Šarlotė su obuoliais ir cinamonu – vienas lengviausiai paruošiamų desertų, kurį gaminant galima pagaminti vaiką. Tai tas pats vipіchka pіdіyde jakas Kalėdų šventei, taigi ir nuostabiai šeimos arbatai. Meistro oda paruošia šarlotę savaip. Masa variacijos - iš kriaušių, abrikosų, džiovintų vaisių, uogų.

Šiandien pažvelgsime į receptą, kurio pagalba galite paruošti skaniausią šarlotę silikoninėje formoje. Tsey būdas yra deshcho vіdіznyaєtsya vіd originalus. Įvairių prieskonių mėgėjai pamils ​​tokį šio recepto variantą.

Šarlotės receptas su obuoliais ir cinamonu

Strava: Vipіchka

Paruošimo laikas: 30 hwilin

Virimo valanda: 30 hwilin

Karšta valanda: 1 valanda

ingridientai

• 250-300 g šernų kviečių
• 250-300 g zukoro
• 3 vnt. vištienos kiaušinis
• 2-3 vnt. obuolys
• 1 g vanilės
• 1,5 g. l. tsukrova milteliai
• 1 šaukštelis rozpushuvach
• 0,5 šaukštelio cinamono
• 1,5 šaukštelio roslino aliejus

Pokrokovy receptas su nuotrauka

Kaip gaminti:

Imame gilų dubenį ir įmušame 3 kiaušinius. Suplakite juos mikseriu ir vynu.

Į kiaušinių masę įpilkite 250–300 gramų cukru. Galite dėti daugiau tsukra arba mažiau, kaip atrodo - pagal savo skonį. Sumaišyti mikseriu arba vynu 2 - 3 plunksnos.

Okremіy glybokіy tarіltsі zmіshuєmo visi sipki іngredіentsi - 300 g boroshn, 1 g vanilino, vienas arbatinis šaukštelis purios tešlos, pusė arbatinio šaukštelio cinamono.

Sumišą, kas išėjo, įpilkite į pagrindinį puodelį, prieš tai reikia per sietelį pertrinti. Švelniai sumaišykite visus ingredientus.

Obuolį reikia kruopščiai prisiminti ir nulupti nuo odos. Deyakі veislės obuoliai netrukdo lupimui, nes jų odelė švelni. Šarlotei geriau pasirinkti obuolį su rūgštu, kad vipіchka neatrodytų pernelyg nuobodu.

Aliejinė silikoninė forma ištepama. Robiti geriau tinka specialaus penzliko pagalba.

Geriau nemaišyti pyrago, kitaip po virimo jums bus patogiau gaminti šarlotę iš formos.

Jei kepsite šarlotę silikoninėje formoje, obuolio nepadarysite geresnio.

Porada: obuolį ir tešlą sudėkite į rutuliukus, taip sutaupysite valandą, o įdaras pasiskirstys tolygiai pagal visas specialybes.

Silikoninę formą dedame į 180 - 190 laipsnių temperatūros orkaitę 30 minučių.

Gurkštelkim iš orkaitės. Nebūtina ragauti šarlotės iš silikoninės formos, todėl rizikuojate nusideginti rankas ir užtrauktuką gardžiai atrodantį desertą. Leiskite vipіchtsі atvėsti 15–20.

Po to, kaip į lėkštę dedate šarlotę su obuoliais ir cinamonu, galite papuošti zukrovy milteliais.

Šarlotė su cinamonu- tai puikiai žemesnis, pikantiškas ir dar kvapnesnis pyragas švediško ruošimo pabaigai. Tačiau, nepaisant viso skrudintos ir apatinės šarlotės paruošimo paprastumo, ne visi ją turi.

Proponuє rasіbratisya, kas yra paslaptis: nevminnі virėjas, nekіsnih gaminiuose ar visuose mažuose gudrybėse, yakі žino ne visi.

Akivaizdu, kad malonumas, ar tai būtų stravi turtingas, ką atsigulti kaip produktų, kurie vikoristovuyutsya natūra. Daugiau borosnoy katunka, švieži kiaušiniai ir grynas saldymedis tsukor - visi svarbūs sandėliai pasiimti toli vypіchki. Taip pat būtina pasakyti apie charlotte įdarą. Šį sezoną geriausia vartoti rūgščias obuolių veisles, neva tikrai valgysite saldymedžio biskvitą.

Ruošiant tradicinį šarlotą iš vietinio biskvito, svarbu paruošti tinkamos konsistencijos. Kiaušinius su zucr (arba be jo) svarbu plakti iki karo dubenyje, o tada pridėti kitų ingredientų (boroshno arba tsukor su boroshnoy). Esant tokiai nuotaikai, lengva išeiti valgyti ir gerti.

