Golovna - Ljekovito bilje
Buritto recept s pijetlom pored lavaša. Kuhanje domaćeg burita: recepti i tajne kuhanja. Mogućnost kuhanja s mljevenim mesom

Burrito je meksičko predjelo, čija je osnova da postane prhko pecivo i u njega punjeno sastojcima. Prije toga, kako pripremiti burrito, potrebno je odabrati recept koji je prikladan za usađivanje u stvarnost u umovima kuće. Pogledajmo najbolje opcije.

Kako pripremiti temeljac (tortilju)

Shchob zrobiti kolače, potrebno vam je:

  • margarin - 80 gr.
  • borosno (pšenica / kukuruz) - 0,3 kg.
  • filtrirana voda - 160 ml.
  • sil - 10 gr.
  • prašak za pecivo - 15-20 gr.

Kako pravilno napraviti meksički burito - recept iz domaćih umova:

1. Možete uzeti pšenično ili kukuruzno borosno. Ispitajte, pa pomiješajte s praškom za pecivo.

2. Margarin propasirati kroz krupno ribež, izraditi na veprštinu i izrezati rukama, pilom.

3. Počnite ulijevati vodu za recept s tankim udarcem, razbijajući grudi odjednom. Morate se osjećati zategnuto, elastično i zategnuto iza svoje strukture.

4. Podijelite cijeli volumen u šalice za papaline veličine kokošjeg jajeta. Položite praznine tijesta na kolač s brašnom, pokrijte ručnikom, provjerite za trećinu godine.

5. Sada počnite parati šalice prema svojim potrebama. Da biste koristili stolicu za ljuljanje, trebate uzeti kolac promjera oko 20-22 cm.

6. Prhko tijesto stavite na suhu tavu, rasporedite oko 2 pera sa strane kože dok ne porumene.

7. Tortilje, koje su idealne za burito, trebale bi biti blijedo žute s malim naborima. Nakon toga ih tako ispecite, stavite na ples i pokrijte ubrusom.

Burito s okidačem

  • konzervirana kvassola - 240 gr.
  • konzervirani kukuruz - 120 gr.
  • prhko pecivo za burito - 4 kom.
  • qibulya - 1 kom.
  • sir tvrdi stupanj - 130-150 gr.
  • okidač (filet ili nizhka) - 0,6 kg.
  • čili ljuta paprika (čili) - po vašem ukusu
  • olija sonyashnikova - 70 ml.
  • paprika melena - 5 gr.
  • krip - 30 gr.
  • sil - 10 gr.

1. Prije pripreme burrita potrebno je povući okidač. Idealna opcija je meso iz oka ptice, uzgojeno u kućnim umovima. Idemo u svijet. Dojka će biti suha.

2. Vimite n_zhku, nasjeckajte na kockice ili tanke smugs u dovoljnom redoslijedu. Ulijte u tavu s maslinovim uljem.

3. Recept za burito s okidačem odaje prisutnost ljutih čili papričica. Sama u tsyom kryetsya golovna osoblivíst predjela. Kod kuće, tehnologija pripreme paprike mora biti pažljivo uređena.

4. Navucite rukavice, nasjeckajte čili na komadiće, potrebne su vam jakobove kapice. Daj jogo na okidač, sol.

5. Ripchast tsibula treba razbiti u lushpinnya, izrezati s pivkiltsy ili kocke. Vin dopire i do ptica.

6. Skladište s paprikom popijuckati, pojačati vatru i pod poklopcem dinstati 7 pera. Ne zaboravite miješati jer će začini zagorjeti.

7. Kroz uvođenje termina glavnim skladištima dodati kukuruz i konzervirani quasol u umaku od rajčice. Ugasiti još 5 pera na srednjoj napetosti. Cijeli sat trljajte sir i nasjeckajte krip.

8. Ako je nadjev gotov, stavite ga na pecivo, dodajte zbir ribanog sira i zelja. Zapalite, nastavite s degustacijom.

Burrito s pećnicama

  • prhko pecivo za burito (tortilla) - 9-10 kom.
  • svježe rajčice - 3 kom.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • qibulya - 2 kom.
  • svježi panj - 2 kom.
  • svinjetina abo yalovichina - 900 gr.
  • pećnice - 0,25 kg.
  • Sir "Gouda" ili "Ruski" - 0,35 kg.
  • roslinna oliya - iza činjenice
  • majoneza - 200 ml.
  • kredasti papar (crni) - za užitak
  • síl - za okus

1. Oskolki imate sve potrebne sastojke, bit će vam nespretno pripremati burito. Meso je odabrano za posebne imitacije, bolje je kupiti sok od mesa yalovichinija ili svinjetine, uzgojene u kućnim umovima.

2. Vizir operite, stavite u hladnu filtriranu vodu i posolite. Ostavite kuhati dok ne budete spremni (1-1,5 godina.). Nakon kuhanja meso narežite na ploške, kocke ili kocke. Papar.

3. Vodite računa o pripremi povrća: rajčice s paprikom morate ukloniti i očistiti od neprirodnih dijelova, nakon čega nasjeckajte sitnim komadićima čak i ružmarina.

4. Ripchast tsibulya (možete uzeti ljubičicu) treba vrtjeti u lushpinnya, izrezati s teladima / pivcales. Ogirki teturaju sa svojim ženama ili preko njih kovitlajući se.

