Отже, дачний сезон, можна сказати, вже позаду, і стає якось сумно. Швидко пролетіло літо, було багато справ і турбот. На городі, в саду, на квітковій грядці переважна частина робіт вже завершена, сад порожніє. Урожай уже теж здебільшого прибраний, упакований і надійно захований. Але не варто напускати на себе хвилі песимізму, адже якщо постаратися і докласти трохи знань, то можна і осінь продовжити і літо повернути додому, спорудивши його на підвіконні.

З проблемою запущених, зарослих, уражених бур'янами ділянок рано чи пізно стикається будь-який садівник. Завдання розчищення пов'язана не тільки з ситуацією, коли ви купуєте заміський ділянку в жалюгідному стані. Старі клумби або «забуті» газони, надмірно розрослися масиви або безконтрольно поширилися бур'яни, з якими не почали вчасно боротися - ситуація зовсім рідкісна. І головна запорука успіху у вирішенні проблеми - терпіння і витримка.

Фахітос зі свининою - це рецепт гострої мексиканської закуски, яка складається з м'ясного рагу з овочами, чилі і свіжим салатом. За традицією, всі інгредієнти загортають в круглий коржик з прісного тіста, приготовану з пшеничного або кукурудзяної муки  - тортилью. У Мексиці Фахіта подають до столу окремо - м'ясо, овочі та коржі, а ви самостійно збираєте свій варіант страви. Збирати фахитос потрібно безпосередньо перед подачею, щоб коржик НЕ розмокла.

Зима - найвідповідальніший для яблунь період і потрібно пережити її з мінімальними втратами. Взагалі, комплекс заходів включає в себе збір пізнього врожаю, збір і знищення опалого листя, перекопування пристовбурної смуги, підгодівлю, влагозарядковий полив, мульчування пристовбурної зони, видалення лишайників і моху зі стовбурів, зачистку кори, видалення сухих і заважають гілок, побілку, обробку від шкідників і хвороб, закладення дупел і утеплення молодих яблуньок.

Одна з найулюбленіших культур, яку використовують для створення бонсай - Серісса японська. Це чудове рослина також називають деревом тисячі зірок (його цвітіння цілком виправдовує таке прізвисько). Але у Серісса є й інші переваги. Красива кора, мініатюрні листя, дивовижні силуети - все це з лишком компенсує її примхливість. Вирощування Серісса - завдання не з легких. Але все ж з кімнатних бонсай вона вважається однією з найбільш невибагливих.

Грибний суп з лисичками - що може бути смачніше і простіше. На мій погляд, тільки печериці та гливи становлять конкуренцію лисичкам за своєю доступністю і настирливості. Навіть в самий «Не грибний» рік на ринку знайдеться відерце жовтих «лисенят». Крім доступності, є ще ряд переваг. По-перше, черв'ячки практично ніколи не вражають цей гриб. По-друге, зібрати можна відразу багато. По-третє, чистити не потрібно. Загалом куди не подивися - одна суцільна вигода!

Дивні, сліпуче-яскраві, дивовижні, неакуратні - яких тільки епітетів не вдостоювався садові Ліхніс. Ці багаторічники поєднують зимостійкість і невибагливість з дивовижною зовнішністю. Культура стала одним з улюблених видів і зустрічається як в модних дизайнерських проектах, так і в приватних садах. Головне достоїнство Ліхніс - невимогливість до догляду. Адже щоб помилуватися на фарби суцвіть, досить лише не забувати про своєчасних підгодівлі.

У даній статті мова піде про вологозарядковий поливі плодових культур, яким, я думаю, багато садівники нехтують, особливо - в дощову осінь. Багатьом здається, що дощ, який гримів по даху всю ніч, здатний промочити грунт на достатню глибину, і можна обійтися без застосування додаткового штучного поливу, що не витрачаючи зайві гроші на воду. Але ні, не можна, і ми зараз розповімо чому і навчимо вас правильному вологозарядковий полив.

Кабачки мариновані на зиму з цибулею, перцем і фізалісом - легка, пікантна, овочева закуска-асорті. Кабачок - нейтральний овоч, він відмінно вбирає в себе різні смаки і запахи. Невелика жменю ріпчастої цибулі і солодкого перцю, трохи запашних прянощів - це все, що потрібно для приготування смачних овочевих консервів. В цьому році у мене в городі виріс фізаліс. З нього варять варення, проте в маринованому вигляді, на мій погляд, фізаліс набагато смачніше.

