Mūsų platumose populiarėja egzotiškas vaisinis pomelas. Jogo pasimėgavimas, derinamas su apelsinais ar citrinomis, neutralesnis, saldymedis. Pats pomelas pats gali pasiekti puikų rozmariną, o didžioji odos dalis gali siekti du centimetrus. Norėdami išleisti mažiausiai, galite įdėti shkirką į dešinę. Iš jo išeina stebuklingi cukruoti vaisiai. Apie tai, kaip juos paruošti savarankiškai, kalbėsime šiame straipsnyje.

Parduotuvėse parduodami pomelo garsai, hermetiškai supakuoti su maistu ir polietileno tinkleliu. Prieš gamindami turime paruošti medžiagas, o pats vaisius ryžtingai nuplaunamas. Taigi, kalbant apie cukruotų vikoristo paruošimą, yra oda, tada reikia pridėti ypatingą pagarbą valymui. Bazhano padengti paviršių mylia rozmarino, o tada mes gerai su vandeniu.

Kitas etapas yra valymas. Važiuokite tovstoy shkirka dešinėje, kad užbaigtumėte grumstą. Ir neleiskite žmonėms žinoti, kaip pasiekti šį nuostabų vaisių. Apie tuos, kurie tiesiog valo pomelą, galite sužinoti NemetsXXL kanalo vaizdo klipe

Tvarkingai sulankstyta oda nupjaunama su žmonomis, kurių plotis 1-1,5 cm ilgio. Nebūtina nuvalyti balto „vatos“ kamuoliuko nuo odelių. Gatavame patiekale yra skaniausias vynas.

Norint atsikratyti kartumo, susitelkusio švelnioje odoje, drabužius būtina pamirkyti šaltame vandenyje. Dėl šios smulkmenos jie įdeda į puodą ir pripila krio vandens iš čiaupo. Ant viršaus uždėkite nedidelę lėkštę ir sulenkite, kad masę paimtumėte tolygiai. Tokį dizainą galima palikti kambario temperatūroje arba įdėti į šaldytuvą. Kitas variantas trumpesnis, nes išjungta galimybė fermentuoti vaisius. Per odą 10-12 metų keičiasi vanduo ties rūke. Paimkite paskutinę šlapinimosi valandą skambėdami du dobi.

Gotuemo cukruotų žievelių pomelas

1 metodas

Sudrėkintos vieno pomіlo odelės dedamos ant keptuvės, užpilamos švariu šaltu vandeniu ir dedamos ant viryklės. Shmatochki užvirkite ir užpilkite vandeniu. Odos vėl užpilamos vandeniu ir vėl virinamos. Ši procedūra kartojama nuo 3 iki 6 kartų. Vіdvarenі chastochki peresipayut 1,5 kolbos zucru ir užpilkite 100 ml vandens. Uždėkite vietą ant ugnies ir pradėkite tyliai šildyti. Degiklio kaitinimas gali būti minimalus, kad zukoras tolygiai pakiltų ir nekaramelizuotas. Dalys virinamos sirupe ir majoneze, kol šaknys visiškai išgaruoja. Kad nesudegtų, procesas nuolat kontroliuojamas, šaukštu maišant cukruotą šaukštą. Kadangi keptuvėje vandens nelieka, odelių odelės susmeigtos šakute ir išdėliojamos ant paviršiaus džiovinimui.

2 metodas

Jis paruoštas užpildyti pomelą vandeniu iš pomelo odelių taip, kad jis padengtų gaminį iki piršto pločio. Virkite mergaitės odą 5 sruogoms, keisdami vandenį. Išgėrus pirmą stiklinę, tai matosi ant drushlyak. Tim, valandą jie ruošia sirupą iš dviejų kolbų vištienos pishka ir kolbos vandens. Pomelo shmatochki dedami ant verdančio kaimo ir verdami ant silpnos ugnies 40 sruogų. Narizts leiskite atvėsti tiesiai sirupe, tada padėkite ant grotelių. Prieš siunčiant džiovinti, „Shmatochki“ galima susukti prie didelio krištolinio zukrі.

Kaip išdžiovinti pomelo odeles

Cukatus galima džiovinti natūraliai, suspaudus juos į vieną dubenį ant lapo. Norėdami apsaugoti produktą nuo komos, žvėris gali sukurti dizainą su marle ir dantų krapštukais. Svarbu, kad audinys neliptų nuo cukruotų vaisių. Toks džiovinimas gali užtrukti nuo 5 iki 6 dienų.

