Подготвих се за зимата с ogirkiv, за да ограбя кожата на майстора, и пренаписах рецептите от ogirkiv в кожения тефтер и очевидно не обвинявам. Изчакайте малко, така че вземете буркан с мариновани осолени пържени пържени люти чушки до намазани с масло картофи или пържене на месо ... Така че "хит" като маслинова салата и росолник е просто невъзможно да се готви без саламура ogirki.

Скъпи приятели, разпространявам за ваше уважение моята колекция от преработени рецепти за препарати от ogirkiv, сигурен съм, че сте достойни. Имам много рецепти за заготовки от огиркив за зимата от тетрадката на баба ми и майка ми, а също така имам консерви от съвременните рецепти.

Ако имате любимите си рецепти за ogirkiv, моля, споделете в коментарите.

Khrumki мариновани есетри за зимата (суха стерилизация)

Кажете ми, затваряте ли салатата от огурк за зимата? Такава идея е по-подходяща за мен: отвори буркан - и вкусно предястие е готово или вкусна гарнитура. Рецепти за такава консервация, за да завършите богата, алена скала, написах предимно от салата с ogirkiv, cibuli и реколта за зимата със смешно име "Guliver".

За мен беше по-добре, че процесът е тромав и, въпреки че отнема 3,5 години за ogirkas, е необходимо да не се пренебрегват големите тимчас витрати. Дотогава тази салата от ogirkіv і cibulі за зимата - без стерилизация, така че същият значим свят ще поиска рецептата. Можете да се чудите как да приготвите салата с ogirkiv за зимата с Gulliver cibula.

Мариновани огирки за зимата на полски

Ако търсите солени мариновани пърленки за зимата, значи сте отишли ​​точно на адреса. Просто искам да се разпространя, като мариноване на есетри за зимата с оц, така че вонята да се окаже просто очарователна - хрупкава, солена в света. Можете да се чудите как да мариновате огирки за зимата на полски.

Зимна салата от огиркив "Дамски пръсти"

Tsey рецептата може да е твърде богата. Между другото, такава салата с ogirkiv за зимата излиза още по-вкусна. По различен начин вината се приготвят още по-просто и умно. Трето, за нов не е достатъчно да имате малки огирочки, тъй като е стандартно да отидете на консервация: можете да направите такава салата от огирки, които са надраснали, за зимата. И в четвъртото, tsієї заготовки имат дъга на гарн и по-ниско име - „Пръстите на дамата“ (чрез формата на разказ на ogіrkіv). Как да приготвим зимна салата с огиркив "Дамски пръсти", удивително.

Огирки с череши

Можете да затворите консервирани череши с череши за зимата. Е, добре, на прага съм не на черешови листа, а на самите черешови плодове. Ogírki излизат по-пикантни, хрупкави и ароматни! Не се притеснявайте, черешите не са много силни, само още малко да добавите вкуса на огиркив, за да станете богати и цикави. Е, освен това, такива буркани с есетри и череши изглеждат още по-вкусни за зимата. Рецепта от снимката да се чудите.

Огирки за зимата с изгорено

Тайната е, че който има рецептата, има марината за огирки с прегоряло. А самата марината може да се нарече женско биле - в новата се слага чимало. Е, и аз давам специална красота на ogirkam в зърна - я vikoristovuyut като подправка parіvní z chasnik, корен chron, люта чушка и зеленчуци. Рецепта от снимката да се чудите.

Сгурия в мокър сок за зимата без стерилизация

Огирки с мед за зимата

Ogírki с мед изглеждат свежи, леко женско биле, по-ароматни, с лека медена нотка, дори тънка и ненатрапчива. За първи път в живота си напълних комора си с такива мариновани медени пънчета, предполагам, че и на вас ви харесва вонята. Рецепта със снимка.

Хрупкави пържени за зимата с черен пипер и моркови

Ако търсите солена закуска с огиркив за зимата, тогава сте попаднали напълно правилно. Днес искам да представя на вашата преценка чудодейна консервация - хрупкави пържени пиперки и моркови. Миризмите изглеждат просто чудо - красиви са, ароматни са, пикантни са. Такава рецепта е чудесна алтернатива на традиционните студени разфасовки за зимата: ако мислите за консервиране, опитайте се да го приготвите по този начин, вдъхновено е, резултатът ще бъде добър за вас, като мен. Възхищаваме се на рецептата от снимката.

Известната "латгалска" салата от ogirkiv за зимата

Ако имате нужда от проста и пикантна рецепта за салата с ogirkiv с cibulei за зимата, тогава obov'yazkovo отдайте уважение на тази „латгалска“ салата с ogirkiv. В самото приготвяне нищо необичайно, всичко е просто завършено и свежо. Една точка: преди марината за такава латгалска салата с ogirkiv трябва да се включи кориандър. Тази подправка придава на салатата специален вкус, дори и далеч добавяйки основните съставки. Рецептата може да видите от снимката.

Огирочки "Нижински" (рецепта за литров буркан)

Със сигурност няма такъв човек, сякаш не са чули за маринованите "Нижински" огирки. Такава консервация се продаваше в магазините по-рано, но през останалото време не го наричам често в полицията на супермаркетите. Но това не е проблем - моята кулинарна книга има рецепта за "Нижински" ogirkiv, за която смрад отивате точно като магазин. Рецепта от снимката да се чудите.

Мариновани огирки за зимата: класика на консервиране!

Харесвате ли прости препарати за зимата от ogirkiv? Спечелете уважение към класическите мариновани пържени. Рецептата за мариновани огирки за зимата можете да разгледате .

Лични ogirkiv за зимата

Можете да се чудите как да приготвите вкусно лакомство с ogirkiv за зимата.

Леко осолени огирки за зимата

Рецептата за приготвяне на леко осолен огиркив за зимата може да се възхити.

Салата с огиркив за зимата на грузински

Харесвате ли прости и вкусни заготовки за зимата с ogirkiv? Салата от ogirkiv за зимата в грузински стил е същата, от която се нуждаете! Как да приготвя салата с ogirkiv за зимата на грузински, написах.

Сгурия за зимата с касис

Тази рецепта за ogirkiv от червено френско грозде за зимата е красива по редица причини. На първо място, виното е подходящо за тези, които се страхуват да бъдат поставени в консервация за otstu - те нямат много за приготвяне, но в същото време маринатата излиза пикантна за рахунка от лимонена киселина и влажно френско грозде. По различен начин самият комбайн изглежда още по-ярък и по-ефектен - такива са и пъпките на червеното касис, сякаш в далечината контрастиращи на сгурията. Рецепта със снимка.

Ако търсите лека салата с ogirkiv за зимата, тогава тази рецепта е същата, от която се нуждаете! Маринована салата с ogirkiv за зимата с черен пипер, моркови и cibulia, за да ви зарадва с намерените shanuvalniki в сезонна консервация с ogirkiv. Впечатлен съм, че такава салата от ogirkiv за зимата в буркани ще стане много популярна: ще излезем и ще гарнираме, и ще вкусим. Възхищаваме се на рецептата от снимката.

Консервирани есетри с тиквички за зимата "Idealny dme"

Салата с огиркив за зимата.

