Pampushki su kefir sembra morbido e fondo per il gusto. Tale vipіchka evoca il calore delle mani della nonna. E puoi cucinarli in padella e in forno. Entriamo nell'infanzia e coccoliamo i nostri cari con gustose ciambelle. E le nostre ricette ti aiuteranno a rafforzare questo goffo processo culinario.

Come cucinare ciambelle su kefir, forse, sai, il gentiluomo della pelle, anche se vuoi venire in soccorso, se è necessario salato e fruscio per calunniare tutta la famiglia. Tuttavia, non indovineremo le effettive sfumature di questo processo culinario:

• Per rendere il pampushki appetitoso e non piatto, diventa più sottile non più sottile di 1 cm.
• Lubrificare il pampushki è necessario al gran numero di olive: la puzza è colpevole di nuotare letteralmente in una nuova, pur non sporgendo dai lati della padella che її fondo.
• Nella base per la pampushka, in ordine generale, aggiungi il pisok acido, gli odori della puzza mantengono la loro forma e saturano il colore granato nel processo di spalmatura.
• Per dare all'impasto un pishnot, puoi inserirlo in una nuova semola.
• È necessario aggiungere gli spazi vuoti alle olive al forno. Quindi puoi essere sicuro che sia fritto nel mezzo.
• In modo che i pampushka fossero morbidi per lungo tempo, spalmarli dopo la medicazione termica con acqua purificata.

Nota! I pampushka singhiozzanti erano povitryanymi e morbidi, introducono alcuni bruciatori nell'impasto. Nel processo di spalmatura o fermentazione, l'alcool evapora e la salute sarà inferiore per il gusto.

Pampushki su kefir: ricetta con foto

Diamo un'occhiata al modo tradizionale di preparare le ciambelle. La ricetta per questo è semplice e l'intero processo non ti richiederà molto tempo. I pampushki su kefir in una padella sembrano morbidi e fragranti. Golovne: mescola correttamente le fondamenta.

Nota! Scegli il kefir con una grande quantità di grasso, quindi i pampushka andranno bene.

Azione:

• 1,5 m. kefir;
• uovo;
• 4 cucchiai. l. cigolio sanguinante;
• forza;
• vaniglia;
• 3-4 m. borosna;
• ½ cucchiaino sodi;
• 1° olії schiarito dalla rugiada.

Cucinando:

Per favore! Le pampushka vengono frantumate come la liquirizia per dessert, quindi bevile, servendole ai piatti principali con salse diverse.

Vale a dire ciambelle salate e morbide

Proponuemo un'altra ricetta per la torta di kefir in padella. La puzza diventerà aggiunte miracolose a mezzogiorno fino al tè. E se dai ai pampushka una forma innaturale, allora nella stessa vista scorrerà lo slinky.

Azione:

• 200 ml kefir;
• 100 ml di panna acida;
• 2-3 uova;
• 2-3 cucchiai. l. olio d'oliva per pasta + per ungere;
• ½ m. cigolio sanguinante;
• 2 cucchiaini sale;
• vaniglia;
• limone;
• 1,5-2 cucchiai. boroshn.

Cucinando:

Ciambelle profumate al profumo

Bagato mister sorseggia pampushki su kefir nel forno. Il fetore è meno calorico, gli oskolki non sono imbrattati con una grande quantità di olive.

Rispetto! Tali pampushki possono essere salvati con un tratto della giornata. Allo stesso tempo, il vipіchka viene sopraffatto dal morbido e saporito.

Azione:

• 600 g di borosen;
• kefir da 500 ml;
• uovo;
• ½ m. cigolio sanguinante;
• 100 g di margarina;
• ½ cucchiaino sodi;
• forza;
• 1,5 m. l. raffinato olio d'oliva.

Cucinando:

Per favore! Puoi dare il miglior gusto di pampushkas vishukany per l'aiuto di varietà dure di sciroppo. Fare l'impasto per le pampushka secondo la ricetta classica, ma basta accorciare la quantità di zucca e non aggiungere la vanilina. Aggiungi più dettagli al centro degli spazi vuoti e raschia i bordi. E poi lubrifica le ciambelle nel modo che conosci.

