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  家でコンブチャを取得する方法。 代謝と免疫システム きのこが病気の場合

  - これは一種の物質、酵母菌と酢酸発酵細菌の共生であり、茶溶液中に存在する。

きのこの上部は淡い色をしていて、一貫性が非常に濃い。 しかし下の部分はぶら下がっている雑巾と糸から成ります。 それは普通の茶葉と砂糖の溶液を異常に健康的で健康的な液体に変えることに責任があるのが茶真菌のこの部分です。

成長する コンブチャ   家ではとても簡単です。 そして今日はそれを正しく行う方法を教えてくれます。

お茶の真菌を調理することは非常に単純で、本当にかなり長い過程です。

私達が茶溶液を注ぐための3リットルの瓶が必要でしょう(普通のお茶、あなた自身が飲むことを好みます、もちろん強くない、よくない、弱くない)、そして瓶を暖かい場所に置きます。

今では、お茶の溶液に奇跡がどのように発生し始めているかを観察するためだけに、1〜2か月間は残っています。

第一に、薄膜が溶液の表面上に形成し始め、それは最終的にますます厚くなる。

それほど時間をかけたくない場合は、このプロセスを加速することができます。 これを行うには、お茶の溶液を甘くすると、細菌はより活発に増殖し始めます。

Kombuchaが強くなったとき、それはすでに魔法の注入を準備するのに使用することができます。

コンブチャの調理注入。

まず、お茶の溶液を用意します。1リットルには約100グラムの砂糖と小さじ2杯の茶葉が必要になります。 15分間お茶を淹れてから砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるようによく混ぜます。

そしてお茶の溶液が室温になったらすぐに清潔な瓶に注ぎます。

きのこがまだ若ければ、それからコンブチャを含んでいた少し古い注入を加えなさい

それから私達はきのこを取り出し、それを温水で洗い、そしてそれを新鮮なお茶の溶液に入れる。 2〜3回折りたたんだガーゼで瓶を覆い、暗くて暖かい場所に置きます。 あなたが冬に注入を準備すればそれから5-7日以内に準備ができています、そして夏には、3-4日以内にあなたはすでにそれを使うことができます。

ご覧のとおり コンブチャを育てる   まったく難しいことではありません。 これは生きている生物であり、注意が必要であることを忘れないでください。

コンブチャのお手入れ

Kombuchaはガラス製品だけに含まれるべきです、そしてそれのための理想的な家は3リットルの瓶になるでしょう。

Kombuchaの瓶は、暗くて暖かい場所に保管してください。 寒さや太陽からそれを守ります。 きのこが呼吸できるようにガーゼで瓶を覆います。

Kombuchaに熱いお茶を注ぐことはできません。 キノコに溶けていない糖分や溶けていないのは無理です。 したがって、最初に溶液を作り、次にそれを瓶に注ぎます。

あなたがコンブチャを栽培した後、あなたはそれのために定期的に「大掃除」を手配しなければならないでしょう。 毎回、あなたがもう一つの健康的な飲み物を用意した後に、Kombuchaを取り出して、そしてそれを水で徹底的にすすいでください。

茶真菌の即注入は、冷蔵庫のガラス容器に完全に保存されています。

紅茶ベースとローズヒップベースの2つの方法で、自宅でコンブチャを育てる方法についてお読みください。

どうやって 自宅でコンブチャを栽培する   どのような飲み物を受け取ることを期待しているかによって異なります。 あなただけのさわやかなおいしい修復ドリンクが必要な場合は、その後 自宅でコンブチャを栽培する   紅茶をベースにすることができます。

どのようにあなたはKombuchaまたはBADAHであなたの体をよりよくあなたの医者と相談するのを助けると決めますか。

紅茶から家庭でコンブチャを育てる方法

3リットルの瓶、ガーゼベースの布(ガーゼ)、ティーポット、砂糖、添加物なしの大きな葉の紅茶、熱湯。

非常に徹底的に3リットルの瓶を洗い流してください。

Kombuchaは「生活条件」に気まぐれで、きれいな料理が大好きです。 さもなければ、それは成長しませんが、単に酸っぱくなって死ぬでしょう。

瓶を洗うときは、重曹ではなく、重曹を使用してください。 洗剤。 洗浄後は瓶をよくすすいでください。

5杯の茶葉をティーポットに入れて、5リットルの熱湯を注ぐ。

その後、やかんの中でお茶を完全に冷まします。

お茶が冷えたら、7杯のグラニュー糖をやかんに加える。 よくかき混ぜて、得られた甘い濃いお茶の葉をガーゼの布でこすります。

それから、あなたは3リットルの瓶に出来上がった甘い醸造物を注ぎ、トップガーゼで覆いそして約6週間暖かい場所に置く必要があります。

1週間半が過ぎると、瓶が酢のにおいがするように感じるでしょう - これは通常の酸化プロセスです。 それがさらに5または6日かかると、酢の臭いが実質的に消えて、煎じ薬の表面に薄いフィルムを見つけるでしょう。

