1 з 29

Презентація на тему: Травна система

№ слайда 1

Опис слайда:

№ слайда 2

Опис слайда:

Значення піщіСтроітельний матеріал, необхідна для пластичного обміну (асиміляції, анаболізму) - сукупності реакцій біосінтеза.Енергетіческій матеріал, необхідна для енергетичного обміну (дисиміляції, катаболізму) - сукупності реакцій розпаду та окісленія.В їжі містяться високомолекулярні сполуки - білки, жири, вуглеводи; речовини, багаті енергіей.Белкі для організму є основним будівельним матеріалом, вони складаються з 20 видів амінокислот, з яких наш організм синтезує власні білки. Десять амінокислот є незаменімимі.Основная частина вуглеводів і жирів окислюється, забезпечуючи організм енергіей.Вместе з їжею в організм повинні надходити в достатній кількості вода, мінеральні солі, вітаміни. Механічна і хімічна переробка, розщеплення і всмоктування продуктів розщеплення відбувається в травній системі і називається травленням.

№ слайда 3

Опис слайда:

№ слайда 4

Опис слайда:

№ слайда 5

Опис слайда:

Будова травної сістеми.В травній системі розрізняють кілька відділів: ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник. Середня довжина тонкого кишечника дорослої людини в середньому 3-3,5 м. Початковий відділ тонкого кишечника - дванадцятипала кишка, В яку відкриваються протоки підшлункової залози і печені.В товстій кишці, довжина якої близько 1,5 м, розрізняють сліпу кишку з аппендіксомі пряму кишку, яка закінчується анальним отвором.

№ слайда 6

Опис слайда:

травлення в ротової порожниниРотова порожнина відокремлена зверху твердим і м'яким небом, збоку - м'язами щік, знизу - щелепно-під'язикової мишцей.Молочние зуби до 12 років замінюються постійними. У дорослої людини в ротовій порожнині 32 зуба: в кожній щелепі 4 різця, 2 ікла, 4 малих корінних і 6 великих корінних зуба.Зубная формула: Молочні Постоянние20122102 3212212320122102 32122123- в чисельнику показано кількість зубів в верхньої щелепи, В знаменнику - в нижній щелепі.

№ слайда 7

Опис слайда:

Травлення в ротовій полостіПрорезиваніе молочних зубів починається на 6-7 місяці і закінчується до 3 років життя. У дитини 20 молочних зубов.С 6-7 років до 12-13 молочні зуби замінюються постоянниміЗубная формула: Молочні Постоянние20122102 3212212320122102 32122123

№ слайда 8

Опис слайда:

№ слайда 9

Опис слайда:

Травлення в ротовій полостіКаждий зуб складається з трьох частин: коронки, яка виступає в ротову порожнину, шийки, прикритої яснами, і кореня, що знаходиться в зубної альвеоли. Зуби складаються з різновиду кісткової тканини - дентину, зовні покриті емаллю, всередині зуба є порожнина, в якій розташована пульпа - пухка сполучна тканина, яка містить кровоносні судини і нерви. Цемент і зв'язки закріплюють зуби в альвеолах.Гігіена?

№ слайда 10

Опис слайда:

№ слайда 11

Опис слайда:

Травлення в ротовій полостіС допомогою мови їжа пересувається при пережовуванні, на численних сосочках розташовані смакові рецептори.На кінчику язика розташовуються рецептори на солодке, у коня - на гірке, на бічних поверхнях - на кисле і соленое.В ротову порожнину відкриваються три пари великих слинних залоз . Мова є органом мови людини.

№ слайда 12

Опис слайда:

Травлення в ротовій порожнині слині (2л / добу) містяться ферменти Слизові білкова речовина муцин бере участь у формуванні харчової грудки. Середовище в ротовій порожнині слабощелочная.Слюноотделеніе відбувається рефлекторно при попаданні їжі в ротову порожнину.

№ слайда 13

Опис слайда:

Для ротової порожнини не характерно: Відбувається подрібнення піщі.Слізістая містить багато слинних желез.Начінается ферментативне розщеплення полісахарідов.Начінается ферментативне розщеплення белков.Проісходіт емульгування жіров.Піща просочується слизом і формується харчової комокФермент лізоцим губить бактеріі.Проісходіт всмоктування моносахарідов.Среда слабощелочная. Середа середньолужну. Середа слабокислая. Молочні зуби починають з'являтися у віці 5-7 місяців.

№ слайда 14

Опис слайда:

Травлення в желудкеПіща проковтує, потрапляє в глотку і потім в стравохід, довжина якого близько 25 см. По стравоходу харчова грудка потрапляє в желудок.Об'ем шлунка близько 2-3 л. У слизової є складки, що збільшують поверхню і тут знаходяться три види залоз, що утворюють до 2,5 л на добу шлункового соку.

