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गोलोव्ना - आँखों में बिल
वेयरहाउस ब्यूरो में कैसे प्रवेश करें। फोटो से बुरिटो तैयार करने की पोक्रोकोवी रेसिपी। चिमिचांगा - गोस्ट्री सॉस के साथ स्मियर्ड बरिटो

ऑलेक्ज़ेंडर गुशचिन

मैं स्वाद के लिए ज़मानत नहीं दे सकता, लेकिन आप कठिन होंगे :)

ज़मिस्ट

आज की दुनिया में अक्सर लोगों को नियमित भोजन के लिए एक घंटा नहीं मिलता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत से लोग फास्ट फूड खाते हैं। डियाके स्वीडिश भोजन में सामान्य रेस्तरां से नहीं जानते हैं, वे पूछेंगे: ब्यूरो - यह कैसा है? हमारी शवारमी की कीमत, जिसकी जड़ मेक्सिको से है। क्षुधावर्धक विभिन्न भरावन (मांस, सब्जी, फल) और सॉस के साथ तैयार किया जाता है। यह वास्तविक, विचित्र उत्पाद हैं जो रेफ्रिजरेटर में हैं।

बुरिटो क्या है?

Strava burіto - tse meksikanska zha, जो गेहूं या मकई केक (टॉर्टिला) और भरने से बना है। यह नाम स्पैनिश शब्द बुरिटो - विसलुक से मिलता जुलता है। Deyakі नहीं razumіyut पर क्या vzaєmozv'yazok mizh छोटा v'yuchnoy प्राणी जो zhey है, लेकिन कोई issnuє नहीं है। दाईं ओर, जो अक्सर होता था, अगर मैक्सिकन अपनी जन्मभूमि में जटिल, असुरक्षित स्थिति के माध्यम से अमेरिका की ओर पलायन करने लगे। अमेरिकी हेजहोग को उससे प्यार नहीं हुआ, उसे अपने रिश्तेदारों से रियो ब्रावो नदी के माध्यम से राष्ट्रीय भय को पार करने के लिए कहने का मौका मिला।

एक पुराने मेक्सिकन रसोइया ने लसग्ने के परिवहन का ख्याल रखा, जैसे कि बरिटो के नाम पर इस वेस्लीक के लिए एक विकोरिस्ट। पीठ पर, हेजहोग ने मिट्टी के खनिकों के लिए अपना रास्ता बना लिया, और फिर वह आदमी विचित्र टॉर्टिला बन गया, उनमें गैगिंग कर रहा था। तो, मिट्टी के बर्तनों को देखना अच्छा था। मेक्सिकन लोगों को यह नहीं पता था कि उन्होंने सब कुछ दिया था, और नेवडोव ने गेहूं के शॉर्टकेक के बिना अपने सब्जी सलाद और मांस जड़ी बूटियों को नहीं दिखाया।

भूमि पर विजय, महान भौगोलिक खोजों के घंटों के लिए स्पेन के स्थानों पर मांस के रोल बेचे जाने लगे। टोडे वोनी को "शवारम" कहा जाता था और सायरक्राट की तरह दिखने वाले छोटे गार्निश। रोल में zhі के विचार को अरबों ने अपना नाम दिया - शवारमा (शवारमा)। आज, ऐसा भोजन स्वीडिश भोजन के रेस्तरां और सड़कों पर कैफे में परोसा जाता है। बरिटो की एक और किस्म है - चिमिचांगा, स्टफिंग के साथ शॉर्टकेक भी, केवल डीप-फ्राइड।

बूरिटो के लिए कचौड़ी को मकई के सूअर या गेहूं के साथ योगो सुमिश के साथ कुचल दिया जा सकता है, और फिर सूखे फ्राइंग पैन में फैलाया जा सकता है। भरने में सभी उत्पाद और उनमें से रकम शामिल हैं: उबला हुआ, दम किया हुआ, मांस और सब्जियों के साथ लिप्त (सिरिमी हो सकता है), समुद्री भोजन, फल ​​(एवोकैडो, चेरी, अंगूर बिना गड्ढे, आधी रात और अंदर।), चावल, बीन्स, मशरूम। पत्ता सलाद और पनीर। इसके अलावा, रस के लिए टमाटर सॉस, मिर्च और खट्टा क्रीम डाला जाता है। लीकोरिस बुरिटो को दालचीनी, ज़ुक्रोवी पाउडर, जेस्ट, नींबू के रस के साथ निचोड़ा जाता है।

बरिटो कैसे पकाने के लिए

टॉर्टिला खुद बाहर आते हैं। रोल को स्मोकी फ्लेवर देते हुए, घर पर बिरिटो तैयार करने की कोशिश करें, विकरियस और सबसे लोकप्रिय प्रकार की फिलिंग और सॉस। व्यंजनों से परिचित होने के बाद, अपने स्वाद के लिए घास बनाते हुए, अपनी सामग्री जोड़ें। कुकीज़ इस तरह तैयार की जा सकती हैं:

  1. बोरोशन (गेहूं, मक्का) की 3 बोतलें, एक चुटकी नमक और 2 टीस्पून मिलाएं। फुलाना।
  2. लगातार हिलाते हुए 250 मिलीलीटर गर्म पानी (केफिर, दूध) में डालें।
  3. 3 बड़े चम्मच डालें। एल डेवी (vershkovy) olії। Zam_shat अधिक लोचदार। मूल नुस्खा मार्जरीन ची लार्ड पर आधारित है।
  4. 10 भागों में बाँट लें, रोज़कोटिट, सूखे फ्राइंग पैन पर ब्रश करें।

तैयार क्षुधावर्धक (पहले से ही बीच में भरने के साथ) फ्राइंग पैन पर स्मियर किया जाता है, ग्रिल किया जाता है या ओवन में बेक किया जाता है। आप इसे फॉइल से जला सकते हैं या एक स्वादिष्ट कुरकुरे क्रैकल के लिए इसे कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ घूंट सकते हैं। आकार के साथ प्रयोग, भरने के प्रकार, पकाने की विधि, नई समानताएं लेना। चमत्कार, अपने घर के दिमाग में भी त्वरित तैयारी के साथ अपने घर को शामिल करें।

एक बरिटो कैसे लपेटें

तैयार केक और फिलिंग पर बुरिटो बनाने का सिलसिला खत्म नहीं होगा. एक स्नैक को एक तैयार रूप देना महत्वपूर्ण है, सही ढंग से जलाया जाना। यह इस तरह है: टॉर्टिला के किनारे पर फिलिंग डाली जाती है, और फिर हम अक्सर एक रोल या एक लिफाफे के साथ जलते हैं (जैसा कि यह आपको अधिक सूट करता है)। एक और व्यावहारिक तरीका है, बरिटो के टुकड़े अधिक रसीले होते हैं - भरना डगमगाता नहीं है, और सॉस लीक नहीं होता है।

बुरिटो रेसिपी

ग्रेवा बरिटो विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है: मुर्गा, कीमा बनाया हुआ मांस, फलियां, सब्जियों के साथ; Kozhen कोशिश कर सकते हैं और अपने प्यार के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं। अधिक फास्ट फूड, ब्राउन-कैलोरी की तरह, ऐसा नहीं है कि वे बुरे हैं। उन पर कॉल करें कि तैयार उत्पाद के प्रति 100 ग्राम rozrahunka में कैलोरी की मात्रा का संकेत दिया गया है।

3 ट्रिगर

  • घंटा: 1 वर्ष।
  • सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्ति।
  • कैलोरी: 132 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

