Dosit просто, ale cicavi. Ако следвате тези препоръки и не бързате, тогава никой не може да погледне десерта на коледната трапеза. Golovna zruchnіst polagaє във факта, че, ако е необходимо, deakí іngredіênti за пълнежа, можете да промените и да създадете ново svyatkovo ястие за цялата родина.

Торта "Графски руини" с ананаси.

Една проста торта със заквасена сметана и плодове няма да отнеме много време и ще ви зарадва с разнообразие от вкусове. Понякога се препоръчва да се прави викорат, докато се нарязва консервиран ананас.

Складове:

• 700 г мастна (домашна) заквасена сметана;
• 500 г просо бор;
• 100 г сушен кисел писку + 0,5 супени лъжици;
• 4 кокоши яйца;
• 2 ч.ч какао на прах;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 1 банка ананаси;
• 1 шоколадово блокче (тъмно чи мляко);
• 1 ч.ч безалкохолна сода.

Рецепта за готвене:

• Яйцата се разбиват с половин бутилка цукрови скърцане. За което е най-добре да използвате миксер на средна скорост.

• Dodaemo кондензирано мляко и все по-относително се разбърква с лъжица или дървена шпатула. Boroshno zmіshuєmo със сода и порции sipaєmo yogo до разтвора на съставките.

• Zamíshuєmo rіdke, че odnodne tіsto. Разделяме йогото на две равни части и в едната добавяме какао на прах, което блести, за да е "бяло" изпълнението и шоколадовата основа за бъдещата торта.

• Шахтата на фурната е далеч rozívaêmo до 190-200 градуса. Формата за варене се намазва с малко парче олии (маргарин) и се прикрепя дъното на блата - не е виновно, но е прекалено богато.

• Pochergovo vipkaєmo korzhі. Готовността се проверява след 20 минути с дървена клечка. Сякаш клечката за зъби е чиста, тортата е готова и сега трябва да й дадете час да изстине. Светлата основа е обилно бухнала, а шоколадовата се нариза на малки кубчета, които могат да бъдат приблизително еднакви по размер.

• Заквасената сметана се разбива със зукр, който се разлива на средната хрупкавост, докато се отворят всички кристали. Отриманата маса може да се сложи в хладилника за една четвърт от годината.

• Бялата торта се намазва добре с крем и половинките се слепват.

• кубчетата се потапят в заквасената сметана и се слагат върху основата, отгоре се нареждат ананасите от женско биле. Pratzyuemo внимателно, така че нищо не падна.

• Загряваме блокчето шоколад на водна баня, като непрекъснато разбъркваме, или използваме микрохвилова пич. Нека излеем глазурата върху нашия десерт със заквасена сметана и hovaemo yogo в хладилника за няколко години.

Моля те!

Графски руини с вит меренг

Едно парче от такава торта се помни дълго време. В подготовката няма нищо сгъваемо, така че не можете да бързате никъде.

Складове:

• 200-250 г масло | олио |;
• 150 г мазна заквасена сметана (30%);
• 150 г подробен горихив;
• 4 белтъка;
• 3 пилешки яйца;
• 2 с.л. кърваво скърцане;
• 1 ст. просо борош;
• 1 пакетче ванилия;
• 0,5 кутии варено кондензирано мляко;
• капка сол;
• лимонена киселина;
• ванилия.

Рецепта за готвене:

• Протеините се изсипват в чисти и сухи (това е важно) съдове. Stezhimo, ридай, че не са пропилели своите Zhovtki, в противен случай няма да можете да победите дебел пину.

• Добавяме щипка лимонена киселина и настройваме миксера на минимална хрупкавост. Ако катериците са претоварени, даваме бутилка сочен писк, ейл с чаша вода, но на малки порции.

• Сега zbivaemo катерици на висока swidkost doti, докове на воня не започват да се оформят. Zadalegіd rozіvaêmo фурна до 110 градуса. Декото се покрива с пергаментова хартия, след което се поставя чаена лъжичка върху нов бъдещ меренг. Diemo внимателно и вземете достатъчно от него, за да не се слепят „чиповете“.

• Готов меренг точно същата година. Potim trohi vídkrivaêmo dvertsyata и сух десерт shche pіvgodini. Vimikaêmo komforku и нека се охладим с отметка. Само няколко от тях могат да бъдат извадени от фурната.