№ слайда 15

Опис слайда:

Травлення в желудкеГлавние залози утворюють ферменти, соляну кислоту, слізь.Кіслая середовище (концентрація HCl 0,5%) активує ферменти і має бактерицидну дію. Під дією пепсину, основного ферменту шлункового соку, перетравлюються білки; шлункова ліпаза розщеплює жири молока, продовжують перетравлюватися вуглеводи ферментами слини, до тих пір, поки харчової грудочку не просочені кислим шлунковим соком.Хімозін створаживаться молоко.В шлунку всмоктуються вода, солі, глюкоза, алкоголь.

№ слайда 16

Опис слайда:

Травлення в желудкеДля вивчення сокоотделения в шлунку И.П.Павлов використовував фістулу шлунка, але при цьому шлунковий сікзабруднюється піщей.Павлов розробив методику «уявного годування», накладення фістули на шлунок в поєднанні з перерізанням стравоходу. Незважаючи на те, що в цьому випадку їжа в шлунок не потрапляла, спостерігалося шлунковий сокоотделение.

№ слайда 17

Опис слайда:

Травлення в желудкеДля вивчення сокоотделения при подразненні стінок шлунка їжею, Павловим була розроблена операція, при якій з дна шлунка формувався ізольований «малий» шлунок для збору через фістулу чистого шлункового соку. За допомогою цього методу вдалося показати, що найбільше шлункового соку виділяється на білкову їжу, менше - на вуглеводну і зовсім мало - на жіри.Нервная регуляція. Було показано безумовно-рефлекторне і умовно-рефлекторне сокоотделение в желудке.Гуморальная регуляція здійснюється за рахунок гормону гастрину, утвореного залозами шлунка.

№ слайда 18

Опис слайда:

Травлення в дванадцятипалій кішкеІз шлунка їжа невеликими порціями потрапляє в тонкий кишечник, довжина якого 5 м. Середовище в кишечнику слабощелочная.Начальний відділ тонкого кишечника довжиною 25-30 см - дванадцятипала кишка, в яку відкриваються протоки печінки і підшлункової залози. На харчову кашку тут діють три травних соку: жовч печінки, сік підшлункової залози, сік кишкових железок.Печень - найбільша залоза людини, розташована в черевної порожнини, Праворуч, під діафрагмою. Маса печінки становить в середньому 1,5 кг.

№ слайда 19

Опис слайда:

Травлення в дванадцятипалій кишці печінки розрізняють дві частки, велику - праву і меншу - левую.Клеткі печінки (гепатоцити), зібрані в часточки, які є структурною і функціональною одиницею печінки. Таких часточок налічується близько 500000. Освіта жовчі відбувається безперервно, і вона накопичується в жовчному пузире.Функціі. Жовч не містить ферментів, вона підсилює роботу підшлункової залози, активує її ферменти, емульгує жири (збільшуючи їх поверхню в 40000 раз). Найважливіша функція печінки - бар'єрна, шкідливі та отруйні речовини, що потрапили в кров з кишечника знешкоджуються.

№ слайда 20

Опис слайда:

Травлення в дванадцятипалій кішкеЗапасающая функція печінки. У печінці запасаються надлишок глюкози в формі глікогену, вітаміни, залізо, що вивільняється при руйнуванні гемоглобіна.Печень бере участь у всіх видах обміну речовин: вуглеводному, беручи участь в регуляції вмісту цукру в крові, в білковому, перетворюючи аміак в сечовину, жировому, беручи участь в розщепленні жирів .Екскреторная. Жовч виводить в просвіт кишечника продукти розпаду гемоглобіну (білірубін і биливердин) .В печінки синтезуються білки плазми крові, зокрема протромбин, який бере участь в згортанні крові.

Опис слайда:

Травлення в тонкому кішечнікеІз дванадцятипалої кишки харчова кашка потрапляє в худу, а потім клубову кишку. Завдяки тому, що слизова кишечника має численні складки, ворсинки і мікроворсинки на клітинах ворсинок, поверхня мембранного травлення і всмоктування дуже веліка.В ворсинки входять нерви, капіляри і лімфатичні судини.

№ слайда 24

Опис слайда:

Опис слайда:

ПовтореніеЧто таке травлення? Назвіть дві найважливіші функції поживних веществ.Какіе травні залози знаходяться за межами травного тракту? Як називаються тканини, що утворюють стінку зуба і заповнюють порожнину зуба? Протоки яких залоз відкриваються в ротову порожнину? Які органічні молекули починають розщеплюватися в ротовій порожнині? Які умови необхідні для травлення в ротовій порожнині? Які ферменти містяться в слинної рідини? Як регулюється слиновиділення? собака побачила їжу, і у неї почалося слиновиділення. Який це рефлекс? Які залози шлунка виробляють ферменти, соляну кислоту, слиз?

№ слайда 29

Опис слайда:

ПовтореніеКакіе органічні молекули розщеплюються в шлунку? Які речовини всмоктуються в шлунку? Яке значення жовчі для травлення? У чому полягає бар'єрна роль печінки? Яким чином печінка бере участь у вуглеводному обміні? Яким чином печінка бере участь в білковому обміні? Які ферменти виділяє підшлункова залоза? Які гормони виділяє підшлункова залоза? Які відділи розрізняють в тонкому кишечнику? Яка довжина тонкого кишечника людини? Які відділи розрізняють в товстому кишечнику? в якій порожнині, і з якого боку знаходяться сліпа кишка і апендикс? Що знаходиться всередині кишкової ворсинки? до якого органу, і по якому посудині потрапляє кров від травної системи? Які вітаміни утворює мікрофлора кишечника?

