जैसा कि आप जानते हैं, कोलेस्ट्रॉल रक्त का एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसके बिना अंगों और प्रणालियों का सामान्य कामकाज असंभव है। इस पदार्थ के सभी लाभों के साथ, अत्यधिक कमी के साथ, इसका एक अतिपरासरण भी अवांछनीय है। किसी भी स्थिति में वसा जैसे पदार्थ के संतुलन को बनाए रखने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है, लेकिन कई लोग यह नहीं जानते हैं कि यह कैसे करना है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल के तहत अघुलनशील वसायुक्त पदार्थ को समझना चाहिए। यह मानव शरीर की पर्याप्त और पूर्ण कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है। पदार्थ लगभग सभी कोशिका झिल्ली का हिस्सा है, लेकिन उनमें से सबसे बड़ी संख्या तंत्रिका (न्यूरॉन्स) में नोट की जाती है, और कोलेस्ट्रॉल भी कुछ हार्मोन के उत्पादन में योगदान देता है।

शरीर स्वयं लगभग 80 प्रतिशत कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने में सक्षम है, और शेष भोजन से प्राप्त किया जाना है। यदि शरीर में किसी पदार्थ की मात्रा प्रचुर होती है, तो एथेरोस्क्लेरोसिस की संभावना अधिक होती है।

शरीर की यह गंभीर बीमारी सभी संवहनी दीवारों पर सक्रिय पट्टिका गठन की विशेषता है। समय के साथ, वे अपने आकार और मात्रा में काफी वृद्धि कर सकते हैं, इस प्रकार संवहनी लुमेन की रुकावट हो सकती है। यह प्रक्रिया रोगी के स्वास्थ्य की स्थिति में, रक्त के थक्कों की घटना के लिए बेहद नकारात्मक बदलाव लाती है, जिससे अचानक मृत्यु हो सकती है।

ऐसी स्थितियों को रोकने के लिए, आपके शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। यह शक्ति के सामान्यीकरण के अधीन किया जा सकता है। इस तरह का कदम शरीर को वापस सामान्य स्थिति में लाना शुरू करने और उसके लिए इष्टतम निशान पर वसा जैसा पदार्थ बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण होगा।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ कैसे खाएं?

कोलेस्ट्रॉल फायदेमंद और हानिकारक है। यह हानिकारक (कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल) से है, जिसे उच्च घनत्व वाले पदार्थ के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। वसायुक्त मछली किस्मों में बड़ी मात्रा में स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल:

• टूना;
• मैकेरल;
• हेरिंग।

मछली की ये किस्में सप्ताह में दो बार खुद को अनुमति देने के लिए काफी संभव हैं, लेकिन 100 ग्राम से अधिक नहीं। इस तरह की लगातार खपत नहीं होने की स्थिति में, रक्त को तरलीकृत अवस्था में बनाए रखा जाएगा, जिससे बीमारी की तस्वीर में सुधार संभव है। अच्छे कोलेस्ट्रॉल की गतिविधि के परिणामस्वरूप, नसों और धमनियों में रक्त के थक्के नहीं होंगे, और रक्त वाहिकाओं के बिना बाधा के माध्यम से प्रसारित करने में सक्षम होगा, लेकिन आपको हर समय खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक चयन करना होगा।

कोलेस्ट्रॉल-कमजोर जीव और किसी भी प्रकार के पागल के लिए कोई कम उपयोगी नहीं है। अपेक्षाकृत उच्च वसा सामग्री के बावजूद, नट्स मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का एक स्रोत हैं, जो रक्त की स्थिति और इसके धैर्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

इस तरह के वसा खतरनाक और केवल लाभकारी हैं, लेकिन उत्पाद की सख्त खुराक की स्थिति के तहत। डॉक्टर सप्ताह में 5 बार 30 ग्राम नट्स खाने की सलाह देते हैं। पागल अलग हो सकते हैं:

• अखरोट;
• पिस्ता;
• देवदार;
• काजू;
• वन।

यह तिल, सन या सूरजमुखी के बीज खाने के लिए बेहतर नहीं होगा, ये ऐसे उत्पाद हैं जो कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि यह प्राकृतिक अवस्था में ही हो। बीज को भूनना असंभव है!

आहार में वनस्पति तेल को शामिल करके सामान्य और पूर्ण जीवन गतिविधि सुनिश्चित की जा सकती है। इस तरह की पसंद को रोकना सबसे अच्छा है: सन, जैतून, सोया, तिल। मूल्यवान तेलों की इन किस्मों का उनके प्राकृतिक रूप में सेवन किया जाना चाहिए, इसलिए वे कोलेस्ट्रॉल लाने में सक्षम हैं। स्पष्ट रूप से आप उन पर कुछ भी भून नहीं सकते, क्योंकि इसका न केवल जहाजों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, बल्कि पूरे पाचन तंत्र पर भी और, उदाहरण के लिए, निश्चित रूप से उच्चतर होगा।

