Головна - Видян от жени
Morquin корейски у дома. Морков на корейски: гответе у дома. Корейски моркин в домашните умове

Рядко ежедневно ястие в семейното меню може да се откаже без участието на моркови. Tsey ovoch отдавна ни стана познат и скучен. Adzhe vіn zdatny zdivuvati navіt navіdsvіdchenіsh kulinarіv.

Perekonatsy at tsiomu dopomozhut stravi, yakí v y не мислех да готвя с моркови.

Смугаста радост



Обади ми се, сложи зеленчуковия дресинг в супата. Искате ли рецепта за смазани моркови с tsibuleya є tsіkavіshe zastosuvannya. Отгоре натриваме едри моркови, нарязваме на кубчета 2 цибулина и 250 гр. печени. Obsmazhuєmo їx okremo и сол за наслада. 2 средни картофа се удвояват и се натриват върху голямата трета. Трябват ни и 4 сварени яйца, които трябва да настържем. Дълбоко, купата е покрита с plіvkoy и съставките са пълни с топки в този ред: моркови, гъби, картофи. Повторете топките 2-3 пъти, намажете със заквасена сметана или сос със заквасена сметана и майонеза. Ако салатата изтича, можете да обърнете йогото върху ястие, животното ще получи топка настъргани яйца и ще почерпи близките. Такава салата може да се отглежда и порционира с помощта на малки кръгли форми, в различни топки ще има по-малко, по една съставка на кожата.

Портокалова хрупка



Pikantna печен морков vіdkrіê znajomiy kornepіd іz нова страна. Взимаме зеленчукова горна топка с 3-4 моркова и разказваме със старите си съпрузи. Изсипете ги във формата за печене от сбора на 2 с.л. л. Рослин и 2 с.л. л. щипка масло | масло |, добре смесете. Слагаме морковите във фурната на 200 ° C за 20 пера. В този час се размина в главината за 1 ч.л. пресен кориандър, смлян кардамон, кимион, червен пипер от женско биле, ½ ч.л. канела 6–8 зърна черен пипер. Изпиваме връзка моркови, натрошаваме и печем до готовност. Може да сервирате като интригуващо предястие или като гарнитура.

Posilannya към светите



Готвили ли сте някога консервирани моркови? Yakshcho ní, опитайте сами за един час. Почистени 2 моркова, спуснати с 5 стръка във вряща подсолена вода, след което се охлаждат и натриваме с товсти кръгчета. 1 л вода се слага да заври, 90 г зукру, 50 г сол и 1 с.л. л. otstovoї essencesії - марината за моркови готова. Поставете една лъжица моркови в чист литров буркан, залейте го с гореща марината и стерилизирайте за около 20 минути. Сега можете да навиете буркана и да я увиете в топлината на килим, докато достигнете пълен ръст. Khrumka мариновани моркови, за да добавите нов винегрет или месо.

Банкова мистерия



Оригиналната подготовка за зимата ще бъде рецепта за сладко от моркови. Трябват ни 1 кг моркови и лимони с тънка кора. Цитрусите се потапят във вряща вода и се варят 5 стръка. Нека да ги изпотим от кожата, да изберем всички четки и да ги оставим да минат през месомелачката. Така че много podribnyuemo сър моркови. Добавяме съставките в тенджера с дебели стени, накисваме 2 кг зукрю и варим на среден огън 40 перчета. Не забравяйте да разбъркате сварената маса, но например добавете щипка ванилия. Спрете да излагате конфитюра на бреговете и го навийте. Можете да управлявате семейната победаня, който пръв познае защо празникът е бил убит.

Котлети сърце



Създайте домашно приготвени и моркови котлети, сякаш ги приготвяте от фантазията. Накиснете във вода 100 г нахут, сварете до готовност в подсолена вода, оставете да изстине и прекарайте през месомелачка. Залейте с цибулин до бистрота, добавете 400 г настъргани моркови и задушете 5 стръка. Добавете пюре от нахут, яйце от сира, 50 мл сок от картофи, 100 г грис и смесете в една маса. Сега robimo tovstі сладкиши, поставете в центъра на кожата върху skibochtsí vershokovy масло, оформете котлети. Оваляйте ги в натрошени галета, намазани до румен цвят в олио. Такива котлети да potishat navit тихо, които не могат да живеят без месо.