この映画は、オリジナルのコンブチャです。 真菌の層は毎日増えるので、彼の「キノコ」生活全体が続くでしょう。 だからあなたは紅茶から一人で家でコンブチャを育てます。

どうやってお尻から家庭でコンブチャを育てることができますか

ローズヒップをベースにした茶の真菌からの飲み物は、季節に役立つ風邪とSARSの微量元素の優れた在庫を持っており、あなたの体とあなたの身近な人々の健康への本当の助けとなるでしょう。
バラの実に基づいて自宅でコンブチャを栽培する原理は、紅茶に基づいて自宅でコンブチャを栽培する原理と同じです。 ただし、今すぐに説明する重要なニュアンスがいくつかあります。

まず第一に、あなたはお尻を買う必要があります。それはおそらく各薬局にあります。 魔法瓶を取り、ローズヒップの大さじ4杯の量で熱湯を注ぐ。 魔法瓶のふたをしっかり閉めて、5日間放置してください。

大さじ1杯の紅茶大さじ1杯:それから醸造を準備してください。 熱湯+大さじ5。 砂糖のスプーン - 砂糖を溶かすために徹底的に混合し、dogroseへの瓶にそれを注ぎなさい - 再度混合しなさい。 次に、ゴミが誤ってそこに入らないように、得られた注入液をガーゼで覆われた暖かい場所に1日放置します。

その日が過ぎたら、チーズクロスで注入液をこすり、沸騰した水で瓶を洗い流し、注入液を注ぎます。

瓶を清潔なガーゼ布で覆います。 暖かい暗い場所に放置してください。

さらに、すべてはすでに有名なチェーンで起こります。 約2週間後、あなたは酢の臭いのような強い臭いを感じるでしょう、そしてそれはすぐに消えます。 そして1.5-2ヶ月後、あなたは家で育った若いコンブチャを見るでしょう。

コンブチャケアのヒント

自宅でコンブチャを育てる   - あなたの全課題ではありません。 このプロセスには、同様に重要な部分がもう1つあります。 適切なケア コンブチャ用。
さもなければ、銀行の中で起こるプロセスは間違った方法で行くことができ、おいしい、爽快な飲み物の代わりにあなたは不快な酸性の液体を得る。 そして故郷で熱心に育ったkombuchaは完全に死ぬことができます。

Kombuchaの健康状態を最もよく表す指標は浮力です。

つまり、Kombuchaが突然表面から瓶の底に沈み始めた場合、新しい茶葉の束を追加した後、彼が自分自身で表面に浮かぶことを望まない場合、それは彼が問題ではないと感じ、時間がかかることを意味します 彼の「集中治療」に対する緊急行動。
あなたのコンブチャが突然病気になった場合、それはあなたが何か悪いことをしていることを意味します。 Kombuchaのための唯一の本当の治療は「マウスピース」を清潔に保ち、正しいフォローアップケアをすることです。

キャニスターKombucha内の液体の量を追跡する
あなたのkombuchaが育つとき、液体の一次半リットルの代わりに、それははるかに多く、3リットルを必要とするでしょう。

さらに、あなたは飲み物を注ぐでしょう。 したがって、缶からお茶を飲むときは毎回キノコに液体を入れるのを忘れないでください。

そのような目的のために、あなたはすでに使われた醸造を使うことができます。 それを沸騰したお湯で満たして、大さじ2杯の周りに冷やして1リットルの沸騰したお湯に砂糖を注ぐ必要があります - すべての砂糖のパン粉が完全に溶解するように、徹底的に混ぜます。

砂糖が完全に溶けずに真菌に落ちると、それはあまり好きではないでしょう。

コンブチャの健康のための水処理

2週間ごとにキノコを洗い流してください。 慎重にそれを缶から取り出し、変形させずにプレートの上に置きます。

それから流しのぬるま湯で穏やかにすすいでください。 その後、マッシュルームをプレートの上に静かに置き、そのままにします。「エアバスを約2分間かけます。その間に、缶からガーゼの布を通してすべての液体をきれいな容器に入れます。