इस तरह के प्राकृतिक वसा, विशेष रूप से सब्जी सलाद के साथ पहले से तैयार व्यंजनों को मसाला देना अच्छा होगा। इसके अलावा, आहार में जैतून और सोया-आधारित उत्पादों को अधिक बार शामिल करना आवश्यक है। वे शरीर को केवल लाभ लाएंगे, और कोलेस्ट्रॉल ला सकते हैं।

अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल की वापसी के लिए और हर दिन मोटे फाइबर का सेवन करना चाहिए। यह ऐसे उत्पादों में पाया जा सकता है:

• चोकर;
• सूरजमुखी के बीज;
• सेम;
• ताज़ी सब्जियाँ;
• फल।

दैनिक आहार में इन उत्पादों को शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे न केवल अनावश्यक कोलेस्ट्रॉल को हटाने में योगदान करते हैं, बल्कि आंतों को एक सामान्य स्थिति में ले जाते हैं।

हमें पेक्टिन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह शरीर से वसा जैसा पदार्थ भी निकालता है। सभी प्रकार के साइट्रस, सूरजमुखी, सेब, तरबूज के छिलके में बहुत सारे पेक्टिन होते हैं। यह अत्यंत मूल्यवान घटक शरीर में चयापचय को स्थापित करने में मदद करता है और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है। इसके अलावा, पेक्टिन, भारी धातुओं के लवण को हटाता है।

पेक्टिन वाले सभी उत्पादों को असीमित मात्रा में खाया जा सकता है, जो औद्योगिक उद्यमों की भीड़ के रूप में विकसित उद्योग के साथ मेगासिटी और शहरों में रहते हैं।

कोलेस्ट्रॉल के आदर्श स्तर के लिए, भारी वसा को छोड़ना आवश्यक है, जैसे कि मांस (बीफ और मेमने) में निहित। अभी भी खपत को सीमित करना आवश्यक है:

• पूरा दूध;
• खट्टा क्रीम;
• पनीर;
• क्रीम;
• मक्खन।

वसायुक्त मांस तर्कसंगत रूप से बिना त्वचा के पक्षी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ पीने का तरीका

कोलेस्ट्रॉल की वापसी के मामले में, रस पर आधारित चिकित्सा उपयोगी होगी, और वे सब्जी, बेरी या फल हो सकते हैं। अधिकतम लाभ अनानास, संतरे और अंगूर का रस लाएगा। यदि आप बाद के रस में थोड़ा नींबू का रस मिलाते हैं, तो शरीर पर प्रभाव बार-बार बढ़ेगा।

बीट और गाजर से रस का उपयोग करना अच्छा होगा, लेकिन केवल उन मामलों में यदि जिगर की विफलता नहीं है। शरीर के रोगों में, आप छोटे संस्करणों से ऐसे तरल पदार्थ लेना शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, हर बार खुराक में वृद्धि।

अद्वितीय गुण है हरी चाय। यदि आप इसे यथोचित रूप से पीते हैं, तो लाभ अमूल्य होगा। यह चाय न केवल खराब कोलेस्ट्रॉल लाएगी, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करेगी।

इसके अलावा, खनिज पानी के साथ उपचार की प्रभावशीलता, लेकिन केवल उपस्थित चिकित्सक की अनुमति के साथ, नोट किया गया था।

खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने के लोक तरीके

उन खाद्य पदार्थों को खाना महत्वपूर्ण है जो अवांछित कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं। यदि हम इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए लोक उपचार के बारे में बात करते हैं, तो बहुत सारे फल और जड़ी-बूटियां कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में जल्दी और कुशलता से मदद करती हैं, जो रक्त को गाढ़ा करती हैं और घनास्त्रता के गठन की ओर ले जाती हैं।

लिंडन का पेड़ इस औषधीय रंग का एक व्यक्ति पर उपचार प्रभाव पड़ सकता है। इसके लिए आपको कॉफी की चक्की या मोर्टार का उपयोग करके सूखे फूलों को पाउडर में बदलना होगा। परिणामस्वरूप आटा एक चम्मच के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है। ऐसी चिकित्सा की अवधि 1 महीने है।

इस समय के बाद, आप 14-दिन का ब्रेक ले सकते हैं और तुरंत उसी राशि में चूना लेने का एक और मासिक कोर्स शुरू कर सकते हैं। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करेगा, यकृत के कामकाज को सामान्य करेगा, साथ ही पित्ताशय की थैली भी। इसके लिए, लिंडन रंग को कोलेरेटिक एजेंटों के साथ मिलाया जाता है और पूरे पाठ्यक्रम में 14 दिनों तक सेवन किया जाता है। इन जड़ी बूटियों में शामिल हैं:

• मकई रेशम;
• टैन्ज़ी;
• थीस्ल;
• helichrysum।

बीन्स। कोलेस्ट्रॉल को हटाने का कोई कम लोकप्रिय तरीका इस फलियां का उपयोग नहीं होगा (आप इसे मटर के साथ बदल सकते हैं)। आपको रात में आधा कप बीन्स लेने और पानी डालना होगा। सुबह में, पानी बदलें, चाकू की नोक पर बेकिंग सोडा डालें और तैयार होने तक पकाना। उसके बाद, फलियों को 2 बार लें। कोर्स की अवधि - 3 सप्ताह।

