Golovna - Račun v oči
Kako vstopiti v skladišče buríto. Pokrokovy recept za pripravo burita s fotografije. Chimichanga - namazan burrito z gostri omako

Oleksander Guščin

Ne morem jamčiti za okus, ampak težko boš :)

Zmist

V današnjem svetu ljudje pogosto ne dobijo ure za običajen obrok, posledično veliko ljudi uživa hitro hrano. Deyakí ne poznajo običajnih restavracij v švedski hrani, vprašali bodo: buríto - kako je to? Cena našega šavarmija, katerega korenina je iz Mehike. Predjed pripravimo z različnimi nadevi (mesnimi, zelenjavnimi, sadnimi) in omakami. Pravi, nadomestni izdelki so v hladilniku.

Kaj je Burito

Strava buríto - tse meksikanska ízha, ki je sestavljena iz pšeničnega ali koruznega kolača (tortilje) in nadeva. Ime spominja na špansko besedo burrito - vislyuk. Deyakí ne razumíyut na kaj vzaєmozv'yazok mizh majhno v'yuchnoy bitje, ki їzhey, vendar ni isnuє. Na desni, kar se je pogosto zgodilo, če so se Mehičani zaradi zapletenih, nevarnih razmer v domovini začeli seliti v Ameriko. Ameriški jež se ni zaljubil vanj, imel je priložnost prositi svoje sorodnike, da prenesejo nacionalne strahove skozi reko Rio Bravo.

Za prevoz lazanje je poskrbel stari mehiški kuhar, kot vikorist za ta lan na ime Burito. Na hrbtni strani se je jež prebil do rudarjev gline, nato pa je človek postal namestnik tortilje in se davil vanje. Torej, dobro je bilo pogledati glinene posode. Mehičani se niso zavedali, da so dali vse, in nevdovci niso pokazali svojih zelenjavnih solat in mesnih zelišč brez pšeničnih kolačev.

Mesne zvitke začeli prodajati po krajih Španije za ure osvajanja dežel, velikih geografskih odkritij. Todí voni so imenovali "shavarum" in majhen okras na videz kislega zelja. Idejo o ží v zvitkih so sprejeli Arabci in jim dali ime - shaurma (shawarma). Danes takšen obrok strežejo v restavracijah s švedsko hrano in uličnih kavarnah. Obstaja še ena različica burita - chimichanga, tudi pecivo z nadevom, le globoko ocvrto.

Krhko pecivo za burrito lahko zdrobimo tudi s koruznim prašičem ali jogo sumišem s pšenico, nato pa ga razmažemo v suho ponev. Nadev vključuje vse izdelke in njihove vsote: kuhane, dušene, namazane z mesom in zelenjavo (lahko sirimi), morski sadeži, sadje (avokado, češnje, grozdje brez koščic, polnočnica in d.), riž, fižol, gobe, listnata solata in sir. Poleg so dodani še paradižnikova omaka, čili in kisla smetana za sočnost. Burrito iz sladkega korena je začinjen s cimetom, zukrovyjem v prahu, lupinico, stisnjeno z limoninim sokom.

Kako kuhati burito

Izidejo same tortilje. Poskusite pripraviti burito doma, zamenske in najbolj priljubljene vrste nadevov in omak, ki dajejo zvitku dimljen okus. Ko se seznanite z recepti, dodajte svoje sestavine in naredite travo po svojem okusu. Piškote lahko pripravite na naslednji način:

  1. 3 steklenice borošna (pšenica, koruza) vprašajte, zmešajte s ščepcem soli in 2 žlički. puhljanje.
  2. Vlijemo 250 ml tople vode (kefir, mleko), nenehno mešamo.
  3. Dodajte 3 žlice. l. dewy (vershkovy) olії. Zam_shat bolj elastičen. Originalni recept temelji na margarinini chi mast.
  4. Razdelite na 10 delov, rozkotite, potresite na suho ponev.

Pripravljeno predjed (že z nadevom v sredini) namažemo na ponve, pečemo na žaru ali v pečici. Lahko ga zažgete v foliji ali posrkate z naribanim sirom za okusne hrustljave ocvirke. Eksperimentirajte z obliko, vrstami nadevov, načinom peke, prevzemajte nove podobnosti. Marvel, razvajajte svoje gospodinjstvo tudi s hitro pripravo v vaših domačih glavah.

Kako zaviti burito

Postopek priprave burita na pripravljenih tortah in nadevih se ne bo končal. Pomembno je, da prigrizek daste končnemu videzu s pravilno osvetlitvijo. Za boj takole: nadev damo na rob tortilje, potem pa pogosto prižgemo z rolado ali ovojnico (kot vam bolj ustreza). Še en praktičen način je, da so koščki burita bolj sočni - nadev se ne maja in omaka ne pušča.

Recepti za burito

Grava burito pripravljajo na različne načine: s petelinom, mletim mesom, stročnicami, zelenjavo; Kozhen lahko poskusite in izberete recept za svojo ljubezen. Kot bolj hitra hrana, rjavo-kalorična, ni tako, da so zlo. Pokličite tiste, da je vnos kalorij naveden v rozrahunki na 100 g končnega izdelka.

3 sprožilec

  • Ura: 1 leto.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Kalorije: 132 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Takoj, ko imate priložnost skuhati novo zelišče iz tuje kuhinje, preizkusite recept za burito s piščancem in zelenjavo. Izdelke, ki pridejo v skladišče, zlahka najdemo na policah trgovin, dostava pa ne bo težavna. Postopek ne traja več kot eno uro, čez leto ali dve pa so na vaši mizi slani mehiški buritosi na osnovi pšeničnih (koruznih) kolačkov. Ne pozabite, da niste sami krivi, če ste del vašega jedilnika za večerjo, kosi uživanja suhe hrane so zdravi za zdravje.

