जई  - एक वार्षिक खेती वाला पौधा जो ऊंचाई में डेढ़ मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है। इस पौधे में एक साहसिक और रेशेदार जड़ होती है। सीधे पर, तने के घने नोड्स के साथ हरे रंग की रैखिक पत्तियां होती हैं, खुरदरी, अगली स्थिति में स्थित होती हैं। स्टेम के शीर्ष पर एक कान होता है, 2-4 फूलों से मिलकर, एक कड़ाही में इकट्ठा होता है। ओट के फूल छोटे और उभयलिंगी होते हैं। पौधे का फल एक छोटा अनाज होता है, जो तराजू से घिरा होता है।

फूलों का पौधा गर्मियों में शुरू होता है और जुलाई तक रहता है। फलों का पकना गर्मियों के अंत में होता है - शरद ऋतु की शुरुआत। बहुत कम ही, जई जंगली में पाए जाते हैं। यह यूरोप, एशिया, उत्तरी अमेरिका, लिथुआनिया और एस्टोनिया के क्षेत्रों में बढ़ता है। यह मोल्दोवा, रूस, यूक्रेन और एस्टोनिया में भी बढ़ता है।

ओट्स के उपयोगी गुण

ओट्स में कई लाभकारी गुण होते हैं। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग सहित विभिन्न अंगों की सूजन के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। ओट्स में एक एंजाइम होता है जो कार्बोहाइड्रेट अवशोषण में सुधार करता है।

जई में मैग्नीशियम की सामग्री के कारण, पौधे का उपयोग हृदय और तंत्रिका तंत्र और चयापचय के काम को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। जई - प्रतिरक्षा में सुधार का एक साधन है, इसलिए इसे उच्च रक्तचाप के प्रारंभिक चरणों में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जई की तैयारी शरीर में सिलिकॉन के संतुलन को फिर से भरती है, रक्त वाहिकाओं और शरीर के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करती है।

जई में न केवल सिलिकॉन होता है, बल्कि पोटेशियम के साथ फॉस्फेट भी इसमें पाया जाता है, इसलिए पौधे को हृदय और गुर्दे की बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, जई मानव मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।

जई के फायदेमंद गुणों के कारण, कई बीमारियों को दवाओं की मदद के बिना, इसकी मदद से ठीक किया जा सकता है।

जई का तेल

ओट तेल एक पौधे के बीज से कम तापमान निष्कर्षण विधि का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। इस तेल में विटामिन ई और ए, फैटी एसिड, जैविक रूप से सक्रिय घटक और कई अन्य जैसे लाभकारी पदार्थ होते हैं। जई का तेल कटाव और अल्सर के लिए प्रयोग किया जाता है। इसमें रेटिनोइड्स होते हैं जो दृष्टि में सुधार करते हैं। शरीर से रेत और पत्थरों को हटाने के लिए तेल के गुणों की क्षमता के कारण, इसका उपयोग यूरोलिथियासिस में किया जाता है।

जई का तेल अंदर और बाहर दोनों तरफ से लगाया जा सकता है। यह ऐंठन के साथ मदद करता है, एक शांत, नरम, पौष्टिक, सामान्य करने वाले एजेंट के रूप में। सनस्क्रीन की जगह तेल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

ओट्स एप्लीकेशन

ओट्स का लंबे समय से सफलतापूर्वक उपयोग किया जा रहा है पारंपरिक चिकित्सा। जई से तैयारी दिल की धड़कन, भूख को सामान्य करती है, राहत देती हैअनिद्रा । स्नान जई शरीर में गठिया, चयापचय संबंधी विकार और गाउट के साथ मदद करते हैं। आंत और पेट, फेफड़े और गुर्दे की बीमारियों के लिए ओट दलिया की सिफारिश की जाती है।

जई के भूसे के संक्रमण का उपयोग एक मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, कैरमिनिटिव और एंटीपीयरेटिक के रूप में किया जाता है। जई का काढ़ा एक उत्कृष्ट रेचक दवा के रूप में अनुशंसित है। ओट्स का उपयोग डायथेसिस के लिए किया जाता है,खुजली   और ओवरवर्क। ओट्स से बने किसेल का शरीर में हल्का सा असर होता है।

ओट्स पैरों के अत्यधिक पसीने से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह बच्चों में लाइकेन के उपचार में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ धूम्रपान का एक साधन है।

फ्लू के साथ जई।आपको 1 कप ओट अनाज लेने की जरूरत है, उन्हें धोएं और 1 लीटर पानी डालें। रात के लिए रचना को छोड़ते हुए, सुबह में हम इसे आग पर रख देते हैं जब तक कि तरल मूल मात्रा का ठीक आधा न रह जाए। उपजी होने के बाद, तैयार शोरबा को एक दिन गर्म में पिया जाना चाहिए। दिन के दौरान यह भी आवश्यक है कि 2 कप दही में 5 लौंग लहसुन के साथ मिलाएं, प्री-पाउंड किया गया और दही के साथ मिलाया गया।

यूरोलिथियासिस के साथ टिंचर।इसकी तैयारी के लिए जई की हरी घास लें, इसे मांस की चक्की के माध्यम से पास करें। अगला, आधा लीटर जार लें और इसे पूरी तरह से कटा हुआ घास के साथ भरें। सभी ने वोडका डाला और एक अंधेरे कमरे में 14-20 दिनों के लिए छोड़ दिया। समय-समय पर दवा को हिलाना आवश्यक है। टिंचर को तनावपूर्ण करने के बाद, आप 20-30 बूंदों को लागू कर सकते हैं, जो 1 बड़ा चम्मच पानी में पतला होता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार टिंचर लें।

धूम्रपान के खिलाफ जई।जई के 50 ग्राम अनाज, जौ, बाजरा और राई की समान मात्रा लें। सब कुछ मिलाएं और दो गिलास पानी भरें। आग पर रचना रखो और एक उबाल लाने के लिए। आग पर एक और 10 मिनट पकड़ो। फिर एक थर्मस में सब कुछ डालें और 12 घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार जलसेक को छानने के बाद, इसे दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर में लिया जाता है, जब तक कि धूम्रपान करने के लिए एक दिन नहीं होता।

थकावट के साथ शोरबा।एक गिलास जई लें और इसे 1 लीटर उबलते पानी से भरें। इसे आग पर रखो और जेली रूपों तक उबाल लें। शोरबा के उपचार के बाद, दूध को जेली के समान मात्रा में जोड़ा जाता है। कुछ मिनट के लिए फिर से आग पर रचना रखें, फिर ठंडा करें और शोरबा में 3 बड़े चम्मच शहद जोड़ें। दवा को 200 मिलीलीटर की मात्रा में दिन में तीन बार लें।

अनिद्रा के लिए जई की मिलावट।जई का 1 चम्मच लें और एक मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ें। तैयार उत्पाद को 100 मिलीलीटर वोदका के साथ भरें और 2 सप्ताह के लिए एक गर्म कमरे में छोड़ दें। पानी की एक पतला रूप में 30 बूंदों के लिए दवा लें। दिन में दो बार उत्पादित टिंचर्स प्राप्त करना।

हेपेटाइटिस और पुरानी गैस्ट्रिटिस के लिए जई।हम आधा कप ओट अनाज लेते हैं और इसे धोते हैं। अगला, इसे 500 मिलीलीटर शुद्ध पानी से भरें, जलसेक करने के लिए 12 दिनों के लिए छोड़ दें, फिर आग लगा दें और ढक्कन को बंद करके, आधे घंटे के लिए उबाल लें। जब गर्मी से हटा दिया जाता है, तो शोरबा को 12 घंटे के लिए छोड़ दें। अगला, 500 मिलीलीटर प्राप्त करने के लिए पानी के साथ परिणामी उत्पाद लाएं। भोजन से पहले या बीच में तीन बार 70-100 मिलीलीटर में दवा लें।

ओटमील गठिया के लिए लपेटता है।तामचीनी ले लो और जई पुआल, घास धूल और पाइन टहनियाँ (सभी समान मात्रा में) के 2/3 मात्रा में भरें। इसके बाद, सभी पानी डालें और आधे घंटे के लिए आग लगा दें। हम लगभग 20 मिनट जोर देते हैं। अब हम एक शीट लेते हैं और इसे शोरबा में भिगोते हैं। हम मोजे और लत्ता के साथ गर्दन और हाथों के लिए एक ही प्रक्रिया करते हैं। कपड़े को थोड़ा निचोड़ें और जल्दी से हाथों को लपेटें, पैरों पर मोज़े पहनें, हम शरीर को कांख से लपेटते हैं। हम बिस्तर पर जाते हैं और कसकर एक कंबल लपेटते हैं। इस रूप में, लगभग दो घंटे झूठ बोलना। इस तरह के रैपिंग 30-60 दिनों के लिए दैनिक रूप से किए जाते हैं।

जई का काढ़ा

कुछ लोगों को पता है कि स्वास्थ्य और दीर्घायु के रहस्य अपने आप में ओट के रूप में इस तरह के एक अमिट पौधे को छिपाते हैं। इस बीच, प्राचीन यूनानी चिकित्सक और दार्शनिक हिप्पोक्रेट्स, जो असाधारण और में आश्वस्त थे उपचार गुण यह घास। बाद में, उनके सिद्धांत (लगभग 400 साल पहले) की पुष्टि एक फ्रांसीसी डॉक्टर जीन डे सेंट-कैथरीन द्वारा की गई थी, जिन्होंने इस उत्पाद का इस्तेमाल किया था चिकित्सीय उद्देश्य  साल में तीन बार। इस कारण या नहीं, वह ... 120 साल तक जीवित रहा!

ओट्स ब्रोथ के फायदेयह अमूल्य है, क्योंकि इस अनाज में विभिन्न अमीनो एसिड, माइक्रोएलेटमेंट, प्रोटीन, वसा, स्टार्च, विटामिन, वसा होते हैं आवश्यक तेलएक काढ़े में बदल रहा है। यह इस पौधे का सबसे अच्छा उपयोग करने के लिए है। इसमें से ड्रग्स में एक मूत्रवर्धक, टॉनिक, आवरण, कोलेरेटिक, एंटीपीयरेटिक और कार्मिनिटिव एक्शन होते हैं। सब कुछ महसूस करने के लिए उपयोगी गुण  पौधों, आपको केवल नियमित रूप से जई के काढ़े का उपयोग करने की आवश्यकता है, जो घर पर खाना बनाना आसान है।

अग्नाशयशोथ के लिए शोरबा जई। अनाज की तैयारी शुरू होने से पहले ही, पौधों को सावधानी से उठाया जाता है, उन्हें भूसी और खराब बीज से अलग किया जाता है। शेष बीजों को गर्म उबले हुए पानी के साथ डाला जाता है और कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। अनाज के अंकुरण के बाद, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सूखे और एक कॉफी की चक्की पर आटे में जमीन। भविष्य में, आटे को 1 बड़ा चम्मच एक गिलास पानी के अनुपात में पतला किया जाता है। मिश्रण को 2-3 मिनट के लिए उबला जाता है, एक घंटे के लिए जोर देते हैं और एक बार में पीते हैं। पूरी वसूली तक काढ़ा पिएं।

गर्भावस्था के दौरान जई का काढ़ा,  सामान्य तौर पर, इसका कोई मतभेद नहीं है। एक महिला के लिए मुख्य बात यह है कि वह खुराक का सख्ती से पालन करे और इसे ज़्यादा न करे। पौधे के काढ़े के साथ उपचार का कोर्स परामर्श के बाद और एक चिकित्सक की देखरेख में किया जाना चाहिए।

जई का काढ़ा कैसे पकाने के लिए?ओट काढ़ा कॉफी और चाय के लिए सबसे अच्छा प्रतिस्थापन है, आप इसे हर दिन पी सकते हैं। यह वास्तव में पकाने के लिए उपयोगी उत्पाद, साबुत अनाज का उपयोग किया जाना चाहिए। किराने की दुकानों में बेचे जाने वाले हरक्यूलिस फ्लेक्स इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं। ओट अनाज (2 कप) एक तामचीनी सॉस पैन में सो जाते हैं और 250 मिलीलीटर ठंडा पानी डालते हैं। 10-12 घंटे बाद वे सूज गए। इसके बाद, पानी डाला जाता है ताकि यह अनाज को कवर करे, और पैन को आग पर डाल दिया जाए।

कम गर्मी पर एक ढक्कन के तहत शोरबा को कम से कम 1.5 घंटे तक नष्ट करना चाहिए। जैसे ही पानी उबलता है, इसे ऊपर रखना चाहिए। ठंडा होने के बाद, उबला हुआ जई एक ब्लेंडर द्वारा जमीन पर रखा जाता है और परिणामस्वरूप द्रव्यमान शोरबा के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को फिर से उबाला जाता है जब तक कि गाढ़ा चुंबन न हो।

जई का काढ़ा कैसे पीना है?यहां तक ​​कि हिप्पोक्रेट्स ने चाय की तरह - किसी भी चतुर व्यंजनों के बिना जई का काढ़ा पीने की सलाह दी। भोजन से पहले आधे घंटे या एक घंटे पहले छोटे घूंट में इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है, बहुत धीरे-धीरे और स्वाद लेना। विभिन्न रोगों के उपचार में, काढ़े की विभिन्न खुराक और प्रति दिन खुराक की संख्या की सिफारिश की जाती है। बेशक, कि केवल विशेषज्ञ ही सबसे सही खुराक का संकेत दे सकता है।

