Marine edilmiş ogirki ve domatesler, çeşitli sebze çeşitleri, reçeller ve yagid ile mutfak eşyaları - her şey sizin için çok banal hale geldiyse, o zaman, başarısız olmadan, tsyu mutfak seçimine bir göz atın. Nezvichayní zagotіvlі, yani varennya z ogirkіv, havuç efendim, patates nişastası, ev akıllarında pişirilmiş, sadece rozburhuyut uyanık. Kışa hazırlanan sayıları ve diğerlerini, orijinallerinden daha az olmamak üzere sitenizde öğrenebilirsiniz. Bu diğer birincil olmayan tariflerin nasıl hazırlanacağını bilerek, kesinlikle etkileneceksiniz! Fotoğraftan mükemmel bir tarif seçerseniz, robotla çalışmak kolay ve basittir.

Fotoğraflı en iyi tarifler

Kalan girişler

Arpa lapasının arpa olduğunu herkes bilir. Ancak, ustanın cildinde її pişirmemek mümkündür. Böyle bir başıboş yemeğin hazırlanma saati çok zengin olacaktır. Aynı şekilde, yemek pişirmekle uğraşmamak için, sevdiklerinizi lezzetli bir tarçınlı kirpi ile şımartmak istiyorsanız, kış için tavuklu arpa lapası pişirin.

Ogirki

Marine edilmiş börekleri siyah ponponlarla marine ederek dekapaj için tercih edin, böylece taze bir görünümle yemeye daha uygun olurlar. Ogirki'nin kulübenizde büyümesi gibi, yalanlarına bakın ve korunmalarına dikkat edin. Bu tür ogirki navіt idrara çıkmayı bozmaz. Sadece toprağı temizlemek için iyi bir iş yapmak gerekiyor.

Ogіrki, bir yıl önce bahçe çaçasından yakі znyali, bir yıl önce soğuk suya batırmak gerekir. Devam edin ve gücünüzü yenileyin ve harcanan suyunuzu geri kazanın.

Kavanozdaki kütükler yan yana, bire bir bölünür ama keskin değil, fazla sıkmayın yoksa “kırılganlığınızı” boşa harcarsınız. Sebepsiz yere, 90 dereceden fazla bir sıcaklığa sahip kaynar rosol ile dökün.

domates

Koruma için, vicorist sadece farklı çeşitlerin domates çeşitlerini kullanır. Tuz yeşil domates, kırmızı, rozhev olabilir. Domates suyunu korumak için etli olmayan domatesleri alın, çok büyükler. Ve dotik üzerinde navpak, orta ve kuru biberiye, etli ve baharatlı marine etmek için.

Üç domates baharatı korumada en çok maydanoz, krіp, yaban turpu, chasnik, acı biber ve karabiberlere tepki verir.

Patisoni

Marine için Tsey sebze, tuzlu, aynı büyüklükte, ince tenli almak daha iyidir. İçlerinde (patissonlarda) posalı, ancak bir santimetreden fazla olmayan bir meyve görüyoruz. Patisoni'yi akan suyun yakınında yumuşak bir fırça ile daha iyi durulayın. Tsey ovoch'u ıslatmak gerekli değildir. Küçük meyveler, kokuşmuş gibi bir manzaraya kavanoza konur ve büyük olanlar parçalara ayrılır. Patisoni love seler (yogo kökü), nane yaprağı, yaban turpu, maydanoz, chasnik, krip.

Biber (hostry ve meyankökü)

Bu, muhafaza edildiğinde vitaminlerinin büyük bir kısmını diğer sebzelerden koruyan bir sebzedir. Dekapaj için en uygun kırmızı meyan biberidir. Diğer sebze bükümleri için bir baharat olarak, acı biberi yenmek daha iyidir ve beyaz olanı doldurma için en iyisidir. Yogo dondurulabilir, tuzlanabilir.

Boşlukların benim olmadığını düşünseydim. Ale, elimle kış için ev yapımı deyakі işini denedikten sonra şaşırdım, çok lezzetliydi. Objektif değerlendirmemin ne olduğunu bilmiyorum ama en lezzetlileri salamura domateslerim ve marine edilmiş böreklerim mi merak ediyorum. Belki burada bir sihir vardır. Yakiy, nokta, ben zavdyachyu tsomu site yapacağım. "Kış için ev yapımı hazırlıklar" başlığının ortaya çıkmasıyla, hazırlıklardan daha fazlasını yapabildim. Ogirkiv'in yeni hamamlarının çocukluktan beri hatırlanan küçükleri, sıra sıra teneke kutular sanki heybetli çömleklerde bomboş pişiyor, sonrasında armoniklerin önüne yaklaşmaları kategorik olarak imkansızdı. İleti. Ev yapımı müstahzarların tüm gerçekleri: gurgling şurubu ile leğen, annemin üç ölümde düğünçiçekleri ile dev bir kedi üzerinde zignulas bitkinliği. Zagalom, eğer büyüdüysem, kendim için yazdım: Hayır, boşluk yok!

Ale, her şey akar ve her şey değişir ve İsviçre lahanasından başlayan eksen, reçel ve reçel kadar kendim için hatırlamadım. Şimdi varenna yapıyorum. Annemin kış için ev yapımı hazırlıklar için tariflerini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Onunla ilgili her şey daha lezzetli, mucizevi. O yüzden eski kış akşamlarındaki memnuniyeti, süreci ve çayı alıp götürün.