Подготвили сме най-добрите рецепти за вас, за да можете да стигнете до зимния студ с всички. Е, очевидно е, за да се запасите със зашивки, всичко започва от лятото, време е за сърп - пролет. Ако е така, можете спокойно да се успокоите и да се насладите на студените зимни вечери. За да не ви разочарова резултатът, ние избрахме най-добрите и вкусни рецепти на ogirkiv, опитайте се да готвите за тях и променете вашите собствени!

Рецепти за салати ogirkiv за зимата в банките:

Салата с огирки, моркови и цибулки за зимата:

• Огирки - 8 кг;
• Цибуля - пивкилограм;
• Морков - 5 броя;
• Олия Соняшникова - 1 бутилка;
• Оцет три процента - 1 бутилка;
• Половин бутилка цукру;
• Сил - една бутилка;
• Lavrushka - лист;
• черен пипер.

1. За да приготвим салата от огирки за зимата, трябва да нарежем огирочки по наш вкус.
2. Моркинът се нарязва на сламки.
3. Цибулю се нарязва на половинки килета, всичко се смесва.
4. Сега марината е готова.
5. За кого ще трябва да ядем в купа или каструли: зехтин, оцет, цукор, сил, пипер и лаврушка.
6. Всичко се довежда до кипене, след което го познаваме от тигана и го охлаждаме.
7. Смесете маринатата със зеленчуците и изсипете в буркани.
8. Дадоха бурканите да се стерилизират. обира така:

Yakshcho ви zakochuête pívlitrovі буркани, tse заем 8 khvilin, литрови буркани 10 khvilin.

Слагаме бурканите в тенджера с вода и ги кипваме и ги пълним там, сроковете са повече от час.

Рецепта за ogirkiv osinny за зимата:

• Огирки 3 кг;
• Сладък пипер 1 кг;
• Зеле 1 кг;
• Домат 1 кг;
• Морков 1 кг;
• Цибуля 1 кг;
• Oliya roslinna pivkilogram;
• Приблизително 3% две бутилки;
• Сила за наслада;

Как да приготвим вкусна салата с огиркив за зимата, за рецепта за цим:

1. Зеленчуците са на сламки, всичко се поставя в един съд, добавяме зехтин, сол и отсту.
2. Дадохме маруля в стерилизирани буркани, стерилизирани буркани по начин, който сме описали повече, след което ще завършим с капаци.

Маринована салата с огиркив за зимата:

• Необходими съставки:
• Ogіrki десет килограма;
• Пивкилограм цибули;
• Kmin abo krip (nasínnya) две чаени лъжички;
• Пълнеж;
• Вода - шест литра;
• Прогнозни таблици два литра;
• Черен пипер грах до 20 грах;
• Tsukrovy písok 3 бутилки;
• Сила на вкус около 5 бутилки;

Как се приготвя такава маринована салата с краставици?

• Сгурията се разказва от кръгове.
• В края на емалията, добавяме пиленца, все едно го отпиваме със зърна кмин, добавяме черен пипер, рубан чибула.
• Ние даваме всичко за две години и го подреждаме в банки.

• Трябва да смелим всички съставки и да доведем до кипене.
• Изсипете марината в буркана с огирка, този буркан ще се стерилизира.

Видео рецепта за салата с огиркив за зимата:

Дадох ви рецептите, изберете най-добрата, която е най-добрата за вас, гответе я от задоволство. Успех за вас, добре сте, така че ни четете, вашето уважение е важно за нас, до нови публикации на нашия сайт - фермер без проблеми!

Салата с ogirkiv іz tsibulei за зимата

Миризливо удоволствие, независимо от евтиността на съставките и простотата на приготвяне.

• Огирки - 5 кг.
• Цибуля - 1 кг.
• Пълзене - 300 гр.
• Оцет 9% - 100 мл.

Сбогом огирки. Shinkuёmo техните pívkiltsami.

За да възстановите свежестта на огирките, можете да ги покриете с вода за 6 години

1. Почистете и унищожете цибулата, също я разклатете с pivkiltsy.
2. Комбинирайте съставките в една купа, поръсете перваза и оставете за известно време, оставяйки салатата да къкри.
3. Creep vimiti и shaky shake.
4. На величествения каструла, оцет, цукор, пипер. Dodamo vistoyanі ovochі, относително rozmіshaєmo.
5. Kip'yatimo, pomishyuchi, докато ogirki не променят цвета си.
6. Да го сложим в буркани, да го завъртим, да го обърнем, да го завием.

Зеленчукова салата"

Асорти от зеленчуци се разделят на уста, изпълвайки рецепцията с лятна нотка.

• Тиквички - 1 кг
• Цибуля рипчаста - 1 кг
• Пипер - 1 кг
• Морков - 1 кг.
• Огирки - 1 кг.
• Домати - 2 кг.
• Рослинна олия - 300 мл.
• Сила - 3 супени лъжици. л.
• Зукор - 6 супени лъжици. л.
• зърна черен пипер - 10 бр.
• Оцет (70%) - 1 година.

1. Почистваме тиквичките от ципите и ги пълним с троснати малки парченца.
2. Vimiyemo пипер, почистете го, разклатете го със слама.
3. Vimiyemo ogirki, nashatkuєmo pіvkiltsami.
4. Да изчистим цибула, та ще го разклатим с пивкилци.
5. Почистваме морковите, настъргваме ги на едро ренде.
6. Залейте с олио |олио|, поръсете със зукр и перваза, сложете зърна черен пипер и дафинови листа.
7. Peremіshuêmo, поставете на печката за 10 студени тръпки. След това изсипете оценка и я напълнете за 5 whilins.
8. В същото време бурканите се стерилизират. Чипсът се вари 5 часа.
9. Горещата салата се нарежда в горещи буркани, завършва се.

Готов. Сладка зима!

Салата с огиркив и моркови

Лека, нискокалорична салата. Вино от хармония за вкус, приготвянето е лесно и просто!

• Пресни пури - 5 кг.
• Цибуля рипчаста - 1 кг.
• Морков - 1 кг.
• Олия - 1 супена лъжица.
• Оцет - 1 с.л.
• Сила - 4 супени лъжици. л.
• Зукор - 1/2 с.л.
• Черен пипер - за вкус
• Зимна чушка - за вкус

1. Любезно измийте огирките, изсушете ги. Подстрижете кинчиките, изрежете килтовете, не настъргвайте челото.
2. Обелете морковите, измийте в топла вода, подсушете. Покрийте с кухненски робот или използвайте голямо ренде.
3. Почистете цибулата, подсушете уплътнението, изплакнете със студена вода. Narіzhte pіr'yam или pіvkіltsyami.
4. Смесете зеленчуците в голяма мъгла, поръсете със сочен скърцане, перваз, изсипете отсет, масло | масло |, добавете подправки. Да продължим. Ще го оставим за 2,5-3 години.
5. Shchіlno разпространение в буркани, пастьоризирайте 10-15 khvilin. Покрийте с капаци, обърнете, докато стигнете края.

Предястие Святкова страва чи е готово за зимните празници!

Пикантни салати с огиркив, приготвени за зимата.