Проминчик сън



Друга кулинарна трансформация е рецептата за гювеч от моркови. Избършете 400 г средномаслен сироп с 3 яйца, 100 г зукру и щипка ванилия. Добавяме 5 с.л. л. грис, 4 с.л. л. сметана, сода на върха на ножа. Разбиваме масата с миксер и я пълним с 10 перца. Ако можете да добавите тук 300 г настъргани сиви моркови, страхотна реколта светла родинка и 1 ч.л. мак. Формата за печене се намазва с масло, поръсва се с грис, изплита се на сухо и се разривняваме. След като го намажете със заквасена сметана, поставете го във фурната за 30 охлаждания | минути | при 200 °C. Oshatna zapіkanka pídnіme nastrіy се намръщи в ден на падане на листа.

Zuckerki за диета



Истинска изненада за коханите ще бъде рецептата за рафаело с моркови. Почистени в горната топка 3-4 моркова и настъргани на едро ренде. Zasipayemo им 200 g cane zucru, изсипете в 1 ч.л. лимонов сок и разбъркайте добре. Поставяме масу върху сух загрят тиган и често разбъркваме с шпатула, задушаваме на правилния огън, докато цялата страна заври. Например 300 гр. кокосови стърготини и в зависимост от масата. Залепваме спретнати торби с розмарин от космат грах, овалваме ги в кокосови стърготини и ги почистваме за няколко години в хладилника. Такива оригинални цукерки могат да ви позволят да вдъхновите тези, които са на диета.

Сред резервите за опазване, джентълменът на кожата на кожата може да намери буркан от цаца със сок. Какъв tse bude sіk, легнете под формата на кулинарни подобия. Кафява всички сокове, парчета, за да се отнемат естествените витамини. И затворете сока от моркови за зимата в домашните си умове под силата на кожата, дори ако няма специални трудности за вас.

Методи за консервация

Консервиран сок от моркови по следните начини:

  1. Горещ разлив.
  2. Пастьоризация (или стерилизация).

При най-добрия метод на горещо бутилиране е добре сикът да се загрее, охлади и отново да се постави на огъня. След това, как да го сварите, дайте му няколко khvilin да заври, изсипете на голямо разстояние стерилизирани стъклени буркани и го навийте. Банките със сок се обръщат и увиват.

Методът на пастьоризация зависи от факта, че е невъзможно да се вари сок от моркови - той се нагрява само 2 пъти. След първия път оставете сока за един час да се охлади. И след друго - изсипете йога в буркани до върха, така че капакът да не е празен, и стерилизирайте 20-ти век.

Пикантният сок от моркови за зимата в домакинството се използва само с пресни, неузрели зеленчуци. Плодът не е виновен за отмъщение, последван от shkidniks и пукнатини. Моля, запомнете моркова, почистете го и вижте трудната част.

За отглеждане на моркови с використ:

  • месомелачка (ще трябва да докладвате физически zusil и да видите часа);
  • механична сокоизстисквачка (процесът на изстискване на сок също е ръчен, но не толкова тривален и завъртете сокоизстисквачката по-лесно, спуснете месомелачката);
  • електрическа сокоизстисквачка (г-жо г-жо, парчетата са препълнени със зеленчуци, иначе можете да смелите приставката).

Стерилизация на моркови

По-голямата част от сока от моркови се взема за допълнителна сокоизстисквачка, но ако не се е появил в състояние, може да бъде „получен“ и за допълнителна месомелачка и преса. За втвърден сок от моркови за зимата, взет от сокоизстисквачка, имате нужда от моркови и цукор (за вкус).

Технология на готвене:


Сок от моркови с m'yakottu

С помощта на миксер можете да приготвите дори пикантен sik іz m'yakottu. Тази рецепта за приготвяне на сок от моркови за зимата е вдъхновена от класическия начин на консервиране, че в новия има вода.

Складове:

  • моркови - 2,5 кг;
  • вода - 2 л;
  • цукор - 200гр.

Технология на готвене:


Грижете се за морковите като следа в тъмния свят не повече от съдбата.

Сок от моркови, приготвен в сокоизстисквачка

Необходимо е да се подготви естествен сок от моркови за зимата, възможно е да расте в сок. Ale изисква врахува, че парчетата от препарати по този начин, с висока концентрация, трябва да бъдат по-добре разредени с вода преди имплантирането. Тъй като bulo е назначено повече, sík viyde е абсолютно естествено, парчетата от його се събират само като моркови.

Технология на готвене:

  1. Измийте готварската печка за сок пред vikoristannyam с гореща вода, сварете маркуча.
  2. Налейте вода в основата и оставете да заври.
  3. След това се слагат нарязаните на ситно моркови и се затваря соковарката. Изключете маркуча.
  4. За приготвянето на сока е необходимо да използвате от 30 до 70 стръка.
  5. Готовият шик се налива горещ в буркани и се затваря.

