Data di pubblicazione: 21.02.19

Mlyntsi è una delle ricchezze più amate del paese. Їx può essere preparato con ripieni sottili, spessi e ripieni. Nelle ricche ricette, il prodotto principale è il latte. Sostituisci lo yoga con il kefir, rendi il latte ancora più delizioso. Traforato, leggerezza e bassezza sono le caratteristiche principali del kefir di latte. E se conosci azioni più intelligenti, puoi cucinare l'amata erba in modo ancora più bello.

Mlintsі con dirochki

Vi presentiamo una ricetta per i mlint, ma per finire quelli insoliti. Cos'ha di speciale questa ricetta? Mlyntsi dbayut con dirochki, che accelererà notevolmente il periodo di preparazione. Grava per uscire salato, e non più che ipercalorico (190 kcal), che è importante per tutti i gospodarka, come rincorrere la tua figura.

Ora di cottura: 30 ore

Quantità: 4 porzioni

magazzino

• kefir 1%: 1 bottiglia;
• borosno: 1 bottiglia;
• uovo: 1 pezzo;
• sil, tsukor (miele): per gusto;
• bibita: 1 cucchiaino senza pesi;
• Oliya Sonyashnikova: 2,5-3°. l.

Istruzioni per la cottura

Per una persona profonda, il kefir e l'uovo fanno bene.



A sumish kefir aggiungi forza e tsukor, sciroppo o miele. Prosiyuemo borosno attraverso un setaccio. Zmіshuєmo con una base lattiginosa, soprattutto, in modo che il seno non vada perso.



1. Ricetta Rodzinka: per 80-100 ml di okrop, aggiungi un cucchiaino di grub soda, mescola bene e versalo in un boro. Pronto a rіdke tіsto zalishaєmo sudore per il 5 ° min. Canti, come sulla superficie dell'impasto ci sono lanugine, per una soda rahunok, con un latte bollito lontano saranno con dirochki.

   

Sono pronto per aggiungere la base a Sonyashnikov o olio di sesamo e avviare vipkati. Perché sesamo? Questo olio ha un sapore incantevole, è più colorato e non spreca il suo potere durante la lavorazione termica.



Piangilo in una padella.



Il risultato della ricetta del latte con dirochki.

I veri segreti per fare del buon latte:

• sorseggiare in una padella ben illuminata;
• in modo che il latte non si attacchi alla padella, arrostirlo nel più forte e asciugarlo bene prima di infornare;
• aggiungi l'olio in sé, e non in una padella, così il piatto non esce troppo oleoso;
• anche se è ancora appiccicoso alla padella, significa che il fondotinta è diventato troppo raro - aggiungi un po' di boroshna; E d'altra parte, come se il latte non ruggisca e non esca troppo stridulo, aggiungi dell'acqua bollita;
• il mlintsi più sottile, il viserunok esce più velocemente.

Saporito.

Fette sottili

La ricetta di questi mlin consente di farli crescere ancora più sottili. Prima della pannocchia è necessario cuocere il kefir, ma non molto. Le uova sono lontane dal frigorifero. Qіdії necessario per la produzione più breve di prodotti.

Ingredienti (per 8 porzioni):

• 500 ml kefir a basso contenuto di grassi;
• 1 PC. uovo;
• 3 g di sale;
• 20 g di zucru;
• 7 g di soda;
• 100 ml olio rugiadoso;
• 250ml acqua;
• 320 rubli farina;
• 30 gr Olii.

Cucinando:

1. Versare il kefir in un piatto fondo.
2. Sbattere le uova al kefir. Mescolare con l'aiuto di un mixer.
3. Vsipati soda, zukor così forte. L'aggiunta di liquirizia e acido ti permette di far crescere il gusto più ricco.
4. Boroshno chiede al piatto.
5. Tre cucchiai di boroshna vengono versati nel kefir, mescolati con un mixer. Dai toscho alla porzione successiva. In questo modo, fai sparire i seni del mosto.
6. Alla fine si aggiunge acqua, oliya e si mescola tutto.
7. Padella, spalmare | spalmare | olio | olio | e gioca con forza її. La padella è ben riscaldata - la testa del cervello è che i mlint non si sfaldano e non bussano.
8. Raccogliere mezzo mestolo di impasto e versarlo al centro della teglia, schiacciando i lati. La dimensione standard di un mestolo è di circa 100 ml.
9. Segni che il bambino ha bisogno di capovolgere i bordi dorati e l'aspetto dei bulbi sul test. Dopo un colpo di stato, lubrificare per venti secondi.
10. Pulire il latte e spennellare le olive per i bajan.
11. Secondo lo stesso principio, lubrificare la crema dei mlint.

Mlintsi con aneto a base di kefir

Okrip in questa ricetta per consentire la crescita di mlins con sottili e traforati. Qui si cucina anche il kefir e le uova sono lontane dal frigorifero. La temperatura di calore degli ingredienti spruzzerà il tempo di cottura più breve.

Okrіp dà viscosità baroshnu. In breve, tutti i prodotti erano in un unico posto e l'okrip buv era già pronto. Questo ordine consente a shvidshe di preparare il mosto.

Magazzini:

• 500 ml kefir;
• 2 pz. uovo;
• 40 g di zucru;
• 3 g di sale;
• 3 g di soda;
• 250ml aneto;
• 320 rubli farina;
• 64 millilitri. olio di rose.

Cucinando:

1. Versare il kefir caldo in una casseruola e aggiungere a un nuovo uovo. Mescoliamo i prodotti con un mixer.
2. Passalo al setaccio. Vsipati allo yogurt e alle uova, con cui puoi lavorare gradualmente con un mixer. È necessario cucire, in modo che il seno non si stabilizzi.
3. Versa l'okrip fresco in una fiaschetta e versalo in una nuova soda.
4. Ritirare le rose con un bicchiere sottile viene versato in bocca e mescolare costantemente.
5. L'ultimo passo nella preparazione del mosto è l'aggiunta dell'oliva.
6. Tisto pronto. Ora il prossimo passo è uccidere, dare 30 penne per la miscelazione più breve dei prodotti.
7. Metti la padella su un fuoco forte, coprila con olio e scaldala.
8. Componi mezzo mestolo di impasto, versalo al centro della padella, girandolo in direzioni diverse.
9. Non appena i bordi del bicchiere hanno iniziato ad asciugarsi e ad arrossire, giralo per un'ora e lavalo per circa 20 secondi. Quindi metteremo il latte su un piatto e copriremo il bazhanny con olio d'oliva.

Ci sono molti modi per preparare le creme pasticcere. Tuttavia, tutti hanno okrip. Di seguito è una ricetta di una varietà di semolino. Zavdyaki nіy mlinets esce più elastico.

Magazzini:

• 30 g di semolino;
• 1 PC. uovo;
• 3 g di sale;
• 3 g di soda;
• 5 g di zucru;
• 60 g borosina;
• 250ml kefir;
• 30 g di sonyashnikova olії;
• 125ml guidare.

