Vištienos faršas – tai dalis ir paprastas produktas, kurį galima rasti daugumoje parduotuvių ir iš kurio galima išsivirti daugybę prieskoninių žolelių, ir visiškai skirtingų.

Platus žolelių asortimentas, yakі galite virti vištienos faršą su kitais produktais, kepti pipirus, kitas žoleles, taip pat pyragus ir karštus užkandžius. Tokių maisto produktų kalorijų kiekis mažesnis, mažesnis – iš maltos kiaulienos. Pažvelkime į receptą.

Grikiai su malta mėsa – paprasti, skanūs, toks švedas

Kaip virti maltą vištieną? Jei arsenale yra šio stebuklingo produkto ir ne ilgiau kaip valandą, tuomet galite virti vieną paprastą žolelę - grikius su malta mėsa.

Reikia:

1. Grikiai - 300 g;
2. Vištienos malta mėsa - 0,5 kg;
3. Prieskoniai - pasimėgavimui;
4. Sonyashnikova oliya (galima Vershkov) - pasimėgauti;
5. Tsibulya - 1-2 vnt .;
6. Chasnik - 2 gvazdikėliai;
7. Vanduo - 1 butelis.

Viso recepto reikia trijų daugiau nei 40 plunksnų, o gatavo štamo kalorijų kiekis yra maždaug 100 kcal.

Krūva maltos mėsos sumaišoma su smulkiai pjaustytu časniku ir prieskoniais (blogai eiti su kariu) ir geriama. Keptuvėje įkaitinamas aliejus, sutepamas naujame cibule iki auksinės spalvos, į jį dedama malta mėsa.

Svarbu mėsą ne sutepti riebalais, o troškinti su krište su cibulu, arbatinuku ir prieskoniais, kad ji paruoštų be greito kąsnio. Dali į keptuvę įpilkite dribsnių ir vandens. Visa masė perkeliama ir paruošiama 20 sruogų ruožu.

Kaip virti pikantiškus kotletus su vištienos faršu

Vištienos kotletai – paprastas ir skanus patiekalas, kurį ruošdami jogą nesugaišite daug laiko.

Ingridientai:

Paruošti valandą užtrunka apie metus, o sultinio kaloringumas – maždaug 120 kcal.

Maltą mėsą reikia sumaišyti su prieskoniais ir leisti pastovėti, kol supjaustys daržoves. Morkas ir cibulas supjaustyti gabalėliais arba sutarkuoti ant didžiojo trečdalio. Zmіshati daržovės, malta mėsa ir kiaušiniai, po kurių vėl leisiu draugui atsistoti.

Keptuvę reikia įkaitinti, įpilti aliejaus ir per pivkhvilini galima dėti suformuotus kotletus ir aptepti juos iki auksinės rudos spalvos iš odelės pusės. Galima lyg leidžiant keptuvei išsiplėsti, sudėti visus kotletus ir iš dviejų pusių patepti riebalais, po to uždengti dangčiu, įpilti vandens ir gesinti su metų atkarpa, po kurios galima. tarnauti.

Jei tokios galimybės nėra, arba norima vadovautis klasikiniu receptu, tai uždengus visus kotletus dedame į puodą, kai uždengus įpilama šiek tiek vandens ir sulčių perteklius. Viskas turi būti ant atviros ugnies apie dešimt ar penkiolika minučių. Pasiruošę!

Sitni manti su malta mėsa ir arbūzu

Ką dar virti su vištienos faršu? Kotletų kremas, su šiuo ingredientu galite pasigaminti dar vieną stebuklingą žolelę ir manti patys.

Produktai:

1. Vištienos malta mėsa - 1 kg;
2. Chasnik - 3 chastochki;
3. Stiprumas ir prieskoniai – pasimėgavimui;
4. Garbuzas - 1 kg;
5. Vanduo - 160 ml;
6. Boroshno - 450 g;
7. Tsibulya - 1 kg;
8. Kefyras - 400 ml;
9. Vershkov aliejus - 20 g;
10. Vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
11. Žalieji - pagal skonį.

Tokios paskolos valanda yra ne senesnė nei metai, o sandėlio kalorijų kiekis yra 165 kcal.

Garmelonas tarkuotas ant didžiojo terco, tada malta mėsa iš cibulos ir sumaišyti prieskoniai ir įdaras baigtas. Dali ruošiasi tešlai – ant vandens nuo šerno, druskos ir to kiaušinio sunkiai kovoti.

Susuktas į maišą, jis toli slenka į karvių ešerius ir supjaustomas į mažas dalis, kaip rozkochuyut prie trapios tešlos. Ant trapios tešlos odelės dedamas šaukštas (gal du) įdaro. Tešlos kuokšteliai maišosi, tarsi skamba trankydami juos į mantą.

Prieš gaminant, dvigubas katilas ištepamas viduriu viršutiniu dirvožemio sluoksniu, į jį dedama syrі manti, išverdama kaip 40 plunksnų. Laikas ruošti padažą iš kefyro, časniko ir žalumynų, nes reikia keisti, po to, patiekiant, manti laistomi aromatingu sandėliuku.

Pirіg su malta mėsa, pomidorais ir tsibulei

Galite virti pyragą su vištienos malta mėsa. Įdarui reikia:

1. Vištienos malta mėsa - 0,3 kg;
2. Cibulya ripchasta - 1-2 vnt;
3. Pomidorai - 2 vnt.;
4. Sausas imbieras - 1 metai.
5. Pipirai ir prieskoniai - pasimėgavimui;
6. Stiprybės skoniui.

Virimo valanda - 2 metai. Kalorijų kiekis - 180 kcal.

Tyliai kovokite su 300 g boroshn, sviesto ir vandens karūna.

Malta mėsa sumaišoma su imbieru ir prieskoniais ir paliekama prisitraukti. Boroshno z|іz| sulydom su aliejumi|aliejumi| sumaišykite iki vientisumo, tada įpilkite šalto vandens ir išmaišykite, tada atsisiųskite į maišelį ir padėkite į šaldytuvą.

Tsibulyu ir pomidorai grubiai supjaustomi, sutepami penkių khvilinų ruožu, po to į keptuvę supilama malta mėsa. Reikia pamaišyti, kad nebūtų didelių katiškių ir taip ištepti dešimt plunksnų.

Kol pasieksite įdarą, reikia skirti pakankamai laiko ir padalyti, pridedant trečdalį atgal. Na, puiku įdėti jį į vipіchka formą. Įdaras rozpodіlyaєtsya lygus kamuolys ir zarіvnyuєtsya žvėris. Vіdkladene tіsto arba rozkotiti arba padėkite plonus namelius žvėriui. Orkaitėje, 200 laipsnių temperatūroje, pyragas išverda apie 40 whilins.

Suktinukai su vištienos faršu

Niekada nenorėkite padėti draugui, kuris pražudo žolę, bet salyklas ir salyklas netinka. Pats už tokį vipadok іsnuє tsey receptą ir yomu podіbnі. Šventoje vietoje taip pat verta tai įvertinti, tame pačiame aluje skaniau ir gyventi geriau.

Jums reikia nedidelio kiekio produktų:

1. Listkove tešla be mielių - 400 g;
2. Cibulya ripchasta - 2 vnt.;
3. Vištienos malta mėsa - 300 g;
4. Prieskoniai - pasimėgavimui;
5. Roslina oliya - pasimėgauti.

Paruošimo valanda – 40 minučių. Kalorijų kiekis - 180 kcal.

Narizat tsibulya dribno ir sudėkite maltą mėsą, suberkite prieskonius, tada aptepkite ruošinį, kaip išėjo, įdarui. Būtina atšaldyti ir pakilti, po to reikia atitirpinti ir sulaužyti ant mažų kvadratėlių.

Ant jų odelės yra įdaro gabalėliai ir galima susukti. Keptuvėje su dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus arba gruzdintas patepkite jas riebalais, po to galėsite patiekti su bet kokiu padažu kaip užkandį.

„Dėti balandžius

Kalbant apie klasikinį stravi, kaip galima virti bet kokią maltą mėsą, įskaitant vištieną, kitas spėjimas apie vadinamuosius „ledo“ įdarytus kopūstus. Ši žolė, kaip ir panašaus pavadinimo іnshі, sudaryta iš pačių ramių ingredientų, kurie yra vihіdna, bet yra virti tuo pačiu masi.

Ingridientai:

1. malta mėsa - 0,3 kg;
2. Kopūstai - 0,3 kg;
3. Pomidorų sultys - 0,3 l;
4. Ryžiai - 0,25 kg;
5. Tsibulya - 1 vnt .;
6. Morkos - 1 natas;
7. Sužeistas kripas - 2 šaukštai. l.;
8. Roslinos Oliya - 2 šaukštai. l.;
9. Stiprumas ir prieskoniai – pasimėgavimui.

Pasiruošimo valanda – 1 metai ir 15 minučių. Kalorijų kiekis - 108 kcal.

Nulupkite cibulas ir morkas, sutepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Į daržoves suberkite maltą mėsą su prieskoniais, išmaišykite ir patepkite penkias penkiolika plunksnų. Kopūstą reikia suplakti su smulkiais gabalėliais, įdėti į faršą ir troškinti iš karto dar 10 plunksnų.

Tada įpylė pomidorų sulčių, ryžtingai praleido ir vėl užgesino dešimt plunksnų. Dienos pabaigoje įpilama ryžių ir vandens tiek, kad masė lengvai pasidengtų. Esant minimaliai ugniai, po metų stogu atnešama žolė, o po to gurkšnojama pipirų ir paliekama 20 minučių prisigerti šviesiai. Galite pateikti.

