 skardinė).
4. Kaip ir okholone įdaras, jis patenka į lavašo centrą, žvėris gurkšnoja tarkuotą sirupą ir žalumynus.
5. Lavašas užpilamas ant šiaudų ir dar kartą gurkšnoja sirupą.

Ovocheve burrito su lavašu

Lengvas daržovių užkandis, susuktas į pita duoną, taip pat galite pretenduoti į tiesią liniją prieš užkasant. Tse atleidimas yra stravi variantas, kuris buitiškai paruoštas mažiau nei 10 plunksnų. Zavdyaki pokrokovіy іnstruktsії sužinojo, kaip virti burito ir kaip jį virti kaip su tortilija, taigi su lavašu.

Paruošimo seka:

1. Pecheritsa (100 g) supjaustoma plonomis bandelėmis ir aptepama alyvuogėmis.
2. Pomidorai (2 vnt.) supjaustomi plonais griežinėliais ir chi kubeliais.
3. Panašiai apipjaustomi saldymedžio pipirai ir avokadas.
4. Padažas ruošiamas iš grietinės (150 ml), aštraus padažo (1 arbatinis šaukštelis), chasnik (2 griežinėliai), druska ir cukru (po ½ arbatinio šaukštelio).
5. Lakštas lavašo supjaustomas į navpilį (2 porcijoms), į žvėrį pilamas padažas ir dedamas daržovių įdaras, tarkuota sira ir smulkiai supjaustyti žalumynai.
6. Lavašo kraštas susisuka per vidurį, kad įdaras neišvirtų, po to boraksas išbrinkinamas vamzdeliu.

Veganiškas burrito iš nuotraukos namų mintyse

Laikydamiesi veganiškos mitybos ir bažnytinio pasninko principų, galite maitintis ne taip įvairiai, žemesniu puikiu gyvenimu. Prie artėjančio patiekalo būtybės kelionės baltymus, kuriuos keršija mėsa, vėl pakeis augimas. O tse reiškia, kad organizmas pasiima pakankamai gyvų kalbų ir vitaminų. Žemiau yra burito receptas iš nuotraukos.

Namų sąmonėje Pokrokovo baimė paruošiama tokia seka:

1. Konservuota gira (2 skardinės) dedama į keptuvę ir troškinama su pomidoru, kol ridikėliai visiškai išvirs. Skoniui įdaras papildomas stiprumu ir prieskoniais.
2. Tortiliją aptepame aštriu čili padažu (po 1 arbatinį šaukštelį).
3. Netoli trapios tešlos centro buvo gira su pomidoru, tarkuotu siru ir avokado stiebais.
4. Tortilija suvyniojama į voką ar tūbelę ir patiekiama ant stalo.

Chimichanga - suteptas burrito su gostri padažu

Šis meksikietiškas patiekalas yra ne kas kita, kaip giliai keptas burito. Plonas traškus traškus pyragas su sulčių įdaru obov'yazkovo tinka visiems, kurie gali sau leisti turėti daugiau kalorijų ežiuko.

Taip pat, kokį buritą ir kaip galima paruošti, bulas pristatomas plačiau. Dabar laikas išmokti pasigaminti chimichanga. Klystančiojo paruošimo seka yra įžeidžianti:

1. Rozmarinų aliejuje aptepamas smulkiai supjaustytas arbatinis šaukštelis, tada išverdama vištienos krūtinėlė (250 g). Į keptuvėje esančius ingredientus įpilkite šiek tiek kečupo (2 šaukštai) ir virtų ryžių (70 g). Prie skonio pridedama stiprumo.
2. Įdaras dedamas ant trapios tešlos, gurkšnojamas sūriu ir čirškinamas.
3. Paruošti vokai su tortilijomis su įdaru aptepami ant vidutinės ugnies paskrudintų alyvuogių ir patiekiami karšti ant stalo.

Burrito orkaitėje su sūriu

Jei ne tik sudeginsite įdarą į trapią tešlą, bet ir aptepsite žvėrį padažu, užsigersite sirupu ir pašaukite į orkaitę, tada gaminsime naują patiekalą - enchiladą. Naujam galima paruošti mėsos-jako-o-o-o-o-o-o-ka įdarą. Zalezhno vіd tskogo viyde arba lengvas užkandis arba povnotsіnne burrito. Receptas iš nuotraukos namų dvasių mintyse platinamas žemiau:

1. Yalovichina (300 g) apipjaustoma gostri peiliu ir aptepama alyvuogių aliejumi. Suberkite cibulą, kubeliais pjaustytus pomidorus (2 vnt.), saldymedžio pipirus ir arbatinį šaukštelį. Jei mėsa ir daržovės yra paruoštos, įpilama konservuotos giros (200 ml).
2. Trapios tešlos centre dedamas įdaras, po to tortilija susukama į voką ir sulenkiama į kepimo indą.
3. Trapios tešlos odelė gyvūnui aptepama gostri pomidorų padažu ir gurkšneliais sutarkuotu sūriu.
4. Tortilijos krosnyje 7 plunksnos kepamos 180 ° temperatūroje, po to jos patiekiamos karštos prie stalo.