Skladišča:

  • tortilje - 5 kosov;
  • piščančje prsi (polovice) - 5 kosov;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • cibula, ogirok, poper sladkega korena - po 1 opomba;
  • pecivo - 100 g;
  • trdni sir - 50 g;
  • majoneza, začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Piščančje prsi kuhajte do kuhanja, ohladite, narežite na moške, začinite z najljubšimi začimbami. Ljubitelji gostroy їzhi lahko dodajo čili poper.
  2. Kuhajte gobe v okremíy єmnostі, pustite, da se ohladi, narízhte.
  3. Ostalo zelenjavo narežemo na majhne kocke, natremo jo na veliki tretjini.
  4. Združite vse sestavine, premešajte z majonezo. Za bajannyam lahko pripravite kečap ali katero koli drugo omako.
  5. Nadev zažgemo v pecivo (pridbani ali kupljeno samostojno), zver namažemo z majonezo, burrito spečemo v pečici 10 peres.

Z mletim mesom in kvassolom

  • Ura: 45 ur.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Kalorije slamice: 249 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Recept za burito doma s kislim testom vam bo pomagal v trenutku, ko so gostje nepričakovano povabljeni. Več državnih daril je shranjenih v komori, hladilnik je strateška zaloga izdelkov, tako da s sestavinami ni težav. Časnik po receptu daje končnemu izdelku čudovito aromo, dodaja okus kvasa, mletega mesa. Različice joge kílkíst, vhodyachi z posebnim užitkom perevag. Izberite mleto meso za burito, ali je bolj primerno. Za aromo in lepo barvo nadevu dodamo svežo zeleno ali peteršilj.

Skladišča:

  • tortilje - 5 kosov;
  • mleto meso (naj bo) - 300 g;
  • kvas v mokrem soku - 1 kos;
  • qibulya - 1 kos;
  • kisla smetana - 2 žlici. l.;
  • zelena kropa (peteršilj) - 1 šopek;
  • peščena ura - 2 stroka;
  • močan, črni poper - za okus;
  • oliya - za mazanje.

Način kuhanja:

  1. Tsibulya, urar, poliraj na olíí, dokler mi ne postane jasno.
  2. Sesekljajte zelenice, jih narežite skupaj z mletim mesom, dokler ne namastite s cibul-chasnikov vsoto. Dodajte začimbe.
  3. Namažite, nenehno mešajte, da ni mesnih prsi.
  4. Potim wisipati kvassola brez soka, dal 2 hvilin.
  5. Krhke kruhke po potrebi popečemo v mikropeči, namažemo s kislo smetano, nadevamo v voku, oblikujemo v tulce, postrežemo vroče buritose.

S sprožilcem in kvasom

  • Ura: 45 ur.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Kalorije: 159 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Nabor izdelkov, navedbe v receptu, ki se prilegajo okusu bogatih stresalcev hitre hrane. Obrok iz sveže zelenjave z gobami in piščancem je eden najbolj čudovitih, rjavih. Riž pogosto drobimo po požirkih, s kombinacijo začimb pa ustvarimo edinstveno aromo. Žito skuhajte vnaprej, tako da postopek kuhanja traja manj kot eno uro. Vso zelenjavo je mogoče zabarvlennya, tako da bo vrtni burrito videti še bolj barvy, yaskravimy, apetit. Če želite nadev iste vsote za svojo dušo, sestavine narežite na majhne kocke enake velikosti in namesto fileja vzemite mleto meso.

Skladišča:

  • tortilja - 5 kosov;
  • riž - 50 g;
  • piščančji file - 250 g;
  • zelena kvassola - 100 g;
  • kumare, sladki koren, cibula, korenje, paradižnik, zeleni grah, koruza - 50 g;
  • pecheritsa, oliya pisna, čili omaka - po 25 g;
  • kisla smetana, trdi sirup - po 20 g;
  • sil, poper, koriander kreda - za okus.

Način kuhanja:

  1. File, cisterno, papriko, čibulo, korenček, paradižnik, pečerico narežemo na trakove.
  2. Tako kot kvas, koruzo, zamrznjen grah, ki ni v pločevinkah, dajte v plastično posodo in segrejte v mikro pečici 3 khvilin.
  3. Cibulo s korenjem damo v ponev z olivnim oljem, namažemo troh.
  4. Dodajte file, za pero pa grah, koruzo, kvas, pekovsko pecivo.
  5. Dodamo začimbe, vlijemo čili, premešamo.
  6. Dodamo riž, premešamo, pokrijemo s pokrovko, ponev odstavimo z ognja, prenehamo kuhati na pari.
  7. Pecivo rahlo pokapamo z vodo, segrejemo v mikropeči za 1 pero.
  8. Nadev razporedite po sredini peciva, zavijte v ovojnico, premažite pečen burrito.

S piščancem in koruzo

  • Ura: 1 leto.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Kalorije: 138 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Priprava mehiškega burita je enostavna, a če se odločite, pohitite z najboljšimi mojstrskimi tečaji s fotografije. Smrad vam bo pomagal natančneje razvrstiti zaporedje dogodkov. Poskusite za storž pripraviti zvitek s koruzo in sprožilcem, pogosto naredite široko z lahkoto in hitro eno uro. Za recept morate vzeti paradižnik in okremo paradižnikovo omako ali pa paradižnik pretlačite v mokrem soku. Za seboj bodo nevihte videle bogatejši sok, nižje.