Грунт - це не просто місце існування рослин. Поряд з вуглекислим газом, світлом і водою вона є життєво важливим елементом, без якого більшість рослин не зможуть вижити. Характеристики грунту, його механічний склад, кислотність, водо-і повітропроникність, поживність грають ключову роль. Помилки в підборі субстрату є джерелом великих проблем  і ризиків. Найнадійнішим варіантом для кімнатних рослин є покупні, готові субстрати.

Салат корейський з огірками на зиму - пекуча холодна закуска в кисло-солодкому маринаді. Цей рецепт не для неженок, так як містить досить багато гострого перцю (саме в цьому і полягає особливість заготовки). Гострі овочі припадуть до речі до святкового столу або як гарнір до м'ясної страви, особливо, до шашлику або смаженої курочку. Для рецепта корейського салату з огірками та помідорами вибирайте якісні овочі - невеликі пупирчатие огірочки.

Мало хто знає, але агрус - культура буквально вічна і дуже урожайна. З добре розвиненого куща агрусу, за яким ви доглядали як слід, зібрати можна до півтора десятків кілограмів і смачних, і великих ягід одночасно. Отже, давайте спочатку коротко перерахуємо заходи, які нам потрібно провести протягом осіннього періоду з кущами агрусу, а потім докладно опишемо кожне з них, щоб ви мали уявлення про те, що і як потрібно робити.

Примули - рослини, ідеально відповідні поняттю «ледачого» саду. Вони невибагливі, невибагливі до догляду, можуть оселитися навіть там, де, здавалося б, первоцвітам зовсім не місце. Однаково прекрасні листя і цвітіння - приємний бонус для рослин, які можна «посадити і забути». Правда, сказати, що вони ростуть самі по собі, можна не про всі примули. Але є чимало видів, які дозволяють створювати красивоцветущие акценти, спрощуючи догляд за садом.

Тефтелі з підливою з помідорів і солодкого перцю - класичне блюдо, яке багатьом полюбилося ще в дитинстві. Як би не називали свинячі котлети: м'ясні кульки, їжачки з фаршу, биточки або тефтелі, як в цьому рецепті, - суть від цього не змінюється. Соковита котлета в ароматному густому соусі виглядає так апетитно, що слинки течуть у всіх без винятку. В підливу для тефтелькою можна додати вершки або сметану і згустити її борошном, але краще додати більше овочів.

Суперечки навколо перекопування пристовбурного кола плодових дерев були, є і будуть ще дуже довгий час, напевно, поки існують сади. Варіантів змісту пристовбурного кола плодового дерева досить багато, тут і чорний пар (саме перекопування), і задернение, і мульчування, причому у кожного з цих заходів є як плюси, так і мінуси. Перекопування грунту в пристовбурної смузі і мульчування можна поєднувати, включаючи сюди ще й полив, і внесення добрива.

Пальми не випадково завоювали лідерство серед кімнатних велетнів. Прекрасні, строгі і елегантні одночасно, вони привносять в будинку чистоту ліній і тропічне настрій на десятиліття. І хоча приналежність рослин до пальм визначається з першого погляду, пальмова сімейство далеко не однорідне. І в першу чергу - за своєю вимогливості і примхливості. Серед кімнатних пальм є як невибагливі, так і види, вирощування яких під силу лише обраним.

Люди з давніх часів використовують лікувальні властивості  рослини для лікування багатьох захворювань. За старих часів за допомогою висушених коренів і листя любистку проводили обряди на заміжжя. Саме тому рослина отримала назву «любовне зілля» і «приворотне зілля». Трава має протипоказання, про які ви дізнаєтеся нижче.

Корисні речовини, що входять до любисток

Всі частини рослини містять у великій кількості ефірні масла, що складаються з терпінеолу, цинеолу і карвакрола. Листя багате кислотами: аскорбінової і яблучної. Дубильні речовини, крохмаль, цукру і смоли входять до складу коренів цього найціннішого багатолітника.

