Klinček je ena od najstarejših začimb, ki so jo na Kitajskem, v Indiji in Indoneziji uporabljali že pred mnogimi stoletji. Na cesarjevem dvoru na Kitajskem je obstajal tudi običaj, da je moral vsak, ki je sprejel občinstvo, ohraniti klinček v ustih za svežino diha, da ne bi oskrunil gospoda z nečistim duhom.

Izloča se iz nageljnove žbice. Drevesni strok je tropsko zimzelena rastlina družine Myrtle, ki doseže višino 10-12 metrov, ima čudovit piramidalni vrh. Listi strok so usnjasti, suličasti, sijoči. Na površini listov so vidni svetli madeži, ki se štejejo za rezervoarje eteričnega olja. Apikalne socvetje so zložene v obliki kompleksnih pol-dežnikov. Cvetovi drevesa strok sestojijo iz valjaste svetlo rdeče posode, sadje pa je jajčasta lažna jagoda, znotraj katere je eno seme, bogato z škrobom.

Domovina te rastline so otoki v jugovzhodni Aziji. Klinčki se gojijo v toplih tropskih državah, v Braziliji in tudi na vzhodnih obalah Afrike.

Koristna sestava eteričnega olja klinčka

Eterično olje nageljnov je proizvedeno iz brstov ali plodov strok. Za izdelavo olje klinčkov iz brstov se zberejo in se posušijo, tako da rdeča barva popkov postane temno rjava. Klinček je oblikovan kot žebelj, zato je ime te rastline, njegova dolžina je od 1 do 1,6 cm. Aroma je svetla in močna, okus je pikanten in vroč. V drevesu nageljnove žbice se poleg brstov nabirajo tudi plodovi (kraljevska nageljna), v tem primeru pa se jih pobere skoraj zrelo. Gurmani verjamejo, da je vonj in okus sadja nageljnovega drevesa zelo podoben in še prijetnejši od tistega pri brstih.

Za izdelavo enega kilograma eteričnega olja klinčkov je potrebno uporabiti 6-8 kg brstov strok ali 10-15 kg plodov.

Poleg eteričnega olja brsti vsebujejo tanine, maščobe in sluz. Glavna sestavina eteričnega olja nageljnove žbice (do 85%) je dišeči eugenol, ki je odgovoren za tako izrazito aromo klinčkov, vendar je ta snov v olju manjša kot v samih nageljnovih popkovnikih. V eterično olje so vključeni tudi acetil evgenol, kariofilen in mešanica bicikličnih seskviterpenov.

Konzistenca olja klinčkov je tekoča in lahka, ima trpko, toplo in mastno aromo, ki ima pikantni zgornji ton, mehko - srednje in mastno - nižje. Vonj olja nageljnove žbice se šteje za tonik in pripada afrodizijakom.

Koristne lastnosti oljk strok

Zaradi svojevrstne, močne pikantne arome olje klinčkov je zelo priljubljena začimba. Uporablja se za pripravo vročih alkoholnih pijač, udarcev, grenkih tekočin v želodcu, kompotov in sadnih sokov. Tudi vonj klinčkov je zelo cenjen pri konzerviranju sadja, zelenjave in gob.

Klinčki se uporabljajo pri pripravi jedi iz divjačine, svinjine, jagnjetine, rdečega zelja, za izdelavo temnega mesnega omaka, kot tudi za slano dekapiranje. V kombinaciji s kolerabinimi listi in čebulico čebulice zmehča okus kislega zelja. Uporablja se tudi pri luženju gob. Zaradi nageljnovih rezin meso in meso pridobi edinstveno pikantno aromo, ribje jedi, špagete in druge jedi.

V starih časih se je nageljnina pogosto uporabljala kot zdravilo nalezljive bolezni   kot kolera in kuga.