जई शोरबा के उपयोग में मतभेद, सबसे अधिक संभावना है, एक औपचारिक प्रकृति के हैं, लेकिन मानव स्वास्थ्य से संबंधित मामलों में, ऐसा कुछ भी नहीं है जो उपेक्षित हो सकता है। अनाज में निहित बायोएक्टिव पदार्थों में कई रासायनिक और जैविक विशेषताएं हैं, जिसके कारण इस पौधे के काढ़े के साथ उपचार लोगों के साथ contraindicated है। कार्डियोवास्कुलर अपर्याप्तता, दूरस्थ पित्ताशय की थैली, व्यक्तिगत असहिष्णुता।

ओट्स के औषधीय गुण

जई - शरीर से चयापचय, विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों के उत्सर्जन में सुधार करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण। यह यकृत रोगों, अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रेटिस के उपचार में एक अनिवार्य उपकरण है। यह हृदय प्रणाली को मजबूत करता है और हृदय की लय को सामान्य करता है, तंत्रिका तंत्र और व्यक्ति की महत्वपूर्ण ऊर्जा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है। इसके दाने स्तर को सामान्य करने में सक्षम हैंकोलेस्ट्रॉल   और रक्त शर्करा, वे स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के जहाजों को साफ करने में मदद करते हैं।

यदि आप स्वस्थ त्वचा, मजबूत नाखून और घने बाल पाना चाहते हैं, तो ओट्स की तैयारी सबसे अधिक है सबसे अच्छा उपाय। हालांकि, एक या दो सप्ताह के लिए, महत्वपूर्ण सुधार की उम्मीद नहीं की जाती है, लेकिन इस अनाज के काढ़े, टिंचर्स और जलसेक के नियमित उपयोग के साथ, आप आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त करेंगे। इस पौधे से मिलने वाली दवाएँ अफीम और तम्बाकू की लत को भी रोकती हैं।

शोरबा:कुचल जई का एक बड़ा चमचा शाम को दो गिलास गर्म उबला हुआ पानी से भरा होना चाहिए, सुबह 5-10 मिनट उबालें, भोजन से पहले चाय के रूप में तनाव और पीना चाहिए।

जई कैसे काढ़ा करें?विभिन्न मामलों में और प्रत्येक विशिष्ट उद्देश्य के लिए, इस औषधीय पौधे को वेल्डिंग करने के विभिन्न तरीके हैं। यह तब होता है जब इसे पीना और जोर देना पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा को बनाए रखता है। जई के दाने की तैयारी दूध और पानी (शहद को मिलाकर) में तैयार की जाती है, एक थर्मस में, एक ओवन में या पानी के स्नान में तैयार की जाती है। इन उद्देश्यों के लिए मिट्टी, कच्चा लोहा या तामचीनी बर्तन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

जई के साथ दूध

यह मिश्रण बच्चों में फेफड़ों की सूजन, लिवर और किडनी के रोगों, सूखा में बहुत प्रभावी माना जाता हैखाँसी । कभी-कभी दूध पहले से तैयार किए गए काढ़े में डाला जाता है और थोड़ी देर के लिए उबला जाता है, या दवा शुरू में दूध में तैयार होती है, इसमें एक घंटे के लिए जई के दाने उबलते हैं।

जिगर के लिए जई

इस अनाज का उपयोग जिगर को साफ करने और बहाल करने के लिए किया जाता है। दूध में सबसे प्रभावी दवाएं ओट काढ़े हैं। हालांकि, उनकी तैयारी के लिए केवल गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करना आवश्यक है। यदि अनाज को भिगोने पर 2% से अधिक अनाज तैरते हैं, तो ऐसे जई उपचार के लिए अनुपयुक्त हैं। यही कारण है कि विशेष दुकानों में इसे खरीदना सबसे अच्छा है।

जिगर जई का उपचार।हम में से कुछ को तला हुआ और वसायुक्त भोजन, मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग के दौरान साफ ​​और इलाज करने की आवश्यकता नहीं है। विभिन्न के निरंतर सेवन से यकृत पीड़ित होता है दवाओं  और एंटीबायोटिक्स। यह ज्ञात है कि उनमें से अधिकांश के पास पर्याप्त सूची है। साइड इफेक्टसबसे अधिक जिगर के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यही कारण है कि यह चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए ओट की तैयारी पीने के लिए दो या यहां तक ​​कि वर्ष में तीन बार लेने की सिफारिश की जाती है।

शोरबा जिगर के लिए।शोरबा के लिए क्लासिक नुस्खा में एक पानी के स्नान में तीन लीटर पानी में अपरिष्कृत जई के दानों के दो गिलास उबलने शामिल हैं। इस समय के दौरान, मिश्रण को एक कप तक उबाला जाना चाहिए। शोरबा दिन में एक बार, एक महीने के लिए भोजन से एक घंटे पहले पिया जाता है। रोजाना ओट के दानों को पीना होगा, अन्यथा आप सकारात्मक प्रभाव को प्राप्त नहीं करेंगे। ऐसा एजेंट शहद और दूध के संयोजन में बहुत उपयोगी है। शहद को 50 ग्राम प्रति 1 कप अनाज और 1 लीटर पानी या दूध की दर से डाला जाता है।

एक तेज नुस्खा: 2 लीटर जई के दानों के साथ उबलते पानी की 1 लीटर डालना, एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और अच्छी तरह से लपेटें, मिश्रण को कई घंटों के लिए जोर दें, फिर तनाव और भोजन से पहले आधा कप दिन में 2-3 बार लें।

वजन घटाने के लिए ओट्स

पाचन और शरीर की सफाई के सामान्यीकरण के लिए यह उपचारात्मक अनाज न केवल एक आदर्श आहार उत्पाद है। इसके साथ, आप जल्दी और प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर सकते हैं। जई के अनाज में निहित पॉलीफेनोल्स लिपिड चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं और वसा के अधिक पूर्ण अवशोषण में योगदान करते हैं। इसके अलावा, वे मांसपेशियों के सिकुड़ने वाले काम को बढ़ाने में सक्षम हैं। सप्ताह के दौरान दलिया आहार का उपयोग करना, आप 3-5 पाउंड वजन कम कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए शोरबा जई: अपरिष्कृत जई के दानों का एक गिलास एक लीटर पानी के साथ डाला जाना चाहिए और 10-12 घंटों के लिए जलसेक करना चाहिए। दाना सूज जाने के बाद, थोड़ा और पानी डालें और मिश्रण को लगभग एक-डेढ़ घंटे तक पकाएं। ठंडा शोरबा को सूखा जाना चाहिए, सूजे हुए अनाज को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए और फिर से तरल के साथ मिलाया जाना चाहिए, मिश्रण को फिर से उबला जाना चाहिए और ठंडा किया जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए जई का काढ़ा भोजन से एक घंटे पहले दिन में 2-3 बार लिया जाता है। उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। प्राप्त परिणामों के आधार पर उपचार का कोर्स 2-4 सप्ताह है।

अंकुरित जई

जई के उपचार गुण सबसे मूल्यवान हैं जब यह थोड़ा सा अंकुरित होता है। इसमें बड़ी मात्रा में सिलिकॉन, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, वनस्पति प्रोटीन, विटामिन और फाइबर होते हैं। अंकुरित जई जिगर और पित्ताशय की थैली के कामकाज में सुधार करता है, हृदय गतिविधि को पुनर्स्थापित करता है और मस्तिष्क के जहाजों को सामान्य करता है।

खाना पकाने के लिए दवाओं  इस उपयोगी अनाज से लैंडिंग के लिए इच्छित अनाज का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उन्हें बेहतर भंडारण के लिए रसायनों के साथ इलाज किया जाता है, जो मानव शरीर के लिए उपयोगी नहीं है। अनाज की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें फार्मेसियों या विशेष दुकानों पर खरीद लें। उन्हें काले धब्बे और ढालना नहीं होना चाहिए, उन्हें पूरे होना चाहिए।

ओट टिंचर

टिंचर की तैयारी के लिए, आप जई की घास का उपयोग कर सकते हैं, चिकित्सीय गतिविधि इसके अनाज से नीच नहीं है। घास को कुचल दिया जाना चाहिए और 0.5 लीटर की बोतल से भरना चाहिए। उसके बाद, घास को वोदका के साथ डाला जाता है और कम से कम दो या तीन हफ्तों के लिए एक अंधेरी जगह में संक्रमित किया जाता है। बोतल को समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए। टिंचर को छानने के बाद, पानी के एक चम्मच में 20-30 बूंदें लेने की सिफारिश की जाती है। दवा का उपयोग टॉनिक और टॉनिक के रूप में किया जाता है, यूरोलिथियासिस और के साथपेट फूलना।

जई का आसव

जई के आसव के लिए एक महान कई व्यंजनों हैं। उनमें से प्रत्येक का उद्देश्य कुछ प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए है।

पकाने की विधि 1। जलसेक 1 लीटर उबला हुआ पानी के 100 ग्राम जई के दाने की दर से तैयार किया जाता है। मिश्रण 10-12 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर जोर देते हैं, फिर फ़िल्टर करें। इस तरह के जलसेक उपयोगी है जब मधुमेह.

पकाने की विधि 2।उबलते पानी के 250 मिलीलीटर में कटा हुआ जई का भूसा का एक बड़ा चमचा भरना आवश्यक है, मिश्रण को लगभग आधे घंटे तक हिलाएं और तनाव दें। यह गठिया के लिए एक प्रभावी उपाय है, जिसे आधा कप के लिए दिन में तीन बार पीना चाहिए।

पकाने की विधि 3। जलसेक तैयार करने के लिए, उबलते पानी के साथ 0.5 किलो अपरिष्कृत जई का दाना डालें और 30-40 मिनट के लिए आकर्षित करें। इस उपकरण को भोजन से पहले रोजाना 100 ग्राम 3 बार लें। उपचार के लिए आसव बहुत अच्छा है।पित्ताशय।

नंगे जई

इस प्रकार की अनाज संस्कृति की एक विशिष्ट विशेषता फूल फिल्म की पूर्ण अनुपस्थिति है। इस वजह से, इस प्रकार के जई के दाने का वजन कम होता है (1000 दाने - 25 ग्राम तक), हालांकि उनका घनत्व झिल्लीदार किस्मों की तुलना में अधिक होता है।

भोजन के संदर्भ में थोक जई का बड़ा मूल्य है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक प्रोटीन, वसा और स्टार्च शामिल हैं। यह अंकुरण के दौरान विशेष रूप से मूल्यवान है - इसके अंकुर में अमीनो एसिड की गतिविधि बहुत अधिक है और वे प्राकृतिक ऊर्जावान के रूप में कार्य करते हैं, बालों में भूरे बालों को हटाते हैं और मानव शरीर को ताक़त देते हैं।

जई के उपयोग के लिए मतभेद

Gallstone रोग - जई का काढ़ा (जलसेक) प्राप्त करने के लिए मुख्य contraindication!

स्वास्थ्य 10.08.2014

प्रिय पाठकों, आज हम आपके साथ ओट्स के लाभकारी गुणों और ओट्स के उपचार के बारे में बात करेंगे। जब हम इस अनाज के बारे में बात करते हैं तो हमारे पास क्या संघ हैं? दलिया - शायद बहुत पहले। हम यह भी याद करते हैं, शायद, कि जई घोड़ों के लिए भोजन है। और वाक्यांश, निश्चित रूप से, शर्लक होम्स के बारे में सोवियत फिल्म से: "ओटमील, सर!", ​​एक आसान प्रस्तुति के साथ, जिसमें हम संभवतः दलिया को अंग्रेजी नाश्ते के साथ जोड़ना शुरू करते थे।

इस बीच, धूमिल एल्बियन के निवासी सही थे जब उन्होंने नाश्ते के लिए एक नियमित अतिथि के रूप में इस घास को चुना। हां, और हमारे अक्षांशों में दलिया को हमेशा उपयोगी माना जाता है, जो केवल दलिया खाने के लिए सिफारिशें हैं "हरक्यूलिस।" यह याद है? वह और अब स्टोर अलमारियों पर पाया जा सकता है। इसकी लोकप्रियता आश्चर्यजनक नहीं है। जई - एक बहुत ही उपयोगी अनाज, जिसके गुणों के बारे में जानने के लिए दर्द नहीं होता है। और, शायद, यह जानकारी आपको कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में मदद करेगी? तो राय का पालन करें: "जागरूक - का अर्थ है सशस्त्र।" हम जई के बारे में सीखते हैं जो हमारे लिए उपयोगी हो सकता है।

मैंने अपने ब्लॉग पर ओट्स के विषय को पहली बार नहीं संबोधित किया है। बहुतों के द्वारा उपयोगी व्यंजन विधि  मैंने आपसे पहले ही साझा किया है। अपने स्वयं के अनुभव पर, मैं उनकी प्रभावशीलता के बारे में आश्वस्त था और मुझे खुशी होगी अगर वे किसी की मदद भी करेंगे। खांसी जई के इलाज के लिए मेरे नुस्खा को याद मत करो। मेरी बेटी और मैंने एक सुस्त खांसी का इलाज किया जिसका इलाज नहीं किया जा सकता था। और हमने बात की। इस लेख में कई उपयोगी और सरल व्यंजनों भी हैं। मैं आपको पढ़ने के लिए आमंत्रित करता हूं, अगर आपने अभी तक उससे मुलाकात नहीं की है।

आज हम जई के साथ और अधिक विस्तार से परिचित होंगे और व्यंजनों के अलावा हम जई और contraindications के लाभकारी गुणों का अध्ययन करेंगे। जई का पहला अंकुर अभी भी पिघलने वाली बर्फ के नीचे है। कोई अन्य घास अपना रास्ता नहीं बनाती है, वैसे। नतीजतन, क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि इसमें किस तरह की ताकत निहित है?

