गहरा हरा रंग? इसलिए अक्सर खरीदते हैं - तत्काल खरीदारी के लिए, विक्रेता से कुछ मांगें - लेकिन मुझे क्या करना चाहिए? क्या कहना है - navitsya sochevitsya innodi viklikає बड़े पैमाने पर पूछें, लेकिन तब भी मैश करें जब तक आपको हमारे बूथ पर एक अच्छा मेहमान न मिल जाए। और दार्मा!

लैटिन tse Vigna radiata में, हिंदी में - मूंग, चीनी में - lǜ dòu, जो "हरी बीन" है, और मध्य एशिया में, फिर उज्बेकिस्तान, अजरबैजान और अन्य भूमि में, योग को मैश कहा जाता है। इसी नाम से, यह रूसी बाजारों में SRSR के कई विदेशी गणराज्यों के विक्रेताओं द्वारा बेचा जाता है।

बॉबी माशा का आकार अंडे जैसा होता है, मटर की कुल लंबाई 2-4 मिमी, हरे रंग की एक म्यान और एक चमकदार सतह के साथ। मैश माє सॉलिड स्टॉक मी भूरे रंग के भाषण, vtіm, like and be-yakiy innshiy bіb। खरचोव की मूंग की फली का मूल्य 357 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम हो गया। यह कार गोरों के बजाय लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है, जो प्राणियों के लिए बेहतर होगा और समृद्ध भूमि में वे मांस के गोरों को सफलतापूर्वक बदल देंगे। यह शाकाहारियों और शांत लोगों के लिए प्रासंगिक है, जो गंभीर ईसाई उपवास करते हैं। कार फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम में समृद्ध है।

फास्फोरस एक व्यक्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व है, जो याददाश्त में सुधार करता है और मन की जीवन शक्ति को बढ़ाता है। फास्फोरस स्वस्थ भोर को बचाने में मदद करता है, भाषण, हड्डी के ऊतकों और श्रम के आदान-प्रदान की दर में सुधार करता है। पोटेशियम रक्तचाप को कम करता है, मस्तिष्क की कोशिकाओं को शांत करता है। मैग्नीशियम दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है, स्वस्थ दिल में डालता है। पूरी तरह से संवहनी प्रणाली का और मौसमी और अन्य अवसादों से राहत देता है, आंशिक रूप से शहर के खाने के मामले में। माइक्रोलेमेंट्स की क्रीम, कार में सब्जियों में बहुत अधिक विटामिन सी, अधिक, कम होता है।

भारत में, डी बीन्स अक्सर मांस की जगह लेते हैं, मच को अत्यधिक मूल्यवान और साफ करने वाले उत्पाद द्वारा सम्मानित किया जाता है। अस्थमा, गठिया, एलर्जी और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए शराब की सिफारिश की जाती है। चीनी चिकित्सा में, मैश को ठंड (ठंड) ठंड से सम्मानित किया जाता है, और साथ ही, गर्मी के घंटे और "आंतरिक गर्मी" वाले लोगों में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, तीव्र उच्च रक्तचाप या उच्च पकड़ के घंटे के तहत। चीनी चिकित्सा और भारतीय आयुर्वेद में, यह महत्वपूर्ण है कि आप विषाक्त पदार्थों को निकाल सकें और बच्चों और बुजुर्गों के लिए उपयुक्त हो सकें।

एशिया में फलियां एक अन्य प्रकार की रोटी हैं। तैयारी की सादगी, बड़ी मात्रा में प्रोटीन, और वह स्वादिष्ट स्वाद - और क्या चाहिए! किस्मों की किस्में अलग-अलग होने की अनुमति देती हैं अज़ीति व्यंजन, और एक प्रकार की फलियाँ पकाने और तैयार करने के तरीके, लोग उस प्रकार की घास के स्वाद के लिए ताज़ी फलियाँ खाते हैं। विभिन्न क्षेत्रों में माशा तुरंत, कि एशिया रूप, विस्तार और आनंद से जागृत होता है। Tse तुच्छ vіdmіnnosti, ale बदबू प्रसंस्करण के तरीके के स्वाद में संचार करती है। स्थिति के लिए, इसे एक सूअर पर मैश करें, बुझाएं, पकाएं या परिष्कृत करें।

