| 小麦種子の構造図。 シード：構造。 種子の外部および内部構造 |
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種子は植物の有性生殖に使用されます。 良いことは、子孫が2人の異なる個人から遺伝物質を受け取ることです。 遺伝子の組み合わせが可能になり、無性生殖よりも多様性が高まります。 個人の主な仕事の1つは、子孫の保護、保護、摂食です。 これらの機能がどのように実行されるかを見るために、植物の種子の構造をより詳細に検討してください。 シード構造被子植物には種子の皮があります。 皮は胎児を乾燥や他の環境の影響から保護します。 薄い（エンドウ豆、豆）または厚い（アプリコット、チェリー）にすることができます。 栄養素-成長と発達に必要なすべての物質を入手する必要があります。 それらは植物が地面からwlい出すまで使用され、光合成のために日光を使用することはできません-自己栄養。 栄養素が位置する組織は、胚乳と呼ばれます。 デンプン、タンパク質、油分を含む大きな細胞で構成されています。 胚は将来の植物であり、まだ初期段階ですが、すでに次のものがあります。
胚乳の被子植物には、胚の個々の部分の成長と発達を調節する特別なホルモン（サイトカイン）が含まれています。 しかし、植物のいくつかのグループ（たとえば、ラン）では、植物の種子の構造は他とは異なります。小さな胚にはまだ分化した器官がありません。 それらは発芽後に発達します。 胚に加えて、子葉は種子にあります。 目の前の植物に応じて、単子葉または双子葉の1つまたは2つ。 単子葉植物の種子では、胚は種子の根元に位置し、改変された子葉（胚盤）を使用して胚乳から分離します。 そして、発芽中は土壌表面に運ばれず、芽はすでに種子なしで地面から出てきます。 単子葉植物の例は小麦です。 双子葉植物の種子の構造はわずかに異なります。胚は子葉の間にあります。 発芽するとき、芽の上部の地面から行われます。 もちろん、落ちた後、植物の上部を開きます。 双子葉植物の明るい代表は豆です。
シード関数種子は植物の長い進化の結果であることを覚えておくことが重要です。 そして長年にわたり、彼らはすべての機能を首尾よく実行してきました。
シード構造-ビデオ多くの植物の生命が始まるのは種です。 ミニチュアカモミールまたは広大なカエデ、香りのよいヒマワリまたはジューシーなスイカ-それらはすべて小さな種子から成長しました。 種とは種子は生殖器官です。 有性生殖の機能に加えて、植物の定着の重要な機能を実行します。 風や動物の助けを借りて広がる、それは新しい領域を発芽させ、開発する植物の種子です。 この能力は植物によって決まります。 種子の外部構造受精のプロセスの結果として、実行される機能を決定します。 さまざまな植物の種子のサイズは大きく異なります：セイシェルのヤシのミリメートルのケシの実から0.5メートルまで 種子の形状も多様ですが、より多くの場合、丸みを帯びています。 通常、これは典型的であり、この生殖器官の研究の例として役立ちます。 種子の皮は卵子の外皮から形成されます。 これは、湿気や環境の危険に対する信頼できる種子保護です。 保護カバーはさまざまな色で塗装できます。 種子の凹面側を見ると、胎盤から続くくぼみに簡単に気づきます。 胎児が形成される前に、彼女は種を果皮につないだ。
種子の内部構造各種子の2番目に重要な部分は胚芽です。 それは、将来の葉茎植物の先駆けであり、したがって、そのミニチュア部品で構成されています。 それらは、胚根、腎臓、茎です。 胚の栄養素は子葉にあります。 胚が胚乳の内部にある場合、自然には別の種子構造の計画があります。 これは栄養素の供給です。 熟した種子は長い間休息することができ、それはそれらに、成熟の直後に発芽し、発達に必要な条件がなければ死ぬ胞子よりも有利です。 自然界では、種子を含むすべての臓器は非常に多様です。 構造によって分類が決まります。 胚乳にある種子はタンパク質と呼ばれます。 別のタイプの種子は、プロテインレスと呼ばれます。 種子組成研究により、すべての種子は有機物質で構成されており、そのほとんどが植物タンパク質またはグルテンであることが示されています。 この物質のほとんどは穀物植物にあり、そこから小麦粉を作り、パンを焼きます。 また、種子には脂肪と炭水化物デンプンがあります。 これらの物質の割合は、植物の種類によって異なります。 だから、ヒマワリの種は、油、小麦粒-でんぷんが豊富です。 タンパク質、脂肪、炭水化物に加えて、種子には無機物質も含まれています。 これは主に、将来の植物の開発に必要な水とミネラル塩です。 量に関係なく、各物質は種子の成長と成長に重要であり、不可欠です。