Focacce rotonde e soffici, focacce morbide e appetitose hanno portato via il nome "pampushki" per una buona ragione.

I fetori, singolarmente, erano i fronti oi prototipi delle odierne piroghe: se sono cotti, allora il ripieno (prikannya) va semplicemente con l'impasto e non richiede particolari modellature della torta.

I pampushka possono essere usati come sostituti dell'ottimo pane, anche serviti prima del fiume per zuppe, borscht, contorni. Gustoso fetore che yak okrema strava.

È poroso e silenzioso nel mezzo, grano sottile e dorato per la bestia - ciambelle tse.

Pampushki su kefir spalmato in padella - i principi fondamentali della cucina

Nasamperato, è necessario impastare un impasto sano, senza lievito. Yogo obov'yazkovі componenti - borosno, kefir, soda, tsukor e sil. Il preventivo non è dato. Zavdyaki kefir, soda, avendo consumato il mezzo in acido, ha reagito immediatamente, non è necessario spegnerlo.

Teniamolo caldo, altrimenti, all'ora successiva, la pampushka spalmata affonderà sul fondo, si attaccherà e brucerà.

Suona al piatto e aggiungi le uova, ma puoi farne a meno.

Il gusto urinario del pishok è panna acida, latte, oliya, vanilina.

Il fetore può essere usato con il prikannyam, un additivo vegetale o di carne, come messo in virib prima della cottura. Anche pampushki salati, preparati con syrah vicario.

Pronto ad espandersi a secco fino ad un diametro di circa 10-12 cm e mezzo centimetro. Sotto forma di bottiglia, è diviso in tazze.

Spalmare le ciambelle su due p'yat khvilin dal lato della pelle. La palla d'olio si avvicina a 2,5 centimetri. Prima della cottura, la padella con il grasso deve essere riscaldata.

Ricetta 1. Pampushki su kefir spalmato in una classica padella

Pampushki sostituisce con successo il pane, i frammenti del loro gusto sono non verniciati, leggeri e freschi.

Ingredienti:

375 g di borosen;

La tretina di una tazza di kefir è grassa;

Sei l. Arte. sonyashnikova olії;

0,150 lt di acqua;

Una l. Arte. zucchine;

Soda per punta cucchiaino;

Una l. ore di sale;

L.st. bruciatori.

Metodo di cottura:

Mettiamo il pros_yane borosno in una ciotola profonda. Salare, aggiungere zukor e soda. Tutto è misto, ma i componenti sono uguali.

Prepara un'altra ciotola. Ha acqua e olio. Dodamo kefir e mescolalo.

Prendiamo il fornello e rinnovo tutto con cura e poco con un cucchiaio.

In una ciotola con rari magazzini, passo dopo passo, vengono aggiunti due o tre cucchiai, mescolati con altri ingredienti. Cuciniamo la pasta.

Se è troppo petto, lo spostiamo su una tavola infarinata e lo lavoriamo a mano. È così silenzioso, finché non smette di attaccarsi ai palmi delle tue mani e diventa forte.

L'omino di pan di zenzero viene trasferito su una fila di piatti, coperto con un canovaccio e posto vicino alla cucinetta. Dimentica quello nuovo per un quarto di anno.

Sul fondo della padella versate l'olio e fatelo scaldare.

Rozkachaemo in silenzio e viruzhemo con uno stampo o una bottiglia di pishki del diametro di cui abbiamo bisogno. Foriamo con una forchetta due o tre.

I pampushki vanno messi con cura in una padella con le olive bruciate. Non vengono imbrattati più di due aculei dal lato della pelle.

L'erba profumata viene trasferita in un piatto con un tovagliolo di carta e un tovagliolo.

Vibrando la pelle con acqua pampushka.

Ricetta 2

Ciambelle di malto Syrni per decorare il rango tè chi kava. È più probabile che le serate in esse svaniscano - dopotutto, il fetore non è sicuro per la vita.