Tinkamas šarlotės tipas yra toks pat svarbus kaip ir tešlos paruošimas. Orkaitės kotui drabužius reikia įkaitinti iki 180 laipsnių, o pyragą iškepti 30-40 plunksnų ruožu.

Kaip ir visi sausainiai, šarlotė bijo ištempti, ne jam reikia atidaryti orkaitę virimo valandai.

Paruoštoje šarlotėje galite pabarstyti įvairiais aromatiniais priedais ir prieskoniais, kurie suteiks dar ypatingesnio skonio. Pavyzdžiui, cinamonas šiandien dedamas į siūlomą receptą, tarsi būtų geriau valgyti obuolius. Be to, šarlotei tinkami prieskoniai yra vanilinis zukoras, muskatas, kardamonas. Ale nepersistenk su prieskoniais!

Ko reikia norint pasigaminti šarlotę su cinamonu:

produktai šarlotei su cinamonu

• 2-3 vidutiniai obuoliai;
• 3 kiaušinių;
• 1/2 butelio cukru;
• 100 g borosheno;
• 0,5 šaukšto (arbatos) malto cinamono;
• vershkov aliejus mastilų formoms;
• tsukrova milteliai gydymui.

Kaip virti charlotte su cinamonu?

Patogiame inde (aš esu salotų dubenėlis), išplakite kiaušinius su cukru iki pušų ir zbіlshennya obyagu vdvіchі. Reikia mažiau pamušti 5-6 sruogų ruožu.

Vsipte borosno, scho shine. Švelniai sumaišykite su šaukštu, roblyachs yra vienoje tiesėje.

ruošiant tešlą

Nuvalykite obuolį, nulupkite odelę ir pašalinkite šerdį. Narіzhte plonos dalelės.

chastochki obuoliai

Formą, skirtą virimui, sutepkite Verškovo aliejumi. Į dugną supilkite šiek tiek tešlos.

Ant viršaus uždėkite obuolių, gurkšnokite cinamoną.

virti šarlotę su cinamonu

Supilkite tešlą, užpildykite.

charlotte paruošta iki viršaus

Pyragą dėkite ant ugnies prie rožių iki 180 laipsnių orkaitėje 30-40 šalčiams. Patikrinkite pasirengimą mediniu dantų krapštuku. Jei dantų krapštukas pradurtas sausas, tada charlotte su cinamonu yra paruošta!

Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti ir pabarstykite zukrovy milteliais.

Šarlotę su cinamonu patiekite tiek šiltą, tiek šaltą. O prieš tai patiekite ką tik užplikytos kavos ar arbatos.

charlotte yra paruošta

Žinodami pagrindinį šarlotės receptą ir pastiprindami savo vaizduotę bei meistriškumą, galite pradžiuginti save ir savo artimuosius naujomis pyrago versijomis su įvairiais vaisiais, prieskoniais, kremais ir glajumi.

Bazhaє jūs toli vipіchki ir gero apetito!

Iš pirmo žvilgsnio paprastas, tortą galima modifikuoti taip, kad tai nebūtų supratimo oda, kad Šarlotė taip stipriai įsimylėjusi. Be to, pyrago tobulumo negalima priskirti švediškumui ir paruošimo paprastumui, tačiau įdaro skonis nepastebimas, todėl eksperimentuoti norisi dar ir dar. Šiandien kepame kvapnią šarlotę su obuoliais ir cinamonu.

Šarlotė su obuoliais ir cinamonu

Pirіg nastіlki lengva virti, todėl šiandien galite virti jogą. Tim more, produktų naujai pradžiai yra ir jie nėra per brangūs.

Tyliai kovokite dėl vieno ar dviejų: visi ingredientai, nurodyti recepte, didžiajame mišinyje, sumaišomi. Viskas, 5 minutės ir būsite pasiruošę. Tačiau nesunku padauginti tsіkavіshe ir nezvychaynіshe, pridedant prie naujo, pavyzdžiui, pone, pieno, kuris tirština kitą.

Obuolio įdarui nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite - taip pat 5 plunksnos dešinėje. Kaip priedą galite turėti kitų vaisių, uogų ar džiovintų vaisių.

Pirіg gali būti patiekiamas karštas ir atrodantis šaltas, papuoštas priekyje ar tiesiog taip.

1. Klasikinė šarlotė su obuoliais ir cinamonu

Ingridientai:

220 gramų boroshn;

Šeši saldymedžio obuoliai;

200 gramų (mažiau įmanoma) zukru;

Trys kiaušiniai;

Du triliai sodos;

1 st. l. cinamono milteliai.