Uporaba in obdelava eteričnega olja klinčkov

Eterično olje nageljnovih nageljnovih nageljnovih žbic aktivno vpliva na nevro-psihološke procese v človeškem telesu. Njegova aroma prispeva k hitremu okrevanju moči po fizičnem ali živčnem stresu. Olje klinja ima učinek segrevanja in ustavi živčni tresenje. Strokovnjaki verjamejo, da lahko vonj nageljnove žbice poveča količino aktivnega spomina na osebo, prav tako pa ga tudi rešijo iz notranje histerije in pomagajo spremeniti življenjske prioritete. Ta vonj prispeva tudi k oblikovanju osebnosti in krepitvi avre. S pomočjo eteričnega olja nageljnov v antiki so bili ljudje zaščiteni pred vampirizmom, tujsko zavist in zlobo. Aroma klinčkov pomaga pri okrevanju po operacijah, hudih boleznih in poškodbah.

Danes, s pomočjo eteričnega olja, klinčki uničijo pustularne kožne lezije in akne, furunkulozo, svrab in okužene rane. Takšen učinek olja je posledica dejstva, da ima izrazite protivirusne in antibakterijske lastnosti, ki se uporabljajo tudi pri nalezljivih boleznih in črevesne okužbeširjenje po zraku.

V zobozdravstvu se uporablja tudi eterično olje nageljnovih nageljnovih nageljnovih nageljnovih nageljnovih nageljnovih klinic, ki lahko učinkovito anestezira in lajša vnetje v primeru paradontoze, kariesa in pulpitisa. Prav tako pomaga pri obnavljanju tkiv ustne votline.

Z oljem nageljnove žbice normalizirajo prebavni proces, odpravijo drisko in se borijo za kolike in napenjanje.

Eterično olje nageljnovega nageljnovega žbice ima blagodejno delovanje zdravje ženskpovečuje tonus maternice in normalizira procese menstrualnega ciklusa. Ženske, ki se trudijo, da bi spodbudile krčenje in povečale poskuse, spodbujamo tudi, da vdihavate aromo tega olja.

Eterično olje grebena, ki je afrodiziak, lahko poveča spolno željo.

Vonj tega olja ne prenaša žuželk, kot so komarji, muhe in molji.

Načini uporabe oljčnega nageljnove žbice

Za uporabo v aromatski svetilki ne vzemite več kot 4 kapljice olja za 15m², 3-4 kapljice olja za kopel z vodo, za obogatitev kozmetični izdelki   - za 10 g baze vzemite 1-2 kapljici olja nageljnove žbice.

Ko se zobobol, vate v vrečki z vato navlažijo z bombažno krpo in nanjo nanesemo največ 2 kapljici eteričnega olja klinčkov. Nanesite tampon na bolni zob, na njegovo žvečilno površino.

Za pranje okuženih ran uporabimo 30 kapljic olja nageljnove žbice, raztopljene v 100 ml čiste vode.

Za uporabo v notranjosti klinčkov olje se zmeša z medom: 1 kapljica in pol čajne žličke medu. Ta med se jemlje oralno v kruhovi "kapsuli" ali pa se spere z kuhanim vinom. V vsakem primeru se olje nageljnove žbice spere z veliko količino tekočine. To je mogoče sprejeti od 1 do 3 krat na dan, ne na prazen želodec.

Kontraindikacije za uporabo eteričnega olja klinčkov

Pred uporabo oljnega stroka je treba preveriti, ali je dovoljena posamezna toleranca.

Strogo je prepovedano jemati več kot 3 kapljice na dan. To olje obvezno jemljete po obroku z veliko količino tekočine, da se izognete draženju želodčne sluznice. Če se po pitju oljčnega nageljnega žganja pojavi zgaga, ga je treba sprati z naravnim nemastnim jogurtom ali kefirjem.

Klinčevo olje se ne sme uporabljati za nosečnice in ljudi z večjo živčno razdražljivostjo. Pri hipertenziji je treba olje kanjone uporabljati previdno.

Bodite pozorni na odmerjanje eteričnega olja nageljnove žbice, saj lahko v velikih količinah povzroči opekline. Seveda, ko koža po uporabi tega olja je občutek svetlobe pekoč, ki naj bi minilo v 1-2 minutah.

Romanchukevich Tatiana
  za spletno stran revij žensk

Pri uporabi in ponovnem tiskanju gradiva je potrebna aktivna povezava do ženske spletne revije.