Cucinando:

1. Zmіshati prodotto a base di latte fermentato che uovo.
2. Aggiungi zukor quella forza, mescola finché il resto non si rompe.
3. Procedi borosno e aggiungi al futuro.
4. Al bicchiere, cospargere di soda. Un tale magazzino viene aggiunto con un getto sottile e tutto viene confuso.
5. Alla fine si aggiunge l'oliya e si confonde tutto.
6. Arrostire una padella con olio d'oliva. Poi versate al centro un mestolo di impasto e versatelo sulla superficie.
7. Un lato della lanugine dovrebbe essere imbrattato di circa penna, l'altro lato - 20-25 secondi.

Tovstі mlintsi su kefіrі

Tovstі mlintsi - saporito, dolce e fragrante.

Magazzini:

• 3 pz. uovo;
• 250ml kefir;
• una goccia di sale;
• 6 g di soda;
• 300 g di farina;
• olio per la lubrificazione.

Cucinando:

1. Prendi le uova dal frigo e prendile più o meno nello stesso tempo.
2. Kefіr scivolò pіdіgrіti.
3. I prodotti caldi vengono mescolati con un vino e una forchetta.
4. Aggiungi forza, zukor, soda, mescola fino a quando non sono completamente espansi. Tenere fino a quando i bulbi sulla superficie non si depositano.
5. Chiedi duro. Aggiungi le parti e mescola tutto in una volta. Tisto pronto. Ora è necessario dimostrarlo, in modo che rappresentasse trenta hvilin.
6. Metti la padella su un fuoco forte, ungi l'olio e scalda i bacini, non friggere.
7. Prendete mezzo mestolo di impasto, stando in piedi, e versate lo yogo al centro della teglia, girandolo contemporaneamente con l'altra mano in direzioni diverse. Come solo i bordi iniziano a bagnarsi di rossore, girare un po 'e lubrificare ancora qualche secondo.
8. Pronto da mettere su un piatto.

Mlintsi su kefir con latte

Mangiare due latticini ti dà un nuovo gusto ineguagliabile. In questa ricetta, la puzza esce anche sottile e soffice, quindi non puoi bruciarci nulla.

Magazzini:

• 500 ml kefir;
• 250ml latte;
• 225 R. farina;
• 2 pz. uovo;
• 40 g di zucru;
• 3 g di sale;
• 3 g di soda;
• 48 ml olio di rose.

Cucinando:

1. Distati le uova, come se la puzza fosse adagiata vicino al frigorifero.
2. In un piccolo kastrulci si beve il kefir, ma solo se il vino non è caldo.
3. A kefir caldo, aggiungi forza, zucor e soda, mescola al loro grado.
4. Uova nello yogurt e zavazhat doti, le banchine del magazzino non si bevono più.
5. Brillano abbondantemente e in piccole parti sorseggiano kefir, e la tua mano ne sarà sicura senza intoppi.
6. Bollire il latte e versarlo in un impasto futuro con un bicchiere sottile.
7. In kіntsi versare olio | olio | e mescolare di nuovo tutto.
8. Pronti a ripulire la pasta per la festa dell'anno.
9. Scaldare fortemente la padella con l'olio d'oliva. Prendete mezzo mestolo di impasto e versatelo al centro, stendendolo con una palla uniforme.
10. Come solo i bulbi appaiono sul latte, lo girano e lubrificano lo spratto per secondi.
11. Il latte pronto può essere spalmato con olio d'oliva per un gusto più ricco.

Ricetta per il cibo mlintsiv

Dodatkovu pishnist per aggiungere drіzhdzhі ai mlints. Per questa ricetta è necessario preparare l'impasto. Tse prende in prestito un'ora in più, proteggi il risultato di quella verruca.

Magazzini:

• 3 pz. uovo;
• 250ml kefir;
• 5 g di lievito;
• 60 g di zucru;
• 3 g di sale;
• 250ml aneto;
• 16 ml olio di rose;
• 150 rubli farina.

Cucinando:

1. Rimuovere le uova e il kefir dal frigorifero per il riscaldamento invernale.
2. Chiedi al borosno al kilkost 70 gr. a piatti profondi.
3. La forza viene aggiunta a borosh, pisok e drіzhdzhi.
4. Sumish è diluito con kefir e mescolato.
5. L'impasto viene preparato per essere attorcigliato e pulito dal fuoco per 30 minuti.
6. Successivamente, sbattere l'uovo, zbovtati, aggiungere all'impasto e mescolare.
7. Boroshno, ciò che resta, pros_yuyut e aggiungi piccole parti, relativamente yogo vimishyuchi.
8. Far bollire l'acqua, aggiungere un bicchierino all'impasto, mescolando intensamente.
9. Aggiungi l'impasto per 20 penne. Pronto per aggiungere l'olio.
10. Riscaldare gentilmente la padella con l'olio.
11. Quindi versare densamente l'opolonik e lubrificare da due lati fino a quando appare un gonfiore.

Latte su kefir senza uova

Vіdsutnіst yaєts nіtrohi non derubare con il più grande gusto di mlintsіv. La puzza è così bassa e traforata, e anche meno calorie.

Magazzini:

• 500 ml kefir a basso contenuto di grassi;
• 20 g di zucru;
• 51 ml. sonyashnikova olії;
• 3 g di sale;
• 3 g di soda;
• 100 g di farina.

Cucinando:

1. Raccogli il kefir nella casseruola.
2. Aggiungi tsukor, sil, soda e tutto è completamente mescolato.
3. Chiedi borosno e in porzioni da aggiungere a kefir, costantemente vimishyuchi. Quindi al boroshna viene dato un oliya.
4. Abbastanza pronto, ora devi metterlo su pivdini ubik.
5. Se è chiaro per un'ora, prepara una padella. Per chi è necessario mettere її su un fuoco forte, striscio | striscio | olio | olio | e riscaldati.
6. Portare al centro mezzo mestolo di mosto e versare uniformemente lo yogo, avvolgendo la padella.
7. Spennellare il latte fino a quando diventa rossiccio su entrambi i lati.
8. Tim, che adora il gusto di Vershkov, spalma con olio d'oliva.

