पेड़ और झाड़ियाँ न केवल अत्यधिक सर्दी में बाहर जम सकती हैं, ठंड की अवधि के दौरान उत्तेजक थनों से पीड़ित होती हैं और वसंत या गर्मियों की शुरुआत में भी ठंढों की वापसी करती हैं, लेकिन बागानों और बेरी के खेतों में कृंतक भी चूहे और खरगोश हैं। स्वभाव से, ये जीव भयभीत हैं और अगर आप गर्मियों में बगीचे में एक खरगोश को देखते हैं तो आप आश्चर्यचकित होंगे। अधिक बार आप माउस को नोटिस कर सकते हैं, लेकिन, अक्सर, देर से दोपहर में, जब यह सचमुच मिट्टी में विलीन हो जाता है।

अब अधिक से अधिक बागवान सब्जियों को अंकुरित तरीके से उगाने की कोशिश कर रहे हैं, और रोपाई, साथ ही इसके लिए मिट्टी स्वतंत्र रूप से तैयार की जाती है। यह सच है, क्योंकि यदि आप यह सीखते हैं, तो आप अच्छी रोपाई बढ़ा सकते हैं और दोनों को बचा सकते हैं। यह स्पष्ट है कि रोपाई के लिए मिट्टी को एक विशेष संस्कृति की जरूरतों को पूरा करना चाहिए। सामान्य तौर पर, कोई सार्वभौमिक जमीन नहीं है। हालांकि, रोपाई के लिए बुनियादी आवश्यकताएं अभी भी हैं।

पन्नी में पका हुआ मांस हमेशा एक स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण व्यंजन होता है। यह और भी स्वादिष्ट होगा यदि आप सूअर का मांस के लिए मसाले के एक सेट के साथ न केवल सूअर का मांस खाते हैं, बल्कि ... फल के साथ! यदि आप मीठे फल और मांस के संयोजन से आश्चर्यचकित हैं, तो मैं आपको आश्वासन देता हूं: सेब, नाशपाती, prunes, सूखे खुबानी और यहां तक ​​कि खुबानी मांस के व्यंजन को नए, अलग और बहुत दिलचस्प स्वाद देते हैं। हम बारी-बारी से इन व्यंजनों की कोशिश करेंगे, और आज चलो उनमें से सबसे अधिक स्वादिष्ट खाना बनाना - सूअर का मांस के साथ सूअर का मांस!

यह प्रक्रिया कभी-कभी बागवानों द्वारा अपने भूखंडों में की जाती है। पहले से गठित पौधों को एक नई जगह पर रोपाई करने के कई कारण हैं: उदाहरण के लिए, मिट्टी की स्थिति (अक्सर जलवायु सुविधाओं के साथ)। ऐसा होता है कि जिस जगह पर कई सालों तक झाड़ियाँ उगती हैं, वह पिघले हुए पानी से भर जाती है, या झाड़ी अचानक सालाना जमने लगती है। या स्थितियां पूरी तरह से घरेलू हैं, जब, उदाहरण के लिए, एक पड़ोसी ने एक बाड़ बनाया है, और अब आपकी झाड़ी छाया में है।

एक ठंडे दालान या दालान में उजागर होने वाले पौधों को हमेशा भूनिर्माण के एक अलग हिस्से के रूप में माना जाता है। और कार्यालयों में, और आवासीय भवनों में, और आधिकारिक संस्थानों में, ये ग्रीन गार्ड आगंतुकों के स्वागत के लिए सबसे पहले हैं और एक तरह का कॉलिंग कार्ड हैं। हॉल या लॉबी की सजावट के लिए, हमेशा उज्ज्वल संस्कृतियों का चयन करें। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कितने सुंदर हैं, मुख्य बात यह है कि कम और अस्थिर तापमान और स्पष्टता के साथ डालने की उनकी क्षमता है।

गोभी के साथ मशरूम गोभी का सूप - उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो जल्दी में हैं, एक स्वादिष्ट पहले पाठ्यक्रम को पकाने की इच्छा रखते हैं, और गिरावट में मशरूम के रिक्त स्थान बनाते हैं। डिब्बाबंद वन उत्पादों का आधा लीटर जार मोटा सूप बनाने के लिए पर्याप्त है। शेष सामग्री इतनी सरल है कि वे हमेशा पेंट्री में रहेंगे। सभी नमकीन मशरूम सूप के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सबसे स्वादिष्ट सूप बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस, शहद एगारिक्स के साथ प्राप्त होते हैं और, जैसा कि तुच्छ नहीं है, रसूला के साथ।

प्रजातियों और किस्मों का विशाल चयन सजावटी पौधे   फूल बागानों की योजना बनाने की प्रक्रिया को सरल नहीं करता है, क्योंकि आपको बहुत कुछ याद रखने की आवश्यकता है। बढ़ती परिस्थितियों, देखभाल और यहां तक ​​कि भागीदारों के लिए प्रत्येक पौधे की अपनी आवश्यकताएं हैं, लेकिन सबसे कठिन बात यह है कि रचना के लिए विशुद्ध रूप से सौंदर्य संबंधी विशेषताओं का एक संतुलन खोजना है। सरल मानदंड जिनके द्वारा सभी संस्कृतियों का मूल्यांकन किया जाता है, किसी स्टार या मामूली साथी की भूमिका के लिए सर्वश्रेष्ठ उम्मीदवारों के चयन की प्रक्रिया में भ्रमित नहीं होते हैं।

सर्दी आ रही है, रात में पहले से ही हल्की ठंढ हो सकती है, हालांकि दिन के दौरान सूरज बादलों के पीछे से निकलता है, न केवल चमकता है, बल्कि जलता है। ठंढ से बचाने के लिए कई तरीके हैं - यह सर्दियों के लिए एक आश्रय है, और हिलाना, और जमीन पर चाबुक और चड्डी झुकना है। लेकिन यह कोमल, झाड़ी की संस्कृतियों के लिए अधिक उपयुक्त है। आज हम पेड़ों के बारे में, उनकी चड्डी की सुरक्षा के बारे में, ऐसी सुरक्षा की आवश्यकता, समय, सफेदी के लिए इष्टतम संरचना और निश्चित रूप से - तकनीक के बारे में बात करेंगे।

सॉसेज पिलाफ एक सरल नुस्खा है जिसके अनुसार आप कम समय में सब्जियों के साथ एक स्वादिष्ट चावल पकवान तैयार कर सकते हैं। मांस के बजाय - सॉसेज के ऑक्टोपस, जो परिवार के छोटे सदस्यों को खुश करेंगे और वैसे, वयस्क कभी-कभी बचपन में भी लौटना चाहते हैं। इसलिए, मुझे लगता है, मूल सेवा और स्वादिष्ट प्राच्य मसाला सभी को खुश करेंगे। एक प्राकृतिक आवरण में मांस उत्पादों को चुनना सुनिश्चित करें, ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया में पैरों को खूबसूरती से "कर्ल" किया जा सके।

इनडोर पौधों को उगाने के दौरान आने वाली समस्याओं में से, निदान और उपचार के लिए सबसे आसान है शूट की स्ट्रेचिंग। टहनियों का बढ़ाव, अक्सर पत्थरों और उनके रंग की विशिष्ट आकृति के कतरन या नुकसान के साथ, इंट्रोइड्स का खिंचाव, वास्तव में नोटिस करना बहुत आसान है। संयंत्र स्पष्ट रूप से सिल्हूट और पहले से ही बदल रहा है प्रारंभिक चरण   यह स्पष्ट हो जाता है कि बढ़ती परिस्थितियां आपके पालतू जानवरों के लिए असहज हैं।

मैं आपको आधे-अधूरे आटे से बने लाजवाब स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट केक की रेसिपी पेश करता हूँ। आप इस केक के स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित होंगे, और कई बार आप इसे अपने घर के लिए "दोहराना" करेंगे। जंगली गेहूं व्यावहारिक रूप से एकमात्र पूरी तरह से प्राकृतिक और हमेशा पारिस्थितिक रूप से साफ अनाज की फसल है। इसलिए, वर्तनी वाले व्यंजन बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन वर्तमान समय में यह बहुत कम उगाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वर्तनी सामान्य गेहूं की तुलना में बहुत अधिक है।

आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि एक गर्म बिस्तर बगीचे में एक विशेष रूप से थोक निर्माण है। बहुत से लोग सिर्फ इस बात से डरते हैं और उन्हें सिर्फ इसलिए नहीं बांधते क्योंकि वे पानी में घुलने पर पानी के छींटे मारने से डरते हैं, बिस्तर को उसके मूल रूप में रखने में असमर्थता रखते हैं और इसे पूरे मौसम में बनाए रखते हैं। यह सिर्फ इस तरह के एक गर्म बिस्तर का दूसरा विकल्प है - मिट्टी की सतह के स्तर के नीचे, इस तरह के बिस्तर की देखभाल करने के लिए, हालांकि बहुत ज्यादा नहीं है, लेकिन अभी भी आसान है।

नियमित शैली फूलों के बिस्तरों की सजावट के लिए कोई कम अवसर प्रदान करती है, बजाय चर और उज्ज्वल परिदृश्य डिजाइन के। आदेश और गंभीरता का मतलब हमेशा ऊब या संयंत्र संयोजनों में परिवर्तनशीलता की कमी नहीं है। बल्कि, बिल्कुल विपरीत: लाइनों, रूपों, एक विशेष लय का खेल उपलब्ध विकल्पों को लगभग असीम तक विस्तारित करता है। लेकिन वे पूरी तरह से अप्रत्याशित फूलों के बिस्तरों में सामने आते हैं, सभी सख्त रचनाओं के सबसे "समस्याग्रस्त" - छाया में फूलों के बिस्तरों में।

चिकन के साथ रोल - घर पर उपयोगी फास्ट फूड। इस रेसिपी में, मैं आपको सिखाऊँगी कि कैसे सरल आहार से जल्दी से एक आहार व्यंजन बनाया जाए जो कि वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा - सीज़र रोल। मेयोनेज़, केचप और अन्य सबसे उपयोगी सामग्री के बिना यह शॉर्मा। खाना पकाने के लिए आपको बस एक छोटा सा टुकड़ा चाहिए। उबला हुआ चिकन, सब्जियां और ताजा पिसा ब्रेड। क्लासिक "सीज़र" पर आधारित सलाद के साथ भरवां पेठा ब्रेड, काफी संतोषजनक होगा।

यह सवाल कई बागवानों, खासकर शुरुआती लोगों से पूछा जाता है। आमतौर पर, यह कैसे होता है यह सब होता है: परिवार एक भूखंड के साथ एक घर खरीदता है और तुरंत वहां से सब कुछ हटा देता है, और फिर सोचना शुरू करता है कि क्या, कहाँ, और सबसे महत्वपूर्ण बात, जब रोपण करना है। पहली नज़र में फलों के पेड़ों की रोपाई पर पड़ता है। उनमें से कई हैं: सेब, नाशपाती, चेरी, प्लम, और इतने पर, स्वादिष्ट, रसदार। गिरावट में रोपण का लाभ केवल अनार की फसलों में हो सकता है, जबकि पत्थर के फल गहरी शांति में हैं।

लेमनग्रास चीनी

चूंकि चीनी लेमनग्रास एक बहुत ही रोचक बेरी और औषधीय संस्कृति है, और मुझे हमारी स्थितियों में व्यावहारिक खेती का लगभग 51 वर्षों का अनुभव है। ऐसा करने के लिए, मुझे इस पौधे की मुख्य विशेषताओं का विस्तार से अध्ययन करना पड़ा, इसके सैकड़ों पौधे विभिन्न मूल के बीजों से उगाए गए और उनमें से दर्जनों को उनमें से सर्वश्रेष्ठ के चयन के साथ फलने-फूलने के लिए लाया। इन रोपों के विकास पर टिप्पणियों ने मध्य उरलों की स्थितियों के लिए सफल खेती की तकनीक का विकास और प्रस्ताव करना संभव बना दिया। मेरी राय में, प्रस्तावित तकनीक या इसके अलग-अलग हिस्से कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले अन्य क्षेत्रों के लिए काफी उपयुक्त हैं।

चूंकि इसकी खेती के दौरान शिज़ांद्रा चीनी के बारे में संचित सामग्री की मात्रा बहुत महत्वपूर्ण हो गई थी, इसलिए मैंने इसे 5 लेखों के चक्र के रूप में प्रस्तुत करने का फिर से निर्णय लिया:

1. औषधीय गुण और उपयोग की विशेषताएं।

2. जैविक विशेषताएं।

3. मेरा अनुभव।

4. प्रजनन के तरीके।

5. बढ़ती तकनीक।

वर्तमान में बहुत लोकप्रिय माली के बीच चीनी मैगनोलिया बेल मिली। इस संयंत्र में बहुत रुचि इसके कारण है उपचार गुण। उनके कई हरे भाई चीनी मैगनोलिया की महिमा से ईर्ष्या कर सकते थे। सुदूर पूर्व के निवासी, उन्हें प्राचीन काल से जाना जाता है। 1596 में संकलित चीनी फार्माकोपिया, ने कहा: "वू-वी-त्ज़ु- चीनी स्कीज़ेंड्रा के फल में पांच स्वाद होते हैं, जिन्हें औषधीय पदार्थों की पहली श्रेणी के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। वी-ज़ी का गूदा खट्टा और मीठा होता है, बीज कड़वा कसैला होता है, और फल का स्वाद आम तौर पर स्वादिष्ट होता है। इस प्रकार, इसमें सभी पाँच स्वाद स्पष्ट हैं ... "। स्वदेशी सुदूर पूर्वी-   रूसी, नानाई, उडगे-   यह सर्वविदित है कि लेमनग्रास थकावट को दूर करता है, शक्ति को बहाल करता है, जोश देता है। शिकार और टैगा यात्रा पर जाते समय, वे अक्सर सूखे फल या लेमनग्रास के बीज लेते हैं, और चाय के बजाय, इसके पत्तों या लियाना के टुकड़ों को पीते हैं। "गोल्डा (नानाियों का पुराना नाम - लेखक का नोट) उन्हें एक मजबूत एजेंट के रूप में देखता है और सर्दियों में वे चिली (पेरू) के भारतीयों की तरह सिज़ेंड्रा (शिकारज़ेंड्रा का लैटिन नाम) के शिकार जामुन लेते हैं।-   कोला के पत्ते "-   1903 में शिक्षाविद वीएल कोमारोव ने लिखा।

  नींबू की चटनी: जैविक सक्रिय और टोनिंग सब्जियां

चीनी मैगनोलिया की महान लोकप्रियता के रूप में औषधीय पौधा   प्राचीन और आधुनिक प्राच्य चिकित्सा में सोवियत वैज्ञानिकों ने शिसंद्रा और इसके उपयोग की संभावना का अधिक विस्तृत अध्ययन शुरू करने के लिए प्रेरित किया औषधीय उत्पाद। कई वर्षों के संपूर्ण रासायनिक विश्लेषणों के परिणामस्वरूप, विभिन्न महत्वपूर्ण पोषण और औषधीय गुणों वाले विभिन्न मूल्यवान घटक शिज़ांद्रा चीनी के फलों और अन्य भागों में पाए गए हैं।

ऐसे पदार्थ जो एक उत्तेजक प्रभाव पैदा करते हैं, Schisandra चीनी के बीजों को पहली बार सोवियत वैज्ञानिकों डीए ए। बाल्डिन द्वारा पहचाना गया था, जिन्होंने पदार्थों में से एक को शिज़ांड्रिन कहा था (Schizandra के लिए लैटिन नाम से व्युत्पन्न शब्द)। बाद में, उत्तेजक प्रभाव पैदा करने वाले अन्य पदार्थों को उनके नाम मिले। उदाहरण के लिए, उनमें से एक का नाम सिज़ेंड्रॉन था। जानवरों और मनुष्यों पर कई अध्ययनों ने हृदय और तंत्रिका तंत्र पर लेमनग्रास के उत्तेजक, उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव को दिखाया है। सिज़ेन्डरिन, स्किज़ेंड्रोन और उनके व्युत्पन्न सीक्विटरपीन श्रृंखला और उनके कीटोन्स के कार्बोहाइड्रेट हैं। इसके अलावा, पानी में घुलनशील दो- और तीन-आधार मुक्त कार्बोक्जिलिक हाइड्रोक्सी एसिड में लेमनग्रास के फलों में उत्तेजक गुण होते हैं।

जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों (बीएएस) की प्रयोगशाला के शोध परिणामों के अनुसार, एल। आई। वीगोरोव और मॉस्को जैव रसायनविदों के निर्देशन में उल्फा ने खुलासा किया है कि सबसे बड़ी मात्रा में टॉनिक पदार्थ लेमनग्रास बीजों में निहित हैं-   250 मिलीग्राम /%। फलों के गूदे में इन पदार्थों की सामग्री 6 से 10 मिलीग्राम /% (गीले वजन के संदर्भ में) से पत्तियों, तनों और जड़ों में होती है।- सूखी पत्तियों के पानी के शोरबा में 26-60 मिलीग्राम /%-   सूखे पूरे फलों में 0.3 मिलीग्राम /%-   1.1 मिलीग्राम /%। उपरोक्त आंकड़ों से यह देखा जा सकता है कि पौधे के सभी भागों में टॉनिक पदार्थ निहित हैं। इसके अलावा, चिकित्सा प्रयोजनों के लिए बीज, फल, पत्तियों की कटाई करना सबसे अधिक समीचीन है। बढ़ते मौसम में पत्तियों को गैर-उपजाऊ पौधों (कम मात्रा में) से काटा जा सकता है। इसके अंत में आप शरद ऋतु के सभी पत्ते गिर सकते हैं, इसमें 45 मिलीग्राम /% तक सक्रिय पदार्थ होते हैं।

लेमनग्रास के फलों में शर्करा, कार्बनिक अम्ल, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स आदि होते हैं। बेलारूसी वैज्ञानिक-बायोकेमिस्ट और बास उल्फा की प्रयोगशाला ने पाया कि गूदे के साथ फलों के रस में 12% शुष्क पदार्थ, 10% कार्बनिक अम्ल, 0.%% पेक्टिन, 2 तक होते हैं। शर्करा का%, 20-25 मिलीग्राम /% तक विटामिन सी, 100 मिलीग्राम /% विटामिन पी, 0.02% विटामिन ई और अन्य यौगिकों की संख्या। ड्राई फ्रूट्स में 16% शक्कर, 30-70 mg /% विटामिन C, 10% सिट्रिक एसिड तक, 9% मैलिक एसिड तक और 2% टार्टरिक तक, बायोफ्लेवोनॉइड्स, कैरोटीनॉइड्स, पेक्टिन, आवश्यक तेल और कुछ अन्य पदार्थ होते हैं। बीजों में, वसायुक्त तेल की मात्रा 46% तक पहुंच जाती है, इसमें 3 मिलीग्राम /% तक विटामिन ई होता है। पत्तियों में विटामिन सी (130 मिलीग्राम /%) की सबसे बड़ी मात्रा केंद्रित है। पत्तियां, छाल, फलों के गूदे में भी एक बड़ी मात्रा होती है आवश्यक तेल.

जिंक, तांबा, मैंगनीज, निकेल, टाइटेनियम, मोलिब्डेनम, सिल्वर, लेड, और बीजों की राख में निम्नलिखित सूक्ष्म जीवाणुओं को पाया गया।-   50-61% पोटेशियम ऑक्साइड, 8-9% सोडियम ऑक्साइड, 9% मैग्नीशियम ऑक्साइड, 10-11% कैल्शियम ऑक्साइड, 10% सल्फर ट्राइऑक्साइड, 1.8-2% आयरन ऑक्साइड, 7-7.5% फॉस्फोरिक एनहाइड्राइड, 2 , 5% सिलिका और 0.5% क्लोराइड है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि मोलिब्डेनम और चांदी लेमनग्रास के फलों में 0.001-0.002% की मात्रा में पाए जाते हैं (जबकि पौधे के नीचे मिट्टी की ऊपरी और निचली परतों में ये ट्रेस तत्व नगण्य सांद्रता में निहित होते हैं), जो इन पदार्थों को संचय करने के लिए पौधे की क्षमता को इंगित करता है। ।

सिसिंड्रा और उसके उत्पादों का उपभोग, वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति, शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में सुधार, नींद, भूख को बढ़ाता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, हृदय प्रणाली और श्वसन को उत्तेजित करता है। लेमनग्रास एक विशिष्ट दवा नहीं है, साथ ही यह उनकी क्रिया को बढ़ाता है और मानव कल्याण पर लाभकारी प्रभाव डालता है। बहुत से लोग मानते हैं कि उनके प्रभाव में लेमनग्रास की तैयारी जिनसेंग के करीब है। मानसिक श्रम के लोगों, एथलीटों, पायलटों और अन्य व्यवसायों के प्रतिनिधियों की दक्षता में सुधार पर लेमनग्रास का उत्तेजक प्रभाव स्थापित किया गया है। सभी मामलों में लेमनग्रास की तैयारी का सेवन डॉक्टर के साथ सहमत होना चाहिए। यह उच्च रक्तचाप, मिर्गी और कई अन्य बीमारियों में उदाहरण के लिए, contraindicated है। वर्तमान में, schisandra की तैयारी वैज्ञानिक चिकित्सा में पेश की गई है और अभी भी बहुत व्यापक रूप से उपयोग की जाती है पारंपरिक चिकित्सा.

  नींबू पानी: संग्रह, प्रसंस्करण और फल और पत्तियों का उपयोग

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्राचीन चीनी पुस्तकों की गवाही के अनुसार, लेमनग्रास के फल, 5 स्वाद हैं: खट्टा, कड़वा, नमकीन, तीखा और मीठा। इस कारण से, इसका ताजा उपयोग बहुत सुखद प्रक्रिया नहीं है। इसके अलावा, ताजे फल सीमित समय के लिए ही खाए जा सकते हैं, केवल जब वे पकते हैं। मुख्य रूप से चिकित्सीय, रोगनिरोधी और अन्य प्रयोजनों के लिए जो उन्हें एक संसाधित रूप में उपयोग किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि केवल पूरी तरह से पकने वाले फल, जो हमारी स्थितियों में दिखाई देते हैं, आमतौर पर 1 सितंबर से 25 सितंबर तक प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं। फल जो अच्छी तरह से पकने लगे हैं, उन्हें हटाया जा रहा है, और कमरे की स्थिति में। लेकिन पूरी तरह से पकने वाले फल बहुत कम समय और फफूंदी के लिए कमरे की स्थिति में संग्रहीत होते हैं। धातु के व्यंजनों में फल न लें, क्योंकि जारी रस धातु ऑक्सीकरण और विभिन्न हानिकारक, और अक्सर जहरीले, रासायनिक यौगिकों की उपस्थिति का कारण बनता है। इस कारण से, फलों के प्रसंस्करण के लिए धातु के रस, रस, स्क्रीन, धातु के धुंध के साथ स्क्रीन आदि का उपयोग अस्वीकार्य है। प्रसंस्करण करते समय, आपको बीज को कुचलने से भी बचना चाहिए, क्योंकि वे कड़वा स्वाद देते हैं। सबसे अधिक उपयोग करें सरल तरीके   प्रसंस्करण: यह चीनी में ताजा फल, सूखे फल, डिब्बाबंद रस (सिरप), खाद हो सकता है।

जब ताजा जामुन को चीनी डालना, यह आवश्यक है कि चीनी को जामुन के रूप में दो बार उपयोग करें, और रस बनाते समय- डेढ़ गुना (रस को तामचीनी बर्तन में धुंध की कई परतों के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए)। कॉम्पोट सिरप को 1: 1 के अनुपात में चीनी और पानी से तैयार किया जाता है। इन उत्पादों को अधिमानतः एक ठंडे स्थान पर 0.5-1.0 लीटर की मात्रा के साथ कांच के जार में संग्रहीत किया जाता है और किसी भी मामले में लोहे के ढक्कन के साथ बंद नहीं किया जाता है।

सुखाने-   सबसे सरल और प्रभावी तरीका   लेमनग्रास के कैनिंग फल। थोड़े सूखे मेवों को एक इलेक्ट्रिक या गैस स्टोव में ओवन में होना चाहिए या पारंपरिक ओवन में 3-4 दिनों के लिए 60 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए। सूखे, उनके पास एक गहरा लाल रंग है और बड़े "झुर्रियाँ" हैं। यह चेतावनी दी जानी चाहिए कि 70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लेमनग्रास फल काले हो जाते हैं, और जब एक कमरे में सूख जाते हैं-   मोल्ड के साथ कवर (उच्च रस सामग्री के कारण)। चीनी में ताजा फल, डिब्बाबंद रस, कॉम्पोट को एक वर्ष से अधिक, सूखे फल - कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। में दीर्घकालिक भंडारण के लिए बहुत सुविधाजनक है चिकित्सीय उद्देश्य   लेमनग्रास के कमरे के तापमान पर सूखे। औषधीय प्रयोजनों के लिए पत्तियां और टूटी हुई शूटिंग भी लंबे समय तक सूख और संग्रहीत की जा सकती है। उन्हें कुचल दिया जाता है, एक पतली परत (प्राकृतिक वेंटिलेशन के साथ एक चंदवा के नीचे) में रखा जाता है और बार-बार मिलाया जाता है।