Kış için marine edilmiş kabak

Kış için kabak hasadı için Pokrokova talimatları. Marinade lezzetli! Sterilizasyon tarifi - kavanozların kış boyunca dayanması garanti edilir.

Çevrelerde kış için kabak

Kışa kabak hazırlamanın en basit yollarından biri, onları “Bulgar” salatalıklarının yapılacağı aynı turşuda marine etmektir. Yaskraviya ekşi meyan kökü tadı, minimum içerik. Gostroti dodany chasnik için.

Bulgar biberli lecho tarifi

Vikoristannya m'yasorubki olmadan tarifi lecho. Mal miktarı 1 pіvlіtrov bankasına eşit olarak verilir. Depoda kremalı biber ve domates, ripchasta tsibula, chasnik, maydanoz ve kırmızı biber meyankökü.

Kış için domatesli kabak

Güzel ve basit bir tarif. Depoda: kabak, havuç, domates, domates sik, elma ocet, chasnik ve bir dizi kış baharatı.

Kış için kabak havyarı, tarif basit ve lezzetli

Sadece kış için lezzetli kabak havyarı. Depoda, krіm kabak, tsibula, havuç ve salça. Otstu eklemeden Ikra.

Kış için domateslerde Ogіrki

Ogіrki, çıtalarla kesilmiş, taze domatesli soslarda haşlanmış, chasnik, eklenmiş zeytin, otstu, zucru ve tuz. Kış için daha da lezzetli hasat. İstersen bir kavanozu kapat, batırma!

Marine edilmiş ogirki

Kış için ogirki'yi marine etmeyi denemek istiyorsanız, bu tarifle acele edin. Vіn uzak ve kesinlikle basit, iki dolgudan az, sterilizasyon olmadan, saplamalara dayanmak idealdir.

Marine edilmiş gevrek meyan kökü börek

Marine edilmiş ogirkіv'ı kışa hazırlamanın eşsiz bir yolu, kavanoza bir ons vermek değil, başkası için ... konserveden önce ogirki'yi marine etmektir. Harika bir sonuç verir - gevrek, hatta jantlar.

Kış için kırmızı kuş üzümü ile Ogirki

Kuş üzümü ile kütükleri marine etme fikrinin kimin aklına geldiğini bilmiyorum, konserve için kuş üzümü yaprağını canlandırma geleneğinden ortaya çıkan her şey için daha iyiydi. Bir yaprak bırakabiliyorsanız, neden çilek eklemeyi denemiyorsunuz? Deneyin sonucu giderek daha fazla ortaya çıktı, tarifin mevsimden mevsime popülerlik kazanması boşuna değil.

Wiki'de ıslak meyve suyunda domates tarifi

Sadelik için bir başyapıt, otstu olmadan ıslak meyve suyunda domates hazırlama tarifi. Tomati doğal lezzeti korur, oda sıcaklığında durmak önemlidir.

Yaban turpu ile Acıka ve kış için domatesli chasnik rezervasyonsuz

Tsya adjika pişirmeden hazırlanır. Domates, çay yaprağı, meyan kökü ve pul biber bir kıyma makinesinden geçirilir, baharatlarla kıyılmış, pervaz, zukr. İki tasarruf seçeneğine izin verilir: Acıka'da olduğu gibi buzdolabında, dondurucuda otstu olmadan Acıka gibi bağışlar tahmin edilir.

Fırçasız kayısılı Varennya "P'yatikhvilinka"

Spravzhnya kayısı "p'yatikhvilinka". Meyveler, bir yıl içinde görülen çaça suyunda kaynatılırken, koku zukr ile cızırdarken, sonra sıcak kaynatılır. Tarif zahіd sontsya. Harika mutfak dolabının bakımı.

Böğürtlen Reçeli

Chornoplidna gorobina, mükemmel reçeller hazırlamanın mümkün olduğu bir meyvedir, ancak yalnızca bu durumda, gördüğünüz gibi şarkı söyleme teknolojisi kullanılır. Daha sonra meyveler qlimi ve meyve suyu ile doldurulur ve tart tadı neredeyse tanınmaz hale gelir.

Elmalı chornoplid ile Varennya

En lezzetli demleme, berrak, sızan yakut suyu elmaları ile siyah gorobini'nin sulu, kesinlikle ekşi olmayan meyveleridir. Tarçın eklemeye cesaretiniz varsa, bir incelik varennya alın.

Kuru kayısı ile garbuza ile Varennya

Karpuzla yemek pişirmek, limon ve kuru kayısı eklemek için Cicavi tarifi. Portakal, limon ve tarçın gibi çeşitli katkı maddeleriyle harbuzov varennisini daha önce tatmış olanlar bu tarifi değerlendiriyor. Benim zevkime göre - şarap en iyisidir.

