सर्प 15, 2014

टर्की और खट्टा क्रीम के साथ सरल गोलश

खट्टा क्रीम के साथ एक साधारण टर्की गौलाश किसी भी टर्की मांस से तैयार किया जा सकता है। आप गोलश, अज़ू, पदक भी तैयार कर सकते हैं।

टर्की के साथ गौलाश

सबसे पहले, हम अपने द्वारा चुने गए गर्म विकल्प को बनाने की प्रक्रिया पर आगे बढ़ते हैं, सभी आवश्यक उत्पादों पर स्टॉक करने के बारे में ध्यान से सोचें। इस विपदका में आधार के रूप में हमें क्या चाहिए?

आप टर्की पट्टिका या bezkistkovі homіlki या stegno ले सकते हैं।

हमारे द्वारा चुने गए पक्षियों के शव के हिस्सों के लिए अन्य विकल्प हैं। और, ज़ाहिर है, सब्जियों और सीज़निंग के बारे में मत भूलना, जिसे हमें अपनी पाक कृति के उस विशेष स्वाद और सुगंध की तैयारी के लिए तैयार करने की आवश्यकता है।

खट्टा क्रीम के साथ गोलश। Vykoristuetsya मांस टर्की।

7.3 गर्म परिणाम

टर्की का मांस, खट्टा क्रीम के साथ दम किया हुआ

टर्की मांस, खट्टा क्रीम में दम किया हुआ, बस एक स्टोव पर, या धीमी कुकर में भुना जा सकता है। अले, चूल्हे पर, मैं दिलकश बाहर आने का इंतजार नहीं कर सकता।

सामग्री की संख्या

तैयारी में आसानी

खाना पकाने का समय

ची क्रिसमस टेबल के लिए उपयुक्त है

ची स्वादिष्ट भोजन के लिए उपयुक्त है

आहार और बच्चे के खाने के लिए उपयुक्त ची

गोदाम:

• 700 ग्राम टर्की मांस (इस मामले में, गोलश तैयार है);
• 125 मिलीलीटर खट्टा क्रीम (10-15%);
• एक बड़ा सिबुलिना (या दो ड्रिबिश);
• स्नेहन के लिए तेल (महत्वपूर्ण रूप से वर्शकोव या पिघला हुआ);
• आधा चम्मच सूखा मरजोरम;
• ½ चम्मच सूखी तुलसी;
• मटर के साथ 1-2 zapashnі मिर्च;
• 6-7 काली मिर्च;
• आधा चम्मच नमक;
• हरियाली का एक छोटा गुच्छा (चाहे आनंद के लिए)।

1. छोटे टुकड़ों के साथ M'yaso indichki vimiti और ​​narіzati।

2. किबुला को सुखाकर हिलाएं।

3. सिबुला को एक फ्राइंग पैन में एक एकड़ मक्खन के साथ सुनहरा होने तक ब्रश करें।

4. टर्की गोलश को पैन में तब तक डालें जब तक वह भर न जाए।

5. खट्टा क्रीम में ताकत देने वाले मसाले मिलाएं। सब मिला दो। खट्टा क्रीम को पानी से पतला करें और धुले हुए गोलश को फ्राइंग पैन में डालें। खट्टा क्रीम मांस को ढकने के कारण होता है। अगर आप झुकते नहीं हैं, तो भी आपको थोड़ा और पानी मिलाना होगा।
6. 20 किस्में के खिंचाव के साथ ढक्कन के नीचे दाहिनी आग पर खट्टा क्रीम में टर्की के साथ गौलाश को बुझाएं। चलिए ढक्कन हटाते हैं और 10 और ठंडक बुझाते हैं। पूरे घंटे के लिए, वोलर का ज़ायवा उबलता है, और यह गाढ़ा हो जाता है।

बुझाने का काम खत्म करने से पहले, डिश में साग डालें। सब मिला दो।

खट्टा क्रीम के साथ टर्की के साथ एक साधारण गोलश तैयार है।

जैसा कि आपने हमारे द्वारा चुने गए खरपतवार को तैयार करने की प्रक्रिया में सभी सिफारिशों का स्पष्ट रूप से पालन किया है, तो परिणामस्वरूप आपको दिलकश नमकीन सॉसेज के लिए दोषी ठहराया जाएगा। Vono obov'yazkovo आपकी मातृभूमि के सदस्यों की तरह फिट बैठता है, इसलिए आपके गधे के मेहमान।

पाक कला की दुनिया में शुरुआती लोगों के लिए, आप कुछ गोलश प्राप्त कर सकते हैं - यह एक तह घास बनाने के लायक है। हालाँकि, जैसे ही आप अधिक विस्तृत व्यंजनों के साथ-साथ त्वचा के चरण की तस्वीरें प्राप्त करेंगे, आप समझेंगे कि ऐसा बिल्कुल नहीं है।

इस समय में टर्की से Zrobiti goulash आसान नहीं होगा। यदि आप कर सकते हैं, तो इस तरह के रैंक के साथ, आप न केवल दिलकश के साथ, बल्कि इसके साथ खुद को खुश कर सकते हैं भूरामुझे लगता है, आपको सही भोजन के रास्ते पर पहली बार खर्च करने की अनुमति देने के लिए।

दिलकश सामन के साथ भी, एक जिगर होता है। हमारे द्वारा चुने गए स्ट्रेन के निर्माण के लिए ची vikoristovuvat कर सकते हैं? जाहिर है आप फूड चेन को लेकर पॉजिटिव रहेंगे।

विकोरिस्टन्या लीवर आपको न केवल स्वादिष्ट रात का खाना पकाने में मदद करेगा, बल्कि परिवार के बजट की रक्षा भी करेगा, भले ही ऐसा उत्पाद सस्ता हो। जब आप ऐसा करते हैं, तो आप सुनिश्चित होते हैं कि आपके प्रियजनों ने सही खाया।

गार्निश के बारे में ओकेरेमो वर्तो पोडबाती। ऐसी भूमिका में निम्नलिखित विकल्प हो सकते हैं:

• पास्ता;
• आलू;
• ग्रीक दलिया।

हमने कोई भी बाय-वे गार्निश नहीं चुना है, लेकिन आप इसे रेसिपी के अनुसार गरमा गरम जरूर पसंद करेंगे। हालाँकि, यहाँ स्मृति और dorimuvatisya deyakyh सिफारिशों का एक मस्सा है, याक आपको सही दिलकश लसोस्ची बनाने में मदद करता है।

उदाहरण के लिए, मस्सा याद रखें कि चिकन की एक जोड़ी में एक इंडिका यकृत, एक नियम के रूप में, अधिक ज़ोर्स्टकोय है। इसलिए, आपको इसे कम करने और इसे तैयार करने के लिए एक घंटे से अधिक समय देना पड़ सकता है।

जिगर को धोना चाहिए। जिनके लिए आप ठंडे पानी की एक धारा विसर्जित कर सकते हैं। इसके अलावा, नसों से वार्टो लीवर को साफ करें। छोटे लीवर के लिए एक संक्षिप्त रूप, जिस पर आपको उत्पाद की तैयारी में कटौती करने की आवश्यकता होगी, एक बड़ा स्ट्रॉ है।

पाक कला की दुनिया में शुरुआती लोगों के लिए, हम ऐसे व्यंजनों के उन्मुखीकरण को भी नहीं जान पाएंगे। यह महत्वपूर्ण है कि उनकी लंबाई 5 सेंटीमीटर के करीब होने के लिए जिम्मेदार है, और चौड़ाई कम है 1 सेंटीमीटर.

हम जिगर को एक बार tsibuleya के साथ धब्बा करते हैं, सामने छोटे टुकड़ों में काटते हैं, और एक बार गाजर के साथ, एक छोटे से टर्ट पर कसा हुआ।

Sonyashnikov के जैतून के तेल को तवे पर डालना और इसे आवश्यक तापमान के सामने गर्म करना सबसे अच्छा है। इसके बाद, आप तैयार सामग्री को छोड़ सकते हैं ताकि बदबू किनारों से अच्छी तरह से निकल जाए।

एक मजबूत आग चालू करने से डरो मत। उत्पाद की प्रारंभिक तत्परता का एक संकेत यह होगा कि आपका जिगर रंग को लाल से सफेद में बदल देगा।

फिर आप मांस में सिबुला और गाजर से सुमीश मिला सकते हैं। आपस में सभी घटकों को अपेक्षाकृत मिला लें। दो चरणों में स्नेहन प्रक्रिया में आपको केवल 12 क्विल का समय लगेगा।

फिर हम तेल लगाने की प्रक्रिया से बुझाने की प्रक्रिया तक आगे बढ़ सकते हैं। मुझे अपनी राशि में थोड़ा सा पानी दो। 200 मिलीलीटर के करीब पर्याप्त। जब त्सिमु पानी obov'yazkovo maє buti उबला हुआ.