• Кокошите яйца се разбиват добре със зукр, докато се появи лек пиня. Добавяме заквасена сметана и отново смесваме всичко относително.

• Boroshno zmіshuєmo с ванилин и порции pіdsipaєmo yogo към разтвора на съставките. Накрая гасим содата с отстом (б.а. лимонов сок) и разбъркваме плътно и равномерно.

• Изсипете йога в розова кръгла форма и сложете във фурната (180 градуса) за 30-40 минути. Изплакнете бисквитата, без да падате, не варто отваряйте фурната предварително.

• Проверяваме дали тортата е пълна с охолон, след което разделяме йога на две равни половини. За когото е възможно да използвате nizh или zvichaynu тънка нишка.

• Един от тях прилича на ромби, както е показано на снимката по-долу. Така десертът изглежда богато пикантен и пикантен.

• Варено кондензирано мляко се смесва с масло със стайна температура. Добавяме ванилин и разбиваме масата с блендер, докато се редуцира в сместа.

• Върху съда се поставя кръгла основа и се намазва с крем топка.

• Отгоре слагаме бисквита и покриваме с пълнеж от сладък корен.

• Тогава да отидем да отрежем граха и купа настърган меренг. Повтарям всичко, доковете на съставките не свършват.

• Украсете готовата торта с гювечета или шоколадова глазура, тъй като подхожда на подходящите вкусове на женско биле.

• Khovaemo десерт в хладилника за 3-5 години, така че топките да изтекат добре, след което сервираме йога на масата с любимите си напитки.

Важен момент!

Ако искате да отделите час или се страхувате, че меренгът не се вижда, можете да си купите готово ястие в най-близкия супермаркет.

И ако випикати (режим „Випичка“), тогава часът на готвене може да се промени

Графските руини (още един вариант с меренг)

Такъв десерт е най-подходящ за деца, а дори и възрастните ценят йога и по-ниско удоволствие. Особено си струва правилното lasuniv, като обичате да правите нови lassochi за себе си.

Складове:

• 100 г маргарин;
• 50 г планини (независимо дали);
• 50 г горещ шоколад;
• 5 пилешки яйца;
• 1,5 ст. цукрова писку + ½ супена лъжица;
• 1 пакет маслини + 2 с.л. л.;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 0,5 ст. просо борош;
• капка сол.

Рецепта за готвене:

• Едно яйце е достатъчно за ½ бутилка crucrumous pisku и се разбърква добре. След това нека добавим промяна на маргарина и разбийте склада до хомогенна маса.

• Boroshno zmіshuєmo със сода, на малки порции sipaєmo я, за да реши съставките и stezhimo, така че гърдите да не се утаяват. Готово е да се изсипва в добре намазнена със зехтин и пресята с грис силиконова (или роза) форма и отгоре се изрязва с дървена шпатула или лъжица.

• Vipkaєmo основата в розовата фурна (170 градуса) е около 20 whilins. Може да ви трябва повече от час, за да се остави всичко да падне на стегнатост на фурната. Дистанционно готова торта и добавете його убик до края.

• За приготвянето на меренга разбийте 4 катерици със зукр, което е много. Стъпка по стъпка zbіshuєmo shvidkіst, schob уредени stíykí pissi, но масата беше готова за подрязване на формата и не се разпадна.

• Деко се намазва с маргарин. Разбитите белтъци се прехвърлят в сладкарски плик, след което се виждат върху подготвената повърхност. Vídstan mízh meringues може да стане по-малко от 2 диви.

• Десертът Vipkaêmo е близо до годината при температура от 110 градуса. Правилно приготвеното тесто ще изсъхне сухо, но без намазнена кора. Проверете дали меренгът е охолон и само малко от него се познава от декември.

• Маслото от розмарин вършков се прехвърля в купата на блендера и се разбива добре до отделяне на ориза и светла маса. Не спирайте да разбивате, добавяме, че довеждаме склада до хомогенност. За доброто изрязване на формата и лекия отблясък е виновен готовият крем.

• Изстиващият блат се намазва с плътна топка крем и топката се разстила с дървена шпатула. Отгоре слагаме меренга. Dali diemo за tієyu w схема, ale кожата povítryane tistechko преди cym, потопена в крем.

• С помощта на сладкарска спринцовка виждаме цялото просветление, така че тортата да е готова, изглеждаща спретнато. Заливаме домашния десерт с шоколадова глазура, сякаш се подготвяме за водна баня с горещ шоколад и две супени лъжици масло. А в провинцията можем да пием отгоре с космат (или друг) грах.
• podayutsya на масата след няколко години, след това, как да се просмуче крем в хладилника.

