Golovna - Bill în ochi
Cum să intri în burіto de depozit. Rețetă Pokrokovy pentru prepararea buritoului din fotografie. Chimichanga - burrito uns cu sos gostri

Oleksandr Gushchin

Nu pot garanta pentru gust, dar vei fi greu :)

Zmist

În lumea de astăzi, oamenii de multe ori nu au o oră pentru o masă obișnuită, drept urmare, mulți oameni mănâncă fast-food. Deyakі nu știu de la restaurantele obișnuite din mâncarea suedeză, ei vor întreba: burіto - cum este? Prețul shawarmi-ului nostru, a cărui rădăcină este din Mexic. Aperitivul se prepara cu diverse umpluturi (carne, legume, fructe) si sosuri. Sunt produse reale, indirecte, care se află în frigider.

Ce este Burito

Strava burіto - tse meksikanska їzha, care este format din tort de grâu sau porumb (tortilă) și umpluturi. Numele seamănă cu cuvântul spaniol burrito - vislyuk. Deyakі nu razumіyut la ceea ce vzaєmozv'yazok mizh creatură mică v'yuchnoy care їzhey, dar nu există іsnuє. În dreapta, în ceea ce s-a întâmplat adesea, dacă mexicanii au început să migreze în America prin situația complicată și nesigură din țara lor natală. Ariciul american nu s-a îndrăgostit de el, a avut șansa să-și ceară rudelor să treacă temerile naționale prin râul Rio Bravo.

Un bătrân bucătar mexican s-a ocupat de transportul lasagnei, ca un vicorist pentru acest in pe numele de Burito. Pe spate, ariciul s-a îndreptat către mineri de lut, iar apoi omul a devenit tortilla vicariană, călugând în ele. Deci, a fost bine să ne uităm la vasele de lut. Mexicanii nu și-au dat seama că au dat totul, iar nevdovii nu și-au arătat salatele de legume și ierburile cu carne fără prăjituri de grâu.

Rulourile de carne au început să fie vândute în locurile Spaniei pentru ore întregi de cucerire de pământuri, mari descoperiri geografice. Todі voni erau numiți „shavarum” și garnitura mică arăta ca varză murată. Ideea de \u200b\u200bzhі în rulouri a fost adoptată de arabi, dându-le numele - shawarma (shawarma). Astăzi, o astfel de masă este servită la restaurantele cu mâncare suedeză și la cafenelele de pe străzi. Mai există o varietate de burito - chimichanga, de asemenea shortcakes cu umplutură, doar prăjite.

Un shortbread pentru burrito poate fi zdrobit și cu porumb mistreț sau yogo sumish cu grâu și apoi uns într-o tigaie uscată. Umplutura include toate produsele și sumele acestora: fierte, înăbușite, unse cu carne și legume (poate fi sirimi), fructe de mare, fructe (avocado, cireșe, struguri fără sâmburi, miezul nopții și in.), orez, fasole, ciuperci, frunze de salată verde și brânză. În plus, se adaugă sos de roșii, chili și smântână pentru sucul. Burrito cu lemn dulce este asezonat cu scorțișoară, pudră de zukrovy, coajă, stors cu suc de lămâie.

Cum să gătești burito

Tortilele în sine ies. Încercați să pregătiți burito acasă, indirect și cele mai populare tipuri de umpluturi și sosuri, dând ruloului o aromă de afumat. După ce te-ai familiarizat cu rețetele, adaugă ingredientele tale, creând iarbă pe gustul tău. Cookie-urile pot fi preparate în acest fel:

  1. 3 sticle de boroshn (grâu, porumb) cereți, amestecați cu un praf de sare și 2 lingurițe. pufnind.
  2. Se toarnă 250 ml de apă caldă (chefir, lapte), amestecând constant.
  3. Adăugați 3 linguri. l. rouă (vershkovy) olії. Zam_shat mai elastic. Rețeta originală se bazează pe margarină chi untură.
  4. Împărțiți în 10 porții, rozkotit, periați pe o tigaie uscată.

Aperitivul gata (deja cu umplutură la mijloc) se unge pe tigăi, la grătar sau la cuptor. Îl poți aprinde în folie sau îl poți sorbi cu brânză rasă pentru un trosnet crocant apetisant. Experimentați cu forma, tipurile de umpluturi, metoda de coacere, luând noi asemănări. Minunați-vă, răsfățați-vă gospodăria chiar și cu pregătirea rapidă din mintea dvs. de acasă.

Cum să împachetezi un burito

Procesul de a face burito pe prăjiturile și umpluturile pregătite nu se va încheia. Este important să oferiți o gustare unui aspect finit, aprins corect. Ca să lupți așa: umplutura se pune pe marginea tortillei, iar apoi de multe ori ne aprindem cu o rolă sau un plic (cum îți convine mai mult). Un alt mod practic, cioburi de burrito sunt mai suculente - umplutura nu se clătina, iar sosul nu se scurge.

Rețete Burito

Grava burito se prepară în diferite moduri: cu cocoș, carne tocată, leguminoase, legume; Kozhen poate încerca să aleagă o rețetă pentru dragostea ta. Ca și mai multe fast-food, cu calorii maro, nu este ca și cum ar fi rău. Apelați la cei că aportul de calorii este indicat în rozrahunka la 100 g de produs finit.

3 declanșatoare

  • Ora: 1 an.
  • Numar de portii: 5 persoane.
  • Calorii: 132 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

De îndată ce aveți șansa de a găti o nouă plantă din bucătăria străină, încercați rețeta de burito cu pui și legume. Produsele care intră în depozit sunt ușor de găsit pe rafturile magazinelor, iar livrarea nu va fi o problemă. Procesul nu durează mai mult de o oră, dar într-un an sau doi aveți pe masă burritos mexicani delicioase pe bază de prăjituri de grâu (porumb). Amintește-ți că nu este vina ta să faci parte din meniul tău de cină, cioburile de mâncare uscată sunt sănătoase pentru sănătate.

