Golovna - Račun u očima
Kako ući u skladište buríto. Pokrokovy recept za pripremu burita sa fotografije. Chimichanga - namazan burrito s gostri umakom

Oleksandar Guščin

Ne mogu jamčiti za okus, ali bit će vam teško :)

Zmist

U današnjem svijetu ljudi često nemaju sat vremena za običan obrok, zbog čega mnogi ljudi jedu brzu hranu. Deyakí ne znaju iz uobičajenih restorana u švedskoj hrani, pitat će: buríto - kakav je to? Cijena našeg shawarmija, čiji je korijen iz Meksika. Predjelo se priprema s raznim nadjevima (mesnim, povrtnim, voćnim) i umacima. To su pravi, zamjenski proizvodi koji se nalaze u hladnjaku.

Što je Burito

Strava buríto - tse meksikanska í̈zha, koja se sastoji od pšeničnog ili kukuruznog kolača (tortilje) i nadjeva. Ime podsjeća na španjolsku riječ burrito - vislyuk. Deyakí ne razumíyut na ono što vzaêmozv'yazok mizh malo v'yuchnoy stvorenje koje í̈zhey, ali nema ísnuê. S desne strane, ono što se često događalo, ako su Meksikanci počeli migrirati u Ameriku kroz kompliciranu, nesigurnu situaciju u svojoj domovini. Američki jež nije se zaljubio u njega, imao je priliku zamoliti svoje rođake da nacionalne strahove prenesu rijekom Rio Bravo.

Za transport lazanja pobrinuo se stari meksički kuhar, poput vikorista ovog vesljuka na ime Burito. Na poleđini, jež se probio do rudara gline, a onda je čovjek postao zamjenska tortilja, gušući se u njima. Dakle, bilo je dobro pogledati glinene posude. Meksikanci nisu shvatili da su dali sve, a nevdovi nisu pokazali svoje salate od povrća i začinsko meso bez pšeničnog kolača.

Mesne rolice počele su se prodavati na mjestima Španjolske za vrijeme osvajanja zemalja, velikih geografskih otkrića. Todí voni zvali su se "shavarum", a mali ukrasi izgledali su poput kiselog kupusa. Ideju o zhí u rolama usvojili su Arapi, dajući im ime - shawarma (shawarma). Danas se takvo jelo poslužuje u restoranima švedske kuhinje i uličnim kafićima. Postoji još jedna vrsta burita - chimichanga, također kolači s nadjevom, samo prženi u dubokom ulju.

Prhko tijesto za burrito može se zdrobiti i kukuruznom veprovinom ili yogo sumishom s pšenicom, a zatim razmazati u suhoj tavi. Nadjev uključuje sve proizvode i njihove količine: kuhani, pirjani, mazani mesom i povrćem (može sirimi), plodovi mora, voće (avokado, višnje, grožđe bez koštica, polnoćka i in.), riža, grah, gljive, listanje zelene salate i sir. Dodatno se dodaje umak od rajčice, čili i kiselo vrhnje za sočnost. Burrito od sladića začinjen je cimetom, zukrovyjem prahom, koricom, iscijeđenim sokom od limuna.

Kako kuhati burito

Izlaze same tortilje. Pokušajte pripremiti burito kod kuće, zamjenske i najpopularnije vrste nadjeva i umaka, dajući roladi dimljeni okus. Nakon što ste se upoznali s receptima, dodajte svoje sastojke, stvarajući travu po svom ukusu. Kolačiće možete pripremiti na sljedeći način:

  1. 3 boce boroshn (pšenica, kukuruz) pitajte, pomiješajte s prstohvatom soli i 2 žličice. pahuljasti.
  2. Ulijte 250 ml tople vode (kefir, mlijeko), neprestano miješajući.
  3. Dodajte 3 žlice. l. rosan (verškov) olíí̈. Zam_shat elastičniji. Originalni recept je baziran na margarinskoj chi loji.
  4. Podijelite na 10 dijelova, rozkotite, namažite na suhu tavu.

Gotovo predjelo (već s nadjevom u sredini) maže se na tave, peče na žaru ili u pećnici. Možete ga zapaliti folijom ili popiti s naribanim sirom za ukusne hrskave čvarke. Eksperimentirajte s oblikom, vrstama nadjeva, načinom pečenja, preuzimajući nove sličnosti. Marvel, razveselite svoje kućanstvo čak i brzom pripremom u svojim kućnim mislima.

Kako zamotati burito

Proces pravljenja burita na pripremljenim kolačima i nadjevima neće završiti. Važno je dati zalogaj gotovom izgledu, pravilno osvijetljenim. To je ovako: nadjev se stavi na rub tortilje, a onda često zapečemo roladom ili omotnicom (kako vam više odgovara). Još jedan praktičan način, komadići burrita su sočniji - nadjev se ne klima, a umak ne curi.

Recepti za burito

Grava burito priprema se na različite načine: s pijetlom, mljevenim mesom, mahunarkama, povrćem; Kozhen može isprobati i odabrati recept za svoju ljubav. Kao i više brze hrane, smeđe-kalorične, nije baš da su zle. Nazovite one da je unos kalorija naznačen u rozrahunki na 100 g gotovog proizvoda.

3 okidač

  • Sat: 1 godina.
  • Broj porcija: 5 osoba.
  • Kalorije: 132 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Čim budete imali priliku skuhati neku novu travaricu iz strane kuhinje, isprobajte recept za burito s piletinom i povrćem. Proizvodi koji ulaze u skladište lako se nalaze na policama trgovina, a dostava neće biti problem. Proces ne traje više od sat vremena, ali za godinu-dvije na stolu ćete imati slane meksičke buritose na bazi pšeničnog (kukuruznog) kolača. Upamtite da niste vi krivi što ste dio vašeg jelovnika za večeru, dijelovi jedenja suhe hrane zdravi su za zdravlje.