ओट ग्रेन। रचना। उपयोगी गुण

ओट अनाज में शामिल हैं:

• 60% तक स्टार्च
• 14% तक प्रोटीन
• 9% तक वसा

जई। जई और contraindications के उपयोगी गुण

• ओट्स का पूरे शरीर के लिए एक टॉनिक प्रभाव होता है।
• इसमें विटामिन और खनिजों का एक बड़ा समूह होता है। समूह बी, ए, के, और तांबा, सेलेनियम, सिलिकॉन, लोहा, जस्ता, फ्लोरीन और कुछ अन्य के विटामिन। विटामिन ए, ई (सौंदर्य और बालों की वृद्धि, नाखून, त्वचा की लोच) के लिए उपयोगी, समूह बी, एफ के विटामिन (तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज में योगदान, पाचन तंत्र को लाभकारी रूप से प्रभावित करते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में परिवर्तित करते हैं)
• ब्लड शुगर के स्तर को कम करता है, इसलिए इसका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जो मधुमेह से पीड़ित हैं।
• ओट्स के लाभकारी गुण हैं कि यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ, और एडिमा के साथ हानिकारक पदार्थों को निकालता है। इस दृष्टिकोण से, जई लंबे समय तक दवा उपचार के बाद उपयोग करने के लिए अच्छे हैं।
• यह यूरोलिथियासिस से लड़ने में भी मदद करता है।
• कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
• जई का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: यह soothes, पूरे पाचन तंत्र को सामान्य करता है। आंतों के लिए जई का लाभ - कब्ज के साथ संघर्ष।
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, अवसाद के साथ मदद करता है।
• जई के काढ़े और जलसेक में एंटीपायरेटिक, डायफोरेटिक उपचार है।
• ओट्स में लीवर के लिए लाभकारी गुण होते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, लीवर हमारा रक्त बनाने वाला अंग है। इसमें सभी टॉक्सिन्स और स्लैग जमा हो जाते हैं। लीवर की सफाई करके हम अपने शरीर को नई ताकत देते हैं।
• पूरी तरह से जई खांसी का इलाज। ब्लॉग पर मैंने एक नुस्खा दिया कि कैसे मेरी बेटी और मैंने इस समस्या को संभाला। कुछ भी मदद नहीं की। किस तरह के डॉक्टरों ने हमें नहीं देखा, कि उन्होंने हमें नहीं लिखा, और फिर उन्होंने हमें जई का पानी बचा लिया।
• इस्तेमाल किया जई और प्रतिरक्षा में सुधार करने के साधन के रूप में
• थायरॉयड ग्रंथि के लिए भी ओट उपयोगी है।
• ओट के अनाज में मांसपेशियों के प्रोटीन के समान रचना में अमीनो एसिड होते हैं।
• जई में फायदेमंद एंजाइम और कार्बनिक यौगिक होते हैं।

लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि उपयोगी गुणों के अलावा, जई में मतभेद हैं।

जई। मतभेद

गुर्दे की विफलता के लिए पित्ताशय की थैली रोगों के लिए जई के साथ सावधानी बरतें। अपने चिकित्सक से परामर्श करना और आपके लिए सभी विवरणों को स्पष्ट करना हमेशा बेहतर होता है। जई के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

आइए देखें कि निकोलाई ड्रोज़डोव ओट्स के लाभकारी गुणों और भोजन में इसके उपयोग के बारे में क्या कहता है, ताकि यह यथासंभव स्वस्थ हो।

जई। आवेदन। उपचार। व्यंजनों

ओट खांसी का इलाज। विधि

जई के उपचार और औषधीय गुणों पर लेख में, मैंने आपके साथ खांसी के लिए व्यक्तिगत रूप से परीक्षण किया गया नुस्खा साझा किया है। मेरी बेटी और मैंने तब मदद की। तो मैं सुरक्षित रूप से उस नुस्खा की सिफारिश कर सकता हूं।

आधा कप जई का दाना, अच्छी तरह से रगड़कर धोया गया, ओवन में 2 लीटर दूध डालें और लगभग 1.5 - 2 घंटे के लिए बहुत धीमी आग पर उबालें। यह एक अच्छा सुनहरा भूरा होगा। रात को एक गिलास लें। लेकिन हमने एक लंबा कोर्स पिया। मैंने दिन के दौरान थोड़ा दिया। लेकिन नुस्खा में यह कहा गया था कि केवल रात में लेना है। खांसी बिना ट्रेस के गुजर गई। जब हमारे डॉक्टर ने मुझे बताया कि मैंने अपनी बेटी का इलाज कैसे किया, तो वह बहुत हैरान हुई।

शोरबा ओट्स। उपयोगी गुण। इलाज

मुझे कहना होगा कि जई के काढ़े के लिए कई व्यंजनों हैं। लेकिन वे सभी बहुत समान और उपयोगी हैं। दरअसल, इस रूप में, जई के सभी लाभकारी गुण, जो हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, संरक्षित होते हैं।

ओट्स काढ़े के साथ किन बीमारियों का इलाज किया जा सकता है?

यह काढ़ा शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार के लिए उपयोगी है, पेप्टिक अल्सर, क्रोनिक गैस्ट्र्रिटिस, अनिद्रा, जिगर के लिए और यहां तक ​​कि धूम्रपान के खिलाफ मदद करता है।

जई कैसे काढ़ा करें? जई का काढ़ा कैसे पकाने के लिए?

हिप्पोक्रेट्स से चाय के रूप में जई के काढ़े के लिए नुस्खा।

उन्होंने इसे चाय की तरह पीने की सलाह दी। ऐसा करने के लिए, कॉफी की चक्की में अशुद्ध अजवायन को पीसकर, थर्मस का उपयोग करें। अनुपात इस प्रकार हैं: उबलते पानी के 1 कप प्रति ओट्स का 1 बड़ा चम्मच। इसलिए, रात और दिन के दौरान चाय की तरह पिएं।

जई का काढ़ा पकाने के लिए एक और नुस्खा:

हम एक गिलास धोया जई लेते हैं और इसे एक लीटर पानी से भरते हैं, अधिमानतः आसुत, कमरे के तापमान पर। 10-12 घंटों का आग्रह करें, फिर सब कुछ उबाल लें और पैन पर ढक्कन खोले बिना कम गर्मी पर आधे घंटे के लिए उबाल लें। हम शोरबा लपेटते हैं और 12 घंटे के लिए एक और काढ़ा देते हैं। फिर हम फ़िल्टर करते हैं और परिणामस्वरूप तरल को 1 लीटर की कुल मात्रा में पानी के साथ लाया जाता है। इस शोरबा को भोजन से आधे घंटे पहले, दिन में तीन बार 100-150 मिलीलीटर लें। कोर्स एक महीने का है।

जई। यकृत के लिए उपयोगी गुण। जई के दानों का आसव

यह तथाकथित क्लासिक शोरबा नुस्खा है, जो यकृत को "वापस लाने" में मदद करता है। जई के 1-2 कप उबलते पानी का 1 लीटर डालना, 20 मिनट तक खड़े रहने दें। आधा कप जलसेक दिन में तीन बार लें। या आप हिप्पोक्रेट्स नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। ऊपर नुस्खा देखें।

जई से बना केवस। उपयोगी गुण

जई से बना क्वास? इसके लाभकारी गुण क्या हैं?

• यह स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय जीवन शक्ति में सुधार के लिए अच्छा है,
• ओट्स से क्वास तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए उपयोगी है।
• यह ठंड के मौसम में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• एविटामिनोसिस, खराब भूख, सुस्ती के साथ बचाता है।

जई से बना केवस। पकाने की विधि।

500 ग्राम जई ले लो (आप सामान्य "हरक्यूलिस" का उपयोग कर सकते हैं), लेकिन बिना पका हुआ जई लेना बेहतर है। इसे 5 लीटर ठंडे पानी से भरें और 30 मिनट तक उबालें। इसे ठंडा होने दें और 3 घंटे तक जलने दें। अब तरल में चीनी का एक बड़ा चमचा और खमीर के 15 ग्राम जोड़ें। सभी को अच्छी तरह से हिलाया जाता है और एक गर्म स्थान में एक दिन के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। पका हुआ केवस एक ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है, लेकिन अब दो दिनों से अधिक नहीं है।

डॉ। इज़ोटोव के जई से चुंबन। पकाने की विधि। उपयोगी गुण। ओट छीलना

यह ओट किसेल उपयोगी है? किन बीमारियों का उपयोग और किया जाना चाहिए?

यह यकृत, पित्ताशय की थैली, हृदय प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के रोगों में मदद करेगा। इसे "डॉ। इज़ोटोव की जेली" के रूप में भी जाना जाता है, और यह नुस्खा हमारे पूर्वजों के प्राचीन व्यंजनों, मठवासी व्यंजनों और यहां तक ​​कि सोवियत पुस्तक "डोमोस्ट्रो" के व्यंजनों पर आधारित था। इसे तैयार करना बहुत आसान नहीं है, लेकिन दलिया चुंबन के उपयोग के परिणाम किसी भी प्रयास को सही ठहराते हैं।

किससेल डॉ। इज़ोटोव। विधि

1. तीन लीटर जार में 500 ग्राम जई के गुच्छे ("हरक्यूलिस") और एक अन्य 300 ग्राम जमीन जई डालें। हम सभी 400 मिलीलीटर केफिर या खट्टा दूध भरते हैं, जब तक कि उत्पाद जितना संभव हो उतना स्वाभाविक है, क्योंकि यह हमारी जेली के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के स्रोत के रूप में काम करेगा। भविष्य की किण्वन प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए एक और 1-1.5 लीटर गर्म पानी (कमरे का तापमान) भरें। बैंक में तरल बहुत ऊपर तक नहीं होना चाहिए, लेकिन इतना है कि जार की दीवारों के साथ 5 सेंटीमीटर गर्दन तक रहता है। सभी धीरे से एक लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ जार में मिलाएं और एक नियमित ढक्कन के साथ कसकर बंद करें। अगला, जार को एक तौलिया के साथ बंद करें और 2 दिनों के लिए एक अंधेरी और गर्म जगह पर रखें।
2. 2 दिनों के बाद, मिश्रण को छान लें, इसे एक पारंपरिक कोलंडर के साथ तरल और मोटे में विभाजित करें। जो तरल पहले (छानना) निकाला गया था, उसे एक जार में डालें (लगभग 2 लीटर)। हम शेष मोटे पानी को पानी से धोते हैं, और हम धोने के दौरान बहने वाले पानी को बाहर नहीं डालते हैं और इसे जार में डालते हैं, यह कम अम्लता का छानना होगा। यह लगभग 800 मिलीलीटर निकलता है। बैंकों में 16 घंटे के लिए छानना छोड़ दें।
3. एक निर्धारित समय के बाद, हम पाते हैं कि छानना छूट गया है। नीचे एक मोटी निलंबन का गठन किया गया है, जो दलिया जेली के लिए आधार के रूप में काम करेगा। ऊपरी भाग अधिक पारदर्शी है - वही ओट क्वास, जो तुरंत उपयोग करने के लिए फैशनेबल है या इसके आधार पर बनाने के लिए, उदाहरण के लिए, ओक्रोशका।
4. क्वास से प्राप्त और अलग किया गया ध्यान एक ग्लास जार में मुड़ा हुआ है और 21 दिनों के लिए एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत है।
5. अब, वास्तव में, हम खुद जेली तैयार कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच ध्यान केंद्रित करें और एक गिलास पानी में हलचल करें। एक छोटी सी आग पर उबाल दें, अच्छी तरह से हिलाओ, लगभग 5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर आप जेली, सूखे फल जाम - अपने स्वाद और विवेक के लिए शहद जोड़ सकते हैं। इस तरह के एक पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ते से आपको ताकत मिलेगी, संतृप्ति होगी और आपके स्वास्थ्य में सुधार होगा। 3-4 घंटों के लिए निगो के बाद खाने के लिए कुछ भी नहीं है, और मैं नहीं करना चाहता। एक दिन इस हिस्से के लिए पर्याप्त है - 200 मिलीलीटर, पाठ्यक्रम - एक महीना, फिर 3 सप्ताह के लिए एक ब्रेक और यदि आवश्यक हो और वांछित हो तो आप पाठ्यक्रम को दोहरा सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, जई, उपयोगी गुण जिनमें से गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए उपयोगी हैं, यकृत को विभिन्न रूपों में लिया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि मौजूदा समस्याओं से निपटने के इस तरीके की कोशिश करना।