Depozite:

  • tortilla - 5 buc.;
  • piept de pui (jumătăți) - 5 buc.;
  • roșii - 2 buc.;
  • tsibula, ogirok, ardei lemn dulce - câte 1 notă;
  • brutărie - 100 g;
  • solid domnule - 50 g;
  • maioneză, condimente - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Gatiti pieptul de pui pana sunt fierti, raciti, taiati cu masculi, asezonati cu condimentele preferate. Iubitorii de gostroy їzhi pot adăuga ardei iute.
  2. Fierbeți ciupercile într-un okremіy єmnostі, lăsați-o să se răcească, narіzhte.
  3. Alte legume sunt tăiate în cuburi mici, frecați-l pe treimea mare.
  4. Combinați toate ingredientele, amestecați cu maioneza. Pentru bajannyam, puteți pregăti ketchup sau orice alt sos.
  5. Ardeți umplutura în shortbreads (pridbani sau cumpărate independent), răspândiți fiara cu maioneză, coaceți burrito în cuptor 10 penne.

Cu carne tocată și kvassole

  • Ora: 45 de ore.
  • Numar de portii: 5 persoane.
  • Calorii paie: 249 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

Reteta de burito acasa cu aluat te va ajuta in momentul in care oaspetii sunt invitati pe neasteptate. Mai multe cadouri guvernamentale sunt salvate în comoria, frigiderul este un stoc strategic de produse, deci nu sunt probleme cu ingredientele. Chasnikul, conform rețetei, conferă produsului finit o aromă minunată, adăugând gustul de kvas, carne tocată. Variații ale yoga kіlkіst, vhodyachi z special resh perevag. Alege carne tocată pentru burito, fie că este mai potrivită. Pentru aromă și culoare frumoasă, adăugați în umplutură verdeață proaspătă sau pătrunjel.

Depozite:

  • tortilla - 5 buc.;
  • carne tocată (fie el) - 300 g;
  • kvas în suc umed - 1 b.;
  • qibulya - 1 buc.;
  • smântână - 2 linguri. l.;
  • verdeață kropu (pătrunjel) - 1 buchet;
  • clepsidra - 2 cuisoare;
  • ardei puternic, negru de cretă - pentru a savura;
  • oliya - pentru lubrifiere.

Metoda de gatire:

  1. Tsibulya, un ceasornicar, lustruiește-l pe un olії până devin clar.
  2. Se toaca verdeata, se taie impreuna cu carnea tocata pana se ung cu o suma de cibul-chasnikov. Adăugați condimente.
  3. Ungeți, continuați să amestecați, astfel încât să nu existe piept de carne.
  4. Potim wisipati kvassola fără suc, scoateți 2 hvilin.
  5. Scurtăturile, dacă este necesar, se prăjesc într-un cuptor cu microcuptor, se ung cu smântână, se wok umplutura, se modelează în tuburi, se servesc burritos fierbinți.

Cu un trăgaci și un kvas

  • Ora: 45 de ore.
  • Numar de portii: 5 persoane.
  • Calorii: 159 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

Un set de produse, declarații în rețetă, potrivite cu gustul shakerelor fast-food bogate. O masă de legume proaspete cu ciuperci și un pui este una dintre cele mai minunate, maro. Orezul este adesea zdrobit cu înghițituri, iar o combinație de condimente este folosită pentru a crea o aromă unică. Gătiți cerealele în avans, astfel încât procesul de gătire să dureze mai puțin de o oră. Toate legumele pot fi zabarvlennya, așa că la burrito cu trandafiri va arăta și mai mult barvy, yaskravimy, apetisant. Daca vrei umplutura de aceeasi suma la suflet, tai ingredientele cu cuburi mici de aceeasi dimensiune, iar in loc de file ia carnea tocata.

Depozite:

  • tortilla - 5 buc.;
  • orez - 50 g;
  • file de pui - 250 g;
  • kvassola verde - 100 g;
  • castraveți, ardei lemn dulce, cibula, morcovi, roșii, mazăre verde, porumb - 50 g;
  • pecheritsa, oliya pisna, sos chili - 25 g fiecare;
  • smântână, sirop tare - 20 g fiecare;
  • sil, piper, coriandru cret - pentru a savura.

Metoda de gatire:

  1. File, cisternă, ardei, cibula, morcov, roșii, pecheritsa tăiate fâșii.
  2. Ca și kvas, porumb, mazăre congelată, nu conserve, puneți-le într-un recipient de plastic și încălziți-le într-un cuptor cu microcuptor 3 khvilin.
  3. Puneți cibula cu morcovi într-o tigaie cu ulei de măsline, ungeți troșul.
  4. Adăugați fileul, iar pentru penă, mazăre, porumb, kvas, brutărie.
  5. Adăugați condimente, turnați chili, amestecați.
  6. Adăugați orezul, amestecați-l, acoperiți-l cu un capac, curățați tigaia de pe foc, opriți aburul.
  7. Stropiți ușor prăjiturile scurte cu apă, încălzite într-un microcuptor pentru 1 pennă.
  8. Întindeți umplutura în centrul șarveței, încolăciți-vă cu un plic, ungeți burrito-ul la grătar.

Cu pui și porumb

  • Ora: 1 an.
  • Număr de porții: 4 persoane.
  • Calorii: 138 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

Este ușor să prepari un burito mexican, dar dacă alegi să mergi mai departe, grăbește-te cu cele mai bune cursuri de master din fotografie. Duhoarea vă va ajuta să rezolvați mai precis succesiunea evenimentelor. Încercați ca știuletele să pregătească un rulou cu porumb și un trăgaci, făcând adesea un larg cu o oră ușoară și rapidă. Pentru rețetă, trebuie să luați roșii și sos de roșii okremo, sau puteți bate roșia în suc umed. În spatele lor, furtunile vor vedea suc mai bogat, mai scăzut.

