Golovna - Širdies ir kraujagyslių liga
Kaip pakeisti mėsą valgant suaugusius vaikus. Vegetarizmo pliusai ir minusai. Kaip pakeisti mėsą dietoje? Visiškas mėsos pakeitimas

Mėsa žmones įkvepia dėl įvairių priežasčių. Htos svіdomo virіshiv tapo vegetaru, bet kas turėtų patikti gydytojams. Tai kas dar, mityba, kuo pakeisti mėsą, o iš tokių produktų į organizmą galima paimti baltymus, juos visus kaltinti. Svetainės „YaNashla“ redaktoriai paruošė jums geriausių auginimo produktų, mėsos pakaitalų apžvalgą.

Vіdmova vіd m'yasa: už ta prieš

Dosі gali nedviprasmiškai atkreipti dėmesį į mitybą, chi įtraukti mėsos produktus iš dietos. Šią dieną yra super viščiukai apie tymus ir mėsos škoda. Tačiau su šiuo faktu svarbu palyginti, kad žmonės, kurie negyvena mėsoje, dažniau serga cukriniu diabetu ar širdies ligomis. Taigi smarvė nėra pakankamai stipri, kad būtų stora. Tačiau čia svarbus subalansuoto ir įvairaus maitinimo momentas.

Teigiami pokyčiai, kurių tikimasi mėsą pakeitus rusiškais maisto produktais:

  • Razvantazhennya ShKT. Niekam ne paslaptis, kad m'yasn_ gaminiams marinuoti reikia daugiau laiko. Dėl to žarnyne nusėda toksinai ir šlakai. O dėl tokio svarbaus dalyko ėsdinimo procesas bus daug lengvesnis.
  • Vaga nuleidimas. Esant mėsos baltymams, vagos netenkama natūraliai. Taigi, kaip užaugęs ežiukas turi mažiau kalorijų, jis neužterš tėvynės organizme. Tačiau čia yra protilezhny bik. Neapšvaistykite javų ir boro daigų, iš karto iš angliavandenių atsiras šukės ir užaugs vaga. Valgymas gali būti subalansuotas.
  • Patinimas ir arterinis spaudimas. Čia viskas taip pat vertinama kaip natūralus būdas atsikratyti diurezės. Dėl kurios zayva tėvynė paimama iš kūno iš karto iš sekcijos ir dėl to keičiamės, arba reikia eiti per guzus ir arterinis spaudimas sumažėja.

Ir galimų neigiamų pasekmių mėsos pavidalu ašis:

  • Baltymų trūkumo vystymasis. Dešinėje, tuo, kad būtybės apykaitos baltymai organizmui reikalingi natūraliems procesams, kurių reikia naujame: klitino atsinaujinimui, reikalingų hormonų ir fermentų gamybai. Roslinny voverė, o ne zmozі povnotsіnno vporatisya z tsimi zavdannya. Tam, jei gyvūniniai baltymai nustoja būti valgomi, organizmas pradeda gaminti jogą iš išteklių jėgos, žingsnis po žingsnio vysnazhuyuchi pats, scho vreshti-resht atnešė į ligos vystymąsi.
  • Salės trūkumas. Jis reikalingas žmogaus organizmui normaliai kraujodaros veiklai ir fermentų gamybai, kurią palaiko teisingas darbas. Zalіzo, scho galima rasti m'yasі, zasvouєtsya gausiai efektyvus, mažesnis iš javų ir kitų auginimo produktų.
  • Robotų nervų sistemos pažeidimas. Stabilus nervų sistemos darbas neįmanomas be B grupės vitaminų. Pirmasis žmogaus organizmas vartoja mėsos produktus.

Ir tik daugiau deyakі mozhlivі pliusų ir minusų, povyazanі z vіdmovoy vіd spozhivannya m'yasa. Todėl pirmiausia įtraukite šį produktą į savo mitybą, svarbu atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus, taip pat pasikonsultuoti su gydytoju.

TOP-7 augantys mėsos pakaitalai

Be to, scho gaminiai dar skanesni, dvokia maistu. Reguliariai aprūpinkite organizmą baltymais, rudaisiais riebalais, angliavandeniais, baltymais, vitaminais ir mikroelementais. Žirnių voveraitei mėsos praktiškai nereikia aukoti. Jie turi daug kalorijų, todėl keli gabalėliai valandai užkandžiavimo namuose, kad išalktų.

Šią dieną namuose matoma daugybė įvairiausių kalnų atmainų, o oda, pamačiusi jėgos jėgą, liejasi į žmogaus kūną. Pavyzdžiui:

  • Volosky Gorіh atkeršyti už jodą ir į tą korisny sergant skydliaukės ligomis. Ir dėl mažo tsukru ir krakmolo kiekio žmonėms indikacijų jie serga tsukrovų diabetu.
  • Anakardžiai padeda išgydyti kai kuriuos giliausius negalavimus, kurie kaltinami dėl žalos organizme vykstantiems kalbos mainams. Purškalas gripui, bronchitui, faringitui ir kitoms kvėpavimo organų ligoms gydyti.
  • Migdal zavdyaki iki didelio vitamino E zapobіgaє prieš senovės shkіri valandą. Tai taip pat natūralus analgetikas.
  • Statantis lazdyno riešutas pašalina iš organizmo šlakus. Ir kalcis, kalis ir natris, kurie naujoje vietoje ramiai liejasi į nervų sistemą.

Gydytojai rekomenduoja į racioną įtraukti įvairių rūšių gorikhivą ne tik kaip mėsos pakaitalus, bet ir kaip savarankišką produktą. Net pačios teisingiausios jose esančios kalbos normalizuoja turtingų žmogaus kūno sistemų darbą.

Privalumai:

  • didelis kiekis neesminių omega-3 riebalų rūgščių;
  • imtis veiklos rausvumo mažinimo;
  • palaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
  • greitai sužadinkite alkį, kad galėtumėte kovoti su zayva vaga.

Makaronai:

  • galima alerginė reakcija;
  • daugelyje žirnių plaukų jie gali išprovokuoti alerginį stomatitą;
  • supraworld implantacija anakardžių yra kontraindikuotinas nirk akmenys ir osteoporozė.

Pupelėse yra daug baltymų, kurie savo dominavimu net artimi mėsai. Grietinėlė iš šio, sojoje – amino rūgštys, kurios taip reikalingos normaliai žmogaus organizmo veiklai. Zavdyaki toks turtingas sandėlis, sojos pupelės ir sojų produktai tapo stebuklinga mėsos alternatyva.

Sojų pupelėse esantys mikroelementai, tokie kaip kalcis, fosforas, druska ir magnis, taip pat B grupės vitaminai, maloniai įšvirkščiami į nervų sistemos darbą ir škiro organizmą. Prieš tai žinoma, kad sojos pupelės iš anksto išvysto silpno amžiaus žmonių osteoporozę.

Tokiu būdu sojos pupelės gali visiškai pakeisti mėsą, baltymai nepasikliauja її turtingu sandėliu ir pereina tik prie sojos pupelių produktų. Tokia „dieta“ sveiko kūno neduos. Sojos yra geras gyvas produktas, tačiau joje reikia gyventi su kitais, ne mažiau rudais, augančiais produktais.

Privalumai:

  • atkeršyti vitaminui E, kuris apsaugo organizmą nuo neigiamo poveikio;
  • sojos pupelės yra stiprus antioksidantas, neleidžiantis vystytis senatvinei demencijai;
  • mažo riebumo rahunok, sojos pupelės tinka žmonėms, kurie nori numesti svorio, taip pat ir riebumui.

Makaronai:

  • soja yra genų inžinerijos eksperimentų objektas, dėl kurio didėja genetiškai modifikuotų produktų gamyba, bloga sveikata;
  • sojos pupelės yra kontraindikuotinos žmonėms, kurių sutrikusi sechoinės rūgšties apykaita.