I segreti dei milkshake salati

• Il segreto principale del fatto che il latte non crepiti quando viene girato è che la padella è ben cotta.
• Dopo aver raggiunto i mlins, si attaccano uno a uno. Potresti vedere la puzza, devi metterli in un forno micro-hvilov.
• È terribilmente necessario chiedere, per permetterci di saturare lo yoga con l'acidità, lo zavdyaki di cui i mlint sembrano essere più redditizi. Proprio come il siruvato, lo yoga può essere essiccato in forno.
• Per il pasto più breve, gli ingredienti devono essere presi molto prima del frigorifero.
• La padella Mlinna è il piatto migliore per ungere.
• L'oscuramento dei bordi e la comparsa di piccoli bulbi sulla pasta sono segni che è giunta l'ora di girare.
• L'aggiunta di zucru e sale all'impasto ti permetterà di dare più gusto ai mungitori.
• Kefir può essere sostituito con latte acido, latte cotto fermentato, yogurt.
• Nascondi il petto all'impasto per aiutarti a mescolare con un mixer. È possibile vincere anche con un metodo diverso: aggiungere solo una piccola porzione di un ingrediente raro, e poi, dopo aver aggiunto l'intero cinghiale, una parte che viene tralasciata.
• Se versi una piccola porzione di mosto nella padella, il latte sarà sottile. Circa mezzo mestolo.
• Per un breve mix degli ingredienti dell'impasto finito, avrai bisogno di 15-30 penne.
• Per girare il latte è meglio usare spatole sottili in silicone. La plastica potrebbe sciogliersi.

Forse, il vantaggio principale delle grandi ricette di frappè a base di kefir è nella loro versatilità e accessibilità. Nel contesto dell'accessibilità, prendiamo in considerazione la facilità di preparazione: senza essere particolarmente confusi, il latte su kefir può essere lubrificato in qualsiasi momento e con la nostra selezione di ricette puoi lubrificare e non aver paura di vedere i risultati.

Latte per esteticamente gradevole. Nі, follemente, il fetore è saporito e ancora più saporito, tuttavia, il vantaggio principale è nel perfetto romanticismo di "zvnіshnosti". Zagalom, scherza la ricetta per bellissimi frappè su kefir con dirochki? Considera quello che sai.

Sottili fusi traforati su kefir con dirochki

Magazzini:

• 0,5 l di kefir magro;
• 2 uova;
• 140 g borosina;
• 2 cucchiai. l. Tsukru;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 1 cucchiaino sodi;
• 1,5 m. l. otsu;
• roslinna oliya.

Il kefir viene leggermente riscaldato: a bagnomaria, in un microforno o semplicemente delicatamente sul fornello, inseguendolo in modo che il vino non bruci. La temperatura della casa può essere appena notevolmente calda - 37-40 gradi.

Aggiungiamo soda, zukor quella forza, mescoliamo. Sbattiamo le uova. Progressivamente vsipaєmo borosno. Alla fine introduciamo oliya e versiamo ocet (puoi sostituirlo con succo di limone). Riempiamo l'impasto per 15-20 aculei, dopodiché lo ungiamo su una padella riscaldata da due lati fino a quando non diventa dorato, pragmaticamente, per versare l'impasto con una palla il più sottile possibile.

Porada: una padella ben riscaldata è il pegno di un gran numero di ragazze. Il fuoco è migliore del fuoco, il troch è più grande di quello sano: il latte sarà traforato.

2. Infuso di latte con kefir su aneto

La birra è densa con la giusta preparazione, è la migliore! È facile lavorarlo, non è raffermo a lungo e non si secca, il latte esce elastico e si ricopre facilmente di ripieni.

Magazzini:

• 2 bottiglie di kefir;
• 1 bottiglia di granelli;
• 2 uova;
• 250 g di borosen;
• 3 art. l. Tsukru;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 1 cucchiaino sodi;
• roslinna oliya.

Le uova sono mescolate da davanzale, soda e zukr. Dodaemo kefir, vsipaemo borosno, mescolare fino a completa uniformità. Introduciamo un paio di cucchiai di olio di rosmarino, lo mescoliamo di nuovo, senza far vibrare il mixer, versiamo un filo sottile di okrip.

Riempiamo l'impasto per 10 penne, dopodiché riscaldiamo la padella, ci adagiamo sopra la pastella, la stendiamo su tutte le superfici, la spalmiamo da due lati fino a renderla rossastra.

Porada: per mescolare, è meglio addensare con un mixer o un frullatore, quindi scricchiolare meglio e preparare uniformemente il borosno.

3. Latte su kefir senza uova

Chi non mangia le uova, ma è amico del latte? Stai cercando un ospite vegetariano? Il bambino è allergico alle proteine ​​del pollo? Il latte su kefir senza uova è una soluzione miracolosa.

Magazzini:

• 400 ml di kefir;
• 200 ml di aneto;
• 250 g di borosen;
• 2 cucchiai. l. Tsukru;
• 1 cucchiaino sodi;
• 1/2 cucchiaino sale;
• olio per la lubrificazione.

Kefir è ben mescolato con zukr, soda e sciocco, aggiunto borosno e relativamente mescolato all'uniformità. Senza spegnere il mixer, versare l'okrip con un bicchiere sottile, aggiungere l'olio.

Smazhimo mlintsі yak zvichaynі - su una padella ben riscaldata da due lati.
Porada: anche se è sumniv o semplicemente senza pretese del fatto che il latte su kefir senza uova sarà lattiginoso, aggiungi una banana alla purea.

4. Tovstі drіzhdzhovі mlintsi su kefir

Scrivi che m'yaki, tsі mlintsі sporco più di uno: è impossibile crescere, lo sarai, i moli non finiranno.

Magazzini:

• 1,5 bottiglie di borosna;
• 0,75 bottiglie d'acqua;
• 1 bottiglia di kefir;
• 2 uova;
• 9 g di lievito;
• 2 cucchiai. l. Tsukru;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 2 cucchiai. l. sonyashnikova olії;
• 50 g di burro|olio|.

In una nebbia a portata di mano, l'acqua è calda, forte, secca, quella metà del pallone è soffice. Non appena più spesso "crescono" (e drіzhdzhі razchinyatsya), aggiungiamo uova, kefіr, cime riscaldate e olio di rosmarino. Abbiamo battuto. Passo dopo passo, lo aggiungiamo boroughly, ciò che è tralasciato, lo raggiungiamo debolmente fino a un'uniformità visivamente scintillante.

Dopo aver storto il coperchio, si riempie in un luogo caldo per circa il quinto anno, dopodiché si cuoce il latte, prelevando con cura una porzione di pasta dal bordo della ciotola e non girandola più. Girare quando è pronto, sappiamo, se il latte risulterà ugualmente dorato.
Porada: se cambi la quantità di lieviti in tre volte chotiri, puoi cambiare i prodotti a niente - prima della ferita prendi l'impasto pronto per la preparazione del latte.

5. Latte su kefir senza soda

Se non ti piace il gusto della soda al vipіchtsі, ma se non ti piace il latte su kefir, la ricetta sarà la soluzione migliore, che ti permetterà di fare a meno del rozpushuvacha stellato. Mlints_ sembrano sottili ed elastici e, nonostante siano battuti, morbidi e bassi.

Magazzini:

• 1 bottiglia di kefir;
• 2 uova;
• 2 cucchiai. l. Tsukru;
• 1/2 cucchiaino sale;
• Boroshn 1/2 pallone;
• olio per la lubrificazione.

Cambiamo tutti i componenti a portata di mano, togliamo la massa di 10-15 penne per stare in piedi, dopodiché mescolerò di nuovo e spalmerò il latte su entrambi i lati fino a quando non sarà pronto, agitando strettamente in piccole porzioni per una buona padella rozigritu ku, rozpodіlyayuchi yogo su tutte le superfici. Girare se il lato superiore è visivamente asciutto.