Skladišča:

  • piščančji file - 400 g;
  • kvas chervona, koruza - po 1 bajt;
  • qibulya - 1 kos;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • urar - 1 zob;
  • tortilje - 4 kosi;
  • paradižnikova omaka, roslinna (olivno) oliya - 3 žlice. l.;
  • moč, začimbe, zelenice - po okusu;
  • sir - 50 g;
  • kisla smetana - za serviranje.

Način kuhanja:

  1. Piščančji file skuhamo do kuhanja, ohladimo, narežemo na kocke. Od fižola, jeza sík, od paradižnika, vzemite kožo (za bajane), naribajte sir na terts.
  2. Na ponev s pečenimi olivami dodamo cibulo, žličko, natremo par peres.
  3. Dodaj|Dodaj| paradižnik, narezan na majhne kocke, prelijemo s paradižnikovo omako. Po 7 minutah| dodajte začimbe, premešajte.
  4. Dodajte file, kvassolo, koruzo, tople papaline, popivnajte mleto zelenjavo. Razmіshat, odnesite stran od ognja.
  5. Torto segrejte v suhi ponvi z obeh strani (ne namažite), preložite na krožnik.
  6. Na enem robu troša nadeva popivnamo s sirom, zažgemo v zvitek, pri čemer upognemo levo in desno stran peciva.
  7. Burrito na žaru rahlo namastimo, postrežemo narezan na videz, pokapljamo s kislo smetano.

Ovocheve burrito z lavašem

  • Ura: 50 minut.
  • Število obrokov: 3 posamezniki.
  • Vsebnost kalorij: 118 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Če v hladilniku ni bilo dobrega mesa, mletega mesa, morskih sadežev, če pa želite svoje ljubljene razvajati z nečim slanim, poskusite pripraviti zelenjavni burrito. Tim več, zakaj ne bi za ta recept uporabili tortilje, sestavine prilagojene ruski kuhinji in vključujejo pita kruh. Pravzaprav je jed videti kot enolončnica, zvita v pecivo. Če zamenjate velikega gospoda s sovjetskim ali ne z nadomestnim izdelkom, lahko takšne zvitke jedo vegetarijanci, ljudje, ki želijo postiti.

Skladišča:

  • lavash tanek virmensky - 1-2 kosov;
  • korenje, jajčevci, bučke, cibula - 1 kos;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • sir - 70 g;
  • timijan - 1 žlička;
  • melena paprika - 0,5 žličke;
  • sil - 2 žlički;
  • poper - za okus;
  • olivno olje.

Način kuhanja:

  1. Vso zelenjavo narežemo na kocke, dodamo v ponev s pečenimi olivami (krim paradižniki), krtačimo do kuhanja.
  2. Dodamo paradižnik, začinimo, dušimo, doki ne izhlapijo domovina.
  3. Lavaš, narezan na kvadrate, rahlo segrejemo, premažemo z oljčnim oljem in napolnimo nadev.
  4. Zmeljemo s sirom, zažgemo z zvitkom.
  5. Zapikati buríto sprat khvilin v pečicah (mikro-khvilovíy pečica), tako da se sir stopi.

Pri žganju s sirom

  • Ura: 50 minut.
  • Število porcij: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 264 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: mehiška.
  • Zlaganje je enostavno.

Številni recepti za burito so že dolgo prilagojeni domači kuhinji, glavne sestavine so nadomeščene z dostopnimi, priročnimi. Na primer, nadomestek za meso, mleto vikorist za goveje meso, prekajeno meso in klobase. Pogosto radi kuhate takšno mehiško travo, vendar vam ni treba porabiti niti centa za mesne izdelke, poskusite narediti zvitke po tem receptu. Pravzaprav, če zamenjate paradižnikovo pasto s kečapom in pecivo s pita kruhom, potem doma kuhano shawarmo. Kaj ne pride v poštev za zasebno zabavo, če so gostje na zabavi?

Skladišča:

  • tortilja - 2 kosi;
  • salama - 200 g;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • qibulya - 1 kos;
  • urar - 1 zob;
  • sir - 100 g;
  • paradižnikova pasta - 4 žlice. l.;
  • oliya pisna - 2 žlici. l;
  • sil, poper - s kleščami.

Način kuhanja:

  1. Vse sestavine so narezane na slamice (kocke), čajna žlička preide skozi stiskalnico, podrgnjena s sirom.
  2. Na hitrost s pečeno olivno zlato obarvamo cibulo, čajnik.
  3. Dodamo salamo, jo razmažemo do rdečega sijaja, dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto. Začinjeno, ugasnjeno do debelega.
  4. Nadev damo na pecivo, ga prelijemo, zver zdrobimo s sirom.
  5. Burrito pečemo v pečici, dokler se ne pojavi prijeten okus sira.

Video

Ste iz besedila spoznali odpustek? Poglejte, pritisnite Ctrl+Enter in vse bomo popravili!

Razpravljajte

Burrito - kakšen je: recepti mehiške kuhinje

Burito je tradicionalna ulična hrana iz Mehike. Predvsem burrito je krhko pecivo iz koruznega ali pšeničnega borošna - tortilja, v jaku sestavine zažgejo.

Tsya strava priročno na ulicah, na poti, zato je priljubljenost Burita presegla meje Mehike. Burrito lahko kuhamo doma, tehnike zlaganja, drugače nedostopni izdelki niso kuhani.

Poka od priljubljenosti na piknikih, dačah in pogledih na naravo. Otroku lahko skuhate predjed, jo vzamete za prigrizek, postrežete na večerih v mehiškem slogu in ob družinskih težavah.

Tortilje lahko naredite doma za 35 kilinov.

Skladišča:

  • pšenica ali koruza borosno - 200 gr;
  • roslinna oliya - 40 ml;
  • voda - 90 ml;
  • rozpushuvach - 0,5 tsp;
  • síl - ščepec.