Травна система людини

учитель:
Мельникова Ірина Вікторівна

Травна система людини забезпечує організм людини потрібними йому речовинами і енергією, що отримується з їжі.

Функції травної системи

Моторно-механічна (подрібнення, пересування, виділення їжі)
Секреторна (вироблення ферментів, травних соків, слини і жовчі)
Усмоктувальна (всмоктування білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин і води)

Органи травної системи

Ротова порожнина

Рот - тілесне отвір у тварин, через яке приймається їжа і, в багатьох випадках, здійснюється дихання.
Слинні залози (лат. Gladulae salivales) - залози в ротовій порожнині. Слинні залози виділяють слину. У людини, крім численних дрібних слинних залоз, в слизовій оболонці мови, неба, щік і губ є 3 пари великих слинних залоз: околоушная, подчелюстная і під'язикова.

Глотка являє ту частину травної трубки і дихальних шляхів, Яка є сполучною ланкою між порожниною носа і рота, з одного боку, і стравоходом і гортанню - з іншого. Порожнини глотки: верхня - носова, середня - ротова, нижня - гортанним. Носова частина (носоглотка) повідомляється з порожниною носа через хоани, ротова частина з порожниною рота повідомляється через зів, гортанним частина через вхід в гортань сполучається з гортанню.

Стравохід - частина травного каналу. Являє собою сплюснуту в передньо-задньому напрямку порожнисту м'язову трубку, по якій їжа з глотки надходить в шлунок.
Стравохід дорослої людини має довжину 25-30 см. Є продовженням глотки, починається в області шиї на рівні VI-VII шийного хребця, потім проходить через грудну порожнинув середостінні і закінчується в черевної порожнини на рівні X-XI грудних хребців, впадаючи в шлунок.

Шлунок - порожнистий м'язовий орган, розташований в лівому підребер'ї і епігастрії. Кардиальное отвір знаходиться на рівні XI грудного хребця. Отвір воротаря розташоване на рівні I поперекового хребця, у правого краю хребетного стовпа. Шлунок є резервуаром для ковтнув їжі, а також здійснює хімічне перетравлювання цієї їжі. Крім того, здійснює секрецію біологічно активних речовин, і виконує функцію всмоктування.

Шлунок являє собою значне розширення травної труби, яке розташовується між стравоходом і дванадцятипалої кишкою. Їжа з ротової порожнини надходить у шлунок по стравоходу. З шлунку частково переварена їжа виводиться в дванадцятипалу кишку.

слайд №10

Тонка кишка

Тонка кишка - відділ кишечника у хребетних тварин, що розташовується між шлунком і товстим кишечником. Тонкий кишечник здійснює основну функцію всмоктування поживних речовин з хімусу в організмі тварин. Відносна довжина і особливості будови тонкого кишечника в значній мірі залежать від типу харчування тваринного.
Тонка кишка ділиться у людини на дванадцятипалу (лат. Duodenum), худу (лат. Jejunum) і клубову (лат. Ilium), при чому худа утворює 2/5, a подвздошная 3/5 всієї довжини Т. кишки, що досягає 7 - 8 м

слайд №11

Дванадцятипала кишка

Дванадцятипала кишка (лат. Duodénum) - початковий відділ тонкої кишкиу людини, наступний відразу після воротаря шлунка. Характерне назва пов'язана з тим, що її довжина становить приблизно дванадцять діаметрів пальця руки.

слайд №12

Тонка кишка

Порожня кишка (лат. Jejunum) - середній відділ тонкої кишки, що йде після дванадцятипалої і перед клубової кишкою. Назва «худа» походить від того, що при препаруванні трупа анатоми знаходили її порожній.
Петлі тонкої кишки розташовуються в лівій верхній частині черевної порожнини. Худа кишка з усіх боків покрита очеревиною. Худа кишка, на відміну від дванадцятипалої, мають добре виражену брижі і розглядається (разом з клубової кишкою) як брижова частина тонкої кишки. Від дванадцятипалої кишки відділяється дуоденоеюнального Л-образної складкою Трейтца.

слайд №13

клубова кишка

Клубова кишка (лат. Ileum) - нижній відділтонкої кишки, що йде після худої і перед верхнім відділомтовстої кишки - сліпий кишкою, що відділяється від останньої ілеоцекальний клапаном (баугнеровой заслінкою). Клубова кишка розташовується в правій нижній частині черевної порожнини і в області правої клубової ямки.

слайд №14

Товста кишка

Товста кишка найбільш широка частина кишок у ссавців, зокрема у людини, що складається з сліпої кишки, або coecum, з ободової, і прямий.

слайд №15

Сліпа кишка

Сліпа кишка, Сесіт (Caecum (від грец. Typhlon, звідси запалення сліпої кишки - typhlitis)) - придаток в місці переходу тонких кишок в товсті у хребетних тварин.

