Golovna - Erbe curative
Ricetta del buritto con un gallo vicino al lavash. Cucinare il burito fatto in casa: ricette e segreti della cucina. Opzione di cottura con carne macinata

Il burrito è un antipasto messicano, la cui base è diventare una pasta frolla e farcita con ingredienti. Prima di ciò, come preparare il burrito, è necessario scegliere una ricetta adatta a instillare nella realtà nella mente di casa. Diamo un'occhiata alle migliori opzioni.

Come preparare la base (tortilla)

Shchob zrobiti shortcakes, ti servono:

  • margarina - 80 gr.
  • borosno (grano / mais) - 0,3 kg.
  • acqua filtrata - 160 ml.
  • silicio - 10 gr.
  • lievito in polvere - 15-20 gr.

Come preparare correttamente il burito messicano - una ricetta dalle menti di casa:

1. Puoi prendere il grano o il boro di mais. Chiedilo, quindi mescolalo con il lievito.

2. Passare la margarina attraverso una grattugia grossa, farla diventare una somma da cinghiale e sistemarla con le mani, con una sega.

3. Inizia a versare l'acqua per la ricetta con un colpo sottile, rompendo subito i petti. Devi sentirti teso, elastico e stretto dietro la tua struttura.

4. Dividi l'intero volume in tazze di spratto con una dimensione di un uovo di gallina. Adagiare gli spazi vuoti di pasta su una torta di farina, coprire con un canovaccio, controllare per un terzo dell'anno.

5. Ora inizia a strappare le tazze in base alle tue esigenze. Per utilizzare una sedia a dondolo è necessario prendere un paletto del diametro di circa 20-22 cm.

6. Metti la pasta frolla su una padella asciutta, stendi circa 2 aculei dal lato della pelle fino a doratura.

7. Le tortillas, ideali per il burito, dovrebbero essere di colore giallo pallido con piccoli sbuffi. Dopodiché, friggeteli come siete, metteteli a ballare e copriteli con un canovaccio.

Burito con grilletto

  • kvassola in scatola - 240 gr.
  • mais in scatola - 120 gr.
  • frollini per burito - 4 pz.
  • qibulya - 1 pz.
  • signore grado duro - 130-150 gr.
  • grilletto (filetto o nizhka) - 0,6 kg.
  • peperoncino piccante (chili) - a proprio piacimento
  • oliya sonyashnikova - 70 ml.
  • paprica melena - 5 gr.
  • cripta - 30 gr.
  • silicio - 10 gr.

1. Prima di preparare il burrito, è necessario premere il grilletto. L'opzione ideale è la carne dall'occhio di un uccello, coltivata nelle menti domestiche. Andiamo nel mondo. Il seno sarà asciutto.

2. Vimite n_zhku, tagliare a cubetti o sottili compiaciuti in un ordine sufficiente. Versare in una padella con olio d'oliva.

3. La ricetta del burito con grilletto trasmette la presenza di peperoncini piccanti. Stesso in tsyom kryetsya golovna osoblivіst antipasti. Nelle menti domestiche, la tecnologia per preparare il pepe deve essere accuratamente tagliata.

4. Indossa i guanti, taglia a pezzi il peperoncino, ti servono le capesante. Dai yogo al grilletto, sale.

5. La tsibula Ripchast deve essere frantumata in un rigogliosopinnya, tagliata con pivkiltsy o cubetti. Vin raggiunge anche gli uccelli.

6. Sorseggia il magazzino con la paprika, aumenta il fuoco e fai sobbollire 7 penne sotto il coperchio. Non dimenticare di mescolare, perché le spezie bruceranno il bruciato.

7. Attraverso l'introduzione del termine, aggiungere mais e quasol in scatola in salsa di pomodoro ai magazzini principali. Spegni altre 5 penne a media tensione. Per l'intera ora, strofina il signore e taglia il krip.

8. Se il ripieno è pronto, mettilo sulla pasta frolla, aggiungi la somma di formaggio grattugiato e verdure. Accendi, procedi alla degustazione.

Burrito con i forni

  • frollini per burito (tortilla) - 9-10 pz.
  • pomodori freschi - 3 pz.
  • Pepe bulgaro - 2 pz.
  • qibulya - 2 pezzi
  • moncone fresco - 2 pz.
  • maiale abo yalovichina - 900 gr.
  • forni - 0,25 kg.
  • Sir "Gouda" o "russo" - 0,35 kg.
  • roslinna oliya - dietro il fatto
  • maionese - 200 ml.
  • pepe sfarinante (nero) - per condire
  • sì - per gusto

1. Oskolki hai tutti gli ingredienti necessari, sarà goffo preparare il burito. La carne è selezionata per imitazioni speciali, è meglio comprare il succo della carne dello yalovichini o del maiale, coltivato nelle menti domestiche.

2. Lavare la visiera, metterla in acqua fredda filtrata e salarla. Lasciare cuocere fino al momento (1-1,5 anni). Dopo la cottura, tagliare la carne a fette, cubetti o cubetti. Pepe.

3. Curate la preparazione delle verdure: i pomodori con il peperone vanno tolti e puliti dalle parti innaturali, dopodiché tritateli con pezzetti di rosmarino anche.

