Dosit semplice, ale cicavi. Se segui questi consigli e non ti sbrighi, nessuno può guardare il dolce sulla tavola di Natale. Golovna zruchnіst polagaє nel fatto che, se necessario, deakі іngredієnti per il ripieno, puoi cambiare e creare un nuovo piatto svyatkovo per tutta la madrepatria.

Torta "Conte rovine" con ananas.

Una semplice torta con panna acida e frutta non richiederà molto tempo e ti delizierà con una varietà di gusti. A volte si consiglia di vicorare mentre si affetta l'ananas in scatola.

Magazzini:

• 700 g di panna acida grassa (fatta in casa);
• 500 g di boro di miglio;
• 100 g di pisku acido essiccato + 0,5 cucchiai;
• 4 uova di gallina;
• 2 cucchiaini polvere di cacao;
• 1 lattina di latte condensato;
• 1 banco di ananas;
• 1 barretta di cioccolato (latte chi fondente);
• 1 cucchiaino grub soda.

Ricetta di cucina:

• Le uova vengono sbattute con mezza bottiglia di cigolio zukrovy. Per cui è meglio usare un mixer a velocità media.

• Dodaemo latte condensato e sempre più relativamente mescolando con un cucchiaio o una spatola di legno. Boroshno zmіshuєmo con soda e sipaєmo yogo a porzioni fino alla soluzione degli ingredienti.

• Zamіshuєmo rіdke quell'odnodne tіsto. Dividiamo lo yogo in due parti uguali e in una aggiungiamo il cacao in polvere, che brilla, in modo che la performance sia “bianca” e la base di cioccolato per la futura torta.

• Lo shaf del forno è lontano rozіvaєmo fino a 190-200 gradi. Il modulo per la preparazione è imbrattato con un pezzetto di olії (margarina) e il fondo della palude è attaccato - non è colpevole ma è troppo ricco.

• Pochergovo vipkaєmo korzhі. La prontezza viene controllata dopo 20 minuti con un bastoncino di legno. Come se lo stuzzicadenti fosse pulito, la torta è pronta e ora devi lasciarla raffreddare per un'ora. La base leggera è riccamente soffiata, e quella al cioccolato è narizaemo a cubetti, che possono avere all'incirca le stesse dimensioni.

• La panna acida viene battuta con zukr, che trabocca sulla croccantezza centrale, fino a quando tutti i cristalli si aprono. Puoi mettere l'otrimana masa in frigorifero per un quarto dell'anno.

• La torta bianca è ben spalmata di crema e le metà sono incollate insieme.

• i cubetti vengono immersi nella panna acida e adagiati sulla base, guarniti con ananas alla liquirizia. Pratzyuemo con attenzione, in modo che nulla cadesse.

• Riscaldiamo la tavoletta di cioccolato a bagnomaria, mescolando continuamente, o vikoristovuemo mikrohvilova pich. Versiamo la glassa sul nostro dessert con panna acida e hovaemo yogo in frigorifero per qualche anno.

Per favore!

Le rovine del conte con una meringa contorta

Un pezzo di una torta del genere viene ricordato a lungo. Non c'è nulla di pieghevole nella preparazione, quindi non puoi sbrigarti da nessuna parte.

Magazzini:

• 200-250 g di burro|olio|;
• 150 g di panna acida grassa (30%);
• 150 g di gorikhiv dettagliato;
• 4 bianchi;
• 3 uova di gallina;
• 2 cucchiai. cigolio sanguinante;
• 1° borosh di miglio;
• 1 bustina di vaniglia;
• 0,5 lattine di latte condensato bollito;
• una goccia di sale;
• acido citrico;
• vaniglia.

Ricetta di cucina:

• Le proteine ​​​​vengono versate in un piatto pulito e asciutto (è importante). Stezhimo, singhiozzando non hanno sprecato il loro Zhovtki, altrimenti non sarai in grado di battere un grosso pіnu.

• Aggiungiamo un pizzico di acido citrico e impostiamo il mixer sulla croccantezza minima. Se gli scoiattoli sono sopraffatti, diamo una bottiglia di succulento squittio, birra con un bicchiere d'acqua, ma in piccole porzioni.