важно!

Белите са добри, ще са студени. Също така, varto vikoristovuvat само чисти и сухи съдове без капка мазнина.

Графски руини с необичаен пълнеж

Нека не готвим obov'yazkovo за най-добрата класическа рецепта от снимката. Isnuє kílka inshih variantіv, yakí obov'yazykovo sіd опитайте. Например, такъв десерт, приготвен от сини сливи, е още по-популярен.

Складове:

• 400 г пилешка писка;
• 200 г масло | олио |;
• 200 г сини сливи;
• 150 г мляко, което сгъстява;
• 100 г космат грах (melenyh);
• 8 кокоши яйца.

Рецепта за готвене:

• Povіtryany tіstechka vipіkaєmo в rosіrіtіy фурна (100 градуса) 2-2,5 години. Нека намалим температурата до 120 градуса и плачем меренга за още 25 пухчета.

• Правим комфорта и го проверяваме дали малцът отново е изстинал. След това внимателно ги преведете в удобни. Бодлив грах и още по-клатещи сини сливи. Друг вариант е да смесите съставките и да ги прекарате през месомелачка.

• Размякшеното вършково олио се разбива с миксер до средната хрупкавост на цаца от перца. След това добавяме кондензирано мляко с грахова сума. Внимателно разбъркайте склада с лъжица.

• Взимаме гарнитура за сервиране и намазваме дъното с малко количество крем.

• Слагаме първия ред меренг, добавяме плънката и хляба, сипваме с лъжица.

• Повтарям всичко, доковете на съставките не свършват. Препоръчително е да украсите горната част на тортата с нарязан грах или с шоколадова глазура.

Графските руини със сини сливи се сервират на масата в охладен вид и обязково с любимите напитки. Най-популярни са чай, кава с мляко и лимонада.

Друга проста рецепта за пикантен десерт за цялата родина се препоръчва да разгледате представения видеоклип.

Класическата рецепта за торта Grafsky Ruins с добри снимки е подходяща за всички гости и деца без вина. Можете също така да добавите йога с други съставки по ваш вкус, ако искате да опитате нещо ново и необичайно.

Руините на графството са като торта, но виното ейл не е толкова прекрасно. Десертът напомня за старомоден външен вид и прекомерен вкус.

Напоени със сметана, парченцата ще потънат в устата и ще донесат голямо удовлетворение. Време за готвене! Тук са подбрани най-популярните корични рецепти на "Графските руини".

"Count Ruins" - основните принципи на готвене

Пригответе торта с меренг или бисквитени торти и ги изяжте. Бисквитите се приготвят със заквасена сметана или можете да използвате використ и класическа бисквита. Дори и да няма време, тогава е добре да направите закупени торти. Viyde liniviy и shvidky торта nashvidkuruch. За средно голяма торта са нужни два блата, като единият е ванилов, а другият какаов. Едната торта да служи като основа, другата се нарязва на малки парчета, напоени с крем, подредени с четка.

Какъв вид крем може да се използва:

Заквасена сметана класически вариант;

Кондензирано мляко с масло;

Сладкишен крем.

Тежките маслени и гарнирани кремове не са подходящи за "Графските руини", тъй като вонята не е достатъчно добра, за да проникне в порести парчета, тортата не изглежда като по-ниска.

Krim Korzhiv и сметана, често добавят меренги, плодове или плодове към тортата. За украса се използва грах и шоколадова глазура. Але, руините не са покрити с шоколад, а просто напоени от звяра. Глазура, капеща от капчици, отгатваща струни върху руини от женско биле.

"Графски руини": покрокова рецепта със заквасена сметана и портокал

Проста pokrokovy рецепта за "Count Ruins" със заквасена сметана. За прошарка добавково ви трябва един портокал или няколко мандарини.

склад

две яйца;

180 г зукру;

2 ч.ч соди;

2 супени лъжици какао;

200 гр. заквасена сметана за основното тисто + 1 с. л.;

240 гр борошн.

За крем:

500 грама заквасена сметана;

160 g прах;

Ванилин.

За шоколадова глазура:

4 супени лъжици какао;

4 супени лъжици сметана;

0,5 опаковки олії;

4 лъжици писку.