Kavanozlarda kış için lahana turşusu

Ben okula başladığımda annem kapalı balkona koyduğu heybetli tencerede lahanayı mayalar ve bahara kadar orada kış uykusuna yatardı. Doğru, yaşlandıkça, güveçteki lahanalar daha hızlı sona erdi - її z'їdali benim sayısal arkadaşlarım ve biliyorum, enstitüye girişle daha fazla sahip oldum. Çörekler ile çay yerine, sanki mucizevi bir şekilde içmeye gitmiş gibi görkemli güllerin konuklarını bir kase lahana turşusu ile karşıladım (ve öğrenci toplantıları nadiren onlarsız yaptı). Eskiden bu tür tellere ve seslere sahip olmamız şaşırtıcı değil.

kış için shchi

Kış için pancar çorbası sosu zaten rozkushtuvav olan Tі, tek başına, kavanozlarda lahana çorbası tarifini değerlendiriyor. Ağır bir güveçte pişmiş lahana çorbası hazırlamak için yeterli litre boşluk var - konserve yiyecekleri pişene kadar haşlanmış patates ile et suyuna koyun. Beş hvilin - ve lahana çorbası hazır!

Kış için patlıcanlı "Teschina Mova"

Popüler tarif. Kışa hazırlıklı komorilerin olması pek olası değildir, ki burada bir kavanoz gostroy ve baharatlı "kayınvalidenin dili" olmazdı. Kabak ve patlıcanlı Rob Yogo. Daha farklı çıkmanın keyfini çıkarın. І tarifler güncellendi.

GOST'a göre Kabachkov'un ikrası

Radyan saatlerinden kabak havyarı için otantik tarif. Tarif, 10 grama kadar bir doğrulukla verilir, havyarın tadı kesinlikle aynıdır, geçen yüzyılın 70-80'lerinde gastronomi polisinde duran tiєї için bir nimet gibi.

Kış için domates soslu Kvassola

Kış için domateslerde kvassoli hasadı için en basit tarif. Daha lezzetli çıkacaksın, böyle bir kvas kavanozu al.

Kış için Smachne lecho

En popüler tariflerden biri, kokulu sebzelerin taze domates suyunda pişirildiği lecho'dur - biber, havuç, cibula, chasnik. Acı biber ekleme tarifi.

Kış için Bulgar biberi ve domatesli kişilik

pochatk_vts_v için basit ve mantıklı yemek tarifi. Tüm hazırlık aşamalarının ayrıntılı açıklaması.

Kış için yüz

Klasik tarif, cibuli ilaveleri ile lecho, hazırlanırken yak marine edip meyan kökü haline gelir. (Gizlice - Daha fazla şaraba, daha az bibere ihtiyacım var.)

Kış için patlıcan havyarı "Parmaklarını yala"

Bu patlıcan havyarı, taze aromasıyla büyüleyen Noel rengiyle doludur. Böyle bir havyar hazırlamanın sırrı, patlıcan hazırlamanın özel bir yoludur. Ruhlarda zap_kayut, havyarın neden daha düşük ve yağlı olmaması gerektiğini.

Buryakov'dan kış salatası

Pancar, elma ve havuç ile kış için orijinal meze salatası. Yogo, meze olarak, etli otlara garnitür olarak servis edilebilir veya ilk otları hazırlama sürecine eklenebilir. Sterilizasyon gerekli değildir.

Kış için patlıcan havyarı

Cibulae, havuç, domates, frenk soğanı, meyan kökü ve acı biber ve bir buket kokulu baharat ile patlıcandan havyar için klasik bir tarif. Daha da lezzetli, onunla ilgilenmek daha iyi. Raju tarifi dene. Kazan, şarkı söyle, bunu hak ediyorsun.

Doldurma için kış için Yak donma biberi

Doldurma için kış için biberlerin nasıl düzgün bir şekilde dondurulacağı - kapak fotoğraflarının tüm incelikleri ve nüansları.

Kış için ıslak meyve suyunda domates

Islak meyve suyunda domateslerden kış için hazırlanmış basit bir tarif. Sterilizasyon işleminde dilimlenmiş domatesleri kendilerine vermek için bir kıyma makinesi veya blender kullanmak gerekli değildir.

Kış için Bulgar biberinden Lecho

Sadece iki tür sebze de dahil olmak üzere yağsız basit bir tarif kolaydır - biber ve domates, domates, bir kerede hasat için bir kerede, daha da kolay ve lezzetli ev yapımı.

patlıcan yak mantarı

Bu tarif, mutfak hilelerini seven ve henüz bu alanda ilk kez çalışmaya başlayan sessizler içindir. Patlıcan ve mantarları maskelemenin basit bir yolu zevkinize göre şarkı söyleyecek. Kış için küçük kavanozlar toplayın, onları Noel masasına bir atıştırmalık gibi koyun ve sonra prostegze edin, birisinin mantar asmaları yerine süper serin sebzeler yediğini tahmin etmesi için beklemek zorunda değil, gönüllü olarak deneyin. Böylece insanlar patlıcan hayranı olur. :))

Naysmachnisha ev yapımı Acıka

Acıka, çok sayıda domatesli ekşi yeşil elmalardan yapılır ve ayrıca tsibula, bir chasnik eklenir. Geleneksel baharat setine (biber, lavrushka) tarçın eklenir. Biraz basit bir tarif.

Marine edilmiş gevrek börek

Tek adımda bir kez daha büyük partiler hasat edecek olanlar için uygun olan ogirkiv'i marine etmenin orijinal yolu. Ogirki pochat soğuk suda ıslanır ve sonra sıcak ocette üç tüy için ağlar. Bankada, tahmin artık mevcut değil. Sadece güç, zukor ve baharatlar. Kavanozlar sprinkles ve hemen zakochuyuyutsya ile doldurulur.

