बुरिटो एक मेक्सिकन क्षुधावर्धक है, जिसका आधार एक कचौड़ी बनना है और उसमें सामग्री से भरना है। इससे पहले बूरिटो कैसे तैयार करें, ऐसी रेसिपी का चुनाव करना जरूरी है जो घर के मन में वास्तविकता में स्थापित करने के लिए उपयुक्त हो। आइए सबसे अच्छे विकल्पों पर एक नज़र डालें।

बेस कैसे तैयार करें (टॉर्टिला)

Shchob zrobiti शॉर्टकेक, आपको चाहिए:

• मार्जरीन - 80 जीआर।
• बोरोस्नो (गेहूं / मक्का) - 0.3 किलो।
• फ़िल्टर्ड पानी - 160 मिली।
• सिल - 10 जीआर।
• बेकिंग पाउडर - 15-20 जीआर।

मैक्सिकन बुरिटो को सही तरीके से कैसे बनाएं - घरेलू दिमाग से एक नुस्खा:

1. आप गेहूँ या मक्की का बोरोस्नो ले सकते हैं। इसके लिए पूछें, फिर इसे बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

2. मार्जरीन को एक बड़े कद्दूकस में से गुजारें, इसे एक बोरिश राशि बना लें और इसे अपने हाथों से, आरी से छाँट लें।

3. एक बार में स्तनों को तोड़ते हुए, पतले शॉट के साथ नुस्खा के लिए पानी डालना शुरू करें। आपको अपनी संरचना के पीछे तंग, लोचदार और तंग महसूस करने की आवश्यकता है।

4. पूरी मात्रा को चिकन अंडे के आकार के स्प्रैट मग में विभाजित करें। आटे के एक टुकड़े पर आटा के रिक्त स्थान बिछाएं, एक तौलिया के साथ कवर करें, वर्ष के एक तिहाई के लिए जांचें।

5. अब मग को अपनी जरूरत के हिसाब से रिप करना शुरू करें। रॉकिंग चेयर का उपयोग करने के लिए, आपको लगभग 20-22 सेमी के व्यास में हिस्सेदारी लेने की आवश्यकता है।

6. शॉर्टब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन पर रखें, त्वचा की तरफ से लगभग 2 क्विल सुनहरा भूरा होने तक फैलाएं।

7. टॉर्टिलस, जो बरिटो के लिए आदर्श हैं, छोटे कशों के साथ हल्के पीले रंग के होने चाहिए। इसके बाद इन्हें आप जैसे हैं वैसे ही फ्राई करें, इन्हें डांस पर रखें और टॉवल से ढक दें।

एक ट्रिगर के साथ बुरिटो

• डिब्बाबंद क्वासोला - 240 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 120 जीआर।
• बुरिटो के लिए शॉर्टब्रेड - 4 पीसी।
• किबुल्या - 1 पीसी।
• सर हार्ड ग्रेड - 130-150 जीआर।
• ट्रिगर (पट्टिका या निज़का) - 0.6 किग्रा।
• गर्म मिर्च मिर्च (मिर्च) - अपनी पसंद के अनुसार
• ओलिया सोनाशनिकोवा - 70 मिली।
• पेपरिका मेलेना - 5 जीआर।
• क्रिप - 30 जीआर।
• सिल - 10 जीआर।

1. बूरिटो तैयार करने से पहले ट्रिगर खींचना जरूरी है। आदर्श विकल्प एक पक्षी की आंख से मांस है, जो घर के दिमाग में उगाया जाता है। चलो दुनिया के लिए बाहर चलते हैं। छाती सूख जाएगी।

2. विमाइट n_zhku, पर्याप्त क्रम में क्यूब्स या पतले स्मॉग में काट लें। एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल के साथ डालें।

3. एक ट्रिगर के साथ बुरिटो के लिए नुस्खा गर्म मिर्च मिर्च की उपस्थिति बताता है। Tsyom kryetsya golovna osoblivіst ऐपेटाइज़र में। घरेलू दिमाग में, काली मिर्च तैयार करने की तकनीक को सावधानी से छांटने की जरूरत है।

4. अपनी मिट्टियों पर रखो, मिर्च को टुकड़ों में काट लें, आपको स्कैलप्स चाहिए। ट्रिगर को योग दो, नमक।

5. रिपचैस्ट त्सिबुला को लशपिन्न्या में तोड़कर पिवकिल्ट्सी या क्यूब्स से काटने की जरूरत है। विन भी पंछियों के पास पहुंचता है।

6. गोदाम को पेपरिका के साथ घूंट लें, आग बढ़ाएं और कवर के नीचे 7 क्विल उबाल लें। हिलाना मत भूलना, क्योंकि मसाले जले हुए जलेंगे।

7. शब्द की शुरूआत के माध्यम से, टमाटर सॉस में मकई और डिब्बाबंद क्वासोल को मुख्य गोदामों में जोड़ें। मध्यम तनाव पर 5 और क्विल्स बुझाएं। पूरे घंटे के लिए सर को रगड़ें और कृप को काट लें।

8. अगर फिलिंग तैयार है, तो इसे कचौड़ी पर रखें, कद्दूकस किया हुआ पनीर और साग का योग डालें। आग लगाओ, चखने के लिए आगे बढ़ें।

ओवन के साथ बुरिटो

• बुरिटो (टॉर्टिला) के लिए शॉर्टब्रेड - 9-10 पीसी।
• ताजा टमाटर - 3 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• किबुल्या - 2 पीसी।
• ताजा स्टंप - 2 पीसी।
• पोर्क अबो यलोविचिना - 900 जीआर।
• ओवन - 0.25 किग्रा।
• सर "गौड़ा" या "रूसी" - 0.35 किग्रा।
• रोज़लिना ओलिया - तथ्य के पीछे
• मेयोनेज़ - 200 मिली।
• काली मिर्च (काली) - स्वाद के लिए
• sіl - स्वाद के लिए

1. ओस्कोल्की आपके पास सभी आवश्यक सामग्री है, बुरिटो तैयार करना अनाड़ी होगा। मांस को विशेष नकल के लिए चुना जाता है, घर के दिमाग में उगाए जाने वाले यलोविचिनी या सूअर के मांस का रस खरीदना बेहतर होता है।

2. छज्जा को धोकर, ठंडे छने हुए पानी में डाल कर नमक कर दीजिये. तैयार होने तक पकने के लिए छोड़ दें (1-1.5 वर्ष।) खाना पकाने के बाद, मांस को स्लाइस, क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें। मिर्च।

3. सब्जियों की तैयारी का ध्यान रखें: शिमला मिर्च के साथ टमाटर को अप्राकृतिक भागों से निकालकर साफ करना चाहिए, इसके बाद मेंहदी के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