4. Ripchast tsibulya (puoi prendere il viola) dovrebbe essere filato in rigogliosopinnya, tagliato con polpacci / pivcales. Gli ogirki barcollano con le loro mogli o su di loro con piroette.

5. Preparare le verdure, metterle in una padella, versarvi l'olio per ungerle, far sobbollire 4 penne a fuoco medio mescolando. Contemporaneamente occupatevi dei forni: lavateli, metteteli in acqua fredda, fate cuocere 7 penne. Viymіt, taglia le briglie con i piatti.

6. Pulisci il formaggio a pasta dura sul terzo con grandi aperture. Ricoprire le verdure con formaggio, funghi, aggiungere la salsa maionese e mescolare bene il ripieno.

7. Distribuire la somma sulle tortillas (torte) preparate, bruciare. Scaldare il forno fino a 180 gradi, far rotolare il burrito per 10 minuti. Servire l'antipasto finito con ketchup, panna acida e fagioli stufati per guarnire.

Burrito con pollo e funghi vicino al lavash

  • lavash - 6 pezzi
  • pomodoro - 2 pz.
  • panetteria - 250 gr.
  • filetto di pollo - 600 gr.
  • Pepe bulgaro - 1 pz.
  • Denti di Chasnikov - 3 pz.
  • cibulya ripchasta - 2 pz.
  • signore varietà dure - 0,2 kg.
  • cripta - 30 gr.
  • oliya roslinna - dietro il fatto
  • pepe e forza - a tuo piacimento

1. Per questa ricetta, sai come preparare correttamente uno spuntino al burrito messicano con pollo e funghi. Anche se non c'è possibilità di assistere alla tortilla nelle menti della casa, varto compra il miglior lavash sottile. In modo idealmente corretto.

2. Tritare il filetto di pollo in un pollo, tagliarlo a pezzi (barrette, cubetti). Tsibulya si chiama pivkiltsy, lascia che l'orologiaio passi attraverso la stampa.

3. Prendi un calderone o altri utensili da fuoco, versa l'olio, arrostisci. Dai un pugno al centro della cibula e ungi fino a doratura. Ad esempio, introduci un orologiaio e un grilletto. Cuocere sotto il krishkoy per 10 hvilin|minuti|, mescolando.

4. Preparare i funghi per un'ora. È necessario imitare, posіkti vzdovzh nizhki con i piatti. Trasferire i forni sul filetto di pollo, ungere 8 fili.

5. Dopo un'ora, sorseggiare il peperone bulgaro, affettato con fette di pomodoro, pepe e sale insieme.

6. Ferma l'ora, cucina 6 khvilin, non dimenticare di rispettare. In kіntsi insipte pocheniy kіp e tertiy signore.

7. Distribuire il pane pita sul tavolo, avvicinare il ripieno al bordo destro o sinistro. Intreccialo, spennellalo su una padella asciutta per il pane, in modo che il pane pita conosca il sapore.

Come scegli un modo per fare un burrito messicano? Se non vuoi scherzare con le grandi torte a casa, sbrigati con il miglior pane pita acquistato. Guarda le ricette più deliziose e più semplici. Aggiungi le tue spezie per aggiungere qualcosa di nuovo all'antipasto!

Una tale varietà, come un burito, ci è arrivata dalla cucina messicana, è già popolare. Cucinare lo yogo è goffo, per il ripieno puoi montarlo praticamente in qualsiasi momento. Il burrito può essere preparato con ripieno di liquirizia. Si consiglia di preparare il burrito, ricetta con ripieno salato e liquirizia.

Burrito: una ricetta classica

Prepariamo il burrito secondo la ricetta tradizionale. Strava per uscire anche da essere vivente.

Prodotti richiesti:

Cucinare il burito è ancora più semplice. Per questo prendiamo una pasta frolla già pronta (tortilla) o una pita speciale (non troppo sottile), la mettiamo in un nuovo ripieno e la bruciamo.

Abbiamo una pasta frolla, prepariamo il ripieno. Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale piccoli pezzi. Ora lo yoga deve essere spalmato sull'olio d'oliva. Mentre sta ancora rimbombando, puliscilo e pulisci l'orologio. Lubrificare tutti i punti fino a quando la carne si sveglia dorata.

Dopodiché, aggiungi il kvas alla carne e metti anche il peperoncino (puoi anche aggiungere altre spezie preferite).

Se vuoi fare un burіto morbido, non aggiungere peperoncino a quello nuovo, ma sostituiscilo con, ad esempio, la migliore salsa di pomodoro o ketchup.

Ora è necessario pulire e tagliare il pepe con cannucce. І metti anche yogo lubrificare vicino alla padella.

Tutto quello che puoi fare è lubrificare, dopodiché è necessario aggiungere il concentrato di pomodoro. Masa è colpevole di aver spento il whilin per quindici anni, dopodiché è necessario metterci del verde. Estinguere un po' di più.

Dopo la cottura, devi bruciare il ripieno in una tortilla preparata in un modo che ti è comodo (spigola, una busta).

Ora devi mettere il burrito preparato su una foglia e sorseggiare lo sciroppo grattugiato. Metti tutto nel forno qui su questa nota.

Tutto è pronto, puoi servire. Condisci il burito con la tua salsa preferita per renderlo ancora più gustoso. Saporito!

