Burrito je mehiška predjed, katere osnova je, da postane krhko pecivo in vanj polnjene sestavine. Pred tem, kako pripraviti burrito, je treba izbrati recept, ki je primeren za vživljanje v resničnost v glavah doma. Oglejmo si najboljše možnosti.

Kako pripraviti osnovo (tortiljo)

Shchob zrobiti pecivo, potrebujete:

• margarina - 80 gr.
• borosno (pšenica / koruza) - 0,3 kg.
• filtrirana voda - 160 ml.
• sil - 10 gr.
• pecilni prašek - 15-20 gr.

Kako pravilno narediti mehiški burito - recept iz domačih misli:

1. Lahko vzamete pšenično ali koruzno borosno. Povprašajte, nato pa ji primešajte pecilni prašek.

2. Margarino pretlačimo skozi veliko strgalo, naredimo merjasčasto vsoto in jo razvrstimo z rokami, z žago.

3. Začnite vlivati ​​​​vodo za recept s tanko injekcijo in takoj zlomite prsi. Za svojo strukturo se morate počutiti napeto, elastično in tesno.

4. Celotno količino razdelite na skodelice papaline velikosti piščančjega jajca. Položite praznine testa na pogačo z moko, pokrijte z brisačo, preverite tretjino leta.

5. Zdaj začnite trgati skodelice glede na vaše potrebe. Če želite uporabiti gugalni stol, morate vzeti kol s premerom približno 20-22 cm.

6. Krhko pecivo položite na suho ponev, razporedite približno 2 peresa s strani kože do zlato rjave barve.

7. Tortilje, ki so idealne za burito, naj bodo bledo rumene barve z majhnimi napihnjenci. Nato jih tako ocvremo, damo na plešo in pokrijemo z brisačo.

Burito s sprožilcem

• konzervirana kvasola - 240 gr.
• konzervirana koruza - 120 gr.
• pecivo za burito - 4 kos.
• qibulya - 1 kos.
• sir trdi razred - 130-150 gr.
• sprožilec (file ali nizhka) - 0,6 kg.
• čili pekoča paprika (čili) - po vaših željah
• olija sonyashnikova - 70 ml.
• paprika melena - 5 gr.
• krip - 30 gr.
• sil - 10 gr.

1. Pred pripravo burrita je potrebno pritisniti na sprožilec. Idealna možnost je meso iz ptičjega očesa, gojeno v domačih glavah. Pojdimo v svet. Prsi bodo suhe.

2. Vimite n_zhku, sesekljajte na kocke ali tanke smugs v zadostnem vrstnem redu. Prelijemo v ponev z oljčnim oljem.

3. Recept za burito s sprožilcem izraža prisotnost pekočih čili paprik. Sama v tsyom kryetsya golovna osoblivіst predjedi. Pri domačih glavah je treba tehnologijo priprave paprike skrbno obrezati.

4. Nadenite si rokavice, čili nasekljajte na koščke, potrebujete pokrovače. Daj jogo na sprožilec, sol.

5. Ripchast tsibula je treba razbiti v lushpinnya, narezati s pivkiltsy ali kockami. Vin doseže tudi ptice.

6. Skladovnico popivnamo s papriko, povečamo ogenj in pod pokrovom dušimo 7 peres. Ne pozabite mešati, saj bodo začimbe zažgane.

7. Z uvedbo termina glavnim skladiščem dodamo koruzo in konzervo quasol v paradižnikovi omaki. Pri srednji napetosti pogasimo še 5 peres. Celo uro drgni sir in nasekljaj krip.

8. Če je nadev pripravljen, ga položite na pecivo, dodajte vsoto naribanega sira in zelenice. Prižgite, nadaljujte z degustacijo.

Burrito s pečicami

• pecivo za burito (tortilja) - 9-10 kosov.
• sveži paradižnik - 3 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• qibulya - 2 kos.
• svež panj - 2 kos.
• svinjina abo yalovichina - 900 gr.
• pečice - 0,25 kg.
• Sir "Gouda" ali "ruski" - 0,35 kg.
• roslinna oliya - za dejstvom
• majoneza - 200 ml.
• poper (črni) - za okus
• sіl - za okus

1. Oskolki imate vse potrebne sestavine, bo nerodno pripraviti burito. Meso je izbrano za posebne imitacije, bolje je kupiti sok mesa yalovichini ali svinjine, pridelane v domačih glavah.

2. Vizir operemo, damo v hladno filtrirano vodo in posolimo. Pustite kuhati, dokler ni pripravljen (1-1,5 let.). Po kuhanju meso narežemo na rezine, kocke ali kocke. Poper.

3. Poskrbite za pripravo zelenjave: paradižnik s papriko je treba odstraniti in očistiti iz nenaravnih delov, nato pa sesekljati z majhnimi koščki enakomernega rožmarina.

4. Ripchast tsibulya (lahko vzamete vijolično) je treba zavrteti v lushpinnya, razrezano s teleti / pivcales. Ogírki se opotekajo s svojimi ženami ali čez njih z vrtilci.