Сумиш сокове

За да направите вкуса на сока от моркови и роби не толкова изобилен, можете да го смесите с други зеленчуци и плодове. Ще опитаме и сик от моркови и ябълки. А морковено-буряковият сумиш е просто витаминен коктейл за повишаване на хемоглобина. При присаждането на сока е позволено да се разтвори с вода за наслада от остър вкус.

Морковено-ябълков сик

Складове:

  • морков - 1 кг;
  • ябълка - 3 кг;
  • цукор - 1 с.л.

Технология на готвене:


Сик от моркови и цвекло

Складове:

  • морков - 1 кг;
  • - 1 кг (може да бъде малко по-малко, не повече);
  • цукор - за наслада.

Технология на готвене:

  1. Почистете цвеклото и морковите и ги превъртете през месомелачка или сокоизтисквачка.
  2. Zmіshati сокове и добавете малко zucru.
  3. Оставете сумиша да заври и "тихо" сварете 4 люти чушки.
  4. Изсипете в стъкления буркан, навийте.

Сок от моркови-цвекло-ябълка в бленд.

Диетичен морков-harbuzovy sik

Morquin също помага за намаляване на загубата на тегло. На базата на сок от моркови се приготвя сумиши, за помощта на такава zayva vaga, отидете на shvidshe. Такива сокове живеят като пресни, така че гледат в консерви, bazhano vrants на място в курсове от 10 дни. Преди тях можете да видите сик от моркови и гармелон.

Складове:

  • морков - 1 кг;
  • - 1 кг;
  • цукор - 150 г;
  • вода - 1 супена лъжица;
  • лимонена киселина - 10 g.

Технология на готвене:


Varto вземе да уважава това, което, без да се съобразява с меланхолията, това, което му се носи, да се основава в приема на сок от моркови. Така че е невъзможно да се пие sik постоянно, в противен случай е възможно да имате главоболие, увреждане на стила, повръщане.

Необходимият прием на сок от моркови предизвиква промяна в цвета на кожните извивки (пожовтиня).

Вземете сок от моркови по-добре, когато гледате лека закуска между лека закуска, обида тази вечер. Пийте малки курсове с почивки и без прекъсване, преди да живеете на бутилка сок, добавете малко зехтин или капка заквасена сметана. Tse dopomozhe сок по-добре да свикне и да се грижи за вашите витамини.

Харбузово-сок от моркови през сокоизстисквачка.

Сок от моркови с портокал и дини.

Морков по корейски - чубрица и пикантна салата - чудесна закуска за коледната трапеза. Приемане на наслада заради апетита на митво буджу. И завдяките са алено оранжеви, морковът ще бъде чудна украса на масата.

Любителите на пикантен лют сос могат самостоятелно да я приготвят у дома и да се насладят на пикантен вкус по всяко време. По-долу ще намерите най-популярните рецепти.

Корейски морков: класическа класическа рецепта

Складове:

  • моркови - един килограм;
  • оцет (9%) - две супени лъжици;
  • цукор - супена лъжица;
  • roslinna oliya - шестдесет милилитра;
  • сил | сол |, червен пипер.

Часът на подготовка е тринадесет години.

Съдържание на калории на сто грама - 130 килокалории.


Корейски морков nashvidkuruch у дома умове

Складове:

  • моркови - един килограм;
  • цукор - няколко лъжици;
  • oliya - Чотири лъжици;
  • морска сила - далечна лъжица;
  • чили - една шушулка;
  • винен оцет - няколко супени лъжици;
  • часовникар - пет скилидки.

Часът на подготовка е четиридесет hvilin.

Съдържание на калории - 130 ккал.


Корейски морков със зеле

Складове:

  • зеле - триста грама;
  • моркови - триста грама;
  • tsibulya - сто грама;
  • часник - две скилидки;
  • oliya - няколко супени лъжици;
  • отсет - далечна лъжица;
  • тиня, черен пипер, кориандър.

Часът на подготовка е тринадесет години.

Съдържание на калории на сто грама - 113 килокалории.


Рецепта за ogirkiv на корейски с моркови

Складове:

  • морков - едно парче;
  • огирок - пет броя;
  • qibulya - едно парче;
  • часник - шест скилидки;
  • цукор - няколко супени лъжици;
  • соев сос - няколко супени лъжици;
  • цукор - две чаени лъжички;
  • sonyashnikova oliya - няколко супени лъжици;
  • отсет - няколко супени лъжици;
  • черен пипер, кориандър.

Часът на подготовка е две години.