अंकुरित जई। उपयोगी गुण

अपने अंकुरित रूप में जई का सबसे बड़ा लाभ। मैं अंकुरित अनाज के बारे में ब्लॉग पर बहुत कुछ लिखता हूं। यह अनाज की रोपाई में है सभी शक्ति है। इसके अलावा, लंबे समय तक कुछ भी अंकुरित न करें। सबसे मूल्यवान अंकुर - 2-3 मिमी। और कम भी।

अंकुरित - अनाज का सबसे सक्रिय चरण, जिसमें इसके सभी लाभकारी पदार्थ केंद्रित होते हैं। लेकिन इसके अलावा, अनाज से अंकुरण, जई से, अंकुरण विभाजन की अवधि के दौरान प्रोटीन, अमीनो एसिड बनाने, जो हमारे लिए बहुत उपयोगी होते हैं, एक निर्माण सामग्री हैं। जिन लोगों को रक्त वाहिकाओं की समस्या है, उनके लिए यह केवल एक अनिवार्य उपकरण है। अंकुरित अनाज की संरचना सिलिकॉन है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करती है।

ब्लॉग पर, मैंने लिखा कि कैसे। अंकुरण प्रक्रिया अपने आप में महान विवरण में वर्णित है। और गेहूं के रोगाणु के साथ व्यंजनों भी हैं। आप समान दिशानिर्देशों का उपयोग करके ओट अनाज के साथ भी ऐसा कर सकते हैं।

मैं आपको फिर से बताना चाहता हूं कि उच्च-गुणवत्ता वाले अनाज को कैसे अलग किया जाए, क्या स्टोर में खरीदे गए किसी भी अनाज को अंकुरित करना संभव है? बस उन्हें पानी से भरें और देखें। सतह पर जो उभरा है उसे छोड़ देना चाहिए। मुझे यकीन है कि इतने सारे अनाज नहीं होंगे। अंकुरण के लिए हम सब कुछ कितना खरीदते हैं, हालांकि, कुछ अनाज पॉप अप होते हैं। यदि ऐसे अनाज कम हैं, तो अंकुरित अनाज स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

मैं यह नोट करना चाहता हूं कि आपको अभी भी अंकुरित जई के अपने उपयोगी गुणों को बचाने की कोशिश करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, यह आवश्यक है कि अनाज धातु के संपर्क में न आए, और ऑक्सीडेटिव प्रक्रिया शुरू नहीं होती है - कॉफी ग्राइंडर या मांस की चक्की में, जहां तक ​​संभव हो, उन्हें पीसने की कोशिश न करें। अपने शरीर के लिए अधिकतम लाभ लाते हुए, उन्हें खाना बेहतर है।

मैं यह देखने का प्रस्ताव करता हूं कि ओट अंकुरण वीडियो की प्रक्रिया को कौन नहीं समझता है।

अंकुरित जई। मतभेद

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का प्रसार, जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी है।

जई। वजन घटाने के लिए उपयोगी गुण

ओट्स सिर्फ एक दवा नहीं, बल्कि आहार भी हो सकता है। हां, उपयोगी अनाज हर चीज में उपयोगी है। और जई की मदद से वजन कम करने के लिए कई विकल्प हैं - यह पहले से ही हमें दलिया चुंबन और शोरबा, और यहां तक ​​कि साधारण दलिया से परिचित है। मैं पहले से सभी कार्डों का खुलासा नहीं करूंगा। चूंकि ओट्स पर अगला लेख सिर्फ उन लोगों के लिए होगा जो वजन कम करना चाहते हैं। पहली नज़र में, दलिया आहार एक मोनो-आहार है, क्योंकि ओट प्रमुख भोजन उत्पाद है। लेकिन, यह ध्यान में रखते हुए कि व्यावहारिक रूप से हमारे लिए आवश्यक सभी पदार्थ इस अनाज में केंद्रित हैं, यह चिंता करना संभव नहीं है कि आहार के आवेदन के दौरान हमारा शरीर समाप्त हो जाएगा। इसके अलावा, ओट उत्पाद पौष्टिक होते हैं, जिसका अर्थ है कि भूख नहीं रहेगी। ऐसे आहार के लाभों को न केवल गिराए गए किलोग्राम माना जा सकता है, बल्कि पाचन तंत्र के काम में सुधार करने के लिए, शरीर को बेहतर बनाने का अवसर भी है। वजन घटाने के लिए ओट्स कैसे लें? इसकी चर्चा हम अगले लेख में करेंगे।

अंकुरण के लिए ओट्स कहाँ से खरीदें? कीमत

बेशक, औषधीय प्रयोजनों के लिए, और सामान्य पोषण के लिए आपको केवल उच्च गुणवत्ता वाले जई का उपयोग करने की आवश्यकता है, जैसे कि यह रासायनिक उपचार से नहीं गुजरा है। आप इसे फार्मेसियों में खरीद सकते हैं, और अब आप इसे सुपरमार्केट में, विभागों में अलमारियों पर पा सकते हैं स्वस्थ भोजन। हम वहां सब कुछ खरीदते हैं। और गेहूं, और अंकुरण के लिए जई। हमारी दुकानों में अंकुरण के लिए जई की कीमत 500 ग्राम के ईट के लिए लगभग 40 - 50 रूबल है।

आप कृषि उत्पादों के स्टोर पर जा सकते हैं, जहां किसान अपने पशुओं के लिए भोजन खरीदते हैं। और कहाँ? शायद आप भाग्यशाली हैं और आपके पास ऐसे दोस्त हैं जो मवेशी और मुर्गी घर रखते हैं और जानते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले जई कहाँ से खरीदें। सामान्य तौर पर, मुख्य बात - एक लक्ष्य निर्धारित करना। हमेशा एक रास्ता है।

और आत्मा के लिए, हम आज सुनते हैं एलेविना एगोरोवा - नहीं, ये आँसू मेरे नहीं हैं । मैं कुछ भी टिप्पणी नहीं करूंगा। यह जादुई है ...

मैं आप सभी के अच्छे स्वास्थ्य की कामना करता हूं। लागू सरल व्यंजनों  उसके लिए। मुझे आशा है कि आप जई और contraindications के लाभकारी गुणों पर ध्यान दें। सभी सुंदर गर्मी के दिन। स्पंज की तरह अपने आप में अवशोषित, किरणें, भरें।

ओट्स एक व्यापक अनाज है, औषधीय गुण  जो एक लंबे समय के लिए जाने जाते हैं, और इस दिन व्यंजनों को लागू किया जाता है।

इस लेख में हम विभिन्न रोगों के लिए जई पर आधारित कई व्यंजनों को देखेंगे। लोक चिकित्सा में एक राय है कि ये चमत्कारी अनाज किसी भी बीमारी का इलाज कर सकते हैं, मुख्य बात यह जानना है कि समय पर ठीक से तैयार करना और शुरू करना कैसे है।

वस्तुतः सभी व्यंजनों में नहीं है साइड इफेक्ट  और contraindications, इसलिए जई के काढ़े विभिन्न गंभीर बीमारियों वाले लोग हैं। संयंत्र शरीर पर एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है, यह व्यापक रूप से वजन कम करने और पूरे शरीर को बहाल करने के लिए उपयोग किया जाता है।

जई का व्यापक रूप से खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोग किया जाता है। यह एक कठिन दिन के काम के बाद अपनी ताकत को नवीनीकृत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
   व्यंजनों ऊर्जा कॉकटेल और जई के व्यंजन जल्दी थकान को दूर कर सकते हैं और दक्षता बढ़ा सकते हैं।

यह पीड़ित रोगों के बाद एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी एजेंट है।

जई को शरीर से पित्त को हटाने और प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए प्राथमिक साधनों के रूप में ओट्स का उपयोग किया जाता है। इससे होने वाले शोरबा को छोटे बच्चों को लेने की अनुमति है, लोग एलर्जी, मधुमेह और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित हैं।

पोषण विशेषज्ञ दैनिक सेवन पर जोर देते हैं जई का आटा  पाचन में सुधार करने के लिए।

ओट्स को कई जानवरों के लिए मुख्य फ़ीड में से एक माना जाता है।

कई अंग्रेजों के लिए, दलिया के साथ नाश्ता एक जरूर भोजन होता है, हालांकि ज्यादातर यह विभिन्न अनाज से मूसली होता है और सूखे फल दूध में समृद्ध होते हैं। लेकिन यह इस हार्दिक अंग्रेजी नाश्ते के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। हम इस बारे में अगले लेख में बात करेंगे।

इस लेख में, आप जई या उसके contraindications के लाभकारी गुणों के बारे में जानेंगे, और आपको इस अद्भुत और स्वादिष्ट अनाज से कई व्यंजन मिलेंगे।

जई - पौधे का वर्णन

ओट्स माईटालिकोव परिवार का एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है, इसका दूसरा नाम बुवाई है। आमतौर पर पौधा 1 मीटर तक और एक पतले तने पर बढ़ता है। जड़ रेशेदार है। पत्तियां वैकल्पिक, रैखिक, हरे रंग की होती हैं, सतह थोड़ी खुरदरी होती है। शीट की लंबाई 30-40 सेमी, चौड़ाई 1-2 सेमी है। फूल कान, उभयलिंगी में एकत्र किए जाते हैं।

फूल अवधि midsummer है। फल शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।

ओट्स बहुत प्राचीन पौधा है। लोगों ने हमारे युग की शुरुआत में हीलिंग गुणों के बारे में सीखा। मातृभूमि चीन और मंगोलिया का उत्तर-पूर्वी हिस्सा माना जाता है।

जई रूस के एक बड़े हिस्से में, यूरोप के उत्तरी और पश्चिमी हिस्सों, पूर्वी साइबेरिया, बेलारूस, कजाकिस्तान और कनाडा में पाया जा सकता है।

प्राचीन समय में, जई को एक खरपतवार से अधिक नहीं माना जाता था और इसे हर संभव तरीके से हटाने की कोशिश की जाती थी, लेकिन समय के साथ वे खाने लगे, और फिर उपाय। इसका एक रिकॉर्ड प्राचीन चिकित्सकों और यूनानी चिकित्सकों की पांडुलिपियों में पाया जा सकता है। ओट्स और आज तक नियमित रूप से भोजन में उपयोग किया जाता है। औषधीय गुणों के अलावा, पौधे ने कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में अपना आवेदन पाया है, यह अक्सर रोगियों को एक आहार विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है।

क्रीम, विभिन्न मास्क, लोशन पौधे से तैयार किए जाते हैं, यह बालों की जड़ों को मजबूत करने के लिए शैंपू के लिए एक योजक के रूप में कार्य करता है। अधिक वजन वाले लोगों के लिए सुबह में दलिया का उपयोग करना विशेष रूप से उपयोगी है। अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में, आप जल्दी से एक महीने में कुछ पाउंड अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

अब पौधे आटा, गुच्छे, अनाज, दलिया, विभिन्न डेसर्ट, सूप, मूसली से बना है, जो दैनिक आहार के लिए एक उत्कृष्ट योजक के रूप में काम करता है। विभिन्न देशों में, जई ने उनका उपयोग पाया है, उदाहरण के लिए, स्कॉटलैंड में, पेनकेक्स को इसमें से पकाया जाता है और ब्रूज़ पकाया जाता है। जर्मनी में ओट्स से एक खास तरह की बीयर बनाई जाती है।

सर्दियों के लिए कच्चे माल का संग्रह और तैयारी

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, पूरे जमीन के हिस्से का उपयोग करें, यह पुआल, अपरिष्कृत अनाज और घास है। संग्रह और तैयारी सक्रिय फूल की अवधि में की जाती है, एक नियम के रूप में, यह गर्मियों का मध्य है। पकने के बाद पुआल काटा जाता है।

सुखाने के लिए, सीधे धूप के बिना एक परत में अच्छी तरह हवादार चंदवा के तहत कागज पर संग्रह को विघटित करना आवश्यक है।

जई की रासायनिक संरचना

खाना पकाने के लिए औषधीय व्यंजनों  पौधे के पूरे जमीन के हिस्से का उपयोग करें। जई विभिन्न उपयोगी, पौष्टिक और चिकित्सा पदार्थों में पर्याप्त रूप से समृद्ध है, यही कारण है कि यह पारंपरिक चिकित्सा में अक्सर उपयोग किया जाता है।

जई की संरचना में शामिल हैं:

• विटामिन (ई, विटामिन बी का एक समूह, विशेष रूप से बी 1, बी 2, बी 5, बी 6), विटामिन पीपी, ए
• स्टार्च
• फोलिक एसिड
• वसा और कार्बोहाइड्रेट
• प्रोटीन
• सेलूलोज़
• अमीनो एसिड
• कार्बनिक अम्ल
• टायरोसिन, लाइसिन, ट्रिप्टोफैन, फेनिलिनिन,
• सैपोनिन्स और एल्केनोइड्स
• माइक्रो- और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज, पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा, फास्फोरस, जस्ता, सोडियम।

ओट्स के औषधीय गुण

विटामिन की बड़ी मात्रा के कारण, जई शरीर का एक मजबूत सामान्य टॉनिक है।

कुछ देशों में, पौधे को भोजन के साथ रोजाना खाया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, जई निम्नलिखित बीमारियों का इलाज कर सकता है:

जई शरीर से भारी धातुओं, स्लैग, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सक्षम हैं, इसलिए अक्सर इसका उपयोग शरीर को शुद्ध करने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में किया जाता है।

फेफड़ों और पेट की समस्याओं वाले लोगों के लिए दलिया की सिफारिश की जाती है।

इलाज के लिए त्वचा रोग, स्ट्रॉ ओट्स का स्नान करें। स्ट्रॉ भी एक उत्कृष्ट डायाफ्रामिक और मूत्रवर्धक है।

शोरबा मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करता है।

अगर वहाँ के साथ समस्याएं हैं प्रतिरक्षा प्रणाली, चयापचय संबंधी विकार अन्य घटकों के साथ, जई का सेवन करते हैं।

अनाज का सेवन गरीब भूख, डायथेसिस और के साथ किया जाता है अत्यधिक पसीना आना.