आसान मैश अंकुरित. स्प्राउटिंग हाल के विकास के लिए बीन के आंतरिक संसाधनों को सक्रिय करता है। Parostki लहर - यह पहले से ही विटामिन से भरा है, यह वसंत में और किसी भी अन्य समय में भी समृद्ध है, यदि आप कुछ ताजा चाहते हैं। अंकुरित करने के लिए मूंग (ताजा बाज़ान, 2-3 साल पुराना, सभी अंकुरित नहीं) को क्युवेट के पास रखा जाना चाहिए, जिसमें डेन में छेद हो, जो धुंध के साथ पंक्तिबद्ध हो। क्युवेट को एक लहर के साथ दूसरे में डालें, अधिक अनिवार्य। मूंग की दाल को एक बाउल में डालें और उसमें कमरे के तापमान पर पानी भर दें, ताकि वह फलियों को थोड़ा ही कर्ल कर सके। किसी गर्म स्थान पर रखें और त्वचा पर 3-4 साल तक पानी डालें। पहले से ही आने वाले दिन येन मैश परोस्तकी देगा, और 3-4 दिनों के बाद आप उन्हें खा सकते हैं। बीन्स को झाड़ियों से साफ करना और ठंडे पानी में धोना न भूलें।

जैतून के साथ मसाला, सब्जी सलाद में ताजी मूंग की फलियाँ डालें। बुवे, स्को फ्रेश पैरोस्ट पहले से ही दहाड़ रहे हैं। गर्म पानी को कम करने के लिए, उन पर डिल छिड़कें, लेकिन एक ही समय में उबालें नहीं। थर्मल प्रसंस्करण के साथ, कीमत कम हो जाती है, और परीक्षणों के साथ, यह तीव्रता से और अच्छी तरह से बढ़ जाती है। चीन में, परोस्तकी को कभी-कभी मशरूम, अदरक, चिकन और सब्जियों के साथ लिप्त किया जाता है, और दाईं ओर सभी शमतोचकी के छोटे आकार के बाद, 1-2 क्विल।

यह ज़स्तोसुवन्न्या से कम लोकप्रिय नहीं है - सूप, युस्की और सर्व-शक्तिशाली स्टू स्ट्रॉ। यहां आप केवल एक नियम को याद रखते हुए, पाक दिमाग पर मुफ्त लगाम दे सकते हैं: आपको मूंग को सामने भिगोना होगा (जैसे और अन्य बीन्स की तरह)। स्किल्की? 8 साल की उम्र तक 30 हविलिन। बाहर निकलने पर आप क्या ले जाना चाहते हैं, इस पर सब कुछ ध्यान में रखें। बुरा समय एक स्पष्ट संरचना देने के लिए भिगोना - स्वीकृति को प्रेरित करने के विभिन्न तरीके - उत्पाद की ताकत को पहचानने के लिए। त्रिवला भिगोने से तैयारी के घंटे को बदलने की अनुमति मिलती है, जो कि भारतीय सूप की तैयारी की अल्पकालिक शमन के लिए आदर्श है, जिसमें सेम को आप फिर से उबाल सकते हैं, जैसे मैश किए हुए आलू में। सूप के लिए, याक एक साल के खाना पकाने के घंटे को स्थानांतरित करें, आप मूंग को भिगो नहीं सकते।

मैश बोरोश से, मैं लोकशिन को "शाप" दूंगा, मैश की शक्ति की कामना करता हूं। एशियाई देशों में लोकशिना अधिक महत्वपूर्ण रूप से तैयार की जाती है, और मध्य एशिया के पास की धुरी शाकाहारी पुलाव की लहर के साथ तैयार की जाती है। Vіdmіnu vіd traditіynogo मांस पर, मदिरा अधिक समृद्ध और अधिक स्वादिष्ट होगी, न कि अधिक शक्तिशाली और चमत्कारिक रूप से समृद्ध। मैश को सहेजना और संसाधित करना आसान नहीं है, लताओं की लागत मांस से अधिक समृद्ध है, वसा नहीं है और जिगर और निर्णय नहीं जोड़ते हैं, जो महत्वपूर्ण है।

उज्बेकिस्तान में, मैश-किचिरी या शावला-मैश का एक प्रकार है, जिसे पिलाफ माना जाता है। स्ट्रावा चावल, माशा, ओली और सब्जियों से तैयार किया जाता है। यह कहना आवश्यक है कि क्या अंतर है, जितना अधिक मशीन मयास्नु zhu की जगह लेती है, और यह भी समझ में आता है, भले ही जिप्सोवने म्यासो अधिक गंभीर हो, और मूंग की गलत तैयारी केवल असंतुष्ट है। खुदरा