Burito: ricetta di carne macinata

Ho una ricetta per la carne macinata vikoristovuemo. Prepara yogo shvidshe, prima che un tale ripieno esca ricco di succo.


Per i burritos, dobbiamo preparare più ripieno. Iniziamo a pulire le cibule. Potim yogo deve essere tagliato a cubetti e spalmato in una padella.

Mentre la cibula è unta, è necessario mescolare le spezie e aggiungere un po' d'acqua per insaporire il porridge. Aggiungi tutto alla padella con il qibulei.

Ora aggiungi la carne macinata alla cibula con le spezie. Lubrificare le terzine.

Aggiungi bob. Salare e pepare il condimento a piacere. Smazimo doti, doki m'yaso non sarà pronto.

Mentre si sta preparando, è necessario tagliare a dadini i pomodori, così come la cibula verde e la lattuga.

Adesso la carne macinata è pronta, mettetela sulla pasta frolla, mettete i pomodori sulla bestia, sorseggiate le verdure e scottatela con una busta.

Mettere il burrito pronto in una pirofila, quindi coprirlo con un foglio e metterlo in forno per quaranta aculei.

Puoi servire un burrito dopo wymanya dal forno. Saporito!

Burrito: una ricetta per cucinare con pollo e funghi

Il ripieno per il burrito è diverso, quindi puoi mettere tutto lì dentro, che è subito in frigorifero. Se hai funghi e un grilletto, allora questa ricetta è per te.

Prodotti richiesti:

La preparazione del ripieno è migliore dal rivestimento degli ingredienti.

Per la pannocchia, puliremo e taglieremo la cibula, quindi puliremo e vedremo l'orologio. Ora è spalmato a un colore dorato del cibul, dopo di che viene aggiunto alla padella del chasnik.

Successivamente, taglia anche il pollo, aggiungilo alla padella e ungi lo spratto di whilin.

Tagliare i funghi e aggiungerli nella padella. Lubrificare tutto (la banalità dell'olio è stantio, dato che i funghi in scatola sono freschi).

Ora è necessario aggiungere peperoncino, sale e pepe.

Tagliare a dadini i pomodori e aggiungerli nella padella. Lubrificare le terzine.

Alla fine della giornata, è necessario aggiungere il prezzemolo per rafforzare l'aroma del burro.

Sono pronto a farcire la prossima ustione al pane pita. Suvorih ha governato per niente, quindi guardalo a bocca aperta nel modo che preferisci. Raffreddare il ripieno della trocha e rimpinzarlo meno del successivo.

Metti in forma il burrito, sorseggia il formaggio e mettilo in forno su uno spratto di whilin, shob | abi | sire si è rotto.

Il tuo burito è pronto. Servi lo yogo prima della tavola calda. Saporito!

Burrito: ricetta con le ciliegie

Il burrito può essere preparato con ripieno di liquirizia. In questa vipadka prepariamo il burrito con le amarene. Una tale ricetta è una ricetta miracolosa per uno spuntino subito con il tè.

Prodotti richiesti:

  • Olio di Vershkov - 50 grammi;
  • frollini di tortilla - con pezzi;
  • marmellata di ciliegie - 400 g;
  • ciliegia fresca senza nappe - 200 g;
  • cannella - un cucchiaino;
  • polvere di tsukrova - un cucchiaio distante.

La preparazione di tale burito è ancora più semplice. Distribuire marmellata e ciliegie sopra le torte, quindi bruciarle con le buste.

Prendi una foglia e ungila d'olio, mettila su un nuovo burrito, sciogli la pelle con qualche traccia di burro e la bestia ha bisogno di sorseggiare la cannella.

Metti una teglia in forno, lasciala lievitare a 190 gradi, per quindici minuti. Dopo aver preparato le buste, dovrebbero sorseggiare con erba cipollina in polvere. Posso essere servito a tavola. Saporito!

Burrito: ricetta con pollo e riso

Con il burrito puoi aggiungere cereali, ad esempio riso. Tsya l'erba è già ricca e gustosa. Vіdmіnno pіdіyde come uno strava indipendente a obіd chi supper.

Prodotti richiesti:


Cuociamo la carne. È necessario sfarfallare e spalmare sulle olive una decina di aculei. Quindi è necessario aggiungere sale e pepe nero macinato per il sapore.

Sciacquare e tagliare a dadini i pomodori. Aggiungi alla padella.

Pulite ora la cibula e tagliatela anche a cubetti. Aggiungi alla padella. Lubrifica tutto, non dimenticare di borbottare.

Sbucciare il peperone fresco alla liquirizia, tagliarlo a cannucce, aggiungere carne e verdure alla carne e ungerne ancora un po '.

Ora aggiungi il ketchup nella padella, spegni tutto il fuoco e bevilo e brucialo con il fuoco.

Cuocere il riso finché non è pronto. Per chi, metti una pentola d'acqua sul fuoco (її obsjag è colpevole di buti vdvіchi grane più grandi e più basse), controlla finché non bolle. Vsipte tudi dobre promitiy rice. Cuocere a fuoco basso sotto un coperchio chiuso finché non è pronto. Riso freddo.

Ora c'è una traccia di carne con verdure e riso. Spendi il formaggio e aggiungi lo yogo al ripieno. Mescola tutto.