5. Pripremite povrće, stavite ga u tavu, prelijte uljem za nauljenje, dinstajte 4 pera na srednjoj vatri uz miješanje. Ujedno se pobrinite za pećnice: operite ih, stavite u hladnu vodu, skuhajte 7 pera. Viymít, nasjeckajte uzde s pločama.

6. Na trećinu s velikim otvorima obrišite tvrdi sir. Povrće premažite sirom, šampinjonima, dodajte umak od majoneze i dobro izmiješajte nadjev.

7. Dobivenu masu namazati na pripremljene tortilje (kolače), zapaliti. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, ostavite burrito 10 minuta. Gotovo predjelo poslužite uz kečap, vrhnje i dinstani grah za ukras.

Burrito s piletinom i gljivama u blizini lavaša

  • lavash - 6 kom.
  • rajčica - 2 kom.
  • pekara - 250 gr.
  • pileći file - 600 gr.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Chasnikov zubi - 3 kom.
  • cibulya ripchasta - 2 kom.
  • sir tvrde sorte - 0,2 kg.
  • krip - 30 gr.
  • oliya roslinna - iza činjenice
  • papar i snaga - po vašem ukusu

1. Za ovaj recept znate kako pravilno pripremiti meksički burrito zalogaj s piletinom i gljivama. Iako ne postoji mogućnost gledanja tortilje u mislima kod kuće, svakako kupite najfiniji tanki lavaš. Vín ídeally pídíyde.

2. Pileći file nasjeckajte na piletinu, nasjeckajte na komade (štanglice, kockice). Tsibulya se zove pivkiltsy, neka urar prođe kroz tisak.

3. Uzeti kotao ili drugo posuđe za vatru, zaliti uljem, peći. Sredinu cibule probušiti i namazati dok ne porumeni. Na primjer, predstavite urara i okidač. Kuhajte ispod krishkoya 10 minuta, miješajući.

4. Pripremite gljive sat vremena. Potrebno je imiti, posíkti vzdovzh nizhki s pločama. Prebacite pećnice na pileći file, namažite 8 niti.

5. Nakon sat vremena, popijte bugarski papar, narezan na kriške rajčice, papar i sol zajedno.

6. Zaustavite sat, kuhajte 6 khvilin, ne zaboravite poštivati. U kíntsi insipte pocheniy kíp i tertiy gospodine.

7. Rasporedite pita kruh na stol, stavite nadjev bliže desnom ili lijevom rubu. Uvrnite ga, namažite na suhu tavu za kruh, da pita kruh pozna okus.

Kako odabrati način za pripremu meksičkog burrita? Ako se ne želite zafrkavati s velikim kolačima kod kuće, požurite s najboljim kupovnim pita kruhom. Pogledajte najukusnije i najjednostavnije recepte. Dodajte svoje začine kako biste predjelu dodali nešto novo!

Takav soj, poput burita, došao nam je iz meksičke kuhinje, već je popularan. Kuhanje yogoa je nespretno, za nadjev ga možete skuhati praktički kad god želite. Burrito se može pripremiti s nadjevom od sladića. Preporuča se priprema burrita, recept sa nadjevom od slanog i sladića.

Burrito: klasičan recept

Burrito pripremamo po tradicionalnoj recepturi. Strava izaći van čak i kao živo biće.

Potrebni proizvodi:

Kuhanje burita je još lakše. Za to uzmemo gotov prhki kruh (tortilju) ili poseban pita kruh (ne pretanak), stavimo ga u novi nadjev i zapalimo.

Imamo pecivo, pripremite nadjev. Narízhemo m'yaso dovgastimi, ale male komadiće. Sada jogu treba namazati na maslinovo ulje. Dok još tutnji, očistite ga i očistite sat. Podmažite sve točkice dok meso ne dobije zlatnu boju.

Nakon toga u meso dodajte kvas, a također stavite čili papričicu (možete dodati i druge omiljene začine).

Ako želite napraviti mekani buríto - samo nemojte u novi dodavati ljutu papričicu, već je zamijenite, primjerice, najboljim umakom od rajčice ili kečapom.

Sada je potrebno očistiti i narezati papriku slamkama. Í također stavite yogo lubricate blizu tave.

Sve što možete učiniti je podmazivanje, nakon čega je potrebno dodati pastu od rajčice. Masa je kriva za gašenje vilina petnaestak, nakon čega je potrebno u njega staviti zelenilo. Ugasi još nekoliko.

Nakon kuhanja nadjev morate zagorjeti u pripremljenoj tortilji na način koji vam odgovara (kravica, omotnica).

Sada morate pripremljeni burrito staviti na list i pijuckati naribani sirup. Stavite sve u pećnicu ovdje na ovoj napomeni.

Sve je spremno, možete poslužiti. Burito prelijte omiljenim umakom kako bi bio još ukusniji. Ukusan!

Burito: recept za mljeveno meso

Imam recept za meso vikoristovuemo mljeveno meso. Pripremite yogo shvidshe, prije toga takav nadjev izađe bogato sokom.


Za buritose moramo pripremiti još nadjeva. Krenimo s čišćenjem cibula. Potim yogo je potrebno narezati na kocke i razmazati u tavi.