単子葉および双子葉植物の種子種子の存在は、植物の特定の体系的なグループ-種子にのみ特徴的です。 次に、それらは、裸子植物と被子植物の2つのグループに結合されます。 植物の種子は、コーティングされていないコーンの鱗にあります。 したがって、彼らはそのような名前を持っています。 2月、種子は裸の雪の上に落ちますが、その構造は胚を有害な状態からさらに保護するものではありません。
被子植物の種子が発芽する可能性がはるかに高くなります。 このグループの代表者は、種子を保護する果物の存在により支配的な地位を占めています。 各胎児の構造は、胚の寒さと栄養に対する信頼できる保護を提供します。 植物が特定のグループに属しているかどうかは簡単に判断できます。 単子葉の種子、たとえば小麦粒の構造を調べたところ、子葉が1つしかないことを確認できます。 そのような種の実生は1つの胚葉を形成します。 豆の種はまったく異なる方法で配置されます。 それらの構造は、双子葉植物の種子に特徴的です：種子胚の2つの子葉と2つの。胚の構造に加えて、植物のグループを決定する他の兆候があります。 これは根系の種類、形成層の存在、葉の構造と脈、葉の形です。 しかし、シードの構造は決定的な特徴です。 種子発芽確かに、すべての家には多くの種があります。 豆、エンドウ豆、レンズ豆、ヒマワリの種、そして小麦でさえ、キッチンに頻繁に訪れます。 しかし、なぜ彼らは苗を形成しないのですか？ 答えは簡単です。発芽には特定の条件が必要です。 これらの中で最も重要なのは水です。 種子が浸透すると、種子が膨張して体積が数倍に増加し、胚乳の胚乳の栄養素が溶解します。 この状態では、それらは生きている胚の細胞に利用可能になります。
発芽のための重要な条件は、酸素、日光、最適な気温の利用です。 通常、0度以上です。 しかし、冬の穀物の種子は特別に寒さで処理されており、負の温度は種子の発育に必要な条件です。 自然と人間の生活における種子の役割種子は、植物自身にとっても、動物や人間にとっても非常に重要です。 植物にとって、それらは地球の表面での繁殖と定着の手段です。 デンプン、脂肪、タンパク質の供給により、種子は動物や鳥にとって優れた栄養価の高い飼料として機能します。 人間にとっても、彼らは食品です。 穀物の種から作られたパンや、ひまわりやトウモロコシの種からの植物油のない人々の生活を想像することは不可能です。 そして、将来の作物の成功は、種子の品質に大きく依存します。 種子植物は、最も高度に発達し、構造が複雑で、重要なプロセスであり、植物の世界で支配的な地位を占めています。 彼らは、重要な生殖器官である種子の存在のおかげで、まさにこの開発を達成しました。 種 -これは生殖器官であり、被子植物では、通常は二重受精後に胚珠から形成されます。 シードの構造。 最初は、種子は果実の内部にあり、発芽前に保護されます。 各種子は、種子の皮、胚、および貯蔵組織で構成されています。 種皮 から進化する 外皮（外皮）胚珠したがって、2倍体（2n）です。 これは多層であり、常にシード内にあります。 種子の皮の厚さと密度は果皮の特性に関連しているため、柔らかく、革のように、膜状に、または硬い（木質）ことができます。 種子の皮は、胚を機械的損傷、乾燥、早発から保護します。 さらに、種子の発芽に貢献します。 胚 幼年期の植物であり、で構成されています 胚根、茎、子葉および腎臓。 胚は、精子と卵の融合の結果として形成された接合体から発生します（2n）。 ストッキング生地 種子は胚乳と胚乳です。 胚乳 胚嚢の中心核（2n）と2番目の精子（1n）の融合における二重受精の結果として形成されます。 したがって、胚乳は三倍体細胞（3n）で構成されています。 ペリスペルム nucellusの派生物であり、染色体の2倍体セットを持つ細胞で構成されています。 