ओलेक्सी बोरोडिन

रूस में, मूंग की फलियाँ लंबे समय से उपलब्ध हैं। अले, अगर आप त्वचा को नहीं जानते हैं, तो क्या खाना बनाना सही है। मैश एक फलीदार फसल है, जो स्खोडू की मूल निवासी है। अनाज में भूरे रंग के भाषण होते हैं, जो हमारे शरीर को विटामिन, सूक्ष्म-स्थूल पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं।

किस तरह की मूंग

सुपरमार्केट की पुलिस पर आप अक्सर मूंग दाल पी सकते हैं, जो दिखने में हमारे लाजवाब मटर की तरह होती है. इस असाधारण उत्पाद का स्वाद क्या है? त्से बड़प्पन का चमड़ा चाहते हैं, जिसे प्रदबती मैश कहा जाता है।

मैश का एक और नाम है - बोबी मुंग। बीन कल्चर के ovnіshnіy लुक पर, मटर की हरियाली का अनुमान चमकदार सतह से लगाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि माशा की जन्मभूमि पाकिस्तान, भारत, बांग्लादेश है। अले इस साल नए के बारे में बहुत कुछ जानता है। चीन, इंडोनेशिया और थाईलैंड में, मूंग मुख्य उत्पादों के पसंदीदा में से एक बन गया है।

मैश के स्वाद के लिए, क्वास, उसी समय, मटर प्रिस्पाक का अनुमान लगाएं। यह कहना बहुत समृद्ध है कि यह मटर नहीं, बल्कि मटर का गीत है। अगर आप सोच रहे हैं तो अपने विचार बताएं!

रूस में, वे लंबे समय तक नहीं जानते थे कि मैश क्या है, और ऐसा हुआ कि वे इसे ग्रेट्स कहने लगे। यह संभव है कि बड़ी मात्रा में डेवी प्रोटीन की हवाएं, जिस पर विजय प्राप्त की जाएगी, जिसे कार में ले जाया जाएगा। उपवास की अवधि के दौरान संस्कृति को व्यापक रूप से मनाया जाने लगा, भले ही वह अंतिम घंटे के लिए शक्ति और शक्ति में समृद्ध हो। पिकर और पैकेजिंग से परती समय में उत्पाद के लिए एले की कीमत 120 से 250 रूबल प्रति किलोग्राम तक अधिक होती है। अगर आप कोरिसने खाने वाले सही, नमकीन के बारे में बात करते हैं, तो यह वार्टो है।

गोदाम और कैलोरी

माशा में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए लोगों को अपनी योनि का पालन करने के लिए इसे आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। 100 ग्राम सूखे मूंग में 300 किलो कैलोरी होता है, लेकिन थर्मल प्रसंस्करण के बाद, पके हुए उत्पाद में कैलोरी की मात्रा घटकर 103 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम हो जाती है।

गोदाम में 100 ग्राम मूंग डालें:

• बढ़ती प्रोटीन, जिसे जीतना आसान है - 23 ग्राम;
• अधिक कार्बोहाइड्रेट - 44 ग्राम;
• पानी - 14 ग्राम;
• स्टार्च - 42 ग्राम;
• मोनोटा डिसाकार्इड्स - 3.6 ग्राम;
• राख - 3 ग्राम;
• वसा - 2 ग्राम;
• खाद्य फाइबर - 11 ग्राम।

शरीर को संतृप्त करने के लिए अधिक कार्बोहाइड्रेट सुरक्षित हैं, लोग नाश्ता करने की आवश्यकता को बंद कर देते हैं।

इसके अलावा, मूंग को 18 अमीनो एसिड, माइक्रोलेमेंट्स (पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस), सेलुलर ऊतक, समूह बी, सी, ए, ई, के के विटामिन दिए जाने चाहिए।

एक जीव के लिए Korisn_ dominnosti कृपा मैश

Zavdyaks अपने समृद्ध रासायनिक गोदाम में भूमिहीनों की संस्कृति की शक्ति के अनुरूप हैं:

1. तंत्रिका तंत्र का विनियमन और विश्राम।
2. Zіr पर दोस्ताना vpliv।
3. Zmіtsnennya k_stkovoї ऊतक, suglobіv।
4. रोबोटिक्स का विनियमन।
5. हृदय-संवहनी प्रणाली का महत्व।
6. एटी का सामान्यीकरण।
7. कोलेस्ट्रॉल और रक्त प्लाज्मा के स्तर का सामान्यीकरण।
8. धमनियों और शिराओं की दीवारों की लोच को मजबूत करना।
9. कैंसर कोशिकाओं का पूर्व-विकास।
10. शरीर की प्रतिरक्षा शक्तियों का स्मरण।
11. रजोनिवृत्ति के घंटे से पहले महिला हार्मोनल पृष्ठभूमि का सामान्यीकरण।
12. शरीर का विषहरण।
13. Usunennya सूजन, वसा थूकना, जो तेज हो गए थे।