Ingredienti:

275gr. borosna;

400gr. (9%) syrah;

tazza Tretina di kefir (3,2%);

Cucchiaino di panna acida;

un uovo;

Dvi l. Arte. grupi-semola;

5 l. Arte. cigolio sanguinante;

75gr. sonyashnikova olії;

Dribka sodi.

Metodo di cottura:

Il signore è strofinato, vikoristovuyuchi per questo setaccio quel cucchiaio.

Sbattiamo l'uovo nella ciotola. Mescola delicatamente lo yoga con soda, olio d'oliva, panna acida, zukr, kefir e semolino. Otriman sumish può stare vicino a pvgodini.

Aggiungiamoci un piccolo signore, e poi saremo impantanati. Ci sentiamo tranquilli.

Tagliamo la massa in sei parti. Vilipimo con skin syrn pampushki. Li abbiamo forati con una forchetta in tre punti.

Cuocere le ciambelle in una casseruola con olio d'oliva caldo.

Per la preparazione finale del cibo per la pelle, è necessario friggere cinque aculei dal lato della pelle. Quindi puoi spostare l'appetitosa erba su un piatto e versarla sopra con sciroppo acido o panna acida.

Ricetta 3

Facile, popolare nel mondo delle ciambelle alla liquirizia per decorare la casa o le riunioni conviviali. Il fetore sta predicendo il destino, la nonna stava preparando molto destino per questo.

Ingredienti:

kefir da 0,25 ml;

1 bottiglia e mezza di borosna;

Due uova sono piccole;

Soda: sulla punta di un coltello;

cucchiaino rozpushuvacha;

Due trilli di sale;

0,1 kg di zucchine;

Un pacchetto di zucru alla vaniglia.

Metodo di cottura:

Zamis prova pochnem z di ciò che chiediamo a tutti. Aggiungiamo la soda, la stendiamo e la stendiamo.

In un okremіy mistsi, le uova vengono rotte e sbattute. Forza Vsipayemo, vaniglia zucor e splendida. Versare il kefir e mescolare il tutto.

Su un cucchiaio, aggiungi ingredienti rari farina | boroshno | e passo dopo passo preparate dolcemente.

Romіshuєmo solo con un cucchiaio. Se diventa denso, continuerò il lavoro a mano sulla tavola.

Dopodiché, non appena sarai pronto, crescerà con una sedia a dondolo fino a 7-10 mm.

Narizaemo in cucina. Sulla pelle robimo, chotiri rosa, in modo che i pampushka nell'aspetto finito fossero simili a kvity.

Strushuyemo surplus borosna e zavantazhuyemo in olio riscaldato. Lubrificare dal lato della pelle lungo i tre hvilini.

Ricetta 4

Una ricetta semplice per ciambelle salate su kefir, spalmate in padella. Un vaso con le marmellate preferite è un buon modo per completare il piatto e trasformare gli snack in un delizioso pasto.

Ingredienti:

Una m. l. panna acida;

0,25 litri di kefir;

un paio di pizzichi di sale;

Soda - l. ore;

un uovo;

Tsukorok - sei cucchiai d'arte .;

Oliya: due cucchiai;

Essenza di vaniglia - due grammi;

0,45 kg borosch;

Dvi l. Arte. scorza di limone;

Metodo di cottura:

Nella ciotola versiamo una bottiglia di kefir, aggiungiamo panna acida, soda e mescoliamo. Sumіsh è la colpa dello spratto delle penne.

Sbattiamo un uovo nella ciotola del mixer. Qui aggiungiamo la vanilina, versiamo l'olio d'oliva, tutta la forza e lo tsukor. Gli ingredienti vengono battuti e spostati invece di un mixer in un contenitore profondo.

Farina di Vsipayemo | borosno | e aggiungere la scorza di limone. Passiamo a mescolare l'impasto.

Sorseggia su una superficie boroshnoy del tavolo. Rozkochuєmo dolcemente con una sedia a dondolo alla larghezza di un pivcm. Per aiuto fіlіzhanki virіzaєmo tazze.