Ką galima virti su malta vištiena multivarke: receptai

Daugiavaryklę galingai valdė virtuvėje esantis turtingas gospodarokas, kurio pagalba galite išvirti daugybę žolelių.

1. Malta mėsa - 300 g;
2. Bulvės - 2-3 vidutiniai svogūnėliai;
3. Morkos - 1 natas;
4. Tsibulya - 1 vnt .;
5. Roslinna Oliya - pasimėgavimui;
6. Pomidoras - 1 vnt.;
7. Žalieji - pagal skonį.

Virimo valanda - 2 metai. Kalorijų kiekis - 30 kcal.

Kruopščiai sukratykite cibulą ir įtrinkite morkas. Viską sudėkite į dubenį ir su nedideliu kiekiu aliejaus nuvalykite 20 plunksnų Vipіchka režimu, maišydami. Pomidorą sutarkuokite ir nulupkite odelę, tada supilkite košę į lėtą viryklę ir tuo pačiu režimu troškinkite 20 plunksnų.

Maišeliai mėsos kukulių perkeliami iš maltos mėsos. Prie puodo pilamas vanduo ir virimo momentu galima virti kotletus. „Vipikannya“ režimu sriuba verdama metus, tada dedama bulvės, o režimu „Gasinnya“ - 1 metus. Į dubenį įberkite druskos, pipirų ir gurkšnokite žalumynus.

Makaronų lizdeliai su malta mėsa

1. Makaronų lizdeliai - 7-8 vnt.;
2. Malta mėsa - 250 g;
3. Tsibulya - 1 vnt .;
4. Chasnik - 2 chastochki;
5. Kečupas - 2 šaukštai. l.;
6. Grietinė - 2 šaukštai. l.;
7. Vanduo - 320 ml.

Valanda pasiruošimo yra 50 minučių. Kalorijų kiekis - 150 kcal.

Laikrodis ir cibulas bus apipjaustyti, be to, geriau su blenderiu. Sumaišykite košę su vištienos faršu, pasūdykite ir suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.

Ant lizdų sudėkite maltą mėsą taip, kad trochai išsikištų iš abiejų pusių, tada įspauskite juos į multicooker dubenį. Padažas, sudarytas iš kečupo, grietinės, druskos, pipirų ir vandens, užpildo lizdus. „Gushinnya“ režimu po dangteliu yra 35 hvilin tomiti.

Vištienos faršas iškepamas greitai ir be grubaus pjaustymo, todėl galima atnešti ne žemesnėje nei aukštoje temperatūroje, bet šiek tiek aukštesnėje temperatūroje, kad greičiau sutaupytumėte vandens.

Jei kalbate apie pyragus ir pyragus, tai čia svarbu, kad įdaras nebūtų per sultingas ir nepermirktų tešlos - tam, kad pasaulyje būtų paruoštas pats įdaras, reikia išdžiovinti trochą, sulaužyti. dangteliu ir leiskite plaukams išvirti.

Kotletus galima paruošti be jokios rūšies. Be to, klasikinius receptus galima pamatyti kotletuose, kotletuose, lyulya ir kituose temos variantuose - bulo b bajannya.

Košės su vištienos faršu – stebuklingi pragyvenimai, kurie bus švytinčiais prieskoniais kaip užkandis – švidko grojamas ir gyvas, o koks pasimėgavimas!

Sriuba su kotletais ir vištiena yra mažiau kaloringa ir tinka dietiniam maistui. Pridėjus makaronų dubenėlių, gali padidėti pragyvenimo išlaidos angliavandeniams, prote čia varto sutaupyk blogą valandą taupydamas tokias sriubas.

Turiu dar vieną maltos vištienos kotletų receptą – kitame video.

Sultingi kotletai, tokie kaip tsukerki, iškepami labai greitai. Žinodami, ką gaminti su vištienos faršu, šiandien galite greitai paruošti vakarienę. Dietichne filė arba sultinga stegna - iš maltos mėsos ruošiami kotletai, kukuliai ir mažiausias šiaudų vaikas.

Kotletai "Gnіzdechki" nashvidkuruch

Jei svečias nėra laukiamas, būtina kuo dažniau ruošti švedišką stalą be jokio specialaus zazilo. Rekomenduojama išbandyti apatinių vištienos kotletų iš orkaitės receptą.

Ingridientai:

• 500 g maltos mėsos;
• 3 gabalėliai baltos duonos;
• 2 kiaušinių;
• chastochki chasnik;
• 1 pomidoras;
• 100 g sirų;
• 1 cibulinas;
• pusė ryšulio derliaus;
• pienas;
• kečupas;
• majonezo.

Virimo receptas:

1. Duona užpilama pienu.
2. Dribno rubaemo žalumynai tą valandą.
3. Rozm'yaksheniy duona sumaišoma su malta mėsa, kiaušiniais, pasėliais ir prieskoniais. Dodaёmo vice chasnik ir santykinai vimishuemo.
4. Deco alyvuotas.
5. Iš otrimanoї masi formuokite pyragėlius.
6. Tsibulyu ir pomidoras supjaustomi žiedais, pone - lėkštėmis.
7. Odos pyrago centre užpilkite šiek tiek kečupo. Ant viršaus dedame cibulių žiedą, apteptą majonezu. Ant viršaus uždėkite pomidorų apskritimą ir šiek tiek syrah. Pakartokite su odiniu pyragu.
8. Vipіkaєmo virobi prie dvasių rožės yra maždaug pіvgodini. Ponas gali ištirpti, o kotletai - tapti rum'yanimi.

Mėsos kukuliai

Apatiniai kotletai daržovių patiekale bus patiekiami su kokiu nors garnyru. „Strava“ sugalvok ramunoką, kurio reikia mėsos kukuliams daržovių padaže.

Ingridientai:

• 600 g maltos filė;
• 2 kiaušinių;
• 3 cibulini;
• 2 morkos;
• 6 chastochok laikrodininkas;
• 400 ml pomidorų sulčių (2 šaukštai maltai mėsai);
• 140 g ryžių;
• 4 valg. l. majonezo;
• 2 arb skrebučiai.

Virimo receptas:

1. Įdėkite 2 cibulinius papildomai mėsmalei, naudokite maltą mėsą, druską ir pipirus.
2. Ryžiai nuplaunami ir padvigubinami ištempiant 7 sruogas, kol bus paruošta.
3. Kad būtų pridėta, kuo daugiau supjaustome cibuliną, kuris paliekamas, sutriname morką. Būtina paruošti daržoves iki auksinės spalvos sumos vershokovy taroslin aliejų režimu "Speka".
4. Tretina zamazki zadnuemo su malta mėsa. Į likusią dalį į dubenį supilame pomidorų sultis, dedame majonezą ir vice chasnik. Pagardinti mėgstamais prieskoniais, įdėti 1-2 lauro lapus.
5. Paruošta laukti gesinimo režimu apie 10 minučių. Stengiamės, jei reikia, dedame daugiau prieskonių.
6. Pusryčiams malta mėsa su kiaušiniais, pusiau virta su ryžiais ir pomidorų sultimis. Vymіshuєmo ir lipimo maži kotletai, kurių skersmuo apie 2 cm.
7. Apačioje duosime gėrimo, įskaitant „Gasinnya“ už 45 plunksnas.

Garintas bulves galima naudoti kaip garnyrą.

1. Prie multicooker dubenėlio montuojame specialią formą.
2. Ant jo dedame nuskustų bulvių puseles ir iš karto iškepame iš kotletų.
3. Bulvės išsiskiria mėsišku aromatu ir tampa dar pikantiškesnės. Po 45 hvilin obid, mes ruošiamės.

Vištienos faršo kotletų variacijos

Ruošiant pūdymą, gatavos žolelės skonis stipriai pažeidžiamas. Sutepti kotletai su vištienos faršu išeina sultingi, su traškia auksine juostele. Norint paruošti mažiau kalorijų turintį patiekalą, formelės formuojamos ant denio ir užvirinamos. Apatiniai kotletai iš orkaitės nepasiduoda tepliojimui.

Vietiniai kotletai keptuvėje

Pikantni virobi pagal šį receptą jums pasakys mūsų mėgstamiausius kotletus Kijeve. Ypač sultingas įdaras su alyvuogėmis ir žalumynais. Tokie kotletai stebuklingai žiūri į urocistų stalą.

Ingridientai:

• 800 g vištienos krūtinėlės;
• 300 g syrah abo sirah;
• 60 g sviesto | aliejaus |;
• po derliaus krūva;
• 2 valg. l. saldymedžio paprika;
• 8 str. l. duonos trupiniai;
• 1 šaukštelis ciberžolė.

Virimo receptas:

1. Vіdmіryаєmo nіbnіbnu іlkіst olії i zalishaіmo іmnatnіy tegrієі iki rozm'akshennya.
2. Šliaužti miєmo ir rіzhemo kiek įmanoma.
3. Vištienos filė apipjaustoma malta mėsa, sumaišoma su sūriu arba sūriu, pagardinama prieskoniais, pagardinama prieskoniais.
4. Z'ednuemo oliyu su pasėliu, suformuota ant plaukiko ties plokščiu karviu.
5. Užšaldykite su 15 sruogų ruožu, narizaemo su vėrinukais.
6. Iš faršo, robimo trapios tešlos, į odelės vidurį dedame lėkštę su sviestu. Tuo pačiu metu kraštai yra lipnūs ilgam kotletui su 4 kraštais.
7. Zmіshuєmo paprika, ciberžolė ir krekeriai. Panuyemo odinis virbas.
8. Po 10 minučių paplotėlius dar kartą apvoliokite džiūvėsėliuose ir sutepkite 1 colio sviesto suma iš 4 pusių iki auksinės spalvos.
9. Pakeičiame ugnį ir paruošiame ją po dangteliu 10 sruogų ruožu.