Tofu yra sovietinis ponas, kuris tapo vienu populiariausių mėsos pakaitalų. Visas produktas yra rozmarino baltymų pluoštas, kurio kiekis viršija mėsos produktus. Seras tofu yra universalus ir negyvybingas, kai jis virtas. Vіn vіdmіnno pіdіyde už zapіkannya, yogo galima sutepti ir virti ant garų, ir rūkyti ir marinuoti. Iš tokio pono ruoškite desertus ir padažus, arba į sriubą įpilkite sriubos.
Oskіlki sir tofu preparatai sojų pupelių pagrindu, taip pat yra daug kalcio, cinko, magnio, fosforo ir druskos.

Tofu yra trijų rūšių: minkštas, sausas ir kietas. M'yakiy sing vikoristas ruošia desertus, padažus ir sriubas. Ir ašis yra tvirta, tinka zapіkannya chi obsmazhuvannya. Tsey sovietinis pone, ar tai būtų jogas, kuris atrodo kaip jūs, populiarėja visame pasaulyje, ir vis dažniau jūs juo didžiuojatės, būdamas raudonos mėsos pavidalu.

Privalumai:

  • mažai kalorijų;
  • leisti meniu ur_znoman_tniti;
  • gerai, kad jį užkariavo alergiški žmonės;
  • atkeršyti už būtinas aminorūgštis;
  • spozhivannya nebkhіdnoї dobovoї normas ir zdatne izviti razviti sertsevo-suzhdennyh zahvoryuvani.

Makaronai:

  • mažas taupymo terminas;
  • supakuotas su vandeniu, po to rozetę būtina reguliariai keisti.

Tempe yra dar vienas sojos produktas. Jogo Batkivščina – Indonezija. Ant vіdmіnu vіd pogotuvannya tofu, čia pupelės yra užtvindytos qіlimy, kad produktas gali būti praturtintas dar daugiau baltymų, celiuliozės, vitaminų ir mineralų. Taip pat vynas, kuriame gausu polinesočiųjų rūgščių omega-3 ir omega-6.

Taigi, kaip ir tofu, tempas tinka gaminti įvairiais būdais. Galiu pasitarnauti kaip garnyras, arba kaip savarankiška žolelė, kaip mėsos ir natūralių produktų pakaitalas.

Paprastai paruoštas tempas parduodamas tiesiai pjaustytais briketais, kurių storis iki 1,5 centimetro.

Privalumai:

  • gera užkariauti;
  • celiuliozės maišeliai;
  • mažai kalorijų;
  • gerai valgyti žuvį ir jūros gėrybes.

Makaronai:

  • net trumpas taupymo laikotarpis;
  • nemalonu įsitraukti į dietą su būtybės kelionės baltymais ir riebalais.

Kvinoja yra pseudogrūdų kultūra. Її vaisiai є vaisiai. O kulinarinio meno ašis pavasarį pergalinga. Smarvė gausu baltymų ir mikroelementų, o glitimo neturime keršyti. Tai yra stebuklingas m'yasu pakaitalas. Kvinojos atmainos tinka ir žmonėms, kenčiantiems nuo glitimo netoleravimo. Zavdyaki vietoj lizino, dabar kinas padeda organizmui gauti kalcio.

Іsnuє kіlka veislių quinoa, atsižvelgiant į kurį nustatyti dabarties spalvą. Kvapas gali būti raudonos, rudos, baltos ir juodos spalvos. Obolonka yra karštas gėrimas, todėl prieš ruošiant jį svarbu nuplauti vandeniu.

Kaip ir būti kaip kiti grūdai, quinoa suteikia varinnya. Dėl otrimanna rozsipchago garnyras pakankamai 15 khvilin. Be to, kai būsite pasiruošę, į salotas galite įdėti keletą salotų priedų.

Mityboje gyvenant nasinnya gali pasireikšti individualus netoleravimas, todėl į meniu įtraukite quinoa, laikydamiesi mažų porcijų ir žingsnis po žingsnio. Tai taip pat yra kontraindikacija, kad moterys yra nėščios laktacijos metu, kūdikio šukės gali rodyti jautrumą šiam produktui.

Privalumai:

  • priimti skonį;
  • pagerinti senėjimo procesus organizme;
  • gerai įsigyja organizmas;
  • tinka netoleruojant glitimo;
  • purškiamas toksinų valymas;
  • spriyaє zmіtsnennyu ir organizmo atgaivinimas pooperaciniu laikotarpiu ir po ligos.

Makaronai:

  • є kontraindikacija;
  • Svarbu žinoti geriausiose maisto prekių parduotuvėse ir prekybos centruose.

Visi žino, kad grybai yra labiausiai paplitusi voverė. Iki tol gamtai suteikite dar skanesnį skonį. Dažnai jie plakami kaip nepriklausoma žolė su garnyru. Jų gyvulininkystėje grybai gali konkuruoti su mėsa. Kalbant apie kitus produktus, kuriuose yra daug baltymų, jūs vis tiek galite visiškai atsisakyti dietos be jokių išlaidų kūnui.

Vieno ir to paties grybo gyvybinė vertė pūdyme dėl įvairių veiksnių gali kisti. Taigi, pavyzdžiui, džiovintuose grybuose yra baltymų ir baltymų rodiklių. O aminorūgščių skaičius matomas jaunuose atstovuose.

Įvairių veislių įvairovėje galite pamatyti penkių rūšių grybus, kuriuose gausu baltymų ir amino rūgščių:

  • Pirmoji vieta, kurioje reitingą užima pecherits. Užpylus kiaulienos grybais, krosnelių pragyvenimas mažiau subalansuotas, baltymų jose daugiau, bet kuriose kitose rūšyse mažiau: 4,3 g 100 g. Žvelgiant atgal į tuos natūralaus proto Krymo grybus, augančius pramoniniu mastu, jų galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre.
  • Kitoje vietoje balti grybai buvo išdaužyti. Baltymų kiekis našlaičių rūšių grybuose turėtų būti 3,7 g, o džiovintose – per 30 metų. Aukštos kokybės baltymų kremas, grybai, kuriuose gausu vitaminų ir mikroelementų, taip pat visas sąrašas rudų žodžių.
  • Trečiame susirinkime – pidsynoviki. 100 g baravykų yra apie 3,3 g baltymų, o išdžiovinus skaičius siekia 32,4 g. Todėl smarvė vėl gali pakeisti likusią dalį, nesukeldama jokios žalos organizmui.
  • Ketvirtadalį vietos užima sviestmedžiai. 2,4 g baltymų galima sunaudoti 100 g šviežių aliejų. Ir qi grybų džiovinimo ašis nepaleidžiama.
  • I nareshti, p'yate vietą užima beržai. Šviežioje išvaizdoje yra maždaug stylka ir baltymų, kurie yra aliejus, o pats 2,3 g.

Privalumai:

  • mažai kalorijų turintis produktas;
  • pasirinkimo įvairovė;
  • grybų dieta gali būti vicoristan svorio metimui;
  • turtingas gyvenamasis sandėlis.

Makaronai:

  • viršpasaulinė grybų invazija, gali sukelti IRT problemų.

Seitanas yra visas produktas, pagamintas iš kvietinių šernų. Turtingas pragyvenimo šaltinis ir vikoristas įvairių žolelių ruošimui, pakeičiant jose mėsą. 100 g seitano užtruks 25 g baltymų. Dažnai produktas vadinamas „vegetariška mėsa“, nes iškepta atrodo panaši į ją ir turi tą pačią skaidulinę struktūrą.