слайд №16

Ободова кишка

Ободова кишка (лат. Colon) - основний відділ товстої кишки, продовження сліпої кишки. Продовженням ободової кишки є пряма кишка.
Ободова кишки бере безпосередньої участі в травленні. Але в ній всмоктується велика кількість води і електролітів. Щодо рідкий химус, що потрапляє з тонкої кишки (через сліпу кишку) в ободову, перетворюється в більш твердий кал.

слайд №17

Пряма кишка

Пряма кишка (лат. Rectum) - кінцева частина травного тракту, названа так за те, що йде прямо і не має вигинів. Прямою кишкою називається сегмент товстої кишки донизу від сигмовидної кишки і до ануса (лат. Anus), або інакше анального отвору, анального отвору.
Нижня, вузька частина прямої кишки, що проходить через промежину, і що знаходиться дистальніше, ближче до анального отвору, називається заднепроходним каналом (лат. Canalis analis), верхня, більш широка, що проходить в області крижів - ампулярной частиною прямої кишки, або просто ампулою прямої кишки (лат. ampulla recti, частина кишки між ампулою і дистальної частиною сигмовидної кишки - надампулярний відділ.).

слайд №18

Функції травної системи:

Моторна функція, яка полягає в механічному подрібненні їжі, в просуванні її уздовж травного тракту, в виведенні відпрацьованих продуктів;
- секреторна функція, заснована на виробленні ферментів і травних соків;
- усмоктувальна функція, яка полягає у всмоктуванні білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин і води.

слайд 1

Травна система.

слайд 2

Травна система - являє собою комплекс органів, які здійснюють процес травлення, тобто прийом їжі, механічну і хімічну її обробку, всмоктування поживних речовин і виведення неперетравлених залишків. Крім того, травна система виводить деякі продукти метаболізму і виробляє ряд речовин (гормони) регулюють роботу органів травного тракту.

слайд 3

Травна система складається з травної трубки- травного тракту (порожнину рота з розташованими в ній органами, глотка, стравохід, шлунок, тонка і товста кишка) і травних залоз, розташованих усередині його стінки і за його межами (печінка, підшлункова залоза), але пов'язаних з ними протоками

слайд 4

слайд 5

Порожнину рота.
Порожнина рота початок травного апарату обмежена спереду губами, з боків щоками, зверху небом, знизу мовою і м'язами, що утворюють дно порожнини рота, ззаду за допомогою перешийка зіва порожнину рота повідомляється з горлом. Бере участь в обробці їжі.

слайд 6

слайд 7

Мова -є м'язовий орган. Він покритий багатошаровим плоским зроговілому епітелієм. Підслизовий шар відсутній. Слизова оболонка щільно фіксована на м'язах. На задній третини мови є скупчення лімфоїдної тканини рожевого кольору, Іноді з синюшним відтінком. Це мовний мигдалина. Під слизовою оболонкою, особливо в задньому відділі, розташовуються дрібні слинні залози, вивідні протоки яких відкриваються на поверхню. За характером секрету розрізняються серозні, слизові і змішані залози. Епітелій і власне слизова оболонка на спинці мови утворюють сосочки: ниткоподібні, листоподібні, грибоподібні і желобоватие.

слайд 8

Зуби.
Зуб складається з трьох частин: коронки, яка виступає в порожнину рота, кореня, зануреного в кісткову тканинущелепи і шийки - межа між коренем і коронкою, що знаходиться на рівні краю ясен.

слайд 9

слайд 10

Коронка зуба.
Коронка зуба покрита емаллю, найтвердішою тканиною в організмі людини. Під емаллю розташовується дентин, менш тверда тканина. Твердість (жорсткість) емалі та дентину визначається вмістом мінеральних елементів: кальцію, фосфору і фтору

слайд 11

Корінь зуба.
Корінь зуба зовні покритий цементом - костеподобним речовиною. Під цементом розташовується дентин. У одного зуба може бути кілька коренів. Чим більше коронка зуба, тим більше стійко вона повинна стояти, а значить, такий зуб має не один, а два або три кореня. В коронці зуба під шаром емалі та дентину є порожнина, звана пульпарної камерою. У корені зуба проходить канал, його стінки складаються з цементу і дентину. У пульпарної камері і каналі знаходиться м'яка тканина- пульпа, в просторіччі звану нервом (проте, пульпа складається не тільки з нерва, але і з кровоносних судин). Нерви і судини пульпи пов'язані з нервовою і кровоносною системою організму. Нерви і судини потрапляють в коронку зуба, проходячи через маленькі отвори на верхівці кореня, далі по каналу в корені - в пульпарную камеру

слайд 12

Шийка зуба.
Шийка - це межа між коронкою зуба і коренем. Знаходиться шийка на рівні краю ясен, де закінчується емаль коронки зуба і починається цемент кореня. Зуб стоїть стійко завдяки довгому кореню. Як правило, довжина кореня в 3 рази перевищує довжину коронки. У кістки формі кореня відповідає виїмка (поглиблення) зване лункою або альвеолою. Утримує зуб в альвеолі ясна і волокна, один кінець яких вплітається в кісткову стінку лунки, інший в цемент кореня. Ці волокна називаються периодонтальной зв'язкою або періодонтом. Десна, періодонтальна зв'язка, альвеола і цемент кореня називається опорно-утримує апаратом або пародонтом.