Kaip gaminti:

1. Zhovtki vіdokremlyuєmo vіd blіkіv. Baltymus lengvai išplakite su cukru, kad masė sukluptų.

2. Dodaemo in masu Zhovtki, soda, mirkymas borosno, scho paklausti. Zbivaemo į zniknennya krūtis.

3. Obuolį nuplauname, supjaustome plonais iešmeliais, išimame šerdį.

4. Padarome formą alyvuogių aliejui virti, išdėliojame obuolį, gurkšnojame cinamoną.

5. Supilkite vaisius su tešla.

6. Formą kišame į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę, ruošiame 25 – 30 min.

Jei mėgstate prieskoniuotą šarlotę, obuolių dėkite mažiau nei du kartus nei užsakyta. O jei obuolys nepatamsėjęs, perpjovę apšlakstykite citrinos sultimis.

2. Šarlotė su obuoliais ir cinamonu su kondensuotu pienu

Ingridientai:

100 g cukru;

200 g borosheno;

Trys kiaušiniai;

3-4 obuoliai;

3 str. l. kondensuotas pienas;

15 gramų alyvuogių aliejaus;

5 gramai pūkų;

Pakelis vanilinio cukru;

Tsukrova milteliai;

1 st. l. cinamono.

Pyrago paruošimas:

1. Į sausą dubenį išmuškite kiaušinius, supilkite kondensuotą pieną ir zukor. Mes įveikėme.

2. Pilame vanilinį tsukor, suplakame, vėl išplakame.

3. Nenustokite plakti, pidsipayemo masėje borosno, ko jūs klausiate. Tešla gali būti vienodos konsistencijos, be barzdos krūtinėlių.

4. Nuvalome obuolį nuo odos ir šerdies, narizaemo su lankeliais, bokalais, kubeliais: tinkamiau.

5. Vaisius dedame aliejumi pateptą formą, gurkšnojame šaukštelį cinamono.

6. Užpildykite tešla, viršų gurkšnokite cinamonu, kuris paliekamas.

7. Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 35 plunksnas.

8. Atvėsinkite pyragą tiesiai formoje, tada supjaustykite ir perkelkite į porcijomis suskirstytas lėkštes. Gurkšnokite tsukrovoy miltelius.

3. Šarlotė su obuoliais, kriaušėmis ir cinamonu

Ingridientai:

200 gramų borosnos ir tsukru;

Pūkų pakuotė;

Pakelis vanilinio cukru;

Trys kiaušiniai;

tolimas šaukštas suminkštinto arų sviesto;

tolimas šaukštas cinamono;

Pivkilo obuoliai;

Pivkilo kriaušės;

Dribka muskato riešutų žirnių;

Aš pjaunu žirnių detales;

Šaukštas vaisių likerio.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius išplakite iki putų, suberkite cucrovy pisok ir vanilės zukor, plakite 3-4 sruogomis iki šviesumo.

2. Beriame cinamoną, rozpushuvach, muskato žirnelius. Mes įveikėme.

3. Įpilkite alkoholinių gėrimų, prašau borosno. vėl skambinu.

4. Narizaemo gana nuplauti ir plonais griežinėliais nulupti obuolius ir kriaušes, tai turėjo būti paruošta tešla. Eikime toliau.

5. Aliejuota giliai deko aliejumi, pabarstyti žirneliais.

6. Vikladaemo tešla su vaisiais, rozmarinu.

7. Verkkite ją nustatę 200 laipsnių temperatūrą 30 minučių.

8. Atvėsinkite šarlotę į denį, tada atsargiai perkelkite ją, apversdami aukštyn kojomis, ant didelės plokščios lėkštės.

9. Papuošti.

4. Šarlotė su obuoliais, cinamonu ir rodzinki multivarke

Ingridientai:

Chotiri kiaušiniai;

140 g cukru;

220 gramų boroshn;

Arbatinis šaukštelis rozpushuvacha;

Pakelis vanilinio cukru;

Kilogramas obuolių;

150 gramų razinų;

Detalūs žirniai papuošimui;

Oliya maskavimui;

Paragaukite cinamono.

Kaip gaminti:

1. Multikookerio dubuo ištepamas alyvuogių aliejumi arba margarinu.

2. Rodzinki obpolіskuєmo ir zaparyuєmo su 5 sruogų ruožu verdančiame vandenyje. Vanduo išpilamas, patys rodinukai išdžiovinami.