Depozite:

  • file de pui - 400 g;
  • kvas chervona, porumb - câte 1 octet;
  • qibulya - 1 buc.;
  • roșii - 2 buc.;
  • ceasornicar - 1 dinte;
  • tortilla - 4 buc.;
  • sos de roșii, roslinna (măsline) oliya - 3 linguri. l.;
  • putere, condimente, verdeață - după gust;
  • domnule - 50 g;
  • smantana - pentru servire.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți fileul de pui până când este fiert, răcit, tăiat cubulețe. Din fasole, supărați-l pe sіk, de la roșii, luați coaja (pentru bajani), dați domnul pe terțe.
  2. Pe o tigaie cu măsline coapte, se adaugă o cibulă, o linguriță, se perie câteva penuri.
  3. Adăugați|Adăugați| roșii, tăiate cubulețe mici, turnați în sos de roșii. După 7 hvilin|minute| adăugați condimente, amestecați.
  4. Adăugați file, kvassola, porumb, șprot cald de whiplin, sorbiți verdeața tocată. Razmіshat, ia de pe foc.
  5. Se încălzește shortcake-ul într-o tigaie uscată pe ambele părți (nu se unge), se transferă pe o farfurie.
  6. Pe o margine a trociului de umplutură, sorbiți cu brânză, ardeți într-un rulou, îndoind partea stângă și dreaptă a prăjiturii.
  7. Unge ușor burrito pe grătar, servește-l la aspectul tăiat, stropind cu smântână.

Burrito Ovocheve cu lavash

  • Ora: 50 de minute.
  • Număr de porții: 3 persoane.
  • Conținut caloric: 118 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

Dacă în frigider nu era carne bună, carne tocată, fructe de mare, dar dacă vrei să-i răsfeți pe cei dragi cu ceva savuros, încearcă să prepari un burrito de legume. Tim mai mult, de ce să nu folosești tortilla pentru această rețetă, ingrediente adaptate bucătăriei rusești și includ pâine pita. De fapt, felul de mâncare arată ca o tocană, tăvăluit într-un prăjitură scurtă. Înlocuindu-l pe marele domn cu sovietic sau nu cu un produs indirect, astfel de chifle pot fi consumate de vegetarieni, oameni care vor să posteze.

Depozite:

  • lavash subțire virmensky - 1-2 bucăți;
  • morcov, vinete, dovlecel, cibula - 1 buc.;
  • roșii - 3 buc.;
  • domnule - 70 g;
  • cimbru - 1 linguriță;
  • boia de ardei melena - 0,5 linguriță;
  • sil - 2 lingurițe;
  • piper - pentru savurare;
  • ulei de masline.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați toate legumele cubulețe, adăugați într-o tigaie cu măsline coapte (roșii crym), ungeți până sunt fierte.
  2. Să adăugăm roșii, condimentăm, tocană, docurile nu evaporă patria-mamă.
  3. Se încălzește ușor lavashul tăiat în pătrate, se unge cu ulei de măsline și se umple umplutura.
  4. Se macină cu brânză, se arde cu un rulou.
  5. Zapikati burіto șprot de khvilin la cuptoare (cuptor micro-khvilovіy), astfel încât brânza să fie topită.

La spirtoase cu branza

  • Ora: 50 de minute.
  • Număr de porții: 2 persoane.
  • Conținut caloric: 264 kcal.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mexicană.
  • Plierea este ușoară.

O mulțime de rețete de burito au fost de mult adaptate pentru gătit acasă, ingredientele principale sunt înlocuite cu altele disponibile, la îndemână. De exemplu, înlocuiți carnea, vicoristul tocat pentru cowbass, carnea afumată și cârnații. Îți place adesea să gătești o astfel de iarbă mexicană, dar nu trebuie să cheltuiești un ban pe produse din carne, încearcă să faci rulouri pentru această rețetă. De fapt, dacă înlocuiți pasta de roșii cu ketchup și shortcakes cu pâine pita, atunci shawarma gătită acasă. Ce nu este o opțiune pentru o petrecere privată, dacă invitații sunt la o petrecere?

Depozite:

  • tortilla - 2 buc.;
  • salam - 200 g;
  • roșii - 2 buc.;
  • qibulya - 1 buc.;
  • ceasornicar - 1 dinte;
  • domnule - 100 g;
  • pasta de tomate - 4 linguri. l.;
  • oliya pisna - 2 linguri. l;
  • sil, piper - cu clește.

Metoda de gatire:

  1. Toate ingredientele se taie paie (cuburi), lingurita se trece printr-o presa, se freaca cu branza.
  2. La o viteză cu o măsline coaptă, ungem cibula, un ceainic până la o culoare aurie.
  3. Să adăugăm salam, să-l ungem până la o strălucire roșie, vom adăuga roșii, pastă de tomate. Se condimentează, se stinge până se îngroașă.
  4. Punem umplutura pe shortcakes, o defileam, zdrobim fiara cu branza.
  5. Coacem burrito la cuptor pana apare o aroma apetisanta de branza.

Video

Știai o iertare din text? Vedeți, apăsați Ctrl+Enter și vom rezolva totul!

Discuta

Burrito - cum este: rețete din bucătăria mexicană

Burito este o mâncare tradițională de stradă din Mexic. În special burrito este un shortbread făcut din porumb sau grâu boroshn - tortilla, într-un iac ingredientele ard.

Tsya strava cu ușurință pe străzi, în deplasare, așa că popularitatea lui Burito a fost dincolo de granițele Mexicului. Burrito poate fi gătit acasă, tehnici de pliere, altfel produsele inaccesibile nu sunt gătite.

Buritto koristuetsya popularitate la picnicuri, dachas și vederi asupra naturii. Puteți găti un aperitiv pentru un copil, îl puteți lua la o gustare, îl puteți servi în serile în stil mexican și la nemulțumirile familiei.

Puteți face tortilla acasă pentru 35 quilin.