4. रिपचास्ट सिबुल्या (आप वायलेट ले सकते हैं) को लशपिन्या में काता जाना चाहिए, बछड़ों / पिवकेल्स के साथ काटा जाना चाहिए। ओगिरकी अपनी पत्नियों के साथ, या उनके बीच घुमावों के साथ डगमगाते हैं।

5. सब्जियां तैयार करें, उन्हें कड़ाही में डालें, तेल लगाने के लिए तेल डालें, 4 क्विल मध्यम आँच पर, हिलाते हुए उबालें। उसी समय, ओवन का ख्याल रखें: उन्हें धो लें, ठंडे पानी में डाल दें, 7 क्विल पकाएं। Viymіt, प्लेटों के साथ लगाम काट लें।

6. तीसरे पर हार्ड चीज़ को बड़े छेद से पोछें। सब्ज़ियों को चीज़, मशरूम से कोट करें, मेयोनेज़ सॉस डालें और फिलिंग को अच्छी तरह मिलाएँ।

7. तैयार टॉर्टिला (केक) पर राशि फैलाएं, जलाएं। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें, बर्टिटो को 10 मिनट तक रोल करने दें। तैयार ऐपेटाइज़र को केचप, खट्टा क्रीम और स्टू बीन्स के साथ गार्निश के लिए परोसें।

लवाश के पास चिकन और मशरूम के साथ बुरिटो

• लवाश - 6 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• बेकरी - 250 जीआर।
• चिकन पट्टिका - 600 जीआर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• चासनिकोव के दांत - 3 पीसी।
• सिबुल्या रिपचास्ता - 2 पीसी।
• सर कठोर किस्में - 0.2 किग्रा.
• क्रिप - 30 जीआर।
• ओलिया रोसलिना - तथ्य के पीछे
• काली मिर्च और ताकत - अपनी पसंद के अनुसार

1. इस रेसिपी के लिए, आप जानते हैं कि चिकन और मशरूम के साथ मैक्सिकन बुरिटो स्नैक को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। भले ही घर के मन में टॉर्टिला देखने की कोई संभावना नहीं है, वर्तो बेहतरीन पतले लवाश खरीदते हैं। वास्तव में pіdіyde।

2. चिकन पट्टिका को चिकन में काट लें, इसे टुकड़ों (बार, क्यूब्स) में काट लें। Tsibulya को pivkiltsy कहा जाता है, घड़ीसाज़ को प्रेस से गुजरने दें।

3. एक कड़ाही या आग के अन्य बर्तन लें, उसमें तेल डालें, भूनें। सिबुला के बीच में पंच करें और ब्राउन होने तक ग्रीस करें। उदाहरण के लिए, एक घड़ीसाज़ और एक ट्रिगर पेश करें। कृष्कोय के नीचे 10 हविलिन|मिनट|, मिलाते हुए पकाएँ।

4. मशरूम को एक घंटे के लिए तैयार कर लें। प्लेटों के साथ नकल करना आवश्यक है, vzdovzh nizhki। ओवन को चिकन पट्टिका में स्थानांतरित करें, 8 किस्में ग्रीस करें।

5. एक घंटे के बाद, बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर के स्लाइस, काली मिर्च और नमक के साथ कटा हुआ घूंट लें।

6. घंटा बंद करो, 6 खविलिन पकाओ, सम्मान करना मत भूलना। Kіntsi insipte pocheniy kіp और tertiy महोदय में।

7. टेबल पर पीटा ब्रेड फैलाएं, स्टफिंग को दाएं या बाएं किनारे के करीब रखें. इसे ट्विस्ट करें, ब्रेड के लिए सूखे फ्राइंग पैन पर ब्रश करें, ताकि पीटा ब्रेड स्वाद जान सके।

मैक्सिकन बरिटो बनाने का तरीका आप कैसे चुनते हैं? यदि आप घर के बड़े केक के साथ बेवकूफ नहीं बनाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छी खरीदी गई पीटा ब्रेड के साथ जल्दी करें। सबसे स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों को देखें। ऐपेटाइज़र में कुछ नया जोड़ने के लिए अपने मसाले डालें!

ऐसा स्ट्रेन, जैसे बरिटो, मैक्सिकन व्यंजनों से हमारे पास आया, यह पहले से ही लोकप्रिय है। योगो को पकाना बहुत ही आसान है, भरने के लिए आप इसे व्यावहारिक रूप से किसी भी समय व्हिप कर सकते हैं। नद्यपान भरने के साथ बुरिटो तैयार किया जा सकता है। नमकीन और नद्यपान भरने के साथ एक नुस्खा, बुरिटो तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

बुरिटो: एक क्लासिक रेसिपी

हम पारंपरिक रेसिपी के अनुसार बुरिटो तैयार करते हैं। एक जीवित चीज के रूप में भी बाहर जाने के लिए स्ट्रावा।

आवश्यक उत्पाद:

बुरिटो पकाना और भी आसान है। इसके लिए हम तैयार कचौड़ी (टॉर्टिला) या एक विशेष पीटा ब्रेड (बहुत पतली नहीं) लेते हैं, हम इसे एक नई फिलिंग में डालते हैं और जलाते हैं।

हमारे पास एक शॉर्टब्रेड है, फिलिंग तैयार करें। Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale छोटे टुकड़े। अब जैतून के तेल पर योग करना है। जबकि यह अभी भी गड़गड़ाहट कर रहा है, इसे साफ करें और घड़ी की कल को साफ करें। सभी बिंदुओं को चिकना करें जब तक कि मांस सुनहरा न हो जाए।

उसके बाद, मांस में क्वास डालें, और काली मिर्च भी डालें (आप अन्य पसंदीदा मसाले भी डाल सकते हैं)।

यदि आप एक नरम burіto बनाना चाहते हैं - बस नए में गर्म काली मिर्च न डालें, बल्कि इसे बदलें, उदाहरण के लिए, सबसे अच्छा टमाटर सॉस या केचप।

अब काली मिर्च को भूसे से साफ और काटना जरूरी है। योगो ल्युब्रिकेट को भी फ्राई पैन के पास रख दें।

आप बस इतना कर सकते हैं कि लुब्रिकेट करें, जिसके बाद टमाटर का पेस्ट डालना आवश्यक है। मासा पन्द्रह दिन तक व्हीलिन बुझाने का दोषी है, जिसके बाद उसमें हरियाली डालना आवश्यक है। कुछ और बुझाओ।

खाना पकाने के बाद, आपको तैयार टॉर्टिला में भरने को इस तरह से जलाने की जरूरत है जो आपके लिए सुविधाजनक हो (काउबास, एक लिफाफा)।

अब आपको तैयार बरिटो को एक पत्ते पर रखना है और कद्दूकस की हुई चाशनी पर घूंट लेना है। इस नोट पर सब कुछ यहाँ ओवन में डालें।

सब कुछ तैयार है, आप सर्व कर सकते हैं। बरिटो को अपनी पसंदीदा सॉस के साथ और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए बूंदा बांदी करें। दिलकश!

