Brioșele câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Lumea culinară nu încetează să ne uimească cu rețete noi. Modul de a face cupcakes este simplu, dintr-un motiv simplu vă puteți împrieteni ușor și le puteți trata cu salam savuros. Deci brioșe pot fi preparate nashvidkuruch și mulțumesc gospodăriei în orice moment.

Briose pe baza de ciocolata calda

• grâu borosno - 230 gr.
• tsukrovy pisok - 95 gr.
• ciocolata (85% cacao) - 120 gr.
• ouă de pui - 3 buc.
• cacao naturală - 30 gr.
• Ulei Vershkov - 160 gr.
• rozpushuvach pentru vipіchka - 25 gr.
• vanilie - 12 gr.
• izum ("Kish Mish") - 130 gr.

1. Scoateți măslinele tari din compartimentul frigiderului, puneți-o pe o farfurie plată, lăsați-o la temperatura camerei. Andocați extinderea produsului. Uleiul de Dali se consumă cu cacao și zucrovy scârțâit.
2. Bateți ouăle într-un castron mic, turnați până când ingredientele sunt gata. Amestecați componentele într-un mod convenabil pentru dvs., puteți merge la ajutorul unui mixer. Bateți produsele la minimum de uscare.
3. Nu permiteți să dormiți. Potіm trohi topiți batonul de ciocolată. Domіshay la rozpushuvach ei, borosno că vanіlіn. Este necesar să adăugați depozitul la masa principală de ouă. Ajunge la componentele omogenității (tysto).
4. Folosiți stafide pentru ajutorul unei site, luați un pahar cu apă. Uscarea produsului trebuie făcută cu o cantitate mică de mistreț. După aceea, adăugați fructe uscate la baza pentru cupcakes. Amestecă-l din nou.
5. În paralel, încălziți cuptorul până la 190 de grade, acoperiți deco-ul cu pergament. Pregătim forme speciale cu aluat, le punem pe masă. Dați brioșele la cuptor pentru o treime din an. Serviți cupcakes presărați cu pudră de cireșe.

Briose pe bază de mlaștină de orez cu fructe de pădure

• stuf zukor - 95 gr.
• orez borosno - 210 gr.
• rozpushuvach - 7 gr.
• ou - 3 buc.
• măr roșu - 180 gr.
• lokhina proaspătă - 60 gr.
• Apa Pitna - 65 ml.
• oliya olivi - 55 gr.

1. Vіdokremte veverițe din galben, restul cu zucr maro. Amestecați componentele la o bază albă. Apoi, turnați apa de măsline. Bate masa din nou pana se omogenizeaza.
2. Dacă este necesar, cereți puful și făina printr-o sită, sorbiți până la o masă grosieră, amestecați bine. Într-un castron mic, bate albușurile cu un mixer până se întărește. Adăugați|Adăugați| in liniste. Clătiți mărul și treceți-l printr-o răzătoare mare.
3. Introduceți terci de fructe în capul masu-ului. Re-amestecați componentele până la o sumă omogenă, completați formularele pentru preparare. Umpleți trocurile de ceață, așezați lokhina.
4. Lasam briosele sa fiarba la cuptor la 180 de grade. Verificați pіvgodini. După ce ajungeți pe punte, serviți cârnați cu cacao fierbinte, sau vom bea așa. De asemenea, cupcakes-urile pot fi decorate cu o cantitate mică de lapte condensat.

• sifon kharchova - 6 gr.
• borosno - 470 gr.
• margarina - 190 gr.
• lapte nezbiran - 130 ml.
• ouă - 4 buc.
• tsukrovy pisok - 135 gr.
• cacao - 130 gr.

1. Margarina Razm'yakshіt în orice mod accesibil, adăugați lapte, cacao și pisok acru la produs. Adăugați ingredientele în cratiță, măriți aragazul. Amestecați depozitul, aduceți-l la fierbere.
2. Se răcește la temperatura camerei, se adaugă ouăle de pui. Bateți ingredientele cu un mixer sau un blender. Am dat o băutură de sifon și borosno de grâu. Se amestecă din nou până la o consistență uniformă.
3. Pregătiți cuptorul, pregătiți forme pentru fierbere ulei de măsline, puneți aluatul în ele. Întindeți brioșele pe o foaie, puneți-le la cuptor. Temperatura din celulă poate ajunge aproape de 185 de grade. Vypіkayte їzhu 35 khvilin.