そして瓶を水でよくすすいでください。 その後、フィルターをかけた飲み物を瓶に戻し、コンブチャを「慎重に」数枚重ねたガーゼで覆います。

きのこが浮かんでいる液体は濁ってはいけません。 きのこは茶色ではいけません。 さもなければ、そのような飲み物は予想された癒し効果の代わりにあなたの健康に害を及ぼすことができます。 きのこの定期的なすすぎのおかげで、あなたはそれを健康に保ち、非常に長い間Kombuchaの飲み物を楽しむでしょう。

コンブチャの瓶の保管方法
あなたがコンブチャを育てる間、温度はおよそ22-25度であるべきです、そしてそれから、きのこがすでに「体重を増やしている」とき、それが付いている瓶は温度がおよそ18度になる場所、すなわちあまりにも暑くない場所に置かれるべきです。

同時に、コンブチャの光が人生に必要であることを覚えておくことが重要です。 これのために、それを戸棚に入れることは不可能です。 ただし、窓枠にキノコを置くのは間違いです。 直射日光の下では、「沸騰」して病気になります。

自宅でコンブチャを栽培する   - 特別なことをする必要はありません、すべてが非常に簡単です。 必要なのは、調合と調合技術の順守、それから適切な保管です。

茶クワスと呼ばれる、それからあなたは茶(それも中国人です)キノコを持っている必要があります。 最も簡単な方法は、誰かからその一部を取り出して栄養培地に入れることです。その結果、新しいキノコが成長し始め、あなたはかなり早くおいしい健康的な飲み物を得るでしょう。 しかし、そのような可能性がないのであれば、あなたは自分で紅茶クラゲを作ることができます(人々がしばしばkombuchaと呼ぶように)。 しかし、あなたは忍耐強くなければなりません、なぜなら成長する過程は1.5-2ヶ月かかるでしょう。

茶瓶はふたで閉じ、室温で一週間放置してください。 容量は適度に明るい場所(日光や暗闇の中ではない)に置くべきです。 一週間で、栄養培地の表面に薄い不明瞭なフィルムが現れるはずです。 これが起こったら、それからKombuchaの成長は始まった。 この状態では、溶液の瓶は1.5〜2ヶ月間放置する必要があります。 この間、お茶クラゲは成長し、飲み物を作るために大きな瓶に入れることができます。

きのこを新しい瓶に移す前に、暖かい水ですすいでください。 飲み物に適した3リットルの瓶に最適です。 それは2/3の新鮮な甘いお茶でそれを満たすことが必要です、その後あなたはそこに若い中国のきのこを置くことができます。 瓶の首はガーゼで覆うことをお勧めします。

しかし、コンブチャの自主栽培に従事している人はほとんどいません。 ほとんどの場合、大きなキノコをいくつかに分割することによって繁殖します。 厚さが数センチメートルである端で層状にされたきのこを分けることは可能である。 きのこが若くてまだ非常に薄いならば、それから分割で待つことがより良いです、さもなければあなたはそれを傷つけることができます。 また、真菌片を切り取ったりつまんだりしてその構造を損傷する必要もありません。 きのこの小さな断片から、新しいものは通常時が経つにつれて成長し、それはそれが存在する容器の形をとるが、時には中国のきのこは死ぬ。

脂肪キノコは慎重に分離の場所でいくつかのプレートに分割する必要があります。 きのこがこの分離の準備ができていれば、それから層は努力なしで互いに分離される。 あなたが層を分離するための努力をする必要があるなら、あなたは母菌を引き裂くべきではなく、あなたはそれが少し大きくなりそしてより厚くなるまで待つべきです。


お茶クラゲは時々独立して分割されます。 そのような場合、母菌は水槽の底に沈みます、そして、薄膜は溶液の表面に浮かびます - 若いキノコ。

分離した各層を室温の水で洗浄し、新鮮な栄養液を入れた別のジャーに入れます。 それを引き裂かないようにしようとして、きのこを非常に慎重に移動することが必要です。 最初の数日間、彼は瓶の底に横になったり、垂直に泳いだりするかもしれませんが、それから彼は水面に浮かぶでしょう。 すぐにお茶を飲むのにはもう少し時間がかかります。