तेल लगाने की प्रक्रिया को देखते हुए बुझाने की प्रक्रिया सबसे प्रभावी होती है कमजोर आग पर. इस चरण की तुच्छता छोटी होगी, और स्वयं 5-7 क्विल के करीब होगी।

इससे आप पैन में ही बिना किसी रोक-टोक के बुझा सकते हैं, इसलिए विशेष बर्तनों की मदद से। इसी तरह के उद्देश्यों के लिए सर्वश्रेष्ठ, आप चावुन ब्रेज़ियर का उपयोग कर सकते हैं।

वास्तव में, इस तरह के लसोशचिव के लिए, कोई शव के एक हिस्से को पूरी तरह से हरा सकता है। बज़ान्या के लिए आप दिलों की तरह, और स्लैक्स की तरह कर्कश कर सकते हैं।

जाहिर है, पेस्ट्री के लिए कुछ क्लासिक व्यंजन हैं जिन्हें देखा जा रहा है। हालाँकि, bazhannі और उचित महारत की स्पष्टता के साथ, आप उनके माध्यम से अपनी व्यक्तिगत समानता तक चल सकते हैं।

उदाहरण के लिए, आप ची को इसके बिना टमाटर के पेस्ट के साथ पका सकते हैं। इस तथ्य में परती करें कि आप गोस्ट्रे स्ट्रावी से प्यार करते हैं, आप अपने सॉसेज को काली मिर्च के साथ या इसके बिना पका सकते हैं।

ऐसी मिठाइयाँ और भी स्वादिष्ट होती हैं, जैसे नए मशरूम में मशरूम मिलाना, खासकर बेकर्स। प्रोटी क्लासिक व्यंजन मशरूम के बिना करते हैं।

उपलब्ध है और क्लासिक उग्रिक स्ट्रैव के निर्माण का कोई कम विदेशी संस्करण नहीं है। उदाहरण के लिए, आप वहां कुछ तोरी डाल सकते हैं।

खाना पकाने की विधियां

टर्की गोलश कैसे पकाने के लिए? जाहिर है, पाक कला की दुनिया में एक नवागंतुक के रूप में, आप दुकान में अधिक कुशल सहयोगियों की भीड़ से आगे निकल सकते हैं।

समान पाक कृतियों के निर्माण के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के गायन रसोई के बर्तनों और बर्तनों की आवश्यकता होती है। यदि हां, तो अलग-अलग विकल्प हो सकते हैं, जिनमें से आप अपने लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुन सकते हैं:

• पटेलन्या;
• तंदूर;
• कई चीजें पकाने वाला।

एकल बारीकियों को स्थानांतरित करने में निर्दिष्ट विधियों में से त्वचीय एकल। हालाँकि, आपने यह नहीं चुना कि कौन सा द्वि विकल्प निर्धारित कार्य के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, आप उस स्वादिष्ट अपमान या रात के खाने को आसानी से दूर कर सकते हैं।

यदि आप सबसे आसान तरीका चाहते हैं, तो हर चीज के लिए बेहतर है, आप एक फ्राइंग पैन पर गोलश पकाने में सक्षम होंगे। एक अन्य लोकप्रिय विकल्प ओवन में इस तरह के स्टू को तैयार करने की संभावना है।

स्वाभाविक रूप से, जब ओवन का उपयोग करने की बात आती है, तो हम अपने पक्षी को नहीं बुझाते, बल्कि योग करना बंद कर देते हैं। सभी को शुभ कामना मित्रों, यदि आपको अपनी शीट दिखाई देती है या मैं आपके लिए एक विशेष प्रपत्र तैयार करूंगा।

सिर के पिछले हिस्से पर, हम सही आकार और औसत आकार के छोटे टुकड़ों के लिए मुख्य सामग्री का उपयोग करते हैं। हम इसे पन्नी पर रख देते हैं, इसलिए ट्रोच सिबुल्स को वार्टो के टुकड़ों के बीच रख दें।

वहां आप अन्य सब्जियां डाल सकते हैं। टमाटर के ऐसे समय के पास जाना आदर्श है। Narіzaєmo छोटे trikutniks द्वारा। उनमें से मैल को सामने रखना सबसे अच्छा है: जिनके लिए हमने जो सब्जियां चुनी हैं, उन्हें डिल के साथ जलाने के लिए पर्याप्त है।

मसालों के बारे में मत भूलना। मसालों का मानक सेट Pіdіyde tsіlkom:

• ताकत;
• मिर्च;
• बे पत्ती;
• साग।

यदि आप विशुकन व्यंजन पसंद करते हैं, तो अपनी पाक कला में विशुकन का स्पर्श जोड़ें। इन उद्देश्यों के लिए, ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होती है, जैसे जैतून का तेल और सफेद शराब।

जिस पर सामने की सारी तैयारियां पूरी कर ली गई हैं. हम ज़ापिकन्या की प्रक्रिया से गुजरते हैं। जिसके लिए आपको ओवन को टेम्परेचर मोड पर ऑन करना होगा 180 डिग्री सेल्सियस.

तैयारी का उन्मुखीकरण घंटा 40-45 हविलिन. पूरे घंटे के लिए, अपराध के छोटे पक्षी एक विशिष्ट सुनहरी लकीर से ढके रहेंगे।

समृद्ध घरेलू उपहारों में, वे साधारण सिलवटों का उपयोग करते हैं, शांत ची और अन्य की तैयारी के साथ नहीं, जैसा कि एक अच्छी रसोई सुविधा के विकल्प के साथ होता है। यदि आप धीमी कुकर चुनते हैं, तो सबसे लोकप्रिय ब्रांडी सबसे लोकप्रिय होगी:

• रेडमंड;
• पैनासोनिक;
• पोलारिस।

हालांकि, रसोई में फायदे और कमियों की उपस्थिति में लेटने के लिए इन अन्य चीजों की तैयारी शुरू न करें, जिसमें आप विजयी हों। पाक कला के शिल्प कौशल की उपस्थिति में लेटना बहुत समृद्ध है।

मल्टी-कुकर में इस तरह का स्ट्रेन बनने पर, आपके पास ओवन में इसी तरह की प्रक्रिया पर एक घंटे से तीन अधिक, कम समय होता है। परिणाम को दूर ले जाने का विरोध करें, पागलपन की हद तक, zusil की koshtuvatime रिपोर्ट।

Nasampered, हम फ़ाइल को संसाधित करते हैं। उसके लिए कोई ब्रश या शकीरी रखना दोषी नहीं है। मीट वार्टो को न केवल जंगल में अच्छी तरह से धोया जाता है, बल्कि पूरी तरह से सुखाया जाता है। पहले एक के लिए, ठंडे पानी की एक धारा का उपयोग करें, दूसरे के लिए - केवल डिस्पोजेबल कागज़ के तौलिये।

चलिए फ़िललेट्स को प्लेट में रख देते हैं। हमें योगो को सही आकार और छोटे आकार के शमातोचकी में काटना होगा।

अगले चरण में, हमें अपने द्वारा तैयार किए गए सभी घटकों को सीधे मल्टीक्यूकर में डालना होगा। Vipіchka शासन में उनके लिए तैयार हो जाओ।

मल्टी-कुकर के कटोरे में थोड़ा सा जैतून का तेल डालना न भूलें। एक महत्वपूर्ण बारीकियां हैं: ओली को गर्म होने दें और फिर उसमें खाना डालें।

हमारे अवयवों की पहली कोटिंग के लिए, आपको केवल दस क्विल चाहिए। घटकों को आपस में मिलाना न भूलें, और मल्टी-कुकर के ढक्कन को बंद न करें।

नियत घंटे के बाद, हम वर्तो को मल्टीक्यूकर, स्प्रैट बोरोस्ना के कटोरे में मिलाते हैं। इस तरह के उद्देश्यों के लिए गेहूं की किस्म को विसर्जित करना सबसे अच्छा है।

एक घंटे के बाद, मांस को एक विशिष्ट सुनहरी लकीर के साथ कवर किया जा सकता है। और जब हम इस क्षण की जाँच कर रहे हैं, तो हम एक घंटा नहीं बिता सकते हैं और एक विशेष सॉस तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

ऐसी चटनी के लिए पारंपरिक सॉस को पानी, टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है। हम vіdstupatimo vіd perevіrennogo क्लासिक रेसिपी में भी नहीं हैं।

शेष चरण में, हम सॉस को धीमी कुकर में डालते हैं। इसके अलावा, मसालों के बारे में मत भूलना। मूंछ के घटकों को एक दूसरे के साथ मिलाया जाना चाहिए।

अब हम मल्टीक्यूकर को उबलते मोड से बुझाने वाले मोड में बदलते हैं। अपनी पाक कृति को अवशिष्ट तत्परता में लाने के लिए, आपको दूसरे वर्ष के करीब की आवश्यकता होगी।

मेज पर स्टू परोसते समय, कुछ साग घूंट लेना न भूलें, साथ ही एक गार्निश भी तैयार करें। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आपके पास एक स्वादिष्ट घास होगी, जैसे ओब्याज़कोवो आपकी मातृभूमि के सभी सदस्यों के साथ-साथ आपके घर के मेहमानों के लिए भी उपयुक्त है।

आहार भोजन

क्या आप टर्की में रह सकते हैं, आप डाइट पर क्यों हैं? जाहिर है, यहां सब कुछ व्यक्तिगत है और आपकी विशिष्ट स्थिति और वजन घटाने के चुने हुए कार्यक्रम पर निर्भर करता है।

प्रोटीन, थूकना टर्की मांस आहार और नामकरण भूरा माना जाता है। यह अनुशंसा की जाती है कि इन लोगों के लिए दैनिक आहार से पहले योग को स्वयं शामिल किया जाए, जैसे कि वे अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हों।

विशेष आहार व्यंजनों की मदद से, जो आपको इस तरह की जड़ी-बूटी तैयार करने की अनुमति देता है, क्योंकि यह दिलकश दिलकश स्वादों और स्वास्थ्य के लिए कोरिसनोय के साथ उत्तेजित करता है। इस रैंक में, आप सही भोजन के रास्ते में पहली फसल कमा सकते हैं।

लोग, एक आहार पर बैठना पसंद करते हैं, शांत उत्पादों की एक चहकती कैलोरी सामग्री की तरह लगने लगते हैं, जैसे कि बदबू हेजहोग में रहने वाली है। दिए गए स्ट्रेन की कैलोरी सामग्री के साथ दाईं ओर समान रैंक क्या है?