Depozite:

  • borosno de grâu sau porumb - 200 gr;
  • roslinna oliya - 40 ml;
  • apă - 90 ml;
  • rozpushuvach - 0,5 linguriță;
  • sіl - pinch.

Gătit:

  1. Cerne printr-o sită.
  2. Zmіshayte borosno іz sіllu ta raspushuvachem. Amestecă-l.
  3. Adăugați uleiul și bateți-l hotărât.
  4. Se introduce apa fierbinte pas cu pas in aluat, controland grosimea aluatului.
  5. Împărțiți aluatul în bucăți și descărcați pungile. Acoperiți pungile cu cârpă și lăsați la infuzat 30 de kvilin.
  6. Modelați într-o pungă de prăjitură scurtă. Diametrul shortbread-ului este de vină pentru diametrul tigaii.
  7. Ungeți șuruburile pe o tigaie uscată, întorcându-le dintr-o parte în cealaltă.

Burito clasic mexican

Un burrito savuros cu un declanșator poate înlocui iarba principală pentru o insultă. Cel mai bogat gust al umpluturii, dressingul moale și tortilla neutră sunt potrivite atât pentru copii, cât și pentru adulți. Este util să pregătiți o astfel de piesă pentru copii pentru o insultă, să o luați cu dvs. la plimbare și să serviți oaspeții la o gustare.

Gătit 10 furtună împrumut 20-25 penne.

Depozite:

  • tortilla - 10 buc;
  • lemn dulce ardei bulgaresc - 2 buc.;
  • tomate - 3 buc;
  • brutărie - 250 gr;
  • cenușă - 2 buc.;
  • solid domnule - 300 g;
  • qibulya - 2 buc;
  • piept de pui - 5 buc;
  • maioneză - 200 g;
  • piper;
  • roslinna oliya;
  • sil.

Gătit:

  1. Pecheritsa se fierb 8-10 penne.
  2. Fileurile se taie cu fundite si se pun la fiert in apa sarata. După gătit, piper.
  3. Piper, ogirok, tsibula și tomati cu același shmatochki și perie 4 hvilin.
  4. Frecați domnul pe treimea mare.
  5. Amestecați legumele, puiul, ciupercile și brânza într-un bol. Adăugați maioneză.
  6. Ardeți umplutura la tortilla. Ungeți burito cu maioneză.
  7. Coaceți 10 minute de burrito la cuptor la 180 de grade.

Burrito cu kvassole și yalovichina

Kvassola la aspectul fiert, înăbușit și uns - o carte de vizită a bucătăriei mexicane. Burito cu kvassoleu - tse sitna, iarba apetisantă a călătoriei mexicane. Burrito cu yalovichina și kvassoleya poate fi luat din plimbări trivalі pіshі, în natură, sau întâlniri cu prietenii. Burrito poate fi consumat rece sau gătit pe grătar.

Pregătirea unei părți a împrumutului 30-35 khvilin.

Depozite:

  • conserve de chervona kvas - 400 g;
  • carne tocată yalovichi - 400 g;
  • dovlecel - 1 buc;
  • qibulya - 1 buc;
  • morcov - 1 buc;
  • pulbere chasnikovy - 1 an. l;
  • oliya - 3 linguri. l;
  • sos de soia - 3 linguri. l;
  • piper;
  • putere;
  • tortilla - 4 buc.

Gătit:

  1. Detaliază legumele.
  2. Încinge tigaia și unge cu ulei de măsline.
  3. Transferați cibula în tigaie și ungeți până la limpezire. Apoi adăugați morcovii și dovleceii. Se unge până la un trosnet roșu apetisant. Sare, adăugați pulbere chasnikovy și piper.
  4. Periați carnea tocată până este gata. Se toarnă sosul de soia. Stinge încă 10 frisoane. Se piperează carnea tocată.
  5. Tăiați roșia cubulețe și puneți în tigaie până când carnea tocată. Tocăniți 7 frisoane și adăugați | adăugați | alte legume.
  6. Adăugați conserve de cvas și scoateți 3-5 penuri din capacul închis.
  7. Ardeți umplutura la tortilla.
  8. Serviți burito cu sos de verdeață cu smântână.

Burrito cu brânză și legume

Burito este adesea servit la sfinții din SUA și Mexic. În ajunul Halloween-ului, târgurile de mâncare stradală domnesc pe străzi, iar burrito-urile cu brânză și legume devin foarte populare. Legumele lubrifiate cu sirop la lavash sau tortilla ca un întreg pot înlocui o masă completă sau pot deveni o gustare în natură.

Pregătiți trei porții de burrito pentru 20 de penne.

Depozite:

  • tortilla - 3 buc;
  • dovlecel - 1 buc;
  • vinete - 1 buc;
  • roșii - 3 buc;
  • morcov - 1 buc;
  • qibulya - 1 buc;
  • solid domnule - 100 g;
  • ardei bulgaresc - 1 buc.;
  • roslinna oliya;
  • putere;
  • cimbru;
  • piper.

Gătit:

  1. Tăiați legumele în bucăți de aceeași dimensiune.
  2. Într-o tigaie ungeți dovleceii, vinetele, ardeiul, cibula și morcovii cu măsline.
  3. Se adaugă roșiile și se fierbe troch-ul. Sare, adauga cimbru si piper.
  4. Răciți tocanita. Adăugați ras pe al treilea domnule.
  5. Ardeți umplutura la șuruburi. Pune burrito-ul la cuptor și stinge 6-7 pane.

Burrito cu brânză și orez

O altă opțiune pentru prepararea buritoului este să adăugați orez și arpagic. Strava cu orez și compost este și mai delicioasă. Poți servi un burito cu orez pentru obid, să-l iei cu tine la serviciu, să dai copiilor la școală, să te plimbi în natură.

3 porții de burrito pregătesc 30-35 de penne.