Kuhanje:

  1. Presejemo skozi cedilo.
  2. Zmíshayte borosno іz síllu ta raspushuvachem. Zmešajte.
  3. Dodamo olje in odločno stepamo.
  4. V testo postopoma vlivajte vročo vodo in nadzorujte debelino testa.
  5. Testo razdelite na kose in naložite vrečke. Vrečke pokrijte s krpo in pustite, da se napolni 30 khvilin.
  6. Oblikujte vrečko iz krhkega peciva. Za premer ponve je kriv premer krhkega peciva.
  7. Krhke pecivo namažite na suho ponev in jih obrnite z ene strani na drugo.

Klasični mehiški burito

Slani burrito s sprožilcem lahko nadomesti glavno travo za žalitev. Najbogatejši okus nadeva, mehak preliv in nevtralna tortilja so primerni tako za otroke kot za odrasle. Priročno je, da otrokom pripravite tak kos za žalitev, ga vzamete s seboj na sprehod in postrežete gostom za prigrizek.

Kuhanje 10 neviht posoja 20-25 peres.

Skladišča:

  • tortilja - 10 kosov;
  • bolgarski sladki koren - 2 kosi;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • pecivo - 250 gr;
  • žerjavice - 2 kos .;
  • trdni sir - 300 g;
  • qibulya - 2 kos;
  • piščančje prsi - 5 kosov;
  • majoneza - 200 g;
  • poper;
  • roslinna oliya;
  • sil.

Kuhanje:

  1. Pecheritsa zavrite 8-10 peres.
  2. Fileje narežemo z loki in skuhamo v slani vodi. Po kuhanju popramo.
  3. Poper, ogirok, cibula in paradižnik z istimi shmatochki in krtačo 4 hvilin.
  4. Podrgnite gospoda na veliki tretjini.
  5. V skledi zmešamo zelenjavo, piščanca, gobe in sir. Dodajte majonezo.
  6. Na tortilji zažgite nadev. Burito premažemo z majonezo.
  7. Burito pečemo 10 minut v pečici pri 180 stopinjah.

Burrito s kvasolo in jalovičino

Kvassola v kuhani, dušeni in namaščeni obliki je vizitka mehiške kuhinje. Burito s kvassoleu - tse sitna, okusna trava mehiškega potovanja. Burrito z yalovichina in kvassoleya lahko vzamete iz trivalí píshí sprehodov, v naravi ali srečanj s prijatelji. Burrito lahko jeste hladen ali pečen na žaru.

Priprava dela posojila 30-35 khvilin.

Skladišča:

  • chervona kvass v pločevinkah - 400 g;
  • mleto meso yalovichi - 400 g;
  • bučke - 1 kos;
  • qibulya - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • chasnikovy prašek - 1 leto. l;
  • oliya - 3 žlice. l;
  • sojina omaka - 3 žlice. l;
  • poper;
  • moč;
  • tortilje - 4 kos.

Kuhanje:

  1. Podrobnosti o zelenjavi.
  2. Ponev segrejemo in namažemo z olivnim oljem.
  3. Cibulo prestavimo v ponev in namažemo, dokler ni prozorna. Nato dodamo korenje in bučke. Razmažite do rdečega okusnega praska. Solimo, dodamo chasnikovy prah in poper.
  4. Mleto meso namažite do konca. Prilijemo sojino omako. Pogasi še 10 mrzlic. Mleto meso popramo.
  5. Paradižnik narežemo na kocke in damo v ponev do mletega mesa. Dušimo 7 mrazov in dodamo | dodamo | druga zelenjava.
  6. Dodajte kvas iz pločevinke in iz zaprtega pokrova odložite 3-5 peres.
  7. Na tortilji zažgite nadev.
  8. Burito postrezite z omako iz kisle smetane.

Burrito s sirom in zelenjavo

Burito pogosto postrežejo na svetnikih ZDA in Mehike. Na predvečer noči čarovnic na ulicah kraljujejo sejmi ulične hrane, zelo priljubljeni pa postanejo buritosi s sirom in zelenjavo. Namazana zelenjava s sirupom v lavašu ali tortiljah kot celoti lahko nadomesti poln obrok ali postane prigrizek v naravi.

Pripravite tri porcije burrita za 20 peres.

Skladišča:

  • tortilja - 3 kosi;
  • bučke - 1 kos;
  • jajčevci - 1 kos;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • qibulya - 1 kos;
  • trdni sir - 100 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos .;
  • roslinna oliya;
  • moč;
  • timijan;
  • poper.

Kuhanje:

  1. Zelenjavo narežemo na enako velike kose.
  2. V ponvi z olivami natremo bučke, jajčevce, papriko, čibulo in korenje.
  3. Dodamo paradižnik in dušimo troč. Solimo, dodamo timijan in poper.
  4. Enolončnico ohladimo. Dodamo naribano na tretji sir.
  5. Zažgite nadev na pecivo. Burrito postavite v pečico in vanjo položite 6-7 peres.

Burrito s sirom in rižem

Druga možnost za pripravo burita je dodajanje riža in drobnjaka. Strava z rižem in kompostom je še bolj okusna. Burito z rižem lahko postrežete za obid, ga vzamete s seboj v službo, daste otroke v šolo, na sprehod v naravo.

3 porcije burrita pripravite 30-35 peres.

Skladišča:

  • tortilja - 3 kosi;
  • piščančji file - 300 g;
  • rjavi riž - 1 steklenica;
  • sochevitsa - 1 steklenica;
  • trdi sir - 100 g;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • zelenje;
  • listna solata;
  • peščena ura - 3 nageljnove žbice;
  • poper;
  • sil.