Съдържание на калории на сто грама - 56 килокалории.


Гостра корейски морков за зимата

Рецепта №1

Складове:

  • моркови - два килограма;
  • часник - сто и петдесет грама;
  • qibulya - едно парче;
  • оцет (70%) - петнадесет милилитра;
  • oliya - пет дузини милилитра;
  • сил - чаена лъжичка;
  • цукор - две чаени лъжички;
  • сушен кантарион - няколко супени лъжици;
  • червен, черен пипер.

Часът на подготовка е две години и тридесет минути.

Съдържание на калории на сто грама - 128 килокалории.


Рецепта №2

Складове:

  • моркин - един килограм;
  • chasnik - vіsіm зъби;
  • чили - едно парче;
  • вода - пивлитра;
  • цукор - сим супени лъжици;
  • сил - пет супени лъжици;
  • oliya - двеста и петдесет милилитра;
  • ябълков оцет - три супени лъжици.

Часът на подготовка е година и тридесет минути.

Съдържание на калории на сто грама - 127 килокалории.


Рецепта #3

Складове:

  • моркови - два килограма;
  • цибула - три броя;
  • часник - две глави;
  • вода - пивлитра;
  • подправка за корейски моркови - две сашета;
  • oliya roslinna - една бутилка;
  • цукор - супена лъжица;
  • цукор - чотири супени лъжици;
  • сил - далечна лъжица;
  • отстова есенция - няколко супени лъжици.

Часът на подготовка е три години и тридесет hvilin.

Съдържание на калории на сто грама - 125 килокалории.


Тайната на корейските моркови е в специални вкусове и подправки. Ето защо, за да приготвите корейска салата, е необходимо да вземете специално ренде. Такова ренде има квадратно нарязване и морковите излизат от изглеждащи тънки, чисти сламки.

Така че сламките vyyshla yakomoga dovshoy, треперещи, ако е необходимо гладко, преминавайки морковите през ножовете през кочана до края.

Смесете морковите най-добре с ръцете си в ръкавици, без да стискате, за да не се счупи сламката.

Подправките са от голямо значение, както във всяка страна на азиатската кухня. Ето защо е необходимо да се викори obov'yazkovo, важно е за корейски моркови да vicorate черен пипер и кориандър.

Прост и практичен пример за готвене на корейски моркови - в следващото видео.

Александър Гушчин

За вкуса не мога да гарантирам, но ще ви е трудно :)

Змист

В Русия и в земите на SND корейската кухня се корени в малка популярност, тъй като е известна на богатите по това, как се наричат ​​сърцата на радианските корейци - така че ние наричаме "kore-saras". Една от най-популярните сред тях е един вид корейска салата от моркови, която се приготвя лесно - лесно е да изберете рецептата, от която се нуждаете. Vikoristovuvati tsyu gostra zhu, як се нарича моркови, можете да го използвате като добавка за салата или, например, shawarmi. В допълнение, тя често живее като предястие, но работи по-добре в малко количество чрез голямо количество подправки, otstu.

Как да готвя моркови на корейски

Първо, продължете преди готвене, изберете най-добрата рецепта за корейски моркови у дома със снимка или без нова. Пригответе си рендето, но дори и да е тъпо, можете да нарежете зеленчуците на лентички с помощта на остър нож. Така че тревата изглеждаше наистина пикантна, изберете пресни и сокови корени. Практически кожената рецепта за корейски моркови предава вкуса на окту, сол и едро смлян лют пипер. Така че дайте цукор и час сусамово масло. За съвет относно храненето, как да готвите моркови, имайте предвид кратката последователност:

  1. За кочана е необходимо да се разклати бащата на моркова с фина сламка или да се ускори с ренде.
  2. Нека се потим в основата на необходимостта да отпием tsukr, pervaz и brizkati otstom. Masa, която беше viishla, е ремиксирана решително.
  3. Дали са задължително салатата да се полее със сгорещен зехтин, да се разбърка и предварително да се добави ч.л.
  4. В провинциите няма време марулята да се влее при стайна температура, защо да оставите морковите да се изсушат. Извадете го от хладилника.