Що входять до складу любистку, включають в себе вітаміни А, С, РР, К, Е, В1, В5, В12, В9. Завдяки цим складовим рослина має лікувальний і загально-оздоровлюючий ефект на людський організм.

Мінеральний склад трави представлений наступними мікро- і макро-елементами: фосфор, залізо, магній, калій, кальцій, марганець, цинк, мед, селен.

Важливо! При як лікувальний засіб необхідно пам'ятати, що до цвітіння рослини його корінь містить велику кількість отруйних речовин. В народній медицині  збір трави з метою отримання лікарської сировини виробляється пізньої осені.

Лікувальні властивості

Завдяки унікальному складу, любисток є універсальним рослиною, застосовуваним в народній медицині для лікування цілого ряду захворювань. Використовується в фармакології в якості становить компонента лікарських засобів. Перш за все, трава входить до складу відхаркувальних, желче- і сечогінних препаратів.

Антибактеріальне і протизапальну властивість застосовується для лікування ран і різних шкірних захворювань. Також настої і для зменшення болю, зняття спазмів під час мігрені, ревматизму і подагри.

Сприятливий вплив робить трава на органи травлення. Так, відвар коренів усуває печію і метеоризм, застосовується при виразковій хворобі. У народній медицині широко використовується для поліпшення травлення і апетиту.

Любисток підвищує, служить прекрасним профілактичним і лікувальним засобом, який поліпшує роботу серцево-судинної, нервової системи. Відвари багатолітника застосовуються при істерії, безсонні і нервових розладах.

Для жінок

У гінекології трава застосовується для лікування Белей -, що викликають неприємні відчуття. Для цих цілей використовується настій коренів, який застосовується як засіб для спринцювання від різного роду інфекцій.

Ефірні масла, що містяться в рослині, є найсильнішими афродизіаками - речовинами, що підвищують лібідо (статевий потяг). Саме це властивість використовували в старовину для створення приворотного засобів.

Важливо! Прийом настою або відвару коренів любистку призначають жінкам під час клімаксу. Корисні речовини, що містяться в траві, усувають тривожні стани під час менопаузи.

Для чоловіків

Для чоловіків трава є джерелом корисних речовин і мікроелементів, що благотворно впливають на сечостатеву систему. Рослина застосовується при проблемах в інтимному житті, так як містить речовини, що викликають приплив крові до органів малого таза.

Протизапальні властивості трави застосовується для лікування циститу, пієлонефриті, холециститу, простатиту, аденоми передміхурової залози. Крім цього, регулярне вживання настою любистку як обполіскуючого кошти для волосся, допомагає вирішити проблеми з облисінням, які характерні для представників сильної половини людства.

Трава використовується в народній медицині при чоловічому клімаксі для полегшення загального стану, як заспокійливий засіб.

фото рослини

Протипоказання до застосування

Незважаючи на широке застосування, використання засобів, що містять корені або листя, любисток має ряд протипоказань.

1. Не можна вживати відвари і настої при індивідуальній непереносимості.
2. Категорично заборонено вживати народні засоби з цією травою при вагітності. Пов'язано це з тим, що приплив крові до органів малого таза може спровокувати кровотечу і викидень.
3. Ці ж причини не дозволяють використовувати любисток як лікувальний засіб при геморої.
4. Гострий є захворюванням, при якому вживання трави заборонено.

Рецепти кращих народних засобів

Народні лікарі вважають цю траву одним з кращих лікарських рослин, Що застосовуються при різних проблемах зі здоров'ям. Найбільш популярними є такі рецепти, які містять корені і листя рослини.

від циститу

Для використовується лікувальний збір, що містить коріння любистку, трави і подрібнені плоди ялівцю. Всі інгредієнти беруться в рівних пропорціях, перемішуються. Для приготування лікарського засобу потрібно 1 ст. ложка збору, яку слід залити 200 мл окропу. Засобу необхідно дати настоятися протягом 15-20 хвилин, приймати по 1 склянці двічі на день: вранці і ввечері, перед їжею.

лікування імпотенції

Для поліпшення потенції застосовується відвар, приготований з 2 ст. ложок коренів рослини і 200 мл води. Час кип'ятіння відвару - 20-25 хвилин. Після виключення вогню засобу необхідно дати настоятися не менше півгодини. Приймається відвар кілька разів на день невеликими порціями до повного вживання приготованого кошти.