Sultingi kepti kotletai

Sulčių kotletus su malta vištienos stegonu galima virti orkaitėje. Dėl naftos hektarų virobis išeina dar kvapnesnis ir žemesnis. Lengvas pasiruošimas įvertinti, kaip meistras.

Ingridientai:

• 1 kg maltos mėsos;
• 4 bulvių;
• 2 cibuliniai;
• 6 chastochok laikrodininkas;
• 6 dubenys šviežios duonos;
• 8 str. l. majonezo;
• 100 g sviesto | aliejaus |;
• duonos trupiniai.

Virimo receptas:

1. Nuvalome bulves, tris ant didžiojo trečio.
2. Kiek įmanoma, nupjauname cibulą, apipjaustome laikrodininką, kad padėtų su presu.
3. Zmіshuєmo paruošti komponentai su malta mėsa, pagardinti pagardinti.
4. Dribno krishima m'yakush duona, užpildyta vandeniu. Vidzhimaєmo ir zmіshuєmo duonos mirkymas iš maltos mėsos.
5. Drėgnos rankos prie vandens ir lipnūs sausi kotletai.
6. Panujemo džiūvėsėliuose ir dėti ant lakšto patepti aliejumi.
7. Vipkaєmo rožių krosnyje 15 hvilin|minučių| iki pasirengimo.
8. Wiymaєmo lapą ir padėkite ant odos virіb nedidelį gabalėlį sviesto. Paruoškite dar 15 plunksnų.

Puodas su malta vištiena ir bulvėmis

Švediškas obidas iš minimalaus komponentų skaičiaus gali būti kepamas keptuvėje. Suteptas faršas su bulvėmis po kiaušiniu ir pienu išeina skaniai skanus. Toks mėlynas pasipiktinimas vertas kiekvieno, kas jį išbandys.

Ingridientai:

• 0,5 kg maltos mėsos;
• 8 bulvių svogūnėliai;
• 1 cibulinas;
• 2 chastochki į laikrodininką;
• ryšelis žalumynų;
• 40 g sviesto | aliejaus |;
• buteliukas pieno;
• 3 kiaušiniai.

Virimo receptas:

1. Bulvės valomos, supjaustomos į vzdovzh navpil, supjaustomos plonais griežinėliais.
2. Dribly rubaemo tsibulinu.
3. Malta mėsa aptepama tsibuleja ant nedidelio kiekio alyvuogių aliejaus.
4. Kaip tik mėsa geriau, dedame bulves.
5. Pagardiname prieskoniais ir aptepame iki auksinės spalvos.
6. Kiaušinius išplakame šakute su pienu, druska, pipirais.
7. Rozrivnyuemo bulvės su malta mėsa keptuvėje. Dedame įdarą ir pakaitiname ant minimalios ugnies po dangčiu apie 15 plunksnų.
8. Mes gurkšnojame susmulkintus žalumynus, suberiame susmulkintus sviesto viršūnes, užpilame indą po krishkoy 10 hvilin ir patiekiame.

Receptai vaikams

Iš maltos vištienos išeina sultys ir žemesni žolės vaikai. Maisto gaminimas pagal žemiau aprašytus receptus nereikalaus daug laiko, o rezultatą galima įvertinti kaip vaikystėje.

Apatinės vištienos dešrelės

Dešrelės iš vištienos filė tinka vaiko gimtadieniui po 9 mėn. Vyresniems vaikams virtą duoną galima aptepti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus iki rausvai rudos spalvos.

Ingridientai:

• 400 g maltos filė;
• 1 kiaušinis;
• 1 st. l. susmulkinta žalia;
• 200 ml puodeliai 30%;
• 1 šaukštelis druskos.

Virimo receptas:

1. Z'ednuemo faršas su kiaušiniu, žalumynais ir slenksčiu.
2. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Pagardinimui įberiame žiupsnelį prieskonių, išmaišome.
3. Į tyrės viršūnes suberti vidurius, išmaišyti iki vientisos masės. Masa nėra kaltas, kad yra retas. Galbūt jums reikia mažiau galvų.
4. Bulvių košę dedame į konditerio maišelį, arba specialią pakuotę, matome krūvą.
5. Kharchovoy plіvka shmatka formuojame batono formos dešrą. Tvirtai susuktas, kraštai užriesti, kaip zukerka, surišti siūlu. Taip formuojame odelę.
6. Gotuєmo porai arba vіdvaryuєmo. Vogki dešreles prireikus galima užšaldyti ir virti.

pipirų įdaru

Žaliųjų pipirų įdaru Zhovtii chi galima duoti vaikams 10 mėnesių. Net jei mažieji nemėgsta mėsos, į receptą reikėtų įdėti daugiau ryžių. Paprikos išeina ypač sultingos, skirtos rahunok, pridedant sirah į maltą mėsą.

Ingridientai:

• 5 bulgarų pipirai;
• 200 g maltos filė;
• 1 cibulinas;
• 70 g sausų ryžių;
• 70 g sirah mocarelos;
• 2 žalio cybulo plunksnos.

Virimo receptas:

1. Ryžiai nuplaunami, užpilami šaltu vandeniu per metus šprotų.
2. Vіdkidaєmo ant sietelio ir išvirkite 15 plunksnų.
3. Dzhe bly rubaєmo cibulin, sutepti alyvuogių aliejumi, kol suminkštės.
4. Ponas rіzhemo mažas shmatochki. Žaliojo cibulo detalė.
5. Paruošta pipirams: rіzhemo navpіl, virіzaєmo pertvara, vidalyaemo navpіl. Išskalbtas ir lengvai aptartas.
6. Valgome maltą mėsą su cibulija, pone, susmulkintą žalią cibuliją ir atšaldytus ryžius. Razmіshuєmo malta mėsa, pagardinta prieskoniais, įdaryta paprikomis.
7. Gotuёmo porai arti 45 plunksnų.

Iš vištienos faršo ruošiami įvairūs skoniai: visi kotletai, užkepėlės ir dešrelės. Iš meistro odos receptų statistikos aprašymų galima sužinoti „jo“. Pikantišką faršą galima paruošti ir kasdienėms šventėms, ir vipadkivams.

Gaidys yra universalus gaminys, iš kurio galima ruošti įvairių rūšių maistą. Dar daugiau atmainų leidžia virti vištienos faršą. Visas kvapas bus paprastas, pikantiškesnis, rusvas ir traškus gaminant. Vištienos faršo galite nusipirkti patys. O kad vaistažolės būtų ne sausos, o sultingos, tuomet į naują smulkiai pjaustytą cibulą suberkite, išmirkytą piene baltos duonos ar sviesto.

Vištienos maišeliai su sūriu

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 120 g kietos tarkuotos siros;
• 100 g minkštos siros;
• 2 gabaliukai smulkiai supjaustytų cibulų;
• 1 gabalėlis smulkiai pjaustytos paprikos;
• 1 kiaušinis;
• 2 chastochki į laikrodininką;
• 10 gramų baziliko;
• 2 arbatinių šaukštelių sauso raudonėlio;

Trohi išplaktą kiaušinį, suberkite papriką, maltą mėsą ir cibulą, pusę kietos siros, raudonėlio, prieskonių pasimėgavimui, įdėkite baziliko. Eikime toliau. Forma ištepama alyvuogių aliejumi. Į odos centrą įdėkite masu, o per vidurį - gabalėlį minkšto sero. Viršuje – šaukštas maltos mėsos. Labai svarbu uždaryti marlę, pirštais spausdama faršą. Orkaitę reguliuojame prie orkaitės (apie 200 laipsnių) 15 min. Viymaєmo, gurkšnokite poną ir vodpravlyaєmo atnaujinkite vpikatisya už 15 plunksnų.

Terrin (mėsos duona)

Ingridientai:

• 750 gramų maltos mėsos;
• 100 gramų brokolių;
• 100 g bulgarų pipirų;
• 1 pomidoras;
• 1 kiaušinis;
• 50 ml riebalų viršūnių;
• 50 g siros;
• prieskoniai, stiprybė pasimėgavimui;

Kiaušinį su viršūnėlėmis išplakame iki vientisos masės, dedame į faršą. Ten taisyklinga įtrinti mažą trečdalį pono, o tą pipirą. Eikime toliau. Dodaemo supjaustyti mažais daržovių gabalėliais. Forma virimui uždengiama folija, ją paguldome ir sutankiname. Viršų uždenkite folija ir kepkite orkaitėje iki 180 laipsnių per metus. Likus 15 minučių iki paruošimo, nuimkite foliją ir pasukite į orkaitę. Patiekite atšaldytą.

Verškovo virti kotletai

Ingridientai;

• 500 gramų maltos mėsos;
• 90 gramų duonos;
• 40 gramų sviesto;
• 1/3 butelio pieno;
• sultinio;
• sіl, pasimėgaukite.

Įdėkite duonos, papildomai pieno, sviesto, taip pat prieskonių maltai mėsai, kad galėtumėte pasimėgauti. Zlipiti susmulkinkite kotletus ir virkite juos sultinyje 15 khvilin nuo momento, jei sultinys verda. Patiekite su kečupu ir pomidorų sultimis.

Hibni vištienos kojos

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 250 gramų boroso;
• 1 gabalėlis cibulių;
• 150 gramų kefyro;
• pusė arbatinio šaukštelio grub sodos;
• mediniai pagaliukai (reikia skіlki);
• stipriai joduotas pasimėgavimui.