Brioșă cu dulceață

• gem de fructe - 80 gr.
• grâu borosno - 255 gr.
• vanilină - 2 gr.
• sil - 1 gr.
• rozpushuvach - 14 gr.
• Sonyashnikova oliya (rafinată) - 75 gr.
• ouă de pui - 2 buc.
• smântână grasă - 175 gr.
• sifon pitna - 13 gr.
• tsukor - 90 gr.

1. Ia niște smântână de casă și ouă de pui. Bateți componentele cu un mixer. Aduceți uleiul lui Sonyashnikov în depozit, repetați manipularea ustensilelor de bucătărie.
2. Realizarea unui depozit omogen. Se amestecă tsukor, borosno, nămol, sifon și puf într-o ceașcă okremіy. Adăugați un depozit de sipuchy la masa de ouă. Bateți ingredientele cu o furculiță.
3. Nu exagerați, altfel va fi sigilat irevocabil. Dozați mai puțin de câțiva ruhiv. Nu rânji, de parcă ești înnebunit după sâni, o astfel de vedere este normală.
4. Întindeți aluatul în spatele formelor pe aproximativ jumătate, adăugați dulceață, acoperiți cu bulion de mlaștină. Bateți brioșele la 190 de grade pentru aproximativ 25 de fire. Odată ce ai învățat, obișnuiește-te.

Briose cu ciocolată lipicioasă

• felii de ciocolată proaspătă - în spatele faptului
• cacao - 60 gr.
• oliya hard (vershkov) - 95 gr.
• rozpushuvach - 20 gr.
• borosno - 185 gr.
• ouă - 2 buc.
• pisok tsukrovy - 110 gr.

1. De parcă uleiul este tare, frecați-l cu treimi, deschideți-l, puteți alege suficient. Ia produsul cu oua si zucr, vibratii bune. După aceea, dă-mi o afacere bună, cacao că rozpushuvach.
2. Pentru un sumish uscat, turnați aproximativ 25 ml. lapte. Aduceți depozitul la omogenitate. Obrobіt forme pentru vypіkannya olієyu, pomіstіt іsto.
3. Pune 1 bucată de ciocolată la pielea brioșei. Acoperiți produsul cu o minge mică de aluat. Gătiți cupcakes într-un cuptor copt lângă Pivgodin. Temperatura în cameră poate fi de 190 de grade. Brioșele gata se stropesc cu pudră.

• oliya sonyashnikova - 85 gr.
• suc de lamaie - 40 ml.
• borosno vischogo gatunka - 190 gr.
• scorțișoară proaspătă de pomelo - 8 gr.
• tsukrovy pisok - 110 gr.
• ou - 1-2 buc.
• morcov - 180 gr.

1. Curata morcovii pentru un burete salin suplimentar sub un jet de apa, apoi lasa legumele sa treaca prin razatoare. Mănâncă un terci cu un ou, suc de lămâie și zucr. Amestecați puternic produsele.
2. După aceea, se adaugă scorțișoară, ulei de măsline, se pufează. La revedere din nou depozitului. Tisto viide cu sanii mici. Rozpodіlіt yogo în spatele formelor pentru vipіkannya. Gătiți brioșe folosind tehnologia clasică la cuptor pentru aproximativ 35 de minute.

Brioșe pe bază de Syrah

• rozpushuvach - 12 gr.
• zukor - 210 gr.
• Ulei Vershkov - 165 gr.
• ouă - 3-4 buc.
• domnule - 220 gr.
• borosno - 200 gr.

1. Topiți untul într-un microcuptor sau într-o baie de aburi. Amestecați produsul cu zucr și ou. Obțineți uniformitatea depozitului în orice mod accesibil.
2. Pentru bunătate, pune pe un mixer lățime minimă, începe rozpushuvach domiciliar, domnule că borosno. Nu permiteți adoptarea pini-ului.
3. Modul principal este de a forma o măsline, încălziți cuptorul. Lasam briosele sa fiarba la 185 de grade. După sfârșitul anului, scoateți cupcakes-urile și decorați-le după ce ajungeți la ele cu blaturi bătute.