सिंहपर्णी जड़। जड़ें सूख जाती हैं और आटे में बदल जाती हैं। वे न केवल कोलेस्ट्रॉल कम करेंगे, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी सक्षम होंगे। भोजन से पहले हर बार, आपको एक चम्मच उपाय करना चाहिए, और उपचार का कोर्स छह महीने का होगा। यदि आप जानबूझकर इस पद्धति का इलाज करते हैं, तो एक निर्दिष्ट समय के बाद, एक स्पष्ट सुधार महसूस किया जाएगा।

अजवाइन। इसके तने के बारे में है। उन्हें बस कुछ ही मिनटों के लिए उबलते पानी में कटौती और डुबोने की आवश्यकता है। अगला, उपजी को बाहर निकालने की जरूरत है, तिल के बीज के साथ छिड़क, नमक और मौसम जैतून का तेल के साथ पहले ठंडा दबाया जाता है। परिणाम एक संतोषजनक और काफी स्वादिष्ट पकवान है। किसी भी समय इसका उपयोग करने की अनुमति है, खासकर यदि आप शरीर को संतृप्त करना चाहते हैं। जो लोग निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं, उन्हें ऐसे भोजन से बचना चाहिए।

उच्च कोलेस्ट्रॉल केवल आहार को नियंत्रित करके सामान्य स्तर तक कम किया जा सकता है, और यदि आप जानते हैं। यदि ऐसा किया जाता है, तो कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की संख्या कम हो जाएगी, और नए लोगों के उद्भव को रोका जा सकेगा। प्रत्येक दिन के लिए एक संतुलित मेनू बनाकर यह परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।

शेलफिश नहीं खाना बेहतर है (ये चिंराट, क्रेफ़िश, लॉबस्टर हैं)। इसे सीमित करना अच्छा रहेगा मक्खन उच्च वसा और लाल मांस। समुद्री मछली या शेलफिश का चयन करना सबसे अच्छा है। यह उन में है कि कोलेस्ट्रॉल को हटाने वाले पदार्थों की सामग्री काफी पर्याप्त है। सब्जियों और मछली का सेवन बिना किसी प्रतिबंध के किया जा सकता है, जो रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए एक शर्त होगी। इसके अलावा, यह मछली और सब्जियां हैं - यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

कोलेस्ट्रॉल  (पर्याय: कोलेस्ट्रॉल) - प्राकृतिक वसायुक्त पानी-अघुलनशील शराब पशु शरीर की कोशिका झिल्ली में निहित है। जिगर, आंतों, गुर्दे, अधिवृक्क ग्रंथियों, किसी व्यक्ति की सेक्स ग्रंथियों में 80% कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन होता है, शेष 20% भोजन से आता है।

कोलेस्ट्रॉल मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।  (इसमें 80% मुक्त और 20% बाध्य कोलेस्ट्रॉल होता है)। तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला में कोशिका झिल्ली की स्थिरता सुनिश्चित करता है। कॉर्टिसोल, एल्डोस्टेरोन, महिला एस्ट्रोजन हार्मोन और प्रोजेस्टेरोन, पुरुष सेक्स हार्मोन सहित विभिन्न स्टेरॉयड हार्मोनों के अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा उत्पादन, उत्पादन के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, और नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, मस्तिष्क और synapses की गतिविधि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है प्रतिरक्षा प्रणाली, कैंसर से बचाव सहित।

कोलेस्ट्रॉल वसा और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, लेकिन पानी में खराब घुलनशील है, इसलिए, अपने शुद्ध रूप में, इसे पानी आधारित रक्त की मदद से शरीर के ऊतकों तक नहीं पहुंचाया जा सकता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल अत्यधिक घुलनशील जटिल यौगिकों के रूप में है - लिपोप्रोटीन।

आणविक भार द्वारा और जटिल यौगिक की घुलनशीलता की डिग्री से, अर्थात्। कोलेस्ट्रॉल क्रिस्टल के वेग को बढ़ाने और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बनाने की उनकी प्रवृत्ति के अनुसार, निम्न हैं:
  उच्च आणविक भार, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल, एचडीएल);
  कम आणविक भार, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल, एलडीएल);
  कम आणविक भार, बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (VLDL, VLDL);
  chylomicron।