種子の種類。種子の分類は、予備栄養素の場所に基づいています。 区別する 4種類の種子 （図22）： 図 22.種子の種類： A -胚を囲む胚乳の種子（ポピー）; B-胚（小麦）に隣接する胚乳を持つ種子。 で -小さな胚乳（胚を囲む）と強力な胚乳（コショウ）を含む種子。 G -胚乳の種（コックル）; D -胚の子葉に堆積した予備物質を含む種子（エンドウ）; 1 -種子の皮; 2 -胚乳; 3 -背骨; 4 -茎; 5 -腎臓; 6 -子葉; 7 -果皮; 8 -胚乳 1) 胚乳の種 主に単子葉類の種の種子、およびいくつかの双子葉類（some、セロリ、ケシ）の特徴。 予備栄養は胚乳に局在しています。 2) 胚乳の種 クローブ、ヘイズの特徴で、成熟した種子では胚乳が完全に吸収され、胚乳は残って成長します。 種子は、種子の皮、胚、および胚乳で構成されています。 3) 胚乳と胚乳の種子 黒コショウ、卵のカプセル、スイレンを持ち、その種子に胚乳が保存され、胚乳が発達する。 種子は、種子の皮、胚、胚乳、および胚乳で構成されています。 4) 胚乳および胚乳のない種子 マメ科植物、カボチャ、アスターの特徴; 発達の過程で、胚は胚乳を完全に吸収するため、栄養の供給は胚の子葉で行われます。 この場合、種子は種子の皮と胚芽で構成されます。 胚乳を含む種子の構造。そのような種は、単子葉植物、例えばブルーグラス（穀物）に特徴的です。 小麦粒（腫れた種子）は区別されます 腹側 （溝から）と反対- 背側。 種子の極の1つである背側には、 胎児。 反対側の極からは、穀物を土壌に保持し、種子の胚乳への水の供給を促進する毛があります（図23）。
図 23.小麦粒構造 （縦断面）： 1 -毛; 2 -種皮と融合した果皮; 3 -アリューロン層; 4 -予備の澱粉の層（ 3 –4 -胚乳）; 5 -シールド; 6 -エピブラスト; 7 -リーフレット付き腎臓; 8 -鞘葉鞘; 9 -背骨; 10 -コレオリザ（根膣） 外では、粒は薄いフィルム層で覆われていますが、これは粒の内側から分離するのが困難です。 これは果皮で、種子の皮と融合しています。カリプシスは単粒の果実であるためです。 穀粒の断面のミクロ調製を考慮すると、果皮の構造と種子の皮がはっきりと見えます。 胚の大きさは、胚乳の大きさに比べて小さい。 これは、貯蔵物質が胚乳にあることを意味します。 2つの層で構成されます。 アリューロンと予備澱粉. 胚 次の部分があります。 – ルートキャップと生殖根, コレリーズ （根膣）; – 胚茎 そして 腎臓 成長円錐を持つ; – 子葉鞘 （最初の胚葉）発芽中に土壌層を突き破る無色のキャップの形; – バイザー （変更された子葉）-カリプシスのその場所で、胚と胚乳の間に隔壁を形成します; 酵素の影響下で、かさぶたは胚乳の栄養素を同化可能な形に移し、胚の栄養に移します。 – エピブラスト フラップの反対側に位置し、2番目の子葉の減少です。 胚乳と胚乳のない種子の構造。 この種は、マメ科植物、カボチャ、およびアスターの特徴です。 一般的な豆の例を使用して、この種の種子の構造を考えてみましょう（水で膨潤した種子）（図24）。
図 24.一般的な豆の種子の構造： 1 -胚根; 2 -マイクロパイル; 3 -傷跡; 4 -シード縫合; 5 -種子の皮; 6 -腎臓; 7 -胚茎; 8 –子葉 外では、種子は厚い種子の皮で覆われています。 異なる色にすることができます。 種子の内側の凹面には、傷跡、マイクロソー、種子縫合糸があります。 リブ-これは、胎盤への種子の付着の場所です。 マイクロパイル -水とガスが種子に入る穴。 マイクロパイルは、裾の隣に1行で配置されています。 シードステッチ -これは胎盤に胚珠が付着した痕跡です。 マイクロパイルの反対側にあり、傷跡にも隣接しています。 種の皮の下には 胚。 次の部分が区別されます。 – 2つの大きな子葉 腎臓形; それらは栄養が蓄えられている胚葉です。 – 胚根; – 胚茎; – 腎臓胚葉で覆われています。 貯蔵物質が子葉にあるため、豆の種子には胚乳がありません。 それは種子の皮と胚芽で構成されています。 |
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