जैसे ही आपको विदेशी व्यंजनों से एक नई जड़ी-बूटी पकाने का मौका मिले, चिकन और सब्जियों के साथ बुरिटो की रेसिपी आज़माएँ। गोदाम में प्रवेश करने वाले उत्पादों को दुकानों की अलमारियों पर ढूंढना आसान होता है, और डिलीवरी में कोई समस्या नहीं होगी। इस प्रक्रिया में एक घंटे से अधिक का समय नहीं लगता है, लेकिन एक या दो साल में आपकी मेज पर गेहूं (मकई) शॉर्टकेक के आधार पर स्वादिष्ट मेक्सिकन बरिटोस होते हैं। याद रखें कि आपके खाने के मेनू का हिस्सा बनना आपकी गलती नहीं है, सूखा भोजन खाने के टुकड़े स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ हैं।

गोदाम:

  • टॉर्टिलस - 5 पीसी ।;
  • चिकन स्तन (हिस्सों) - 5 पीसी ।;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • त्सिबुला, ओगिरोक, नद्यपान काली मिर्च - 1 नोट प्रत्येक;
  • बेकरी - 100 ग्राम;
  • सॉलिड सर - 50 ग्राम;
  • मेयोनेज़, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

  1. चिकन ब्रेस्ट को पकने तक पकाएं, ठंडा करें, पुरुषों के साथ काटें, अपने पसंदीदा मसालों के साथ सीज़न करें। गोस्ट्रोय ओज़ी के प्रेमी मिर्च मिर्च डाल सकते हैं।
  2. मशरूम को okremіy mnostі में उबालें, इसे ठंडा होने दें, narіzhte।
  3. अन्य सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, इसे बड़े तीसरे पर रगड़ें।
  4. सभी अवयवों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। बजनयम के लिए, आप केचप या किसी अन्य सॉस को व्हिप कर सकते हैं।
  5. स्टफिंग को शॉर्टब्रेड (प्रिडबनी या स्वतंत्र रूप से खरीदा गया) में जलाएं, मेयोनेज़ के साथ जानवर फैलाएं, बर्टिटो को ओवन में 10 क्विल बेक करें।

कीमा बनाया हुआ मांस और क्वासोल के साथ

  • घंटा: 45 घंटे।
  • सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्ति।
  • स्ट्रॉ कैलोरी: 249 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

घर पर खट्टे के साथ बुरिटो का नुस्खा उस समय आपकी मदद करेगा जब मेहमानों को अप्रत्याशित रूप से आमंत्रित किया जाता है। कोमोरिया में अधिक सरकारी उपहार सहेजे जाते हैं, रेफ्रिजरेटर उत्पादों का एक रणनीतिक भंडार है, इसलिए सामग्री के साथ कोई समस्या नहीं है। चासनिक, नुस्खा के अनुसार, तैयार उत्पाद को एक अद्भुत सुगंध देता है, क्वास, कीमा बनाया हुआ मांस का स्वाद जोड़ता है। योग की विविधताएं kіlkіst, vhodyachi z विशेष relish perevag। बरिटो के लिए कीमा बनाया हुआ मांस चुनें, चाहे वह अधिक उपयुक्त हो। सुगंध और सुंदर रंग के लिए, भरने में ताजा साग या अजमोद डालें।

गोदाम:

  • टॉर्टिलस - 5 पीसी ।;
  • कीमा बनाया हुआ मांस (यह हो) - 300 ग्राम;
  • गीले रस में क्वास - 1 बी .;
  • किबुल्या - 1 पीसी ।;
  • खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • ग्रीन्स क्रोपू (अजमोद) - 1 गुच्छा;
  • घंटे का चश्मा - 2 लौंग;
  • मजबूत, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • ओलिया - स्नेहन के लिए।

खाना पकाने की विधि:

  1. एक घड़ीसाज़ त्सिबुल्या, जब तक मैं स्पष्ट नहीं हो जाता, तब तक इसे एक ओले पर पॉलिश करें।
  2. साग को काट लें, उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस के साथ काट लें, जब तक कि सिबुल-चासनिकोव योग के साथ चिकना न हो जाए। मसाले डालें।
  3. चिकना करें, हिलाते रहें, ताकि मांस के स्तन न हों।
  4. रस के बिना पोटिम विसिपति क्वासोला, 2 हविलिन डालें।
  5. शॉर्टब्रेड, यदि आवश्यक हो, एक माइक्रो-भट्ठी ओवन में भुना हुआ, खट्टा क्रीम के साथ लिप्त, भरने को कड़ाही, ट्यूबों में ढाला जाता है, गर्म बुरिटोस परोसा जाता है।

ट्रिगर और क्वास के साथ

  • घंटा: 45 घंटे।
  • सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्ति।
  • कैलोरी: 159 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

उत्पादों का एक सेट, नुस्खा में बयान, समृद्ध फास्ट फूड शेकर्स के स्वाद के लिए उपयुक्त है। मशरूम और चिकन के साथ ताजी सब्जियों का भोजन सबसे अद्भुत, भूरे रंग में से एक है। चावल को अक्सर घूंट के साथ कुचला जाता है, और एक अनूठी सुगंध बनाने के लिए सीज़निंग के संयोजन का उपयोग किया जाता है। अनाज को पहले से पकाएं ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया में एक घंटे से भी कम समय लगे। सभी सब्जियां zabarvlennya हो सकती हैं, इसलिए गुलाब की बरिटो में यह और भी अधिक नमकीन, यस्क्राविमी, स्वादिष्ट लगेगी। यदि आप अपनी आत्मा के लिए एक ही राशि की स्टफिंग चाहते हैं, तो सामग्री को एक ही आकार के छोटे क्यूब्स के साथ ट्रिम करें, और पट्टिका के बजाय कीमा बनाया हुआ मांस लें।

गोदाम:

  • टॉर्टिला - 5 पीसी ।;
  • चावल - 50 ग्राम;
  • चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
  • हरा क्वासोला - 100 ग्राम;
  • खीरे, नद्यपान मिर्च, सिबुला, गाजर, टमाटर, हरी मटर, मक्का - 50 ग्राम;
  • पेचेरिट्सा, ओलिया पिसना, चिली सॉस - 25 ग्राम प्रत्येक;
  • खट्टा क्रीम, हार्ड सिरप - 20 ग्राम प्रत्येक;
  • सिल, काली मिर्च, धनिया चॉकिंग - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

  1. पट्टिका, कुंड, काली मिर्च, सिबुला, गाजर, टमाटर, पेचेरिट्स स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. क्वास, मकई, जमे हुए मटर की तरह, डिब्बाबंद नहीं, उन्हें एक प्लास्टिक कंटेनर में डाल दें और उन्हें एक माइक्रो-भट्ठी ओवन 3 खविलिन में गर्म करें।
  3. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में गाजर के साथ सिबुला डालें, ट्रोच को ब्रश करें।
  4. पट्टिका, और क्विल, मटर, मक्का, क्वास, बेकरी के लिए जोड़ें।
  5. मसाले डालें, मिर्च डालें, मिलाएँ।
  6. चावल डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, पैन को आग से साफ करें, भाप लेना बंद करें।
  7. पानी के साथ हल्की बूंदा बांदी, एक माइक्रो-भट्ठी में 1 क्विल के लिए गर्म करें।
  8. कचौड़ी के बीच में फिलिंग फैलाएं, एक लिफाफे के साथ कर्ल करें, ग्रिल्ड बर्टिटो को ब्रश करें।

चिकन और मकई के साथ

  • घंटा: 1 वर्ष।
  • सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
  • कैलोरी: 138 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

मैक्सिकन बरिटो तैयार करना आसान है, लेकिन अगर आप आगे बढ़ना चुनते हैं, तो फोटो से सर्वश्रेष्ठ मास्टर कक्षाओं के साथ जल्दी करें। घटनाओं के क्रम को सुलझाने के लिए बदबू आपको अधिक सटीक रूप से मदद करेगी। कोब के लिए मकई और एक ट्रिगर के साथ एक रोल तैयार करने की कोशिश करें, अक्सर हल्के और त्वरित एक घंटे के साथ एक चौड़ाई बनाते हैं। नुस्खा के लिए, आपको टमाटर और ओकेरेमो टमाटर सॉस लेने की जरूरत है, या आप टमाटर को गीले रस में हरा सकते हैं। उनके पीछे, तूफान अधिक समृद्ध रस देखेंगे, कम।