Skladišta:

  • tortilje - 5 kom .;
  • pileća prsa (polovice) - 5 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • tsibula, ogirok, slatki papar - po 1 nota;
  • pekara - 100 g;
  • čvrsti sir - 50 g;
  • majoneza, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kuhajte pileća prsa dok ne budu kuhana, ohladite, izrežite mužjacima, začinite omiljenim začinima. Ljubitelji gostroy í̈zhi mogu dodati čili papar.
  2. Skuhajte gljive u okremíy êmností, ostavite da se ohladi, narízhte.
  3. Ostalo povrće izrezati na male kockice, utrljati ga na veliku trećinu.
  4. Pomiješajte sve sastojke, pomiješajte s majonezom. Za bajannyam možete skuhati kečap ili bilo koji drugi umak.
  5. Nadjev zapecite u kolače (pridbane ili kupljene samostalno), zvijer premažite majonezom, burrito ispecite u pećnici 10 pera.

S mljevenim mesom i kvassolom

  • Sat: 45 sati.
  • Broj porcija: 5 osoba.
  • Kalorije slamke: 249 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Recept za burito kod kuće s kiselim tijestom pomoći će vam u trenutku kada su gosti neočekivano pozvani. Više državnih darova sprema se u komoru, hladnjak je strateška zaliha proizvoda, tako da nema problema sa sastojcima. Časnik, prema receptu, daje gotovom proizvodu prekrasnu aromu, dodajući okus kvasa, mljevenog mesa. Varijacije yoge kílkíst, vhodyachi z posebnim užitkom perevag. Odaberite mljeveno meso za burito, bilo da je prikladnije. Za miris i lijepu boju u nadjev dodajte svježe zelje ili peršin.

Skladišta:

  • tortilje - 5 kom .;
  • mljeveno meso (bilo) - 300 g;
  • kvass u mokrom soku - 1 b.;
  • qibulya - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
  • zelje kropu (peršin) - 1 hrpa;
  • pješčani sat - 2 klinčića;
  • jak, crni kredasti papar - na okus;
  • oliya - za podmazivanje.

Način kuhanja:

  1. Tsibulya, urar, polirajte ga na olíí dok ne postanem jasan.
  2. Nasjeckajte zelje, izrežite ih zajedno s mljevenim mesom dok se ne namasti cibul-chasnikov zbroj. Dodajte začine.
  3. Podmazati, stalno miješati, da nema prsa od mesa.
  4. Potim wisipati kvassola bez soka, ugasiti 2 hvilina.
  5. Pogačice se po potrebi ispeku u mikropećnici, premažu kiselim vrhnjem, nadjev u woku, oblikuju u tuljce, poslužuju tople buritose.

Uz okidač i kvas

  • Sat: 45 sati.
  • Broj porcija: 5 osoba.
  • Kalorije: 159 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Skup proizvoda, iskazi u receptu, prilagođeni okusu bogatih shakera brze hrane. Obrok od svježeg povrća s gljivama i piletinom jedan je od najljepših, smeđih. Riža se često drobi gutljajima, a kombinacija začina stvara jedinstvenu aromu. Skuhajte žitarice unaprijed tako da proces kuhanja traje manje od sat vremena. Sve povrće može biti zabarvlennya, tako da će burrito od ruže izgledati još više šareno, yaskravimy, ukusno. Ako želite nadjev iste količine za dušu, narežite sastojke malim kockicama iste veličine, a umjesto filea uzmite mljeveno meso.

Skladišta:

  • tortilja - 5 kom .;
  • riža - 50 g;
  • pileći file - 250 g;
  • zelena kvassola - 100 g;
  • krastavci, slatka paprika, cibula, mrkva, rajčica, zeleni grašak, kukuruz - 50 g;
  • pecheritsa, oliya pisna, čili umak - po 25 g;
  • kiselo vrhnje, tvrdi sirup - po 20 g;
  • sil, papar, korijander kredom - za uživanje.

Način kuhanja:

  1. File, cisternu, papriku, čibulu, šargarepu, paradajz, pečenicu iseći na trakice.
  2. Poput kvasa, kukuruza, smrznutog graška, ne konzerviranog, stavite u plastičnu posudu i zagrijte u mikro pećnici 3 khvilina.
  3. Cibulu s mrkvom stavite u tavu na maslinovom ulju, premažite troh.
  4. Dodajte fil, a za pero, grašak, kukuruz, kvas, pekara.
  5. Dodajte začine, ulijte čili, promiješajte.
  6. Dodati rižu, promiješati, poklopiti, maknuti posudu s vatre, prestati kuhati na pari.
  7. Lagano prelijte kolače vodom, zagrijte u mikropeći za 1 pero.
  8. Rasporedite nadjev u sredinu prhkog tijesta, zamotajte omotnicom, premažite pečeni burrito.

S piletinom i kukuruzom

  • Sat: 1 godina.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorije: 138 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Priprema meksičkog burita je jednostavna, ali ako se odlučite za to, požurite s najboljim majstorskim tečajevima s fotografije. Smrad će vam pomoći da točnije razvrstate slijed događaja. Pokušajte za klip pripremiti roladu s kukuruzom i okidačem, često radeći široku laganu i brzu sat vremena. Za recept je potrebno uzeti rajčicu i okremo paradajz sos ili paradajz istući u mokri sok. Iza njih će oluje vidjeti bogatiji sok, niže.

