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सॉस के नीचे मेंढक के पैर। मेंढक के पैर - एक पारंपरिक फ्रेंच विनम्रता। एक मलाईदार सॉस में मेंढक के पैर। |
अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए, वे अभी भी विदेशी पाक हैं, लेकिन इतनी दूर नहीं हैं, क्योंकि आप उन्हें आज किसी भी बड़े बाजार में खरीद सकते हैं या उन्हें एक रेस्तरां में आज़मा सकते हैं। यदि आपने उन्हें कच्चे रूप में खरीदा है, तो सिर्फ यह सोचें कि मेंढक के पैर कैसे बनाए जाएं। नुस्खा एक नहीं है, आप सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं। पंजे की रक्षा में, हम ध्यान देना चाहेंगे कि, खाद्य रूप में, उनके पास मांस की एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक बनावट है, जिसे स्वादिष्ट, आहार और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट माना जाता है। यह एक युवा चिकन की तरह है। मेंढक के पैरों की रेसिपी। एक ला पेरिसीन बहुत पतली है। इस तरह के नुस्खा के लिए पैरों को उबलते पानी में पकाया जाना चाहिए। मिश्रण में नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें। पैरों को डुबोएं, फिर उन्हें अंडों में डुबोएं और ब्रेड क्रम्ब्स में डालें। दो या तीन मिनट के लिए भूनें, जब तक कि पैर नरम न हों। फिर आप उन्हें प्याज की चटनी के साथ परोस सकते हैं। स्वाद स्वादिष्ट चिकन और ताजा मछली के स्वाद का एक संयोजन है। तैयारी मेंढक पैर कुछ शेफ और मेंढक पैर प्रशंसक खाना पकाने से पहले अपने पैरों पर थोड़ा अतिरिक्त प्रारंभिक काम करना पसंद करते हैं। यह बहुत दुबला है, यह प्रोटीन का एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प बनाता है। कुछ रसोइये और मेंढक पैर के प्रशंसक खाना पकाने से पहले अपने पैरों पर थोड़ा अतिरिक्त तैयारी कार्य करना पसंद करते हैं। मेंढक के पैर: रेसिपी डीप-फ्राइड आवश्यक सामग्री:
कैसे खाना बनाना है? आमतौर पर पानी को नींबू के रस के साथ अम्लीय किया जाता है। पैरों के तैयार होने के बाद: उन्हें पोंछें और रोस्टिंग, ब्रेड और डीप फ्राइंग, तेल सौते, ग्रिल, बेक करें या उन्हें सूप और स्टॉज में जोड़ें। क्योंकि मेंढक के पैर इतने डरावने होते हैं, वे बहुत जल्दी पक जाते हैं और आसानी से ओवरकुक हो सकते हैं। यदि आपके लिए निचले हिस्से को निचोड़े बिना ऊपरी पैर के तंग मांस को पकाना मुश्किल है, तो प्रत्येक पैर को दो भागों में काटने और दोनों हिस्सों को अलग-अलग पकाने पर विचार करें। मेंढक के पैर मक्खन, नींबू, सफेद शराब, अजमोद और लहसुन के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं। अन्य मुफ्त स्वादों में शामिल हैं पपरीका, टमाटर, केयेन काली मिर्च, shallot, अजवायन के फूल और मिर्च मिर्च। जड़ी बूटियों, लहसुन और मसालों के साथ अपने स्वयं के सुगंधित मक्खन बनाने की कोशिश करें, अपने मेंढक के पैरों को साफ करें। जोड़ा स्वाद के लिए खाना पकाने से पहले उन्हें मैरिनेट भी किया जा सकता है। घर पर मेंढक के पैर इस प्रकार तैयार किए जाते हैं।