बुरिटो: कीमा बनाया हुआ मांस पकाने की विधि

मेरे पास मांस vikoristovuemo कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक नुस्खा है। योगो श्विषे तैयार कर लें, इससे पहले इस तरह की फिलिंग भरपूर रस से निकलती है।

बरिटोस के लिए, हमें अधिक स्टफिंग तैयार करने की आवश्यकता है। आइए cibules की सफाई शुरू करें। पोटिम योगो को क्यूब्स में काटने और एक फ्राइंग पैन में स्मियर करने की आवश्यकता है।

जबकि सिबुला चिकना होता है, दलिया को चखने के लिए मसालों को मिलाना और थोड़ा सा पानी मिलाना आवश्यक है। सब कुछ किबुली के साथ फ्राइंग पैन में डालें।

अब कीमा बनाया हुआ मांस मसाले के साथ सिबुला में डालें। ट्रिपल को लुब्रिकेट करें।

बोब्स जोड़ें। ड्रेसिंग स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। स्माज़िमो दोती, डोकी म्यासो तैयार नहीं होगा।

जबकि यह तैयार हो रहा है, टमाटर को क्यूब्स में काटना आवश्यक है, साथ ही हरी सिबुला और लेट्यूस भी।

अब कीमा बनाया हुआ मांस तैयार है, इसे कचौड़ी पर रख दें, टमाटर को जानवर पर रख दें, साग को घूंट लें और एक लिफाफे से जला दें।

तैयार बरिटो को बेकिंग डिश में रखें, फिर इसे पन्नी से ढक दें और चालीस क्विल के लिए ओवन में रख दें।

आप ओवन से विमन्या के बाद बरिटो परोस सकते हैं। दिलकश!

बुरिटो: चिकन और मशरूम के साथ पकाने की विधि

बरिटो के लिए स्टफिंग अलग है, इसलिए आप वहां सब कुछ डाल सकते हैं, जो एक ही बार में रेफ्रिजरेटर में है। अगर आपके पास मशरूम और ट्रिगर है, तो यह रेसिपी आपके लिए है।

आवश्यक उत्पाद:

सामग्री के लेप से भरने की तैयारी बेहतर है।

कोब के लिए, हम सिबुला को साफ और काट देंगे, और फिर हम घड़ी की कल को साफ और देखेंगे। अब इसे सिबुल के सुनहरे रंग में लिप्त किया जाता है, जिसके बाद इसे चासनिक के फ्राइंग पैन में डाला जाता है।

इसके बाद, चिकन को भी काट लें, इसे पैन में डालें और स्प्रैट को चिकना कर लें।

मशरूम को काटकर पैन में डालें। सब कुछ लुब्रिकेट करें (तेल की तुच्छता बासी है, यह देखते हुए कि डिब्बाबंद मशरूम ताजा हैं)।

अब इसमें मिर्च मिर्च, नमक और काली मिर्च डालना जरूरी है।

टमाटर को डाइस करें और पैन में डालें। ट्रिपल को लुब्रिकेट करें।

दिन के अंत में, ब्यूरिट की सुगंध को मजबूत करने के लिए अजमोद के साग को जोड़ना आवश्यक है।

मैं अगली बर्न को पीटा ब्रेड में भरने के लिए तैयार हूं। सुवोरिह ने कुछ नहीं के लिए शासन किया, इसलिए उस पर उस तरह से नज़र डालें जो आपको सबसे अच्छा लगता है। ट्रोचा की स्टफिंग को ठंडा करें और इसे अगले से कम परोसें।

बरिटो को आकार में रखिये, पनीर को घूंट कर ओवन में स्प्रैट व्हीलिन, शोब | अबी पर रखिये। साहब टूट गए।

आपका बरिटो तैयार है। गरमागरम टेबल से पहले योगो को परोसें। दिलकश!

बुरिटो: चेरी के साथ नुस्खा

नद्यपान भरने के साथ बुरिटो तैयार किया जा सकता है। इस विपदका में हम खट्टी चेरी के साथ बरिटो बनाते हैं। चाय के साथ एक बार नाश्ते के लिए ऐसा नुस्खा एक चमत्कारिक नुस्खा है।

आवश्यक उत्पाद:

• वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
• टॉर्टिला शॉर्टब्रेड - टुकड़े टुकड़े;
• चेरी जाम - 400 ग्राम;
• टैसल्स के बिना ताजा चेरी - 200 ग्राम;
• दालचीनी - एक चम्मच;
• सुक्रोवा पाउडर - एक दूर का चम्मच।

ऐसे बुरिटो को तैयार करना और भी आसान है। केक के ऊपर जैम और चेरी फैलाएं, फिर उन्हें लिफाफों से जला दें।

एक पत्ता लें और इसे तेल से चिकना करें, इसे एक नए बर्टिटो पर रखें, मक्खन के कुछ अंशों के साथ त्वचा को पिघलाएं, और जानवर को दालचीनी की चुस्की लेनी होगी।

ओवन में एक शीट रखो, इसे पंद्रह मिनट के लिए 190 डिग्री तक बढ़ने दें। लिफाफा तैयार करने के बाद, उन्हें चिव्स पाउडर के साथ घूंट लेना चाहिए। मुझे मेज पर परोसा जा सकता है। दिलकश!

बुरिटो: चिकन और चावल के साथ नुस्खा

बरिटो के साथ, आप अनाज जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, चावल। Tsya घास पहले से ही समृद्ध और स्वादिष्ट है। Vіdmіnno pіdіyde एक स्वतंत्र strava की तरह obіd chi रात का खाना।

आवश्यक उत्पाद:

चलो मांस पकाते हैं। जैतून पर लगभग दस क्विल झिलमिलाहट और धब्बा करना आवश्यक है। फिर स्वाद के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालना आवश्यक है।

टमाटर को धोकर काट लें। कड़ाही में जोड़ें।

अब सिबुला को साफ कर लें और क्यूब्स में काट लें। कड़ाही में जोड़ें। सब कुछ लुब्रिकेट करें, गुनगुनाना न भूलें।

ताजी नद्यपान काली मिर्च छीलें, इसे स्ट्रॉ में काट लें, मांस में मांस और सब्जियां डालें और कुछ और चिकना करें।

अब कढा़ई में केचप डालें, सारी आंच को बुझा दें और इसे पी लें और आग से जला दें।

चावल तैयार होने तक पकाएं। किसके लिए, आग पर पानी का एक बर्तन डालें (її obsjag buti vdvіchi बड़ा, निचला ग्रिट्स का दोषी है), उबाल आने तक जांचें। Vsipte tudi dobre promitiy चावल। तैयार होने तक एक बंद ढक्कन के नीचे एक छोटी सी आग पर पकाएं। ठंडा चावल।

अब सब्जियों और चावल के साथ मांस का निशान है। पनीर खर्च करें और भरने में योगो जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।

अब आप फिलिंग के साथ केक को याद दिला सकते हैं। उन्हें एक लिफाफे से रोशन करें। उसके बाद, माइक्रो-भट्ठी ओवन में स्प्रैट पर फुलाना डालना या पनीर पिघलने के लिए ओवन को गर्म करना आवश्यक है।

गरमागरम और गरमागरम परोसें। दिलकश!