Kış için erik tarifinden Tkemali

Bir kase ekşi erik, bir çay kaşığı, kişniş, biber, sil, tsukor ve bir demet yeşillik - eksen ve tüm kış sizi memnun edecek lezzetli ve mükemmel tuzlu bir erik sosu hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey.

Mayonez ve domates salçası ile kabak havyarı

Kışa hazırlanacağım, büyük partilerde oynamaya başlayacağım çünkü çok hızlı olacak. Zevk için, böyle bir kabak havyarı bir mağaza gibi görünmüyor.

Kış için kabaktan Yurcha

Kış için kabak ve sebze hasadı için yeni bir tarif, diğer mevsimlerin hiti haline geldi. Domates-merhem-yağ soslu daha da basit ve lezzetli salata. İsterseniz birkaç kavanozu kapatmayı deneyin.

Otzhe, özel tariflerim. Kaderlerle giderek daha fazla tarif var ve yıldızları alıyorum ve her şey daha da basit: bir arkadaş verdi, bir sucid beni mutlu etti, burada kokladım, burada yenildim, kendim buldum, vtim, zі svіtu on bir iplik.

Tuzlu domates, salatalık ve kabak

tuzlu taslaklar

İçin rossolu 1,5 litre su için 2 yemek kaşığı koyun. kaşık tuz, 3 yemek kaşığı. kaşık kabak ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık %9 octu, haşlanırken karabiber, defne yaprağı ve kreyn de ilave edin, kişniş ve karanfil (tatlandırmak için) ekleyebilirsiniz. Kavanoza saplamaları koyduk ve rossol ile doldurduk.

Küçük partiler halinde domates

Badilla havuçlu domates dilimleri

Aynı rozsil , 1,5 litre su için ne ve daha fazlası 1 yemek kaşığı koyun. kaşık tuz, 6 yemek kaşığı. kaşık kabak ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık %9 otstu. Sterilize edilmiş kavanoza bir badilla havuç koyun, ardından kavanoza dilimlenmiş domatesleri hatırlatırız (küçük ve düzgün domatesleriniz olduğu için bütün olanları da kullanabilirsiniz) sonra 2 kez doldurup bitirin.

Lahana küpleri

İçin rossolu 1 litre su için 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşık tuz, 6 yemek kaşığı. kaşık kabak, 3 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı, 2 yemek kaşığı. %9 octu kaşık, 8 tane karabiber, 2 adet defne yaprağı. Rozsil'i 5 hvilin|dakika| kaynatın, sonra soğutun ve lahananın üzerine dökün.

pancar çorbası için pansuman

Depolar:

• 2 kg beyaz lahana;
• 750 gr havuç;
• 1,5 kg kırmızı pancar;
• 1 kg kırmızı domates;
• 350 gr Bulgar biberi;
• 2 yemek kaşığı. kaşık tuz;
• 2 yemek kaşığı. bir kaşık kabak;
• 1 şişe Sonyashnikov olії;
• 1 paket margarin;
• 0,5 şişe %9 otstu.

Yemek pişirme:

Kabaçkova havyarı

Depolar:

• 3 kg soyulmuş kabak;
• 1 kg domates;
• 400 gr cibuli;
• 400 gr havuç;
• 2.5 kaşık %9 otstu;
• 2 yemek kaşığı. kaşık tuz;
• 100 gr kabak;
• 250 gr roslinna oliya;
• zevk için karabiber öğütme;
• 2 adet Defne yaprağı.

Yemek pişirme:

Pirinçli sebze salatası

Depolar:

• 2,5 kg domates;
• 1 kg havuç;
• 0,5 kg meyan Bulgar biberi;
• 0,5 kg cibuli;
• 0,5 litre biberiye;
• 1 şişe pirinç;
• 2 yemek kaşığı. kabak kaşıkları;
• 2 yemek kaşığı. kaşık tuz.

Yemek pişirme:

Domates ve biber ile kişilik

Depolar:

• 3 kg domates;
• 4 şey. biber;
• 7 chastochok saatçi;
• 1 şişe tsukru;
• 1.5 st. kaşık tuz;
• 0,5 şişe nemli ole;
• 0,5 çay kaşığı karabiber.

Yemek pişirme:

harbuzovy sik

Depolar:

• 3 kg garpuz;
• 3 litre su;
• 1 şişe tsukru (3 litre meyve suyu için);
• 1 çay kaşığı sitrik asit.

Yemek pişirme:

domates sik

Depolar:

• domates;
• zukor;
• kuvvet;
• tahminen %9.

Yemek pişirme:

tuzlu bal

Marine için Malzemeler:

• sil - 4 çay kaşığı,
• karabiber - 10 adet;
• tahmini 1 yıl. Bir kaşık;
• defne yaprağı - 2 adet.

Ahududu reçeli

1 kg ahududu için 1,2 kg kabak ekleyin ve karıştırın. 8 yıl bırakın. Kaynamaya bırakalım ve ardından doğru ateşte 5 tüy daha kaynatalım. Sterilize edilmiş kavanozlara ve zakochuemo'ya aktarılır.

Armut Varennia

Armutları hatırlayın, bazhann için pisliği temizleyin ve shmatochki'ye göz atın. 1 kg armut için 1,1 kg kabak ekleyin ve karıştırın. 8 yıl bırakın. Daha sonra kaynatıp doğru ateşte 7-10 kez daha kaynatıyoruz. Sterilize edilmiş kavanozlara ve zakochuemo'ya aktarılır.