5. Pripravimo zelenjavo, jo damo v ponev, prelijemo z oljem za naoljenje, na srednjem ognju med mešanjem dušimo 4 peresa. Hkrati poskrbite za pečice: operite jih, dajte v hladno vodo, skuhajte 7 peres. Viymít, sesekljajte uzde s ploščami.

6. Trdi sir obrišite na tretjino z velikimi odprtinami. Zelenjavo premažemo s sirom, gobami, dodamo majonezno omako in dobro premešamo nadev.

7. Vsoto namažemo na pripravljene tortilje (torte), zažgemo. Pečico segrejemo na 180 stopinj, burrito pečemo 10 minut. Končano predjed postrežemo s kečapom, kislo smetano in dušenim fižolom za okras.

Burrito s piščancem in gobami v bližini lavaša

• lavaš - 6 kosov.
• paradižnik - 2 kos.
• pekarna - 250 gr.
• piščančji file - 600 gr.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Časnikovi zobje - 3 kos.
• cibulya ripchasta - 2 kos.
• sir trde sorte - 0,2 kg.
• krip - 30 gr.
• oliya roslinna - za dejstvom
• poper in moč - po vaših željah

1. Za ta recept veste, kako pravilno pripraviti mehiški prigrizek burrito s piščancem in gobami. Čeprav ni možnosti, da bi doma gledali tortiljo, kupite najboljši tanki lavaš. Vín іdeally pіdіyde.

2. Piščančji file narežite na piščanca, ga narežite na koščke (palice, kocke). Tsibulya se imenuje pivkiltsy, pustite urarju skozi stiskalnico.

3. Vzemite kotel ali drugo posodo za ogenj, prelijte z oljem, pecite. Sredino cibule preluknjamo in namažemo do rjave barve. Predstavite na primer urarja in sprožilec. Kuhajte pod krishkoy 10 hvilin|minut|, mešajte.

4. Pripravite gobe eno uro. Treba je imitirati, posíkti vzdovzh nizhki s ploščami. Prenesite pečice na piščančji file, namažite 8 pramenov.

5. Po eni uri popijte bolgarski poper, narezan z rezinami paradižnika, poprom in soljo skupaj.

6. Ustavite uro, kuhajte 6 khvilin, ne pozabite spoštovati. V kíntsi insipte pocheniy kíp in tertiy gospod.

7. Na mizo razporedite pita kruh, nadev položite bližje desnemu ali levemu robu. Zvijte ga, namažite na suho ponev za kruh, da pita kruh pozna okus.

Kako izberete način za pripravo mehiškega burita? Če se ne želite norčevati z velikimi tortami doma, pohitite z najboljšim kupljenim pita kruhom. Oglejte si najbolj okusne in najpreprostejše recepte. Dodajte svoje začimbe, da dodate nekaj novega predjedi!

Takšna vrsta, kot je burito, je prišla k nam iz mehiške kuhinje, je že priljubljena. Kuhanje joga je okorno, za nadev ga lahko zmešaš tako rekoč kadar koli. Burrito lahko pripravimo z nadevom iz sladkega korena. Priporočljivo je pripraviti burrito, recept s slanim in sladkim nadevom.

Burrito: klasičen recept

Burrito pripravljamo po tradicionalnem receptu. Strava, da gre ven tudi kot živa stvar.

Zahtevani izdelki:

Kuhanje burita je še lažje. Za to vzamemo že pripravljeno pecivo (tortiljo) ali poseben pita kruh (ne pretanek), ga damo v nov nadev in zažgemo.

Imamo pecivo, pripravimo nadev. Narіzhemo m'yaso dovgastimi, ale majhne koščke. Zdaj je treba joge namazati na olivnem olju. Dokler še ropota, ga pospravite in očistite urni mehanizem. Namažite vse pike, dokler meso ne postane zlato rjavo.

Nato k mesu dodajte kvas in dodajte čili poper (lahko dodate tudi druge najljubše začimbe).

Če želite narediti mehak buríto - le ne dodajte pekoče paprike novemu, ampak ga nadomestite z, na primer, najboljšo paradižnikovo omako ali kečapom.

Zdaj je treba papriko očistiti in narezati s slamicami. Blizu ponve dajte tudi yogo lubricate.

Vse, kar lahko storite, je mazanje, po katerem je potrebno dodati paradižnikovo pasto. Masa je kriva, da ugasne whilin za petnajst, nato pa je treba vanj vstaviti zelenje. Ugasnite še nekaj.

Po kuhanju morate nadev zažgati v pripravljeni tortilji na način, ki vam ustreza (kravjec, ovojnica).

Zdaj morate pripravljen burrito položiti na list in popiti nariban sirup. Vse dajte v pečico tukaj na tej opombi.

Vse je pripravljeno, lahko postrežete. Burito pokapljajte z vašo najljubšo omako, da bo še bolj okusen. Okusno!