Briose cu extra cireșe

• Ulei Vershkov - 75 gr.
• sil - 7 gr.
• vanilină - 9 gr.
• lapte - 225 ml.
• zukor - 165 gr.
• cireșe steegla - 270 gr.
• borosno - 375 gr.
• ou - 1-2 buc.
• rozpushuvach - 11 gr.

1. Luați o ceașcă separată, adăugați toate componentele care curg liber la ea, amestecați. Într-o altă capacitate, este necesar să adăugați unt de rozmarin Vershkov, lapte integral și un ou.
2. Amestecă două boluri pentru un vin suplimentar, ajungând într-o poziție uniformă. Wiymіz ciucuri yagid, tocați fructele cu bucăți mici.
3. Se pune tare la forma, se adauga pulpa de cirese in centrul brioselor. Se da la cuptor, se fierbe pana este gata la o temperatura de 195 de grade.

• rozpushuvach pentru test - 8 gr.
• ouă - 2 buc.
• tsukor de sfeclă roșie - 155 gr.
• unt Vershkov - 75 gr.
• dovlecel maro - 40 gr.
• banane - 3 buc.
• borosno - 640 gr.

1. Se amestecă două feluri de scârțâit suculent cu unt moale, mistreț, pufos cu ouă. Atingeți suma uniformității cu ajutorul unui mixer. Vykoristovyte minimal swidkіst pobutovogo priladov.
2. Treceți bananele decojite printr-un robot de bucătărie, adăugați terciul în aluat. Depozitul nu este de vină, dar poate fi fie îmbuteliat, fie uscat. Dacă este necesar, adăugați troci de borsna sau lapte neselectat.
3. Vidravte pastă de banane într-o formă de silicon sigilată. Puneți un depozit lângă cuptor, fierbeți la 195 de grade. Gătiți brioșa aproximativ 40 de minute.

Briose cu ciocolată albă

• ouă - 3 buc.
• kava proaspăt - 4 gr.
• stuf zukor - 50 gr.
• borosno - 55 gr.
• ciocolată neagră - 1 baton
• rozpushuvach - 14 gr.
• unt vershkov - 105 gr.
• ciocolată albă - 60 gr.

1. Puneți bucățile de ciocolată fierbinte în cratiță, adăugați măslinele. Topiți produsele, amestecați până la omogenizare. În același timp, mâncați zukor cu ouă, kavoi, boroshnoy și puf.
2. Bateți componentele cu un mixer sau un instrument similar. Ferește-te de insultele dintre tine, pocăiește-te hotărât. Brioșele Dali sunt preparate în cuptor pentru tehnologie clasică.

Brioșe pe bază de Syrah

• domnule - 140 gr.
• borosno - 245 gr.
• ou - 1 buc.
• lapte - 185 ml.
• rozpushuvach - 15 gr.
• sil - 4 gr.
• unt Vershkov - 45 gr.
• condimente - în spatele faptului
• susan negru - 4 gr.

1. Tratează tatăl pentru o răzătoare suplimentară, amestecă-l cu condimente și elimină acel puf. Untul M'yaké Vershkov cu o furculiță, se bate cu un ou.
2. Domіshayte până la masi lapte și grâu de mistreț. Vsipte domnule, bateți componentele cu un tel până se omogenizează. Vіdpravte tіsto la formă.
3. Se încălzește până la 200 de grade, se așează brioșele pe o foaie, se dă la cuptor. Verificați pіvgodini. Apoi trebuie să răcim cupcakes. Chastuvannya poate fi trăită.

• vanilină - 3 gr.
• rozpushuvach - 13 gr.
• oliya roslinna - 40 ml.
• zukor - 115 gr.
• ou - 1-2 buc.
• borosno - 170 gr.
• chefir - 230 ml.

1. Într-un recipient mic, puneți tsukor, vanilie, pufos și borosno. Într-un alt recipient, bate un ou, oliya lui Sonyashnikov și chefir. Ofensează-te și depozitează-te între tine și apără-te hotărât.
2. Bine, bate-ți suma, nu e vina ta să fii un sân. Sorbiți o cupcake pentru tehnologia clasică la cuptor. Întoarceți starea de pregătire a brioșelor pentru o scobitoare suplimentară.

Brioșe Sirny cu vanilie

• domnule - 260 gr.
• ouă - 2-3 buc.
• borosno - 190 gr.
• rozpushuvach - 12 gr.
• vanilie - 6 gr.
• zukor - 140 gr.
• unt Vershkov - 160 gr.
• sil - 3 gr.