Elma ve üzüm ile komposto

Depolar:

• 3-4 elma;
• 1 küçük üzüm tacı, Izabella için daha iyi (daha kokulu olacak);
• 250 gr kabak.

Yemek pişirme:

Her şey nispeten karışık. Hazır hamur, dolgu hazır olana kadar 10-15 tüy buzdolabına konabilir.

Bu hamur pidesi için doldurma: meyan kökü, lahana, et. Bu turtayı meyan kökü ve elma ile yaptım. Elma kabuğundan soyulur ve ince bir şekilde kesilir.

Buzdolabına biraz ara verelim, biri daha büyük diğeri daha küçük olmak üzere iki parçaya bölelim.
Kafanın arkasında biraz daha fazla, daha büyük gibi. İşte pastadan aşağı iniyorsun. Rozkatane bir tabaka üzerine ince bir şekilde konur (yaprak önüne nemli yağ sürülür), sonra dilimlenmiş bir elma koyarız.

Hamurun bir kısmı da pişirilir ve elmaların üzerine konur.

Rahatsız edici parçaları unutun.

Kek ekseni ve hazır!

Tariflerimi beğeneceğinize eminim!

Oh, bir kavanoz "ışık" nasıl alınır ve ısıdan bahseder. Lezzetli demleme, tuzlu domates ve kavuni, kabak havyarı, iştah açıcı lecho - soğuk kış akşamlarını aydınlatın. Lezzetli ve sadece kış hazırlıkları üzerinde çalışıyor - makaleden öğrenin.

Kış için döner - ne yapabilirsiniz?

Kış için gerçekten turşu ve marine, pratikte bir meyve veya sebze olabilirsiniz. Burada mutlak bir fantezi özgürlüğü var. Bazı tarifler bir bükülme eklemek için kullanılırdı, konuşma yoktu. Ve sonuç olarak, her şey basit, lezzetli ve korisno çıkıyor. Örneğin, adjik zі erik ne olacak? Ve tarif daha da basit;

Erik adjika için ihtiyacınız olan:

• zlivu 2 kg çaldı;
• cibulya ripchasta 3 adet;
• acı biber 1 orta boy bakla;
• Bulgar biberi, harika, 5 adet;
• kum saati 4 karanfil;
• estet tabloları 3 yemek kaşığı. l.;
• zukor 2 yemek kaşığı. l.;
• sil mutfak 1 tatlı kaşığı

Yemek pişirme:

1. Tüm ürünler hatırlanmalı, burundan, meyveden veya deriden ayrılmalıdır.
2. Zar biber, cibula.
3. Saati manuel bir basıştan geçirin.
4. Tüm malzemeleri 2 kez kıyma makinesinden geçirin.
5. Masayı bir tencereye koyun ve orta ateşte 60 tüy pişirin.
6. Sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve bir plak kapağı ile vidalayın.

Yak doğru robiti kış için dönüyor

Düzgün hazırlanmış kavanozlar, ihtiyacınız olan bardağın, camın muhafazasının korunacağının garantisidir.

Polonya'daki bankaların sterilizasyonlarında hazırlanması. Mikroorganizmalara girerler, bu da iyi bir güç elde etmeye ve tüm vitaminlerini masaya getirmeye hazırlanmaları anlamına gelir.

Her şeyden önce, bankalara isteksizce ödeme yapılması gerekiyor. En belirgin şekilde yapabilirsiniz - bir süngerle, miyuchy zasob gibi olun. Ale deyakі, miti kutu soda döndürmeden önce vvazhayut'u daha iyi yönetir. Bundan sonra, kararlı bir şekilde temiz su ile durulayın. Kavanozları aşağıdaki şekillerde sterilize edebilirsiniz:

1. Kavanozu serpin serpin, ardından kaynayan bir su ısıtıcısına koyun. Bir dirköy ve harika bir tencere ile özel bir kapağı dövebilirsiniz.
2. Okrop'u bankaya dökün, dökün ve prosedürü tekrarlayın. 2 kez, kabartma tozu hamsi için kaptaki okripi doldurun.
3. Kabı fırına koyun. Ardından gazı açın ve fırını 150 dereceye ısıtın. Ateşi söndürmeyin, içine 20 quilin deneyin.
4. Islak kavanozları bir mikro hazırda bekletme torbasına yerleştirin. Maksimum basıncı artırın ve kabı asın.

Zalіznі krishki özel bir makine ile yanar. İnsanlar anahtarı çağırır. Herhangi bir merzhevy marketinde yoga yapabilirsiniz. İş parçalarını kapalı kapaklarla düzgün bir şekilde kapatmak için, bu tür sevinçlerle acele edin:

• hazırlanan kavanoza koruma dökün;
• canavarı haşlanmış bir krishka ile örtün;
• canavar için bir araba yerleştirin;
• makinenin kolunu yıl okunun arkasına dikkatlice çevirin;
• paralel olarak, kolu hafifçe bükün, kapağı dikkatlice sıkmaya çalışın - böylece sızdırmazlık yeniden başlayacak.

Kabı sıkıca bükmenin kolay olduğunu doğrulayın. Kimin için, kabı kapağı aşağı bakacak şekilde iyileştirin. Bir gurultu duyulabilir gibiydi ya da anavatan kapaktan sızmaya başladı - yeniden inşa edilmesi gerekiyordu.