Dok se cibula maže, potrebno je izmiksati začine i dodati malo vode za okus kaše. Sve dodajte u tavu s qibulei.

Sada u cibulu sa zacinima dodati mljeveno meso. Podmažite trojke.

Dodajte bobove. Preljev posolite i popaprite po ukusu. Smazimo doti, doki m'yaso neće biti spreman.

Dok se sprema potrebno je paradajz narezati na kockice, kao i zelenu cibulu i zelenu salatu.

Sada je mljeveno meso spremno, stavite ga na pecivo, stavite rajčice na zvijer, pijuckajte zelje i spalite ga omotnicom.

Gotov burrito stavite u posudu za pečenje, a zatim ga pokrijte folijom i stavite u pećnicu na četrdeset pera.

Burrito možete poslužiti nakon wymanya iz pećnice. Ukusan!

Burrito: recept za kuhanje s piletinom i gljivama

Nadjev za burrito je drugačiji, tako da možete staviti sve što je odjednom u hladnjaku. Ako imate gljive i okidač, onda je ovaj recept za vas.

Potrebni proizvodi:

Priprema nadjeva je bolja od premazivanja sastojaka.

Za klip ćemo očistiti i izrezati cibulu, a onda ćemo očistiti i vidjeti satni mehanizam. Sada se maže do zlatne boje čibula, nakon čega se dodaje u tavu časnika.

Zatim također izrežite piletinu, dodajte je u tavu i namažite papaline.

Gljive narežite i dodajte u tavu. Sve podmažite (trivalitet ulja je ustajao, s obzirom da su gljive iz konzerve svježe).

Sada je potrebno dodati čili papričice, sol i papar.

Rajčice narežite na kockice i dodajte u tavu. Podmažite trojke.

Na kraju dana potrebno je dodati peršinov list da pojača aromu burita.

Spreman sam nadjenuti sljedeću pečenicu u pita kruh. Suvorih je džaba vladao, pa ga gledaj onako kako ti odgovara. Ohladite nadjev trohe i žderajte ga manje od sljedećeg.

Stavite burrito u oblik, pijuckajte sir i stavite ga u pećnicu na papalinu whilin, shob | abi | sire raskinuo.

Vaš burito je spreman. Poslužite yogo prije vrućeg stola. Ukusan!

Burrito: recept s višnjama

Burrito se može pripremiti s nadjevom od sladića. U ovoj vipadki pripremamo burrito s višnjama. Takav recept je čudesan recept za snack odjednom uz čaj.

Potrebni proizvodi:

  • Verškovo ulje - 50 grama;
  • tortilja prhko pecivo - vísím komadi;
  • džem od trešanja - 400 g;
  • svježa trešnja bez resa - 200 g;
  • cimet - jedna čajna žličica;
  • tsukrova prah - jedna udaljena žlica.

Priprema takvog burita još je jednostavnija. Kolače premažite pekmezom i višnjama, pa ih zapalite omotnicama.

Uzmite list i namažite ga uljem, stavite ga na novi burrito, otopite kožu s malo maslaca, a zvijer treba srknuti cimet.

Stavite lim u pećnicu, pustite da se digne na 190 stupnjeva, petnaestak minuta. Nakon pripreme omotnica, treba ih popiti s prahom vlasca. Mogu se poslužiti za stolom. Ukusan!

Burrito: recept s piletinom i rižom

Uz burrito možete dodati žitarice, na primjer rižu. Tsya trava je već bogata i ukusna. Vídmínno pídíyde poput neovisne strave na obíd chi večeri.

Potrebni proizvodi:


Skuhajmo meso. Potrebno je treperiti i namazati na masline desetak pera. Zatim je potrebno dodati sol i crni mljeveni papar za ukus.

Operite i narežite rajčice na kockice. Dodajte u tavu.

Čibulu sada očistite i također narežite na kockice. Dodajte u tavu. Podmažite sve, ne zaboravite mumljati.

Svježu slatku papriku oguliti, narezati na slamke, u meso dodati meso i povrće te još malo pomastiti.

Sada u tavu dodaj kečap, ugasi svu vrelinu i popij i zapali vatrom.

Kuhajte rižu dok ne budete spremni. Za koga, stavite lonac vode na vatru (íí̈í̈ obsjag je kriv za buti vdvíchi veći, niži griz), provjerite dok ne prokuha. Popijte i dobru promitu rižu. Kuhajte na maloj vatri pod zatvorenim poklopcem dok ne budete spremni. Ohladite rižu.

Sada je u tragu meso s povrćem i rižom. Potrosite sir i dodajte jogu u nadjev. Sve promiješajte.

Sada možete podsjetiti kolače s nadjevom. Osvijetlite ih omotnicom. Nakon toga je potrebno na mikropećnici staviti pahuljicu ili zagrijati pećnicu kako bi se sir otopio.

Poslužite toplo i toplo. Ukusan!

Ako želite promijeniti svoj jelovnik u raptomu, onda će to biti najčešće. Tsya trava je ukusna odjednom, sitna i neviđena. Ono što je vrijedno pažnje, priprema joge - čovjek je zadovoljan - sve je nevjerojatno lako i jednostavno. Za koga trebate proizvode, možete ih pronaći na skin štandu.