Burito: recept za mleto meso

Imam recept za meso, ki uporabljamo mleto meso. Pripravite yogo shvidshe, pred tem se tak nadev izdatno izlije.

Za burito moramo pripraviti več nadeva. Lotimo se čiščenja cibul. Potim yogo je treba narezati na kocke in razmazati v ponvi.

Medtem ko je cibula namazana, je potrebno zmešati začimbe in dodati malo vode za okus kaše. Vse dodajte v ponev s qibulei.

Sedaj dodamo mleto meso v cibulo z začimbami. Namažite trojčke.

Dodajte bobe. Preliv po okusu solimo in popramo. Smazimo doti, doki m'yaso ne bo pripravljen.

Medtem ko se pripravlja, je treba na kocke narezati paradižnik, pa tudi zeleno čibulo in solato.

Zdaj je mleto meso pripravljeno, ga položite na pecivo, položite paradižnik na zver, popivnajte zelenje in ga zažgite z ovojnico.

Pripravljen burrito damo v pekač, nato ga pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za štirideset peres.

Burrito lahko postrežete po wymanyi iz pečice. Okusno!

Burrito: recept za kuhanje s piščancem in gobami

Nadev za burrito je drugačen, zato lahko vanj daš vse, kar je naenkrat v hladilniku. Če imate gobe in sprožilec, potem je ta recept za vas.

Zahtevani izdelki:

Priprava nadeva je boljša od obloge sestavin.

Za storž bomo očistili in razrezali cibulo, nato pa bomo očistili in videli urni mehanizem. Sedaj se namaže do zlate barve cibule, nakar se doda v ponev časnika.

Nato narežemo tudi piščanca, ga dodamo v ponev in namažemo papalino.

Gobe ​​narežemo in dodamo v ponev. Vse namažite (trivalnost olja je zastarela, glede na to, da so gobe v pločevinkah sveže).

Zdaj je treba dodati čili papriko, sol in poper.

Paradižnik narežemo na kocke in dodamo v ponev. Namažite trojčke.

Na koncu dneva je treba dodati še peteršiljevo zelenje, da okrepi aromo burita.

Pripravljen sem napolniti naslednjo opeklino na pita kruh. Suvorih je vladal zastonj, zato ga zijajte tako, kot vam najbolj ustreza. Nadev trocha ohladimo in ga žremo manj kot naslednjega.

Burrito oblikujte, posrkajte sir in ga dajte v pečico na papalino whilin, shob | abi | sire razšel.

Vaš burito je pripravljen. Postrezite jogo pred vročo mizo. Okusno!

Burrito: recept s češnjami

Burrito lahko pripravimo z nadevom iz sladkega korena. V tej vipadki pripravimo burrito z višnjami. Takšen recept je čudežni recept za prigrizek naenkrat s čajem.

Zahtevani izdelki:

• Verškovo olje - 50 gramov;
• tortilja pecivo - vísím kosi;
• češnjeva marmelada - 400 g;
• sveža češnja brez resic - 200 g;
• cimet - ena čajna žlička;
• tsukrova v prahu - ena oddaljena žlica.

Priprava takšnega burita je še enostavnejša. Pecivo namažemo z marmelado in češnjami, nato pa jih zažgemo z ovojnicami.

Vzemite list in ga namažite z oljem, položite na nov burrito, kožo stopite s sledmi masla in zver mora srkati cimet.

Pekač damo v pečico, segreto na 190 stopinj, za petnajst minut. Po pripravi ovojnic naj jih posrkajo z drobnjakom v prahu. Lahko me postrežejo pri mizi. Okusno!

Burrito: recept s piščancem in rižem

V burito lahko dodate žitarice, na primer riž. Tsya trava je že bogata in okusna. Vídmіnno pídíyde kot neodvisna strava na obíd chi večerji.

Zahtevani izdelki:

Skuhajmo meso. Treba je utripati in namazati na oljke približno deset peres. Nato je potrebno dodati sol in črni mleti poper za okus.

Paradižnik operemo in narežemo na kocke. Dodajte v ponev.

Sedaj očistimo cibulo in jo prav tako narežemo na kocke. Dodajte v ponev. Namažite vse, ne pozabite momljati.

Sveže sladki koren olupimo, narežemo na slamice, mesu dodamo meso in zelenjavo ter še malo pomastimo.

Zdaj v ponev dodajte kečap, ugasnite vso toploto in popijte ter zažgite z ognjem.

Kuhajte riž, dokler ni pripravljen. Za koga postavite lonec vode na ogenj (її obsjag je kriv za buti vdvíchi večji, nižji zdrob), preverite, dokler ne zavre. Vsipte tudi dober promitiy riž. Kuhajte na majhnem ognju pod zaprtim pokrovom, dokler ni pripravljen. Ohladite riž.

Zdaj je v sledu meso z zelenjavo in riž. Preživite sir in dodajte jogo v nadev. Vse premešaj.