Нека разширим начина за запазване на ogirkiv и приготвяне на салати от тях. Такива пикантни салати се сервират като гарнитура или предястие, като средство за приготвяне на други билки (например розмарин). Предлагаме ви рецепти за приготвяне на пикантни салати с огиркив за зимата - Зимен крал, Нижински и сирийска салата.

Салата от ogirkiv за зимата "Зимен крал"

Rich gospodarok yogo се приготвя с малки вариации, така че самото вино се използва под различни имена, но същността на вида не се променя. И така, за да приготвим такава салата, се нуждаем от следните съставки:

огирки - 5 кг

крип - 300гр

цибуля рипчаста - 1 кг

оцет - 100 мл

сил - 2 супени лъжици. л.

черен пипер (грах)

цукор - 4 с.л. л.

Кашлицата е любезно нарязана, нарязана на две половини, половинките на кожата са треперещи напречно с тънки плъзгачи. Rubaemo dribno krіp, tsibulyu нестабилен с тънки pivkiltsami. Всички tse zmіshuєmo ta zalishaєmo на pіvgodini, докато сгурията не позволи на sіk.

В големия гювеч виждаме силна, черен пипер, цукор, завяхваме и оценяваме, след което добавяме сгурия, която настояхме, и решително разбъркваме. На малък огън при непрекъснато бъркане се довежда до кипене.

Ако сгурията на трохите смени ярко зеления си цвят, марулята се сваля от огъня и се поставя на гърба на стерилизираните буркани. Бурканите трябва да се напълнят по такъв начин, че маринатата да е нагоре, завъртайки пънчетата, след което да къкри и да се охлади. Когато приготвяте салата, не нарушавайте стерилизацията.

Пикантна салата от огиркив "Нижински"

Тази салата има собствено име за украинския град Нижин, тъй като е известен със своето разнообразие от огирки. Тази рецепта е подобна на рецептата на "Зимния крал", проте в "Нижински" добавете roslinna oliya.

За да приготвите салата, трябва:

огирки - 2 кг

соняшникова олия - 100 мл

цибуля рипчаста - 2кг

черен пипер (грах)

Ogírki се измиват и се разказват с малки шишчета, cibula е rіzhemo pívkiltsy. Dodaemo черен пипер, tsukor, силен и дайте един час да се влеят, докато ogirki не позволи на sik. Ако сложим нещо на огъня и го разбъркаме добре, оставяме да заври. След около десетина минути се налива да заври и маслото отново се оставя да заври. След това нареждаме салатата в стерилизираните буркани и я довършваме.

Салата "Сирия" от ogirkiv за зимата

Кой не обича зимни салати със специален "варен" начин на готвене, защото. вкусът на огирките се променя, а самите огирки стават меки. Към тази ос имате чудесна рецепта за пикантна салата; Единственото малко количество от тази салата е голям брой часове. Не е възможно да се победи vikoristovuvaty по-малко, поради една проста причина, чайникът действа като консервант, възпроизвеждащ бактерии.

За да приготвите салата, са ви необходими следните продукти:

огирки - 3 кг огирки

цибуля рипчаста - 200 - 250гр

зелени (за вкус)

силен голям - 100гр

черен пипер (вашир)

цукор - писок - 250гр

оцет (6-9%) - 150 гр

Miєmo ogіrki и narizaєmo кръгове с ширина не повече от 1 см. Всичко се разбърква и се овкусява с перваза, зукр, черен пипер и зеленината. Поставяме го на студено място за 10 години. След час слагаме салатата в стерилизиран буркан.

Банките са затворени с капрон или капаци, които ще се завинтят. За bazhannyam, за кратка безопасност, се препоръчва да добавите около една супена лъжица масло от розмарин към буркан за кожа.

По-добре е да запазите такава салата в мазето, пидвала или хладилника.

Салати с ogirkiv за зимата рецепти за приготвяне на солени салати за зимата

Салата с ogirkiv за зимата, какво можем да направим по-добре? Изпиваш един буркан и усещаш миризмата на пресен крупчик, часничка, прясна огирка, ниби само от градината... м-м-м... Ще си оближеш пръстите!

А отвъд прозореца скрежът е свеж! Картофи vídvarish, просто страхотно, без мустаци, ако можете да хвърлите масло в него, солена мас с еризипел, пресен хляб с горещ чай, оста на вас и кралската вечеря!

Нека днес да поговорим за салата с огиркив, докато в градината има много от тях. Та добрите господа вече ме ядосаха и мариноваха на страхотните буркани, часът да се захвана с дребничката.

Най-добрите рецепти за днес:

Също така не забравяйте, че за рецепти без стерилизация, бурканите и капаците се стерилизират чрез obov'yazykovo zadalegіd и багана по метода на суха стерилизация, след това във фурната, в този ред:

• бурканите и капаците бяха измити, изплакнати с чиста вода и отцедени от водата;
• слагат бурканите в студена фурна, покриват се с капаци и се включват за 30-34 минути при температура 120 градуса.

Излезте от фурната и vicoristovuvatimemo в света на готовността да zavantazhit салата.

С рецепта за обидна стерилизация можете да стерилизирате бурканите по два над тенджера с гореща вода.

Преминаваме към самите рецепти, започваме от простите и стъпка по стъпка преминаваме към сгъваемите.

Най-простата рецепта за готвене, но още по-пикантна и ароматна! За тази рецепта, особено vicorist литрови евро буркани с винтови капачки. Htos koristuetsya значителни банки из пластмасови капаци.

• два килограма огиркив,
• часовникарска глава,
• супена лъжица сол
• две супени лъжици зукру,
• pívsklyanki otstu столова,
• една гостоприемна чушка за нашите плевели,
• китка зеленина, як по ваш вкус, магданоз, босилек.

готвене:

1. Всички зеленчуци са относително mjemo и обсъдени на кърпа.
2. Часник зелени и пипер dribno-dribno rіzhemo.
3. Нарязваме сгурията с тънки еднакви пръстени и ги поставяме в емайлиран или стъклен тиган. Peresipaemo summishshyu зеленчуци, chasnik и черен пипер, peremishuemo.
4. Добавяме сила, зукор и отсет и го пълним за 10 години в хладилника. Периодично разбъркваме.
5. Vikladaemo в сухи стерилизирани буркани, равномерно разпределяне на маринатата, затворени с капаци.
6. Изваждаме го от студения лио.

Запазете за дълго време не warto, по-добре живейте след два или три месеца.

Салата vimagatime trohi повече от депозираните praci, по-ниска предна част, повече вино от сортовете. Тогава ще се спасите от вината лоху за дълго време.

• ogirki три килограма,
• български пипер, без значение какъв цвят и степен на зрялост, но все пак по-красив - пивкило,
• зимният часовникар, прясно раждане на две глави,
• връзка магданоз,
• цаца от грах от черен пипер - няколко, за да сложите в вкуса си,
• лист лаврушка,
• síl две леко неравни супени лъжици,
• пивсклянки цукру,
• pіvsklyanki маса otstu,
• пивсклянки росни олии,
• доматено пюре - pivlitrova буркан.