Punjenje može biti različito - za njega možete kupiti povrće, meso, syrah i druge proizvode. Prije klipa pripreme vartoa, upoznajte se s poviješću njegove česte i prepoznajte, zvijezde trave došle su nam na stol.

Trohi o travi

Burrito je meksičko jelo, kao da se sastoji od prhkog tijesta s pšeničnim ili kukuruznim veprom (tortiljom) i nadjevom u njemu. Često se kao nadjev vicoristu koriste sušeni komadići namašćenog mesa, preuljene mahunarke, riža, rajčica, avokado ili sir. Ponekad po potrebi možete dodati salatu, vrhnje i salsu s čili papričicama.

Meksiko ima dvije vrste burita - chile colorado i salsa verde. Vídmíníst tsikh strav polagaê u fazi gostoprimstva U Meksiku, tsí stravi í̈dyat na snídanok, obíd tu večeru.

Isto vrijedi i za SAD. Na primjer, tamo, u meksičkoj državi, najpopularniji je dovgí smazhení burrito - chivichanga. Nadjev ove vrste sastoji se od namazanog mahunarkama, riže s kilantrom i limetom. Također, tamo se sprema još jedna vrsta - wet burito enchilada. Tse burrito, vrsta prelijevanja crvenim umakom chibo i pijuckanjem ribanog sirupa. Tijekom procesa pripreme sir se topi i stvrdnjava okus.

Priprema podloge za burrito tortilju

Kulinarski proces je:

  1. Na borosno zasipamo prašak za pecivo tu snagu;
  2. Margarin se utrlja krupnom ribežom i poslaže na vepar. Dobro peremíshuêmo;
  3. Dali smo mu puno vode i smjesta smo ga pomiješali;
  4. Dobra nesreća, kako bi rezultat imao ekstra čvrstu i elastičnu strukturu;
  5. Zatim jogu polijemo na okrugli dio, koji izgleda kao kokošja jaja, stavimo ručnik na beštiju i nalijemo 15 pera;
  6. Nanesite kožni dio grla stolicom za ljuljanje u tanki okrugli sloj promjera oko 20 cm;
  7. Pokrijte ploču u suhoj tavi bez maslinovog ulja. Strana kože pokrivena je s 2 khvilini;
  8. Gotove tortilje napravljene od blijedožute boje i hrskavih lukovica. Dakle, još jednom ih prekrijte ručnikom.

Pokrokovy recept za meksički burito

Potrebno je dodati sljedeće sastojke:

  • Tortilja - 10 komada;
  • Rajčice - 3 komada;
  • 2 slatke paprike;
  • 2 svježe jabukovače;
  • Cibulya - 2 komada;
  • 300 g tvrdog syraha;
  • Pecheritsi - 250 grama;
  • Be-yaké m'yaso - 1 kg;
  • Majoneza - 200 g;
  • Dríbka sol, crni mljeveni papar.

Pripremite strah za napadnu shemu:

  1. M'yaso je skliznuo u hladnu vodu. Stavili smo vodu na srednju vatru. Kuhajte dok ne budete spremni;
  2. Gotova prsa se izrežu na male komadiće i dobro popapriju;
  3. Rajčice, cibulya, pepeo, sladić paprike su oguljene u obliku grožđica i rízhemo sa srednjim shmatochki;
  4. Stavite povrće u tavu i dodajte mu ulje. Obsmazhuêmo njihove 3 hvilini;
  5. Pečerice stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i skuhajte oko 5-8 pera. Potim vytyagaêmo njihove i pízhemo na chastochki;
  6. Sir se trlja velikom ribežom;
  7. Dali smo sve povrće pomiješano sa sirom, piletinom i gljivama, te dodali majonezu. Još jednom, relativno zmíshuêmo;
  8. Nakon toga smo pjevali sumish nad kolačićima i žderali se;
  9. Pećnicu (ili pećnicu) potrebno je zagrijati na 180 stupnjeva, a zatim ga staviti da gori 10 minuta;
  10. Kada je burrito gotov, možete ga poslužiti s kiselim vrhnjem, kečapom ili nekim drugim ukusnim umakom. Za ukras možete začiniti džem rižom, pirjanim grahom.

Donji recept za burito s piletinom

Pripremite sljedeće proizvode:

  • Tortilje - 4 peciva;
  • Konzervirana kvassola u umaku od rajčice - 250 g;
  • Cibulya - 1 komad;
  • Pileće meso - 600 g;
  • Paprika - po vašem ukusu;
  • Sir - 100 g;
  • Konzervirani kukuruz - 100 g;
  • Ljuta paprika u mahunama - za vaš ukus;
  • Zrost. ulje;
  • Snaga.

Započnimo:

  1. M'yaso kurka je potrebno dribno posíkti ili preskočiti mlin za meso;
  2. Zatim stavimo tavu na vatru, ulijemo maslinovo ulje;
  3. Ljuta paprika se mora nasjeckati i dodati u tavu s mesom. Dakle, sve je pidsolyuêmo;
  4. Cibula se očisti u obliku ljuski i izreže na sitne kockice. Dodaemo mesu;
  5. Sve zalijemo svježom i suhom paprikom. Gasimo svih 5 pera;
  6. Nakon toga dodamo kvas u paradajz sosu i konzervirani kukuruz. Pripremite još 5 pera;
  7. Potrebno je obrisati sir s grubom ribežom. Nasjeckajte zelje nožem;
  8. Dali na koru tortilju, kuham sumish, trljamo ga sirupom, zelje je uredno spaljeno.