слайд 13

Слюнні залози.
1 - молярні залози; 2 - щічні залози; 3 - губні залози; 4 - передня мовний заліза; 5 - під'язикова залоза; 6 - піднижньощелепна заліза; 7 - околоушная заліза; 8 - додаткова околоушная заліза.

слайд 14

привушні. Вони складаються з двох частин: передньої (поверхневої) і задньої (глибокої). Поверхнева частина, розташована в привушно-жувальної області на гілки нижньої щелепи і жувальної м'язі, може утворювати два відростки, з яких верхній прилягає до хрящової відділу зовнішнього слухового проходу, а передній знаходиться на зовнішній поверхні жувального м'яза. Глибока частина привушної залози лежить в зачелюстной ямці і може формувати глотковий відросток, що йде до бічної стінки глотки, і нижній, що прямує до піднижньощелепної слинної залози. Околоушная С. ж. покрита фасциальной капсулою. Слинні трубки часточок, що становлять привушної залози, утворюють дольковий вивідні протоки, які зливаються в междольковие, а потім в загальний привушної протока. Останній проходить через щечную м'яз і відкривається в слизовій оболонці щоки на рівні 2 верхнього моляра. У деяких випадках над привушних протокою розташовується додаткова околоушная заліза, проток якої зливається з основним. Привушної залози постачають кров'ю гілки поверхневої скроневої артерії. венозна кровзбирається в заніжнечелюстную вену. Лімфа відтікає в привушні лімфатичні вузли. Іннервацію здійснюють нервові волокна з ушно-скроневої нерва і симпатичні волокна по ходу живлять залозу артерій.

слайд 15

Піднижньощелепна -располагается в піднижньощелепної клетчаточном просторі в межах поднижнечелюстного трикутника. Верхня частиназаднього краю цієї залози прилягає до привушної залозі, від якої вона відокремлена фасциальной капсулою, котра утворює хіба що фасціальний футляр поднижнечелюстной залози. Заліза формує передній відросток, який вклинюється між щелепно-під'язикової і подьязичная-мовної м'язами. Вивідний проток залози, починаючись від переднього відростка, відкривається на під'язиковому сосочке разом з вивідним протокою під'язикової залози Піднижньощелепна залоза забезпечується кров'ю від лицьової артерії. За однойменних венах здійснюється венозний відтік. Лімфа збирається в подніжнечелюстние лімфатичні вузли. Иннервируется заліза з поднижнечелюстного нервового вузла і симпатичними волокнами, що проходять по артеріях

слайд 16

Під'язикова С. ж покрита фасциальной капсулою і розташовується в області під'язикової складки під слизовою оболонкою дна порожнини рота на верхній поверхні щелепно-під'язикової м'язи. Іноді вона має нижній відросток, який може досягати поднижнечелюстного трикутника. Заліза має великий і малі під'язикові протоки, що відкриваються відповідно на під'язиковому сосочке і по ходу під'язикової складки. Кровопостачання здійснюється гілками мовній і лицьової артерії. Венозна кров збирається в під'язикову вену. Відтік лімфи відбувається в подніжнечелюстние лімфатичні вузли. іннервація - за рахунок гілок поднижнечелюстного і під'язикового нервових вузлів, а також верхнього шийного вузла симпатичного стовбура

слайд 17

глотка
Глотка являє собою воронкоподібний канал довжиною 12-14 см, звернений догори своїм широким кінцем і сплющений в передньо-задньому напрямку, розташований перед хребтом. Верхня стінка глотки зрощена з основою черепа, на кордоні між 6 і 7 шийним хребцем глотка, звужуючись, переходить у стравохід. У глотці відбувається перехрест дихального і травного шляхів. Глотка є частиною травної трубки, по якій харчова грудка з порожнини рота переміщається в стравохід. У той же час глотка є шляхом, по якому проходить повітря з порожнини носа в гортань і назад. Вона широко повідомляється з розташованими попереду неї порожнинами носа, рота і гортані. Довжина глотки 12-15 см.

слайд 18

Стінка глотки складається з трьох шарів: слизової оболонки, фіброзної оболонки, м'язового шару. Будова слизової оболонки різниться: в носоглотці вона покрита війчастим епітелієм, таким же, як і порожнину носа, інші відділи покриті багатошаровим плоским епітелієм. М'язи глотки розташовуються в двох напрямках: поздовжньому (поднімателі глотки) і поперечному (сжімателі глотки). При ковтанні поздовжні м'язи піднімають глотку, а циркулярні скорочуються послідовно зверху вниз, тим самим, просуваючи їжу у напрямку до стравоходу

слайд 19

Захисна функція проявляється в тому, що при подразненні слизової оболонки задньої стінки глотки і кореня язика виникає рефлекторний кашель і блювота. Слизова оболонка глотки виконує захисну функцію завдяки руху війок миготливого епітелію, в результаті чого зі слиною і слизом видаляються потрапили в порожнину глотки бактерії і частинки пилу, а також завдяки бактерицидним властивостям слизу і слини.