Kuhanje:

  1. Riž in sochevitsa za kuhanje.
  2. Filete napolnite s hrustljavimi drobtinami in jih v ponvi premažite do rdeče barve. Sol in poper.
  3. Na tretjino vtrite sir.
  4. Urno uro drobno sesekljajte.
  5. Dodamo skodelico kisle smetane, močno in drobno sesekljano zelenje.
  6. Kompost zmešajte z rižem in piščančjim filejem.
  7. Na pecivo zažgite kislo smetano iz zelenjave, cimeta, riža, sira in piščančjega fileja.

V mehiški kuhinji je papalina na osnovi tortiljinega peciva. V Mehiki lahko smrad nadomesti vilice in žlico. Místseví zhitelí garner korzhik juho in omako, pririmuyut meso in zelenjavo, in na primer obrok samo jidaet ji. Ale bogato začinimo, na sredini zažgemo nadev in tortiljo postrežemo kot samostojno jed. O tistih, ki imajo radi burrito in kako pravilno kuhati jogo, rozpovіmo iz naše statistike. Recept za namazan burito - chimichangu je takoj zahtevan.

Kaj je Burito

Hrustljava tortilja in nadev iz soka na sredini - tako bi lahko opisali nacionalno mehiško travo. Vtím, o tistih, ki so tako rjavi, je danes dobro vedeti ne le Mehičane, ampak tudi Evropejce. Pecivo, polnjeno s piščancem, mletim mesom, gobami ali zelenjavo, postaja vse bolj priljubljeno po vsem svetu. Strava je všeč bagatu zaradi svoje priprave in vsestranskosti, tudi kot nadev za novo ga lahko praktično premagate s sestavinami, mehiške pecivo pa lahko po potrebi nadomestite s tankim lavašem.

Zgodba zgodbe je povezana s tortiljami, kot Indijanci, ki cvrčijo na odprtem ognju. Sredi smradu se je dušila že pripravljena omleta, na jed so bili posejani paradižniki in rdeče feferone. Uporabite papalino različnih burrito, na primer globoko ocvrto (chimichanga) ali pečeno v pečici (enchilada). Zavdyaki možnost eksperimentiranja z nadevi, slamnatimi pidemi in za vegansko kuhinjo.

Klasični burrito s sprožilcem

Za burrito se vse sestavine zadaj namažejo in premešajo, nato pa jih enostavno naložimo na torto in zvijemo s cevjo. Okus potepuha je padec v skladišču in način priprave nadeva. Prag z nadomestnimi sestavinami, lahko imate meso ali veganski burito.

Recept s fotografije v domačih glavah se uporablja v ofenzivi:

  1. Piščančja prsa (500 g) narežemo na tanke lupine in namažemo na oljke, dokler niso kuhane.
  2. V okremíy ponvi se cibula razmaže in čili paprika nareže na kolobarje.
  3. V globoki skledi narežemo na kocke narezane piščančje prsi, ki jih dosežemo, cibulo in feferon, sladki koren, papriko, konzervirano kvasolo (300 g), trohce kitajskega zelja. Brke sestavine dobro premešamo.
  4. Na torto položimo list solate, na zver na novo papalino pa žlice nadeva.
  5. Tortiljo zvijemo s cevjo, prelijemo s paradižnikovo omako in posrkamo z naribanim sirom. Ko se sir stopi, ga zakuhamo v kosmiče iz mikropeči ali pečice.

Burrito z mletim mesom in kvassolom

Za pripravo burrita lahko uporabite tortiljo iz pšeničnega ali koruznega prašiča, virmenskega lavaša ali redkega mleka. Golovna, tako da je bil nadev sočen in okusen.

Kako narediti burrito in kako ga skuhati s fotografijo tistega pokrokova, bomo opisali v naslednjih navodilih:

  1. Burrito je tortilja z najrazličnejšimi nadevi. Pri številu sestavin ne varčujte natančno, sicer bo trava suha.
  2. Glavna sestavina je omaka. Za pripravo joge grobo nasekljamo in v ponvi do kuhanja stresemo cibulo, časnik, paradižnik, sladki koren (vse sestavine po 2 kom.). Za okus dodajte moč in začimbe.
  3. Mleto meso Yalovichi (500 g) razmažemo na ponev, nato pa dodamo konzervirano kvasolo (400 g).
  4. Mesnati del nadeva je prekrit z omako, se zmeša in izgleda kot pecivo. S tako količino sestavin imamo približno 10 bur.
  5. Od zgoraj se nadev popije s sirupom, po katerem se torta zažge s cevjo.

Burito recept s piščancem in koruzo

Nadev za burito s piščanci in koruzo izpade rahel in hkrati sit, sočen in cimetov. Nadev lahko napolnite v mehak in tanek pita kruh. Tri otrimanoї kílkosti vyde tsilikh 8 porcij.

Recept za burito s fotografije (iz lavaša s sprožilcem) zmaga v naslednjem zaporedju:

  1. Za nas je potrebno rezati list lavaša na 3-4 kose, potem ko naredimo tortiljo za vino.
  2. Dali v ponvi z rosnimi olivami (2 žlici. Žlice) namažemo s cibulo s pivkiltsy in narežemo na kocke s kuhanimi piščančjimi prsi (250 g).
  3. Dodamo na kocke narezan paradižnik, sol, poper in konzervirano koruzo (1 pločevinka).
  4. Tako kot nadev okholona gre v sredino pita kruha, zver srka na nariban sirup in zelenje.
  5. Lavaš se nažre na slamico in še enkrat srka sirup.