टर्की की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम। 84 किलोकैलोरी. एक घंटे के लिए अपने आहार की योजना बनाते समय इस शो पर कॉल करें जब तक कि आपके द्वारा चुना गया आहार न हो।

इसी समय, इस पोकाज़निक को अतिरिक्त सामग्री के बिना, मांस द्वारा ही विशेषता है। यदि आप हमारे द्वारा चुनी गई रेसिपी के लिए पहले से तैयार स्ट्रेन पर जाएं, तो पूरा शो उतना ही पुराना हो सकता है 118 किलोकैलोरी तकप्रति 100 ग्राम

इस समय सबसे लोकप्रिय वजन घटाने के तरीकों में से एक डुकन आहार है। प्रसिद्ध फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ P'єra Dukan के नाम पर її इस तरह के एक पद का नाम दिया गया।

टर्की के आहार मांस की शुरूआत शांत लोगों के आहार के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है, आपके शरीर के स्वास्थ्य में सुधार के साधन के रूप में और आंकड़े के आदर्श मानकों को प्राप्त करने के लिए, आप डुकन विधि तक जा सकते हैं। फ्रांसीसी व्यापारी का गुप्त रहस्य इस तथ्य में निहित है कि आप अपनी पसंद में बिल्कुल हस्तक्षेप नहीं करते हैं।

जाहिर है, कोई चमत्कार नहीं हैं, और इस नवीन पद्धति में, आप गायन के नियमों को संकलित करने के भी दोषी हैं। उदाहरण के लिए, डुकन के अनुसार, खाने का आधार केवल शराब है।

• हमला;
• चित्रकारी;
• हल किया गया;
• स्थिरीकरण

चरणों की नियुक्तियों की त्वचा के लिए, अपने स्वयं के आहार आहार के साथ-साथ जड़ी-बूटियों के एक साधारण सेट की सिफारिश की जाती है, जिसे उपचार से पहले अनुशंसित किया जाता है। हमने जिन व्यंजनों की समीक्षा की है, वे अन्य बुनियादी चरणों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, यदि आपस में एक सफेद और एक सब्जी बनाना महत्वपूर्ण है।

मुख्य सामग्री में, आप न केवल पारंपरिक टमाटर का पेस्ट, बल्कि शिमला मिर्च और तोरी ट्रोही भी मिला सकते हैं। दलदल को बुझाने की प्रक्रिया में, आप मकई स्टार्च को विसर्जित कर सकते हैं, और मसालों के रूप में, आप सबसे विविध कृषि योग्य घास को जीत सकते हैं।

स्वास्थ्य के लिए अधिक स्वाद के लिए, आप मुख्य रसोई के उपकरण के रूप में मल्टीकुकर को हरा सकते हैं। स्नेहन जैसे उत्पादों के प्रसंस्करण के इस तरीके के कारण आहार संबंधी उद्देश्यों के लिए स्टीम कुकिंग बेहतर है।

गोदाम में ले जाया जाता है और उत्पादों की गुणवत्ता न केवल शांत लोगों की ओर से प्रस्तुत की जाती है, जैसे कि वे आदर्श आंकड़े तक पहुंचना चाहते हैं। इससे भी ज्यादा महत्वपूर्ण है उनका दोत्रिमण्य और ऐसे भोजन में, मानो वे खाने वाले बच्चों से जुड़े हों।

भाषण से पहले, पकवान, जैसा कि हम देख सकते हैं, उस नंबर से विशेष बचकाने बंधक में तैयार किया जाता है। जब आपका ऐसा मूड होता है, तो घास, एक नियम के रूप में, उस भूरे रंग के दिलकश रूप से निकलती है।

माताओं के लिए अपने बच्चों के लिए ऐसी मिठाइयाँ तैयार करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि वे सामान्य मानकों और विमोग का अनुपालन करती हैं। सौभाग्य से, बज़ान्या के लिए यह आसान नहीं है।

गौलाश - tse m'yaso pіdlivoyu के साथ। जाहिर है, इसलिए लसोची ओबोव्याज़कोवो एक आवश्यक गार्निश है। ऐसी भूमिका कौन निभा सकता है? समान किस्मों में सबसे लोकप्रिय विकल्प मैश किए हुए आलू हैं।

संपूर्ण मातृभूमि के लिए एक संपूर्ण स्वस्थ शाम की तैयारी के लिए, आपको लगभग आधा किलो मुख्य सामग्री की आवश्यकता होती है। पक्षी को छोटे, लंबे जीवन के लिए आसान, छोटी चीजों में काटने की जरूरत है।

आइए आपकी तैयारी के लिए विभिन्न विकल्पों का पता लगाएं। शमतोचकी को हल्के से सिल पर लगाया जा सकता है, और फिर बुझाया जा सकता है। यह आपके लिए एक उपलब्ध विकल्प भी है, डी-स्टेज स्नेहन को छोड़ दिया जाता है।

शमन की प्रक्रिया एक फ्राइंग पैन पर की जाती है। जिसके लिए आपको, मुख्य घटक, निम्नलिखित obov'yazkovy घटकों की आवश्यकता है:

• गाजर;
• पानी।

Zvichayno अच्छी तरह से, varto dotrimuvatisya गायन spіvіdnoshenie mizh okremymi घटक। उदाहरण के लिए, लगभग आधा बोतल पानी आपके लिए एक पक्षी को पीने के लिए पर्याप्त होगा।

मुख्य घटक तैयार होने तक शमन प्रक्रिया डॉट की जिम्मेदारी है। इस समय, मायासो जितना संभव हो उतना नरम हो सकता है।

Zamіst vodi आप vikoristati . कर सकते हैं शोरबा. जब आप उस समय चेक नहीं करते हैं, अगर देश उबलने वाला है: अब, मायासो शोरबा को एक कमजोर गेंद के साथ कवर कर सकता है।

उबालने के बाकी चरण के लिए, सीज़निंग जोड़ने के बारे में सोचें। इस भूमिका में, आप उत्पादों के मानक सेट को पूरा कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, बे पत्ती या काली मिर्च।

Dosvіdchenyh gospodarok issnuyu vlasnі रहस्य, perverіrit stupіrіtі vіdnostі podіbnoї stravy के रूप में। वास्तव में, यहां कुछ भी मुड़ा हुआ नहीं है: बस एक कांटा या चाकू की मदद से मांस को छेदें।

सॉस के विकल्पों में से एक ऐसे घटकों के योग में मिलाया जाता है, जैसे टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम। जब उनकी बात आती है, तो बोरोशन का एक टुकड़ा जोड़ना महत्वपूर्ण है।

इस तरह के सुमिश को बर्फ-ठंडी डिश में तैयार किया जा सकता है। यह अफ़सोस की बात है, लेकिन शक्ति की माताओं के लिए स्तनों को मंजूरी देना बहुत बुरा है: यह महत्वपूर्ण है कि किसी को भी अनुमति न दें। इसलिए, निर्दिष्ट घटकों को आपस में समान स्तर पर मिलाना अधिक महत्वपूर्ण है।

चलो सॉस को एक फ्राइंग पैन पर डाल दें। आपकी पाक कला कृति की तैयारी के पूरा होने में एक घंटा बचा है, आपके लिए अपने फ्राइंग पैन के बजाय हलचल करना महत्वपूर्ण होगा।

एक घंटे के दौरान, आपकी घास कदम दर कदम मुरझा सकती है। शाम की तैयारी का अंतिम चरण 10 क्विल से अधिक नहीं लेना है।

इसके अलावा, अपनी पाक कृति के घनत्व को विनियमित करने के रहस्यों की खोज करें। उस पर काम करने की प्रक्रिया में, वे विभिन्न स्थितियों को दोष दे सकते हैं, वे आपके जीवन की योजनाएँ बना सकते हैं: अच्छाई के लिए, आप उन्हें आसानी से ठीक कर लेंगे।

उदाहरण के लिए, आप बहुत जल्दी पानी की एक छोटी मात्रा जोड़ सकते हैं, या बहुत बड़ी आग पर फ्राइंग पैन डाल सकते हैं: ऐसी जगहों पर, पानी घंटे से पहले उबाल सकता है, जब तक कि मांस नरम न हो जाए। ऐसी अस्वीकार्य परिस्थितियों में काम क्यों करें? जाहिर है, फ्राइंग पैन में थोड़ा पानी डालना आपके लिए पर्याप्त से अधिक होगा, जिसे अस्वीकार कर दिया गया है।

जाहिर है, अगर गॉलाश अलौकिक रूप से घना निकलता है, तो टर्नअराउंड स्थितियां हो सकती हैं। इसी तरह के मामलों में, जो स्थिति विकसित हुई है उसे ठीक करने के लिए, आपको केवल मातृभूमि की थोड़ी मात्रा की कमी को जोड़ना होगा।

अमीर अगर आप क्लासिक नहीं, बल्कि अपनी शाम के लिए मूल स्वाद लेना चाहते हैं। इस समय, स्प्रैट के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत से पहले, आप एक फ्राइंग पैन पर नमकीन ओगिरोक को सुमिश करने के लिए जोड़ सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि टर्की जैसा पक्षी किसी भी तरह से एलर्जी नहीं करता है। आप बच्चे भी जी सकते हैं, क्योंकि वे एलर्जी से पीड़ित होते हैं।

Zvichayno, यहाँ सब कुछ अधिक व्यक्तिगत है और एक विशिष्ट व्यक्ति की तरह झूठ है। इसे सुरक्षित खेलना और डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। या सिल के एक छोटे से हिस्से को आजमाएं, सबसे पहले ऐसी घास को बच्चे के दैनिक आहार में शामिल करें।

पारंपरिक गौलाश की क्रीम, आप जड़ी-बूटियों की अन्य किस्मों के निर्माण के लिए आधार को हरा सकते हैं। उदाहरण के लिए, तोरी कटलेट अधिक दिलकश लगते हैं, या हमारे पास ऐसा कोई विदेशी नाम है, जैसे कि बिगस।

तोरी कटलेट बनाने के लिए, आपको टर्की, साथ ही सूअर के साथ मिलाना होगा। मुझे जो चाहिए वह सामग्री को परिष्कृत करें, मैं एक महान मांस की चक्की की मदद के लिए सबसे अच्छा बनूंगा।

स्वाद के लिए, आप अभी भी नमक डाल सकते हैं, और स्वाद के लिए अन्य सीजनिंग जोड़ सकते हैं। स्ट्रेन मिलाने के लिए आप मल्टी कुकर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तरह के मूड में, एक अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ कटोरे को ब्रश करना सबसे अच्छा है, और फिर हम अपनी लसोची को कुछ हिस्सों के लिए पकाएंगे लगभग 50 hwilin. खट्टा क्रीम के साथ एक बार में स्वादिष्ट कटलेट भी।

चूंकि आपके पास मल्टीक्यूकर नहीं है, आप इसी तरह की प्रक्रिया के लिए एक छोटा सॉस पैन तैयार कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सामग्री को तत्परता की स्थिति में लाने की तुच्छता समान होगी।

अब आइए जानें कि बिगस क्या है। वास्तव में, यहां फोल्डेबल कुछ भी नहीं है: एक ही बार में शमतोचकी फ़िले को स्टू करने के बारे में जाना सफेद गोभी के साथ.