1. Topiți uleiul Vershkov | ulei | la temperatura camerei. În același timp, amestecați pișul sângeros, vanilina și oul. Realizarea tipului de componente în omogenitate.
2. Adăugați unt, borosno, sire, rozpushuvach care sil la masa de rozemă. Beat, rozpodіlіlі gata cu forme.
3. Trimiteți cupcakes la vipkatisya în spatele rozіgіtu pіch. Gătiți brioșe la 210 de grade timp de o treime din an. Dacă este necesar, continuați procedura.

Dacă alegeți să pregătiți brioșele din timp, este recomandat să urmați instrucțiunile simple. Dacă da, puteți varia numărul de ingrediente pentru un gust delicios. De asemenea, cupcakes-urile au fructe de pădure și fructe diferite. Serviți des înaintea băuturilor calde.

Video: reteta de briose cu ciocolata

Pentru toți cei care iubesc pe jumătate netede, savuroase, dar nu prea grele pentru procesele stumpling ale artelor culinare, puteți deveni faimos pentru brioșele non-vegetariene - chifle mici americane (sau englezești), care sună foarte puternic cupcake.

Tim nu este mai puțin, nu este același, chiar și în rest, rodzinok cremos, dulceață sau gore, nu sună nimic special, ceea ce nu poți spune despre brioșe.

Acesta este cel mai simplu desert, vporatis z pe cat posibil ca un gentleman de piele, fiert sub forme mici, la care se sfaraie lemnul dulce, diluat cu diverse umpluturi de citrice, inclusiv fructe proaspete. Briosa tipica pentru trandafiri nu se face vinovata de a fi supradimensionata intr-un diametru de 7-10 cm.

Dekilka povesti despre istorie

Usyy a format o versiune mică a unei posibile aventuri a unei astfel de vipichka savuroase: de la prima dintre ele a devenit familiar cuvântul „brioșă” în secolul al XI-lea în Marea Britanie, este important ca în acel moment să arate ca francezul. „mufflet”, care se traduce, I prin „pâine m’yaki”.

Și duhoarea este adevărată: bine pregătită, putrezind literalmente la gură, dezvăluind umplutura ușoară a fundului. Pentru o altă versiune, numele desertului este legat de cuvântul german „muffe”, care înseamnă „unul dintre tipurile de pâine”.

Înainte de a vorbi, este clar, voi afla mai multe despre rețetele de brioșe, cum ar fi pomirne pe aluat de malț, similar cu pâinea, și, de asemenea, aditivi colorați inclusiv - nai, grâu, rodzinki, cereale integrale și așa mai departe. Primii reprezentanți ai unei astfel de specialități nu au fost atât de lemn dulce, așa cum ar dori să gătească astăzi, desigur, nu aveau o asemenea varietate de tipuri și umpluturi.

Prin acele duhoare care erau sec învechite, duhoarea s-a extins la mijlocul secolului al XX-lea, până când discursul, aproximativ în același timp, au început să se formeze o serie de restaurante, privind la vederea caselor lor, pentru a pronunța calmul orașul.

Dacă vă place, cum să faceți brioșe savuroase, atunci ar trebui să recunoașteți că există două tipuri principale de duhoare: engleză și americană. Duhoarea noastră este pregătită în prealabil prin metoda de preparare: pentru primii vicorişti, faceţi drojdie uscată, iar pentru ceilalţi, folosiţi sifon sau puf pentru preparare.

Secrete de bază pentru gătit

Este cu totul firesc ca domnii tenului, pe măsură ce aleg să preia pregătirea unui fel de pasiune, și apoi mai mult desert, astfel încât să poată obține cele mai înalte rezultate posibile, astfel încât rezultatul să fie pe placul tuturor membrilor familiei.

Pentru ca tu să ai dulciuri atât de stângace, ca brioșele, pentru prima dată, ca un cofetar profesionist, ți-am pregătit un strop de bucurii importante.