यदि आप अपने मेनू को रैपटम में बदलना चाहते हैं, तो यह सबसे अधिक बार होगा। त्स्या घास एक बार में दिलकश, सीताना और अनदेखी होती है। उल्लेखनीय बात यह है कि योग की तैयारी - एक संतुष्ट - सब कुछ अविश्वसनीय रूप से आसान और सरल है। जिनके लिए आपको उत्पादों की आवश्यकता है, आप उन्हें त्वचा बूथ पर पा सकते हैं।

भरना अलग हो सकता है - इसके लिए आप सब्जियां, मांस, सिराह और अन्य उत्पाद खरीद सकते हैं। वर्तो की तैयारी के कोब से पहले, इसके लगातार इतिहास के बारे में जानें और पहचानें, घास के तारे हमारे पास मेज पर आए।

घास के बारे में ट्रोच

बुरिटो एक मेक्सिकन व्यंजन है, जैसे यह गेहूं या मकई सूअर (टॉर्टिला) के साथ शॉर्टब्रेड से बना होता है और इसमें भरा हुआ होता है। अक्सर, विकोरिस्ट के भरने के रूप में, सूखे मांस के सूखे टुकड़े, फिर से तेल से सना हुआ फलियां, चावल, टमाटर, एवोकैडो या सर होते हैं। कभी-कभी, यदि आवश्यक हो, तो आप मिर्च मिर्च के साथ सलाद, खट्टा क्रीम और सालसा डाल सकते हैं।

मेक्सिको में दो प्रकार के बरिटो हैं - चिली कोलोराडो और साल्सा वर्डे। आतिथ्य के चरण में Vіdmіnіst tsikh strav polagaє मेक्सिको में, snіdanok पर tsі stravi dyat, उस रात के खाने का पालन करें।

यूएसए के लिए भी यही सच है। उदाहरण के लिए, वहाँ, मैक्सिकन राज्य में, सबसे लोकप्रिय dovgі smazhenі burrito - chivichanga। इस तरह की फिलिंग फलियां, चावल के साथ चिलींट्रो और चूने से बनी होती है। इसके अलावा, एक और किस्म वहां तैयार हो रही है - एक गीला बरिटो एनचिलाडा। त्से बुरिटो, रेड सॉस चिबो के साथ एक तरह का डोजिंग और कसा हुआ सिरप के साथ घूंट। बनाने की प्रक्रिया के दौरान, पनीर पिघल जाता है और स्वाद ठीक हो जाता है।

बुरिटो टॉर्टिला के लिए आधार तैयार करना

पाक प्रक्रिया है:

1. borosno zasipaemo बेकिंग पाउडर में वह ताकत;
2. मार्जरीन को एक बड़े ग्रेटर से मला जाता है और एक सूअर पर रखा जाता है। अच्छा peremіshuєmo;
3. हम ने उसको बहुत पानी दिया, और तुरन्त ही मिला दिया;
4. अच्छा दुर्भाग्य, ताकि परिणाम में एक अतिरिक्त मजबूत और लोचदार संरचना हो;
5. फिर हम गोल भाग पर योग डालते हैं, जो चिकन अंडे की तरह दिखता है, हम जानवर पर एक तौलिया डालते हैं और 15 क्विल डालते हैं;
6. लगभग 20 सेमी के व्यास के साथ एक पतली गोल परत में रॉकिंग चेयर के साथ गले के त्वचा के हिस्से को डालें;
7. प्लेट को बिना जैतून के तेल के एक सूखे फ्राइंग पैन में ढक दें। त्वचा की तरफ 2 खविलिनी के साथ कवर किया गया है;
8. पीले-पीले रंग और कुरकुरे बल्बों के साथ तैयार टॉर्टिला। तो, एक बार फिर, उन्हें एक तौलिये से ढक दें।

मैक्सिकन बरिटो के लिए पोक्रोकोवी रेसिपी

निम्नलिखित अवयवों को जोड़ना आवश्यक है:

• टॉर्टिला - 10 टुकड़े;
• टमाटर - 3 टुकड़े;
• 2 नद्यपान मिर्च;
• 2 ताजा साइडर;
• सिबुल्या - 2 टुकड़े;
• कठोर सिराह का 300 ग्राम;
• पेचेरिट्सि - 250 ग्राम;
• बे-याके म्यासो - 1 किलो;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• ड्रेबका नमक, काली मिर्च काली मिर्च।

आक्रामक योजना के लिए भय तैयार करें:

1. मायासो ठंडे पानी में फिसल गया। हमने पानी को मध्यम आग पर रखा है। तैयार होने तक पकाएं;
2. तैयार स्तनों को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है और अच्छी तरह से पेप्पर कर दिया जाता है;
3. टमाटर, सिबुल्या, सिंडर्स, नद्यपान मिर्च को किशमिश के रूप में छील दिया जाता है और मध्यम शमाटोचकी के साथ रेज़ेमो;
4. सब्जियों को कड़ाही में डालें और उनमें तेल डालें। ओब्स्माज़ुमो 3 हविलिनी;
5. Pecheritsa एक सॉस पैन में डाल दिया, ठंडा पानी डालें और लगभग 5-8 क्विल पकाएं। Potim vytyagaєmo i pіzhemo on chastochki;
6. सर को ग्रेटर से रगड़ा जाता है;
7. हमने सभी सब्जियों को पनीर, चिकन और मशरूम के साथ मिलाया, और मेयोनेज़ डाला। एक बार फिर, अपेक्षाकृत zmіshuєmo;
8. उसके बाद, हमने शॉर्टब्रेड और गोरग्ड पर सुमिश गाया;
9. ओवन (या ओवन) को 180 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता होती है, और फिर हम इसे 10 मिनट तक जलने के लिए वहां रख देते हैं;
10. जब बरिटो तैयार हो जाता है, तो आप इसे खट्टा क्रीम, केचप या अन्य मेहमाननवाज सॉस के साथ परोस सकते हैं। गार्निश के लिए, आप जैम राइस, स्ट्यूड बीन्स को विकोरेट कर सकते हैं।

चिकन के साथ बुरिटो की निचली रेसिपी

निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

• टॉर्टिलास - 4 शॉर्टब्रेड;
• टमाटर सॉस में डिब्बाबंद क्वासोला - 250 ग्राम;
• सिबुल्या - 1 टुकड़ा;
• चिकन मांस - 600 ग्राम;
• पपरिका - आपकी पसंद के अनुसार;
• सर - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
• फली में गर्म मिर्च - आपके स्वाद के लिए;
• ज़ोस्ट। तेल;
• ताकत।