Zdaj lahko spomnite torte z nadevom. Osvetlite jih s kuverto. Nato je potrebno na papalino na mikropeči nadeti puh ali pečico segreti, da se sir stopi.

Postrezite toplo in toplo. Okusno!

Če želite spremeniti svoj jedilnik v raptomu, bo to najpogostejši. Tsya trava je okusna naenkrat, sitna in nevidna. Kar je omembe vredno, priprava joge - človek je zadovoljen - vse je neverjetno enostavno in preprosto. Za tiste, ki potrebujete izdelke, jih lahko najdete na kožni stojnici.

Polnjenje je lahko drugačno - zanj lahko kupite zelenjavo, meso, syrah in druge izdelke. Pred storžem priprave varto, spoznajte zgodovino njegove pogoste in prepoznajte, so nam na mizo prišle zvezde trave.

Trohi o travi

Burrito je mehiška jed, sestavljena iz krhkega peciva s pšeničnim ali koruznim merjascem (tortiljo) in vanj nadevanega nadeva. Pogosto so kot nadev vikorista posušeni kosi pomaščenega mesa, ponovno naoljene stročnice, riž, paradižnik, avokado ali sir. Včasih, če je potrebno, lahko dodate solato, kislo smetano in salso s čilijem.

Mehika ima dve vrsti burita - chile colorado in salsa verde. Vídmіnіst tsikh strav polagaє v fazi gostoljubja V Mehiki, tsí stravi їdyat na snídanok, obíd to večerjo.

Enako velja za ZDA. Na primer, tam, v mehiški državi, je najbolj priljubljen dovgі smazhení burrito - chivichanga. Tovrstni nadev je sestavljen iz namazanega s stročnicami, riža s kilantrom in limete. Tam se pripravlja tudi druga sorta - mokri burito enchilada. Tse burrito, neke vrste preliv z rdečo omako chibo in srkanje z naribanim sirupom. Med pripravo se sir stopi in utrdi okus.

Priprava podlage za burrito tortiljo

Kulinarični postopek je:

1. Na borosno zasipamo pecilni prašek, ki moč;
2. Margarino podrgnemo z velikim graterjem in položimo na merjasca. Dobro peremіshuєmo;
3. Dali smo mu veliko vode in takoj smo ga premešali;
4. Dobra nesreča, da bi rezultat imel dodatno močno in elastično strukturo;
5. Nato na okrogli del, ki je podoben kokošjim jajcem, polijemo jogi, na beštijo položimo brisačo in nasujemo 15 peres;
6. Kožni del grla z gugalnico narežite na tanko okroglo plast s premerom približno 20 cm;
7. Krožnik pokrijemo v suhi ponvi brez olivnega olja. Kožna stran je prekrita z 2 khvilini;
8. Pripravljene tortilje iz bledo rumene barve in hrustljavih čebulic. Zato jih še enkrat pokrijte z brisačo.

Pokrokovy recept za mehiški burito

Dodati je treba naslednje sestavine:

• Tortilja - 10 kosov;
• Paradižnik - 3 kosi;
• 2 sladki koren paprike;
• 2 sveža jabolčnika;
• Cibulya - 2 kosa;
• 300 g trdega sira;
• Pecheritsi - 250 gramov;
• Be-yaké m'yaso - 1 kg;
• Majoneza - 200 g;
• Dríbka sol, črni mleti poper.

Pripravite strah na napadalno shemo:

1. M'yaso je zdrsnil v mrzlo vodo. Vodo pristavimo na srednji ogenj. Kuhajte, dokler ni pripravljen;
2. Pripravljene prsi narežemo na majhne koščke in dobro popramo;
3. Paradižnik, cibulya, pepel, sladki koren paprike so olupljeni v obliki rozin in rízhemo s srednjimi shmatochki;
4. V ponev damo zelenjavo in ji dodamo olje. Obsmazhuêmo njihove 3 hvilini;
5. Pečerito damo v ponev, prelijemo s hladno vodo in skuhamo približno 5-8 peres. Potim vytyagaєmo njihove i pіzhemo na chastochki;
6. Sir se podrgne z velikim graterjem;
7. Dali smo vso zelenjavo, pomešano s sirom, piščancem in gobami ter dodali majonezo. Še enkrat, relativno zmіshuєmo;
8. Po tem smo peli sumish nad pecivo in žgali;
9. Pečico (ali pečico) je treba segreti na 180 stopinj, nato pa jo postavimo vanjo, da gori 10 minut;
10. Ko je burrito pripravljen, ga lahko postrežete s kislo smetano, kečapom ali drugo gostoljubno omako. Za okras lahko dodamo riž z marmelado, dušen fižol.

Spodnji recept za burito s piščancem

Pripravite naslednje izdelke:

• Tortilje - 4 peciva;
• Konzervirana kvasola v paradižnikovi omaki - 250 g;
• Cibulya - 1 kos;
• Piščančje meso - 600 g;
• Paprika - po vašem okusu;
• sir - 100 g;
• Konzervirana koruza - 100 g;
• Pekoča paprika v strokih - po vašem okusu;
• Zrost. olje;
• Moč.