Porada: il latte su kefir senza soda è elastico, quindi è ideale per avvolgere i ripieni. Voglio aggiungere morbidezza e pisnost, per introdurre un paio di albumi ben battuti all'impasto.

6. Perdona mlint per 1 litro di kefir

Magazzini:

• 1 kefir;
• 2 bottiglie di borosna;
• 3 uova;
• 3 art. l. Tsukru;
• 2 cucchiaini (senza pesi) sodi;
• 1 cucchiaino (senza grassi) sale;
• olio per la lubrificazione.

Alla nebbia a portata di mano, tsukor, forza, soda e cinghiale si mescolano. Rompendo le uova, versando in kefir, shvidko mescoliamo tutto fino a quando non è completamente uniforme, nel kіntsі versiamo troch di olive direttamente nell'impasto. Lo lasciamo riposare per 15-30 minuti, dopodiché lo mescoliamo di nuovo e iniziamo a ungere il latte come un fuoco - versando una piccola quantità di pasta nella padella, distribuendola su tutta l'area, girandola, se i bordi diventano marroni.

Porada: esci per addensare la formula. Quindi, avendo iniziato a lubrificare i mlintsi, sai che hai bisogno di mlintsi più sottili, aggiungi degli zuccherini nella ciotola.

7. Latte su kefir e latte

Kefir conferisce al latte una nota acida. Se vuoi ridurlo al minimo, diluisci l'impasto con il latte: non sarà meno bello e quindi molto appetitoso, ma senza il sapore caratteristico del kefir.

Magazzini:

• 1 pallone è borosna;
• 1 bottiglia di kefir;
• 1 bottiglia di latte;
• 2 uova;
• 2 cucchiai. l. Tsukru;
• 1 cucchiaino sodi;
• 1/2 cucchiaino sale;
• olio per la lubrificazione.

Le uova vengono sbattute s|iz| zukrom e davanzale, versando il kefir nel masu, aggiungendo | aggiungendo | farina | boroshno |, portata all'omogeneità. Successivamente, viene introdotto il latte caldo, mescolato con la soda e versato nell'olio.

Lubrificare i sottili mlint su una buona padella riscaldata da due lati a un colore dorato.

Porada: se volete che il latte e il latte a base di kefir siano più saporiti, spalmate le bucce del latte preparato con una piccola quantità di burro.

8. Frappè al cioccolato su kefir

Una ricetta fantastica per chi ama i milkshake e prende letteralmente il controllo delle proprie tavolette di cioccolato. Unendo due passioni, puoi vedere un risultato meraviglioso.

Magazzini:

• 200 g di borosen;
• kefir da 350 ml;
• 3 uova;
• 5 ° l. cacao;
• 3 art. l. Tsukru;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 1/2 cucchiaino sodi;
• roslinna oliya.

Le uova vengono sbattute con pollo e davanzale, aggiungere il cacao, mescolare fino a renderle uniformi. Dopodiché, versa il kefir in una ciotola, fallo bollire, mescolalo con la soda. Cambiamo, ad esempio, aggiungiamo olio per la lubrificazione. Lo puliamo per 1-5 anni in frigorifero, dopodiché ungiamo il latte come un fuoco - su una buona padella riscaldata da due lati.

Porada: se vuoi fare il latte al cioccolato su kefir con cioccolato, aggiungi altre tre gocce di cioccolato all'impasto.

9. Latte su kefir al forno

Ti piacciono i mlint, ma non ti piace scherzare con loro? Prova il latte agli spiriti. Non è necessario girarli, non è necessario ricucirli dietro. Certo, non la versione classica della triglia, ma prova la birra: chissà, forse la stessa ricetta diventerà il tuo marchio?

Magazzini:

• 500 ml di kefir;
• 200 g di borosen;
• 2 uova;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 1 cucchiaino sodi;
• 3 art. l. Tsukru;
• 80 g di burro|olio|.

Riscaldare fino a 220 gradi nel forno, la deco nel mezzo viene riscaldata immediatamente dal forno. Mettiamo il burro su una foglia di metallo, lo facciamo sciogliere, ungiamo il grasso, lo versiamo sul fondo e sui lati.

La nebbia ha forza, soda, tsukor, borosno. In un okremіy mistsi zmіshuєmo kefіr, uova ed eccessi di burro. Andiamo due messe. Con un cucchiaio, stendiamo una piccola quantità di impasto su un deco caldo, lo stendiamo leggermente, gli diamo una forma rotonda. Togliamo dal forno per 5-7 penne. So che i servitori sono pronti, inizierò la festa.

Porada: se non volete toccare l'impasto, versatelo su tutta l'area della sfoglia e vip un maestoso latte a taglio dritto, che potete tagliare in porzioni prima di servire.

10. Snack bar senza malto su kefir di verdure

Non tutti amano il latte di liquirizia. Miele, marmellate e sciroppi sono meravigliosi, ma verdure e signore non sono meno di cicavi, se parli di latte su kefir. Per la guida della ricetta, non è sottile uscire e finire il pishnі mlintsi. Se vedi il vantaggio di un'opzione più grande, più bassa e più delicata, cambia il numero di borosna.

Magazzini:

• 0,5 litri di kefir;
• 2 uova;
• 200 g di borosen;
• 1 cucchiaino sodi;
• 1/2 cucchiaino sale;
• 1° l. Tsukru;
• 1 grande mazzo di verdure;
• olio per la lubrificazione.

Alla nebbia va bene, le uova vengono sbattute, aggiungiamo forza, zukor, soda. Drіbno narizaєmo green e trasferiscili in una ciotola con le uova. Versare una piccola quantità di oliva rugiadosa e kefir, mescolare e abbinare con boroshnoy.

Lasciamo riposare l'impasto per 10-15 minuti, poi lo mescoleremo di nuovo e lo ungeremo come un fuoco - in una buona padella riscaldata da due lati fino a doratura.

Porada: sperimenta i tipi di verde e її kіlkіstyu - il modo più semplice per ottenere nuovi sapori salati.

5 gioie, come cucinare correttamente il latte salato su kefir

1. Latte su kefir - non un modo per smaltire il vecchio latte acido, come nessun posto dove andare. In modo che abbiano un sapore salato, raccolgano quelli che producono, come se vincessi per l'impasto, erano yak_snimi e freschi.
2. Roslinna oliya per smazhennya mlintsiv vikoristovuєtsya soprattutto attraverso l'economicità dello yoga. Sostituisci l'olio sul riscaldamento Vershkov e i mulini bruceranno allo stesso modo.
3. Considerando la consistenza del latte sul kefir, ricorda che potrebbe essere più denso dell'impasto di farina sul latte, quindi il latte non si romperà e ti permetterà di girarlo facilmente.
4. Zaporuka semplice cottura mlintsіv - a lato, padella yakіsnіy. Sii generoso con piatti speciali. Più bello, impeccabile, chavunnu, ale e be-yak іnsha, come dal nadіynogo che ha rovesciato la vite, un intero zіyde.
5. Cerca di non raccogliere troppa pasta nell'opolonik, usa un minimo ragionevole, e poi il tuo latte sarà sottile e morbido.