Dodatkovo zadobitsya zhmenya goríhіv, 1-2 портокала (можете мандарини), сироп trocha или чай от женско биле за накисване на бисквитени торти.

готвене

1. Яжте яйца и кървав пясък в една голяма мъгла. Разбийте с миксер около пет минути | минути |, така че всичко да се получи.

2. Добавете заквасена сметана към яйцето, разбъркайте. Тъй като заквасената сметана е кисела, можете веднага да я загасите в сода. Ако не, тогава го угасете с лимонов сок или otst. Добавяме го към тестото.

3. Boroshno питам, глътка. Смесваме масата с лъжица. Dilimo тихо navpil.

4. Покриваме формата 22-23 см с лист пергамент, поставяме една част от тестото. С шпатула е ясно, че другарството на тортата се оказа еднакво по цялата площ.

5. Регулируем за нагряване до 180 градуса пект. Випкаем 14-15 минути | до готовност.

6. За друга част от тестото добавете две супени лъжици какао на прах и една пълна лъжица заквасена сметана. Да продължим. Така че поставяме формата.

7. Да вземем лека торта от фурната и веднага да сложим бисквита от какао. Yogo pechemo е около двадесет khvilin. Ostudzhuêmo обидени торти.

8. Готов крем. Добавяме заквасена сметана и добавяме прах с ванилия. Zbivaemo два hvilin. Можете да викорите и да захарозирате писока, но в същото време сметаната ще трябва да се разбие повече, можете да дойдете по-късно.

9. Обелете портокалите, нарежете на кръгчета, отстранете всички пискюли.

10. Поставете бяла торта на дъното на плосък съд, залейте я със сироп или просто чай от женско биле. Проникването може да е по-студено.

11. Отгоре намажете тортата с готовия крем и намажете една топка портокали.

12. Шоколадовата бисквита се нарязва на парчета или леко се сгъва. Навлажнете кожата с крем и я поставете върху топка от портокали, оформяйки гирка. Още по-важно е средата да не е празна. Ето защо шматочките се притискат леко.

13. Торта за рожден ден? Намазваме звяра с излишната заквасена сметана и го поставяме в хладилника за известно време.

14. Готова глазура. За които сме заквасена сметана, зехтин. Какао и кисел писок на тиган. Можете да направите глазура на водна баня, ако спазвате правилата. Но можете да отделите час и да работите на печката. Само не е необходимо да влизате в тиганите, необходимо е да го разбъркате.

15. Като само няколко глазури стават хомогенни, познавайки огъня. Да изчакаме, schob тя изпревари. Как да нанесете гореща маса върху торта със сметана, заквасената сметана ще тече.

16. Ще го охладим, но няма да хванем черешката на тортата на звяра.

17. Веднага след като шоколадът не се изпревари, ние украсяваме „Графските руини“ с саксии. Оставете тортата за няколко години в хладилника, оставете я да попие и да се хване.

"Count Ruins": pokrokovy рецепта с меренг

Вариант за десерт с povtryanoї меренг. Рецептата за рецептата "Графските руини" съдържа крем, приготвен от кондензирано мляко. Але, ако много искаш, можеш да го замениш с нещо друго. Ще бъде вкусно с богат крем, ще бъде по-лишено от дъвка.

склад

300 г зукру;

5 белтъка;

300 грама зехтин;

1 кутия кондензирано мляко;

1 ч.ч лимонов сок;

1 пакетче ванилия;

50 г шоколад;

2 натискания на планини.

готвене

1. Прецизно премахване на протеини от zhovtkiv. Прехвърлете в чиста купа. Още по-важно е, че ако искате да ядете капка мазнина, меренгът няма да навреди.

2. Започваме да разбиваме с миксер и колко малко белтъци се превръщат в напукан ритник, започваме да издуваме кървавото скърцане. Zbivaemo doti, doki vіn povnіstyu не razchinitsya. Извън миксера вентилационните отвори са свързани.

3. Време е да добавите лимонов сок. Прекъсваме всички наведнъж за няколко секунди. Ако нямате пресен лимонов сок, можете да излеете разредената киселина или просто да хвърлите цаца от кристали, да я разбиете добре в гореща маса, докато стане бистра.

4. Покрийте листата с пергамент. Можете да vicorate силиконови килимки.

5. Прехвърлете меренга в торбичка и вижте малки торбички с диаметър 2-3 см. Иначе само слагаме гърдите с лъжица, както му отива повече.