Seitanas yra paruoštas gaminti su daržovėmis, grūdais ir makaronų virobais. Vіn tsіlkom gali pakeisti m'yasnі gaminius kaip pikantiškiems jaskimams, taigi visam gyvenimui. Іsnuє beasmenis receptai s vikoristannyam tsgogo nuostabus produktas. Kotletai ruošiami iš seitano, dedami į salotas, tepami, verdami, patiekiami kaip garnyras ir kaip savarankiška žolelė. Tai tas pats, kas gyvena kaip karšta ir atrodo kaip šalta.

Privalumai:

  • būti nugalėtai kūno;
  • piddaetsya skirtingus paruošimo procesus.

Makaronai:

  • kalorijų;
  • mažiau parduodama sveiko maisto parduotuvėse;
  • Netinka žmonėms, netoleruojantiems glitimo.

Kontraindikacija nuodams ir mėsai

Nepriklausomai nuo teigiamo momento, tai susiję su mėsos produktų mityba, yra žmonių grupių, kuriems tokia dieta visiškai neleidžiama:

  • Vaikai iki 4 metų amžiaus. Gyvūnų baltymai dalyvauja visų prokuratūros organų ir vaiko kūno sistemų vystyme. O jogos trūkumas gali neigiamai paveikti fizinę ir psichinę vaiko būklę. Štai kodėl taip svarbu, kad vaikas valgytų kuo visavertiškesnį ir subalansuotą.
  • Makšties moterys žindymo laikotarpiu. Ankstesnis punktas aktualus ir vaisiaus bei naujagimio vystymuisi. Be to, visiškai subalansuotas maistas taip pat svarbus sveikos motinos palaikymui.
  • Viyav rіznih bloga sveikata. Tarsi bet kuriai kitai dietai, tarsi tą valandą, kai mėsos produktai išbraukti iš raciono, jie būtų savaime aštriai suvartoti, ženklas pavirstų į riebų valgį.
  • Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis, taip pat tie, kuriems yra perkrovų. Be-yakі obmezhennya kharchuvannya tse stresą organizmui. Timas yra didesnis, yakscho є yakі-nebud serga. Štai kodėl neverta užsiimti savidiagnostika, o geriau kreiptis į gydytoją.

Esant tokiam rangui, esant bet kokiam negalavimui ar negalavimui, mėsos gyvenime galite būti traktuojami kaip visuma. Tačiau nasampered, varto klausyk savo kūno, o ne sekti mados tendencijas.

Jei turite informacijos apie apžvalgoje pateiktą mėsos pakeitimą ar kitas gyvenimo galimybes, pasakykite apie tai komentaruose.

Vcheni sako, kad žmogus negali gyventi be baltųjų daugiau nei 40 dienų. Kvapas reikalingas organizmui normaliam funkcionavimui. Mes dirbame kaip žaliava klientams. Vіn priyaє fermentų, hormonų ir hemoglobino fermentacija, formavimas spoluk, jakі apsaugo imunitetą nuo infekcijų. Baltymai yra būtini ir riebalų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų pasisavinimui. Tik tokiems protams įmanomas normalus apsikeitimas kalbomis.

Viena iš pagrindinių žmonių mitybos sudedamųjų dalių yra mėsa. Daugelis žmonių skeptiškai vertina galimybę jį pakeisti kitais produktais. Kodėl vegetarai turėtų dirbti, Timai, kuris negali gyventi mėsoje dėl vienos iš kitų priežasčių? Tiesą sakant, yra daug alternatyvių dzherel voverių būtybės ir navіt rasotų nuotykių.

Vaizdo įrašas: kaip pakeisti mėsą? Vegetariškas stilius

Mėsos pakaitalų padarai

Negriežti vegetarai, yakim vіdmovlyayutsya tik mėsos pavidalu, gali atimti svarbaus baltymo gyvybę iš kitų būtybės kelionės produktų.

Pienas ir pieno produktai

Sir iš nenugriebto pieno aminorūgščių saugojimui yra arčiausiai mėsos. Bendras baltymų kiekis šiame produkte yra 15%, o tai visiškai atitinka organizmo poreikius. Sir іz nenugriebtame piene gausu kalcio, fosforo, B grupės vitaminų. Jame yra korisnijos ir cholino, metionino ir kai kurių kitų kalbų, taip užtikrinama aterosklerozės profilaktika.

Sir іz riebumas 0,5%, kuris taip pat vadinamas "plonu", kad atkeršytų didžiausių riebalų rūgščių trochams. Tą pačią vyno valandą jis suteikia organizmui didelį baltymų prisotinimą.

Kita mėsos alternatyva yra ponas. Nauji judesiai turi rudą kalbą, reikalingą kūnui. Yakіsny siru sandėlyje yra 25% baltymų ir 25-30% riebalų. Vienintelis minusas, kad šiuolaikinėse parduotuvėse sunku rasti gerą sūrį, preparatus iš natūralių ir rudų komponentų.

Rūgšto pieno gėrimai - vegetariškos dietos papildas. Pieno, kefyro ar rūgpienio kolba žmonėms, kuriuos įkvėpė mėsa, padovanos be aminorūgščių.

kiaušiniai

Dietologai sutaria dėl tų, kad kiaušinio baltymas yra nepakeičiamas maisto produktas. Vіn mіstіt usі nebhіdnі žmonių amino rūgščių ir 97-98% bus įsigyta organizmo. Jei implantuojami tik kiaušinių baltymai, nebus jokių problemų dėl cholesterolio įsiskverbimo į ėsdinimo sistemą. Vіn mіstsya mažiau ne Zhovtku. Todėl baltieji omletai dedami prieš sultingų dietų laikymą sergant įvairiomis ligomis.

Kiaušiniai yra įtraukti į sportininkų racioną, o smarvę ypač mėgsta kultūristai. Šis produktas yra vienas iš pagrindinių baltymų, reikalingų m'yazovoi masės augimui, darbuotojui. Vzhivat joga našlaičiams neatrodo kaip karpa, o atlieka terminį gydymą. Dietologai teigia, kad daugiausia rudų žodžių sukaupta kiaušiniuose, kurie nėra vėsūs.

Žuvis ir jūros gėrybės

Baltymai, kurių yra riba, nepatenka į mėsą, skirtą yakіsny sandėlyje. Tas pats pasakytina apie kitus jūrų gyventojus. Riba privalumas slypi tame, kad ji geriau laimės mėsai. Ji turi mažiau sėkmingų audinių, todėl svarbu persistengti.

Charchovo vertė ribi yra saugus ir turtingas veislių, turinčių daug Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių. Qi kalba kovoja su uždegimu ir neleidžia kauptis „bjauriam“ cholesteroliui. Todėl Azijos ir Viduržemio jūros kraštuose, kur daug jūros gėrybių, ateroskleroze sergama mažai.

Žuvys turi daug vitaminų, ypač B grupės. Be javų ir ankštinių augalų galima vartoti vitamino B12, kurį žmonės vadina mėsa. Jame gausu mikroelementų – kalio, magnio ir fosforo, kurie užtikrina šepetėlių sveikatą. Kepenys turi daug vitaminų A, D, E.

Kas gali pakeisti rasoto ežio mėsą?

Veganai, įkvėpti būtybės kelionės produktų pristatymo, turėtų labiau subalansuoti savo mitybą. Daržovėse, vaisiuose ir grūduose nėra vietos pilnam baltymų rinkiniui. Vis dėlto, laikydamasis kompetentingai sulankstytos dietos, griežtas vegetaras gali užpildyti kūną reikiamomis kalbomis, otrimuyuchi ї s roslin.