• Brioșele sunt pregătite în forme mici speciale, cum ar fi pentru a face brioșe. Duhoarea poate avea margini mici cu nervuri, pot fi din hârtie, silicon sau metal. Pentru ca acesta să fie gata să iasă ușor din formă, este necesar să-l ungeți în față cu unt topit și să sorbiți cu borosh.
• Oliya, cum să bati aluatul pentru prepararea aluatului poate fi tare și rece, chiar scos din frigider, astfel încât să-l poți toca cu bucăți mici. Consistența groasă a aluatului finit poate părea murdară amestecată și cocoloașă, mai ales pentru această yoga este necesar să se amestece cu o lingură mare de metal sau pentru un mixer suplimentar echipat cu o duză specială. Secvența este pe cale să vină: pe știulete batem măslinele și zukorul, apoi adăugăm ouăle, apoi se toarnă din belșug laptele.
• Briose cu umplutură - poate, naismachnishi z snuyuchih. Variantele cu fructe de pădure, rodzinka și fructe uscate, banane și alte fructe sunt deosebit de populare. Dacă vă vyrishili vikoristovuvat fructe de pădure (plecați merge cu macara, mure, miezul nopții, sunnitsa și așa mai departe), pliați-le frumos, astfel încât fructele de pădure să nu se șifoneze. Apoi amestecați-le din două cu linguri de borsna, așa că este important să lucrați cu atenție, fără gofrare. Dacă folosiți fructe de pădure sau fructe congelate, atunci amintiți-vă că nu este necesar să le dezghețați, altfel duhoarea poate elibera suc, ca urmare a cărei brioșă se va acri.
• Cum să depășești starea de pregătire a chiflelor? Totul este și mai simplu: duhoarea este gata să plece, dacă s-au ridicat prost, au început să iasă din pereții formei lor. Pe dotik, mirosul este vinovat, dar elastic, iar pe suprafața brioșei de piele poate apărea o pată aurie. Deoarece este important pentru dvs. să evaluați vizual gradul de pregătire, atunci în aceste scopuri puteți accelera cu o scobitoare subțire: introduceți-o în mijlocul pastelor, ca și cum ar părea curat, atunci totul este gata.
• O brioșă fără umplutură trebuie așezată pe grătar după pariu, astfel încât partea de jos a pariului să nu se ude, iar axa soiului cu umplutură de ciocolată, caramel sau cremă trebuie îndepărtată din formă, astfel încât duhoarea prinsă.

reteta de briose cu ciocolata

Mabut, una dintre cele mai largi și preferate specii de lemn dulce lassoshchiv. De ce avem nevoie pentru nou:

• borosno - 180-200 g;
• zukor - 100 g;
• cacao - 50 g;
• ou - 1 buc.;
• rozpushuvach - 10 g;
• lapte - 150 ml;
• oliya roslinna - 60 ml;
• o picătură de sare.

Cu un mixer cu duza speciala batem oul, apoi adaugam zukor si ulei de masline, totul se amesteca bine. Boroshno cere, apoi adaugă її la suma de ouă preparată dintr-o dată cu un praf de sare, cacao și puf, bate din nou cu un mixer până când apare o structură omogenă a aluatului.

Pregătiți formele în față, ungeți-le cu ulei, așezând aluatul în ele, apoi mutați cuptorul în spatele cuptorului. Temperatura Vipіchka - 200 °, oră - 20-25 frisoane.

Reteta Sirny briose

De ce avem nevoie:

• grâu borosno - 200 g;
• unt tare - 150 g;
• moale domnule - 200 g;
• rozpushuvach - 1 linguriță;
• tsukor - 150-200 g (pentru savurare);
• ou - 3 buc.

Ouăle se bat ușor dintr-o dată din pui, apoi adăugăm untul tocat la masa acrișoară, o pufăm și continuăm să o batem din nou, pas cu pas adăugând brânză.

Pentru ca brioșele să iasă mai jos, o poți măcina în față. Dodaemo borosno, totul este hotărât amestecat. Dalі formează ulei zmaschuemo, zapovnyuєmo їх pregătim aluatul și vіdplavlyаєmo vipіkatisya la o temperatură de 180-200 ° cu o întindere de 20 de fire.

Ouăle Zmіshuyu (albușuri și zhovtki) cu scârțâit de tsukrovim, voi spune mai multe - le-am bătut cu un mixer, astfel încât masa de ouă să iasă, de parcă arăta că voi face o bază de biscuiți. De asemenea, nu uit de vanilla zukor.