Micro Izboljša mikrocirkulacijo, poveča krvni tlak.

Ulates Spodbuja duševno aktivnost, izboljšuje spomin.

The Poveča tonus maternice, spodbuja porod, normalizira menstrualni ciklus, poveča moč.

The Regulira prebavni trakt.

Non Poveča nespecifične zaščitne faktorje in ima imunomodulatorni učinek na T-in B-sisteme imunosti, zmanjšuje povečano raven imunskih kompleksov v krvi in ​​normalizira imunski odziv.

S Veže kancerogene proteinske antigene, s katerimi tvorijo komplekse, ki se nato odstranijo iz telesa.

Regulira presnovo maščob.

Aroma: močna, ostra, pikantna; toplo, mastno, trezno.

Uporaba olja klinčkov (eterično olje klinčkov)

Olje nageljnovih žbic ni priporočljivo za nego kože, ne da bi ga dodali drugim rastlinskim oljem. Pri uporabi esencialnega olja strokice se morate zavedati, da se uporablja v majhnih odmerkih. Vendar pa obstajajo izjeme: uporaba čebulice v čisti obliki je možna le na kožni izpuščaj   (akne, krpice ali akne), vendar se v nobenem primeru ne morete dotikati kože.

Za vse vnetnih procesov Klinčevo olje je treba dodati kateremu koli rastlinskemu olju, olje rakitovca je popolno ali olje seme grozdja. Potrebujete 2h. rastlinsko olje in temeljito premešajte 4 kapljice olja klinčkov. Nastala zmes podmažuje problematična področja kože.

Olje nageljnove žbice se lahko odlično doda tudi maskam, kremam, domačim losionom. V eno kremo ali masko morate dodati 2 kapljici

Eterično olje klinčkov v kozmetiki

Eterično olje nageljnovega klinčka je našlo široko uporabo v kozmetologiji. Uporablja se za zdravljenje bolezni kožein tudi za zdravo podobo kože in las.

Olje klinisca ima dezinfekcijska in antisepticna sredstva ter lahko zdravi akne, vre, pustularna vnetja.

Eterično olje obnovi strukturo povrhnjice, vrne utrujeni koži.

Olje nageljnove žbice se uporablja tudi za nego las in lasišča.

Spodbuja krvni obtok, nahrani folikle in s tem pospeši rast las.

Recepti oljne maske nageljnove žbice

Maska za obraz z oljem nageljnove žbice bo razkužila površino kože in ji dala zdrav videz.

Maska za mastno kožo z razširjenimi porami

Na eni kapljici eteričnega olja zmešajte en rumenjak in dodajte 2 kapljici nageljnove žbice, žajblja in geranije. Zmes nanesite na obraz in po 20 minutah odstranite s toplo vodo. Ta maska ​​bo zaščitila vašo kožo pred onesnaženjem in zožitvijo pore.

Piling maske

Zmešajte 2 žlici varenze z eteričnimi olji nageljnove žbice, cimeta in sivke ter zmesi dodajte 1 žlico mlete kave. Mešamo in nanesemo piling z masko na obraz z mehkimi masažnimi gibi. Nato sperite s toplo vodo. Maska ne samo, da odstranjuje odmrle kožne celice s površine kože, ampak jo tudi aktivno neguje.

Vlažilna maska

Vlažilno masko za obraz s klinčkovim oljem nanesite na kožo takoj po pripravi.

Maska za obraz z nageljnim oljem: sestavine

• Eterično olje klinčkov 1 žlica
• Moka 3 žlice
• Limonin sok 2 žlici

Masko z limono

Način priprave maske za obraz z oljem nageljnove žbice

Zmešajte moko in limonin sok.

Dodajte eterično olje.

Dobro premešamo.

Kako uporabiti masko za obraz z oljem nageljnove žbice z limono

Umijte si obraz s hladno vodo.

Masko nanesite na obraz z debelo plastjo

Pustimo 20 minut

Operite juho

Nanesite svetlo smetano

Prijeten postopek!

Hranilna maska ​​za obraz z oljem nageljnove žbice daje koži svež odtenek in čiste pore.