Skladišta:

  • pileći file - 400 g;
  • kvass chervona, kukuruz - 1 bajt svaki;
  • qibulya - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • urar - 1 zub;
  • tortilje - 4 kom .;
  • umak od rajčice, roslinna (maslina) oliya - 3 žlice. l.;
  • snaga, začini, zelje - na okus;
  • sir - 50 g;
  • kiselo vrhnje - za posluživanje.

Način kuhanja:

  1. Pileći file skuhajte dok ne bude kuhan, ohladite, narežite na kockice. Od boba ljuti sík, od paradajza uzmi kožicu (za bajane), naribaj sir na terce.
  2. Na tavu sa zapečenim maslinama stavite cibulu, žličicu, nabijte par perčića.
  3. Dodaj|Dodaj| rajčice, izrezati na male kockice, uliti u umak od rajčice. Nakon 7 hvilin|minuta| dodajte začine, promiješajte.
  4. Dodajte file, kvassolu, kukuruz, tople papaline, pijuckajte mljeveno zelje. Razmíshat, maknuti s vatre.
  5. Kolač zagrijte u suhoj tavi s obje strane (nemastite), prebacite na tanjur.
  6. Na jednom rubu troha nadjeva naspite sirom, zapecite u rolat, savijajući lijevu i desnu stranu prhkog tijesta.
  7. Burrito na roštilju lagano namastite, poslužite ga u izrezanom obliku, prelivajući kiselim vrhnjem.

Ovočeve burrito s lavašem

  • Sat: 50 minuta.
  • Broj porcija: 3 osobe.
  • Kalorije: 118 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Ako u hladnjaku nije bilo dobrog mesa, mljevenog mesa, plodova mora, ali ako želite svoje najdraže razmaziti nečim slanim, pokušajte pripremiti burrito od povrća. Tim više, zašto ne biste za ovaj recept koristili tortilje, sastojke prilagođene ruskoj kuhinji, uključujući pita kruh. Zapravo, jelo izgleda kao gulaš, smotan u pecivo. Zamijenivši velikog gospodina sovjetskim ili ne zamjenskim proizvodom, takve kiflice mogu jesti vegetarijanci, ljudi koji žele postiti.

Skladišta:

  • lavash tanki virmensky - 1-2 komada;
  • mrkva, patlidžan, tikvica, cibula - 1 kom.;
  • rajčica - 3 kom .;
  • sir - 70 g;
  • majčina dušica - 1 žličica;
  • melena paprika - 0,5 žličice;
  • sil - 2 žličice;
  • papar - za užitak;
  • maslinovo ulje.

Način kuhanja:

  1. Svo povrće narežite na kockice, dodajte u tavu s pečenim maslinama (crym paradajz), četkajte dok ne skuha.
  2. Dodajmo rajčice, začinimo, pirjamo, dokovi ne ispare matica.
  3. Lagano zagrijte lavaš izrezan na kvadrate, premažite maslinovim uljem i punite nadjev.
  4. Samljeti sirom, zapaliti roladom.
  5. Zapikati buríto sprat od khvilina u pećnici (mikro-khvilovíy pećnica), tako da se sir otopi.

Kod žestokih pića sa sirom

  • Sat: 50 minuta.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 264 kcal.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: meksička.
  • Sklapanje je jednostavno.

Mnogi recepti za burito odavno su prilagođeni za domaću kuhinju, glavni sastojci zamijenjeni su dostupnim, pri ruci. Na primjer, zamjena za meso, mljeveni vikorist za kravu, dimljeno meso i kobasice. Često volite kuhati takvu meksičku travu, ali ne morate potrošiti ni novčića na mesne proizvode, pokušajte napraviti rolice za ovaj recept. Zapravo, ako pastu od rajčice zamijenite kečapom, a kolače pita kruhom, onda kuhajte domaću shawarmu. Što nije opcija za privatnu zabavu, ako su gosti na zabavi?

Skladišta:

  • tortilja - 2 kom .;
  • salama - 200 g;
  • rajčice - 2 kom .;
  • qibulya - 1 kom .;
  • urar - 1 zub;
  • sir - 100 g;
  • pasta od rajčice - 4 žlice. l.;
  • oliya pisna - 2 žlice. l;
  • sil, papar - kliještima.

Način kuhanja:

  1. Svi sastojci su izrezani u slamke (kockice), čajna žličica prolazi kroz prešu, trlja se sirom.
  2. Na brzinu pečenom maslinom mažemo cibulu, čajnik do zlatne boje.
  3. Dodamo salamu, razmažemo je do rumenog sjaja, dodamo rajčice, pire od rajčice. Začinjeno, ugašeno do gustog.
  4. Stavimo nadjev na kolače, zažderamo ga, zgnječimo zvijer sa sirom.
  5. Burrito pečemo u pećnici dok se ne pojavi ukusan okus sira.

Video

Jeste li znali oproštenje iz teksta? Pogledajte, pritisnite Ctrl+Enter i sve ćemo popraviti!

Razgovarajte

Burrito - kako je to: recepti meksičke kuhinje

Burito je tradicionalna ulična hrana iz Meksika. Konkretno burrito je pecivo od kukuruznog ili pšeničnog borošna - tortilja, u jaki sastojci zagore.

Tsya strava je praktična na ulici, u pokretu, pa je popularnost Burita prešla granice Meksika. Burrito se može kuhati kod kuće, tehnike preklapanja, inače se nedostupni proizvodi ne kuhaju.

Pršti od popularnosti na piknicima, dačama i pogledima na prirodu. Možete skuhati predjelo za dijete, uzeti ga za užinu, poslužiti ga na večerima u meksičkom stilu i na obiteljskim žalbama.

Možete napraviti tortilje kod kuće za 35 kilina.

Skladišta:

  • pšenica ili kukuruz borosno - 200 gr;
  • roslinna oliya - 40 ml;
  • voda - 90 ml;
  • rozpushuvach - 0,5 žličice;
  • síl - štipati.