コンブチャを分割する別の方法があります。それは、実際には、すでに準備された茶クワスの中で新しい茶クラゲを栽培することです。 飲みます、少なくとも5 - 6日の間準備されて、あなたはきれいな容器に入れて、ガーゼで覆い、そして数日間そのままにする必要があります。 しばらくすると、栄養培地の表面に薄いフィルムが現れます - それが新しいKombuchaです。 これは完成したお茶の中でクヴァスが 少量   微生物(酵母菌類とバクテリア)があり、そのうち真菌が構成されています。


お茶クラゲのお手入れは難しくありません。 最高の家 彼女は光を必要とするので、彼女のためのガラス瓶があります。 3〜5日ごとに、得られた飲み物の半分を瓶から注ぎ出し、それから一杯の液体を満たすのが価値があります。 調理された甘いお茶だけが瓶に注ぐことができます;決してあなたが容器にまたはキノコ自体に直接お茶と砂糖を注ぐべきではありません。 完成したティークワスをすべて排出してから、きのこを新しい栄養培地に下げることができます。この場合の飲み物の準備時間はわずかに長くなる可能性があります。 栄養培地の調製には、黒と白の両方を使用できます。 お茶しかし味なしで エッセンシャルオイル。 あなたが好めば、あなたは砂糖を蜂蜜に置き換えることができますが、飲み物の味は伝統的なものとは多少異なります。

瓶の首は常にガーゼで覆い、何層にも折り重ね、ゴムバンドまたは糸で固定してください。 これは昆虫が容器に入るのを防ぐために必要です。 また、チーズクロスに飲み物を注ぐと、それ以上フィルターする必要はありません。 真菌はその活発な活動のために空気を必要とするので、ふたまたはプラスチックラップでジャーを閉じることは不可能です。

真菌が非常に厚くなったり、表面が褐色や褐色になった場合は、分離する必要があります。 一つの新しい層は慎重に、引き裂かないようにし、きれいな水ですすぎ、そして新鮮な栄養培地の入った容器に入れるべきです。 キノコを割る必要がなくても、月に一度洗うことをお勧めします。

「ハウスキーピング」の移管に伴い、家庭でコンブチャを育てる方法のビデオ



ロシアのかなり多くの人々は、夏の暑さの中で彼らの渇きを癒すことを好むだけでなく、おいしい飲み物だけでなく、癒しの飲み物でも好む。 私たちはコンブチャとその注入について話しています。それはほとんどすべての主婦によって自宅で準備されています。 しかし、そのようなウェルネスプログラムがKombucha自体を手に入れる場所の無知のために達成不可能になることができる人々がいます。 実際には、すべてが単純より単純です、Kombuchaは特定の指示と条件の助けを借りて個人的に成長しています。 これを行うには、あなたはただ辛抱する必要があります、そして成功した実験の後、成長したきのこは新しいきのこと共にそれ自身で「実を結ぶ」ようになります。

当初、健康的なライフスタイルの支持者は、「それは可能であり、どのようにしてコンブチャ自体を成長させることができるのか」という質問に興味を持っています。 答えは明白です - おそらく健康と美味しい飲み物を将来楽しむために、kombuchaは普通の茶醸造から徐々に作り直すことができます。

また、紅茶だけでなく、ワイルドローズも出発点として機能します。 コンブチャをできるだけ早く形成し、その価値ある品質を可能な限り保持するためには、調理指示に厳密に従い、その出現後に定期的にそれらの世話をすることが必要です。

国内では、調理されたティーマッシュルームはそれが呼ばれないとすぐに誰かを驚かせることができません、ティークワス、またはティークラゲ。 しかし、Kombuchaをkombuchaと呼ぶのが一番いいのですが、この用語はグローバルレベルで使用されています。

ヨーロッパの多くの国では、典型的な炭酸飲料やクワスの前で、利点と味の点でコンブチャが強調されています。 視覚的には、燃焼器は液体の上にあり、多くの層からなるフィルムです。 医師や科学者にとって、コンブチャは細菌と酵母のような甘いお茶の共生です。

紅茶こんぶ茶 - 自家製

自宅でKombuchaをゼロから育てるには、道具や食材を使った小物を用意して、厳密に勧告に従うだけで十分です。

だから、家庭でのコンブチャの準備のために必要になります:

  1. 3リットルガラス瓶。
  2. ティーポット
  3. 茶葉
  4. お湯
  5. いくつかの層のガーゼ包帯。
  6. 砂糖(蜂蜜または果糖)。

真菌が正しく迅速に形成されるためには、葉も添加物もない茶葉を選ぶべきです。 練習が示すように、より安いお茶は高価になります、それはそれがより良いでしょうそれはKombuchaです。 ティーパックにほこりがある場合は、他のグレードを優先することをお勧めします。