Vištienos faršui įdėkite 1 qibul ripchasta, permestą per mėsmalę. Zamіsiti іsto, pridedant prie borosnos stiprumo, soda ir kefyro. Kibti prie rankų nėra kaltas. Rozkotity zavtovshki 1 mm. Narizati smuzhki 3 centimetrų apvadas. Maltą mėsą gerai išmaišykite. Prie šiaudų priklijuokite maltą mėsą. Apvyniokite smužkos tešlą ant maltos mėsos, otrimuyuchi "rūkančios kojos". Aliejus keptuvėje gali padengti pusę dugno. Sutepkite "žemas" rožių aliejumi iki zarum'yanyuvannya.

Mėsos kukuliai su cinamonu

Ingridientai:

• 9000 gramų maltos mėsos;
• 125 gramai cinamono;
• 100 g vidutinio riebumo grietinės;
• 1 kiaušinis;
• 2 vnt cybuli;
• 3 arbatinių šaukštelių druskos;
• pipirai, prieskoniai pasimėgavimui.

20 plunksnų užpilkite cinamonu su krapais. Prie maltos mėsos įmuškite vištienos kiaušinį, smulkiai supjaustykite cibulą, silą, laiškinius česnakus ir papriką. Viską sumaišyti. Formą suformuokite alyvuogių aliejumi, formuokite kotletus ir žiemą pasukite į skrudinimo krosnelę iki 180 laipsnių. Cibulą sutepkite riebalais, supilkite grietinę ir užgesinkite whiliną. Įpilkite 300 gramų tokio stiprumo okropo. Virkite padažą 5 hvilin|minutes|. Paruoštus kotletus užpilkite padažu.

Mėlynas ritinys

Ingridientai:

• 900 gramų maltos mėsos;
• 5-6 virtos bulvės;
• 2 kiaušinių;
• 2 gabaliukai bulgarų pipirų;
• 3 šaukštai boroshn;
• prieskoniai, pipirai, stiprybė pasimėgavimui.

Iš bulvių sutrinkite bulves, paskleiskite ant tiesiai pjaustyto pergamentinio popieriaus, susukite ploną 1 centimetro rutulį.

Į maltą mėsą įmuškite 2 vištienos kiaušinius ir gerai išmaišykite. Paprikas suberkite susmulkintais kubeliais, suberkite faršą ir gerai išmaišykite. Kepimo formą ištepkite aliejumi, ant bulvių dėkite faršą su pipirais, susukite vyniotinį. Iškepkite orkaitės indą iki 200 laipsnių, įdėkite vyniotinį, taigi viishov, 30 rykščių.

Lazana su lavašu

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 4 lavašas;
• 4 šaukštai pomidorų pastos;
• 100 ml vidutinio riebumo dangteliai;
• 40 g bet kokios kietos siros;
• 300 ml pieno;
• 2 šaukštai boroshn;
• 50 gramų sviesto;
• 1 cibulo galvutė;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Ištepkite sužeistą žievelę, suberkite faršą, sutepkite arti 5 plunksnų. Druska, pipirai, sudėkite pomidorų pastą, sumaišykite ir sutepkite 5 plunksnas ant silpnos ugnies. Supilkite viršūnes ir po uždarytu dangčiu tomiti 4 hvilin. Sutepkite jį viršutiniu sviestu, supilkite pieną, įpilkite stiprumo, užvirkite. Ponas trina ant didžiojo terco. Supilkite padažą į formą, dėkite pitos duoną, padažą uždėkite ant pitos duonos. O kol kas roblyachi šari su mėsos padažu ir lavašu. Nasamkinets sip pone. Plakite, kol paruošite.

Shvidka troškinys

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 100 g bet kokios kietos siros;
• 3 šaukštai riebios grietinės;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto.

Tokį troškintuvą galite virti su vištienos faršu. Ar zapіkannya viklasti narizan shmatochki vershkov aliejaus formą. Ant viršaus dėkite vištienos faršą, sutarkuokite pone. Maltą mėsą užpilti grietine. Zapikati rožėse iki 180 laipsnių orkaitėje yra arti metų.

Grikių troškinys

Ingridientai:

• 700 gramų maltos mėsos;
• 1 butelis grikių;
• 120 g kietos mėgstamos siros;
• 2 cibuliniai;
• 2 obuoliai;
• 2 morkos.

Aptepkite kubeliais pjaustytą kopūstą ir tarkuotą morką. Įdėkite maltos mėsos ir prieskonių pagal savo skonį. Išmaišykite iki vientisumo ir viklastingumo formoje. Į graikiškas kruopas suberkite tarkuotą obuolį ir sūrį. Wiklasti masu ant maltos vištienos. Zapikati orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje yra arti žiemos. Įtrinkime žvėrį su sira ir išvirkime 5 hvilinus.

Mėsos kukuliai su obuoliais

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 obuolys;
• 200 gramų grietinės;
• 1 gabalėlis cibulių;
• stiprumo, prieskonių ir pipirų pasimėgavimui.

Iš vištienos galite pagaminti geriausius kotletus. Obuolį ir cibulą kitam reikia tolygiai supjaustyti, sutepti žiupsneliu sviesto, kol produktai suminkštės. Iš mišinio ir pipirų iš karto suberkite faršo masę, gerai išmaišykite. Supilkite į maišelius, sudėkite į gilią keptuvę, įpilkite 200 g praskiestos grietinės, uždenkite dangčiu ir ant silpnos ugnies užpilkite 15-20 plunksnų. Šie kotletai idealiai tinka sriubai. Į paruoštą sriubą jų būtina įdėti prieš patiekiant.

Linijiniai balandžiai

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 100 mililitrų vandens;
• 100 g kopūstų;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 100 g vidutinio riebumo grietinės;
• 1 morkos;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Į maltą mėsą sutarkuokite morkas, susmulkinkite kopūstą ir įmuškite kiaušinį. Sumaišykite. Vanduo sumaišomas su grietine, pomidorų pasta, juodaisiais ir juodaisiais pipirais. Iš faršo suformuokite rutuliukus, sudėkite į puodą ir užpilkite padažu. Užgesinkite beveik 20 whilinų.

Brizol

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 3 kiaušinių;
• 1 arbatinis šaukštelis pieno;
• 3 šaukštai majonezo;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

1 kiaušinį sumaišykite su šaukšteliu pieno ir žiupsneliu druskos. Viliti į keptuvę, sutepti kaip kremą. Taigi robimo 3 mlnci. Druska, pipirai malta mėsa. Maltą mėsą dėkite ant mlynetų, aptepkite majonezu. Suformuokite ritinėlį. Ant formos dugno dėti tris suktinukus, išteptus aliejumi. Vipіkati pіvgodini 180-200 laipsnių prieš paruošimą.

Jei pagalvotumėte, kad dar galima virti grietinėlės kotletus, brizolis taptų stebuklingais sprendimais.

Apvolioti su visu kiaušiniu

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 300 gramų maltos mėsos;
• 3 kiaušinių;
• 1 čibula;
• stiprumas, pipirai ir kiti prieskoniai pasimėgavimui;
• 2 gvazdikėliai laikrodininko.

Z'ednati vištienos ir yalovichi malta mėsa. Įdėkite smulkiai pradurtą laikrodžio mechanizmą ir cibulą, ir tą pipirą. Sumaišykite viską kartu. Norint gauti vienalytę ir klampią masę, geriau suplakti trintuvu. Paimkite formą zapіkannya "zeglinoy", padėkite papriką vipіchka ant dugno. Viklasti pusiau malta mėsa. Kietai virti kiaušiniai išbrinks ir sumuš faršą centre, išspausdami trošą. Ant viršaus draugui uždėkite gabalėlį maltos mėsos. Užsisakykite 50 minučių|minučių| 190 laipsnių temperatūroje.

Cannelloni su sūriu

Ingridientai:

• 100 gramų cannelloni;
• 200 gramų maltos mėsos;
• 300 g kiaulienos faršo;
• 100 g vidutinio riebumo sirupo;
• 50 g parmezano;
• 3 gvazdikėlių laikrodininko;
• bešamelio padažas;
• 1 cibulinas;
• stiprūs pipirai;
• derliaus krūva

Smishati seras drastiškai nulaužė laikrodžio mechanizmą ir išmušė ietis. Aptepkite cibulą mažais pagaliukais. Į cibulius dedame sumish maltą mėsą, pabarstome to stiprumo pipirais. Kailis 7 plunksnos. Sumaišykite maltą mėsą ir sūrį. Prikimškite cannelloni masa, kas buvo, sulenkite į formą. Supilkite bešamelio padažą, gurkšnokite parmezaną. Vip_kati 30 hvilin|minučių| 180 laipsnių temperatūroje.

Enčilada

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 150 g baltojo kopūsto;
• 100 g parmezano;
• 400 g konservuotų pomidorų;
• 7 tortilijų pyragaičiai;
• 1 čibula;
• 2 gvazdikėlių laikrodininko;
• 2 gabaliukai sauso čili pipiro (aštrūs);
• 0,5 arbatinio šaukštelio paprikos;
• 2 gramai prieskonių tacos.

