Kaip sraigė, taip ir rudenį, lietingu oru, gali šiek tiek saulės pažinti, jei nori, savo lėkštėje. Paruoškite skanias virtų morkų salotas! Receptai, kaip gaminti net sodrias ir oranžines daržoves, kad draugautumėte su sočiais produktais. Sužinokite, koks receptas ateis į jūsų sielą.

Salotos "Riznokolorovy"

Šis salotų su virtomis morkomis ir kiaušiniais receptas yra paprastas, ekonomiškas ir nereikalaujantis daug laiko. O kalorijų skaičius patiks moterims.

Morkas jau sutarkuokite ant terčių arba supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušiniai apipjaustomi taip pat. Išmirkykite visus ingredientus tokio paties dydžio. Taip jis bus ne mažiau gražus, o skanesnis.

Suberkite konservuotus žirnelius. Jei turite šalnų, zazdalegіd vіdvarіt žirniai. Iš karto sumaišykite visus sandėlius ir pagardinkite majonezu. Nebūtina pridėti stiprumo, nes majonezas jau yra sūrus. Padažui galite įmaišyti grietinės arba graikinio riešutų jogurto.

Salotas galite papuošti žalumynais ir mažais krekeriais. Stenkitės patiekti salotas porcijomis, sutrumpintas specialiomis formomis. Įdėkite šiek tiek yaskravih farb ir ant lėkštės šonų padėkite plonus citrinos griežinėlius. Kvapas nepridės prie žolės grožio, o primins gyvybingumą lengvu citrinų aromatu.

Lapų salotos „Uogos sniege“

Morka jau verdama tokiu pat laipsniu, kad patektų į turtingų salotų sandėlį. Ponai, duok man alyvuogių paltą. Bet ką dar paruošti kyšį? Granatų sėklų receptas, kad paragaustumėte savo tėvynės.

• virtos morkos - 2 vnt;
• burokėlių uogienė - 1 vnt;
• virtos bulvės - 2 vnt;
• vėsūs kiaušiniai - 2 vnt;
• granatas - 1 vnt;
• majonezo padažas;
• laikrodininkas.

Virimo valanda: 15 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 126 kcal.

Išvirusias daržoves naudokite papildomai trintuvui, iš baltymų sutarkuokite zhovtki okremo. Norėdami suformuoti padermę, jums reikia stiklinio kvadratinio salotų dubenėlio arba specialios formos. Ūsai Shari įdėti zavtovshki 2 div.

Dugnas aptepamas bulvių kamuoliuku ir aptepamas majonezo padažu. Kitas – trintas burokėlis. Somažas su majonezu. Trečias rutulys – zhovtki, ketvirtis – virtos morkos su dubeniu, penktas – voveraitės. Nepamirškite tarp rutuliukų įpilti majonezo padažo.

Baltą viršų papuoškite granatų sėklomis. Turėjome ašį ir matėme uogas sniege – jautėsi kaip vasara šaltoje žiemą. Taip pat galite įdėti granatų į daržovių rutuliukus. Salotos kaltos, kad stovi beveik metus kambario temperatūroje, kad padažas išsisunks. Sultingi granato grūdeliai su pikantišku skoniu arbatinukui išryškins ypatingą odos ingrediento skonį.

Salotos „Vištiena kailyje“ su virtomis morkomis

Nieko panašaus nebandžiau! Pasirodo, visi ingredientai skirtingi, bet salotų su vištiena ir virtomis morkomis recepte smarvė tikrai derės po vieną. Mums reikia:

• virta vištiena (filė) - 200 g;
• virtos morkos - 1 vnt;
• cibulina - 1 vnt;
• ponas 45% - 100 g;
• majonezo padažas.

Virimo valanda: 20 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 130 kcal.

Šių salotų ypatybė – marinuotos cibulos. Burbuolei imkime marinatą. Į karštą vandenį (apie 100 ml) įberkite druskos, suberkite cukru ir šaukštą obuolių ir vyno otstu. Cibula formuojama su blauzdomis, nuleidžiama prie marinato ir paliekama 20 sruogų.

Marinuodami cibulą, virtą vištieną supjaustykite mažais gabalėliais, sutarkuokite morkas ir sūrį.

Pereikime prie rutuliukų formavimo: pirmoji vištienos filė, antra virta morka su tsibuley, trečia ponas. Nepamirškite odos rutulio ištepti majonezu.

Salotos rudos, pikantiškos ir šaltuoju metų laiku, kad apsaugotų nuo negalavimų.

Salotos "krabų kubeliai"

Kitas biudžeto variantas yra mūsų vidkuruch. Visada žinosite visus savo šaldytuve esančius produktus. Norėdami paruošti švediškas salotas su krabų lazdelėmis, jums reikia virtų morkų:

• virtos bulvės - 1-2 vnt;
• krabų lazdelės - 1 pakuotė;
• virtos morkos - 1 vnt;
• vėsūs kiaušiniai - 2 vnt;
• majonezo padažas.

Virimo valanda: 10 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 125 kcal.

Tsey salotas nesunku paruošti. Būtina visus produktus supjaustyti tais pačiais kubeliais ir pagardinti majonezu. Shvidko, skanu ir nebrangu!

Nevirkite morkų ilgai. Vidutinio dydžio daržovėms pakanka 20 plunksnų. Morkos nėra kaltos, kad subyrėjo jūsų rankose, verčiau užpildykite її trochus nepakankamai iškeptas.

Kad visi salotų sandėliai atvertų savo pikantiškus skonius visame pasaulyje, supjaustykite jas tolygiai ir vienu metu.

Kadangi neturite specialių formų lapinėms salotoms, galite jas pasigaminti iš puikios plastikinės lėkštės: suvyniokite viršutinę ir apatinę dalis.