Ci sono sei graffi sulla pelle, il centro è pieno di un intero.

In senso buono, usate l'olio con le ciambelle e ungetele finché la superficie non diventa dorata. Il fuoco può essere medio.

Pampushki vivantagemo su un contorno. Їx puoi innaffiare il varnyam.

Ricetta 5

Nezvichayny pampushki si rallegra succoso e delizioso. Puoi preparare per obid che tasse con panna acida come l'erba di un amico.

Ingredienti:

Pivchilogrammo di cavolo bianco;

Raccolto Pivuchka;

100 ml di kefir;

Tre tazze di borosna;

sesamo fresco;

100 UAH oliya vershkovy.

Metodo di cottura:

Cucinare nel mezzo del cavolo shatkіvnitsі. Lo mettiamo in una ciotola.

Tritare dribno krip.

Spegniamo il whilin quindici cavoli dai verdi sulla somma del vershkovy taroslin. Salare e mescolare. Al chiuso guardando fuori, più bestemmie si estinguono per tre. Sudiamo il fuoco e vediamo il cavolo con un raccolto sul fornello.

Dopodiché, man mano che le verdure si scaldano, le maciniamo con l'aiuto di un frullatore in purè di patate.

Puliamo la somma di verdure attraverso un setaccio.

Dodaemo rozm'yakshene olio, uova e kefir. Tutto è relativamente misto.

A єmnіst z іngredієntami prosіyuєmo borosno. Lo zamіsiti m'yake tіsto è stato lasciato indietro.

Rozkochuєmo che fa dondolare uno strato di tovshchina in cinque centimetri.

Per vedere la cucina, bottiglia vikoristovuemo.

Lubrificare su una padella in un modo speciale. Per la hvilina prima della fine, sorseggiare da un lato con semi di sesamo.

Ricetta 6. Pampushki su kefir spalmato in padella con salsa al cioccolato

È meraviglioso, ciao, non cucinare ciambelle del genere, la puzza vaga senza lasciare traccia a tavola per il trattamento della bestemmia!

Ingredienti:

580gr. borosna;

mezza tazza (250 grammi) di latte caldo e kefir;

Pivsklyanka Olії Sonyashnikova;

60gr. zucchine;

Una l. Arte. lievito in polvere;

Dribka alla vaniglia;

Mezzo cucchiaino. sale marino;

Bevi cioccolato fondente.

Metodo di cottura:

Prosіyane precedente borosho mescolato con vanilina.

Vsipayemo lievito in polvere, forte e zukor.

Bruciamo il latte e sciogliamo il cioccolato.

Versa l'oliya e il kefir di Sonyashnikov.

Tutto viene mescolato e aggiunto alla massa secca degli ingredienti secchi. Non è necessario riempire tutto una volta, ma le frattaglie, mescolando l'impasto futuro.

Stil o la tavola è ricoperta da una sottile palla di borosna. Passiamo ad esso in silenzio e lo portiamo alla piena prontezza con le mani dello yoga.

Razkochuєmo tіsto allo spessore del centimetro. Con una bottiglia, o con una forma, schiacciamo i boccali.

Vіdklademo їх su pіvgodini e prikriemo con un asciugamano. Pampushki per l'intera ora si alza e aumenta di obsyaz.

Lubrificare con olio di rose fino a doratura in superficie.

Ricetta 7. Pampushki su kefir spalmato in una padella

C'è un gran numero di uova per fare pampushka con atti di cibo e gusto.

Ingredienti:

Pivlitra kefir;

Un sacchetto di lanugine;

Pallone tsukru;

cinque uova;

Questa coppa è boroshna;

0,1 kg di olio d'oliva;

Mezzo cucchiaino di sale e soda;

9gr. zucru alla vaniglia.

Metodo di cottura:

Vilivayemo kefir in una ciotola e sorseggia la soda. Mescolare con un cucchiaio.