コンブチャの作り方

  1. キノコをほこりや汚染から成長させるために皿を前洗浄してください。 びんがきれいでなければ、 初期段階   教育Kombuchaはおそらく死にます。 皿を洗うために化学薬品でボトルを洗う必要はありません、それは古い方法 - スポンジと重曹 - を使うのが良いです。
  2. 次のステップは茶醸造の準備です。 そのような目的のために約5杯の茶葉がやかんに注がれています、そしてそれは半リットルの熱湯で満たされています。 この状態で、お茶は完全に冷えるまで注がれるべきです。 あなたはスライドでスプーンでお茶を眠りに落ちる必要はありません、50グラムで十分になります。
  3. 茶葉が冷えるとすぐに、70グラムの砂糖がそれに加えられます、そしてそれは最終的な溶解の前に徹底的にかき混ぜられなければなりません。
  4. ブロスをガーゼまたは金属ストレーナーを用いて濾過する。 茶飲料は3リットルの瓶に入れます。 その後、ガーゼの緻密層(好ましくは数層)をジャーの上に適用する。

この茶飲料は、6〜7週間、人里離れた場所に送られます。 1〜2週間後にあなたが不快な酢のにおいを感じるならば、あなたはただ心配するべきではありません。 この現象は、その間に真菌が形成される発酵の始まりを知らせるだけです。 数日後、匂いは徐々に消え、飲み物の表面に薄いフィルムが形成されます。 そして良い毎日のコンブチャが形成されるまで、毎日、この層を厚くします。

ローズヒップコンブチャ - 自家製

練習が示すように、から適切に準備されたKombuchaは有用な特性の大きなリストを持っています。 そして、茶醸造に基づいた菌がおいしいのどが渇いて癒しの飲み物を生産するために育てられれば、ローズヒップに基づいた菌は本当に癒しの飲み物になるでしょう。 どのようにして野生のバラから適切にコンブチャを調製するかを知っている人はほとんどいません。 この飲み物は免疫システムを強化して、ビタミンと栄養素で体を満たします。 実際には、調理技術はいくつかの項目を除いて、ほぼ同じです。

  1. ローズヒップに基づいて注入を準備します。 冬のブッシュベリーのためにそれを新たに選ぶか乾燥することができます。 魔法瓶の積み重ねで4杯のワイルドローズ、その後、さらに半リットルの熱湯がそこに送られます。 ローズヒップの密閉された魔法瓶は5日間取っておくべきです。
  2. その後、注入液をガラス瓶に注ぎ入れ、それぞれガラス瓶を洗浄する必要があります。 大さじ2杯の紅茶(カップ1杯あたり10グラムの紅茶)もあります。
  3. 醸造に続いて、50グラムの砂糖が注入に送られます、それが溶解するまで液体は徹底的に混合されます。 一日のために取っておく必要があると主張する。
  4. 一日が過ぎると、土手の液体から土砂が排出されるはずです。 その後、瓶を再びすすぎ、原料の入っていない清潔な注入液を入れてください。 その後、瓶は数層のガーゼで覆われ、前のレシピに示されているのと同じくらい長い間人里離れた暖かい場所に置かれます。

通常、このような基準でコンブチャの起源のプロセスは前のバージョンと変わらない; 1.5-2ヶ月後、大きくて有用なコンブチャが見つかります。

ケアコンブチー

以前にも言われたように、いわゆるKombuchaと呼ばれるKombuchaは、適切な調理プロセスだけでなく、 定期的なケア。 あなたが彼の世話をするための勧告を遵守しないと、きのこは腐ってしまい、それに基づいた飲み物は不快な酢の風味を持つことになります。 時々、無知のために、経験の浅い主婦は単に彼らのきのこを台無しにします。

健康なKombuchaは確実に液体の表面にあります。 それにもかかわらずそのような不快な事件が起こった場合、ホステスは真菌の治療の世話をするべきです。 このために、彼は純度と不妊のすべての条件を作り出す必要があります。