Рецепта за готвене:

1. Зеленчуците и зеленчуците са внимателно измити и изсушени.
2. Ogírki rizhemo тесни kíltsami, черен пипер - сламки, зеленчуци и chasnik ситно нарязани.
3. Компонентите на горчицата се смесват в голяма емайлирана тенджера и се загряват на среден огън, като не се забравя да се разбърква.
4. След това, как да заври масата, гответе на слаб огън, докато петнадесет.
5. Извадете го от огъня и го разпределете бързо върху стерилни буркани, като не забравяте да хвърлите лаврушката.
6. Навийте го на руло, обърнете го и го поставете върху топъл килим или старо кожено палто. Вземете го от лоху.

Така приготвената салата се предполага, че е лесна и се сервира с мезета преди пиене или картофено пюре. Любителите на тестени изделия теж цилком пидийде. като добавка към любима сладка.

Маринована салата, без varіnnya - това е просто shvidko, било то г-жа!

• ogirki три килограма,
• qibulya е малък 6 броя,
• часовникар 10 страхотни скилидки,
• бутилка цукру,
• 2 супени лъжици сол,
• pívsklyanki otstu столова,
• колба маслини.

готвене:

1. Всичко е miёmo, чисто и сухо върху кърпата.
2. Rubaemo drіbno chasnik, tsibule rіzhemo pіvkiltsami тънък.
3. Ogіrki drіbnі - чаши, големи pіvkiltsami и четвърти.
4. Добавете всички останали компоненти и оставете да вари в хладилника за 12 години, като разбърквате от време на време.
5. Поставяме го в стерилни буркани до върха, без да забравяме равномерно да разпределим сика, както видяхте, мъничетата в бурканите бяха прикрепени към родината.
6. Zakochuêmo и negaino спуснати в студения дъжд.

Какво може да бъде по-вкусно от студен зимен ден, какво може да бъде лека закуска от пресни огирки, какво може да мирише на топло лято и слънце?

Вариантите за запазване са безлични - чудете се на най-добрите от тях:

1. Мариновани пърленки

Марулята Tsey е безопасна за стерилизация. Имам по-малък вариант и без стерилизация, но за вкуса на виното силно компрометирам този вариант.

• пържени среден размер два килограма,
• qibulya е малък 10 броя,
• sil лъжица за маса без горна част,
• цукор две супени лъжици,
• приблизително две супени лъжици,
• цаца,
• зърна черен пипер 7-10 бр.

готвене:

1. Miёmo ogírochki и зеленчуци, чисти и tsibula, всичко е изсушено.
2. Rіzhemo тънки kiltsami ogіrki и qibulyu, vyklaêmo имат голяма купа.
3. Creep rubaemo и се смесват с ogirki и tsibuley, добавете сила, zukor и otset.
4. Оставете за две-три години на студено място.
5. Върху стерилизирания буркан разстиламе обилно предястието, наливаме сок, като бурканите се виждат отгоре, добавяме няколко зърна черен пипер на кожата. Покриваме го с капачки и постоянно получаваме трийсет вилина.
6. Стерилизирайте на водна баня в голяма тенджера, като не забравяйте да сложите ленен сервет под буркана след като заври вода 15-20 перца.
7. Viymaєmo буркани от okrop и vídrazu добре zakochuemo. Студено е в поглед с главата надолу под комина, взема се в студена маза.

Когато се таксуват банките, те веднага оправят сметката, както изглежда - хлъзгави потоци! И свърши лятото...

Друго име е огирково мезе с часовникар. Миризмата на пресен ogirkiv в нов се запазва след консервиране.

• пресни котлети, малки три килограма,
• qibulya е голяма 4 броя,
• куп листни култури,
• зукор три супени лъжици,
• силна супена лъжица с малък връх,
• оценка на столовете на pivsklyanka,
• 4-5 зърна черен пипер.

готвене:

1. Измийте добре всички зеленчуци, почистете цибулата и оставете водата да се отцеди.
2. Narizati ogirka с тънки телета, cybula с pivkiltsami, и се поставя в емайлиран тиган.
3. Смесете от прага и зукр и оставете да престои hvilin тридесет
4. Добавете зеленина към drіbnonarіzan, отсетете този пипер.
5. Поставете тенджерата на пълен огън и оставете да заври, като разбърквате.
6. Важно е вместо това да проследите гювеча, как да започнете да променяте цвета си, извадете го от огъня, разпределете го небрежно върху стерилни буркани и го запушете.
7. Следете го, така че при пълнене на бурканите маринатата да изпълни целия обем до горе.
8. Разхладете се с обърнат поглед под кожено палто.

Вкусно и ароматно е!

Ogіrkovy салата за зимата с gіrchitseyu - Това също е вкусно

Нека ускорим рецептата без стерилизация.

• три килограма огън,
• три килограма цибули rípchastoy,
• sil две лъжици далеч с малък gírkoy,
• tsukor tezh две лъжици с гарниран връх, skilki vdastsya zachepit,
• pіvsklyanki маса otstu,
• супена лъжица куркума на прах,
• дузина зърна черен пипер.
• nasіnnya gіrchitsі - pivsklyanki.

готвене:

1. Miёmo, почистете зеленчуците, изсушете върху кърпа.
2. Tsibulyu се нарязва на тънки pivkiltsy, пънчета със сламки със среден размер, поставени в емайлиран тиган.
3. Отпиваме, раздвижваме се и се отдалечаваме от студа за две-три години.
4. Добавяме съставките и поставяме тенджерата на пълен огън, без да забравяме да разбъркваме периодично.
5. Веднага след кипенето сгурията промени цвета си.
6. Извадете тенджерата от огъня, сложете салатата в стерилни буркани, намажете равномерно с марината и я довършете. Студено е в поглед с главата надолу под кожено палто. Прибираме го в студена маза.

Салатата е още по-солична, изглежда красива, запазва се дълго време. Чубрица!

Vídminnі рецепти за подготовка за зимата:

1. домашна аджика

Друго име за тази салата е Пятихвилинка. Стерилизация след кипене trivaє 5 hvilin. Страхувам се от pіvlіtrovih буркани от єvrokrishkami.

• огиркив и домати по два килограма,
• куп прясна реколта.
• kílka gílochok seleri,
• часовникарска глава,
• бутилка цукру,
• супена лъжица с върха на сол,
• оценка на супени лъжици от половин супена лъжица на буркан или поръсване на капки оптична киселина.

1. Изплакнете и подсушете зеленчуците с товстими кръгове или отстъпки.
2. Зеленината и чайникът са rubbaemo.
3. Всичко е променено в разни, добавете други компоненти, krіm otstu и промяна.
4. Вижда се в студено време за няколко години и се поставя в стерилни буркани, без да забравяте равномерното разпръскване на сика, който сте видели.
5. Слагаме на водна баня и оставяме водата да заври.
6. Стерилизирайте на водна баня след завиране на водата точно 5 минути.
7. Zakochuêmo и ostudzhuêmo обърнати с главата надолу под кожено палто.

Тази салата е една от любимите ми!

Е, всичко тук е просто и бързо, като да лъжеш с корейците. Един проблем с маринатата, необходимо е да се готви дълго време и да се остави да вари пет години.