• Ora zbivaemo scoiattoli su swidkost doti alti, moli di puzza non iniziano a prendere forma. Zadalegіd rozіvaєmo forno fino a 110 gradi. Il deco è coperto con carta pergamena, dopo di che un cucchiaino viene posto su una nuova futura meringa. Diemo con attenzione e prendine abbastanza, in modo che le "schegge" non si attacchino.

• Meringa pronta esattamente lo stesso anno. Potim trohi vіdkrivаєmo dvertsyata e dessert secco shche pіvgodini. Vimikaєmo komforku e rinfreschiamoci con un segno di spunta. Solo alcuni di loro possono essere rimossi dal forno.

• Le uova di gallina vengono sbattute bene con lo zukr, fino a quando appare una leggera pina. Aggiungiamo la panna acida e rimescoliamo tutto relativamente.

• Boroshno zmіshuєmo con vanilina e porzionatamente pіdsipaєmo yogo alla soluzione degli ingredienti. Alla fine, spegniamo la soda con otstom (ovvero succo di limone) e mescoliamo in modo denso e uniforme.

• Versare lo yoga in una forma rotonda di rosa e mettere in forno (180 gradi) per 30-40 minuti. Biscotto sob senza cadere, non varto aprire il forno in anticipo.

• Controlla, se la torta è piena di okholone, dopo di che dividiamo lo yoga su due metà uguali. Per chi è possibile vikoristovuvati nizh o filo sottile zvichaynu.

• Uno di loro sembra rombi, come mostrato nella foto qui sotto. Quindi il dessert sembra riccamente saporito e saporito.

• Il latte condensato bollito viene mescolato con burro a temperatura ambiente. Aggiungiamo la vanilina e sbattiamo la massa con un frullatore, fino a quando non si riduce nel composto.

• Una base rotonda viene posta sul lato di un piatto e spalmata con una pallina di crema.

• Sopra mettiamo sopra un biscotto e lo copriamo con il ripieno di liquirizia.

• Poi andiamo a mondare i piselli e una ciotola di meringa strofinata. Ripeto tutto, le banchine degli ingredienti non finiscono.

• Decorare la torta preparata con vasetti o glassa al cioccolato, in quanto si adatta ai giusti gusti di liquirizia.

• Dessert Khovaemo in frigorifero per 3-5 anni, in modo che le palline colassero bene, dopodiché serviamo lo yoga in tavola con le nostre bevande preferite.

Momento importante!

Se vuoi risparmiare l'ora o temi che la meringa non sia visibile, puoi acquistare un piatto pronto nel supermercato più vicino.

E se vipikati (modalità "Vipіchka"), l'ora di cottura può cambiare

Rovine del conte (un'altra opzione con meringa)

Un dessert del genere è più adatto ai bambini e anche gli adulti apprezzano lo yoga e il gusto inferiore. Soprattutto vale il giusto lasuniv, ama amare creare nuovi lassochi per te stesso.

Magazzini:

• 100 g di margarina;
• 50 g di montagne (anche se non);
• 50 g di cioccolata calda;
• 5 uova di gallina;
• 1,5 m. tsukrovy pisku + ½ cucchiaio;
• 1 confezione di olive + 2 cucchiai. l.;
• 1 lattina di latte condensato;
• 0,5 m. borosh di miglio;
• una goccia di sale.

Ricetta di cucina:

• Un uovo è sufficiente per ½ bottiglia di cucrumous pisku e mescolato bene. Quindi aggiungiamo un cambio di margarina e battiamo il magazzino in una massa omogenea.

• Boroshno zmіshuєmo con soda, in piccole porzioni sipaєmo її per decidere gli ingredienti e lo stezhimo, in modo che il seno non si stabilizzi. E' pronto per essere versato in un filo d'olio ben oliato e setacciato con la semola siliconica (o rosa) e si taglia la parte superiore con una spatola di legno o un cucchiaio.

• Vipkaєmo la base nel forno per rose (170 gradi) è di circa 20 whilin. Potrebbe essere necessaria più di un'ora, in modo che tutto sia lasciato cadere nella tenuta del forno. Torta a distanza pronta e aggiungere yogo ubik fino alla fine.

• Per la preparazione della meringa, sbattete 4 scoiattoli con lo zukr, che è troppo. Passo dopo passo zbіshuєmo shvidkіst, schob ha sistemato stіykі pissi, ma il masa era pronto a tagliare la forma e non è caduto a pezzi.