Detalizuokite laikrodininką ir cibulą, sutepkite jį alyvuogėmis. Sudėkite maltą mėsą, sutepkite 7 khvilin. Pridėkite pipirų, kapotų kopūstų, stiprumo, prieskonių, vandens kolbų detalių. Užgesinkite, kol būsite pasiruošę. Pridėti kukurūzų. Prie trapių tešlų dedame maltą mėsą, gurkšnojame sūrį, apkepiname suktinukus. Įdėkite į formą, supilkite užplikytą pomidorų padažą, druską, 2 butelius vandens. Gurkšnokite. Vip_kati 30 hvilin|minučių| 180 laipsnių temperatūroje.

pomidorų sriuba

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 3 bulvių;
• 1 čibula;
• 30 g makaronų;
• 3 pomidorai;
• stiprumo, pipirų ir kitų prieskonių pasimėgavimui.

Bulves supjaustykite, padėkite ant virimo. Nuo pomidorų nuimkite odeles, sutrinkite trintuvu. Dribno nashatkovana tsibula, chasnik ir morkos apteptos malta mėsa. Sudėkite pomidorus, sutepkite dar 2 hvilinus. Prieš virtas bulves pilame užpilą ir sausus makaronus. Salimo, pipirai. Virkite makaronus, kol iškeps.

Garų kotletai

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 250 mililitrų;
• 2 kaušeliai duonos;
• 1 kiaušinio baltymas;
• prieskoniai, stiprumas, juodieji pipirai pasimėgavimui.

Mirkymas prie vandens, duonos, piktžolės. Į maltą mėsą įpilkite pieno, išplakite iki mažo traškumo. Baltymus plakite iki smūgio ir pataisykite jogą iš maltos mėsos. Įdėkite duonos, prieskonių vibirui, pipirų, kad pasimėgautumėte. Viską atsargiai išmaišykite. Suformuokite kotletus, kepkite dvigubame katile arba multivarke porai 20-25 plunksnų.

Vištienos blynai

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 bulvė;
• 1 kiaušinis;
• 1 cibulinas;
• ketvirtadalis butelio kefyro;
• 2 gvazdikėlių laikrodininko;
• kalendros krūva;
• stiprumas, prieskoniai, pipirai pasimėgavimui;
• 2 valgomieji šaukštai boroshn.

Kefyras, kalendra, cibula ir chasnik sumaišomi maišytuve iki vienalytės masės. Masa suberti į faršą, išmaišyti. Sudėkite tarkuotas bulves, borosną, pipirus, silą, kiaušinį. Viską sumaišyti. Blynelius formuokite šaukštu, aptepkite iš abiejų pusių, kol iškeps.

Ežiukų kūdikiai

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 1 čibula;
• 300 gramų maltos mėsos;
• pіvsklyanki ryžiai;
• 2 šaukštai alyvuogių;
• 1 kiaušinis;
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų pasėlių;
• pipirų, stiprybės pasimėgavimui.

Susmulkinkite faršą, suberkite stiprumą, pipirus, kripą ir tarkuotą cibulą. Viską sumaišyti. Į kiaušinį supilkite ryžius, išmaišykite iki vientisos masės. Suformuokite maišelius, lengvai patepkite šepetėliu. Įpilkite šiek tiek vandens ir po uždarytu dangčiu užgesinkite 40 plunksnų, kad būtų paruošta.

Įdaryti makaronai

Ingridientai:

• 300 gramų maltos vištienos;
• 20 gabalėlių makaronų "vėžlys";
• 2 buteliukai pieno;
• 1 čibula;
• 2 šaukštai sviesto;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui;
• 2 šaukštai boroshn;
• šliaužti.

Dėl didelių makaronų žiūrėkite instrukcijas ant pakuotės. Malta mėsa aptepama smulkiai pjaustyta cibulia 10 khvilin. Įpilkite pipirų, druskos | druskos |, prieskonių krip. Energingai plakite, kol riebalai įkais keptuvėje. Sutepkite 2-3 whilini. Įpilkite pieno, druskos. Maišykite, kol krūtys atsilaisvins. Į kepimo indą įpilama malto mushli viklasti. Užpilame padažu, vipkati 15 šalčio|minučių| 200 laipsnių temperatūroje.

Manigot

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 cibulinas;
• 1 pakuotė makaronų (chereviki);
• 200 g grybų;
• 500 gramų grietinės;
• 1 bulgarų pipirai;
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 1 kiaušinis;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Prie maltos mėsos įmuškite kiaušinį, supilkite makaronus. Panardinkite į verdantį vandenį, virkite, kol paruošite. Forma turi būti nudažyta alyvuogių aliejumi. Viklasti makaronus ir užpilkite padažu. Padažui: apibarstykite smulkintais grybais, cibula, pipirais. Į makaronus supilkite grietinę, pasūdykite, suberkite prieskonius ir šiek tiek sultinio. Indą pašaukite į orkaitę 20 plunksnų, gurkšnokite sūrį ir kepkite dar 5 plunksnelius.

Pavasario vaidmenys

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 300 g grybų;
• 100 g ryžių lokshini;
• 15 ryžinio popieriaus lapų;
• 100 ml sojos padažo;
• 200 g morkų korėjiečių kalba;
• 200 g imbiero;
• 1 valgomasis šaukštas balzamiko otstu.

Ryžių lokšiną sulaužykite, nuplaukite vandeniu. Grybai teptuku, kol bus paruošti. Vištienos faršas taip pat aptepamas, kol iškeps. Zmishati ryžių lokshina su malta vištiena, grybais ir morkomis. Druska, pipirai, pagardinkite balzamiko otomis. Sudrėkinkite ryžių papirusą, užpildykite įdarą, sudeginkite. Patiekiama kartu su imbieru (marinuotu) ir sojos padažu.

Manti

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 2 buteliai borosnos;
• 1 kiaušinis;
• 3 cibulini;
• 1 butelis vandens;
• 1 valgomasis šaukštas druskos (sausos);
• 1 arbatinis šaukštelis otsu;
• 4 laikrodininko gvazdikėliai;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Blenderiu supjaustykite cibulą ir chasniką, iš karto suberkite maltą mėsą su raudonaisiais pipirais, otst ir slenksčiu. Tešlai gerai išmaišykite su kiaušiniu, vandeniu ir 1 arbatiniu šaukšteliu rasotų alyvuogių. Rozkotity, virіzati puodeliai. Į centrą dėkite maltą mėsą, užpilkite manti. Virkite garuose 40 hvilin.

Vištienos blynai

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 2 bulvių;
• 1 kiaušinis;
• 100 ml pieno;
• 1 morkos;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Susmulkinkite druską, pipirus, įmuškite kiaušinį ir supilkite pieną. Įdėkite tarkuotą ant mažo trečdalio vidurinės morkos ir sutarkuotą ant didelio trečdalio bulvės. Geras mišinys. Maltą mėsą šaukštu dėkite į keptuvę, formuodami trapius tešlos pyragus. Sutepkite beveik 5 sruogelius odos pusėje.

Vištienos kepenėlių paštetas

Ingridientai:

• 600 gramų maltos mėsos;
• 400 g vištienos kepenėlių;
• 3 chastochki į laikrodininką;
• ketvirtadalis butelio portveino;
• 1 kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas čiobrelių;
• pusė butelio figų;
• ketvirtadalis butelio pistacijų;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Sužeistas figas pamirkykite vyne. Pistacijas aptepkite be alyvuogių. Sutarkuokite cibulą ir troškinkite morkas, perkelkite per mėsmalę. Teisingai į faršą. Kepenėles lengvai sutrinkite tyrėje, suberkite į faršą su pistacijomis. Lengvai įmuškite kiaušinį, iš karto sudėkite faršą su figomis ir vynu. Uždenkite formą folija. Vipicati antrus metus 180 laipsnių kampu.

Vištienos zrazi

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 cukinijos;
• 1 kiaušinis;
• 2 lapų baltojo kopūsto;
• 1 cibulinas;
• borosno;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Kitą trečdalį patrinkite cibulą, pridėkite | pridėkite | sumalti. Kopūstai ir cukinijos praeina per mėsmalę, prideda stiprumo, prieskonių, kad galėtumėte pasimėgauti malta mėsa. Prie maltos vištienos įmuškite kiaušinį, išmaišykite. Suformuokite trapią tešlą, į vidurį dėkite įdarą su kopūstais ir cukinijomis. Priklijuokite kotletą, apvoliokite boroshni. Tepkite iš abiejų pusių, kol baigsite.

Vištienos suflė

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 2 kiaušinių;
• 5 šaukštai borosnos;
• 200 ml pieno;
• 1 cibulinas;
• 1 didelė morka;
• sil.

Ant didžiosios tretinės sutarkuokite cibulą, ant tretinės – morką. Iš karto sudėkite į maltą mėsą su kiaušiniais. Druska, pridėti | pridėti | miltai|boroshno| ir pieno, viską išmaišyti ir plakti blenderiu iki tirštos grietinės konsistencijos. Viklasty silikoninėse formelėse (keksams). Zapіkati pіvgodini 180 laipsnių.

Naminės dešrelės

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 100 ml pieno;
• 1 kiaušinis;
• prieskoniai pasimėgavimui.

Sumaišykite ingredientus, druską ir pipirus. Ant Charchov plіvka viklasti 2 šaukštai maltos mėsos vienai dešrei. Susukite, sutrinkite ir suriškite iš dviejų pusių. Virkite okropі 5-7 khvilin. Kalti, išsimaudyti. Patiekite su be-kaip garnyru.

Iešmeliai ant iešmelių

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 12 gabalėlių iešmelių;
• 2 šaukštai sezamo sėklų;
• 2 chastochki į laikrodininką;
• 2 poros žalių cibulų;
• 1 valgomasis šaukštas medaus;
• 2 šaukštai sojos padažo;
• 3 arbatinių šaukštelių imbiero;
• 3 šaukštų marinato padažo sušiams;
• 1 čili pipiras.