Ora puoi ricordare le torte con il ripieno. Illuminali con una busta. Dopodiché, è necessario mettere una peluria sullo spratto nel microforno o riscaldare il forno in modo che il formaggio si sciolga.

Servire caldo e caldo. Saporito!

Se vuoi cambiare il tuo menu in raptom, allora sarà il più frequente. L'erba Tsya è saporita allo stesso tempo, sitna e invisibile. Ciò che è degno di nota, preparare lo yoga - uno è soddisfatto - tutto è incredibilmente facile e semplice. Per chi ha bisogno di prodotti, li può trovare allo stand skin.

Il ripieno può essere diverso: puoi acquistare verdure, carne, syrah e altri prodotti per questo. Prima della pannocchia della preparazione del varto, conoscere la storia della sua frequentazione e riconoscere, le stelle dell'erba ci sono arrivate in tavola.

Troch sull'erba

Il burrito è un piatto messicano, come se fosse composto da una pasta frolla con cinghiale di grano o mais (tortilla) e ripieno farcito. Spesso, come ripieno di vicorista, ci sono pezzi secchi di carne unta, legumi rioliati, riso, pomodori, avocado o sir. A volte, se necessario, puoi aggiungere insalata, panna acida e salsa al peperoncino.

Il Messico ha due tipi di burito: chile colorado e salsa verde. Vіdmіnіst tsikh strav polagaє nella fase dell'ospitalità In Messico, tsі stravi їdyat su snіdanok, obіd quella cena.

Lo stesso vale per gli Stati Uniti. Ad esempio, lì, nello stato messicano, il più popolare dovgі smazhenі burrito - chivichanga. Il ripieno di questo tipo è composto da spalmato di legumi, riso con chilantro e lime. Inoltre, un'altra varietà si sta preparando lì: un'enchilada burito bagnata. Tse burrito, una specie di bagnatura con salsa rossa chibo e sorseggiando con sciroppo grattugiato. Durante il processo di preparazione, il formaggio si scioglie e il sapore viene stagionato.

Preparazione della base per tortilla di burrito

Il processo culinario è:

  1. Al borosno zasipaemo lievito che forza;
  2. La margarina viene strofinata con una grattugia grossa e adagiata su un cinghiale. Buon peremіshuєmo;
  3. Gli abbiamo dato molta acqua e subito l'abbiamo mescolata;
  4. Buona sfortuna, in modo che il risultato avrebbe una struttura extra forte ed elastica;
  5. Quindi versiamo lo yoga sulla parte rotonda, che sembra uova di gallina, mettiamo un asciugamano sulla bestia e versiamo 15 penne;
  6. Dali la pelle parte della gola con una sedia a dondolo in un sottile strato rotondo con un diametro di circa 20 cm;
  7. Coprire il piatto in una padella asciutta senza olio d'oliva. Il lato della pelle è ricoperto da 2 khvilini;
  8. Tortillas pronte realizzate con un colore giallo pallido e bulbi croccanti. Quindi, ancora una volta, coprili con un asciugamano.

Ricetta Pokrokovy per burito messicano

È necessario aggiungere i seguenti ingredienti:

  • Tortilla - 10 pezzi;
  • Pomodori - 3 pezzi;
  • 2 peperoni di liquirizia;
  • 2 sidro fresco;
  • Cibulya - 2 pezzi;
  • 300 g di syrah duro;
  • Pecheritsi - 250 grammi;
  • Be-yaké m'yaso - 1 kg;
  • Maionese - 200 g;
  • Sale Drіbka, pepe nero macinato.

Prepara la paura per lo schema offensivo:

  1. M'yaso scivolò verso l'acqua fredda. Mettiamo l'acqua a fuoco medio. Cuocere fino al momento;
  2. I petti pronti vengono tagliati a pezzetti e ben pepati;
  3. Pomodori, cibulya, cenere, peperoni di liquirizia sono pelati sotto forma di uvetta e rіzhemo con shmatochki medio;
  4. Mettere le verdure nella padella e aggiungere l'olio. Obsmazhuєmo їх 3 hvilini;
  5. Pecheritsa mettere in una casseruola, versare acqua fredda e cuocere circa 5-8 penne. Potim vytyagaєmo їх i pіzhemo su chastochki;
  6. Il Signore è strofinato con una grande grattugia;
  7. Abbiamo dato tutte le verdure mescolate con formaggio, pollo e funghi e abbiamo aggiunto la maionese. Ancora una volta, relativamente zmіshuєmo;
  8. Dopodiché, abbiamo cantato sumish su frollini e ci siamo rimpinzati;
  9. Il forno (o il forno) deve essere riscaldato fino a 180 gradi, e poi lo mettiamo lì a bruciare per 10 minuti;
  10. Quando il burrito è pronto, puoi servirlo con panna acida, ketchup o altra salsa ospitale. Per guarnire, puoi vicorare il riso alla marmellata, i fagioli in umido.

Ricetta inferiore per burito con pollo

Prepara i seguenti prodotti:

  • Tortillas - 4 frollini;
  • Kvassola in scatola in salsa di pomodoro - 250 g;
  • Cibulya - 1 pezzo;
  • Carne di pollo - 600 g;
  • Paprika: a tuo piacimento;
  • Signore - 100 g;
  • Mais in scatola - 100 g;
  • Peperoncino in baccelli - per i tuoi gusti;
  • Zrost. olio;
  • Forza.