したがって、専門家は、Kombuchaを適切に管理する方法に関するいくつかの推奨事項をよく理解しておくことをお勧めします。

  • 最初にKombuchaが水の半分リットルだけで起こるならば、しばらくしてそしてその成長の過程で、液体の量は3リットルに増やされなければなりません。 これを行うには、あなたはすでに使用されている茶醸造を取ることができます。 それは再び上の指示に示されているように、沸騰したお湯を注がれて砂糖で甘くされます(お茶1リットルあたり最大2杯)。
  • 茶葉からの注入をろ過しないというホステスの決定を誤っていると考えることは不可能です。 調合の技術全体は決して損なわれないでしょう、そのような飲み物だけが後で飲むのにあまり便利ではないでしょう。
  • このため、砂糖とコンブチャの直接接触は容認できません。真菌は単純にやけどをし、けがをしたり、まったく死んでしまいます。 それ故、砂糖を含む液体は、穀物を溶かすために十分に混合されなければならず、その後、それはきのこにそれを注ぐ。
  • 真菌の形成後、少なくとも月に1回、流水ですすいでください。 きのこの完全性と構造を損なわないように、きのこを慎重に入手することが非常に重要です。 それは蛇口の下ですすぐために平板に置かれます。 その後、きのこは新鮮な空気の中で2分間乾燥しなければなりません。 きのこは注入の缶に戻って置かれる。

塩素水が蛇口から入った場合は、こんにゃくを濾過した購入水ですすぐことが好ましい。 あなたがそのような助言に固執しないならば、しばらくしてキノコはその人の彼の病気を示して、その色合いを変え始めます。 病気の真菌に基づいた飲み物は、それが人体に有益ではないということではありません、それはそれを傷つけることができます。

こんぶちゃ収納

貴重な貴重なKombuchaの誕生のために、それは特定の拘留条件とその後の保管を必要とします。

      1. 気温は25度以下で、暗く人里離れた場所です。 空気中の温度が+ 17度以下に下がると、真菌は活動を失い始め、青緑色の藻で繁殖し始めます。 直射日光が当たっても彼にとっては悲惨です。
      2. 飲み物を使用するには、事前に2つのガラス瓶を用意する必要があります。 1つのキノコが育ち、そして2つ目は完成した飲み物が溶け込みます。 夏の場合は3日ごとに、冬の場合は5日後に注入する必要があります。 完成した飲み物を保存するには冷蔵庫が必要です。 飲み物を間に合わずに新鮮な注入液に交換しないと、表面にフィルムが見えます。
      3. 本格的なこんぶ茶の厚さは4 cmを超えてはいけませんキノコが厚くなったら、それを一枚剥がして別の瓶に入れるだけで十分です。 このようにして、コンブチャを広げます。
      4. 最も価値があり、栄養価の高いもの - 下層。 真菌の「有用性」を飽和させるためには、例えばイラクサ、シラカバ、ブラックベリー、オオバコなどのハーブの注入を追加するのに十分です。 基本として、あなたは茶葉緑茶葉を取ることができます。
      5. 飲み物の年齢は1ヶ月以上でなければなりません。 この境界線を過ぎると、飲み物はそれ自体に酢を蓄積します。 飲み物が消費に適さなくなった場合、それは様々な目的のために外部でしか使用できません。

それはエチルアルコールを含んでいるので車の運転手にとってあなたはそのような飲み物の使用に注意する必要があります。

リンゴ酢のこんぶ茶

コンブチャのこのバリエーションを準備するには、静かな暖かい場所にアップルサイダービネガーのボトルを置き、2-3ヶ月間その存在を忘れる必要があります。 酢の底に曇りのある沈殿物が見えたら、それはあなたがコンブチャを調理し始めることができることを意味します。 これを行うには、リンゴ茶酢に追加されている甘い茶茶を準備します。

成分が混合されるとすぐに、液体は注入するために数週間放置されるべきです。 1.5〜2週間後、きのこを形成する最初のフィルムが目立ちます。 液体がより長く立つほど、このフィルムはより厚くなり、良いコンブチャに変わります。 風味、防腐剤、その他の添加物を含まない高品質の酢を選ぶことは非常に重要です。

この飲み物は繊細なスパイシーな甘酸っぱい味と心地良い香りがあるでしょう。 それはビタミン欠乏とミネラルや微量元素の中に有機体がない時代にお茶の真菌にこの注入を使用するのに便利です。

実際には、私たち一人一人がKombuchaの有益な特性について知っています。 そして、多くの人が疑問に思っています。「家庭でコンブチャをゼロから育てる方法(ビデオ)」 彼はまた、ティークラゲ、または例えば日本のきのこのような名前のいくつかの変種を持っています。 なぜ正確に日本語? しばらくして日本ではじめて使用され始めたという信念があり、まずヨーロッパ中に飲み物が広がり、その後ロシアに届きました。