Za suho kožo

Lahko naredite ovseno masko. Namizna žlica ovsena kaša   morate zmeljemo v mlincu za kavo in zmešamo z žlico mastnega jogurta. Mešajte, dokler ne postane gladka, dodajte 5 kapljic eteričnega olja nageljnovega klinčka in ponovno zmešajte.

Kontraindikacije

Kljub naravni, rastlinski izvor opisanih sredstev, je seznam posebnih kontraindikacij za njegovo uporabo. Med njimi je treba najprej omeniti naslednje:

Int individualna nestrpnost;

☀ prej navedeno alergijske reakcije   na tej začimbi;

(Nosečnost (ne glede na čas);

. Visoka krvni tlak;

. Starost otrok.

Da bi se izognili nepredvidenim posledicam uporabe oljčnega klinčka v takšni ali drugačni obliki, se je treba pred uporabo posvetovati z zdravnikom in strogo upoštevati predpise, navedene v navodilih.

Ena izmed najbolj znanih začimb na svetu so klinčki. V kuhanju se uporablja že od nekdaj. Nagelj je suh brusček nageljnovega nageljčka (cvetni popki). Danes, piment se goji v Indoneziji, Indiji, Maleziji, Madagaskarju, Cejlonu, Moluccih in tudi v Tanzaniji.

Klinček se uporablja kot surovina za proizvodnjo eteričnega olja. Pridobiva se ne samo iz svojih popkov, ampak tudi iz vej in listov. Danes pogovorimo o eteričnem olju klinčkov, o uporabi, o lastnostih tega olja.

Za domačo uporabo je dovoljeno samo olje iz ledvic. Je, toda pridobljen iz drugih delov drevesa ima popolnoma drugačne lastnosti in močno draži kožo. Zato pri izbiri olja nageljnove žbice bodite previdni in pazite, da ne boste kupili izdelka, pridobljenega iz vej.

Metoda destilacije z vodno paro se uporablja za izdelavo olja klinčkov. Izgleda tekoče in svetlo. Barva je rahlo rumenkasta in med dolgotrajnim shranjevanjem je rjava. Če je olje pridobljeno iz listov, je prvotno rjave barve.

Olje klinčkov visoke kakovosti   ima značilno svežo sadno aromo z dražljivim lesenim pridihom in prijetnim priokusom. Če je olje pridobljeno iz poganjkov, ga lahko loči oster vonj lesa. Če so mu bili listi uporabljeni kot surovine, bo njegov vonj precej neprijeten, z notami gorenja.

Uporaba oljčnega klinca

Poleg edinstvene arome ima eterično olje klinčkov obnavljajoče, pomirjujoče in protibakterijske lastnosti. Uporabo je našla na različnih področjih. Ta farmakologija, parfumerija, aromaterapija in živilska industrija.

Glede na protibakterijsko in protivirusno delovanje olje nageljnove žbice ni slabše od iglavcev antiseptikov. To je odlična naloga za preprečevanje. virusne okužbe, prispeva k zdravljenju prehladov, se lahko uporablja za črevesne okužbe.

Protiinflamatorne lastnosti oljčnega nageljnovka so našli uporabo pri zdravljenju bolezni ustne votline, kot so parodontalne bolezni in. Uporablja se lahko tudi za lajšanje zobobolja.

Olje nageljnove žbice pomaga prebavnim organom, na splošno pa ima koristen učinek prebavnega trakta   in odstrani različne negativne simptome.

Olje nageljnove žbice se lahko uporablja tudi za izboljšanje krvnega obtoka, antikonvulzivne učinke pri zdravljenju revmatizma, artritisa. Olje nageljnove žbice se uspešno uporablja pri zdravljenju bolezni dihal, kot so astma in bronhitis.

Ker je olje kavstacije pikantno, je njegova uporaba v kozmetologiji nekoliko omejena. Njegova glavna uporaba je zdravljenje poškodb kože, kot so: rane, ureznine, modrice, opekline, akne, pustularne lezije, šuga, akne in furunkuloza.

Pri aromaterapiji se oljk nageljnove žbice uporablja za obnovitev čustvenega in duševnega stanja po hudih boleznih in operacijah.

