Бурито е мексиканско предястие, чиято основа е да се превърне в сладкиш и да се напълни в него със съставки. Преди това, как да приготвите бурито, е необходимо да изберете рецепта, която е подходяща за внедряване в реалността в съзнанието на дома. Нека да разгледаме най-добрите варианти.

Как се приготвя основата (тортиля)

Shchob zrobiti сладкиши, трябва:

• маргарин - 80 гр.
• боросно (пшеница / царевица) - 0,3 кг.
• филтрирана вода - 160 мл.
• силикон - 10 гр.
• бакпулвер - 15-20 гр.

Как да си направим мексиканско бурито правилно - рецепта от домашни умове:

1. Можете да вземете пшенично или царевично боросно. Поискайте го, след което го смесете с бакпулвера.

2. Прекарайте маргарина през едро ренде, направете го на глиган и го сортирайте с ръце, с трион.

3. Започнете да наливате вода за рецептата с тънка струя, като веднага разбиете гърдите. Трябва да се чувствате стегнати, еластични и стегнати зад структурата си.

4. Разделете целия обем на чаши за цаца с размер на пилешко яйце. Поставете тестените заготовки върху набрашнена, покрийте с кърпа, проверете за една трета от годината.

5. Сега започнете да късате чашите според вашите нужди. За да използвате люлеещ се стол, трябва да вземете кол с диаметър около 20-22 см.

6. Поставете сладкиша върху сух тиган, разстелете около 2 перца от страната на кожата до златисто кафяво.

7. Тортилите, които са идеални за бурито, трябва да са бледожълти с малки буфчета. След това ги изпържете така, наредете ги на хоро и ги покрийте с кърпа.

Бурито със спусък

• консервирана квасола - 240 гр.
• консервирана царевица - 120 гр.
• сладкиши за бурито - 4 бр.
• цибуля - 1 бр.
• сър твърд клас - 130-150 гр.
• спусък (филе или нижка) - 0,6 кг.
• чили люта чушка (чили) - по ваш вкус
• олия соняшникова - 70 мл.
• червен пипер мелена - 5 гр.
• крип - 30 гр.
• силикон - 10 гр.

1. Преди да приготвите бурито, е необходимо да дръпнете спусъка. Идеалният вариант е месо от окото на птица, отгледано в домашни условия. Да излезем в света. Гърдите ще бъдат сухи.

2. Vimite n_zhku, котлет на кубчета или тънки smugs в достатъчен ред. Изсипва се в тиган със зехтина.

3. Рецептата за бурито със спусък предава присъствието на люти чушки. Самата в tsyom kryetsya golovna osoblivіst мезета. В домашни условия технологията за приготвяне на пипер трябва да бъде внимателно подрязана.

4. Сложете ръкавиците си, нарежете чилито на парчета, имате нужда от миди. Дай його на спусъка, сол.

5. Ripchast tsibula трябва да се разбие в lushpinnya, нарязани с pivkiltsy или кубчета. Вин достига и до птиците.

6. Залейте склада с червен пипер, увеличете огъня и оставете да къкри 7 перца под капак. Не забравяйте да разбърквате, защото подправките ще загорят.

7. Чрез въвеждането на термина към основните складове се добавят царевица и консерва квасол в доматен сос. Загасете още 5 перца на средно напрежение. През целия час разтривайте съра и нарязвайте крипа.

8. Ако пълнежът е готов, сложете го върху сладкиша, добавете сумата от настъргано сирене и зеленчуци. Запалете, продължете с дегустацията.

Бурито с фурна

• сладкиши за бурито (тортила) - 9-10 бр.
• пресни домати - 3 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• цибуля - 2 бр.
• пресен пън - 2 бр.
• свинско месо или яловичина - 900 гр.
• фурни - 0,25 кг.
• Сир "Гауда" или "Руски" - 0,35 кг.
• roslinna oliya - зад факта
• майонеза - 200 мл.
• тебеширен пипер (черен) - за вкус
• сил - за вкус

1. Oskolki имате всички необходими съставки, ще бъде тромаво да подготвите бурито. Месото е избрано за специални имитации, по-добре е да закупите сок от месото на яловичини или свинско, отгледано в домашни условия.

2. Измийте козирката, сложете я в студена филтрирана вода и я посолете. Оставете да се готви до готовност (1-1,5 г.). След готвене нарежете месото на филийки, кубчета или кубчета. Пипер.

3. Погрижете се за подготовката на зеленчуците: доматите с чушка трябва да бъдат отстранени и почистени от неестествени части, след което нарязани на малки парчета дори розмарин.

4. Ripchast tsibulya (можете да вземете виолетов) трябва да се върти в lushpinnya, нарязани с телета / pivcales. Огирките се клатушкат с жените си или през тях с върти.