इस तरह के एक सिकाडा और अकल्पनीय जुनून के निर्माण को तीन मुख्य चरणों में विभाजित किया जा सकता है: हम कोब को सूंघते हैं और पट्टिका को उबालते हैं, फिर हम गोभी को सिबुला से सूंघते हैं, और शेष चरण में हम संभावित सॉसेज के सभी घटकों को उबालते हैं एक बार।

Cіkavo, scho हमने उपभेदों को देखा, आप पूरे दिल से पलकें झपका सकते हैं और खुश रहने वाली माँओं को खा सकते हैं। ऐसे विपदकों में अण्डजे, बुढ़ापे की उपज होने की हद तक, नरक, माँ के खाने के मामले में, बिना किसी बीच के, बच्चे के भोजन की तरह लेटने के लिए, जो आखिरी बैग में पैदा होना चाहिए योग स्वास्थ्य शिविर में।

महत्वपूर्ण बारीकियां

टर्की के साथ गौलाश एक मूल्यवान स्वादिष्ट जड़ी बूटी है, लेकिन आपके अभ्यास के परिणाम समृद्ध कारकों में निहित हो सकते हैं। चूंकि आप पाक कला की दुनिया में नौसिखिया हैं, तो आपको यथासंभव स्पष्ट रूप से सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता होगी, ताकि आप सर्वोत्तम नुस्खा का पालन कर सकें।

एक आदर्श पाक कृति बनाने की प्रक्रिया आवश्यक सामग्री के चयन से शुरू हो सकती है। नुस्खा में शामिल की जाने वाली सिफारिशों का पालन करने के लिए Adzhe जितना संभव हो उतना स्पष्ट हो सकता है, उत्पाद को गलत तरीके से चुनकर, जड़ी बूटी को सिल में पकाया जा सकता है।

आपकी जड़ी-बूटी को वर्तो पट्टिका के मुख्य घटक के रूप में जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट और कम करने के लिए। यदि आप एक शव के कुछ हिस्सों के बारे में बात कर रहे हैं, तो आपके सामने निर्धारित लक्ष्यों के लिए, स्तन या स्टेगो होना बेहतर है।

जाहिर है, पक्षी का मांस महत्वपूर्ण है, लेकिन यह देश में एकमात्र घटक होने से बहुत दूर है, जहां तक ​​​​हम देख सकते हैं। गोदाम में शामिल सामग्री सहित और भी महत्वपूर्ण हैं।

जाहिर है, हमारे द्वारा चुने गए मांस के प्रकार का विकल्प सफलतापूर्वक विजयी हो सकता है और अन्य किस्मों में समृद्ध हो सकता है। उदाहरण के लिए, इस तरह:

• सुअर का मांस;
• यलोविचिना;
• चालू कर देना।

एक कटोरी में रहने के लिए खाली मांस एक स्वादिष्ट चटनी के रूप में स्वादिष्ट नहीं होगा, अगर यह एक नमकीन सॉस के साथ है। इस तरह के हमले के इस महत्वपूर्ण घटक को तैयार करने के लिए कौन सी रैंक?

इसी तरह की गर्म जड़ी बूटियों को तैयार करते समय प्राकृतिक खट्टा क्रीम सॉस बहुत लोकप्रिय है। शराब तैयार करने में सरल, दिलकश और भूरी है।

प्रोटीन, वें इंशी वेरिएंट। उदाहरण के लिए, एक और प्राकृतिक मसाला विकल्प टमाटर का पेस्ट है।

जाहिर है, तैयारी के लिए सज्जन अक्सर विकोरिस्ट स्नेहन जोड़ते हैं। इस निर्माण के लिए, आपको सिबुला और गाजर जैसी सरल सामग्री की आवश्यकता है।

और भी अधिक बार, मिश्रण के लिए, एक ही किस्म के साग डालें। एक विशिष्ट रूप, इस तरह के मसाला की मात्रा भी स्वाद के लिए निर्धारित की जाती है।

ऐसा लगता है कि गौलाश हमारे पास उग्रिक व्यंजनों से आया था। पारंपरिक सिफारिशों को किस रैंक से प्राप्त किया जा सकता है, इस प्रकार की चोट का आधार क्या है?

Cіkavo, scho हमारे प्रकट tsya के लिए, तनाव दृढ़ता से दूसरों के साथ जुड़ा हुआ है। जाहिर है, नए तक साइड डिश बनाना आवश्यक है।

यह दर्शाता है कि पारंपरिक उग्रिक व्यंजन गौलाश बेहतर है। मांस के छोटे टुकड़ों के साथ एक गाढ़े सूप की तरह Vіn nі scho इन्शे।

जाहिर है, भाषा दुर्लभ घास के बारे में नहीं है। फिर भी, पारंपरिक उगेरियन गौलाश समृद्ध सूप खत्म करना है।

इस रचना के लिए, हमारे पास एक पूरी पट्टिका नहीं थी, बल्कि एक पक्षी का गोमिल्का था जिसे हमने चुना था। ब्रश से उसी मांस को क्रीम करें, और फिर बिना किसी रुकावट के तब तक आगे बढ़ें जब तक कि दिलकश और स्वादिष्ट गाढ़ा सूप पक न जाए।

गोमिल्का कोष्टु का अर्थ है सस्ते में, मानो ब्रश से नहाना। इन गैर-जरूरी तत्वों से छुटकारा पाने की प्रक्रिया में, आप अपने उत्पाद पर बहुत पैसा खर्च कर सकते हैं, और डेढ़ घंटे भी खर्च कर सकते हैं, आप अपने परिवार के बजट को बिल्कुल बचा सकते हैं।

कथा का आदर्श रूप पति के दोगस्त का मुकुट है। मेरी राय में, हमारे परिचित विकल्पों से अलग कुछ भी नहीं लगता है, क्योंकि वे इस तरह के एक शब्द के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं।

टिम से पहले, सूप में इतने छोटे टुकड़े कैसे डालें, यह सिफारिश की जाती है कि आप ट्रे को ब्रश करें। जिनके लिए आपको थोड़ा सा जैतून का तेल चाहिए, और आपके लिए थोड़ा सा समय भी।

यथासंभव समान रूप से सबसे अच्छा स्मियर करें। आगे की तत्परता का संकेत - एक विशिष्ट सुर्ख लकीर की उपस्थिति।

- अब पैन में करीब एक लीटर पानी डालें. सब्जियों को शामिल किए बिना मांस को एक घंटे तक स्टू किया जा सकता है। इस स्तर पर पहले से ही शोरबा में सभी आवश्यक सीज़निंग जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

जबकि शमन प्रक्रिया में मांस बढ़ रहा है, आप सब्जियों की कटाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं। Nasampered, चलो आलू के बारे में बात करते हैं। इस लोकप्रिय उत्पाद को सिबुला और टमाटर के पेस्ट के साथ मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन में स्मियर करने की आवश्यकता है।

वहां आप shmatochki . जोड़ सकते हैं नद्यपान काली मिर्च. बेशक, विभिन्न सीज़निंग के बारे में भूलने की अनुशंसा नहीं की जाती है: पहली चीज़ जो आपको करनी चाहिए वह है पिसी हुई काली मिर्च।

सब्जी के योग में थोड़ा सा बोरोस्ना डालना न भूलें। सभी घटकों को अच्छी तरह मिला लें और तब तक चैक करें जब तक कि समिश फूल न जाए।

जब बहुत देर हो चुकी हो, तो स्नेहन को आग पर छोड़ना भी आवश्यक नहीं है, अन्यथा इससे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। उत्पाद बस पैन की सतह से चिपकना शुरू कर देते हैं।

कुछ भी न खाने के लिए, ज़माज़का को हर घंटे आग से निकालने की ज़रूरत होती है, और फिर शोरबा में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पांच मिनट में परोसने से पहले सूप तैयार हो जाएगा।

बेशक, ऐसी पाक कृति न केवल उग्रियन क्षेत्र में, बल्कि अन्य देशों में भी तैयार की गई थी। उदाहरण के लिए, हम स्पैनिश में ऐसी विशुकन घास पकाने की कोशिश कर सकते हैं.