नींबू और साग के साथ पकवान पर लेट जाओ। मध्यम मेंढक के पैरों के लिए पारंपरिक सेवारत आकार लगभग तीन जोड़े प्रति व्यक्ति है। सच में, मेंढक चिकन की तरह नहीं दिखते हैं, बाहर। लेकिन इस रीढ़ को काटें और उन्हें अंदर बाहर करें, और आपके पास कुछ रसदार सफेद मांस दिख रहा है, बस आपको उन्हें पकाने के लिए कह रहा है। इन्हें बनाने के कई तरीके हैं। लेकिन नीचे, हमारे पास एक प्रेमी है जो आगे जाता है। वह न केवल हमें दिखाता है कि इन मेंढक के पैरों को कैसे खाना है, वह हमें दिखाता है कि उन्हें कैसे पकड़ना, साफ करना और खाना बनाना है। उन्हें नहीं लगता कि यह सब पकड़ना मुश्किल है। कुछ राज्य आपको उन्हें शिकार करने की अनुमति देते हैं, लेकिन मेंढक को स्वीकार करने की विधि अधिकार क्षेत्र पर निर्भर करती है। स्वादिष्ट, तेज और हल्का भोजन, जिसके बारे में आपने किसी जानवर या उभयचर के साथ भी नहीं सोचा होगा, जिसे आप भी भूल गए होंगे। मशरूम के साथ मेंढक के पैर आवश्यक उत्पाद:
कैसे पकाने के लिए: मेंढक पैर आप डस्टिन प्रीवो द्वारा और अधिक लेख पढ़ सकते हैं। चित्र में प्लेट पर एक नज़र डालें। ऐसा लगता है कि आप क्या खाते हैं, है ना? यदि चिकन पंखों को वास्तव में अजीब रूप से व्यक्त किया गया था। बहुत घृणित मत देखो, क्या तुम? लेकिन आप जानते हैं कि, जैसा कि यह पता चला, जब सच्चाई का पता चला, तो उन्होंने मेंढक के गुणांक का ख्याल रखा, और जैसा कि यह निकला, मेंढक के पैर वास्तव में एक बहुत ही सुखद आनंद हैं, श्रृंखला के हमारे अगले बैच के लिए आदर्श विषय का उल्लेख नहीं करना। लेकिन हाल तक, मेरे पास कभी मेंढक के पैर नहीं थे। ठीक है, मुझे लगता है कि, दुनिया के अधिकांश मेंढ़कों के बारे में परवाह नहीं है। नहीं, पर्यावरणविद वर्तमान में खेती की कृषि मेंढकों के लिए वैकल्पिक विकल्पों पर ध्यान देने के लिए विशेष ध्यान और ध्यान दे रहे हैं, क्योंकि जंगली, खाद्य मेंढक लोगों की खपत गंभीर रूप से आबादी को कम करने और मेंढकों की कुछ प्रजातियों को खतरा है। मेरे स्थानीय एशियाई बाजार से जमे हुए मेंढक के पैर। पके हुए मेंढक के पैर। पनीर की रेसिपी काम के लिए उत्पादों का एक सेट:
पनीर के साथ पके हुए पैर कैसे पकाने के लिए हमने इसे थोड़ी देर के लिए गोता लगाने दिया। 2 बिलियन मेंढक। यह देखते हुए कि हमारे मध्य मेंढक के दो हिंद पैर हैं, यह इस ग्रह पर प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग एक मेंढक पैर है! तो, किसी और को उन्हें खाना चाहिए, और उन्हें अपना उचित हिस्सा खाना चाहिए! एक मलाईदार सॉस में मेंढक के पैरों को पकाने के लिए नुस्खालानत है, 73 कैलोरी प्रति 100 ग्राम मांस में, यहां तक कि वेटी वॉचर को खुशी के इन छोटे नगों से प्यार करना चाहिए! सिद्धांत रूप में, अगर मेंढक के पैरों के साथ कुछ गलत था, तो वे शायद एक कम आकर्षक उभयचर के पीछे से आए, ताकि मध्य आंख थोड़ी, अच्छी तरह से किसी न किसी तरह दिखे। और, संतुष्टि के साथ, मेंढक शायद ही कभी अच्छे होते हैं, लेकिन फिर, अगर हम क्रूरता से ईमानदार हैं, और सबसे औद्योगिक मुर्गियां नहीं हैं, या तो वध से पहले या बाद में, लेकिन कुछ लोगों को उनके साथ समस्या है।
मेंढक पैर एक स्वादिष्ट विनम्रता है जो बढ़ती लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। यदि आपने कभी इस व्यंजन को खुद नहीं पकाया है, तो यहां आपको यह जानने की आवश्यकता है कि इसे कैसे करना है। खैर, हर कोई एक बार में चिल्लाता नहीं है! अपने स्थानीय एशियाई बाजार की कोशिश करें, वे इंडोनेशियाई मेंढक खेतों से जमे हुए, लचीले मेंढक के पैरों को ले जा सकते हैं या बाद में डिलीवरी के साथ उन्हें ऑर्डर करने में सक्षम हो सकते हैं। यदि नहीं, तो "एथनिक" बाजार, वास्तव में अच्छी तरह से स्टॉक किए गए खाद्य बाजार या जमे हुए खाद्य पदार्थों की आपूर्ति में विशेषज्ञता वाले ऑनलाइन स्टोर का प्रयास करें। भले ही आप उन्हें कहाँ पाएं, आपको केवल फ्लश-फ्रोज़्ड मेंढक के पैर पाने में सक्षम होने की उम्मीद करनी चाहिए, और इस बार - मेंढक के पैरों के एक जिज्ञासु मामले में - यह शायद अच्छा है! सामग्रीमेंढक पैर सौते4-6 सर्विंग