आएँ शुरू करें:

1. M'yaso kurka आवश्यक dribno posіkti है या मांस की चक्की को छोड़ दें;
2. फिर हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, जैतून का तेल डालते हैं;
3. गर्म मिर्च को कटा हुआ और मांस के साथ पैन में जोड़ा जाना चाहिए। तो सब कुछ pidsolyuєmo है;
4. सिबुला को गोले के रूप में साफ किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। मांस के लिए डोडेमो;
5. हम सब कुछ ताजा और सूखे पेपरिका के साथ पीते हैं। गैसिमो सभी 5 क्विल्स;
6. उसके बाद, हम टमाटर सॉस और डिब्बाबंद मकई में क्वास डालते हैं। 5 और क्विल्स तैयार करें;
7. सर को मोटे कद्दूकस से पोंछना आवश्यक है। साग को चाकू से काट लें;
8. त्वचा टॉर्टिला पर डाली, मैं सुमीश पकाती हूं, हम इसे चाशनी से रगड़ते हैं, साग बड़े करीने से जल जाते हैं।

पिसा ब्रेड के साथ बुरिटो कैसे पकाएं

बरिटो के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम;
• 4 अर्कुश लवाश;
• टमाटर सॉस में 300 ग्राम क्वास;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• चासनिक - 3 लौंग;
• रोसलिना ओलिया;
• अदजिका और टमाटर सॉस;
• सिल, काली चॉकिंग काली मिर्च;
• लाल मिर्च ज्यादा नहीं है।

खाना बनाना:

1. 1. स्टोव पर एक ब्रेज़ियर रखा जाता है, तेल डाला जाता है और गरम किया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस पके हुए ओलिया पर डाला जाता है और इसे स्मियर किया जाता है;

1. 1. टमाटर सॉस में डालें क्वास डालें और 5 और खविलिन चिकनाई करें;

1. 1. फिर हम सब कुछ टमाटर या एडजिक से भरते हैं;

1. 1. Pіdsolyuєmo ta सिप्पामो काली मिर्च। गैसेमो 10 क्विल;
   2. सर को किरकिरा ग्रेटर से रगड़ा जाता है और स्नेहन से संतृप्त किया जाता है। तो इसमें ढेर सारी लाल मिर्च डालें;

1. 1. जब भरावन तैयार हो जाता है, तो हम इसे लवाश मेहराब पर रख देते हैं और धीरे से जला देते हैं, ताकि भरावन बाहर न गिरे;

1. फिर हमने बरिटो को एक सूखे ब्रेज़ियर में डाल दिया, इसे एक छोटी सी आग पर रख दिया और pіdrum'yanyuєmo को ट्रोच कर दिया।

चिकन के साथ बुरिटो और लवाश के साथ मशरूम

निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

• 2 पके हुए चिकन स्तन;
• लवाश - 6 अर्कुशिव;
• 2 टमाटर;
• नद्यपान काली मिर्च का 1 टुकड़ा;
• मशरूम - 250 ग्राम;
• चासनिक - 2 चस्टोचकी;
• 2 सिबुलिन rіpchastoy tsibuli;
• 200 ग्राम सिराह;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• ज़ोस्ट। तेल;
• ताकत और काली चॉकिंग काली मिर्च।

तैयारी प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. त्वचा से सिबुला को साफ करना और इसे छोटे क्यूब्स से काटना आवश्यक है;
2. घड़ीसाज़ के दांत साफ और एम्बॉसिंग के माध्यम से दिखाई देते हैं;
3. हम आग पर एक ब्रेज़ियर डालते हैं, उसमें जैतून का तेल डालते हैं, भूनते हैं और साइबुली के क्यूब्स को भिगोते हैं। एक सुनहरे रंग के लिए चिकनाई;
4. चलो सिबुला तक पसीना बहाते हैं, चलो एक चौकीदार जोड़ते हैं और एक-दो क्विल लगाते हैं;
5. चिकन मांस को मध्यम टुकड़ों में पकाया जाता है। Dodaёmo से tsibuli और chasnik और prosmazhuєmo 5 hvilin;
6. मशरूम को चस्टोचकी में काटा जाता है और ब्रेज़ियर में डाल दिया जाता है। 5-7 क्विल को पूरा होने तक ढक दें;
7. बल्गेरियाई काली मिर्च को पतले स्लाइस में काटा जाता है और अन्य उत्पादों में भुनने के लिए जोड़ा जाता है। आपको बस नमक और काली मिर्च चाहिए;
8. टमाटर को क्यूब्स में विभाजित किया जाता है और सामग्री में जोड़ा जाता है। 5-7 क्विल और स्मियर करें;
9. ग्रीन्स रूबेमो हैं और स्मीयर की तरह दम घुटते हैं;
10. तैयार स्टफिंग को पीटा ब्रेड की चादरों पर फैला दिया और कृपया ज़गॉर्टेमो, ताकि राशि गिर न जाए;
11. सर को कद्दूकस से रगड़ा जाता है;
12. एक चादर में बुरिटो व्यक्लाडेमो और सिराह के साथ ओब्सीपैमो रगड़;
13. डेको को ओवन में 180 डिग्री तक रखा जाता है। विपकाєमो चाशनी के पिघलने तक।

चिकन और चावल के साथ बुरिटो

निम्नलिखित घटक तैयार करें:

• टॉर्टिला - 6 केक;
• पिवकिलो चिकन मांस;
• 200 ग्राम चावल;
• 4 टमाटर;
• 2 सिबुलिन rіpchastoy tsibuli;
• 3 नद्यपान मिर्च;
• अजमोद, कृप - 8 मसाले;
• सर - 200 ग्राम;
• 100 ग्राम केचप;
• ओलिया डॉर्महाउस (रोसलिना);
• ताकत और काली चॉकिंग काली मिर्च।

तैयारी के चरण आ रहे हैं:

1. चिकन के मांस को सूखे टुकड़ों में काटने की जरूरत है। हम जैतून का तेल, नमक के गुलाब के लिए गाते हैं और काली मिर्च के साथ घूंट लेते हैं। हम 10 क्विल्स को धब्बा करते हैं;
2. टमाटर, सिबुला और नद्यपान मिर्च को असामान्य सरसों के रूप में साफ किया जाता है और दिखने वाले क्यूब्स में काट दिया जाता है;
3. सब्जियों को ट्रिगर पर कमजोर करें, इसे केचप से भरें और 10 क्विल बुझाएं;
4. चावल पकने तक पकाए जाते हैं और योगो को चिकन मीट के साथ सब्जियों में पकाया जाता है। सब कुछ मिला हुआ है;
5. पनीर को कद्दूकस से रगड़ा जाता है, साग को बारीक रगड़ा जाता है। भराई और zmishuemo में सब कुछ zasipayemo;
6. स्टफिंग को शॉर्टकेक और गॉर्ज पर फैलाएं;
7. बुरिट को ओवन के पास 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रखा जाता है।