गोदाम:

  • चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
  • क्वास चेरोना, मकई - 1 बाइट प्रत्येक;
  • किबुल्या - 1 पीसी ।;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • घड़ीसाज़ - 1 दांत;
  • टॉर्टिलस - 4 पीसी ।;
  • टमाटर सॉस, रोसलिन्ना (जैतून) ओलिया - 3 बड़े चम्मच। एल.;
  • ताकत, मसाले, साग - स्वाद के लिए;
  • सर - 50 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - परोसने के लिए।

खाना पकाने की विधि:

  1. चिकन पट्टिका को पकने तक उबालें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें। सेम से, टमाटर से, त्वचा को ले लो (बजन के लिए), सर को टरट्स पर कद्दूकस कर लें।
  2. पके हुए जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन पर, एक सिबुला, एक चम्मच डालें, एक-दो क्विल को ब्रश करें।
  3. जोड़ें|जोड़ें| टमाटर, छोटे क्यूब्स में काट लें, टमाटर सॉस में डालें। 7 हविलिन के बाद|मिनट| मसाले डालें, मिलाएँ।
  4. पट्टिका, क्वासोला, मकई, व्हिपलिन के गर्म स्प्रैट्स जोड़ें, कीमा बनाया हुआ साग को घूंट लें। रज्मेशात, आग से दूर ले जाओ।
  5. कचौड़ी को एक सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से गरम करें (ग्रीस न करें), एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
  6. भरने की टुकड़ी के एक किनारे पर, पनीर के साथ घूंट, एक रोल में जलाएं, कचौड़ी के बाईं और दाईं ओर झुकें।
  7. बिरिटो को ग्रील पर हल्का चिकना कर लें, कटे हुए रूप में, खट्टा क्रीम के साथ बूंदा बांदी करके परोसें।

लवाश के साथ ओवोचेव बुरिटो

  • घंटा: 50 मिनट।
  • सर्विंग्स की संख्या: 3 व्यक्ति।
  • कैलोरी: 118 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

यदि रेफ्रिजरेटर में अच्छा मांस, कीमा बनाया हुआ मांस, समुद्री भोजन नहीं था, लेकिन यदि आप अपने प्रियजनों को कुछ नमकीन बनाना चाहते हैं, तो वेजिटेबल बरिटो तैयार करने का प्रयास करें। टिम मोर, इस रेसिपी के लिए टॉर्टिला का उपयोग क्यों न करें, रूसी व्यंजनों के लिए अनुकूलित सामग्री और इसमें पीटा ब्रेड शामिल है। वास्तव में, पकवान एक स्टू की तरह दिखता है, जिसे शॉर्टब्रेड में घुमाया जाता है। महान सर को सोवियत के साथ बदल कर या एक विचित्र उत्पाद के साथ नहीं, ऐसे रोल शाकाहारियों द्वारा खाए जा सकते हैं, जो लोग उपवास करना चाहते हैं।

गोदाम:

  • लवाश पतली विरमेन्स्की - 1-2 टुकड़े;
  • गाजर, बैंगन, तोरी, सिबुला - 1 पीसी ।;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • सर - 70 ग्राम;
  • थाइम - 1 चम्मच;
  • पेपरिका मेलेना - 0.5 चम्मच;
  • सिल - 2 चम्मच;
  • काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • जतुन तेल।

खाना पकाने की विधि:

  1. सभी सब्जियों को क्यूब्स में काट लें, पके हुए जैतून (टमाटर) के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें, पकने तक ब्रश करें।
  2. चलो टमाटर, मौसम, स्टू जोड़ें, डॉक मातृभूमि को वाष्पित नहीं करते हैं।
  3. हल्के से चौकोर टुकड़ों में कटे हुए लवाश को गर्म करें, जैतून के तेल से ब्रश करें और फिलिंग भरें।
  4. पनीर के साथ पीसें, रोल से जलाएं।
  5. ओवन (माइक्रो-खविलोवे ओवन) में खविलिन के ज़ापिकाती ब्यूरेटो स्प्रैट, ताकि पनीर पिघल जाए।

पनीर के साथ आत्माओं पर

  • घंटा: 50 मिनट।
  • सर्विंग्स की संख्या: 2 व्यक्ति।
  • कैलोरी सामग्री: 264 किलो कैलोरी।
  • उद्देश्य: नाश्ता।
  • भोजन: मैक्सिकन।
  • तह करना आसान है।

बुरिटो के लिए बहुत सारे व्यंजनों को लंबे समय से घरेलू खाना पकाने के लिए अनुकूलित किया गया है, मुख्य सामग्री को उपलब्ध, आसान लोगों के साथ बदल दिया गया है। उदाहरण के लिए, मांस के लिए विकल्प, काउबास के लिए कीमा बनाया हुआ विकोरिस्ट, स्मोक्ड मांस और सॉसेज। आप अक्सर ऐसी मैक्सिकन घास पकाना पसंद करते हैं, लेकिन आपको मांस उत्पादों पर एक पैसा खर्च करने की ज़रूरत नहीं है, इस रेसिपी के लिए रोल बनाने की कोशिश करें। वास्तव में, यदि आप टमाटर के पेस्ट को केचप से और शॉर्टकेक को पीटा ब्रेड से बदलते हैं, तो घर का बना शावरमा। अगर मेहमान किसी पार्टी में हैं तो निजी पार्टी के लिए क्या विकल्प नहीं है?

गोदाम:

  • टॉर्टिला - 2 पीसी ।;
  • सलामी - 200 ग्राम;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • किबुल्या - 1 पीसी ।;
  • घड़ीसाज़ - 1 दांत;
  • सर - 100 ग्राम;
  • टमाटर का पेस्ट - 4 बड़े चम्मच। एल.;
  • ओलिया पिसना - 2 बड़े चम्मच। एल;
  • सिल, काली मिर्च - चिमटे से।

खाना पकाने की विधि:

  1. सभी अवयवों को तिनके (क्यूब्स) में काट दिया जाता है, चम्मच को एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, पनीर के साथ मला जाता है।
  2. एक पके हुए जैतून के साथ गति से, हम सिबुला, एक चायदानी को सुनहरा रंग देते हैं।
  3. हम इसमें सलामी मिलाते हैं, इसे सुर्ख चमकीला बनाते हैं, हम टमाटर, टमाटर का पेस्ट डालेंगे। सीज़न किया हुआ, गाढ़ा होने तक बुझाया गया।
  4. हम स्टफिंग को शॉर्टकेक पर डालते हैं, इसे कण्ठस्थ करते हैं, पनीर के साथ जानवर को कुचलते हैं।
  5. हम बर्टिटो को ओवन में तब तक बेक करते हैं जब तक कि एक स्वादिष्ट पनीर स्वाद दिखाई न दे।

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विचार-विमर्श करना

बुरिटो - यह कैसा है: मैक्सिकन व्यंजनों की रेसिपी

बरिटो मेक्सिको का एक पारंपरिक स्ट्रीट फूड है। विशेष रूप से बरिटो मकई या गेहूं के बोरोशन - टॉर्टिला से बनी एक कचौड़ी है, याक में सामग्री जलती है।

Tsya strava आसानी से सड़कों पर, चलते-फिरते, इसलिए Burito की लोकप्रियता मेक्सिको की सीमाओं से परे थी। बुरिटो को घर पर पकाया जा सकता है, तह तकनीक, अन्यथा दुर्गम उत्पादों को पकाया नहीं जाता है।