• Deco è imbrattato di margarina. I bianchi sbattuti vengono trasferiti in un sacchetto di dolciumi, dopodiché puoi vederli sulla superficie preparata. Le meringhe Vіdstan mіzh possono diventare meno di 2 dive.

• Il dessert Vipkaєmo è vicino all'anno a una temperatura di 110 gradi. L'impasto adeguatamente preparato sarà asciugato a secco, ma senza una crosta unta. Controlla se la meringa è okholone e se ne sa solo un po 'da dicembre.

• L'olio di vershkov al rosmarino viene trasferito nella ciotola del frullatore e sbattuto bene fino a quando il riso non viene portato via e il masa leggero. Non smettere di agitare, dodaєmo che portiamo il magazzino all'omogeneità. La crema pronta è la causa della buona rifinitura della forma e del leggero bagliore.

• La torta di raffreddamento viene spalmata con una spessa pallina di crema e la pallina viene stesa con una spatola di legno. Mettiamo sopra la meringa. Dali diemo per tієyu w schema, ale skin povіtryane tistechko prima di cym immerso nella crema.

• Per l'aiuto di una siringa dolciaria, vediamo tutta l'illuminazione, in modo che la torta sia pronta, dall'aspetto pulito. Versiamo il dolce fatto in casa con la glassa al cioccolato, come se ci preparassimo a bagnomaria con cioccolata calda e due cucchiai di burro. E in provincia, possiamo sorseggiare il top con piselli pelosi (o che siano altri).
• podayutsya in tavola tra un paio d'anni, dopodiché, come filtrare la panna in frigorifero.

Importante!

I bianchi sono buoni, saranno freddi. Inoltre, varto vikoristovuvat solo piatti puliti e asciutti senza una goccia di grasso.

Rovine del conte con ripieno insolito

Non cuciniamo obov'yazkovo per la migliore ricetta classica dalla foto. Іsnuє kіlka іnshih variantіv, yakі obov'yazykovo dovrebbe provare. Ad esempio, un tale dessert a base di prugne è ancora più popolare.

Magazzini:

• 400 g di pisku di pollo;
• 200 g di burro|olio|;
• 200 g di prugne;
• 150 g di latte, che addensa|addensa|;
• 100 g di piselli pelosi (melenyh);
• 8 uova di gallina.

Ricetta di cucina:

• Povіtryany tіstechka vipіkaєmo in forno roseo (100 gradi) 2-2,5 anni. Abbassiamo la temperatura a 120 gradi e piangiamo la meringa per altri 25 di peluria.

• Facciamo il comfort e lo controlliamo, se il malto è di nuovo fresco. Dopodiché, traducili attentamente in a portata di mano. Fichi d'india e prugne ancora più traballanti. Un'altra opzione è mescolare e abbinare gli ingredienti e passarli attraverso un tritacarne.

• L'olio di Razm'yakshene vershkove viene sbattuto con un mixer sulla croccantezza media di uno spratto di penne. Quindi aggiungiamo il latte condensato con la somma di piselli. Mescolare con cura il magazzino con un cucchiaio.

• Prendiamo un contorno per servire e spalmiamo il fondo con una piccola quantità di crema.

• Aggiungiamo la prima fila di meringa, aggiungiamo il ripieno e le troche, versiamo con un cucchiaio.

• Ripeto tutto, le banchine degli ingredienti non finiscono. Si consiglia di decorare la parte superiore della torta con piselli mondati o con glassa al cioccolato.

Le rovine del conte con le prugne vengono servite al tavolo in uno sguardo freddo e ob'yazkovo con le bevande preferite. Il più popolare è il tè, kava con latte e limonata.

Si consiglia di guardare un'altra semplice ricetta per un dolce salato per tutta la patria per guardare il video presentato.

La classica ricetta della torta Grafsky Ruins con buone foto è adatta a tutti gli ospiti e ai bambini senza colpa. Puoi anche aggiungere lo yoga con altri ingredienti a tuo piacimento, se vuoi provare qualcosa di nuovo e insolito.

Le rovine della contea sono come una torta, ma il vino non è così meraviglioso. Il dessert ricorda un aspetto vecchio stile e un gusto esagerato.

Imbevuti di crema, gli shmatochki affonderanno in bocca e daranno grande soddisfazione. Tempo di cottura! Qui sono selezionate le ricette di copertina più popolari di "Count's Ruins".