Bobovas

Veganams valgykite daugiau giros ir žirnių, avinžirnių ir sojų pupelių, žemės riešutų ir žemės riešutų, kaip savotišką atleidimą žirniams. Ankštiniai augalai turi daug augančių baltymų, todėl jie bus geri. Їх nedolіk - mažas metionino kiekis ir angliavandenių padidėjimas. Todėl ankštinių daržovių įvedimas yra pilvo pūtimo priežastis. Kad smarvė būtų lengviau perrinkta, jas derėtų derinti su mažesnėmis daržovėmis. .

Gira ir žirniai sudaro iki 23% baltymų. Čia nėra per daug turtinga - smirda ir organizmas jį užkariaus 80%. Žirniai taip pat yra rudi, juose yra daug vitamino B6 ir mineralų. Už jų – pareiga, vin maє і protipuhlinnі valdžia. Kvassola organizme ne mažiau gausu baltymų. Jis stimuliuoja interferono galią. Visas baltymas, padedantis organizmui atsispirti virusams.

Sojos yra pripažintos kaip ankštinių augalų lyderis daugeliui baltųjų, artimų būtybėms. Tofu, sojos pienas, miso, natto yra pagrindiniai mėsos pakaitalai.

Žmonėms, kurie kovoja su zayva vaga, jis yra būtinas siekiant apsaugoti nuo žemės riešutų, šukių, esančių daug riebalų. Natomis їm varto pasukite sojos pupeles. Šį produktą taip pat rekomenduoja tie, kurie yra labiau linkę į alergiją ir kenčia nuo laktozės netoleravimo.

grybai

Grybai gali tapti alternatyva mėsos gaminiams. Voveraitėse gausu smarvės, tačiau dažnai jomis gyventi nerekomenduojama. Grybai yra svarbus ežiukas, nes svarbu permaitinti. Negalima varto їsti ts_ roslini і žmonių, yakі gali turėti problemų su žarnynu.

Mažiausiai baltymų yra voveraitėse ir krosnyse, čia jų yra arti 9 proc. Natomistiniai grybai yra mažai kaloringas dietinis produktas (apie 30 kcal). Jas gali naudoti žmonės, kad galėtų numesti svorio.

Grūdai

Grūdai aprūpina organizmą mikroelementais ir vitaminais, dzherel zaliza gausu kvapo, o visiškas mėsos pakeitimas yra bekompromisis. Grūduose yra nedaug nepakeičiamų aminorūgščių, kurių organizmui reikia. Norėdami išspręsti šią problemą, galite virti košę ir kitas žoleles, pridedant sojos pieno. Taigi organizmas pasiima kalcio, kurio taip pat trūksta grūduose.

Žirniai

Žirniai aukštoje vistom bіlkіv. Dietologai rekomenduoja juose gyventi kaip produktu, padedančiu išsaugoti jaunystę ir sveikatą. Yra tik žirniai, ne visos nepakeičiamos žmogaus aminorūgštys. Triptofanui ir lizinui smarvės neužtenka, be kai kurių neįmanomai normalių kalbų mainų. Todėl žirniai negali būti paimti visiškai pakeitus mėsą. Rekomenduojama valgyti su pupelėmis ir dribsniais.

Dauguma baltųjų yra plaukuotuose kalnuose. Trochs yra mažiau baltymų tonzilėse. Žirnius galima valgyti kasdien, bet subproduktams – po 4-5 vnt.

miegapelė

Nasіnnya - nebrangus ir populiarus saliamis, jakі suteikia organizmui svarbių baltymų. Šiame produkte yra aminorūgščių, taip pat karotino, vitaminų C, E, B grupės ir riebalų. Papildoma norma – iki 100 g.

Chi galima valgyti su daugiau nei trupučiu baltumo?

Už chemijos sandėlio būtybės baltai ir rasota kelionė panaši. Dauguma smarvės susidaro dėl aminorūgščių pertekliaus. Šiuo atveju augančių baltymų biologinis prieinamumas yra mažesnis, mažesnis analogų būtybių. Pavyzdžiui, iš 100 g kiaušinių baltymų organizmas pasisavina 97–98 g, tada iš 100 g grūdų baltymų – tik 85 g.

Kitas baltųjų auginimo minusas yra tai, kad jie turi mažai aktyvių aminorūgščių kvapo. M'yaso gali subalansuoti baltymų sandėlį. Todėl vegetarams reikia įvairių dalykų, kad aprūpintų organizmą nepakeičiamomis aminorūgštimis.

Produktų auginimo diena

Zhodna okrema roslin neatkeršys už naują nepakeičiamų aminorūgščių rinkinį. Problemos sprendimas: derinkite pupeles, javus ir žirnius.

Dietologai raginami rūpintis tokiomis dietomis:

  • ryžiai ir bobi (sojos, žirniai, žirniai);
  • ryžiai ir sezamas;
  • bobi ir kukurūzai arba kviečiai;
  • kviečiai ir sojos pupelės, sezamas arba žemės riešutai;
  • sojos pupelės ir ryžiai arba kviečiai;
  • sojos ir kviečiai su sezamu;
  • sojos ir žemės riešutai su sezamu;
  • žemės riešutai yra tikroji miegapelė.

Vykoristovuyuchi tsyu schema gali būti sukurta įvairių derinių rožių visą dieną. Taigi vegetaro organizmas pasiims visas visaverčiam darbui reikalingas aminorūgštis.

Vidmova vіd m'yasa gali būti motyvuota įvairių priežasčių. Vieni tokiu keliu eina iš gailesčio padarams, kiti – su savo sveikatos tausojimo metodu. Prieš tai galite dalyvauti kaip džiūgaujančios dietos dalis, pavyzdžiui, sergant lėtiniais niroko negalavimais. Turėkite šiek tiek laiko priešais žmogų, kuris yra rimtas maistas – kuo pakeisti mėsą? Dėl vіdpovіdі ant nogo razglyany produktі іz іz maximіm vіstom baltymo, be yakіh neįmanomai zbalanіvії vegetarіanskiy raciono.

Nasinnya kad žirniai

Gorіhi, kad tikras turtingumas yra ne tik baltymai, bet ir riebalai, būtini to indo širdies sveikatai. Tačiau yra priežasčių, kodėl jie nevalgyti be ramybės: lyg būtų daug riebalų, smarvė kaloringa. Žmonės nuo schilnistyu amžiaus iki zayvoi vag turi būti apsupti vieno zhmene gorikhiv, arba dabar, esant ramiam ryšiui, pirmoje dienos pusėje jo yra mažiau.

Vienas geriausių gyvulinių baltymų pakaitalų šioje produktų kategorijoje yra šviežias arbūzas. Smarvė verta 30,23 rublio baltymo už 100 rublių produkto. Kiaulienos yalovichi turi mažiau nei 25 g baltymų, kiaulienoje – dar mažiau. Prie našlaičio išvaizdos jau geriau priprasti, bet esame lengvai išdžiovinti. Tik nereikia jų tepti, kad rudieji riebalai oksiduotųsi, o produktas iš rudos virstų škidlivyte.

Taip pat vegetariškas varto paverčia pagarbą migdolams (21,22 g), sonijai (20,7 g), sezamui (20,45 g), pistācijām (20 g), linų sėmenims (18,29 g), anakardžiams (18, 22 g), plaukuotiems žirniams (15,23 g) .

Žirnius ir nasinnya galima sėti okremo, taip pat dėti į salotas ir košes. O geriausias būdas gauti gerą baltymų porciją yra paruošti rožių pieną. Jogą galima gaminti su migdolais, sezamais, aguonomis. Ale, iš pirmo žvilgsnio efektyviausias, vietoj baltymų, pienas iš kanapių sėklų. Kaip paerzinti jus ne tik tuos, kurie mėsą gali pakeisti vegetarizmu, bet ir kaip priaugti mėsos masės, tuomet geriausias natūralus baltymų kokteilių analogas. Mūsų kanapėse yra visų būtinų amino rūgščių, be to, lengviausiai įsigyjamomis formomis, mažiau natūraliuose produktuose.