5. Подгответе зеленчуците, сложете ги в тиган, налейте олиото за намасляване, задушете 4 стръка на среден огън, като разбърквате. В същото време се погрижете за фурните: измийте ги, поставете ги в студена вода, сварете 7 пера. Viymіt, накълцайте юздите с чинии.

6. Избършете твърдото сирене на третия с големи отвори. Намажете зеленчуците със сирене, гъби, добавете майонезен сос и разбъркайте добре пълнежа.

7. Разпределете сумата върху готовите тортили (торти), изгорете. Загрейте фурната до 180 градуса, оставете бурито да се завие за 10 минути. Поднесете готовото предястие с кетчуп, сметана и задушен боб за гарнитура.

Бурито с пиле и гъби близо до лаваш

• лаваш - 6 бр.
• домат - 2 бр.
• пекарна - 250 гр.
• пилешко филе - 600 гр.
• Български пипер - 1 бр.
• Зъби на Часников - 3 бр.
• цибуля рипчаста - 2 бр.
• сър твърди сортове - 0,2 кг.
• крип - 30 гр.
• oliya roslinna - зад факта
• пипер и сила - по ваш вкус

1. За тази рецепта знаете как правилно да приготвите мексиканска закуска бурито с пиле и гъби. Въпреки че няма възможност да гледате тортила в съзнанието на дома, варто купете най-финия тънък лаваш. Vіn іdeal pіdіyde.

2. Нарежете пилешкото филе на пиле, нарязайте го на парчета (барове, кубчета). Tsibulya се нарича pivkiltsy, нека часовникарят да премине през пресата.

3. Вземете казан или други огнени съдове, налейте олио, запечете. Надупчете средата на цибулата и намажете с мазнина до кафяво. Например, въведете часовникар и тригер. Гответе под кришкой за 10 минути|, като разбърквате.

4. Пригответе гъбите за един час. Необходимо е да се имитира, posіkti vzdovzh nizhki с плочи. Прехвърлете фурните върху пилешкото филе, намажете 8 нишки.

5. След час изпийте българския пипер, нарязан на филийки домат, черен пипер и сол заедно.

6. Спрете часа, гответе 6 khvilin, не забравяйте да уважавате. В kіntsi insipte pocheniy kіp и tertiy сър.

7. Разстелете пита хляб на масата, поставете плънката по-близо до десния или левия ръб. Усучете го, намажете го на сух тиган за хляб, така че пита хлябът да познае вкуса.

Как избирате начин за приготвяне на мексиканско бурито? Ако не искате да се заблуждавате с големите сладкиши у дома, побързайте с най-добре купения пита хляб. Вижте най-вкусните и прости рецепти. Добавете вашите подправки, за да добавите нещо ново към предястието!

Такъв щам, като бурито, дойде при нас от мексиканската кухня, вече е популярен. Готвенето на його е тромаво, за пълнеж можете да го разбиете практически по всяко време. Бурито може да се приготви с пълнеж от женско биле. Препоръчително е да приготвите бурито, рецепта със солен и пълнеж от женско биле.

Бурито: класическа рецепта

Приготвяме бурито по традиционна рецепта. Strava да излиза дори като живо същество.

Необходими продукти:

Готвенето на бурито е още по-лесно. За това вземаме готов сладкиш (тортила) или специален пита хляб (не много тънък), поставяме го в нов пълнеж и го изгаряме.

Имаме сладкиш, пригответе пълнежа. Narízhemo m'yaso dovgastimi, але малки парчета. Сега йога трябва да се намаже на зехтин. Докато все още бучи, почистете го и почистете часовниковия механизъм. Смажете всички точки, докато месото стане златисто.

След това към месото добавете квас, а също и лют червен пипер (можете да добавите и други любими подправки).

Ако искате да направите меко бурито - просто не добавяйте люта чушка към новата, а я заменете с например най-добрия доматен сос или кетчуп.

Сега е необходимо да почистите и нарежете пипера със сламки. Също така сложих його смазка близо до тигана.

Всичко, което можете да направите, е да смажете, след което е необходимо да добавите доматено пюре. Masa е виновен за гасене на whilin за петнадесет, след което е необходимо да се постави зеленина в него. Загасете още няколко.

След готвене трябва да изгорите пълнежа в готова тортила по удобен за вас начин (крава, плик).

Сега трябва да поставите готовото бурито върху лист и да отпиете от настърган сироп. Поставете всичко във фурната тук на тази бележка.

Всичко е готово, можете да сервирате. Полейте бурито с любимия си сос, за да стане още по-вкусно. Чубрица!