"Count Ruins" - i principi fondamentali della cucina

Preparare una torta con meringa o torte biscottate e mangiarle. I biscotti sono preparati con panna acida, oppure puoi usare il vicorista e il biscotto classico. Anche se non c'è tempo, è bene acquistare torte. Viyde liniviy e torta shvidky nashvidkuruch. Per una torta di medie dimensioni sono necessarie due torte, una alla vaniglia e l'altra al cacao. Una torta da servire come base, l'altra viene tagliata a pezzetti, imbevuta di crema, impilata con un pennello.

Che tipo di crema può essere vikoristovuvati:

Opzione classica panna acida;

Latte condensato con burro;

Crema pasticcera.

Il burro pesante e le creme guarnite non sono adatti per le "rovine del conte", perché il fetore non è abbastanza buono da far filtrare shmatochki porosi, la torta non sembra inferiore.

Krim Korzhiv e panna, spesso aggiungono meringhe, frutta o bacche alla torta. Per abbellire vengono utilizzati piselli e glassa al cioccolato. Ale, le rovine non sono ricoperte di cioccolato, ma semplicemente annaffiate dalla bestia. Glassa grondante di goccioline, indovinando stringhe su rovine di liquirizia.

"Count Ruins": una ricetta pokrokovy con panna acida e arancia

Una semplice ricetta pokrokovy per "Count Ruins" con panna acida. Per prosharka dodatkovo hai bisogno di un'arancia o un paio di mandarini.

magazzino

due uova;

180 g di zucru;

2 cucchiaini sodi;

2 cucchiai di cacao;

200 g di panna acida al tisto principale + 1 s. l.;

240 g borosch.

Per la crema:

500 grammi di panna acida;

160 g di polvere;

Vanillina.

Per la glassa al cioccolato:

4 cucchiai di cacao;

4 cucchiai di panna acida;

0,5 confezioni olії;

4 cucchiai di pisku.

Dodatkovo zadobitsya zhmenya gorіhіv, 1-2 arance (puoi mandarini), sciroppo di trocha o tè alla liquirizia per l'ammollo di torte biscottate.

cucinando

1. Mangia uova e sabbia insanguinata in una grande nebbia. Sbattere con un mixer per circa cinque minuti | minuti |, in modo che tutto funzioni.

2. Aggiungi la panna acida all'uovo, mescola. Poiché la panna acida è acida, puoi estinguerla immediatamente nella soda. In caso contrario, dissetalo con succo di limone o otst. Lo aggiungiamo all'impasto.

3. Boroshno chiedi, sorseggia. Mescoliamo la massa con un cucchiaio. Dilimo navpil tranquillamente.

4. Copriamo la forma 22-23 cm con un foglio di pergamena, adagiamo una parte dell'impasto. Con una spatola, è chiaro che il cameratismo della torta si è rivelato lo stesso su tutta l'area.

5. Regolabile per il riscaldamento fino a 180 gradi pect. Vipkaєmo 14-15 minuti|minuti| finché non è pronto.

6. Per un'altra parte dell'impasto, aggiungi due cucchiai di cacao in polvere e un cucchiaio pieno di panna acida. Andiamo avanti. Quindi mettiamo il modulo.

7. Prendiamo una torta leggera dal forno e mettiamo subito un biscotto al cacao. Yogo pechemo è una ventina di khvilin. Ostudzhuєmo ha offeso le torte.

8. Crema pronta. Aggiungiamo la panna acida e aggiungiamo la polvere con la vaniglia. Abbiamo battuto due venti. Puoi vicorare e saccarosio il pisok, ma nello stesso tempo la crema dovrà essere montata di più, puoi venire più tardi.

9. Sbucciare le arance, tagliarle a cerchi, rimuovere tutte le nappe.

10. Metti una torta bianca sul fondo di un piatto piatto, versala con lo sciroppo o solo il tè alla liquirizia. Le infiltrazioni potrebbero essere più fredde.

11. Sopra la torta, spalmare la crema preparata e spalmare una pallina di arance.

12. Biscotto al cioccolato tagliato a pezzi o piegato delicatamente. Inumidire la buccia con la crema e metterla sopra una pallina di arance, formando una girka. È ancora più importante che il centro non fosse vuoto. Ecco perché gli shmatochki vengono leggermente pressati.