कोलेस्ट्रोल, वीएलडीएल और एलडीएल द्वारा कोलेस्ट्रॉल को परिधीय ऊतकों तक पहुँचाया जाता है। जिगर तक, जिसमें से कोलेस्ट्रॉल को शरीर से हटा दिया जाता है, इसे एचडीएल समूह के एपोलिप्रोटिंस में ले जाया जाता है।
कम आणविक भार वाले लिपोप्रोटीन खराब रूप से घुलनशील होते हैं और रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल क्रिस्टल को बनाने और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बनाने लगते हैं, जिससे दिल का दौरा या इस्केमिक स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है, साथ ही साथ अन्य हृदय संबंधी जटिलताएं भी होती हैं। कोलेस्ट्रॉल भी ज्यादातर पथरी का मुख्य घटक है पित्ताशय की थैली.
दूसरी ओर, रक्त में उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) की एक उच्च सामग्री एक स्वस्थ जीव की विशेषता है, इसलिए, इन लिपोप्रोटीन को अक्सर "अच्छा" कहा जाता है। उच्च आणविक भार लिपोप्रोटीन अच्छी तरह से घुलनशील हैं और तलछट में कोलेस्ट्रॉल की रिहाई के लिए प्रवण नहीं हैं, और इस तरह एथेरोस्क्लेरोटिक परिवर्तनों से जहाजों की रक्षा करते हैं (अर्थात एथेरोजेनिक नहीं हैं)।

कोलेस्ट्रॉल सामान्य

रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर mmol / l (मिली लीटर प्रति लीटर, रूसी इकाइयों) या mg / dl (मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर, अमेरिकी इकाइयों) में मापा जाता है।
रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल की दर 3.0-6.0 mmol / l (115.4-230.8 mg / dl) है।
LDL कोलेस्ट्रॉल का रक्त स्तर:
- पुरुषों के लिए - 2.25-4.82 mmol / l (86.5-185.4 mg / dL)
- महिलाओं के लिए - 1.92-4.51 mmol / l (73.8-173.5 mg / dL)
रक्त में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के मानदंड:
- पुरुषों के लिए - 0.7-1.73 mmol / l (26.9-66.5 mg / dL)
- महिलाओं के लिए - 0.86-2.28 mmol / l (33.1-87.7 mg / dL)
आदर्श रूप से, "खराब" निम्न आणविक भार लिपोप्रोटीन का स्तर 100 मिलीग्राम / डीएल (हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले लोगों के लिए, 70 मिलीग्राम / डीएल से नीचे) के नीचे है। यह स्तर, हालांकि, वयस्कों में शायद ही कभी प्राप्त होता है। यदि कम आणविक भार लिपोप्रोटीन का स्तर 160 मिलीग्राम / डीएल से ऊपर है, तो इसे 130 मिलीग्राम / डीएल से कम करने के लिए आहार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यदि यह स्तर 190 मिलीग्राम / डीएल से अधिक है या हठपूर्वक 160 मिलीग्राम / डीएल से ऊपर है, तो दवा चिकित्सा की संभावना का वजन करने की सिफारिश की जाती है। हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले लोगों के लिए, ये संख्या घट सकती है।
कोलेस्ट्रॉल-बंधन वाले लिपोप्रोटीन के समग्र स्तर में "अच्छे" उच्च आणविक भार वाले लिपोप्रोटीन का प्रतिशत, जितना बेहतर होगा। यह एक अच्छा संकेतक माना जाता है यदि यह कुल कोलेस्ट्रॉल-बाध्यकारी लिपोप्रोटीन के 1/5 से बहुत अधिक है।

कारक जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं:
धूम्रपान, अधिक वजन या मोटापा, अधिक भोजन, व्यायाम की कमी या शारीरिक गतिविधि की कमी, भोजन में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त पशु वसा (विशेष रूप से फैटी मीट, लार्ड) की उच्च सामग्री के साथ खराब आहार, भोजन में कार्बोहाइड्रेट में उच्च (विशेष रूप से आसानी से पचने योग्य, जैसे कि मिठाई और मिष्ठान्न)। ), अपर्याप्त फाइबर और पेक्टिन, लिपोट्रोपिक कारक, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, माइक्रोएलेटमेंट और विटामिन, शराब का दुरुपयोग, और कुछ अंतःस्रावी विकार - मधुमेह मेलेटस, इंसुलिन हाइपरसेरेटियन, एड्रेनल कॉर्टेक्स हार्मोन का हाइपरसेरेटेशन, थायराइड हार्मोन अपर्याप्तता, सेक्स हार्मोन।
"खराब" कोलेस्ट्रॉल का ऊंचा स्तर जिगर और गुर्दे की कुछ बीमारियों में भी देखा जा सकता है, साथ ही इन अंगों में "सही" लिपोप्रोटीन के जैवसंश्लेषण का उल्लंघन भी होता है। यह वंशानुगत भी हो सकता है, आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है। इन मामलों में, रोगियों, एक नियम के रूप में, विशेष दवा चिकित्सा की आवश्यकता होती है।

कारक जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं:
शारीरिक व्यायाम और खेल और आम तौर पर नियमित शारीरिक गतिविधि, धूम्रपान और शराब पीना, कुछ संतृप्त पशु वसा युक्त भोजन और आसानी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट और फाइबर, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, लिपोोट्रोपिक कारक (मेथिओनिन, कोलीन, लेसिथिन), विटामिन और माइक्रोएलेमेंट्स।