лікування бронхіту

При і захворюваннях дихальних органів застосовується відвар коренів рослини, приготований наступних чином:

1. 1 ст. ложка дрібно нарізаних коренів заливається 1 склянкою води, кип'ятити на повільному вогні. Тривалість приготування - 30 хвилин.
2. Після приготування відвар остуджують до кімнатної температури, проціджують через ситечко. Вживається народний засіб по 2-3 столових ложки вранці, вдень і ввечері до їжі.

Важливо! Приготований відвар коріння любистку можна застосовувати для полоскання горла при ангіні, стоматиті, захворюваннях горла.

Від ревматизму і подагри

Такий же відвар допоможе при і ревматизмі. Для приготування кошти для компресів необхідно змінити пропорцію: на 1 склянку води потрібно 3 ст. ложки коренів любистку. Приготованим відваром просочується марля і прикладається як компрес до хворих суглобів або спині.

Лікування захворювань серця і судин

В якості лікарського засобу при застосовується відвар коренів трави, приготований таким чином: на 1 літр води необхідно взяти 40 гр коренів рослини і проварити протягом 3-5 хвилин. Після виключення вогню засобу необхідно дати настоятися на гарячій плиті протягом 20-25 хвилин. Приготований таким чином відвар використовується протягом дня по 1 склянці. Лікувальний засіб  застосовується до їди.

Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки

при виразці дванадцятипалої кишки  і шлунка використовується лікувальний збір, приготований з 1 частини коренів, 3 частин коренів алтея, 6 частин дрібно подрібнених коренів любистку. Всі компоненти необхідно ретельно перемішати. Для приготування лікарського засобу потрібно 50 грам збору, 0,5 літра якісної горілки, 100 мл рідкого натурального меду. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і ставляться в темне, прохолодне місце для настоювання на 10 днів. Приготована настоянка приймається по 2 ст. ложки вранці і ввечері, за півгодини до прийому їжі.

Лікування нервових розладів

При істерії і нервових розладах застосовується настій коренів любистку, приготований з 1 ст. ложки лікарської сировини і 1 ст. води. Тривалість настоювання - 2 години. Засіб вживається вранці натщесерце і перед сном по 100 мл. У цих же цілях можна розжовувати коріння трави (30 г) щодня вранці натщесерце.

Любисток ще здавна знають як чудодійний засіб, який має лікувальні, стимулюючими властивостями, а також харчовими та ароматичними якостями. Ця рослина насичене різними цінними корисними: мінеральними речовинами, вітамінами, а також в ньому містяться солі калію і ефірне масло.

Корінь любистку характеризується специфічний аромат, він збагачений цукром, яблучну кислоту, крохмалем, камеддю і кумарином. Родовищем даної рослини вважається Іран і Республіка Афганістан.

Властивості цього дивного рослини - Любисток

1. В любистку міститься безліч властивостей, які несуть особливу корисність для людини. Ці корисності пояснюються його насиченістю, що містяться в його хімічному складі.
2. Любисток виступає як протизапальний засіб, тому його листя застосовують як загоєння ран, подряпин, гнійничкових шкірних поразок, порізів і довго не загоюються виразок.
3. Ця рослина благотворно впливає на перистальтику кишечника, сприяючи поліпшенню його роботи. Його рекомендується включити в свій раціон людям, які страждають від атонічних запорів. До корисним властивостям  любистку слід віднести чиниться їм глистогонное дію, а також ця рослина найкращим чином впливає на центральну нервову систему.
4. Любисток допомагає позбутися від різного роду захворювань, а також усуває набряки, недокрів'я і. Деякі фахівці стверджують, що завдяки цілющим властивостям цієї рослини можна позбутися і від алкогольної залежності.
5. Любисток відносять одночасно до продуктів харчування дієтичного напрямку. Фахівці в області харчування стверджують, що щоденне вживання в їжу цієї рослини сприяє поліпшенню процесу травлення і метаболізму, внаслідок чого відбувається нормалізація ваги.
6. У медицині традиційного напрямку і косметології також широко застосовують любисток, що володіє лікувальними властивостями. Тому його використовують для виготовлення різних лікарських засобів. У народній медицині сік приготований настій з листя і коренів любистку або відвар використовують як сечогінний і відхаркувальний засіб, а також тонізуючого речовини.
7. Настій з відвару рослини є і відмінним засобом  для споліскування волосся, після чого шевелюра набуває особливої ​​густоту, пишність і блиск.
8. Настоянка з пряної травички допомагає відновити чоловічу силу і інтерес до протилежної статі. А ефірне масло з любистку зможе стати чудовим афродизіаком.