13. Torta di compleanno? Spalmiamo la bestia con panna acida in eccesso e per il momento la mettiamo in frigorifero.

14. Smalto pronto. Per chi abbiamo panna acida acida, olio d'oliva. Cacao e pisok acido in padella. Puoi fare la glassa a bagnomaria, se segui le regole. Ma puoi passare l'ora e lavorare ai fornelli. Solo non è necessario entrare nelle padelle, è necessario mescolarlo.

15. Come solo pochi smalti diventano omogenei, conoscendo il fuoco. Aspettiamo, schob ha superato. Come applicare il masa caldo su una torta con panna, la panna acida scorrerà.

16. Lo raffredderemo, ma non porteremo la ciliegina sulla torta alla bestia.

17. Non appena il cioccolato non viene superato, decoriamo le "Rovine del Conte" con le pentole. Lasciare la torta per un paio d'anni in frigorifero, lasciarla filtrare e impigliarsi.

"Count Ruins": ricetta pokrokovy con meringa

Opzione dessert con meringa povtryanoї. La ricetta per la ricetta "Graf's Ruins" contiene una crema a base di latte condensato. Ale, se proprio vuoi, puoi sostituirlo con qualcos'altro. Sarà gustoso con una ricca crema pasticcera, sarà più privo di gomma da masticare.

magazzino

300 g di zucru;

5 bianchi;

300 grammi di olio d'oliva;

1 lattina di latte condensato;

1 cucchiaino succo di limone;

1 bustina di vaniglia;

50 grammi di cioccolato;

2 presse di montagne.

cucinando

1. Rimuovere accuratamente le proteine ​​​​da zhovtkiv. Trasferire in una ciotola pulita. È ancora più importante, se vuoi mangiare una goccia di grasso, la meringa non farà male.

2. Iniziamo a battere con un mixer e come i piccoli bianchi si trasformano in un calcio rotto, iniziamo a gonfiare il cigolio sanguinante. Zbivaemo doti, doki in povnіstyu non razchinitsya. Fuori dal mixer, le prese d'aria sono collegate.

3. È ora di aggiungere il succo di limone. Interrompiamo tutto in una volta per qualche secondo. Se non hai il succo di limone fresco, puoi vicorare l'acido diluito, o semplicemente lanciare uno spratto di cristalli, sbatterlo bene in una massa calda finché non è chiaro.

4. Coprire le foglie con pergamena. Puoi vicorare il kilimki in silicone.

5. Trasferire la meringa in un sacchetto e vedere dei piccoli sacchetti di 2-3 cm di diametro. Altrimenti, mettiamo solo il seno con un cucchiaio, perché si adatta di più.

6. Metti la meringa nel forno. Sushimo a 90 gradi per 2 anni. Viymaєmo, mi raffredderò.

7. Taglia Oliya a pezzetti, mettila in una ciotola e lasciala per un anno a temperatura ambiente. Vono può rozm'yakshitisya, ma non roztanuti.

8. Con un mixer sbattere sopra l'olio|olio| in un pizzico, circa dieci minuti|minuti|.

9. Riempire un barattolo di latte condensato, poco alla volta nell'olio. Se è piccante, la crema può essere rara o ci saranno seni. Sbattiamo il latte nell'oliva.

10. Per l'aroma, aggiungi la vanilina da una bustina o un po' di spratto di essenza rara.

11. Le pentole sono migliori dei troch di voluttà, il fetore sarà saporito. Nella variante tradizionale per le rovine del conte si usa il pisello peloso. La birra con arachidi o nocciole è deliziosa anche per uscire.

12. I piselli spalmati vengono leggermente tritati, in modo che le piccole cose fossero troppo grandi.

13. Grattugiare il cioccolato intorno alle gocce. Yogo può essere bevuto con un pezzo di olio d'oliva, ma è più facile uscire così.

14. Rivestire la pelle con la crema di meringa, metterla su un piatto o su un piatto piano, la prima pallina. Leggermente appiccicoso con pentole.

15. Aggiungiamo un'altra palla con meringa e panna, attacciamo anche e prendiamo l'intera torta.

16. La panna, che trabocca, è spalmata di dolce dai lati. Sorseggia cioccolato, pentole, prendi un paio d'anni dal frigorifero.