प्रभावी रूप से रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए औषधीय पौधे

सबसे लोकप्रिय औषधीय पौधेरक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है: (बीज), (जड़ें), (फूल), (फल), पत्तियां (छाल), आम विबर्नम (छाल, फल, पत्ते), (रूटस्टॉक और जड़), बरडॉक ( जड़ें), (फल), (पत्ते), (फल और पत्ते), जई (घास), (जड़ें) और इतने पर।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने वाले पौधे, तीन क्षेत्रों में काम करते हैं:
  छोटी आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करना (बीटा-सिटोस्टेरॉल, पेक्टिक पदार्थ)
  शरीर में कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को कम करना (मोनोअनसैचुरेटेड वसा, बीटा-साइटोस्टेरॉल)
  शरीर से कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन में तेजी लाना (पेक्टिक पदार्थ)

विटामिन सी  (एस्कॉर्बिक एसिड)। विटामिन सी - सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट - लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण, एंटी-एथेरोजेनिक अणु से बचाता है। एस्कॉर्बिक एसिड कोलेस्ट्रॉल के पित्त एसिड में रूपांतरण में शामिल है। टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ता पॉल जैक्स ने पाया कि विटामिन सी उन बुजुर्ग लोगों में सुरक्षात्मक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है जिनकी उन्होंने जांच की थी। उनका मानना ​​है कि प्रति दिन 1 ग्राम उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को 8% तक बढ़ा सकता है। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि जब पेक्टिन युक्त आहार में विटामिन सी को जोड़ा जाता है, तो कोलेस्ट्रॉल अकेले पेक्टिन से कम हो जाता है। यह बहुत सुविधाजनक है कि कई पेक्टिन युक्त फल और सब्जियां, जैसे कि खट्टे फल, टमाटर, स्ट्रॉबेरी और पालक, भी विटामिन सी से भरपूर होते हैं।

विटामिन एफ - पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (लिनोलेनिक, लिनोलेनिक, एराकिडोनिक, इकोसापेंटेनोइक, डोकोसाहेकोएनिक एसिड) का जटिल। कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के लिए विटामिन एफ महत्वपूर्ण है: यह एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इसमें कार्डियोप्रोटेक्टिव, एंटीरैडमिक और एंटी-कोलेस्ट्रॉल प्रभाव होता है। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड कम करते हैं सूजन प्रक्रियाओं  शरीर में, ऊतक पोषण में सुधार।
विटामिन एफ का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत गेहूं के अंडाशय, सन बीज, सूरजमुखी, सोयाबीन, मूंगफली, साथ ही सूरजमुखी के बीज, साथ ही वसायुक्त और अर्द्ध वसायुक्त मछली (सामन, मैकेरल, हेरिंग, सार्डिन, ट्राउट, ट्यूना, आदि) से वनस्पति तेल हैं। ) और क्लैम।
चाय के कैटेचिन (पॉलीफेनोल, अच्छे एंटीऑक्सिडेंट) शरीर में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (विटामिन एफ) के स्तर को नियंत्रित करते हैं, कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्य करते हैं। विशेष रूप से सफेद, पीले और हरे रंग की चाय में बहुत सारे कैटेचिन।

इनोसिटोल  - पानी में घुलनशील विटामिन B8। इनोसिटोल की दैनिक आवश्यकता का लगभग 3/4 भाग स्वयं शरीर द्वारा उत्पादित किया जाता है, इसलिए इनोसिटोल को विटामिन जैसे पदार्थों के रूप में संदर्भित किया जाता है। प्रति दिन 500 मिलीग्राम की खपत दर। Inositol विशेष रूप से विटामिन ई के साथ अच्छी तरह से अवशोषित होता है।
Inositol शरीर में फैटी (लिपिड) चयापचय को नियंत्रित करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करता है, protivoskleroticheskoe प्रदान करने, प्रभाव को शांत करने, वैसोस्पास्म को कम करता है, आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। Inositol को हृदय की मांसपेशियों और मस्तिष्क के ऊतकों की आवश्यकता होती है। पूरी तरह से पचाने वाले इनोसिटोल होते हैं और इस पदार्थ का एक समृद्ध स्रोत हैं।

कैल्शियम। कैल्शियम की खुराक आप हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए लेते हैं, लेकिन आप इस तरह से अपने दिल की मदद भी कर सकते हैं। एक अध्ययन ने साबित कर दिया कि 8 सप्ताह तक प्रति दिन 1 ग्राम कैल्शियम मामूली रूप से लोगों में 4.8% तक कम होता है उच्च स्तर। एक अन्य अध्ययन से पता चला कि प्रति दिन 2 ग्राम कैल्शियम कार्बोनेट 12 महीनों में कोलेस्ट्रॉल को 25% कम करता है।
भोजन के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करने वाले अधिकांश कैल्शियम डेयरी उत्पादों में पाए जाते हैं, शेष कैल्शियम मांस, मछली और कुछ पौधों के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं (विशेषकर उनमें फलियां होती हैं)।