Ovocheve burrito z lavašem

Lahek zelenjavni prigrizek, zvit v pita kruh, lahko zahtevate tudi ravno črto pred buritom. Tse odpuščanje je različica stravi, ki je v domačih glavah pripravljena za manj kot 10 peres. Zavdyaki pokrokovіy іnstruktsії se je zavedal, kako kuhati burrito in kako ga kuhati kot s tortiljo, tako z lavašem.

Zaporedje priprave:

  1. Pečerice (100 g) narežemo na tanke žemlje in namažemo na oljke.
  2. Paradižnik (2 kosa) narežemo na tanke rezine in chi kocke.
  3. Na podoben način obrežemo sladki koren in avokado.
  4. Omako pripravimo iz kisle smetane (150 ml), pekoče omake (1 žlička), časnika (2 rezini), soli in zucruja (po ½ žličke).
  5. List lavaša narežemo na navpil (za 2 porciji), zver vlijemo v omako in dodamo zelenjavni nadev, nariban syrah in drobno sesekljano zelenje.
  6. Rob lavaša se zvije na sredino, tako da nadev ne zavre, nato pa boraks nabrekne s cevjo.

Veganski burrito s fotografije v domačih glavah

Z upoštevanjem načel veganskega prehranjevanja in cerkvenega posta se lahko prehranjujete manj raznoliko, nižje v odličnem življenju. Ob bližajoči se jedi bo beljak potovanja bitja, ki se maščuje z mesom, spet zamenjal narastek. In to pomeni, da telo zaužije zadostno količino živil in vitaminov. Spodaj je recept za burito s fotografije.

V domačih glavah je Pokrokov strah pripravljen v naslednjem zaporedju:

  1. Konzervirano kvassolo (2 pločevinki) damo v ponev in dušimo s paradižnikom, dokler redkev popolnoma ne zavre. Za okus je nadev dopolnjen z močjo in začimbami.
  2. Tortiljo namažemo s pekočo čili omako (po 1 žličko).
  3. Blizu središča peciva je bila kvasola s paradižnikom, naribanim sirom in avokadovim steblom.
  4. Tortilja je zavita v ovojnico ali cev in postrežena k mizi.

Chimichanga - namazan burrito z gostri omako

Ta mehiška jed ni nič drugega kot globoko ocvrt burito. Tanko pecivo s hrustljavim pridihom in sokovim nadevom obov'yazkovo se prileže vsem, ki si lahko privoščijo bolj kaloričnega ježka.

Tudi, kakšen burrito in kako se lahko pripravi, je bulo predstavljen več. Zdaj je čas, da se naučite narediti chimichango. Zaporedje priprave potepuha je v ofenzivi:

  1. V rožmarinovem olju namažemo drobno narezano čajno žličko, nato skuhamo piščančje prsi (250 g). Sestavinam v ponvi dodamo malo kečapa (2 žlici) in kuhan riž (70 g). Moč je dodana okusu.
  2. Nadev se položi na krhko pecivo, posrka sir in zažge.
  3. Pripravljene ovojnice s tortiljami z nadevom namažemo na pečeno olivo na srednjem ognju in vroče postrežemo k mizi.

Burrito v pečici s sirom

Če nadeva ne samo zažgete v pecivo, ampak zver namažete z omako, posrkate sirup in ga postavite v pečico, potem bomo naredili novo jed - enchilado. Za novega lahko pripravite nadev iz mesa in jaka-o-o-o-o-o-o. Zalezhno víd tskogo viyde ali lahek prigrizek ali povnotsіnne burrito. Recept s fotografije v domačih glavah žganih pijač se širi spodaj:

  1. Yalovichina (300 g) obrežemo z gostri nožem in namažemo na olivnem olju. Dodamo cibulo, na kocke narezan paradižnik (2 kom.), sladki koren in žličko. Če sta meso in zelenjava pripravljena, dodamo konzervirano kvasolo (200 ml).
  2. Na sredino peciva dodamo nadev, nakar tortiljo zvijemo v ovojnico in zložimo v pekač.
  3. Kožo krhkega peciva živali namažemo z gostri paradižnikovo omako in posrkamo z naribanim sirom.
  4. V pečici za tortilje se 7 peres peče pri temperaturi 180 °, nato pa jih vroče postrežemo k mizi.

Okusno!

Takšna vrsta, kot je burito, je prišla k nam iz mehiške kuhinje, je že priljubljena. Kuhanje joga je okorno, za nadev ga lahko zmešaš tako rekoč kadar koli. Burrito lahko pripravimo z nadevom iz sladkega korena. Priporočljivo je pripraviti burrito, recept s slanim in sladkim nadevom.

Burrito: klasičen recept

Burrito pripravljamo po tradicionalnem receptu. Strava, da gre ven tudi kot živa stvar.

Zahtevani izdelki:

Kuhanje burita je še lažje. Za to vzamemo že pripravljeno pecivo (tortiljo) ali poseben pita kruh (ne pretanek), ga damo v nov nadev in zažgemo.

Imamo pecivo, pripravimo nadev. Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale majhne koščke. Zdaj je treba joge namazati na olivnem olju. Dokler še ropota, ga pospravite in očistite urni mehanizem. Namažite vse pike, dokler meso ne postane zlato rjavo.

Nato k mesu dodajte kvas in dodajte čili poper (lahko dodate tudi druge najljubše začimbe).

Če želite narediti mehak buríto - le ne dodajte pekoče paprike novemu, ampak ga nadomestite z, na primer, najboljšo paradižnikovo omako ali kečapom.

Zdaj je treba papriko očistiti in narezati s slamicami. Blizu ponve dajte tudi yogo lubricate.