Začnimo:

1. M'yaso kurka je potrebno dribno posíkti ali preskočite mlin za meso;
2. Nato na ogenj postavimo ponev, vlijemo oljčno olje;
3. Feferon je treba sesekljati in dodati v ponev z mesom. Torej je vse pidsolyuêmo;
4. Cibulo očistimo v obliki školjk in narežemo na majhne kocke. Dodaemo k mesu;
5. Vse skupaj posrkamo s svežo in suho papriko. Gasimo vseh 5 peres;
6. Po tem dodamo kvas v paradižnikovi omaki in konzervirano koruzo. Pripravite še 5 peres;
7. Sir je treba obrisati z grobim graterjem. Zelenje sesekljajte z nožem;
8. Dali na tortiljo s kožo, kuham sumish, ga namažemo s sirupom, zelenica je lepo požgana.

Kako kuhati burrito s pita kruhom

Za burrito potrebujete naslednje sestavine:

• Mleto meso - 300 g;
• 4 arkush lavash;
• 300 g kvasa v paradižnikovi omaki;
• Trdi sir - 150 g;
• Časnik - 3 nageljnove žbice;
• Roslinna Oliya;
• Adjika in paradižnikova omaka;
• Sil, črni poper;
• Ni veliko rdeče paprike.

Kuhanje:

1. 1. Na štedilnik postavimo žerjavico, nalijemo olje in segrejemo. Na pečeno olijo damo mleto meso in ga namažemo;

1. 1. Dali dodajte kvassol v paradižnikovo omako in namažite še 5 khvilin;

1. 1. Nato vse napolnimo s paradižnikom ali adjikom;

1. 1. Pídsolyuêmo ta sippaêmo črni poper. Gasaemo 10 peres;
   2. Sir podrgnemo z grobim strgalnikom in ga namažemo z mazivom. Zato mu dodajte množico rdečih čili paprik;

1. 1. Ko je nadev pripravljen, ga položimo na lavaške loke in nežno zažgemo, da nadev ne pade ven;

1. Nato damo burrito v suho žerjavico, ga postavimo na majhen ogenj in trochs pídrum'yanyuєmo.

Burrito s piščancem in gobami z lavašem

Pripravite naslednje sestavine:

• 2 kuhani piščančji prsi;
• Lavash - 6 arkushivs;
• 2 paradižnika;
• 1 kos sladkega korena;
• Gobe ​​- 250 g;
• Časnik - 2 chastochki;
• 2 cibulina rípchastoy tsibuli;
• 200 g sira;
• Peteršilj - 1 šopek;
• Zrost. olje;
• Moč in črni poper.

Postopek priprave je naslednji:

1. Cibulo je treba očistiti s kože in jo narezati na majhne kocke;
2. Zobje urarja so čisti in vidni skozi relief;
3. Na ogenj pristavimo žerjavico, vanj vlijemo oljčno olje, popečemo in namočimo kocke cibula. Namazan do zlate barve;
4. Znojimo se do cibule, pristavimo čuvaja in namažemo par peres;
5. Kuhano piščančje meso s srednjimi kosi. Dodaёmo jih v tsibuli in chasnik in prosmazhuêmo 5 hvilin;
6. Gobe ​​​​narežemo na chastochki in damo v pekač. Pokrijte 5-7 peres do konca;
7. Bolgarski poper narežemo na tanke rezine in dodamo v pekač drugim izdelkom. Vse kar potrebujete je sol in poper;
8. Paradižnik razdelimo na kocke in dodamo sestavinam. Namažite več 5-7 peres;
9. Zelenje se rubamo in duši kakor namazano;
10. Pripravljen nadev razporedimo na liste pita kruha in prijazno zagortaemo, tako da vsota ne pade;
11. Sir se zdrgne s strgalnikom;
12. Burrito vykladaemo v rjuho in obsipaemo podrgnemo s syrahom;
13. Deco postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj. Vipkaєmo, dokler se sirup ne stopi.

Burrito s piščancem in rižem

Pripravite naslednje komponente:

• Tortilja - 6 kolačev;
• Pivkilo piščančjega mesa;
• 200 g riža;
• 4 paradižniki;
• 2 cibulina rípchastoy tsibuli;
• 3 sladke paprike;
• Peteršilj, krip - 8 začimb;
• Sir - 200 gramov;
• 100 g kečapa;
• polh Oliya (roslinna);
• Moč in črni poper.

Prihajajo faze priprave:

1. Piščančje meso je treba narezati na suhe koščke. Pojemo za vrtnico olivnega olja, solimo in popramo. Razmažemo 10 peres;
2. Paradižnik, cibulo in sladki koren očistimo v obliki redke gorčice in narežemo na lepe kocke;
3. Zelenjavo oslabimo na sprožilec, jo napolnimo s kečapom in pogasimo 10 peres;
4. Riž kuhan do kuhanja in kuhan jogo v zelenjavi s piščančjim mesom. Vse je mešano;
5. Sir podrgnemo z graterjem, zelenico fino podrgnemo. Vse zasipajemo v nadev in zmishuemo;
6. Nadev razporedite po kolačkih in gorgeju;
7. Burit postavimo blizu pečice na 180 stopinj za 15 minut.