Любисток, як засіб, що допомагає в боротьбі з алкоголізмом

Багато доктора і фахівці народного лікування знають про цілющі властивості  любистку. У деяких країнах це чудодійну рослину часто застосовують для лікування від. Зокрема його використовують в тих випадках, якщо пацієнт не бажає визнати цю проблему і без примусу почати терапію.

Лікувальний настій готується з свіжих коренів  рослини, які заздалегідь слід на свіжому повітрі трохи підсушити. Потім їх подрібнюють, заливають невеликою кількістю  окропу і протягом години дають відвару настоятися. Проціджений розчин додають хворому в їжу, питво, про це його можна навіть не повідомляти.

У разі вживання ним алкоголю, він буде відчувати спазматичні болі, що виникають в шлунку, і у нього з'явиться блювота. Саме це і вплине на те, що у нього швидко виробиться неприхильність до різних спиртних напоїв. Тому любисток є чудовою альтернативою терапії традиційного напрямку від позбавлення такого страшної хвороби, як алкоголізм. Особливо цей метод лікування добре, коли пацієнт навідріз відмовляється від наркологічної допомоги.

Однак не варто забувати про відповідну обачності, тому щоб уникнути негативних наслідків, перш ніж починати лікування алкоголізму за допомогою любистку, слід порадитися з фитотерапевтом.

Застосування пряної травички

Любисток широко використовують для приготування їжі, зокрема застосовують його корінь і насіння. При соління овочів використовують зелень любистку, їх також використовують при виготовленні зеленого масла. Зелені частини рослини нерідко додають для приготування підлив і різних соусів.

Залишаючи навіть на нетривалий час розрізані кореневища рослини, вони дуже швидко чорніють, тому їх збризкують розчином, приготованим з оцту і невеликою кількістю лимонної кислоти, або ж додають сік лимона, навпіл розведеного з водою.

Ця рослина має незвичайний смак, спочатку він може здатися дещо солодкуватим, потім гострим і досить гіркуватим. По запаху любисток гострий і ароматний. Він є відмінною пряністю, яку додають в супи, бульйони, а також любисток прекрасно поєднується з різними стравами з м'яса, надаючи їм неповторний і смачний аромат.

Це пряна рослина чудовим чином поєднується з рибними стравами, Тешен і смаженими овочами, з різними крупами. Корінь любистку також в салати, запіканки і пюре. У весняний період з цієї частини рослини готують салат, який особливо корисний і смачний. Для цього листя салату, попередньо натертий корінь любистку змішують з нарізане дрібними шматочками моркву і яблуко.

Протипоказання застосування любистку

• Як правило, якщо любисток вживати в терапевтичних дозах, то ніякі побічні ефекти  не з'являються.
• До протипоказань прийому цієї рослини відноситься індивідуальна до нього непереносимість.
• Не можна вживати любисток і жінкам в період виношування малюка, а також і тим людям, які страждають і хворобами сечовивідних шляхів.

Квітуче і плодоносні рослина, яке зуміло поширитися практично по всьому світу. Завдяки своєму багатому складу використовується в кулінарії, косметології та медицині.   Коріння і листя рослини містять:

• органічні кислоти (ангеліковая, валеріанова, оцтова і яблучна);
• дубильні речовини;
• смоли і ефірні масла;
• камедь і фурокумаріни;
• цукор і крохмаль;
• лецитин;
• мікроелементи і аскорбінову кислоту.

• білки - 3,7 г;
• вуглеводи - 7,6 г;
• жири - 0,4 г.

Чим корисний любисток

Лікувальні властивості любистку мають широкий спектр застосування: з його допомогою лікують захворювання серцево-судинної, травної, нервової, дихальної, сечостатевої систем. Ця рослина має ряд корисних дій:

• ранозагоювальну;
• антисептичну;
• відхаркувальний;
• загоює;
• болезаспокійливий;
• жовчогінний;
• сечогінний;
• заспокійливе.