• ogirki три килограма,
• килограм моркови,
• 2 супени лъжици сол с малка горна част,
• pivkilo tsukru,
• пивсклянки олии росен,
• pivsklyanki otstu,
• часовникарска глава,
• черен пипер с тебешир половин чаена лъжичка,
• червен пипер мелена чаена лъжичка,
• чаена лъжичка смлян кориандър.

готвене:

1. Не забравяйте да приготвите марината - смесваме масло, оцет, подправки и нарязан часник от зеленчуци, донесете и оставете да вари пет години.
2. Rízhemo ogírki страхотни сламки, три моркова на корейските терци, разбъркайте го.
3. Не инвестираме много зеленчуци в банката.
4. Довеждаме маринатата до кипене и я изсипваме в буркани.
5. Да отидем и да се обърнем с главата надолу, за да влезем под козината.

За края на тришката на необходимите трибнити:

1. Без да говоря за възможността за победа в салати от огирки, които са надраснали, ще кажа специално това: огирките в марулята са млади и по-ниски, а надрасналите могат да се използват за получаване на сок от огиркив, който като цяло можете да використвате в рецепти за студени зеленчуци за зимата под марката в "ogirk общество".
2. Преди да приготвите салата за зимата, е необходимо да измиете краставиците и да ги накиснете чисти в чиста вода за няколко години, след което да вземете вонята, прекарана по пътя от града до дома на вологер и предястието ще бъдете по-богати по-вкусни. Само ogirochki могат да направят без накисване, zirvani от леглата рано-vrantsі от роса и оставете господаря да отиде надясно. Оста на смрад за нищо се напълни с вода като следа!
3. Марулята е виновен за стоене за няколко tizhnіv, на първо място yogo vídkryut ta z'їdyat. За да има свеж вкус, зеленчуците трябва да се запарят в марината.
4. Салата с ogirkiv, очевидно, изискваше работа в малки буркани, хълцане веднага беше одрано, вонята не обичаше да стои във водата. Не тези, които zípsuvalis, но изведнъж не е същото, може би на този, който победи ума първи?
5. Колкото по-малко термична обработка на огиркив, толкова по-близък е вкусът на салата до пресен. Защитете скоростта й означава да позволите на салатата да бъде ципирана. Ейлът може да се маневрира с други консерванти - otst и sill. Правилото тук е следното - колкото по-малко е часът на термичната обработка, или колкото по-малко време отнема, толкова повече отстува солта.

Получете много апетит и далечни заготовки!

Приготвянето на ogurkovyh салати е чудесен подарък за кулинарни експерименти и чудотворна възможност за зимно меню.

Кухните на всички държавни подаръци през есента на летните залези се превръщат в мини-фабрики от опазването на сезонните дарове на природата. „Лятото е добро за зимата“, сякаш напомнят на хората от komori, езерата дадоха заповеди с буркани с препарати, в които вече текат слинкове. Консервирането е най-добрият термин за запазване на зеленчуци и плодове и, очевидно, витамините, които им дадоха лятото, живеят в буркан с практически нов склад.

Салата от огиркив- Една от най-търсените зимнина. Ogirki са красиви, като тези на „единичен виконан“ и тези на спътник с други зеленчуци. Вариации на тема безлично. С домати, зеле, цибулея, черен пипер или пънчета от моркови те изпълват с нов вкус и се използва цветова палитра, за да се направи такъв препарат, подобен на самото лято. Така са популярни кисело-женските, чубрица и долни салатни композиции.

Не се страхувайте да експериментирате, тъй като можете да замените една съставка с друга. Не поставяйте цибулата - запомнете я за часовникар. Ако не обичате моркови, нека донесем farb и да добавим черен пипер към аромата на салата ociger. Обичайте пикантни подправки, „осветете“ нахута с люти чушки - обичайте нахут с пикантни подправки. Жменският босилек, розмарин или кориандър придават на салатата пикантен вкус и може би вие ще станете свой собствен белег, за да можете да назовете своя уникален кулинарен почерк.

Повечето от рецептите за салати с овесени ядки се приготвят по тромава технология. Зеленчуците се нарязват със същите частици, блокчета, шайби и се пълнят бурканите с топчета или смесени. Цялата разнообразна марината се залива с добавки от различни подправки, подправки или билки. Най-често vikoristovuyut крип, chasnik и печене пипер.

По-долу е селекция от преработени рецепти за салата с ogirkiv. Ето тези, които вече са преминали през изпитанието на часа с кефа на няколко поколения, тези, които са създадени с усъвършенстване на съвременните кулинарни експерименти. Не се изненадвайте на онези, които имат подобен набор от зеленчуци от една рецепта в друга, пропорцията, формата на приготвяне и тайните на ежедневните продукти ви позволяват да обогатите салатата с кожата с индивидуален и уникален вкус.

9 рецепти за салата с ogirkiv за зимата

Рецепта 1. Проста и шведска рецепта за салата с ogirkiv за зимата

Съставки за леки буркани (10 бр.): 6 килограма пресни огиркив, 300 грама зелена култура, 4 супени лъжици. лъжици сол, 9 супени лъжици. лъжици цукру, 13 с.л. лъжици 9% окту, 1 чаена лъжичка черен смлян пипер, 1 бутилка рафинирана маслина.

Това е най-простата рецепта за салата ogirkovogo. Вин по чудо спасява свежестта на огиркив за зимни покрития. Отворете буркан - и салатата вече е готова, а горчивият летен аромат витае из цялата къща.

Изплакнете пресни огирки (независимо дали са оформени) в студена вода и изрежете носове и опашки. Наризайте с тънки кръгове. Crip promit and shatter. Поставете ogírki и зеленчуците в тенджера и разбъркайте добре с подправките, а след това olієyu. Оставете за слаб час на спокойствие, така че вкусовете да излязат наяве и огирките да пуснат сика. Веднага щом се появи марината, сложете зеленчуците на печката. Kip'yatiti, нежно помогнете. Вари се докато огирката не придобие характерен цвят и мирис. За цената са необходими 7 khvilin. Време е да стерилизираме капаците и бурканите. Поставете заготовката Ogirkov на склона и я навийте на руло. Разточете банките с топли речи и ги лишете от загряване за производство. Píslya - vídraviti to komori до следващата зима.

Рецепта 2. Салата с ogirkiv и домати

Продукти за 5 светли буркана: 1 кг огиркив, 1 кг домати, 1 глава чаена лъжичка, 10 г зърна черен пипер, 2 с.л. лъжици зукру, 1 с.л. лъжица сол, 100 мл отсту.