Burrito s češnjami

Komponente, ki jih potrebujete:

• 50 gramov masla;
• Tortilja - 8 plasti;
• 400 g češnjeve marmelade;
• Sveža češnja brez jedrc - 200 g;
• Cimet - 20 gramov;
• 1 žlica tsukrovy prahu;
• Zrost. olje.

Kuhanje:

1. Češnjevo marmelado namažemo na vse torte v enakih količinah;
2. Dali vikladaemo, pa tudi sveže češnje;
3. Zakopani kot ovojnice;
4. Deco namažemo z rožnim oljem in damo v kuverte s češnjami;
5. Verškovo olje se v nevihti stopi in zalije;
6. Torej, vse je začinjeno s cimetom;
7. Pri pečici (ali pečici) do 190 stopinj postavimo obliko z burritom in zapikamo 15 peres;
8. Pripravljene ovojnice potresemo s prahom za glazuro in postrežemo k mizi.

Velika izbira receptov za pripravo burita. Tsya trava, naj gre ven slasten ta plen. Yogo lahko postrežemo za prigrizek, žalitev, večerjo, za chastuvannya na sveti dan ali zmago kot sladico z različnimi nadevi iz sladkega korena. Tsya strava bo postala drugačna od vaše mize.

Mehiška kuhinja doma je enostavna, dostopna, smuti pa izviren in okusen. Eksperimenti v kuhinji lahko povzročijo obolevnost dobre prehrane, pa naj bo to vaša domovina. Golovnya, ne bojte se novega in se pripravljajte z ljubeznijo.

Zgodovina Burita

Burrito je sitna mehiški sev, jak vídminno pojdite na prigrizek. Riznomanítní nadevi zdatní zdivuvaty ali gurmanski, smuti, vibrati užitek.

Zgodovina videza te majhne hiše je pomembno, da so se začetki joge pojavili že davno v Španiji. Vendar sta se preostali videz in okus pojavila v Mehiki. Mehika je dežela strasti in raznolikosti okusov, brez najmanjšega deleža. Ena izmed legend pravi, da se je ime Burito pojavilo med preseljevanjem Mehičanov na ozemlje Amerike.

Postalo je nevarno, ljudje so prečkali reko na ozemlje suverene države. Ker kuhinja Američanov ni mogla zadovoljiti potreb novih gostov, se jim je zdela ravno pravšnja. V tistem trenutku so sorodniki iz Mehike začeli prenašati že pripravljene izdelke iz reke Rio Brava. Nosi izdelke didoka v nebo z imenom Burito. Da bi prihranili čas, smo zelenjavo in meso zažrli v koruznih piškotih, ki so se premaknili v oster krožnik.

Burito je čreda, kot golšo na svoje ime priveže osel, po pobožanju katerega so se ljudje razveselili in vzklikali: »Go Burito«.

Značilnosti mehiške kuhinje

Mehiška kuhinja se je oblikovala skozi stoletja, prevzela je svoje značilnosti Indijancev, ki so živeli na ozemlju države, pa tudi Špancev, ki so igrali vlogo osvajalcev v pevskem obdobju zgodovine.

Mehike je nemogoče videti brez koruznih tortilj (krhko pecivo, ki ugane pita kruh), zelenjave (predvsem paradižnika), stročnic in čili paprike. Sredi mesne dežele Mehičani dajejo prednost svinjini in perutnini. Narodno kuhinjo odlikujejo bogastvo okusov, okusnost in pestrost začimb. Nemogoče se je znebiti baiduzhim do barvisty že pripravljenih slamic.

Burito spoštuje majhna država brez vizitk. Vsaka mehiška restavracija ima na meniju nekaj. Najbolj priljubljeni recepti so mehiški burito z mesom in zelenjavo. Čeprav ni mogoče zrasti do eksotične države, je resnično mogoče pripraviti nacionalno travo v domačih glavah.

Kuhanje koruznega kolača budinku

Da bi se pokazali ljudem, naj bi pripravo burrita začeli s koruznim kolačem, v katerega se vlije nadev.

Sestavine za pecivo z mehiškim burito receptom:

1. Kukurudzyane borosno - blizu 400-500 gramov.
2. Sil - malo manj kot čajna žlička.
3. Olive oliya - papalina žlic.
4. Topla voda (topla, vendar ne vroča) - 300 ml.