При проблемах з шлунково-кишкового тракту відвари знімають болі в шлунку і кишкові кольки, покращують метаболізм. Це властивість використовують дієтологи, включаючи траву в раціон своїх підопічних, що борються з зайвою вагою  - після того як поліпшуються обмінні процеси, простіше скинути зайві кілограми.

На роботу шлунково-кишкового тракту добре впливають:,,.   При неврозах, істериках і тривожних станах любисток діє заспокійливо, нормалізує сон. Трава допомагає кровотворенню, що сприяє зміцненню і еластичності судин, при тривалому застосуванні позбавляє від недокрів'я.

Компреси і примочки відмінно загоюють різного виду рани, виразки та подряпини. Зміст в частинах каротину не менше, аніж в, тому його корисно вживати в їжу для відновлення функції зору.

Чи знаєте ви? Любисток - не тільки лікарський корінь, за старих часів його вважали магічним рослиною. Наречені зашивали частинки любимо-трави в весільні сукні, щоб чоловіки все життя тільки на них дивилися. А разом з гілочками полину трава вважалася потужним оберегом проти русалок.

Як використовують любисток в традиційній медицині

Коріння рослини активно використовуються у фармакології як сировину для ліків від наступних проблем зі здоров'ям:

• анемія;
• набряки;
• водянка;
• пієлонефрит;
• порушене сечовипускання;
• подагра;
• запалення нирок і сечового міхура;
• мігрень;
• катар дихальних органів;
• ревматизм.

Важливо! Любисток крім користі може принести і шкоду: приймаючи його як ліки, слід бути обережними в дозуванні людям з проблемами сечоводів і нирок.

У гінекології препарати на основі застосовують при запаленні жіночих статевих органів, для нормалізації менструального циклу, зняття болю під час критичних днів.

   Також відома користь любистку в лікуванні репродуктивної системи - як жіночої, так і чоловічої (активні речовини в складі стимулюють кровообіг в тазових органах).

Гомеопатичні засоби на основі любистку застосовують при лікуванні серцево-судинних захворювань, хвороб горла і дихальних шляхів, неврозів та істерії. Лікарі визнають, що зимовий селера при регулярному вживанні в їжу значно підвищує імунітет.

Застосування любистку в народній медицині (рецепти)

У народній медицині любисток давно визнаний ефективним засобом з широким спектром  застосування. Відвар кореня допомагає в лікуванні сечостатевих проблем, при захворюваннях нирок, як сечогінний і при менструальних болях.

Готують його так: замочені попередньо на добу коріння (40 г) кип'ятять в літрі води близько семи хвилин. Відвар потрібно розділити на п'ять частин і випити протягом дня.

Важливо! Є думка, що кип'ятити корінь не слід, тому що при цьому випаровуються складові частини ефірного масла.

  настоянка любистку  - одна з основних форм застосування в народній медицині. Для приготування беруть чайну ложку перемеленого кореня, заливають склянкою окропу, настоюють протягом півгодини. Настій приймають для посилення потенції тричі на день по столовій ложці.

Зовнішньо цей настій допомагає вилікувати гнійні запалення на шкірі, приготувати його потрібно у великій кількості і розвести - застосовується для ванн при псоріазі, екземі, нейродерміті.

Любисток приносить значну користь у позбавленні від пігментних плям, Рецепт наступний: чайну ложку перемелених коренів і листя заливають 250 мл окропу. Настоюють годину, потім протягом двадцяти хвилин варять на водяній бане.Процеженним відваром двічі на день протирають обличчя.

Маска для волосся:  20 грам подрібненого сушеного кореня залити 250 мл крутого окропу, в термосі дати настоятися 6-8 годин.

Для догляду за волоссям використовують:,.

Потім суміш процідити, втирати в шкіру голови, що залишилася змочити волосся по всій довжині, обернути голову рушником і залишити на годину. Смитьпроточной теплою водою без застосування шампуню.

Настій для полоскання горла: столову ложку подрібненого кореня заливають окропом 150 мл, настоюють годину. Перед полосканням трохи підігрівають, проводять процедуру три-чотири рази на день.