3. Obuolį nuplauname, išvalome, supjaustome puikiais gabalėliais.

4. Zbivaemo tsukor, vanilinis tsukor ir cinamonas su kiaušiniais.

5. Dodaemo prie sumuštos masės borosno, peremishuemo nuo kalvos apačios. Negalime nugalėti: verta arba su šaukštu, arba su vyno taure - taigi mes taip stipriai supursime, trinsime, nesuveržsime.

6. Į tešlą įmaišome obuolius ir rodinus.

7. Masę dedame į priekyje sėdintį dubenį, metams nustatome „Vipіchka“ režimą.

8. Atšaldykite viskį dubenyje, tada atsargiai apverskite jį ant indo, gurkšnokite žirnių krištolą.

5. Šarlotė Sirna su obuoliais ir cinamonu

Ingridientai:

300 g sirupo;

100 g borosheno;

Chotiri kiaušiniai;

3/4 pakelių alyvuogių aliejaus;

Trys puikūs obuoliai;

300 g cukru;

gesinta soda;

Tolimas šaukštas cinamono.

Instrukcijos prieš gaminant:

1. 100 g zukrovy pisku ištepame aliejumi iki vientisos konsistencijos.

2. Pridėti ponas, pridėti 100 g zucru, vimishuemo.

3. Su zukru, kuris yra perpildytas, sumuškite vienos rūšies vieną voveraitę ir kramtomąją gumą: 50 gramų cukru į voveraites, 50 - į kramtomąsias gumas.

4. Sirn masu pakeičiame kiaušiniu ir zhovtkovoy, dedame gesintos sodos ir yra borosno. Santykinai peremіshuєmo.

5. Nuluptą obuolį nuplaukite mažais kubeliais. Vruchaemo praeityje.

6. Formą išklojame kepimo popieriumi, aptepame aliejumi, dedame tešlą, kurią turėjome.

7. Koreguojama iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.

6. Šarlotė su obuoliais, bananu ir cinamonu be kiaušinių

Ingridientai:

Po vieną manų kruopos ir miltai;

Butelis kefyro;

du bananai;

du obuoliai;

Kolba tsukru;

Paragaukite cinamono;

Tretina butelis Olії sonyashnikovoy;

Šaukštelis sodos.

Kaip gaminti:

1. Zmіshuєmo tsukor iš manų kruopų, užpilkite kefyru 30 whilins.

2. Bananai ir obuoliai nulupami, supjaustomi plonais iešmeliais.

3. Sumaišome košę su Soniašnikovo olija į maną, gesintą sodą ir pros_yane borosno.

4. Sudėkite vaisių įdarą, išmaišykite.

5. Posipaєmo sutepti alyvuogių forma su manų kruopomis, perkeliant ją į formą.

6. Zapikaemo 40 plunksnų 180-190 laipsnių.

7. Charlotte su obuoliais ir cinamonu po žirnių griliu

Ingridientai:

Du vidutinio dydžio obuoliai;

Pasak legendos, tas tsukru yra boroshna;

Valgomasis šaukštas rozpushuvacha;

Trys kiaušiniai;

Vanilinas;

1,5 butelio pjaustytų žemės riešutų;

50 gramų sviesto;

1 šaukštelis kakavos milteliai;

100 g daugiau cukru (skrudinimui).

Virimo būdas:

1. Kepimui ant grotelių suberkite žemės riešutus į sausą keptuvę, aptepkite juos iki būdingo aromato ir auksinės spalvos, nepamirškite visą valandą maišyti, kad nesudegtų.

2. Roztoplyuёmo mikrokrosnyje vershkov aliejus, atvėsinkite. Suberiame kakavos miltelius ir cukorą, ryžtingai maišome, kol išsiskirs miltų grūdeliai.

3. Siųsime žemės riešutus į Verškovo masę, tepame.

4. Prie miglos išplakti kiaušinius su vanile, puriu ir tsukr, dėti daugiau burbuliukų, kaip tik norite. Eikime toliau.

5. Narizaєmo papromituokite obuolį su gražiomis dalimis ir padėkite ant išteptos formos dugno.

6. Supilkite vaisius į tešlos ruošimą, ant viršaus tolygiai paskleiskite kepsnį.

7. Zapikaemo charlotte 35 khvilin 185 laipsnių kampu.

8. Tolima forma yra mažesnė, kaip pyragas okholone.

8. Šarlotė su obuoliais, cinamonu ir medumi keptuvėje

Ingridientai:

Trys obuoliai;

150 gramų boro;

200 g cukru;

2 valg. l. medus;

Šaukštas pūkų;

Cinamonas, vanilė;

Verškovo aliejus;

Gorikhi už bajanus.