Нарежете есетрата на 4 части, а след това на малки пръчици от 1,5-2 сантиметра. Поръсете домати с пръски и веднага занурит вода от крижан. Такъв шок "lasne", за да позволи на доматите лесно да се отърват от кожите. Tsya процедура obov'yazkov, іnakshe shkіrka vídokremіtsya at teplovіy obrobtsі себе си и zіpsuє наслада и вид на детайла. Разрежете доматите на 4 части, изрежете средата и нарежете на малки кубчета. Почистете часовника и го нарежете на едро. Прехвърлете съставките в местността, разбъркайте ги и ги оставете на пивгодини, така че зеленчуците да се „сприятеляват“. Веднага след като вонята се покрие с мокър сок, е необходимо съдът да се постави на силен огън и да се доведе до кипене. Не се страхувайте от това, че огирките се варят. Тайната е в това, че самата супа от варена зеленчукова маса в мокър сок ще позволи на пиленцата да бъдат лишени от хрупкави и хрупкави. Просто сварете съставките на салатата, сложете чушката, изсипете оцета, кипнете отново и махнете тигана от горещата повърхност. Към рецептата за подправки можете да добавите лаврушка, сушен риган или босилек. Тези билки просмукват салатата с аромата на сънното крайбрежие на Италия. Ако искате да поискате печен мексикански вкус, тогава можете да добавите цаца на ивици към сос Табаско или да добавите люти чушки към зеленчуците. Готовата огирково-доматена салата се разстила върху стерилизирани буркани и се навива. Съберете реколтата горещо, изсушете на топло място и я оставете да се затопли добре при пръскане на влажна температура. На следващия ден салатата може да бъде подредена в езерото. Тестът може да бъде направен вече след ден или два, но не забравяйте, че сте били хладни няколко години на студено място.

Рецепта 3. Салата с ogirkiv за зимата Winter King

Съставки за 10-12 пивлитрови буркана: 5 кг огиркив, 1 кг цибули, 5 супени лъжици. лъжица зукрю, 2 с.л. лъжица сол, 100 мл 9% окту, зърна черен пипер.

Сгурията трябва да се съхранява близо до студена вода. Изрежете "финото" и рисувайте с тънки pivkilts. Почистете цибулата от сухи топки, почистете и пробийте с pivkiltsy. Разширете сегментите на двойката. Зеленчуците zmishati в мъглата и фурмите ще се просмукат с мокри сокове от 30 khvilin. В страхотната къща яжте всичко за марината: оцет, цукор, черен пипер. Висипати настояват за огирка и чибула. Любезно разбъркайте, така че марината да се разпредели равномерно и коженият shmatochok да може да се пие. Поставете тенджерата на силен огън, оставяйки огъня да заври. Почистете температурата и гответе салата сумаш на тих огън, докато пънчетата сменят забарвленията. Почистете готовата салата от котлона и бързо я разпределете в горещи стерилни буркани. Напълнете бурканите с връв или така, така че маринатата да е глина върху пънчетата. Покрийте със стерилни капачки и завийте. Обърнете втвърденото обов'язково на врата, увийте го в топло одеяло и забравете за тях поне за производство. "Зимният крал" ще назначи "трона" на най-почтената господарка на komori.

Рецепта 4. Салата за оближе пръстите от ogirkiv за зимата

Съставки за буркани с пипер: 4 килограма пресни огиркив, 300 грама зелен магданоз, 80 грама сол, една бутилка от 200 грама прясна писку и бутилка 9% трапезен окту, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 чаша Olii. часовникар.

Предлага се тази пикантна рецепта за зимна салата огие, която се нарича „зад голямата тайна“. Подгответе се за това, почерпете приятелите и близките си, но не разкривайте тайни. Нека се връщаме често за още.

Zelentsy любезно измийте и отрежете опашките. Големи джанти, нарязани на барове: vzdovzh части и navpil. Дребни - на 2 части вздовж. Сложете го до тигана. Сортирайте куп зеленина, почистете я и я нарежете. Изсипете в тенджера, докато ogirkiv. Тук добавете зехтин, оцет, черен пипер, силен и цукор. Часник наризат от често - и място в същата компания. Разбъркайте и оставете огирките да престоят в маринатата най-малко четири години. Ако зеленчуците станат сочни и добре мариновани, поставете в буркани, стерилизирани по обичайния начин. Пънчетата се заливат с маринатата, която е останала в тавата, захлупват се с капаци и се стерилизират 20-25 перчета в голям леген с вода. Навийте банките, увийте ги с топли речи и ги лишете от копаене. Запазете при температури, необходими за консервиране.

Рецепта 5. Салата със зеле, ogirkiv и домати

Съставки за 3 pіvlіtry буркана: 500 g ogirkіv, 300 g домат, 300 g зеле, 300 g жълт български женско биле пипер, 300 g tsibuli, 30 g сол, 50 g зехтин, 6, 3 карамфил, 3 малки дафинови листа.

Отрежете пънчетата, вижте конските опашки и почистете големите екземпляри от нарязаната кожа. Наризати с четвъртинки чи. Pepper promiti, zvіlniti vіd ponytails и nasіnєvoї средата. Разделете на чотири части, а след това нарежете на бримки. Разклатете зелето, нарежете цибула с прасци. Почистете доматите и ги нарежете, след което да отидем на часточките. Всички зеленчуци се смесват заедно със зехтина и перваза. Дайте му време да настоявате, доковете на вонята няма да ви позволят да видите. Стерилизирайте бурканите над дипа с разтягане от 5 нишки, покрийте капаците с дип. На дъното на склада се слагаха зърна черен пипер, карамфил, лаврови листа. След това сложете салата в големи топки туршия. Изсипете кожата на буркана със зеленчуков сок, който, след като се е утаил, е почти до ръба на буркана. Покрийте с капачки и поставете в необходимия леген за стерилизация с разтягане от 20-25 нишки. Водата в резервоара трябва да достигне до зеленчуците в буркана. Навийте салатата на руло, покрийте я с одеяло и я оставете, докато изстине напълно. Такава салата се взема от студено-тъмно място, но не за дълго. Често витаминните препарати не са завършени през зимата.

Рецепта 6. Салата Nizhinsky от ogirkiv за зимата

Съставки за 4 pіvlіtrі буркана: 1,5 kg ogirkіv, 800 g rípchastoy tsibuli, 50 g реколта.
За маринатата: за кожен буркан за пилета са ви необходими: 0,5 с.л. лъжици цукру, 0,5 супени лъжици. лъжици сол, 2 супени лъжици. лъжици 9% отсту, 2 зърна черен пипер, 1 дафинов лист.

Tsei известна салата maê radianske minule. Единични буркани се продаваха в едни и същи хранителни магазини в целия Съюз. Но общият дефицит беше фиксиран в Nizhynskyi - опазване възникна от полицейските магазини. Оста на същото и раждането на домашна рецепта за любима салата.

Нарежете сгурията на гранични тънки кръгове. Почистете цибулата от дрехата, изплакнете я с вода и я нарежете на тънки кръгчета. Vimitiy krip ситно котлет. За салата можете да вземете други зеленчуци, но дайте най-добър вкус на ogirks и дайте същия крип. В стерилизирания буркан добавяме зимен грах, черен пипер, сил, цукор, лаврушка и го изсипваме в пропорция. Ogіrki, tsibula и kríp изместват топките. Напълнете зеленчуковата сума с дип, не добавяйте лед към ръба на вратовете. Покрийте бурканите със салата с капаци и ги изпратете на стерилизация за голям капацитет от 10 нишки. Готови за навиване на заготовките. Увийте долната салата по-топло и я съхранявайте топла за 12-24 години. Запазете на студено място и преди сервиране на масата подправете с ароматен зехтин.