मैग्नीशियम। मैग्नीशियम एक न्यूरोमस्कुलर रिलैक्सेंट है। यह क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत, कैल्शियम को अवशोषित करने, कम करने में मदद करता है रक्तचाप, हमलों की आवृत्ति और गंभीरता को लगभग 40% तक कम कर सकता है।
अधिक मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें जैसे कि कद्दू के बीज, गेहूं स्प्राउट्स, सामन, सोयाबीन और साबुत अनाज। अगर वातावरण में मैग्नीशियम की कमी हो जाती है, तो धमनियों को अस्तर करने वाली एंडोथेलियल कोशिकाएं हाइड्रोजनीकृत वसा को पीछे हटाने की क्षमता खो देती हैं।

मोनोअनसैचुरेटेड फैट. जैतून का तेल, बीज से प्राप्त मकई का तेल (किसी भी सब्जी की तरह), और कुछ अन्य उत्पाद, जैसे कि नट्स, कैनोला तेल और मूंगफली का तेल, मोनोअनसैचुरेटेड वसा की एक उच्च सामग्री है। इन तेलों का लिपिड चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस पीड़ितों के लिए और इस बीमारी की रोकथाम के लिए आहार व्यंजनों की तैयारी के लिए सिफारिश की जाती है। हालांकि यह पहले सोचा गया था कि मोनोअनसैचुरेटेड तेलों का कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव था, अब वे सोचते हैं कि वे वास्तव में इसके स्तर को कम करते हैं।
  स्कॉट एम.ग्रंडी के कोलेस्ट्रॉल पर किए गए शोध से पता चला है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर आहार एक सख्त कम वसा वाले आहार की तुलना में समग्र कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, वह प्रकट करने में सक्षम था कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा केवल एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल ("बुरा") को कम करते हैं, और एचडीएल ("अच्छा") अछूता रह जाता है।

पेक्टिक पदार्थ  - पॉलीसेकेराइड, सभी भूमि पौधों (विशेष रूप से फलों में) और कुछ शैवाल में मौजूद हैं। पेक्टिक पदार्थ पेट और आंतों में पचते और अवशोषित नहीं होते हैं, लेकिन पाचन में उनकी भूमिका बहुत बड़ी है। पेक्टिन (पानी में घुलनशील फाइबर) भोजन से हानिकारक और जहरीले पदार्थों को बांधते हैं, और उन्हें शरीर से निकालते हैं, पित्त के सामान्य स्राव में योगदान करते हैं, इसे यकृत और पित्ताशय में स्थिर होने से रोकते हैं, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
पेक्टिन की सामग्री के कारण कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता, सभी फलियां और फल (विशेष रूप से साइट्रस) हैं।
कम कोलेस्ट्रॉल, सेम, फूलगोभी।

allicin  - लहसुन में निहित रासायनिक यौगिक, जिसमें जीवाणुनाशक और कवकनाशी क्रिया होती है। ताजा लहसुन की तीखी गंध एलिसिन के कारण होती है। एलिसिन गर्मी उपचार द्वारा जल्दी से नष्ट हो जाता है। लहसुन सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। एलिसिन इस प्रक्रिया में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। एक रोगनिरोधी कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले एजेंट के रूप में मुख्य रूप से अनुशंसित। यह याद रखना चाहिए कि प्रभाव केवल लहसुन के लंबे समय तक उपयोग के साथ होता है।

Sitosterols - समुद्री बर्थोर्न मल्टीविटामिन संस्कृति में निहित पौधा शर्बत (ग्वारम, sor-sitosterol) खाद्य कोलेस्ट्रॉल को बांधने में सक्षम होता है और जिससे विकास बाधित होता है। आंतों और बीटा-साइटोस्टेरॉल वाले अन्य औषधीय पौधों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकें: तिल के बीज, गेहूं के रोगाणु और भूरे रंग के चावल की भूसी में उच्चतम कुल बीटा-साइटोस्टेरोल सामग्री (400 मिलीग्राम) होती है, फिर पिस्ता और बीज (300 मिलीग्राम), कद्दू के बीज ( 265 मिलीग्राम) और पाइन नट्स, फ्लैक्ससीड और बादाम (200 मिलीग्राम) प्रति 100 ग्राम वजन। एवोकैडो में लगभग 76 मिलीग्राम बीटा-साइटोस्टेरॉल प्रति 100 ग्राम (एवोकाडो के 7 बड़े चम्मच) शामिल हैं। यह दिखाया गया है कि दिन में 2 औंस (56 ग्राम) बादाम पीने से एलडीएल 7% कम हो जाता है और एचडीएल 6% बढ़ जाता है।