Корейски рецепти с моркови

За да направите корейска салата с моркови, изберете оптималната рецепта от снимката - в зависимост от броя на съставките и сложността на подготовката. Ако е необходимо, маслината може да бъде заменена с кукурудзяну или бавовняна. Не довеждайте маслото до кипене - не смилайте салатата със шкидливиш и ципсу релиш. Когато олиото се загрее, към новия тебешир може да се добавят кориандър, помело или други ароматни подправки. Подобно на корейска салата от моркови, wiyshov вече е добре дошъл, добавете космат грах към нов детайл. Рецепти:

  • класически;
  • с готова подправка;
  • без подправки;
  • със соев сос;
  • без отсу;
  • с цибулея;
  • за зимата и

класическа рецепта

  • Час на готвене: 20 минути.
  • Брой порции: 3 бр.
  • Калорично съдържание: 137 kcal на 100 g.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Класическата версия на тази традиционна корейска салата се приготвя лесно. Його може да използва като готово дресинг за други страни или да свикне с okremo за час или вечер. Силата на лютивината се регулира от вкуса с помощта на промяна в количеството червен пипер. За да научите повече за храненето, как да готвите класически морков, вижте рецептата по-долу.

Складове:

  • моркови - 250 г;
  • qibulya - 1/2 бр.;
  • силикон - 1/3 ч.л.;
  • зукор - 1 ч.л.;
  • часник - 3 часточки;
  • разчет - 1 година. л.;
  • кориандър - 1 щипка;
  • чушки сумиш - за вкус.

Метод на готвене:

  1. За кочана трябва да обелите четвърт килограм моркови, след което да ги нарежете на сламки, като често за това трябва да използвате специални ренде.
  2. Добавете сила, tsukor, фино засадена chastochka към часовникаря, sumish подправки към основата.
  3. Печете roslinna olea в тиган наведнъж с tsibuleya, накъсана от pivkiltsy.
  4. Извадете shmatochki tsibuli, навийте горещата маслина в основата.
  5. Сложете една чаена лъжичка овесени ядки, разбъркайте добре.
  6. Сложете закуската гостра в хладилника и мариновайте за нищо.

С готова подправка

  • Калорично съдържание: 69 kcal на 100 g.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Морковите по корейски се приготвят в домашни условия, за да станат пикантни, дори и тези, които се продават на пазара. В този случай не забравяйте, че поради пикантността и горчивината на готовия продукт не се препоръчва да го приемате от хора с разстройство на червата и от тези, които могат да подобрят ефективността на лигавицата на черупката. За да придадете на салатата приятен аромат на този вкус на цикада, побързайте с тайната на готвене, която е вид подправка, която вече е приготвена.

Складове:

  • моркови - 500 г;
  • цибулини - 2 бр.;
  • олия - 3 с.л. л.;
  • оцет - 2 с.л. л.;
  • сил - 1 супена лъжица. л.;
  • "Подправка за корейски моркови" - 2 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Нарежете кореноплодите с помощта на малък, остър нож върху чиния, тъй като е необходимо да ги нарежете на сламки според дължината или побързайте с корейско ренде за зеленчуци. Методът на рязане на зеленчуци не допринася за вкуса на стравията.
  2. Prispt narizanі кореноплодни sіllu, смесете. Оставете за един час, така че зеленчуците да ви накарат.
  3. Време е да подготвите рецептата на съставките. Намажете цибулата, тъй като е необходимо да я подрежете с пивкилци - намажете цибулата върху предната част на изпечената маслина. Нека го изтрием по-късно, т.к повече вино няма да е необходимо.
  4. Vídіzhmіt основата, добавете оценка и подправка. Разбърква се, слага се в гореща вода, залива се със сгорещен зехтин.
  5. Разбъркайте отново цялата маса, след което можете да я вземете 4-5 години.

Без подправки

  • Време за готвене: 20-30 минути.
  • Брой порции: 5-6 бр.
  • Съдържание на калории: около 130 kcal на 100 g.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Една от тайните на пикантния вкус на морковите, която можете да закупите от магазина, е натриевият глутамат, който придава сладък вкус. Полипшити вашата салата по такъв начин е далеч от кожата на господаря чрез Skoda tsієї добавки, към които рецептата за корейска салата без подправки се корени в популярността. За разнообразие можете да добавите черен пипер, освен това, великолепие, ако искате да го добавите в предписаната рецепта, не се интересувайте от ob'yazkovim.

Складове:

  • морков - 1 кг;
  • олия - 50 г;
  • цукор - 1 с.л. л.;
  • оцет - 2 с.л. л.;
  • сил - 1 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Нарежете зеленчуците с тънка дълга сламка или побързайте с ренде.
  2. Сложете една супена лъжица зукру, сила и смесете цялата маса.
  3. Оставете маринатата да попие салатата. Лесно е да разберете йога, след което попълнете перото за 10 или 15.
  4. Добавете червен пипер за вкус, разбъркайте с ръце и залейте салатата с горещия зехтин.
  5. Готов съм да запълня тревата за нищо. Веднага след като се влива, можете да почистите хладилника.