6. Сложете меренга във фурната. Сушимо на 90 градуса за 2 години. Viymaєmo, ще се охладя.

7. Нарежете Oliya на малки парченца, поставете в купа и оставете за една година на стайна температура. Vono може да се размие, но не се разтанати.

8. С миксер разбийте горното олио |олио| в краен случай, около десет минути|минути|.

9. Напълнете буркан с кондензирано мляко, стъпка по стъпка в маслото. Ако е пикантен, тогава кремът може да е рядък или ще има гърди. Разбиваме млякото в маслината.

10. За аромат добавете ванилин от пакетче или малко цаца от рядка есенция.

11. Тенджерите са по-добри от смазките, миризмата ще бъде пикантна. В традиционния вариант за графските руини се използва космат грах. Ейлът с фъстъци или лешници също е вкусен за излизане.

12. Намазаният грах леко се нарязва, така че малките неща са твърде големи.

13. Настържете шоколада около чипса. Його може да се пие с парче зехтин, но е по-лесно да излезете така.

14. Намажете кората с крем от меренг, сложете в чиния или върху плоска чиния, първата топка. Леко лепне с манджи.

15. Добавяме още една топка с меренг и крем, също закрепваме и поемаме цялата торта.

16. Кремът, който прелива, се намазва с десерта от страни. Отпийте шоколад, тенджери, вземете няколко години от хладилника.

„Графски руини“: покрокова рецепта с меренг и бисквита

Класическа корична рецепта за "Count Ruins" с долна бисквита и усукан меренг. Внимавайте да не заемате фурната дълго време и да не прекарвате много време, можете да приготвите дълъг меренг.

склад

150 г заквасена сметана;

1 ст. цукру;

1.3 чл. боросна;

0,5 ч.л соди;

За меренга:

1 ст. цукру;

1 щипка лимон.

За крем:

Буркан гъсто кондензирано мляко;

ванилин;

250 грама зехтин.

Добавково грах, 0,5 шоколадови бонбони и 2 с.л. л. Олии.

готвене

1. За тестото разбийте пресни пилешки яйца на бърз удар, добавете части |добавете | кисел писок. Със загал начукваме десетина перца на най-широката част на миксера.

2. Добавете сметаната, разбъркайте с лъжица. Сега миксерът е по-вероятно да не мига, за да не разстрои щифта.

3. Z'êdnati rozpushuvach іz boroshnoy, zasipati пред тях торба ванилия. Разбийте всичко на тихо, разбъркайте го.

4. Виталност стегната под формата на 22-24 см.

5. Сложете бисквитата във фурната. Vipkaєmo торта за температура от 180 градуса.

6. Готов меренг. Можете да го разработите далеч, той е спасен по чудо. Протеините са водно-кремообразни и разбийте няколко перца на суха мъгла. Според лъжицата въвеждаме кървав писок, но не спирайте да биете. Khvilin след десет се въвежда щипка лимонена киселина. Още hvilinu и vimikaemo. Протеините стават по-дебели, по-дебели.

7. Поставете чаена лъжичка меренг върху пергамент.

8. Слагаме белтъците във фурната, изсушаваме при температура 80-90 градуса до готовност.

9. Крем Робимо. За това можете да вземете варено кондензирано мляко. Tezh viide вкусно. Разбийте маслото, добавете кондензирано мляко, ванилия за вкус.

10. Да разрежем тортата за vzdovzh, така че да излязат две бисквити. Една от тях се поставя върху плоска чиния, изгаря се, намазва се с крем.

11. Да хвърлим топка меренг.

12. Друга торта, наслоена с малки парченца, намазана с крем и поставена върху купата с меренг.

14. Ядем шоколад и масло, слагаме го на водна баня и го разтопяваме.

15. Glaze trohi хладно, така че кремът да не капе. Поливане на руините на окръга и поливане, Докато повърхността е лепкава, разпространява се грах.

„Графските руини” – шарени заради тая хитрост

Ако е необходимо да вземете страхотна торта, тогава е необходимо да я увеличите не само по височина, но и по диаметър. Като girka ще бъде висока и важна, долната бисквита ще бъде компресирана, ще бъде по-пикантна.

Можеш да сърбаш руините не само с саксии, но и с кокосови стърготини, настъргани с ориз, шарени дражета, можеш ли да засадиш кремави цветя върху тях?