Antrasis būdas – su dvasiomis. Čia cukruotus vaisius paruoškite 4–5 metams. Šafi šildymo temperatūra gali būti žema - 60-70 ºС. Kad būtų gera cirkuliuoti, durys buvo apdailintos kaminais. Pavyzdžiui, į tarpą galite įkišti sirnikovo dėžutę, rankšluostį ar lipduką.

Geriausias būdas džiovinti cukruotus vaisius yra elektrinis džiovintuvas. Orkaitė neįkais, o kepimo proceso kontroliuoti negalėsite. Golovne nustatė šildymo temperatūrą iki 45-55 ºС ir periodiškai perstato su maisto produktais.

Paruoštus cukruotus vaisius galima džiovinti su sacharozės milteliais arba džiovinti negurkšnojant.

Kaip išsaugoti cukruotus vaisius

Maloniai džiovintus kietus cukruotus vaisius iš pomelo galima paimti iš stiklinių butelių kambario temperatūroje iki šviežių. Na, cukruoti vaisiai nebuvo iki galo išdžiūvę, o šmatočkiai prarado elastingumą ir elastingumą, paimami iš šaldytuvo. Tokio derliaus išsaugojimo terminas – 2 mėnesiai. Daugiau nei tris valandas džiovintos pomelo odelės laikomos šaldiklyje, supakuotos į celofano sandarų maišelį.

Pomelas kilęs iš Azijos. Senovės kinai, jakai, gerbė pomelą kaip laimės simbolį, prie jo priprato prie ežio. O Europa apie šį stebuklingą vaisių sužinojo tik XVII a

Mūsų dienomis našlaičių akyse gyvena šluotos, kurios ruošiasi naujoms nesantaikos sąlygoms. Geriausias saldymedžio žolės su pomelo paruošimo variantas yra cukruoti vaisiai. Prancūzijoje svarbu, kad cukruoti vaisiai su pomelu būtų rudi organizmui. Mokslinių tyrimų rezultatai rodo:

• druska padeda susidoroti su virusais ir bakterijomis;
• cukruoti vaisiai su pomelo nuotaikai pagerinti ir galvos skausmui malšinti. Smarvė veikia nervų sistemą, net jei jie turi daug folio rūgšties;
• folio rūgštis būtina moterims, norint pagimdyti sveiką kūdikį;
• pomelo – vėžinių ligų prevencija. Prie naujojo – limonoidai – kalbos, kurios priešinasi plačiam vėžiui.

Turiu mintį, kad cukruoti vaisiai yra pomelas, kurį reikia gerai virti. Mano ponia džiaugiasi už jus, už kažkokią pagalbą gaminate naminius cukatus:

1. Pomelo vaisius, jakі pirkti prekybos centruose, daigai su rožėmis genties taupymui. Kalbant apie cukruotų vaisių ruošimą, pasirenkate nuskinti skynelę, nuvalyti ją sodos rože ir gerai nuplauti.
2. Po pomelo oda gali būti balta minkšta prosharok. Nematote її, kuri liko cukruotų vaisių sandėlyje.
3. M'yakush yra vaisius, skirtas cukruotiems vaisiams ruošti, jį reikia mirkyti šaltame vandenyje, kad išeitų karštas vanduo. Mirkykite vaisius mažiau nei 10 metų.

Klasikinis cukruotas pomelas

Toks receptas turi odelę ir minkštimą. Cukruoti vaisiai atrodo kaip suarti ir mėgaukitės. Ypač cukruotų vaisių garni iš pomelo su karšta arbata. Tsei "pučia", kad padėtų jums patekti į šaltą orą šaltuoju roko metų laiku.

Pasiruošimo valanda – 13 metų.

Sandėliai:

• 3 puikūs pomelai;
• 1 kg cukru;
• vandens.

Maisto gaminimas:

1. Pomelo užpilkite soda, nuplaukite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Palikite 12 metų.
2. Vaisiaus odelę peiliu supjaustykite smulkiais griežinėliais.
3. Supjaustytus vaisius sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Išvirkite 10 plunksnų.
4. Supykdykite vandenį, gurkšnokite vaisius su cucurum ir vėl supilkite nedidelį kiekį vandens į puodą.
5. Virkite cukruotus vaisius ant tinkamos ugnies. Nepamirškite maišyti šaukštu, kad deginimas sudegintų.
6. Kai vanduo užvirs, cukruotus vaisius padėkite ant popierinio rankšluosčio ir leiskite gerai išdžiūti.