फल प्रसंस्करण उत्पादों और चीनी में ताजे फल का उपयोग चाय के लिए मसाला के रूप में किया जा सकता है, पेस्ट्री और पाक उत्पादों और टॉनिक पेय - फलों के पेय, क्वास, आदि की तैयारी के लिए। सूखे फल कन्फेक्शनरी और पाक उत्पादों, शीतल पेय, जेली की तैयारी, एक कमजोर टॉनिक प्रभाव प्रदान करने और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। सूखे पत्ते टॉनिक पेय और चाय बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं (उबलते पानी के 1 लीटर में पीसे गए पत्तों के 10 ग्राम)। लेमनग्रास चाय को प्राकृतिक के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक माना जाता है, इसमें नींबू, सुगंध और ताजगी की सुगंध होती है।

घर पर लेमनग्रास से बने सभी उत्पाद दक्षता बढ़ाते हैं, एक मजबूत शारीरिक और मानसिक तनाव के साथ थकान दूर करते हैं, उनींदापन, अवसादग्रस्तता को दूर करते हैं। उदाहरण के लिए, यह दवा द्वारा स्थापित किया गया है कि त्वचा के साथ 25-50 ग्राम कच्चे गूदे का सेवन या बीज के पाउडर का 0.5-1.0 ग्राम एक व्यक्ति की दैनिक ऊर्जा खपत को बहाल करने के लिए पर्याप्त है। सुदूर पूर्व के स्वदेशी लोग सर्दी, जुकाम, सांस की तकलीफ के इलाज के लिए शिज़ांद्रा के सभी हिस्सों का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं, जठरांत्र संबंधी रोग   और कई अन्य मामलों में। के बारे में बेशक उपचारात्मक आवेदन फलों और स्चिज़ंड्रा के अन्य भागों से दवाओं मैंने बहुत संक्षेप में बताया, क्योंकि यह इस लेख का विषय नहीं था। जो लोग इस मुद्दे में रुचि रखते हैं, मैं बाद में इसके बारे में अधिक विस्तार से बता सकता हूं या प्रासंगिक साहित्य की सूची प्रदान कर सकता हूं।

  लेमनग्रास: वानस्पतिक विशेषताएं

चीनी लेमनग्रास जीनस शिसुंद्रा का एक सदस्य है, जो मैग्नोलियासी (मैग्नोलियासी) के परिवार से संबंधित है। आधुनिक वैज्ञानिक जीनोम में लेमोन्ग्रास की 7 प्रजातियों के लिए जिम्मेदार हैं, अन्य इस संख्या को दोगुना करते हैं, और अभी भी अन्य लोग ट्रिपल करते हैं और लेमोन्ग्रास की 25 प्रजातियों का वर्णन करते हैं, मुख्यतः पूर्वी एशियाई मूल के। जीनस शिसांद्रा की खोज पहली बार 1803 में उत्तरी अमेरिका में एक फ्रांसीसी वैज्ञानिक एंड्रयू मिचौड ने की थी। इस जीनस के लिए, उन्होंने शिसंद्रा की एकमात्र उत्तरी अमेरिकी प्रजाति को चलाया। चीनी विद्वान (शिसुंद्रा चिनेंसिस) का वर्णन सबसे पहले रूसी वनस्पतिशास्त्री एन.एस. 1867 में तुरचानोव। लेमनग्रास चीनी के कई लोकप्रिय नाम हैं - नींबू का पेड़, लाल अंगूर, कोज़ेल्ट (नानाई), स्टेट बैंक (उडगे), ओमिड्ज़ा (कोरियाई), गोमिशी (जापानी), डब्ल्यू-वी-त्ज़ु (चीनी)।

एक प्राकृतिक जंगली-बढ़ती प्रजातियों के रूप में, Schizandra चीनी केवल सुदूर पूर्व में पाई जाती है। यहाँ यह उत्तरपूर्वी चीन में, कोरियाई प्रायद्वीप पर और जापान में, और रूस के भीतर प्रिमोर्स्की और खाबरोवस्क प्रदेशों में और दक्षिणी राज्य की सीमा से डीपीआरके के साथ दक्षिण की सीमा से लेक कीसे तक उत्तर में बढ़ता है। Zeya की निचली पहुंच और पश्चिम में Blagoveshchensk के उत्तर में कुछ हद तक; सखालिन उत्तर की ओर अलेक्सांद्रोवस्क-सखालिन्स्की के अक्षांश तक जाता है; कुरील द्वीप (कुनाशीर, शिकोटन, इटुरुप) में भी बढ़ता है। यह देवदार-ब्रोडलफ और अन्य मिश्रित शंकुधारी-पर्णपाती, कम अक्सर बढ़ता है - मिश्रित पर्णपाती जंगलों में, मुख्य रूप से छोटी पहाड़ी नदियों और धाराओं की संकीर्ण घाटियों में, ग्लेड्स में और किनारों पर, पुराने समाशोधन और जलने पर। लंबे समय तक बाढ़ और लंबे समय तक मिट्टी के बहाव के साथ नदियों के बाढ़ में नहीं पाया जाता है। पहाड़ों में 600 तक बढ़ जाता है, शायद ही कभी समुद्र तल से 800-1000 मीटर तक ऊपर। यह समूहों में बढ़ता है, अक्सर बड़े मोटे होते हैं।

चीनी मैगनोलिया का पौधा एक वुडी बेल है। इसकी संरचना और विशेष रूप से इसके फलों द्वारा, चीनी मैगनोलिया की बेल बेल एक्टिनिडियन और अमूर अंगूर से भिन्न होती है। यह बहुत पतला है - 2 सेमी से अधिक नहीं है - और समर्थन की उपस्थिति में इसमें एक सर्पिल संरचना है। एक पौधे-समर्थन को लपेटकर, जीवन के पहले वर्षों के साथ नींबू की बेल समर्थन को मोटा होने से रोकती है, जिससे अक्सर इसकी मृत्यु हो जाती है। इसके लिए समर्थन मुख्य रूप से निचले या मध्यम स्तर के पौधों द्वारा परोसा जाता है। हमारे क्षेत्र के मध्य भाग में और अमूर के साथ उत्तर-पूर्व में, शिसंद्रा का प्राकृतिक वितरण मुख्य रूप से पहाड़ी नदियों के किनारे होता है, जहां यह सबसे अच्छा कवरेज पाता है। ताइगा में लिआनास की ऊंचाई 12 मीटर तक पहुंच जाती है, उत्तरी क्षेत्रों में यह 3-5 मीटर से अधिक नहीं है। वितरण की सबसे उत्तरी सीमा पर, लगातार ठंड के कारण, शिज़ांद्रा, एक झाड़ी और यहां तक ​​कि रेंगने वाले रूप को प्राप्त करता है। यहां यह समुदाय में लिंगोनबेरी, जंगली दौनी, रोडोडेंड्रोन, डाहुरियन लार्च और अन्य उत्तरी पौधों के साथ बढ़ता है। इन शर्तों के तहत, इसकी सर्दियों की सुरक्षा बर्फ से ढकी है।

बेल की एक विशेषता इसकी ताकत है, यहां तक ​​कि जब घुमा, तो यह टूटता नहीं है। बेल के बारहमासी भाग का रंग घने भूरे रंग का होता है, छीलने की छाल, दो-तीन साल पुरानी शूटिंग में यह कई दाल के साथ पीले-भूरे रंग की होती है। एक साल की शूटिंग हल्के भूरे रंग की, पतली, लचीली, एक घुमा पतली अंत के साथ। समर्थन के संपर्क में, पतली लचीली छोर एक सर्पिल फैशन में समर्थन के चारों ओर मुड़ जाती है और बढ़ती रहती है। बिना सहारे के सीधे गोली चल जाती है। फलों की शूटिंग दो साल की शाखाओं पर बनाई जाती है, वे अलग-अलग लंबाई के होते हैं। कलियाँ मध्यम आकार की या छोटी होती हैं, वे अच्छी तरह से बनती हैं, नुकीली, गहरी भूरी होती हैं, अंकुर और पत्तियों की शुरुआत होती हैं।

पत्ती बड़ी या मध्यम आकार की, गोल-अण्डाकार या अंडाकार होती है, जो चौड़ी होती है और पंखुड़ी के आकार की होती है। प्लेट पत्ती थोड़ा नालीदार या नसों के साथ खांचे के साथ चिकनी। शीट के ऊपरी तरफ घनी हरी है, निचली तरफ यह एक मामूली कोबबी पबिसेंस के साथ सफेद है। स्केप छोटा है, लाल रंग का है, मुख्य शिरा में गुजरता है, जिसमें हल्का हरा रंग होता है। शिरापरक सिरस। पत्तियां लगभग पूरी तरह से चरम हैं। लेमनग्रास का आकार मजबूत है, अच्छी तरह से शरद ऋतु तक संरक्षित है, सूखे मौसम में भी पत्तियां नहीं गिरती हैं। लंबे पेडीकल्स पर मध्यम आकार के फूल, दो या तीन में वर्गीकृत, कम अक्सर चार में। सेपल्स एक कवरिंग स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं और पंखुड़ियों से रंग में भिन्न नहीं होते हैं। पांच पंखुड़ियों, वे सीधे अंडाशय से सटे हुए हैं, आधार पर लाल रंग, यह सेपल्स से अलग है।

फूल समलैंगिक। मादा फूलों में, अंडाकार एक लंबे तने पर एक साथ इकट्ठा होते हैं, प्रत्येक को एक छोटे से फलाव के साथ समाप्त होता है - एक मूसल (छवि 1)। मादा फूलों में पुंकेसर नहीं होते हैं, नर फूल 10 पुंकेसर तक ले जाते हैं, निचले भाग में एक साथ जुड़े होते हैं, बिना अंडाशय के (चित्र। 2)। इन संकेतों के अनुसार, मादा फूल नर से आसानी से पहचाने जाते हैं। जून के मध्य में फूल आते हैं। परागण कीड़ों द्वारा किया जाता है, जो सुगंधित फूलों की बहुतायत से आकर्षित होते हैं। यह पुरुष से महिला फूलों तक या पराग वायु प्रवाह की गति से यांत्रिक पराग भी संभव है।

लेमनग्रास के फल बहुपत्नी होते हैं, जो एक गुच्छे में एकत्रित होते हैं, जो एक ही फूल से विकसित होते हैं (चित्र 3)। क्लस्टर्स का एक अलग आकार है - बेलनाकार से गोल तक। लेमनग्रास के सामान्य रूपों के एक गुच्छा का औसत द्रव्यमान 3 से 15 ग्राम तक होता है, औसतन - 5-7 ग्राम। गुच्छा में जामुन की व्यवस्था अंगूर जैसी होती है। गुच्छा का टुकड़ा लंबा है, 5 सेमी तक, लाल-हरा-भूरा। शिखा दो बार से अधिक मोटी होती है, लाल-लाल रंग की। जामुन छोटे होते हैं (लगभग 0.2-0.7 ग्राम), अनियमित आकार में गोल, एक गुच्छा में 20 या अधिक जामुन होते हैं। जामुन का रंग गहरा लाल, चमकदार होता है। मांस रसदार है, रस हल्का गुलाबी है। रस का स्वाद खट्टा है, जिसमें एक विशिष्ट नींबू स्वाद है। त्वचा घनी, कड़वी-खट्टी होती है। एक बेरी में, शायद ही कभी - एक विशेषता के दो बीज, गुर्दे के आकार का, पीले-भूरे रंग का। बीज अच्छी तरह से गूदे से अलग हो जाते हैं। 1000 बीजों का द्रव्यमान औसतन 17-20 ग्राम।

लेमनग्रास के फल सितंबर में पकते हैं, जामुन की लालिमा और बीजों की भूसी अगस्त के मध्य में शुरू होती है। पके फल का स्वाद तीखा होता है, जिसमें कड़वाहट और तेज नींबू की खुशबू होती है, बीज खट्टे-कड़वे, मसालेदार होते हैं। प्रोफेसर ए। पी। नेचेव ने जामुन के स्वाद को कड़वा-खट्टा-मीठा-तीखा-नमकीन के रूप में परिभाषित किया, जो "पांच स्वादों के फल" की चीनी परिभाषा के करीब आता है। ब्रश को सर्दियों तक दाखलताओं पर रखा जाता है और पत्तियों के बिना बर्फ और सर्दियों के टैगा की पृष्ठभूमि के खिलाफ शानदार दिखते हैं। प्राकृतिक स्थितियों में लेमनग्रास की फसल अनियमित है। कई लोग एक साल में अच्छी पैदावार मनाते हैं। एन। वी। उसेंको के अनुसार, जंगली उगने वाले मोटे फलों की औसत उपज 50 से 1500 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर, एक लियाना से 2.5 किलोग्राम तक भिन्न होती है। Z.I. गुटनिकोवा के अनुसार, टैगा में अविकसित लियाना के फल की उपज 0.2 किलोग्राम, मध्यम विकसित वाले - 1 किलोग्राम तक और उच्च विकसित वाले - 3 किलोग्राम तक होती है, यह कुछ सबसे शक्तिशाली लताओं में केवल 8 किलोग्राम तक पहुंचता है।

लेमनग्रास: संरचना की विशेषताएं और बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएं

लेमनग्रास पौधों की संरचना में कुछ विशेषताएं हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में इसकी जड़ें, एक नियम के रूप में, मिट्टी की सतह परत में विकसित होती हैं और ताज से बहुत आगे तक फैलती हैं। अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी पर जड़ प्रणाली   जोरदार शाखा, एक अमीर पालि के साथ, पतली भारी दोमट पर - कमजोर शाखाओं वाली कंकाल जैसी जड़ें और पालि हावी होती हैं। रोपाई में, भ्रूण की मूल जड़ पहले खड़ी हो जाती है, लेकिन जल्दी से अपनी अग्रणी स्थिति खो देती है और अंकुर के तीसरे वर्ष तक सतह के करीब एक क्षैतिज स्थिति प्राप्त कर लेती है और कई शाखाएं बनाती हैं।

रूट कॉलर के करीब हवा की जड़ें बनती हैं। उन्हें पौधे के अतिरिक्त पोषण और प्रजनन के अंगों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। एक अस्थिर पानी शासन के साथ पतली, कमजोर रूप से उपजाऊ मिट्टी पर, आकाशीय जड़ें, जमीन को छूती हैं, एक गीला घास देती हैं और जिससे जड़ प्रणाली की क्षमता में वृद्धि होती है, और इसलिए, लताओं को अतिरिक्त पोषण प्रदान करते हैं। अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, लियोन के ऊपर के हिस्से का वनस्पति द्रव्यमान तेजी से बढ़ रहा है, और हवाई जड़ें अतिरिक्त शूटिंग में बदल जाती हैं। संतानों, हवाई जड़ों और बेलों की जड़ के कारण, प्रजनन मुख्य रूप से होता है और अद्वितीय लेमनग्रास क्लोन बनते हैं, जो एक सामान्य जड़ प्रणाली और कई लियानों से जुड़े होते हैं। अक्सर लेमोन्ग्रास के एक मदर प्लांट से इस तरह के क्लोन काफी क्षेत्र में फैल जाते हैं, और एक क्लोन के सभी पौधों पर लियाना की संख्या 100 या अधिक लियाना तक पहुंच सकती है। अनुकूल परिस्थितियों में एक बीज पौधे से, बेलों का एक बड़ा समूह एक समर्थन को घेरता है, या रेंगता हुआ, 3-4 साल में बनता है, अगर कोई समर्थन नहीं है।

स्किज़ेंड्रा की विशिष्ट विशेषताओं में से एक मुख्य कॉलर की मृत्यु के मामले में उत्साही जड़ों से, स्टेम कॉलर के भूमिगत हिस्से में, रूट कॉलर पर स्थित सुप्त कलियों के कई शूट का उत्पादन करने की क्षमता है। इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, लेमनग्रास घास और झाड़ीदार वनस्पति के बीच जीवित रहता है। लेमनग्रास घास के पत्तों की छाया के नीचे नहीं उगती है। यह संपत्ति यांत्रिक क्षति, ठंढ और हीटिंग से मुख्य स्टेम की मृत्यु की स्थिति में लेमनग्रास को जल्दी से ठीक करने की अनुमति देती है। लेमनग्रास की वृद्धि की प्रक्रिया में समर्थन की कमी बहुत अवांछनीय है, क्योंकि यह बेल के मुख्य तने के विकास और इसके फलने की शुरुआत में मजबूत देरी की ओर जाता है, और फलियों की शुरुआत के बाद जामुन की बहुत कम पैदावार होती है।

लेमनग्रास हल्के-प्यार करने वाले पौधों से संबंधित है, लेकिन कम उम्र में, वह सहन करने और लंबे समय तक छायांकन करने में सक्षम है। बड़े पैमाने पर विनाश में प्रवेश के साथ, प्रकाश उसके लिए आवश्यक है। लेमनग्रास वायुमंडलीय और मिट्टी की नमी की मांग कर रहा है। टैगा परिस्थितियों में, पौधों के समुदाय और मिट्टी के प्रचुर पत्ती के कूड़े से इष्टतम नमी प्रदान की जाती है। विशेष रूप से शुष्क वर्षों में, यहां तक ​​कि टैगा स्थितियों में, शिज़ांद्रा का आंशिक रूप से झुलसना होता है, और अक्सर दक्षिणी ढलान पर एक पतली जड़ की परत के साथ शिज़ांद्रा दाख की बारियां सिकुड़ती हैं। लेमनग्रास मानसून की बारिश के दौरान बाढ़ और मिट्टी के लंबे समय तक जलभराव को सहन नहीं करता है। द्वीपों और बाढ़ की घाटियों में यह प्रकृति में नहीं होता है। भारी, अत्यधिक पुन: गीली मिट्टी पर, यदि पानी की अधिक निकासी नहीं है, तो यह बढ़ने से रुक जाती है, पत्तियां पीली हो जाती हैं और समय से पहले गिर जाती हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, लेमोन्ग्रास के सबसे जोरदार फलों के असर वाले मोटे हिस्से को गोरज, ढलानों के पैर, नदी के किनारे और पहाड़ियों की ढलानों के लिए निर्देशित किया जाता है, जहां अच्छी तरह से सूखा उपजाऊ मिट्टी का झुकाव होता है। लेमनग्रास मिट्टी की उर्वरता पर उच्च मांग करता है।

लेमनग्रास: फलने की सुविधाएँ

लेमनग्रास के फलदार अंकुर दो साल की लकड़ी पर बनते हैं। वे विभिन्न लंबाई में बढ़ते हैं - बहुत कम (1-5 सेमी) से लेकर लंबे (70 सेमी या अधिक) तक। फूटी हुई फुहारों पर प्रत्येक 2 -5 सेमी नोड्स के रूप में जटिल कलियों का निर्माण होता है, जिस आधार पर वे अधिक बार स्थित होते हैं, मध्य की ओर और कम अक्सर, यह बढ़ती परिस्थितियों के कारण होता है जो बढ़ते मौसम के दौरान विकसित होते हैं। फलने के वर्ष में, कली से एक अंकुर उगना शुरू होता है, जिसके आधार पर बहुत लंबे और पतले पेडिकल्स पर चार फूल एक साथ बढ़ते हैं। फूल केवल कार्यात्मक रूप से महिला या पुरुष प्रकार हो सकते हैं। ए। ए। टिटिलानोव की टिप्पणियों के अनुसार, लंबे फलदार शूट में मादा फूलों की कमी होती है, छोटे लोगों पर - नर फूल। अधिकांश वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि प्राकृतिक वातावरण में लेमनग्रास एक अखंड उभयलिंगी पौधा है, विशुद्ध रूप से नर फूलों वाले व्यक्ति शायद ही कभी पाए जाते हैं और मादा लोगों के साथ बहुत कम मिलते हैं। मादा फूल नर से भेद करना आसान है। वे एक ग्लोमेरुलस के रूप में एक पॉलीवलेंट अंडाशय को सहन करते हैं, जिसे अलग-अलग अंडाणुओं में विभाजित किया जा सकता है। उनकी संख्या लगभग गुच्छा में जामुन की संख्या से मेल खाती है या इससे अधिक है।

अपूर्ण रूप से प्रकट होने वाले फूल के मामले में भृंग द्वारा प्रदूषित लेमनग्रास का उपयोग किया जाता है। यदि परागण और निषेचन हुआ है, तो अंडाशय-ग्लोमेरुलस धीरे-धीरे आकार में बढ़ जाता है। सभी अंडाणु निषेचित नहीं कर सकते हैं, लेकिन उनमें से केवल एक हिस्सा है, इस मामले में पूरे गुच्छा का विकास नहीं होता है, लेकिन केवल एक निश्चित संख्या में जामुन। आमतौर पर अधूरा गुच्छा के गठन के ऐसे मामलों, जैसे कि अंगूर के गुच्छा के मामले में, मटर जामुन कहा जाता है। मेरे अभ्यास में, लेमोन्ग्रास का एक रूप पाया गया, जिसमें मटर के फूल सभी समूहों में प्रतिवर्ष देखे जाते थे और आनुवंशिक रूप से रखे जाते थे। जब गिरावट में जामुन इकट्ठा करते हैं, तो विभिन्न प्रकार के जामुन के साथ विभिन्न प्रकार के क्लस्टर पाए जाते हैं। पंखुड़ियों के गिरने के बाद कुछ समय के लिए असुरक्षित फूल बने रहते हैं, लेकिन फिर धीरे-धीरे पेडिकेल के आधार पर पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं। पेडीकल्स सूख जाते हैं और शरद ऋतु तक शूट पर बने रहते हैं। नर फूल अंडाशय नहीं ले जाते हैं, वे मादा से बड़े होते हैं, रंग के पंखों के साथ और पहले खिलते हैं। फूल के अंत में एक पेडुनकल के साथ नर फूल पूरी तरह से गिर जाते हैं। बेल का फर्श फूल की संरचना के अनुसार, साथ ही फलने के लिए निर्धारित है।

LEMONNIK: परिवर्तन की विशेषताएं

एक्टिनिडिया और अंगूर की तरह, लेमनग्रास बढ़ते मौसम के दौरान छह फेनोलॉजिकल चरणों से गुजरता है, जिसके बाद यह आराम की स्थिति में गुजरता है। लेमनग्रास क्रीपर के जागरण का एक संकेत है सैप प्रवाह (प्रथम चरण) की शुरुआत, जो अप्रैल के तीसरे दशक या मई के पहले दशक में होती है। लेमोन्ग्रास में सैप प्रवाह "रोने" के साथ नहीं है, जैसा कि एक्टिनिडिया और अंगूर के मामले में है। तराजू फैलाना, और फिर हरे शंकु की उपस्थिति (दूसरा चरण - शूट की शुरुआत), वसंत के पाठ्यक्रम के आधार पर, 5-15 मई को आती है। कली टूटने के चरण के दौरान, तापमान अक्सर गिर जाता है, सुदूर पूर्व में, शिज़ांद्रा के प्राकृतिक विकास के स्थानों में, यहां तक ​​कि 11 डिग्री सेल्सियस और नीचे तक ठंड। इसी समय, गुर्दे ठंड से गुजर सकते हैं, लेकिन उच्च तापमान पर वे ठंड के मौसम और बर्फ को सहन करते हैं। गुर्दे की ठंड के अधीन पौधों की वृद्धि, गुर्दे की वृद्धि में अछूता होने के कारण फिर से शुरू होती है। यह लेमनग्रास की जीवन शक्ति को बनाए रखने में मदद करता है। ठंढ क्षति के मामले में।

तीसरी फेनोफ़ेज़ पहले कलियों की उपस्थिति से फूल के अंत तक की अवधि को कवर करती है। शूट की वृद्धि की शुरुआत के साथ, लंबे डंठल पर पूरी तरह से गठित कलियां बहुत आधार पर दिखाई देती हैं। पहले तो वे बहुत छोटे होते हैं, लेकिन 5-10 दिनों के बाद वे आकार में बढ़ जाते हैं, पंखुड़ियाँ दिखाई देती हैं और कलियाँ खुल जाती हैं। यह चरण ठंड के बारिश के मौसम में जून के पहले दशक में शुरू होता है। उत्तरी क्षेत्रों में, फूल 10-15 दिन बाद होते हैं। गर्मी की मात्रा के आधार पर, फूल का चरण 10-15 दिनों तक रहता है। लेमनग्रास के फूलों की अवधि के दौरान, अक्सर बारिश होती है, उच्च आर्द्रता स्थापित होती है, जो फूलों के परागण और निषेचन की स्थिति को खराब करती है। अस्थिर मौसम के कारण, फूल प्रतिकूल रूप से प्रकट होते हैं - उसी शूटिंग पर कलियों के चरण में फूल होते हैं, खोले जाते हैं और गिरती हुई पंखुड़ियों के साथ। फूलों की अवधि के दौरान कुछ वर्षों में बारिश और ठंड के मौसम की प्रबलता दोषपूर्ण रोपों के गठन और उपज में कमी के कारणों में से एक है।

शूटिंग और फूलों की वृद्धि की अवधि में तापमान को शून्य अंक तक कम करना (मई के अंत में)-   जून की शुरुआत में) अंकुर और फूलों के बढ़ने का पूरा नुकसान हो सकता है। उसी समय, शूट पूरी तरह से सूख जाता है, काले और सूखे हो जाते हैं। इस मामले में, केवल सुप्त कलियों का जागरण और उनसे होने वाली फुहारों के बाद होने वाले प्रकोप से पौधे की पूर्ण मृत्यु को सामान्य शब्दों की तुलना में बहुत बाद में रोका जा सकता है। यह आमतौर पर पुराने पौधों में होता है। 2 साल की उम्र में लेमनग्रास के पौधे और रोपाई के बीच, शूटिंग की अवधि के दौरान देर से वसंत ठंढ उनकी मृत्यु का कारण बनता है।