Pikantiškas!

Tokia padermė, kaip burito, atkeliavo pas mus iš meksikietiškos virtuvės, ji jau populiari. Maisto gaminimo jogas gremėzdiškas, įdarui jį išplakti galima praktiškai bet kada. Burrito galima ruošti su saldymedžio įdaru. Rekomenduojama ruošti burrito – receptą su sūriu ir saldymedžio įdaru.

Burrito: klasikinis receptas

Burito ruošiame pagal tradicinį receptą. Strava išeiti net kaip gyva būtybė.

Reikalingi produktai:

Virti burito yra dar lengviau. Tam imame paruoštą trapią tešlą (tortiliją) arba specialią pita duoną (ne per ploną), dedame į naują įdarą ir sudeginame.

Turime trapią tešlą, paruošiame įdarą. Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale maži gabaliukai. Dabar jogą reikia ištepti alyvuogių aliejumi. Kol jis vis dar burzgia, išvalykite jį ir nuvalykite laikrodžio mechanizmą. Sutepkite visus taškus, kol mėsa pabus auksinė.

Po to į mėsą supilkite girą, taip pat dėkite čili pipirą (galite dėti ir kitų mėgstamų prieskonių).

Jei norite pagaminti minkštą burіto – tiesiog nedėkite aitriosios paprikos į naują, o pakeiskite, pavyzdžiui, geriausiu pomidorų padažu ar kečupu.

Dabar reikia nuvalyti ir šiaudeliais supjaustyti pipirus. І taip pat įdėkite jogo tepalo šalia keptuvės.

Tereikia sutepti, po to būtina įpilti pomidorų pastos. Masa kalta, kad penkiolikos gesino whiliną, po to reikia želdinti. Užgesinkite dar keletą.

Iškepus įdarą reikia prideginti paruoštoje tortilijoje jums patogiu būdu (karvė, vokelis).

Dabar paruoštą burito reikia dėti ant lapo ir gurkšnoti tarkuotą sirupą. Įdėkite viską į orkaitę, nurodytą šioje pastaboje.

Viskas paruošta, galite patiekti. Burito apšlakstykite mėgstamu padažu, kad jis būtų dar skanesnis. Pikantiškas!

Burito: maltos mėsos receptas

Turiu mėsos vikoristovuemo maltos mėsos receptą. Paruoškite yogo shvidshe, prieš tai toks įdaras išeina gausiai sultys.

Burritams turime paruošti daugiau įdaro. Pradėkime valyti cibules. Potim yogo reikia supjaustyti kubeliais ir sutepti keptuvėje.

Kol cibulas tepamas, reikia sumaišyti prieskonius ir įpilti šiek tiek vandens košės ragavimui. Viską sudėkite į keptuvę su qibulei.

Dabar supilkite maltą mėsą į cibulą su prieskoniais. Sutepkite trynukus.

Pridėti bobus. Padažą pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Smazimo doti, doki m'yaso nebus paruoštas.

Kol jis ruošiasi, būtina kubeliais supjaustyti pomidorus, taip pat žaliąsias cibulas ir salotas.

Dabar malta mėsa paruošta, dėkite ant trapios tešlos, uždėkite pomidorus ant žvėries, gurkšnokite žalumynus ir sudeginkite su voku.

Paruoštą burito sudėkite į kepimo indą, tada uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę keturiasdešimčiai plunksnų.

Galite patiekti burrito po wymanya iš orkaitės. Pikantiškas!

Burrito: receptas virimui su vištiena ir grybais

Įdaras burito yra kitoks, todėl ten galima dėti viską, kas iš karto yra šaldytuve. Jei turite grybų ir trigerį, šis receptas kaip tik jums.

Reikalingi produktai:

Įdarą geriau paruošti iš ingredientų padengimo.

Burbuolei nuvalysime ir nupjausime cibulą, o tada išvalysime ir žiūrėsime laikrodžio mechanizmą. Dabar jis sutepamas iki auksinės cibulo spalvos, po to dedamas į chasnik keptuvę.