Vse, kar lahko storite, je mazanje, po katerem je potrebno dodati paradižnikovo pasto. Masa je kriva, da ugasne whilin za petnajst, nato pa je treba vanj vstaviti zelenje. Ugasnite še nekaj.

Po kuhanju morate nadev zažgati v pripravljeni tortilji na način, ki vam ustreza (kravjec, ovojnica).

Zdaj morate pripravljen burrito položiti na list in popiti nariban sirup. Vse dajte v pečico tukaj na tej opombi.

Vse je pripravljeno, lahko postrežete. Burito pokapljajte z vašo najljubšo omako, da bo še bolj okusen. Okusno!

Burito: recept za mleto meso

Imam recept za meso, ki uporabljamo mleto meso. Pripravite yogo shvidshe, pred tem se tak nadev izdatno izlije.


Za burito moramo pripraviti več nadeva. Lotimo se čiščenja cibul. Potim yogo je treba narezati na kocke in razmazati v ponvi.

Medtem ko je cibula namazana, je potrebno zmešati začimbe in dodati malo vode za okus kaše. Vse dodajte v ponev s qibulei.

Sedaj dodamo mleto meso v cibulo z začimbami. Namažite trojčke.

Dodajte bobe. Preliv po okusu solimo in popramo. Smazimo doti, doki m'yaso ne bo pripravljen.

Medtem ko se pripravlja, je treba na kocke narezati paradižnik, pa tudi zeleno čibulo in solato.

Zdaj je mleto meso pripravljeno, ga položite na pecivo, položite paradižnik na zver, popivnajte zelenje in ga zažgite z ovojnico.

Pripravljen burrito damo v pekač, nato ga pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za štirideset peres.

Burrito lahko postrežete po wymanyi iz pečice. Okusno!

Burrito: recept za kuhanje s piščancem in gobami

Nadev za burrito je drugačen, zato lahko vanj daš vse, kar je naenkrat v hladilniku. Če imate gobe in sprožilec, potem je ta recept za vas.

Zahtevani izdelki:

Priprava nadeva je boljša od obloge sestavin.

Za storž bomo očistili in razrezali cibulo, nato pa bomo očistili in videli urni mehanizem. Sedaj se namaže do zlate barve cibule, nakar se doda v ponev časnika.

Nato narežemo tudi piščanca, ga dodamo v ponev in namažemo papalino.

Gobe ​​narežemo in dodamo v ponev. Vse namažite (trivalnost olja je zastarela, glede na to, da so gobe v pločevinkah sveže).

Zdaj je treba dodati čili papriko, sol in poper.

Paradižnik narežemo na kocke in dodamo v ponev. Namažite trojčke.

Na koncu dneva je treba dodati še peteršiljevo zelenje, da okrepi aromo burita.

Pripravljen sem napolniti naslednjo opeklino na pita kruh. Suvorih je vladal zastonj, zato ga zijajte tako, kot vam najbolj ustreza. Nadev trocha ohladimo in ga žremo manj kot naslednjega.

Burrito oblikujte, posrkajte sir in ga dajte v pečico na papalino whilin, shob | abi | sire razšel.

Vaš burito je pripravljen. Postrezite jogo pred vročo mizo. Okusno!

Burrito: recept s češnjami

Burrito lahko pripravimo z nadevom iz sladkega korena. V tej vipadki pripravimo burrito z višnjami. Takšen recept je čudežni recept za prigrizek naenkrat s čajem.

Zahtevani izdelki:

  • Verškovo olje - 50 gramov;
  • tortilja pecivo - vísím kosi;
  • češnjeva marmelada - 400 g;
  • sveža češnja brez resic - 200 g;
  • cimet - ena čajna žlička;
  • tsukrova v prahu - ena oddaljena žlica.

Priprava takšnega burita je še enostavnejša. Pecivo namažemo z marmelado in češnjami, nato pa jih zažgemo z ovojnicami.

Vzemite list in ga namažite z oljem, položite na nov burrito, kožo stopite s sledmi masla in zver mora srkati cimet.

Pekač damo v pečico, segreto na 190 stopinj, za petnajst minut. Po pripravi ovojnic naj jih posrkajo z drobnjakom v prahu. Lahko me postrežejo pri mizi. Okusno!

Burrito: recept s piščancem in rižem

V burito lahko dodate žitarice, na primer riž. Tsya trava je že bogata in okusna. Vídmіnno pídíyde kot neodvisna strava na obíd chi večerji.

Zahtevani izdelki:


Skuhajmo meso. Treba je utripati in namazati na oljke približno deset peres. Nato je potrebno dodati sol in črni mleti poper za okus.

Paradižnik operemo in narežemo na kocke. Dodajte v ponev.

Sedaj očistimo cibulo in jo prav tako narežemo na kocke. Dodajte v ponev. Namažite vse, ne pozabite momljati.

Sveže sladki koren olupimo, narežemo na slamice, mesu dodamo meso in zelenjavo ter še malo pomastimo.

Zdaj v ponev dodajte kečap, ugasnite vso toploto in popijte ter zažgite z ognjem.

Kuhajte riž, dokler ni pripravljen. Za koga postavite lonec vode na ogenj (її obsjag je kriv za buti vdvíchi večji, nižji zdrob), preverite, dokler ne zavre. Vsipte tudi dober promitiy riž. Kuhajte na majhnem ognju pod zaprtim pokrovom, dokler ni pripravljen. Ohladite riž.

Zdaj je v sledu meso z zelenjavo in riž. Preživite sir in dodajte jogo v nadev. Vse premešaj.

Zdaj lahko spomnite torte z nadevom. Osvetlite jih s kuverto. Nato je potrebno na papalino na mikropeči nadeti puh ali pečico segreti, da se sir stopi.