चौथा और पांचवां फेनोफ़ेसेस, जामुन के गठन की शुरुआत से लेकर फलों के पूर्ण पकने तक की अवधि को कवर करता है। जून के अंत में-   जुलाई की शुरुआत में, यह पहले से ही स्पष्ट है कि फूलों का सफलतापूर्वक परागण और निषेचन कैसे बीत गया। इस अवधि के दौरान, अंडाशय का आकार में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि शुरू होती है: कुछ तनों पर, दूसरों पर एक पूर्ण ब्रश बनता है- केवल कुछ या एक बेरी। प्रजनन की पूरी सजावट अगस्त की पहली छमाही में होती है। बहुत लंबे तनों पर फल पन्ना-हरे घने पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ शानदार लगते हैं। जामुन पहले हरे रंग के होते हैं, फिर पीले रंग के, लेकिन धूप की तरफ वे पहले से ही एक फैलाना और बिंदीदार गुलाबी ब्लश प्राप्त करते हैं। मांस भी गुलाबी हो जाता है, इसका स्वाद लगभग परिपक्व अवस्था जैसा होता है। बीज पीले हो जाते हैं, गूदे से अलग हो जाते हैं, खोल कठोर होता है, कोर कड़वा होता है। बीज का आकार और प्रकार पूरी तरह से पकने वाले फल के समान होता है। फल पकने की अवधि सितंबर के मध्य तक रहती है। बाह्य रूप से, यह रंग में परिवर्तन, लुगदी और बीज पकने की स्थिरता में प्रकट होता है। पूर्ण परिपक्वता की अवधि तक, फल गहरे लाल या लाल-मैरून रंग, और बीज प्राप्त करते हैं-   पीले रंग के।

फल का निर्माण अंकुर, पत्तियों और कलियों की वृद्धि के साथ होता है। कुछ शूट 50-70 सेमी तक पहुंचते हैं और बढ़ते रहते हैं, अन्य, एक छोटी लंबाई (5-10 सेमी) तक पहुंचते हैं, पूर्ण विकास। अंकुर और कलियों के लिए मैगनोलिया को रंग में वृद्धि के साथ बदलने की विशेषता है। अगस्त के मध्य तक, वे एक भूरा रंग लेते हैं। ग्रीनिश केवल शूटिंग के थोड़े बढ़ते हुए शीर्ष हैं, जो समर्थन की तलाश में स्वतंत्र रूप से स्विंग करते हैं। वृद्धि की शुरुआत में ही शिज़ांड्रा की संपत्ति तेज़ी से वुडी में बदल जाती है, जो बढ़ते मौसम के अंत तक उनके अच्छे परिपक्व और सख्त होने में योगदान देती है, जो अंततः उनकी उच्च शीतकालीन कठोरता को निर्धारित करती है। लेमनग्रास फलों को हटाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे एक लाल रंग का अधिग्रहण करते हैं। वे पूरी तरह से परिपक्वता के लिए एक ईंटवर्क में अच्छी तरह से पकते हैं, क्योंकि इस गुच्छा को एक परत में रखा जाता है।

छठा, फिनोपॉज समाप्त-   बढ़ते मौसम का अंत-   पिछली प्रक्रिया में तैयार। सितंबर में ही, पूरी लंबाई के साथ शूट और कलियाँ घने भूरे रंग और घने लकड़ी का अधिग्रहण करती हैं। बढ़ते मौसम के सभी चरणों में लेमनग्रास के पत्तों का स्वस्थ रूप और पौधे पर मजबूती से धारण होता है। सितंबर के मध्य में पत्तियों का हल्का पीलापन देखा जाता है, और वे ठंढ के बाद पूरी तरह से गिर जाते हैं।

लेमनग्रास के सक्रिय बढ़ते मौसम की अवधि - जामुन के शारीरिक पकने के लिए पत्ती की शुरुआत से, बढ़ते क्षेत्र के आधार पर, 100-140 दिन है। कुल बढ़ता मौसम-   एसएपी प्रवाह की शुरुआत से लेकर पूर्ण पत्ती गिरने तक- 150-180 दिन। शिक्षाविद् जी टी। काज़मिन की राय में, अन्य पूर्वी एशियाई प्रजातियों के फल और बेरी के पौधों की तरह, जाहिरा तौर पर, यूरोपीय प्रजातियों का एक गहरा जैविक आराम नहीं है। इसके बढ़ते मौसम को ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ समाप्त करने के लिए मजबूर किया जाता है, लेकिन यह सर्दियों की शुरुआत में फिर से शुरू हो सकता है, अगर इसके किसी भी हिस्से को उचित तापमान की स्थिति में रखा जाए। रूस के यूरोपीय भाग में, उराल से पश्चिमी साइबेरिया तक, जहां उच्च सकारात्मक से नकारात्मक तक के तापमान में तेज बदलाव है, संस्कृति को लेमनग्रास स्थानांतरित करते समय इस परिस्थिति को ध्यान में रखना चाहिए।

चीनी लेमनग्रास: बढ़ता अनुभव

मैंने पहली बार पिछली सदी के 40 के दशक के अंत में जर्नल नेचर के मुद्दों में से एक में शिक्षाविद् वी। एल। कोमरोव द्वारा लेख पढ़ने के बाद चीनी मैगनोलिया बेल और इसके असामान्य गुणों के बारे में सीखा। थोड़ी देर बाद, उसी समय, वी। के। आर्सेनयेव की किताब "इन द विल्स ऑफ द उससुरी रीजन" और "डर्सु उजाला" पढ़ते हुए इस पौधे के साथ मेरा परिचय जारी रहा। खैर, उसके बाद, चीनी लेमनग्रास के साथ परिचित सभी पुस्तकों, पत्रिकाओं और समाचार पत्रों सहित सभी उपलब्ध साहित्यिक स्रोतों के साथ अधिक उद्देश्यपूर्ण रूप से बनाया गया था। 1951 की शुरुआत तक, मैं पहले से ही इस संयंत्र के बारे में चिकित्सकीय रूप से काफी कुछ जानता था, लेकिन इसकी कृषि तकनीक पर लगभग कोई डेटा नहीं था। फिर भी, मेरे पास अपने बगीचे में बढ़ती चीनी शिज़ांद्रा को शुरू करने की बहुत तीव्र इच्छा थी। साहित्य से, मैंने यूएसएसआर की एकेडमी ऑफ साइंसेज की सुदूर पूर्वी शाखा के माउंटेन-टैगा स्टेशन का पता सीखा जहां लेमनग्रास की कृत्रिम खेती की गई थी और जहां इसके प्रजनन और संस्कृति के तरीके विकसित किए गए थे। मैंने इस स्टेशन को बंद कर दिया और बड़ी मुश्किल से मैंने इसे बोने के लिए 1951 बीज के वसंत में प्राप्त किया और बुवाई के लिए बीज तैयार करने, उन्हें बोने और अंकुर उगाने के बारे में एक बहुत ही संक्षिप्त और जटिल निर्देश दिया। कुल 50 बीज प्राप्त हुए थे। बुवाई के लिए जटिल बीज तैयार करने में बहुत देर हो चुकी थी, इसलिए सभी बीज बिना किसी तैयारी के बोए गए थे। अंकुरों ने केवल 4 बीज दिए, जिनमें से 3 अंकुर बाद में उग आए। तो लेमनग्रास की खेती के साथ मेरे महाकाव्य की शुरुआत हुई। जानकारी के अनुसार मैं उस समय लाया था, लगभग कोई भी चीनी विद्वान Sverdlovsk क्षेत्र में नहीं उगा था। कम से कम, ऐसा उत्तर मुझे स्वेर्दलोवस्क शहरी बागवान समाज में मिला था।

इसके बाद, हर साल, 1962 तक, मैंने चीनी मैगनोलिया से बीज, अंकुर, बीज खरीदे अलग-अलग जगह संघ। बीज, अंकुर और वंश दोनों को राज्य संस्थानों और शौकिया माली और प्रयोगकर्ताओं से खरीदा गया था। मूल रूप से, यह सब मेल द्वारा प्राप्त किया गया था, लेकिन व्यक्तिगत रूप से बहुत कुछ लाया गया था। व्लादिवोस्तोक, Ussuriysk, Artyom, Khabarovsk, Zeya, मास्को, लेनिनग्राद और सुदूर पूर्व और यूक्रेन में छोटे बिंदुओं की संख्या में शहरों में पते यहां शामिल थे। कुल मिलाकर, उन वर्षों में, प्राप्त बीज, अंकुर और संतानों से, मैंने कई सौ वयस्क पौधे उगाए थे, जिनमें से 50 से अधिक को फलने के लिए लाया गया था। वयस्क पौधों, जिन्हें फलने के लिए लाया गया था, घने रूप से उगाए गए थे, प्रत्येक रोपण गड्ढे में 3-5 प्रत्येक। फल-फूल वाले पौधों को उगाने, बीज बोने से प्राप्त, प्राप्त रोपाई और संतानों को उगाने के अनुभव से पता चला है कि इन सभी पौधों में आवश्यक गुणवत्ता वाले फलों की अच्छी पैदावार नहीं होती है। रोपाई शुरू करने वाले अधिकांश रोपण कम थे और कुछ की पैदावार बहुत कम थी। एक पौधा विशुद्ध रूप से नर फूल निकला और फल बिल्कुल नहीं लगा। इसलिए, जब रोपाई फलने और उनके फलने में कई वर्षों के लिए प्रवेश कर गई, तो बहुत कठोर चयन करना आवश्यक था, जिसके परिणामस्वरूप 1970 तक केवल 7 पौधों का चयन किया गया और विकसित होने के लिए छोड़ दिया गया, और अन्य सभी को बगीचे से हटा दिया गया।

1972 में, एक बगीचे के साथ बगीचे को ध्वस्त कर दिया गया था। सभी 7 चयनित पौधों से सुगंध को दोस्तों और रिश्तेदारों के बागानों में स्थानांतरित किया गया था, जहां तक ​​मैंने एक नया बगीचा बनाया था, केवल एक ही पौधा संरक्षित किया गया था। बाकी पौधों की देखभाल में असमर्थता के कारण मृत्यु हो गई। जीवित पौधे को एक समय में 1956 की शरद ऋतु में प्राप्त एक अंकुर से विकसित किया गया था, जो इनोकेंटेयव्स्की स्टेट फार्म से प्रिमोर्स्की क्षेत्र से आया था। इस प्रकार, एक नए बगीचे में चीनी मैगनोलिया की खेती के साथ महाकाव्य को वास्तव में, नए सिरे से शुरू करना पड़ा। सबसे पहले, फिर से बीज के अधिग्रहण का ख्याल रखना था। इस उद्देश्य के लिए, विभिन्न बीज अधिग्रहण बिंदुओं पर विचार किया गया था।- फिर से, दोनों अनुसंधान संस्थानों और व्यक्तिगत शौकिया माली और अनुभवी लोग। बड़ी कठिनाई के साथ, सुदूर पूर्वी प्रायोगिक स्टेशन VIR (व्लादिवोस्तोक), सुदूर पूर्वी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान (खाबरोवस्क) और सेंट्रल रिपब्लिकन बॉटनिकल गार्डन ऑफ द यूक्रेनी एकेडमी ऑफ साइंसेज (कीव) से schisandra के चयनित पौधों से बीज प्राप्त करना संभव था। मास्को और लेनिनग्राद में अनुभवी माली। इसके अलावा, लेमनग्रास के एक चयनित रूप की गंध, जो कि उन्हें गार्डन ऑफ मेडिकल कल्चर में विकसित हुई थी, का अधिग्रहण भी किया गया था। L. I. Veverova in Sverdlovsk। लेमनग्रास के निर्दिष्ट चयनात्मक रूप को लियान के एक महान प्रेमी ने प्राप्त किया था, एक निनिप्रोपेत्रोव्स्क माली-प्रयोगकर्ता जेड बी दुशिन्स्की, जिन्होंने एक समय में एल। आई। वोरगॉव को अपने निशान भेजे थे।

प्राप्त बीजों से, लगभग 240 रोपाई 3 वर्ष की आयु तक उगाई गई थी। 44 पौधे रोपे गए। पुराने बगीचे में रोपाई की तरह, ये रोपे, एक रोपण गड्ढे में 4-5 पौधे थे। पिछली सदी के 80 के दशक के मध्य तक, फलने वाले रोपों के बीच, फलने की शुरुआत, उपज, एक गुच्छा के आकार और व्यक्तिगत जामुन के लिए चयन किया गया था। कुल 8 पौधों का चयन किया गया था। इन 8 पौधों, साथ ही Z. B. Dushinsky और Innokentyevsky State Farm के रूपों को एक स्थायी स्थान पर लगाया गया था और अब यह 26-31 वर्ष की आयु के बहुत शक्तिशाली लिआनों का प्रतिनिधित्व करता है। निश्चित रूप से, चयनित पौधों को अनुसंधान संस्थानों से और व्यक्तिगत माली से, या बल्कि इन पौधों से हरे रंग की कटाई से उगाए गए अंकुर या बीज प्राप्त करना अधिक उचित होगा। लेकिन उस समय मेरे सारे प्रयास असफल रहे। इसलिए, मुझे बड़ी संख्या में बीजों से बीज उगाने और उनमें से एक चयन करना था।

लेमनग्रास चीनी - अत्यधिक प्रतिरोधी संयंत्र, पूरी तरह से सेवरडलोव्स्क क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में फिट होता है। प्रारंभ में, मैंने सर्दियों के लिए समर्थन से हटाने के बिना खुले रूप में लेमनग्रास के सभी पौधों को उगाया। 1966-1967 की सर्दियों तक, सभी रोपों और वयस्क बेलों ने बहुत अच्छी तरह से सर्दियों की शुरुआत की, और जिन पौधों में फूल आने लगे, उनमें अच्छे फल थे। लेकिन इस सर्दियों के बाद, लेमनग्रास के कई पौधों ने ठंडी और वार्षिक शूटिंग के सिरों की मृत्यु को दिखाया, और यह भी, सबसे अधिक संभावना है, फल की कलियों के ठंड, 1967 के मौसम में जामुन की फसल बहुत डरावना था। कुछ पौधों पर सभी जामुन नहीं थे या जामुन के एकल, गंभीर रूप से विकृत क्लस्टर थे। इसने मुझे उस रूप के बारे में सोचा, जिसमें हम हर साल अच्छी फसल पाने के लिए लेमनग्रास उगाते हैं।

पिछली सदी के मध्य 50 के दशक में, अमूर क्षेत्र के ज़ी शहर के युवा प्रकृतिवादियों के स्टेशन के निदेशक वी। पी। इपोव के साथ पत्राचार में, मैंने उनसे सीखा कि ज़ी घाटी में चरम परिस्थितियों में अपने विकास की सबसे उत्तरी सीमा पर लेमनग्रास के रूप में बढ़ता है। झाड़ी या stanltsevnom रूप में, मृत पेड़ों और झाड़ियों की नदी के किनारे पर स्थित चड्डी और शाखाओं को घुमाते हुए। और वहां की स्थितियां वास्तव में बहुत चरम हैं।-   सर्दियों का तापमान -56 ° C तक गिर जाता है, जो कि बहुत कम बढ़ने वाला मौसम है। सच है, सर्दियों में कभी पिघलना नहीं है। और इस सर्दी के बाद मैंने लेमनग्रास के 3 पौधों को बिना सहारे के हटाने का फैसला किया, बाकी को बर्फ से समर्थन और आश्रय से सर्दियों के लिए हटाने के साथ अर्ध-शैले रूप में विकसित करना था। इस प्रयोग ने 20 वीं सदी के 1968-1969 के सबसे गंभीर सर्दियों के पूरा होने के एक साल बाद सेमी-शेल संस्कृति के लाभों को सत्यापित करना संभव बना दिया। चूंकि, कई वैज्ञानिकों के अनुसार, चीनी शिज़ांद्रा में कार्बनिक सुप्तता की बहुत कम अवधि है, यह जल्दी से सर्दियों में लंबे समय तक थैले के साथ सर्दियों में बाहर निकलता है और ठंढ की शुरुआत के बाद जमा देता है। और 1968-1969 की सर्दियों की शुरुआत नवंबर के अंत में एक पिघलना के साथ हुई, इसके बाद दिसंबर, जनवरी और फरवरी में बहुत मजबूत और लंबे ठंढ थे। इस सर्दी के बाद, लेमोन्ग्रास पौधों के समर्थन पर छोड़ दिया गया, एक साल पुरानी शूटिंग मुश्किल से खराब हो गई, यहां तक ​​कि बारहमासी लकड़ी भी जम गई, कुछ बेलें गिर गईं, और फल की कलियां पूरी तरह से जमी हुई थीं। समर्थन से पतझड़ में बर्फ से ढके लेमनग्रास के पौधे और सर्दियों के लिए बर्फ से ढक दिया जाता है और इससे अच्छी फसल मिलती है। तब से, मैंने लेमनग्रास के सभी पौधों को केवल एक विशेष हटाने योग्य समर्थन के उपयोग के साथ अर्ध-शेल रूप में विकसित करना शुरू किया।

मेरे बगीचे में लेमनग्रास की खेती की शुरुआत के बाद से, मैंने खेती की शर्तों को प्रस्तावित करते हुए, उसकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हर तरह से कोशिश की। सबसे पहले, मैंने इसके प्राकृतिक विकास के स्थानों में लेमनग्रास के विकास की पारिस्थितिकी का अध्ययन किया। तब मैंने इसकी कृत्रिम खेती पर उस समय तक सीखने और अनुभव करने की कोशिश की। यहां यूएसएसआर ए। ए। टिटलीयनोव की एकेडमी ऑफ साइंसेज की सुदूर पूर्वी शाखा के माउंटेन-टैगा स्टेशन के एक शोधकर्ता के साथ बहुत से पत्राचार हुए। प्राप्त जानकारी के अनुसार, मैंने पूरे दिन अच्छी मिट्टी की नमी और अच्छी धूप की स्थिति में उपजाऊ, सूखा मिट्टी में लेमनग्रास उगाना शुरू किया। मुझे उर्वरक और उर्वरक उर्वरकों को ध्यान में रखते हुए, मिट्टी की देखभाल के विभिन्न तरीकों की कोशिश करनी थी। इसी समय, यह पता चला कि जड़ प्रणाली के बहुत उथले, सतही स्थान के कारण, किसी भी गहरी जुताई को शीज़ेंड्रा के लिए contraindicated है, और उर्वरकों के किसी भी आवेदन को या तो सतही रूप से, या अच्छी तरह से स्क्रैप के साथ छिद्रित किया जाता है। लेमनग्रास और वायु आर्द्रता के पौधे बहुत अधिक मांग वाले साबित हुए। लंबे समय तक शुष्क और गर्म मौसम के साथ, बेलों के अंकुर के हरे और हरे रंग के हिस्से बहुत ही ध्यान से विघटित होने लगे और उनमें बाघ को बहाल करने के लिए, पौधों को एक नली से छिड़कने के साथ छिड़काव करना पड़ा।

हटाने योग्य समर्थन और लेमनग्रास पौधों के मुकुट बनाने की एक विधि पर बहुत समय व्यतीत करना पड़ा। जैसा कि ज्ञात है, शिश्नद्र के एक पौधे के विकास के 3 वर्ष से शुरू होने पर, एक समर्थन को हटाने और उस पर फिक्सिंग की आवश्यकता होती है। समर्थन पर नस्ल नहीं झाड़ी के रूप में बढ़ती है, बहुत देर से फल देना शुरू करती है, अल्प उपज देती है। एक समर्थन के रूप में, मैंने विभिन्न सामग्रियों की कोशिश की है। अंतत:, मैं पीवीसी इंसुलेशन में स्टील के अलग-अलग कंडक्टर के साथ एक तांबे के फंसे हुए तार पर बस गया, जिसने कई दशकों तक सेवा की है। इस तरह के तार बेलों और हवा के भार के गुरुत्वाकर्षण की क्रिया से नहीं फैलते हैं और इनमें आवश्यक कठोरता होती है। चूंकि पीवीसी इन्सुलेशन बहुत फिसलन है, इसलिए इस तरह के समर्थन के चारों ओर लपेटने वाली बेलें पौधे के मुकुट को तोड़ते हुए लगातार नीचे स्लाइड कर सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, धातु या प्लास्टिक पिन वाले नोड्स को 0.5 मीटर के बाद तार में डाला जाता है। तार के निचले सिरे को पौधे के आधार पर कठोर रूप से तय किया जाता है, और ऊपरी छोर को सिंगल-कोर स्टील के तार के हुक और छोरों के साथ जोड़ा जाता है, जिसमें 2 मिमी व्यास वाला लेमॉन्ग्रास पौधों के ऊपर स्थित यू-आकार का अनुदैर्ध्य ट्यूब होता है। इस तरह के निर्माण के साथ समर्थन को हटाने में बहुत कम समय लगता है और ऐसे हटाने योग्य समर्थन के फायदे दिखाता है।

यह ज्ञात है कि बगीचे में लेमनग्रास की कृत्रिम खेती के साथ, इसकी बेल की लंबाई 5 मीटर और अधिक तक पहुंच सकती है। हालांकि, एक शौकिया माली के लिए, रेंगने वालों की इतनी लंबाई वाले पौधे थोड़े स्वीकार्य होते हैं, क्योंकि यह स्पष्ट नहीं है: इस तरह की ऊंचाई का समर्थन कैसे करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात- उनकी सेवा कैसे करें? इसलिए, समर्थन की ऊंचाई, जो मुख्य रूप से बेल की लंबाई निर्धारित करती है, को इसके निर्माण, रखरखाव और बेल की उच्च उत्पादकता के दृष्टिकोण से उचित बनाया गया है। यद्यपि बेल की सबसे बड़ी उत्पादकता इसकी सबसे बड़ी लंबाई में देखी जाती है, क्योंकि इस पर प्रतिवर्ष सबसे अधिक संख्या में अतिवृद्धि वाली शाखाएं बनती हैं, मेरी राय में, एक शौकिया माली के लिए, 3-4 मीटर की एक समर्थन ऊंचाई समीचीन है, जिसका उपयोग मेरे बगीचे में किया गया था। कम समर्थन ऊंचाई के साथ, बेल की लंबाई, और परिणामस्वरूप, उस पर बढ़ने वाली वार्षिक शाखाओं की संख्या कम हो जाती है, जिससे बेल की उत्पादकता कम हो जाती है। लेकिन शिज़ांद्रा के अत्यधिक उत्पादक पूरे संयंत्र को बनाने के लिए, केवल एक अत्यधिक उत्पादक बेल बनाना पर्याप्त नहीं है। नए शूट या पौधे के चारों ओर बनने वाले गंधों के मूल गर्दन में पौधे के आधार से बढ़ने से बनने वाली एक ही समर्थन को कई बेलों को हटाने की आवश्यकता होती है। लेमनग्रास के पूरे पौधे की और भी अधिक उत्पादकता के लिए, कई हटाने योग्य समर्थनों के मुकुट बनाने के लिए आवश्यक है, प्रत्येक समर्थन पर कई बेलों के मुकुट बनाते हैं। इस तरह से बने लेमोन्ग्रास के मुकुट में सबसे अधिक शाखाएँ होती हैं जो प्रतिवर्ष बढ़ती हैं और सबसे अधिक उत्पादक होती हैं।

मैंने 31 साल पहले एक नए बगीचे में इस डिजाइन के मुकुट बनाने शुरू किए। वर्तमान में, एक समर्थन पर सभी अतिवृद्धि शाखाओं के साथ लताओं का आकार लगभग 1 मीटर व्यास है। समर्थन के निचले हिस्से में व्यक्तिगत लताओं की मोटाई बड़ी मानव उंगली की मोटाई तक पहुंचती है, और लताओं से पूरे दोहन की मोटाई तक पहुंचती है।-   मानव हाथ की मोटाई। इस तरह के मुकुट रूप के साथ, मैंने एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर लेमनग्रास का एक पौधा लगाया। वर्तमान में, पौधों के मुकुट लंबे समय तक एक-दूसरे के साथ बंद हो गए हैं, और पौधे से 1.5 मीटर की दूरी पर उन्हें विकसित करना बेहतर होगा, क्योंकि पौधों में सौर प्रकाश की कमी है।

बहुत महत्वपूर्ण है जब लेमनग्रास के पौधे बढ़ते हैं, उन पौधों का चयन होता है जो एक साथ एक ही पौधे पर नर और मादा फूल ले जाते हैं। इसके अलावा, उन पर मादा फूलों की उपस्थिति के साथ पौधों का चयन बहुत ही वांछनीय है, जैसा कि आमतौर पर नर फूल पहले दिखाई देते हैं, और मादा फूल कई वर्षों के बाद ही दिखाई देते हैं। मैं पिछली सदी के 50 के दशक में लेमनग्रास के अंकुरों में से एक था जिसमें केवल नर फूलों के साथ एक पौधा था, जिसे कुंद करना पड़ा। एक ही और अलग-अलग पौधों पर नर और मादा फूलों के महान युगपतकारी फूलों पर ध्यान देना भी आवश्यक है। लेमनग्रास में नर फूल मादा की तुलना में पहले खिलने लगते हैं, और फूलों की शुरुआत में एक महत्वपूर्ण अग्रिम के साथ, वे पराग से बाहर निकल सकते हैं या यह अपने निषेचित गुणों को खो देगा। मादा फूल में दोष के साथ और पुरुष फूल पराग के गर्भपात और गैर-व्यवहार्यता के साथ पौधे हैं। रोपाई से उगाए जाने वाले ऐसे पौधों को खारिज कर दिया जाना चाहिए, जब मैंने रोपाई का चयन किया, तो सिंदूर के पौधों के फूल के संकेतित गुणों को ध्यान में रखा। लेमनग्रास रोपाई के बीच, पहले से ही नए बगीचे में एक ऐसा पौधा था जिसमें मादा फूलों का कुछ प्रकार का दोष था और अच्छे फूलों के साथ कई वर्षों तक, कभी भी एक फल नहीं बांधा गया था। इसलिए, बागवानों को लेमनग्रास की पर्याप्त संख्या में पौधे उगाने के लिए बगीचे में होना चाहिए, ताकि उनके बीच मादा फूलों के फूलों के पौधों के परागण की गारंटी हो।