मैश की उदासी के बारे में, कोई अक्षम्य रूप से बोल सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि अनाज का नियमित आरोपण त्वचा को फिर से जीवंत करेगा। फलियों की सबसे रंगीन जोड़ी। सलाद में जोड़ें या स्वतंत्र रूप से रहें। पैरोस्ट का प्रत्यारोपण संक्रामक और भड़काऊ विकृति (ब्रोंकाइटिस, राइनाइटिस, ट्रेकाइटिस, साइनसिसिस) विकसित करने में मदद करता है।

साथ ही, लोक चिकित्सा में मैश विजयी हो सकता है। उदाहरण के लिए, शक्ति के सोरिया का उपयोग अनाज के लिए किया जा सकता है, इसका उपयोग सूजन के मामलों में, गले में खराश के साथ गरारे करने के लिए, विकारों के लिए एक विषहरण उपाय के रूप में किया जा सकता है। मैश प्यूरी को अफीम से क्षतिग्रस्त त्वचा पर और विभिन्न सूजन (जिल्द की सूजन, लटकने) के लिए लगाया जाता है।

त्सेकावी तथ्य! माशा फलियां, एले, अन्य समान फसलों के लिए जाता है, मूंग पेट फूलना नहीं भड़काती है।

स्वास्थ्य के लिए मतभेद

विशेष रूप से शकोडी मैश शरीर को नहीं लगाता है, लेकिन कुछ स्थितियों में शांति से रहना आसान है:

• उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• योनि और दुद्ध निकालना अवधि;
• टूटे हुए भाषण विनिमय के साथ;
• सेकोस्टेट प्रणाली और निरोक के रोगों के साथ समस्याओं की उपस्थिति के साथ (मैश मा हाई सेचोगिन्नु दीयु)।

अनाज कैसे पकाएं और कुशलता से पकाएं

जब तक आप अच्छे रसोइयों, चीनी, थाई और भारतीय व्यंजनों को जानने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक पकाने के लिए मूंग और स्किल्की योगो कैसे तैयार करें। चंद्रमा पर आधारित बहुत सी कहानियां हमारे करीब हैं। मूँग बीन स्प्राउट्स को अक्सर जैतून के तेल के साथ अनुभवी ताजी सब्जियों के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। भारतीय पिलाफ के लिए एक चमत्कारिक भोजन देने के लिए चावल के साथ बोबी। लोकशिनी या पुलाव (मांस, मछली) के लिए ज़ेड भुरभुरा बोरोस्नो रोबल आटा।

त्सेकावी तथ्य! हमारे स्वामी उन फलियों (मटर, क्वासोला, आदि) के साथ मैश काढ़ा करते हैं, इसलिए इन ची अन्य जड़ी-बूटियों को तैयार करने से पहले, एक वर्ष के लिए स्प्रैट को भिगो दें। अले रोबिटी त्से नियोबोव्याज़कोवो। मूंग निचले उत्पाद के साथ खत्म करने के लिए, जो पूरी तत्परता के लिए, थर्मल प्रसंस्करण की 30-40 लंबाई लेता है।

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मैश कैसे तैयार करें हमारी सिफारिशें हैं:

• अनाज को भिगोना जरूरी नहीं है;
• मैश को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, अतिरिक्त गैर-उपभोग्य घरों (कंकड़, अन्य अनाज) से साफ किया जाता है;
• खाना पकाने के लिए मूंग इस प्रकार आवश्यक है: बीन्स को बिना नमक के उबलते पानी में मिलाया जाता है (उदाहरण के लिए, पीठ में ताकत जोड़ें, अनाज लंबे समय तक पकाया जाएगा);
• 30-40 क्विल के खिंचाव के साथ दाहिनी आग पर मैश को पकाएं;
• खाना पकाने के अंत से 10-15 मिनट पहले अनाज को नमक करना जरूरी है;
• उबाल के बाद, पानी एक अतिरिक्त कोलंडर के लिए गुस्से में है।

एक्सिस मील वें रज़ेब्रालिस, स्को सो मैश टा याक योगो कुक। पके हुए रूप में ग्रोट्स पहले से ही मांस, पसलियों या सब्जियों के साइड डिश के रूप में पकाने के लिए तैयार हैं, और एले - मुख्य उत्पाद के आधार पर अनाम व्यंजनों। उनमें से कुछ के साथ, हम दूर से सीख सकते हैं।