En iyi taze kapatılmış kavanozları kapakları aşağı gelecek şekilde alta koyun. Onları alışılmadık ganchirs ile sarın, hiçbir şey için en iyisi. Yaranın üzerine kavanozları dibe koymanız ve onları loca koymanız gerekir. Vin karanlık ve soğuk olabilir. Böyle bir olasılık yoksa - uzaktaki ısıtma elemanlarına dikkat edin.

Kış için lezzetli kıvrımlar - tarifler

Be-yaka dosvіdchena bayım tarifleri ile kitabınızı hazırlayın. Eylemler, özellikle uzaktan, korku çeşitleri nesilden nesile aktarılır. Ale internetin gelişiyle, muhabirin ürünleri düzeltme ihtiyacı ve oranlar düştü. Aşağıda, kış için döndürmeler için en lezzetli ve orijinal tarifleri bulabilirsiniz.

kabak ve pilav ile salata

Depolar:

• meyan kökü Bulgar biberi 1 kg;
• haşlanmış domates 1 kg;
• kabak 0,5 kg;
• pirinç 350 gr;
• Sonyashnikov yağı, kokusuz 300 g;
• Oset %9 60 ml;
• kuvvet;
• zukor;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri iyi hatırla, derileri ve diğer smittyaları temizle.
2. Dribno kesim, küp veya payet.
3. Her şeyi daha büyük bir tencereye koyun. Pirinç, yağ ve baharatları ekleyin. Henüz bir tahmin vermeyin.
4. Özeti kaynatın, gazı değiştirin. 40 tüyü söndürün. Gülmeyi unutmayın.
5. Viknuti ve bir değerlendirme yap.
6. Soğutmayın, bankalara yayın ve yuvarlayın.

Kabak Korece

Preparatın tüm kıvrımları diğer titrek ürünlere dökülür. Böylece spin lezzetli çıkıyor ve daha iştah açıcı görünüyor. Kore havuçları veya mutfak robotu için özel bir rende ile önceden stok yapmak daha iyidir. Gerekli:

• kabak 3 kg;
• cibulka 0,5 kg;
• havuç 0,5 kg;
• meyan biberi 5 orta boy parça;
• kum saati 6 orta karanfil;
• kript 150 gr;
• Kore otları için baharatlar;
• Ocet %9 200ml;
• rafine yağ 150 ml;
• zukor 200 gr;
• sil 2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

1. Döndürmek için syrovina'yı suyla durulayın, kabukları, meyveleri veya sapı temizleyin.
2. Havuç, kabak ve biber özel bir graten üzerinde servis edilir.
3. Cibula'yı pivkiltsy ile kesin, bagan'ı üçüncü üzerine ovalayın.
4. Saati ince ince doğrayın veya bir mengene ile hızlandırın.
5. Her şeyi büyük tencereye koyun, zeytinlerin ve otstu sulayın. Güç ve tsukor ekleyin.
6. Sumish 2-3 yıl demlenebilir.
7. Yıl boyunca, bankalara yayılmış, canavarın üzerine kapaklar koy. Saygı duymak! Kap, ekranı doldurmak için varto değildir - sterilize etmek ve görmek mümkündür.
8. Kabı sıcak, ancak kaynar olmayan su içeren metal bir kaba koyun. Suyu kaynatın, gazı değiştirin ve 40 adede kadar ipi sterilize edin. Bankanın takıntısı ne kadar büyük olursa, onun üzerindeki baskının o kadar fazla sterilizasyon saati olur.
9. Bankalar kapatılmalı ve ardından hazırlık kurallarına göre soğumaya bırakılmalıdır. Їx makalenin koçanı hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.

Kış için domatesleri döndürmek.

Kışın en lezzetli domatesleri - ıslak meyve suyunda. Et için bir sos ya da shanіv için bir domates sosu gibi vicorate yapmak mümkündür. Turşu için meyveleri yaklaşık bir olgunluk derecesinde seçin. M'yaki domatesleri, fırtınalar, onları alevlerden söndürmek daha iyidir. Git sikinin üstüne işe.

Domates suyunda domates

Gerekli:

• kurutulmuş domates 3 kg;
• büyük domatesler 2 kg;
• ta tsukor, z rozrahunka 1 yemek kaşığı. ciltte iki kez bir litre meyve suyu;
• tahmini 1 yıl.
• baharatlar ve baharatlar, en uygun kış, kara biber ve tarçın değildir.

Yemek pişirme:

1. Sebzeleri yıkayın, meyveleri alın.
2. Kurutulmuş domatesleri ortasından bir kürdan ile delin, meyveyi de bula. Yani meyve daha tuzludur.
3. Meyveleri sıkmadan sterilize edilmiş kavanozlara dikkatlice koyun.
4. Büyük domatesleri güzelce kesin ve bir tencereye koyun. Syrovina'yı ısıtın, ancak kaynatmayın. Sakin ol.
5. Karıştırıcılarda detay. Yakshto zazdalegіd derileri çıkarır, bu yüzden daha düşük olun. Bir domatesin kabuğunu görmek, çıkartma noktalarına koymak ve üzerine serpin serpmek kolaydır.
6. Güç, zukor ve baharat getir. Kaynama.
7. Chi sіk soğutmuyor, yogoyu bir kaba dökün. Gösterişli kapaklarla aydınlanın.