जब सर्दियों और हिमपात के समर्थन से उनके हटाने के साथ लेमनग्रास के पौधे उगते हैं, जब बर्फ पिघली हुई मिट्टी पर काफी मोटाई के साथ गिरती है, तो रूट कॉलर, लताओं के आधारों और पूरे बेलों के क्षेत्र में छाल को गर्म करते हुए देखा जा सकता है।

वास्तव में, इस तरह के एक संरक्षण भी पौधों में हो सकता है जो समर्थन से सर्दियों के लिए बेलों को हटाने के बिना बढ़ते हैं। इसलिए, यह कृत्रिम रूप से सर्दियों में इन स्थानों में बर्फ की मोटाई को 40-50 सेमी तक सीमित करना चाहिए। जब हवा का तापमान 0 ° C से नीचे चला जाता है तो लेमनग्रास के पौधे स्प्रिंग फ्रॉस्ट द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। एक ही समय में पत्तियों, अंकुर, फूलों और अंडाशय के हरे हिस्से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। कमजोर वसंत के ठंढे फूलों, अंडाशय और बिना सुरक्षा के युवा पत्तियों के साथ शूट के सिरों की मौत का कारण बनते हैं।

मजबूत वसंत ठंढ पूरी तरह से बिना फूल के, सभी अंडाशय और सभी पत्तियों के साथ लगभग पूरी तरह से नए हरे रंग की गोली मारते हैं। पौधों पर सुप्त कलियों से शूटिंग की द्वितीयक वृद्धि, शिस्संड्रा फिर पहले के अंतराल के साथ शुरू होती है, अक्सर एक महीने या उससे अधिक के लिए। लेमनग्रास अपने विकास पर बहुत सारे प्लास्टिक पदार्थ खर्च करता है, लेकिन वे केवल बढ़ते मौसम के अंत तक खराब हो जाते हैं, या बुरे वर्षों में उनके पास इन शूटिंग के सिरों को काटने का समय नहीं होता है। इस मामले में पौधे अच्छी तरह से सर्दियों में नहीं आते हैं। उन्होंने फल की कलियों को कमजोर कर दिया है।

लेमनग्रास पौधों को ठंढ से बचाने के लिए, मैंने निम्नलिखित उपायों का अभ्यास किया:

1. बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद पौधों को सहारा देना, जिससे उनके बढ़ते मौसम की शुरुआत धीमी हो गई।

2. चूंकि ठंढों का मूल्य मिट्टी की सतह के स्तर पर सबसे बड़ा है, सभी हरे भागों और फूलों के साथ मुकुट के थोक के गठन के साथ 3-4 मीटर ऊंची एक उच्च ट्रेलिस (समर्थन) पर बेलों की खेती कई मामलों में पौधों को बचाती है। ठंढ से lemongrass।

3. ज्यादातर मामलों में एक फिल्म या गैर बुना सामग्री के साथ पौधों का आश्रय या ज्यादातर मामलों में schisandra की जमीन संरक्षित पौधों पर एक समर्थन से हटाने के साथ।

मैं अपने बगीचे में लेमनग्रास गाड़ियों की एक बहुत ही दिलचस्प संपत्ति का उल्लेख करना चाहूंगा। गर्मियों की दूसरी छमाही से, किसी कारण से, वे रात के लिए गौरैयों के बड़े झुंड (50-100 इकाइयों या अधिक, पुराने और युवा) को आकर्षित करते हैं। शाम के समय, गौरैया ट्रेलिस और स्काइंड्रा की शाखाओं और शाखाओं पर कुछ मंजिलों में मुश्किल से फिट होती हैं। यह तब देखा जाने लगा जब शिज़ांद्रा के पौधे 2-2.5 मीटर (लगभग 5-8 वर्ष) की ऊँचाई तक पहुँच गए। पुराने बगीचे में लेमनग्रास उगाने के दौरान यही बात व्यावहारिक रूप से देखी गई थी।

1.5-2 महीने या उससे अधिक वार्षिक रूप से गौरैया के बड़े झुंडों की उपस्थिति पौधों के नीचे एक महत्वपूर्ण मात्रा में पक्षी की बूंदों के संचय में योगदान करती है और वास्तव में, उनके लिए कुछ अतिरिक्त उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता को समाप्त करती है, शायद तरल उर्वरकों के अपवाद के साथ। इस प्रकार, मेरे बगीचे में, लेमोन्ग्रास के पौधे, जैसा कि वे थे, खुद को निषेचित करते हैं, इस उद्देश्य के लिए पक्षियों को आकर्षित करते हैं। लेमनग्रास के पौधे गौरैया को क्यों आकर्षित करते हैं? मैं कुछ नहीं कह सकता। कम से कम नींबू के पौधों की एक समान संपत्ति पर साहित्य में, रात बिताने के लिए गौरैयों को आकर्षित करने के लिए, मैंने इसकी जानकारी नहीं देखी है।

ऊपर वर्णित लेमोन्ग्रास के बढ़ते पौधों की तकनीक का उपयोग करते हुए, पिछले कुछ वर्षों में मुझे बेरीज की उच्च और कभी-कभी बहुत अधिक पैदावार मिली है। अक्सर एक पौधे से फसल गुच्छों में 8 किलोग्राम जामुन तक पहुंच जाती है। 1988 में, जामुन की ऐसी फसलों को प्राप्त करने के बारे में "होमस्टेड फार्म" पत्रिका में एक छोटा सा नोट प्रकाशित किया गया था, और मुझे (लगभग कुछ सौ) पत्रों का एक विशाल प्रवाह मिला। एमेच्योर बागवानों ने लेमनग्रास बेरीज की ऐसी फसल प्राप्त करने की तकनीक के बारे में बताने के लिए कहा, साथ ही बीज, संतान, रोपे के निष्कासन के लिए भी कहा। इन पत्रों के जवाबों ने व्यक्तिगत समय के ऐसे खर्चों का कारण बना कि मैंने तब केंद्रीय प्रिंट मीडिया में कुछ भी नहीं लिखने का फैसला किया।

लेमनग्रास चीनी: प्रजनन के तरीके

तैयार किए गए बीज

चीनी लेमनग्रास, कई अन्य फलों और बेरी पौधों की तरह, बीज बोने से संस्कृति में सफलतापूर्वक गुणा कर सकते हैं। लेमनग्रास के बीजों को इकट्ठा करना और भंडारण करना, रोपण के लिए पारंपरिक तरीकों से भिन्न होता है, जब फार्मेसियों के लिए बदलते हैं, जहां उनके अंकुरण को संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं होती है। यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लेमनग्रास के बीजों की एक विशिष्ट विशेषता खाली अनाज है, जिसमें दिखने वाले बीज सामान्य रूप से अविकसित एंडोस्पर्म होते हैं या अक्सर इसके बिना होते हैं। शिसांद्रा चीनी जंगली अनाज के जंगली पौधों में विवो में-   सामान्य, वार्षिक घटना 10 से 90% तक होती है। एक नियम के रूप में, जंगली-उगने वाले सिज़ेंड्रा के बीज के बीच, कई बीज होते हैं जिनमें एक ढीले पाउडर की स्थिरता के साथ असामान्य एंडोस्पर्म होते हैं। इसलिए, बीज बोने और उनसे रोपाई प्राप्त करने के लिए लेमनग्रास के प्रसार के लिए, इसके जंगली पौधों से प्राप्त बीजों का उपयोग करना बहुत अवांछनीय है। कटाई के बीज के लिए फल पूरी तरह से शारीरिक परिपक्वता में काटा जाता है, अधिमानतः अच्छी तरह से बनाई गई पौध के साथ उच्च उपज वाले स्वस्थ बेलों (चित्र। 1) से। वे एक परत में फैल जाते हैं, क्योंकि वे थोक में ढेर हो जाते हैं और जल्दी से बिगड़ जाते हैं। जामुन लेने के दो या तीन दिन बाद बीज को गूदे से अलग कर दें। किण्वित फलों के बीज में अंकुरण कम होता है और रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, उनके पास एक खोल और होता है ऊपरी भाग   एंडोस्पर्म में चित्रित गुलाबी रंग। ताजे कटे हुए व्यवहार्य बीजों में एक शानदार प्रकाश नारंगी खोल और एक सफेद, अच्छी तरह से निर्मित एंडोस्पर्म होता है। जब आपकी उंगलियों से निचोड़ा जाता है, तो स्वस्थ बीज लोचदार और खाली होते हैं।-   धीरे से कुचला।

बीज को गूदे से अलग करके पानी में रगड़ कर धोएं। लुगदी से बीज को अलग करने और एक छलनी में पानी में बार-बार धोने की प्रक्रिया में, खाली हल्के बीज सतह पर तैरते हैं और हटा दिए जाते हैं। लुगदी से अलग किए गए बीज एक पतली परत में फैले होते हैं और हवा में छायादार जगह पर या एक स्थिर अवस्था में सूख जाते हैं। सूखे बीज शरद ऋतु की बुआई या सर्दियों के स्तरीकरण की शुरुआत से लेकर बक्से, प्लास्टिक की थैलियों, एक शांत, मध्यम नम कमरे में पेपर बैग तक संग्रहीत किए जाते हैं। दीर्घकालिक प्रयोगों से पता चला है कि लेमनग्रास के बीजों के बारीक अंश को भ्रूण और एंडोस्पर्म के अविकसित होने के कारण बहुत कम अंकुरण दर की विशेषता है। इसलिए, शरद ऋतु और वसंत रोपण के लिए, केवल सबसे बड़े, रूपात्मक रूप से पूर्ण बीजों का चयन करने की सिफारिश की जाती है।

शरदकालीन बुवाई के दौरान, बुवाई के लिए तैयार सूखे बीजों को बुवाई के बक्से में या सीधे अक्टूबर के अंत में जमीन में बोया जा सकता है। बीज को लगभग 1 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है। बक्से में और लकीरें पर मिट्टी को मिलाया जाता है। बुवाई के लिए बक्से को मिट्टी, रेत और रेत की भूमि के मिश्रण से समान मात्रा में तैयार किया जाता है। सर्दियों के लिए बक्से सड़क पर डाल दिए जाते हैं, और बर्फ गिरने के बाद बर्फ गिरती है। मई के अंत में शूट दिखाई देते हैं, अंकुरण लगभग 30-40% है। बहुत ठंडी सर्दियों के बाद, बीजों को पूरी तरह से स्तरीकृत करने का समय नहीं होता है और उनकी अंकुरण दर बहुत कम हो जाती है। जमीन में शेष बीजों का हिस्सा दूसरे वर्ष में उगता है।

वसंत की बुवाई के लिए या एक माली द्वारा देर से प्राप्त किए गए बीज, जब शरद ऋतु की बुआई असंभव है, तो स्तरीकृत होना चाहिए। इसके लिए, उन्हें रेत के दो भागों में बीज के एक हिस्से के अनुपात में कैलक्लाइंड और सिक्त नदी के रेत के साथ मिलाया जाता है। आप एक सब्सट्रेट के रूप में मॉस का उपयोग कर सकते हैं। स्तरीकरण बक्से, बर्तन या अन्य उपयुक्त बर्तनों में किया जाता है। ऊपर से, व्यंजन ढक्कन या धातु की जाली से ढके होते हैं ताकि चूहे बीज तक न पहुँच सकें, और 2-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ तहखाने या रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। सर्दियों के दौरान, स्तरीकृत बीज समय-समय पर सूखने के रूप में नमी देते हैं। लेमनग्रास के बीजों के पकने के बाद की अवधि-   80-100 दिन। आप वसंत बुवाई के लिए लेमनग्रास के बीजों के भंडारण की निम्न विधि का उपयोग कर सकते हैं। अक्टूबर की शुरुआत में, स्तरीकृत बीजों के साथ व्यंजन मिट्टी पर रखा जाता है और 30-40 सेमी की ऊंचाई पर पृथ्वी की परत के साथ कवर किया जाता है, और शीर्ष पर खाद, चूरा या पीट के साथ। सर्दियों में इसके अलावा कवर बर्फ में। इस टायर के तहत, बीज के बाद के पकने के लिए बहुत अच्छी स्थिति बनाई गई थी।

मगर सबसे अच्छा तरीका है स्तरीकरण, लेमनग्रास के बीज अंकुरण का उच्चतम प्रतिशत प्रदान करते हुए, सुदूर पूर्वी वैज्ञानिक ए। ए। टिटिलानोव द्वारा प्रस्तावित विधि है। बड़ी संख्या में प्रयोगों के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि लगभग सभी वर्षों में सिसिंड्रा के बीज में भ्रूण को इसके फल को हटाने के समय तक पूरी तरह से पकने का समय नहीं था। और, स्वाभाविक रूप से, गैर-परिपक्व भ्रूण वाले ऐसे बीज कम अंकुरण देते हैं। बीज के कीटाणुओं के अंकुरण के लिए और इससे उनके अंकुरण में वृद्धि होती है। ए। टिटिलानोव ने स्टेपवाइज स्तरीकरण करने का प्रस्ताव किया: 15-20 डिग्री सेल्सियस (रोगाणु के पकने का समय) के तापमान पर एक महीने और 3-5 डिग्री सेल्सियस (प्रत्यक्ष स्तरीकरण का समय) के तापमान पर एक महीने बनाए रखने के लिए। । इस प्रकार, यदि अप्रैल में मिट्टी में बीज बोना या रोपाई के लिए बक्से लगाने की उम्मीद की जाती है, तो बीज स्तरीकरण को जनवरी के उत्तरार्ध की तुलना में बाद में शुरू नहीं किया जाना चाहिए।

जब खरीद एक छोटी राशि   स्तरीकरण की शुरुआत से पहले सूखे बीज, वे पहले छांटते हैं, खाली, छोटे, क्षतिग्रस्त और सड़े हुए को हटाते हैं, फिर 3-5 दिनों के लिए पानी में भिगोया जाता है। पानी रोज बदला जाता है। इस समय के दौरान, बीज अपने द्रव्यमान के 50% से पानी को अवशोषित करते हैं और थोड़ा प्रफुल्लित होते हैं। बीजों की एक छोटी संख्या के स्तरीकरण के लिए सबसे अच्छा सब्सट्रेट काई है, जो बीजों पर मोल्ड कवक के विकास को रोकता है और नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। आप निश्चित रूप से, उपयोग कर सकते हैं और धोया और कैलक्लाइंड मोटे रेत, जो कम वांछनीय है। बीज के स्तरीकरण के लिए एक कंटेनर में (यह एक छोटा सा बॉक्स, एक फूल का बर्तन, एक डिब्बाबंद कैन) हो सकता है, गीला काई या रेत 4-6 सेमी की परत में रखी जाती है। सूजे हुए बीज एक नम नायलॉन कपड़े में रखे जाते हैं और समान रूप से सब्सट्रेट पर रखे जाते हैं। ऊपर से बीज रेत या काई की एक परत को कवर करते हैं। महीने के दौरान, बीज कमरे में स्तरीकृत होते हैं। प्रत्येक 7-10 दिनों में उन्हें प्रसारित करने की आवश्यकता होती है, उसी समय, उन्हें निगरानी की जाती है ताकि सब्सट्रेट को सूखा न जाए। गर्मी उपचार के बाद, बीज को एक घर के रेफ्रिजरेटर में एक जगह पर रखा जाता है जहां तापमान 3-5 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। एक महीने बाद, बीज को स्थानांतरित कर दिया जाता है कमरे की स्थितिजहां 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर वे आमतौर पर 20-25 दिनों में पेक करना शुरू करते हैं। झुके हुए बीज बोने के बक्से, प्रजनन के मैदान में बोए जाते हैं। यदि पर्याप्त बीज नहीं हैं, तो उन्हें मिट्टी के साथ बर्तन, पीट-ईंट, पैकेज में बोया जाता है।

लेमनग्रास की बुवाई के तहत उच्च-उपजाऊ मिट्टी का चयन करें, जैविक उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से अनुभवी। मिट्टी को जड़ की परत की पूरी क्षमता पर उपचारित किया जाता है और अच्छी तरह से बारीक गांठ वाली अवस्था में काटा जाता है। जब रिज के पार बुवाई करते हैं, तो एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर 2 सेमी गहरी नाली की व्यवस्था करते हैं। खांचे में 4-5 सेमी की दूरी पर बीज रखे जाते हैं। बुवाई के बाद, खांचे को कुचले हुए ह्यूमस, पीट या पृथ्वी के साथ पाउडर किया जाता है। मिट्टी को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड होना चाहिए।

जब बुवाई करते हैं, तो भारी न्युक्युशिएस बीज अलग से सड़ जाते हैं और उन्हें ठंढ और प्रत्यक्ष धूप से बचाने के लिए उपाय करते हैं।

अंकुरित लेमनग्रास एक सफेद लूप के रूप में कोटिलेडोनस घुटने के नीचे दिखाई देते हैं। सीधे, वे एक हुक का रूप लेते हैं, और फिर कोटिलेडोन खुले और वास्तविक पत्रक होते हैं। लेमनग्रास को बहुत कोमलता से छिड़कना, पंक्तियों के बीच और एक पंक्ति (चित्र। 2) के बीच पपड़ी की व्यवस्थित शिथिलता, पानी की आवश्यकता होती है। जब मोटी फसलों को पतला होना चाहिए। मजबूत ओवरहिटिंग और शूटिंग को रोकने से बचाने के लिए, लकीरें छाया करना और हवा से शूट की रक्षा करना आवश्यक है।

लेमनग्रास फसलों की पंक्तियों में शौकिया उत्पादकों को थोड़ा डिल बीज जोड़ने की सलाह दी जाती है। लेमॉन्ग्रास की शूटिंग से पहले दिखाई देने वाली डिल की शूटिंग, लेमनग्रास की पंक्तियों को दर्शाती है, जो शूट बाद में दिखाई देते हैं। अलग-अलग डिल पौधों को शरद ऋतु तक पंक्तियों में छोड़ दिया जाता है और रोपाई के आसान छायांकन प्रदान करते हैं। शुरुआती शूटिंग के साथ बढ़ते मौसम के दौरान, स्कीज़ेंड्रा के पौधे 12-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।

रोपाई के विकास में तेजी लाने के लिए सिंचाई के संयोजन में तरल ड्रेसिंग का संचालन करें, जिसके लिए वे बहुत उत्तरदायी हैं। गर्मियों की पहली छमाही में, घोल और मुल्लेइन को फीडिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अतिरिक्त खिलाने के लिए, खांचे को पंक्ति के पास खोदा जाता है और उर्वरकों को उनमें डाला जाता है (1 एल प्रति रनिंग मीटर)। उर्वरकों के अवशोषित होने के बाद, खांचे बंद हो जाते हैं।

मध्य अगस्त- सितंबर की शुरुआत में, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड को पंक्तियों में जोड़ा जाता है - प्रति वर्ग मीटर प्रत्येक उर्वरक का 50 ग्राम। मीटर निषेचित क्षेत्र। यदि रोपण बक्से में रोपे गए थे, तो उन्हें अगले साल जून-जुलाई या वसंत में उगने के लिए जमीन में लगाया जाता है। सर्दियों में अंकुरों को रोकने के लिए, और उन्हें पतझड़, लकीरें, पीट या धरण में ठंड से बचाने के लिए, और उन्हें बाहर रखना चाहिए। बर्फ संचय के लिए शाखाएँ या ढालें। तो रोपाई के साथ लैंडिंग बक्से करते हैं। यह यहां जोड़ा जाना चाहिए कि गैर-छायांकित रोपण को पहले दो वर्षों के दौरान कमजोर वृद्धि की विशेषता है और जल्दी से प्रकंद बनाना शुरू करते हैं। प्रकाश छायांकन की स्थिति के तहत, इसके विपरीत, पत्तियों का निर्माण और ऊंचाई में वृद्धि गहन होती है। इस तरह उगाए जाने वाले द्विवार्षिक अंकुर आमतौर पर 30-45 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और स्थायी स्थान पर रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।

योनि का पुनर्निर्माण

चीनी लेमनग्रास को हरी कटिंग, लेयरिंग, प्रकंद विकास द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, शिज़ांड्रा की वनस्पति प्रसार विधि का उपयोग बीज की तुलना में अधिक सीमित आकार में किया जाता है, क्योंकि यह बड़ी संख्या में अंकुर प्राप्त करने की अनुमति नहीं देता है। लेकिन यह जान-बूझकर स्थापित मंजिल के साथ Schizandra के सबसे मूल्यवान रूपों को ठीक करने और वितरित करने के लिए कई फायदे हैं।

वानस्पतिक प्रसार का सबसे प्रभावी तरीका-   हरा काटना। ग्रीन कटिंग द्वारा लेमनग्रास के प्रसार की यह विधि अन्य फलों और बेरी पौधों के इस तरह से प्रजनन से बहुत अलग नहीं है। लेमनग्रास के इस प्रजनन में, तीन स्थितियाँ अवश्य देखी जानी चाहिए: ग्राफ्टिंग का समय, गर्भाशय के पौधों की आयु और रासायनिक विकास उत्तेजक के साथ उपचार। फूलों के शुरू होने से पहले या फूल के समाप्त होने के तुरंत बाद (मई के अंत में) कटिंग के लिए शूट काट दिए जाते हैं-   जुलाई का पहला दशक), क्योंकि फूल लगने के बाद उनकी तेजी से लिग्निफिकेशन होता है और कटिंग की जड़ें तेजी से गिरती हैं। माँ का पौधा जितना छोटा होता है, उतनी ही तेजी से कटिंग जड़ पकड़ लेती है। गर्भाशय पौधों की इष्टतम आयु-   2-3 साल। कटिंग को 3 कलियों के साथ काटा जाता है, लगभग 7-8 सेमी लंबा, मुकुट के मध्य और ऊपरी भाग में उगने वाले शूट से, वर्तमान वर्ष के प्रकंद और युवा शूट से। निचला कट गुर्दे, ऊपरी से 4-6 मिमी नीचे किया जाता है- 2-4 मिमी अधिक है। पत्तियों को निचली और मध्य कलियों के पास हटा दिया जाता है, और पत्तियों को ऊपरी कली पर छोड़ दिया जाता है। काटने के तुरंत बाद, कटिंग पानी के साथ एक बर्तन में डूबा हुआ है। फिर, ऐसे उद्देश्यों के लिए स्वीकृत सांद्रता में कटिंग का उपचार इंडोलिब्युट्रिक एसिड (IMC) या हेटेरोएक्सिन के घोल से किया जाता है और उसी दिन उन्हें ठंडे ग्रीनहाउस या गीले रेत के साथ बक्से लगाने में लगाया जाता है। रूटिंग कटिंग के लिए सबसे अच्छा सब्सट्रेट हल्का और उपजाऊ, बेहतर पत्तेदार मिट्टी है। जड़ें आमतौर पर 30-35 दिनों में दिखाई देती हैं। जड़ने का प्रतिशत 20 से अधिक नहीं होता है। सर्दियों के लिए, जड़ वाले कटिंग को खोदकर तहखाने में 0 ... + 5 ° C के तापमान पर रेत में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

लेमनग्रास के प्रसार की शौकिया अभ्यास वनस्पति विधि में सबसे अधिक सुलभ है, लेयिंग लेयर्स द्वारा प्रचार की एक विधि है। कटिंग प्राप्त करने के लिए, केंद्रीय लियाना के किनारों के साथ स्थित शूट का एक हिस्सा समर्थन से हटा दिया जाता है, पक्ष की ओर झुकता है, पहले से तैयार खांचे में रखा जाता है और हुक के साथ मिट्टी को पिन किया जाता है। मिट्टी को अच्छी तरह से संकुचित किया जाता है, और शूटिंग के शीर्ष पर संरचनात्मक पृथ्वी की एक छोटी परत डाली जाती है। सैप के प्रवाह से पहले पतझड़ या वसंत में लताओं को रखो। कलियों से बढ़ने वाले अंकुर समर्थन खूंटे से बंधे होते हैं। दूसरे वर्ष के पतन में, कलमों को काट दिया जाता है और रोपाई के रूप में उपयोग किया जाता है। खुदाई की गई लताओं को टुकड़ों में खोदने और विभाजित करने के दौरान, जड़ों और मिट्टी की गांठ के जितना संभव हो सके संरक्षित करना आवश्यक है, क्योंकि शिज़ांद्रा दर्दनाक रूप से प्रत्यारोपण को सहन करती है। इसके लिए, मिट्टी को पहले अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है।

लेमनग्रास भी काफी सरलता से जड़ और प्रकंद की शूटिंग करता है। शिज़ांड्रा के कई भूमिगत तनों से राइजोम का विकास होता है-   पपड़ी। मां से कुछ दूरी पर राइजोम के शीर्ष सतह पर आते हैं और जमीन के ऊपर की गोली बन जाते हैं। जमीन के नीचे स्थित प्रकंद के पार्श्व कलियां, इसकी शाखाओं में बंटी और आगे बढ़ने में योगदान करती हैं। राइजोम संतान को आम तौर पर वसंत में मातृ पौधों से अलग किया जाता है। इस तरह की संतानों को खोदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्रकंद पर एक व्यापक रूट पालि है। प्रकंद की लंबाई कम से कम 30-40 सेमी होनी चाहिए। scions को तुरंत एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है या ड्रॉपवाइज, पानी वाले और भरपूर मात्रा में जोड़ा जाता है, क्योंकि जड़ों के अल्पकालिक सुखाने से भी जीवित रहने की दर में तेज कमी आती है। हरे रंग की कटिंग, कटिंग या रूट शूट से प्राप्त लेमनग्रास के पौधे जब स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, तो उन्हें लगभग 30 दिनों तक प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए।