Kuhanje:

  1. Procijediti kroz sito.
  2. Zmíshayte borosno íz síllu ta raspushuvachem. Pomiješajte.
  3. Dodajte ulje i odlučno istucite.
  4. Korak po korak uvodite vruću vodu u tijesto, kontrolirajući debljinu tijesta.
  5. Podijelite tijesto na komade i skinite vrećice. Pokrijte vrećice krpom i ostavite da se ulije 30 khvilin.
  6. Oblikujte vrećicu od prhkog tijesta. Promjer prhkog tijesta kriv je za promjer tave.
  7. Prhke kolače premažite na suhoj tavi okrećući s jedne strane na drugu.

Klasični meksički burito

Slatki burrito s okidačem može zamijeniti glavnu travu za uvredu. Najbogatiji okus nadjeva, mekani dressing i neutralna tortilja prikladni su i za djecu i za odrasle. Zgodno je takav dio pripremiti djeci za uvredu, ponijeti ga sa sobom u šetnju i poslužiti gostima za užinu.

Kuhanje 10 oluja zajam 20-25 pera.

Skladišta:

  • tortilja - 10 kom;
  • slatki korijen Bugarski papar - 2 kom .;
  • rajčica - 3 kom;
  • pekara - 250 gr;
  • pepeo - 2 kom .;
  • čvrsti sir - 300 g;
  • qibulya - 2 kom;
  • pileća prsa - 5 kom;
  • majoneza - 200 g;
  • papar;
  • roslinna oliya;
  • sil.

Kuhanje:

  1. Pecheritsa kuhati 8-10 pera.
  2. Fileti se izrežu na mašnice i skuhaju u slanoj vodi. Nakon kuhanja popapriti.
  3. Papar, ogirok, tsibula i rajčica s istim shmatochki i četkom 4 hvilin.
  4. Utrljajte sira na veliku trećinu.
  5. U zdjeli pomiješajte povrće, piletinu, gljive i sir. Dodajte majonezu.
  6. Zapalite nadjev na tortilji. Burito premažite majonezom.
  7. Pecite burrito 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Burrito s kvassolom i yalovichinom

Kvassola u kuhanom, pirjanom i podmazanom obliku - posjetnica je meksičke kuhinje. Burito s kvassoleu - tse sitna, ukusna trava s meksičkog putovanja. Burrito s yalovichinom i kvassoleyom možete uzeti iz trivalí píshí šetnje, u prirodi ili druženja s prijateljima. Burrito se može jesti hladan ili pečen na roštilju.

Priprema dio kredita 30-35 khvilin.

Skladišta:

  • konzervirani chervona kvass - 400 g;
  • yalovichi mljeveno meso - 400 g;
  • tikvice - 1 kom;
  • qibulya - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • chasnikovy prah - 1 godina. l;
  • olija - 3 žlice. l;
  • soja umak - 3 žlice. l;
  • papar;
  • snaga;
  • tortilje - 4 kom.

Kuhanje:

  1. Detaljizirajte povrće.
  2. Zagrijte tavu i premažite maslinovim uljem.
  3. Premjestite cibulu u tavu i podmažite dok ne postane bistra. Zatim dodati mrkvu i tikvicu. Razmažite dok ne porumene ukusni čvarci. Sol, dodajte chasnikovy prah i papar.
  4. Premažite mljeveno meso dok ne bude gotovo. Ulijte soja umak. Ugasi još 10 zimica. Popaprite mljeveno meso.
  5. Paradajz narežite na kockice i stavite u tavu do mljevenog mesa. Dinstajte 7 hladetina i dodajte | dodajte | ostalo povrće.
  6. Dodajte kvas iz limenke i izvadite 3-5 pera iz zatvorenog poklopca.
  7. Zapalite nadjev na tortilji.
  8. Poslužite burito s umakom od kiselog vrhnja.

Burrito sa sirom i povrćem

Burito se često služi na svecima SAD-a i Meksika. Uoči Noći vještica na ulicama vladaju sajmovi ulične hrane, a burritosi sa sirom i povrćem postaju vrlo popularni. Podmazano povrće sa sirupom u lavašu ili tortilje u cjelini mogu zamijeniti puni obrok ili postati međuobrok u prirodi.

Pripremite tri porcije burrita za 20 pera.

Skladišta:

  • tortilja - 3 kom;
  • tikvice - 1 kom;
  • patlidžan - 1 kom;
  • rajčice - 3 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • qibulya - 1 kom;
  • čvrsti sir - 100 g;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • roslinna oliya;
  • snaga;
  • timijan;
  • papar.

Kuhanje:

  1. Povrće narežite na komade iste veličine.
  2. U tavi namažite maslinama tikvice, patlidžan, papriku, cibulu i mrkvu.
  3. Dodajte rajčicu i dinstajte troch. Posolite, dodajte majčinu dušicu i papar.
  4. Varivo ohladiti. Dodajte naribano na treći sir.
  5. Zapalite nadjev na pecivima. Stavite burrito u pećnicu i stavite 6-7 pera.

Burrito sa sirom i rižom

Druga opcija za pripremu burita je dodavanje riže i vlasca. Strava s rižom i kompostom još je ukusnija. Burito s rižom možete poslužiti za obid, ponijeti ga sa sobom na posao, dati djecu u školu, otići u šetnju prirodom.

3 porcije burrita pripremiti 30-35 pera.

Skladišta:

  • tortilja - 3 kom;
  • pileći file - 300 gr;
  • smeđa riža - 1 boca;
  • sochevitsa - 1 boca;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • zelje;
  • list salate;
  • pješčani sat - 3 klinčića;
  • papar;
  • sil.