Cat va mai fi masa de oua, cu atat vei vedea mai mult aluatul, va insemna ca se va umple cu albusuri pufoase din zucr.


Hai sa-l transpiram, care a stat in camera de mai bine de 2 ani, adaug blaturi de unt cu bucati medii in aluat. Uleiul Razm'yakshene se bate bine cu un mixer și aluatul devine uniform.


Acum toarnă lapte (la această rețetă nu adaug yoga) la temperatura camerei până are un gust delicios, astfel încât să gustăm delicios. Grăsimea din lapte este zdrobită și cu lapte. Bat din nou toate componentele cu un mixer.


Sunt răgușit prosіyane povіtryane borosno și adaug rozpushuvach. Pas cu pas, amestec mijlocul în spatele densității grosului, amestecând deja cu o lingură.


Ultimul pas este adăugarea de cacao.


Și voi da naștere semnelor din naștere. Їx poate fi bogat. Dacă vrei piele, dacă ai rodinki, atunci nu-mi pare rău pentru el, sorbesc un șprot de miriște.


In forme de silicon (unge usor cu ulei de masline) o turnam gros, va fi cam la fel de groasa ca smantana. Îl voi umple pentru ¾ din obligație și acum duhoarea este gata pentru vipіchka.


Piku 20-25 khvilin, astfel încât desertul a devenit pishnim și pіdrum'yanivsya ca un slіd. Verkhivka se poate sparge puțin. Nu merită să vorbim despre cele despre care brioșele sunt coapte, ceea ce înseamnă că sunt gata înainte de a fi scoase din cuptor.


Am racit cupcakes-urile din forme si le-am pus pe un vas pentru servire.


Obov'yazkovo Voi prepara ceai, kava pentru vânători, voi servi vipіchka gata de servit la masă.

Pentru o versiune, cum se prepară brioșe - o rețetă, care a fost prezisă din Franța, pentru alta, cum se gătesc brioșe, englezii s-au răspândit în întreaga lume. Popularitatea brioșelor a fost luată de cei care au început să le pregătească la snack-baruri și fast-food-uri. Bagato care ne-a încercat primul brioşăîn „McDonald’s”, așa că bagatele de azi sunt atât de bătute, de parcă ar pregăti brioșe ca la McDonald’s. Rețeta de brioșe poate fi uscată și pe bază de sifon sau puf, duhoarea vă permite să faceți brioșe alimentare. Rețetele de aluat pentru brioșe sunt incomode. Aluat pentru briose sunet preparat pe baza de oua, borosna, masline si sifon. Poți găti brioșe sărate pentru cel puțin o oră, o rețetă simplă care să ne vorbească despre cele care necesită mai multe ouă, borosno, oliya, lapte și zucor la aceeași masă și viklasti la matriță. Ale buvayut și brioșe fără ouă. Și apoi adăugați produse lactate, ca, de exemplu, în rețete de brioșă pe chefir, brioșă pe smântână, brioșă sirn, rețetă de brioșă pe lapte. Umplutura pentru brioșe poate fi zilnică, dar de cele mai multe ori este indirectă, deoarece rețetele de brioșe cu umplutură vă permit să pregătiți suc și brioșe sărate. Poți încerca cele mai delicioase brioșe cu umplutură: brioșe de ciocolată cu lapte condensat, brioșe cu banană, brioșe cu ciocolată și mure, brioșe cu portocale, brioșe cu zmeură, brioșe cu mere, brioșe cu mure, brioșe cu cireșe, lămâie. briose poate buti și nu lemn dulce, de exemplu, brioșe cu brânză și ciucuri.

Brioșele cu ciocolată sunt una dintre cele mai populare rețete. Ciocolata dragoste bogat hto i yogo poate fi atins tsiliy rik. Rețeta de brioșe cu ciocolată poate crea dependență cu o altă umplutură - gem, mazăre. Brioșe populare de ciocolată cu umpluturi rare, rețetă de brioșe cu portocale, rețetă de brioșe cu banane, rețetă de brioșe cu banane și scorțișoară, brioșe cu portocale și lămâie.

briose pot fi preparate sub forma de chifle mici, briose ale clasice - reteta de briose in forme. Rețetele de brioșe în forme de silicon sunt și mai simple și mai practice: frământarea aluatului, țesutul la forme și nu vă puteți teme că brioșele în forme de silicon se vor arde. Evident, puteți găti brioșe într-o cremă de cuptor cu mai multe aragazuri.