Бурито: рецепта за кайма

Имам рецепта за месо vikoristovuemo мляно месо. Пригответе його швидше, като преди това такъв пълнеж излиза обилно нацеден.

За буритото трябва да приготвим още плънка. Нека започнем да почистваме цибулите. Potim yogo трябва да се нареже на кубчета и да се намаже в тиган.

Докато цибулата се смазва, е необходимо да се смесят подправките и да се добави малко вода за овкусяване на кашата. Добавете всичко в тигана с qibulei.

Сега добавете каймата към чибула с подправки. Смажете тройките.

Добавете бобове. Посолете и поръсете с черен пипер дресинга на вкус. Smazimo doti, doki m'yaso няма да бъде готов.

Докато се приготвя, е необходимо да нарежете доматите на кубчета, както и зелената чибула и марулята.

Сега каймата е готова, сложете я върху сладкиша, сложете доматите върху звяра, отпийте зелените и го изгорете с плик.

Поставете готовото бурито в тава за печене, след това го покрийте с фолио и го поставете във фурната за четиридесет пера.

Можете да сервирате бурито след изваждане от фурната. Чубрица!

Бурито: рецепта за готвене с пиле и гъби

Плънката за бурито е различна, така че можете да сложите всичко, което е наведнъж в хладилника. Ако имате гъби и спусък, тогава тази рецепта е за вас.

Необходими продукти:

Приготвянето на пълнежа е по-добро от покритието на съставките.

За кочана ще почистим и изрежем цибулата, а след това ще почистим и ще видим часовниковия механизъм. Сега се намазва до златист цвят на цибула, след което се добавя в тигана на часника.

След това също нарежете пилешкото, добавете го в тигана и намажете цацата.

Нарежете гъбите и ги добавете в тигана. Смажете всичко (тривалността на маслото е остаряла, като се има предвид, че консервираните гъби са пресни).

Сега е необходимо да добавите люти чушки, сол и черен пипер.

Нарежете доматите на кубчета и ги добавете в тигана. Смажете тройките.

В края на деня е необходимо да добавите зеленчуци от магданоз, за ​​да подсилите аромата на бурита.

Готов съм да натъпка следващото изгаряне на пита хляба. Суворих е управлявал за нищо, така че го зяпайте както ви е удобно. Охладете плънката на трошата и я наяжте по-малко от следващата.

Поставете бурито във форма, отпийте сиренето и го сложете във фурната върху цаца от whilin, shob | abi | бащата се раздели.

Вашето бурито е готово. Сервирайте його преди топлата маса. Чубрица!

Бурито: рецепта с череши

Бурито може да се приготви с пълнеж от женско биле. В тази падка приготвяме бурито с вишни. Такава рецепта е чудодейна рецепта за лека закуска наведнъж с чай.

Необходими продукти:

• Вершково масло - 50 грама;
• тортила сладкиши - vіsіm парчета;
• сладко от череши - 400 г;
• прясна череша без пискюли - 200 г;
• канела - една чаена лъжичка;
• tsukrova прах - една далечна лъжица.

Приготвянето на такова бурито е още по-лесно. Намажете тортите със сладко и череши, след което ги изгорете с пликове.

Вземете лист и го намажете с масло, поставете го върху ново бурито, разтопете кожата с малко следи от масло и звярът трябва да отпие канела.

Поставете блат във фурната, оставете да втаса на 190 градуса, за петнадесет минути. След като приготвите пликовете, те трябва да се поръсят с див лук на прах. Мога да бъда сервиран на масата. Чубрица!

Бурито: рецепта с пиле и ориз

С бурито можете да добавите зърнени култури, например ориз. Tsya тревата вече е богата и вкусна. Vіdmіnno pіdіyde като независима страва при обид чи вечеря.

Необходими продукти:

Да сготвим месото. Необходимо е да трептите и да намажете маслини около десет пера. След това е необходимо да добавите сол и смлян черен пипер за вкус.

Изплакнете и нарежете доматите на кубчета. Добавете в тиган.

Сега почистете цибулата и също я нарежете на кубчета. Добавете в тиган. Смажете всичко, не забравяйте да мънкате.

Обелете прясно сладника, нарежете го на сламки, добавете месото и зеленчуците към месото и намажете още няколко.

Сега добавете кетчуп в тигана, изгасете цялата топлина и го изпийте и го изгорете с огън.

Сварете ориза до готовност. За кого, поставете тенджера с вода на огъня (її obsjag е виновен за buti vdvíchi по-големи, по-ниски зърна), проверете, докато заври. Всипете и добре промития ориз. Гответе на слаб огън под затворен капак до готовност. Охладен ориз.