Depozite:

  • tortilla - 3 buc;
  • file de pui - 300 gr;
  • orez brun - 1 sticlă;
  • sochevitsa - 1 sticla;
  • brânză tare - 100 g;
  • smântână - 100 ml;
  • verdeaţă;
  • frunze de salată verde;
  • clepsidra - 3 cuisoare;
  • piper;
  • sil.

Gătit:

  1. Orez și sochevitsa pentru a găti.
  2. Fileați fileul cu shmatki crocant și ungeți într-o tigaie până se rumenesc. Sare si piper.
  3. Frecați brânza pe a treia.
  4. Tăiați mărunt ceasul orar.
  5. Se adauga o cana de smantana, verdeata tare si tocata marunt.
  6. Amesteca compostul cu orezul si fileul de pui.
  7. La shortbread se arde smantana din verdeata, scortisoara, orez, branza si file de pui.

În bucătăria mexicană, există un șprot pe bază de tortilla shortbread. În Mexic, duhoarea poate înlocui o furculiță și o lingură. Mіstsevі zhitelі garner korzhik supă și sos, pririmuyut carne și legume și, de exemplu, masa doar їїdaet її. Ale bogat savuroase, ardeți umplutura la mijloc și serviți tortilla ca fel de mâncare independentă. Despre cei cărora le place burrito și cum să gătească corect yoga, rozpovіmo din statisticile noastre. Se solicita imediat reteta de burito uns - chimichangu.

Ce este Burito

O tortilla crocantă și o umplutură de suc în mijloc - așa puteți descrie iarba națională mexicană. Vtіm, despre cei care sunt atât de cafenii, astăzi e bine să-i cunoști nu doar pe mexicani, ci și pe europeni. Scurtatura umpluta cu pui, carne tocata, ciuperci sau legume devine din ce in ce mai populara in intreaga lume. Strava este îndrăgit de bagat pentru splendoarea și versatilitatea sa, chiar și ca umplutură pentru una nouă, practic poți bate ingredientele și poți înlocui shortbread-urile mexicane cu lavash subțire dacă ai nevoie.

Povestea poveștii este legată de prăjituri cu tortilla, ca indienii care sfârâie în foc deschis. În mijlocul mirosului, o omletă gata s-a înăbușit, s-au plantat roșii și ardei iute pe farfurie. Utilizați un șprot din diverse burrito, de exemplu, prăjit (chimichanga) sau copt în cuptor (enchilada). Zavdyaki posibilitatea de a experimenta cu umplutura, pidide de paie și pentru bucătărie vegană.

Burrito clasic cu trăgaci

Pentru burrito, toate ingredientele se ung și se amestecă la spate, apoi se pun pur și simplu pe tort și se înfășoară cu un tub. Gustul vagabonului este să cadă în depozit și felul în care este pregătită umplutura. Cu ingrediente indirecte, puteți avea carne sau burito vegan.

Rețeta din fotografia din mințile de acasă este folosită în ofensivă:

  1. Pieptul de pui (500 g) se taie coji subtiri si se unge pe masline pana se fierbe.
  2. Într-o tigaie okremіy, se unge cibula și ardeii iute sunt tăiați în inele.
  3. Într-un castron adânc, se taie cubulețe piept de pui, la care se ajunge, cibula și ardei iute, ardei dulce dulce, kvassola conservată (300 g), troci de varză chinezească. Mustața ingredientelor se amestecă bine.
  4. Pe tort se pune o frunză de salată verde, iar pe fiară se pune linguri de umplutură pe un șprot nou.
  5. Tortilla se rulează cu un tub, se toarnă cu sos de roșii și se sorbiește cu brânză rasă. Când brânza este topită, este preparată în puful de la microcuptor sau cuptor.

Burrito cu carne tocată și kvassole

Pentru prepararea burrito-ului, puteți folosi tortilla din grâu sau porumb mistreț, Virmensky lavash sau lapte subțire. Golovna, astfel încât umplutura să fie suculentă și apetisantă.

Cum să faci un burrito și cum să-l gătești cu o fotografie cu acel pokrokovo, vom descrie în următoarele instrucțiuni:

  1. Burrito este o tortilla cu o mare varietate de umpluturi. La numărul de ingrediente, economisiți exact nu varto, altfel iarba va fi uscată.
  2. Ingredientul principal este sosul. Pentru pregătirea yoga, se toacă grosier și se acoperă într-o tigaie până când sunt fierte cibula, chasnik, roșii, ardei lemn dulce (toate ingredientele, 2 buc.). Pentru savurare, adăugați putere și condimente.
  3. Carnea tocată Yalovichi (500 g) se unge pe o tigaie, apoi se adaugă kvassola conservată (400 g).
  4. Partea cărnoasă a umpluturii este acoperită cu sos, se amestecă și arată ca un shortbread. Cu o asemenea cantitate de ingrediente avem cam 10 bursuri.
  5. De sus, umplutura sorbite cu sirop, dupa care prajitura se arde cu un tub.

Reteta Burito cu pui si porumb

Umplutura pentru burito cu pui si porumb iese usoara si in acelasi timp sita, suculenta si scortisoara. Puteți umple umplutura cu pâine pita moale și subțire. Trei otrimanoї kіlkosti vyde tsilikh 8 porții.

Rețeta de burito din fotografie (din lavash cu un declanșator) este victorioasă în următoarea secvență:

  1. La noi este necesar să tăiem o foaie de lavash în 3-4 bucăți, după ce facem o tortilla pentru vin.
  2. Dali într-o tigaie cu măsline pline de rouă (2 linguri. Linguri) se unge cu cibula cu pivkiltsy și se taie cubulețe cu piept de pui fiert (250 g).
  3. Sa adaugam rosii taiate cubulete, sare, piper si porumb conservat (1 conserve).
  4. La fel ca umplutura de okholone, merge în centrul lavashului, fiara sorbiește sirop ras și verdeață.
  5. Lavash este saturat de paie și sorbi din nou din sirop.