बायोटिन  - यह पदार्थ विटामिन के वर्ग को सौंपा गया है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल, अमीनो एसिड और प्रोटीन के चयापचय में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। बायोटिन को गैर-रोगजनक (मनुष्यों के लिए हानिकारक) बैक्टीरिया द्वारा आंत में संश्लेषित किया जाता है, इसका हिस्सा भोजन के साथ बाहर से शरीर में प्रवेश करता है। जानवरों के जिगर में बड़ी मात्रा में बायोटिन पाया जाता है, लेकिन इस उत्पाद में यह प्रोटीन से बंधे हुए अवस्था में होता है, और पौधों में यह मुक्त रूप में पाया जाता है। बायोटिन में समृद्ध। गर्भावस्था के दौरान प्रति दिन 200 माइक्रोग्राम तक बायोटिन की आवश्यकता, खुराक को 300 माइक्रोग्राम तक बढ़ाया जाता है।
रोगियों द्वारा दलिया के उपयोग के बाद एक लाभकारी प्रभाव की कई रिपोर्टें हैं। मधुमेह की बीमारी  और पर उच्च सामग्री  रक्त कोलेस्ट्रॉल, hypercholesterinomy।

आयोडीन  रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करने में सक्षम, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकती है, जो वयस्कता में पुरुषों और महिलाओं को पछाड़ देती है। आयोडीन का स्रोत कुछ समुद्री शैवाल (समुद्री शैवाल, या, और अन्य) हैं, जो 1% आयोडीन तक जमा होते हैं।

कोलेस्ट्रॉल केवल आंशिक रूप से हानिकारक है, या बल्कि, केवल इसकी अधिकता है। अन्यथा, यह शरीर के लिए एक प्राकृतिक निर्माण सामग्री है, जो हमारे जिगर की कोशिकाओं द्वारा उत्पादित होती है और भोजन के साथ दैनिक आपूर्ति की जाती है। यह बच्चे की वृद्धि के लिए आवश्यक है, वयस्कों की कोई कम आवश्यकता नहीं है।

यदि विश्लेषण ने लिपिड के ऊंचे स्तर की उपस्थिति के तथ्य से पहले ही डाल दिया है, तो आपको कार्रवाई करने की आवश्यकता है। आप लंबे समय तक नहीं जान सकते हैं कि आपके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल है। इसे शरीर से कैसे निकालना है, आप आज सीखेंगे।

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का कारण

मूल रूप से यह एक आधुनिक जीवन शैली है। शारीरिक गतिविधि की लगभग पूर्ण कमी, कंप्यूटर पर कार्य दिवस का संचालन, और शाम को टीवी के आसपास, और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन। आज हम भारी संख्या में प्रलोभनों से घिरे हुए हैं, फास्ट फूड आपको जल्दी और स्वादिष्ट खाने का अवसर देता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक संतृप्त वसा होता है।

बुरी आदतें, धूम्रपान और शराब पीना स्थिति को बढ़ा देता है। जो लोग मोटे होते हैं वे भी जोखिम वाले समूह में आते हैं, जो अक्सर उच्च कोलेस्ट्रॉल को देखते हैं। न्यूनतम समय के साथ शरीर से बाहर निकलने के लिए इस तरह के व्यापक दर्शकों के लिए काफी प्रासंगिक मुद्दा है।

समस्या हल करना

यदि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में गंभीर हैं और उपस्थित चिकित्सक की सिफारिशों का पालन करने के लिए तैयार हैं, तो आप जल्दी से आदेश कोलेस्ट्रॉल में डाल देंगे। शरीर से कैसे निकालें?

आपको अपने आहार में काफी बदलाव करना होगा और खेलकूद के लिए जाना होगा। यह शारीरिक गतिविधि की उपस्थिति है जो त्वरित परिणामों की गारंटी देता है।

डॉक्टर एक विशेष उपचार लिखेंगे, जो इस बात पर आधारित होगा कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर कितना असामान्य है।

कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने के तरीके के रूप में आहार

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल का उपभोग करते हैं। शरीर से कैसे निकालें, और रक्त में इसके संचय को रोकें, आप उनकी खपत को सीमित कर सकते हैं। ये कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं और पशु वसा से संतृप्त हैं। पूरी तरह से मना क्यों करना चाहिए:

• फैटी मांस (पोर्क), लॉर्ड, ऑफल।
• मांस अर्द्ध तैयार उत्पादों, स्मोक्ड मांस, सॉसेज।
• पूरे डेयरी उत्पाद: घर का बना दूध, क्रीम।
• वसायुक्त, समृद्ध सूप। शोरबा को ठंडा होने दें और पकाने से पहले शीर्ष परत को हटा दें।
• सभी मक्खन में तला हुआ, एक सुर्ख पपड़ी के साथ।
• मिष्ठान्न।
• मेयोनेज़, केचप, मार्जरीन, चिप्स, चॉकलेट बार और दुकानों से अन्य रसायन।

कुछ सीमाओं के बावजूद, आप अपने आहार को समृद्ध और विविध बना सकते हैं, शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने वाले उत्पादों को शामिल करना न भूलें। आहार का आधार दुबला मांस (चिकन, टर्की) और समुद्री मछली होगा। इन के लिए एक महान इसके अलावा उपयोगी उत्पाद  सब्जियां हैं, उन्हें कच्चा, उबला हुआ या बेक किया जा सकता है, साथ ही फल भी।