V vsakdanjem življenju lahko olje nageljnove žbice uporabljamo za okus garderobe in omare. Pomaga v boju proti moljem in učinkovito prestraši žuželke, kot so komarji, mravlje in muhe.

Pri kuhanju se olje kanjona uporablja pri pripravi kumaric, omak, ribjih in divjačinskih jedi. Lahko se uporablja kot aroma za alkoholne in brezalkoholne pijače.

V industriji parfumov je klasično olje klasičen. Optimalna je njegova uporaba v kombinaciji z drugimi okusi.

Odmerki in kontraindikacije

Ker je celo olje, pridobljeno iz ledvic, aktivno dražilno za povrhnjico, ga ne smemo uporabljati za zunanjo uporabo v zgoščeni in poleg tega čisti obliki. Optimalna koncentracija je 1% v katerikoli osnovni raztopini.

Pri zaužitju je treba paziti tudi na to. Jemlje se z marmelado, medom ali kruhom, ena kapljica 3-krat na dan.

Ko je zobobol potreben, spustite samo 1 kapljico olja na bombažno palčko, ki jo nato položite na bolni zob.

Pozor!!

Pri hipertenzivni krizi in pogojih povečanega živčnega vzburjenja ne smete uporabljati olja klinčkov.

Olje klinja je kontraindicirano med nosečnostjo.

Sergey, www.site
Google

  - Dragi naši bralci! Izberite najdeno tipkarsko tipko in pritisnite Ctrl + Enter. Pišite nam, kaj je narobe.
  - Prosim pustite vaš komentar spodaj! Prosimo vas! Pomembno je, da poznamo vaše mnenje! Hvala! Hvala!

Klinček je ena najbolj znanih začimb na svetu, katere uporaba pri kuhanju sega v zgodovino starih držav. Neverjetna rastlina, iz katere se ekstrahira, odlikuje močna začinjena aroma ne le cvetov, brstov, ampak tudi listov in celo poganjkov. Eterično olje, pridobljeno iz drevesa nageljnove žbice na Molukah, Indoneziji in Madagaskarju, ne ohranja edinstvenega okusa, ampak ima tudi aktivne antibakterijske, pomirjujoče in regenerativne lastnosti. Aktivno se uporablja ne samo v industriji aromaterapije in parfumerije, temveč tudi v tradicionalni medicini, za aromatiziranje živilskih izdelkov, pri proizvodnji žvečilnih gumijev in zobnih izpiranj.

Značilnosti

Eterična olja se pridobivajo iz skoraj vseh delov nageljnovega drevesa, vendar so absolutne lastnosti popolnoma drugačne po svojih lastnostih. Torej, aroma olje je mogoče dobiti iz vej, listov ali popkov rastline. Najdragocenejša in edina odobrena za domačo uporabo je ledvično olje, ki za razliko od drugih vrst nima močno dražilnih lastnosti povrhnjice.

Pri izbiri olja nageljnove žbice morate biti zelo previdni, saj se pogosto najdražja in kakovostna ledvična olja zamenjajo z analognim iz vej, uporaba katerih lahko privede do katastrofalnih rezultatov.

Olje se ekstrahira iz ledvic z parno destilacijo. Navzven je lahka, tekoča, rahlo rumena in sčasoma postane rjava. Olje, pridobljeno iz poganjkov, sčasoma ne spremeni barve, aromatično olje iz listov pa je bilo prvotno pobarvano v rjavih tonih.

Visokokakovostno eterično olje je značilno sadno aromo z ostrim okusom, ostrim in kiselkastim vonjem lesa z oljnim treznim pookusom, sladko-začinsko bazo in visokimi sadno-svežimi notami. Povsem drugačna aroma je značilna za ponaredke: olje, pridobljeno iz poganjkov, se odlikuje po ostrem začinjenem lesu, iz listov pa po značilnostih. neprijeten vonj   gorečega lesa.

Vpliv na čustveno sfero

Aroma olja nageljnove žbice ima učinek varnosti, neranljivosti na negativna čustva, pomaga se osredotočiti na osebni razvoj in se znebiti živčnosti. To je eno najboljših olj za psiho-emocionalno okrevanje po operacijah, poškodbah in boleznih.