Burrito Ovocheve cu lavash

O gustare ușoară de legume, rulată în pâine pita, puteți revendica și o linie dreaptă înainte de burit. Iertarea este o variantă de stravi, care în mintea domestică este pregătită pentru mai puțin de 10 penne. Zavdyaki pokrokovіy іnstruktsії a devenit conștient de cum să gătească burrito și cum să-l gătească ca cu tortilla, deci cu lavash.

Secvența de pregătire:

  1. Pecheritsa (100 g) se taie in chifle subtiri si se ung pe masline.
  2. Roșiile (2 buc.) se taie în felii subțiri și cuburi chi.
  3. În mod similar, ardeiul dulce și avocado sunt tăiate.
  4. Sosul se prepara cu smantana (150 ml), sos iute (1 lingurita), chasnik (2 felii), sare si zucru (½ lingurita fiecare).
  5. Se taie o foaie de lavash in navpil (pentru 2 portii), se adauga sos la fiare si se adauga umplutura de legume, syrah ras si verdeata tocata marunt.
  6. Marginea lavashului se rostogolește în mijloc, astfel încât umplutura să nu fiarbă, după care boraxul se umflă cu un tub.

Burrito vegan din fotografie în mintea acasă

Urmând principiile alimentației vegane și ale postului la biserică, poți mânca într-un mod mai puțin variat, mai jos într-o viață grozavă. La felul de mâncare care se apropie, albușurile călătoriei făpturii, care sunt răzbunate de carne, vor fi din nou înlocuite de creștere. Și tse înseamnă că organismul ia suficientă cantitate de discursuri vii și vitamine. Mai jos este rețeta de burito din fotografie.

În mințile domestice, frica lui Pokrokov este pregătită în următoarea secvență:

  1. Kvassola conservată (2 conserve) se pune într-o tigaie și se fierbe cu roșii până când ridichea este complet fiertă. Pentru poftă, umplutura este completată cu tărie și condimente.
  2. Tortilla este unsă cu sos de chili iute (1 linguriță fiecare).
  3. Aproape de mijlocul prăjiturii, era un kvassola cu roșii, sir ras și tulpini de avocado.
  4. Tortila se înfășoară într-un plic sau într-un tub și se servește la masă.

Chimichanga - burrito uns cu sos gostri

Acest fel de mâncare mexican nu este altceva, ca un burito prăjit. O prăjitură subțire cu o răsucire crocantă și umplutură cu suc obov'yazkovo se potrivește tuturor celor care își permit să aibă un arici cu mai multe calorii.

De asemenea, ce fel de burrito și cum poate fi preparat, bulo-ul este prezentat mai mult. Acum este timpul să înveți cum să faci o chimichanga. Secvența pregătirii rătăcitului este în ofensivă:

  1. În ulei de rozmarin se unge o linguriță tăiată mărunt, apoi se fierbe un piept de pui (250 g). La ingredientele din tigaie se adauga putin ketchup (2 linguri) si orez fiert (70 g). La gust se adaugă tărie.
  2. Umplutura se pune pe un shortbread, se inghite cu branza si sfaraie.
  3. Plicuri gata făcute cu tortilla cu umplutură se ung pe o măsline prăjită la foc mediu și se servesc fierbinți la masă.

Burrito la cuptor cu branza

Dacă nu ardeți pur și simplu umplutura într-un shortbread, ci și întindeți sosul pe fiară, sorbiți siropul și puneți-l la cuptor, atunci vom face un nou fel de mâncare - enchilada. Pentru una nouă, puteți pregăti o umplutură de carne și iac-o-o-o-o-o-o-ka. Zalezhno vіd tskogo viyde sau gustare ușoară sau burrito povnotsіnne. Rețeta din fotografia din mintea de acasă a spiritelor este propagată mai jos:

  1. Yalovichina (300 g) este tăiată cu un cuțit de gostri și unsă cu ulei de măsline. Se adauga cibula, rosiile taiate cubulete (2 buc), ardei dulce si lingurita. Dacă carnea și legumele sunt gata, se adaugă kvassola conservată (200 ml).
  2. În centrul șarveței se adaugă umplutura, după care tortilla se înfășoară într-un plic și se pliază într-o tavă de copt.
  3. Pielea de slăvită la animal este unsă cu sos de roșii gostri și se înghițe cu brânză rasă.
  4. La cuptorul cu tortilla se coace 7 penuri la o temperatură de 180 °, după care se servesc fierbinți la masă.

Cimbru!

O astfel de tulpină, ca un burito, a venit la noi din bucătăria mexicană, este deja populară. Gătitul de yogo este neîndemânatic, pentru umplutură îl poți prepara practic oricând. Burrito poate fi preparat cu umplutură de lemn dulce. Se recomanda prepararea burrito-ului, o reteta cu umplutura sarata si lemn dulce.

Burrito: o rețetă clasică

Pregătim burrito după rețeta tradițională. Strava să iasă chiar și ca un lucru viu.

Produse necesare:

Gătitul burito este și mai ușor. Pentru aceasta, luăm un shortbread gata preparat (tortilla) sau o pita specială (nu prea subțire), o punem într-o umplutură nouă și o ardem.

Avem un shortbread, pregătim umplutura. Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale bucăți mici. Acum, yoga trebuie să fie unsă cu ulei de măsline. În timp ce încă bubuie, curățați-l și curățați mecanismul. Ungeți toate punctele până când carnea se trezește aurie.

După aceea, la carne, adăugați kvassol și, de asemenea, puneți ardei iute (puteți adăuga și alte condimente preferate).

Dacă doriți să faceți un burіto moale - doar nu adăugați ardei iute celui nou, ci înlocuiți-l cu, de exemplu, cel mai bun sos de roșii sau ketchup.

Acum este necesar să curățați și să tăiați ardeiul cu paie. І pune, de asemenea, lubrifiant yogo lângă tigaie.