Сега има следа от месо със зеленчуци и ориз. Прекарайте сирене и добавете йога към пълнежа. Смесете всичко.

Сега можете да напомните тортите с пълнежа. Осветете ги с плик. След това е необходимо да поставите мъх върху цацата в микрофурната или да загреете фурната, за да се разтопи сиренето.

Сервирайте топло и горещо. Чубрица!

Ако искате да промените менюто си в raptom, то ще бъде най-често. Tsya трева е пикантна наведнъж, ситна и невидима. Какво е забележително, подготовката на йога - човек е доволен - всичко е невероятно лесно и просто. За когото имате нужда от продукти, можете да ги намерите на щанда на кожата.

Пълнежът може да бъде различен - за него можете да закупите зеленчуци, месо, сира и други продукти. Преди кочанът на приготвянето на варто, научете за историята на честото му и разпознайте, звездите на тревата дойдоха при нас на масата.

Трохи за трева

Бурито е мексиканско ястие, което се състои от сладкиши с пшеничен или царевичен глиган (тортила) и плънка, пълнена в него. Често като пълнеж на використ има сушени парчета намазнено месо, повторно омаслени бобови растения, ориз, домати, авокадо или сър. Понякога, ако е необходимо, можете да добавите салата, заквасена сметана и салса с люти чушки.

Мексико има два вида бурито - чили колорадо и салса верде. Vіdmіnіst tsikh strav polagaê в етапа на гостоприемство В Мексико, tsі stravi їdyat на snídanok, obіd тази вечеря.

Същото важи и за САЩ. Например, там, в мексиканския щат, най-популярният dovgі smazhenі бурито - chivichanga. Плънката от този вид е от намазан с варива, ориз с килантро и лайм. Освен това там се приготвя и друга разновидност - мокро бурито енчилада. Це бурито, нещо като заливане с червен сос чибо и отпиване с настърган сироп. В процеса на приготвяне сиренето се разтопява и ароматът се втвърдява.

Подготовка на основата за бурито тортила

Кулинарният процес е:

1. При боросно засипаемо бакпулвер, че силата;
2. Маргаринът се натрива с едро ренде и се нарежда върху глиган. Добър peremіshuєmo;
3. Дадохме му много вода и веднага го разбъркахме;
4. Браво нещастие, така че резултатът да има изключително здрава и еластична структура;
5. След това изсипваме йога върху кръглата част, която прилича на кокоши яйца, слагаме кърпа върху звяра и изсипваме 15 перца;
6. Нанесете кожната част на гърлото с люлеещ се стол на тънък кръгъл слой с диаметър около 20 см;
7. Покрийте чинията в сух тиган без зехтин. Страната на кожата е покрита с 2 хвилини;
8. Готови тортили с бледожълт цвят и хрупкави луковици. Така че отново ги покрийте с кърпа.

Покрокова рецепта за мексиканско бурито

Необходимо е да добавите следните съставки:

• Тортила - 10 броя;
• Домати - 3 броя;
• 2 чушки от женско биле;
• 2 пресни сайдер;
• Цибуля - 2 бр.;
• 300 г твърда сира;
• Печерици - 250 грама;
• Бе-яко м'ясо - 1 кг;
• Майонеза - 200 г;
• Дребна сол, черен смлян пипер.

Подгответе страха за нападателната схема:

1. М'ясо се плъзна към студената вода. Слагаме водата на среден огън. Гответе до готовност;
2. Готовите гърди се нарязват на ситно и се поръсват добре с пипер;
3. Домати, cibulya, пепел, женско биле чушки се обелват под формата на стафиди и rіzhemo със средни shmatochki;
4. Сложете зеленчуците в тигана и добавете към тях масло. Obsmazhuêmo техните 3 хвилини;
5. Печерица се слага в тенджера, залива се със студена вода и се сваряват около 5-8 перца. Potim vytyagaêmo тях и pízhemo на chastochki;
6. Сирът се натрива с голямо ренде;
7. Дадохме всички зеленчуци, смесени със сирене, пиле и гъби, и добавихме майонеза. Още веднъж, относително zmíshuєmo;
8. След това пеехме сумаш върху сладкиши и се наяждахме;
9. Фурната (или фурната) трябва да се загрее до 180 градуса, след което я поставяме там да изгори за 10 минути;
10. Когато бурито е готово, можете да го сервирате със заквасена сметана, кетчуп или друг гостоприемен сос. За гарнитура можете да викорите сладко ориз, задушен боб.

Долна рецепта за бурито с пиле

Пригответе следните продукти:

• Тортили - 4 сладкиши;
• Консервирана квасола в доматен сос - 250 г;
• Цибуля - 1 бр.;
• Пилешко месо - 600 г;
• Черен пипер - по ваш вкус;
• сър - 100 г;
• Консервирана царевица - 100 г;
• Люта чушка в шушулки - по ваш вкус;
• Зрост. масло;
• Сила.