लेमनग्रास के नीचे की मिट्टी हल्की बनावट की होनी चाहिए, सूखा, पर्याप्त नमी से भरा होना चाहिए, एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया होती है। लेमनग्रास भूजल के उच्च स्तर को बर्दाश्त नहीं करता है (उनकी ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए) और बाढ़ और वर्षा जल के साथ लंबे समय तक बाढ़। यदि साइट इन शर्तों को पूरा नहीं करती है, तो इसे विशेष रूप से तैयार किया जाना चाहिए। अन्यथा, पौधे आने वाले वर्षों में मर जाएंगे या एक दयनीय अस्तित्व का नेतृत्व करेंगे, और आप इससे फलों की प्रतीक्षा नहीं करेंगे।

अच्छी वृद्धि और फलने के लिए लेमनग्रास के लिए अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो रोपण के क्षण से पैदा होती है। बगीचे में, पौधों को 60 सेमी की गहराई तक और 80 सेमी तक की चौड़ाई में गड्ढों या खाइयों को रोपण में लगाया जाता है, जो सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख के साथ अच्छी तरह से रचित ह्यूमस या खाद से भरे होते हैं। युवा पौधों का अच्छा प्रारंभिक विकास पूरी तरह से रोपण गड्ढे या खाई को भरने की गुणवत्ता से निर्धारित होता है। रूट ज़ोन में ठहराव को खत्म करने के लिए, गड्ढे या खाई की अच्छी जल निकासी (नीचे, दीवारों के माध्यम से) प्रदान की जानी चाहिए, जिसके लिए नीचे की तरफ बजरी या टूटी हुई ईंट की एक परत डाली जाती है, और गड्ढे या खाई के किनारों को दूसरे वर्ष के बाद रेत के अतिरिक्त सबसे बड़ी गहराई तक खोदा जाता है लैंडिंग।

लेमनग्रास में एक सतही जड़ प्रणाली होती है (अधिकांश जड़ें मिट्टी की सतह की परत में स्थित होती हैं, 20-30 सेमी से अधिक गहरी नहीं होती हैं) और जब तक ढीली, खरपतवार, या जैविक या खनिज उर्वरकों को लागू नहीं किया जाता है, तब तक गहरी जुताई को सहन न करें। यदि यह स्थिति पूरी नहीं होती है, तो यह अपनी वृद्धि को रोक देता है और लगभग एक या दो मौसमों तक फल नहीं देता है। लेमोन्ग्रास का मान 5 सेमी से अधिक की गहराई तक ढीला हो रहा है, खनिज उर्वरकों के छिद्र में छिद्र के साथ छिद्रित होते हैं, और कार्बनिक (उथले ढीला होने के साथ) - समान रूप से पूरे पौधे के नीचे। लेमॉन्ग्रस तरल कार्बनिक पूरक (मुलीन, चिकन खाद, घोल के समाधान आदि) के लिए बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। लेमनग्रास वसंत में दो बार और एक बार गर्मियों की शुरुआत में (फूल आने से पहले, फूल आने के बाद और अंडाशय के निर्माण के दौरान) खिलाया जाता है। उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग, अच्छे फल सेट में योगदान करते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बहुतायत से फल-फूल वाले पौधों में फलों की कलियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा लगाने के लिए, विशेष रूप से महिला फूलों के साथ, जो उच्च वार्षिक उपज सुनिश्चित करता है।

यह भी याद रखना चाहिए कि लेमनग्रास दर्द के नीचे मिट्टी के संघनन पर प्रतिक्रिया करता है और उपज को काफी कम कर देता है। मेरे बगीचे में, पथ से 0.3-0.5 मीटर पर लगाए गए पौधों की फसल पौधों की तुलना में लगभग डेढ़ गुना कम थी जो लगातार मिट्टी के संघनन का अनुभव नहीं करते थे। इसलिए, लेमनग्रास को कम से कम 1-1.5 मीटर की दूरी पर स्थायी उद्यान पथों से लगाया जाना चाहिए।

नमी आकाशवाणी और मिट्टी के लिए आवश्यकताएँ

लेमनग्रास - नमी से प्यार करने वाली संस्कृति। यह मिट्टी की नमी और वायु आर्द्रता दोनों की मांग है। गीले बढ़ते मौसम के साथ भी, कुछ पानी की आवश्यकता होती है। पौधे सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करते हैं (विशेष रूप से सूखे के दौरान) और छिड़काव पर। किसी भी मामले में भी आंशिक रूप से wilting को नहीं रोका जा सकता है, क्योंकि उसी समय, पौधे (विशेष रूप से फल देने वाले) खराब होने लगते हैं, व्यावहारिक रूप से फल की कलियां नहीं लगाते हैं और अगले वर्ष के लिए फसलों का उत्पादन नहीं करते हैं। शुष्क अवधि के दौरान मिट्टी की नमी को बचाने और पौधों की स्थिति में सुधार करने के लिए, मिट्टी को पिघलाना अनिवार्य है। विशेष रूप से आभारी लेमनग्रास 15-20 सेमी तक की मोटाई के साथ जंगल के कूड़े (दृढ़ लकड़ी या शंकुधारी मूल) से गीली घास के लिए प्रतिक्रिया करता है, जो कई वर्षों तक चलेगा और एक अच्छा जैविक उर्वरक बन जाएगा। इससे मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता भी समाप्त हो जाती है।

परामर्श के फार्म के लिए आवश्यकताएँ

प्राकृतिक बढ़ती परिस्थितियों में, लेमनग्रास एक बड़ी लीना है, जो 10-15 मीटर की लंबाई तक पहुंचती है। जब एक बगीचे में उगाया जाता है, तो इसकी लंबाई 5 मीटर या अधिक तक पहुंच सकती है। सामान्य वृद्धि और फलने को सुनिश्चित करने के लिए, विकास के तीसरे वर्ष से शुरू होने वाले लेमनग्रास के तने को एक समर्थन पर निकालना चाहिए और उस पर तय करना चाहिए। भविष्य में (जैसा कि यह बढ़ता है), यह स्वयं समर्थन को दक्षिणावर्त मोड़ देगा, और किसी बन्धन की आवश्यकता नहीं होगी। लेमोन्ग्रास के बीजारोपण में फलने का फल 5-6 वें वर्ष में, वानस्पतिक रूप से प्रचारित पौधों में - 3-4 वें वर्ष में आता है। यदि लेमनग्रास का कोई समर्थन नहीं है, तो यह घने झाड़ी के रूप में विकसित होगा, लगभग पूरी तरह से वार्षिक लंबे अंकुर और जड़ से इसके आधार से उगने वाले अंकुर से मिलकर। छाया में पकड़े गए और बारहमासी लकड़ी की अनुपस्थिति में, पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा प्राप्त करते हैं, वे व्यावहारिक रूप से फल की कलियों को नहीं लगाते हैं, और पौधे को बहुत देर से (मेरे अनुभव में - 14 वें वर्ष में) फल देना शुरू होता है, जिसमें एक छोटी संख्या में छोटे जामुन के साथ ब्रश की फसल होती है।

लेमोन्ग्रास के एक उच्च उपज वाले पौधे को प्राप्त करने के लिए, एक अत्यधिक उत्पादक मुकुट तैयार करना आवश्यक है। इस तरह के मुकुट में अधिकतम संख्या में अतिवृद्धि वाली शाखाएं होनी चाहिए, जिस पर फल की कलियां रखी जाती हैं। पहले आपको एक उचित पौधे की ऊंचाई चुनने की आवश्यकता है। चूंकि शिज़ांद्रा एक लीनोब्राज़ी संयंत्र है और इसकी ऊंचाई समर्थन की ऊंचाई से निर्धारित होती है, एक बड़ा मुकुट प्राप्त करने के लिए एक उच्च समर्थन की आवश्यकता होती है। शौकिया उद्यानों में, समर्थन की ऊंचाई 3-4 मीटर है, लेकिन 1-2 मीटर नहीं, जो लगभग सभी बागवानी मैनुअल में अनुशंसित है। यह याद रखना चाहिए कि कम समर्थन पर आपको लियाना से बड़ी संख्या में अतिवृद्धि वाली शाखाएं कभी नहीं मिलेंगी। इसके अलावा, अतिवृद्धि वाली शाखाओं की संख्या बढ़ाने के लिए, एक समर्थन पर एक लियाना नहीं, बल्कि कई (5 और अधिक तक) भेजना आवश्यक है। मैं इस उद्देश्य के लिए रूट कॉलर के क्षेत्र में बेल के आधार से उगने वाले स्प्राउट्स का उपयोग करता हूं, साथ ही इसमें से सुगंध भी। यह 5-7 वर्षों के लिए किया जाता है। नतीजतन, 10 साल की उम्र तक, कई लियानों का एक "बंडल" एक मानव बांह में मोटा होता है, पौधे के निचले हिस्से में प्रत्येक लिआना की मोटाई के साथ एक मानव उंगली में, समर्थन पर एक समर्थन पर बनता है। सभी अतिवृद्धि वाली शाखाओं के साथ संयंत्र एक स्तंभ है जिसका व्यास 1 मीटर या उससे अधिक है। आनुवंशिक रूप से संभावित रूप से उत्पादक संयंत्र से, एक समान तरीके से गठित, के साथ उचित देखभाल   उसके पीछे आप पहले से ही बड़ी संख्या में फलों की कलियों के बुकमार्क की उम्मीद कर सकते हैं।

GARDEN में प्लेसमेंट के लिए आवश्यक शर्तें

लेमनग्रास को धूप पसंद है और इसे 7-8 घंटों के भीतर प्राप्त करना चाहिए। इसलिए, पौधों को खुले स्थानों में लगाया जाना चाहिए, छाया में यह व्यावहारिक रूप से फल नहीं देता है। एक शौकिया बगीचे में, पौधों को एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर और पंक्ति से 3 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। अनुभव से पता चलता है कि इस तरह के रोपण के बाद भी, 8-10 वर्षों के बाद, बेल पूरी तरह से एक दूसरे के साथ गूंथते हैं और एक हरे रंग की दीवार का प्रतिनिधित्व करते हैं, हालांकि वे फल अच्छी तरह से सहन करते हैं। इसलिए, पौधों के बेहतर विकास और फलने के लिए, पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी को 1.5 मीटर तक बढ़ाया जा सकता है। कुछ लेखक पौधों के बीच की दूरी 0.5-0.6 मीटर बनाने की सलाह देते हैं, जो बिल्कुल अपर्याप्त है। इस मामले में, पौधे 5-6 वर्षों में बंद हो जाते हैं, भविष्य में एक-दूसरे को दृढ़ता से अस्पष्ट करते हैं और अच्छी तरह से फल नहीं लेते हैं। अपरिमेय बड़ी दूरी (2-3 मीटर) पर पौधों की नियुक्ति है, क्योंकि इसी समय, भूमि क्षेत्र और पौधों के साथ ट्रेलिस का क्षेत्र खराब रूप से उपयोग किया जाता है, खराब मौसम के मामले में पौधों का परागण बिगड़ जाता है, जो अंततः, उपज को कम कर सकता है।

उल्लेखनीय रूप से वयस्कता में लेमनग्रास का पौधा गाढ़ा और घटता है, बेसल शूट की मजबूत वार्षिक वृद्धि। गर्मियों में लिग्निफिकेशन या लेट शरद ऋतु तक इसे लगातार काटना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक पौधे या पूरे पौधे में अलग-अलग बेलें विभिन्न कारणों से गिर सकती हैं (भिगोना) यांत्रिक क्षति   और अन्य)। इसलिए, जब मरम्मत के एक मामले के लिए जड़ के पत्तों को काटते हैं, तो प्रत्येक संयंत्र के लिए सालाना कम से कम 3-4 रिजर्व शूटिंग छोड़ना आवश्यक है, उन्हें अगले साल के लिए हटा दें।

साक्षात्कार के लिए आवश्यकताएँ

लेमनग्रास एक मोनोक्रियस पौधा है, यानी मादा और नर दोनों फूल एक ही पौधे पर खिलते हैं। बहुत कम ही पौधे पाए जाते हैं या तो केवल मादा के साथ, या केवल नर फूलों के साथ। हालांकि, संस्कृति में सब कुछ कुछ अलग है। सुदूर पूर्वी वैज्ञानिकों (ए। ए। टिटिलानोव, एल। एम। शिलोवा, जी। टी। काज़मीना और अन्य) के प्रयोगों में लेमनग्रास के बीजों से पौधे उग आए जिन्हें नर और मादा फूलों के अनुपात के अनुसार कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है: स्थायी रूप से नर महिला समूह (यानी, व्यक्ति केवल एक वर्ष में केवल एक प्रकार का पौधा या मुरझाया हुआ फूल बनाते हैं), एक अखंड समूह के लिए (पौधों को दोनों लिंगों के फूलों द्वारा प्रत्येक वर्ष लिया जाता है) और एक समूह के लिए अस्थिर लिंग अनुपात (एक वर्ष में पुंकेसर और मुरझाए फूल) बनते हैं और दूसरे वर्ष में - केवल पिस्टलेट)। शौकिया बागों में इसे उगाने पर लेमनग्रास के बीजों के लिंग की प्रकृति को स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बंजर पुरुषों की एक बड़ी संख्या के साथ जुड़ा हुआ है।

ए। ए। टिटिलानोव (जो मेरी टिप्पणियों के अनुरूप हैं) की टिप्पणियों के अनुसार, मादा फूलों के साथ फलों की सबसे बड़ी कलियों को लंबे समय तक ऊंचे शाखाओं पर रखा जाता है। एक नियम के रूप में, छोटी फूलों की शाखाओं पर, फल की कलियां नर फूलों के साथ रखी जाती हैं। इसलिए, संस्कृति के लिए, लम्बी दूषण शाखाओं वाले पौधों का चयन करना आवश्यक है। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शूटिंग पर, विशेष रूप से युवा लियानों में, मादा और नर फूल होने पर, लियाना के ऊपरी हिस्से में मादा फूलों की सबसे बड़ी संख्या का गठन किया जाता है, लियाना के निचले हिस्से में शूट पर मुख्य रूप से फूल बनते हैं। इसलिए, इस दृष्टिकोण से, उच्च समर्थन पर लेमनग्रास के पौधों को उगाने की सलाह दी जाती है। मादा फूलों के साथ फल की कलियों की वृद्धि और नाइट्रोजन उर्वरक के उपयोग को बढ़ाता है। पर्याप्त संख्या में नर और मादा फूलों की मौजूदगी में भी लेमनग्रास के पौधों की उपज पराग की उपयोगिता, इसकी निषेचन क्षमता (प्रजनन क्षमता) पर निर्भर करती है। पराग की उर्वरता किसी विशेष व्यक्ति की आनुवंशिक विशेषताओं, मौसम की स्थिति, सर्दियों और अन्य कारकों पर निर्भर करती है। बाँझ पराग, और स्वयं-बांझ, और मादा फूलों के दोष वाले व्यक्ति हैं।

रोपाई लगाते समय, शौकिया माली को कम से कम 5-10 टुकड़े लेने की आवश्यकता होती है ताकि लगातार नर फूलों के साथ रोपाई को अस्वीकार कर दिया जा सके, रोपे जो मादा फूलों की एक छोटी संख्या या मादा फूलों के दोषों को ले जाते हैं, पराग की खराब उर्वरता के साथ रोपे। इसके अलावा, इस तरह के कई अंकुर, एक निश्चित सीमा तक, पौधों के सामान्य अंतर-परागण को सुनिश्चित करते हैं। उपरोक्त कारणों से ज्ञात लिंग के वानस्पतिक रूप से प्रचारित पौधों को लगाते समय, विभिन्न पौधों से 3-4 अंकुर लेना आवश्यक है।

केवल एक पौधा लगाना बिल्कुल गलत है। स्कीज़ेंड्रा के अन्य पौधों के आसपास के आसपास के पौधों की अनुपस्थिति में, ऐसा संयंत्र कभी फल-फूल नहीं हो सकता है। यह याद किया जाना चाहिए कि केवल मादा फूलों की प्रबलता के साथ विशुद्ध रूप से मादा फूल और मोनोक्रियस पौधों के साथ पर्याप्त संख्या में पौधे लगाने के साथ-साथ अच्छे पराग प्रजनन के साथ नर फूलों वाले पौधे, अच्छे पार-परागण और उच्च उपज सुनिश्चित कर सकते हैं। बेशक, शुद्ध रूप से नर फूलों के साथ एक या कई पौधों को लगाते समय सबसे अच्छा इंटरऑपरेबिलिटी देखी जाएगी, जो स्पष्ट रूप से बहुत उचित नहीं है। पर्याप्त संख्या में नर फूलों के साथ कई मोनोक्रियस पौधों को रोपण करते समय इसे प्राप्त किया जा सकता है। इस सब के साथ, आपको पता होना चाहिए कि, एक नियम के रूप में, उम्र के साथ एकरस पौधों में, मादा फूलों की संख्या पुरुष की संख्या से अधिक होने लगती है।

फ्रोजन से संबंध

हमारी स्थितियों में लेमनग्रास अपेक्षाकृत शीतकालीन-हार्डी है। तापमान -40 डिग्री सेल्सियस के साथ तापमान के बिना एक चिकनी सर्दियों के बाद, जब अंकुर पूरी तरह से परिपक्व हो जाते हैं, तो यह सामान्य रूप से बढ़ता है, सर्दियों और फल काफी अच्छी तरह से होता है। हालांकि, शिज़ांद्रा में सर्दियों की अवधि की अवधि जनवरी में समाप्त होती है (और अन्य स्रोतों के अनुसार, यहां तक ​​कि दिसंबर में भी), इसलिए फरवरी और मार्च में हवा के तापमान में तेज कमी के साथ बारी-बारी से तापमान (-30 ... - 35 ° C तक) आमतौर पर महत्वपूर्ण ठंड का कारण बनता है। फल की कलियाँ। फ्रॉस्ट्स -40 ° C से अधिक (उदाहरण के लिए, सर्दियां 1984-1985, 2005-2006), यहां तक ​​कि सुप्त अवधि में भी, शूटिंग के अधूरे पकने के साथ, आमतौर पर फल की कलियों के एक हिस्से की ठंड और मौत हो जाती है और एक साल की वृद्धि होती है। ऐसी सर्दियों के बाद, पौधे अच्छी तरह से विकसित होते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से फल नहीं लेते हैं। विशेष रूप से गंभीर सर्दियों (1966-1967, 1968-1969 और 1978-1979) में, यहां तक ​​कि शूटिंग की अपेक्षाकृत अच्छी परिपक्वता के साथ, फल की कलियों का पूरा ठंड, एक साल की वृद्धि का एक महत्वपूर्ण ठंड और यहां तक ​​कि बारहमासी लकड़ी भी था।

फलों की कलियों, वार्षिक और बारहमासी अंकुरों की कठोर सर्दियों में ठंढ और मृत्यु को संरक्षित करने के लिए, नींबू के पौधों को अर्ध-शेल रूप में खेती करने के लिए सलाह दी जाती है, सर्दियों से जमीन तक दाखलताओं को हटाकर अगले साल के वसंत में उन्हें आश्रय दिया जाता है। मैं पिछली सदी के 60 के दशक के बाद से लेमनग्रास पौधों की संस्कृति की इस विधा का संचालन कर रहा हूं।

एक हटाने योग्य समर्थन पर चीनी लेमनग्रास

बेशक, एक निरंतर समर्थन से पौधों को व्यवस्थित हटाने और बढ़ाने पर काम एक महत्वपूर्ण असुविधा और अधिक जटिलता थी। इसलिए, मैंने एक हटाने योग्य (चल) समर्थन पर लेमनग्रास उगाने के लिए एक तकनीक विकसित की। मेरा मानना ​​है कि फलों की वार्षिक अच्छी फसल सुनिश्चित करने के लिए, हमारी स्थितियों में एक हटाने योग्य समर्थन पर लेमनग्रास उगाना आवश्यक है, सर्दियों के लिए बेल को निकालना और ठंढ से पहले बर्फ से ढंकना। एक हटाने योग्य समर्थन के रूप में, मैं प्लास्टिक के इन्सुलेशन में स्टील कंडक्टर (इसके बाहर निकालना को रोकने के लिए) के साथ एक लचीला फंसे तार का उपयोग करता हूं। ताकि बेल समर्थन के साथ फिसले नहीं, नोड्स 0.5 मीटर के बाद तार पर बने होते हैं, कसकर धातु (अधिमानतः स्टेनलेस स्टील) या प्लास्टिक की पिन डालते हैं। पंक्ति के साथ रखी गई एक धातु पाइप पर पौधों के आधार पर तार को तेज किया जाता है (प्रत्येक संयंत्र में एक धातु की छड़ी को चलाया जा सकता है)। फंसे तार के ऊपरी छोर पर 2-3 मिमी के व्यास के साथ एकल-कंडक्टर स्टील के तार का एक लूप तय किया जाता है। लेमोन्ग्रास के कई पौधों के किनारों के साथ, उपयुक्त ऊंचाई के दो धातु पाइप जमीन में धकेल दिए जाते हैं (मेरे पास मिट्टी की सतह से 3.5 मीटर ऊपर है) और उन पर अच्छी तरह से क्रॉसबार को ठीक करें, एक धातु पाइप से भी। हुक प्रत्येक संयंत्र के पास फंसे हुए तार के ऊपरी छोर पर लूप के रूप में एक ही स्टील के तार के क्रॉसबार से जुड़े होते हैं। हटाने योग्य समर्थन के साथ मिट्टी की सतह से एक पौधे को उठाना, क्रॉसबार पर हुक पर पोल के ऊपरी छोर पर लूप लगाने के इस मामले में शामिल है, और हम हुक से लूप को अलग करके पौधे को निकाल देंगे। इस तरह के एक ऑपरेशन को समर्थन के ऊपरी छोर से बंधे रस्सी का उपयोग करके किया जाता है और क्रॉसबार पर फेंक दिया जाता है, जिससे पौधे और समर्थन को हुक से जोड़ने और हुक से लूप और कुछ ही मिनटों में स्टेप लैडर को हटाने में आसानी होती है। मैं कुछ आधे घंटे के लिए अपने 10 पच्चीस वर्षीय पौधों को हटाता हूं और हटाता हूं, और हटाने के दौरान मेरे पास अभी भी उन्हें एक ही समय के लिए मिट्टी की सतह पर पंक्ति के साथ रखने का समय है।

पिछले दो पिछले सर्दियों में, मैंने एक बार फिर से हिमपात के साथ सर्दियों के लिए जमीन और आश्रय के लिए स्थायी समर्थन से गिरावट में लेमनग्रास पौधों को लेने की व्यवहार्यता का परीक्षण करने का फैसला किया और उन्हें समर्थन पर छोड़ दिया। इस तरह के एक प्रयोग ने फिर से सर्दियों की अवधि और गंभीरता की विशेषताओं पर पौधों की उपज की मजबूत निर्भरता दिखाई। इस प्रकार, 2011 की वसंत में, फल की कलियों की लगभग 100% मृत्यु देखी गई, और जामुन की फसल पूरी तरह से अनुपस्थित थी, और 2012 की वसंत में, फल की कलियों की आंशिक मृत्यु भी हुई, लगभग 50%। ठीक है, मई में हुई मई की ठंढ ने लेमनग्रास की फसल से वंचित कर दिया। इस साल।

जीत का समर्थन करने के लिए ध्यान दें

हमारी स्थितियों में लेमोन्ग्रास की पर्याप्त पर्याप्त कठोरता की विशेषता वाले गुणों में युवा और वयस्क दोनों पौधों की उप-प्रवृत्ति की प्रवृत्ति शामिल है।

गर्म, बर्फीली सर्दियों में अधिकांश सुदूर पूर्वी पौधों की तरह, विशेष रूप से जब बर्फ को मिट्टी पर सेट किया जाता है जो शरद ऋतु में जम नहीं जाता है, तो लेमनग्रास अक्सर रूट कॉलर या थोड़ा अधिक ऊंचा हो जाता है, और पौधों को हटाने के समर्थन से कम किया जाता है और बर्फ से ढंका होता है, और अन्य भागों में। यह विशेष रूप से एक दया है जब रूट कॉलर के क्षेत्र में वयस्क पौधों का समर्थन किया जाता है, जब पूरे ऊपर-जमीन का मुकुट पूरी तरह से नष्ट हो जाता है। मेरे मामले में, स्किसेंड्रा सैल्यूटरी के मामलों को बार-बार देखा गया है, और यहां तक ​​कि जब पूरे पौधे को बर्फ से ढंक दिया गया था, तो झुलसा लगभग विशेष रूप से रूट कॉलर के क्षेत्र में मनाया गया था (ताज के अन्य भागों का ताप केवल 2 बार देखा गया था)। 1999-2000 और 2000-2001 की सर्दियों में, 20 से तीन वर्षीय पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्से क्षतिग्रस्त हो गए और मारे गए, और दो में से दो अलग-अलग लियाना मारे गए। शिकार से निपटने के उपाय वही हैं जो मैंने पत्थर के फलों के पौधों में बताए थे।