माशू से पाक व्यंजनों

यह जानना पर्याप्त नहीं है कि मूंग की फलियाँ कैसे तैयार की जाती हैं, यह जानना आवश्यक है कि अन्य उत्पादों के साथ कैसे खाया जाता है, ताकि मैं एक अति-स्वादिष्ट स्वाद के साथ घास को निकाल सकूँ। गूदे के साथ व्यंजन विविध हैं, दलिया, सूप, स्टू, पिलाफ और अन्य समृद्ध पकाएं।

उज़्बेक सूप लहराते हुए लोकशिना

यह सूप आपकी मातृभूमि के लिए उपयुक्त obov'yazkovo है। लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करना, गीत के मसालों के स्वागत से वंचित करना और शरीर को आवश्यक जीवनदायी भाषणों से समृद्ध करना आवश्यक है।

गोदाम:

• मैश - 250 ग्राम;
• यालोविचिना - 500 ग्राम;
• लोकशिना - 70 ग्राम;
• आलू - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• किबुल्या - 2 पीसी ।;
• पानी - 3 एल;
• ताजा सीताफल - 1 गुच्छा;
• हल्दी - 1 चम्मच;
• धनिया - 1 चम्मच;
• ज़ीरा - 1 चम्मच;
• ओलिया - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• मजबूत, काली चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

• सब्जियों को छील दिया जाता है। Tsibulya को pivkltsy में काटा जाता है, और कोरियाई गाजर के लिए एक तिहाई पर तीन गाजर, या पतले भूसे में काट दिया जाता है। आलू को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।

• M'yaso miєmo और narizaemo महान भी shmatochki।

• एक टॉस्टिम तल के साथ सॉस पैन में, स्टोव पर olії, rozіvaєmo डालें। इसे वहां सही किया जाता है सब्जियां (आलू के बिना) और मांस। हम लगभग 10 क्विल मिलाते हैं और बुझाते हैं।

• डाली एक कड़ाही में आलू डालें, गर्म उबला हुआ पानी डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे मध्यम आँच पर उबलने तक पकाएँ।

• चलो फसल से शुरू करते हैं, अच्छा प्रॉमिटी मैश डालें, नुस्खा में बताए गए सभी मसाले और सीज़निंग डालें। चलो लहर के लिए तैयार होने तक पकाएं।

• अगर मूंग मेझे विसिपेमो लोकशिना और बारीक कटी हुई सब्जियां बना कर तैयार कर लें. लोकशिनी और विमीकेमो तैयार होने तक पकाएं।

• सूप को 15-20 स्ट्रेंड्स में डालने दें, टेबल पर परोसें। दिलकश!

माशकिचिरि

Mashkichiri उज़्बेक व्यंजनों का एक राष्ट्रीय व्यंजन है। यदि आप शब्दशः शब्द का अनुवाद करते हैं, तो "एक लहर के साथ दलिया।"

गोदाम:

• मैश - 250 ग्राम;
• गाजर - 200 ग्राम;
• ओलिया - 150 मिलीलीटर;
• आनंद के लिए ताकत;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• भेड़ का बच्चा - 400 ग्राम;
• चावल - 250 ग्राम।

खाना बनाना:

1. कृपया धोकर ठंडे पानी में 50-60 क्विल तक भिगो दें।
2. हम सब्जियों को खाल से साफ करते हैं। Tsibulya को pivkltsy में काटा जाता है, और कोरियाई गाजर के लिए एक तिहाई पर तीन गाजर, या पतले भूसे में काट दिया जाता है।
3. मेमने को वसा और थूक में साफ किया जाता है, समान छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
4. कड़ाही में oliї, rozіvaєmo डालें। हम क़िबुल को कढ़ाई में डालते हैं और इसे सुनहरा रंग देते हैं।
5. यदि त्सिबुल्या पिड्रुम'यानित्स्य, मयासो फेंक दें। एक सुर्ख रंग दिखाई देने तक लुब्रिकेट करें।
6. काली गाजर डाली। इसे कड़ाही में ठीक किया जाता है और सब्जियों के नरम होने के लिए एक बंद ढक्कन के साथ बुझाया जाता है।
7. पोटिम को एक लीटर पानी के साथ कढ़ाई में डालें, विसिपेमो मैश करें और 15-20 क्विल बुझा दें।
8. एक घंटे के बाद, चावल सूख जाता है, स्वाद के लिए नमकीन, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और धीमी आग पर बुझाना जारी रखता है।
9. गैसीमो माशकिचिरी चावल तैयार होने तक, स्टोव चालू करें और इसे थोड़ी देर के लिए पकने दें।

• मशकिचिरी तैयार है. दिलकश!