Palepinkite save ir savo artimuosius rudomis daržovių salotomis ir įkraukite juos oranžine nuotaika!

• 1 gabalėlis imbiero šaknies (bl. 3 cm)
• 1/2 raudonųjų saldymedžių pipirų
• 2 valg. l. alyvuogių aliejus
• 800 g morkų
• 2 bulvių svogūnėliai
• 750 ml vištienos sultinio
• 2 apelsinai
• 4 valg. l. Grietinė
• kalendros žalumynai papuošimui
• maltų raudonųjų pipirų
• stiprybės skoniui

Maisto gaminimas:

1. Nuvalykite kauliuką ir staigiai supjaustykite. Imbierą nuvalykite ir sutarkuokite ant smulkių grotelių. Saldymedžio pipirų M'yakush supjaustoma šiaudeliais. Troškintuve įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite kubelius iki auksinės spalvos. Įpilkite saldymedžio ir imbiero, išmaišykite ir lengvai aptepkite viską iš karto.
2. Morkas ir bulves nuvalykite, supjaustykite nedideliais iešmeliais. Į troškintuvą suberkite daržoves, pasūdykite, užpilkite karšto vandens troškiniais ir troškinkite po dangčiu 5 min. Tada supilkite sultinį, užvirinkite ir virkite ant nedidelės ugnies 15 min. Žinokite ugnį ir pasinaudokite blenderio pagalba bulvių košei gaminti.
3. Vimite apelsinus, išdžiovinkite ir paimkite žievelės rutulį. Iš vaisių vychavte sik ir pridėkite jogo iš karto su žievele bulvių koše, kuri išėjo. Druska ir pipirai pagal skonį. Paruoštą sriubą supilkite į serviravimo dubenėlius, supilkite į odą grietinės ir papuoškite kalendra.

2. Sriuba-tyrelė su morkomis ir pienu bei ryžiais

Reikia:

• 250 ml pieno

• 600 g morkų
• 150 g ryžių
• 50 g sviesto
• maltų juodųjų pipirų
• 1 ryšelis derliaus

Maisto gaminimas:

1. Morkas nulupkite, supjaustykite apskritimais. Rozіrіti į kastruli su tovstimi sienelėmis vershkov aliejus | aliejus | ir nuvalykite morkas. Įpilkite ryžių ir lengvą pіdrum'yaniti. Supilkite nedidelį kiekį vandens, pasūdykite ir virkite 15 min.
2. Paimkite pusę sriubos, trintuvu padarykite tyrę, supilkite viršūnes ir užvirinkite, pasūdykite ir pipirų. Į tyrę įpilkite puodelių morkų su ryžiais ir atnaujinkite rozmariną.
3. Krip vimiti, išdžiovinkite ir stambiai supjaustykite. Sriuba išpilstoma į dubenėlius ir apibarstoma derliumi.

Reikia:

• 800 g morkų
• 2 cibuliniai

• 4 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių
• 800 ml vištienos sultinio
• 1 ryšelis kalendros
• 1 šaukštelis maltų raudonųjų pipirų
• 2 valg. l. rozmarinų aliejus
• stiprybės skoniui

Maisto gaminimas:

1. Morkas nuplaukite, nusausinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nuvalykite cibulą ir laikrodininką ir išdžiovinkite.
2. Roslinna oliyu rožė į puodą, sudėkite supjaustytą tsibulą, chasniką, morkas. Uždenkite puodą dangčiu. Užgesinkite daržoves ant silpnos ugnies 10 sruogų ruožu, šiek tiek pagalbos.
3. Į daržoves įpilkite 800 ml vištienos sultinio, viršūnėlių, druskos, pipirų. Puodą uždarykite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 25-30 sruogų, kol morka taps minkšta.
4. Sriubą sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Supilstykite į dubenėlius ir gurkšnokite kalendros lapeliais. Patiekite su skrebučiais.

Reikia:

• 8 vnt. morkos
• 1 cibulina

• 1 litras daržovių sultinio
• 1 st. l. alyvuogių aliejus
• 1 st. l. obuolių otstu
• 50 g sviesto
• stiprybės skoniui
• 10 juodųjų pipirų
• 2 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių
• čiobreliai
• petražolės
• skrebučiai papuošimui

Maisto gaminimas:

1. Išvalykite morkas, nuvalykite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite juos dubenyje, pasūdykite, įpilkite alyvuogių aliejaus ir pagardinkite stiprumą, išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C, sudėkite morkas ant lakšto ir iškočiokite 25-30 min., kol šiek tiek pašviesės.
2. Nuvalykite cibulą, supjaustykite su pivkiltsy. Prie rožių puodo ištirpinkite Verškovo aliejų | aliejų | ir viklasti tsibula, paruoškite її iki auksinės spalvos. Suberiame iškeptas morkas ir užpilame sultiniu.
3. Išvalykite laikrodininko dantis. Į specialų marlės maišelį suberkite pipirų žirnelius, lauro lapą, laukinį čiobrelį, česnako skilteles. Sriubą užvirinkite ir virkite 30 minučių, kol morkos suminkštės. Iš keptuvės pasidarykime nedidelį dubenėlį su prieskoniais, o sriubą patobulinkime blenderiu. Pridėkite jėgų šiam įvertinimui pasimėgauti, sumaišykite.
4. Leiskite sriubai atvėsti, tada padėkite į šaldytuvą. Petražoles, petražoles, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sriubą paskleiskite porcijomis lėkštėse ir gurkšnokite žalumynus bei spirgučius.