स्प्रिंग्स और ऑटो फ्रोजन से संबंध

लेमनग्रास के फूल, अंडाशय और हरे हिस्से वसंत और शरद ऋतु के ठंढों के संपर्क में हैं। कमजोर वसंत के ठंढे फूल, अंडाशय और युवा पत्तियों के साथ शूट के सिरों की मृत्यु का कारण बनते हैं। इस मामले में पौधे खराब रूप से फलते हैं, लेकिन अच्छी तरह से विकसित होते हैं और फलों की कलियाँ बिछाते हैं। मजबूत वसंत के ठंढ पूरी तरह से खिलते हैं और खिलते हैं, और फूलों, अंडाशय और, लगभग पूरी तरह से, सभी पत्तियों के साथ नए हरे रंग की शूटिंग होती है। पौधों पर सुप्त कलियों से शूट की माध्यमिक वृद्धि फिर एक महीने या उससे अधिक के अंतराल के साथ शुरू होती है। लेमनग्रास अपने विकास पर बहुत सारे प्लास्टिक पदार्थ खर्च करता है, लेकिन वे केवल बढ़ते मौसम के अंत तक ही खराब हो जाते हैं, या खराब वर्षों में परिपक्व होने का समय नहीं होता है। एक ही समय में, पौधों को अधिक खराब कर देता है, और न पकने की स्थिति में, अंकुर बहुत अधिक ठंढा सर्दियों में भी नहीं जम सकते हैं, वे कमजोर हो गए हैं या नवोदित की कमी है। अगस्त के मध्य में शरद ऋतु के ठंढ (फसल पकने से पहले) आमतौर पर शूटिंग के सिरों को नष्ट कर देते हैं, जिससे सर्दियों के लिए पौधों की तैयारी और फलों की कलियों का विकास बाधित होता है।

इसकी खेती के लिए वसंत और शरद ऋतु के ठंढों के लिए लेमनग्रास की महान संवेदनशीलता के आधार पर, ऊंचे स्थानों का चयन करना उचित है। छोटे उपयोग के क्षेत्र छोटे झीलों के किनारे, खोखले, दलदल में, छोटी नदियों की घाटियों में स्थित हैं। ठंढों का मुकाबला करने के लिए, जाने-माने कार्यक्रमों (धूम्रपान, छिड़काव, फॉगिंग, पानी देना, हवा मिलाना, आदि) के अलावा, निम्नलिखित को अंजाम देना उचित है:

1. पौधों के बढ़ते मौसम की शुरुआत को धीमा करने के लिए, उन्हें बर्फ पिघलने के तुरंत बाद मिट्टी से एक समर्थन पर उठाया जाता है।

2. पौधों को एक उच्च समर्थन (3-4 मीटर और अधिक) पर उगाना बेहतर होता है, सतह के हिस्से से पत्तियों, फूलों और अंडाशय के साथ शूट के थोक को लाने के लिए सबसे अधिक 1-1.5 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक ठंढ का खतरा होता है।

3. उठाए गए पौधों को एक फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है, इसे शीर्ष क्रॉसबार पर फेंक दिया जाता है ताकि वे मिट्टी के स्तर पर ट्रेलिस के दोनों ओर लटका दें। फिल्म के निचले छोरों को गिरा दिया जाता है, साइड छोरों को कपड़ेपिन के साथ या अन्यथा संलग्न किया जाता है। ठंढ के दौरान और पक्षों से इसे ठीक किए बिना क्रॉसबार पर फिल्म का एक सरल हस्तांतरण भी फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बचाता है।

4. ठंढ के समय के लिए समर्थन से लता को हटा दें और जमीन पर एक फिल्म के साथ कवर करें।

इन सभी गतिविधियों का मैंने उपयोग किया है और उनकी प्रभावशीलता को दिखाया है। बेशक, इस उद्देश्य के लिए आप विशेष स्थिर आश्रय बना सकते हैं।

कुछ शर्तों को जब एक नींबू बढ़ रहा है

सर्दी और बरसात के वसंत के मौसम में, गर्मी कीड़ों की अनुपस्थिति में, कई लेखक लेमनग्रास फूलों के कृत्रिम परागण की सलाह देते हैं, नर फूलों को लूटते हैं और उन्हें मादाओं में आधे घंटे तक डालते हैं। यह मुझे लगता है कि इन सिफारिशों में पानी नहीं है। यह 10-20 फूलों पर किया जा सकता है, लेकिन ट्रेलिस पर विशाल पौधों की कल्पना करें या इसे हटा दिया जाए और कई हजारों फूलों के साथ मिट्टी की सतह पर स्थित हो। आप उनके कृत्रिम परागण को कैसे खर्च कर सकते हैं? मैं इसकी बिल्कुल कल्पना नहीं कर सकता।

प्रिय शौकिया माली, कई साहित्यिक आंकड़ों और अपने स्वयं के अनुभव के लगभग 61 वर्षों के लेखों के इस चक्र में, हमने अपनी बल्कि कठोर परिस्थितियों में बढ़ती लेमनग्रास की विशेषताओं के बारे में बात करने की कोशिश की। कुछ व्यक्तिगत तकनीकी उपाय और तकनीक बहुत जटिल और समय लेने वाली लग सकती हैं। हालांकि, यह मुझे लगता है, इसके विपरीत, सब कुछ बेहद सरल है। लेकिन मैं चाहता हूं कि आप समझें कि लेमनग्रास उगाने में मुख्य लाभ अभी भी फल प्राप्त कर रहा है। और आप महत्वपूर्ण फल की पैदावार तभी प्राप्त कर सकते हैं जब आप इस उद्देश्य के लिए बढ़ती प्रौद्योगिकी की सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और उनका पालन करते हैं। स्वाभाविक रूप से, अगर लेमनग्रास को सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है या माली कठोर सर्दियों के बाद 1-3 वर्षों के लिए फसल के आंशिक या पूर्ण नुकसान के साथ सहमत होते हैं, तो प्रस्तावित कई तकनीकी विधियों को समाप्त किया जा सकता है या काफी सरलीकृत किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्रस्तावित हटाने योग्य समर्थन उपयोग स्थिर या बढ़ने के बजाय, सर्दियों के लिए जमीन और बर्फ के साथ एक आश्रय से बेलों को हटाने के लिए, इसे हटाने के लिए बाग़ का भूखंड   पेड़ और झाड़ियाँ, आदि। मेरे विचार से लेखों की इस श्रृंखला का मुख्य लक्ष्य है उपयोगी पौधाजैसा कि हर बगीचे की साजिश पर चीनी लेमनग्रास उगता था और हर माली भोजन और औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग कर सकता था, और जामुन, जैसा कि मैं कल्पना कर सकता था, उदाहरण के लिए, कोस्क "रूस" में प्रदर्शनी में।

लेमनग्रास आपके युवाओं को लम्बा खींच देगी

यह अद्भुत लीना

चमकीले लाल फलों के साथ

और आकर्षण, और ताज़गी,

हमारे रेडिकुलिटिस को ठीक करता है।

मैं पाठकों को यह बताना चाहता हूं कि शिज़ांद्रा के बीज कितने उपयोगी हैं - एक शक्तिशाली प्राकृतिक एडेपोजेन।

इस संयंत्र में इसके सभी भाग मूल्यवान हैं, और औषधीय कच्चे माल   फल और बीज माने जाते हैं।

चीनी लेमनग्रास   लंबे समय से आदमी द्वारा एक एडेपोजेन के रूप में प्रयोग किया जाता है, जैसे जिनसेंग उसके पास एक शक्तिशाली पुनर्स्थापना प्रभाव होने की क्षमता है। इसके उपयोग से शरीर के सभी हानिकारक पर्यावरणीय कारकों के लिए प्रतिरोध बढ़ जाता है।

"एडेप्टोजेन" शब्द "अनुकूलन" शब्द से लिया गया है, जिसका अर्थ है "अनुकूलन"। Adaptogens खुद ड्रग्स नहीं हैं और विशिष्ट बीमारियों के उपचार के लिए अभिप्रेत नहीं हैं। वे बस शरीर को इस हद तक मजबूत करते हैं कि वह खुद कई बीमारियों का सामना करने में सक्षम था।

Adaptogens जानकारी को आत्मसात करने, स्मृति में सुधार, थकान को दूर करने, छोटी-मोटी बीमारियों को खत्म करने और संक्रमण को रोकने, एथलीटों में ऊर्जा बढ़ाने और बीमारी के बाद शक्ति और स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करता है। एडाप्टोजेन्स के उपयोग से शरीर के लिए ऐसे प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों जैसे ठंड, गर्मी, विकिरण विकिरण, ऑक्सीजन की कमी (हाइपोक्सिया), और महान शारीरिक परिश्रम को स्थानांतरित करना आसान हो जाता है।

कई देशों में, दवा की एक पूरी शाखा तेजी से विकसित हो रही है, जिसका उद्देश्य स्वस्थ लोगों के लिए दवाइयाँ बनाना है, ऐसी दवाएँ जो कुछ भी ठीक नहीं करती हैं, लेकिन स्वास्थ्य को बनाए रखने और दक्षता बढ़ाने के लिए आवश्यक शर्तें बनाती हैं। आखिरकार, रोगों के विकास को रोकने के लिए पहले से विकसित रोगों के इलाज की तुलना में बहुत आसान है।

चूंकि सभी एडाप्टोजेन्स पौधे की उत्पत्ति के हैं, इसलिए वे चिकित्सा खुराक में पूरी तरह से हानिरहित हैं। चिकित्सा में, लेमनग्रास का उपयोग किया गया था और मुख्य रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की विकृति के साधन के रूप में उपयोग किया जाता था। इसका उपयोग कम शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन के लिए किया जाता है, जिसमें दैहिक स्थिति, नपुंसकता, सुस्त दानेदार घावों के साथ और ट्राफीक अल्सरजब विभिन्न रोग   हृदय गुर्दे, त्वचा के रोगों में हाइपोटेंशन से जुड़ा है।

शिसांद्रा चीनी के फलों में चीनी, टैनिक और रंग के यौगिक होते हैं, फैटी (लिनोलेनिक, लिनोलेनिक, ओलिक, और अन्य एसिड के ग्लिसराइड) और कार्बनिक (मैलिक, साइट्रिक और टार्टरिक) एसिड, मैक्रो (K, Ca, Mg, Fe) और ट्रेस तत्व (बा, से, नी, पब, जे, बी)। समान मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट लेमनग्रास की पत्तियों में निहित हैं। इसके अलावा, आवश्यक तेल, sesquiterpene पदार्थ, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ई, साथ ही schizandrol और schizandrin, यौगिक जो पौधे के मुख्य जैविक गुणों का कारण बनते हैं, फलों से अलग हो गए हैं।

बीजों में टॉनिक पदार्थ स्किज़ेंड्रिन और स्किज़ेंड्रोल, विटामिन ई और फैटी तेल पाए जाते हैं।

वैज्ञानिकों ने उत्तेजक पदार्थों (सिज़ेन्डरिन, स्किज़ेंड्रोल) का सीधा संबंध पाया है, जो कि बड़ी मात्रा में बीजों में पाए जाते हैं, यकृत के कार्य में सुधार के साथ, अर्थात यह विभिन्न जहरों से रक्त को बेहतर तरीके से साफ करता है। ऐसा करने के लिए, डॉक्टर के पर्चे के लिए आवेदन करें दवा लिमेकिलिना। यह स्थापित किया जाता है कि लेमनग्रास की टिंचर में एक स्पष्ट कोलेरेटिक प्रभाव होता है। यह पित्ताशय की थैली और पित्ताशय की थैली के अन्य शिथिलता (Fruentov, 1974) में इसके उपयोग की व्यवहार्यता को इंगित करता है।

संवहनी अपर्याप्तता के साथ, निम्न रक्तचाप लेमनग्रास स्वास्थ्य में सुधार का कारण बनता है, रक्तचाप बढ़ाता है। लेमनग्रास की तैयारी करते समय मैं व्यक्तिगत रूप से इस बारे में आश्वस्त हो गया। अब मुझे स्प्रिंग थकावट सिंड्रोम नहीं है, दबाव 120/80 है, लेकिन यह 100/60 था। मौसम बदलने से सिरदर्द, जो विशेष रूप से पीड़ा देता था, बंद हो गया।

जब पुरुषों और महिलाओं में रजोनिवृत्ति, तंत्रिका तनाव, चिड़चिड़ापन, बुरे मूड को दूर करने के लिए, जो शाम और रात के समय दिल की धड़कन के साथ हो सकता है, छाती क्षेत्र में दर्द, चाय ले सकते हैं या लेमनग्रास का आसव कर सकते हैं। वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए लगातार पियें।

लेमनग्रास की तैयारी खाली पेट या खाने के 4 घंटे बाद की जाती है। लेमनग्रास की मिलावट की अवधि में इन्फ्लूएंजा और जुकाम की घटनाओं में उल्लेखनीय कमी होती है।

चीनी पारंपरिक चिकित्सा में, फलों और बीजों को विभिन्न प्रकार के रोगों में लिया जाता है: सामान्य हानि, यौन कमजोरी, एनीमिया, तपेदिक, पेट के रोग, यकृत, गुर्दे, श्वसन रोग (ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा), सांस संबंधी रोग, सूजाक, पेचिश, तंत्रिका और मानसिक रोग। उनकी मदद से, एनीमिया, गैस्ट्रिक अल्सर और रक्तस्राव के साथ अल्सरेटिव कोलाइटिस के कारण होता है, सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है।

लेमनग्रास के फल और बीज के साथ तिब्बती दवा न केवल फेफड़ों के, बल्कि आंखों के तपेदिक का इलाज करने की पेशकश करती है; प्रजनन प्रणाली; ब्रोन्कियल अस्थमा, विशेष रूप से शरद ऋतु की समाप्ति की अवधि में; पुरानी ब्रोंकाइटिस जो सालों तक रहती है। लोक हील गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए लेमनग्रास के बीज का उपयोग करने की सलाह देते हैं (भोजन से 20 मिनट पहले 4 विभाजित खुराकों में 2 ग्राम से अधिक पाउडर न लें) और यहां तक ​​कि मधुमेह मेलेटस भी।

लेमनग्रास की तैयारी का दृष्टि पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है, इसलिए उन्हें परिवहन के चालकों, विशेष रूप से लंबी दूरी के ट्रक ड्राइवरों और उन लोगों द्वारा लेने की सिफारिश की जाती है, जिन्हें रात में जाने की आवश्यकता होती है। लेकिन, अगर प्रदान किया गया रात की नींद17-18 घंटों के बाद लेमनग्रास बीज लेना असंभव है। अन्यथा, एक रात की नींद सुनिश्चित है।

लेमनग्रास के फल से टिंचर 70% शराब (1: 3) या वोदका पर तैयार किया जाता है। कुचल फलों को शराब या वोदका के साथ डाला जाता है, 14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में, कभी-कभी मिलाते हुए। भोजन से पहले पानी के साथ 20-30 बूंदें या भोजन के 4 घंटे बाद 3 बार लें। अगर टिंचर वोडका पर बनाया गया है, तो एक चम्मच खाने से पहले 20-30 मिनट लें (40-50 बूंदें)। लेमनग्रास के पाउडर बीज भोजन से पहले 0.5 ग्राम दिन में 2 बार लेते हैं। लेमनग्रास लेने पर उत्तेजक प्रभाव 30-40 मिनट में होता है, और इसका प्रभाव 5-6 घंटे तक रहता है।

Lemongrass अवांछनीय कारण नहीं है साइड इफेक्ट   मानव शरीर पर। सुदूर पूर्व में, लेमनग्रास के बीजों का सेवन लगभग बचपन से ही किया जाता है, और स्वास्थ्य में कोई विषाक्तता या गिरावट कभी नहीं पाई गई है।

लेमनग्रास की खुराक सख्ती से व्यक्तिगत है, आपको बड़ी खुराक में शामिल नहीं होना चाहिए। हालांकि, उपचार का एक स्थायी प्रभाव केवल कम से कम एक महीने के लिए एक छोटे (चिकित्सा) राशि के सिकिंद्रा के लंबे समय तक उपयोग के साथ मनाया जाता है। जब तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा, हृदय की असामान्यताएं और उच्च रक्तचाप, मिर्गी, इंट्राक्रानियल दबाव में वृद्धि हुई, मजबूत उत्तेजना के समय में lemongrass contraindicated है।

पुरानी गैस्ट्र्रिटिस में लेमनग्रास के बीजों के उपयोग की उच्च दक्षता की पुष्टि की गई है - पेट का स्रावी कार्य जल्दी से बढ़ता है। यहां तक ​​कि बीज पाउडर के 2 ग्राम की एक एकल खुराक ने निचली अम्लता में वृद्धि की और गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता को कम कर दिया। L. Ya. Sklyarevsky, I. A. Gubanova के अनुसार, भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 ग्राम पाउडर लेने से दर्द से राहत मिलती है और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता सामान्य हो जाती है।

शिज़ांद्रा चीनी के बीज बीमार लोगों को ले जाया जा सकता है, साथ ही साथ जिन लोगों को पूर्ण वसूली तक शरीर को उत्तेजित करने की बीमारी थी। अच्छी तरह से सुधारने के लिए लेमनग्रास और पूरी तरह से स्वस्थ लोगों को लेना उपयोगी है। आधिकारिक चिकित्सा ने साबित कर दिया है कि स्वस्थ लोगों में लेमनग्रास थकान की भावना की शुरुआत को रोकता है और आधुनिक जीवन के लगातार बढ़ते भार का सफलतापूर्वक सामना करने में मदद करता है। लेमॉन्ग्रस उनींदापन और सुस्ती से छुटकारा दिलाता है, मूड में सुधार करता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, है शक्तिशाली उपकरण   उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई में। यह शरीर को एक परिचित लय में लंबे समय तक काम करने और काम करने में मदद करता है।

वी.एन.शलामोव

लेमनग्रास चीनी - न केवल उपयोगी है, बल्कि बहुत सुंदर पौधा भी है। वसंत से शरद ऋतु तक, लीना मालिकों को प्रसन्न करती है। वसंत में, यह बर्फ के सफेद सुगंधित फूलों से ढंका हुआ, सुंदर हो जाता है, गर्मियों में यह पकने वाले जामुन के एक सुरुचिपूर्ण ब्रश के साथ बनाया जाता है, जो शरद ऋतु में नींबू-पीले पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ आते हैं। वसंत में, पौधे रोपना, समर्थन करना, पानी और खिलाना मत भूलना, और आपकी देखभाल और बगीचे के लिए लेमनग्रास सजाने, और जीवन शक्ति को जोड़ने, और बीमारियों को ठीक करेगा।

स्थायी जगह पर लेमनग्रास लगाना

जहां से लेमनग्रास लगाया जाएगा, वहां इसकी खेती की सफलता काफी हद तक निर्भर करती है। वह जगह जिसे ठंडी हवाओं से सुरक्षित, अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, बगीचे की इमारतों के पास।

इसे इमारतों के पश्चिमी तरफ से मध्य लेन में, और पूर्वी तरफ से दक्षिणी क्षेत्रों में रोपण करना बेहतर होता है, ताकि पौधे दिन के हिस्से के लिए छाया में हों। आप बाड़ के साथ पौधे लगा सकते हैं, उन्हें धनुषाकार, आर्क मोड़ सकते हैं।

लेमोन्ग्रास के प्रजनन पर - लेख मेंचीन के मैगनोलिया बेल का प्रजनन। मध्य लेन में, अप्रैल के अंत में, वसंत की शुरुआत में, दक्षिण में - मई में रोपण के लिए लेमनग्रास लगाना सबसे अच्छा होता है। एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर कम से कम 3 पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।

घर के पास रोपण करते समय, लताओं को लगाया जाता है, दीवार से 1-1.5 मीटर पीछे हटते हैं, ताकि छत से कोई बूंदें जड़ों पर न गिरें। लैंडिंग गड्ढा 40 सेमी गहरा और 50-70 सेमी व्यास में खोदा गया। ड्रेनेज - कुचल पत्थर, टूटी ईंट।

पत्ते की खाद, ह्यूमस, सॉड भूमि को समान भागों में मिलाया जाता है, इसमें 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 500 ग्राम लकड़ी की राख और इस पोषक तत्व का मिश्रण रोपण गड्ढे को भर देता है। 2-3 साल की उम्र के सबसे व्यवहार्य पौधे। एक छोटी ऊंचाई (10-15 सेमी) के साथ, उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है।

बढ़ रहा है चीनी शिसांद्रा

जड़ गर्दन को रोपण के दौरान दफन नहीं किया जाना चाहिए, यह जमीनी स्तर पर होना चाहिए। लगाए गए पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और बेसल छेद को पीट या ह्यूमस के साथ कवर किया जाता है। युवा लियान आसानी से जड़ लेते हैं।

रोपण के बाद पहली बार में उनकी देखभाल करना तेज धूप, उथले ढीलेपन, खरपतवारों को हटाने, शुष्क मौसम में पानी का छिड़काव करने से होता है। इसी समय, धरण के साथ तने के चारों ओर मिट्टी का आवरण नमी के तेजी से वाष्पीकरण को रोक देगा और एक ही समय में इस तरह के गीली घास युवा पौधे को खिलाएगा।

शीर्ष ड्रेसिंग

Lemongrass के पत्ते रसीला था, बगीचे में जीवन के तीसरे वर्ष से, lemongrass सख्ती से खिलाया जा रहा है। अतिरिक्त शक्ति   अप्रैल में देना शुरू करें।

20-30 ग्राम सॉल्टपीटर पास-ग्राउंड सर्कल में बिखरे हुए हैं, इसके बाद ह्यूमस या शीट कम्पोस्ट के साथ पास-स्टेम सर्कल की शहतूतिंग की जाती है। गर्मियों में, हर 2-3 सप्ताह में एक तरल उर्वरक को कार्बनिक पदार्थ (किण्वित मुलीन या चिकन खाद के साथ क्रमशः 1:10 और 1:20 के स्तर पर) लगाया जाता है।

शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम और लकड़ी के राख के 100 ग्राम को प्रत्येक संयंत्र में जोड़ा जाता है, इसके बाद 10 सेमी से अधिक की गहराई तक एम्बेड नहीं किया जाता है। लियानस 5-6 साल के जीवन के लिए खिलना और सहन करना शुरू करते हैं, अर्थात साइट पर रोपण के 3 साल बाद। एक और 2-4 वर्षों के बाद, सबसे अधिक उत्पादक अवधि शुरू होती है। निषेचन लियाना वसंत में नाइट्रोफोबिया (4-50 ग्राम / एम 2) के साथ खिलाया जाता है, फूल के बाद वे पतले और किण्वित मुल्लिन या पक्षी की बूंदों (प्रत्येक पौधे के लिए बाल्टी) को लाते हैं, गिरावट में - सुपरफॉस्फेट (60 ग्राम)। और पोटेशियम सल्फेट (30-40 ग्राम)। हर 2-3 साल में एक बार खाद (4-6 किग्रा / मी 2) मिट्टी में 6-8 सेमी की गहराई तक एम्बेडेड होती है।

पानी

घर पर, लेमोन्ग्रास उच्च आर्द्रता की स्थिति में बढ़ता है, इसलिए गर्म मौसम में, पौधों को गर्म पानी से छिड़का जाता है। विशेष रूप से नमी वाले युवा पौधों की आवश्यकता होती है। वयस्क लोग सूखे मौसम में पानी पिलाते हैं, प्रति पौधे 6 बाल्टी गर्म पानी खर्च करते हैं।

प्रत्येक शीर्ष ड्रेसिंग के बाद पानी पिलाया गया। पानी भरने के बाद नमी को संरक्षित करने के लिए, मिट्टी को सूखी मिट्टी के साथ मिलाया जाता है।

का समर्थन करता है

लेमनग्रास को ट्राइलेस पर उगाया जाता है। इस व्यवस्था के साथ, पौधे की रोशनी में सुधार होता है, जो जामुन के आकार में वृद्धि और हाथ की वृद्धि में योगदान देता है।

समर्थन के बिना लेमोन्ग्रास में कम झाड़ी की उपस्थिति होती है और सबसे अधिक बार फल नहीं होता है। लेमनग्रास रोपण के वर्ष में श्पलर को स्थापित करने की सलाह दी जाती है। यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो खूंटे को खूंटे से बांधा जाता है, और अगले वर्ष के वसंत में एक स्थायी समर्थन स्थापित किया जाता है। एक ट्रेलिस के निर्माण के लिए, स्तंभों की आवश्यकता तब तक होती है जब तक वे स्थापना के आधार पर जमीन से 2-2.5 मीटर ऊपर होते हैं। उन्हें 60 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी।

ध्रुवों पर, तार को 3 पंक्तियों में फैलाया जाता है: नीचे एक 0.5 मीटर की ऊंचाई पर होता है, बाकी 0.7-1 मीटर। रोपण के बाद पहले वर्ष में, बढ़ते शूट तार की निचली पंक्ति से बंधे होते हैं, और बाद के वर्षों में - अपस्ट्रीम वाले। गर्मी के मौसम में गार्टर को बाहर किया जाता है, जिसमें पंखे की तरह युवा शूट होते हैं। सर्दियों के लिए, बंधे हुए शूट ट्रेलिस पर बने रहते हैं, उन्हें हटाया नहीं जा सकता है। घर के पास लेमनग्रास लगाते समय, निर्धारित लैड का उपयोग करें।

छंटाई

रोपण के बाद 2-3 साल से लेमनग्रास काटना शुरू कर देता है। इस समय तक, जड़ों की बढ़ी हुई वृद्धि को हवाई भाग के तेजी से विकास द्वारा बदल दिया जाता है। कई शूट जो उभर कर आए हैं, उनमें से 3-6 बचे हैं, बाकी को जमीनी स्तर पर हटा दिया गया है।

वयस्क पौधों में, 15-18 वर्ष की उम्र में अनुत्पादक शाखाओं को काट दिया जाता है और रोपाई से चुने गए युवा लोगों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। पत्तियों के गिरने के बाद लेमनग्रास को पतझड़ में काटना बेहतर होता है। यदि लियाना को अधिक गाढ़ा किया जाता है, तो छंटाई जून-जुलाई में की जा सकती है। वसंत के अंत में और सर्दियों में, बेलें चुभती नहीं हैं, क्योंकि छंटाई के बाद बहुत सारा रस (बेल का रोना) और पौधों का सूखना होता है।

वसंत में केवल जड़ वृद्धि को हटाया जा सकता है, और यह सालाना किया जाना चाहिए। मिट्टी के स्तर के नीचे जड़ की कटाई को काटें। जब सैनिटरी प्रूनिंग, सबसे पहले, सूखे, टूटे हुए और छोटे शाखाओं जो मुकुट को मोटा करते हैं, हटा दिए जाते हैं। 10-12 कलियों को छोड़कर लंबे समय तक शूट को समय पर छोटा किया जाता है।

जाड़े की तैयारी

रोपण के 2-3 साल बाद, युवा पौधों को 10-15 सेमी मोटी पत्तियों की एक परत के साथ कवर किया जाता है, और कृंतक को डराने के लिए एक स्प्रूस शाखा को ऊपर रखा जाता है। वयस्क लियाना ठंढ-प्रतिरोधी और सर्दियों के लिए सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है।

औषधीय बेड

कभी-कभी लेमनग्रास विशेष रूप से चाय या के लिए उगाया जाता है दवाओंजो पत्तियों और तनों से तैयार किया जाता है। इस मामले में, तीन बेड में रोपे लगाए जाते हैं। अगले वर्ष, अगस्त में, पौधे पहले पैच से नीचे गिरते हैं।

दूसरे वर्ष में वे दूसरे बिस्तर पर और एक साल बाद - तीसरे में घास काटते हैं। इस समय के दौरान, पौधे पहले बिस्तर पर बढ़ते हैं। एकत्रित हरे द्रव्य, चाय के लिए, कपड़े या कागज पर फैले होते हैं और छाया में कई दिनों तक सूख जाते हैं। सर्दियों तक पेपर बैग में स्टोर करें।

शारीरिक और मानसिक तनाव के बाद पुन: स्नान करने के लिए लेमनग्रास चाय पिएं। यह उच्च रक्तचाप में रक्तचाप बढ़ाता है और अच्छी तरह से कॉफी की जगह ले सकता है। चाय का स्फूर्तिदायक प्रभाव 6-8 घंटे तक रहता है, इसलिए शाम को देर से इसे पीना बेहतर है। के बारे में अधिक लाभकारी गुण   लेमनग्रास - लेखों में:

क्यों बढ़ती है लेमनग्रास?