Рецепта 7. Салата от ogirkiv без стерилизация

Съставки за пивлитрови буркани: 3 килограма огиркив, 155 г сол, 155 г суха горчица, 5 грахчета запашни пипер, корен от хрон, куп реколта, глава часник, 5-6 листа от череша или касис.

Тази оригинална рецепта не само помага при стерилизацията, но може да бъде в склада на съставките, така че да се получи вкусът от огиркив „като от бъчва“.

Почистете контейнерите, за да ги стерилизирате над парната баня или във фурната. Разпределете върху буркани с обещания и препарати: скилидки от чайник, черен пипер, кубчета хрян, плодови листа, крип. Отгоре обещават и пробиват сгурията с шайби. На ръба на водата излейте силата и напълнете бурканите ogirkov. Напоете със суха горчица и покрийте с марля или сервет. Оставете тъмното място, докато огирките започнат процеса на скитане. Характерните пъпки на крушката и миризмата - бурканите са запушени зад гърба със стерилизирани капаци за залез. Запазете сгурията от бъчвите на студено или студено легло.

Рецепта 8. Салата с огиркив за зимата на грузински

Съставки за 7 литрови буркани: 5 килограма огиркив, 2 килограма домати, бутилка dewy olive, бутилка zucru, 3 с.л. супени лъжици сол, 300 грама чай, 250 мл 9% окту, подправки за вкус и баджан: хмел-сунели, кориандър, черен и черен пипер, зимен пипер, чили.

Запазването ще отнеме малко време. Обещайте доматите, разрежете ги и вижте мястото на растеж на плодовете. Частичките се надупчват и се слагат в месомелачка (като плодовете на скаридите - настъргват се на голяма терца). Изрязваме носовете и опашките на огирките и ги нарязваме на чаши с дебелина не по-малко от 5 см. На силен огън, оставете да заври, отстранете температурата и варете на тих огън под капак за 15-20 часа. В горещата доматена маса поставете детайлите на купата и изсипете оценката. Разклати го. Следващият етап е ogirki. Прехвърлете ги в тавата наведнъж с оставените подправки. Разбъркайте отново и го оставете да заври. Гответе докато огирките светнат, но не по-малко от 10 перца. Gostrі ogírochki в домати се разпространяват върху буркани, подрязани с поръсване, изгарят, навиват се със стерилизирани капаци. Gostra е готова. Увийте с "шуба" и я лишете за копаене. Внимавайте при температури не по-ниски от за стая. Поднесете към месни деликатеси.

Рецепта 9. Печено в корейски стил за зимата

Съставки за 6 литрови буркани: 4 килограма огиркив, 1 килограм моркови, според чашата (250 г): розмарин маслини, зукру и 9% отсту, 100 грама сол, 3-4 глави чаени листа, подправка за моркови на корейски - 15.

Ogіrki srednіh razmіrіv promiti и razrízati vzdovzh на 4 части, и отново - navpіl. Нарежете плодовете и чучурите напред. Обелете чистите моркови на една трета за филе. Пригответе марината: маслини, цукор, сил, оцет и подправките на зеднатите. Натиснете часовникаря през часовникарската преса. Вземете голяма купа, де chíkuyut "вашите години" сгурия, добавете моркови, купа и марината с подправки. Всичко добро zmishati и поставете в хладилника за 5 години. Ogírkovo-морков маруля viklasti в сухи стерилни буркани, покрийте със същите капаци и поставете в тенджера. Внимателно напълнете кутиите с вода „на рамо“ и доведете до 100 градуса. От количеството кипящи pіvlіtrovі буркани trimati 10 khvilin, литри - 15. Навийте с ключ или завъртете с винтови капачки. Така че огирка в корейски стил да се затопли добре - затоплете я за производство. Почистване на място, приховане в заспалите пространства.

Тайните на готвенето могат да бъдат рецепта. Приготвянето на салата с ogirkiv не е безупречно.

1. Подобно на сгурията, която лежеше няколко дни, те се закрепиха и загубиха своята еластичност, след като ги накиснаха няколко години в студена вода. Крънч, за да се обърнеш.
2. Горещ огирок може да бъде повторно секретиран, така че да можете да го опитате за вкус.
3. За препарати е по-добре да използвате мъничета с пухкава кожа.
4. За да не се спука резервоарът за вода, на дъното на съда с вода е необходимо да поставите платнена серветка.
5. Вместо това силата за салати трябва да победи камъка. В противен случай може да се наложи да нарежете зеленчуците и да приемете влошения процес на консервиране.

Салата с ogirkiv може да бъде завидна популярност. Виждайки такава салата за зимата на Коморските острови, можете да сте спокойни, сър, че преди да пристигнат гостите, една линия вече е готова. Консервираните зеленчукови салати ще се превърнат в чудесно предястие преди редовната или коледната трапеза.

Чакай малко, този ogirok е кралят на заготовките за студения сезон на рока. Mi yogo и мариновани в цял вид, и obov'yazkovo gotuemo салата с ogirkiv за зимата. Така че днес ще разгледаме 3 прости рецепти, така че просто да си оближете пръстите!

Nizhinsky салата - tse чудото на ogirkovo - tsibulne poednannya. Възприеха вкуса на маринатата, зеленчуците ни радват с невероятен вкус. И в същото време едно допълва едно. Неутралният огирок е пълен с пикантни, цитулистични нотки.

Кои са най-добрите избори за салата? Yakscho е малък за rozmírom, по-красиво, великолепно, изберете ги. Але, ако е под ръка, това е просто страхотно, нищо ужасно. Головна, че зеленчуците не са презрели и денят не е бил много страхотен.

Какво друго може да се направи с ogirkami:

Списък на съставките

• Огирков - 2,5 кг
• Цибуля - 1,5 кг
• Отсту - 100 мл
• Зехтин - 100 мл
• Зукор - 3 супени лъжици. л.
• Соли - 2 супени лъжици. л.
• черен пипер на зърна - 5-10 бр.

Да се ​​приготвим

1. Тъй като планираха да приготвят по-ниска салата, след това накиснете октоподите в студена вода за две години. Това позволява на огирките да извират и да са хрупкави в салати.

   

2. Докато огирките са готови да стоят до салатата в цялата си красота, приготвяме цибулуса. Нека мариноваме yogo okremo през октомври. За какво? Все пак искам повече ogirkovogo prismak, по-нисък cibulic. И оцетът на троха да заглуши специфичния триумф на цибулката.
   За когото е необходимо да почистите цибула, наризирайте го с pivkiltsy. Ако цибулката е размита, тогава можете да я навиете с пръстени. Ще направим повече.

   

   Нарязаната чибулка се слага в купа за крем, залива се с його отстом, който самите ние посочихме в списъка с продукти. Разбъркайте, като изстискате силно. Ако цибулата беше равномерно маринована, щеше да е необходимо периодично да се разбърква и отново да се изстиска трохата. Покрийте купата на звяра.

3. Засега приготвяме буркани с капачки. Банки вимити и стерилизирани obov'yazkovo. За нашия тип идеалният вариант би бил pivlitrov. Krishki на kílka khvilin zunurit в kríp, увяхнал, оставете да изсъхне.
4. Изминаха две години. Сгурията се измива, подсушава, намазва се с воден крем от двете страни.
5. Сега основната съставка трябва да се изреже с 3-5 мм къдрици. Тук е важно и не е фино да се опише - да стане меко и нямаме нужда от такива кухни. Yakshcho зеленчуци са страхотни, кола dilіt navpіl.