यह पिकनिक, दचा और प्रकृति पर विचारों में लोकप्रियता के साथ फूट रहा है। आप एक बच्चे के लिए क्षुधावर्धक बना सकते हैं, इसे नाश्ते के लिए ले सकते हैं, मैक्सिकन शैली की शाम को और पारिवारिक शिकायतों पर इसे परोस सकते हैं।

आप 35 क्विलिन के लिए घर पर टॉर्टिला बना सकते हैं।

गोदाम:

  • गेहूं या मकई बोरोस्नो - 200 जीआर;
  • रोसलिना ओलिया - 40 मिली;
  • पानी - 90 मिली;
  • रोज़पुसुवाच - 0.5 चम्मच;
  • एसईएल - चुटकी।

खाना बनाना:

  1. छलनी से छान लें।
  2. Zmіshayte borosno isz sіllu ta raspushuvachem। सब मिला दो।
  3. तेल डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
  4. आटे की मोटाई को नियंत्रित करते हुए, आटे में धीरे-धीरे गर्म पानी डालें।
  5. आटे को टुकड़ों में बांट लें और बैग्स को डाउनलोड कर लें। बैगों को कपड़े से ढँक दें और 30 ख्विलिन डालने के लिए छोड़ दें।
  6. शॉर्टब्रेड बैग में आकार दें। कचौड़ी का व्यास फ्राइंग पैन के व्यास के लिए जिम्मेदार है।
  7. शॉर्टब्रेड को एक तरफ से दूसरी तरफ घुमाते हुए सूखे फ्राइंग पैन पर ब्रश करें।

क्लासिक मैक्सिकन बरिटो

एक ट्रिगर के साथ एक दिलकश बरिटो अपमान के लिए मुख्य घास की जगह ले सकता है। फिलिंग, सॉफ्ट ड्रेसिंग और न्यूट्रल टॉर्टिला का सबसे समृद्ध स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों के लिए उपयुक्त है। बच्चों के अपमान के लिए ऐसा हिस्सा तैयार करना आसान है, इसे टहलने के लिए अपने साथ ले जाएं और मेहमानों को नाश्ते के लिए परोसें।

कुकिंग 10 स्टॉर्म लोन 20-25 क्विल।

गोदाम:

  • टॉर्टिला - 10 पीसी;
  • नद्यपान बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
  • टमाटर - 3 पीसी;
  • बेकरी - 250 जीआर;
  • सिंडर्स - 2 पीसी ।;
  • सॉलिड सर - 300 ग्राम;
  • किबुल्या - 2 पीसी;
  • चिकन स्तन - 5 पीसी;
  • मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
  • मिर्च;
  • रोसलिना ओलिया;
  • सिल।

खाना बनाना:

  1. Pecheritsa 8-10 क्विल उबाल लें।
  2. फ़िललेट्स को धनुष से काटा जाता है और नमकीन पानी से उबाला जाता है। पकाने के बाद, काली मिर्च।
  3. काली मिर्च, ओगिरोक, त्सिबुला और टमाटर को एक ही शमातोचकी के साथ और 4 हविलिन ब्रश करें।
  4. महान तीसरे पर सर को रगड़ें।
  5. एक बाउल में सब्जियां, चिकन, मशरूम और पनीर मिलाएं। मेयोनेज़ जोड़ें।
  6. स्टफिंग को टॉर्टिला में जला दें। मेयोनेज़ के साथ बुरिटो को कोट करें।
  7. ओवन में 10 मिनट के लिए बर्टिटो को 180 डिग्री पर बेक करें।

क्वासोल और यलोविचिना के साथ बुरिटो

क्वासोला उबला हुआ, दम किया हुआ और घी लगा हुआ दिखता है - मैक्सिकन व्यंजनों का एक विजिटिंग कार्ड। क्वासोलु के साथ बुरिटो - त्से सित्ना, मैक्सिकन यात्रा की भूख बढ़ाने वाली घास। यलोविचिना और क्वासोलिया के साथ बुरिटो को त्रिवेले पेशे वॉक, प्रकृति में, या दोस्तों के साथ सभाओं से लिया जा सकता है। बुरिटो को ठंडा करके खाया जा सकता है या ग्रिल पर पकाया जा सकता है।

30-35 खविलिन ऋण का एक हिस्सा तैयार करना।

गोदाम:

  • डिब्बाबंद चेरोना क्वास - 400 ग्राम;
  • यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस - 400 ग्राम;
  • तोरी - 1 पीसी;
  • किबुल्या - 1 पीसी;
  • गाजर - 1 पीसी;
  • चासनिकोवी पाउडर - 1 वर्ष। एल;
  • ओलिया - 3 बड़े चम्मच। एल;
  • सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल;
  • मिर्च;
  • ताकत;
  • टॉर्टिलास - 4 पीसी।

खाना बनाना:

  1. सब्जियों का विवरण दें।
  2. फ्राइंग पैन गरम करें और जैतून के तेल से ब्रश करें।
  3. सिबुला को फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करें और स्पष्ट होने तक चिकनाई करें। फिर गाजर और ज़ूचिनी डालें। सुर्ख स्वादिष्ट चटकने तक स्मियर करें। नमक, चासनिकोवी पाउडर और काली मिर्च डालें।
  4. कीमा बनाया हुआ मांस को पूरा होने तक ब्रश करें। सोया सॉस में डालें। 10 और ठंड लगना बुझाएं। कीमा बनाया हुआ मांस काली मिर्च।
  5. टमाटर को क्यूब्स में काटिये और कीमा बनाया हुआ मांस तक पैन में डाल दें। 7 ठंडा होने के बाद स्टू करें और डालें | add अन्य सब्जियां।
  6. डिब्बाबंद क्वास डालें और बंद ढक्कन से 3-5 क्विल बाहर निकालें।
  7. स्टफिंग को टॉर्टिला में जला दें।
  8. बरिटो को खट्टा क्रीम ग्रीन्स सॉस के साथ परोसें।

पनीर और सब्जियों के साथ बुरिटो

संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको के संतों पर अक्सर बुरिटो परोसा जाता है। हैलोवीन की पूर्व संध्या पर, स्ट्रीट फूड मेले सड़कों पर राज करते हैं, और पनीर और सब्जियों के साथ बुरिटोस बहुत लोकप्रिय हो जाते हैं। लावाश या टॉर्टिला में चाशनी के साथ चिकनाई वाली सब्जियां एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकती हैं या प्रकृति में एक स्नैक बन सकती हैं।

20 क्विल के लिए बरिटो के तीन भाग तैयार करें।

गोदाम:

  • टॉर्टिला - 3 पीसी;
  • तोरी - 1 पीसी;
  • बैंगन - 1 पीसी;
  • टमाटर - 3 पीसी;
  • गाजर - 1 पीसी;
  • किबुल्या - 1 पीसी;
  • सॉलिड सर - 100 ग्राम;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • रोसलिना ओलिया;
  • ताकत;
  • अजवायन के फूल;
  • मिर्च।

खाना बनाना:

  1. सब्जियों को उसी आकार के टुकड़ों में काट लें।
  2. एक फ्राइंग पैन में, तोरी, बैंगन, काली मिर्च, सिबुला और गाजर को जैतून के साथ ब्रश करें।
  3. टमाटर डालें और ट्रोच को स्टू करें। नमक, अजवायन और काली मिर्च डालें।
  4. स्टू को ठंडा करें। तीसरे सर पर कद्दूकस किया हुआ डालें।
  5. कचौड़ी पर स्टफिंग जलाएं। बर्टिटो को ओवन में रखें और 6-7 क्विल बाहर निकाल दें।