Sbattiamo le uova in una ciotola capiente, mettiamo la vaniglia e lo zucchero salato, forte e sbattiamo con un mixer fino a quando appare un moncone.

Versare l'olio d'oliva e il kefir con la soda spenta. Baffi rozmіshuєmo.

Lo gettiamo su un borosno rozpushuvach e lo mescoliamo. Iniziamo ad aggiungere frattaglie in una grande somma.

Se peggiora, continuiamo a lavorare con la pasta su una tavola con un cinghiale.

Siamo pronti a preparare una bevanda già pronta per khvilin quaranta sotto un asciugamano o un plіvkoy.

Rozkochuєmo tіsto e virіzaєmo ciambelle. È correggibile che l'olio caldo spalmi due o tre peli dal lato della pelle.

Pampushki su kefir spalmato in una padella - complicato e colorato

Non varto troppo sottilmente rozkochuvat tіsto, altrimenti il ​​​​pampushki sarà piatto e non guarnito.

Una pallina di burro in una casseruola per friggere uniformemente il ceppo dovrebbe avvicinarsi a 2,5 cm. Virobam non può aderire al fondo e alle pareti del contenitore.

Affinché i pampushka assumano la forma dopo essere stati imbrattati, è necessario aggiungere tsukor in passato. Il vino sarà separato al boroshni e per un'ora la palla superiore dell'erba sarà caramellata e ricoperta da una striscia rossastra. Lei stessa salverà la forma rotonda della pampushka.

Strava non sarà orfano nel mezzo, come se l'olio fosse buono per friggere.

Non sarai piatto e piatto se aggiungi la manna all'impasto.

Affinché le ciambelle non siano gommose, versa un bruciatore o alcool nell'impasto. L'alcol sotto l'ora di obsmazhuvannya inizia a bollire e sorseggia ancora e ancora. Di conseguenza, la pampushka esce m'yaka.

Sob l'uovo non è stantio, il piatto è pronto per essere cosparso di acqua.

È impossibile lubrificare pampushki con shvidko, quindi è impossibile privarli senza vederli.

Contenuto calorico: non mostrato
Ora di cottura: Non specificato

È passato molto tempo dall'ultima volta che ho cucinato qualcosa di meglio per il mio kohanih. Ci sono state revisioni sul robot e, dopo essere tornato a casa, semplicemente non ho perso le forze. Ma ora è tutto finito, e ora posso recuperare il tempo perduto e coccolare il mio kohanih con il malto. Tornando a casa per lavorare, ho pensato, cosa dovrei cucinare per la mia famiglia? Passando per il mercato, accarezzò la nonna, come se vendesse latte fatto in casa, e cercò di comprarne un barattolo da tre litri. E poi ho capito come rendere felice il mio kohanih - ovviamente, gustosa pampushka con miele e latte di ragazzo.
Sai, è possibile cucinare assolutamente essere come una persona, è più difficile combattere non secco, birra, non è da meno, le ciambelle escono ancora più morbide, più saporite e più saporite. Li friggerò in padella, ma puoi cucinarli.
Per la preparazione di questo pasto è necessario il kefir yogico, grasso o meno, e la soda. Lo stesso zavdyaki їy, pampushki e ne esce morbido e povіtryany. Quindi raja e tu viziate le vostre ciambelle salate su kefir, unte in una padella. Come prepararli, te lo dirò subito.

Ingredienti:
- 1 bottiglia di kefir,
- 2,5 bottiglie di borosna,
- ½ cucchiaino di sale,
- 2 cucchiai di saccarosio pisku,
- ½ cucchiaino di soda,
- 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ricetta con foto Pokrokovo:

Versare il kefir in una ciotola separata.




Aggiungi tutti i prodotti sipki: forza, zukrovy pisok, soda. Voglio dire che non è necessario estinguere la soda con otstom.














Sudiamo attraverso uno speciale setaccio da cucina e chiediamo al borosno.




Buon vimіsiti isto. Versare nel kіntsi olіyu. Mescola ancora una volta. Riempi yogo per 20 penne, arricciate con grub plіvkoy.