"Count Ruins": una ricetta pokrokovy con meringa e biscotto

Una classica ricetta di copertina per "Count Ruins" con un fondo di biscotto e una meringa attorcigliata. Sob per non occupare a lungo il forno e non passare molto tempo, puoi cucinare una lunga meringa.

magazzino

150 g di panna acida;

1° Tsukru;

1.3 art. borosna;

0,5 cucchiaini sodi;

Per la meringa:

1° Tsukru;

1 pizzico di limone.

Per la crema:

Un barattolo di latte condensato denso;

Vanillina;

250 grammi di olio d'oliva.

Piselli Dodatkovo, 0,5 cioccolatini e 2 cucchiai. l. Olii.

cucinando

1. Per l'impasto, sbattere le uova di gallina fresche in un calcio, aggiungere parti | aggiungere | pisok cigolante. Con uno zagal battiamo una decina di penne sulla larghezza maggiore del mixer.

2. Aggiungi la panna acida, mescola con un cucchiaio. Ora è più probabile che il mixer non strizzi l'occhio, per non ribaltare il perno.

3. Z'єdnati rozpushuvach іz boroshnoy, zasipati a loro un sacchetto di vaniglia. Peresipa tutto al silenzio, mescolalo.

4. Vitalità stretta sotto forma di 22-24 cm.

5. Metti il ​​​​biscotto nel forno. Torta Vipkaєmo per una temperatura di 180 gradi.

6. Meringa pronta. Puoi risolverlo da lontano, è miracolosamente salvato. Le proteine ​​​​sono cremose all'acqua e battono un paio di penne in una nebbia secca. Secondo il cucchiaio, introduciamo pisok insanguinato, ma non smettiamo di battere. Khvilin dopo le dieci viene introdotto un pizzico di acido citrico. Più hvilinu e vimikaemo. Le proteine ​​​​diventano più spesse, più spesse.

7. Metti un cucchiaino di meringa su pergamena.

8. Mettiamo i bianchi nel forno, asciugiamo a una temperatura di 80-90 gradi fino a quando non sono teneri.

9. Crema Robimo. Per questo, puoi prendere il latte condensato bollito. Tezh viide delizioso. Sbattere il burro, aggiungere il latte condensato, la vaniglia per condire.

10. Tagliamo la torta per un vzdovzh, in modo che uscissero due biscotti. Uno di loro viene messo su un piatto piano, bruciato, spalmato di crema.

11. Lanciamo una pallina di meringa.

12. Un'altra torta a strati con piccoli pezzi, spalmata di crema e posta sopra la ciotola di meringa.

14. Mangiamo cioccolato e burro, lo mettiamo a bagnomaria e lo sciogliamo.

15. Glaze trohi cool, in modo che la crema non goccioli. Innaffiando le rovine della contea e annaffiando, Mentre la superficie è appiccicosa, spargendo piselli.

"Le rovine di Graf" - colorate per amore di quell'astuzia

Se è necessario prendere una grande torta, è necessario aumentarla non solo per l'altezza, ma anche per il diametro. Come un girka sarà alto e importante, il biscotto inferiore sarà compresso, sarà più saporito.

Puoi sorseggiare le rovine non solo con pentole, ma con scaglie di cocco, strofinate con riso, confetti colorati, puoi piantare fiori di crema su di loro?

Possono fuoriuscire frutti o bacche troppo molli e succosi, meglio metterne meno quantità nella torta o mangiarne di più con creme dense.

Cucinare un biscotto e una meringa può essere fatto qualche giorno prima della torta. Il biscotto è miracolosamente salvato in frigorifero e la meringa è nel sacchetto di carta.

Sbattiamo le uova, aggiungiamo panna acida, zucor e soda schiacciata. Buon mix. Facciamo dodaemo borosno, peremishuemo. L'impasto è diviso in tre parti, aggiunto a 2 parti di cacao, mescolato. Puoi finire il cacao per tutto, quindi la torta sembrerà più simile al cioccolato.

La forma per la preparazione viene unta con olio d'oliva e tessuta lì con un terzo dell'impasto. Mettiamo in forno fino a 180-200ºС per circa 15-20 minuti. Facciamo la prima torta e la tessiamo a forma di pasta, che viene tralasciata. Il risultato può avere una torta sottile e leggera e un cioccolato denso. Quindi, come ho aggiunto il cacao per tutto, ho un insulto al cioccolato.