Cukruotas pomelas su citrina

Citrina pomelo šone – vitaminų bomba, kuri yra mirtina priemonė nuo peršalimo ir gripo. Geroji ponia, aš galiu atlikti šių ligų profilaktiką savo šeimai už tokį džiuginantį desertą.

Pasiruošimo valanda – 12 metų.

Sandėliai:

• 2 vaisių pomelai;
• 800 UAH tsukru;
• 1 didelė citrina;
• vandens.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite pomelą ir pamirkykite šaltame vandenyje 11 metų.
2. Supjaustykite vaisius į plonas duobutes. Citriną supjaustykite apskritimais.
3. Puode užvirinkite vandenį ir įpilkite | įpilkite | jame yra zukor. Padarykite sirupą.
4. Suberiame vaisius ir išverdame 25 sruogų ruožu prie verdančio sirupo.
5. Paruošta dėti cukruotus vaisius ant popierinio rankšluosčio, kad kvapas išdžiūtų.

Cukriniai pomelo rinktukai

Kam sielai vikoristovuvat už cukruotų vaisių paruošimą, daugiau nei sočių vaisių. Tinkamai paruošti cukruoti vaisiai nėra atsakingi už kartumą.

Pasiruošimo valanda – 14 metų.

Sandėliai:

• 2 dideli pomelai;
• 1 kg cukru;
• vandens.

Maisto gaminimas:

1. Iš pomelo vaisių atsargiai nuimkite skynelę, susmulkinkite plonais suktukais ir užpilkite šaltu vandeniu. Palikite pastovėti 12 metų.
2. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite ir supilkite | pridėkite | odos. Išvirkite 10 plunksnų ir išpilkite vandenį.
3. Vėl paimkite vandens, užvirkite 10 khvilinų ir vėl pyktis. Pakartokite dar 2 kartus.
4. Nareshti, iš karto užvirkite nedidelį kiekį vandens iš zukro, sudėkite pomelą ir virkite cukruotus vaisius, kol iškeps.
5. Prieš patiekdami išdžiovinkite ir atvėsinkite.

Pikantiškas!

Nuo mėnesio rudens prekybos centruose prekiaujama mano mėgstamiausia citrusinių vaisių rūšimi – pomelu. Mėgstu ne tik vaisiaus minkštimą, bet mėgstu cukatas iš pomelo, tiksliau iš to vaisiaus žievelės. Namų mintyse pasigaminti cukatų nėra lengva, tačiau dėl to išeina skanus, kvepiantis rudas desertas.

Korist kirk pomelo

Straipsnyje atspėjau, bet čia pasikartosiu, kad visi citrusiniai vaisiai turi ne tik minkštimą, bet ir skynimą. Verta atkeršyti organizmui svarbiam vitaminui R.

Moterims svarbi pomelo kirtimo žievė:

• vitaminas P padeda pašalinti estrogeno perteklių iš organizmo
• Lemonoidai, tarsi susituokę, pasirodė kaip kalbos, kaip geroji krūties vėžio prevencijos praktika, padedanti pagerinti moters organizmą po operacijų ir chemoterapijos.

Zukati su pomelo - pokrokovo receptas su nuotrauka

Ar pomelo kirk užbaigti tovst ir man zavzhdi bulo shkoda її wikidati. Valdžios institucijų susirašinėjimas mane nustebino, ir aš nuėjau į internetą dėl keiksmų. Proponuyut Kirk pomelo sausas ir pridėti prie arbatos, atrodo, atsižvelgiant gėrimo išeiti. Ale, kol išdžiūvo, juodo neturėjau, nes susmulkinau cukruotų vaisių iš pomelo ir taip smirdau, kad dirbu su jais dar vieną sezoną.

Sandėliai:

• skinti pomelą su 1 vaisiais
• ½ citrinos žievelės
• zukoras - 2 buteliai
• vanduo - 1 butelis

Kaip užsiauginti cukruotų vaisių iš pomelo skynimo:

1. Jei norite pardavinėti pomelus prekybos centruose supakuotus į celofaną, bet prekė yra užsienyje, eikite toli, mes nežinome, koks jogas yra apdorotas. Tam pirmiausia paruoškite cukruotų vaisių iš marinuotų agurkų, turite jį gerai atsiminti.
2. Pomelas yra puikus vaisius, renkasi naują tovst, jei nežinai kaip geriau jį imti, tai stebėk video
3. Vidinio balto rutulio prie kirtiklio valyti nereikia. Supjaustykite vėrinukais.
   
4. Įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu (kol bus toks pat butelis, koks buvo nurodytas ingredientuose). Įdėkite jį ant ugnies, kaip verdantį vandenį, virkite pažodžiui pivkhvilini
   
5. Viliti viską į drushlyak ir užpilkite šaltu vandeniu ant pomelo. Znova sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Šią procedūrą reikia atlikti 4 kartus, nepamirškite karštų kirtukų nuplauti šaltu vandeniu
   
6. Sustokite, 5 kartus, kepkite iš vištienos. Į puodą dedame kirtukus, užpilame 1 buteliu vandens, pabarstome cucrum ir uždedame pusės citrinos žievelę.
   
7. Uždėkite ant didelės ugnies, kad karštai užvirtų, išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite 40–50 plunksnų, kol visas sirupas užvirs.
8. Viklasti cukruoti vaisiai ant indo, džiovinti natūraliu būdu
   

Nežinau, kiek dienų reikia, kad cukruoti vaisiai išdžiūtų iki galo, neturiu kantrybės čekiams. Taisau juos mayzhe vіrazu. Ant nugaros kaip skanus marmeladas iš pomelo, o tada jau mėgsime cukatą.

• Būtinai paimkite cukruotų vaisių iš pomelo shvidko, rekomenduokite juos džiovinti orkaitėje minimalioje temperatūroje (60–70 laipsnių) 4–5 metus. Trimati orkaitės durelės yra lengvai sandarios. Aš taip nekovojau, nes negaliu pasakyti, kaip aš tai matau. Jei turite elektrinį džiovintuvą, galite juo pasitikėti.
• Dar vienas dalykas, cukruotiems vaisiams, paruoštiems pagal šį receptą, yra mažai rūgštumo. Mano skoniui aš nenoriu deserto, šis hostelis yra priėmimas. Jei norite cukruotų vaisių vartoti be rūgštumo, rekomenduojame nedidelį kiekį pienžolės. Padėkite juos prie keptuvės, užpilkite šaltu vandeniu, uždenkite žvėrį, matydami lėkštę, kad dryžiai būtų šalia vandens. Dobi su tempimu, 2 - 3 kartus perplakite vandeniu, tada virkite, kaip nurodyta recepte.
• Kietus, gerai išdžiovintus cukruotus vaisius galima laikyti stikliniame inde su dangteliu kambario temperatūroje iki 6 mėnesių.
• Jei cukruoti vaisiai nėra džiovinti, tuomet rekomenduojama kelis mėnesius laikyti šaldytuve uždarame inde. Išsaugokite jį genties terminui, perkelkite į celofano paktą ir dėkite į šaldiklį.

Aš jums sakiau, kaip iš pomelo pasigaminti cukruotų vaisių, tuo pačiu išmaudyti sultingus rudus citrusinius vaisius, todėl negaiškite nė valandos. Apie tai, kaip teisingai vibruoti pomelą, galite perskaityti straipsnyje, aš daviau jakui ant burbuolės.

Pikantiškas.

Olena Kasatova. Iki židinio triukšmo.

Tuo pačiu metu atėjo laikas citrusiniams vaisiams, odelių kioskelyje šventa nusipirkti apelsinų, mandarinų, greipfrutų ir pomelo. Jau tapo tradicija, kad mandarinai yra obov'yazkovі svečiai ant naujo stalo mūsų stenduose ir Kalėdų Senelio dovanų rinkiniuose. Taigi nešvaistykite tokio didelio kiekio odelės, kad galėtumėte iš jos pasidaryti krūvą salyklo. Iki tol smarvė jūsų akivaizdoje nevyksta didelių finansinių ir daug pastangų reikalaujančių vitratų, net jei atėjo laikas tos kantrybės.

Didelė lėkštė cukruotų vaisių iš vieno pomelo

Jei mėgstate naminius cukruotus vaisius, pasigailėkite pačių vaisių, kurie yra patys geriausi. Pomelas jau turi gerą žievelę, todėl turite daug cukruotų vaisių, kad galėtumėte patys susirasti draugų.

Cukatas jau esu gaminęs ne kartą iš citrusinių vaisių, tai prisimenu, visas procesas, net jei ir netoleruojate, gali būti, kad iki paruošimo pabaigos dalis cukruotų vaisių išvirs. Jei norite pradėti mano receptą, galite išsaugoti šprotą šprotų.