Iniziamo:

  1. M'yaso kurka è necessario dribno posіkti o salta il tritacarne;
  2. Quindi mettiamo una padella sul fuoco, versiamo l'olio d'oliva;
  3. Il peperoncino deve essere tritato e aggiunto alla padella con la carne. Quindi tutto è pidsolyuєmo;
  4. La cibula viene pulita sotto forma di conchiglie e tagliata a cubetti. Dodaemo alla carne;
  5. Sorseggiamo il tutto con paprika fresca e secca. Gasimo tutte e 5 le penne;
  6. Successivamente, aggiungiamo kvas in salsa di pomodoro e mais in scatola. Prepara altre 5 penne;
  7. È necessario pulire il signore con una grattugia grossa. Tritare le verdure con un coltello;
  8. Dali sulla tortilla di pelle, cucino il sumish, lo strofiniamo con lo sciroppo, i verdi sono ben bruciati.

Come cucinare il burrito con il pane pita

Per il burrito servono i seguenti ingredienti:

  • Carne macinata - 300 g;
  • 4 arkush lavash;
  • 300 g di kvas in salsa di pomodoro;
  • Formaggio a pasta dura - 150 g;
  • Chasnik - 3 chiodi di garofano;
  • Roslinna Oliya;
  • Adjika e salsa di pomodoro;
  • Sil, pepe nero sfarinante;
  • Non molto peperoncino rosso.

Cucinando:

    1. Si mette un braciere sul fornello, si versa l'olio e si scalda. La carne macinata viene messa sull'oliya al forno e viene spalmata;

    1. Dalì aggiunge il kvas alla salsa di pomodoro e unge altri 5 khvilin;

    1. Quindi riempiamo tutto con pomodoro o adjik;

    1. Pіdsolyuєmo ta sippaєmo pepe nero. Gasaemo 10 penne;
    2. Il padre viene strofinato con una grattugia grintosa e la satura di lubrificazione. Quindi aggiungi ad esso una miriade di peperoncini rossi;

    1. Quando il ripieno è pronto, lo mettiamo sugli archi di lavash e lo bruciamo delicatamente, in modo che il ripieno non cada;

  1. Quindi mettiamo il burrito in un braciere secco, lo mettiamo su un piccolo fuoco e trochs pіdrum'yanyuєmo.

Burrito con pollo e funghi con lavash

Preparare i seguenti ingredienti:

  • 2 petti di pollo cotti;
  • Lavash - 6 Arkushiv;
  • 2 pomodori;
  • 1 pezzo di peperoncino alla liquirizia;
  • Funghi - 250 g;
  • Chasnik - 2 chastochki;
  • 2 cibulins rіpchastoy tsibuli;
  • 200 g di sirah;
  • Prezzemolo - 1 mazzetto;
  • Zrost. olio;
  • Forza e pepe nero sfarinante.

Il processo di preparazione è il seguente:

  1. Occorre pulire la cibula dalla pelle e tagliarla a cubetti;
  2. I denti dell'orologiaio sono puliti e visibili attraverso la goffratura;
  3. Mettiamo un braciere sul fuoco, vi versiamo dell'olio d'oliva, arrostiamo e mettiamo a bagno i cubetti di cybuli. Lubrificato a un colore dorato;
  4. Sudiamo fino alla cibula, aggiungiamo una sentinella e spalmiamo un paio di penne;
  5. Carne di pollo cotta con pezzi medi. Dodaёmo їх a tsibuli e chasnik e prosmazhuєmo 5 hvilin;
  6. I funghi vengono tagliati a chastochki e messi nel braciere. Coprire 5-7 penne fino al termine;
  7. Il peperone bulgaro viene tagliato a fettine sottili e aggiunto al torrefattore ad altri prodotti. Tutto ciò di cui hai bisogno è sale e pepe;
  8. I pomodori sono divisi in cubetti e aggiunti agli ingredienti. Spalmare più 5-7 penne;
  9. I verdi sono ruvidi rubaemo e soffocano come imbrattati;
  10. Pronto ripieno steso su fogli di pane pita e gentilmente zagortaemo, in modo che la somma non cadesse;
  11. Il signore viene strofinato con una grattugia;
  12. Burrito vykladaemo in un lenzuolo e obsipaemo strofinato con syrah;
  13. Deco viene messo in forno fino a 180 gradi. Vipkaєmo fino a quando lo sciroppo non si scioglie.

Burrito con pollo e riso

Preparare i seguenti componenti:

  • Tortilla - 6 torte;
  • carne di pollo Pivkilo;
  • 200 grammi di riso;
  • 4 pomodori;
  • 2 cibulins rіpchastoy tsibuli;
  • 3 peperoni di liquirizia;
  • Prezzemolo, krip - 8 spezie;
  • Signore - 200 grammi;
  • 100 gr di ketchup;
  • Ghiro di Oliya (roslinna);
  • Forza e pepe nero sfarinante.