Mentre le torte stanno bollendo, puoi preparare la crema. La panna acida viene battuta da zucr finché non divento uniforme. La panna acida è meglio fare il bagno nel contenuto più grasso.

Piselli dettagliati, troch secchi sulla velocità.

La prima torta viene versata come base della torta e l'altra, che è più grande, viene tagliata a pezzetti, come se fossero delle rovine.

Su un piatto piano mettiamo la prima torta e la spalmiamo di panna.

Ora prendiamo un pezzo di torta a fette in pelle, lo immergiamo nella crema e lo mettiamo con cura sulla prima torta. La torta Grafsky rovina maє viyde a forma di cono. Quindi puoi aggiungere del ripieno: piselli, frutta toshcho.

Ora è il momento di preparare la glassa. Olio di Roztoplyuemo Vershkov | olio |, dodaєmo | aggiungi | panna acida, tsukor, cacao e cuocere 3-5 fili.

Mentre la glassa non è fredda, versiamo la torta, la bestia sorseggia i piselli. Le rovine di Cake Count sono pronte. Lo mettiamo su uno spratto di un anno vicino al frigorifero, in modo che le torte colino una buona crema.

Secondo quanto riferito, abbiamo già visto prima la crema al burro e oggi stiamo preparando un'altra versione non meno popolare di questo dolce: con biscotti e panna acida. Quante volte sarà piegato da due torte: chiara e scura, una delle quali è troppo grande per la base, e l'altra sarà tagliata in shmatochki e formerà un peso piegato non bilanciato, che chiama associazioni con le rovine.

Dietro il metodo di scelta della torta "Graf's Ruins" con panna acida c'è l'indovinello. Usa e altre ricette simili sulla base del biscotto strappato, e tutte una per una - m'yakush più basso, morbido, che perde irrimediabilmente, e anche più semplice, ma idealmente si avvicinano alle torte di panna acida.

Magazzini:

Per prova:

• uova - 3 pezzi;
• borosno - 300 g;
• zukor - 200 g;
• panna acida - 300 g (+ 2 cucchiai per torta scura);
• cacao in polvere - 20 g;
• soda - 1,5 cucchiaini.

Per la crema:

• panna acida - 600 g;
• latte condensato - 300 g;
• piselli (sia esso) - 100 g.

Per la glassa:

• burro di vershkov - 50 g;
• cacao in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
• tsukor - 2 cucchiai. cucchiai.

Torta "Count Ruins" con panna acida

Come preparare la torta "Rovine del conte"?

1. Le uova sono z'ednuemo con tsukr, zbivaemo fino all'apice di quella cucciolata di zbіlshenny obsyagu.
   
2. Aggiungiamo la soda alla panna acida. Relativamente rozmіshuєmo povnіstyu rozchinyayuchi in polvere. Potim zavantazhuyemo all'uovo, troch zbivaemo.
   
3. Passo dopo passo, lo aggiungiamo boroughly, che chiediamo, lo battiamo fino al punto di levigatezza e uniformità della massa - non travolgiamo i seni di boro. Per consistenza, l'impasto può essere simile alla panna acida.
   
4. Vіd zagalnoї masi vіdokremlyuєmo tretin pasta, razpodіlyaєmo palla sottile uguale nella forma per vipіchka con un diametro di 22 cm. Controlliamo la prontezza con Sirnik secco.
   
5. Raffreddare la torta finita. Se necessario, è necessario riparare la parte superiore irregolare con un coltello. La base della torta sarà sottile, alta circa 1-1,5 cm.
   
6. All'eccedenza di pasta si versa il cacao in polvere. Aggiungiamo 2 cucchiai. cucchiai di panna acida, per diluire un magazzino denso. Mescoliamo il masu, trasformandolo in un vero color cioccolato e cambiando i seni di cacao secco. Vikladaemo scuro in una forma con un diametro di 22 cm.
   
7. Piangere a 180 gradi 20-25 brividi (fino a sirnik secco). Raffreddato, sono pronto da bere.
   
8. L'intera torta scura viene tagliata a pezzi con un lato di 2-3 div.
   

   Piegatura della torta "Count Ruins" con panna acida

9. Preparare una crema semplice: latte condensato e panna acida mescolati con un cucchiaio. Gestiamo senza mescolare con un mixer.
   