स्पैनिश संस्करण में, आधार के रूप में, यह होमिल्का नहीं, बल्कि स्टेग्नो है। हम छोटे टुकड़े तैयार करते हैं, जैसे कि उन्हें एक मजबूत आग पर अच्छी तरह से चिकना करना आवश्यक है जब तक कि एक विशिष्ट सुनहरा फ्लेक दिखाई न दे।

Obsmazhuvannya पक्षियों के बाद, हम स्ट्रिप्स को वापस प्लेट में स्थानांतरित करते हैं। आइए स्नेहक की तैयारी के लिए आगे बढ़ें, जिसके लिए हमें निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

• चौकीदार;
• नद्यपान काली मिर्च।

सब्जियों तक पसीना आने दें और टमाटर का पेस्ट, पानी डालें, और सुनहरा शमाटोकी से पहले थोड़ा स्नेहन भी डालें। एक मसाला के रूप में, आप पपरिका को हरा सकते हैं।

भाषण से पहले, स्पैनिश संस्करण को स्टीवन में सबसे अच्छा किया जाता है। बड़े पक्षों और स्लेटेड दीवारों के साथ ऐसी क्षमता आपको वहां आवश्यक मात्रा में पानी जोड़ने की अनुमति देती है, और साथ ही घटकों को बढ़ावा नहीं देती है, बल्कि उन्हें तत्परता की अधिकतम स्थिति तक पहुंचने के लिए कदम दर कदम अनुमति देती है।

अब आइए किसी अन्य यूरोपीय देश में जाने के बारे में सोचें। दाईं ओर, इस तथ्य में कि क्रीमिया ऑफ द यूग्रियन और स्पैनिश तरीके से, इस तरह की लड़ाई के लिए एक ग्रीक नुस्खा भी है।

इस तरह की घास को अलग-अलग सीज़निंग के साथ पकाया जा सकता है: उन पर कंजूसी न करने की सलाह दी जाती है। यहाँ निम्नलिखित सामग्री आती है, जैसे:

• किमी;
• मस्कट मटर;
• दालचीनी।

अधिक पारंपरिक मसालों के बारे में मत भूलना: उदाहरण के लिए, बे पत्ती। आप त्वचा के इस तरह के एक घटक को उठा सकते हैं और अपने दम पर सुमिश पका सकते हैं, या आप तैयार विकल्पों के साथ तेजी ला सकते हैं: उदाहरण के लिए, "मैगी" मसाला।

इस ब्रांड के तहत, सुमिश "होममेड मीट सॉस" का उत्पादन करने के लिए तैयार है। यह संस्करण ग्रीक संस्करण के लिए चमत्कारिक रूप से उपयुक्त है।

हम बुझाने की प्रक्रिया पर नहीं रुकेंगे आप टमाटर का पेस्ट डाल देंगे। यदि लगभग 5 क्विल के लिए अग्रिम रूप से ऋण का भुगतान किया जाता है, तो 25 क्विल तक ट्रिवाटाइम को मंजूरी दे दी जाती है।

अखरोट विधि का एक और महत्वपूर्ण स्पर्श - मेज पर एक पाक कृति की सेवा करते समय, इसे कसा हुआ पनीर के साथ सजाने के लिए मत भूलना। सौंदर्य की दृष्टि से महत्वपूर्ण है, और दिलकश संतुष्टि के वें रूप के रूप में महत्वपूर्ण है।

जाहिर है, पारंपरिक व्यंजनों में, एक नियम के रूप में, एक नियम के रूप में, पक्षी के बारे में नहीं, बल्कि अधिक महत्वपूर्ण मांस के बारे में है। हालांकि, शांत के लिए, जो अपने स्वास्थ्य के शिविर की परवाह करता है, आहार मांस को बड़े पैमाने पर काटा जाएगा।

बाज़न्या के लिए आप एक डेक के लिए चालाक पी सकते हैं और नींव को तुरंत देखने का एक स्प्रैट जीत सकते हैं: उदाहरण के लिए, अपने बीच एक टर्की और यालोविचिना लें। ऐसा विकल्प कम दिलकश नहीं होगा, और भी कई विकल्प हैं जिन पर हम एक नज़र डाल सकते हैं। इस तरह, आप एक पत्थर से दो पक्षियों को मार देंगे: और अपने आहार के बारे में बताएं, और क्लासिक उग्रिक व्यंजनों से सिफारिशें लें।

ओकेरेमो वार्टो तैयार सॉस के लिए सम्मान जोड़ें। सबसे प्राकृतिक और लोकप्रिय विकल्प खट्टा क्रीम सॉस है। योग निर्माण के लिए आपको चाहिए मोटी खट्टी मलाई vіd 10 से 20 vіdsotkіv.

खट्टा क्रीम की क्रीम गोदाम में, सॉस बोरो में आ सकता है। और वहां के असली स्वाद के लिए थोड़ी सी हरियाली जोड़ना जरूरी है।

आधार को किबुली से एक बार में सामने की ओर लिप्त किया जाता है। आप इनमें एक सेकेंड से भी कम समय में सॉस डाल सकते हैं, और इनमें ढेर सारा पानी भी मिला सकते हैं। ऐसी क्षमता की स्पष्टता के लिए, आप खाली पानी नहीं मिला सकते हैं, लेकिन पहले से ही एक समृद्ध शोरबा तैयार कर सकते हैं।

सॉस का एक अन्य प्रकार त्सेवरस्कोवी है। योग निर्माण के लिए आपको सबसे ऊपर की तरह चाहिए ( 250 मिली . के करीब), इसलिए एक और महत्वपूर्ण घटक है - शीर्ष तेल।

इस तरह के vipadkіv के लिए 20 vіdsotkіv में vershokіv, yаkі mayut मोटापा लेना सबसे अच्छा है। सॉस बनाने के लिए, हमें भिंडी संतुष्ट चाहिए ग्लिबोक पुलाव.

सॉस के मूल स्वाद को बढ़ाने के लिए, हम बेस में थोड़ी मात्रा में सरसों मिलाते हैं। योग को एक सजातीय संरचना में अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।

Zvichano, आप इन उद्देश्यों के लिए एक बड़े चम्मच के साथ koristuvatisya कर सकते हैं। प्रोटीन एक विशेष शराब चलाने वाले समृद्ध श्रुचनिश है।

सॉस के लिए एक और महत्वपूर्ण सामग्री। काली मिर्च. और, जाहिर है, मक्खन के अद्भुत एकड़ की पर्याप्त मात्रा के बारे में भूलना जरूरी नहीं है।

वहाँ हम डोडेमो बोरोस्नो, नमक के टुकड़ियाँ, और स्वाद के लिए साग भी। मूंछ के घटकों को आपस में जितना हो सके मिलाया जाता है।

जितनी जल्दी हम कर सकते हैं, हम सॉस को सामने से जोड़ सकते हैं, पानी या शोरबा बेस में स्मियर और बुझा सकते हैं। यदि आप से इस तरह के एक आवारा ऋण के निर्माण का पहला भाग एक वर्ष से तीन गुना अधिक है, तो दूसरे के लिए आपको कम की आवश्यकता है vіd 5 से 7 hvilin.

हम टर्की के मांस को छोटे टुकड़ों के साथ कवर करते हैं - परतें, zavtovshki एक सेंटीमीटर के करीब हैं।

मांस को नरम और अधिक पकाए जाने के लिए, त्वचा की परत दो तरफ से हथौड़े से दिखाई दे रही थी। ऐसा लगता है, ताकि टुकड़े की अखंडता को नुकसान न पहुंचे - आवश्यक, टर्की पट्टिका और इतने कम की कमी को जोड़ने के लिए बहुत अधिक।

प्लास्टी नमक और काली मिर्च।

चलिए इसे छोटी पतली शमतोचकी कहते हैं।

Tsі shmatochki को borosnі में रोल किया जाता है, और फिर हम उन्हें जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर रख देंगे। दिल के अनुसार, यह आवश्यक है कि शमतोचकों को फ्राइंग पैन में स्वतंत्र रूप से रोल किया जाए। तेज आग पर लुब्रिकेट करें, दोनों को तब तक रोएं जब तक कि व्रत का निपटारा न हो जाए, तब हम माया लेते हैं कि हम एक हिस्से में आ जाएंगे।

यदि सभी मांस को स्मियर किया जाता है, तो हम इसे सॉस पैन में डालते हैं और पानी से भर देते हैं। स्वाद के लिए नमक और आग लगा दें। टुशिमो खविलिन 40 एक बंद ढक्कन के नीचे एक कमजोर आग पर।

एक घंटे के लिए, हम गाजर और सिबुल्स से भूनते हैं। सिबुला को पिवकिल्ट्सी कहा जाता है, और गाजर को तीसरे पर रगड़ा जाता है।

जब तक सिबुला सुनहरा न हो जाए, तब तक सोन्याशनिकोव ओलिए पर धब्बा। ऐसा लगता है कि जड़ वाली फसलें ग्रिल्ड नहीं होती हैं और न ही जली होती हैं, जिसके लिए एक स्पैटुला के साथ हलचल करना बेहतर होता है।

जैतून के तेल में टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम डालें, मिलाएँ और क्विलिन को 5-7 और उबालें। पॉडलिवका के लिए ईंधन भरने के लिए तैयार है।

ड्रेसिंग को मांस के साथ सॉस पैन में जोड़ा जाता है, एक बे पत्ती और काली मिर्च डालें। क्विलिन को 10-15 और पकाएं। आप मासी को गाढ़ा करने के लिए बोग फिलिंग नहीं डाल सकते हैं, जिसमें हम पहले से ही बोरोशन में मांस को रोल कर चुके हैं, लेकिन अगर आप इसे थोड़ा गाढ़ा देने की हिम्मत करते हैं, तो आप थोड़ा सा बोरोशन, पानी से पतला कर सकते हैं। .