चेरी के साथ बुरिटो

घटक जो आपको चाहिए:

• 50 ग्राम मक्खन;
• टॉर्टिला - 8 परतें;
• 400 ग्राम चेरी जाम;
• बिना गुठली के ताजा चेरी - 200 ग्राम;
• दालचीनी - 20 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच सूक्रोवी पाउडर;
• ज़ोस्ट। तेल।

खाना बनाना:

1. चेरी जैम सभी केक में समान मात्रा में फैला हुआ है;
2. डाली vikladaemo, और ताजा चेरी भी;
3. लिफाफों की तरह दफन;
4. डेको को गुलाब के तेल के साथ लिप्त किया जाता है और चेरी के साथ लिफाफे में डाल दिया जाता है;
5. तूफान में वर्शकोव का तेल पिघला और पानी पिलाया जाता है;
6. तो, दालचीनी के साथ सब कुछ सिप्पी है;
7. ओवन (या ओवन) पर 190 डिग्री तक, हमने फॉर्म को बुरिटो और जैपिकामो 15 क्विल के साथ रखा;
8. तैयार लिफाफों में आइसिंग पाउडर डालें और टेबल पर परोसें।

बुरिटो तैयार करने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन। त्स्या घास, इसे उस शिकार के दिलकश तरीके से बाहर जाने दें। योग को नाश्ते के लिए, अपमान के लिए, रात के खाने के लिए, पवित्र दिन पर चस्तुवन्न्या के लिए, या विभिन्न नद्यपान भरने के साथ मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। Tsya strava आपकी टेबल से अलग हो जाएगा।

घर पर मेक्सिकन व्यंजन आसान, किफ़ायती है, और स्मट मूल और स्वादिष्ट है। रसोई में प्रयोग एक अच्छे आहार की रुग्णता का कारण बन सकते हैं, चाहे वह आपकी मातृभूमि हो। गोलोव्न्या, नए से डरो मत और प्यार से तैयारी करो।

बुरिटो का इतिहास

Burrito एक सिता मैक्सिकन स्ट्रेन है, याक vіdminno नाश्ते के लिए जाते हैं। Riznomanіtnі स्टफिंग zdatnі zdivuvaty चाहे एक पेटू, स्मट, वाइब्रेटी स्वाद।

इस छोटे से घर की उपस्थिति का इतिहास, यह महत्वपूर्ण है कि योग की शुरुआत बहुत पहले स्पेन में हुई थी। हालाँकि, शेष दृश्य और स्वाद मेक्सिको में सामने आया। मेक्सिको जुनून और स्वाद की विविधता की भूमि है, जिसमें थोड़ी सी हिस्सेदारी नहीं है। किंवदंतियों में से एक यह कहना है कि अमेरिका के क्षेत्र में मेक्सिकन लोगों के प्रवास के दौरान बरिटो का नाम दिखाई दिया।

यह असुरक्षित हो गया, लोगों ने नदी पार कर संप्रभु राज्य के क्षेत्र में प्रवेश किया। अमेरिकियों के भोजन का विरोध नए मेहमानों की जरूरतों को पूरा नहीं कर सका, यह उन्हें सही लगा। उस समय, मेक्सिको के रिश्तेदारों ने रियो ब्रावा नदी से तैयार उत्पादों को स्थानांतरित करना शुरू कर दिया। बुरिटो के नाम पर दीदोक के उत्पादों को आसमान पर ले जाना। समय बचाने के लिए, सब्जियों और मांस को मकई के बिस्कुट में डालकर एक स्टार्क डिश में बदल दिया गया।

बुरिटो एक झुंड है, जैसे एक गण्डमाला अपने ही नाम के साथ एक गधे से बंधी होती है, जिसे थपथपाकर लोग खुश होते हैं और चिल्लाते हैं: "गो बुरिटो"।

मेक्सिकन व्यंजनों की विशेषताएं

मैक्सिकन व्यंजनों को सदियों में ढाला गया था, अपनी विशेषताओं में भारतीयों को लिया, जो देश के क्षेत्र में रहते थे, और स्पेनियों ने भी, जिन्होंने इतिहास के गायन काल में विजेता की भूमिका निभाई थी।

मकई टॉर्टिला (एक शॉर्टब्रेड, जो कि पीटा ब्रेड का अनुमान लगाता है), सब्जियां (सबसे महत्वपूर्ण टमाटर), फलियां और मिर्च मिर्च के बिना मेक्सिको को देखना असंभव है। मांस वाले देश के बीच में, मेक्सिकन सूअर का मांस और कुक्कुट को प्राथमिकता देते हैं। राष्ट्रीय व्यंजन स्वाद की समृद्धि, स्वाद और मसालों की विविधता से अलग है। बैदुझिम से तैयार तिनके की बरविस्टी से छुटकारा पाना असंभव है।

एक छोटे से गैर-विजिटिंग कार्ड देश द्वारा बुरिटो का सम्मान किया जाता है। किसी भी मेक्सिकन रेस्तरां में मेनू पर एक आइटम होता है। मांस और सब्जियों के साथ मैक्सिकन बरिटो सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। भले ही एक विदेशी देश में विकसित होना संभव नहीं है, लेकिन घरेलू दिमाग में राष्ट्रीय घास तैयार करना वास्तव में संभव है।

कुकिंग कॉर्न केक बुदिंकु

लोगों को दिखाने के लिए, बरिटो की तैयारी एक मकई केक से शुरू होने वाली है, जिसमें भरना भरा हुआ है।

मैक्सिकन बरिटो रेसिपी के साथ शॉर्टब्रेड के लिए सामग्री:

1. Kukurudzyane borosno - 400-500 ग्राम के करीब।
2. सिल - एक चम्मच से कम ट्रोच।
3. ओलिव ओलिया - बड़े चम्मच स्प्रैट।
4. गर्म पानी (गर्म, लेकिन गर्म नहीं) - 300 मिली।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. ओकेरेमो के बर्तनों में उस ताकत को हिलाना जरूरी होता है। अपेक्षाकृत मिलाएँ और जैतून का तेल डालें, सुमिश मिलाना जारी रखें।
2. डाली महत्वपूर्ण रूप से कदम दर कदम गर्म पानी डालें, जिससे यह नरम हो जाए। यह तब तक चिपक जाता है जब तक आप अपने हाथों से चिपकना बंद कर देते हैं।
3. डाली mnіst गर्म स्थान पर होने के लिए, डे टिस्टो pіvgodini तक पहुँचने के लिए।
4. तैयार आटे से, छोटे गोल कचौड़ी काते जाते हैं, जैसे कि वे एक अच्छे गर्म फ्राइंग पैन पर और त्वचा की तरफ से कुछ फैले हुए सफेद होते हैं। तेल के बिना चिकनाई।
5. तैयार शॉर्टब्रेड, ठंडे स्थान पर कुछ दिन बचाना आवश्यक है, उन्हें अंदर ले जाने से पहले उन्हें गर्म करना आवश्यक है।