Твърде меките и сочни плодове или плодове могат да текат, по-добре е да сложите по-малко количество в тортата или да ядете повече с гъсти кремове.

Готвенето на бисквита и меренг може да се направи няколко дни преди тортата. Бисквитата като по чудо е запазена в хладилника, а меренгът е в хартиения плик.

Разбиваме яйцата, добавяме сметаната, цукора и гасената сода. Добър микс. Нека dodaemo borosno, peremishuemo. Тестото се разделя на три части, добавят се към 2 части какао, разбърква се. Можете да завършите какао за всичко, тогава тортата ще прилича повече на шоколад.

Формата за варене се намазва със зехтин и се вплита там с една трета от тестото. Слагаме във фурната на 180-200ºС за около 15-20 минути. Правим първата питка и вплитаме във формата тесто, което остава навън. Резултатът може да е една тънка лека торта и един плътен шоколад. Тъй като добавих какао към всичко, имам обида към шоколада.

Докато блатовете се варят, можете да приготвите крема. Заквасената сметана се разбива от зукр докато стане еднородна. Заквасената сметана е по-добре да се къпе в най-масленото съдържание.

Детайлен грах, сушени трохи на скорост.

Първата торта се изсипва като основа на тортата, а другата, която е по-голяма, се нарязва на малки парченца, все едно ще бъдат руини.

Върху плоска чиния слагаме първата торта и намазваме с крем.

Сега вземаме кожено парче нарязана торта, накисваме го в крем и внимателно го поставяме върху първата торта. Торта Grafsky ruins maє viyde във формата на конус. Така че можете да добавите малко плънка: грах, плодове toshcho.

Сега е време да подготвим глазурата. Разтоплюемо Вершков масло | масло |, добавяме | добавяме | заквасена сметана, цукор, какао и варете 3-5 бр.

Докато глазурата не е охладена, изсипваме тортата, звярът отпива граха. Cake Count руини готов. Слагаме го на цаца от една година близо до хладилника, така че тортите да изтекат добър крем.

Съобщава се, че вече разгледахме масления крем по-рано, а днес подготвяме друга не по-малко популярна версия на този десерт - с бисквити и заквасена сметана. Колко пъти ще се сгъне от две торти - светла и тъмна, едната е голяма за основата, а другата ще се нареже на парчета и ще образува небалансирана сгъната тежест, която навява асоциации с руините.

Зад метода за избор на торта "Графските руини" със заквасена сметана се досеща. Използвайте и други подобни рецепти на базата на накъсана бисквита, и всички те един по един - по-ниски, меки, безнадеждно течащи m'yakush, както и по-прости, но идеално подходящи за торти със заквасена сметана.

Складове:

За тест:

• яйца - 3 бр.;
• боросно - 300 г;
• цукор - 200 г;
• заквасена сметана - 300 г (+ 2 супени лъжици за тъмна торта);
• какао на прах - 20 g;
• сода - 1,5 ч.л.

За крем:

• заквасена сметана - 600 г;
• кондензирано мляко - 300 г;
• грах (да е) - 100 гр.

За глазура:

• Вершково масло - 50 г;
• какао на прах - 1 с.л. лъжица;
• заквасена сметана - 2 с.л. лъжици;
• цукор - 2 с.л. лъжици.

Торта "Графски руини" със заквасена сметана

Как се приготвя тортата "Графските руини"?

1. Яйцата са z'ednuemo с tsukr, zbivaemo до върха на това котило на zbіlshenny obsyagu.
   
2. Добавяме сода към сметаната. Относително rozmіshuєmo povnіstyu rozchinyayuchi прах. Potim zavantazhuêmo към яйцето, troch zbivaemo.
   
3. Стъпка по стъпка, добавяме го грубо, което питаме, разбиваме го до степен на гладкост и еднородност на масата - не претоварваме борните гърди. По консистенция тестото може да бъде подобно на заквасена сметана.
   
4. Vіd zagalnoї masi vіdokremlyuєmo tretin тесто, razpodіlyaєmo еднаква тънка топка във формата за vipіchka с диаметър 22 см. Проверяваме готовността със сух сърник.
   
5. Охладете готовата торта. Ако е необходимо, е необходимо да фиксирате неравномерния връх с нож. Основата на тортата ще бъде тънка, висока около 1-1,5 см.
   