Domatesli havyar

Depolar:

• domates 3 kg;
• havuç 2 kg;
• cibulka 1 kg;
• oliya sonyashnikova 400 ml;
• otset tabloları 2-3 çay kaşığı;
• sіl, spicії - lezzetli taklitlerinizle çıldırmanız önerilir.

Nasıl pişirilir:

1. Sebzeleri durulayın, soyun, küpler halinde kesin.
2. Tüm sebzeleri bir kıyma makinesinden geçirin veya bir kombine doğrayın.
3. Güç ve baharat ekleyin. Henüz bir tahmin vermeyin. Kararlı bir şekilde karıştırın.
4. Ocağın üzerine koyun ve kaynatın. Tomiti 2 yıldır zayıf bir ateşte, sürekli bana yardım et.
5. Bir tahmin yapın ve konteynere yerleştirin.

Kış için haddeleme patlıcan.

Patlıcan harika bir üründür. Vitamin, mavi ve diyet açısından zengin. İyi bir pratik, bağımsız bir atıştırmalık gibi.

lahana turşusu patlıcan

Ürün listesi:

• kuru patlıcan 2 kg;
• kıbulya 0,5 kg;
• havuç 0,5 kg;
• saatçi 1 kafa;
• selera 1 orta kök;
• taze yeşillikler 1 demet;
• güç, mevsim;
• Oliya Sonyashnikova.

Yemek pişirme:

1. Sebzeleri bırakın. Cibula, havuç, chasnik'i kabuklardan temizleyin.
2. Shkіrtsі içinde patlıcan, tuzlu suya yakın, 10 tüy uzunluğundadır. Küçük bir gazla.
3. Patlıcanı bir tabağa koyun ve ikiye bölün, ancak sonuna kadar değil. Patlıcan ile Zrobіt kitap. Canavar presini üzerlerine koyun.
4. Cibula ve havuçları kesin, fırçalayın. Tuz ve üçüncü kereviz kökünü ekleyin.
5. Havuçları soğumaya bırakın ve patlıcanları onunla doldurun. Bankaların hazırlanmasının arkasına koyun.
6. Aptaldan su karıştırarak gül hazırlayın. Kaynama. Bir tahmin ekleyin. Patlıcanın üzerine dökün. Kapalı kapaklarla bükün.

Patlıcanlı Hibni mantarı

Gerekli:

• patlıcan 0,5 kg;
• kıbulya 1 kg;
• taze yeşillikler 100 gr;
• güç ve baharatlar;
• chasnik 0,5 kafa;
• tahminen %9 1 yemek kaşığı. l.;
• yağlama için yağ.

Yemek pişirme:

1. Sebzeleri yıkayın, kabuklarını ve kuyruklarını soyun. Küpler halinde kesin.
2. Patlıcanları bir kaseye koyun ve bir pervazdan yudumlayın, böylece sıcak suyu görün. Bu öğenin sadece ülke sebzeleri için gerekli olduğu saygısını yakalayın. Patlıcan almayın. 30 khvilin hücresinden patlıcanları yayın. Sebzeler neden kaynak suyuyla yıkanmalı?
3. Isı yağı | bir tavada ekleyin | cibula. Temizlenene kadar yağlayın.
4. Ekle|Ekle| patlıcan cibula için. Hazır olana kadar yağlayın.
5. Tuz, baharat ekleyin ve daha fazla ayrıntı. Politi otstom.
6. Bankaların üzerine yayın ve döndürün.

Kış için büküm ogirkiv - yemek tarifleri

Domates suyunda Ogіrki

Malzemelerin listesi:

• ogirki 1 kg;
• domates 2,5 kg;
• domates yoksa, satın alınan domates suyunu 3 litre alabilirsin;
• sіl, tsukor, baharatlar, chasnik;
• estet 2 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Domates suyu hazırlayın. Bunun için domatesleri ayıklayın, yeterince shmatochki ile süsleyin ve bir tencereye koyun. Isıtın, ancak kaynatmayın. Sakin ol. Blender ile inceltin. Güç, baharat, eski püskü saatçi ekleyin.
2. Domateste viklasti küçük shmatki mitі ogіrki ile kesilir. Masu kaynatın'yatiti 10 esnetin. Bir tahmin ekleyin.
3. Kutuları doldurun, kapakları kapatın.

Ogirki Korece

Gerekli:

• kütükler 4 kg;
• havuç 1 kg;
• kum saati 3 kafa;
• Kore havuçları için baharat;
• sіl, tsukor;
• oliya roslinna 250 gr;
• Ocet %9 250 gr.

Yemek pişirme:

1. Kütükleri bir yıl soğuk suda bekletin. Böylece sebzeler gevrek hale gelir.
2. Tüm sebzeleri yıkayın, kabuklarını ve meyvelerini soyun. Chotiri parçalarında Ogіrki narіzhte. Dovgі - sche navpіl.
3. Kore salataları için üstte havuç. Saati manuel bir basıştan geçirin.
4. Marinayı hazırlayın. Yağı yulaf ve baharatlarla karıştırın. Bir saat ekleyin.
5. Sebzelerin ve turşunun ayrıntılarını alın. Karıştırın ve bir gece buzdolabından çıkarın.
6. Vrants, hazırlanan bankalara göre özetlenir. Kavanozları su dolu tencerenin yanına koyun. Suyu kaynatın. Küçük kavanozlar 10 hvilin kaynatıldıktan sonra kaynatılır, büyük - 15.
7. Kapaklarla örtün ve yuvarlayın.