Да започваме:

1. M'yaso kurka е необходимо dribno posíkti или пропуснете месомелачката;
2. След това слагаме тиган на огъня, наливаме зехтин;
3. Лютата чушка трябва да се накълца и да се добави в тигана с месо. Така че всичко е pidsolyuєmo;
4. Цибулата се почиства под формата на черупки и се нарязва на малки кубчета. Добавяме към месото;
5. Заливаме всичко с пресен и сух червен пипер. Гасимо всичките 5 пера;
6. След това добавяме квас в доматен сос и консервирана царевица. Пригответе още 5 перца;
7. Необходимо е да избършете съра с едро ренде. Нарежете зелените с нож;
8. Дали върху тортилата на кожата, готвя сумиша, разтриваме го със сироп, зелените са спретнато изгорени.

Как да готвя бурито с пита хляб

За бурито са ви необходими следните съставки:

• Кайма - 300 г;
• 4 аркуш лаваш;
• 300 г квас в доматен сос;
• Твърдо сирене - 150 г;
• Часник - 3 скилидки;
• Рослинна Олия;
• Аджика и доматен сос;
• Сил, черен пипер с креда;
• Не много червен пипер чили.

готвене:

1. 1. На котлона се слага мангал, налива се олио и се загрява. Върху изпечената олия се слага кайма и се намазва;

1. 1. Дали добавете квас в доматен сос и смажете още 5 khvilin;

1. 1. След това запълваме всичко с домат или аджик;

1. 1. Pіdsolyuêmo ta sippaêmo черен пипер. Газаемо 10 перца;
   2. Бащата се натрива с едро ренде и се насища със смазка. Така че добавете към него множество червени люти чушки;

1. 1. Когато пълнежът е готов, ние го поставяме върху лавашните арки и леко го изгаряме, така че пълнежът да не изпадне;

1. След това слагаме бурито в сух мангал, поставяме го на малък огън и trochs pídrum'yanyuєmo.

Бурито с пиле и гъби с лаваш

Пригответе следните съставки:

• 2 варени пилешки гърди;
• Лаваш - 6 аркушива;
• 2 домата;
• 1 парче женско биле пипер;
• Гъби - 250 г;
• Часник - 2 часточки;
• 2 cibulins rіpchastoy tsibuli;
• 200 г сира;
• Магданоз - 1 връзка;
• Зрост. масло;
• Сила и черен тебеширен пипер.

Процесът на подготовка е както следва:

1. Необходимо е да почистите цибулата от кожата и да я нарежете на малки кубчета;
2. Зъбите на часовникаря са чисти и се виждат през релефа;
3. Слагаме мангал на огъня, наливаме зехтин в него, печем и накисваме кубчета цибули. Смазани до златист цвят;
4. Да се ​​изпотим до цибула, да добавим пазач и да намажем няколко перца;
5. Варено пилешко месо със средни парчета. Dodaёmo ги към tsibuli и chasnik и prosmazhuêmo 5 hvilin;
6. Гъбите се нарязват на частички и се слагат в мангала. Покрийте 5-7 пера до готовност;
7. Българският пипер се нарязва на тънки филийки и се добавя в печката към останалите продукти. Необходими са ви само сол и черен пипер;
8. Доматите се разделят на кубчета и се добавят към съставките. Намажете още 5-7 перца;
9. Зелените са натъркани и се задушават като намазани;
10. Готовата плънка се разстила върху листа пита хляб и любезно zagortaemo, така че сумата да не падне;
11. Сирът се натрива с ренде;
12. Бурито излагаме в лист и обсипваме със сира;
13. Деко се слага във фурната до 180 градуса. Випкаемо, докато сиропът се разтопи.

Бурито с пиле и ориз

Подгответе следните компоненти:

• Тортила - 6 торти;
• Pivkilo пилешко месо;
• 200 г ориз;
• 4 домата;
• 2 cibulins rіpchastoy tsibuli;
• 3 чушки от женско биле;
• Магданоз, крип - 8 подправки;
• сър - 200 грама;
• 100 г кетчуп;
• Oliya сънливец (roslinna);
• Сила и черен тебеширен пипер.