Kako kuhati burrito s pita kruhom

Za burrito su vam potrebni sljedeći sastojci:

  • Mljeveno meso - 300 g;
  • 4 arkush lavash;
  • 300 g kvasa u umaku od rajčice;
  • Tvrdi sir - 150 g;
  • Časnik - 3 klinčića;
  • Roslinna Oliya;
  • Adjika i umak od rajčice;
  • Sil, crni kredasti papar;
  • Nema puno crvene čili papričice.

Kuhanje:

    1. Na štednjak se stavi žeravnica, ulije ulje i zagrije. Na pečenu oliju stavi se mljeveno meso i namaže se;

    1. Dali dodajte kvas u umaku od rajčice i podmažite još 5 khvilina;

    1. Zatim sve napunimo rajčicom ili adjikom;

    1. Pídsolyuêmo ta sippaêmo crni papar. Gasaemo 10 pera;
    2. Otac se trlja s krupnim ribežom i zasićuje ga podmazivanjem. Pa mu dodajte mnoštvo crvenih čili papričica;

    1. Kada je punjenje spremno, stavljamo ga na lukove lavaša i lagano spalimo, tako da punjenje ne ispadne;

  1. Zatim stavimo burrito u suhi roštilj, stavimo ga na malu vatru i trochs pídrum'yanyuêmo.

Burrito s piletinom i šampinjonima s lavašem

Pripremite sljedeće sastojke:

  • 2 kuhana pileća prsa;
  • Lavash - 6 arkushivs;
  • 2 rajčice;
  • 1 komad slatke paprike;
  • Gljive - 250 g;
  • Časnik - 2 chastochki;
  • 2 cibulina rípchastoy tsibuli;
  • 200 g sira;
  • Peršin - 1 hrpa;
  • Zrost. ulje;
  • Snaga i crni kredasti papar.

Proces pripreme je sljedeći:

  1. Potrebno je očistiti cibulu od kože i izrezati je malim kockicama;
  2. Zubi urara su čisti i vidljivi kroz reljef;
  3. Na vatru stavimo žeravu, ulijemo maslinovo ulje, ispečemo i namačemo kockice cibula. Podmazan do zlatne boje;
  4. Znojimo se do cibule, dodamo stražara i namažemo par pera;
  5. Kuhano pileće meso sa srednjim komadima. Dodaëmo ih u tsibuli i chasnik i prosmazhuêmo 5 hvilin;
  6. Gljive se izrezuju na chastochki i stavljaju u žeravnicu. Pokrijte 5-7 pera dok ne budu gotovi;
  7. Bugarski papar se reže na tanke kriške i dodaje u pečenje drugim proizvodima. Sve što trebate je sol i papar;
  8. Rajčice podijeliti na kockice i dodati sastojcima. Namažite još 5-7 pera;
  9. Zeleni su trnoviti rubaemo i guše se kao namazani;
  10. Spremni nadjev rasporediti na listove pita kruha i ljubazno zagortaemo, tako da zbroj nije pao;
  11. Sir se trlja graterom;
  12. Burrito vykladaemo u list i obsipaemo gumiran syrahom;
  13. Deco se stavlja u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Vipkaêmo dok se sirup ne otopi.

Burrito s piletinom i rižom

Pripremite sljedeće komponente:

  • Tortilja - 6 kolača;
  • Pivkilo pilećeg mesa;
  • 200 g riže;
  • 4 rajčice;
  • 2 cibulina rípchastoy tsibuli;
  • 3 slatke paprike;
  • Peršin, krip - 8 začina;
  • Sir - 200 grama;
  • 100 g kečapa;
  • Oliya puh (roslinna);
  • Snaga i crni kredasti papar.

Slijede faze pripreme:

  1. Pileće meso je potrebno narezati na suhe komade. Pjevamo za ružu maslinova ulja, solimo i pijuckamo s paprom. Razmazujemo 10 pera;
  2. Rajčice, cibulu i slatku papriku očistiti u obliku neobične gorušice i narezati na kockice izgleda;
  3. Oslabite povrće na okidač, napunite ga kečapom i ugasite 10 pera;
  4. Riža kuhana do kuhanja i kuhani jogo u povrću sa piletinom. Sve je pomiješano;
  5. Sir se utrlja graterom, zelje se fino utrlja. Sve zasipayemo u nadjev i zmishuemo;
  6. Nadjev rasporedite po kolačima i prelijte;
  7. Burit se stavi u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta.

Burrito s višnjama

Komponente koje trebate:

  • 50 grama maslaca;
  • Tortilja - 8 slojeva;
  • 400 g džema od višanja;
  • Svježa trešnja bez koštica - 200 g;
  • Cimet - 20 grama;
  • 1 žlica tsukrovy praha;
  • Zrost. ulje.