Ankštinių šeimos Roslini yra produktai, kurie turėtų pakeisti mėsą dietoje. Dėl baltymų smarvės padaro nuotykių produktai nėra pažeisti. Ieties užpakalio ašis:

  • sojos (36,7 g);
  • bobi (26,12 g);
  • sochevica (25,8 g);
  • skaldytų žirnių (24,55 g);
  • mung (23,86 g);
  • gira (20-25 g pūdymas vienai veislei);
  • avinžirniai (20,1 g).

Norėdami pagerinti ankštinių augalų aminorūgščių kaupimąsi, derinkite su javais. Idealiu atveju, pavyzdžiui, bus žolė nuo tautiečių ir ryžių.
Baltymų turintis produktas iš ankštinių augalų, kurį dietoje galima pakeisti mėsa, yra tofu. Vynai gaminami iš sojų pupelių, o konsistencijai spėjama vidurys tarp sūrio ir sūrio. Vartokite vin arti 14-18 g baltymų 100 g vaisto.

Okremo varto atspėti žemės riešutus. Vіn tezh patenka į ankštinių augalų šeimą, o ne є žirniai. Iš pirmo žvilgsnio, vietoj baltymų, kurių turiu 26,3 g, šis produktas yra bjauri alternatyva mėsai. Ale, daugelis vegetarų vis dar yra unikalūs žemės riešutai. Visų pirma, lengva įvesti prieš perkeliant leistinus GM produktus, tačiau kitu būdu tai lengva apgauti. Žemės riešutai yra labai silpni aspergillus grybeliui, kuris gali išprovokuoti kepenų ligas, o reguliariai stagnuojant gali tapti onkologijos priežastimi. Grybelis žmogaus akiai nematomas, bet jei vis tiek norite sodinti žemės riešutus, geriau pasižiūrėkite temperatūrą.

Ne visos vegetarizmo rūšys leidžia termiškai apdoroti zhzhi. Alece nėra gaunama iš pupinių javų, kuriuose gausu baltymų. Qi produktai gali būti daiginti, tuo pačiu būdu, ne tik išsaugant visą kalbos maistą, bet ir padauginant.
Dygimo procesas pagerina dygstančio baltymo aminorūgščių kaupimąsi ir padidina jo pasisavinimą, kartu sumažindamas produkto riebumą ir kaloringumą. Timas, ieškantis, kas racione pakeistų mėsą, pradės daiginti žalius grikius, avinžirnius, cinamoną, mung pupeles, kviečius, žmonas. Kremas turi daug baltymų kokybės, javų ir ankštinių augalų daiguose šprotuose, vitaminų ir mineralų kiekis skiriasi. Tai paaiškinama tuo, kad būtent dabar ji auga, auga, augina maksimaliai savo potencialą naujo augimo vystymuisi.

Daigus galima sodinti kartu su kitais produktais, taip pat dėti į daržovių salotas. Be to, norėdami padėti, galite užpildyti sandėlį žaliuoju kokteiliu.

Žalumynai ir žalios lapinės daržovės

Žvelgiant į tai, kaip mėsą valgydami pakeisti vegetarizmu, negalite atimti pagarbos tų lapinių daržovių žalumynams. Dauguma žmonių žalumynus laiko pagrindinio sezono prieskoniais, o ne bendru maisto produktu. Darma, kad žaliosiose roslino dalyse galima naudoti 9 nepakeičiamas aminorūgštis.
Tuo pačiu metu viename rosline bus mažai aminorūgščių, o kitame jų bus per daug. Tam, kuris turi įvairesnių žalumynų, tavo mityba yra subalansuota aminorūgščių sandėliui.

Gražiausios želdynų rūšys:

  • špinatai;
  • salierų stiebai;
  • bazilikas;
  • rukola;
  • šliaužti;
  • petražolės;
  • kalendra.

Čia galima pamatyti įvairiausių kopūstų – baltagūžių kopūstų, žiedų, brokolių, Pekino ir kt.

Aminorūgščių turėjimas iš žalumos gali turėti savo ypatumų. Kad kalbos būtų lengvai perimamos, reikia klitinio akmenines sienas suplėšyti žaliai. Štai kodėl būtina rimtai rezhovuvat chi podrіbnyuvata už pagalbą virtuvės prietaisams. Dėl šios priežasties geriausias pasirinkimas organizmo aprūpinimui rudomis kalbomis bus reguliarus žaliųjų kokteilių iš įvairių žalumynų ir daržovių įvedimas.

Grybai vadinami vegetarų „mėsa“. Jei norite, kad smarvės neatpažintų pagal įrašus, rodomus baltymo vietoje, vis tiek galite turėti turtingą aminorūgščių sandėlį. Pavyzdžiui, kepėjai savo sandėlyje laiko 18 aminorūgščių. Varto taip pat reiškia, kad džiovinimo procese baltymų kiekis grybuose išauga iki 10 kartų. Taigi šviežias kiaulienos grybas gali suvalgyti 3,7 g baltymų, o džiovinti grybai – net 30,3 g.

Labiau paplitę grybai su mėsa, tie, kurie skriaudžia ir gamina svarbius produktus. Štai kodėl grybai gali bjauriai viručiuoti burbuolės stadijoje, kai susidaro, jei organizmas vis dar skamba kaip lengvas ežiukas. їх kilkіst varto greičio metai.
Norint išsaugoti grybų koroziją, svarbu juos tinkamai virti. Dar svarbiau, kad geriau gesinti ir kepti orkaitėje, suteptus grybus, labiau linkę įtraukti į dietą per savo kaloringumą ir shkidlivist sveikatai. Siraitai taip pat gali įtraukti grybus į savo racioną; Tse pecheritsa ir glivi. Prancūzų virtuvėje galima rasti beasmenių našlaičių grybų salotų receptų.

Šį neįprastą gaminį siūlome mums, kurie ne tik galvoja, kaip mėsą pakeisti žaliavalgiu, bet ir patobulinti savo mitybą naujomis žolelėmis. Vin atstovauja gryną glitimą, ramunok bagatorose plovimo kvietinių šernų turėjimą. Madinga vienu metu vartoti burnos užkrėtimo produktus, produktas, skirtas žmonėms, netoleruojantiems glitimo, yra visiškai saugus.
Po plovimo seitanas nuplaunamas vandeniu su prieskoniais, o tada ištepamas arba zakaetsya prie orkaitės. Obsmazhuvannya korisnіshe praleidžia ant grotelių be vikoristannya olії. Seitaną tinka valgyti su daržovių garnyru ir netgi spėlioti, kad mėsa yra maloni ir tekstūra. O vietoj baltymų visas produktas pakeičiamas mėsa (55,8 g). Tik 3,5 g riebumo seitanas gali būti labai populiarus tarp vegetarų sportininkų.

Dumbliai

Dumbliai yra rudi, kad kalba būtų sveika. Tačiau žvilgsniu, o ne baltymais, didžiausias susidomėjimas yra tapti spirulina. Tsya vandens kiekis yra 57,5 ​​g baltymų. Parduodant galite pažvelgti į miltelius, kuriuos nesunkiai įbersite į žaliuosius kokteilius ar daržovių kokteilius.
Nori gali pasigirti dideliu baltymų kiekiu. Tse tі sami lapai, yak_ japonų vaidmenys šviečia. Vegetarai gali nežinoti apie šią padermę, nes yra daugybė avių variantų, įskaitant siroidnitsky. Nori gaminamas iš nuostabių jūros kopūstų, suplotų. Jūros dumbliai neatrodo kaip dideli baltymų rodikliai, tačiau urvelyje jie atrodo kaip koncentruoti, todėl šiame produkte iš viso yra 41,4 g baltymų.

gėlių failas

Kvіtkovy pilok ne veltui puikavosi senovės graikų mitais: senovės graikai tikėjo, kad labai garsus nektaras buvo ruošiamas Olimpo tinkliams. Šis produktas turi unikalų chemijos sandėlį, kuriame pateikiami praktiškai visi vitaminai ir mineralai. Prieš tai trečdalį failų sudaro didelio derlingumo baltymai.
Aišku, užpildykite visą dienos normą baltymų, kurių pagalba produktas nėra varto: taip lengva susirgti alergija. Susidomėjimas, kad būtų mažiau nepakeičiamų aminorūgščių, dėl tokių pjūklų varto į kasdienę mitybą reikėtų įtraukti kaip priedą prie riebalų (ne daugiau 2 a.š. L. per dobą).