Предстоят етапи на подготовка:

1. Пилешкото месо се нарязва на сухи парчета. Пеем за роза зехтин, сол и глътка с черен пипер. Намазваме 10 перца;
2. Доматите, чушката и женското биле се почистват под формата на необичайна горчица и се нарязват на изглеждащи кубчета;
3. Отслабете зеленчуците до спусъка, напълнете ги с кетчуп и загасете 10 пера;
4. Ориз, варен до готовност и варено його в зеленчуци с пилешко месо. Всичко се смесва;
5. Сиренето се натрива с ренде, зеленината се натрива на ситно. Всичко zasipayemo в плънката и zmishuemo;
6. Разпределете плънката върху сладкишите и ги разпределете;
7. Бурите се слагат във фурната на 180 градуса за 15 минути.

Бурито с череши

Компоненти, от които се нуждаете:

• 50 грама масло;
• Тортила - 8 слоя;
• 400 г сладко от череши;
• Прясна череша без ядки - 200 г;
• Канела - 20 грама;
• 1 супена лъжица цукрови прах;
• Зрост. масло.

готвене:

1. Сладкото от череши се намазва върху всички торти в равни количества;
2. Dali vikladaemo, а също и пресни череши;
3. Заровени като пликове;
4. Деко се намазва с розово масло и се слага в пликове с череши;
5. Маслото на Вершков се топи и напоява в бурята;
6. И така, всичко е пикантно с канела;
7. На фурна (или фурна) до 190 градуса, слагаме формата с бурито и запикаме 15 перчета;
8. Готовите пликове поръсете с пудрата и сервирайте на масата.

Голямото разнообразие от рецепти за приготвяне на бурито. Tsya трева, нека излезе чубрица, че плячката. Його може да се сервира за лека закуска, обида, вечеря, за частуване на свят ден или победа като десерт с различни пълнежи от женско биле. Tsya strava ще стане различна от вашата маса.

Мексиканската кухня у дома е лесна, достъпна, а смутито е оригинално и вкусно. Експериментите в кухнята могат да доведат до заболеваемост на добрата диета, независимо дали е родината ви. Головня, не се страхувайте от новото и се подготвяйте с любов.

История на Burito

Бурито е ситна мексикански щам, като vіdminno отидете за лека закуска. Riznomanіtní пълнежи zdatnі zdivuvaty независимо дали е гурме, смути, vibrati наслада.

Историята на появата на тази малка къща е важно, че началото на йога се появи отдавна в Испания. Въпреки това, остатъчната визия и вкус излязоха в Мексико. Мексико е страната на страстта и разнообразието от вкусове, без ни най-малко дял. Една от легендите гласи, че името Бурито се появява по време на миграцията на мексиканците на територията на Америка.

Стана опасно, хората преминаха реката на територията на суверенната държава. Защита на кухнята на американците не можеше да задоволи призива на нуждите на новите гости, изглеждаше им точно така. В този момент роднини от Мексико започнаха да пренасят готови продукти от река Рио Брава. Пренасяне на продуктите на дидока до небето на името на Бурито. За да спестите време, зеленчуците и месото бяха покрити с царевични бисквити, преместени в ястие.

Бурито е стадо, като гуша се връзва на собственото си име от магаре, като го потупва, хората се радват и викат: „Давай Бурито“.

Характеристики на мексиканската кухня

Мексиканската кухня се формира в продължение на векове, възприема своите характеристики на индианците, живеещи на територията на страната, както и на испанците, които играят ролята на завоеватели в пеещия период на историята.

Невъзможно е да се види Мексико без царевични тортили (песенно тесто, което познава пита хляб), зеленчуци (най-вече домати), бобови растения и люти чушки. В средата на страната на месото мексиканците дават предимство на свинското и птичето месо. Националната кухня се отличава с богатство на вкусове, вкусност и разнообразие от подправки. Невъзможно е да се отървете от baiduzhim до barvisty на готови сламки.

Бурито е уважаван от малка държава без визитна картичка. Всеки мексикански ресторант има елемент в менюто. Най-популярните рецепти са мексиканско бурито с месо и зеленчуци. Въпреки че не е възможно да израснете до екзотична страна, наистина е възможно да приготвите национална трева в домашните умове.

Готвене на царевична торта budinku

За да се покаже пред хората, приготвянето на бурито трябва да започне с царевичен сладкиш, в който се слага плънката.

Съставки за сладкиши с мексиканско бурито по рецепта:

1. Кукурудзяне боросно - близо 400-500 грама.
2. Sil - troch по-малко от чаена лъжичка.
3. Маслинова олия - цаца на супени лъжици.
4. Топла вода (топла, но не гореща) - 300 мл.