यह पहचानने के बाद कि यह मूंग की फलियों का एक ऐसा दलिया है, और इसे सही तरीके से कैसे पकाने के लिए, उत्पाद खरीदना आवश्यक है। डाइटोलॉजिस्ट मूंग को आक्रोश में जीने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, ताकि शरीर हेजहोग को पचा सके, चाहे वह कुछ भी हो, और पेट फूलने से भी बदतर नहीं है। यह अधिक महत्वपूर्ण है कि उत्पाद का नियमित उपयोग भाषणों के आदान-प्रदान को सामान्य करता है, थोड़ा सा स्थानांतरण बचाता है और शरीर को जीवित भाषणों से समृद्ध करता है।

मैश एक फलीदार फसल है, याक भारत में उगता है। फल हरे मटर के समान होते हैं। गंध बेहद स्वस्थ है। भारत और अन्य देशों में, अबो मैश, जैसा कि वे इसे कहते हैं, मूंग, पाक कला में लोकप्रिय और व्यापक रूप से स्थिर है। त्से बीन्स अंकुरित होते हैं, स्कोब अधिक भूरी जीभों की संख्या में वृद्धि करते हैं। Chim korisnі proroshchenі बीन, rospovіst "लोकप्रिय रूप से zdorov'ya के बारे में"। उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों को भी पाठकों के सम्मान में प्रस्तुत किया जाएगा।

अंकुरित माशू

यदि आप स्वयं अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के अनुसार फल देते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें उगाते हैं, तो आपकी कैलोरी सामग्री कम से कम 10 गुना कम हो जाएगी, तो ऐसे में संस्कृति लोगों के लिए दी जाती है, ताकि आपको पता होना चाहिए शरीर का आदर्श आकार।

उवागा! अंकुरित मूंग की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 30 किलो कैलोरी होती है!

मैश विटामिन, माइक्रोएलेटमेंट और अमीनो एसिड का एक स्रोत है। सेम के गोदाम में 18 अमीनो एसिड पाए गए, इसके अलावा, उनमें से कई एक व्यक्ति के शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें केवल लिया जा सकता है, लेकिन केवल।

सेम के गोदाम में विटामिन:

* जेड;
* समूह बी (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, फोलिक एसिड);
* लेकिन;
* इ;
* पहले;
* होलिन।

मैश रिवेंज रिच माइक्रोलेमेंट्स। इनमें मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता, सोडियम, नमक, तांबा, सेलेनियम और अन्य शामिल हैं।

ज़वद्याकी अपने स्प्राउट्स के समृद्ध भंडार के लिए, मूंग स्वास्थ्य के लिए शानदार रूप से स्वस्थ है। विशेष रूप से क्यूई बीन्स का मूल्य हृदय प्रणाली के लिए है। जो लोग दवा ले रहे हैं, उनमें पोत की दीवारें सिकुड़ जाती हैं, दबाव सामान्य हो जाता है और स्प्रैट में स्ट्रोक और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है।

मधुमेह रोगियों के लिए भी मैश उपयुक्त है, भले ही योग को आहार में शामिल किया जाए, लेकिन रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है। जिसका उत्पाद आंखों की आंखों में लाभकारी रूप से डाला जाता है, इसलिए जिन लोगों को अंधेरे में समस्या हो सकती है, वे ठीक हो जाएंगे। मस्तिष्क के लिए भूरा मैश करें। गर्मियों के लोगों के लिए, मस्तिष्क गतिविधि और स्मृति में सुधार करने के लिए, varto sti qі bobi।

मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं के लिए मूंग वार्टो है, शराब के टुकड़े हार्मोन के संतुलन को सामान्य करने में मदद करते हैं। रजोनिवृत्ति के लिए विशेष रूप से ब्राउन टीसी उत्पाद। मशीन का अंकुरण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और मातृभूमि का रोपण करता है, त्वचा की वक्रता में सुधार करता है।

स्कोडा मैं चला रहा हूँ

मैश केवल गिरावट में दिखाई दे सकता है, जैसे कि किसी व्यक्ति को प्रोटीन से एलर्जी है। बीन्स में 23% से अधिक प्रोटीन होता है, इसलिए उन्हें उसी तरह से प्राप्त करने के लायक नहीं है, भले ही आपको ऐसे उत्पाद से एक बार एलर्जी हो।

इसके अलावा, जिन लोगों की आंतें टूटी हुई हैं, उनके लिए मूंग को मेनू में शामिल नहीं किया जाना चाहिए, खासकर अगर वे अक्सर फूले हुए पेट में फंस जाते हैं, भले ही वे गैस पीते हों।

उवागा! गैर-अंकुरित उच्च कैलोरी मूंग, मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए दोषपूर्ण।

मैश कैसे अंकुरित करें?