साइड डिश के लिए विभिन्न अनाज एक और विकल्प होगा। आहार में विविधता लाने के लिए, कम वसा वाले (1% से अधिक नहीं) डेयरी उत्पाद, दूध, केफिर, पनीर खाएं। नट और बीज - स्वास्थ्य का एक वास्तविक पेंट्री, जिसका उपयोग किया जाना चाहिए।

शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने वाले उत्पादों को अलग से नोट करें:

• समुद्री मछली।
• फाइबर युक्त उत्पाद जिसे पेक्टिन (बीन्स, गाजर, प्याज, गोभी, फल, जई, मकई) कहा जाता है।
• नट्स (बादाम पहले स्थान पर हैं, प्रति दिन 70 ग्राम एक महत्वपूर्ण परिणाम देगा) और वनस्पति तेल, विशेष रूप से जैतून।
• अलसी, जिसे हर फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।
• जामुन (विशेष रूप से चेरी, ब्लूबेरी)।
• कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में सबसे सस्ती और प्रभावी सहायक लहसुन है। प्रति दिन केवल तीन दांतों का उपभोग एक स्थिर परिणाम देता है।

स्वास्थ्य की रक्षा पर पारंपरिक चिकित्सा

प्राकृतिक रस की मदद से बहुत अच्छी तरह से सिद्ध विधि। ऐसा करने के लिए, एक सरल मोड का पालन करें: महीने में एक बार 5-दिन का उपयोग करें ताजा रस  गाजर, जो अजवाइन, चुकंदर, ककड़ी, सेब और संतरे के रस का पूरक है। खुराक प्रति खुराक - प्रत्येक प्रकार के 30 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच। चम्मच) से।

कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने के तरीके के बारे में बात करना लोक उपचार, आप हर्बल दवा के बारे में नहीं भूल सकते। कई पौधे रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी रूप से मदद करते हैं।

• एक महान युगल सन बीज है और आपको कॉफी की चक्की में पाउडर पकाने और कम से कम एक महीने के लिए प्रत्येक प्रकार का एक चम्मच लेने की जरूरत है।
• कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में अलसी का तेल एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। यह वसायुक्त समुद्री मछली की तुलना में बहुत सस्ता है और इसमें कम ओमेगा 3 एसिड नहीं होता है।
• सिंहपर्णी जड़ें। अपने आप को तैयार करना, पाउडर में काटना और प्रत्येक भोजन से पहले 1 चम्मच लेना आसान है। आपको एक लंबा समय लेने की जरूरत है।
• नीला सायनस थोड़े समय में उपचार की अनुमति देगा। ऐसा करने के लिए, जड़ों का एक बड़ा चमचा 300 मिलीलीटर पानी में 30 मिनट के लिए उबला जाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच पीएं। भोजन के बाद चम्मच। कुछ ही हफ्तों में अच्छे परिणाम दिखाई देंगे।

एक उचित आहार के साथ संयोजन में ये सभी लोक उपचार आपको जहाजों से कोलेस्ट्रॉल को हटाने और शरीर की समग्र स्थिति में सुधार करने, वजन कम करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने की अनुमति देंगे।

कोलेस्ट्रॉल कम करने की चिकित्सा विधि

कभी-कभी उपस्थित चिकित्सक यह तय कर सकते हैं कि स्थिति बहुत गंभीर है, और उन दवाओं को निर्धारित करें जो कोलेस्ट्रॉल लाती हैं।

दवाओं के कई समूह हैं जो इन उद्देश्यों की सेवा करते हैं। पहला स्टैटिन है, वे एंजाइम के उत्पादन को रोकते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार हैं। दूसरा बड़ा समूह - रेशेदार एसिड, पित्त एसिड के लिए बाध्यकारी, वे कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन के लिए यकृत की गतिविधि को कम करते हैं।

इन फंडों की एक बड़ी संख्या है साइड इफेक्ट, यकृत को खराब करता है, दिल और बहुत सावधानी से नियुक्त किया जाना चाहिए। एकमात्र सुरक्षित दवाओं गोलियाँ "ओमेगा फोर्ट" मानी जा सकती हैं, जिसमें मछली का तेल और "ट्य्केवोल" होता है, जो कद्दू के बीजों का तेल होता है।

संक्षिप्त निष्कर्ष

किसी भी बीमारी को ठीक करने से रोकना आसान है, इसलिए ज़रूरत के बारे में मत भूलना उचित पोषण। शारीरिक गतिविधि शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करेगी, वजन सामान्य है, इसके अलावा, यह एक सामान्य चयापचय स्थापित करता है। बुरी आदतों का इनकार स्वास्थ्य के लिए एक और कदम होगा।

ऐसा करने में बहुत देर नहीं हुई है, और जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर आदर्श से अधिक हो गया। उपचार जड़ी बूटियों के बुनियादी नियमों में जोड़कर, आप उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।