4-6 सर्विंग गंभीर स्वास्थ्य जोखिम और संभावित मृत्यु उभयचरों के उपभोग से उत्पन्न हो सकती है, जिन्हें या तो जीवित या अनफ्रोजेन में ले जाया गया है, और बिना छिलके के, इसलिए हाँ, ये कम-कुंजी, जमे हुए किस्में एक काफी उचित शर्त लगती हैं यदि आप मुझसे पूछें। मेंढक के पैरों को खरीदते और तैयार करते समय क्या देखना चाहिएउपरोक्त को ध्यान में रखते हुए, आइए हम यहाँ पूरी तरह स्पष्ट हों और यह बताएं कि यह उचित नहीं है कि उचित खाद्य बाज़ार तक पहुँचने और स्थानीय स्वास्थ्य जाँच से गुज़रने वाले मेंढकों के पैर वास्तव में आपके लिए खराब होंगे। हालाँकि, आप फिर भी सावधान रह सकते हैं। आपके लिए नहीं, बल्कि पर्यावरण के लिए। धरती माता आपको इसके लिए प्यार करेगी।
मेंढक के पैर, ग्रील्ड4-6 सर्विंग मेंढक के पैर कोषेर नहीं हैं, वास्तव में वे हराम हैं! यदि आप अज्ञेयवादी, नास्तिक उत्तर यूरोपीय मानदंड के बाहर भीड़ की व्यवस्था कर रहे हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मेंढक के पैर गैर-पर्यवेक्षक यहूदी माने जाते हैं और इंडोनेशिया जैसे बड़े मुस्लिम आबादी वाले क्षेत्रों में खपत करते हैं, जो वास्तव में हराम माना जाता है और नहीं माना जाता है इस्लामी आहार कानूनों के अनुसार उपयोग किया जाता है। अब, एक विकल्प बना दिया है, चलो उस उत्पाद को देखें जिसे हमने खरीदा था। मेंढक के पैर आमतौर पर दो अलग-अलग रूपों में आते हैं, और पैकेज संभवतः आपको बताएगा कि आपको कौन सा प्रकार मिलता है, इसलिए पैकेज फिर से जांचने योग्य है। ठीक है, यदि आप वास्तव में भाग्यशाली हैं, तो आपको व्यक्तिगत रूप से अलग-अलग छोटे पैर मिलेंगे, और यदि ऐसा है, तो आप तुरंत खाना पकाने के लिए तैयार हो सकते हैं।
बेक्ड फ्रॉग फीट4-6 सर्विंग सबसे अधिक बार, हालांकि, मेंढक के पैरों को पूरे बैक सेगमेंट के बैग में बेचा जाता है, जिसमें पूरे मेंढक की पीठ होती है, यानी पेल्विक बोन के कूल्हों पर दो पैर एक साथ रखे जाते हैं, और बाकी जानवर कम या ज्यादा जल्दी से हटा दिए जाते हैं, अगर आप वास्तव में भाग्यशाली हैं, तो आपको थोड़ा सा भी मिलेगा। अच्छे उपाय के लिए बैक बोन चिपका हुआ। यह नवीनतम रूप अचार खाने वालों को डराने के लिए जाना जाता है, लेकिन चिंता न करें, या यह रूप हमारे आवेदन के लिए काम करेगा, लेकिन बस थोड़ा और काम करेगा। तो, सबसे पहले, अगर आपके मेंढकों के पैर दो के जोड़े में गिरते हैं, तो घबराओ मत! इसका सीधा सा मतलब यह है कि हमारे पास एक आसान जल्लाद है, इससे पहले कि हम खाना बना सकें और हमारे मेंढक पैर खा सकें! यह मुख्य बात नहीं है, हम बस अपने आधे मेंढक के बीच में दो समान रूप से सुखद छोटे मेंढक के पैरों को विभाजित करना चाहते हैं।
चरणोंमेंढक पैर सौते
मेंढक के पैर गहरे-तले हुए
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नई
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