Indiferent de cei care gătesc o brioșă doar pentru a o face, nu este bine ca mama să poată găti ca o brioșă. Pentru care vă propunem rețetele noastre foto, brioșe cu brânză tse (rețetă cu fotografie), brioșe cu ciocolată (rețetă cu fotografie), brioșe (rețetă cu pokrokovo foto), rețetă pokrokovy cu poza, brioșe cu banane (rețetă cu fotografie), brioșe cu brânză (rețetă din fotografie), brioșe cu lapte (foto rețetă), brioșe cu chefir (rețetă din fotografie).

Este acceptabil să vă mulțumiți celor dragi cu un rozsipchastoy porționat vipіchkoy la ceai și cavi, de exemplu, brioșe și brioșe, care sunt preparate din ciocolată, fructe, fructe uscate, mazăre și fructe de pădure. Ceaiul fierbinte și cupcakes-urile calde parfumate sunt cea mai bună ureche sau sfârșitul zilei, un simbol al calmului familiei și al căldurii acasă. Nu este atât de evlavios pentru englezi să fie atât de evlavios să stea în picioare în tradiționala ceainărie, să spargă „fife-o-clock”, la ora în care poți mânca, să ajungi din urmă și să uiți de lucruri importante pentru următoarea oră. . KEKSI PEKIL în OldDavnyom Rimi și Mafіni - vinurile kulinarny imbricate, Yaky Spochaka Buv vipychka pentru Bidleykiv, okilki m'yaki bucheți din ciorchinii "Gersdariy" de la masa Panish. Mulți cărora le pasă de brioșe cu brioșe mici, dar între ele există puteri impersonale, despre ele vom vorbi astăzi.

Cum arată brioșele precum brioșele?

I cupcakes - deserturi tse zovsіm raznі, dacă vrei miros de duhoare și sunt date de „rude”, dar brioșele sunt întotdeauna mici, iar brioșele pot fi grozave. Cupcakes vibrează în forme rotunde și dreptunghiulare, uneori duhoarea poate deschide o deschidere ascuțită și poate face un inel. Există două tipuri de brioșe - tradiționale englezești cu aluat de drojdie și temeinic americane, precum cupcakes-urile clasice cu biscuiți. În spatele adjunctului de tehnologie se află testul lui Maffii I Kyksi, cupcius este marele Kilkіstyu Yajets, tsuke este Boroshny, dar pentru Maffіn, este condus de plămânii nizkocalorіynymy, am vrut Classy Virobi Virobi pentru Cackie.

Vorbind despre vânzarea cu amănuntul de brioșe și cupcakes, varto ghicește și prăjituri mici, care sunt și mai asemănătoare cu acestea, -. Cupcakes arată ca în stil american și sunt un mic tort sub formă de hârtie. Acest nume a apărut prin metoda de preparare a unei căni de vin fiert: în secolul trecut, prăjiturile erau adesea fierte în căni de ceramică sau în forme cu dimensiunea unei căni de ceai - numele „tort de ceașcă” a fost scris, literalmente „tort”. dintr-o cană”. Cupcakes-urile sunt, de asemenea, ușor de împrospătat precum brioșele și cupcakes: la fel ca și prăjiturile, se decorează cu cremă, glazură, blaturi, mastic și altele bogate. Mini-prăjituri Oshatni - parte din invitații la sfinții copiilor!

Toate cupcakes-urile sunt pregătite pe baza de un acri de unt, ca și cum ar fi șterse din zucr, iar dacă nu transpirăm, se adaugă ouă sau gumă de mestecat în masă. În această etapă, se introduce smântână sau chefir, iar apoi masa este amestecată în alimente. Treptat, ingredientele uscate sunt introduse în el - borosno, vanilie, condimente pufoase și necesare. Cea mai bună vicorie este scorțișoara, cardamomul, mistrețul de migdale, coaja de lămâie și portocală, făcând tortul deosebit de savuros. Creați cea mai simplă rețetă de prăjitură pe baza unei astfel de secvențe de introduceri de produse, dorind să adăugați o mulțime de brutari care să adauge puțină boroșnă în aluat, astfel încât biscuitul să fie mai scris. Este permis să înlocuiți ouăle cu zhovtki, dacă doriți să-l luați pe cel de jos, iar dacă tortul nu este învechit pentru o lungă perioadă de timp, înlocuirea unei părți a mistrețului este bogată în amidon sau mazăre zdrobită.