Tot ce puteți face este să lubrifiați, după care este necesar să adăugați pasta de tomate. Masa se face vinovat că a stins whilinul timp de cincisprezece, după care este necesar să pună verdeață în el. Mai stinge câteva.

După gătit, trebuie să ardeți umplutura într-o tortilla pregătită într-un mod care vă este convenabil (cowbass, un plic).

Acum trebuie să puneți burritoul preparat pe o frunză și să sorbiți sirop ras. Pune totul la cuptor aici pe această notă.

Totul este gata, puteți servi. Stropiți burito cu sosul preferat pentru a-l face și mai gustos. Cimbru!

Burito: reteta de carne tocata

Pentru această rețetă, zamіst m'yasa vikoristovuemo carne tocată. Pregătiți yogo shvidshe, înainte ca o astfel de umplutură să iasă bogat în suc.


Pentru burrito, trebuie să pregătim mai multă umplutură. Să începem curățarea cibulelor. Potim yogo trebuie tăiat în cuburi și uns într-o tigaie.

În timp ce cibula este lubrifiată, este necesar să amestecați condimentele și să adăugați puțină apă pentru a gusta terciul. Se adauga totul in tigaia cu qibulei.

Acum adăugați carnea tocată la cibula cu condimente. Ungeți tripleții.

Adăugați bob-uri. Sare si pipereaza dressingul dupa gust. Smazimo doti, doki m'yaso nu va fi gata.

În timp ce se pregătește, este necesar să tăiați roșiile în cuburi, precum și cibula verde și salata verde.

Acum carnea tocată este gata, puneți-o pe șurub, puneți roșiile pe fiară, sorbiți verdeața și ardeți-o cu un plic.

Pune burrito-ul gata într-o tavă de copt, apoi acoperă-l cu folie și da-l la cuptor pentru patruzeci de conci.

Puteți servi un burrito după wymanya de la cuptor. Cimbru!

Burrito: o rețetă de gătit cu pui și ciuperci

Umplutura pentru burrito este diferită, așa că puteți pune totul acolo, care este deodată în frigider. Dacă ai ciuperci și un declanșator, atunci această rețetă este pentru tine.

Produse necesare:

Pregătirea umpluturii este mai bună din acoperirea ingredientelor.

Pentru stiuleț, vom curăța și tăia cibula, iar apoi vom curăța și vom vedea mecanismul. Acum se unge până la o culoare aurie a cibulului, după care se adaugă în tigaia chasnikului.

În continuare, tăiați și puiul, adăugați-l în tigaie și ungeți șprotul de whilin.

Tăiați ciupercile și adăugați-le în tigaie. Lubrifiați totul (trivalitatea uleiului este învechită, având în vedere că ciupercile din conserva sunt proaspete).

Acum este necesar să adăugați ardei iute, sare și piper.

Tăiați roșiile cubulețe și adăugați-le în tigaie. Ungeți tripleții.

La sfârșitul zilei, este necesar să adăugați verdeață de pătrunjel pentru a întări aroma de burit.

Sunt gata să umplu următoarea arsură la pâinea pita. Suvorih a guvernat degeaba, așa că uita-te la el în modul care ți se potrivește cel mai bine. Răciți umplutura de trocha și înghițiți-o mai puțin decât următoarea.

Pune burrito in forma, sorbi branza si da-l la cuptor pe un sprot de whilin, shob | abi | tare s-a despărțit.

Burito-ul tău este gata. Serviți yogo înainte de masa fierbinte. Cimbru!

Burrito: reteta cu cirese

Burrito poate fi preparat cu umplutură de lemn dulce. În această vipadka pregătim burrito cu vișine. O astfel de rețetă este o rețetă minune pentru o gustare deodată cu ceai.

Produse necesare:

  • ulei Vershkov - 50 de grame;
  • tortilla shortbreads - vіsіm bucăți;
  • dulceata de cirese - 400 g;
  • cireșe proaspete fără ciucuri - 200 g;
  • scorțișoară - o linguriță;
  • pudră de tsukrova - o lingură îndepărtată.

Pregătirea unui astfel de burito este și mai simplă. Peste prăjituri se întinde gem și cireșe, apoi se arde cu plicuri.

Luați o frunză și ungeți-o cu ulei, puneți-o pe un burrito nou, topiți pielea cu niște urme de unt, iar fiara trebuie să soarbă scorțișoară.

Se pune o foaie la cuptor, se lasă să crească la 190 de grade, timp de cincisprezece minute. După pregătirea plicurilor, acestea ar trebui să sorbi cu pudră de arpagic. Pot fi servit la masă. Cimbru!

Burrito: reteta cu pui si orez

În burrito, puteți adăuga cereale, de exemplu, orez. Tsya iarba este deja bogată și gustoasă. Vіdmіnno pіdіyde ca o strava independentă la obіd chi supper.

Produse necesare:


Să gătim carnea. Este necesar să pâlpâiți și să ungeți pe măsline aproximativ zece penne. Apoi este necesar să adăugați sare și piper negru măcinat pentru savoare.

Clătiți și tăiați roșiile. Adăugați în tigaie.

Acum curățați cibula și, de asemenea, tăiați-o în cuburi. Adăugați în tigaie. Unge totul, nu uita să mormăi.

Se curăță ardeiul dulce proaspăt, se taie paie, se adaugă carne și legume și se mai unge câteva.

Acum adăugați ketchup în tigaie, stingeți tot focul și beți-l și ardeți-l cu foc.

Gatiti orezul pana este gata. Pentru cine, pune o oală cu apă pe foc (її obsjag este vinovat de buti vdvіchi mai mare, nisip mai mic), verifica până când fierbe. Vsipte tudi dobre promitiy orez. Gatiti la foc mic sub un capac inchis pana este gata. Orez rece.

Acum este o urmă de carne cu legume și orez. Cheltuiește brânza și adaugă yogo la umplutură. Amesteca totul.

Acum puteți reaminti prăjiturile cu umplutura. Iluminează-le cu un plic. După aceea, este necesar să puneți un puf pe șprot la cuptorul cu microcuptor sau să încălziți cuptorul pentru a topi brânza.