Reikia:

• 100 g žalių cibulų su cibulinais
• 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių
• 500 g morkų
• mažas gabalėlis imbiero šaknies
• 4 valg. l. colių sviesto
• maltų juodųjų pipirų
• 2 valg. l. borosna
• 375 ml sultinio
• 250 g koldūnų
• 80 g grietinės
• 1 krūva petražolių

Maisto gaminimas:

1. Supjaustykite žalią cibulą su žiedais, supjaustykite koplytėlę, morkas supjaustykite plonomis juostelėmis, imbiero šaknį sutarkuokite ant sausos trintuvės.
2. Prie didžiosios kasstrulės su storomis sienelėmis sudeginkite viršutinį aliejų ir sutepkite cibulą. Po 1 plunksna įdėkite dubenį ir morką. Druska, pipirai, gurkšnokite iki šaknų ir borosny. Lengvai pіdrum'yaniti ir supilkite sultinį.
3. Jei sultinys verda, sudėkite kukulius ir virkite, kol visiškai išvirs. Supilkite sriubą į dubenėlius, supilkite grietinę ir gurkšnokite susmulkintus žalumynus.

Reikia:

• 1 kg morkų

• 2 valg. l. manų kruopos
• 1 kiaušinis
• 1 st. l. cukrovy squeak
• 100 ml pieno
• 100 g džiūvėsėlių
• 100 g tarkuotų sirų
• aliejus giliai kepti

Maisto gaminimas:

1. Morkas nuvalykite, nulupkite ir sutarkuokite ant didžiojo trečdalio. Supilkite pieną ir gesinkite ant nedidelės ugnies 20 min. Suberkite manų kruopas ir virkite 5 min.
2. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti. Įmuškite kiaušinį, sire ta zukor. Santykinai sumaišykite, sutrinkite su mažų kotletų mase ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
3. Kepkite ant grotelių iki 180 °C skirto aliejaus ir dalimis sutrinkite kotletus iki auksinės rudos spalvos. Galima duoti su grietine, puošiant baziliko lapeliais.

Reikia:

• 1 žalias obuolys
• 2 morkos
• 1,5 g. l. retas medus
• 2 valg. l. alyvuogių aliejus
• 50 g susmulkintų plaukuotų žirnių
• 0,5 st. l. tarkuotos citrinos žievelės
• petražolės

Maisto gaminimas:

1. Morkas nuvalykite, nulupkite ir sutarkuokite vidurinį trečdalį. Obuolis turi būti susitraukęs, nuluptas nuo tos odelės. Įtrinkite m'yakush vidurinį trečdalį. Vimiti petražolių žalumynus išdžiovinkite ir susmulkinkite.
2. Morkas ir obuolius pasūdykite, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir išmaišykite. Supilkite rubininius žirnelius, citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir vėl sumaišykite su vaisių ir daržovių mase.
3. Medus trohi pіdіgrіti, z'єdnati su tarkuota citrinos žievele ir sumaišykite. Įpilkite į salotas, maišykite 30 minučių.
4. Dar kartą sumaišykite salotas, papuoškite žalumynus ir patiekite ant stalo.

Reikia:

• 1 kg morkų

• 100 ml neriebaus jogurto
• 2 valg. l. colių sviesto
• 1 st. l. tsukru
• 1 st. daržovių sultinys
• stiprybės skoniui
• žalumynai

Maisto gaminimas:

1. Morkos vimiti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais zavtovshki 1 div.
2. Ištirpinkite Oliya puode, sudėkite zukor. Viklasti morkas ir gerai išmaišyti.
3. Užpildykite karštu sultiniu, uždenkite dangčiu ir atvėsinkite 15 min.
4. Paimkite dangtelį. Supilkite jogurtą, druską, švelniai išmaišykite ir gesinkite, kol ridikėliai išgaruos. Prieš patiekdami ant stalo gurkšnokite smulkintus žalumynus.

Rodzinka užkandžiai - baltojo vyno želė

Reikia:

• 1 ryšelis sriubos žalumynų su šaknimis
• 2 mažos morkos
• 500 ml jautienos sultinio
• 500 ml sauso baltojo vyno
• 10 baltųjų pipirų
• 1 lauro lapas
• 250 g virtos blauzdos
• 2 kekės petražolių
• 24 g želatinos

Maisto gaminimas:

1. Sriubos žalumynai su šaknimis išvirti ir išdžiovinti. Morkas nulupkite ir nuvalykite. Sultinį supilkite į puodą ir įpilkite 250 ml vyno. Suberkite sriubos žalumynus, morkas, pipirų žirnelius, lauro lapus ir užvirinkite. Įvairovė 15 min.
2. Blauzdeles supjaustykite kubeliais. Petražolės grubiai supjaustomos ir susmulkinamos blauzdele. Viklasti vienodos formos rutulys. Išmirkykite želatiną. Morkos su sultiniu vinnyat, supjaustyti apskritimais ir įdėti į taverną.
3. Sultinį nukoškite. Paimkite 750 ml sultinio ir supilkite vyną, kurio nebėra. Lengvai pašildykite ir ištirpinkite sodrią želatiną. Sultinį pagardinkite slenksčiu ir pipirais. Viliti formą su blauzdele ir dedame į šaldytuvą.

Gamta morkas apdovanojo pasimėgavimu, spalvomis ir nešvarumais. Ne be reikalo ją domina ne tik kulinarijos specialistai, kulinarai, bet ir gydytojai bei gydytojai. Likusių tyrimų metu nustatyta, kad smarvė buvo nustatyta, kad morka, kuri buvo termiškai apdorota, nors ir naudojo dalį rudos kalbos, netapo mažiau vertingu produktu. Netgi rudų sandėlio šakniavaisių, kurios paliekamos, lengvas įsisavinimas ir biologinis prieinamumas užauga tiek, kad atliekos tampa neįsimintinos. Ypač ruošiant morkas su sviestu. Kokias rudas stravijas galima paruošti su sirupinėmis morkomis ir termiškai apdorotomis?