Mlintsі su kefіrі - un così grande, vagomy shmatok nasolodi. Non incoraggiarti a cose nuove: cucina, sperimenta, indovina e fantastica, e sarai gustoso!

Latte su kefir - tse spokonvichno russo tradizionale zha - saporito e succulento. È santo non farne a meno. Tale starva vydmіnno pіdіyde vіglyadі antipasti, e vіznоmіnіnі ripieni zrobіt їkh shche savіshoy in zhivnіshoyu.

In questo momento, non ci sono prescrizioni note per i mlint. In questo articolo verranno presentati i più famosi ei migliori con una relazione descrittiva della preparazione.

Parte magazzino:

• Miglio boroshno - 1 °.
• Kefir - 500 ml.
• Uova - 2.
• Zucor, forte.
• La soda è un pizzico.
• Roslinna oliya - 3 cucchiai.

Cucinando:

Con la prima crepa alla preparazione di un cinghiale, si sbattono splendidamente le uova con l'aggiunta di zucru e sale. Meglio battere con un mixer o un frullatore. Non esiste niente di più di quello, niente di più di quello, e poi la grande vite del veggente. Sbattere con un mixer conferisce una scrittura speciale all'impasto e si adatta bene al seno.

L'altro stadio sarà la miscelazione di soda e kefir per l'eliminazione della reazione. Tse per dare ai mlint un openwork e un pishnist. Dali kefir dalla soda viene versato nella somma dell'uovo e mescolato.

Con l'arrivo del coccio, la preparazione sarà l'introduzione del borosh. Roty è necessario in porzioni. Un tale modo per aiutare a creare un numero minimo di seni.

Nell'otrimane versiamo olya in modo da evitare di bruciare e attaccare.

Vipіkati slitta sulla buona padella rosa. Versare una piccola quantità di impasto e stenderlo con una pallina sulla superficie.

Quindi girare delicatamente con una spatola e spennellare dall'altra parte. Prendi una padella varto con un rivestimento antiaderente. I Mlyntsi non possono attaccarsi e si capovolgono facilmente.

Chi non è la ricetta più conveniente per cucinare. La particolarità di questa ricetta è quella di girarla senza strapparla. Ti aiuterò a trovare la ricetta giusta.

Magazzini:

• Borosno di grano - 1 cucchiaio.
• Kefir (contenuto di grassi 1%) - 250 ml.
• Okrip - 1 cucchiaio.
• Uova - 2
• Zucor - 3°.
• La forza è un pizzico.
• La soda è un pizzico.
• Roslinna oliya - 3 cucchiai.

Cucinando:

Sbattiamo le uova con un pizzico di sale e 3 cucchiai di zucru per insaporire con un mixer.

A sumish, scho vyyshla, introduciamo il kefir. È ancora più importante prendere tu stesso l'1% di kefir, perché il vino è meno grasso. Andiamo avanti.

È ora di aggiungere l'ingrediente di testa, che consiste nel derubare il latte con un dirochki sottile - okrip. È importante aggiungere correttamente okrip. Come versare in un bicchiere, brucia in modo sproporzionato. È necessario versarlo con un getto sottile, mescolando continuamente. Può tranquillamente girare.

Nella fase iniziale, la palude nera è qui. Puoi aggiungere tutto il tempo, perché vicino all'acqua calda, i seni si disperdono chiassosamente senza soccombere.

Visipaemo soda e oliyu. Meno metti la soda, minore sarà il dirochki.

Tisto, zreshtoyu, può essere più raro. Padella Rozіvaєmo, spalmata con un paio di gocce di olio d'oliva sulla superficie. Prendete l'impasto per non più di 2/3 di un mestolo capiente. Coperto con 2 mani di lato pelle.

Prodotti:

• Borošno - 400 g.
• Uova - 4
• Kefir - 250 ml.
• Okrip - 200 ml.
• Zukor - 70g.
• Soda, forte
• Oliya - 2 cucchiai.

Ricetta di cucina:

Il primo croque di preparazione è quello di sbattere le uova con una piccola quantità di sale al cibo con un tratto di 3 penne.

La fase più importante è l'introduzione di okrop nella patria delle uova. Il processo di pulizia vimagaє, versare con un getto sottile, mescolando costantemente.

Nella patria otriman aggiungi il kefir, mescolalo.

Il prossimo passo sarà l'introduzione di ingredienti forti: boroshna, sale e zucru. Spostiamolo relativamente fino alla completa espansione di tutti i seni.

Vip_kati su una padella riscaldata dai lati. Se il cibo non ti dà fastidio: se le uova non si girano negli spruzzi, allora posso cantare con coraggio che non accadrà. L'infusione di aneto viene eseguita correttamente, altrimenti le uova non prenderanno fuoco.

Ciò che è necessario:

• Boroshno Pshoniani. - 300 grammi.
• Kefir - 250 ml.
• Acqua - 250 ml.
• Uova - 2
• Forza - 1/3 cucchiaino.
• Zukor - 3 cucchiai.
• Oliya - 1 cucchiaio.
• Ottobre - 1 anno.
• Burro - 50 g.

Passiamo alla preparazione di quella spalmatura di mlintsiv su kefir:

Aggiungere le zucchine dal sale nelle uova rotte, mescolare risolutamente con un mixer o un frullatore.

Lì introduciamo kefir e beviamo acqua. Raggiungerò un luogo omogeneo.

In piccole porzioni, sorseggiamo abbondantemente, mescolando periodicamente, in modo che il seno non vada perso. Versare l'oliva.

Il resto della preparazione è l'estinzione della soda. Tanto più tempo che si sposta risolutamente.

Mettiamo sul fuoco la padella unta di olive. Spennellare la crema fino a farla dorare su entrambi i lati.

Sappiate che girate con una comoda spatola. Metti il ​​latte sul piatto e metti un pezzetto di burro | burro | per la bestia. Zrobiti tse è necessario.

Mlintsy esce erba saporita e saporita, miracolosa alla luce della santa Maslyana.

Latte su kefir e latte - ricetta numero 1 sul burro

Su kefir e anche con latte: questa è la ricetta migliore. Milioni sono sottili e testurizzati. È l'ideale per un gutturale, da servire con panna acida o per cucinare.

Hai bisogno:

• Psh.boroshno - 1 cucchiaio.
• Kefir - 250 ml.
• Latte - 250 ml.
• Uova - 2
• Forza - pizzico
• Zukor - 3 cucchiai.
• Oliya - 2 cucchiai.
• La soda è un pizzico.

Metodo di cottura:

Nella ciotola per cucinare, sbattere le uova e assorbire forza dallo zukr.