टर्की के साथ मीट सॉस तैयार है। एक साइड डिश के साथ परोसें - पास्ता, आलू, सब्जियां, अनाज।

मूल में, यह मोटे उग्रिक सूप का नाम है। अले, दिए गए समय पर, समृद्ध परिवर्तनों के लिए नुस्खा को पहचानते हुए। साथ ही, अधिक बार नहीं, घास एक दोस्त के रूप में विजयी होती है, क्योंकि इसे स्वतंत्र रूप से या साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। नीचे टर्की के साथ गोलश के सर्वोत्तम विकल्प प्रस्तुत किए जाएंगे।

टर्की के साथ गोलश - नुस्खा

इस तरह, शव पट्टिका का एक हिस्सा vykoristuetsya है। और ताकि यह सूख न जाए, इसे और अधिक मैरीनेट करना बेहतर है। ज्यादा समय न लें, लेकिन परिणामस्वरूप, हम बहुत स्वादिष्ट और कम देखेंगे। तैयार जड़ी बूटी की कैलोरी सामग्री 70 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। टर्की से गोलश कैसे पकाने के लिए, नीचे पढ़ें।

गोदाम:

• शव का पट्टिका भाग - 500 ग्राम;
• सिबुल्या-रिपका - 1 पीसी ।;
• घंटे का चश्मा - 2 लौंग;
• शराब ओसेट - 20 मिलीलीटर;
• त्सुकोर - चुटकी;
• चासनिकोवा चस्टोचकी - 2 पीसी ।;
• नद्यपान काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
• शोरबा - 100 मिलीलीटर;
• लाल शिमला मिर्च, करी, अदजिका - 1 चम्मच प्रत्येक;
• तेरियाकी सॉस, ओलिया - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
• अजमोद।

खाना बनाना

1. इंडिका के ऊपर सॉस की छड़ें डालें, एक चम्मच, नमक, सूकर डालें। Rozmіshuyut और pіvgodini marinuvatis पर।
2. एक फ्राइंग पैन में, सब्जी के घटकों को भूनें।
3. टमाटर का पेस्ट डालें, मिलाएँ।
4. ओकेरेमो लेट इंडिकैटिना।
5. उत्पादों को मिलाएं, शोरबा भरें, उबाल लेकर आओ और मसाले डालें।
6. कृष्कोय के तहत, गौलाश और टर्की को पिवगोडिनी के करीब बुझाया जाता है।

पिडलिवु के साथ टर्की के साथ गोलश - नुस्खा

पिडलिवोयू के साथ टर्की के साथ गौलाश, नीचे कुछ विचारों के लिए एक नुस्खा - पुआल का एक चमत्कारिक दोस्त, किसी भी गार्निश के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में सेवा करने के लिए, चाहे वह दलिया हो या मैश किए हुए आलू। उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी में सुधार के लिए तैयारी के अंतिम घंटे में एक वर्ष से तीन अधिक समय लगता है। और नतीजतन, हमने 4 लोगों के परिवार को बदनाम करने के लिए, हिलाने के लिए याक बनाया।

गोदाम:

• लुगदी - 1 किलो;
• अदजिका - 1 वर्ष। चम्मच;
• काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• सिबुलिनी - 2 पीसी ।;
• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
• घंटे का चश्मा - 1 लौंग।

खाना बनाना

1. मयकुश को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर स्मियर किया जाता है।
2. अदजिका, नमक के साथ सीजन, ट्रोच, पानी में डालें और साल के एक चौथाई हिस्से को बुझाएं।
3. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
4. सब्जियां कांप रही हैं और चिपक रही हैं।
5. पानी डालें, टमाटर का पेस्ट, उबाल लें।
6. उत्पादों को मिलाएं और तैयार होने तक स्टू करें।

टर्की स्तन से गौलाश

- यह हमेशा स्वादिष्ट और खट्टा होता है, और टर्की के साथ गोलश कितना स्वादिष्ट होता है, आप तुरंत जानते हैं। इस प्रकार में समाप्त लकीर के घनत्व को सत्तारूढ़ निर्णय के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। अधिक पानी डालकर, आप व्यावहारिक रूप से सूप खा सकते हैं। अगर आप करीब 50-100 मिली रेडिनी मिलाते हैं, तो बस इसे किसी दोस्त को जूस दें। तो चुनाव आपका है।

गोदाम:

• स्तन - 600 ग्राम;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सिबुल्या-रिपका - 1 पीसी ।;
• चस्तनिकोव चेस्टोचकी - 3 पीसी ।;
• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
• ओलिया - 50 मिलीलीटर;
• क्रिप - 30 ग्राम;
• लाल शिमला मिर्च;
• काली चॉकिंग काली मिर्च;
• सिल।

खाना बनाना

1. टर्की को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है और सुर्ख होने तक पोच किया जाता है।
2. सब्जी के गोदामों को दूसरे फ्राइंग पैन पर भूनते हैं।
3. एक टमाटर डालें, मसाले के साथ मौसम और एक चम्मच और कुछ और उबाल लें।
4. छाती को फैलाएं, पानी डालें, नमक डालें, हिलाएं और छत के नीचे आग बुझाएं।
5. गोलश की सेवा करते समय, टर्की को एक फसल के साथ कुचल दिया जाता है।

टर्की मांस के साथ गौलाश, नीचे किसी प्रकार के मार्गदर्शन के लिए एक नुस्खा - सबसे स्वादिष्ट घास, रस और मयाकिम बाहर आने के लिए। बाजन्यम से गोदामों के लिए, नुस्खा में संकेत दिया गया है, आप शिमला मिर्च और टमाटर डाल सकते हैं, जो कि चिव्स के लिए आवश्यक हैं। टर्की गौलाश तैयार करने के लिए आवश्यक गर्म घंटे 55-60 क्विल है। बाहर निकलने पर, आप तीन वयस्कों को क्रोधित करने के लिए एक कोड़े की तरह एक हाथी को देखते हैं।

गोदाम:

• मैयासो ज़े स्टेगना - 700 ग्राम;
• सिबुलिनी - 3 पीसी ।;
• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
• चासनिकोवा चस्टोचकी - 2 पीसी ।;
• सब्जी वेदवार - 100 मिली;
• सिल।

खाना बनाना

1. M'yakush zі stegna rіzhut पति, नमक, काली मिर्च और अवैध शिकार के साथ।
2. भेड़ की रोटी जोड़ने के लिए, इसे एक ढक्कन के साथ कवर करें और साल के एक चौथाई के लिए खराब हो जाएं।
3. Passeruyut cibulno-chasnikov सुमिश।
4. हम एक टमाटर, सब्जी शोरबा जोड़ते हैं, उबाल लेकर आते हैं।
5. मांस सलाखों को लिया गया सुमिश्शू के साथ डाला जाता है, मिश्रित और तत्परता में लाया जाता है।

खट्टा क्रीम के साथ टर्की से गौलाश

टर्की पट्टिका से सोब गौलाश बहुत सूखा नहीं है, आप दही को खट्टा क्रीम में बुझा सकते हैं। इस नस में विकोरिस्ट को बुझाते समय सोया सॉस डालें। चूंकि यह घटक सुमनिव के लिए कहता है, आप इसे साहसपूर्वक उठा सकते हैं, और एक पूरक मातृभूमि के रूप में, आप शोरबा जोड़ सकते हैं या पानी डाल सकते हैं। अले, ऐसे मूड में जरूरी है कि घास को अपनी पसंद के हिसाब से नमक करना न भूलें। अक्ष इसलिए केवल 40 हविलिन के लिए आप एक स्वादिष्ट घास ले सकते हैं।

गोदाम:

• पट्टिका - 1 किलो;
• खट्टा क्रीम 10% वसा - 100 ग्राम;
• सिबुलिन - 1 पीसी ।;
• घंटे का चश्मा - 3 लौंग;
• सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
• सुमिश मिर्च।

खाना बनाना

1. फ़िललेट्स को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और वर्ष के एक चौथाई के लिए लिप्त किया जाता है।
2. सिबुला खर्च करें, इसे फ्राइंग पैन पर डाल दें।
3. वहां आप घड़ीसाज़ को विवरण जोड़ सकते हैं।
4. दुर्लभ गोदामों, काली मिर्च से भरें।
5. Rozmіshuyut, पानी की टुकड़ियों में डालें और साल के एक चौथाई के लिए खट्टा क्रीम के साथ टर्की के साथ गौलाश पकाएं।

टर्की और मशरूम के साथ गौलाश

टर्की के साथ गोलश को स्वादिष्ट रूप से कैसे पकाने के लिए, आपको तुरंत पता चल जाएगा और इस संस्करण में पारंपरिक वेयरहाउस वायकोरी मशरूम को बदल दें। अभी काफी समय नहीं हुआ है और ज़ूसिल, और चोतीरी परोसने वाली डिश बनकर तैयार हो जाएगी. साथ ही, फर्श के लिए तैयार होना आसान है, इसलिए जो पाक कला से दूर है, उसे नेविगेट करना आसान है, और आप जानते हैं कि आप खाना नहीं बना सकते हैं।

गोदाम:

• पट्टिका - 700 ग्राम;
• बेकरी - 200 ग्राम;
• सिबुल्या - 150 ग्राम;
• ओलिया रोसलिना - 50 मिली;
• मसाले

खाना बनाना

1. मयकुश को काटा और लिप्त किया जाता है।
2. पोड्रिबनेनी मशरूम एक बार सिबुल्का के साथ राहगीर।
3. घटकों की तैयारी को मिलाएं, लगभग 100 मिलीलीटर पानी या शोरबा डालें और 15 ठंड के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।

इस तरह के vikonannі में स्ट्रावा neymovirno सुगंधित और दिलकश निकलते हैं। अजे यहां विजयी अवैयक्तिक मसाले, मानो एक-एक करके वे स्वाद का एक अनूठा असाधारण बनाते हैं। यहाँ आप vikoristovuvat zovsіm नहीं कर सकते हैं या आप yogo को बैंगन या मोज़ेरेला से बदल सकते हैं।

गोदाम:

• लुगदी - 500 ग्राम;
• पानी - 400 मिलीलीटर;
• किबुल्या - 2 पीसी ।;
• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
• बकरी पनीर - 50 ग्राम;
• ओसेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• ओलिया - 50 मिलीलीटर;
• घड़ी के दांत - 2 पीसी ।;
• बे पत्ती - 1 पीसी ।;
• जायफल पहाड़ चॉकिंग, दालचीनी, किमी - चिमटे से;
• मांस के लिए मसाला - 1 वर्ष। चम्मच।

खाना बनाना

1. मयकुश को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और स्मियर किया जाता है।
2. विस्तृत सामग्री, मसाले डालें और 1 कोड़ा गरम करें।
3. एक टमाटर डालें, मसाला डालें, उसमें पानी भरें।
4. एक उबाल लाने के लिए, आग को बदल दें और टर्की बीफ के मांस से गौलाश पकाएं।
5. मैं घास को सिराह शमतकी से सजाने के लिए तैयार हूं।

बहुवर्तियों में टर्की के साथ गौलाश

पके हुए स्टू उत्पादों के लिए चमत्कार पक्षी सबसे अच्छा सहायक है। मदद के लिए बदबू आ रही है, और भी नरम और नीचे जाना शुरू करें। धीमी कुकर में टर्की के साथ गोलश कैसे पकाने के लिए, आप तुरंत जानते हैं। गोदाम में तैयारी का गर्म समय दूसरे वर्ष के करीब है। तीन और हैं, चूल्हे पर कम, लेकिन उससे कहीं अधिक है! जब आप अभी भी भण्डारे में हैं, तो आप अपने अधिकारों का ध्यान रख सकते हैं।

टर्की का बुरादा खाने में अच्छा है और मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। स्ट्रैवा के प्रयोजन के लिए, मैं स्तन (बेहतर मांस) लूंगा, या आप स्टेगना के पट्टिका को हरा सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन में, जैतून गरम करें। विकास म्यासो और योगो को बड़ी आग पर एक सुर्ख लकीर पर धब्बा दें। उसके बाद इसे प्लेट में कैसे मलें, हम इसे फिर से फेंटेंगे.

ग्रेट सिबुलिना को मोटा-मोटा काट लें।

गाजर और लाल नद्यपान काली मिर्च स्ट्रिप्स में काट लें। टमाटर को काटने के लिए पर्याप्त है, इसके सामने नई त्वचा लेना (बर्फ-ठंड के लिए, यह क्षण obov'yazkovy नहीं है)।

एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गरम करें और सिबुला को मध्यम आग पर लगभग 5 क्विल ब्रश करें।

गाजर, टमाटर और नद्यपान बल्गेरियाई काली मिर्च डालें। कोट, समय-समय पर 5-7 क्विल हिलाएं।

जब तक सब्जियां ग्रीस न हो जाएं, एक फ्राइंग पैन में, टमाटर का पेस्ट का एक बड़ा चमचा डालें, लाल शिमला मिर्च के साथ मौसम, स्वाद के लिए चम्मच और काली मिर्च के 3 लौंग देखें। Pomishyuyuchi, लगभग 1-2 hvilini पूरे पैन को सूंघें।

मांस के ब्रश के टुकड़े के साथ फ्राइंग पैन में जोड़ें। 200-300 मिली में डालें। पानी, नमक, मिलाएँ, ढक्कन से ढँक दें और उबाल लें। आग को बदलो और 25-30 हविलिन शोक करो।

टर्की के साथ गोलश परोसते समय, सूखे कटे हुए साग को घूंट लें। Tsya घास vіdmіnno poednuєtsya z be-like गार्निश: चावल, एक प्रकार का अनाज, आलू और पास्ता।

दिलकश!

टर्की के साथ गौलाश z pіdlivoyu - सितना जो रात के खाने के लिए दिलकश जड़ी बूटी है। अभी कुछ समय पहले मुझे एहसास हुआ था कि उग्रियन लोगों का राष्ट्रीय देश। यूगोरियन चरवाहों ने मांस को पोर्क वसा के साथ पकाया: उन्होंने सब्जियों के साथ मांस को सूंघा, और फिर इसे पानी के साथ डाला, आटा मिलाया।

खट्टा क्रीम सॉस में टर्की के साथ गौलाश

गोदाम:

• तुर्की स्तन -300 ग्राम
• खट्टा क्रीम 20% - 200 ग्राम
• सिबुल्या रिपचास्ता (मध्यम आकार) -1 पीसी।
• टमाटर का पेस्ट -1 बड़ा चम्मच
• स्वाद के लिए बल
• पानी - 500 मिली
• चासनिकोवी पाउडर - स्वाद के लिए
• बोरोस्नो गेहूं -2 बड़े चम्मच
• पक्षियों के लिए मसाला - स्वाद के लिए

पोक्रोकोवी नुस्खा:

1. टर्की ब्रेस्ट की पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और थोड़ी मात्रा में ओस वाले जैतून में, दो तरफ से, एक सुर्ख क्रस्ट में ब्रश किया जाता है।
2. Tsibulyu के छल्ले का एक चौथाई हिस्सा बहुत पतला नहीं है। तेल से सना हुआ टर्की में जोड़ें, इसे आग से बाहर निकालें, इसे उबाल लें, इसे जल्दी से मिलाएं, शोब और मांस, और सिबुला बोरोस्नो में उड़ गया।
3. पानी में डालें, खट्टा क्रीम और टमाटर का पेस्ट डालें। स्वाद के लिए नमक और कुक्कुट के लिए लहसुन पाउडर और मसाला डालें। ढीला और चरागाह, और खट्टा क्रीम तक मिलाएं।
4. खजूर को क्रिस्कोय खविलिन 5 के नीचे खड़े होकर किसी प्रकार की गार्निश के साथ परोसें।

दिलकश)

टर्की के साथ सुगंधित गोलश

सोब uriznomanitniti zvichne कम - हम आपको स्ट्रैविया के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, कैसे अधिक स्वेड पकाने के लिए - टर्की के साथ गोलश और मल्टीवार्ट्स। Tse m'yaso के बारे में कहा जा सकता है - यह गैर-चिकना है, कोलेस्ट्रॉल का बदला नहीं लेता है और इसे हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है। यह व्यर्थ नहीं है कि हम छोटे बच्चों को खिलाने के पहले घंटे में टर्की देना शुरू करते हैं। यह मुर्गा की तरह दिखता है और इतनी तेजी से, इतना नीचे तैयार हो जाता है, लेकिन फिर भी यह अलग है।

गोदाम:

• टर्की मांस - 400 ग्राम;
• गाजर - 300 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• मध्यम टमाटर - 1 पीसी ।;
• स्वाद के लिए हरी tsibula या अन्य साग;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।
• रोसलिना ओलिया;
• लॉरेल की कुछ चादरें;
• मिर्च।

एक मल्टी-कुकर में टर्की मांस के साथ गौलाश का रस कैसे पकाने के लिए - प्रेशर कुकर:

1. एक ज़वज़दी की तरह, यह एक रेसिपी हो, सामग्री से शुरू करें, इसे तैयार करें
2. गाजर साफ कर लें। तीसरे पर पोटिम सोडा
3. रिपचातु सिबुला धो लें, लशपिन्न्या को साफ करें और छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें
4. एक टमाटर के ऊपर गर्म पानी (ड्रिप) डालें, एक स्टिग्लिया प्लेड चुनें। तो हम आसानी से एक नई त्वचा को हटा सकते हैं - जलने से पहले चाकू से क्रॉस-कट करें
5. टर्की के मांस को धो लें, इसे थूक के रूप में साफ करें, इसे लगभग 1.5 सेमी साइड के छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. मल्टी-कुकर में, आसानी से ब्रश करने के लिए रिफाइंड जैतून के तेल की ट्रोही डालें और गाजर, सिबुला और मांस को छोड़ दें
7. "चिकन" मोड को सक्रिय करें और एक खिंचाव के साथ तीन किस्में कोट करें। यदि आपके पास एक मल्टीक्यूकर का एक अलग मॉडल है, तो आप हमारे प्रकार के लिए सार्वभौमिक कोई भी मोड चुन सकते हैं - "स्पेक"
8. जबकि सब्जियों के साथ मांस एक सुनहरी लकीर से भर रहा है - इसे टमाटर के ठंडे पानी से हटा दें और इसे नई त्वचा से निकाल लें, फिर यह बारीक कट जाएगा, सिरेमिक प्लेट या फ्लैट प्लेट को विसर्जित करना बेहतर है, इसलिए कि यह ढेर न हो और अवांछित गंध के साथ लीक न हो
9. मल्टी-कुकर को बंद किए बिना, टमाटर के स्लाइस और टमाटर का पेस्ट, एक चुटकी नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) डालें और मिलाएँ
10. साग को काट लें, हमारे वपड़का पिर्या हरी सिबुली के पास
11. कटोरी में साग और दो तेज़ पत्ते डालें
12. "चिकन" मोड को बंद करें और "कॉन्जी" मोड को बंद करें। मल्टी-कुकर का ढक्कन बंद करें और लगभग एक साल तक उबालें
13. यदि आपके पास एक और मॉडल है - और प्रेशर कुकर नहीं है, तो एक बार का मोड भी जानें, लेकिन खाना पकाने के घंटे पर ध्यान दें लगभग 1.5 साल
14. यदि स्ट्रावा तैयार है, तो विमकनी की विधा, हमारे pіdlіvі troch काढ़ा खविलिन दस दें
15. अब लवृष्का को जीत लें और इसे मेज पर भागों में बांट दें।

टर्की के साथ गौलाश

ज़रुरत है:

• 1 किलो टर्की मांस,
• 1 - 2 लाल शिमला मिर्च (रंग की कोई भूमिका नहीं है),
• 2 - 3 मध्यम सिबुलिन,
• घड़ीसाज़ की 3 - 4 लौंग,
• 1 सेंट टमाटर का पेस्ट,
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम या सबसे ऊपर,
• 0.5 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
• ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. ड्रिब्नो ने सिबुला को काट दिया और ऑवरग्लास को जैतून के तेल पर एक स्टीवन में हल्के से स्मियर किया गया। चलो नद्यपान काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें (मेरे पास फ्रीजर से काली मिर्च है) 5 व्हिलिन। हम टमाटर का पेस्ट, पेपरिका देते हैं और क्विल्स के अधिक स्प्रेट्स को लुब्रिकेट करते हैं।
2. उसी समय, मांस को छोटे टुकड़ों में मसालेदार किया जाता है और एक मजबूत आग पर सामने गरम फ्राइंग पैन में, जैतून के तेल पर सुनहरा भूरा होने तक फैलाया जाता है।
3. टर्की के मांस को एक स्टीवन में ग्रीस करें, स्टिल्की में लाएं, इसे जगह पर ढकने के लिए, इसे उबाल लें और इसे एक छोटी सी आग पर ढक्कन के साथ बुझा दें जब तक कि यह तैयार न हो जाए।
4. 5-10 hvilin के लिए तत्परता से पहले, खट्टा क्रीम जोड़ें।
5. टर्की से गोलश तैयार है!