Ką virti iš pilkų morkų

Dar visai neseniai Syrah morkos dėl populiarumo pranoko virtas, o rudos morkų žolės buvo naikinamos tik iš našlaičių šakniavaisių. Iki šių dienų senosios rusų virtuvės receptų su morkomis aktualumas išlaikė savo reikšmę.

Morkos su medumi. Nulupkite ir susmulkinkite 2-3 mažas morkas, pagardinkite šaukštu reto medaus, gurkšnokite žvėrį su pora šaukštų džiovintų žirnelių.

raguotas tėvas. 100 g „syrah zmishati“ su 50 g grietinės ir pagardinti pabarstykite zukrovy milteliais. 2 nuluptos morkos sutarkuotos geriausia trintuve ir sumaišytos su sūriu, vitrimati sprat hvilin, shob | abi | Seras pofarbuvavsya apatinėje spalvoje.

Salotos su morkomis ir salierais. Dribno supjaustykite 100 g kamieninių salierų ir morkų bei zmishati iš 3 valg. l. Stovchenih kalnai. Sutepkite 1,5 šaukštelio. paruoštas chrono alyvuogių salotų kvapui. Vienatvė – blakėms.

Daržovių salotos su uogomis. Dribno suplakite 100 g kopūstų ir sutarkuokite po 100 g morkų ir morkų, zmishati, pagardinkite 3 šaukštais medaus, wisipati 1,5-2 buteliukus gervių / spanguolių. Chi nesūdykite.

Sirupinės morkų salotos dažnai 70–80 praėjusio šimtmečio puošmena namų šventaisiais, artimi draugai prašydavo jako. 3 tarkuotos morkos zmіshati z|іz| susmulkiname kiaušinį ir baganui su tarkuotu obuoliu. Gausiai pagardinkite majonezu.

Salotos su apelsinų padažu- Idealus variantas, ką galite virti su morkomis vegetarams arba sūdytuose. Smulkiai supjaustykite, pidsoliti, pidzukority ir sutarkuokite 150 g kopūstų. Didelę morką smulkiai sutarkuokite, rūgštų obuolį supjaustykite vėrinukais, stambiai supjaustykite 50 g plaukuotų žirnelių. Sik ir apelsinų plakimas z 2 valg. l. alyvuogių aliejaus, pagardinkite prieskoniais. Visi zmishati ir sezonas, vitrimati salotos prieš patiekiant 1 metus.

Kalėdų meniu karštos žolelės su morkomis

Skinimo sezono metu gimdau arba mokestis uz vairius patiekalus valgant maistą "ką gaminti su morkomis" ypač aktualu. Morkos lengvai pažadinamos ir tampa beasmenių receptų pagrindu. Su tokiu skaičiumi galima iškepti daug aštrių žolelių, valanda bagatma už mus.

Morkas sutrinti- Corisna Strava su morkomis vaikų ir dietiniam meniu. 8 didelės morkos, smulkiai sutarkuotos, zmіshati z|іz| 3 str. l. manų kruopų ir 2 valg. l. tsukru, pіdsoliti. Po 5 minučių įpilkite 150 ml pieno ir 2 sumuštus kiaušinius, sumalkite. 2 obuolius sutarkuoti, aptepti cukru, sutirštinti džiūvėsėliais. Iš morkų masės sumalkite trapius tešlos pyragus, prie odelės vidurio dėkite šaukštą tarkuoto obuolio, supilkite piršelius, apvoliokite bet kokiuose džiūvėsėliuose ir sutepkite iki traškumo. Sulenkite formą, uždarykite, paruoškite orkaitėje.

Sirtsі su virtomis morkomis- tsyu žolę galima paruošti iš morkų savaitės valgiui. Nulupkite 400 g morkų, supilkite vandenį į stiklinį butelį, įdėkite 1 arb. vershkovy aliejus | aliejus | skambinu, siuvau, šobu | abi | nesudegė. Daržoves sutrinkite trintuvu, sumaišykite su 300 g maltos siros, įpilkite 0,5 butelio borosnos arba manų kruopų, 2 išplaktus kiaušinius, stiprius ir 2 valg. l. tsukru. Padarykite apvalią varškę ir sutepkite.

Blynai su morkomis. 4 tarkuotas morkas ir pagardinkite žiupsneliu druskos bei cukru. Zmіshati 2 kolbos šilto pieno, 2 lašeliai virtų kiaušinių, 2 valg. l. olії bekvapis ir 1 valg. l. šviežias driždživas ir tsukru. Palikite tinyatis šiltoje vietoje. 10 minučių iki brodіnnya pabaigos visipate į tešlą morkose, zmіshati, pіdsoliti ir sutepkite.

Yaskraviy kolіr ir plona struktūra leidžia paruošti iš morkų efektnі, vytonchenі, karšto stravi.

Kalėdinis morkų ritinys. Morkas nulupkite, 5-6 vnt., 3 morkas supjaustykite plonais apskritimais, groteles padalinkite į 2-3 dalis ir trošę virkite, kol burbuolė sulaužys. Nuleiskite cibuli-poro stiebelį į okripą 8 minutėms. 700 g kombinuoto faršo su 2 nupjautais cibulinais, 2 kiaušiniais, 2 valg. l. sirupas ir 2 pilkos duonos griežinėliai, išmirkyti raudoname vyne. Malta mėsa su raudonėliais, paprika, slenksčiu ir pipirais. Formą išklokite folija ir gausiai ištepkite riebalais. Apačioje persidengdami išdėliokite morkas apskritimais, tada pusę maltos mėsos. Ilgos morkų šmatkaos dega blanširuotuose cibulo poro lapuose, viena tiesia linija paskleistos ant maltos mėsos, šalia - trūkstamų puodelių. Iš viršaus tolygiai išmuškite faršą. Kepkite metus 200 0С įkaitinus ugnį, neimkite formos iš orkaitės 10 min.