Процес на готвене:

1. В okremomu прибори, е необходимо да се разклати тази сила. Разбъркайте относително и добавете зехтин, като продължавате да бъркате сумиша.
2. Дали важно стъпка по стъпка се изсипва в топла вода, което я прави мека. Залепва до момента, в който спрете да се придържате към ръцете си.
3. Дали е mnіst да се проведе на топло място, де това да достигне pívgodini.
4. От готовото тесто се въртят малки кръгли сладки, като намазани върху добре загрят тиган и няколко разпънати белтъка откъм кожата. Смазва се без масло.
5. Готовите сладкиши е необходимо да се съхраняват няколко дни на студено място, необходимо е да се затоплят, преди да се приемат.

Пресни царевични сладкиши, които се добавят към пълнежа, як, в собствената си линия, ще бъдат изпълнени с вкус и подправки.

Традиционна рецепта за бурито

Рецептата за класическото мексиканско бурито е достъпна, независимо дали става въпрос за господа, в нов викорен продукт, който не е лесно да се намери на рафтовете на модерен магазин.

Необходими съставки:

1. Декилка сладкиши, вземете 5 броя.
2. Половинки пилешки гърди - 5 бр.
3. Сладък пипер.
4. Стигли домати.
5. Огирок.
6. Не много гъби (шампиньони пидидут).
7. Тертий твърд сър.
8. Подправки (сила, черен пипер и други за вкус).
9. Сос на вкус (и майонеза).

Процесът на подготовка за рецептата за мексиканско просто бурито:

1. Пилешкото филе трябва да бъде сварено отпред, охладено и нарязано на малки парчета. Птицата трябва да се поръси с подправки, ако искате да ядете тревата гостра, добавете люти чушки.
2. Гъбите също са важно термично обработени, охладени и нарязани сухи. Разклатете всички зеленчуци.
3. Смесете всички съставки в тенджера и подправете с майонеза (можете да разбиете соса, да го опитате).
4. Плънката се разпределя равномерно върху тортата и се запича при новата. Такива ролки унищожават фурната за 10-15 минути.

Готовото ястие ще ви зарадва с невероятен вкус. Ако добавите лют червен пипер към новото дарение, тогава ще бъде добре дошла лека закуска, с която ще се добави сок към сгурията, а пилешкото филе ще може да се насити по-добре.

Рецепта бурито с кайма и боб

Друга популярна рецепта е мексиканско бурито с кайма. За да се насладите на новия вкус, обичайно е да добавяте боби.

За правилната стратегия се нуждаете от:

1. 5 царевични бисквити.
2. 300 г кайма
3. Часник.
4. Консервиран квас.
5. Трохове от заквасена сметана.
6. Зелените на вкус.
7. Подправки на вкус.

Стъпки на подготовка:

1. Цибулю и чайникът са старателно разкъсани и изчеткани в тиган. Следете ги, така че продуктите да не изгорят, но цибулата стана ясна.
2. Добавете каймата в тигана, подправките и нарязаните зеленчуци. Разбъркайте всичко старателно, като продължавате да намазвате каймата до пълна готовност. Бажано, така че месото да не загуби гърдите си и всичко да се смеси.
3. В края добавете буркан консервирани квасоли (бажанова марината за гняв). Всичко решително се измества и се подготвя за около 5-10 минути.
4. Отпред сладкишите се покриват със заквасена сметана, на звяра се дава горещ пълнеж. Всичко се завива и се сервира на гостите.

M'yaso и kvassola добавят допълнителна пикантност, такава рецепта може да спечели членове на домакинството или гости.

Вегетарианско бурито

За противниците на месото, любителите на вегетарианската кухня, има популярна рецепта за мексиканско бурито (от снимката), със зеленчуци.

За готвене се нуждаете от:

1. български пипер.
2. Томати.
3. Квасолата е зелена.
4. Готвене на ориз (добавете сито).
5. Подправки на вкус.
6. Олив Олия.
7. Свежо зелено.

Процесът на приготвяне е прост:

1. Всички зеленчуци трябва да бъдат добре почистени отвътре и нарязани на малки парчета.
2. Зеленчуците се задушават на загрят тиган със зехтин за 7-10 перчета. След като добавите няколко лъжици към зеленчуковата маса, разбъркайте добре и добавете подправки и зеленчуци.
3. Почистете тигана от огъня и оставете зачатъците на хляба да изстинат.
4. Напомнете коженото сладкиш със зеленчуци, навийте го на руло и го сложете във фурната за 5-10 минути.

Готовото ястие ще зарадва любителите на вегетарианската кухня, без да им позволи да огладнеят. Преди рецептата за мексиканско бурито можете да добавите, независимо дали става въпрос за допълнителни съставки, всичко трябва да бъде оприличено на пикантни вкусове.

Бурито от женско биле

В готвенето е необходимо да включите фантазия и експериментиране. Много оригиналните страви са създадени по този начин. Тази оригинална рецепта за мексиканско бурито е също толкова отлежала, колкото и за деца.