Tada taip pat supjaustykite vištieną, sudėkite į keptuvę ir sutepkite šprotus.

Grybus supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Viską sutepkite (aliejus yra pasenęs, nes konservuoti grybai yra švieži).

Dabar reikia įdėti čili pipirus, druską ir pipirus.

Pomidorus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Sutepkite trynukus.

Dienos pabaigoje būtina pridėti petražolių žalumynų, kad sustiprintų burito aromatą.

Aš pasiruošęs prikimšti kitą deginimą prie pita duonos. Suvorihas valdė už dyką, todėl žiūrėk į jį taip, kaip tau labiausiai tinka. Trochos įdarą atvėsinkite ir supilkite mažiau nei kitą.

Įdėkite burrito formą, gurkšnokite sūrį ir pašaukite į orkaitę ant šproto, šob | abi | tėvas išsiskyrė.

Jūsų burito yra paruoštas. Patiekite jogą prieš karštą stalą. Pikantiškas!

Burrito: receptas su vyšniomis

Burrito galima ruošti su saldymedžio įdaru. Šioje vipadkoje ruošiame burrito su vyšniomis. Toks receptas yra stebuklingas užkandžio receptas iš karto su arbata.

Reikalingi produktai:

• Vershkov aliejus - 50 gramų;
• tortilijos trapios tešlos - vіsіm gabaliukai;
• vyšnių uogienė - 400 g;
• šviežios vyšnios be kutų - 200 g;
• cinamonas - vienas arbatinis šaukštelis;
• tsukrova milteliai - vienas tolimas šaukštas.

Tokio burito paruošimas yra dar paprastesnis. Tortų viršų užtepkite uogiene ir vyšniomis, tada sudeginkite vokais.

Paimkite lapą ir patepkite aliejumi, uždėkite ant naujo burito, ištirpinkite odelę su šiek tiek sviesto pėdsakų, o žvėreliui reikia gurkšnoti cinamoną.

Įdėkite lakštą į orkaitę, leiskite pakilti iki 190 laipsnių penkiolika minučių. Paruošę vokus, juos reikia gurkšnoti laiškinio česnako milteliais. Mane gali patiekti prie stalo. Pikantiškas!

Burrito: receptas su vištiena ir ryžiais

Į burrito galite pridėti grūdų, pavyzdžiui, ryžių. Tsya žolė jau turtinga ir skani. Vіdmіnno pіdіyde kaip nepriklausoma strava prie obіd chi vakarienės.

Reikalingi produktai:

Kepame mėsą. Būtina mirgėti ir tepti alyvuoges apie dešimt plunksnų. Tada reikia įberti druskos ir maltų juodųjų pipirų, kad būtų malonu.

Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Pridėti į keptuvę.

Dabar nuvalykite cibulą ir taip pat supjaustykite kubeliais. Pridėti į keptuvę. Viską sutepkite, nepamirškite murmėti.

Šviežiai nuluptą saldymedžio pipirą nulupkite, supjaustykite šiaudeliais, į mėsą suberkite mėsą ir daržoves, dar kelis patepkite riebalais.

Dabar į keptuvę įpilkite kečupo, užgesinkite visą ugnį ir išgerkite ir sudeginkite ant ugnies.

Virkite ryžius, kol paruošite. Kam dėti puodą vandens ant ugnies (її obsjag kaltas buti vdvіchi didesnės, žemesnės kruopos), tikrinti, kol užvirs. Vsipte tudi dobre promitiy ryžiai. Virkite ant nedidelės ugnies po uždarytu dangčiu, kol paruošite. Šalti ryžiai.

Dabar yra mėsos pėdsakas su daržovėmis ir ryžiais. Išleisk sūrį ir pridėkite jogo į įdarą. Viską išmaišyti.

Dabar galite priminti pyragus su įdaru. Apšvieskite juos voku. Po to prie mikrokrosnelės šprotų reikia uždėti pūką arba įkaitinti orkaitę, kad sūris išsilydytų.

Patiekite šiltą ir karštą. Pikantiškas!

Norėčiau pasakyti keletą žodžių apie tuos, kurie Burito. Burito (jeigu norite, kad jis būtų taisyklingai burito) – tse kukurūzų arba kviečių pyragas, į kurį pilate įdarą, skamba kaip mėsa – tradicinis meksikietiškas patiekalas. Likusią valandos dalį žmonės rodo didelį susidomėjimą kinų, italų, meksikiečių, brazilų virtuve. Kaip ruošiate burito? Šiame recepte siūlau pokrokove virimo burito namuose su produktais, kaip prieinama odai, ir kaip trapios tešlos pyragas, tai bus nuostabi pita duona. Padarykime tai!