слайд 20

Стравохід.

слайд 21

Стравохід, в який потрапляє далі пищать являє собою трубку, довжиною 25 см, що спускається від глотки прямо вниз до шлунку. Він проходить між легкими, позаду серця і, пройшовши через діафрагму, досягає шлунка. Стравохід має добре розвинені м'язові стінки; верхня третина містить поперечнополосатую мускулатуру, нижні дві третини гладкий. У місці впадання стравоходу в шлунок є кільце гладкої мускулатури - сфінктер. Зазвичай його отвір закритий; воно відкривається лише тоді, коли хвиля скорочення в стравоході підведе до нього харчова грудка. Проковтнуті рідини досягають сфінктера раніше, ніж супроводжує їх хвиля скорочення м'язів стравоходу, але м'язове кільце не розкривається до тих пір, поки до нього не дійде перистальтическая хвиля. Стінка утворена 4-ма оболонками: слизовою; підслизової; м'язової; адвентициальной (серозної

слайд 22

шлунок

слайд 23

ШЛУНОК, м'язовий і секреторний травний орган, з'єднаний одним кінцем з стравоходом, а іншим з дванадцятипалої кишкою (верхньою частиною тонкого кишечника). Він розташований у верхній лівій частині черевної порожнини і є самим широким відділом травного тракту.

слайд 24

Анатомія шлунка.
Розміри, форма і положення шлунка можуть значно варіювати залежно від конструкційних особливостей, положення тіла і тонусу черевної стінки. У нормі шлунок має форму літери J і об'єм від 1000 до 1500 см3. Його верхній увігнутий контур називається малою кривизною; нижній опуклий контур в три рази довше і називається великий кривизною. Виділяють зазвичай три його частини: кардіальної (розташовану ближче до серця), що включає область кардіального отвору і дно (звід) шлунка; середню, або тіло; і пілоричну, або воротар. У місці з'єднання шлунка і стравоходу розташований кардіальний сфінктер, тоді як пилорический закриває вихід в дванадцятипалу кишку. Біля входу в шлунок зазвичай стоїть невеликий газовий міхур.

слайд 25

Стінки шлунка.

слайд 26

Стінки шлунка.
Стінка шлунка складається з чотирьох оболонок. Сама внутрішня, слизова, містить безліч залоз, що виділяють травні ферменти, соляну кислоту і слизовий секрет. Залози воротаря виділяють також гормон гастрин, що підсилює секрецію соляної кислоти. Друга оболонка, підслизова, складається з вільно переплітаються волокон еластичної сполучної тканини і містить нерви, кровоносні і лімфатичні судини. Третя оболонка, гладком'язових, складається з трьох шарів, причому м'язові волокна зовнішнього шару поздовжні, середнього - кругові, а внутрішнього - косі. Четверта оболонка, серозна, покриває більшу частину шлунка і з'єднує м'язову оболонку з очеревиною.

слайд 27

Кровопостачання шлунка.
Високий рівень секреторної і механічної активності шлунка вимагає доброго кровопостачання. Кров надходить по шлунковим артеріях, які є гілками чревного стовбура. основний відтік крові йдечерез ворітну вену в печінку. Діяльність шлунка регулюється вегетативною нервовою системою; парасимпатичний її відділ представлений тут блукає нервом, а симпатичний - гілками чревного сплетення.

слайд 28

Кровопостачання шлунка.

слайд 29

Фізіологія шлунка.
Шлунок має секреторної і механічної функціями. Дно служить в основному резервуаром для ковтнув їжі, де вона розм'якшується і просочується шлунковим соком. Перистальтика в цьому відділі слабка. На той час як їжа потрапляє в шлунок, вона вже зазнала обробці слиною, під дією якої починається перетравлення крохмалю; воно триває ще деякий час в шлунку, поки кислотність шлункового соку не зупиняє цей процес. Психічні фактори роблять значний вплив на секрецію шлункового соку; добре відомо, що внаслідок шоку або сильних переживань ця секреція може бути пригнічена або зовсім припинитися. Шлунковий сік містить соляну кислоту в концентрації 0,04-0,2%, травні ферменти, хлориди натрію і калію, азотовмісні речовини і фосфати. Слизовий компонент шлункового соку (муцин) оберігає слизову оболонку шлунка від самопереваріванія. Крім того, шлунковий сік діє як антисептик. Його травна функція полягає в розм'якшення волокон клітковини і початку перетравлення білків з перетворенням їх в пептони. Секреція шлункового соку має певний зв'язок з кровотворення, оскільки впливає на всмоктування заліза і вітаміну B12. Механічна функція шлунка виражається в активних перистальтичних рухах печери воротаря, де їжа перемішується, розмочується і готується до виходу в дванадцятипалу кишку.