Mettiamo un impasto sull'acciaio, che coprirà l'olio.
Cresci da un sacchetto di pasta. Scuoti la pelle da loro con un silicone o una magnifica sedia a dondolo in legno.




Prima del discorso, l'espansione delle future pampushka può essere assolutamente come, per esempio, dovrei, se la puzza è di grande diametro, allora la suderemo abbondantemente.
Lubrificare le ciambelle.










Prova anche salato

Buon pomeriggio, doby, shanovnі amici e ospiti del sito.

Voglio propagare il tuo rispetto per l'asse del sir pampushki. La loro preparazione non richiede molti prodotti, forza e tempo.

Inizierò a preparare l'impasto dal fatto che sono sodico sul grande terzo del formaggio a pasta dura. Syrah potrebbe riguardare una fiala.

Verserò una bottiglia di kefir fino al signore. Ho il solito kefir grasso al 2,5%.

Mescolo gli ingredienti precedenti e aggiungo generosamente come chiedo. Aggiungerò una bottiglia alla volta e mescolerò.

Poi passo dopo passo aggiungerò il borosno e farò germogliare un petto di pasta.

Formerò le mie ciambelle. Nel mezzo proverò un dirochka. Non sto cercando di creare una forma ideale, quindi come le pampushka saranno di dimensioni maggiori. Quel signore ai tisti non lo fa crescere perfettamente uguale.

Le ciambelle Sirni vanno spalmate in una padella con olio d'oliva. Lubrificare la necessità su un piccolo fuoco sotto il tetto. Tse è importante.

Lo spalmerò dal lato della pelle per un'ora intera sotto il coperchio. Per eliminare il grasso in eccesso, metto le ciambelle sulla pannocchia su un tovagliolo di carta e poi su un piatto.

Sirn pampushki deyno mayut sirny signore. Sapore di ricchezza, consistenza porosa. A un uomo dall'aspetto caldo, il padre è tirato. È gustoso come caldo, quindi sembra freddo. Tali ciambelle vanno miracolosamente in una tazza di caviale caldo alla liquirizia per uno spuntino e in una zuppa per pranzo.

Descrizione: Voglio propagarti una ricetta per le gustose ciambelle alla siringa, che sono semplicemente impossibili da mangiare finché non saltano fuori dal piatto. Il mio uomo deve amare sirna vipіchka, e io amo yogo! Pertanto, questa ricetta è la mia voznannya per un nuovo sant'uomo in anticipo)

Ora di cottura: 90 ore

Scopo:

Per bambini
Ricette competitive:
Concorso "Conoscenze culinarie al kohanna"

In prestito
Su Obid
A mezzogiorno
Per cena

Ingredienti per Sirn Pampushki:

• Drіzhdzhi (secco Saf - momento) - 11 g
• Grano Borosno - 450 g
• Oliya Vershkove - 250 g
• Panna acida - 200 g
• Signore duro - 100 g
• Forza - 1 cucchiaino.
• Uovo Zhovtok (da spalmare) - 1 pz.

Ricetta "Sirni pampushki":

Alla ciotola, chiedi al borosno e mescola lo yogo con il lievito secco Saf - moment e sciocco

Grattugiare il burro freddo su una grattugia in una ciotola con un borosh

Macina tutto all'inferno

Preparare la panna acida e grattugiare il formaggio sul dribniy | latteo |

Signore e panna acida aggiungi | aggiungi | a oleoso - boroshnyanoy kryhti e zamіsiti іsto.

Tisto rozkotity in uno strato di zavtovshki 1 cm,

Mettiamolo in una busta. Ho intenzione di rompere di nuovo e rimettere tutto insieme. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 40 penne.

Pronto per piegare in uno strato di 2 cm di zavtovshka e formare un pampushka vir_zati. Quindi, come pampushki - conoscenza nel kohanna, mi sono precipitato in forma alla vista del cuore.

Deco posipati boroshnoy, pampushki e tuorlo d'uovo sbattuto fracassato.