Papuoškite iš morkų

Lengva paruošti garnyrą su morkomis – pagrindiniu ingredientu. Krym coristi tsі stravi prakticheskoy per žemą šakniavaisių kainą. Gaminant svarbu papuošti nedidelio tūrio patiekalus, kad galėtumėte pakeisti patiekalų skaičių po krishkoy, kad išsaugotumėte garbanotą kalbą.

Angliška morka. Didįjį cibuliną užgesinkite aliejuje, kol jis bus paruoštas. Įdėkite 3-4 morkas, susmulkintas su lokšina, druska, pipirais ir sacharoze. Morkas užgesinkite, kol suminkštės, gurkšnokite žalumynus, sutepkite viršutiniu dirvožemio sluoksniu.

Bulgarų morkos. Dekilkos morkos supjaustomos juostelėmis ir užgesinamos uždaroje keptuvėje nedideliame dubenyje su vandeniu. Porą chastochok chasnik sutarkuokite su slenksčiu ir kapotomis petražolėmis, aptepkite žiupsneliu sviesto, sudėkite troškintas morkas ir iš karto lengvai aptepkite.

Morkų tyrė. 700 g morkų ir 1 cibuliną grubiai supjaustyti, patepti alyvuogių aliejumi, kad pakeistų daržovių spalvą, pasūdyti ir gurkšnoti 1 valg. l. tsukru. Supilkite 100 ml daržovių sultinio, užgesinkite 10 minučių. Detalė su maišytuvu.

glazūruotos morkos- Vasariškas morkų patiekalas, kuriam galite paimti mažas jaunas daržoves, galite gurkšnoti iš sodo. 1 kg supjaustykite arba išimkite 1 cm badilio, gerai išvalykite, sudėkite į okripą ir virkite 7 minutes. Ištirpinkite 100-120 g sviesto | aliejaus |, užgesinkite virtas morkas. Nasipati 5 g. l. tsukru, gesinti 10 min. Posipati mane išmušė pipirais ir mėtų lapeliais.

Varennya iš yaskravih shmatochkiv vrazha regėtojų su tuo ovnišku žvilgsniu. Naujam imkite didelius apelsinus, bet trochai nepasiekė apatinės centrinės vaisiaus dalies, kaip valant skustuku. Kaip ir virimui skirti šakniavaisiai, supjaustyti rombais, žvaigždutėmis ir apskritimais, dvokia, kad papuoštų desertus.

Varennya su morkomis. Senas būdas. 1 kg švarių daržovių supjaustyti kubeliais 1,5 div, užpilti vandeniu, pavirti 5 minutes, supykti, atvėsinti. Iš 1 kg cukru ir 2 butelių išvirkite sirupą, supilkite morkas, užvirkite, virkite ne ilgiau kaip 5 minutes, užvirkite, stovėkite 10-12 metų. Iš 0,5 kg cukru ir vandens butelių išvirkite draugui porciją sirupo, užvirkite ant užvirimo, sumalkite, pakaitinkite ir virkite, kol kubeliai taps skaidrūs. Pabaigoje į peilio galą įpilkite citrinos rūgšties.

Šiandienos morkos virtos. Verdame iki paruošimo 1 kg nuluptų morkų, pykčio, supjaustyti kubeliais ir išvirti 1 kg cukru. Nuplikykite citriną, supjaustykite kirtiklį ir išvirkite saldymedžio vandenyje, išvirkite vynu, sausai supjaustykite. Nuo citrinos minkštimo iki maksimumo paimkite žievelę, nupjaukite ir iš karto iš marinato supilkite į morkas, zmishati, įpilkite vandens pagal poreikį. Virkite, struyuyuchi į tirštą sirupą.

Pyragai su morkomis

Prieš rudos žolės, morkos ir pyragaičiai, skirti vaikiškam šventajam, Naujam likimui ar Didžiajai dienai, net vipіchki procese laimėjo galią, spalvą ir įgauna nuostabų švelnumą. Žirniai, konservuoti vaisiai ir džiovinti vaisiai stebuklingai papildo šią unikalią daržovę ir suteikia jai ypatingą skonį.

Paprastas morkų pyragas. Zmіshati vіnochkom 50 g boroshn, 30 g zucru ir 1 valgomasis šaukštas. l. olії konditerijoje kryhta, įdėti į šaldytuvą metams. Į kitą indą išgerkite 100 g borosnos, nenuoseklų butelį zukru ir maišelį pūkų, supilkite į butelį vandens 7 valg. l. olії, zmishat. Visipati į tіsto 150 g stambiai tarkuotų morkų, sumaišytų. Tvirtai įdėkite į formą, ant naujojo sipato 100 g riebaluotų plaukuotų žirnių, žvėris verkia. Pekti yra beveik metus 180 0С.

Pyragas su morkomis ir ananasais. Sirupą iš vidurinio indelio ananasų supykdyti smulkiais gabalėliais ir sumaišyti su 4–5 morkomis, įmušti 3 kiaušinius ir 1 valg. l. rožių aliejus. Šaukštais, maišydami, dėkite borosno į tešlą, kaip tirštą grietinę. Pavyzdžiui, paimkite 1 šaukštelį. gesinta soda, zmishati. Perkelkite tešlą į paruoštą formą, pect 40-50 minučių, 180 0С.