Maisto gaminimui cukruotas pomelas Sirupui gaminti man reikėjo vieno viso pomelo, sodraus šalto vandens iš čiaupo, citrinos rūgšties arba šviežios citrinos ir zukoro. Aš vikoristovuval už cukruotų vaisių paruošimą užbaigti sodriai cukru, norėjau, kad odelė pilnai pasidengtų sirupu. Taigi aš paėmiau 4 butelius tsukra už 5 butelius. Ale, nesijaudink, mes čia gavome bezvodchodny alaus pamoką, visą sirupą, kuris liko po virimo, aš sutaupiau ir vicoristau kaip pidsolodzhuvach prie arbatos ar košės.

Prieš tai maisto ruošimui reikia: didelio puodo odelėms išvirti, drušliako odelių plovimui, alyvuogių popieriukų kepimui ir lapelio cukruotiems vaisiams džiovinti.

Pomelo yra mano mėgstamiausias citrusinis vaisius po mandarino. Iš greipfrutų taip pat išeina sultingi cukruoti vaisiai, tačiau kartais jie įstringa kaip karšti greipfrutai.

Rіzhemo pomelo ant chotiri chastochki ir znіmaєmo shkіrku

Švelniai nulupkite pomelą, m'yakush gali būti shvidenko shvidenko taip arba paruošti vaisių salotas. Nepalikite odos, nespėjate iš karto virti cukruotų vaisių.

Rіzhemo skіrku chastochki

Cukrinio vaisiaus žievelę nupjaukite ant ilgų, 1 cm pločio stiebelių. Dėl kurių odą lengva supjaustyti į chastochki. Timas shirshі chastochki, Tim dovsh tsukati pіdsikhatimut.

Kelias dienas pamirkykite odą

Pagal šį receptą nemirkykite odos priekyje, bet yra geresnis būdas išsaugoti šviežią doti odą, kol turėsite valandą gaminti.

Suplėšytą apykaklę įdedame į didelį indą ir užpilame šaltu vandeniu. Oda ne plonesnė, o labiau į vandenį panirusi, uždenkite lėkšte ir prispauskite presu. Kad 12 metų būtų malonu plauti odą vandeniu, bet aš visada pamiršdavau ir kiekvieną dieną plėšdavau. Varto žievelę paimti iš šaltos vietos, aš išvaliau prie šaldytuvo.

Trichi padvigubina odą

Jei turite valandą virti cukruotus vaisius, išimkite išmirkusią odą iš šaldytuvo ir tęskite. Oda mirkoma, kad atsikratytų kartumo, nes tai yra citrusinių vaisių odelėse. Tačiau iš esmės visą odos mirkymo procesą galima praleisti.

Sudėkite pomelą ant keptuvės, užpilkite dideliu dubeniu šalto vandens ir padėkite ant viryklės. Vandenį užvirinkite, pakeiskite ugnį ir virkite odą apie 10 minučių.

Konstrukcija nuo raukšlių

Oda buvo nuolat virusinė, todėl per pirmąjį variantą sukūriau tokį nuostabų dizainą su dangčiais, skimmeriais ir supamomis kėdėmis :-). Po pirmojo užvirinimo oda nebevyto.

Nuplaukite odą po čiaupu

Išvirusią odą uždėkite ant dėklo ir nuplaukite šaltu vandeniu. Odelę vėl perdedu į puodą, užpilu šaltu vandeniu, kad visiškai apsemtų ir įberiu 1 arbatinį šaukštelį druskos. Vandenį užvirinkite ir ant nedidelės ugnies pakaitinkite apie 10 hvilinų.

Viską atidavė už kuolą, uždėjo odelę ant drušlio, nuplovė dideliu dubeniu šalto vandens ir vėl padėjo prie keptuvės. Trečią kartą odelę užpilame šaltu vandeniu, užviriname ir verdame apie 10 plunksnų, bet be druskos. Pirmą kartą matome odą ant drushlyak, nuplauname ją dideliu kiekiu šalto vandens ir matome per daug vandens. Palikite šerpetą kuriam laikui džiovykloje. Oda tarsi kempinė surenka daug vandens. Po trijų virtų odelių tapsiu skaidrumo gėrimu.