Serviți cald și fierbinte. Cimbru!

Aș vrea să spun câteva cuvinte despre cei care Burito. Burito (dacă vrei să fie burito corect) - prăjitură tse de porumb sau grâu, în care umplei umplutura, sună ca carne - un preparat tradițional mexican. În restul orei, oamenii manifestă un mare interes pentru bucătăria chineză, italiană, mexicană, braziliană. Cum prepari burito? In aceasta reteta propun pokrokove gătit burito acasa cu produse, cat de accesibile pielii, si ca un shortbread, va fi o pita minunata. Hai să o facem!

Hai să o facem!

Pentru a pregăti 6 burritos, avem nevoie de:

  • Piept de pui - 2 buc. (înainte în apa sărată)
  • ardei lemn dulce bulgar - 1 buc.
  • Roșii proaspete - 2 buc.
  • Brutărie proaspătă - 200 g (sau 1 borcan de murături)
  • Cibulya ripchasta - 2-3 capete
  • Pătrunjel - 1 buchet
  • Chasnik - 1-2 dinți
  • Oliya pisna - 3 linguri. linguri
  • Domnule - 150 g (pentru soiurile dure)
  • Lavash Virmensky - 6 buc. (puteți vicorati tortilla de porumb)
  • Ketchup - 2 linguri. linguri
  • Maioneză - 1 lingură. linguriţă
  • piper

Pentru stiuleți, pregătesc preparate cu toate componentele, dar procesul de lubrifiere necesită 2-3 penuri pentru ingredientul pielii. Burito este un tezaur pentru cei care iubesc creativitatea, așa că nu te înconjura cu o alegere de ingrediente - încearcă ceva nou. Dacă ceva nu a fost sub mână - înlocuiți-l. Prepararea burrito-ului poate fi împărțită în 2 etape: prepararea umpluturii și arderea neîntreruptă a plicurilor de burrito.

Procesul de preparare a buritoului

  1. Să curățăm cibula și să o tăiem cu pivkiltsy. File de piept de pui fiert - cuburi. Ardei lemn dulce - bucăți medii. Se toaca marunt verdeata de patrunjel. Roșii - tăiate cubulețe. Domnul a frecat pe al treilea. Chasnik dribno posіkti. Ciupercile, parcă miros proaspete, tăiate cu farfurii subțiri și, ca la conserva, tăiate cu bucăți mici, atunci nu este nevoie de nimic.
  2. La tigaie ardem ulei de masline. Ungem cibula. Dodaemo tocat fin chasnik și unge toate cele 2-3 whilins până la o culoare aurie.
  3. Dăm declanșatorul, îl amestecăm și îl acoperim cu 2-3 pane. Vinovat sa ramana masa, ca in poza dreptaci 😉
  4. Să adăugăm ciuperci. Dacă vedeți învingător domnul pecheritsa - ora de lubrifiere este mărită la 5 hvilin. Sa trecem peste.
  5. Să adăugăm ardei dulce și să ne pisăm umplutura pentru buryat-sharp! Acoperit cu 2-3 khvilini, ardei suspin moale. Troci sarati cu otrimana masu, troci dodamo de piper negru.
  6. A sosit ceasul să terminăm feliile de roșii. Totul se amestecă și se unge de 2-3 ori.
  7. I-a dat dodamo ruban patrunjel. Fără verdeață, Burito nu va fi atât de parfumat și frumos! Amestecăm și troch zgasimo - 2-3 penne. Totul, umplutura pentru furtună este gata. Acum cel mai important: umplutura de prajituri burito.
  8. Zgortannya Burіto merită pentru respect. Am încercat să învăț yoga cât mai mult posibil. Desfaceți pâine pita (sau tortilla), puneți umplutura în mijloc, așa că este necesar să răciți troșul. Curbați partea de sus cu pâine pita și trageți-o până la margine. Să transpirăm marginile dreptacilor și stângacilor și să ardem cu un plic. Lasă-mă să ard toată pâinea pita. Burito este gata. Robimo are și lavash. Să sorbim din Buryat fiarei cu orfan. І vіdpravlyaєmo în cuptor sau micro-hvilovu pіch (este posibil cu funcția grătar - deci domnule viide rum'yanishim).
  9. Burrito la distanță dintr-un microcuptor (sau cuptor). De sus îi aplicăm pe cei mici cu maioneză și ketchup. De exemplu, ca în fotografie:

Părinte, burito-ul nostru este gata!

Se serveste fierbinte pe masa. Іz ceai de lemn dulce. Dar cu alte băuturi pe gustul tău 😉

 


Citit:



Gulas cu curcani cu pidlivuyu

Gulas cu curcani cu pidlivuyu

Serpen 15, 2014 Gulas simplu din curcan cu smantana Gulas simplu din curcan cu smantana se poate prepara din orice carne de curcan. Poți dar...

Drіzhdzhove aluat în frigider - ce puteți salva și cum să protejați

Drіzhdzhove aluat în frigider - ce puteți salva și cum să protejați

Usіm vіdoma heat tekhnologiya podgotovannya tіsta, dacă aluat, tisto pentru roaming, pirіzhki pentru vistoyuvannya napoljagayut cald. Ісnuє i...

Reteta: Aluatul uscat de la frigider - pe apa

Reteta: Aluatul uscat de la frigider - pe apa

Recent, pe un forum „mamei”, am citit o rețetă de aluat de drojdie, ca să merg la frigider. M-am gândit că iertare - aje...

Grătar cu pui: delicios și marinată cu suc, așa că carnea a fost moale

Gratar cu pui: marinata delicioasa si cu suc, shob m'ясо було м'яким

Bună ziua dragi prieteni și oaspeți ai blogului meu. Totul este din ce în ce mai cald în metrou. Primăvara a venit de la sine și nu este departe.

imagine de alimentare RSS