Grietinės pyragas. Į 2 kolbas boroshna įberkite žiupsnelį druskos, porą šaukštų cukru, bazhannyam - vanilinį zukorą, susmulkinkite ir susmulkinkite 200 g margarino į cricht, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Norėdami pagerinti šonų aukštį, suformuokite 7-8 mm storio lakštą, įdėkite į formą ir padėkite į šaldytuvą 40-60 minučių. Įdarui 4 morkas nulupkite, išvirkite s | iz | 4 valg. l. tsukru, supjaustyti apskritimais. Zmіshati іz zhmeneyu garuose virtų rodzinok arba narіzanoї džiovintų abrikosų і 1-2 šaukšteliai. potraukis. Forma s | iz | tešlą pašaukite į orkaitę, 180 0C, 7 min. Vinnyat ir uždėkite įdarą ant pyrago viršaus. Išplakite butelį grietinės s | iz | 3 str. l. tsukru, 2 kiaušiniai, 2 v.š. l. krakmolo, užpilkite ant pyrago. Vipkati arti 40 min, 180 0С.

Morka su mumis viešpatavo XVI amžiuje ir tapo nepakeičiama. Vaughn nesugeba užaugti iki proto ir nėra gyvybingas tarp sberiganų, kad її dominavimas visada buvo lyginamas su universaliais obuoliais. Neįmanoma persistengti su visais receptais ir žolelėmis, nes galite gaminti su morkomis, netgi įdėti šaknį į daugiau salotų ir aštrių žolelių ir ne tik kaip priedą, bet ir kaip pagrindinį ingredientą, turintį nepakartojamą skonį, tekstūrą ir spalvą. Parodę savo fantaziją ir pergalę, galite pasigaminti savo „tvirtą“ originalų patiekalą iš morkų.

Desertui romėnai їli її, nuo šiandien – tsukerki, senovės graikai vikoristovuly pomaranchevy kornepіd kaip likі vіd usіh negalavimai ir atėmė naują meilės burtą, o prancūzai kaip puošmeną dėvėjo badilla morkas. Be jos svarbu atskleisti šiuolaikinio žmogaus valgiaraštį. O visa ta morka yra raktas į vitaminus PP, K, E, B, C, A ir mikroelementus į jodą, cinką, fosforą, druską, magnį. Gyvykite jaskravo dienos šaknį, tapsite skaidrūs, sureguliuosite žarnyno mikroflorą, pagerinsite odos būklę. Dietologai džiaugiasi, kad morkas gyvena našlaičiais, virtos ir keptos atrodo suaugusios ir vaikai. Ir mes proponuyemo jums receptus, zavdyaki yakim jums paruošti pikantiškas dietines morkas.

Salotos su morkomis, sūriu ir žirneliais

Ingridientai:

• morkos - 2 vnt.
• ponas (ar tai dietinis) - 50-70 g
• žirnių plaukai - 30 g
• natūralus jogurtas (arba kefyras) - 2 šaukštai. l.

Kaip gaminti?

1. Nulupkite morkas nuo odelės, o trečią iš karto nupjaukite nuo sūrio.
2. Smulkiai supjaustykite žirnių plaukelius.
3. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite ir pagardinkite natūraliu jogurtu.

Jūsų dietinės morkų salotos yra paruoštos.

Dietinės morkos: morkų sriuba

©kleopatramavridi

Ingridientai:

• morkos - 1 kg
• qibulya - 2 vnt.
• laikrodininkas - 2 dantukai.
• imbiero šaknis - apie 1 vnt.
• alyvuogių aliejus
• cinamono
• ciberžolė

Kaip gaminti?

1. Morkas nulupkite nuo odos, supjaustykite su veršeliais.
2. Gaukite kubulą ir laikrodį iš maišytuvo.
3. Troškinkite cibulą, chasniką ir morkas, įpildami šprotų alyvuogių aliejaus.
4. Visus ingredientus užpilkite vandeniu ir virkite, kol paruošite.
5. Paruoškite produktus ir prieskonius trintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės.
6. Morką, cibulą, chasniką, imbierą pataisykite trintuve ir sutrinkite iki vientisos masės. Paruoštą morkų tyrės sriubą patiekite prie stalo.

Pastaba: dietinės morkos tikrai valgys šviežių žalumynų, taip pat daržovių ir grūdų, pavyzdžiui, kopūstų, ridikėlių ar virtų kukurūzų.

Morkų kotletai

©yoga_ksenia

Ingridientai:

• morkų pyragas - 500 g
• žirniai borosno - 150 g
• alyvuogių aliejus - 30 g
• prieskoniai
• nasіnnya dormouse (kitaip be-yakі іnshі)

Kaip gaminti?

1. Dubenyje sumaišykite morkų pyragą, žirnių borosną, alyvuogių aliejų ir prieskonius. Gerai sumaišykite visus ingredientus, kad gautumėte vienodą konsistenciją.
2. Suformuokite otriman sumish kotletus ir sudėkite juos ant keptuvės.
3. Paruošti valgyti dietinius morkų kotletus, papuošti saulėgrąžomis ir patiekti su daržovių garnyru.

morku pyragas

©hudeem_vmeste_onlain

Ingridientai:

• morkos - 1 vnt.
• visyanki visivki - 25 g
• kiaušinis (vištiena) - 1 vnt.
• sezamo sėklos - 10 g
• rozpushuvach - 0,5 šaukštelio.
• pienas - 40 g
• bananas - 1 vnt.
• ryazhenka (arba natūralus jogurtas, kefyras) - 70 g

Kaip gaminti?