Kış için dönen mantarlar - yemek tarifleri

Kış için mantarlı hodgepodge

Ürün listesi:

• lahana 1,5 kg;
• taze mantar 1 kg;
• kıbulya 150 gr;
• salça (ketçap) 200 gr;
• tablo tabloları 9% - 35 ml;
• lavrushka;
• oliya sonyashnikova;
• kuvvet;
• zukor.

Yemek pişirme:

1. Mantarları iyice yıkayıp ayıklayın. Onları serpintilerde yetiştirin. 20 khvilin yeterli olacaktır.
2. Mantarlar pişirilirken lahanayı hazırlayın. Narіzhte kachan dribnoy saman. Kalın duvarlı tabaklara koyun ve küçük bir ateşe koyun.
3. Özet z otstu hazırlayın, o olії sürün. Lahana ile doldurun. 30 hvilin için doğru gazla söndürün.
4. Domates salçası ekleyin, güçlü ta tsukor. 20 titremeyi daha söndürün.
5. Mantarları soğutun, kuru bir şekilde ovalayın ve olgunlaşana kadar cibulae ile fırçalayın.
6. Lahana ile mantar yiyin ve 10 tüy daha güveç yapın.
7. Soğumayın, bankaların hazırladığı ekstra bacak miktarını yatırın ve kapakları toplayın.

tuzlu mantar

Gerekli:

• mantarlar 3 kg, daha az haşlanmış satın alınır, ancak tilkiler için lezzet en iyisidir;
• su 3 litre;
• sil 5 sanat. l.;
• zukor 3 yemek kaşığı.
• kış biberi, karanfil, defne yaprağı;
• ocet 150 gr

Yemek pişirme:

1. Mantarları ayırın, temizleyin.
2. Bir tencereye koyun, suyla kaplayın, kaynatın. Variti 15-20 tüy.
3. Karışımdaki suyu baharatlarla karıştırarak marineyi hazırlayın. Henüz bir tahmin vermeyin. Marinayı kaynatın.
4. Mantarlar bir gürültüyle girdap gibi dönüyor ve kıyılara yayılıyor.
5. Turşuyu ateşten alın, ocete dökün. Mantarları dökün. Bankaları topla.

Kış için haddeleme salataları.

Patlıcan, biber ve domates salatası.

Ürün listesi (tüm sebzeler, 2 kg):

• patlıcan;
• domates;
• havuç;
• Bulgar biberi;
• kum saati 3 kafa;
• taze yeşillikler 2 demet;
• sіl, tsukor, baharatlar;

Yemek pişirme:

1. Sebzeler pişirilir ve ayrıntısına kadar pişirilir. Küpler halinde kesin.
2. Sebzeleri tavaya koyun - havuç, cibula, patlıcan, biber ve domates.
3. Posipte yeşillikleri ve tuz.
4. Zayıf bir ateşte bir kerede 50 tüyü söndürün. Düzenli olarak karıştırmayı unutmayın.
5. Sıcak salatası hazırlanmış ılık kavanozlara koyun ve yuvarlayın.

kabak ve pilav ile salata

• Bulgar biberi 1 kg;
• kabak 0,5 kg;
• domates 1 kg;
• pirinç 200 gr;
• Lavrushka 4 yaprak;
• oliya 200 ml;
• sіl, tsukor, sezon;
• Ocet %9 20ml.

Pişirme metodu:

1. Sebzeler hatırlanmalı ve detaylara hazırlanmalıdır. Dolu küpler halinde kesin.
2. Sebzeleri bir tencereye koyun, pirinci ekleyin. Kaynama.
3. Güç ve baharat ekleyin. Bir tahmin eklemeyin. Sürekli karıştırarak 40 hvilin|dakika| için serbest ateşte kaynatın.
4. Gazı kapatın. Bir tahminde bulunun. Sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve bükün.

Kış lecho için döner

Ugorsk leço

Ürün listesi:

• domates 2 kg;
• Bulgar biberi 1 kg;
• cibula ripchasta 2 büyük kafa;
• chasnik 100 gr;
• baharatlar - karanfil, tarçın, kırmızı biber;
• sіl, tsukor;
• estet 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri temizlemesine izin verin. Kabuğu domateslerden çıkarmak daha iyidir.
2. Tomati patates püresi değil, sebzeleri halkalarla parçaladı.
3. Her şeyi tavaya ekleyin, kuvvet, zukor ve baharat ekleyin. Sumish kaynatın ve 1:00 kısık ateşte pişirin. saygı duymayı unutmayın.
4. Söndür, bir tahminde bulun. Karıştırın. Kavanozlara dökün ve koruyun.

Otstu ta olії olmadan tedavi

Gerekli:

• domates 3 kg;
• meyan biberi 6 orta boy yakl;
• saatçi 6 diş;
• güç 1 l.;
• zukor 1 şişe.

Yemek pişirme:

1. Sebzeleri temizleyin.
2. 1,5 kg domates şeritler halinde kesilir, bilenmiş bir kase ile kesilir ve bir tencereye konur. Sumish kaynatın ve 10 hvilin ateşinde pişirin.
3. Dışarıda kalan sebzeleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Tuz ve tsukor ekleyin. Çeşitlilik 35 dk.
4. Bankaların üzerine yayın ve döndürün. Ulaşmayı bırak.