Virimo procesas:

1. Obuolys nuvalomas, supjaustomas smulkiomis dalimis.

2. Kiaušinius su cinamonu, vanile, medumi ir zukru išplakti mikseriu.

3. Dodaemo borosno, vimishuemo tіsto.

4. Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi, įdėkite obuolį.

5. Užpildykite tešla, uždenkite keptuvę dangčiu.

6. Gaminimas ant silpnos ugnies arti ugnies.

7. Šarlotę dėkite ant indo, atsargiai apverskite, kad baltas viršus (kuris kepant keptuvėje praktiškai neleidžia skęsti) liktų žemiau.

Šarlotė su obuoliais ir cinamonu – paslaptys ir gudrybės

Šarlotės obuolį galima sumušti su bet kokia rūšimi: saldymedžiu, rūgštine saldymedžiu. Ale slіd atminimo, scho to paties vidinio pasimėgavimo ir obuolių aromato, kad nulemtų gatavo pyrago skonį.

Kepimui skirtą obuolį galite pjaustyti, kad ir jums patogu, ir forma: su puikiais lankais, plonomis lėkštėmis, kubeliais.

Vaisius galite dėti bet kokia seka: po tešla, ant tešlos, centre arba sumaišyti su tešla.

Cinamoną labiau galima maišyti su obuoliais, tačiau viršutinis mirkymas yra priimtinas ir įmaišomas į tešlą.

Grietinėlė iš pagrindinių ingredientų, galima dėti absoliučiai panašius produktus: vaisius (bananus, kriaušes, persikus), uogas, žirnius, džiovintus vaisius.

Tortą taip pat galite papuošti keliais gurkšneliais: išmuštomis viršūnėlėmis, tirštėjančiu pienu | tirštėjančiu |, glajaus milteliais, šokoladiniu glajumi, šokolado drožlėmis, kokoso drožlėmis, traškintomis cukinijomis, visokiais žirneliais, balta grietinėle, karamele. Jei nebus pakankamai kraštų, viskas liks taip, kaip esate pasiruošę kruopščiai klasikinei charlotte su obuoliais ir cinamonu.

Pokrokovi receptai su stebuklingos šarlotės su obuoliais ir cinamonu nuotrauka orkaitėje, multivarke, keptuvėje

Įvertinimas
recepto

Valanda
(min.)

porcijomis
(mokykloje)

Už 100 gramų gatavo štamo

4 gr.

2 gr.

angliavandeniuose

174 kcal.

1 variantas: originalus šarlotės su obuoliais ir cinamonu receptas

Rudens nuotaika taip vilioja į virtuvę, norisi, kad spektaklis būtų toks kvapnus, su rudens natomis - cinamonas, kardamonas, vanilė, o tada jau sukviesime visą šeimą prie stalo priėmimo ir tos arbatos. Taigi dabar turėtumėte įkvėpti save tokiam pasitenkinimui, siūlydami šių metų pasirodymus visiems, kuriems šarlotė skaudžiai pažįstama, bet ne gimtoji.

Ką mes darome, tarkime, nesijaudinkite, viskas paprasta ir šaunu. Suteikite ypatingą toną obuoliui, karamelizuotam priekyje aštriu cinamonu, taip pat įberkite šiek tiek citrinos žievelės ir net pabarstykite mūsų šarlotę sezamo sėklomis - tai nauja, ir tą pačią akimirką pažinkite savo skonį, tiesiog nustebinsite savo gastronominiu pikantiškumu.

Kadangi jus domina, iškart išnarpliokime procesą.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai - 4 vnt .;
• zukoras - 170 g;
• borosas - 100 g;
• citrinos žievelė - 2 žiupsneliai;
• melena cinamonas - 1,5 šaukštelio;
• obuoliai - 2-3 vnt.;
• vershkov sviestas - 60 g;
• sezamas - 2 šaukštai;
• oliya vynuogių kutai - formai maskuoti.

Pokrokovy paruošimo procesas

Švelniai išplakite vištienos kiaušinius, sudėkite zhovki ir zucor į dubenį į okrem dubenį - 130 gramų.

Taigi vieną kartą nuvalę obuolį, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Į keptuvę supilkite sviestą ir cinamoną, išvirkite obuolį ir sudėkite.

Kitas, pidspati tsukrovy pisok, karamelizuoti obuolių shmatochki 3-5 plunksnos. Kitą valandą sutvarkykite keptuvę su karameliniais obuolių drožlėmis.

Pasukite į zhovtkіv, plakite juos tsukr papildomam maišytuvui - 3-4 plunksnomis, kol tsukr grūdeliai pradės skilti.

Išdžiovinkite maišytuvo purkštukus ir vėl uždėkite ant maišytuvo. Kiaušinių baltymus sudėkite į sausą indą, išplakite iki smailių smailių – 4–6 sruogų – nustatykite savo maišytuvo tipą ir baltymus.