विभिन्न काढ़े  और अन्य घटकों के साथ टिंचर आपके बालों को मजबूत करेगा, आपके नाखूनों को ताकत देगा, आपकी त्वचा को नरम और कोमल बनाएगा।

ओट्स के औषधीय गुण - रेसिपी

जई पर आधारित टिंचर्स और काढ़े तैयार करने के लिए बहुत से नुस्खा है, जिसे हम आपके साथ खुशी से साझा करेंगे। कई डॉक्टर जई से चाय पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस पद्धति का उपयोग पुरातनता में किया गया था।

ओट्स कैसे बनाये

प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए और एक निवारक उपाय के रूप में, आप भोजन से पहले चाय के बजाय सुबह में आसानी से जई का काढ़ा तैयार कर सकते हैं और पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, शाम को 2 बड़े चम्मच। कुचल अनाज के चम्मच, कमरे के तापमान पर 500 मिलीलीटर उबला हुआ पानी डालें और इसे सुबह तक काढ़ा दें। सुबह में, एक छोटी सी आग पर रखो और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर तनाव और पीना।

गैस्ट्रिटिस, अल्सर, ग्रहणी, अग्न्याशय का उपचार

उपचार के लिए, आपको 1 कप धुले हुए जई लेने की जरूरत है, 1 लीटर पानी डालना, पूर्व-उबलना और कमरे के तापमान को ठंडा करना और 12 घंटे (शाम से सुबह तक) जोर देना चाहिए।
   सुबह आग पर डाल दिया, एक उबाल लाने के लिए और 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। फिर गर्मी से निकालें, कसकर बंद करें और कम से कम 6 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। उपयोग करने से पहले, भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार तनाव और पीएं।

पेट के इलाज के लिए एक थर्मस भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस विधि का उपयोग करके, आप जलसेक को बहुत तेजी से तैयार करते हैं। ग्राउंड ओट्स को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए, फिर कॉफी की चक्की में आटे की अवस्था में पीस लें। 1 लीटर उबलते पानी में, 2 बड़े चम्मच डालें। चम्मच दलिया, थर्मस को बंद करें और इसे 5 घंटे तक जलने दें, फिर शोरबा को तनाव दें, और भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पीएं।

ग्रहणी अल्सर के उपचार के लिए जई के भूसे के साथ शोरबा पकाने का एक और नुस्खा

ओट स्ट्रॉ, प्लांटैन की कुचल पत्तियों, समान अनुपात में काली बर्डबेरी लें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और 4 बड़े चम्मच डालें। चम्मच उबलते पानी का 1 लीटर इकट्ठा करने के लिए तैयार है। कसकर बंद करें और 2-3 घंटे जोर दें। 2 बड़े चम्मच के लिए पूरे दिन में 5-7 बार लें। चम्मच।

जई साफ करने के लिए जई

शोरबा तैयार करने का सबसे आसान तरीका: 1 कप धोया हुआ जई, 1 लीटर पानी डालें और कम गर्मी पर उबालें जब तक कि पानी की मात्रा आधी न हो जाए। फिर भोजन से पहले हर दिन एक गिलास छानकर पिएं।

1 लीटर दूध उबाल में लाओ, गर्मी से हटा दें और तुरंत पहले से धोया हुआ जई का 1 कप जोड़ें। 10 मिनट के लिए उबलते बिना कम गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें, ढक्कन के साथ कसकर कवर करें, अच्छी तरह से लपेटें और कम से कम 1 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। दूध और जई के परिणामस्वरूप काढ़ा तनाव और 2 बड़े चम्मच पीते हैं। भोजन से पहले चम्मच दिन में 3 बार। पाठ्यक्रम 20-30 दिनों तक रहता है।

एक और तरीका: जिगर के लिए जई काढ़ा कैसे करें

घटक: 2 कप धोए हुए कच्चे जई, 2 बड़े चम्मच। एल। सन्टी की कलियों और कुचल पत्तियों। सभी घटकों को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, या फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। सभी डालना, उबला हुआ और पानी 2 लीटर के साथ ठंडा और 24 घंटे पर डाल दिया।

एक अलग कंटेनर में, गुलाब के फूल 1 कप रखें और 1 लीटर पानी डालें, 15 मिनट के लिए उबालें, बंद करें और 1 दिन के लिए जलसेक करने की अनुमति दें, फिर तनाव।

हम पहले जलसेक में लौटते हैं। हम एक छोटी सी आग पर डालते हैं, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। मकई रेशम और knotweed और 15 मिनट के लिए उबाल लें। इसे 1 घंटे तक बेक होने दें। फिर शोरबा को भी तनाव देना चाहिए, और दो कंटेनरों को जोड़ना होगा। 20 मिनट के लिए भोजन से पहले दिन में 1 गिलास 3 बार पिएं। 2 सप्ताह तक पियें। पकाया शोरबा 5-7 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, फिर आपको ताजा पकाने की जरूरत है।

गुर्दे और पत्थरों की सूजन में जई

जई का काढ़ा मूत्र पथ को साफ करने, सूजन, पत्थरों, रेत को हटाने में सक्षम है। तैयार करने के लिए, आपको 1 कप जई धोने और 1 लीटर पानी डालना, एक उबाल लाने की जरूरत है, ढक्कन को कसकर बंद करें और 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। फिर तनाव। काढ़ा बाहर न डालें, यह अभी भी हमारे लिए उपयोगी है। पके हुए जई के दानों को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें, या एक मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ दें, फिर पूर्व काढ़े में जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, कसकर बंद करें और ठंडा होने तक 1 घंटे के लिए छोड़ दें। अगला आपको चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव करने की जरूरत है, शोरबा को कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डालें, जहां इसे 5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। भोजन से पहले 20 मिनट के लिए आधा गिलास के लिए दिन में 3-5 बार पीएं। कोर्स 2-3 महीने तक चलना चाहिए। यदि पत्थर नहीं निकलते हैं, तो उपचार को 2 महीने के लिए दोहराएं।

थायराइड उपचार

1: 5 के अनुपात में पानी के साथ जई भरें और पानी की मात्रा को आधा होने तक पानी के स्नान पर स्टू करें। फिर शोरबा को 40 डिग्री तक ठंडा होने दें, तनाव करें, स्वाद के लिए कुछ शहद जोड़ें और भोजन से पहले 0.5 कप एक दिन में 3 बार पीएं।

हेपेटाइटिस और गैस्ट्राइटिस (अल्सर) का उपचार

काढ़ा बनाने के लिए, एक गिलास जई के दाने को कुल्ला और 1 लीटर उबला हुआ और ठंडा पानी डालें। कसकर बंद करें और 2 सप्ताह के लिए गर्म और सूखी जगह पर जलसेक करने की अनुमति दें। इस अवधि के बाद, कंटेनर को आग पर रखो और 20-30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर इसे 12 घंटे तक जलने दें, पिछले स्तर पर पानी डालें, भोजन से पहले तनाव और पीना 100 मिलीलीटर के लिए दिन में 3 बार।

सिस्टिटिस का इलाज

पूरे जई को धो लें और पानी जोड़ें। 1 लीटर पानी में 1 कप जई, आग पर डाल दिया (पानी के स्नान का उपयोग करना बेहतर है) और तब तक उबालें जब तक कि पानी आधे से वाष्पित न हो जाए। फिर तनाव, ठंडा होने दें, 1 चम्मच शहद जोड़ें, मिश्रण करें और भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पीएं। उपचार का कोर्स 1 महीने तक रहता है।

पित्त स्राव के साथ दस्त और समस्याएं

कुचल अनाज या आटा 1: 5 के अनुपात में पानी डालते हैं और एक मोटी द्रव्यमान तक उबालते हैं। शोरबा गर्मी से 1 कप के रूप में भोजन से पहले दिन में 3 बार पीते हैं।

खांसी के लिए जई, ब्रोंकाइटिस (अस्थमा)

20-30 मिनट के लिए कम गर्मी पर 1 लीटर दूध और एक गिलास जई, फिर तनाव, एक टुकड़ा जोड़ें मक्खन  और भोजन से पहले 3 बार आधा गिलास पीना।

श्वास द्वारा खांसी का इलाज करें

इसके अलावा, खाँसी और ब्रोंकाइटिस को साँस लेना में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, कानों के साथ, या सामान्य रूप से हरी जई का उपयोग करें। जई का एक गिलास (कानों का गुच्छा) 1 लीटर पानी में डाला जाता है, एक उबाल में लाया जाता है, गर्मी से निकाला जाता है, एक विस्तृत कंटेनर में डाला जाता है। शीर्ष पर एक तौलिया फेंकना, 10 मिनट के लिए सांस लें। नाक और मुंह के बीच बारी-बारी से गहरी सांसें लेना आवश्यक है। दिन के दौरान, 2-3 प्रक्रियाएं करें।

वजन घटाने के लिए ओट्स शोरबा

जई सुरक्षित रूप से वजन घटाने में योगदान करते हैं और एक ही समय में विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, इसके लिए केवल शोरबा को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 1 कप जई (दलिया) में 1 लीटर पानी डाला जाता है। पूरी रात के लिए आग्रह करने के लिए कवर करें और छोड़ दें, और सुबह हम एक छोटी सी आग पर डालते हैं और पानी की मात्रा आधा होने तक उबालते हैं। भोजन से एक घंटे पहले शोरबा को दो गिलास के लिए दिन में 3 बार लें। दिन के दौरान, आपको कम से कम 6 कप जई का काढ़ा पीना चाहिए। उपचार का कोर्स परिणाम के आधार पर 2-4 सप्ताह है।

शोरबा में कोई मतभेद नहीं है और, यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम को बढ़ाया जा सकता है।

विधि 2: एक सॉस पैन में ओट्स को 1: 5 के अनुपात में पानी के साथ डालें। 30 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर उबालने के लिए, फिर, चाय के बजाय पूरे दिन पीने के लिए बिना तनाव के।

एक गिलास जई 2 लीटर पानी डालो और 15 मिनट के लिए उबाल लें। कसकर ढक्कन को बंद करें और लपेटें, 1 घंटे जोर दें। उपयोग करने से पहले, पूरे कंटेनर में पूरे दिन तनाव और पिएं।

एक कपड़े में जई का मोटा घी लपेटें और घुटनों पर लागू करें।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस

3 कप जई 1 लीटर पानी डालते हैं और 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालते हैं। फिर कसकर बंद करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं। उपचार का कोर्स 1 महीने का है।

तचीकार्डिया और सेरेब्रल पाल्सी

ऐसा करने के लिए, हरी जई का उपयोग करें। डंठल, स्पाइकलेट्स और जई से रस को निचोड़ना और 3 सप्ताह के लिए भोजन से पहले 20 मिनट के लिए 3 गुना 100 मिलीलीटर पीना आवश्यक है। सेरेब्रल पाल्सी का उपचार 2 सप्ताह तक ब्रेक के साथ लंबे समय तक रहता है।

ट्यूमर का उपचार

जई का भूसा, या बिना पका हुआ जई, तनाव, धुंध में ग्रेल लपेट या कपड़े से उबालने और कई घंटों के लिए ट्यूमर को संलग्न करना आवश्यक है। ट्यूमर के पूर्ण पुनरुत्थान तक प्रक्रिया को दोहराया जाता है।

दृष्टि में सुधार के लिए

जई 0.5 लीटर और 3 लीटर पानी का काढ़ा तैयार करने और प्रति दिन 3-5 गिलास पीने के लिए आवश्यक है। खाना पकाने के लिए, शोरबा 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है, फिर 20-30 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। उपयोग करने से पहले, आपको फ़िल्टर करने की आवश्यकता है। पाठ्यक्रम 1 महीने से छह महीने तक रह सकता है।

पार्किंसंस रोग का इलाज

दो लीटर पानी में, कम गर्मी पर 1 घंटे के लिए जई के 6 बड़े चम्मच उबालें। उपयोग करने से पहले, पूरे दिन इस कंटेनर को तनाव और पीएं। उपचार का कोर्स छह महीने तक रहता है।

तनाव और घबराहट के दौरे से राहत पाने के लिए, 1 लीटर पानी में एक गिलास जई को पतला करें, 20-30 मिनट के लिए पानी के स्नान में स्टू, चाय के रूप में 1 महीने के लिए तनाव और पीएं। ओवरडोज के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं।