Aptepkite sezamu. Z'ednati malta vištiena su sezamu, chasnik, imbieru, tsibuleya ir prieskoniais. Sumaišykite. Sumalkite 12 kotletų, sudėkite ant iešmelių. Viklasti ant lakšto, sutvarkyti už 15 hvilinų prie šaldytuvo. Sumaišykite visus padažo ingredientus, kol medus taps skaidrus. Dribno supjaustyti čili. Ant grotelių kepti iešmeliai, 4 plunksnelės kiekvienoje odos pusėje. Patiekite su padažu.

Kroketas

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 cibulini galva;
• 2 chastochki į laikrodininką;
• 4-5 gabalėliai baltos duonos;
• 100 gramų džiūvėsėlių;
• prieskoniai vibir, sil, pipirai pasigardžiavimui.

Duoną pamirkykite prie vandens, suberkite į vištienos faršą iš karto su arbatinuku, cibula, mėgstamais prieskoniais, žalumynais. Suformuokite rutuliukus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir aptepkite aliejuje, kol iškeps. Weaklasti ant popierinių porcijų, kad aliejus būtų išspaustas. Uždėkite maišelius ant iešmelių, vedžiodami mėgstamas daržoves.

Kneli

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 100 gramų cibulinių porų;
• 50 gramų bambuko gabalėlių;
• 100 g morkų;
• 2 arbatinius šaukštelius tarkuoto imbiero;
• 50 gramų šitake grybų;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai sake;
• 1 šaukšto sojų padažo;
• 2 gabalėliai pekino kopūsto.

Faršą sumaišykite su kiaušiniu, imbieru, pussake, slenksčiu. Geras mišinys. Prie karšto sultinio nuleiskite šaukštu suformuotus kukulius. Bambuko daigai stambiai susmulkinami, kopūstai supjaustomi ir metami į kekes. Sudėkite likusius ingredientus. Atmainos ant silpno|silpno| ugnis 15 hvilin|minučių|.

Vištienos "grandinės"

Ingridientai:

• 600 gramų maltos mėsos;
• 1 cibulinas;
• 100 g vištienos lukštų;
• 2 gabalėliai duonos;
• 1 arbatinis šaukštelis ml;
• 200 mililitrų didelio riebumo;
• 100 ml pasterizuoto pieno;
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto;
• 0,5 arbatinio šaukštelio apynių-suneli;
• sil.

Mirkymas pieno duona, malta su malta mėsa. Dribnoliai supjaustykite cibulą, sutepkite riebalais ir suberkite į mėsą nuo slenksčio bei prieskonių. Iškirpkite žarnas sausai. Gausiai aptepkite viršūnes sviestu, supilkite viršūnes, pridėkite stiprumo, muskato riešuto. Pridėkite šortus, sumaišykite juos. Su vištienos faršu suformuokite trapią tešlą, dėkite įdarą ant žvėries ir pagaminkite cepeliną. Sutepkite, kol taps traškūs, tada atvėsinkite, kol paruošite.

„Eskimai“ su šonine

Ingridientai:

• 1 kg maltos mėsos;
• 1 kiaušinis;
• 1 chastochka laikrodininkui;
• 150 gramų šoninės (santuokos);
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Dribno nar_zaniy chasnik, pipirus, pridėti stiprumo ir tą kiaušinį į faršą, išmaišyti. Maltą mėsą suverti ant iešmo. Apvyniokite šoninę su žmonomis ir išvalykite šaldiklį 15 plunksnų. Pіvgodini kepkite orkaitėje po grotelėmis 180 laipsnių temperatūroje arba ant grotelių, kol paruošite, apvyniodami folija.

M'yaso prancūziškai

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 400 g siro;
• 3 cibulini;
• 600 gramų orkaitės;
• 5 žemėlapiai;
• sil, pipirai, majonezas pagal skonį.

Bulves supjaustykite apskritimais, kepkite griežinėliais, o cibulas – žiedais. Ant nudažyto lapo ravėkite bulvių žvėrį – cibulą, įberkite pipirų ir jėgų pasimėgauti. Ant bulvių buvo uždėta vištienos faršo, pridedant tą pipirą naujo stiprumo. Grybai maltai mėsai, sipati įtrinti anksčiau su ponu. Viršų aptepkite majonezu. Užsisakykite 30 minučių|minučių| 180 laipsnių temperatūroje. Patiekite su porcijomis.

Vištienos "karamelės"

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 1 kiaušinis;
• 1 krūva petražolių;
• 125 ml pieno;
• 2 chastochki į laikrodininką;
• 1 arbatinis šaukštelis kario;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui;
• 2 gabalėliai pasenusios baltos duonos;
• sezamo sėklų gurkšnojimui.

Į maltą mėsą sudedame ingredientus, išmaišome, dedame į 30 plunksnų šaldytuve. Rankomis suformuokite apvalius nedidelio dydžio kotletus, apvoliokite sezamo sėklose. Į paplotėlių vidurį įsmeikite iešmelius. Kepkite, kol iškeps.

Kebabas

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• pusė mažos žalių žiedų puokštės;
• 3,5 šaukšto sojų padažo;
• 1 chastochka laikrodininkui;
• 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
• 0,5 arbatinio šaukštelio miltelių;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Prie maltos mėsos įberkite stiprumo, pipirų ir skanaus patiekalo. Sumaišykite. Į sojų padažą įpilkite citrinos sik, arbatinį šaukštelį ir pipirų. Prie žalio cibulo, sausai supjaustyto, pridėti | pridėti | prie maltos mėsos Razdіliti malta navpіl. Maždaug dviem iešmams sumalkite karvių ešerius, įdėkite į šaldiklį 20 plunksnų. Zanurite marinate, i šaldytuvą 20 plunksnų. Vipіkati pіvgodini 220 laipsnių.

Kotletai su jogurtu

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 100 g sirų;
• 1 butelis natūralaus jogurto;
• 1 kiaušinis;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Druska faršo, pipirų. Narizati ponas su mažomis lazdelėmis. Padėkite serą į trapios tešlos su malta mėsa centrą. Zlipit kotletas, apvoliokite boroshni. Viklasti kotletai formos. Kiaušinius išplakite su jogurtu iki vientisos masės. Supilkite sumishshyu kotletus. Zapіkati pіvgodini prie dvasių rožės.

glomerulų

Ingridientai:

• 0,5 kg maltos mėsos;
• 0,4 kg lapų tešlos;
• 100 g sirų;
• 1 čibula;
• 1 kiaušinio trynio;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Vištienos faršui pridėkite smulkiai pjaustytą cibulą, tarkuotą ser. Druska, pipirai, pagardinkite prieskoniais. Geras mišinys. Suformuokite rutuliukus. Tіsto narіzat su 0,5 cm pločio patelėmis, tada apvyniokite jas aplink odinį maišelį (atrodo kaip rutulys). Viklasti maišeliai ant formos, uždenkite kramtomoji guma. Zapikati esant 200 laipsnių 30 hvilinų.

Nagetsi

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 3 kiaušinių;
• 1 butelis džiūvėsėlių;
• 3 šaukštai boroshn;
• 1 valgomasis šaukštas baziliko;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Pridėti faršo | pridėti | bazilikas, druska | druska |, pipirai. Geras mišinys. Iš maltos mėsos atsisiųskite mažus maišelius, tada aptaškykite trochus. Odos grynuoliukus apvoliokite boroshnі, vikupati kiaušinyje ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Giliai gruzdintuvėje arba puode sutepkite dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, 4 plunksnelėmis iš odos pusės. Paruošta dėti grynuolius ant servleto ir nuvarvinti riebalus.

Bulvių persikai

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 10 žemėlapių;
• 2 kiaušinių;
• 1 cibulinas;
• 100 g borosheno;
• 100 g kieto siro;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Bulves skusiu jų uniformoje. Cibulya ir prieskoniai su malta mėsa. Atsisiųskite ir ištepkite mažus maišelius. Bulves sutarkuokite ir supjaustykite. Druska pipirai. Į vieną pusę suberkite papriką, į kitą pusę – ciberžolę. Į bulves įmuškite 1 kiaušinį, borosno kad tarkuotą pone. Su šaukštu suformuokite persikų puseles. Ant vienos viklasto pusės nupjausiu maišelį, uždengiu kita. Suformuokite persiką. Gurkšnokite džiūvėsėlius. Vip_kati 15 hvilin|minučių| 200 laipsnių temperatūroje.

Vištienos-žirnelių sumuštiniai

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 140 gramų cybuli rіpchastoy;
• 2 kiaušinių;
• 100 g morkų;
• 550 g žirnių tyrės;
• 60 gramų kvietinio šerno;
• 100 g neriebaus siro.

Iš karto per mėsmalę perpilkite 300 g virtų žirnelių, 40 g žirnelių ir morkų. Įdėkite kiaušinį, pone, miltus, pipirus, sil. Viską sumaišyti. Vištienos faršas sumalamas su pasėta cibulėja ir 250 gramų virtų žirnelių. Pridėkite jėgų, pipiruokite tą kiaušinį. Formuojame trapius pyragus ir aptepame iš abiejų pusių, kol iškeps. Vikladaemo sumuštinis (m'yasnі pyragaičiai į žvėrį).