Със соев сос

  • Брой порции: 5 човека.
  • Калории: 365,5 kcal на порция.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

За да може корейският морков да има оригинален вкус, е необходимо да добавите към него лъжица соев сос. Още един начин да опитате тази рецепта е да използвате сусамово семе. Ако искате зеленчуци, тогава трябва да изберете сок от кореноплодни сортове женско биле. Готова салата, на която трябва да се придаде лък и да се напои с подправки, може да се сервира преди коледната трапеза, на снимката на вината можете да видите вашия цвят.

Складове:

  • моркови - 500 г;
  • соняшникова олия - 180 мл;
  • черен пипер - по 1/2 ч.л.;
  • Оцет със сос (soevim) - 2 супени лъжици. л.;
  • пясъчен часовник - 6 скилидки;
  • сусам - 1 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Подрязвайте кореноплодни растения за дълго време и тънки сламки. Изсипете я sumishshyu z otstu іz соев сос.
  2. Разбъркайте зукор от перваза и черен пипер и след това го изсипете в основата. Намажете салатата със зехтин, разбъркайте добре всички съставки.
  3. Почистете часовника. Прекарайте всички скилидки през специална купа и добавете салатата. Разбъркайте, покрийте с капак, поставете в хладилника.
  4. За pívgodini основата е да изберете вкуса и аромата на всички добавени подправки. Преди да сервирате, отпийте салатата със сусама, като първо набавите родината.

Часа

  • Час на готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Калории: 225,9 kcal на порция.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

За да ви даде храна, как да направите корейски моркови сочни и необичайни, пригответе две допълнителни съставки: черен пипер и часник (първият ще нарека български). Изберете червени плодове. Не е висококалоричното съдържание на този продукт, за да убие червения пипер с водниста съставка за богати диети и романтични дни. Chasnik spryya polypshennu krovobigu - добавете його към салатата при вида на сирачето. Загалом, морквина с часовникар - страва за любител.

Складове:

  • моркови - 400 г;
  • Български пипер (червен) - 150 г;
  • соняшникова олия - 1/2 бутилка;
  • цукор - 2,5 ч.л.;
  • сил, кориандър, черен пипер - по 1/2 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Настържете кореноплодите за дълго време за допълнително специално ренде.
  2. След това е необходимо да добавите tsukor, sil, креда кориандър, черен пипер. След какво да излея оценка от маслото.
  3. Почистете купата, прекарайте през купата директно върху основата на салатата.
  4. Вземете страхотен и свеж пипер, направете го тънки и стари съпрузи, добавете към основата.
  5. Смесете добре всички съставки, след което можете да запазите приготвената трева за около година. С помощта на този вятър, часът на моков нека сик.

Не otsu

  • Час на готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 4 бр.
  • Калории: 263 kcal на порция.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

По някаква причина не можете да ядете оцет, можете да направите корейска салата без никакъв компонент. Препаратите за описаната по-долу рецепта за салата могат да се съхраняват в хладилника не повече от 1-2 децибела - помнете за това. Като подправка могат да се добавят черен пипер, чили, къри, кориандър, часник и зеленчуци, например пресен кориандър. За бързо приготвяне е най-добре да използвате готови подправки, които се продават в пакети.

Складове:

  • моркови - 7 броя;
  • roslinna oliya - 1/2 бутилка;
  • сил - 1 ч.л.;
  • часник, подправка - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Обелете зеленчуците, нарежете ги със сламки - за да можете лесно да спечелите деня, намигнете специално ренде.
  2. Добавяне|Добавяне| síl | sol |, запълнете основата на pivgodini, shob | abi | тя даде сик.
  3. Obov'yazkovo гнева на sik, така че основата на салатата беше свръхестествено водниста.
  4. Dribno котлет чайник, добавете към моркови. Налейте зехтин, например Sonyashnikova.
  5. Разбъркайте енергично. Оставете морковите да се влеят около две години преди присаждането.

Z tsibuleya

  • Време за готвене: 20-30 минути.
  • Брой порции: 2 бр.
  • Калории: 556 kcal на порция.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Син и дори пикантен вариант е корейски морков с кубче и петел. Когато ястието е готово, можете смело да го поднесете на коледната трапеза, да го разкрасите още повече, дори да ви се яде нещо ново. Готвенето на такъв вариант на моркови не е толкова лесно и удобно, тъй като можете да се разминете, един момент - тук има още какво да направите.