Versa il latte e zmіshuєmo finché non divento uniforme. La vanilina conferisce un aroma speciale.

Boroshno bazhano chiede. Mettiamo la farina nella patria di Otriman e spegniamo la soda con otstom.

È abbastanza spesso da uscire, non preoccuparti. È diluito densamente con la quantità necessaria di kefir. Questo processo è necessario per la distruzione dei seni adottati.

Al resto del palco, versiamo l'olio d'oliva.

Riscaldiamo la padella e versiamo l'impasto in piccole porzioni. Pіdsmazhuєmo a una striscia d'oro da entrambi i lati. Separare anche altri mlintsiv, la quantità di pasta che viene versata è corretta.

Puoi servire con panna acida, latte condensato o marmellata.

Parte magazzino:

• Psh.boroshno - 2 cucchiai.
• Kefir - 500 ml.
• Uova - 4
• Zukor - 3 cucchiai.
• La forza è un pizzico.
• Soda - mezzo cucchiaino
• Okrip - 200 ml.
• Oliya - 3 cucchiai.

Ricetta di cucina:

Cambieremo i componenti in arrivo: uova con zukr e davanzale a una statura uniforme. Batti non varto, dosa un buon mix.

Iniziamo a mescolarlo. Dili boroshno con kefir per circa 3-4 parti, e in tre si entra ad assaggiarlo. Per tale tecnologia, è facile uscire senza seno. Un tale processo ci rende aspri e dà un gusto speciale.

Il diavolo è arrivato. Yogo deve essere miscelato con la soda e introdotto correttamente, con un bicchiere del nostro impasto.

Versiamo l'olio. Ancora una volta, tutto sembra valerne la pena e abbiamo messo quasi 30 whilin.

La padella è riscaldata al punto in cui sparo. Per rafforzare il gusto, le nostre nonne ungevano la padella con lo strutto e il latte faceva un condimento speciale.

Latte traforato e maglia su kefir - ancora su olio.

Parte magazzino:

Psh.boroshno - 150 g.

• Kefir 1% - 500ml.
• Uova - 2
• Zukor - 2,5 cucchiai.
• Forza - pizzico
• Soda - 1 anno.
• Ocet - 2 cucchiai.

Cucinando:

Prima della pannocchia, è necessaria la preparazione del kefir per essere preparato per il miglior boroshna. Non pensare troppo alla sporcizia, perché il kefir brucerà.

In kefir caldo, aggiungiamo forza e zucor, lo diffondiamo bene alla piena distribuzione dei granuli.

Vіnochko zbivaemo uova e wilivaemo in yogurt caldo.

Boroshno obov'yazkovo pros_yuєmo e viene introdotto in parti nella madrepatria, proteggendo allo stesso tempo per la consistenza.

Se ha funzionato per te, è più denso, non affrettarti a diluirlo con la tua patria. Dopo l'aggiunta di soda spenta otst, diventeremo familiari, scrivi e rari.

Versare l'olio e mescolare bene. Mettiamo su vіdpochivati ​​​​circa 15 khvilin.

È spalmato da entrambi i lati sulla buona padella rozіrіtіy. L'impasto nella padella è sgualcito con i bulbi, come se scoppiassero, si sistemano i pulcini di rose fresche, che sembrano un bambino.

Video: Mlintsі z syrom yak u dіtinstvі

Nella ricetta tradizionale, è necessario tagliare le proporzioni: per 1 cucchiaio. boroshna deve prendere 2 cucchiai. kefir.

Obov'yazkovo è necessario per pros_yuvati borosno. Questo processo è spesso aspro. Zavdyaki tіsto diventa facile.

Proporzione іsnuє і a zmіshuvanni yaєts ta borosna: 1 cucchiaio. borosna può cadere 1 uovo. Se vuoi un ripieno cremoso, varto aggiungi più uova, tk. Tse aggiunge forza all'impasto e i mlin non si strappano quando vengono attorcigliati.

In nessun momento è possibile far vibrare tutti gli ingredienti in un piatto. Tse ha portato alla creazione di un gran numero di seni. È necessario salvare i barbagianni e l'okremo nei magazzini.

Aggiunta di tsukra in mlintsi per dare un gusto speciale, per portarlo su Stai pianificando un ripieno di carne.

Per mlintsiv con ripieno, è sufficiente coprirli da un lato. Quando è gutturale, il fianco non è macchiato dalla bestia. Quindi spalmarli con quelli abbronzati.

Openwork e freschezza per aggiungere aneto all'impasto.

Pulisci la padella prima di lubrificare il nuovo macinino. Tse ha visto gli avanzi del passato e ha spalmato la padella, per migliorare l'aspetto della padella.

Per designare le fasi della tostatura, basta meravigliarsi di questo bordo. Non appena avrete riempito il velo dorato, allora il latte è pronto.

La regola più importante è che la padella possa essere ben arrostita. Altrimenti, attaccati alla padella.

Se non raggiungi il latte, puoi torcerlo con un asciugamano pulito, non puoi lasciarlo scaldare fino alla pannocchia del pasto.

Conservare secondo necessità su un piatto di ampio diametro. Se hai il latticello, allora è meglio impilare i piatti.

Esistono molti modi per servire i mlin: possono essere piegati con tricot, a metà o scaricati da un tubo.

Bene, miei cari golosi e lasunis, ora conoscete tutte le migliori ricette per il latticello: è giunto il momento di prepararsi per il burro Shiroki! Quanto adoro questi dardi dell'inverno! Una festa divertente e un gran numero di sorprese!

Dato che sei stato onorato, non essere avaro, metti una lezione e condividi con gli amici.

I lati e il latte magro possono essere cotti su kefir. Se vuoi prodotti a base di latte acido nel test, potresti avere il potere di risolverlo, impariamo un segreto, che è una specie di infuso nel processo di preparazione del latte. Mlintsі, preparato per l'aiuto di presentazioni di ricette, evoca la loro delicatezza e il loro gusto inferiore.

magazzino

• 250gr. borosna
• Kefir da 350 ml
• 3 uova
• 250 ml di aneto
• 6gr. sodi
• 6gr. sale
• 25gr. cigolio di cukrovy
• 3 art. l. olії in tisto
• Oliya per zmaschuvannya
• olio di vershkove per mlintsiv

cucinando

1. Sbattete buone uova con un bicchiere di vino, aggiungendo loro forza e zucor.
2. Pіd ora zbivannya komponent_v versare un sottile colpo di okrip.
3. Nell'okrema, vility kefir e metti la soda lì. Mescola la massa.
4. Prima di battere la somma, aggiungila grossolanamente, ma sipati її è necessario frattaglie, mescolando con la somma.
5. Vitalità in єmnіst kefіr іz soda. Weide ha una consistenza molto ricca.
6. Aggiungi al nuovo oliyu. Tisto pronto per vipіkannya.
7. Scaldare bene una padella antiaderente e ungerla con l'olio.
8. Vip_kati mlints_ a seguito di un forte incendio. La padella deve essere oliata periodicamente.
9. Versare una pallina d'acqua sottile sul fondo della padella e versarla uniformemente.
10. Se il prodotto della trocha è fritto, è necessario girarlo.
11. Asclepiade pronta su un piatto grande e tutti i passaggi della fortuna uno sull'altro. La pelletteria deve essere imbrattata con olio superiore.
12. Il latte freddo su kefir può essere consumato con o senza ripieno.