Menijo, da privablja preroške sanje, blaginjo, bogastvo in deluje kot zaščitni čarobni talisman. Ugoden učinek na stanje napetosti, duševno utrujenost, segreje in omogoča spopadanje s psihosomatskim tremom.

Čustveno olje klinčkov prinaša mir in toplino, omogoča spopadanje z njihovimi izkušnjami, dvomi in strahovi. Je aktivni afrodiziak, ki nosi zaupanje v svojo privlačnost, povečuje privlačnost.

Zdravilne lastnosti

Protivirusne in antibakterijske lastnosti oljčnega oreščka lahko primerjamo le z najboljšimi iglastimi antiseptiki. Primerna je za preprečevanje širjenja okužb in epidemij, pospešuje okrevanje med virusom in kataralne bolezniVendar pa so lastnosti olja klinčkov učinkovite v primeru bolezni, ki se prenašajo po zraku, in črevesnih okužb.

Izjemne protivnetne lastnosti se kažejo v hitrem celjenju poškodb v ustni votlini, odpravi pulpitisa in parodontalne bolezni, hitrem popravilu tkiv. Poleg tega lahko aromatično olje iz popkov klinčkov razbremeni zobobol.

To olje ima tonik in optimizira učinek na delo vseh organov prebave, omogoča spopadanje z negativnimi pojavi in ​​bolečimi simptomi. Lastnosti, ki uravnavajo in lajšajo simptome, se kažejo v antikonvulzivnih učinkih, izboljšanju krvnega obtoka, akutnem revmatizmu, artritisu, bronhitisu in astmi.

Klinček vam omogoča tudi prilagoditev menstrualnega cikla s simptomi vitke ali dolgotrajne menstruacije, izboljša tonus maternice.

Uporaba eteričnega olja

Kot vsa pikantna aromatična olja imajo klinčki omejen spekter kozmetičnih lastnosti. Olje nageljnove žbice se lahko uporablja za vzdrževanje tona vseh tipov kože (razen preobčutljivih), uporablja pa se predvsem za zdravljenje hudih poškodb - modrice, rane, opekline, furunkulozo, akne, pustularne lezije, kosi, kraste.

Na področju domače uporabe, klinčki niso nič manj učinkoviti, kot pomaga, da se znebite metuljev in je primerna kot aroma za omare in garderobo. Dišavnik nageljnovega nageljnovega nageljnove žbice odžene tudi druge žuželke - muhe, mravlje in komarje. Z oljem nageljnove žbice lahko razkužite zrak v prostoru.

To olje se pogosto uporablja tudi pri kuhanju - za pripravo jedi iz divjačine, rib, klasičnih omak in kumaric.

Za parfumske mešanice se klinčki štejejo za klasično osnovo, medtem ko jih bolje združujejo v duetu z ali.

Kot aromatično pripravo lahko olje žbicnega olja uporabljamo tudi za pijače (alkoholne in brezalkoholne).

Kontraindikacije in odmerki

Zaradi učinka na tonus maternice in hormone se olje žbicnega olja najbolje ne uporablja med nosečnostjo.

Tudi olje iz klinčkov, pridobljeno iz ledvic, zelo draži kožo, zato se nikoli ne uporablja v čisti obliki ali pri visoki koncentraciji. Optimalno je 1-odstotni odmerek olja v kateri koli osnovi ali zelenjavi.

Olje klinčkov in ga vzemite v notranjost, vendar samo z veliko pozornostjo:

• Z kruhom, medom ali marmelado do 3-krat na dan lahko vzamete le 1 kapljico olja nageljnove žbice.
• Za zdravljenje prebavnih motenj - zmešamo z 2 deli rastlinskega olja.
• Kot anestetik se v čajni žlički medu raztopita 2 kapljici.

Za standardne metode aromaterapije se odmerek zmanjša:

• Za aromamedalon uporabite največ 2 kapljici olja nageljnove žbice.
• Za - do 4, s "znancem" se vedno začne z 1 kapljico.
• V rahlo toplem