सूखे फलियों को छाँटा जाता है, कुछ पानी में अच्छी तरह धोया जाता है और कम से कम 10-12 साल तक भिगोया जाता है। उसके बाद, मटर को गीली धुंध पर रखा जाता है, जानवर को इसी सामग्री से ढक दिया जाता है। आपको समाप्त करने के लिए और अधिक टुकड़ियों की आवश्यकता है, ताकि सेम से फलियां निकल सकें। सबसे सम्मानित वे बोब्स हैं, जिनमें से पैरोस्ट 1 सेमी से अधिक खरपतवार नहीं हैं। आप इसे वैसे ही खा सकते हैं, या जड़ी-बूटियों को तैयार करने के लिए आप इसे हरा सकते हैं। अंकुरित मूंग शरीर में अच्छी तरह से स्थापित हो जाएगी। और योग का आनंद युवा हरी मटर के समान है।

व्यंजनों

अंकुरित बीन मूंग ताजा रूप में सबसे अच्छे हैं, अगर बदबू गर्मी उपचार के अधीन नहीं थी, और फिर उन्हें सब्जियों के साथ सलाद में जोड़ें या मटर का नाम दें, उदाहरण के लिए, पारंपरिक जैतून।
मैश अंकुरित होने के बाद, आप इसे सूप में मिला सकते हैं। खाना पकाने के अंतिम चरण में अले रोबिट त्से बाज़ानो, जितना संभव हो सेम की शक्ति की जड़ों को बचाने के लिए।

सब्जी विटामिन सूप के लिए पकाने की विधि

गोदाम: अंकुरित मूंग - 150 ग्राम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 100 ग्राम, आलू - 300 ग्राम, 2 मध्यम आकार की गाजर, 1 सिबुलिन, ओलिया, स्वाद के लिए मजबूत, चावल - 20 ग्राम, पानी - 2 लीटर, चाहे वह साग हो।

सब्जियां साफ हैं, मिमो। आलू को साधारण तरीके से काटा जाता है। मोर्कविना को पतली मादाओं के साथ छंटनी की जाती है, और सिबुला - छोटे क्यूब्स के साथ। हम चूल्हे पर पानी का एक बर्तन डालते हैं, स्वाद के लिए डोडामो। जब पानी में उबाल आ जाए तो उसमें चावल डाल दें, योग को सामने धोने के बाद। अगर दलिया त्रोही मयक्षोय बन जाता है, तो बर्तन में आलू और ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें।

एक फ्राइंग पैन में, z tsibuli और गाजर के साथ कवर करें, सूप में स्नेहन जोड़ें। अगर आलू पकने के लिए तैयार हैं, तो हम उन्हें कड़ाही के पास मैश कर लेंगे, और फिर हम साग को बारीक काट लेंगे। यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप कुछ मसाले जोड़ सकते हैं - गोस्ट्रोट के लिए काली मिर्च और ची मसालों की सुगंध, उदाहरण के लिए, लॉरेल का एक पत्ता।

यदि आप भारतीय फलियां संस्कृति के बारे में अधिक नहीं जानते हैं, तो मैं इसे मूंग कहूंगा, लेकिन स्थिति को ठीक करें। अंकुरित के लिए, यह शानदार कोरिसना दिखता है।

एक महान दावत शुरू हो रही है और बहुत से लोग डर के लिए व्यंजनों की फुसफुसा रहे हैं, ताकि वे उस समय भूखे न रहें, अगर वे किसी प्राणी की यात्रा नहीं खा सकते हैं। मूंग की फलियों पर ध्यान दें, जो बड़े सुपरमार्केट में बेची जाती हैं, लेकिन घर में नहीं।

मैश क्या है?