Kuhanje:

  1. Riža i sochevitsa kuhati.
  2. Filete napunite hrskavim komadićima i premažite u tavi dok ne porumene. Sol i papar.
  3. Na trećinu utrljajte sir.
  4. Satnik sitno nasjeckajte.
  5. Dodajte šalicu kiselog vrhnja, jako i sitno nasjeckano zelje.
  6. Kompost pomiješajte s rižom i pilećim fileom.
  7. Na pecivo zapalite kiselo vrhnje od zelenila, cimeta, riže, sira i pilećeg filea.

U meksičkoj kuhinji postoji papalina na bazi tortilja prhkog peciva. U Meksiku smrad može zamijeniti vilicu i žlicu. Místseví zhitelí garner korzhik juha i umak, pririmuyut meso i povrće, i na primjer obrok samo jidaet ji. Pivo bogato začinite, nadjev zapecite u sredini i poslužite tortilju kao samostalno jelo. O onima koji vole burrito i kako pravilno kuhati jogu, rozpovímo iz naše statistike. Odmah se traži recept za namašćeni burito - chimichangu.

Što je Burito

Hrskava tortilja i nadjev od soka u sredini - tako se može opisati nacionalna meksička trava. Vtím, o onima koji su tako smeđi, danas je dobro znati ne samo Meksikanci, već i Europljani. Prhko pecivo punjeno piletinom, mljevenim mesom, gljivama ili povrćem postaje sve popularnije u cijelom svijetu. Strava je omiljena u bagatu zbog svoje oštrine i svestranosti, čak i kao nadjev za novi, praktički možete pobijediti sastojke, a meksička prhka peciva možete zamijeniti tankim lavashom ako vam zatreba.

Priča priče vezana je za kolače od tortilja, poput Indijanaca koji cvrče na otvorenoj vatri. Usred smrada gušio se gotov omlet, na jelo su se nasađivale rajčice i crvene ljute papričice. Upotrijebite papalinu raznih vrsta burrita, na primjer prženu u dubokom ulju (chimichanga) ili pečenu u pećnici (enchilada). Zavdyaki mogućnost eksperimentiranja s nadjevom, slamnatim podidom i za vegansku kuhinju.

Klasični burrito s okidačem

Za burrito se svi sastojci straga razmažu i izmiješaju, a onda se jednostavno stave na tortu i uvijeju na cjevčicu. Užitak zalutala je padati u skladištu i načinu pripreme nadjeva. Ugar sa zamjenskim sastojcima, možete imati meso ili veganski burito.

Recept s fotografije u kućnim umovima koristi se u ofenzivi:

  1. Pileća prsa (500 g) izrezana su na tanke ljuske i razmazana na maslinama dok se ne kuhaju.
  2. U okremíy tiganju se cibula namaže i čili papričica izreže na kolutove.
  3. U dublju zdjelu isjeckana pileća prsa, koja se dohvate, cibula i ljuta papričica, slatka paprika, kvasola iz konzerve (300 g), komadići kineskog kupusa, isjeckani na kockice. Brkovi sastojci dobro izmiješati.
  4. Na tortu se stavlja list zelene salate, a na beštiju na novu papalinu žlice nadjeva.
  5. Tortilja se zarola u cjevčicu, prelije umakom od rajčice i zalije ribanim sirom. Kad se sir otopi, kuha se u pahuljice iz mikropeći ili pećnice.

Burrito s mljevenim mesom i kvassolom

Za pripremu burrita možete koristiti tortilju od pšeničnog ili kukuruznog vepra, virmenski lavaš ili rijetko mlijeko. Golovna, tako da je nadjev bio sočan i ukusan.

Kako napraviti burrito i kako ga skuhati uz fotografiju tog pokrokova, opisat ćemo u sljedećim uputama:

  1. Burrito je tortilja s velikim izborom nadjeva. Na broju sastojaka, uštedite točno ne varto, inače će trava biti suha.
  2. Glavni sastojak je umak. Za pripremu joge grubo nasjeckati i premazati u tavi dok ne bude kuhana cibula, casnik, paradajz, slatki papriku (svi sastojci po 2 kom.). Za gušt dodajte snagu i začine.
  3. Yalovichi mljeveno meso (500 g) razmaže se na tavu, a zatim se doda konzervirana kvasola (400 g).
  4. Mesnati dio nadjeva se prelije umakom, sjedini i izgleda kao pecivo. S takvom količinom sastojaka imamo oko 10-ak čaša.
  5. Odozgo se nadjev sipa sirupom, nakon čega kolač zagori cjevčicom.

Burito recept s piletinom i kukuruzom

Nadjev za burito s piletinom i kukuruzom ispadne lagan, au isto vrijeme sitast, sočan i cimet. Nadjev možete puniti u meku i tanku pita kruh. Tri otrimanoí̈ kílkosti vyde tsilikh 8 porcija.

Recept za burito sa fotografije (od lavaša s okidačem) pobjeđuje u sljedećem nizu:

  1. Za nas je potrebno rezati list lavaša na 3-4 dijela, nakon što napravite tortilju za vino.
  2. Dali u tavi s rosnim maslinama (2 žlice. Žlice) namažu se cibulom s pivkiltsy i kockicama kuhana pileća prsa (250 g).
  3. Dodamo rajčicu narezanu na kockice, sol, papar i kukuruz iz konzerve (1 konzerva).
  4. Baš kao i punjenje okholona, ​​ide u središte lavaša, zvijer pijucka ribani sirup i zelje.
  5. Lavash se guta na slamku i još jednom pijucka sirup.