1. Ant viršaus nupjaukite šviežias morkas. Yakshcho atkurkite daug sulčių, žiūrėkite jogą.
2. Išsamiau prie maišytuvo arba kavomoltsі vyvsyanі vysіvki (prieš man tampant boroshn) ir sezamo sėklomis.
3. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį, tada į naują sudėkite morkas, visus sausus ingredientus ir pieną. Viską gerai išmaišykite, kad viishla būtų vienalytė, bet masė nebūtų tirštesnė.
4. Vipkayte pyragas sluoksniais ant sausos keptuvės iš abiejų pusių.
5. Pabaigoje paruoškite kremą pyrago desertui: bananą išplakite su raugintu keptu pienu (arba kefyru) ir imkite pyragą.

Išplakite dietines panašios genties morkas, vikoristuyte saldymedžio veislių morkas. Tada jums nereikia gauti natūralių pidsolodjuvachų.

Morkų zukerki

Ingridientai:

• morkos - 200 g
• rodzinki - 100 g
• džiovinti abrikosai - 50 g
• kokoso drožlės - 50 g
• citrinos sultys - 3 šaukštai. l.
• cinamonas - ½ šaukštelio
• sezamo (kokoso, tamsaus šokolado)

Kaip gaminti?

1. Nuplaukite morkas, išvalykite jas ir supjaustykite smulkiu trečdaliu (sik vіdіzhmіt).
2. Morkas, rodzinki, džiovintus abrikosus, kokoso drožles, citrinos sultis ir cinamoną sutrinkite trintuvu, kol pasidarys vienalytė masė.
3. Drėgnomis rankomis formuokite zudishi zucerkas, papuošdami jas kokoso drožlėmis arba sezamo sėklomis ar šokoladu.
4. Aš pasiruošęs keletą metų virti žolę šaldytuve.

Morkų blynai

©alenka_pp_morozik

Ingridientai:

• morkos (virtos) - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• pienas - 130 ml.
• kukurūzų borosas - 100 g
• rozpushuvach ½ šaukštelio.
• pіdsolodzhuvach (už bajannyam)

Kaip gaminti?

1. Nulupkite morkas nuo odos ir nupjaukite trochą.
2. Sumuškite trintuve morkas, kiaušinius, pieną, borosno, rozpushuvach ir podsolodzhuvach. Žmonai kalta dėl vieno manito nėra storas sumišimas.
3. Morkų blynelius išplakti keptuvėje be alyvuogių.
4. Bajannyam paruoštą desertą galite papuošti šviežiais vaisiais, uogomis ar lydytu juodu šokoladu. Tsukrov vikoristati milteliai nerekomenduojami. Dietinės morkos ne tik pikantiškos, bet ir kuo rudesnės.

Morkų bandelės

©supermama_supermaistas

Ingridientai:

• morkos - 300 g
• boroso venos - 100 g
• kiaušiniai - 4 vnt.
• pienas - 250 ml
• vіvsyanі visіvki - 2 s. l.
• pidsolodzhuvach - 3 šaukšteliai.
• rozpushuvach - 1 šaukštelis.
• trečiasis muskato riešutas - 1 metai.
• cinamonas - 1 šaukštelis

Kaip gaminti?

1. Plakite kiaušinius, kol išnyks smeigtukai. Įpilkite į juos pieno, pіdsolodzhuvach, vіvsyanі visіvki ir užpildykite 5 khvilinus.
2. Trečią morką nulupkite ir įmuškite į kiaušinį.
3. Į otrimano sumish pridėkime borosno, puraus, muskato ir cinamono. Viską gerai išmaišyti.

Supilkite į formeles. Išplakite dietines bandeles 40 plunksnų 170 laipsnių temperatūroje.

morku pyragas

©katerina_kg

Ingridientai:

• baltas plastikas - 300 g (arba vienas puodelis)
• kukurudzyane borosno - 3 šaukštai. l.
• visyany visivki - 3 šaukštai. l.
• morkos (vidurinės) - 1 vnt.
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• rozpushuvach - 0,5 šaukštelio.
• pienas - 350 ml
• kiaušiniai - 2 vnt.
• cinamono
• zukrozaminnik
• kreidiniai žirniai
• vyšnios (džiovintos arba šaldytos)

Kaip gaminti?

1. Išsami informacija ties maišytuvu plastikuose, morkos kitoje pusėje.
2. Išplakite kiaušinius, tada į juos įpilkite maltų kviečių, borosno, visivkos, morkų, zukrozaminnik, cinamono, puraus pieno. Viską gerai išmaišyti.
3. Otriman sumiše sumaišykite žirnelius su vyšniomis ir vėl gerai išmaišykite.
4. Išplakti morkų pyragą 45 šaltkrėtis|minutės| 180 laipsnių temperatūroje.

Patiekite paruoštą dietinę žolelę prie stalo.

kepta morka

©yummybook_ua

Ingridientai:

• morkos - 2 vnt.
• muskato riešuto žirniai - 0,5 šaukštelio
• juodieji pipirai - 0,5 metų. l.
• cinamonas - 0,5 šaukštelio
• rozmarinas - 0,5 šaukštelio
• alyvuogių aliejus

Kaip gaminti?

1. Morkas nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite šiaudeliais.
2. Įmaišykite prieskonius: muskato riešutą, pipirus, dumblą, cinamoną, rozmariną.
3. Sudėkite morkas į formeles, kurias reikia paruošti, ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
4. Suberiame morkų šiaudelius, sumaišome prieskonius ir išmaišome.
5. Dietinių morkų gerkite 40-45 plunksnų 180 laipsnių temperatūroje. Patiekite prie stalo su karšta išvaizda!

morkų kokteilis

©damskie_zabavi

Ingridientai:

• morkos (vidurinės) - 2 vnt.
• obuolys - 1 vnt.
• apelsinas (arba apelsinų sultys) - 2 vnt.
• imbieras - 2 metai.
• medus - 1 metai.