Kuhanje:

  1. Pekmez od višanja premažite na sve kolače u jednakoj količini;
  2. Dali vikladaemo, a također i svježe trešnje;
  3. Zakopani poput kuverti;
  4. Deco se namaže ružinim uljem i stavi u koverte s višnjama;
  5. Verškovo ulje se topi i zalijeva u oluji;
  6. Dakle, sve je pijuckasto s cimetom;
  7. U pećnici (ili pećnici) do 190 stupnjeva, stavimo oblik s burritom i zapikamo 15 pera;
  8. Gotove omotnice pospite prahom za glazuru i poslužite ga stolu.

Veliki izbor recepata za pripremu burita. Tsya trava, neka izađe ukusan taj plijen. Yogo se može poslužiti za užinu, uvredu, večeru, za chastuvannya na sveti dan ili pobjedu kao desert s raznim nadjevima od sladića. Tsya strava postat će drugačija od vašeg stola.

Meksička kuhinja kod kuće je jednostavna, pristupačna, a smuti originalan i ukusan. Eksperimenti u kuhinji mogu dovesti do morbidnosti dobre prehrane, bila to vaša domovina. Golovnya, ne boj se novog i pripremaj se s ljubavlju.

Povijest Burita

Burrito je sitna meksička vrsta, yak vídminno idite na međuobrok. Riznomanítní nadjev zdatní zdivuvaty je li gurmanski, smuti, vibrati užitak.

Povijest pojave ove male kuće, važno je da su se počeci joge pojavili davno u Španjolskoj. Međutim, ostatak vida i okusa pojavio se u Meksiku. Meksiko je zemlja strasti i raznolikosti okusa, bez ikakvog udjela. Jedna od legendi kaže da se ime Burito pojavilo tijekom doseljavanja Meksikanaca na područje Amerike.

Postalo je nesigurno, ljudi su prelazili rijeku na teritorij suverene države. Prote da kuhinja Amerikanaca nije mogla zadovoljiti zov potreba novih gostiju, činilo im se kako treba. U tom trenutku rođaci iz Meksika počeli su prenositi gotove proizvode iz rijeke Rio Brava. Noseći proizvode didoka na nebo na ime Burito. Kako bi se uštedjelo vrijeme, povrće i meso su zažderani kukuruznim keksima, premješteni u oštro jelo.

Burito je stado, kao što gušavost za svoje ime veže magarac, pogladivši ga ljudi su bili sretni i vikali: “Go Burito”.

Značajke meksičke kuhinje

Meksička kuhinja oblikovana je stoljećima, poprimila je svoje karakteristike Indijanaca koji su živjeli na teritoriju zemlje, ali i Španjolaca koji su igrali ulogu osvajača u pjevačkom razdoblju povijesti.

Nemoguće je vidjeti Meksiko bez kukuruznih tortilja (prhko pecivo koje pogađa pita kruh), povrća (najvažnije rajčice), mahunarki i čili papričica. Usred mesne zemlje, Meksikanci prednost daju svinjetini i peradi. Nacionalnu kuhinju odlikuje bogatstvo okusa, gustoća i raznolikost začina. Nemoguće je riješiti se baiduzhim na barvisty gotovih slamki.

Burito je poštovan u maloj zemlji koja nema vizit karte. Svaki meksički restoran ima stavku na jelovniku. Najpopularniji recepti su meksički burito s mesom i povrćem. Iako nije moguće odrasti do egzotične zemlje, zaista je moguće pripremiti nacionalnu travu u kućnim glavama.

Kuhanje kukuruznog kolača budinku

Kako bi se pokazao ljudima, priprema burrita trebala bi započeti kukuruznim kolačem u koji se stavlja nadjev.

Sastojci za pecivo s meksičkim burito receptom:

  1. Kukurudzyane borosno - blizu 400-500 grama.
  2. Sil - troch manje od žličice.
  3. Olive oliya - papalina žlica.
  4. Topla voda (topla, ali ne vruća) - 300 ml.

Proces kuhanja:

  1. U okremomu priboru, potrebno je protresti tu snagu. Relativno izmiješajte i dodajte maslinovo ulje, nastavljajući miješati sumish.
  2. Dali važno korak po korak ulijte u toplu vodu, čineći ga mekim. Drži se do trenutka kada se prestanete lijepiti za ruke.
  3. Dali êmníst da se odvija na toplom mjestu, de ono da dođe do pívgodini.
  4. Od gotovog tijesta isprede se mali okrugli prhki kolačići, kao namazani na dobro ugrijanu tavu i nekoliko razvučenih bjelanjaka sa strane kože. Podmazan bez ulja.
  5. Gotove prhke, potrebno je čuvati nekoliko dana na hladnom mjestu, potrebno ih je ugrijati prije uzimanja.

Svježe kukuruzno prhko pecivo, koje se dodaje nadjevu, jaku, u vlastitoj liniji, bit će ispunjeno slašću i začinima.

Tradicionalni recept za burito

Recept za klasični meksički burito dostupan je, bilo da se radi o gospodi, u novom vicorous proizvodu, koji nije lako pronaći na policama moderne trgovine.

Potrebni sastojci:

  1. Dekilka pecivo, uzmite 5 komada.
  2. Polovice pilećih prsa - 5 komada.
  3. Slatka paprika.
  4. Stigli rajčice.
  5. Ogirok.
  6. Nema puno gljiva (šampinjoni pididut).
  7. Tertiy tvrdi gospodine.
  8. Začini (jačina, papar i drugi za užitak).
  9. Umak po ukusu (i majoneza).