Ovočeve burrito s lavašem

Lagani zalogaj od povrća, smotan u pita kruh, također možete polagati pravo na ravnu liniju prije burita. Tse proštenje je varijanta stravi, koja se u domaćoj svijesti priprema za manje od 10 pera. Zavdyaki pokrokovíy ínstruktsíí̈ postao je svjestan kako kuhati burrito i kako ga kuhati kao s tortiljom, tako i s lavašem.

Redoslijed pripreme:

  1. Pečerice (100 g) se izrežu na tanke kiflice i namažu na masline.
  2. Rajčice (2 kom.) narežemo na tanke ploške i chi kocke.
  3. Na sličan način režu se slatki papar i avokado.
  4. Umak se priprema od kiselog vrhnja (150 ml), ljutog umaka (1 žličica), čašnika (2 kriške), soli i zucrua (po ½ žličice).
  5. List lavaša se izreže na navpil (za 2 porcije), zvijeri se doda umak i nadjev od povrća, naribani syrah i sitno nasjeckano zelje.
  6. Rub lavaša se smota u sredini, da nadjev ne iskuha, nakon čega se boraks nabubri cjevčicom.

Veganski burrito sa fotografije u kućnim umovima

Slijedeći načela veganske prehrane i crkvenog posta, možete jesti manje raznoliko, niže u dobrom životu. Na jelu koje se približava, bjelančevine putovanja stvorenja, koje se osvete mesom, opet će zamijeniti izraslina. A to znači da tijelo uzima dovoljnu količinu živih tvari i vitamina. Ispod je recept za burito sa fotografije.

U domaćim umovima, Pokrokovljev strah se priprema u sljedećem nizu:

  1. Konzervirana kvassola (2 limenke) stavlja se u tavu i pirja s rajčicom dok se rotkvica potpuno ne prokuha. Za gušt, nadjev se dopuni jačinom i začinima.
  2. Tortilja se namaže ljutim čili umakom (po 1 žličica).
  3. Blizu središta prhkog peciva nalazila se kvassola s rajčicom, naribanim sirom i stapkama avokada.
  4. Tortilja je umotana u omotnicu ili tubu i poslužena za stol.

Chimichanga - namazan burrito s gostri umakom

Ovo meksičko jelo nije ništa drugo nego burito pržen u dubokom ulju. Tanko prhko pecivo s hrskavim zavitkom i nadjevom od soka obov'yazkovo pristaje svakome tko si može priuštiti kaloričnijeg ježa.

Također, kakav burrito i kako se može pripremiti, više je predstavljen bulo. Sada je vrijeme da naučite kako napraviti chimichangu. Redoslijed pripreme skitnice je u ofenzivi:

  1. U ruzmarinovo ulje razmaže se sitno narezana čajna žličica, zatim se skuhaju pileća prsa (250 g). Sastojcima u tavi dodajte malo kečapa (2 žlice) i kuhanu rižu (70 g). Snaga se dodaje okusu.
  2. Nadjev se stavlja na pecivo, pijucka se sa sirom i cvrči.
  3. Gotove omotnice s tortiljama s nadjevom namažu se na pečenu maslinu na srednje jakoj vatri i poslužuju vruće na stol.

Burrito u pećnici sa sirom

Ako nadjev ne samo zapalite u prhko pecivo, nego zvijer namažete umakom, popijete sirup i stavite u pećnicu, onda ćemo napraviti novo jelo - enchiladu. Za novu možete pripremiti nadjev od mesa i jaka. Zalezhno víd tskogo viyde ili lagani zalogaj ili povnotsínne burrito. Recept s fotografije u kućnim umovima duhova prenosi se u nastavku:

  1. Yalovichina (300 g) obrubi se gostrim nožem i namaže na maslinovo ulje. Dodati cibulu, rajčicu narezanu na kockice (2 kom.), slatku papriku i žličicu. Ako su meso i povrće spremni, dodaje se konzervirana kvassola (200 ml).
  2. U sredinu prhkog tijesta dodaje se nadjev, nakon čega se tortilja savija u omotnicu i savija u posudu za pečenje.
  3. Koža prhkog tijesta životinji se namaže umakom od gostri rajčice i pijucka ribanim sirom.
  4. U pećnici za tortilje peče se 7 pera na temperaturi od 180°, nakon čega se vruće poslužuju na stol.

Ukusan!

Takav soj, poput burita, došao nam je iz meksičke kuhinje, već je popularan. Kuhanje yogoa je nespretno, za nadjev ga možete skuhati praktički kad god želite. Burrito se može pripremiti s nadjevom od sladića. Preporuča se priprema burrita, recept sa nadjevom od slanog i sladića.

Burrito: klasičan recept

Burrito pripremamo po tradicionalnoj recepturi. Strava izaći van čak i kao živo biće.

Potrebni proizvodi:

Kuhanje burita je još lakše. Za to uzmemo gotov prhki kruh (tortilju) ili poseban pita kruh (ne pretanak), stavimo ga u novi nadjev i zapalimo.

Imamo pecivo, pripremite nadjev. Narízhemo m'yaso dovgastimi, ale male komadiće. Sada jogu treba namazati na maslinovo ulje. Dok još tutnji, očistite ga i očistite sat. Podmažite sve točkice dok meso ne dobije zlatnu boju.

Nakon toga u meso dodajte kvas, a također stavite čili papričicu (možete dodati i druge omiljene začine).

Ako želite napraviti mekani buríto - samo nemojte dodavati ljutu papričicu u novi, već je zamijenite, primjerice, najboljim umakom od rajčice ili kečapom.

Sada je potrebno očistiti i narezati papriku slamkama. Í također stavite yogo lubricate blizu tave.

Sve što možete učiniti je podmazivanje, nakon čega je potrebno dodati pastu od rajčice. Masa je kriva za gašenje vilina petnaestak, nakon čega je potrebno u njega staviti zelenilo. Ugasi još nekoliko.