Postopek kuhanja:

1. V okremu posodi je treba to moč stresati. Relativno premešamo in dodamo oljčno olje, še naprej mešamo sumish.
2. Dali pomembno korak za korakom vlijemo v toplo vodo, zaradi česar je mehka. Drži se do trenutka, ko se nehate lepiti na roke.
3. Dali єmnіst potekati na toplem mestu, de tisto doseči pívgodini.
4. Iz gotovega testa se zvijejo majhni okrogli kruhki, kot namazani na dobro segreto ponev in nekaj razvlečenih beljakov s kože. Mazan brez olja.
5. Pripravljene pecivo je treba hraniti nekaj dni na hladnem, preden jih vzamete, jih je treba segreti.

Sveže koruzno pecivo, ki je v lastni liniji dodano nadevu jaka, bo polno okusa in začimb.

Tradicionalni recept za burito

Recept za klasični mehiški burito je na voljo gospodom v novem močnem izdelku, ki ga ni lahko najti na policah sodobne trgovine.

Potrebne sestavine:

1. Pecivo Dekilka, vzemite 5 kosov.
2. Polovice piščančjih prsi - 5 kosov.
3. sladka paprika.
4. Stigli paradižnik.
5. Ogirok.
6. Ni veliko gob (šampinjoni pididut).
7. Tertiy težko gospod.
8. Začimbe (moč, poper in druge za okus).
9. Omaka po okusu (in majoneza).

Postopek priprave za recept za mehiški preprosti burito:

1. Piščančji file je treba kuhati spredaj, ohladiti in narezati na majhne koščke. Ptiča je treba posuti z začimbami, če želite jesti travo gostra, dodajte čili papriko.
2. Gobe ​​so pomembne tudi termično obdelane, ohlajene in suhe. Vso zelenjavo stresemo.
3. Vse sestavine zmešajte v okremu posodi in začinite z majonezo (lahko premagate omako, jo okusite).
4. Nadev enakomerno porazdelimo po kolaču in ga na novem zažgemo. Takšni zvitki uničijo pečico 10-15 minut.

Končana jed vas bo razveselila z neverjetnim okusom. Če novi donaciji dodate še čili papriko, potem bo dobrodošel prigrizek, s katerim se bodo ogorki dodali sok, piščančji file pa bo bolje nasičen.

Burito recept z mletim mesom in fižolom

Drug priljubljen recept je mehiški burito z mletim mesom. Za uživanje v novem okusu je običajno dodati bobi.

Za pravilno strategijo potrebujete:

1. 5 koruznih piškotov.
2. 300 g mletega mesa
3. Časnik.
4. Kvas v pločevinkah.
5. Kroglice iz kisle smetane.
6. Zelenje po okusu.
7. Začimbe po okusu.

Koraki priprave:

1. Tsibulyu in čajnik sta temeljito raztrgana in ščetkana v ponvi. Spremljajte jih, tako da izdelki niso zgoreli, vendar je cibula postala jasna.
2. V ponev dodamo mleto meso, začimbe in sesekljano zelenjavo. Vse temeljito premešajte in še naprej premažite mleto meso, dokler ni popolnoma kuhano. Bazhano, tako da meso ni izgubilo prsi in je bilo vse zmešano.
3. Na koncu dodajte kozarec konzerviranega kvassoli (bazhano marinada do jeze). Vse se odločno premakne in pripravi za približno 5-10 žvižganj.
4. Spredaj so pecivo prekrito s kislo smetano, zver dobi vroč nadev. Vse skupaj zavijemo in postrežemo gostom.

M'yaso in kvassola dodata piko na i, takšen recept lahko osvoji člane gospodinjstva ali goste.

Vegetarijanski burito

Za nasprotnike mesa, ljubitelje vegetarijanske kuhinje, je priljubljen recept za mehiški burito (s fotografije), z zelenjavo.

Za kuhanje potrebujete:

1. Bolgarski poper.
2. Tomati.
3. Kvassola je zelena.
4. Kuhanje riža (dodajte sito).
5. Začimbe po okusu.
6. Olive Oliya.
7. Sveže zeleno.

Postopek priprave je preprost:

1. Vso zelenjavo je treba temeljito očistiti od znotraj in narezati na majhne koščke.
2. Na segreti ponvi na dodatnem olivnem olju podušimo zelenjavo za 7-10 peres. Po dodajanju nekaj žlic zelenjavni vsoti temeljito premešamo in dodamo začimbe in zelenice.
3. Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se začetki troha ohladijo.
4. Usnjeno pecivo opominjamo z zelenjavo, zvijemo v rolado in damo v pečico za 5-10 minut.

Končana jed bo navdušila ljubitelje vegetarijanske kuhinje, hkrati pa jim ne dovoli, da postanejo lačni. Pred receptom za mehiški burrito lahko dodate, ne glede na to, ali gre za dodatne sestavine, vse mora biti primerljivo s slanimi okusi.

sladki koren burito

Pri kuhanju je treba vključiti fantazijo in eksperimentiranje. Tako so nastali zelo izvirni stravi. Ta izvirni recept za mehiški burito je prav tako zrel kot za otroke.

Skladišča:

1. Češnjev džem (lahko dodate sveže jagode).
2. Cimet.
3. Verškovo olje.