magazzino

• 1 litro di kefir
• 300 UAH borosna
• 125gr. tsukru
• 3 ottime uova
• 7gr. sale
• 6gr. sodi
• 100 UAH olio di rosmarino

cucinando

1. Alla ciotola, in un certo senso, prepara un impasto per i mlint, chiedilo in modo grossolano.
2. Aggiungere le uova e mescolare gli ingredienti.
3. Avere єmnіst іz boroshny vility kefir e oliyu roslinna. Gentilmente diffondi tutto, in modo che ci fosse una rara massa uniforme.
4. Aggiungi zukor. Affinché il latte sia alla liquirizia, è necessario aggiungere l'ingrediente nella quantità indicata nella ricetta. Per un gusto di liquirizia meno pronunciato, il prodotto può avere meno zucru.
5. Salare la somma e aggiungere la soda.
6. Picchialo per una mano amica. È necessario battere il masu, i moli non appariranno tutti i seni.
7. Varto rispetta la densità dell'impasto. Ha vinto per sdraiarsi come un borosna e kefir. Se è troppo denso, è necessario aggiungere acqua. Vono può essere fluido.
8. Accendi una buona padella. Prima dell'infusione del primo latte, spennellare la superficie con olio d'oliva. L'olio non è necessario per i prossimi mlins.
9. Mlintsі striscio da entrambi i lati. Il fetore sembrerà sottile e poroso.
10. Perdona i mlint con un gusto inferiore possono essere vissuti con le birre.

magazzino

• kefir - 200 ml
• uovo - 1 pz.
• borosno - 250 gr.
• Okrip - 120 ml
• Tsukor - 50 gr.
• soda - 4 gr.
• silicio - 4 gr.
• oliya roslinna - 20 gr.

cucinando

1. Alla nave, chiedi a Boroughly. Aggiungi forza e zukor ad esso.
2. In un okremіy єmnostі bene sbattere le uova. Hanno vilità kefir e mescolano relativamente i componenti.
3. Mescolare il sumish secco con ingredienti rari, sbatterli con una frusta fino a ottenere una massa omogenea utverzhenya.
4. Viliti nell'okremu єmnіst okropu e aggiungi alla nuova soda. Mescola tutto.
5. Aggiungi acqua al masi cotto, mescolando con tsoma. Lasciare riposare l'impasto per 5 minuti|minuti|.
6. Avere una vilità oliyu e mescolare її. Come se il sumish fosse denso, aggiungi dell'acqua.
7. Riscalda la padella. Compensa l'olio e avvia vipkati mlintsi.
8. Mlintsy ha bisogno di essere imbrattato sui lati offesi sul fuoco della morte.

• Usa un frullatore a immersione per fare un impasto per latti a base di kefir, in modo che i seni non vengano lasciati indietro. Il mixer non funziona nel mio vipadka.
• Per preparare l'impasto per il latte su kefir, è necessario vicorare una grande fiaschetta di mirra con un beccuccio. Facciamo appassire manualmente, mescoliamo i componenti e muoviamoli bene sulla padella.
• Con la miscelazione a lungo termine dell'impasto su kefir, il latte sembrerà duro. Pertanto, è necessario renderlo necessario fino all'adozione di una massa omogenea senza seni e altri tre.
• Tovshchina mlintsіv da stendere in base alla densità dell'impasto: più è denso, più è sottile.
• Milioni su kefir nel finito sembrano migliori dell'olio, mentre la puzza è calda. Altrimenti, la puzza si attacca uno a uno.
• Utilizzare padelle antiaderenti, che servono per bollire il latte. Non è necessario oliare la superficie con olio al caldo.
• Il penzlik di silicio aiuterà a ridurre al minimo l'olio durante l'oliatura della padella.
• Mlintsy su kefir sarà abbinato a diversi ripieni: sedentario, pesce affumicato, caviale, funghi in salsa, carne. Puoi mescolare il ripieno di liquirizia: miele, marmellata, marmellata, salse di frutta.
• Il gusto originale è il latte matimut su kefir, come se formicolasse di zucchero marrone in una piccola quantità e crescesse sopra una trocha di succo di limone o arancia.
• Chim è più sottile, è più facile riempire il ripieno.
• Mlyntsi può essere servito con uova, prosciutto, formaggio. L'imbottitura può essere posizionata al centro del ml e piegata vicino alla parte anteriore della busta. Weide una busta con un centro chiuso.
• È necessario vivere il prodotto con l'aiuto di un coltello e una forchetta.
• Ci vogliono due anni per iniziare a preparare il latte prima di servire il prodotto in tavola.
• Boroshnon c'è bisogno di chiedere. Tody non si arrabbierà. Mlintsy sembra morbido e soffice.
• Le uova per l'impasto dovrebbero essere fresche. Bazhano їх beat, prima aggiungi alla massa principale di componenti.
• Nel processo di preparazione dei frappè su kefir, è necessario mescolare componenti secchi e rari. E poi abbassiamoli.

Denso come lo yogurt con kefir, è necessario diluirlo con acqua e birra. Il latte in un momento simile non è possibile.

• Questo si contorce nella padella con una palla sottile e shvidko. Allo stesso tempo, la padella deve essere sanata sui diversi lati, in modo che sia distribuita uniformemente sulla superficie.
• Borosno, cosa vince, è necessario chiedere non per molto tempo, ma nel processo di preparazione del latte.
• Lubrificare il latte se necessario a fuoco spento, in modo che la puzza sia lubrificata e non bruciata. È necessario capovolgere i mlin in quel momento, se i bordi si sono asciugati.
• Mlintsі può essere servito davanti al tavolo con prodotti a base di latte fermentato. Tse mozhe buti panna acida, latte cotto fermentato o signore.
• I semplici mlint possono essere serviti a tavola in diverse forme. Puoi piegarli una volta e poi di nuovo. Con un tale aspetto, è facile abituarsi a diverse salse.
• Puoi ricordare i mlint con un ripieno, attorcigliarlo con un tubo e legarlo con un nodo.
• Basta mettere il ripieno nel mezzo del latte, e poi legarlo, come una piccola borsa con un tibulo verde, vedremo il latte nella borsa che guarda. Questa opzione di servire il cibo in tavola è adatta ai bambini. Saprai cosa essere nel mezzo del mulino.