Складове:

1. Сладко от череши (можете да добавите пресни плодове).
2. канела.
3. Масло Вершков.

Стъпки за приготвяне на десерта:

1. Коженият сладкиш се намазва решително със сладко и се добавят пресни плодове. Оформете ги във вид на пликове, за да не се развари плънката по време на готвенето.
2. Отгоре намажете кожата с кафяво масло и глътка с канела.
3. Сложете всичко върху лист и го сложете във фурната за 15 минути.

Когато е готов, можете да го охладите малко и да го сервирате на масата като оригинален десерт.

Салса сос за класическо бурито

Обръщайки се към традиционната мексиканска рецепта за бурито, у дома лесно можете да приготвите специален салса сос, който е друга отличителна черта на Мексико.

Складове:

1. Лайм.
2. Стигли домати.
3. Червена цибула.
4. Лют пипер (без подложка).
5. кориандър.
6. Sil черен пипер.

Процес на готвене:

1. Необходимо е да настържете кората от лайм и да изстискате в нея около 2 супени лъжици сок.
2. Попарете домата с копър и го обелете от кожата. Narizati суха и добавете към кора и сок от лайм. Разбъркайте го решително.
3. Нарежете кориандъра на ситно, черен пипер и черен пипер. Купете всичко и добавете подправки за власния вкус.
4. Относително разбъркайте - сосът е готов.

Салса се сервира в повечето мексикански страни. Тежестта на соса може лесно да се регулира независимо.

​

Бурито е традиционно мексиканско ястие на базата на царевична тортила. Сварете тортилата на горещ огън или на пара, за да стане мека и сочна. Да изпотим задушения боб, ориз и кайма. Малкото разширение на плика е основната характеристика на традиционната рецепта. Например в САЩ броят на съставките, които се добавят към бурито, е повече. Крем от боб и ориз сложете прясна листна салата, авокадо, сметана и заквасена сметана в сладкиша. Точно така, pivníchnoamericanskiy "брат" възпоменателно изпревари латиноамериканския по отношение на размера.

Историята на реколтата бурито: всичко започна от небето

Името "бурито" в буквален превод означава "малък пух". Изглежда, че такава рецепта е извадена чрез формата на гърло, подобно на вохо веслюк. Други разказват историята за реабилитацията на Бурито, свързана с река Рио Брава и мексиканската революция. Преди повече от век, по време на политическа нестабилност в страната, мексиканците започнаха да се преместват в Съединените щати в търсене на по-добър живот. Но за латиноамериканците, които пееха на пикантни подправки и сочни билки, местната кухня се оказа скучна и досадна.

​

Тези, които живееха близо до кордона, до река Рио Брава, която разпределя Мексико и Съединените щати, помолиха близките си да им дадат известни продукти. Река Неглибока се е превърнала в посредник между двете кулинарни култури. А Хуан Мендес и йогинът Бурито, магарето, бяха посочени като последен човек за транспортирането на конете. За да отделят повече време на vіzku, готвачите погледнаха съдовете и сложиха плънката в тортилата. Tі, hto bachiv магаре, извика: "Това отива бурито" ("Burrito go"). Отже, историята на приключението, наречено "бурито", не може да се направи без животински подробности.

Традиционна рецепта

Spravzhnє meksikanske burito - миниатюрни рози, тънки, с малко количество съставки. Обадете се за месо, картофи, боб и люти чушки. В процеса на приготвяне на пълнежа, внимателно пречистете, разбъркайте, добавете соса и го сложете върху сладкиша, след което го изгорете върху рулото с миди. След това слагаме китката върху цаца от перо на фурна или скара, за да хрупка билката и да стане еднородна.

Бурито в мексиканската кухня има два вида: чили колорадо и салса верде. Смрадите реват за равно на гостоприемство. Традиционните сладкиши се ядат за закуски, тази вечер като основна закуска.

Нови разновидности на бурито

Независимо от тези, които бурито на кочана е най-мексиканската страна, продажбите в Съединените щати са високи. Появиха се нови допълнения към класическата рецепта, които често биват укорявани за вкус и форма на сервиране.

​

Намазва се в печено олио бурито, zbіlshene zavdovka. Його отечество vvazhetsya състояние на Сонора.

Страхотно руло с боб, ориз, лайм с допълнително гуакамоле, сметана и салси.

Мокро бурито с червен чили сос, сипане с настърган сироп. Вземете сладкиш с помощта на вилица и нож. ​

Є th іnshі рецепти, които чакат готвачи от различни щабове. Polusuvati класическо бурито и йога с различни видове ще помогне на CaterMe. Изберете да посетите сайта и опитайте вкусовете на мексиканската кухня, без да напускате дома си.