6. Към излишъка от тестото се изсипва какао на прах. Добавяме 2 с.л. лъжици заквасена сметана, за разреждане на дебел склад. Разбъркваме масуто, като го превръщаме в истински шоколадов цвят и сменяме сухи какаови гърди. Излагаме тъмно във форма с диаметър 22см.
   
7. Плачете на 180 градуса 20-25 студени тръпки (до сух сирник). Охладен, готов съм за пиене.
   
8. Цялата тъмна торта се реже на парчета със страна 2-3 див.
   

   Сгъване на торта "Граф Руини" със заквасена сметана

9. Пригответе обикновен крем - кондензирано мляко и заквасена сметана, смесени с лъжица. Справяме се без да бъркаме с миксер.
   
10. Лека тънка торта, намазана с крем и залепена с грах.
    
11. Парчетата шоколадов блат се пускат в купа с крем и веднага се нареждат върху основата на тортата. Оформянето на топката се пълни с грах.
    
12. Дали, продължавайки да накисваме бисквитите в крема и залепвайки топчетата грах, вземаме цялата торта от изглеждащата гирка.
    
13. Ако ще има още корнизи, глазурите са готови. Добавете заквасената сметана, зехтина, зукора и какаото на прах. Поставя се на слаб огън и при непрекъснато разбъркване се довежда до еднородна консистенция и разпределение на зърна кръв.
    
14. След като се охлади, изсипете глазурата върху опаковката, пробийте върха, с тънки струйки, ясно изсипете тортата. Отгоре е покрит с решетки от планини.
    
15. Прибираме тортата "Графските руини" в хладилника, така че м'якушът да бъде максимално просмукан със заквасена сметана. След това можете да преминете към дегустацията на долния десерт.
    

Торта "Count Ruins" със заквасена сметана е готова! Добър чай!

Има много различни варианти за приготвяне на такава торта, която приготвяме днес. Тортата ще излезе още по-пикантна, че имаме yogo z'їdait пръстен веднъж на 2 парчета. За да се подготвите трябва:

За тест:

- Борошно - 1,5 бутилки

- Заквасена сметана - 1 бутилка

- Яйца - 3 бр.

- Зукор - 1/2 бутилка

- Теста за разпушвач - 1 ч.л

- Какао - 5 ч.л

За крем:

- Заквасена сметана - 1,5 бутилки

- Zukor - 1 бутилка

За глазура:

– Олия Вершкове – 50гр

- Зукор - 2 с.л. лъжици

- Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици

- Какао - 3 ч.л

В чинията слагаме бутилка заквасена сметана, боросно, яйца, пухкаво тесто.

Нека го смесим.

Разделяме тестото на 2 равни части, като в другата добавяме какаото.

Заменете с тъмнокафяв цвят.

При формата леко я слагаме на гърба и я слагаме във фурната. И така, както в нашата форма беше покрита с тефлоново покритие, ние го поставихме в средата на формата с грубо фолио.

Как просто да се олекне, далеч от фурната.

Rozrízaêmo, торта, scho wiyshov, на 2 части и е достатъчно да достигнете.

Прилича на кафеникаво тесто във формата и се слага във фурната.

Тихо може да се издигне и да се сгуши.

Кафявият блат също се разрязва добре на 2 части и е твърде студен, за да се охлади.

Слагаме заквасена сметана и цукор в чиния.

Относително разбийте с миксер, докато зукрюто се избистри, излезе заквасената сметана. С такъв крем можете да приготвите чубрица.

На плоската чиния поставяме долната част, по-голяма равна, светла торта.

Намазан с його заквасена сметана, какъв виишов.

Отгоре се нарежда кафяв блат, както и долната част.

Намазва се със сметана.

Narizaemo други горни половини на тортата на shmatochki.

Спускаме shmatochki в крема.

Даваме малките неща на звяра на тортата при вида на руините.

За да приготвите глазурата, в метална чиния или купа сложете сметана, масло, зукор, какао.

Слагаме на котлона, постепенно бъркаме зукрюто докато се разбие.

Изсипваме глазурата върху звяра на тортата и слагаме окръг руини торта със сметанаИмам хладилник от няколко години, така че тортата изтече. Препоръчвам ви да опитате и да готвите.

Наризаемо окръг руини тортаза shmatochki и сервирайте стил на чай.

Добър чай!

Разгледайте няколко красиви торти, представени в това видео.

С уважение

P.S. Достойна статия? Препоръчвам ->>Абонирайте се за нови статии по имейл<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!