Principalul secret al pregătirii mâncărurilor sărate și savuroase este că șuitul este bătut cu grijă. Încercați să zavazhat yoga bestia în jos, crustă cu un vin sau un blender - poate fi destul de asemănătoare ca consistență cu smântâna groasă. Prajitura de casa va fi bogat savuroasa, intrucat vei adauga la noua rodzinka, caise uscate, prune uscate, bucatele mici de fructe, mac, mazare sau fructe confiate, asa cum le introduci dupa ce ai amestecat sumishi-unt-ou. Bateți cupcakes într-un cuptor bun prăjit timp de un an la o temperatură de cel puțin 200 ° C, într-un biscuit cu mai multe gătite puteți găti toamna pentru 35-45 de pinci, conform rețetei și pregătirea, ca un zavzhd, este re-testat cu un bețișor de lemn uscat. Nu se recomandă deschiderea cuptorului în procesul de fierbere și distrugere a formei, cioburile prin scăderi puternice de temperatură și prăbușirea nesigură a biscuiților. Nu vă grăbiți să câștigați cupcake-ul din cuptor - verificați-l, cât timp vinul este rece, altfel este important să-l câștigați din formă. Cupcake-ul gata poate fi împodobit cu fructe, fructe de pădure, sorbiți cu pudră de zukra, turnați ciocolată și sirop de lemn dulce. Marginea pielii preparatului de cupcake are propriile sale nuanțe. În Bahamas, fructele uscate și mazărea sunt înmuiate în rom pentru o băutură, în Elveția adoră o prăjitură ușoară și lemn dulce, presărată generos cu mazăre și fructe confiate, în Anglia prăjitura este acoperită cu glazură sau marțipan, iar în SUA rezuma coniac sau lichior parfumat. Pe site-ul nostru puteți afla ce fel de obov'yazkovo va cădea pe gustul rudelor și celor dragi!

Cum să pregătiți corect brioșele acasă

Ca și cum totul a fost clar cu cupcakes, atunci din belșug li se dă o ceașcă incomparabilă, așa că nu toți maeștrii le pot pregăti. Cu toate acestea, în realitate, totul nu este atât de complicat. Efectul principal al brioșelor constă în faptul că produsele uscate și apoase pentru aluat sunt bine amestecate, cu care patria-mamă este turnată într-o sumă uscată, și nu navpaki. Toate ingredientele sunt bine amestecate, dar nu se amestecă, iar o parte din sânii din test poate (și ar trebui) să fie lăsată pe piață. La aluatul pentru briose se adauga mai putin oli si zucra si mai multa radina (lapte, chefir, iaurt, oua), astfel duhoarea este mai dietetica. Brioșe gata și mini-cupcakes cu m'yakush cocoloși cu bulbi mari fumurii și trosnet strident și nu mai economisiți duhoarea, așa că brioșele sunt proaspete, tăiate ca navpil și ob'yazkovo cu unt - tse duzhe delicios!

Folosește brioșe tradiționale cu fructe și mazăre și „non-canonice”, de parcă sunt făcute cu mozzarella, ciuperci, legume, ierburi, plastice de primăvară, carne, pește, bronz, orice produse ai în frigider. Coaceți în forme mici de silicon, umplându-le în două treimi și acoperind prea mult fundul formei. Mai există un mic truc, parcă pentru a ajuta la test, e bine să te ridici din decretele vârfului rotund.

Tіsto zamіshuєtsya protyagі dekіlkoh khvilin, brioșele sunt coapte timp de un sfert de an, fără a suferi de întinderi care se mișcă la cuptor. Brioșele sunt o gustare suedeză ideală pentru familie: apetisante, pline de viață și liniștitoare. Luați-l cu dvs. la picnicuri și în excursii, serviți-l ca o gustare de zi cu zi, înainte de ceaiul de seară acea gustare.

De cele mai multe ori, ei nu au încercat brioșe sau cupcakes robiti acasă sau nu știți cum să le gătiți corect, încercați-vă singuri acest experiment savuros. Sa aveti pofta mare!