слайд 30

слайд 31

Патологія шлунка.
Шлунок схильний ряду функціональних і органічних порушень. Серед них - порушення шлункової секреції (підвищена або знижена кислотність), гастрити, пептичні виразки і рак.

слайд 32

Патологія шлунка.
1.Рак шлунка, 2Прорастаніе пухлинної тканини

слайд 33

Патологія шлунка.
Гастрит шлунку Виразка шлунка

слайд 34

Тонка кишка тонка кишка є найбільш довгим відділом травного тракту. Вона розташована між шлунком і товстою кишкою. У тонкій кишці харчова кашка (химус), оброблена слиною і шлунковим соком, піддається впливу кишкового соку, жовчі, соку підшлункової залози; саме тут продукти переварювання всмоктуються в кровоносні і лімфатичні капіляри

слайд 35

Тонка кишка.

слайд 36

Будова тонкої кишки.
Розташовується тонка кишка в області черево (середня область живота), донизу від шлунка і поперечної ободової кишки, досягаючи входу в порожнину таза (рисунок 3). Довжина тонкої кишки у живої людини коливається від 2,2 до 4,4 м, у чоловіків кишка довше, ніж у жінок. У трупа внаслідок зникнення тонусу м'язової оболонки довжина тонкої кишки становить 5-6 м. Тонка кишка має форму трубки, діаметр якої у її початку дорівнює в середньому 47 мм, а у кінці - 27 мм. Верхньою межею тонкої кишки є воротар шлунка, а нижній - ілеоцекальний клапан у місця її впадіння в сліпу кишку.

слайд 37

Відділи тонкої кишки

слайд 38

Виділяють три відділи тонкої кишки: дванадцятипалу, худу і клубову кишки. Дванадцятипала кишка вигнута у формі букви "С" і прикріплена до задньої стінки черевної порожнини очеревиною (оболонкою, що вистилає порожнину живота зсередини). Худа і клубова кишки вільними звивинами лежать в складці очеревини приблизно в центрі черевної порожнини. Сама будова тонкої кишки допомагає організму ефективно всмоктувати живильні речовини. Її стінки (малюнок 3) досить тонкі, але зібрані в складки, немов гофрований шланг пилососа, завдяки чому істотно збільшується площа внутрішньої поверхні. Крім того, ця поверхня покрита схожими на мікроскопічні пальчики виростами, або ворсинками, з вигляду нагадує оксамит

слайд 39

будова ворсинки
кожна ворсинка покрита ще більш дрібними микроворсинками, що також збільшує всмоктувальну поверхню. Таким чином, її загальна площа у середнього дорослої людини становить понад 16,5 кв. м. Кожна ворсинка містить мережу кровоносних судин і лімфатичний (молочний) посудину Амінокислоти, глюкоза, солі і водорозчинні вітамінивсмоктуються в кровоносні капіляри, а потім по системі ворітної венинадходять в печінку, де з них синтезуються власні білки, ліпіди і глікоген.

слайд 40

Товста кишка.

слайд 41

Товста кишка.
Товста кишка починається у місця переходу кінцевого відрізка клубової кишки в сліпу і закінчується анальним отвором Довжина товстої кишки коливається від одного до двох метрів. Ширина її різна. Найбільш широким відділом є початковий відділ товстої кишки: він досягає в області сліпої кишки 6 פ см. Найбільш вузький діаметр товстої кишки в її низхідному і ректосігмоідном відділах - до 4 см. Зовні товста кишка на відміну від тонкої має свої характерні особливості. Перш за все поздовжній м'язовий шар товстої кишки розподіляється нерівномірно і концентрується у вигляді трьох паралельних один одному смуг шириною близько 1 см, так званих м'язових стрічок

слайд 42

слайд 43

Ці три смуги на верхівці сліпої кишки, зазвичай в місцях відходження червоподібного відростка, сходяться разом. Потім, йдучи догори, вони розташовуються паралельно один одному. Одна з них йде по передній поверхні сліпої і висхідної кишок, а на поперечно ободової кишцівздовж цієї смужки прикріплюється великий сальник, в зв'язку з чим вона і отримала назву сальниковой стрічки Інша стрічка йде вгору по внутрішньому краю сліпої і висхідної кишок. На поперечної ободової кишці вона йде по нижній вільної поверхні і носить назву вільної стрічки Третя розташована по задній поверхні сліпої і висхідної кишок, а на поперечної ободової та сигмовидної кишках в області цієї смуги прикріплюється брижа звідси вона і носить назву брижової стрічки Ці три смуги поздовжньої мускулатури в області прямої кишки утворюють суцільний шар поздовжньої мускулатури протягом всієї окружності кишки.

«Слуховий аналізатор» - Мета: Знайти відмінність між зоровим і слуховим аналізатором. Зовнішнє вухо складається з вушної раковини, Що переходить в зовнішній слуховий прохід. Вушна сірка відіграє захисну роль. Очі. Слухова система. У вусі людини розрізняють три частини: зовнішнє, середнє і внутрішнє вухо. Завдання: Яка відмінність між зоровим і слуховим аналізатором?