ताजा मकई कचौड़ी, जिसे भरने में जोड़ा जाता है, याक, अपनी लाइन में, स्वाद और मसालों से भर जाएगा।

पारंपरिक बुरिटो रेसिपी

क्लासिक मैक्सिकन बरिटो के लिए नुस्खा एक नए विकोरस उत्पाद में उपलब्ध है, चाहे वह सज्जनों का हो, जो एक आधुनिक स्टोर की अलमारियों पर खोजना आसान नहीं है।

आवश्यक सामग्री:

1. Dekilka कचौड़ी, 5 पीस लें।
2. चिकन स्तनों का आधा भाग - 5 टुकड़े।
3. मिठी काली मिर्च।
4. स्टिगली टमाटर।
5. ओगिरोक।
6. बहुत सारे मशरूम नहीं (शैंपेनोनी पिडिडुट)।
7. तृतीयक कठिन सर।
8. मसाले (ताकत, काली मिर्च और अन्य स्वाद के लिए)।
9. स्वाद के लिए सॉस (और मेयोनेज़)।

मैक्सिकन सिंपल बरिटो की रेसिपी बनाने की प्रक्रिया:

1. चिकन पट्टिका को सामने पकाया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। चिड़िया को मसाले छिड़कने की जरूरत है, अगर आप गोस्त्रा घास खाना चाहते हैं, तो मिर्च मिर्च डालें।
2. मशरूम को भी महत्वपूर्ण रूप से थर्मली प्रोसेस किया जाता है, ठंडा किया जाता है और सुखाया जाता है। सभी सब्जियों को हिलाएं।
3. एक भिंडी के बर्तन में सभी सामग्री मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें (आप सॉस को हरा सकते हैं, इसका स्वाद ले सकते हैं)।
4. स्टफिंग को समान रूप से केक पर फैला दिया जाता है और नए पर जला दिया जाता है। इस तरह के रोल ओवन को 10-15 मिनट के लिए नष्ट कर देते हैं।

तैयार पकवान आपको एक अविश्वसनीय स्वाद के साथ खुश करेगा। यदि आप नए दान में मिर्च मिर्च जोड़ते हैं, तो एक स्नैक का स्वागत किया जाएगा, जिसके साथ सिंडरों का रस जोड़ा जाएगा, और चिकन पट्टिका को बेहतर ढंग से संतृप्त करने की अनुमति दी जाएगी।

कीमा बनाया हुआ मांस और बीन्स के साथ बुरिटो रेसिपी

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक और लोकप्रिय नुस्खा मैक्सिकन बरिटो है। नए स्वाद का आनंद लेने के लिए इसमें बोबी डालने की प्रथा है।

सही रणनीति के लिए, आपको चाहिए:

1. 5 मकई के बिस्कुट।
2. 300 ग्राम कीमा
3. चासनिक।
4. डिब्बाबंद क्वास।
5. खट्टा क्रीम के ट्रोच।
6. स्वाद के लिए साग।
7. स्वादानुसार मसाले।

तैयारी के चरण:

1. Tsibulyu और चायदानी को एक फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से फाड़ा और ब्रश किया जाता है। उन पर नज़र रखें, ताकि उत्पाद जले नहीं, लेकिन सिबुला स्पष्ट हो गया।
2. पैन में कीमा बनाया हुआ मांस, मसाले और कटा हुआ साग डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, कीमा बनाया हुआ मांस को पूरी तरह से पकने तक कोट करना जारी रखें। बाज़ानो, ताकि मांस ने अपना स्तन न खोया और सब कुछ मिलाया गया।
3. अंत में, डिब्बाबंद क्वासोली (गुस्से में बाज़ानो का अचार) का एक जार जोड़ें। सब कुछ पूरी तरह से बदल जाता है और लगभग 5-10 मिनट के लिए तैयार हो जाता है।
4. सामने, शॉर्टब्रेड खट्टा क्रीम से ढके होते हैं, जानवर को गर्म भरने दिया जाता है। सब कुछ लपेटा जाता है और मेहमानों को परोसा जाता है।

मायासो और क्वासोला अतिरिक्त शहर जोड़ते हैं, ऐसा नुस्खा घर के सदस्यों या मेहमानों को जीत सकता है।

शाकाहारी बुरिटो

मांस के विरोधियों, शाकाहारी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, सब्जियों के साथ मैक्सिकन बुरिटो (फोटो से) के लिए एक लोकप्रिय नुस्खा है।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

1. बल्गेरियाई काली मिर्च।
2. तोमाटी।
3. क्वासोला हरा है।
4. चावल पकाना (छलनी डालें)।
5. स्वादानुसार मसाले।
6. ओलिव ओलिया।
7. ताजा हरा।

सरल तैयारी की प्रक्रिया:

1. सभी सब्जियों को अंदर से अच्छी तरह साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
2. सब्जियों को 7-10 क्विल के लिए अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर बुझा दें। सब्जी के मिश्रण में एक दो चम्मच डाल कर अच्छी तरह मिलाइये और मसाले और साग डालिये.
3. फ्राइंग पैन को आग से साफ करें और ट्रॉच की शुरुआत को ठंडा होने दें।
4. सब्जियों के साथ लेदर शॉर्टब्रेड को याद दिलाएं, इसे रोल में रोल करें और 5-10 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

तैयार पकवान शाकाहारी व्यंजनों के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा, जबकि उन्हें भूखा नहीं रहने देगा। मैक्सिकन बरिटो की रेसिपी से पहले, आप जोड़ सकते हैं, चाहे वह अतिरिक्त सामग्री हो, हर चीज की तुलना दिलकश स्वाद से की जानी चाहिए।

लीकोरिस बरिटो

खाना पकाने में फंतासी और प्रयोग को शामिल करना आवश्यक है। बहुत ही मूल स्ट्रैवी इस तरह से बनाए गए थे। मैक्सिकन बरिटो के लिए यह मूल नुस्खा उतना ही परिपक्व है जितना कि यह बच्चों के लिए है।

गोदाम:

1. चेरी जाम (आप ताजा जामुन जोड़ सकते हैं)।
2. दालचीनी।
3. वर्शकोव तेल।

मिठाई की तैयारी के चरण:

1. चमड़े की कचौड़ी को पूरी तरह से जैम से लिटाया जाता है और इसमें ताज़े जामुन डाले जाते हैं। उन्हें लिफाफों में आकार दें ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान भरना उबाल न हो।
2. ऊपर से, त्वचा पर ब्राउन बटर लगाएं और दालचीनी के साथ घूंट लें।
3. सब कुछ एक शीट पर रखो और इसे ओवन में 15 मिनट के लिए रख दें।

तैयार होने पर, आप इसे थोड़ा ठंडा कर सकते हैं और इसे एक मूल मिठाई की तरह मेज पर परोस सकते हैं।

क्लासिक बरिटो के लिए साल्सा सॉस

पारंपरिक मैक्सिकन बरिटो रेसिपी की ओर मुड़ते हुए, आप घर पर आसानी से एक विशेष साल्सा सॉस तैयार कर सकते हैं, जो मेक्सिको के लिए एक और हॉलमार्क है।

गोदाम:

1. नींबू।
2. स्टिगली टमाटर।
3. लाल सिबुला।
4. काली मिर्च (बिना बैकिंग के)।
5. धनिया।
6. उस काली मिर्च को छान लें।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. लाइम जेस्ट को कद्दूकस करके उसमें लगभग 2 बड़े चम्मच रस निचोड़ना आवश्यक है।
2. टमाटर को डिल के साथ छीलें और त्वचा से छीलें। नरिज़ती को सुखाकर उसमें ज़ेस्ट और नीबू का रस मिलाएं। इसे अच्छी तरह मिला लें।
3. सीताफल, काली मिर्च कि सिबुला को बारीक काट लें। सब कुछ खरीदें और vlasnyy स्वाद के लिए मसाले डालें।
4. अपेक्षाकृत मिलाएँ - सॉस तैयार है।

साल्सा ज्यादातर मैक्सिकन देशों में परोसा जाता है। सॉस की गंभीरता को आसानी से स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है।

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बुरिटो मकई टॉर्टिला पर आधारित एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है। टॉर्टिला को गर्म आग पर पकाएं या भाप लें, ताकि यह नरम और रसदार हो जाए। चलो दम किया हुआ सेम, चावल और कीमा बनाया हुआ मांस पसीना। लिफाफे का छोटा विस्तार पारंपरिक नुस्खा की मुख्य विशेषता है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, बरिटो में जोड़े जाने वाले अवयवों की संख्या अधिक है। सेम और चावल की क्रीम कचौड़ी में ताजा पत्ता सलाद, एवोकैडो, खट्टा क्रीम और खट्टा क्रीम डाल दिया। ठीक उसी तरह, pivnіchnoamericanskiy "भाई" ने आकार के मामले में लैटिन अमेरिकी को स्मारक रूप से पीछे छोड़ दिया।

बुरिटो के विंटेज का इतिहास: सब कुछ आसमान से शुरू हुआ

शाब्दिक अनुवाद में "बुरिटो" नाम का अर्थ है "छोटा फुलाना"। ऐसा लगता है कि इस तरह के नुस्खा को वोखो वेस्लीक के समान गले के रूप में लिया गया था। अन्य लोग रियो ब्रावा नदी और मैक्सिकन क्रांति से जुड़े बुरिटो के प्रतिशोध की कहानी बताते हैं। एक सदी से भी अधिक समय पहले, देश में राजनीतिक अस्थिरता के समय, मैक्सिकन बेहतर जीवन की तलाश में संयुक्त राज्य अमेरिका में जाने लगे। लेकिन लैटिन अमेरिकियों के लिए, जो मसालेदार मसालों और रसदार जड़ी-बूटियों के लिए गाते थे, स्थानीय व्यंजन नीरस और थकाऊ साबित हुए।

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जो लोग मैक्सिको और संयुक्त राज्य अमेरिका को वितरित करने वाले रियो ब्रावा नदी के बगल में, घेरा के करीब रहते थे, उन्होंने अपने रिश्तेदारों से उन्हें ज्ञात उत्पाद देने के लिए कहा। नेग्लिबोका नदी दो पाक संस्कृतियों के बीच मध्यस्थ बन गई है। और जुआन मेंडेज़ और योगी बुरिटो गधे को घोड़ों के परिवहन के लिए अंतिम व्यक्ति के रूप में नामित किया गया था। Vіzku में अधिक समय बनाने के लिए, रसोइयों ने व्यंजनों को देखा और स्टफिंग को टॉर्टिला में डाल दिया। Tі, hto bachiv गधा, चिल्लाया: "यह बरिटो जाता है" ("बुरिटो गो")। ओत्ज़े, "बुरिटो" नामक साहसिक कार्य की कहानी पशुवत विवरण के बिना नहीं की जा सकती थी।

पारंपरिक नुस्खा

Spravzhnє meksikanske burito - लघु गुलाब, पतली, थोड़ी मात्रा में सामग्री के साथ। मांस, आलू, सेम और मिर्च मिर्च के लिए बुलाओ। भरने की तैयारी की प्रक्रिया में, ध्यान से परिष्कृत करें, मिलाएं, सॉस डालें और इसे कचौड़ी पर रखें, फिर इसे स्कैलप रोल पर जला दें। फिर हम ओवन या ग्रिल में गुच्छों को स्प्रैट पर रखते हैं, ताकि जड़ी बूटी एक कुरकुरे स्वाद पर ले जाए और एक समान हो जाए।

मैक्सिकन व्यंजनों में बुरिटो के दो प्रकार हैं: चिली कोलोराडो और साल्सा वर्डे। आतिथ्य सत्कार के लिए बदबू दहाड़ रही है। नाश्ते के लिए पारंपरिक शॉर्टब्रेड खाए जाते हैं, उस शाम को मुख्य नाश्ते के रूप में।

बरिटो की नई किस्में

उन लोगों के बावजूद जो कोब पर बर्टिटो सबसे मैक्सिकन देश था, संयुक्त राज्य में बिक्री अधिक है। क्लासिक रेसिपी में नए जोड़ सामने आए हैं, जिन्हें अक्सर स्वाद और परोसने के रूप के लिए फटकार लगाई जाती है।

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एक पके हुए olії burrito, zbіlshene zavdovka में धुंधला। सोनोरा के योगो पितृभूमि vvazhetsya राज्य।

बीन्स, चावल, चूने के साथ अतिरिक्त guacamole, खट्टा क्रीम और साल्सी के साथ बढ़िया रोल।

लाल मिर्च सॉस के साथ गीला बरिटो, कसा हुआ सिरप के साथ सिपेन। कांटे और चाकू की सहायता से कचौड़ी लीजिए। ​

वें इंश रेसिपी, जिसका विभिन्न कर्मचारियों से रसोइया इंतजार कर रहा है। Polusuvati क्लासिक बुरिटो और विभिन्न प्रकार के योग CaterMe की मदद करेंगे। साइट पर जाने के लिए चुनें और बिना घर छोड़े मैक्सिकन व्यंजनों के स्वाद का स्वाद लें।