बुरी आदतों से छुटकारा पाएं

धूम्रपान छोड़ने और शराब के दुरुपयोग से जई और अन्य अनाज का काढ़ा बनने में मदद मिलेगी। बराबर मात्रा में लें जई का आटा, जौ, बाजरा और राई के दाने 2 बड़े चम्मच। चम्मच, 0.5 लीटर पानी डालना और 10-15 मिनट के लिए आग पर उबाल लें। फिर अच्छी तरह से लपेटें और 12 घंटे जोर दें (आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं)। आसव तनाव और वांछित परिणाम तक भोजन से पहले दैनिक 0.5 गिलास 3 बार पीना।

विधि 2: छोड़ने और पीने के लिए एक और नुस्खा है। जई और पानी के बराबर अनुपात में लें, एक सॉस पैन में रखें और 30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर शोरबा को तनाव दें और सूखे कैलेंडुला फूलों के एक मुट्ठी भर को मिलाएं, कसकर कवर करें, कवर करें और 10-12 घंटों के लिए गर्म स्थान पर जलसेक करने दें। शाम को खाना बनाना और पूरी रात आग्रह करना बेहतर है। प्रत्येक भोजन से पहले 30 मिनट के लिए 1 गिलास पिएं। पाठ्यक्रम वांछित परिणाम तक रहता है।

दाद

पानी के 2 गिलास 2 बड़े चम्मच डालो। एल। जई, 24 घंटे के लिए बंद और आसव। 6-7 महीनों के लिए खाना खाने से पहले दिन में 1 गिलास 3 बार टिंचर का उपयोग करें।

शरीर की थकावट से उबरना

1 कप दलिया 1 लीटर उबला हुआ पानी डालें और कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि जेली न बन जाए। गर्मी से निकालें, तनाव और शोरबा में दूध की समान मात्रा जोड़ें। फिर आग पर रखो और एक और 10 मिनट पकाना। शोरबा को 40 डिग्री तक ठंडा करने दें और 3-4 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। शहद। एक गिलास खाने से पहले काढ़े का उपयोग करें।

फ्लू के इलाज के लिए जई

1 लीटर पानी के साथ एक गिलास जई डालो और 12 घंटे के लिए जलसेक छोड़ दें। तब तक उबालें जब तक कि आधा पानी वाष्पित न हो जाए। शोरबा तनाव और पूरे दिन इस कंटेनर को गर्मी के रूप में पीना। इसके अलावा, एक काढ़े के साथ, वे 0.5 लीटर दही पीते हैं, जिसमें कई पाउंड लहसुन लौंग डालते हैं, अगर आपको जठरांत्र संबंधी मार्ग से कोई समस्या नहीं है।

अनिद्रा के लिए जई की मिलावट

जई के दानों का 1 बड़ा चम्मच क्रश और 100 मिलीलीटर वोदका डालना या चिकित्सा शराब के साथ पतला। कंटेनर को कसकर बंद करें और 2 सप्ताह के लिए एक गर्म स्थान पर रखें, कंटेनर को नियमित रूप से मिलाते हुए। 1 चम्मच लें। टिंचर दिन में 2 बार एक गिलास पानी में पतला।

जई के 2 बड़े चम्मच, कुल्ला और 500 मिलीलीटर पानी डालना, एक उबाल लाने के लिए और 10 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें, कसकर कवर करें और एक और 4 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। एलेकम्पेन की कुचल जड़ों की शोरबा 100 ग्राम में जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और इसे 2-3 घंटों के लिए काढ़ा करने दें। उपयोग से पहले तनाव, और 20 मिनट के लिए भोजन से पहले दैनिक रूप से 100 मिलीलीटर 3 बार पीएं।

ओट्स से शरीर की सफाई करना

हम आपको कुछ व्यंजनों के साथ प्रदान करेंगे, जो आपके लिए चुनना बेहतर है।

• पकाने की विधि 1: 2 कप अपरिष्कृत जई 2 लीटर पानी डालते हैं। कम गर्मी पर 2 घंटे उबालें, ठंडा होने दें और भोजन से पहले हर बार 1 घंटे के लिए 100 मिलीलीटर पीएं।
• नुस्खा 2: 4 कप पानी के साथ 2 कप जई डालो, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव और भोजन से पहले 100 ग्राम दिन में 3 बार खाएं।
• नुस्खा 3: शरीर की एक सफल सफाई के लिए, 2-3 दिनों के लिए केवल ओट्स (दलिया, काढ़ा, जेली, सूप, कटलेट, फ्लेक्स आदि) से व्यंजन का उपयोग करें, बड़ी मात्रा में गुलाब की चाय पीना, हरी चाय, सूखे सेब या इसी तरह के अन्य पेय का उपयोग करें। पूरे दिन नशे में तरल पदार्थ कम से कम 3 लीटर होना चाहिए।

ओट्स बढ़े हुए पसीने वाले पैर

2 लीटर पानी में 30 मिनट के गिलास अनाज को उबालें, थोड़ा ठंडा और तनाव दें। बेसिन में काढ़ा डालो और पैरों को 20 मिनट तक कम करें। यदि काढ़ा बहुत ठंडा है, तो थोड़ा गर्म जोड़ें। प्रक्रिया एक सप्ताह के लिए दिन में 2 बार दोहराई जाती है। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में जई का उपयोग

त्वचा की मरम्मत और सुधार

दलिया में कच्चे अंडे की सफेद प्रोटीन के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें और झागदार तक हरा दें। त्वचा की सतह को धब्बा। 20 मिनट के बाद, ठंडा पानी चलाने के तहत कुल्ला, फिर एक मॉइस्चराइज़र लागू करें।

के लिए मास्क तैलीय त्वचा

कुचल अनाज के 1 भाग या दलिया को पानी के 2 भागों और वनस्पति तेल के 1 भाग के साथ मिलाएं। नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। 30 मिनट के बाद, मिश्रण को धो लें।

खाना पकाने के मास्क के लिए एक और नुस्खा

1 भाग दलिया, या 2 भागों पानी के साथ आटा मिलाएं, एक उबाल लाने के लिए, बारीक कटा हुआ पुदीना के पत्ते जोड़ें, कसकर बंद करें और इसे 20 मिनट के लिए काढ़ा करें। अच्छी तरह से मिलाएं और चेहरे, या शरीर के अन्य भागों पर लागू करें। 20 मिनट के बाद, गर्म पानी के साथ कुल्ला और एक मॉइस्चराइज़र लागू करें।

जई से क्वास

क्वास शरद ऋतु शरीर के लिए अच्छा है, यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, विषाक्त पदार्थों और स्लैग को दूर करने में सक्षम है।

तैयारी: 200 ग्राम अपरिष्कृत अनाज, 2 लीटर पानी डालना और 30 मिनट के लिए उबाल लें। बंद करें और 30-40 मिनट खड़े रहें। फिर 1 चम्मच चीनी या शहद और 5-7 ग्राम खमीर जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और किण्वन के लिए एक दिन के लिए गर्म और सूखी जगह पर रखें। तैयार क्वास पी सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक न रखें।

विपरीत संकेत

जई शरीर के लिए लगभग हानिरहित हैं, लेकिन आपको उच्च अम्लता वाले लोगों को केंद्रित काढ़े और क्वास का सेवन सीमित करना चाहिए और पित्ताशय की बीमारी से पीड़ित होना चाहिए।

गुर्दे की विफलता, कोलेसिस्टिटिस या हृदय रोगों के लिए, पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लेने से प्रतिबंधित नहीं किया जाता है, लेकिन केंद्रित काढ़े और जलसेक का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

ओट्स को तटस्थ अनाज माना जाता है, और व्यक्तिगत असहिष्णुता बहुत दुर्लभ हैं।

विभिन्न पौधों के सबसे मूल्यवान गुण कई सदियों से लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा कर रहे हैं। लेकिन, एक व्यक्ति केवल उनका उपयोग करने के लिए आलसी है, फार्मेसी दवाओं को वरीयता देता है। लेकिन आप सरल और सस्ती जड़ी बूटियों और पौधों की मदद से कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। जई के साथ घर-निर्मित उपचार स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करता है।

  जई: औषधीय गुण और मतभेद

अनाज संस्कृति में एक महत्वपूर्ण सेट है उपयोगी विशेषताएं  स्वास्थ्य की बहाली में योगदान। इसके बावजूद, जई में बहुत अच्छे गुण और contraindications हैं, और उपयोग करने से पहले अधिक विवरण में इसके साथ परिचित होने के लायक है, और फिर यह निर्णय लेना है कि पारंपरिक चिकित्सा का सहारा लेना है या नहीं।

उपयोगी गुण:

• सूजन से राहत दिलाता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करता है।
• जिगर को साफ करता है और अपने काम को सक्रिय करता है।
• कार्बोहाइड्रेट अवशोषण के त्वरण को प्रभावित करता है।
• इम्युनिटी बढ़ाता है।
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है।
• तंत्रिका तंत्र को स्थिर करता है।
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है।
• गुर्दे के काम को पुनर्स्थापित करता है।
• मानसिक गतिविधि को सक्रिय करता है।
• शरीर के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम पर सकारात्मक प्रभाव।
• यूरोलिथियासिस के साथ रेत और पत्थरों को हटाने को बढ़ावा देता है।
• ऐंठन को दूर करता है।
• यह डर्मिस का पोषण करता है और इसे पोषण देता है।

घर पर ओट उपचार विविध है। यह सबसे उपयुक्त नुस्खा पता लगाने और अभ्यास में इसके आवेदन शुरू करने के लिए आवश्यक है।

मतभेद:

• पित्ताशय की बीमारी के साथ जई का एक जलसेक लेना मना है।
• पित्ताशय की थैली निकालना।
• कोलेसीस्टाइटिस और पैथोलॉजिकल यकृत रोग।

बाकी जई, विभिन्न तरीकों से उपयोगी है और उपयोग के लिए दिखाए गए हैं।

पारंपरिक चिकित्सा में जई के औषधीय गुण

पारंपरिक दवा पहले से ही विभिन्न रोगों को खत्म करने के उद्देश्य से विभिन्न प्रकार के काढ़े, पेय, मिश्रण और अन्य उपयोगी चीजों के लिए एक आवश्यक घटक के रूप में जई द्वारा चुना गया है। पारंपरिक चिकित्सा में जई के हीलिंग गुणों का उपयोग सर्जिकल हस्तक्षेप, आहार, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और कई अन्य चीजों के लिए किया जाता है। प्रमुख स्वास्थ्य समस्याओं के विकास को रोकने के लिए सही व्यंजनों को तैयार करना और उन्हें समय पर ढंग से उपयोग करना सीखना महत्वपूर्ण है।

होम ओट ट्रीटमेंट: मतभेद

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी भी उपचार को किसी विशेषज्ञ की देखरेख में किया जाना चाहिए। किसी भी पद्धति पर आगे बढ़ने से पहले, परामर्श आवश्यक होगा। घर पर जई के साथ उपचार के कुछ तरीके काफी गंभीर मतभेद हैं।

किसी भी मामले में अनाज का काढ़ा नहीं लेना चाहिए, अगर गुर्दे में बड़ी संख्या में पत्थर और रेत होते हैं। गलत तरीके से गणना की गई खुराक इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि पत्थरों के सक्रिय रिलीज से रक्तस्राव हो सकता है और तेज दर्द। इस मामले में, यह केवल inpatient उपचार के दौरान जई लेने के लायक है।

पत्थरों पर पित्ताशय की थैली  या नलिकाओं में, यह जई से पेय के सेवन से परहेज करने योग्य भी है। स्टोन्स पित्त नली को रोक सकते हैं और पित्त के ठहराव को भड़का सकते हैं। बिलीरुबिन के स्तर में वृद्धि से स्वास्थ्य पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और पुरानी बीमारियों को समाप्त कर सकता है।

  घर का बना ओट्स: रेसिपी

पूरी तरह से सुरक्षित तरीके हैं। घरेलू उपचार  जई के व्यंजनों में विभिन्न हैं। आपको यह जानने की आवश्यकता है कि कुछ बीमारियों के पाठ्यक्रम को कम करने या उनकी सक्रियता को रोकने के लिए एक अनाज कैसे तैयार किया जाए। जिन लोगों को मदद की ज़रूरत है, वे अपने लिए कुछ पा सकते हैं।

अंकुरित जई

यह अनाज की फसल अंकुरण के दौरान सबसे अधिक मूल्यवान हो जाती है। यकृत और पित्ताशय के रोगों में अंकुरित जई इस रूप में अविश्वसनीय रूप से प्रभावी है। इस रूप में संस्कृति का उपभोग करने से, न केवल हृदय गतिविधि को सामान्य करना संभव है, बल्कि मस्तिष्क के जहाजों को भी साफ करना संभव है।

अनाज में अंकुरण की प्रक्रिया में, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन, फाइबर, सिलिकॉन, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा बढ़ जाती है। ओट के उपयोग के बिना अत्यधिक तंत्रिका उत्तेजना और शारीरिक थकावट के साथ नहीं कर सकते।