धन्यवाद उच्च सामग्री   चीनी शिज़ांद्रा स्किज़ाद्रिन, मैलिक और एस्कॉर्बिक एसिड, साथ ही आवश्यक तेलों और कई अन्य उपयोगी तत्वों में, न केवल विद्वानों के फल और पत्तियां, बल्कि छाल और बीज की सराहना की जाती है। सुदूर पूर्व को इस संस्कृति की मातृभूमि माना जाता है। लेकिन वर्षों में यह संयंत्र कई देशों में फैल गया है।

और अब लोंगोन्ग्रास की खेती के विभिन्न रूपों और किस्मों की एक बड़ी विविधता है। इस चमत्कार संयंत्र की व्यापक गुंजाइश। चाय और पेय पदार्थों की तैयारी में चीनी लेमनग्रास का उपयोग किया जाता है। यह खाद्य उद्योग में भी उपयोग किया जाता है, मिठाई के लिए एक योजक के रूप में।

इसे बढ़ने में, मुख्य बात उचित फिट है, साथ ही पूरी देखभाल भी है।

रोपण सामग्री कैसे चुनें

रोपण के लिए सबसे उपयुक्त 2-3 साल की उम्र के साथ रोपाई हैं ( फोटो देखें)। इस तथ्य के बावजूद कि उनके रेंगने की लंबाई कम हो सकती है, रूट सिस्टम पहले से ही अच्छी तरह से विकसित होगा। लेमनग्रास की जड़ें सूखी नहीं होनी चाहिए।

यह वांछनीय है कि उन्हें हाल ही में खोदा गया और पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ। बीज, हालांकि, एक रोपण सामग्री के रूप में, नर्सरी में रोपण और बढ़ती फसलों के लिए अधिक बार उपयोग किया जाता है। लेकिन अपने खुद के भूखंड में बीज से एक पौधे विकसित करना भी संभव है।

हालाँकि, उन्हें जिस देखभाल की ज़रूरत होती है वह अधिक साफ़ है। बढ़ते वीडियो के कुछ सीक्रेट्स बताएंगे।

साइट पर एक पौधा कैसे लगाया जाए

यदि आप साइट पर चीनी स्कीज़ेंड्रा लगाने की योजना बनाते हैं, तो साइट को सही ढंग से चुनना सुनिश्चित करें। एक उपयुक्त मिट्टी की संरचना के साथ सही जगह उठाते हुए, लेमनग्रास उगाना सबसे सफल परिणाम प्रदान करेगा। उपयुक्त जगह चुनते समय, याद रखें कि चीनी लेमनग्रास गर्म धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करती है और ड्राफ्ट और ठंडी हवाओं को बर्दाश्त नहीं करती है। आदर्श रूप से, यदि आपके पास पश्चिम में पौधे लगाने की जगह है। बाहर की ओर के सापेक्ष पूर्व की ओर। बारिश के पानी में छत से पानी नहीं डाला जाना चाहिए। इसलिए, दीवारों से लेमनग्रास लगाने की सिफारिश की गई है, जो लगभग 1.5-2 मीटर है।

पौधे के लिए कौन सी मिट्टी अच्छी है?

सबसे पहले, प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए चीनी शिज़ांद्रा को यथासंभव निकट बनाया जाना चाहिए। उपजाऊ मिट्टी के साथ समतल क्षेत्रों में वरीयता दी जाती है।

एक हल्की (या मध्यम) संरचना और अच्छी जल निकासी के साथ ढीली मिट्टी पर लेमनग्रास लगाने से उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होंगे। आपका चीनी लेमनग्रास ऐसे क्षेत्रों में पूरी तरह से विकसित होगा, अगर देखभाल उचित है। मिट्टी मध्यम और समान रूप से हाइड्रेटेड होनी चाहिए। टिज्ड फसलों और सब्जियों को शिज़ांद्रा चीनी के लिए अनुकूल माना जाता है।

पौधे कब और कैसे लगाएं

बेल का पौधा लगाने का सबसे अच्छा समय: अक्टूबर - दक्षिणी क्षेत्रों और अप्रैल और मई की शुरुआत - बाकी क्षेत्रों के लिए। शुरू करने के लिए, योजनाबद्ध 15-20 दिनों के खंड में एक छेद खोदा जाता है, जिसकी गहराई लगभग 40 सेमी होनी चाहिए (अधिक नहीं) और व्यास 40 सेमी से 60 सेमी तक है। गड्ढे के तल पर एक जल निकासी परत रखी जानी चाहिए, और फिर मिश्रण जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• Sod भूमि का 1 हिस्सा; ह्यूमस का 1 हिस्सा; खाद का 1 हिस्सा।

रोपण करते समय आपको बेल की जड़ गर्दन को गहरा नहीं करना चाहिए। इसे पृथ्वी की सतह के साथ समान स्तर पर रखना बेहतर है। पौधों को एक दूसरे से लगभग 1-1.5 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए। यदि लैंडिंग पंक्तियों में किया जाएगा, तो गलियारे को 2.5-3 मीटर करने की सिफारिश की जाती है।

बीज बोना

चीनी मैगनोलिया के बीजों को पके फलों - बेरीज से स्वतंत्र रूप से काटा जा सकता है। फोटो दिखाता है कि अंकुर कैसे दिखते हैं। बुवाई से पहले, उन्हें पानी में भिगोने के रूप में प्रशिक्षित किया जाना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करें, और बीज लगभग 7-10 दिनों तक खड़े रहते हैं। घटिया रोपे का चयन दो दिनों के बाद पहले से ही किया जा सकता है - वे उभरेंगे और पानी की सतह पर होंगे। प्रारंभिक तैयारी का अगला चरण स्तरीकरण है।

इस प्रक्रिया के लिए यह आवश्यक होगा कि पूर्व-रेत रहित रेत हो, जिसमें बीजों को प्रति बोरी की मात्रा: 3 मात्रा में रेत की दर से मिलाया जाए। मिश्रण को विशेष लकड़ी के कंटेनरों में डाला जाता है जो एक कमरे में रखे जाते हैं तापमान की स्थिति   लगातार 18 से 20 डिग्री तक रहता है।

रेतीले बीजों की देखभाल में नियमित जलयोजन होता है - 1 पी। 2 दिनों में। तैयारी के इस चरण में कम से कम 1 महीना लगना चाहिए।

अगला कदम हिम स्तरीकरण है। रेत में संस्कृति के बीज बर्फ की एक परत के साथ कवर किए जाते हैं और लगभग एक महीने तक इस राज्य में रहते हैं।

यदि बर्फ प्राप्त करने की कोई संभावना नहीं है, तो तहखाने में लंबे समय तक (2 से 2.5 महीने तक) कंटेनर रखना संभव है। बिस्तर के लिए बीज मैन्युअल रूप से लगाए जाते हैं। इसके लिए, जमीन में लगभग 1.5 सेमी की गहराई के साथ खांचे बनते हैं।

शीर्ष पौधों को ग्रीनहाउस पृथ्वी के साथ छिड़कने की जरूरत है, थोड़ा नम। फिर पीट का उपयोग करके बेड को पिघलाया जाता है। यदि इस तरह से रोपण किया गया था, तो 1.5-2 साल तक स्थायी स्थान पर रोपाई से पहले चीनी लेमनग्रास उगाया जाता है।

देखभाल कैसे करें

लेमनग्रास चीनी, सामान्य रूप से, मकर और सनकी नहीं है। उसके लिए मुख्य देखभाल में निम्न शामिल हैं:

• सिंचाई, जो बढ़ते मौसम के दौरान अधिक होती है। एक नियम के रूप में, एक पौधे को लगभग 6-7 बाल्टी पानी, शुष्क और शुष्क मौसम में अतिरिक्त स्प्रे, शहतूत की आवश्यकता होती है - मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, खरपतवार, छंटाई, जिसे हर साल मार्च के पहले छमाही में हर साल पैदावार बढ़ाने की सलाह दी जाती है। पौधों।

ओब्लीगेटरी पॉइंट जिसमें छोड़ना भी शामिल है, शीर्ष ड्रेसिंग है पहले उर्वरक नमक वाले को बेलों के "जीवन" के तीसरे वर्ष से पेश किया जाना चाहिए।

गर्मियों के मौसम की अवधि के दौरान, जैविक उर्वरकों के समाधान को लागू किया जाना चाहिए, लगभग 1 पी। 2.5-3 सप्ताह में। चीनी लेमनग्रास पहली बार खिल सकती है और फल फूल सकती है जब यह लगभग 5-6 साल पुराना हो। पौधे के लिए इस अवधि के दौरान फ़ीड बहुत महत्वपूर्ण है।

सबसे अच्छे हैं: नाइट्रोफोसका, पोटेशियम सल्फेट और कार्बनिक। सिद्धांत रूप में, न तो रोपण और न ही चीनी शिज़ांद्रा की देखभाल करना बहुत मुश्किल है। और, यह जानकर कि इसके फल कितने उपयोगी हैं, आपको इसे खुद उगाने की कोशिश जरूर करनी चाहिए।

Lemongrass चीनी रोपण, बढ़ती और देखभाल

मेरे कई परिचित और रिश्तेदार भी हैं, जिनके साथ समस्याएं हैं उच्च रक्तचाप, और मेरे पास इसके विपरीत है, दबाव हमेशा कम होता है और स्वास्थ्य की स्थिति भी बहुत कम नहीं होती है। लेकिन मुझे अपने लिए एक साधन मिला, कि इस संकट से कैसे निपटा जाए और मुझे इस शिसांद्रा चीनी में मदद मिलेगी, और इस लेख में आप जानेंगे कि इस पौधे को किस तरह की देखभाल और देखभाल की जरूरत है।

यह संयंत्र बढ़ते दबाव के अलावा जीवन शक्ति बढ़ाने में मदद करता है। और इसकी अनूठी रचना के लिए सभी धन्यवाद: इसमें विटामिन ई और सी, विभिन्न एसिड, पेक्टिन, टैनिन आदि शामिल हैं।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए, यह प्रतिदिन केवल 50 ग्राम तक चाइनीज सिंदूर फल खाने के लिए पर्याप्त है। केवल आपको शाम को चीनी लेमनग्रास नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह रोमांचक काम करता है और आपकी नींद को बाधित करता है। विभिन्न रोगों के उपचार के लिए न केवल फलों का उपयोग किया जाता है, शिसांद्रा की पत्तियों में उपचार शक्ति भी होती है। लेमनग्रास की पत्तियों से सुबह और दोपहर में चाय पीते हैं।

Lemongrass चीनी रोपण और देखभाल

लेमनग्रास चीनी एक बेल है, जो 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। लेमनग्रास एकसमान और द्विअर्थी है। पहले फूलों के दौरान युवा झाड़ियों में केवल नर प्रकार के फूल विकसित होते हैं।

बीच में नर फूलों में पुंकेसर होते हैं, और मादा फूलों में हरे रंग के पिस्टिल होते हैं, और प्रत्येक पिसिल के पत्ते होते हैं। परागण के बाद, प्रत्येक मादा पत्ती फल लगती है।

चीनी लेमनग्रास में एक सुखद नींबू की गंध है, और इस तरह इसका नाम मिला। चीनी शिसंद्रा का रोपण केवल वसंत समय में संभव है। यह पौधा बहुत शुष्क जड़ों को सहन नहीं करता है, इसलिए, रोपण से पहले, जबकि संयंत्र सड़क पर है, जड़ों को एक गीले कपड़े में लपेटा जाना चाहिए।

जब रोपण के लिए एक गड्ढा तैयार किया जाता है, तो तल पर एक जल निकासी परत (कुचल ईंट, बजरी) रखी जाती है। पृथ्वी को गड्ढे में डाला जाता है, खाद और खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है।

किसी भी मामले में गड्ढे में ताजा खाद नहीं बनाते हैं। जब रोपण करते हैं, तो जड़ों को सीधा किया जाता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है, ठीक से tamping। जब लेमनग्रास लगाया जाता है, तो चूरा या पीट के ऊपर डाल दिया जाता है। चीनी शिज़ांद्रा के युवा पौधे ठंढ से डरते नहीं हैं।

चीनी लेमनग्रास की खेती और देखभाल

lemongrass चीनी का पौधा   सनकी नहीं, इसलिए जब बढ़ती और देखभाल में कठिनाइयां आती हैं। यदि आपके पास बढ़ती लेमनग्रास के लिए समर्थन स्थापित करने का अवसर नहीं है, तो इसके बारे में भयानक कुछ भी नहीं है।

समर्थन के बिना, लेमोन्ग्रास एक झाड़ी के रूप में बढ़ेगा, लेकिन यह बिना समर्थन के फल नहीं पैदा कर सकता है। यदि आप एक समर्थन बनाने का फैसला करते हैं, तो इसकी मोटाई 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। सामान्य देखभाल के साथ, 4 साल के बाद नींबू के फल को रोपण के बाद।

लेमनग्रास की देखभाल करना निराई, ढील और पानी देना है। खेती के दौरान मिट्टी की नमी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

देखभाल के दौरान, लेमनग्रास को खाद या खाद के साथ खिलाया जाता है। बढ़ते समय लेमनग्रास की देखभाल करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि पौधे की जड़ें छाया में हों, और पौधे को सूर्य का प्रकाश प्राप्त होता है। इसे प्राप्त करने के लिए बहुत सरल है: रेंगने वालों (करंट, हंस) के आसपास कम झाड़ियों को लगाएं। सितंबर में, जब फल नरम और पारदर्शी होते हैं। ब्रश को पूरी तरह से काट लें, और फिर उसमें से जामुन को फाड़ दें।

नमस्कार, प्यारे दोस्तो! चाइनीज लेमनग्रास एक असली लता है। तने की लंबाई 3 से 15 मीटर तक हो सकती है।

इस मामले में, बेलों की लंबाई उस समर्थन की ऊंचाई पर निर्भर करती है जिस पर बुश बसे थे। आज की कहानी कैसे चीनी लेमनग्रास उगाएं   साइट पर, और मैं हमेशा की तरह, इस दिलचस्प पौधे के एक संक्षिप्त विवरण के साथ शुरू करूंगा। मैग्नीलिया के पत्तों में चमकदार पत्तियां होती हैं, मोटे तौर पर ओवॉइड आकार के लाल रंग के पेटीओल्स पर। फूल द्विनेत्री में होते हैं, सफेद रंग के होते हैं, पत्तियों की धुरी से नीचे लटकते हैं। लेमोन्ग्रस एकरस होता है (इसमें एक पौधे पर नर और मादा दोनों तरह के फूल होते हैं) और द्विगुणित होते हैं।

पहले फूलों के दौरान, युवा झाड़ियों में, अक्सर केवल नर फूल मौजूद होते हैं। पंखुड़ियों की संख्या पांच है। केंद्र में मादा फूलों में हरे रंग के बड़े पिस्टल होते हैं, जिसमें अलग-अलग पत्तियां होती हैं, और नर में - पुंकेसर।

परागण के बाद, प्रत्येक पत्ती एक अलग चमकदार लाल बेर देती है। एक फूल से एक फल ब्रश बनता है, जिसमें 25 जामुन हो सकते हैं। एक असामान्य रूप से सुखद नींबू की खुशबू पूरे पौधे से आती है, इसलिए इसका नाम।

फल में एक साथ पांच अलग-अलग स्वाद होते हैं। लेमनग्रास की हड्डियां एक ही समय में कड़वी और तीखी होती हैं, मांस मीठा और खट्टा होता है, और त्वचा नमकीन होती है। विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के जामुन में सामग्री चीनी लेमनग्रास को औषधीय पौधों की श्रेणी में वर्गीकृत करना संभव बनाती है।

पेक्टिंस, कार्बनिक अम्ल, विटामिन ई और सी, टैनिन - यह मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थों की एक पूरी सूची नहीं है। नींबू का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। रक्तचाप। ऐसा करने के लिए, प्रति दिन छिलके के साथ लेमोन्ग्रस बेरीज के 25 से 50 ग्राम ताजे गूदे को खाने के लिए पर्याप्त है। आपको रात भर नींबू पानी का रस पीने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इससे नींद की गड़बड़ी हो सकती है। घर पर, जामुन के अलावा, आप गिर के पत्तों का भी उपयोग कर सकते हैं। शराब बनाने वाली टॉनिक चाय। इसे केवल सुबह और दोपहर में पिएं।

चीनी मैगनोलिया बेल कैसे उगाएं

लेमनग्रास केवल वसंत में ही लगाया जा सकता है। यह संयंत्र जड़ प्रणाली के सुखाने को सहन नहीं करता है, इसलिए परिवहन के दौरान, जड़ों को गीली चीर के साथ लपेटना आवश्यक है। रोपण के लिए गड्ढे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: तल पर, जल निकासी के लिए, बजरी, कंकड़ या छोटी ईंटों की एक परत डालें।

लेमनग्रास चीनी (शिज़ांद्रा चिनेंसिस)।

फिर उसने पृथ्वी को उकसाया, पहले से सड़ी हुई खाद, खाद, पीट के साथ मिलाया। यहां आपको 300 ग्राम सुपरफॉस्फेट बनाने की आवश्यकता है।

लेमनग्रास के अंकुर ठंढ से डरते नहीं हैं। लेमनग्रास उगने से कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। कृत्रिम या प्राकृतिक समर्थन के अभाव में, यह एक झाड़ी के रूप में विकसित हो सकता है, केवल इस मामले में लेमनग्रास बहुत बाद में फल लेना शुरू कर देता है, या यहां तक ​​कि फल का उत्पादन नहीं करता है।

समर्थन को 10 सेंटीमीटर से अधिक मोटा नहीं बनाया जाना चाहिए। लेमनग्रास आमतौर पर रोपण के 4 से 5 साल बाद से फल देना शुरू कर देता है। पौधा मिट्टी की उर्वरता के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए इसे हमेशा ढीला, नम, अच्छी तरह से खाद या ह्यूमस से युक्त होना चाहिए।

यदि कोई अवसर है, तो चीनी मैगनोलिया बेल की वृद्धि के लिए ऐसी स्थिति बनाना आवश्यक है ताकि इसकी जड़ प्रणाली छाया में हो और उपजी रोशनी में हो। यह लेमनग्रास के पास आंवले और किसमिस की कम झाड़ी लगाकर प्राप्त किया जाता है। लेमनग्रास के फलों की कटाई सितंबर में शुरू होती है।

इस समय तक वे पारदर्शी और नरम हो जाते हैं। आमतौर पर, जामुन के साथ ब्रश पूरी तरह से काट दिया जाता है, और उसके बाद ही उनसे जामुन पकाया जाता है। शायद यही सब मैं उनके बारे में बताना चाहता था। चीनी लेमनग्रास उगाएं   बगीचे की साजिश पर।

मुझे लगता है कि आप निश्चित रूप से इस अद्भुत पौधे को लगाएंगे जो आपको इसके सुंदर दृश्य, सुगंध और से प्रसन्न करेगा उपयोगी जामुन। आप देखें! सभी रिकॉर्ड लेखक Lemongrass चीनी - स्वास्थ्य के लिए एक उपहारबीस साल पहले, हमारे बगीचों में लेमनग्रास को टेरी एक्सोटिक माना जाता था।

अब यह बहुत अधिक फैला हुआ है, लेकिन अभी भी गर्मियों के निवासियों द्वारा इसकी अनदेखी की जाती है। अजीब! मई के अंत में - जून की शुरुआत में। अगस्त - सितंबर में जामुन पकते हैं।

लेमनग्रास का पूरा पौधा - तना, जड़, फल - जब रगड़ता है, तो नींबू की एक मजबूत गंध देता है। lemongrass berryoobraznye, चमकदार लाल, गोल, थोड़ा लम्बा या गोलाकार, 2 सेंटीमीटर व्यास तक, 20-25 जामुन के एक स्मोकी ड्रोपिंग ब्रश में एकत्र किया जाता है। नींबू के स्वाद के साथ लेमनग्रास कड़वे-खट्टे फल का स्वाद, मांस रसदार है।

ताजे फल बहुत खाने योग्य नहीं होते हैं। वे सितंबर में पकते हैं और ठंढ से नहीं गिरते हैं। सितंबर में वे परिपक्व के रूप में उत्पादन किया। एक वर्ष में बहुतायत से लेमनग्रास फल।

औसत उपज -1-3 किलोग्राम प्रति बुश। इसमें शर्करा, महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन सी, साइट्रिक, मैलिक, टार्टरिक एसिड और कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका मानव शरीर पर एक टॉनिक और उत्तेजक प्रभाव होता है। लेमनग्रास के बीजों में 33% वसायुक्त तेल होता है।

फलों का रस, पत्तियों का अर्क, छाल और जड़ों में साइट्रिक एसिड, कुनैन और विटामिन होते हैं। दवाओं की तैयारी के लिए, साथ ही सिरप और फलों के पेय के उत्पादन के लिए खाद्य उद्योग में। - लेमनग्रास की पत्तियों से चाय पीने के लिए तैयार होती है, जिसमें टॉनिक गुण होते हैं।

लेमनग्रास के तने, छाल और पत्तियों का उपयोग चाय बनाने के लिए भी किया जा सकता है। - जाम, जाम, चुंबन, सिरप फलों से बने होते हैं। ताजा, ताजा काटा हुआ जामुन से रस निचोड़, निष्फल और एक शांत अंधेरे जगह में संग्रहीत किया जाता है।

जेली का उपयोग जेली और एक ताज़ा, स्फूर्तिदायक पेय बनाने के लिए किया जाता है। * थकावट और थकावट के लिए, गढ़वाले एजेंट के रूप में, शिश्नांड के सूखे फल का उपयोग दृश्य तीक्ष्णता और विभिन्न हृदय रोगों में, गुर्दे, त्वचा और डिस्ट्रोफी के रोगों में सुधार के लिए किया जाता है।

* लेमोन्ग्रास बेरीज का इंप्रेशन कितना मजबूत टॉनिक है। लेमनग्रास के सूखे या ताजे जामुन का 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी के 1 कप के साथ डाला जाता है, 2 घंटे के लिए खींचा जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से पहले 2 बड़े चम्मच में लिया जाता है।

* लेमनग्रास के फल का टिंचर 70% अल्कोहल (1: 3) में तैयार किया जाता है। फल शराब डालते हैं, दिन के दौरान जोर देते हैं। भोजन से पहले पानी के साथ 20-30 बूंदों के लिए दवा लें या भोजन के 4 घंटे बाद दिन में 3 बार लें।

लेमनग्रास की मिलावट प्रदर्शन को बढ़ाती है, उनींदापन से छुटकारा दिलाती है, जोश और अच्छे मूड का कारण बनती है। * सुदूर पूर्व के शिकारियों ने लंबे समय तक शिज़ांद्रा चीनी मूल्यवान प्रबलिंग एजेंट के फल पर विचार किया है।