Proces pripreme za recept za meksički jednostavni burito:

  1. Pileći file morate prethodno skuhati, ohladiti i izrezati na male komade. Pticu je potrebno posuti začinima, ako želite jesti travu gostru, onda dodajte čili papričicu.
  2. Gljive su također bitno termički obrađene, ohlađene i suhe. Istresti svo povrće.
  3. Pomiješajte sve sastojke u posudu za okremu i začinite majonezom (možete umutiti umak, okusiti).
  4. Nadjev se ravnomjerno rasporedi po kolaču i pregori na novom. Takve rolice unište pećnicu 10-15 minuta.

Gotovo jelo oduševit će vas nevjerojatnim okusom. Ako novoj donaciji dodate čili papričicu, onda će zalogaj biti dobrodošao, uz koji će se pepelju dodati sok, a pileći file će se bolje zasititi.

Burito recept s mljevenim mesom i grahom

Još jedan popularan recept je meksički burito s mljevenim mesom. Da biste uživali u novom okusu, uobičajeno je dodati bobi.

Za ispravnu strategiju potrebno vam je:

  1. 5 kukuruznih keksa.
  2. 300 g mljevenog mesa
  3. Časnik.
  4. Konzervirani kvas.
  5. Trohovi od kiselog vrhnja.
  6. Zeleni po ukusu.
  7. Začini po ukusu.

Koraci pripreme:

  1. Tsibulyu i čajnik temeljito su rastrgani i četkani u tavi. Pratite ih, tako da proizvodi nisu izgorjeli, ali cibula je postala jasna.
  2. Dodajte mljeveno meso u tavu, začine i nasjeckano zelje. Sve dobro izmiješajte, nastavljajući premazivati ​​mljeveno meso dok se potpuno ne skuha. Bazhano, tako da meso nije izgubilo grudi i sve se pomiješalo.
  3. Na kraju dodajte staklenku konzerviranog kvassoli (marinada bazhano na ljutinu). Sve se odlučno pomiče i sprema za 5-10 sati.
  4. Sprijeda se pecivo prelije kiselim vrhnjem, zvijer se vruće nadjeva. Sve se zamota i servira gostima.

M'yaso i kvassola dodaju pikantnost, takav recept može osvojiti ukućane ili goste.

Vegetarijanski burito

Za protivnike mesa, ljubitelje vegetarijanske kuhinje, postoji popularan recept za meksički burito (sa fotografije), s povrćem.

Za kuhanje vam je potrebno:

  1. Bugarski papar.
  2. Tomati.
  3. Kvassola je zelena.
  4. Kuhanje riže (dodati sito).
  5. Začini po ukusu.
  6. Olive Oliya.
  7. Svježe zeleno.

Postupak pripreme jednostavan:

  1. Svo povrće treba temeljito očistiti iznutra i narezati na sitne komadiće.
  2. Na zagrijanoj tavi na dodatnom maslinovom ulju pirjajte povrće za 7-10 bobica. Nakon dodavanja nekoliko žlica u zbroj povrća, dobro promiješajte i dodajte začine i zelje.
  3. Očistite tavu s vatre i ostavite da se počeci pečenja ohlade.
  4. Podsjetite kožnato prhko tijesto s povrćem, zarolajte u roladu i stavite peći 5-10 minuta.

Gotovo jelo oduševit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, a pritom im neće dopustiti da ogladne. Prije recepta za meksički burrito možete dodati, bilo da se radi o dodatnim sastojcima, sve treba uskladiti sa slanim okusima.

Burito od sladića

U kuhanju je potrebno uključiti fantaziju i eksperimentiranje. Tako su nastali vrlo originalni stravi. Ovaj originalni recept za meksički burito jednako je zreo kao i za djecu.

Skladišta:

  1. Džem od višanja (možete dodati svježe bobice).
  2. Cimet.
  3. Verškovo ulje.

Koraci pripreme deserta:

  1. Kožni prhki kruh odlučno premažite pekmezom i dodajte svježe bobice. Oblikujte ih u omotnice kako nadjev ne bi prokuhao tijekom kuhanja.
  2. Odozgo namažite kožu smeđim maslacem i pijuckajte cimetom.
  3. Stavite sve na lim i stavite u pećnicu na 15 minuta.

Kada je spreman, možete ga malo ohladiti i poslužiti ga stolu kao originalni desert.

Salsa umak za klasični burito

Okrećući se tradicionalnom meksičkom receptu za burito, kod kuće možete jednostavno pripremiti poseban salsa umak, što je još jedno obilježje Meksika.

Skladišta:

  1. Vapno.
  2. Stigli rajčice.
  3. Crvena cibula.
  4. Čili papričica (bez podloge).
  5. korijander.
  6. Sil taj crni papar.

Proces kuhanja:

  1. Potrebno je naribati koricu limete i u nju iscijediti oko 2 žlice soka.
  2. Rajčicu poparite koprom i ogulite je s kožice. Narizati na suho i dodati korici i soku limete. Odlučno izmiješajte.
  3. Korijander sitno nasjeckajte, cibulu popaprite. Kupite sve i dodajte začine za vlasnyy užitak.
  4. Relativno miješati - umak je spreman.