Dabar į keptuvę sudėkite sumuštus zhovtki, suberkite porcijas sumuštų voveraičių, paduokite jas tvarkingomis rankomis, dirbdami ant kuolo - iki žvėries. Paprašius šimto gramų kvietinio boroso, taip tvarkingai ir švelniai įtrinkite juos į tešlą.

Sukurkite alyvuogių vynuogių šepetėlio formą. Supilkite tešlą į formą. Karamelinį obuolį paskleiskite ant tešlos ir supilkite karamelę, atsitiktinai įmeskite porą žiupsnelių citrinos žievelės. Obuolys troche, kad paskęstų titėje. Klijuokite su sezamu. Vipkati 20-25 plunksnos 180 laipsnių kampu.

Gero apetito!

2 variantas: Shvidka charlotte su obuoliais ir cinamonu lėtoje viryklėje

50 hwilinų
6 porcijos
Baltymai: 5
Riebalai: 3
Angliavandeniai: 41
Kalorijos: 213

Šis prieskoniais pagardintos šarlotės receptas dar paprastesnis. Parengiamasis etapas trunka mažiau nei 10 khvilinų, reshta - šiuolaikinių technologijų dešinėje. Sudedamųjų dalių skaičius padidinamas su rozmarinu desertui ruošti lėtoje viryklėje su 4,5 litro dubeniu.

Ingridientai:

• Mažas obuolys - 4-5 vnt.
• Kiaušinio gaidukas - 4 vnt.
• Tsukrovy pіsok - 1/5 kg
• Borosno kviečiai -1/4 kg
• gesinta soda - 5 g
• Alyva tepimui - 20 g.
• Nepakanka druskos
• Cinamonas pagal skonį

Kaip virti shvidko charlotte su obuoliais ir cinamonu:

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite zukor ir plakite mikseriu iki purumo.

Į masę dedame sodą, cinamoną ir persijojame didelėmis porcijomis. Zamyshuemo tankus, savo konsistencija panaši į riebią grietinę.

Nulupkite obuolius nuo kutų, šerdelių (odelės negalima nulupti). Supjaustome nedideliais kubeliais ir medinio šaukšto ar mentės pagalba iškart dedame į tešlą.

Dubenėlis zapikannyai išteptas alyvuogių aliejumi ir lengvai lipnus su kruvinu girgždėjimu. Vilivaemo tyliai ir tvarkingai skleidė jogą.

Vipkaєmo pyragas režimu "Vipіchka" su 40 plunksnų ruožu.

Baigę gaminti, leiskite Charlotte atvėsti prie dubens. Po 10-15 minučių plakimo švelniai perbraukite desertą. Prieš patiekdami pyragą galite papuošti dekoratyviniais priedais, arba deserto paviršių aptepti obuoliais.

3 variantas: naminė šarlotė su obuoliais, cinamonu ir sirupu

1 metai
6 porcijos
Baltymai: 7
Riebalai: 4
Angliavandeniai: 28
Kalorijos: 173

Šis šarlotės variantas patiks mėlynų desertų mėgėjams. Pirіg išeiti iš apačios ir vіdrіznyaєtsya su pasimėgavimu. Ponas gali vikoristuvati sausas chi šlapias. Tse padėkite jį priklausomai nuo deserto, kurį norite valgyti, struktūros.

Ingridientai:

• Ponas (šlapias arba sausas) - 1/3 kg
• Borosno kviečiai - 100 g
• Kiaušinio gaidukas - 4 vnt.
• Oliya rozm'yakshena - 1/5 kg
• Vidurinis obuolys - 4-5 vnt.
• Tsukrovy pіsok - 1/3 kg
• Cinamonas - 10 g.
• Soda - 1/2 šaukštelio (grąžinti su palūkanomis)

Jakų virėjas - pokrokovy receptas

Rozmarino tsukor kiekis 100 g su rozmarinų aliejumi, kol bus pašalinta vienalytė masė.

Suberiame 100 g sacharozės pisku, visą sūrį ir gerai išmaišome. Galite sutepti mikseriu.

Vіdokremlyuєmo voveraitės ir kramtomosios gumos. Zbivaemo їх okremo su 100 g sacharozės pisku, kuris buvo perpildytas, pilamas yogo navpіl.

Kiaušinio ir Žovtkovo mišios pagal velnio zmіshuєmo su sirn. Gasimo soda otstom, dodaemo in pone. Prosіyane borosno tvarkingai vtruchаєmo in іsto dalys.