10. Torta leggera e sottile spalmata di panna e appiccicosa di piselli.
    
11. I pezzi di torta al cioccolato vengono fatti cadere in una ciotola con la panna e subito adagiati sulla base della torta. La formazione della palla è piena di piselli.
    
12. Dalì, continuando a inzuppare i biscotti nella crema e infilando le palline di piselli, prendiamo l'intera torta dalla girka dall'aspetto.
    
13. Se ci saranno più modanature, le glasse sono pronte. Aggiungi panna acida, olio d'oliva, zukor e cacao in polvere. Posto su un fuoco debole e, mescolando continuamente, portato a una consistenza uniforme e alla distribuzione dei granelli di sangue.
    
14. Dopo essersi raffreddato, versare la glassa sulla confezione, forare la punta, con sottili rivoli, annaffiare chiaramente la torta. Dall'alto è coperto da grate di montagne.
    
15. Portiamo la torta "Rovine del conte" in frigorifero, in modo che il m'yakush sia filtrato al massimo con panna acida. Quindi puoi procedere alla degustazione del dolce inferiore.
    

La torta "Count Ruins" con panna acida è pronta! Buon tè!

Ci sono molte diverse varianti della preparazione di una tale torta, che prepariamo oggi. La torta risulterà ancora più saporita, che abbiamo yogo z'їdait suonare una volta in 2 pezzi. Per prepararti hai bisogno di:

Per prova:

- Boroshno - 1,5 bottiglie

- Panna acida - 1 bottiglia

- Uova - 3 pz.

- Zukor - 1/2 bottiglia

- Rozpushuvach testa - 1 cucchiaino

- Cacao - 5 cucchiaini

Per la crema:

- Panna acida - 1,5 bottiglie

- Zukor - 1 bottiglia

Per la glassa:

– Oliya Vershkove – 50 grammi

- Zukor - 2 cucchiai. cucchiai

- Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai

- Cacao - 3 cucchiaini

Al piatto mettiamo una bottiglia di panna acida, borosno, uova, pasta soffice.

Mescoliamolo.

Dividiamo l'impasto in 2 parti uguali e all'altra aggiungiamo il cacao.

Sostituire con un colore marrone scuro.

Alla forma, lo mettiamo leggermente sul retro e lo mettiamo nel forno. Quindi, come nella nostra forma, era ricoperto di rivestimento in teflon, l'abbiamo messo al centro della forma con un foglio di grub.

Come alleggerire, lontano dal forno.

Rozrіzaєmo, torta, scho wiyshov, in 2 parti ed è sufficiente raggiungere.

Sembra un impasto brunastro nella forma e lo metti nel forno.

Può tranquillamente alzarsi e rannicchiarsi.

Anche la torta marrone è tagliata ordinatamente in 2 parti ed è troppo fredda per raffreddarsi.

Mettiamo panna acida e zukor su un piatto.

Sbattere relativamente con un mixer fino a quando lo zucru è chiaro, fuoriesce la panna acida. Con una tale crema, puoi preparare il salato.

Al piatto piano mettiamo la parte inferiore, una torta più grande uguale e leggera.

Spalmato di panna acida yogo, che viishov.

Una torta marrone è adagiata sopra, così come la parte inferiore.

Spalmato di panna acida.

Narizaemo altre metà superiori della torta su shmatochki.

Abbassiamo gli shmatochki nella crema.

Diamo le piccole cose alla bestia sulla torta alla vista delle rovine.

Per preparare la glassa, metti panna acida, burro, zukor, cacao in un piatto di metallo o in una ciotola.

Lo mettiamo sul fuoco, mescoliamo gradualmente lo zucru finché non si rompe.

Versiamo la glassa sulla bestia della torta e impostiamo torta delle rovine della contea con panna acida Ho un frigorifero da un paio d'anni, quindi la torta è trapelata. Ti consiglio di provare a cucinare.

Narizemo torta delle rovine della contea per shmatochki e servi uno stile di tè.

Buon tè!

Dai un'occhiata ad alcune bellissime torte presentate in questo video.

Con rispetto

P.S. Articolo degno? Raccomando ->>Iscriviti ai nuovi articoli via e-mail<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!