Salsa se poslužuje u većini meksičkih zemalja. Ozbiljnost umaka može se lako samostalno prilagoditi.

Burito je tradicionalno meksičko jelo bazirano na kukuruznoj tortilji. Tortilju kuhajte na vrućoj vatri ili je kuhajte na pari da postane mekana i sočna. Zapržimo pirjani grah, rižu i mljeveno meso. Malo proširenje ovojnice glavna je značajka tradicionalnog recepta. Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama, broj sastojaka koji se dodaju u burito je veći. Kremu od graha i riže u prhki kolač stavite svježu lisnatu salatu, avokado, kiselo vrhnje i kiselo vrhnje. Upravo je tako, pivníchnoamericanskiy "brat" komemorativno pretekao latinoameričkog u smislu veličine.

Povijest berbe burita: sve je počelo s neba

Naziv "burito" u doslovnom prijevodu znači "malo paperje". Čini se da je takav recept preuzet kroz oblik grla, slično voho vesljuku. Drugi pričaju priču o opravdanju Burita, povezanu s rijekom Rio Brava i meksičkom revolucijom. Prije više od jednog stoljeća, u vrijeme političke nestabilnosti u zemlji, Meksikanci su se počeli seliti u Sjedinjene Države u potrazi za boljim životom. Ali za Latinoamerikance, koji su pjevali ljutim začinima i sočnim biljem, lokalna se kuhinja pokazala bljutavom i zamornom.


Oni koji su živjeli u blizini kordona, uz rijeku Rio Brava, koja dijeli Meksiko i Sjedinjene Države, tražili su od rodbine da im daju poznate proizvode. Rijeka Negliboka postala je posrednik između dvije kulinarske kulture. A Juan Mendez i jogi Burito magarac imenovani su kao posljednja osoba za prijevoz konja. Kako bi imali više vremena na vízku, kuhari su pogledali posuđe i stavili nadjev u tortilju. Tí, hto bachiv magarac, vikao je: "Ide burrito" ("Burrito go"). Otže, priča o pustolovini zvanoj "burrito" ne bi mogla proći bez animalističkih detalja.

Tradicionalni recept

Spravzhnê meksikanske burito - minijaturne ruže, tanke, s malom količinom sastojaka. Pozovite meso, krumpir, grah i čili papričice. U procesu pripreme nadjev pažljivo pročistiti, izmiješati, dodati umak i staviti na prhko tijesto, pa zapeći na roladu jakobove kapice. Zatim grozd stavimo na papalinu tobolca u pećnicu ili roštilj, kako bi začinsko bilje poprimilo hrskavi okus i postalo jednolično.

Burito u meksičkoj kuhinji ima dvije vrste: Chili Colorado i Salsa Verde. Smrdovi buče za ravne gostoljubivosti. Tradicionalni prhki kolači jedu se za međuobrok, tu večer kao glavni međuobrok.

Nove vrste burita

Bez obzira na one kojima je burrito na klipu najmeksička zemlja, prodaja u Sjedinjenim Državama je velika. Pojavili su se novi dodaci klasičnom receptu, kojima se često zamjera okus i oblik posluživanja.


Razmazan u pečeni olíí burrito, zbílshene zavdovka. Yogo domovina vvazhetsya država Sonora.


Odlična rolada s grahom, rižom, limetom s dodatnim guacamoleom, kiselim vrhnjem i šalšom.


Mokri burrito s umakom od crvenog čilija, sipane s ribanim sirupom. Uzmite pecivo uz pomoć vilice i noža.

Ê th ínshí recepti, koje čekaju kuhari iz raznih osoblja. Polusuvati klasični burito i jogu s različitim vrstama pomoći će CaterMe. Posjetite stranicu i kušajte okuse meksičke kuhinje bez napuštanja doma.

 


Čitati:



Gulaš s puranima s pidlivuyu

Gulaš s puranima s pidlivuyu

Serpen 15, 2014 Jednostavan gulaš od puretine s vrhnjem Jednostavan gulaš od puretine s vrhnjem možete pripremiti od bilo kojeg purećeg mesa. Možete ali...

Drízhdzhove tijesto u hladnjaku - što možete spremiti i kako zaštititi

Drízhdzhove tijesto u hladnjaku - što možete spremiti i kako zaštititi

Usím vídoma heat tehhnologiya podgotovannya tísta, ako je tijesto, tisto za roaming, pirízhki za vistoyuvannya napoljagayut toplo. ísnuê i...

Recept: Suho tijesto iz hladnjaka - na vodi

Recept: Suho tijesto iz hladnjaka - na vodi

Nedavno sam na jednom "majčinom" forumu pročitao recept za tijesto s kvascem, kao da ide u hladnjak. Pomislio sam u sebi da pardon - aje...

Roštilj s piletinom: ukusna i sok marinada, tako da je meso bilo mekano

Roštilj s piletinom: ukusna i marinada od soka, shob m'ясо було м'яким

Pozdrav dragi prijatelji i gosti mog bloga. U metrou je sve toplije i toplije. Proljeće je došlo na svoje i nije daleko.

feed slike RSS