Miєmo ir švarūs obuoliai kaip kutai ir širdelės (odelės negalima nulupti). Vaisius supjaustome mažais kubeliais, įdedame į tešlą.

Formą ištepame aliejumi (vėliau galite aptepti pergamentu), supilame masę ir išplečiame.

Palikite orkaitėje ¾ metų, esant 180-200C temperatūros indikacijai.

Otriman syrn charlotte su obuoliais ir cinamonu gali būti papuoštas zukrovy milteliais, kondensuotu pienu, šokolado glajumi, kokoso drožlėmis ar žirneliais. Pirіg galima patiekti prie stalo su vaisiais, uogomis, balta grietinėle. Fantazijai ribų nėra!

4 variantas: kriaušių šarlotė su obuoliais ir cinamonu

50 hwilinų
6 porcijos
Baltymai: 3
Riebalai: 2
Angliavandeniai: 27
Kalorijos: 135

Tradicinį deserto receptą galima pakeisti į obuolius įmaišius kriaušes. Pateiktame pyrago variante taip pat yra žirnių. Vaisinis salyklas su vientisa žirnelių struktūra paverčia pyragą pikantišku, kartojančiu biskvitu.

Ingridientai:

• Borosno kviečiai - 1/5 kg
• Tsukrovy pіsok - 1/5 kg
• gesinta soda - 5 g
• vanilinas - 5 g
• Kiaušinio gaidukas - 3 vnt.
• Oliya minkšta konsistencija - 10 g
• Cinamonas - 10 g
• Obuolys - ½ kg
• Kriaušė - ½ kg
• Vaisių likeris - 10 ml.
• Drіbny gorіkh - pivsklyanki
• Muscat Gorіh - žiupsnelis
• Oliya abo krekeriai formavimui - 20 g.

Kiaušinius plakame mikseriu, kol gaunama putojanti masa, gurkšnojame rūgštų smėlį, vaniliną, toliau plakame dar 4-5 plakinius.

Suberiame visą kiekį cinamono, muskato žirnelių, gesintos sodos ir išplakame.

Žingsnis po žingsnio patogu, ko paprašai, palaistyti tešlą skysčiu ir vėl plakti žemu švediškumu.

Rіzhemo vymit, kad nulupti vaisiai ploni skibochki, tvarkingai vruchaєmo ne zbite іsto.

Gili kepimo forma sutepama alyvuogių aliejumi ir pritvirtinama nedideliu kiekiu goriškio.

Tvirtai judame forma, rozpodіlyaemo.

Vasarą kepama orkaitėje 180-200C temperatūroje.

Po to, kaip šarlotės degtuką, atsargiai perkelkite pyragą į plačią lėkštę, apversdami „išdegintą lėkštę“. Desertą galite papuošti zukrovy milteliais arba vaisių vėrinukais.

Kriaušių šarlotės paslaptis: kriaušių lupimas nuo žievelių yra ne varto, o ašis virš kiaušinių yra varto, kad pagerėtų - mes tave plakame daugiau nei tu, tada biskvitą nupoliruosime.

5 variantas: medaus šarlotė su obuoliais ir cinamonu keptuvėje

50 hwilinų
6 porcijos
Baltymai: 3
Riebalai: 0,35
Angliavandeniai: 59
Kalorijos: 248

Kaip buti, kaip be orkaitės, bet ar nedrįsti paragauti kvapnaus pyrago? Orkaitėje lengva pakeisti keptuvę. Virkite prieš ruošdami vaisių desertą su medumi. Tokios šarlotės skanėstas pasitiks jus ir jūsų svečius.

Ingridientai:

• Mažas obuolys - 3 vnt.
• Borosno kviečiai - 1/5 kg
• Zukoras - 1/5 kg
• Medus - 10 g.
• Rozpushuvach - 10 g
• Cinamonas - 10 g
• Vanilinas ant peilio galo
• Alyva tepimui - 20 g.

Kaip virti - pokrokovo receptas:

Obuolys yra miєmo, švariai kutų, šerdelių ir odelių pavidalo, narizaemo їх vidutinio dydžio dalys

Mikserio pagalba išplakti kiaušinius, visipaemo tsukor, medų, vanilę ir cinamoną.

Zmіshuєmo prosіyane borosho z purus ir porcijomis įteikiamas sumіš prie kiaušinio.

Keptuvę patepkite alyvuogių aliejumi, ant dugno padėkite griežinėliais pjaustytą obuolį.

Ant vaisiaus dedame ant tešlos ir visa tai uždengiame kriško.

Zalishaemo ant silpnos ugnies 30 sruogų.