Stanno arrivando le fasi di preparazione:

  1. La carne di pollo deve essere tagliata con pezzi asciutti. Cantiamo per una rosa di olio d'oliva, sale e sorseggiamo con pepe. Spalmiamo 10 penne;
  2. Pomodori, cibula e peperoni alla liquirizia vengono puliti sotto forma di senape non comune e tagliati a dadini dall'aspetto;
  3. Indebolire le verdure sul grilletto, riempirlo di ketchup e spegnere 10 penne;
  4. Riso cotto fino a cottura e yogo cotto in verdure con carne di pollo. Tutto è misto;
  5. Il formaggio viene strofinato con una grattugia, le verdure vengono strofinate finemente. Tutto zasipayemo nel ripieno e zmishuemo;
  6. Distribuire il ripieno sulle frittelle e sulla gola;
  7. Burit viene posto vicino al forno a 180 gradi per 15 minuti.

Burrito con ciliegie

Componenti di cui hai bisogno:

  • 50 grammi di burro;
  • Tortilla - 8 strati;
  • 400 g di confettura di ciliegie;
  • Ciliegia fresca senza noccioli - 200 g;
  • Cannella - 20 grammi;
  • 1 cucchiaio di tsukrovy in polvere;
  • Zrost. olio.

Cucinando:

  1. La marmellata di ciliegie viene spalmata su tutte le torte in pari quantità;
  2. Dali vikladaemo e anche ciliegie fresche;
  3. Sepolti come buste;
  4. Il deco è spalmato di olio di rose e messo in buste con ciliegie;
  5. L'olio di Vershkov si scioglie e si annaffia nella tempesta;
  6. Quindi, tutto è fritto con la cannella;
  7. Al forno (o forno) fino a 190 gradi, mettiamo la forma con il burrito e zapikaemo 15 penne;
  8. Le buste pronte sorseggiano la polvere di glassa e la servono al tavolo.

La grande varietà di ricette per preparare il burito. Tsya grass, lascia che esca salato quella preda. Lo yogo può essere servito per uno spuntino, un insulto, una cena, per chastuvannya in un giorno santo o una vittoria come dessert con vari ripieni di liquirizia. Tsya strava diventerà diverso dal tuo tavolo.

La cucina messicana a casa è facile, economica e il gusto è originale e gustoso. Gli esperimenti in cucina possono portare alla morbilità di una buona dieta, che sia la tua patria. Golovnya, non aver paura del nuovo e preparati con amore.

Storia di Burito

Burrito è un ceppo messicano sitna, yak vіdminno va a fare uno spuntino. Riznomanіtnі ripieni zdatnі zdivuvaty se un buongustaio, oscenità, gusto vibrati.

La storia dell'aspetto di questa piccola casa, è importante che gli inizi dello yoga siano apparsi molto tempo fa in Spagna. Tuttavia, la vista e il gusto residui sono emersi in Messico. Il Messico è la terra della passione e della varietà dei gusti, con la minima condivisione. Una delle leggende vuole che il nome Burito sia apparso durante la migrazione dei messicani nel territorio dell'America.

È diventato pericoloso, le persone hanno attraversato il fiume fino al territorio dello stato sovrano. Protetto la cucina degli americani non poteva soddisfare il richiamo delle esigenze dei nuovi ospiti, sembrava loro giusto. In quel momento, i parenti messicani iniziarono a trasferire prodotti già pronti dal fiume Rio Brava. Portare in cielo i prodotti del didok sul nome di Burito. Per risparmiare tempo, le verdure e la carne sono state rimpinzate di biscotti di mais, spostandosi in un piatto sodo.

Burito è una mandria, come un gozzo è legato al proprio nome da un asino, dopo aver accarezzato il quale la gente era felice e gridava: "Vai Burito".

Caratteristiche della cucina messicana

La cucina messicana è stata plasmata nel corso dei secoli, ha assunto le proprie caratteristiche gli indiani, che vivevano nel territorio del paese, e anche gli spagnoli, che hanno svolto il ruolo di conquistatori nel periodo canoro della storia.

Impossibile vedere il Messico senza tortillas di mais (un frollino, che indovina il pane pita), verdure (soprattutto pomodori), legumi e peperoncini. Nel bel mezzo del paese della carne, i messicani danno la priorità a carne di maiale e pollame. La cucina nazionale si distingue per la ricchezza dei sapori, la sapidità e la varietà delle spezie. È impossibile sbarazzarsi di baiduzhim al barvisty di cannucce già pronte.

Burito è rispettato da un piccolo paese senza carte da visita. Qualsiasi ristorante messicano ha una voce nel menu. Le ricette più popolari sono il burito messicano con carne e verdure. Anche se non è possibile crescere in un paese esotico, è davvero possibile preparare un'erba nazionale nelle menti di casa.

Cucinare budinku torta di mais

Per mettersi in mostra davanti al popolo, la preparazione del burrito dovrebbe iniziare con una torta di mais, in cui è cosparso il ripieno.

Ingredienti per la ricetta della pasta frolla con burito messicano:

  1. Kukurudzyane borosno - vicino a 400-500 grammi.
  2. Sil - troch meno di un cucchiaino.
  3. Olive oliya - spratto di cucchiai.
  4. Acqua calda (calda, ma non calda) - 300 ml.