Nakon kuhanja nadjev morate zagorjeti u pripremljenoj tortilji na način koji vam odgovara (kravica, omotnica).

Sada morate pripremljeni burrito staviti na list i pijuckati naribani sirup. Stavite sve u pećnicu ovdje na ovoj napomeni.

Sve je spremno, možete poslužiti. Burito prelijte omiljenim umakom kako bi bio još ukusniji. Ukusan!

Burito: recept za mljeveno meso

Imam recept za meso vikoristovuemo mljeveno meso. Pripremite yogo shvidshe, prije toga takav nadjev izađe bogato sokom.


Za buritose moramo pripremiti još nadjeva. Krenimo s čišćenjem cibula. Potim yogo je potrebno narezati na kocke i razmazati u tavi.

Dok se cibula maže, potrebno je izmiksati začine i dodati malo vode za okus kaše. Sve dodajte u tavu s qibulei.

Sada u cibulu sa zacinima dodati mljeveno meso. Podmažite trojke.

Dodajte bobove. Preljev posolite i popaprite po ukusu. Smazimo doti, doki m'yaso neće biti spreman.

Dok se sprema potrebno je paradajz narezati na kockice, kao i zelenu cibulu i zelenu salatu.

Sada je mljeveno meso spremno, stavite ga na pecivo, stavite rajčice na zvijer, pijuckajte zelje i spalite ga omotnicom.

Gotov burrito stavite u posudu za pečenje, a zatim ga pokrijte folijom i stavite u pećnicu na četrdeset pera.

Burrito možete poslužiti nakon wymanya iz pećnice. Ukusan!

Burrito: recept za kuhanje s piletinom i gljivama

Nadjev za burrito je drugačiji, tako da možete staviti sve što je odjednom u hladnjaku. Ako imate gljive i okidač, onda je ovaj recept za vas.

Potrebni proizvodi:

Priprema nadjeva je bolja od premazivanja sastojaka.

Za klip ćemo očistiti i izrezati cibulu, a onda ćemo očistiti i vidjeti satni mehanizam. Sada se maže do zlatne boje čibula, nakon čega se dodaje u tavu časnika.

Zatim također izrežite piletinu, dodajte je u tavu i namažite papaline.

Gljive narežite i dodajte u tavu. Sve podmažite (trivalitet ulja je ustajao, s obzirom da su gljive iz konzerve svježe).

Sada je potrebno dodati čili papričice, sol i papar.

Rajčice narežite na kockice i dodajte u tavu. Podmažite trojke.

Na kraju dana potrebno je dodati peršinov list da pojača aromu burita.

Spreman sam nadjenuti sljedeću pečenicu u pita kruh. Suvorih je džaba vladao, pa ga gledaj onako kako ti odgovara. Ohladite nadjev trohe i žderajte ga manje od sljedećeg.

Stavite burrito u oblik, pijuckajte sir i stavite ga u pećnicu na papalinu whilin, shob | abi | sire raskinuo.

Vaš burito je spreman. Poslužite yogo prije vrućeg stola. Ukusan!

Burrito: recept s višnjama

Burrito se može pripremiti s nadjevom od sladića. U ovoj vipadki pripremamo burrito s višnjama. Takav recept je čudesan recept za snack odjednom uz čaj.

Potrebni proizvodi:

  • Verškovo ulje - 50 grama;
  • tortilja prhko pecivo - vísím komadi;
  • džem od trešanja - 400 g;
  • svježa trešnja bez resa - 200 g;
  • cimet - jedna čajna žličica;
  • tsukrova prah - jedna udaljena žlica.

Priprema takvog burita još je jednostavnija. Kolače premažite pekmezom i višnjama, pa ih zapalite omotnicama.

Uzmite list i namažite ga uljem, stavite ga na novi burrito, otopite kožu s malo maslaca, a zvijer treba srknuti cimet.

Stavite lim u pećnicu, pustite da se digne na 190 stupnjeva, petnaestak minuta. Nakon pripreme omotnica, treba ih popiti s prahom vlasca. Mogu se poslužiti za stolom. Ukusan!

Burrito: recept s piletinom i rižom

Uz burrito možete dodati žitarice, na primjer rižu. Tsya trava je već bogata i ukusna. Vídmínno pídíyde poput neovisne strave na obíd chi večeri.

Potrebni proizvodi:


Skuhajmo meso. Potrebno je treperiti i namazati na masline desetak pera. Zatim je potrebno dodati sol i crni mljeveni papar za ukus.

Operite i narežite rajčice na kockice. Dodajte u tavu.

Čibulu sada očistite i također narežite na kockice. Dodajte u tavu. Podmažite sve, ne zaboravite mumljati.

Svježu slatku papriku oguliti, narezati na slamke, u meso dodati meso i povrće te još malo pomastiti.

Sada u tavu dodaj kečap, ugasi svu vrelinu i popij i zapali vatrom.

Kuhajte rižu dok ne budete spremni. Za koga, stavite lonac vode na vatru (íí̈í̈ obsjag je kriv za buti vdvíchi veći, niži griz), provjerite dok ne prokuha. Popijte i dobru promitu rižu. Kuhajte na maloj vatri pod zatvorenim poklopcem dok ne budete spremni. Ohladite rižu.

Sada je u tragu meso s povrćem i rižom. Potrosite sir i dodajte jogu u nadjev. Sve promiješajte.

Sada možete podsjetiti kolače s nadjevom. Osvijetlite ih omotnicom. Nakon toga je potrebno na mikropećnici staviti pahuljicu ili zagrijati pećnicu kako bi se sir otopio.

Poslužite toplo i toplo. Ukusan!