ओट्स काढ़ा: नुस्खा

ओट्स का काढ़ा पीने की आदत डालना, जिसका नुस्खा काफी सरल है, आप अपने शरीर को स्वास्थ्य और दीर्घायु दे सकते हैं। कई लोगों ने लंबे समय से इस पौधे के चमत्कारी गुणों का अनुभव किया है। ओट्स के काढ़े में विटामिन, ट्रेस तत्व, स्टार्च, प्रोटीन, वसा, आवश्यक तेल और बहुत कुछ होता है।

जई के काढ़े में एक मूत्रवर्धक, घाव भरने, टॉनिक, कोलेरेटिक, लिफाफा और कार्मिनेटर प्रभाव होता है। इसका उपयोग कई बीमारियों में संकेत दिया जाता है और मानक पेय के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है।

शोरबा जई का नुस्खा निम्नलिखित है:

साबुत अनाज के 2 गिलास अच्छी तरह से धोएं और 300 मिलीग्राम ठंडे पानी डालें। दानों की सूजन के लिए आधा दिन छोड़ दें। उसके बाद, ऊपरी अनाज के स्तर में पानी डालें और आग लगा दें। धीमी आग पर अनाज को कम से कम डेढ़ घंटे तक पकाना चाहिए। जैसे ही पानी की मात्रा कम हो जाती है, इसे जोड़ना होगा। एक ब्लेंडर का उपयोग करके गर्मी से हटाने के बाद, बीज को अच्छी तरह से काट लें। थोड़ा पानी डालें और आग पर डाल दें। जेली जैसी अवस्था में लाएं।

इस तरह का काढ़ा नियमित चाय की तरह होना चाहिए। प्रत्येक भोजन से पहले, लगभग 30 मिनट में, एक छोटे कप शोरबा लें। यह न केवल कार्य को सामान्य करता है। पाचन क्रिया, लेकिन पूरे जीव के काम पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

लाइव जई जेली: नुस्खा

चमत्कारी पेय जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एक जीवित जई चुंबन नुस्खा निम्नलिखित है:

• जई - 800 ग्राम।
• गेहूं - 200 ग्राम।
• पानी - 3.5 लीटर।

बीज अंकुरित करें। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, एक सजातीय, ठीक स्थिरता प्राप्त करने के लिए मांस की चक्की के माध्यम से कई बार छोड़ें। संसाधित अनाज को 2.5 लीटर पानी में डेढ़ घंटे के लिए जोर दें। समय-समय पर, जलसेक को मिश्रित करने की आवश्यकता होती है। सभी पके हुए द्रव्यमान को दबाएं। शेष पानी के साथ केक डालो। अच्छी तरह हिलाओ। फिर से निचोड़ लो। कुल मिलाकर, यह लगभग 4 लीटर सफेद तरल के साथ एक सामंजस्य के साथ तरल क्रीम जैसा दिखता है। नाली और सर्द। तीसरे दिन, लाइव ओट ओट चुंबन तैयार है। नुस्खा काफी श्रमसाध्य है, लेकिन पौधे के लाभकारी गुण, सभी से ऊपर शरीर को हस्तांतरित।

ओट क्वास: एक नुस्खा

लाभ के लिए सक्षम प्राकृतिक पेय सोने में हमेशा उनके वजन के लायक थे। जई से क्वास, जिसका नुस्खा काफी सरल है, विशेष रूप से उन लोगों को संदर्भित करता है। गर्म मौसम के दौरान इस टॉनिक पेय का आनंद लेने से आपको दोहरा लाभ मिल सकता है।

जई से बने क्वास में निम्नलिखित नुस्खा है:

• 300 ग्राम जई अच्छी तरह से कुल्ला। 3-लीटर जार में 50 ग्राम चीनी मिलाएं।
• गर्दन के ऊपर धुंध रखें। कुछ दिनों के लिए एक शांत अंधेरे जगह में रखें।
• इस समय के दौरान, सतह पर एक फिल्म बननी चाहिए। उसके बाद, द्रव को सूखा जाना चाहिए।
• अनाज 2.5 लीटर पानी डालते हैं और 70 ग्राम चीनी जोड़ते हैं।
• अगले दिन, पेय तैयार हो जाएगा।

नुस्खा की सादगी और शरीर को इसके लाभ बहुत शानदार हैं। स्वास्थ्य के लिए बिना किसी पूर्वाग्रह के ऐसे पेय का कम से कम हर दिन आनंद लिया जा सकता है।

ओट टिंचर: एक नुस्खा

जई का उपयोग करके कई व्यंजनों के टिंचर हैं। प्रत्येक शरीर को एक निश्चित लाभ पहुंचाता है। ओट टिंक्चर नुस्खा सरल, लेकिन प्रभावी है।

• अच्छी तरह से धोया अनाज का एक गिलास लें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके अनाज की स्थिति में पीसें।
• उबलते पानी का 1 लीटर डालो।
• लपेट लो 12 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में रखें।
• आग लगा दो। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। जेली की तरह श्लेष्म द्रव्यमान की उपस्थिति तक पकड़ो।
• प्रत्येक भोजन से एक दिन पहले 2 गिलास पिएं।

यह मिलावट पूरी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग, पित्त प्रणाली, गुर्दे और कई अन्य अंगों को उत्तेजित करती है जिन्हें आवधिक सफाई की आवश्यकता होती है।

  पारंपरिक चिकित्सा में ओट्स

आपको यह जानना होगा कि लाभ के लिए इस या उस अनाज को कैसे लगाया जाए। लोक चिकित्सा में जई का उपयोग बहुत व्यापक रूप से किया जाता है। सबसे दिलचस्प व्यंजनों का विस्तार से अध्ययन किया जाना चाहिए और उनका ध्यान रखना चाहिए।

घर पर ओट्स से लीवर की सफाई कैसे करें

जिगर को बहाल करने के लिए, यह विशेष अनाज सबसे उपयुक्त है। उपचार पाठ्यक्रम को वर्ष में कम से कम दो बार आयोजित किया जाना चाहिए। यह जानने के लायक है कि घर पर जई के साथ जिगर को कैसे साफ किया जाए।

आदर्श विकल्प अनाज का काढ़ा होगा। उच्च गुणवत्ता वाले जई के तीन गिलास उबलते पानी के तीन लीटर डालते हैं। आग पर रखो और एक उबाल लाने के लिए। पानी जोड़ने के लिए समय-समय पर सरगर्मी। गर्मी से निकालें। झुंड के ठंडा होने के बाद बीज को निचोड़ें और प्राकृतिक पेय प्राप्त करें। इसे 150 मिलीग्राम की मात्रा में भोजन से पहले दिन में कम से कम तीन बार लेना चाहिए। उपचार का कोर्स कम से कम तीन सप्ताह होना चाहिए।

घर पर ओट्स से आंतों की सफाई करें

आंतों पर ओट का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह एक शर्बत है, इसलिए विषाक्त पदार्थों का सामना करना आसान है। घर पर जई से आंतों की सफाई दो तरीकों से की जा सकती है:

1. शोरबा जई प्रत्येक भोजन से पहले दिन में तीन बार लिया जाता है, दो सप्ताह के लिए दो गिलास।
2. ओट्स का दिन में तीन बार सेवन करें। इसके अलावा, आंतों की सफाई को नमक और दूध के बिना पानी में पकाया दलिया के साथ जोड़ा जा सकता है। इस मामले में, आंतों ने विषाक्त पदार्थों को जल्दी से साफ कर दिया और सामान्य स्थिति में वापस आ गए।

अग्न्याशय के उपचार के लिए जई

इस मामले में, सही जेली या काढ़ा। अग्न्याशय के उपचार के लिए जई का उपयोग भोजन से पहले दिन में तीन बार, 200 मिलीग्राम प्रति घंटे किया जाता है। एक अच्छा सहायक, इस मामले में और हो सकता है जई-गुच्छेअग्न्याशय उत्तेजक, अनाज के रूप में सेवन किया।

ओट्स से डायबिटीज का इलाज

यहाँ हरक्यूलिस के गुच्छे आते हैं। ओट्स से मधुमेह का उपचार दो तरीकों से हो सकता है:

1. अंकुरित जई का सेवन। अनाज को किसी भी सलाद, सूप, porridges में जोड़ा जाना चाहिए, बस ऐसा ही है। सक्रिय ट्रेस तत्वों के लिए धन्यवाद, वे जल्दी से रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।
2. दो गिलास अनाज में दो लीटर पानी डाला जाता है। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और एक मिनट से अधिक नहीं उबालें। जब तक यह जेली जैसी स्थिति में नहीं बदल जाता है, तब तक गर्मी और प्रोटॉम को कम करें। गर्मी और ठंडा से निकालें। तनाव। नागफनी के रस की एक ही राशि जोड़ें। तीन महीने, एक गिलास दिन में तीन बार पिएं।

जई के साथ मधुमेह का ऐसा उपचार प्रभावी है और विशेषज्ञों द्वारा इंगित किया गया है।

खांसी जई

इस मामले में, आपको प्रयोगों के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है। ओट खाँसी का उपयोग दही और लहसुन के साथ किया जाता है। एक मानक शोरबा तैयार करें। दिन भर गर्म पानी पिएं। 500 मिलीलीटर दही में, लहसुन की 5 लौंग निचोड़ें और ओट शोरबा के साथ लें। पहले से ही ओट खांसी के दूसरे दिन, इस तरह से उपयोग किया जाता है, सकारात्मक परिणाम देगा।

खांसी के लिए ओट शोरबा

यह नुस्खा असामान्य नहीं है। सामान्य जई के शोरबा में प्राकृतिक शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ें। शहद के साथ जई की खांसी का ऐसा काढ़ा हर तीन घंटे में 150 मिलीग्राम 3 दिनों के लिए दिखाया गया है।

खांसी वाले दूध के साथ ओट्स

सूखी खांसी के लिए बहुत प्रभावी है। जल्दी से यह उत्पादक बनाता है। खांसी के दूध के साथ दलिया इस प्रकार तैयार किया जाता है:

अपरिष्कृत, लेकिन अच्छी तरह से धोया जई का एक गिलास, पूरे दूध का एक लीटर डालना। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। 2-3 घंटे तक सड़ने के लिए जब तक कि तरल पीला न हो जाए। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि अनाज या दूध जला न जाए। गर्मी और तनाव से निकालें। 50 ग्राम मक्खन और एक बड़ा चम्मच शहद एक गिलास दूधिया जई शोरबा में मिलाया जाता है। अच्छी तरह से मिलाएं। खट्टा दूध के साथ ओट, इस तरह से तैयार किया जाता है, दिन में कम से कम 4 बार आधा गिलास में लिया जाता है।

धूम्रपान से ओट्स

निकोटीन की लत के साथ, यह अनाज भी लड़ता है। धूम्रपान से ओट्स निम्नानुसार तैयार किया जाता है। 50 ग्राम बाजरा, जई, जौ और राई पर दामाद। अच्छी तरह कुल्ला। 2 कप ठंडा पानी डालें। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। 10 मिनट तक उबालें। थर्मस में डालें और कम से कम 12 घंटे जोर दें। तनाव। सिगरेट के लिए तरसने से पहले दिन में 100 मिलीग्राम दिन में तीन बार पिएं।

ओट्स कोलेस्ट्रॉल से

इस जड़ी बूटी का उपयोग करके कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से छुटकारा पाना बहुत आसान है। कोलेस्ट्रॉल से ओट्स निम्नानुसार तैयार किया जाता है। अनुपचारित बीज का एक गिलास उबलते पानी की एक लीटर डालना और थर्मस डालना। सुबह में, खाली पेट एक गिलास पीते हैं। दोपहर के भोजन से पहले, प्रक्रिया को दोहराएं। एक नए शोरबा काढ़ा दैनिक मूल्य। एक सप्ताह के भीतर, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम से कम 2 बार, विषाक्त पदार्थों की मात्रा 3 गुना कम हो जाएगा, पेट का काम सामान्य हो जाएगा, और जटिलता में सुधार होगा।

दबाव जई

इस नुस्खा की प्रभावशीलता का परीक्षण कई लोगों द्वारा किया गया है। दबाव से जई 2 बड़े चम्मच की मात्रा में लिया जाता है, धोया जाता है, 2 कप पानी से भरा होता है। कम से कम 15 मिनट तक उबालें। एक थर्मस में डालो। इसे कम से कम 12 घंटे तक पीने दें। दैनिक एक महीने के लिए दिन में तीन बार आधा गिलास जलसेक लें। दैनिक को एक नया आसव तैयार करना चाहिए। यदि, एक महीने के विराम के बाद, दबाव फिर से बढ़ना शुरू हो जाता है, तो आप फिर से उपचार के एक कोर्स से गुजर सकते हैं।

एलर्जी जई

इस मामले में, न केवल एलर्जी से जई का सेवन करने की सलाह दी जाती है, बल्कि इसे आहार के साथ संयोजित करना भी आवश्यक है। आहार भोजन से पहले आधे घंटे के लिए मानक काढ़े को दिन में 4 बार लिया जाता है। यह महत्वपूर्ण है, सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, मिठाई को अस्वीकार करने के लिए और हानिकारक उत्पाद। जल्दी से, त्वचा पर एलर्जी की चकत्ते कम हो जाएंगी, क्योंकि बड़ी आंत में ओट एंजाइमों में विभाजित वसा होने का खतरा होता है।