Processo di cottura:

  1. In un utensile okremomu, è necessario scuotere quella forza. Mescolare relativamente e aggiungere l'olio d'oliva, continuando a mescolare il sumish.
  2. Dali è importante versare passo dopo passo acqua tiepida, rendendola morbida. Si attacca fino al momento in cui smetti di attaccarti alle mani.
  3. Dali єmnіst per prendere posto nel luogo caldo, de tisto per raggiungere pіvgodini.
  4. Dall'impasto pronto si filano dei piccoli frollini rotondi, come se fossero spalmati su una buona padella riscaldata e qualche albume steso dal lato della pelle. Lubrificato senza olio.
  5. Frollini pronti, è necessario conservare qualche giorno in un luogo freddo, è necessario riscaldarli prima di essere ingeriti.

La pasta frolla di mais fresca, che viene aggiunta al ripieno, lo yak, nella sua linea, sarà farcita con condimento e spezie.

Ricetta tradizionale del burito

La ricetta del classico burito messicano è disponibile, che si tratti di signori, in un nuovo prodotto vigoroso, che non è facile trovare sugli scaffali di un negozio moderno.

Ingredienti necessari:

  1. Pasta frolla Dekilka, prendi 5 pezzi.
  2. Metà dei petti di pollo - 5 pezzi.
  3. Peperone.
  4. Pomodori stigli.
  5. Ogirok.
  6. Pochi funghi (champignoni pididut).
  7. Terzo duro signore.
  8. Spezie (forza, pepe e altri per condire).
  9. Salsa a piacere (e maionese).

Il processo di preparazione per la ricetta del semplice burito messicano:

  1. Il filetto di pollo va cotto davanti, raffreddato e tagliato a pezzetti. L'uccello deve essere cosparso di spezie, se vuoi mangiare l'erba gostra, aggiungi il peperoncino.
  2. I funghi vengono anche lavorati termicamente, raffreddati e tagliati a secco. Frullare tutte le verdure.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti in un utensile okremu e condire con la maionese (puoi sbattere la salsa, assaggiarla).
  4. Il ripieno viene distribuito uniformemente sulla torta e bruciato su quello nuovo. Tali rotoli distruggono il forno per 10-15 minuti.

Il piatto finito ti delizierà con un gusto incredibile. Se aggiungi peperoncino alla nuova donazione, allora sarà gradito uno spuntino, con il quale si aggiungerà il succo alle ceneri e si lascerà saturare meglio il filetto di pollo.

Ricetta burito con carne macinata e fagioli

Un'altra ricetta popolare è il burito messicano con carne macinata. Per assaporare il nuovo gusto, è consuetudine aggiungere bobi.

Per la strategia corretta, è necessario:

  1. 5 biscotti di mais.
  2. 300 g di macinato
  3. Chasnik.
  4. Kvas in scatola.
  5. Troch di panna acida.
  6. Verdi a piacere.
  7. Spezie a piacere.

Fasi di preparazione:

  1. Tsibulyu e la teiera vengono accuratamente strappati e spazzolati in una padella. Tieni traccia di loro, in modo che i prodotti non bruciassero, ma la cibula diventasse chiara.
  2. Aggiungi carne macinata nella padella, spezie e verdure tritate. Mescolare bene il tutto, continuando a ricoprire la carne macinata fino a completa cottura. Bazhano, in modo che la carne non perdesse il petto e tutto si mescolasse.
  3. Alla fine, aggiungi un barattolo di kvassoli in scatola (marinata di bazhano alla rabbia). Tutto cambia risolutamente e si prepara per circa 5-10 minuti.
  4. Nella parte anteriore, i frollini sono ricoperti di panna acida, alla bestia viene dato un ripieno caldo. Tutto viene impacchettato e servito agli ospiti.

M'yaso e kvassola aggiungono ulteriore sity, una ricetta del genere può conquistare membri della famiglia o ospiti.

Burito vegetariano

Per gli oppositori della carne, amanti della cucina vegetariana, esiste una popolare ricetta del burito messicano (dalla foto), con le verdure.

Per cucinare hai bisogno di:

  1. pepe bulgaro.
  2. Tomati.
  3. Kvassola è verde.
  4. Cuocere il riso (aggiungere il setaccio).
  5. Spezie a piacere.
  6. Oliva Oliva.
  7. Verde fresco.

Il processo di preparazione semplice:

  1. Tutte le verdure devono essere accuratamente pulite dall'interno e tagliate a pezzetti.
  2. Far stufare le verdure in una padella riscaldata con ulteriore olio d'oliva per 7-10 aculei. Dopo aver aggiunto un paio di cucchiai alla somma di verdure, mescolare bene e aggiungere spezie e verdure.
  3. Ripulire la padella dal fuoco e lasciare raffreddare gli inizi del troch.
  4. Riprendete la pasta frolla al cuoio con le verdure, arrotolatela in un rotolo e mettetela in forno per 5-10 minuti.

Il piatto finito delizierà gli amanti della cucina vegetariana, pur non permettendo loro di avere fame. Prima della ricetta del burrito messicano, puoi aggiungere, che si tratti di ingredienti aggiuntivi, tutto dovrebbe essere paragonato a gusti salati.

Burito alla liquirizia

In cucina è necessario inserire fantasia e sperimentazione. Gli stravi molto originali sono stati creati in questo modo. Questa ricetta originale per il burito messicano è tanto matura quanto lo è per i bambini.