Postrezite toplo in toplo. Okusno!

Rad bi povedal nekaj besed o tistih, ki Burito. Burito (če želite, da je pravilno burito) - tse koruzni ali pšenični kolač, v katerega napolnite nadev, zveni kot meso - tradicionalna mehiška jed. V preostalem delu ure ljudje kažejo veliko zanimanje za kitajsko, italijansko, mehiško, brazilsko kuhinjo. Kako pripravljate burito? V tem receptu predlagam pokrokove kuhanje burita doma z izdelki, ki so dostopni koži, in kot krhko pecivo bo čudovit pita kruh. Naredimo to!

Naredimo to!

Za pripravo 6 burritov potrebujemo:

  • Piščančje prsi - 2 kos. (spredaj v slani vodi)
  • Bolgarski sladki koren - 1 kos.
  • Svež paradižnik - 2 kos.
  • Sveže pecivo - 200 g (ali 1 kozarec kislih kumaric)
  • Cibulya ripchasta - 2-3 glave
  • Peteršilj - 1 kup
  • Časnik - 1-2 zoba
  • Oliya pisna - 3 žlice. žlice
  • Sir - 150 g (za trde sorte)
  • Lavash Virmensky - 6 kosov. (lahko vicorate koruzno tortiljo)
  • Kečap - 2 žlici. žlice
  • Majoneza - 1 žlica. žlica
  • poper

Pred storžem pripravim proponski pripravek vseh komponent, vendar samo 2-3 olja za sestavino kože. Burito je prava zakladnica za tiste, ki imate radi kreativnost, zato se ne obkrožajte z izbiro sestavin – poskusite nekaj novega. Če nekaj ni bilo pod roko - zamenjajte. Pripravo burrita lahko razdelimo na 2 stopnji: priprava nadeva in neprekinjeno žganje ovojnic burrita.

Postopek priprave burita

  1. Očistimo cibulo in jo razrežemo s pivkiltsy. Kuhan file piščančjih prsi - kocke. Sladki poper - srednji kosi. Zeleno peteršilja drobno sesekljajte. Paradižnik - narezan na kocke. Gospod je drgnil na tretjega. Časnik dribno posíkti. Gobe, kot da smrdijo sveže, narežemo na tanke plošče in kot pločevinke narežemo na majhne koščke, potem nič ni potrebno.
  2. Na ponvi zažgemo olivno olje. Namažemo cibulo. Dodamo drobno sesekljan časnik in vse skupaj 2-3 žličke premažemo do zlate barve.
  3. Damo sprožilec, premešamo in prekrijemo z 2-3 peresi. Kriva, da ostane masa, kot na fotografiji desničar 😉
  4. Dodamo gobe. Če vidite zmagovitega gospoda pecheritsa - se ura mazanja poveča na 5 hvilin. Gremo naprej.
  5. Dodamo sladki koren in zmeljemo naš nadev za burjat! Pokrito z 2-3 khvilini, nežno vpije poper. Trochs osoljen z otrimano maso, dodamo trochs črnega popra.
  6. Prišla je ura, da končamo z rezanjem paradižnika. Vse je mešano in zamazano 2-3 krat.
  7. Dal dodamo ruban peteršilj. Brez zelenja Burito ne bo tako dišeč in lep! Zmešamo in troh zgasimo - 2-3 peresa. Vse, nadev za nevihto je pripravljen. Sedaj pa najpomembnejše: nadev burito tort.
  8. Zgortannya Buríto zasluge za dobro spoštovanje. Poskušal sem se čim več naučiti joge. Odvijemo pita kruh (tortilja tortilja), na sredino damo nadev in malo ohladimo. Ukrivite vrh s pita kruhom in ga povlecite do roba. Znojimo robove desničarjev in levičarjev ter zažgemo s kuverto. Naj zažgem cel pita kruh. Burito je pripravljen. Robimo ima tudi lavaš. Posrkajmo Buryat do zveri s siroto. Dam v pečico ali mikro-hvilovu pič (možno je s funkcijo žara - tako sir viide rum'yanishim).
  9. Burrito na daljavo iz mikropeči (ali pečice). Od zgoraj nanesemo malčke z majonezo in kečapom. Na primer, kot na fotografiji:

Oče, naš burito je pripravljen!

Postrezite vroče na mizo. Iz čaja iz sladkega korena. Ampak z drugimi pijačami po vašem okusu 😉

 


Preberite:



Golaž s purani s pidlivuyu

Golaž s purani s pidlivuyu

Serpen 15, 2014 Preprost puranji golaž s kislo smetano Preprost puranji golaž s kislo smetano lahko pripravite iz katerega koli puranjega mesa. Lahko pa...

Drízhdzhove testo v hladilniku - kaj lahko prihranite in kako zaščititi

Drízhdzhove testo v hladilniku - kaj lahko prihranite in kako zaščititi

Usím vídoma heat tehhnologiya podgotovannya tіsta, če je testo, tisto za gostovanje, pirízhki za vistoyuvannya napoljagayut toplo. Існує i...

Recept: Suho testo iz hladilnika - na vodi

Recept: Suho testo iz hladilnika - na vodi

Pred kratkim sem na enem "maminem" forumu prebral recept za kvašeno testo, kot bi šel v hladilnik. Mislil sem si, da pardon - aje ...

Žar s piščanci: okusna in sočna marinada, tako da je bilo meso mehko

Žar s piščanci: okusna in sokova marinada, shob m'ясо було м'яким

Pozdravljeni dragi prijatelji in gostje mojega bloga. V metroju je vse topleje in topleje. Pomlad je prišla na svoj račun in ni več daleč.

sliko vira RSS