Įdaryti kiaušiniai

Ingridientai:

• 6 kiaušinių;
• 200 gramų maltos mėsos;
• 100 ml ryžių vyno;
• 1 imbiero šaknis;
• Du raudoni cibulinai;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Atidarykite kiaušinius, kad lukštas nesprogtų, išleiskite voverę iš žovtoko. Prie maltos mėsos sudėkite zhovtką ir pusę baltymų, susmulkinkite cibulą, ryžių vyną, įdėkite imbiero šaknį. Druska, mirksėk. Užpildykite shkaralupi malta mėsa, pripildykite žvėrį baltymais. Atidarykite uždarymo popierių. Virkite garuose 15 hvilin.

"Rožės"

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 500 g lapų tešlos;
• 1 morkos;
• 1 cibulinas;
• 2 kiaušinių;
• stiprumas, prieskoniai pasimėgavimui;
• 200 g kieto siro.

Sutepkite smulkiai supjaustytą cibulą, suberkite tarkuotas morkas ir 1 šaukštą sviesto. Prie maltos mėsos sudėkite kiaušinius, cibulą, silą, morkas, prieskonius. Tіsto rozkotity į 2 mm zavtovshki, virіzati strіchku nuo 15 iki 3 centimetrų. Patepti kiaušiniu, gurkšnoti sūriu, gurkšnoti 20 hvilin|minučių| 180 laipsnių temperatūroje.

Daržovių troškinys

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 1 cibulinas;
• 2 pomidorai;
• 1 bulgarų pipirai;
• 2 bulvių;
• 100 g sirų;
• 4 valgomieji šaukštai riebios grietinės.

Dribno supjaustykite cibulą, kad pridėtumėte prie maltos mėsos. Viklasty zapikannya formoje. Narizati pipirai, vadink žvėrį. Ant pipirų - supjaustyti pomidorai. Pačiame viršuje - stambia tarka sutarkuotos bulvės. Aptepti grietine. Plakite 180 laipsnių temperatūroje, kol paruduos. Posipati ponas ir vipkati kol ištirps.

Graikiškas kroketas

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 2 buteliai virtų grikių;
• 100 g sirų;
• 1 kiaušinis;
• 400 gramų grietinės;
• 400 g virtų grybų;
• 2 šaukštai pomidorų pastos;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Grybus ir grikius permeskite per mėsmalę. Suberkite faršą, tarkuotą sūrį, stiprumą ir prieskonius. Įmuškite kiaušinį. Viską gerai išmaišyti. Atsisiųskite maišelius, wiklasty ant išteptų | išteptų | aliejus | aliejus | forma. Supilkite kreminį pomidorų padažą. Vip_kati 40 hvilin|minučių| 200 laipsnių temperatūroje.

Maišeliai su ananasais

Ingridientai:

• 250 gramų maltos mėsos;
• 2 šaukštai krakmolo;
• 1 arbatinis šaukštelis cukru;
• 1 ananaso;
• pusė bulgarų pipirų;
• 100 g žalios giros;
• maža morka;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai pomidorų padažo;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Maltoje mėsoje įmušti kiaušinį, pasūdyti, pipirus, išvirti krakmolą, išmaišyti. Suformuokite maišelius, aptepkite alyvuogių aliejumi. Supilkite ananasą mažais gabalėliais, iš karto supilkite pomidorų padažą su smulkintais pipirais, tarkuotomis morkomis ir gira. Visi tse sipati tsukrom. Vištienos maišelius suvyniokite į formą, užpilkite ananasų padažu, troškinkite tamsoje, kol paruošite.

Mėsos kukuliai gorchichnoy padaže

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 1 skardinė konservuotų daržovių;
• 200 gramų grietinės;
• 2 kiaušinių;
• 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų ir kario;
• 2 arbatinių šaukštelių garstyčių;
• 100 ml pomidorų sulčių;
• 2 šaukštai džiūvėsėlių;
• pipirų.

Malta mėsa sutrinama su džiūvėsėliais ir kiaušiniais. Druska pipirai. Į faršą suberkite pusę konservuotų daržovių. Parsisiųsti 8 mėsos kukuliai. Sutepkite apie 4 minutes, atšaldykite priešais šaldytuvą. Padažui įpilkite girchitsyu, grietinės, pomidorų sulčių, dumblo, kario. Mėsos kukulius iš karto sudėkite į indą su paliktomis daržovėmis, užpilkite padažu, troškinkite 15 khvilinų.

Įdaryti vištienos sprandeliai

Ingridientai:

• 400 gramų maltos mėsos;
• 6 vištienos shiyok;
• 100 g sviesto;
• 100 gramų majonezo;
• 3 chastochki į laikrodininką;
• 100 ml pieno;
• 1 cibulinas;
• 1 gabalėlis baltos duonos;
• 1 krūva petražolių;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Nuimkite odą nuo vištienos kaklų ir susiūkite її iš vieno krašto. Į faršą dedame smulkiai pjaustytą cibulą, čašniką ir piene mirkytos baltos duonos gabalėlį. Pasūdykite, suberkite prieskonius, išmaišykite. Majonezą išplakti su pipirais. Priminkite maltą vištienos sprandą. Užsiūkite kitą galą. Sūdykite shiyki, sutrinkite, kol iškeps. Nuvalykite siūlus, pabarstykite majonezu.

Vokai

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 1 kiaušinis;
• 3 gvazdikėlių laikrodininko;
• 1 lydymosi ponas;
• 1 cibulinas;
• 1 bulvė;
• 3 vištienos shkiri (krūtinėlės arba žemos);
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Prie faršo dedame trintas bulves, cibulą, chasniką, pipirus ir sil. Sūrį sutarkuokite, iš karto suberkite faršą su kiaušiniu. Ryžtingai sumaišykite. Shkiri centre sumalkite faršą, sudeginkite voku. Švelniai ištepkite iš abiejų pusių, kol baigsite.

Pyragai yra apvalūs

Ingridientai:

• 200 gramų maltos mėsos;
• 1 cibulinas;
• 1 morkos;
• 200 g jakų tešlos koldūnams;
• stiprumo, prieskonių pasimėgavimui.

Sutepkite smulkiai pjaustytas kubelius ir tarkuotas morkas. Ant rozkochene koldūnai storai įdaryti kukhli, aptepti daržovėmis. Druska, pipirai malta mėsa. Viklasti ant daržovių. Ant viršaus uždėkite ploną tešlos sluoksnį, atrodykite kaip kukhlos butelis su įdaru, sutepkite ant keptuvės šalia puikaus alyvuogių aliejaus.

Vištienos mėsa ir dietinė mėsa, ypač krūtinėlė, todėl paukščių mėsa atrodo ruda ir nekaloringa.

Makaronai įdaryti. Norėdami paruošti tsієї stravi, jums reikia:

• 500 gramų maltos vištienos
• 20 - 30 puikių vėžlių makaronų
• 2 mažos arba viena didelė cibulina
• 350 g pieno
• 3 str. colių sviesto
• 50 g miltų
• prieskoniai skoniui

Užvirinkite mushlі sūriame vandenyje su 15 plunksnų ruožu. Sumalus mėsą, pagardinti silla, pipirais, aptepti cibuliais ant vidutinės ugnies iki rudos spalvos. Naprikintsі tepimo pridėti prie mėsos masės krip.

Norint paruošti padažą makaronams, jį reikia ištepti žiupsneliu sviesto iki auksinės spalvos, įpilti pieno ir palaipsniui maišant užvirti. Druska.

Įkaitinkite keptuvę ir pakeiskite ugnį, dailiai įmaišykite makaronus, įpilkite mėsingos sumos, užpilkite padažu ir sandariai uždarykite dangčiu. Paruoškite, neatidarę dangčio, 15 rykščių.

pipirų įdaru. Norėdami paruošti įdarytus pipirus su malta vištiena, jums reikia:

• 500 g maltos vištienos
• 6 vnt. saldymedžio pipirai
• 200 g sirų
• 1 cibulina
• 4 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių
• 2 valg. grietinė 25% riebumo
• 1 kiaušinis
• stiprybės skoniui

Į mėsą pridėkite poną, patrinkite ant didžiojo trečdalio. Įdėkite smulkiai pjaustytą kubelį ir kiaušinį, gerai išmaišykite. Per laikrodininką matai laikrodininką, o prie maltos iškart prieiti su grietine.

Pipirai prisiminti, pamatyti viršūnes ir viynat nasinnya. Įdarykite juos malta mėsa, uždenkite žvėrį aštriomis viršūnėlėmis ir padėkite prie vandens 40 - 45 plunksnų. Papriką užplikę vandeniu, uždėkite ant žolės garnyro ir papuoškite šviežiomis petražolėmis su spygliais.

Vištienos kotletai. Norėdami virti vištienos kotletus, jums reikia šių produktų:

• Vištienos faršas - 500 g.
• Cibulya - 1 vnt.
• grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Ponas - 100 g.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Stiprumas pagal skonį, petražolės

Sutarkuokite sirą ir supilkite į mėsos masę, tada įdėkite apteptą cibulą, kiaušinį, prieskonius ir petražoles. Viską gerai išmaišyti. Sumish, scho vyyshla, įdėti į šaldytuvą metams.

Kol „preparatas“ stovi prie šaldytuvo, galima pasigaminti padažą kotletams. Naujam reikia:

• 150 g
• 50 g miltų
• 100 g sviesto
• 1 st. Grietinė
• 250 ml sultinio

Boroshno paseruvatą iki geltonos spalvos, įpilkite aliejaus | aliejaus | ir intensyviai maišykite. Maišydami supilkite viršūnes ir grietinę į padažą. Jei užvirs, supilkite sultinį ir prieskonius. Užvirinkite. Padažas paruoštas.