Padarykime tai!

Norėdami paruošti 6 burritus, mums reikia:

• Vištienos krūtinėlės - 2 vnt. (pirmyn sūriame vandenyje)
• bulgarų saldymedžio pipirai - 1 vnt.
• Švieži pomidorai - 2 vnt.
• Šviežia kepyklėlė - 200 g (arba 1 indelis marinuotų agurkų)
• Cibulya ripchasta - 2-3 galvos
• Petražolės - 1 krūva
• Chasnik - 1-2 dantys
• Oliya pisna - 3 šaukštai. šaukštai
• Ponas - 150 g (kietoms veislėms)
• Lavash Virmensky - 6 vnt. (galite aptepti kukurūzų tortilijų pyragus)
• Kečupas - 2 šaukštai. šaukštai
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• pipirų

Iki burbuolės paruošiu visų komponentų proponiškus preparatus, tačiau tepimo procesas užtrunka 2-3 plunksnas odos ingredientui. Burito yra lobis tiems, kurie mėgsta kūrybiškumą, todėl neapsupkite savęs ingredientų pasirinkimu – išbandykite ką nors naujo. Jei ko nors nebuvo po ranka – pakeiskite. Burito ruošimą galima suskirstyti į 2 etapus: įdaro paruošimas ir nepertraukiamas burito vokų deginimas.

Burito paruošimo procesas

1. Nuvalome cibulą ir supjaustome su pivkiltsy. Virta vištienos krūtinėlės filė - kubeliai. Saldymedžio pipirai - vidutiniai gabalėliai. Smulkiai supjaustykite petražolių žalumynus. Pomidorai - supjaustyti kubeliais. Ponas pasitrynė trečią. Chasnik dribno posіkti. Grybai, tarsi švieži, smirdantys, supjaustyti plonomis lėkštelėmis, o kaip konservuoti, supjaustyti mažais gabalėliais, tada nieko nereikia.
   
2. Prie keptuvės įkaitiname alyvuogių aliejų. Sutepame cibulą. Dodaemo smulkiai supjaustykite chasnik ir sutepkite visus 2-3 whilins iki auksinės spalvos.
   
3. Duodame gaiduką, sumaišome ir uždengiame 2-3 plunksnomis. Kalta, kad liko masa, kaip nuotraukoje dešiniarankė 😉
   
4. Suberiame grybus. Jei matote pergalingą serą pecheritsą - tepimo valanda padidinama iki 5 hvilinų. Eikime toliau.
   
5. Įberkime saldymedžio pipirų ir sumalkime įdarą, kad būtų aštrus! Padengti 2-3 khvilini, švelniai suminkštinkite pipirus. Trochs sūdyti su otrimana masu, dodamo trochs juodųjų pipirų.
   
6. Atėjo valanda baigti pjaustyti pomidorus. Viskas sumaišoma ir pertepama 2-3 kartus.
   
7. Davė dodamo rubano petražolių. Be žalumos Burito nebus toks kvapnus ir gražus! Sumaišome ir troškiname zgasimo - 2-3 plunksnos. Viskas, įdaras audrai paruoštas. Dabar svarbiausia: burito pyragų įdaras.
   
8. Zgortannya Burіto nusipelno už gerą pagarbą. Stengiausi kuo daugiau išmokti jogos. Išvyniojame pita duoną (arba tortilijos pyragą), į vidurį dedame įdarą, todėl trošą reikia atvėsinti. Išlenkite viršų su pita duona ir patraukite iki krašto. Prakaituokime dešiniarankių ir kairiarankių kraštus ir sudeginkime voku. Leisk man sudeginti visą pita duoną. Burito yra paruoštas. Robimo taip pat turi lavašą. Gurkšnokime buriatą žvėriui su našlaičiu. І vіdpravlyaєmo į orkaitę arba mikro-hvilovu pіch (tai įmanoma su grilio funkcija - taip pone viide rum'yanishim).
   
9. Tolimas burito iš mikrokrosnies (arba orkaitės). Iš viršaus mažylius aptepame majonezu ir kečupu. Pavyzdžiui, kaip nuotraukoje:
   

Tėve, mūsų burito yra paruoštas!

Patiekite karštą ant stalo. Іz saldymedžio arbata. Bet su kitais gėrimais pagal jūsų skonį 😉