小さな子供でもそのような飲み物について知っています。 それは甘酸っぱい味を持っています。 そして時々多くのお母さんはきちんとした家庭できのこを育てる方法を知らない。 私たちはこの問題を理解し、あなたといくつかのステップバイステップの説明を共有します。

しかし、これを行う前に、どの病気の下で飲み物の使用とそのすべての可能な害が推奨されるかを検討します。

人間の栄養に飲み物を使うときの長所と短所

でお茶を飲む 様々な病気。 これは治療法と見なされます。 民間療法時には多くの医者が拒否します。


  • 睡眠に不快な様々な状況がある場合
  • 頭の中に頻繁な痛み。
  • 圧力は不安定であるため、正規化されています。
  • 内訳を伴う、さまざまなストレスの多い状態および憂鬱な状態の出現。
  • 鼻腔の慢性疾患の発現。
  • のどの痛みを含む、のどの痛みの症状。
  • 消化管、心臓血管系、排泄系の尿の働きが正しくない場合。

予防策として、毎日半リットルの飲み物を使用することをお勧めします。 食事の30分前に空腹時にこれを行うのが最善です。 なぜ正確に? いったん胃に入ると、それは活発に働き始め、食欲が目覚め、疲労が取り除かれ、そして人体にエネルギーが現れます。

夜に飲み物を飲んだら、何が起こるかに起因して、あなたはあなたのいらいらした神経系を落ち着かせます 適切な準備   体を眠る。

それを定期的に消費することによって、あなたは美しさを外部だけでなく内部にも提供します。 あなたの髪は美しい自然な外観を得て、爪はもはや剥離しません、肌は滑らかで弾力があるようになります。 ここにいくつかあります 便利なプロパティ   Kombuchaは持っています、そしてそれを最初から家庭で成長させる方法は、以下で説明します。

肯定的な資質に加えて、特に生物にとって、否定的な側面もあります。 飲み物の成分には、発酵の役割を果たす糖物質を分泌するさまざまな有機酸、酵母が含まれています。

妊娠中や授乳中の女性にとっては、もし彼女が完全に健康であれば安全です、そしてそれから注意してレセプションを実行するべきです。 飲み物は約3年から子供の食事療法に含めることができます。 幼児期には、胃で発酵し始めるので飲み物を飲むのはお勧めできません。その理由は、ガスの形成が増加し、すべての赤ちゃんが自分でこの病気に対処できるわけではないからです。

また、次のような病気では受け入れを拒否する価値があります。

  • 胃の酸度が増加していると考えられる場合
  • 潰瘍を伴う。
  • 糖尿病   任意の程度
  • ツグミなどの様々な真菌性疾患を伴う。

そのような禁忌がいかなる構成要素への不寛容としても忘れないでください。 上記の兆候の少なくとも1つが存在する場合、最善の方法はそのような治療用飲料の摂取を完全に拒否することです。この場合、それはあなたの健康に悪影響を及ぼすだけです。

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自宅でキノコを育てる

それでは、ビデオを使って自宅でKombuchaを一から作る方法について話しましょう。


茶クラゲを育てるには、いくつかの方法で許可されています。

  • 紅茶の葉を使う。
  • お尻を当てる、煎じ薬。
  • りんごの天然果汁。
  • 天然のビールを飲みます。
  • 緑茶を使う。
  • 紅茶に。
  • スープに 薬草.

それぞれの調理方法について詳しく見ていきましょう。その後、どちらの方法が最適かを判断します。

方法番号1

次の部品と在庫品を取ります。

  • 3リットルの容量を持つことができます。
  • きれいなガーゼの小片。
  • お湯を沸かした。
  • グラニュー糖。
  • 大葉茶
  • ブリューメーカー

だから、いくつかの組織のポイントとヒント。 お茶は、さまざまな添加物なしで、最もシンプルなものを使うのが一番です。 あなたは高価な茶葉を買うべきではありません、時には安いほうがはるかに良いです。 ガラス瓶を取りますが、プラスチックは使用しないでください。 質問に答えます:「家でお茶キノコを最初から作る方法は?」、下記のステップバイステップのプロセスが私たちを助けます。

ステップバイステップの説明:

まず第一に、あなたはソーダ溶液とスポンジで瓶を洗う必要があります(特にどんな風味でも化学洗剤を使うのは望ましくありません)。 また、それは完全にきれいでなければなりません、それは真菌が住みそして成長するところです。 耕作が汚れた、そしてあまり洗い流されていない瓶の中で行われるならば、その結果、それは生きてあなたに仕えたことなく死にます。