Viymaёmo pyragas, scho viyshov, zі keptuvės, apverčiant jogos viršūnes į lėkštės apačią. Šiame reitinge mes „shovaemo“ kraujuojame viršūnę, kurios negalima prarasti naudojant šį paruošimo būdą.

Savo kūrinius galite papuošti apibarstę viena iš dekoratyvinės pudros rūšių arba tiesiog priklijuoti šarlotę pudra. Galite atsigerti su arbata, kava, pienu, kompotu ar sultimis – kam tinka jūsų siela!

Nustebinti artimuosius ir svečius skirtingomis mėgstamo pyrago versijomis taip pat paprasta. Desertą tinka valgyti su uogomis, galima įberti šaukštą kakavos ir pridėti šiek tiek spalvos. Išmuškite viršūnes arba šokolado putėsius iki šarlotės su obuoliais ir cinamonu ir priverskite ragautojus patenkinti!

6 variantas: klasikinė šarlotė su obuoliais ir cinamonu

Viso pudingo pavadinimas įgauna savo burbuoles moters Charlotte vardu. Svarbu, kad patys Anglijos gyventojai prieš tai iškeptų šarlotę. Paprasčiausias pyrago variantas miglotajame Albione buvo puiki balta duona. Jogurtą mirkydavo vyne, sirupe arba purendavo puslitrį sviesto ir sudėliodavo į rutuliukus, pajuodintus šviežiais vaisiais ir uogomis. Vihodiv taip priskiriamas šaltam desertui.

Stengsimės ne tik atspėti visą skaniausio biskvito receptą, bet ir pafantazuoti tema, papildant ingredientų sąrašą ir keičiant pyrago paruošimo būdą.

Nepriklausomai nuo šarlotės pločio visur, deki ponai savo mėgstamiausio recepto dar neišrinko. Toks būdas turi tradicinį pyrago paruošimo būdą. Toks desertas kepamas iš rūgščių obuolių, geriausiai žinomų kaip Antonovka. Stebuklingas salyklo ir rūgštumo vartojimas - klasikinės atmainos „rodzinka“.

Ingredientai Charlotte su cinamonu:

• Borosno kviečiai - ¼ kg
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Maži obuoliai - 6-7 vnt.
• Tsukrovy pіsok - nepralaidus butelis
• soda - 2 g.
• Cinamonas - 10 g.
• Alyva tepimui - 20 g.

Pokrokovy receptas charlotte su obuoliais ir cinamonu:

Vіdokremlyuєmo voverės vіd zhovtkіv.

Plakame baltymus nuo kruvino girgždėjimo iki pikantiško smūgio sultingumo.

Iki masi, kuri wiyshla, domіshuєmo zhovtki, soda ir pros_yane borosno.

Obuolį supjaustome beigelio formos gabalėliais, dedame ant formos dugno, tada lengvai pabarstome cinamonu.

Vilivayemo tіsto ant obuolio, rozrivnyuemo.

Palikite orkaitėje metus, įkaitinkite iki 200C.

Tokiame variante šarlotės su obuoliais ir cinamonu gali būti kaip puikūs vaisiaus gabaliukai, kad obuolys sutrupėtų, kaip išvirus pyragą, pyksta ant tešlos. Likusią dienos dalį desertas išeina sausas – prieš patiekiant geriau nulieti grietinėle arba išleisti viršūnes.

Jie gali tęstis neribotą laiką ir čia yra visas grožis! Na, ką galite pasakyti apie stovіdsotkovy pyragą, kad pasimėgautumėte, dėl struktūros ir mažiausiai dėmėtos valandos pasiruošimui jogai

Šis šarlotės su obuoliais ir cinamonu variantas savo priešininkams nieko neatsisako, ar to reikia atsisakyti? Reikia išsibarstyti)) Tsim ką nors mi iš karto ir užsiimk, užsidėk prijuostes ir ateik slampinėti!

Reikalinga:

• borosas - 250 gr.,
• rozpushuvach - 1 šaukštelis
• medus - 1 valgomasis šaukštas.
• sіl - žiupsnelis.
• kiaušiniai - 3 vnt.,
• zukoras - 150 gr.
• Melena cinamonas - 1 šaukštelis be girkos.
• obuoliai - 5 vidutiniai gabalėliai.

Chodo medus – negalima dėti jogo, o zukor zbіshiti iki 200 gramų. Alus su medumi, man buvo suteiktas naujas skonis, o tas cinamonas taip maloniai priimamas "pučiam"))

Šarlotės su cinamonu receptas:

Džiovinamasis pyragas su obuoliais ir sirupu Pavasarinis pyragas su obuoliais Shvidky ir pikantiškas pyragas Obuolių pyragas ant kefyro Obuolių pyragas nashvidkuruch