Як застосовують любисток в косметології

Любисток-трава застосовується не тільки в медицині - вона більш ніж корисний і в косметології. Відвар рослини використовують для відновлення ослаблених і посічених волосся: трава надає волоссю здоровий блиск, шовковистість і пишність.

Ефірна олія жінки використовують як афродизіак. У парфумерії воно часто використовується як віддушка, а в SPA-салонах - як інгредієнт для ароматерапії і в масажних процедурах. У косметичній промисловості зимовий селера входить до складу дезодорантів і антиперспірантів.

Відвар з подрібненого кореня любистку допомагає позбутися від пігментних плям, а застосовуваний на шкірі голови - стимулювати ріст волосся.

Часто використовуються в косметології.

Антимікробну дію трави робить її корисною в ванночках для ніг при проблемах зі шкірою, так як рослина активно бореться з грибками.

Також додають екстракт любистку в засоби по очищенню шкіри обличчя і шиї, в антисептичні креми для обличчя, рук і ніг. Кошти на основі трави прекрасно справляються з висипом вугрів і гнійників.

Здатність забезпечувати хорошу циркуляцію крові допомагає розслабитися і відпочити після п'ятнадцятихвилинної ванни.

Любисток і кулінарія

Завдяки своєму пряного аромату трава - не останній інгредієнт в кулінарії, причому і зелені, і коріння, і насінню любистку знаходиться гідне застосування.

Коріння використовуються як прянощі у вигляді порошку або подрібнені. Тертий він прекрасно поєднується з іншими овочами в, соусах до других страв, крім того, з нього готують ароматне масло. З молодого свіжого кореневища готують цукати і варення.

Стебла і листя йдуть в салати, перші і другі страви, соуси і приправи до м'яса, птиці та риби. Популярний зимовий селера в різних масляних і сирних сумішах і закусках.

Листя часто використовуються як прянощі в пікантних десертах, додаються в маринади. Верхівка рослини і насіння надають цікавий відтінок смаку соління. Любисток давно включений дієтологами в меню дієт - лікувальних і для схуднення.

Чи знаєте ви? Солдати римських легіонів брали з бій в походи в далекі землі насіння рослин: таким чином, в Англії, наприклад, потрапили, і любисток.

Як заготовити коріння і листя любистку

Зацвітає в червні, іноді в - залежить від погодних умов, дозрівання насіння відбувається у вересні. У перший рік після посадки збирають лише листя, використовуючи їх свіжими весь сезон і заготовлюючи на зиму як приправу.

Для заготівлі на зиму бажано збирати листя під час цвітіння. Сушити сировину потрібно під навісом на чистому аркуші паперу або щільної тканини, в сушарці ж температура не повинна бути вище 35 ° С. Зберігають висушені листя в скляній посудині з кришкою.

  Коріння вживають в їжу на наступний рік після посадки, а як лікарську сировину викопують через три-чотири роки. Вважається, що за цей час кореневище набирає максимальну концентрацію корисних елементів.

Ранньою весною чи пізньою осінню, обрізаючи зелену частину, викопують кореневище. Очищають від землі, відмивають. Великі нарізають на шматки поменше і, нанизуючи на щільну нитку, сушать в підвішеному стані (можна в при 35 ° С, нарізавши на шматочки дрібніші).

Висушені корені подрібнюють в м'ясорубці або в кавомолці до порошкового виду. Зберігають сировину в скляних ємностях з кришкою.

Пізньої осені дозрівають насіння, їх збирають, підсушують під навісом. Висушені насіння перебирають від сміття, обмолочують і зберігають таким же чином, як коріння і листя.

Протипоказання до застосування любистку

Любисток-корінь, незважаючи на лікувальні властивості, має і протипоказання. Заборонено лікуватися ним вагітним жінкам: викликаючи приплив крові до органів малого тазу, трава може спровокувати викидень.

Протипоказано застосовувати препарати на основі любимо-трави при гломерулонефриті і пієлонефриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, геморої.

Сьогодні багато людей замислюються про здорове харчування, І багато раніше забуті повертаються на обідній стіл. Можливо, специфічний запах і смак зимового селери не всім до вподоби, але ця трава безумовно корисна і цілюща.

Чи була ця стаття корисною?
   Та ні