Vіdmova vіd m'yasa vіtsi vaikas

Jei žmogus užaugo priklausomas nuo tvarinio nuotykio produktų, tuomet turėtumėte žinoti apie pasirinkimą ir matyti savo kūno pokyčius. Ale scho robiti, kaip vaikas ne їest m'yaso? Ar galite leisti Yomu valgyti panašų lygį ir pakeisti gyvūninius baltymus kai kuriais produktais?

Oficiali medicina pripažįsta vegetariško maitinimosi sotumą, tačiau ši mintis nesiplečia vaikams, ypač jaunesniems nei 5 metų amžiaus. Gydytojų ir mitybos specialistų nuomone, augantis organizmas neapsieina be gyvulinių baltymų. Prote є žemas progresyvus fahіvtsіv, yakі z tokia padėtis nėra pakankamai gera. Tarkime, daktaras Jevgenas Komarovskis teigia, kad vaikams negalima prievarta pridėti mėsos į racioną, nes jie jos nenori. Jakai, zreshtoyu ir zmushuvati jogai eina į vegetarizmą be jogo valios. Vaiko organizmas yra gausiai intuityvus, apaugęs, o mažieji visada žino, kad produktai yra būtini normaliam vystymuisi.
Jei jūsų vaiką įkvėpė mėsa, paskleiskite įvairius baltus rasotos kelionės gaminius, apie kuriuos buvo pasakyta daugiau. Be jokios abejonės, aš noriu, kad jis būtų jūsų vertas. Konservavimo varto šou tik su grybais: visą produktą, kurį svarbu perrinkti, galima duoti tik po 2 metų ir ne dažniau kaip 1 kartą per dieną. Dėl problemų galima kaltinti ankštines daržoves, nes vaikai dažnai kenčia nuo pilvo pūtimo. Galite duoti vaiką mažiau į susidėvėjusį.

Šiame reitinge alternatyvos m'yasu paieška nėra problema. Shvidshe navpak, tse tsikaviy slyakh, kad galėtumėte patys anksčiau negaminti produktų ir kurti naujus kulinarinius šedevrus.

Dažnai atsiprašome rašyti su tais, kurie ir toliau valgo taip pat, kaip anksčiau, tiesiog išjungia mėsą ir kitus gyvūnijos produktus. Lieka duonos, makaronų, bulvių, 1-2 rūšių košių ir daržovių. Taip valgyti vieną dieną yra apibendrinta, o visos 7 Didžiosios gavėnios dienos toli gražu nėra blogos sveikatai.

Tamplierių dieta

Dotrimannya į valgymo režimą buvo obov'yazkovim už Aukštosios Serednyovichchya asmenims. Kai kurie iš jų gyveno iki 70 metų. Valgymo pagrindas buvo jūros gėrybės ir ankštiniai augalai. M'yaso - ne dažnai tris kartus per dieną.

Aukštųjų viduramžių epochoje, jei vidutinis gyvenimo trivialumas skambėjo nuo 25 iki 40 metų, Tamplierių ordino Tamplierių ordino nariai dažnai peržengdavo du kartus didesnį skaičių ir dažnai pasiekdavo 70-ąją liniją. Vienas iš tokios dovgolitijos pavyzdžių yra likęs Ordino magistras Jacques'as de Molay, kuris atvedė kitą pasaulį į svarbų likimą, ir tai yra ne natūrali mirtis, o degimas ant bagatų.

Iš tsikh istorichnyh dokumentіv XI-XIV str. toks tamplierių ilgaamžių įvaizdis yra pati imalovuetsya. «Очевидно, що їхній спосіб життя мав особливості, що й обумовлювало більш тривалий термін їхнього життя, і в першу чергу йдеться про харчування», - наголошує Франческо Франческі, директор відділення невідкладної медичної допомоги римської лікарні «Поліклініко Джемелі», який керував дослідженням під назвою „Tamplierių dieta – jų pragyvenimo paslaptis?“, kurios rezultatai neseniai buvo paskelbti tarptautinėje mokslinėje bendruomenėje „Digestive and Liver Disease“.

„Tamplierių ordino nariai, – aiškina Frančeska, – gyveno pagal „lotynišką šventyklos taisyklę“, pagal kurią prie stalo buvo atsakingas maistas ir higiena. Schodo valgo, - tęsė profesorius, - statutas jam trukdė tris kartus per dieną dažniau gyventi mėsoje. Mėsą pakeitė žuvis, daržovės ir ypač ankštinės daržovės, kurios yra intensyviausi natūralūs prebiotikai ir sukuria optimalią terpę „rudosioms“ bakterijoms formuoti žarnyno florą.

Klasės griūties metu ūžė tі-ї ї, turgus (ypač dėl tyčiojančių požemių), tampleriyrii buvo susijaudinę їjyu zy pavadintais riebalais, o rizik grimzta Zakhvoryuvan, diabeto ir vėžio stimuliatoriai.

Kaip galite pakeisti m'yaso įrašu.

Siekdami tikrai apsivalyti ir pailginti savo gyvenimą, greičiau keiskite valgymo struktūrą, o net baltymų ir riebalų galima rasti ne tik mėsoje, šonkauliukuose ir piene, bet ir turtinguose žoliniuose produktuose. Pateikėme jums skanų ir sodrų priedą prie stalo – sveiką mitybą jūsų sveikatai.

Bobovas

Augančiame pasaulyje, vietoj baltymų ir ankštinių augalų rekordininkai. Ankštinių augalų šeima puiki. Pažiūrėsime į mums pažįstamus geltonuosius žirnelius ir baltąją girą, naudosime dešimtis rūšių cinamono, avinžirnių, mung pupelių, dolichos, adzuki, žaliųjų žirnelių ir šparagų giros. Prieš kalbą žemės riešutai taip pat yra iš ankštinių šeimos. Plačiausias laukas eksperimentams yra mūsų (yra ir daugiau, deyakі її markės gali būti iki 35% baltymų). Drіbna chervona sochevitsa yra puri ir gali tapti tyrinės sriubos pagrindu; puiki žalia, kai virta įgauna formą ir nuostabiai atrodo sriubose ir salotose; dribna black maє pea prismak ir idealiai tinka valgyti su daržovėmis. Daugumai komensalų veislių nereikia mirkyti priekyje, tačiau jos yra paruoštos ilgai bręsti. Kad garnyrui būtų minkšta sultinga „košė“, užvirinkite 3 dalis vandens ir 1 dalį išplautos sulos. Virkite ant silpnos ugnies 30-40 plunksnų, kol vanduo užvirs. Druska, pavyzdžiui, virimui.