Vi amo, cari lettori del mio blog! E perché ricordi che uno dei santi primaverili più amati di Maslyan non è sbarrato? Tse significa che siamo osservati da un'intera giornata di cibo con allegri rozvagami e testa chastuvannyam - mlintsy. Pishnі abo sottile, con ripieno o senza, con una mente diversa borosna! Il maestro della pelle ha un'autorevole ricetta della corona per la preparazione di questi tradizionali pasticcini al burro. A casa nostra, mia nonna era la mastrina giusta per preparare una tazza di vipіchka. Lei stessa mi ha insegnato a cuocere sottili mlint su kefir, succulentamente ricoperti di dirochki.

Il segreto principale sono, più precisamente, le proporzioni di un test raro. È particolarmente importante non esagerare con le uova, poiché diventeranno maleducate. E puoi cucinare senza uova.

Un pasto del genere può essere servito come dessert indipendente o farcito con i più deliziosi ripieni non salati: carne, formaggio, fegato, funghi o cavolo. E se vuoi più opzioni di liquirizia, servi con marmellate fatte in casa, latte condensato o panna acida. Avrò un gusto per qualcos'altro 🙂

Vipekti così lassoshchi può essere su kefir fresco o acido, non importa quanto grasso. Ti darò le 6 migliori opzioni contorte. Cucinare è proprio così facile. Prova diverse opzioni e scrivi ciò che ti si addice meglio.

Mlintsi su kefir con aneto - la ricetta corretta per mlintsi sottili con dirochki

Cucinerò sul palmo della mia mano per la ricetta di mia nonna. Tali dolci vengono dalla prima volta nella cucina dei principianti: sottili, strutturati e sempre saporiti. Strava può essere preparato con vari ripieni, così da poterlo gustare ancora più saporito.

Preparare tali prodotti:

• 500 ml di kefir;
• 2 uova di gallina;
• 0,5 cucchiaini sale;
• 250 ml di acqua;
• 20-30 g di zucru;
• 320 g borosch;
• 0,5 cucchiaini sodi;
• 2 cucchiai. Olii.

Pokrokovі stadi dalla foto:

1. Rimuovere il kefir dal frigorifero, in modo che il vino sia freddo. Uova di rosa dal davanzale, zukr e mescolare con kefir.

2. Prosіyane borosno si mescola con la soda e passo dopo passo in una somma. Mescola risolutamente, le banchine non rompono tutti i seni. Sumish vide è denso, come la panna acida.

3. Portare l'acqua a ebollizione, versarla gradualmente nell'impasto e mescolare energicamente con un bicchiere di vino.

Ecco perché il latte si chiama zavarn, tk. aggiungi okrip. La puzza esce ancora più sottile, letteralmente traforata e con buchi.

4. Aggiungi in otrimane tіsto olіyu. Puoi lubrificarlo una o due volte dopo 20-30 fili, se è solo un po 'di oholone.

Per preparare la prima porzione, ungere leggermente la padella con olio d'oliva. E poi lubrificare l'olio senza sbavare, la puzza non si attaccherà.

Latte fermentato traforato su kefir senza uova

Raccomando questa opzione alle madri, poiché i bambini sono allergici alle uova. Quello e usim, che non si abitua a questo prodotto. L'impasto è molto più facile da preparare. La ricetta può essere vikoristovuvaty per la preparazione di mlintsіv con ripieno.

Prendi questi prodotti:

• 500 ml di kefir;
• 2 bottiglie di borosna;
• pizzico di sale qb;
• 2 cucchiai. Tsukru;
• 1 cucchiaino sodi;
• 250 ml di acqua.

Impasto di cottura:

1. Prima di cucinare, versa il kefir per un anno sul tavolo della cucina. È necessario, singhiozzare per diventare la temperatura ambiente. Quindi, versa il kefir in una ciotola, aggiungi tsukor e sil.

2. Agitare costantemente con un vino, aggiungere borosno quello che chiedi. Con calma, per la consistenza, prepara la panna acida. Soda estinguere con granelli e aggiungere in somma. Passo dopo passo, aggiungi gradualmente okrip.

Con l'aggiunta di granelli e soda, è facile calciare con i bulbi.

3. Lasciare per 15 penne, quindi procedere all'ebollizione. Ungere una padella con olio d'oliva e cuocere da entrambi i lati fino a doratura.

Sottile drіzhdzhovі mlintsi su kefіrі - anche una gustosa ricetta babushin

Nel caso delle opzioni precedenti, sta a te aggiungere il lievito in passato. Con questo, non vedrai tovstі mlintsi, ma piuttosto sottile, con una struttura soffice. È facile da gustare con gusto, ci vuole acidità secca.

Per il test avrai bisogno di:

• 2 uova;
• 1 litro di kefir;
• 1-2 cucchiai. Tsukru;
• 0,5 cucchiaini sale;
• un pizzico di vaniglia;
• 350-400 g di borosh;
• 50 ml di olio di rosmarino;
• 25 g fresco (o 1 cucchiaino di lievito secco secco).

Metodo di cottura:

1. Alla nebbia, alza una fresca brezza secca o aggiungi di nuovo un guanto asciutto. Versali con una piccola quantità di kefir, riscaldato a 37-40 gradi. Razmіshuyte yogurt, le banchine di drіzhdzhі povnistyu non differiscono.

2. Aggiungi tsukor al kefir, le uova sono forti. Amalgamare il tutto con una frusta o una forchetta. Aggiungi sumish vanilina alla punta di un coltello.

3. Alla preparazione di kefir, aggiungi gradualmente borosno. Potresti non aver bisogno di tutto bene: secondo la consistenza, puoi riassumerlo come una spessa panna acida.

4. Dopodiché, copri con la larva e mettila in un luogo caldo per vagare per 30-40 minuti. Sotto l'ora della fermentazione, il test è stato aumentato in due.

5. Aggiungi kefir alla somma, che è piena.

Ora può essere abbastanza raro. Se sarà denso, aggiungi del latte o dell'acqua tiepidi (anche se non bollenti).

6. Copri di nuovo la stanza con acqua e lasciala per altri 15-20 aculei. Sulla superficie appaiono gonfi. Aggiungiamo successivamente l'olio e procediamo all'oliatura.

Dzhe sottili mlint su kefir e latte (ricetta rivista)

Set di prodotti:

• 300 g borosina;
• 1 bottiglia di latte;
• 2 bottiglie di kefir
• 1° rozpushuvacha (o 1 cucchiaino di sodi);
• 3 art. Tsukru;
• forza per il gusto (non puoi aggiungere);
• 1 bottiglia d'acqua.

Prepariamoci a cucinare:

1. In una ciotola profonda, mescola tutti gli ingredienti secchi: borosno, soffice, forte, tsukor. Versare due fiaschi di kefir nella somma secca e mescolare il tutto. In questa fase, sarà più spesso.

2. Versare in un fiasco di latte, mescolare accuratamente il fiasco fino a quando non sarà sparito un impasto raro.

3. Prima di friggere, aggiungere l'olio d'oliva e lasciare che l'impasto abbia un buon sapore per la prima volta.