दिलकश!

शराबी स्पेनिश के साथ टर्की के साथ गौलाश

गोदाम:

• टर्की की पट्टिका 400 ग्राम
• सिबुल्या रिपचास्ता 1 पीसी।
• गाजर 2 पीसी।
• अजमोद जड़ 1 पीसी।
• अजवाइन की जड़ 0.5 पीसी।
• सूखे जड़ी बूटियों 0.5 चम्मच (स्वाद के लिए)
• ताकत 1 चम्मच। (स्वाद के लिए)
• काली मिर्च 0.5 चम्मच (स्वाद के लिए)
• पानी 1.5 बोतल (+ 100 मिली बोरॉन के लिए)
• बोरोशनो गेहूं 1 बड़ा चम्मच।
• ओलिया सोनाशनिकोवा 2 बड़े चम्मच।
• लाल शिमला मिर्च 0.25 चम्मच (स्वाद के लिए)

पोक्रोकोव तैयारी:

1. टर्की पट्टिका को ठंडे पानी से कुल्ला, उन्हें एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें। पक्षी के मांस को एक कटोरे में रखें, इसे पेपरिका, काली मिर्च और देहली के साथ घूंट लें। हिलाओ और फ्रिज में रखे बिना, बाइक पर दो क्विल डाल दें। उसी समय, उदाहरण के लिए, आप सब्जियों को साफ और धो सकते हैं, ताकि आप बिना कुछ किए ऐसे ही चेक न करें। अजवाइन और अजमोद की जड़ को कद्दूकस करना आवश्यक है, इसलिए अगली गाजर को ही कद्दूकस कर लें। सिबुला को खोल से साफ करें और इसे छोटे क्यूब्स से काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में, जैतून के टुकड़ो को भूनें, फिर उसमें सिबुल्स को साफ और नरम होने तक ब्रश करें। जैसे ही आप उस पर कदम रखते हैं, आपको एक फ्राइंग पैन पर कुछ छोटे टर्की को लटका देना होगा और, उन्हें हिलाते हुए, उन्हें ब्लश में ब्रश करना होगा। सुनहरी धार को किनारों से मांस को ढकने दें।
3. अब 1.5 बोतल गर्म उबला हुआ पानी लें और एक टर्की और एक क्यूब्यूल के साथ एक फ्राइंग पैन में योगो डालें। हिलाओ, एक ढक्कन के साथ कवर करें और मध्यम आग पर 20 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ स्टू करें।
4. आइए ऊपर खोलें, टर्की में बची हुई सभी सब्जियां डालें, और सूखे जड़ी बूटियों को मिलाएं। ढक्कन को नीचे करें और एक और 20 क्विल पर सभी को बुझाना जारी रखें। समय-समय पर पैन को पलटना न भूलें और योगो को हिलाएं, ताकि कुछ भी न जले। और अगर सब कुछ बहुत अधिक उबलता है, तो आग को बदलना होगा।
5. बचे हुए 20 क्विल खत्म होने से कुछ देर पहले कप में 100 मिली पानी और 1 बड़ा चम्मच बोरोस्ना मिलाएं ताकि ब्रेस्ट न रहे। आइए इसे सब्जियों के साथ टर्की में डालें और, हर समय हिलाते हुए, गोलश दोती पकाएं, वाइन डॉक नीचे नहीं जाएगा। उदाहरण के लिए, घास का प्रयास करें, रैपटम में आपको कुछ और नमक और अन्य मसाले जोड़ने की जरूरत है।
6. टर्की से बने गोलश को आवश्यकता अनुसार गर्मागर्म सर्व करें। एक साइड डिश के रूप में, यह चावल पकाने के लिए आदर्श है, लेकिन यह आलू या पास्ता के साथ भी खराब नहीं है। अक्ष इतना सरल और स्वादिष्ट है! यह जीना आसान है कि टर्की का निचला मांस चमत्कारिक रूप से सब्जियां खाता है, इसलिए सबसे अच्छा अपमान करना मुश्किल है। खासतौर पर टिका हुआ, अगर हमारे शरीर को सिर्फ विटामिन की जरूरत है। दिलकश!

मल्टीवार्ट्स में मसालों के साथ टर्की के साथ गौलाश

आवश्यक सामग्री:

• टर्की मांस - 500 ग्राम;
• शुद्ध पानी - 100 मिलीलीटर;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• बे पत्ती - 1-2 टुकड़े;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• ओलिया - 2-3 लीटर;
• बोरोस्नो गेहूं - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• आनंद के लिए शक्ति।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सिबुला और गाजर को साफ करें, धोकर हिलाएं। "विपिचका" कार्यक्रम पर मल्टीक्यूकर के कटोरे में, सब्जियों को सुनहरा रंग जोड़कर, स्टू करें। मसालों के साथ छिड़कें, जो बोरोस्नो जोड़ें। एक डिश में स्थानांतरित करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें।
2. टर्की के मांस को धोकर मध्यम डंडियों से काट लें। मांस को बिना जैतून के कटोरे में डालें, जानवर को सब्जियों से ढक दें और एक बे पत्ती डालें। सामग्री को शुद्ध पानी के साथ डालें और एक साल के लिए बंद ढक्कन के नीचे "गैसिन्या" मोड पर पकाएं।
3. गोलश को विभिन्न साइड डिश और ताजी डिब्बाबंद सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है, जिसमें छंटे हुए साग का एक व्यंजन शामिल होता है।

मल्टीक्यूकर में टर्की और मशरूम के साथ गौलाश

आवश्यक सामग्री:

• टर्की मांस - 500 ग्राम;
• बेकरी - 200 ग्राम;
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• घंटे का चश्मा - 2 दांत;
• ओलिया - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
• अजमोद जड़;
• अजवायन की जड़;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• सिल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस को धो लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। मल्टीक्यूकर के कटोरे में और "विपिचका" प्रोग्राम पर रखें, सुनहरा भूरा होने तक ग्रीस करें। रिपचास्ट सिबुला, गाजर और जड़ों का विस्तार करें। मशरूम को अच्छी तरह से धोकर पतले स्लाइस में काट लें। मांस में टमाटर के पेस्ट के साथ सामग्री और मौसम का विवरण जोड़ें।
2. ढ़क्कन से ढक दें और दस और क्विल पकाएँ। घंटे के अंत के बाद, कुछ प्याला और खट्टा क्रीम डालें। उपकरण को "शटडाउन" मोड पर स्विच करें और आग के करीब पकाना जारी रखें।
3. मैश किए हुए आलू पर गोलश डालें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ और साग के साथ छिड़के। सभी को मेज पर बुलाओ और अपनी संतुष्टि छीन लो। यह भी पढ़ें:

बहुवर्तियों में टर्की और सब्जियों के साथ गौलाश

आवश्यक सामग्री:

• टर्की मांस - 0.5 किलो;
• तोरी - 1 पीसी ।;
• नद्यपान काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• घंटे का चश्मा - 2 दांत;
• काली मिर्च - 5-7 मटर;
• सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
• काली मिर्च चाकिंग;
• सिल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. टर्की के मांस को अच्छी तरह से धो लें और इसे लंबी शमतोचकी से भर दें। मल्टी-कुकर के कटोरे को जैतून के तेल से ढक दें और समान रूप से फैला दें, ताकि त्वचा पर दाग लग जाए। "विपिचका" मोड में, मांस को सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें और एक प्लेट पर रख दें।
2. गाजर और रिपल सिबुला, गाजर को स्ट्रॉ से, सिबुला को पिवकिल्ट्सी से छीलें। तोरी को धो लें और मध्यम मोटे क्यूब्स में काट लें, नद्यपान को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. उसी शासन में, सिबुला को कोब पर लगभग पाँच क्विल से कोट करें, फिर गाजर डालें। पांच खविलिन के बाद, तोरी को नद्यपान काली मिर्च के साथ घूंट लें। लगभग 10 और क्विल्स को स्टू करें। अब सब्जियों में मीट डालें।
4. बेल को काली मिर्च से सीज करें, काली मिर्च और एक छोटा चम्मच डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। प्लेट पर उबलता पानी डालें और "गैसिन्या" मोड पर स्विच करें।
5. सब्जियों के साथ गोलश को 30 किस्में तक पकाएं। गिरावट में एक घंटे की बचत करना आवश्यक है क्योंकि आपका मल्टीक्यूकर जल्दी तैयार हो जाता है। ऐसे स्वादिष्ट भोजन को चटपटे चावल के साथ परोसें और आनंद लें।

आपके लिए अच्छी भूख।