Žirniai

Iš nuostabių geltonųjų žirnelių galite išvirti indišką sriubą. Tam buteliuką neatrinktų žirnių pamirkykite šaltame vandenyje 3-5 metus (dygliuotųjų žirnių negalima mirkyti), užvirkite vandenį prie puodo, įmeskite ten žirnius ir užpilkite ant silpnos ugnies ant pivgodinių. Nesūdykite – tai svarbu! Šią valandą rinkitės morkas ir cibulas, nedidelį gabalėlį imbiero ir čili pipirą, kad pasimėgautumėte. Alyvuoges paskrudinkite keptuvėje, ant stiprios ugnies, viską aptepkite kitais prieskoniais: sumalkite juoduosius pipirus, kmynus, kardamoną, kalendrą. Jei žirniai puode tampa per karšti, suberkite juos į keptuvę ir mėgaukitės slenksčio skoniu. Virkite sriubą dar 3–5 šaltis ir patiekite karštą. Jėgos augimas keleriems metams garantuotas!

Kašis ir duona

Nepamirškite, kad ankštiniuose augaluose esantys baltymai yra negryni, jie atmeta daugybę nepakeičiamų aminorūgščių. Todėl būtina valgyti pupeles su javais, de, turinčius angliavandenių, taip pat pateikti baltymų. Grūdų įvairovė didesnė: graikinių, gyslų, miežių, miežių, kviečių, kviečių, kukurūzų, ryžių. Dodamo jiems egzotiškų grūdų: bulgur, kuskusas, quinoa, bury, juodieji, laukiniai ir kiti ryžiai - ir jūs niekada negalite pasikartoti šalyje su trijų Tižnivų ruožu! Prieš kalbą apie makaronus ir duoną. Tuo pačiu metu pirmenybę teikite visivkovy arba viso grūdo duonai ir makaronams iš viso grūdo boroshn. Ūsai turi kitų mūsų organizmui vertingų baltymų: albuminų ir globulinų. Unikalūs vipіchki iš rafinuoto boroshn su aukštu zukru. Nors šie produktai nėra oficialiai laikomi, traškių maisto produktų yra per mažai, todėl jie vadinami „tuščiomis kalorijomis“.

Grybai ir daržovės

Bagatų ir grybų baltymai, bet jais neužspringti, tiems, kurie turi smirdėjimą, yra daugiausia marinuoti arba džiovinti, o mums nerūpi riebūs sutvėrimai ir konservantai. Prote sriuba iš džiovintų baltymų - tai stebuklinga žolė, todėl nekaltinkite manęs, kad galvoju apie mėsą. Neišsiverkite be baltymų ir daržovių. Taigi, jie turi ir voveraičių, bet tik mažų. Visgi pagrindinė daržovių vertė yra vitaminuose, mikroelementuose ir ląstelėse. Pasninko atleidimas buvo išplėstas – įvesta daug šviežių daržovių. Toks ežiukas yra sunkus šliužui. Akivaizdu, kad ruošiant kulinariją daržovėse nėra rudų žodžių, o tam, kad jie būtų tinkami žmonėms. Prieš tai riebalus gaminantys vitaminai (A, E) dar vadinami riebalus gaminančiais, nes jiems reikiamų riebalų pasisavinimui nesvarbu – būtybės ar daugiau. Šios pasninko valandos ašis – daržovių salotos tiesiog būtinos pagardinti alyvuogėmis, o sriuboms ir garnyrams daržovių nereikėtų palikti čiulbėti. Ar žinote, kaip paruošti cibulą, kaip šią augalinę grindų dangą padaryti pikantišką, kaip du žmonės per dieną gali pagaminti visą kilogramą? Paslaptis paprasta: cibuliniai nuvalomi ant kilčių kuodelių, nepažeidžiant jų formos, panuyemo bore ir ištepami iš dviejų pusių, kaip blynai. Ūsai. Strava yra pasirengusi! Cybulevos kartumas dingo, ale saldymedžio sik, o kartu su juo dingo visi kalbos raiščiai. Šis būdas tinka sodrioms kietoms daržovėms: morkoms, armelonams, ripiams, navitinėms bulvėms. Ir jei eksperimentuosite su panuvannya ir išbandysite kviečius, kviečius, žirnius, ryžius, tada iškart atsiras naujų niuansų.

Aš vis dar turiu grožį

Šiais laikais pasninko mums nereikia kentėti be riebalų. Didinguose miestuose riebalų yra alyvuogėse (alyvuogėse), avokaduose, kokosuose ir bet kokiuose žirniuose ar nasinuose. Akivaizdu, kad alyvuogės yra tikros: didelės ir riebios, avokadai minkšti, o kokosai švieži. Alyvuogės puikiai tinka žalioms salotoms pridėti pikantiško akcento ir papildomų riebalų.

Baltymai yra skirtingos asimiliacijos (biologinės vertės) aminorūgščių kompleksas. Deyakі nepakeičiamų amino rūgščių galime atimti daugiau ar mažiau. Tam yakіsny baltyminių produktų sandėliui skiriama ypatinga pagarba.

Baltymų trūkumas sukelia raumenų struktūrų sunaikinimą: kenčia nuo širdies ligų, sumažėja kraujagyslių ir kraujagyslių raumenų elastingumas. Normaliam visų organų veiklai rekomenduojama paros dozė – 1 g baltymų 1 kg makšties. Kitaip tariant, žmogus, sveriantis 75 kg, užaugo ir gamybai gali paimti ne mažiau nei 75 g baltymų.

Kaip teisingai sulankstyti savo meniu iš augančių їzhі ir būtybės nuotykių? Tse virishuє kozhna lyudina savarankiškai, gerinant jų pranašumą ir sugebėjimus. Formuojant varto bajorų mitybą, kokia būtybės vertė ragaujama voveraitė kinta.

Gyvūniniuose baltymuose, rasos uogų viduje, yra visa nepakeičiamų aminorūgščių pamaina. Tai yra pagrindinis vidministas, kuris remiasi vegetariškų ir kitų dietų sudėties taisyklėmis. Mėsos baltymai atkeršyti už 8 esmines rūgštis iš geros biologinės vertės, stebuklingo įsigijimo. Roslinnі produktіnоdі gali sumaišyti daugiau baltymų, žemesnius gyvius, bet tuo pačiu atsiranda aminorūgščių trūkumas. Mažas kitų komponentų įsisavinimas mažina ežių biologinę vertę. Tokiuose produktuose esančių baltymų nepakanka normaliai organizmo veiklai.

Pasinaudokime netinkamo požiūrio užpakaliu formuojant baltyminę dietą – naujas perėjimas prie grikių. Vietoj baltymų grikius galima vartoti su kiaušiniais: 12% 100 g produkto. Bet jei kiaušiniuose yra pilnas aminorūgščių sandėlis, tai graikų kalba trūksta lizino. Dėl tokios dietos mūsų organizmas patiria rūgščių baltymų trūkumą. Todėl gydytojai dietologai nerekomenduoja mono dietos. Norint pasiekti optimalų visų rudų kalbų balansą, būtina pridėti keletą rudų gaminių.

„Creature“ produktai su dideliu baltymų kiekiu


Kadangi buvo sumanyta daugiau, būtybės kelionės baltymas gali turėti didesnį aminorūgščių sandėlį. Baltymų būtybės dalyvauja nervų ląstelių sintezėje ir šio baltymo trūkumas organizme sukelia streso ir nervų sistemos ligų riziką.