Sudėkite žievelę į sirupą ir virkite

Dabar esame pasiruošę gaminti sirupą iš zucru. Supilkite vandenį į keptuvę ir gurkšnokite ten rūgštų smėlį, aš paėmiau apie 4 butelius zukros 5 kolboms. Turtinguose receptuose 1 kolbelei vandens rekomenduojama paimti 1,5 kolbos cukru, bet man reikia saldymedžio, o tada nekepiu. Ant vidutinės ugnies užvirinkite sirupą, pamerkite į naują odelę ir virkite ant nedidelės ugnies 60 sruogų.

Citrina cukruotiems vaisiams suteikti rūgštumo

Kad jūsų citrusiniai cukruoti vaisiai neatrodytų kaip nuobodus saldymedis, likus 10-15 minučių iki virimo pabaigos į sirupą įpilkite citrinos rūgšties arba įdėkite nedidelę citriną, supjaustytą gabalėliais. Net jūsų cukruoti vaisiai atrodys rūgštūs ir saldymedis, kaip tapo citrusiniai vaisiai.

Deko uždenkite kepimo popieriumi, aš kalbu apie visokius papirusus su nedideliu kiekiu rasotos oliijos, kad lipnūs lopai tvirtai nepriliptų.

Ant deakіy vіdstanі vienas vіd vienas ant popieriausі išdėlioti skruostą pomelą. Naktį palikau paklodę ant stalo, o dieną, kad nesirūpinau savo mažoje virtuvėje, sutvarkiau atviroje krosnyje.

Išorėje kabantis skorinas man prireikė trijų dobių, tai buvo pareiga praleisti kelias dienas, kad lipnus odos saldymedis virstų sausu, nelipniu salyklu.

O po dienos, valgydamas slieko pomelą, mėgaujuosi puodeliu karštos kvapnios arbatos su šlapiu salyklu. Cukatos ne tik pikantiškos, bet ir rudos, iš natūralių vaisių ir vitaminų ruošiamos smarvės šukės. Ypač daug citrusinių vaisių žievelių. Ale ne varto zlovzhivat cukruotų vaisių, tai tikrai ne pyragai, ale smirda, kad baigtų kalorijas ir atkeršytų už didelį tsukra kiekį, kol smarvė visiškai nepastebima.

P.S. 100 UAH cukruotas pomelas 123 Kcal.

Pochavsya dogoochіkuvany pomelo sezonas! Mano meilė yra citrusiniai vaisiai. Ale, nepaleisk karštų odelių, iš jų išeina cukruoti vaisiai ir pomelo.

Porcijų skaičius: 5-6

Net paprastas cukruotų vaisių receptas iš pomelo namų ruošimo Pokrokovo iš nuotraukos. Budinkį lengva paruošti per 1 dieną 14 metų. Sutaupykite mažiau nei 207 kilokalorijas.

• Paruošimo valanda: 13 minučių
• Virimo valanda: 1 diena 14 metų
• Kalorijų skaičius: 207 kilokalorijos
• Porcijų skaičius: 11 porcijų

• Sulankstymas: Dar paprastesnis receptas
• Nacionalinė virtuvė: Namų gaminimas
• Pasiklydęs tipas: desertas
• Vegetariškos dietos receptas

Ingredientai penkioms porcijoms

• Pomelo - 1 gabalas
• Zukor - 3 buteliai
• Vanduo - 1 puodelis (sirupui.)

Pokrokovo kepimas

1. Pomelo odelė storesnė, bet kurių kitų citrusinių vaisių – apatinė. Prie to, nuvalius pomelą nuo odos, narizaєmo її tovstoy šiaudeliais, užtvindytus vandeniu, jis buvo pripildytas vandens dvi dienas! Visą valandą matysite visą kartėlį. Periodiškai keiskite vandenį, tris kartus - chotiri per dvi dienas.
2. Po dviejų dienų mažame puode ištirpinkite zukor prie vandens arba paimkite sirupą.
3. Sudedame į sacharozės sirupą, sho viyshov, išmirkome kiaušinius pomelo ir dedame ant viryklės. Cukruoti vaisiai užvirinami, verdančiame vandenyje verdama dar dešimt plunksnų. Tada atidarome dangtį, užviriname visą vandenį ant vidutinės ugnies. Jau beveik metai grandinėje.
4. Tada ant lapo ar lentos uždėkite pomelo cukruotų vaisių ir vieną dieną išdžiovinkite. Patikėkite, saldymedis greitai džiūsta. Prieš patiekdami galite juos apvolioti vištienos milteliuose arba pačioje vištienoje.
5. Skanus tas nesūdytas vaisius prieš arbatą, tas cavi!