«Вегетативна нервова система» - Вивчити стан здоров'я нервової системи учнів МОУ «ЗОШ №5». У дівчат порушення роботи Н.С. зустрічаються частіше, ніж у юнаків, тому що дівчата більш емоційні й вразливі. Реферат Порушення роботи нервової системи учнів в зв'язку з втомою в школі. Виконала: Іванова Юлія Школа № 5 9 «б» клас. Виконує свої функції через дві системи, які координують роботу різних органів, - симпатичну і парасимпатичну.

«Тканини біологія» - Нейроглія. М'язова тканина: Рух, скорочення, захист. Які види тканин зображені. Складається з клітин, що містять тонкі скоротливі волокна-міофібрили. Урок на тему: «Тканини» біологія 8 клас. Розрізняють покривний епітелій, залозистий, ресничний. Сполучна тканинавиконує: живильне, захисну, опорну і транспортну.

«Лімфатична система» - Лімфатичні судини. Лімфа рухається повільно і під невеликим тиском. Не має центрального насоса. Лімфу приводять в рух скорочення м'язів і півмісяцеві клапани. Лімфа. В лімфатичну системувходять: лімфатичні капіляри, судини, вузли, стовбури і протоки. Лімфатичні протоки. Лімфатичні вузли.

«Орган слуху і рівноваги» - Можливо визначення ведучого вуха за допомогою спеціальних тестів. Посилений і перетворений звук досягає барабанної перетинки через вушний вкладиш. Середнє вухо. Внутрішнє вухо. Орган слуху і рівноваги. Норма слуху. Функція - вловлювати звуки і передавати в подальші відділи органу. Слуховий апарат.

«Нервова система» - Довгастий мозок переходить в спинний (рис. 176). У зв'язку зі складними рухами добре розвинений мозочок. Удосконалення нервової системи відбилося і на розвитку органів почуттів. Нервова системаземноводних характеризується більш складною будовою. Нервова система ланцетника представлена ​​нервовою трубкою, що лежить над хордою.

Всього в темі 14 презентацій

Щоб користуватися попереднім переглядом презентацій створіть собі аккаунт ( обліковий запис) Google і увійдіть в нього: https://accounts.google.com

Підписи до слайдів:

Травлення. Система органів травлення Пріжбілова Тетяна Володимирівна Учитель природознавства (біології) ГКОУ «Спеціальна (корекційна) школа - інтернат м Моздок»

Харчування - процес надходження в організм поживних речовин.

3 Травлення - складний фізіологічний процес, в ході якого їжа, що надходить в організм, піддається хімічним і фізичним змін і всмоктується в кров або лімфу.

Травна система - сукупність органів травлення і пов'язаних з ними травних залоз.

Будова травної системи. У травній системі розрізняють кілька відділів: ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник. Середня довжина тонкого кишечника дорослої людини в середньому 3-3,5 м. Початковий відділ тонкого кишечника - дванадцятипала кишка, в яку відкриваються протоки підшлункової залози і печінки, потім йде худа кишка і клубова. У товстій кишці, довжина якої близько 1,5 м, розрізняють сліпу кишку з апендиксом, висхідну, поперечну і спадну ободової, сигмовидную і пряму кишку, яка закінчується анальним отвором.

9 Ферменти - біологічно активні білкові речовини, які каталізують хімічні реакції. Кожен фермент розщеплює поживні речовини тільки певної групи / білки, жири, вуглеводи / і не розщеплюють інші. Ферменти діють тільки в певній хімічній середовищі лужної чи кислої. Найбільш активно діють ферменти при t тіла, а при 70-100 С руйнуються.

Секреторна (хімічна) функція пов'язана з секрецією травних соків, ферментів, слини, жовчі і хімічним розщепленням їжі; Моторна (механічна) - з жуванням, ковтанням, пересуванням їжі, виведенням неперетравлених залишків; Всмоктувальна функція пов'язана з всмоктування білків, жирів, вуглеводів, води, мінеральних солей, вітамінів; Екскреторна - з виведенням в просвіт кишечника азотистих сполук, солей, води, отруйних речовинта інших продуктів метаболізму. Функції травної системи:

Питання:  Які органи ще грають важливу роль в травній системі?  З чого складається кишечник? Дізнайтеся за описом або по його роботі орган травлення. 1. Який з органів травлення є головним? 2. З їх допомогою людина відкушує і подрібнює їжу? 3. Цей орган перемішує їжу, змочує її слиною і проштовхує в глотку .. 4. По трубі їжа потрапляє шлунок. 5. Цей орган остаточно перетравлює їжу, видаляє з організму залишки неперетравленої їжі.

«Мабуть, невірно». Травна система складається з ротової порожнини, глотки, стравоходу, шлунка, кишечника. Травлення починається в ротовій порожнині. Через глотку і стравохід їжа потрапляє в кишечник. Їжу перетравлює шлунковий сік. Травлення закінчується в шлунку. Кишечник складається з тонкої і товстої кишки. Велику роль в травній системі відіграють легкі. Організм людини отримує поживні речовини: білки, жири, вуглеводи і вітаміни. Органи травлення складають взаємопов'язану систему.