   

6. Narіzku skladёmo zruchny ястия. Преди него добавяме мариновани чибули, така че цялото място да е пълна купа.

   

7. Dodaemo oliyu, tsukor, сила, микс. Въвеждаме whilin на 30-40. Всички съставки са виновни и оставете инфекцията да си отиде.

   

8. Поставете една или две грах черен пипер на дъното на буркан с кожа.
9. Напомнете контейнера за салата shílnenko. Ръка за ръка с голяма и дълбока лъжица, сякаш за да помогнете да вземете зеленчуците наведнъж от сока. Не е необходимо да ви напомня до ръба, по време на стерилизация можете да го видите. Вин е виновен, че е загубил банката и не е събудил името.
10. Като в чиниите се заклещих, та скоро отворих съда при чашата - да напълня бурканите.
11. Сега салатата трябва да се стерилизира. За което е необходима тенджера с широко дъно, необходимо е да я постелете с чиста кърпа. Налейте малко топла вода в тигана, поставете бурканите върху кърпа. Покрийте ги с капачки. Водата може да бъде „до раменете“ за бреговете.
12. Поставете тенджерата на огъня. Баганът се покрива с капак, за да заври по-бързо водата.
13. Марулята се стерилизира 15 пъти след завиране на водата. След един час, бод, повече ogirki стават меки, маруля прекарват собственото си сладко място. Когато водата заври, можете да махнете капака на тенджерата.
14. Vinyat буркани спретнато, навийте. Оставете вонята да се охлади на стайна температура, след което можете да я коригирате за спестявания. Топлите речи не са необходими.
    Салатата става още по-пикантна. Ogerochki апетитно хрупка, cibulka ненатрапчиво се наслаждава на техния вкус.

    

Няколко думи за цибулката. Дори и да не го уважавате много, можете да промените броя, като увеличите пропорционалния брой ogirkiv. Але, в тази рецепта цибулата не доминира;

Рецепта за салата с огиркив за зимата "Оближаваш пръстите си"

Преди да наименувате салатата, е важно да добавите епитет barvy. Наистина е вкусно да гледаш скромен склад от продукти. Всичко се обяснява с неутралната пикантна сила на огирката. Вин, като гъба, поема всички вещи от склада.

Готов за събиране на продукти

• Дребни огиркив - 4 кг
• Зелените кропу
• черен пипер на зърна - 10-20 бр.
• Часник - 5 скилидки
• Зехтин - бутилка (200 мл)
• Otstu бутилка (9 vіdsotkіv)
• Zukor флакон
• Сол 2,5 с.л. л.

Салата Готуемо

1. Ще се опитаме да напълним тила с пружиниращи и хрупкави - искам студена вода за една година.
2. Банките са готови в този час. От определеното количество съставки ще излезе приблизително 4,5 литра готов продукт. Ос и презастраховане, трябва да измиете и стерилизирате някои от тези кутии.
3. Да подготвим един час. Йогото трябва да бъде почистено, нарязано на малки парченца.
4. Cryp запомни, виж vologer, ситно котлет.
5. Вземете огирочките, подредете волога с хартиена кърпа, подстрижете опашките от двете страни.
6. Narizati ogirki се нуждаят от vzdovzh, на две - chotir части, излизащи от света. Ако са хванати големи зеленчуци, тогава по-късният клаптик трябва да бъде разделен на две части.
7. Сгънете зеленчуците в леген или купа, добавете към тях купа и крип, олия, оцет, сил, зукор, черен пипер. Смесете всичко отново, поставете го на 3:00. Съставките на вината да се обединят в едно цяло, пусни го.
8. След опаковането на салатата в буркани. Необходимо е да се работи усилено. С маринатата, която е твърде много, добавете кора буркан.
9. Предайте за стерилизация. Един час на база литров буркан е 10-15 минути.
10. Навийте, охладете и след това с чиста съвест обвинете чи лио на Коморските острови.

Пикантна салата от ogirkiv за зимата без стерилизация

Ако смятате, че тази салата е за любителите на добрия вкус, тогава ще се смилите. Всичко е тук в света. Чудотворно предястие, което е много гарна. Пригответе се, не се притеснявайте.

Имаме нужда от

• Килограм ogirkiv малък
• черен пипер 200 гр.
• Цибуля 200 гр.
• Люта чушка 1 бр.
• Моркови 200 гр. (Повече от малък розмарин)
• Часник 4-5 скилидки
• Сол половин супена лъжица
• Цукор 40 гр.
• Зехтин 40 гр.
• Отсту 40 гр.
• Нарязан черен пипер 1-2 щипки.

Покрокове готвене

1. Измиваме сгурията, напоена отпред, избърсваме ги с хартиена кърпа, отрязваме опашките.
2. Narizaemo на части на chotiri части. Ако имате големи разфасовки на света, след това разделете главата на vzdovzh, след това с главата надолу на две части. Narizanі ovochi vіdpravlyayut в прибори, в които маруля protushkovuvatimete. Tse работи удобно в емайлираната купа.
3. Пиперът се измива, почиства под формата на напиня, разказва се на части, добавя се към ogirkiv.

   

4. Почистваме цибулата, нарязваме я с пивки или килци, слагаме я в купа.
5. Часовникарят е чист, narizaemo dribno, dodaemo към зеленчуците.

   

6. Girku черен пипер miёmo, vibiraemo nasinnya, narizaemo малки парченца. І директно към фирмата за зеленчуци.
7. Почистваме моркова, миемо, наризаемо с дълга сламка. По-добре е да нарежете vzdovzh на цаца на части, след което да разделим частите на сламки. Попитайте, чи не може да се разтрива? Не, кой има целия трик. Морков също направо в купа.

   

8. Тук слагаме масло, оцет и определяме съставките, разбъркваме, слагаме върху пивгодините.
9. Поставяме буркан с кожа във вряща тенджера с вода за 15 минути. Покрива се със стерилен капак.

   

10. Измина един час, сега трябва да се навият буркани със салата.
11. Покрийте салатата с топли речи, докато се достигне напълно и я изпратете на спестяванията.

Какъв вид салата искам да кажа в офанзива - йога може да бъде доведена до състояние и за допълнителна стерилизация. Bagato who so i rob. И в такова настроение, запазете йога по-добре на студено място. Морков, розмарин, примхлива река. Можете да ни наричате наши синове и сестри. И е добре да сложите салата и да не се отдадете. И ще зарадвате подкупа с чудотворна наслада.

И още - по този начин можете да приготвите салата от ogirkiv за зимата с добавяне на други зеленчуци. Като песен сварих йога от тази, която беше в града. Ogírki, домати, чушки, cibula, зеле - компания чудо. Изберете микс от пет килограма, добавете към новия, като повтаряте купчини (максимум според чашата) олии, отсту, цукр, сол, малко по-малко от цукр. Загасете 15-20 пера, скитайте и се наслаждавайте цяла зима.

Далеч от тази пикантна импровизация за вас!