पनीर और चावल के साथ बुरिटो

बुरिटो तैयार करने का एक अन्य विकल्प चावल और चिव्स डालना है। चावल और खाद के साथ स्ट्रावा और भी स्वादिष्ट होता है। आप ओबिड के लिए चावल के साथ बुरिटो परोस सकते हैं, इसे अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं, बच्चों को स्कूल दे सकते हैं और प्रकृति में टहलने जा सकते हैं।

बरिटो के 3 भाग 30-35 क्विल तैयार करते हैं।

गोदाम:

  • टॉर्टिला - 3 पीसी;
  • चिकन पट्टिका - 300 जीआर;
  • ब्राउन राइस - 1 बोतल;
  • सोचेवित्सा - 1 बोतल;
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
  • साग;
  • पत्ता सलाद;
  • घंटे का चश्मा - 3 लौंग;
  • मिर्च;
  • सिल।

खाना बनाना:

  1. पकाने के लिए चावल और सोचेविट्सा।
  2. कुरकुरे शमतकी के साथ पट्टिका को छान लें और एक फ्राइंग पैन में लाल होने तक ब्रश करें। नमक और मिर्च।
  3. पनीर को तीसरे पर मलें।
  4. घंटे के चश्मे को बारीक काट लें।
  5. एक कप खट्टा क्रीम, मजबूत और बारीक कटा हुआ साग जोड़ें।
  6. चावल और चिकन पट्टिका के साथ खाद मिलाएं।
  7. कचौड़ी पर साग, दालचीनी, चावल, पनीर और चिकन पट्टिका से खट्टा क्रीम जलाएं।

मैक्सिकन व्यंजनों में, टॉर्टिला शॉर्टब्रेड के आधार पर एक स्प्रैट होता है। मेक्सिको में, बदबू एक कांटा और एक चम्मच की जगह ले सकती है। Mіstsevі zhitelі कचौड़ी, pririmuyut मांस और सब्जियों के साथ सूप और सॉस, और उदाहरण के लिए भोजन सिर्फ dat । अले बहुत स्वादिष्ट हैं, स्टफिंग को बीच में जला दें और टॉर्टिला को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसें। उन लोगों के बारे में जो बरिटो पसंद करते हैं और योग को सही तरीके से कैसे पकाना है, हमारे आँकड़ों से rozpovіmo। ग्रीज़ किए गए बरिटो - चिमिचांगु के लिए नुस्खा तुरंत अनुरोध किया जाता है।

बुरिटो क्या है?

एक कुरकुरे टॉर्टिला और बीच में एक रस भरना - इस तरह आप राष्ट्रीय मैक्सिकन घास का वर्णन कर सकते हैं। Vtіm, उन लोगों के बारे में जो इतने भूरे हैं, आज न केवल मैक्सिकन, बल्कि यूरोपीय भी जानना अच्छा है। चिकन, कीमा बनाया हुआ मांस, मशरूम या सब्जियों से भरी शॉर्टब्रेड पूरी दुनिया में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है। स्ट्रैवा को बैगैट द्वारा इसकी स्वछंदता और बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्यार किया जाता है, यहां तक ​​​​कि एक नए के लिए भरने के रूप में, आप सामग्री को व्यावहारिक रूप से हरा सकते हैं, और यदि आपको इसकी आवश्यकता हो तो आप मैक्सिकन शॉर्टब्रेड को पतले लवश के साथ बदल सकते हैं।

कहानी की कहानी टॉर्टिला केक से बंधी है, जैसे खुली आग में झुलस रहे भारतीय। बदबू के बीच में, एक तैयार आमलेट को दबा दिया गया था, पकवान पर टमाटर और लाल गर्म मिर्च लगाई गई थी। विभिन्न बरिटो के स्प्रैट का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, डीप-फ्राइड (चिमिचांगा) या ओवन (एनचिलाडा) में बेक किया हुआ। Zavdyaki स्टफिंग, स्ट्रॉ पिडाइड और शाकाहारी व्यंजनों के लिए प्रयोग करने की संभावना है।

ट्रिगर के साथ क्लासिक बरिटो

बुरिटो के लिए, सभी सामग्री को पीछे से चिकना और मिश्रित किया जाता है, और फिर उन्हें केवल केक पर रखा जाता है और एक ट्यूब के साथ कर्ल किया जाता है। आवारा का स्वाद गोदाम में गिरना और फिलिंग तैयार करने का तरीका है। विचित्र सामग्री के साथ परती, आप मांस या शाकाहारी बरिटो ले सकते हैं।

घरेलू दिमाग में फोटो से नुस्खा आक्रामक में प्रयोग किया जाता है:

  1. चिकन ब्रेस्ट (500 ग्राम) को पतली भूसी में काटा जाता है और पकने तक जैतून पर लगाया जाता है।
  2. एक ओकेरेमी फ्राइंग पैन में, सिबुला को सूंघा जाता है और मिर्च मिर्च को छल्ले में काट दिया जाता है।
  3. एक गहरी कटोरी में, कटे हुए चिकन ब्रेस्ट, जो कि सिबुला और गर्म काली मिर्च, नद्यपान बेल मिर्च, डिब्बाबंद क्वासोला (300 ग्राम), चीनी गोभी के टुकड़ों को काट दिया जाता है। सामग्री की मूंछें अच्छी तरह से मिक्स हो जाती हैं।
  4. केक पर एक लेट्यूस का पत्ता रखा जाता है, और एक नए स्प्रैट पर जानवर पर भरने के बड़े चम्मच।
  5. टॉर्टिला को एक ट्यूब के साथ रोल किया जाता है, टमाटर सॉस के साथ डाला जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ बोया जाता है। जब पनीर पिघल जाता है, तो इसे माइक्रो-भट्ठी या ओवन से फुलाना में पीसा जाता है।

कीमा बनाया हुआ मांस और क्वासोल के साथ बुरिटो

बरिटो की तैयारी के लिए, आप गेहूं या मकई सूअर, विरमेन्स्की लवाश या पतले दूध से बने टॉर्टिला का उपयोग कर सकते हैं। गोलोव्ना, ताकि भरना रसदार और स्वादिष्ट हो।

बूरिटो कैसे बनाया जाता है और उस पोक्रोकोवो की तस्वीर के साथ इसे कैसे पकाना है, हम निम्नलिखित निर्देशों में वर्णन करेंगे:

  1. बुरिटो एक टॉर्टिला है जिसमें कई तरह की फिलिंग होती है। सामग्री की संख्या पर, वर्टो को बिल्कुल नहीं बचाएं, अन्यथा घास सूख जाएगी।
  2. मुख्य सामग्री सॉस है। योग की तैयारी के लिए, एक फ्राइंग पैन में सिबुला, चासनिक, टमाटर, नद्यपान काली मिर्च (सभी सामग्री, 2 पीसी।) तक मोटे तौर पर काट लें और कोट करें। स्वाद के लिए ताकत और मसाले डालें।
  3. यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस (500 ग्राम) एक फ्राइंग पैन पर लिप्त किया जाता है, और फिर डिब्बाबंद क्वासोला (400 ग्राम) जोड़ा जाता है।
  4. भरने का मांस वाला हिस्सा सॉस से ढका हुआ है, यह मिश्रित होता है और शॉर्टब्रेड जैसा दिखता है। इतनी मात्रा में सामग्री के साथ, हमारे पास लगभग 10 बर्स हैं।
  5. ऊपर से, सिरप के साथ भरने वाला घूंट, जिसके बाद केक एक ट्यूब से जलता है।

चिकन और कॉर्न के साथ बुरिटो रेसिपी

बूरिटो के लिए मुर्गियां और मकई की फिलिंग हल्की आती है और साथ ही छलनी, रसदार और दालचीनी। फिलिंग को आप नरम और पतली पीटा ब्रेड में भर सकते हैं. तीन otrimanoї kіlkosti vyde tsilikh 8 भाग।

फोटो से बुरिटो का नुस्खा (ट्रिगर के साथ लवाश से) अगले क्रम में विजयी होता है:

  1. हमारे लिए, वाइन के लिए टॉर्टिला बनाने के बाद, लवाश की एक शीट को 3-4 टुकड़ों में काटना आवश्यक है।
  2. एक फ्राइंग पैन में डेवी जैतून (2 बड़े चम्मच। चम्मच) के साथ डाली को सिबुला के साथ पिवकिल्ट्स के साथ लिप्त किया जाता है और उबला हुआ चिकन स्तन (250 ग्राम) के साथ डाला जाता है।
  3. आइए डालें टमाटर, नमक, काली मिर्च और डिब्बाबंद मकई (1 कैन)।
  4. ओखोलोन भरने की तरह, यह लवाश के केंद्र में जाता है, जानवर कसा हुआ सिरप और साग पर घूंट लेता है।
  5. लवाश भूसे पर घिस जाता है और एक बार फिर चाशनी पर घूंट लेता है।

लवाश के साथ ओवोचेव बुरिटो

एक हल्का वेजिटेबल स्नैक, जिसे पीटा ब्रेड में रोल किया गया है, आप बुरिट से पहले एक सीधी रेखा का दावा भी कर सकते हैं। त्से क्षमा स्ट्रैवी का एक प्रकार है, जो घरेलू दिमाग में 10 क्विल से कम के लिए तैयार किया जाता है। Zavdyaki pokrokovіy innstruktsії इस बात से अवगत हो गया कि बर्टिटो को कैसे पकाना है और इसे टॉर्टिला की तरह कैसे पकाना है, इसलिए लवाश के साथ।

तैयारी का क्रम:

  1. Pecheritsa (100 ग्राम) को पतले बन्स में काटा जाता है और जैतून पर लगाया जाता है।
  2. टमाटर (2 पीसी।) पतले स्लाइस और ची क्यूब्स में काटे जाते हैं।
  3. इसी तरह से नद्यपान काली मिर्च और एवोकाडो की छँटाई की जाती है।
  4. सॉस खट्टा क्रीम (150 मिलीलीटर), गर्म सॉस (1 चम्मच), चासनिक (2 स्लाइस), नमक और ज़ुक्रू (आधा चम्मच प्रत्येक) के साथ तैयार किया जाता है।
  5. लवाश की एक शीट को नेवपिल (2 भागों के लिए) में काटा जाता है, जानवर में सॉस डाला जाता है और सब्जी भरना, कसा हुआ सिराह और बारीक कटा हुआ साग जोड़ा जाता है।
  6. लवाश का किनारा बीच में ऊपर की ओर लुढ़कता है, जिससे भरावन उबलता नहीं है, जिसके बाद बोरेक्स एक ट्यूब से सूज जाता है।

घर के दिमाग में फोटो से शाकाहारी बरिटो

शाकाहारी भोजन और चर्च उपवास के सिद्धांतों का पालन करके, आप कम विविध तरीके से खा सकते हैं, एक महान जीवन में कम। निकट आने वाले पकवान पर, प्राणी की यात्रा के गोरे, जिनका मांस से बदला लिया जाता है, को फिर से विकास से बदल दिया जाएगा। और त्से का मतलब है कि शरीर पर्याप्त मात्रा में जीवित भाषण और विटामिन लेता है। नीचे फोटो से बुरिटो की रेसिपी है।

घरेलू दिमाग में, पोक्रोकोव का डर निम्नलिखित क्रम में तैयार किया जाता है:

  1. डिब्बाबंद क्वासोला (2 डिब्बे) को एक फ्राइंग पैन में रखा जाता है और मूली के पूरी तरह से उबाल आने तक टमाटर के साथ स्टू किया जाता है। उत्साह के लिए, स्टफिंग को ताकत और मसालों के साथ पूरक किया जाता है।
  2. टॉर्टिला को गर्म मिर्च की चटनी (प्रत्येक 1 चम्मच) के साथ लिप्त किया जाता है।
  3. कचौड़ी के केंद्र के पास टमाटर, कसा हुआ सर और एवोकैडो डंठल के साथ एक क्वासोला था।
  4. टॉर्टिला को एक लिफाफे या ट्यूब में लपेटा जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

चिमिचांगा - गोस्ट्री सॉस के साथ स्मियर्ड बरिटो

यह मैक्सिकन डिश और कुछ नहीं, डीप-फ्राइड बुरिटो जैसा है। एक कुरकुरे मोड़ और रस भरने के साथ एक पतली शॉर्टब्रेड obov'yazkovo उन सभी के लिए उपयुक्त है जो अधिक कैलोरी हेजहोग का खर्च उठा सकते हैं।

साथ ही किस प्रकार का बरिटो और कैसे तैयार किया जा सकता है, बुलो को और अधिक प्रस्तुत किया गया है। अब यह सीखने का समय है कि चिमिचांगा कैसे बनाया जाता है। आवारा को तैयार करने का क्रम आक्रामक है:

  1. मेंहदी के तेल में, एक बारीक कटा हुआ चम्मच लिप्त होता है, फिर एक चिकन ब्रेस्ट (250 ग्राम) उबाला जाता है। पैन की सामग्री में थोड़ा सा केचप (2 बड़े चम्मच) और उबले हुए चावल (70 ग्राम) डालें। स्वाद में ताकत जुड़ जाती है।
  2. भरने को शॉर्टब्रेड पर रखा जाता है, पनीर और सीज़ल के साथ घूंट लिया जाता है।
  3. टॉर्टिला के साथ तैयार लिफाफों को मध्यम आँच पर भुने हुए जैतून पर लगाया जाता है और मेज पर गरमागरम परोसा जाता है।

पनीर के साथ ओवन में बुरिटो

यदि आप न केवल भरने को कचौड़ी में जलाते हैं, बल्कि जानवर पर सॉस भी फैलाते हैं, चाशनी पर घूंट लेते हैं और ओवन में डालते हैं, तो हम एक नया व्यंजन बनाएंगे - एनचिलाडा। एक नए के लिए, आप मांस-और-याक-ओ-ओ-ओ-ओ-ओ-ओ-का भरने तैयार कर सकते हैं। Zalezhno vіd tskogo viyde या हल्का नाश्ता या povnotsіnne burrito। घर में आत्माओं के दिमाग में फोटो से नुस्खा नीचे प्रचारित किया गया है:

  1. यलोविचिना (300 ग्राम) को गोस्त्री चाकू से काटा जाता है और जैतून के तेल पर लगाया जाता है। सिबुला, कटे हुए टमाटर (2 पीसी।), नद्यपान काली मिर्च और चम्मच डालें। यदि मांस और सब्जियां तैयार हैं, तो डिब्बाबंद क्वासोला (200 मिली) मिलाया जाता है।
  2. कचौड़ी के केंद्र में, भरने को जोड़ा जाता है, जिसके बाद टॉर्टिला को एक लिफाफे में घुमाया जाता है और बेकिंग डिश में बदल दिया जाता है।
  3. जानवर के लिए कचौड़ी की त्वचा को गोस्ट्री टोमैटो सॉस के साथ लिप्त किया जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ घूंट लिया जाता है।
  4. टॉर्टिला ओवन में, 7 क्विल को 180 ° के तापमान पर बेक किया जाता है, जिसके बाद उन्हें टेबल पर गर्म परोसा जाता है।

दिलकश!