ओट्स कब्ज से

यदि आंतों की सफाई लंबे समय तक नहीं होती है, तो आपको कब्ज से ओट्स पीना चाहिए। 2 लीटर पानी में एक कप धुले हुए अनाज को कुछ घंटों के लिए उबालें। 3 घंटे के लिए आग्रह करें। बीज को निचोड़ें। तीन दिनों के लिए दिन में कम से कम 4 बार एक गिलास पीने के लिए। आंतों की सफाई जल्दी और धीरे से होगी।

मुँहासे के लिए जई

इस संस्कृति के माध्यम से चकत्ते का सामना करना संभव है। मुँहासे के खिलाफ जई एक मानक जलसेक के रूप में तैयार की जाती है और प्रत्येक भोजन से पहले प्रति दिन 100 मिलीग्राम प्रति दिन लागू किया जाता है। जलसेक के एक दैनिक मासिक सेवन के बाद त्वचा में सुधार शुरू हो जाएगा। इसलिए, जो कोई भी सही त्वचा चाहता है, उसे धैर्य रखना चाहिए।

नाराज़गी जई

इस तथ्य में कुछ भी अविश्वसनीय नहीं है कि नाराज़गी के लिए जई प्रभावी नहीं हैं। रिसेप्शन की आवृत्ति का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है: प्रत्येक भोजन से पहले, 200 मिलीग्राम शोरबा। भोजन के एक घंटे बाद ही भोजन लिया जा सकता है। इस समय के दौरान, अनाज के उपयोगी घटक पहले से ही अपने लिफाफे के प्रभाव का उत्पादन करेंगे और खाने के बाद होने वाली नाराज़गी को रोकेंगे।

एडिमा से जई

इस तथ्य के कारण कि घास का मूत्रवर्धक प्रभाव है, इसे एडिमा के विकास में लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह चयापचय को मजबूत करेगा और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करेगा। ओट सूजन, 150 मिलीग्राम जलसेक, भोजन से एक घंटे पहले लें। यह मलत्याग प्रक्रियाओं को स्थिर करने और निर्जलीकरण को रोकने के साथ सूजन को धीरे से राहत देने में मदद करेगा।

ओट्स कैंसर से

दलिया शोरबा कई घातक ट्यूमर से लड़ने में मदद करता है। कैंसर के लिए जई निम्नानुसार तैयार की जाती है: एक लीटर पानी के साथ एक गिलास गुणवत्ता वाले धोए हुए अनाज डालें। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। 20-30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालने के लिए। लपेट लो कम से कम 3 घंटे जोर दें। तनाव। भोजन से पहले दिन में तीन बार समान मात्रा में पीएं।

शराब से ओट्स

अनाज के अनूठे घटक शराब के लिए एक व्यक्ति की लालसा को दबा देते हैं। शराब से ओट्स निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

• तीन लीटर के बर्तन में आधा सो जाते हैं बिना पका हुआ जई  और अच्छी तरह से कुल्ला।
• पानी के साथ ऊपर और आग लगा दी। इसे उबालने के बाद, गैस कम करें और लगभग 40 मिनट तक उबालें।
• शोरबा तनाव। 100 ग्राम कैलेंडुला फूल जोड़ें। लपेटें और 12 घंटे के लिए जलसेक छोड़ दें।
• शोरबा तनाव।

रोगी को एक गिलास में दिन में 3 बार जलसेक पीना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि चौथे दिन शराब असहिष्णुता दिखाई देगी।

जई के साथ घर उपचार विविध है। लेकिन एक बात स्पष्ट है - इस अनाज से तैयार पेय का सेवन करके, आप अपने शरीर में काफी सुधार कर सकते हैं और कई बीमारियों के विकास को रोक सकते हैं।

बचपन से, माता-पिता ने हमें बताया कि दलिया खाना बहुत उपयोगी है। यह सच है, लेकिन न केवल दलिया में उपचार गुण हैं, बल्कि जई का काढ़ा भी है। दुर्भाग्य से, जई और इससे बने उत्पाद हमारी मेज पर हमेशा मेहमान नहीं होते हैं।

आज हम जई के काढ़े के औषधीय गुणों, इसके उपयोग और contraindications के बारे में बात करना चाहते हैं। हमें उम्मीद है कि यह जानकारी मांग में होगी, और न केवल आप इसे अपने बच्चों के आहार में अधिक बार शामिल करेंगे, बल्कि ओट्स हमें देने वाले सभी लाभों का आनंद भी लेंगे। विभिन्न रोगों के उपचार के लिए जई का काढ़ा कैसे पकाएं, हम नीचे वर्णित हैं।

जई शोरबा - औषधीय गुणों और मतभेद

दरअसल, बारीकी से जांच करने पर यह पता चलता है कि जई में मानव शरीर के स्वास्थ्य और समुचित कार्य के लिए आवश्यक लगभग सभी तत्व होते हैं - विटामिन ए। ई, के, ग्रेट्स बी, खनिज - सिलिकॉन, कोबाल्ट, फास्फोरस, फ्लोरीन, मैंगनीज, लोहा, सल्फर, जो और इसके औषधीय गुण प्रदान करता है।

केवल यह आपके दैनिक आहार में जई को शामिल करने के लिए पर्याप्त है, और यहां अभी भी आवश्यक अमीनो एसिड, फैटी एसिड, स्टार्च, वनस्पति प्रोटीन मौजूद हैं, इसकी संरचना मानव शरीर और सेलूलोज़ के करीब मौजूद है - वे सभी पदार्थ जिनमें से हमारे जीव अपनी कोशिकाओं का निर्माण करता है और जिसके बिना वह बस अस्तित्व में नहीं रह सकता। जई के काढ़े में ये सभी आवश्यक तत्व और औषधीय गुण होते हैं जो इसमें जाते हैं, बशर्ते कि आप जानते हैं कि कैसे ठीक से जई का काढ़ा तैयार किया जाए।

जई का काढ़ा, इसके औषधीय गुणों का उपयोग न केवल हमारे देश में, बल्कि दुनिया भर में पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है। जई का काढ़ा पाचन तंत्र के विकारों में उपयोगी है, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों में, गर्मी के दौरान जल्दी से नीचे लाने में मदद करता है उच्च तापमान, शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थों को निकालता है और वसूली चरण के दौरान शरीर को बहाल करने में मदद करता है।

स्टार्च, जो जई और उसके शोरबा में निहित है, धीमी कार्बोहाइड्रेट की श्रेणी से संबंधित है। इसलिए, इसका उपयोग वजन कम करने और एक अच्छा आंकड़ा बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। सुबह ओटमील की एक प्लेट खाने या जई का काढ़ा पीने से, जिसके औषधीय गुण समान हैं, आपको तृप्ति महसूस होगी जो लंबे समय तक चलेगी।

जई में शामिल फाइबर में एक घुलनशील संरचना होती है, इसे शरीर में एक विशेष पदार्थ में लिपटे हुए गुणों के साथ संसाधित किया जाता है। यही कारण है कि जई काढ़े के चिकित्सीय गुण जलन से गैस्ट्रिक म्यूकोसा के संरक्षण में योगदान करते हैं और संबंधित रोगों से अधिक जल्दी ठीक होने में मदद करते हैं - गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर रोग और ग्रहणी संबंधी अल्सर, अग्नाशयशोथ।

उचित तैयारी के साथ, जई के काढ़े के उपचार गुण शरीर से कम घनत्व वाले लिपिड्स को बांधने और हटाने में मदद करते हैं, जो कि, जैसा कि अच्छी तरह से जाना जाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े का मुख्य कारण है।

जई काढ़ा - मतभेद

इस उत्पाद के व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर, जई शोरबा के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। जई के काढ़े के उपचार गुणों का उपयोग गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान भी किया जा सकता है। लेकिन अगर आपको संदेह है, तो आप पहले अपने डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं।

कैसे जई का काढ़ा सही पकाने के लिए?

जई का क्लासिक काढ़ा केवल अशुद्ध अनाज से तैयार किया जाना चाहिए, उस जई से, जो आमतौर पर घोड़ों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। खाना पकाने की बहुत ही प्रक्रिया में कुछ भी जटिल नहीं है।

जई के दानों को लेना आवश्यक है, उबलते पानी या गर्म दूध को 200 ग्राम प्रति 1 लीटर की दर से डालें, आग पर रखें, एक उबाल लाने के लिए और लगभग 2-3 मिनट के लिए धीरे-धीरे पकाना। फिर, जई का काढ़ा पकाने के लिए, पैन को गर्मी से हटा दें और इसे 30 मिनट के लिए काढ़ा करें। फिर जई का तैयार काढ़ा एक छलनी या धुंध के माध्यम से कई परतों में मुड़ा हुआ होता है, जबकि अनाज को अच्छी तरह से निचोड़ते हुए। भोजन से आधा घंटा पहले दिन में तीन बार जई का काढ़ा पिएं। यदि आप जई का काढ़ा अधिक स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं, स्वाद के लिए, यह इसके उपचार गुणों को खराब नहीं करेगा।

कम से कम हर दिन जई का काढ़ा पीना संभव है, लेकिन आमतौर पर उनका इलाज दो महीने तक किया जाता है, फिर वे एक महीने के लिए ब्रेक लेते हैं, और फिर वे फिर से इलाज जारी रखते हैं।

बीमारियों के इलाज के लिए ओट्स के काढ़े के गुणों का उपयोग

अग्नाशयशोथ के लिए जई के काढ़े के औषधीय गुण

जब जई का अग्नाशयशोथ काढ़े निम्नानुसार तैयार किया जाता है। जई के बिना छिलके वाले अनाज लें, उन्हें डालें एक छोटी राशि  उबला हुआ पानी और कुछ दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ दें जब तक कि अनाज अंकुरित न हो जाए। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, कॉफी ग्राइंडर या काली मिर्च मिल का उपयोग करके अनाज को अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है और आटे में मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप पाउडर को फिर से पानी के साथ 1 चम्मच प्रति 250 मिलीलीटर की दर से डाला जाता है, आग पर रखा जाता है, एक उबाल लाया जाता है, 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है, फिर गर्मी से हटा दिया जाता है और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। इस तरह से तैयार किए गए जई के काढ़े को तुरंत पिया जाना चाहिए, इस मामले में उपचार गुण अधिकतम हैं, इसे अपने हिस्से में विभाजित किए बिना। अगले आवेदन के लिए, जई काढ़े फिर से पकाया जाना चाहिए। इस उपचार को बीमारी के पूर्ण इलाज तक जारी रखा जाना चाहिए।

जिगर के उपचार के लिए जई का काढ़ा कैसे पकाना है

यकृत रोगों के लिए, जई के अनुपचारित अनाज को 2 कप प्रति 3 लीटर की दर से गर्म पानी के साथ डाला जाता है, पानी के स्नान में डाल दिया जाता है और ढक्कन को बंद किए बिना 3 घंटे तक उबाला जाता है। इस दौरान जई शोरबा में पानी की मात्रा काफी 1 लीटर या उससे भी कम हो जाती है। यह सामान्य है, जैसा कि यह होना चाहिए। शोरबा को गर्मी से हटा दिया जाता है, ठंडा किया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। वे भोजन से लगभग 1 घंटे पहले एक समय में पीते हैं। स्वाद में सुधार करने के लिए, आप शहद या दूध जोड़ सकते हैं, इस के उपचार गुण कम नहीं होते हैं। अगले दिन आपको फिर से जई का ताजा काढ़ा पकाने की आवश्यकता होगी।

पेट के रोगों के उपचार के लिए ओट्स का काढ़ा

पेट के रोगों के लिए, जई के दानों को सॉस पैन में रखा जाता है, उबला हुआ पानी 1 कप धोया हुआ पानी प्रति 1 लीटर की दर से डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 12 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस तरह से तैयार, जई का एक जलसेक आग पर डाल दिया जाता है, एक उबाल लाया जाता है और आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखा जाता है। फिर बर्तन को गर्मी से हटा दिया जाता है, एक गर्म तौलिया के साथ कवर किया जाता है और एक और 12 घंटे के लिए इस रूप में खड़े होने की अनुमति दी जाती है। जई का तैयार शोरबा छान लिया जाता है और भोजन से आधे घंटे पहले, दिन में 3 बार लिया जाता है, 100 मिली। उपचार का कोर्स 1 महीने का है।

बच्चों के लिए जई शोरबा के औषधीय गुण

दूध पिलाने वाले शिशुओं के लिए दलिया लें और इसे 1 चम्मच प्रति लीटर तरल के 1 चम्मच की दर से गर्म पानी या दूध के साथ डालें। आप 1: 2 के अनुपात में दूध को पानी से पतला कर सकते हैं। आग पर रखो, एक उबाल लाने के लिए और कम गर्मी पर उबाल लें, आधे घंटे के लिए सरगर्मी करें। उसके बाद, गर्म दूध डालें और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। थोड़ा नमक, चीनी जोड़ें, मिश्रण करें। कमरे के तापमान और फ़िल्टर पर ठंडा करें। इस काढ़े को 2 महीने की उम्र से बच्चे के लिए एक पूरक भोजन के रूप में पेश किया जा सकता है। उसकी प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है और यदि यह नकारात्मक है, तो जई के पके हुए शोरबा का उपयोग बंद कर दिया जाना चाहिए।

जई काढ़े के औषधीय गुण: वीडियो