मछली पकड़ने के लिए, वे अपने साथ लेमनग्रास के सूखे फल ले गए। इनमें से मुट्ठी भर फलों ने उन्हें ताकत और जोश दिया। Schizandra तंत्रिका आंदोलन, अनिद्रा, बिगड़ा हृदय गतिविधि और उच्च रक्तचाप के लिए contraindicated है।

एक मजबूत टॉनिक, कामोद्दीपक के रूप में शिसंद्रा का उपयोग केवल पूर्व चिकित्सा परीक्षा और चिकित्सा पर्यवेक्षण के साथ किया जाना चाहिए। लेमनग्रास प्राप्त करें जड़ अंकुर या बीज बोया जा सकता है।

बीज विधि को मुख्य माना जाता है, यद्यपि अधिक लंबा। तथ्य यह है कि तीन साल तक के अंकुर एक विशेष बिस्तर पर रखे जाते हैं। ट्रेडिंग नेटवर्क के माध्यम से लेमनग्रास के बीजों का शेल्फ जीवन उनकी बिक्री के लिए अनुकूल नहीं है।

उनकी स्थिति - अंकुरण, वे छह महीने के भीतर खो देते हैं। यदि आप सफल हुए, हालांकि, ताजा लेमनग्रास बीज प्राप्त करने के लिए, तो उन्हें शुरुआती वसंत में बोया जाना चाहिए, या सर्दियों से पहले बेहतर होना चाहिए। रोपण के बीज चार से पांच दिनों तक पानी में भिगोए जाते हैं, फिर गीली रेत के साथ मिलाया जाता है और +15 - + के तापमान पर खड़े होने की अनुमति दी जाती है। लगभग एक महीने के लिए 20 ° С, फिर एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर या तहखाने में 0– 5 ° С तापमान के साथ स्थानांतरित किया जाता है।

स्तरीकरण के बाद, बीज लगभग 10 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान पर अंकुरित होते हैं। पूरे समय के दौरान आपको आर्द्रता की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, रेत का सूखना अस्वीकार्य है। अंकुर 75 दिनों तक रह सकता है।

केवल 2.5 महीने के बाद, शूटिंग में गिरावट आती है " बाल विहार"- एक अंकुर बिस्तर, जिसके पीछे" एक आंख और एक आंख "की आवश्यकता होती है। बहुत सरल, चूंकि स्तरीकरण प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से होती है। लेमनग्रास के उनके बीजों का पहला वर्ष बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, उन्हें नियमित रूप से पानी, और ठंड से बचाने की जरूरत है।

"सभी गंभीर" में लिप्त न होने के लिए, कई लोग चुनते हैं जड़ वृद्धि द्वारा लेमनग्रास की खेती।   यह बहुत अधिक सुविधाजनक, आसान और आसान है।

इस विधि के साथ: धीरे से युवा अंकुर खोदें, चाकू या छंटाई के साथ हम मातृ जड़ से अलग हो जाते हैं, एक नई जगह पर प्रत्यारोपण करते हैं और इसे प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं। एक पूर्ण गारंटी केवल बीमा द्वारा दी जा सकती है, लेकिन अभ्यास जीवित रहने का बहुत अच्छा प्रतिशत दर्शाता है।

रूट शूट से लेमनग्रास उगाना ज्यादा आसान और तेज है। एक खतरनाक पल। यदि रोपाई का समय असफल रूप से चुना जाता है, तो रस के एक मजबूत निर्वहन की संभावना है, इसे रोकना बहुत मुश्किल है।

इसका परिणाम पूरे पौधे की मृत्यु हो सकता है। लेमनग्रास की इस विशेषता के कारण, माली मना करते हैं वसंत की छंटाई   और इसे गर्मियों की पहली छमाही में खर्च करना पसंद करते हैं। लेमनग्रास की देखभाल में, मूलभूत नियमों में से एक विश्वसनीय समर्थन प्रदान करना है।

बेशक, यह बिना समर्थन के बढ़ सकता है, लेकिन फिर आपको फूल और फलने की कमी को स्वीकार करना होगा। कुछ माली सर्दियों के लिए समर्थन से बेल को हटाने की सलाह देते हैं।

मेरी राय यह है कि ऐसा करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि अपनी मातृभूमि में टैगा में वह अपने प्राकृतिक समर्थन पर काफी कठोर ठंढों को सहन करता है, बिना अतिरिक्त इन्सुलेशन के। और यह करना आसान नहीं है, उपजी कसकर समर्थन के चारों ओर लपेटे जाते हैं, एक दूसरे के साथ परस्पर जुड़े हुए हैं।

वसंत जुकाम कलियों और फूलों को नुकसान पहुंचा सकता है सर्दियों के लिए, यह मिट्टी को गीली करने के लिए पर्याप्त होगा। यह गिरे हुए पत्तों को हटाने के बिना किया जा सकता है - एक किफायती तरीका, या ह्यूमस डालना।

लेमनग्रास व्यावहारिक रूप से सर्दियों के ठंढों से डरता नहीं है, लेकिन देर से ठंढ इसे नुकसान पहुंचाते हैं। वैसे, अपनी मातृभूमि में वे व्यावहारिक रूप से नहीं देखे जाते हैं। वसंत शीतलन कलियों और फूलों को नुकसान पहुंचा सकता है - संभावित फसल खो जाएगी।

सर्दियों के लिए लेमनग्रास की गिरती पत्तियों को साफ नहीं करना बेहतर होता है। लेमनग्रास को जंगल की तरह ही मिट्टी पसंद है। भारी मिट्टी और दोमट मिट्टी में रेत और पीट का मिश्रण डालना होगा।

खट्टा लेमनग्रास बर्दाश्त नहीं करता है। लेमनग्रास प्रकाश से प्यार करता है, लेकिन तेज धूप में यह असुरक्षित महसूस करता है, पेनम्ब्रा को प्राथमिकता देता है। यदि आप छाया में लेमनग्रास लगाते हैं, तो यह बढ़ेगा, लेकिन अब फल नहीं होगा।

यह दर्द से ग्रस्त है, युवा पौधे विशेष रूप से नमी की कमी के प्रति संवेदनशील हैं, वे मर भी सकते हैं। लेमनग्रास छाया में बढ़ सकता है, लेकिन अब फल और फूल नहीं होगा

लेमनग्रास के सबसे प्रसिद्ध प्रकार - पौधे के प्रजनकों की जंगली, प्रजनन किस्में अपेक्षाकृत हाल ही में शुरू हुईं। उनमें से सबसे प्रसिद्ध फर्स्टबोर्न, पर्पल, ओल्टिस और माउंटेन हैं।

चीनी लेमनग्रास, खेती और देखभाल जिसके लिए कुछ शर्तों के अनुपालन की आवश्यकता होती है, बागवानों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल कर रहा है, लाभ और उपचार गुण जो मानव शरीर के लिए overestimate करने के लिए मुश्किल है। डचा में अद्भुत लताएं पैदा करना काफी आसान है, आपको केवल थोड़ी मात्रा में ज्ञान और बगीचे में एक सुंदर पौधे की आवश्यकता है।

चीनी मैगनोलिया बेल के पौधे - कैसे चुनें?

एक सुंदर शक्तिशाली लिआना विकसित करना और अंकुरों की सफल खरीद और शिसंद्रा के उचित रोपण के बाद ही फल प्राप्त करना संभव है। रोपण के लिए कम से कम 20-25 सेंटीमीटर की जड़ों वाले दो या तीन साल की उम्र के स्वस्थ झाड़ियों का चयन करें। खरीदते समय पौधों की जड़ें गीली होनी चाहिए, जिसमें कोई नुक्सान न हो।

यदि चीनी शिज़ांद्रा के अंकुर पृथ्वी के एक क्लोड के साथ एक साथ बेचे जाते हैं, तो यह और भी बेहतर है, स्थायी स्थान पर रोपाई करते समय पौधे को तनाव की संभावना कम होगी। युवा लताओं की छाल चिकनी होनी चाहिए, झुर्रीदार आवरण पौधे में नमी की कमी और अपर्याप्त भंडारण का संकेत दे सकता है।

परिवहन के दौरान, जड़ों को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है, एक प्लास्टिक की थैली में और इस राज्य में ले जाया जाता है, खासकर अगर पौधे को लंबी दूरी पर भेज दिया जाता है। अगर बेचे जाने पर पौधे की जड़ें सूख गईं, लेकिन सामान्य तौर पर, एक दृश्य निरीक्षण के बाद, वे मजबूत और जोरदार दिखते हैं, नमी के साथ जड़ों और पौधों को संतृप्त करने के लिए 10-12 घंटे के लिए पानी में लेमनग्रास रखें। रूट उत्तेजक को पानी में जोड़ा जा सकता है (एपिन, जिरकोन, आदि), शिज़ांद्रा जल्दी से तनाव से वापस ले लेंगे और महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को बहाल करेंगे।

रोपाई रोपण - बारीकियों को ध्यान में रखें और जगह तैयार करें

चीनी मैगनोलिया बेल कैसे उगाएं, एक अद्भुत लता का रोपण कैसे होता है? प्लांटिंग चाइनीज शिज़ांद्रा एक त्वरित और आसान प्रक्रिया है, आपको बस जमीन और लैंडिंग गड्ढे को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। पौधे प्लॉट के दक्षिणी तरफ, ड्राफ्ट में और छाया में लेमनग्रास खराब रूप से स्थित हैं। इमारतों के पास एक बेल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, जो कि छाया का निर्माण करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो 1.5-2 मीटर इमारतों से रिसते हैं।

   फोटो पर - चीनी लेमनग्रास रोपे

   एक तस्वीर पर - चीनी लेमनग्रास का पौधा लगाया गया

चीनी लेमनग्रास कब लगाएं? पौधारोपण का समय सितंबर और अक्टूबर के महीनों में पड़ता है, शुरुआती वसंत में आप बेलें भी खा सकते हैं (अधिमानतः उत्तरी क्षेत्रों के लिए, उराल में, साइबेरिया में, जहां पतझड़ में अक्सर शुरुआती ठंढ पौधे को नष्ट कर सकते हैं)।

लैंडिंग के लिए भूमि ढीली और अधिमानतः जल निकासी के साथ होनी चाहिए। वे 0.4-0.5 मीटर गहरे और 50-60 सेंटीमीटर चौड़े एक छेद खोदते हैं, गड्ढे के नीचे कंकड़, टूटी ईंटें या स्लेट डालते हैं। फिर एक उपजाऊ मिश्रण (सोड भूमि, खाद या ह्यूमस) डालें, अंकुर को लंबवत डालें और शेष उपजाऊ मिट्टी के मिश्रण के साथ कवर करें। रोपण करते समय चीनी शिज़ांड्रा की जड़ गर्दन जमीन के स्तर से ऊपर स्थित होनी चाहिए। फिर पौधे को सावधानी से पानी पिलाया जाता है (प्रति बुश 2-3 बाल्टी पानी पर्याप्त होगा)।

जब लेमोन्ग्रास पौधों के कई रोपाई लगाए जाते हैं तो 1.3-1.5 मीटर होते हैं, जो 2.2-2.5 मीटर की पंक्तियों के बीच की चौड़ाई को छोड़ देते हैं। विभिन्न वैरिएटल विशेषताओं के साथ कम से कम दो दाखलताओं को रोपण करने की सलाह दी जाती है, यह तकनीक आपको कई बार चीनी शिज़ांद्रा की उपज बढ़ाने की अनुमति देती है।

चीनी लेमनग्रास - बीज रोपण

बीजों से चीनी शिसांद्रा उगाना भी संभव है, बीजों को अप्रैल और मई में प्रचारित किया जाता है, लेकिन बीजों को बुवाई से पहले जरूरी कर दिया जाता है। गिरावट में, बीज सामग्री को नम रेत के साथ मिलाया जाता है और इसे शून्य से ऊपर 5-7 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है (घर पर इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है)। हर 14 दिनों में एक बार, रेत के साथ बीज को बाहर निकाल दिया जाता है और मिश्रित किया जाता है।

बीज बोने से 60 दिन पहले (फरवरी, मार्च में), रोपाई वाले कंटेनर को एक महीने के लिए एक गर्म कमरे (टी + 20 डिग्री सेल्सियस) में स्थानांतरित किया जाता है। फिर, तापमान 30 दिनों के लिए + 8 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। स्तरीकरण के दौरान रेत नम स्थिति में रहना चाहिए।

   फोटो पर - चीनी मैगनोलिया बेल के बीज

शिसंद्रा चीनी के बुवाई के बीज को रेत (1: 1) के साथ पतला मिट्टी में 20 मिमी की गहराई के साथ पहले से तैयार खांचे में किया जाता है। बुवाई के बाद, फरोज़ को भर दिया जाता है, मिट्टी को थोड़ा कॉम्पैक्ट किया जाता है, एक छोटी सी परत (2-2.5 सेमी) में रेत (1: 1) के साथ पीट चिप्स के साथ गीली घास, फिर पानी पिलाया जाता है। ग्रीनहाउस में बेड से लैस करना वांछनीय है। पानी की आवश्यकता दुर्लभ है, केवल सुबह गर्म दिनों पर।

प्रत्येक पानी के बाद उगने वाले पौधों को अतिरिक्त पानी मिलाने के लिए वांछनीय है, लेमनग्रास की पत्तियों पर अपना हाथ चलाना, पत्तियों को पूरी तरह से सूखने की अनुमति देना। इस तरह के दृष्टिकोण से चीनी शिज़ांद्रा के युवा स्प्राउट्स को सड़ने से बचाने में मदद मिलती है। उच्च आर्द्रता और उच्च तापमान   हवा युवा रोपों के लिए हानिकारक है। पत्तियों को सूखा रखने की सिफारिश की जाती है। बेहतर हवा के लिए अंकुरित चनों को शिज़ांद्रा चीनी के बीजों को बहुत अधिक नहीं बोना चाहिए।

सर्दियों में, ग्रीनहाउस में उगाए गए पौधों को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। अगले वर्ष, Schizandra के चीनी पौधे एक स्थायी स्थान पर लगाए गए हैं। आमतौर पर, इस तरह से बीजों से उगाए गए पौधे चार साल के लायन के बराबर प्राप्त होते हैं।

लेमनग्रास की देखभाल कैसे करें?

चीनी लेमनग्रास, जिसकी खेती इतनी दर्दनाक नहीं है, अभी भी कई मानदंडों को पूरा करने की आवश्यकता है। लिआना जल्दी और मजबूत हो गई और विकास के लिए चली गई, एक युवा पौधे को खिलाने का ख्याल रखें। युवा लेमनग्रास को निम्न योजना के अनुसार निषेचित किया जाता है, वसंत में, 4 चम्मच। कम्पोस्ट (ह्यूमस) के साथ अमोनियम नाइट्रेट और गीली घास।

   फोटो पर - चीनी लेमनग्रास    फोटो में - चीनी मैगनोलिया बेल की फसल

अगस्त तक, गर्मियों में, हर 7-10 दिनों में वे तरल रूप में चीनी स्कीज़ेंड्रा के लिए जैविक उर्वरक लागू करते हैं। चाइनीज मैगनोलिया बेल की खेती में लगे अनुभवी कृषिविदों के अनुसार तरल भोजन, युवा लताओं के लिए सबसे प्रभावी है। मुल्ले का घोल 1:30 की दर से तैयार किया जाता है और पौधों को पानी दिया जाता है, चिकन खाद को इसी तरह पतला किया जाता है।

जब चीनी लेमनग्रास फलने-फूलने की स्थिति में आता है, तो इस तरह के लगातार खिलाना बंद हो जाता है और केवल आवश्यकतानुसार ही लताओं को निषेचित करता है (आमतौर पर वर्ष में एक बार)। लेमनग्रास मुरझाने से नहीं डरती। एक वयस्क पौधे के सभी उर्वरकों को खाद (5-7 सेमी) या गिरी हुई पत्तियों (15-20 सेमी) के साथ शहतूत करने के लिए कम किया जाता है। सिर्फ इस तरह की स्थितियां पैदा करके, भविष्य की फसल रखी जाती है, न कि शूटिंग का निर्माण।

थोड़ा तनाव की स्थिति में, पौधे अधिक मादा पुष्पक्रमों को रोपना शुरू कर देता है, बीज से गुणा करने के लिए तैयार होता है, और जड़ चूसने वालों द्वारा नहीं, और यही चीनी सिसिंड्रा की उपज का पूरा रहस्य है। यदि वयस्क लियाना को अक्सर खिलाया जाता है, तो नर फूलों के साथ नए लियान सक्रिय रूप से विकसित होंगे।

युवा लिआनास को काफी लगातार पानी की आवश्यकता होती है, मिट्टी को पूरी तरह से सूखने की अनुमति देना असंभव है। नमी की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि चीनी शिज़ांद्रा के पत्ते पीले और फीके हो जाते हैं, पत्तियों पर हल्के हरे या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, कभी-कभी पत्तियों के किनारे भूरे हो जाते हैं। एक वयस्क पौधा जो फलने-फूलने में आता है, तभी पानी डाला जाता है, जब गर्मियों में पत्ते मुरझा जाते हैं।

लताओं की देखभाल करते समय, यह जानना आवश्यक है कि चीनी शिज़ांद्रा को ठीक से कैसे काटें, मोटी झाड़ियों में फूलों की अनुपस्थिति होती है, इसलिए, पौधे फल नहीं लेता है। फूलों में अमृत अनुपस्थित है, मुख्य रूप से शुष्क मौसम में हवा के कारण परागण होता है। नर फूल बेलों के निचले भाग में स्थित होते हैं, सबसे ऊपर मादा, पराग फल लगाने के लिए ऊपर उठना चाहिए। छंटाई के बिना इन स्थितियों का निरीक्षण करना असंभव है, घने पर्ण के माध्यम से परागण खराब होता है या बिल्कुल भी नहीं होता है, और परिणामस्वरूप, चीनी फल नहीं बनता है।

   फोटो पर - चीनी लेमनग्रास की देखभाल

शुरुआती वसंत में, पौधे को अच्छी तरह से बनाने के लिए एक थिनिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, जो सभी बुने हुए टॉप्स और शूट्स को हटाकर, सूखे और जमे हुए शाखाओं को हटा देता है। दूसरे क्रम के रेंगने वालों (जो मुख्य केंद्रीय तनों से बढ़ते हैं) को 25-30 सेंटीमीटर छोटा करने की सिफारिश की जाती है।

जब बेलें बढ़ती हैं, तो समर्थन का ख्याल रखना सुनिश्चित करें; ट्रैलियों के बिना, फल खराब हो जाएगा। बेलों को बढ़ने न दें, सभी अतिरिक्त परतों को स्कूप करें, पौधे को ट्रेलिस की परिधि में रखें। ट्रेलिस के भीतर जड़ों के पोषण पर प्रतिबंध लगाने से चीनी शिज़ांद्रा को बीज से गुणा करने का कारण होगा, इसलिए हम विशेष रूप से अधिक फूलों के गठन के लिए परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।

जब एक अद्भुत पौधे की देखभाल करते हैं, तो यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जमीन के चारों ओर एक सर्कल में वे ढीले नहीं होते हैं, जड़ें जो उथले गहराई पर स्थित होती हैं, क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, इसे धरण या खाद के साथ गीली करने की सिफारिश की जाती है। चीनी लेमनग्रास को जल्द से जल्द फल देने और फलों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, मूल स्वर्ण नियमों का पालन करना आवश्यक है:

1. कम से कम दो की मात्रा में रोपाई लगाने के लिए, लेआउट द्वारा प्रचार करना वांछनीय नहीं है;
2. रोपण करते समय, मूल गर्दन का पालन करें, जिसे जमीन में दफन नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन मिट्टी की सतह से 5-7 सेंटीमीटर ऊपर होना चाहिए;
3. लेमोन्ग्रास के लिए पेडस्टल (ट्रेलिस) की अनुशंसित चौड़ाई, जमीन के ऊपर की शूटिंग के साथ, 0.3 मीटर है;
4. युवा लता को पानी और निषेचन की आवश्यकता होती है;
5. चीनी Schizandra pruning सुनिश्चित करें;
6. फलने में प्रवेश करने के बाद, दूध पिलाने और पानी सीमित है, पौधों को "फेटन" की अनुमति नहीं है।

जंगली में, चीनी लेमनग्रास नदियों के किनारे सबसे आम है। और इसका मतलब है कि साइबेरिया में इसकी सफल वृद्धि के लिए बस इस तरह की दोमट-रेतीली मिट्टी को फिर से बनाना आवश्यक है। यह वांछनीय है कि सब्सट्रेट जिसमें पौधे लगाया जाएगा, अच्छी तरह से पारित नमी और पत्ती ह्यूमस के साथ संतृप्त किया गया था। प्राकृतिक आवास में, लेमनग्रास अक्सर घने पानी के नीचे बनाता है और गिरते हुए पर्णसमूह की एक बारहमासी परत से सभी पोषक तत्व प्राप्त करता है।

Schisandra चीनी के प्रजनन और रोपण के सिद्धांत

पौधे को बाढ़ न करें, यह मिट्टी के जलभराव को सहन नहीं करता है। बढ़ी हुई नमी विकास कार्यों पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। भारी मिट्टी में रोपण से बचें, यह लेमनग्रास को दबा देगा, और बेल लगभग तुरंत मर जाएगी। ग्रीनहाउस के मैदान में इसे रोपण करना, प्रॉपर देखभाल करना सुनिश्चित करें, अन्यथा स्टेम की ऊंचाई 30 सेमी से अधिक नहीं होगी, जिसके बाद पलायन जमीन पर गिर जाएगा और बहुत धीरे-धीरे बढ़ेगा। यदि एक समर्थन है, तो हरे रंग के द्रव्यमान के विकास के साथ समस्याएं पैदा नहीं होती हैं - पलायन जल्दी से उन्मुख होगा और रेल को दक्षिणावर्त मोड़ना शुरू कर देगा। विकास के बिंदुओं की सही दिशा के कारण, लकड़ी टिकाऊ और लचीली हो जाएगी, जो चालू वर्ष की भाप ट्रे पर क्रीज से बचने में मदद करेगी।

इस पौधे के बीजों से, प्राकृतिक वितरण की स्थिति में भी, अत्यधिक अनिच्छा से अंकुरित होते हैं और अक्सर मर जाते हैं। स्तरीकरण भी हमेशा मदद नहीं करता है। मैं एक और तथ्य पर ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा - निरंतर उच्च आर्द्रता और उच्च रोपण घनत्व के साथ, बीज बिल्कुल नहीं अंकुरित होते हैं।

सीधे सूर्य के प्रकाश से उगाए गए पौधे को सुरक्षित रखें, और विशेष रूप से गर्म दिनों पर आप ग्रीनहाउस को हवादार कर सकते हैं, जबकि अंदर की नमी की लगातार निगरानी कर सकते हैं। ड्राफ्ट की अनुपस्थिति में, आप दिन के उजाले के दौरान हवा का सेवन खिड़कियां पूरी तरह से खोल सकते हैं। गर्म मौसम के दौरान, पौधे को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ तीन बार खिलाना आवश्यक है, जो जड़ के नीचे सबसे अच्छा लगाया जाता है। आप विषमलैंगिक के लिए विकल्प चुन सकते हैं। और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ एक बार फास्फोरस-पोटेशियम मिश्रण का उपयोग करें।

यदि रोपण के लिए आप बड़े पौधे खरीदना चाहते हैं, तो इसे शरद ऋतु की शुरुआत में करने की कोशिश करें। बस इस समय, अस्तित्व के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण होता है। इस तरह के पौधे शुरुआती वसंत में बढ़ने लगते हैं, और मार्च और अप्रैल में लगाए गए अपने समकक्षों की तुलना में बहुत मजबूत होंगे। जमीन ग्रीनहाउस गीली घास या बर्लेप में लगाए गए लेमनग्रास को कवर करना न भूलें।

पौधों की देखभाल के लिए

मादा और नर पौधों को पहचानने के कई तरीके हैं। यदि लेमनग्रास फल, तो फूलों द्वारा निर्देशित। मादा में हरे रंग का एक बहुत बड़ा पिस्टल होगा, और नर में - केवल कुछ गतिहीन पुंकेसर।

बिना उचित देखभाल के लेमनग्रास चाइनीज को खिलाना बेहद बुरा होगा, और शायद हर साल भी नहीं। साइबेरिया में फलने की स्थिति को बढ़ाने के लिए, सही माइक्रोकलाइमेट बनाना बहुत महत्वपूर्ण है: चौड़ी खाइयों में पौधे की झाड़ियों, अच्छी जल निकासी और पत्ती के धरण की मोटी परत के साथ। रोपण घनत्व - एक समर्थन पर 10-12 अंकुर। मजबूत विकास और मुकुट गठन की अवधि के दौरान, झाड़ी को सावधानीपूर्वक पतला करना, उन नमूनों को निकालना आवश्यक है जो फसलों की उपज नहीं करते हैं, और जड़ से अतिरिक्त रोपे। सावधान रहें और सावधान रहें कि मातृ जड़ को नुकसान न पहुंचे। यदि लेमनग्रास निरंतर छाया में बढ़ता है, तो कोई फल नहीं होगा।

सर्दियों के लिए आश्रय चीनी मैगनोलिया

सर्दियों के लिए दाखलताओं को कवर करना सुनिश्चित करें, -35 डिग्री सेल्सियस से नीचे के हिमपात लैमॉन्ग्रस के लिए हानिकारक हैं। हुक पर समर्थन करें और आराम की अवधि में बस शाखाओं को क्षैतिज रूप से बिछाएं, पुआल और पत्तियों का छिड़काव करें।