मैश (बॉबी मुंगो, गोल्डन क्वासोला) बोबोव परिवार, जीनस विग्ना का फूलगोभी है। विन को सबसे पुरानी फलियां फसल द्वारा सम्मानित किया जाता है, क्योंकि इसने भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश से अपनी जड़ दुनिया शुरू की थी। उसी समय, समृद्ध भूमि में मैश करें, विशेष रूप से अक्सर राष्ट्रीय एशियाई व्यंजनों में विजयी। मैश zastosovuєtsya सामान्य रूप से पहली और अन्य घास की तरह दिखता है, जो कि बोरोशना, ओट्रिमानो ज़ माशा की तरह है, दूध, पास्ता, लोकशिना, क्रीम, ठंढा और पानी पीते हैं।

मूंग की फलियाँ क्वासोली और मटर से बेहतर क्यों हैं, जो हम जानते हैं?

vіdmіnu vіd kvassоlі और मटर पर, मूंग तैयार होने के लिए तैयार है। योगो को भिगोने की जरूरत नहीं है, शराब और इसलिए इसे 40-50 क्विल के खिंचाव के साथ तैयार किया जाएगा। माशा सूजी हुई आंतों के लिए नहीं बुलाती है, मुझे छोटे बच्चों को लाने में खुशी हो रही है। स्वीडन में, बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि माताओं को एक बच्चा हो और अपने 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को पोंछ दें। एक लहर के साथ, आप सबसे अधिक जोड़-तोड़ करने वाले जुनून की एक बड़ी संख्या तैयार कर सकते हैं। मांस, सब्जियां और चावल को चमत्कारिक रूप से मैश करें।

मैश: स्वास्थ्य के लिए फटकार

मैश - tse nasampere korisny प्रोटीन त्वचा चाप के लिए आवश्यक है। 100 ग्राम योग यंत्र में 23 ग्राम होते हैं, और शरीर इसे जीत सकता है। कार में ई रूसी वसा, अमीर नहीं - 2% से कम, तो बदबू पॉलीनेसिचेनी है - उस जज के दिलों की रक्षा करें, भाषणों के आदान-प्रदान पर सकारात्मक प्रभाव डालें। मूंग की दाल कार्बोहाइड्रेट के लिए- 100 ग्राम मूंग में 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। कार्बोहाइड्रेट में अले सीई "पोवेल्ने", याक नादपोरुयुत विदचुतजा सिटोस्टे और पोबोबेगयुट ऐसे अवांछनीय स्नैक्स। गोल्डन बीन्स में कैल्शियम और मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम, सोडियम और सेलेनियम, और तांबा होता है। समूह बी के विटामिन से भरपूर मैश करें और सेलुलर ऊतक का बदला लें। टोबटो, मूंग एक असली मक्के का उत्पाद है और जीवनयापन करता है: 100 ग्राम मूंग में 300 किलो कैलोरी होता है।

मैश: जीने का सबसे अच्छा तरीका

अगर आप जितना हो सके गोल्डन बीन्स को हटाना चाहते हैं, तो अधिक खूबसूरती से अंकुरित करें। मैश स्प्राउट्स एक उच्च स्वाद वाला उत्पाद है, विशेष रूप से उपवास के दौरान भूरा। वह और हमेशा के लिए, यदि आपको अपनी ताकत को नवीनीकृत करने की आवश्यकता है: बीमारी के बाद, सक्रिय रोसुम और शारीरिक गतिविधि के लिए। मैश को अंकुरित करना आसान है: इसे पानी से भरना और इसे बिना कुछ लिए वंचित करना आवश्यक है। चलो धीरे से इसे बढ़ावा दें (मैश पहले से ही "हैचिंग" है - पैरोस्ट को चोट मत पहुंचाओ!) और इसे एक तश्तरी पर फैलाएं, एक गेंद में धुंध। साथ ही ऊपर से पानी में भीगे हुए बॉल्स के साथ धुंध के साथ कवर करें। आप नष्ट होने का जोखिम नहीं उठा सकते। 1.5 - 3 डोबी के बाद मूंग के अंकुरित दाने तैयार हैं. प्रकाश में लेटने के लिए एक घंटा, उस डोजिना पैरोस्तकिव की गर्मी, जैसे आप पसंद करते हैं।

मैश: जीने के अन्य तरीके

सूप के लिए मूंग की दाल को फेंट लें। आप स्वस्थ मुंगे के साथ सूप का काम कर सकते हैं, इसलिए हम क्रीम सूप को मटर के सूप के बट से पोंछते हैं।अन्य जड़ी बूटियों को स्वाद के लिए चावल, मांस या सब्जियों के साथ मैश करके तैयार किया जा सकता है।उनके सामने एक अपरिचित के लिए एक लहर के साथ शराब पीना शायद ही योग्य हो, जैसे डेसर्ट।

दुनिया में बहुत अधिक विकास है, जो आपको अपने भूरे, दिलकश विकास की अनुमति देता है, जबकि आप बिना किसी प्राणी के रोमांच के उत्पादों के बिना कर सकते हैं।