Būtybės kelionės baltymas randamas šiose produktų grupėse:

  • mėsa ir mėsos subproduktai
  • Žuvis ir jūros gėrybės
  • pieno produktai

Pirmiausia tepkite vietoj baltymų tame kitame produkte, tai nurodyta lentelėje:

Produktai
Vm_st baltymo 100 gr
Jalovychyna
22-23
Kiauliena
19-20
Indiana
23-25
Vištiena
20
Kiaulienos kepenys
19
vištienos kepenėlės
17
Somga
25-26
Ketu tunas, sardinės
22-24
Krabi, krevetės, midijos
19-20
Skumbrė, sėsli, stauridė, midijos
18-19
menkės kepenėlės
24
Siri
20-35
pone
16
Pienas
4
Baltas kiaušinis
7

Laikantis sveikos mitybos dietos, neįmanoma sutelkti dėmesio tik į aukštą baltymų rodiklį. Kūnas yra atsakingas už reikiamų nepakeičiamų aminorūgščių dozių suvartojimą. Šių komponentų sandėlis skiriasi odos produktų grupėje. Pavyzdžiui:

  • kiaušiniai yra gerai išgauti, daug metionino ir fenilalanino;
  • pieno produktai yra lizinas, argininas, valinas, fenilalaninas, triptofanas;
  • vištiena ir kalakutiena, kurioje gausu lizino, triptofano, histidino, leucino;
  • riba suteikia organizmui lengvai pasisavinamų baltymų ir neamino rūgščių: metionino, leucino, fenilalalino, valino.

Ar galite pakeisti gyvūno baltymą sveiku augimu ir nepakenkti? Apie tai mi rozpovimo davė.

„Roslinni“ produktai su dideliu baltymų kiekiu


Nepriklausomai nuo aminorūgščių atsargų trūkumo, aukštesni baltymai gali turėti mažos vertės charakteristikas:

  • mažas riebalų svoris arba mažas svoris;
  • ląstelių buvimas, būtinas normaliam darbui ir vaistažolių sistemai;
  • trivalis užkariavimo laikotarpis, kaip palikimas, trivalis rūpinimasis mažu sieteliu.

Roslinny baltymas randamas šiose produktų grupėse:

  • ankštiniai augalai;
  • grūdai;
  • daržovės;
  • grybai;
  • žirniai, vaisiai, džiovinti vaisiai, nasinnya.

Padėkime kai kurių auginimo produktų baltymų sandėlį:

Produktai
Vm_st baltymo 100 gr
Sojos
27-28
Sočevica
20-25
Kvasola, žirniai
15-18
Migdal, pistacijos
16-18

25
Lazdyno riešutų, žirnių plaukai
15-16

27

18
Grikiai
12
Vivsyanka
10
Briuselio kopūstai
5
Morkos, burokėliai, baklažanai, pomidorai
1 – 2
grybai
3-5
Finiki
3
Džiovinti abrikosai
5
Rodzinki, džiovintos slyvos
1-2

„Roslinna їzha“ yra lengva sugriebti, todėl po terminio apdorojimo valanda išsaugoma daugiau rudų kalbų. Kalbant apie nepakeičiamas aminorūgštis, daugumoje produktų yra visi kvapai. Pavyzdžiui:

  • ankštiniuose augaluose yra leucino, valino, metionino, triptofano;
  • grūduose yra izoleucino, histidino, valino ir leucino;
  • žirniai ir turtingas argininas, lizinas, histidinas, treoninas.

Dietos, skirtos sveikai maitintis, pagrindas yra augantys ir natūralūs produktai. Dietologai rekomenduoja vegetarizmą besirenkantiems žmonėms žinoti optimalų produktų derinį, kad meniu būtų ne tik kitoks, bet iš tikrųjų teisingas.

Vitaminų ir mikroelementų vartojimo žvaigždės


Gyvybės zha kerštas kaip baltymai ir riebalų rūgštys, kalcis, druska, vitaminai B12 ir D, kiti svarbūs gyvybės elementai. Kaip juos nunešti pamačius mėsą?

Nesveikai mitybai į pagalbą ateina kiaušiniai ir pieno produktai: syrah, neriebus jogurtas, siri.

Vegetarai, kuriuos įkvėpė to kiaušinio pienas, žino, kad ankštiniai augalai (sojos pupelės, avinžirniai, žirniai, sochevicai, gira) gali tapti baltymų ir ankštinių augalų šaltiniu. Ale, už papildomos baltymų dozės išgėrimą rasotojo ežio narkomanai turės gauti daugiau privalomų porcijų.

Būtinų riebalų rūgščių (Omega-3) yra jūriniuose dumbliuose ir kukurūzų aliejuje. Todėl salotos su jūros dumbliais ir daržovių žolelėmis, pagardintomis alyvuogių aliejumi, ant vegetarų stalo pakeičia žuvį ir jūros gėrybes.

Kaip kalcio, druskos, cinko šaltinis, tarnauja kaip žirniai, javai, sonyashnikova ir sezamo sėklos.

Ale vitaminų D ir B12 rečiau randama mėsoje. Todėl, norėdami papildyti šiuos organizmo disbalansus, galite vartoti vaistinės vitaminus ir sojų pieną.

Kaip nepakeisti mėsos

Vіdmova vіd m'yasnogo voverė ant rasotos žievės gali teigiamų akimirkų:

  • vaistažolių sistemos vystymas. Roslinna їzha lengviau pergraužiama, ląstelinio audinio venos valo žarnyną;
  • arterinio spaudimo normalizavimas Daug daržovių ir žalumynų dietoje su natūralia diureze. Zaiva tėvynė labiau matoma kūnui iš pjūvio, o tai padeda sumažinti spaudimą, mažinti arterinį spaudimą;
  • ryatuvannya vіd zayvoї vaga. Roslinna zha kerštas mažiau riebalų ir kalorijų. Esant fiziniam potraukiui, mėsos svoris turėtų būti sumažintas.

Neapgalvotas perėjimas vėl į Roslinna їzhu gali sukelti apibendrinimus:

  • salozės stokos anemija;
  • baltymų trūkumas;
  • stresas ir emocinio fono sunaikinimas;
  • reprodukcinės sistemos pažeidimas;
  • geros išvaizdos pablogėjimas, plaukų slinkimas, nagų trapumas.

Vіdmova vіd m'yasa ir ribi "viena diena" gali sukelti rimtų ligų. Ar tai būtų žvaigždėtos mitybos pakeitimas, galite būti patenkinti gydytoju. Kaip sveikas organizmas ir nėra kontraindikacijų, būtina žingsnis po žingsnio ištempti kelis tižnivus. Su juo rekomenduojama pridėti druskos, ikrų ir arbatos, riebios grietinės ir sirupo.

Geriausias būdas pasiekti vegetarišką mitybą – pasirinkti subalansuotą valgiaraštį, gyvulinius baltymus pakeičiant įvairiomis augalinėmis alternatyvomis: ankštinėmis daržovėmis, kruopomis, grybais, žirneliais. Tuo pačiu metu ant stalo yra vaisiai ir daržovės, žalumynai, jūros dovanos.

 


Skaityti:



Kaip skaniai išvirti beržą: šviežių žolių receptai Kaip teisingai virti grybus

Kaip skaniai išvirti beržą: šviežių žolių receptai Kaip teisingai virti grybus

Šie miško grybai yra net pikantiški ir kvapnūs, smarvė auga laukiniuose miškuose, kur beržai ir žinok їx - sėkmės, kaip apsimesti ant pikantiškos žolės.

Kaip virti grybus shvidko?

Kaip virti grybus shvidko?

Tokia didinga grybų rūšių įvairovė. Kaip išmokti ragauti tikrų, pikantiškų grybų iš laukinių karštų? Ar tsіy statti man...

Įdaryta vištienos faršu – geriausios idėjos ruošiant pikantiškas žoleles odos dienai

Įdaryta vištienos faršu – geriausios idėjos ruošiant pikantiškas žoleles odos dienai

Vištienos faršas – dalis to paprasto produkto, kurį galima rasti daugumoje parduotuvių ir iš kurio galima išsivirti daugybę žolelių, be to...

Ką galima auginti iš Isabella vynuogių

Ką galima auginti iš Isabella vynuogių

Vynuogių užpilas. Alaus gamybai geriausios veislės yra Pukhlyakovsky, Moldavian Black, Lydia, Senso, Karaburnu, Muscat Oleksandriysky, ...

tiekimo vaizdas RSS