Kaip gaminti?

1. Nulupkite morkas nuo odos ir supjaustykite ant didžiojo trečdalio.
2. Vitisnіt іz orangeіv sіk, ale neišmeskite minkštimo. Iš karto nulupame obuolius.
3. Sumaišykite visus ingredientus trintuve, įpildami imbiero ir medaus, ir gerai išplakite. Paruoštą gėrimą patiekite prie stalo prie stiklinių indų.

Dietinės morkos gali būti saldymedžio arba ne, bet pagal mūsų receptus kvapas bus pikantiškas ir rudas!

Išsaugokite juos, nešvaistykite!

Pasimėgaukite šia stebuklinga nuotaika!

Parengė Tetyana Krysyuk

Seniai mus pamiršo apie tabletes su vitaminu A, net jei reikia dozės, galite gerti morkas, gyvendami reguliariai. Receptai žolei iš šios avies, dosit rіznomanіtnі ta korisnі. Nelaukime valandėlės ir išsiaiškinkime, ką galima virti su morkomis.

Ką paruošti z | iz | virtos morkos?

Ingridientai:

• soros - 200 g;
• pienas - 400 ml;
• vanduo - 200 ml;
• morkos - 150 g;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• susmulkinti krekeriai - 50 g;
• Oliya Roslinna - 50 g.

Maisto gaminimas

Pshono visipaemo į puodą, įpilkite į butelį pieno ir ant tinkamos ugnies išvirkite košę. Morkas nuvalome, sausai supjaustome ir troškiname su paliktu pienu, kol paruošime. Iš įžeidimų išprakaituojame, įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome. Iš ištrauktos tešlos formuojame scheniki, apvoliojame džiūvėsėliuose ir aptepame olії iš abiejų pusių, kol paruduos.

Kaip virti morkas?

Ingridientai:

• morkos - 3 vnt .;
• Vershkov aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• medus - 1 metai. šaukštas;
• vanduo - 1 arbatinis šaukštelis;
• imbieras smulkmenoms - 1 arbatinis šaukštelis;
• muskato riešutas - žiupsnelis.

Maisto gaminimas

Verškovo aliejus | aliejus | išlydome, dedame į naują medų, muskato riešutą ir įpilame vandens į žarnas. Morkas nuvalome, suplakame šiaudelius ir dedame į puodelį su paruoštu padažu. Kol daržovės mirksta, alyvuogių aliejumi aptepame trečią imbierą, o tada morkas supilame į naują morką iš karto su padažu. Tushimo garnyras 10-15 khvilin ir prieš patiekiant papuošti žalumynais.

Kaip paruošti morkų salotas?

Ingridientai:

• vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• smėlio laikrodis - 1 gvazdikėlis;
• morkos - 2 vnt .;
• ponas - 70 g;
• majonezo padažui.

Maisto gaminimas

Kiaušiniai verdami, kol paruošti, nuvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Ant didžiojo trečdalio dedame morkas ir sūrį ir dedame visus salotų su rutuliais komponentus: morkas ant galvos, tada kiaušinius ir sūrį. Iš viršaus išspaudžiame per gėlą vandenį, prieš patiekiant ant stalo su majonezu, išmaišome.

Kaip virti morkų kotletus?

Ingridientai:

• morkos - 600 g;
• manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
• tsukoras - 2 šaukštai. šaukštai;
• pienas - 125 ml;
• prieskoniai;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• Vershkov aliejus - 30 g;
• džiūvėsėliai - 3 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimas

Morką nuvalome, nuplauname ir įtriname ant didžiųjų terochtų. Dedame į troškintuvą, užpilame pienu ir troškiname ant nedidelės ugnies, 15 laipsnių, skoniui suteikiant stiprumo, cukoro ir sviesto. Išprakaituojame manų kruopas, sumaišome ir dar išverdame 5 plakinius. Aš pasiruošęs atvėsinti masą, sumušti kiaušinį ir suformuoti mažus kotletus. Apvoliokite džiūvėsėliuose, uždėkite ant dvigubo katilo grotelių ir gaukite 20 plunksnų.

Kaip virti obuolį su morkomis?

Ingridientai:

• morkos - 1 kg;
• borosas - 50 g;
• silas - 0,5 šaukštelio;
• grietinė - 150 ml;
• ponas - 500 g;
• vanilinas - pasimėgavimui;
• Vershkov aliejus - 125 g;
• tsukrovy pіsok - malonumui.

Maisto gaminimas

Morkas nuvalome, ištriname ant grotelių ir dedame į puodą. Tada užpilame vandeniu, kad ant morkų būtų trochų, ir verdame ant silpnos ugnies. Kai tik tėvynė verda vėlai, dodaemo olії, mesti jėgą ir trohi tsukra. Prodovzhuєmo virkite ant nedidelės ugnies, kol paruošite, ištempdami 30 plunksnų. Dali atsargiai išpilkite vandenį ir atvėsinkite masę. Baltymai yra kreminės formos zhovtkiv, plakami mikseriu iki balto ananaso ir paimami į šaldytuvą.

Zhovtki peremіshuєmo ir vikladaєmo prieš juos nutrintas ponas. Po to į morkas dedame kiaušinį ir sirn, žingsnis po žingsnio sipaemo borosno ir atsargiai įdedame atvėsintus baltymus. Prie vipіchka formelės dedame pergamentą ir ištepame tešlą, ištepame šaukštu ir gurkšnojame žvėriui. Sureguliuokite iki 40 minučių karštoje orkaitėje ir nustatykite 180 laipsnių temperatūrą.