Htio bih reći nekoliko riječi o onima koji Burito. Burito (ako želite da bude pravilno burito) - tse kukuruzni ili pšenični kolač, u koji punite nadjev, zvuče kao meso - tradicionalno meksičko jelo. U ostatku sata veliki interes ljudi pokazuju za kinesku, talijansku, meksičku, brazilsku kuhinju. Kako pripremate burito? U ovom receptu predlažem pokrokove kuhanje burito kod kuće s proizvodima koji su dostupni koži, a poput prhkog tijesta bit će prekrasan pita kruh. Učinimo to!

Učinimo to!

Za pripremu 6 buritosa potrebno nam je:

  • Pileća prsa - 2 kom. (sprijeda u slanoj vodi)
  • Bugarski slatki papar - 1 kom.
  • Svježa rajčica - 2 kom.
  • Svježe pecivo - 200 g (ili 1 tegla kiselih krastavaca)
  • Cibulya ripchasta - 2-3 glave
  • Peršin - 1 hrpa
  • Časnik - 1-2 zuba
  • Oliya pisna - 3 žlice. žlice
  • Sir - 150 g (za tvrde sorte)
  • Lavash Virmensky - 6 kom. (možete vikorizirati kolače od kukuruzne tortilje)
  • Kečap - 2 žlice. žlice
  • Majoneza - 1 žlica. žlica
  • papar

Za klip pripremam proporcionalne pripravke svih komponenti, ali proces mazanja traje 2-3 pera za sastojak kože. Burito je riznica za one koji vole kreativnost, stoga se nemojte okružiti izborom sastojaka – isprobajte nešto novo. Ako nešto nije bilo ispod ruke - zamijenite ga. Priprema burrita može se podijeliti u 2 faze: priprema nadjeva i neprekidno sagorijevanje ovojnica burrita.

Postupak pripreme burita

  1. Očistimo cibulu i izrežemo je pivkiltsy. Kuhani file od pilećih prsa - kocke. Slatki papar - srednji komadi. Zelenje peršina sitno nasjeckajte. Rajčice - narezati na kockice. Gospodin je trljao treću. Časnik dribno posíkti. Gljive, kao da smrde svježe, izrezane na tanke ploče, a kao konzervirane, izrezane na male komadiće, tada ništa ne treba.
  2. Na tavi zapečemo maslinovo ulje. Mažemo cibulu. Dodaemo sitno sjeckani casnik i podmazujemo sve 2-3 whilins do zlatne boje.
  3. Damo okidač, izmiješamo i prekrijemo sa 2-3 pera. Kriv je da ostane masa, kao na fotografiji dešnjak 😉
  4. Dodamo gljive. Ako vidite pobjedonosnog gospodina pecheritsa - sat podmazivanja povećava se na 5 hvilina. Idemo dalje.
  5. Dodajmo slatki papar i sameljimo naš nadjev za burjat! Prekriveno s 2-3 hvilina, tiho popaprite. Trohove posoljene otrimanom masom, dodamo trohove crnog papra.
  6. Došao je čas da se završi rezanje rajčica. Sve se izmiješa i namaže 2-3 puta.
  7. Dao dodamo ruban peršin. Bez zelenila Burito neće biti tako mirisan i lijep! Izmiješamo i troh zgasimo - 2-3 pera. Sve, nadjev za oluju je spreman. Sada ono najvažnije: nadjev burito kolača.
  8. Zgortannya Buríto zasluge za dobro poštovanje. Pokušala sam naučiti jogu što je više moguće. Razmotajte pita kruh (ili tortilja tortu), u sredinu stavite nadjev, tako da je potrebno da se troh ohladi. Zavijte vrh pita kruhom i povucite ga do ruba. Znojimo rubove dešnjaka i ljevaka i spalimo kuvertom. Pusti me da spalim cijeli pita kruh. Burito je spreman. Robimo ima i lavash. Pijuckajmo Burjat do zvijeri s siročetom. Í vídpravlyaêmo u pećnicu ili mikro-hvilovu pích (moguće je s funkcijom roštilja - tako gospodine viide rum'yanishim).
  9. Distantni burrito iz mikro-peći (ili pećnice). Odozgo nanosimo male s majonezom i kečapom. Na primjer, kao na fotografiji:

Oče, naš burito je spreman!

Poslužite vruće na stolu. Iz čaja od sladića. Ali uz ostala pića po vašem ukusu 😉

 


Čitati:



Gulaš s puranima s pidlivuyu

Gulaš s puranima s pidlivuyu

Serpen 15, 2014 Jednostavan gulaš od puretine s vrhnjem Jednostavan gulaš od puretine s vrhnjem možete pripremiti od bilo kojeg purećeg mesa. Možete ali...

Drízhdzhove tijesto u hladnjaku - što možete spremiti i kako zaštititi

Drízhdzhove tijesto u hladnjaku - što možete spremiti i kako zaštititi

Usím vídoma heat tehhnologiya podgotovannya tísta, ako je tijesto, tisto za roaming, pirízhki za vistoyuvannya napoljagayut toplo. ísnuê i...

Recept: Suho tijesto iz hladnjaka - na vodi

Recept: Suho tijesto iz hladnjaka - na vodi

Nedavno sam na jednom "majčinom" forumu pročitao recept za tijesto s kvascem, kao da ide u hladnjak. Pomislio sam u sebi da pardon - aje...

Roštilj s piletinom: ukusna i sok marinada, tako da je meso bilo mekano

Roštilj s piletinom: ukusna i marinada od soka, shob m'ясо було м'яким

Pozdrav dragi prijatelji i gosti mog bloga. U metrou je sve toplije i toplije. Proljeće je došlo na svoje i nije daleko.

feed slike RSS