Складове:

  • морков - 2 броя;
  • qibulya - 1/2 бр.;
  • пилешко филе - 200 г;
  • олия - 4 с.л. л.;
  • пясъчен часовник - 2 скилидки;
  • зеленина - 1/2 връзка;
  • кориандър, подправка за спусъка - по 1/4 ч.л.;
  • нов босилек - 1/4 връзка;
  • соев сос - 2 с.л. л.;
  • оценка 9% - 1 супена лъжица. л.;
  • червен пипер (hostry), sil - за вкус.

Метод на готвене:

  1. Подгответе пресни подправки, като е необходимо да се смелят в главината.
  2. Настържете кореноплодни зеленчуци, поръсете с лимонов сос или отст, сол.
  3. Dribno украсяват босилек със свежа зеленина.
  4. Цибулу трябва да се нареже, след което да се размаже, докато се появи кафяво петно. Да видим йога - вино не ни трябва.
  5. Намажете птичето филе, като добавите соев сос, подправки за птици.
  6. Всички компоненти са оставени и се виждат в часовникаря, scho viyshov, часовникар, изстискваща преса.

Морков на корейски, як на пазара

  • Време за готвене: 30-40 минути.
  • Брой порции: 10 души.
  • Назначаване: за каквото и да е хранене, крим сниданку.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Основната тайна на вкуса на slavy, като можете да дойдете на пазара, кълнете се в vikoristannі такъв сладък вкус, като натриев глутамат. Вие не вземате нищо добро от вашата виктория, от друга страна, опитайте се да изживеете уникално такава добавка. За приготвянето на корейски моркови, които не могат да бъдат опитани на вкус, какво има на пазара, побързайте с рецептата по-долу. В резултат на това вие отнемате застраховката със същите качества, които купувате продукти.

Складове:

  • морков - 1 кг;
  • roslinna oliya - 100 ml;
  • пясъчен часовник - 2-4 скилидки;
  • подправка за корейски моркови (без сол) - 20-40 г;
  • отсет, цукор - 1 с.л. л.;
  • сила за наслада;
  • цибуля, червен пипер (тебеширен) - за баджанам.

Метод на готвене:

  1. Настържете всички кореноплодни растения на специална решетка, изпийте около 2 супени лъжици сол, налейте вода. Разбъркайте го, напълнете го за една година.
  2. След края на една година разгневете водата, опитайте моркова - ако изглежда солен, изплакнете го с чиста вода, вижте.
  3. Отпийте с готова подправка, разбъркайте.
  4. Добавете цукор, отсет, разбъркайте и затворете с капак.
  5. Загрейте олио в тиган |олио|, отпивайте люти чушки, като варирате количеството по ваш вкус. Сложете ситно нарязан цибулин - ще видите вкуса си, но не го разбивайте в ястията.
  6. Прецедете маслото, напълнете го с основа. Смесете го, добавете часовник.
  7. Покрийте салатата с капак. Оставя се да се маринова без нищо в хладилника.

Shvidka морков на корейски

  • Време за готвене: 20-30 минути.
  • Брой порции: 8-10 човека.
  • Калорично съдържание: 130-140 kcal на 100 g.
  • Уговорка: за обид, вечеря.
  • Кухня: корейска.
  • Сгъването е лесно.

Правилно избирайки оптималната рецепта, можете да готвите корейска билка tsyu за 5-10 пера shvidshe, което ще ви позволи да готвите swidshe стомана. Вярно е, че за да се насити салатата с нужните пикантни вкусове, все още трябва да се оправяте, ако искате, за една година, докато виното се просмуче с всички заместващи съставки. Готварската йога е още по-лесна – нямате нужда от големи кулинарни изживявания.

Складове:

  • моркови - 600 г;
  • соняшникова олия - 1/2 с.л.;
  • оцет - 2-3 с.л. л.;
  • сил, цукор, черен пипер (тебеширен) - по 1 ч.л.;
  • часник - 2-3 глави;
  • кориандър, карамфил, дафинов лист - за вкус.

Метод на готвене:

  1. Настържете кореноплодите с дълга тънка сламка.
  2. Оставете маслото да заври | масло |, изсипете морковите в него.
  3. Vitisnіt beast часовникар.
  4. Добавете черен пипер, подправки, цукор, сил към масата.
  5. За да подобрите пикантните вкусове, оставете тревата да се влива.

Видео


Моркови в корейски стил, толкова вкусни (рецепта за моркови в корейски стил, английски субтитри)

Обсъдете

Как да приготвите корейски моркови у дома.