Koraki priprave sladice:

1. Usnjeno pecivo odločno namažemo z marmelado in dodamo sveže jagode. Oblikujemo jih v ovojnice, da se nadev med kuhanjem ne razkuha.
2. Na vrhu namažite kožo z rjavim maslom in potresite s cimetom.
3. Vse zložimo na pekač in postavimo v pečico za 15 minut.

Ko je pripravljen, ga lahko malo ohladite in postrežete k mizi kot izvirno sladico.

Salsa omaka za klasični burito

Če se obrnemo na tradicionalni mehiški recept za burito, lahko doma enostavno pripravimo posebno salsa omako, ki je še en znak Mehike.

Skladišča:

1. Apno.
2. Stigli paradižnik.
3. Rdeča cibula.
4. Čili poper (brez podlage).
5. cilantro.
6. Moč in črni poper.

Postopek kuhanja:

1. Treba je naribati limetino lupinico in vanjo iztisniti približno 2 žlici soka.
2. Paradižnik poparite s koprom in ga olupite s kože. Narizati posušimo in dodamo lupinico in limetin sok. Odločno premešajte.
3. Koper drobno sesekljajte, cibulo popoprajte. Kupite vse in dodajte začimbe za vlasnyy užitek.
4. Relativno premešamo - omaka je pripravljena.

Salsa se streže v večini mehiških držav. Resnost omake je mogoče enostavno prilagoditi neodvisno.

​

Burito je tradicionalna mehiška jed na osnovi koruzne tortilje. Tortiljo skuhamo na vročem ognju ali jo poparimo, da postane mehka in sočna. Dušen fižol, riž in mleto meso popimo. Majhna razširitev ovojnice je glavna značilnost tradicionalnega recepta. Na primer, v Združenih državah je burito dodanih več sestavin. Kremo iz fižola in riža v pecivo damo svežo listnato solato, avokado, kislo smetano in kislo smetano. Verjetno je, da je pivníchnoamericansky "brat" spominsko prehitel Latinsko Ameriko v smislu velikosti.

Zgodovina trgatve burita: vse se je začelo z neba

Ime "burito" v dobesednem prevodu pomeni "majhen puh". Zdi se, da je bil tak recept vzet skozi obliko grla, podobno kot vokho veslyuk. Drugi pripovedujejo zgodbo o opravičenju Burita, povezano z reko Rio Brava in mehiško revolucijo. Pred več kot stoletjem, v času politične nestabilnosti v državi, so se Mehičani v iskanju boljšega življenja začeli seliti v ZDA. Toda za Latinske Američane, ki so peli pikantnim začimbam in sočnim zeliščem, se je lokalna kuhinja izkazala za pusto in dolgočasno.

​

Tisti, ki so živeli blizu kordona, ob reki Rio Brava, ki razdeljuje Mehiko in ZDA, so svoje sorodnike prosili, naj jim dajo znane izdelke. Reka Negliboka je postala posrednica med obema kulinaričnima kulturama. In Juan Mendez in jogi Burito, osel, sta bila imenovana za najbolj odgovorna za prevoz konj. Da bi imeli več časa na vízku, so kuharji pogledali jedi in dali nadev v tortiljo. Tí, hto bachiv osel, je zavpil: "Gre burrito" ("Burrito go"). Tudi zgodba o dogodivščini, imenovani "burrito", ni bila brez živalskih podrobnosti.

Tradicionalni recept

Spravzhnê meksikanske burito - miniaturne vrtnice, tanke, z majhno količino sestavin. Pokličite meso, krompir, fižol in papriko. V procesu priprave polnjenja skrbno prečistite, premešajte, dodajte omako in jo položite na pecivo, nato pa ga zažgite na schilny roll. Nato šopek damo na papalino peresa v pečici ali na žaru, da se zelišče hrustljavo zadiši in postane enotno.

Burito v mehiški kuhinji ima dve vrsti: chili colorado in salsa verde. Smradi ropotajo za enako gostoljubje. Tradicionalne pecivo jedo za prigrizke, tisti večer kot glavni prigrizek.

Nove sorte burita

Ne glede na tiste, ki so bili burrito na storžu najbolj mehiška država, je prodaja v ZDA visoka. Pojavili so se novi dodatki klasičnega recepta, ki jih pogosto grajajo zaradi okusa in oblike serviranja.

​

Razmazan v pečenem olíí burrito, zbílshene zavdovka. Yogo domovina vvazhetsya stanje Sonora.

Odlična rolada s fižolom, rižem, limeto z dodatkom gvakamola, kisle smetane in salsija.

Mokri burrito z rdečo čili omako, sipane z naribanim sirupom. Vzemite krhko pecivo za pomoč z vilicami in nožem. ​

Є th іnshі recepti, ki jih čakajo kuharji iz različnih štabov. Polusuvati klasični burito in joga z različnimi vrstami bo pomagal CaterMe. Odločite se za obisk spletnega mesta in okusite okuse mehiške kuhinje, ne da bi zapustili dom.