Vištienos faršas šaldytuve jau šviežias, galite pradėti formuoti kotletus. Mėsos kukulių nereikia daryti per didelių, optimaliausias dydis iš mažo vištienos kiaušinio.

Atsisiųskite kotletus ir apvoliokite juos prie boroshni, įdėkite troškintuvą į keptuvę su sviestu ir aptepkite iš abiejų pusių. Viklasti paruoškite kotletus ant žolės ir užpilkite padažu.

Stravi su malta mėsa orkaitėje

Dar pikantiškiau, kad iš vištienos faršo orkaitėje išryškėja skoniai, todėl smarvė paruošiama netepant alyvuogių aliejumi ir atkeršija nedidelį kiekį cholesterolio.

Lula-kebabas orkaitėje. Norėdami paruošti šią žolę, jums reikia šių ingredientų:

• 1 kg vištienos krūtinėlės
• 3 didelės cybulių galvutės
• didelis krūva žalumos
• sіl ta pipirų pasimėgavimui

Iš krūtų paimkite odą, šepečius, susukite mėsą. Nulašinkite cibulą, šviežius žalumynus ir supilkite į mėsingą masę. Pagardinkite prieskoniais, išmaišykite.
Pamirkykite medinius iešmelius. Paimkite nedidelę mėsos krūtinėlę ir apvyniokite ją iešmu.

Viklasti viską ant lakšto, uždengti folija. Pašaukite lapą į orkaitę, priešais įkaitinkite iki 200 laipsnių. Zapikati iš dviejų pusių iki raudonumo. Viynyat kebab ta viklasti ant puikios žolės, papuoškite šviežia žaluma.

Lapinės mėsos pyragas orkaitėje. Laiškinio česnako paruošimui reikalingi produktai:

• Didelės bulvės - 6 vnt.
• Cibulya - 3 vnt.
• Ar tai būtų malta mėsa - 500g.
• Vershkov sviestas - 100 g.
• Pienas - 200 ml.

Bulves nulupkite ir išvirkite vandenyje su druska, supilkite pieną ir sviestą. M'yaso 10 khvilin, suteptas keptuvėje su kapota tsibuleya.

Ant lakšto uždėkite gabalėlį bulvių košės ir paskleiskite visą lakštą. Visą faršą sudėkite ant bulvių, supjaustykite. Su likusiu rutulio kiekiu surinkite likusias bulves. Išplėskite iš šonų.

Ant pyrago viršaus uždėkite trijulę išplaktų kiaušinių trynių. Pašaukite į orkaitę, pakelkite iki 180 laipsnių 20 - 25 šalčiams. Lapų pyragas yra paruoštas. Vynyati pirig ir perkelkite jį į didžiąją Stravos pusę.

Mėsos kukuliai orkaitėje. Produkto poreikiai:

• 500 g maltos mėsos
• 200 r. virti ryžiai
• 2 cibuliniai
• 1 morka
• 1 kiaušinis
• prieskoniai

Malta mėsa su ryžiais, kiaušinis, smulkiai pjaustytas cibuliukas, sutarkuota morka ant smulkiai tarkuotos trintuvės. Įdėkite stiprybės ir pipirų pasimėgauti.

Iš mažų bulvyčių su rozmarinu suformuokite apvalius kotletus, sudėkite ant lakšto ir kepkite orkaitėje 30-40 hvilinų 180 laipsnių temperatūroje.

Ką virti su malta vištiena

Kotletai "žemesni". Ingridientai:

• maltos mėsos kurka - 500 g.
• qibulya - 1 vnt.
• kiaušinis - 1 vnt.
• stiprybės pasimėgauti.

Maltą mėsą galima paruošti savarankiškai, į maišytuvą įdėjus vištienos. Padėsiu kiaušinį prie naujo, supjaustysiu cibulą ir prieskonius. Sumish vsipati 2 šaukštai borosnos klampumui.

Kotletus sumalkite ir apvoliokite džiūvėsėliuose arba borošne. Tepkite ant olії iš dviejų pusių, 5 plunksnos nuo odos.

Makaronų laivynas“. Ingridientai:

• 500 g makaronų vamzdelių
• 500 g maltos mėsos
• 2 cibuliniai
• Stiprybės ir pipirų pasimėgavimui

Atidarykite kanalėlius prie vandens iš nedidelio druskos kiekio. Keptuvėje ant vidutinės ugnies cibulą aptepkite mėsa ir druska. Į susmulkintą mėsą suberkite makaronus ir maišydami uždėkite ant ugnies šprotų plunksnų.

Žirnių sriuba su mėsos kukuliais. Norėdami paruošti sriubą, jums reikės šių komponentų:

• bulvės - 2 vnt.
• qibulya - 1 vnt.
• žirniai - 100 g.
• malta mėsa - 200 g.
• stiprybės skoniui

Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Žirnius suberiame į 1,5 l pasūdyto vandens, jei vynas užvirė, suberiame bulves. Prie susuktos mėsos dedame perpjautų cibulų galvutes, pasūdome, suformuojame nedideles krūtinėlėmis.

Užvirinu vandenį ir numetu mėsos kukulius. Grubiai aptepame cibuliniais ir morkomis, kurios paliekamos, sutarkuojame ant nedidelės tretinės. Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, įpilkite į sriubą, kad apsemtų.

1. Vištienos filė ir cibulina, skirta virti vištienos faršą, susukti ant mėsmalių arba maišytuve. Į maltą mėsą suberkite džiūvėsėlius ir viską gerai išmaišykite. Dabar valgykite maltą mėsą su kiaušiniu, viršūnėmis, prieskoniais ir slenksčiu.
2. Vietoj džiūvėsėlių maltai vištienai galite paimti šmatochkiv baltos duonos kepaliuką. Galite atsikratyti jų piene arba vandenyje. Prieš tai, kaip susukti duoną prie mėsmalės, reikia stipriai suplakti.
3. Vištienos filė, norėdami paruošti maltą mėsą, galite išbandyti patys, naudodami peilį ant shmatochka šonkaulių. Kaip ir nėra maišytuvo, šis metodas yra išmanesnis, žemesnis nei mechaninė mėsmalė. Vienas kiaušinis suvalgomas su vienu šaukštu krakmolo ir nedideliu kiekiu majonezo, padažą pasūdome, pipiruojame ir į arbatinuką įdedame gvazdikėlį. Vištienos filė gabaliukai maltai mėsai zm_shati z|іz| atimtas sumishsh.

Vištienos kotletai – pikantiška dietinė žolelė, kuri mums puikiai tinka ir jau paruošta sriubos pabaigimui. Kotletams reikia paruošti maltą mėsą. Receptai, kaip paruošti vištienos kotletų masę, baigti bagato. Kvapas gali būti maišomas su įvairiais ingredientais, kaip jie dedami į maltą mėsą.

Vištienos maltos mėsos su chasnik receptas

1. Prieš tai, kaip paruošti masą vištienos kotletams, reikia paimti šiek tiek vištienos mėsos iš įvairių vištienos skerdenos dalių. Praleiskime per mėsmalę (per vidurines groteles) arba užmušame blenderiu su peiliais. Jei neturite daug bėdų su vištiena, galite nusipirkti jau paruošto faršo.
2. Norėdami paruošti masą vištienos kotletams, pamirkykite m'yakush piene baltoje duonoje ar kepalėje, vijati. Sutarkuokite dvi ar tris arbatinuko skilteles arba perkelkite per arbatinuką. Jei norite virti vištienos kotletus, galite juos pridėti prie virėjo. Įdėkite šiek tiek šviežios duonos ir dubenį maltos vištienos ir viską gerai išmaišykite. Pasūdykite ir įberkite šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Žinau viską remiksuoti.
3. З|із| maltos maltos mėsos kotletai. Vištienos kotletų forma gali būti bet kokia. Vištienos kotletus kepkite iki auksinės rudos spalvos ant vidutinės ugnies (apie 5-6 plunksnos) pagal tai, ar tai alyvuogių aliejus, kuriam, tikimasi, pasiseks: alyvuogių, Sonyašnikovos ar Verškovo. Uždenkime keptuvę dangčiu ir patepkime 15 sruogų (pagal sіm-vіsіm khvilin iš odos pusės). Kotletai yra paruošti.
4. Vištienos kotletus galite patiekti su kokiu garnyru, kuris yra tinkamiausias.

Vištienos maltos mėsos su filė receptas

1. Yra dar vienas būdas virti masą vištienos kotletams. Tam paimkite vištienos filė ir supjaustykite ją peiliu nedideliais kvadratėliais, kurių dydis, maksimalus 1 cm. Tokiu būdu galite susmulkinti vištienos faršą vištienos kotletams. Toks maltos mėsos paruošimo būdas leidžia sutaupyti visą mėsos sik ir valandą daužyti kotletus.
2. Viklasti tsyu masu vištienos kotletams į dubenį, užpilkite majonezu ir palikite šaldytuve marinuoti, ne trumpiau kaip 1 metus.
3. Po to, kaip valanda viishov, užteks masu vištienos kotletams, įpilkite du šaukštus borosnos, kiaušinį, tris druską ir juoduosius pipirus (pagarbai). Viską gerai išmaišome ir formuojame kotletus.
4. Gerai įkaitinkite keptuvę. Supilkite į jį šiek tiek alyvuogių. Vištienos kotletus aptepkite iki auksinės rudos spalvos (apie 10-15 sruogelių).
5. Paruoštiems vištienos kotletams galite paruošti padažą. Sumaišykite majonezą iš smulkintų žalumynų ir petražolių. Paruoštus kotletus prieš patiekdami užpilkite cim padažu. Tokių kotletų garnyras gali būti be-yakim.