Знаете ли, че един морков на корейски не може да чака сто години до Корея? Ястие от завдяка се появи на корейците, които живеят близо до SRSR. Те заменят много достъпното по това време китайско зеле с евтини моркови и така наречената „корейска бензиностанция“. От този час предястие с корейски моркови не само се утвърди като икономично делнично ястие - то беше регистрирано в менюто на коледната трапеза!

Можете да си купите корейски моркови в магазините, на пазара, но още по-добре, пригответе ги сами. Така настройвате пикантността по ваш вкус и ще се вдъхновите от качеството и свежестта на продукта.

Как да мариновате корейски моркови у дома?

Най-простата рецепта се основава на готова пакетирана подправка, която можете да закупите от всякакви други подправки. Тук всичко е просто. Необходимо е да настържете морковите с подправки от саше, да подправите със зукр, зехтин и отстом и след това да вземете цаца за една година, докато се влива. Като правило, една торба със застраховка за 1 кг зеленчуци, инструкциите са описани подробно на опаковката.

Подобно на вас, като мен, всички призоваха да работят със собствените си ръце и да не се доверяват на разкошните „шками“ в хранителния склад, гответе сами моркови на корейски, в домашните си умове - проста рецепта без подправки в торбички, само с добавянето на смлян кориандър, чай и черен пипер. В резултат на това корейският морков е още по-пикантен, като на пазара. Vaughn е сочен, с приятен аромат на часовникар, горещ е, така че пригответе ястие от време на време!

  • Кориандърът е най-подходящ за зърнени храни, ароматни вина, по-ниско кредиране. Можете да рафинирате зърното в главината, kavomolts или в пипер-мляко.
  • За зареждане с гориво vikoristovuêtsya 9% est. Вместо нов, можете да вземете 6% от маси, вино и ябълков отсет. Количеството се регулира свободно за вкус.
  • Олия пидиде е не само Соняшников, но и Кукурудзян. Веднага щом го затоплите предварително, тогава вкусът от подправките ще се разнесе по целия свят.
  • Класическата рецепта за моркови в корейски стил с минимум съставки ще стане основа за вашите кулинарни експерименти. За bazhannya винаги можете да регулирате пикантността, да добавите допълнителни съставки, например соев сос и сусам, сухо пържене в сух тиган.
  • Въз основа на основната рецепта се приготвят голям брой салати и предястия, например, и ци свинско филе на корейски:

Колко време да се маринова?

Минималният час на подготовка е 3-4 години. Bazhano vitrimati лека закуска в хладилника цяла нощ, на следващия ден ще станете по-сочни и пикантни.

Час на горещо готвене: 4 години
Час на готвене: 15 минути
Изход: 4 порции

склад

  • морков - 500 гр
  • 9% оценка - 1 супена лъжица. л.
  • зукор - 2 ч.л
  • сила - 0,5 ч.л.
  • олия - 3 с.л. л.
  • qibulya голям - 2 бр.
  • кориандър на зърна - 1 ч.л.
  • часовникар - 3-4 зъба.
  • варовит червен пипер - 1/3 ч.л. но за вкуса

готвене

Голяма снимка Малка снимка

Можете просто да покриете звяра с чиния или да разпръснете морковите в чисти буркани, те няма да бъдат запазени до Коледа. Предястието излиза пикантно, в света на gostroy можете да сервирате okremo, а също и victory като съставка за приготвяне на салати и други билки. Чубрица!

 


Прочети:



Гулаш с пуйки с пидливую

Гулаш с пуйки с пидливую

Serpen 15, 2014 Обикновен гулаш от пуешко месо със заквасена сметана Обикновен гулаш от пуешко месо със заквасена сметана може да се приготви от всяко пуешко месо. Можете да но...

Drіzhdzhove тесто в хладилника - какво можете да спестите и как да защитите

Drіzhdzhove тесто в хладилника - какво можете да спестите и как да защитите

Usіm vídoma heat tehnologiya podgotovannya tіsta, ако тестото, tisto за роуминг, pirízhki за vistoyuvannya napoljagayut топло. Иснує и...

Рецепта: Сухо тесто от хладилник - на вода

Рецепта: Сухо тесто от хладилник - на вода

Наскоро в един форум на "майка" прочетох рецепта за тесто с мая, като отивам в хладилника. Помислих си, че извинете - aje ...

Барбекю с пилета: вкусна и сок марината, така че месото е меко

Барбекю с пилета: вкусна и сок марината, shob m'ясо було м'яким

Здравейте скъпи приятели и гости на моя блог. В метрото всичко е все по-топло и по-топло. Пролетта дойде на мястото си и не е далеч.

изображение на емисия RSS