ऐसा स्ट्रेन, जैसे बरिटो, मैक्सिकन व्यंजनों से हमारे पास आया, यह पहले से ही लोकप्रिय है। योगो को पकाना बहुत ही आसान है, भरने के लिए आप इसे व्यावहारिक रूप से किसी भी समय व्हिप कर सकते हैं। नद्यपान भरने के साथ बुरिटो तैयार किया जा सकता है। नमकीन और नद्यपान भरने के साथ एक नुस्खा, बुरिटो तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

बुरिटो: एक क्लासिक रेसिपी

हम पारंपरिक रेसिपी के अनुसार बुरिटो तैयार करते हैं। एक जीवित चीज के रूप में भी बाहर जाने के लिए स्ट्रावा।

आवश्यक उत्पाद:

बुरिटो पकाना और भी आसान है। इसके लिए हम तैयार कचौड़ी (टॉर्टिला) या एक विशेष पीटा ब्रेड (बहुत पतली नहीं) लेते हैं, हम इसे एक नई फिलिंग में डालते हैं और जलाते हैं।

हमारे पास एक शॉर्टब्रेड है, फिलिंग तैयार करें। Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale छोटे टुकड़े। अब जैतून के तेल पर योग करना है। जबकि यह अभी भी गड़गड़ाहट कर रहा है, इसे साफ करें और घड़ी की कल को साफ करें। सभी बिंदुओं को चिकना करें जब तक कि मांस सुनहरा न हो जाए।

उसके बाद, मांस में क्वास डालें, और काली मिर्च भी डालें (आप अन्य पसंदीदा मसाले भी डाल सकते हैं)।

यदि आप एक नरम burіto बनाना चाहते हैं - बस नए में गर्म काली मिर्च न डालें, बल्कि इसे बदलें, उदाहरण के लिए, सबसे अच्छा टमाटर सॉस या केचप।

अब काली मिर्च को भूसे से साफ और काटना जरूरी है। योगो ल्युब्रिकेट को भी फ्राई पैन के पास रख दें।

आप बस इतना कर सकते हैं कि लुब्रिकेट करें, जिसके बाद टमाटर का पेस्ट डालना आवश्यक है। मासा पन्द्रह दिन तक व्हीलिन बुझाने का दोषी है, जिसके बाद उसमें हरियाली डालना आवश्यक है। कुछ और बुझाओ।

खाना पकाने के बाद, आपको तैयार टॉर्टिला में भरने को इस तरह से जलाने की जरूरत है जो आपके लिए सुविधाजनक हो (काउबास, एक लिफाफा)।

अब आपको तैयार बरिटो को एक पत्ते पर रखना है और कद्दूकस की हुई चाशनी पर घूंट लेना है। इस नोट पर सब कुछ यहाँ ओवन में डालें।

सब कुछ तैयार है, आप सर्व कर सकते हैं। बरिटो को अपनी पसंदीदा सॉस के साथ और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए बूंदा बांदी करें। दिलकश!

बुरिटो: कीमा बनाया हुआ मांस पकाने की विधि

मेरे पास मांस vikoristovuemo कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक नुस्खा है। योगो श्विषे तैयार कर लें, इससे पहले इस तरह की फिलिंग भरपूर रस से निकलती है।


बरिटोस के लिए, हमें अधिक स्टफिंग तैयार करने की आवश्यकता है। आइए cibules की सफाई शुरू करें। पोटिम योगो को क्यूब्स में काटने और एक फ्राइंग पैन में स्मियर करने की आवश्यकता है।

जबकि सिबुला चिकना होता है, दलिया को चखने के लिए मसालों को मिलाना और थोड़ा सा पानी मिलाना आवश्यक है। सब कुछ किबुली के साथ फ्राइंग पैन में डालें।

अब कीमा बनाया हुआ मांस मसाले के साथ सिबुला में डालें। ट्रिपल को लुब्रिकेट करें।

बोब्स जोड़ें। ड्रेसिंग स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। स्माज़िमो दोती, डोकी म्यासो तैयार नहीं होगा।

जबकि यह तैयार हो रहा है, टमाटर को क्यूब्स में काटना आवश्यक है, साथ ही हरी सिबुला और लेट्यूस भी।

अब कीमा बनाया हुआ मांस तैयार है, इसे कचौड़ी पर रख दें, टमाटर को जानवर पर रख दें, साग को घूंट लें और एक लिफाफे से जला दें।

तैयार बरिटो को बेकिंग डिश में रखें, फिर इसे पन्नी से ढक दें और चालीस क्विल के लिए ओवन में रख दें।

आप ओवन से विमन्या के बाद बरिटो परोस सकते हैं। दिलकश!

बुरिटो: चिकन और मशरूम के साथ पकाने की विधि

बरिटो के लिए स्टफिंग अलग है, इसलिए आप वहां सब कुछ डाल सकते हैं, जो एक ही बार में रेफ्रिजरेटर में है। अगर आपके पास मशरूम और ट्रिगर है, तो यह रेसिपी आपके लिए है।

आवश्यक उत्पाद:

सामग्री के लेप से भरने की तैयारी बेहतर है।

कोब के लिए, हम सिबुला को साफ और काट देंगे, और फिर हम घड़ी की कल को साफ और देखेंगे। अब इसे सिबुल के सुनहरे रंग में लिप्त किया जाता है, जिसके बाद इसे चासनिक के फ्राइंग पैन में डाला जाता है।

इसके बाद, चिकन को भी काट लें, इसे पैन में डालें और स्प्रैट को चिकना कर लें।

मशरूम को काटकर पैन में डालें। सब कुछ लुब्रिकेट करें (तेल की तुच्छता बासी है, यह देखते हुए कि डिब्बाबंद मशरूम ताजा हैं)।

अब इसमें मिर्च मिर्च, नमक और काली मिर्च डालना जरूरी है।

टमाटर को डाइस करें और पैन में डालें। ट्रिपल को लुब्रिकेट करें।

दिन के अंत में, ब्यूरिट की सुगंध को मजबूत करने के लिए अजमोद के साग को जोड़ना आवश्यक है।

मैं अगली बर्न को पीटा ब्रेड में भरने के लिए तैयार हूं। सुवोरिह ने कुछ नहीं के लिए शासन किया, इसलिए उस पर उस तरह से नज़र डालें जो आपको सबसे अच्छा लगता है। ट्रोचा की स्टफिंग को ठंडा करें और इसे अगले से कम परोसें।

बरिटो को आकार में रखिये, पनीर को घूंट कर ओवन में स्प्रैट व्हीलिन, शोब | अबी पर रखिये। साहब टूट गए।

आपका बरिटो तैयार है। गरमागरम टेबल से पहले योगो को परोसें। दिलकश!

बुरिटो: चेरी के साथ नुस्खा

नद्यपान भरने के साथ बुरिटो तैयार किया जा सकता है। इस विपदका में हम खट्टी चेरी के साथ बरिटो बनाते हैं। चाय के साथ एक बार नाश्ते के लिए ऐसा नुस्खा एक चमत्कारिक नुस्खा है।

आवश्यक उत्पाद:

  • वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
  • टॉर्टिला शॉर्टब्रेड - टुकड़े टुकड़े;
  • चेरी जाम - 400 ग्राम;
  • टैसल्स के बिना ताजा चेरी - 200 ग्राम;
  • दालचीनी - एक चम्मच;
  • सुक्रोवा पाउडर - एक दूर का चम्मच।

ऐसे बुरिटो को तैयार करना और भी आसान है। केक के ऊपर जैम और चेरी फैलाएं, फिर उन्हें लिफाफों से जला दें।

एक पत्ता लें और इसे तेल से चिकना करें, इसे एक नए बर्टिटो पर रखें, मक्खन के कुछ अंशों के साथ त्वचा को पिघलाएं, और जानवर को दालचीनी की चुस्की लेनी होगी।

ओवन में एक शीट रखो, इसे पंद्रह मिनट के लिए 190 डिग्री तक बढ़ने दें। लिफाफा तैयार करने के बाद, उन्हें चिव्स पाउडर के साथ घूंट लेना चाहिए। मुझे मेज पर परोसा जा सकता है। दिलकश!