Magazzini:

  1. Marmellata di ciliegie (puoi aggiungere bacche fresche).
  2. Cannella.
  3. Olio di Vershkov.

Fasi di preparazione del dolce:

  1. La pasta frolla in pelle è risolutamente spalmata di marmellata e aggiungere frutti di bosco freschi. Modellali in buste in modo che il ripieno non bolle durante il processo di cottura.
  2. In cima, spalmare la pelle con burro marrone e sorseggiare con cannella.
  3. Metti tutto su un foglio e mettilo in forno per 15 minuti.

Quando è pronto, puoi dargli un po' di freddo e servirlo in tavola come un dolce originale.

Salsa per burito classico

Passando alla ricetta tradizionale del burito messicano, a casa si può facilmente preparare una speciale salsa salsa, che è un altro segno distintivo del Messico.

Magazzini:

  1. Lime.
  2. Pomodori stigli.
  3. Cibula rossa.
  4. Peperoncino (senza supporto).
  5. coriandolo.
  6. Sil quel pepe nero.

Processo di cottura:

  1. È necessario grattugiare la scorza di lime e spremervi circa 2 cucchiai di succo.
  2. Scottare il pomodoro con l'aneto e sbucciarlo dalla pelle. Narizati asciugare e aggiungere alla scorza e al succo di lime. Mescolare risolutamente.
  3. Tritare finemente il coriandolo, pepare quella cibula. Compra tutto e aggiungi le spezie per il gusto vlasnyy.
  4. Mescolare relativamente: la salsa è pronta.

La salsa è servita nella maggior parte dei paesi messicani. La gravità della salsa può essere facilmente regolata in modo indipendente.

Il burito è un piatto tradizionale messicano a base di tortilla di mais. Cuocete la tortilla a fuoco vivo o cuocetela a vapore, in modo che diventi morbida e succosa. Facciamo sudare i fagioli in umido, il riso e la carne macinata. La piccola espansione della busta è la caratteristica principale della ricetta tradizionale. Ad esempio, negli Stati Uniti, il numero di ingredienti aggiunti al burito è maggiore. Crema di fagioli e riso mettere la lattuga fresca, l'avocado, la panna acida e la panna acida nella pasta frolla. Proprio così, il "fratello" pivnіchnoamericanskiy ha superato commemorativamente il latinoamericano in termini di dimensioni.

La storia della vendemmia del burito: tutto è partito dal cielo

Il nome "burito" nella traduzione letterale significa "piccola peluria". Sembra che una tale ricetta sia stata tolta a forma di gola, simile al vokho veslyuk. Altri raccontano la storia della rivendicazione di Burito, legata al fiume Rio Brava e alla rivoluzione messicana. Più di un secolo fa, al tempo dell'instabilità politica nel paese, i messicani iniziarono a trasferirsi negli Stati Uniti in cerca di una vita migliore. Ma per i latinoamericani, che cantavano condimenti piccanti ed erbe succose, la cucina locale si rivelò blanda e noiosa.


Coloro che vivevano vicino al cordone, vicino al fiume Rio Brava, che distribuisce il Messico e gli Stati Uniti, chiedevano ai loro parenti di dare loro prodotti conosciuti. Il fiume Negliboka è diventato un intermediario tra le due culture culinarie. E Juan Mendez e lo yogi Burito l'asino furono nominati come l'ultima persona per il trasporto dei cavalli. Per passare più tempo al vіzku, i cuochi hanno guardato i piatti e hanno messo il ripieno nella tortilla. Tі, hto bachiv donkey, gridò: "It goes burrito" ("Burrito go"). Otzhe, la storia dell'avventura chiamata "burrito" non poteva essere fatta senza dettagli animaleschi.

Ricetta tradizionale

Spravzhnє meksikanske burito - rose in miniatura, sottili, con una piccola quantità di ingredienti. Richiedi carne, patate, fagioli e peperoncino. Nel processo di preparazione del ripieno, rifinire con cura, mescolare, aggiungere la salsa e metterla alla pasta frolla, quindi scottarla al rotolo di capesante. Poi mettiamo il mazzetto su uno spratto di penna al forno o alla griglia, in modo che l'erba assuma un sapore croccante e diventi uniforme.

Il burito nella cucina messicana ha due tipi: Chili Colorado e Salsa Verde. Le puzze stanno ruggendo per l'uguale di ospitalità. I frollini tradizionali si mangiano a merenda, quella sera come merenda principale.

Nuove varietà di burito

Indipendentemente da chi il burrito sulla pannocchia fosse il paese più messicano, le vendite negli Stati Uniti sono alte. Sono apparse nuove aggiunte alla ricetta classica, che vengono spesso rimproverate per gusto e forma di servizio.


Spalmato in un burrito al forno, zbіlshene zavdovka. Yogo patria vvazhetsya stato di Sonora.


Ottimo rotolo con fagioli, riso, lime con guacamole extra, panna acida e salsi.


Burrito bagnato con salsa di peperoncino rosso, sippane con sciroppo grattugiato. Prendete una frolla aiutandovi con una forchetta e un coltello.

Є th іnshі ricette, che i cuochi di vari staff stanno aspettando. Polusuvati classico burito e yoga con diversi tipi aiuteranno CaterMe. Scegli di visitare il sito e assaporare i sapori della cucina messicana senza uscire di casa.

 


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