बुरिटो: चिकन और चावल के साथ नुस्खा

बरिटो के साथ, आप अनाज जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, चावल। Tsya घास पहले से ही समृद्ध और स्वादिष्ट है। Vіdmіnno pіdіyde एक स्वतंत्र strava की तरह obіd chi रात का खाना।

आवश्यक उत्पाद:


चलो मांस पकाते हैं। जैतून पर लगभग दस क्विल झिलमिलाहट और धब्बा करना आवश्यक है। फिर स्वाद के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालना आवश्यक है।

टमाटर को धोकर काट लें। कड़ाही में जोड़ें।

अब सिबुला को साफ कर लें और क्यूब्स में काट लें। कड़ाही में जोड़ें। सब कुछ लुब्रिकेट करें, गुनगुनाना न भूलें।

ताजी नद्यपान काली मिर्च छीलें, इसे स्ट्रॉ में काट लें, मांस में मांस और सब्जियां डालें और कुछ और चिकना करें।

अब कढा़ई में केचप डालें, सारी आंच को बुझा दें और इसे पी लें और आग से जला दें।

चावल तैयार होने तक पकाएं। किसके लिए, आग पर पानी का एक बर्तन डालें (її obsjag buti vdvіchi बड़ा, निचला ग्रिट्स का दोषी है), उबाल आने तक जांचें। Vsipte tudi dobre promitiy चावल। तैयार होने तक एक बंद ढक्कन के नीचे एक छोटी सी आग पर पकाएं। ठंडा चावल।

अब सब्जियों और चावल के साथ मांस का निशान है। पनीर खर्च करें और भरने में योगो जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।

अब आप फिलिंग के साथ केक को याद दिला सकते हैं। उन्हें एक लिफाफे से रोशन करें। उसके बाद, माइक्रो-भट्ठी ओवन में स्प्रैट पर फुलाना डालना या पनीर पिघलने के लिए ओवन को गर्म करना आवश्यक है।

गरमागरम और गरमागरम परोसें। दिलकश!

मैं उन लोगों के बारे में कुछ शब्द कहना चाहूंगा जो बुरिटो. बरिटो (यदि आप चाहते हैं कि यह सही ढंग से बरिटो हो) - त्से मकई या गेहूं का केक, जिसमें आप भरने को भरते हैं, मांस की तरह ध्वनि - एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन। बाकी समय में, लोग चीनी, इतालवी, मैक्सिकन, ब्राजील के व्यंजनों में बहुत रुचि दिखाते हैं। आप बुरिटो कैसे तैयार करते हैं? इस रेसिपी में मैं प्रस्ताव करता हूँ पोक्रोकोव कुकिंग बरिटोउत्पादों के साथ घर पर, त्वचा के लिए सुलभ, और एक कचौड़ी की तरह, यह एक अद्भुत पीटा ब्रेड होगा। हो जाए!

हो जाए!

6 बरिटोस तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

  • चिकन स्तन - 2 पीसी। (नमकीन पानी में आगे)
  • बल्गेरियाई नद्यपान काली मिर्च - 1 पीसी।
  • ताजा टमाटर - 2 पीसी।
  • ताजा बेकरी - 200 ग्राम (या अचार का 1 जार)
  • सिबुल्या रिपचास्ता - 2-3 सिर
  • अजमोद - 1 गुच्छा
  • चासनिक - 1-2 दांत
  • ओलिया पिसना - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
  • सर - 150 ग्राम (कठोर किस्मों के लिए)
  • लवाश विरमेन्स्की - 6 पीसी। (आप कॉर्न टॉर्टिला केक को विकोरेट कर सकते हैं)
  • केचप - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
  • मिर्च

कोब के लिए, मैं सभी घटकों की समान तैयारी तैयार करता हूं, लेकिन स्नेहन की प्रक्रिया में त्वचा के घटक के लिए 2-3 क्विल लगते हैं। बुरिटो उन लोगों के लिए एक खजाना है जो रचनात्मकता से प्यार करते हैं, इसलिए अपने आप को सामग्री की पसंद से घेरें नहीं - कुछ नया करने का प्रयास करें। अगर कुछ हाथ में नहीं था - इसे बदल दें। बरिटो की तैयारी को 2 चरणों में विभाजित किया जा सकता है: बर्टिटो लिफाफों को भरने और निर्बाध रूप से जलाने की तैयारी।

बरिटो तैयार करने की प्रक्रिया

  1. चलो सिबुला को साफ करते हैं और इसे पिवकिल्ट्सी से काटते हैं। पका हुआ चिकन स्तन पट्टिका - क्यूब्स। नद्यपान काली मिर्च - मध्यम टुकड़े। अजमोद के साग को बारीक काट लें। टमाटर - क्यूब्स में काट लें। सर तीसरे पर मला। चासनिक ड्रिब्नो पॉज़िटी। मशरूम, जैसे कि वे ताजा बदबू करते हैं, पतली प्लेटों के साथ काटते हैं, और डिब्बाबंद के रूप में, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, तो कुछ भी नहीं चाहिए।
  2. फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल जलाते हैं। हम सिबुला को धब्बा करते हैं। डोडेमो बारीक कटी हुई चासनिक और सभी 2-3 व्हीलिन्स को सुनहरा होने तक चिकना कर लें।
  3. हम ट्रिगर देते हैं, इसे मिलाते हैं और इसे 2-3 क्विल से ढक देते हैं। मासा रहने के लिए दोषी, जैसा कि फोटो में दाहिने हाथ
  4. आइए मशरूम डालें। यदि आप विजयी सर पेचेरिट्स देखते हैं - स्नेहन का समय बढ़ाकर 5 hvilin कर दिया जाता है। पर चलते हैं।
  5. चलो नद्यपान काली मिर्च डालें और हमारी स्टफिंग को बुर्याट-शार्प के लिए पीस लें! 2-3 खविलिनी से ढका हुआ, काली मिर्च को धीरे से थपथपाएं। ओट्रीमाना मासु, काली मिर्च के डोडामो ट्रोच के साथ नमकीन।
  6. टमाटर के टुकड़े करने का समय आ गया है। सब कुछ मिलाया जाता है और 2-3 बार लिप्त होता है।
  7. डोडामो रूबन अजमोद दिया। हरियाली के बिना, बरिटो इतना सुगंधित और सुंदर नहीं होगा! हम ज़गासिमो को मिलाते हैं और ट्रोच करते हैं - 2-3 क्विल। सब कुछ, तूफान के लिए स्टफिंग तैयार है. अब सबसे महत्वपूर्ण: बरिटो केक की स्टफिंग।
  8. Zgortannya Burіto अच्छे सम्मान के लिए योग्य है। मैंने जितना हो सके योग सीखने की कोशिश की। पीटा ब्रेड (या टॉर्टिला केक) को अनियंत्रित करें, फिलिंग को बीच में रखें, ताकि ट्रोच को ठंडा करना आवश्यक हो। ऊपर से पीटा ब्रेड से कर्व करें और किनारे तक खींचे। चलो दाएं और बाएं हाथ के किनारों पर पसीना बहाएं और एक लिफाफे से जलाएं। मुझे पूरी पीटा ब्रेड जलाने दो। बुरिटो तैयार है। रोबिमो के पास लवाश भी है। चलो बरात को अनाथ के साथ जानवर को पिलाते हैं। ओवन या माइक्रो-हविलोवु पेच में vіdpravlyaєmo (यह ग्रिल फ़ंक्शन के साथ संभव है - इसलिए सर viide rum'yanishim)।
  9. एक सूक्ष्म भट्टी (या ओवन) से दूर बरिटो। ऊपर से हम छोटों को मेयोनेज़ और केचप के साथ लगाते हैं। उदाहरण के लिए, जैसा कि फोटो में है:

पापा हमारा बुरिटो तैयार है!

मेज पर गरमागरम परोसें। z नद्यपान चाय। लेकिन आपके स्वाद के लिए अन्य पेय के साथ

 


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