ティーポットでも同じような行動をとりましょう。 沸騰したお湯ですすいだ後、そこに100グラムの大きな葉の茶を注ぐ。 それから私達はそれらを0.5リットルまでの容積の水で満たす。 ふたをかぶせてから、タオルやショールで覆うことができます。 30〜50分放置します。 この間、茶葉は少し冷えます。

必要な時間が経過したら、完成した醸造物を小さな鍋でろ過します。 甘い砂(0.14 kg)を広げ、それが完全に溶解するまでかき混ぜる。

出来上がった砂糖醸造物を清潔な瓶に注ぎ、瓶の首を細かいガーゼで覆い、消えないように通常の輪ゴムで固定します。 調製した組成物の容量は、約1ヶ月半または2ヶ月の間、温かい部屋に保存する必要がある。

約2週間後、飲み物が置かれている部屋に特定の酢臭がすることがあります。 その徴候は完全に自然なので、それが不快であるという事実について考えることは必要ではありません。 現時点では、発酵プロセスが行われ、家庭でコンブチャの形成と栽培の時期がゼロから ステップバイステップの写真.

そのような匂いは1週間以内に発生する可能性があり、基本的には消え、薄い滑りやすいフィルムが表面に現れます。これは新しい日本のキノコの体と考えられています。 それがそのまま残るとは思わないでください。 いいえ、毎週、菌がどのように大きくなっていくのか気付くでしょう。

方法番号2

この方法を使用して、あなたはあなたの体を強化しそれを飽和させます。 必要なビタミン   そして物質。 乾燥ローズヒップベリーを使ってコンブチャを育てる方法を検討してください。 この飲料は特に秋と春の時期に使用することをお勧めします。 ウイルス性疾患。 成長のプロセスは単なる醸造で成長するのと同じですが、いくつかの微妙な違いがありますが、それらについては後で詳しく説明します。

以下のコンポーネントを取ります。

  • ローズヒップ。
  • グラニュー糖。
  • 3リットルガラス容器。
  • 魔法瓶;
  • 大葉茶
  • 細かいガーゼ。
  • 熱湯

まず第一に、あなたはスープヒップを作る必要があります。 この飲み物には、乾燥果実80グラムを塗布する。 それらを魔法瓶に入れて、0.5リットルの熱湯を注ぎます。 しっかりと閉めて5日間注入します。

よく洗った瓶の中でスープをこして、わずかに加熱する。 それを2.5セントに注ぎます。 l醸造、および1/2カップのグラニュー糖。 生成物が液体に完全に溶解するまで撹拌する。 ガーゼで首を閉じ、暖かい部屋で24時間取り外します。

翌日、私たちは完成した燃料補給をフィルタリングします。 ソーダ溶液で瓶をもう一度洗い、完成した茶葉をそこに注ぎます。 もう一度、ガーゼで覆い、輪ゴムで縛り、1.5か月間暖かい手の届かない場所に置きます。

ご覧のとおり、指示は変わりません。果実の注入を使用するだけで、それが醸造に注入されます。 上記のすべての指示に従うと、あなたは家庭でKombuchaを最初から成長させることはできないでしょう、そして我々はこれに加えてこれを行う方法を上で説明しました。 ステップバイステップの説明   あなたはビデオレッスンを見ることができます

方法番号3

取る:

  • 天然リンゴジュース - 0.5リットル
  • 2リットルと3リットルの小さなガラス容器。
  • 一枚のガーゼが数回折りたたまれた。
  • ガム。
  • 紅茶ティー70グラム
  • グラニュー糖 - 80グラム。

自然の形のリンゴジュースは、2リットルの容量の容器に注がれています。 私たちは厚いガーゼで首を覆い、暖かい部屋で2ヶ月間それをきれいにします。 この間に、表面に薄い膜が形成されます。これは、日本のキノコ体の存在を示します。

紅茶の葉から甘い飲み物の準備を始めます。 乾燥したお茶の葉を魔法瓶に入れ、沸騰したお湯で満たします。 24時間閉めて暗所に移した後。 この間に、それは完全に注入され、小さなストレーナーを通して濾過されます。

3リットルの容量のガラス容器に茶葉を注ぎ、砂糖を注ぎ、溶けるまでかき混ぜる。

それから私達はジュースの結果のクラゲを得、準備された液体にそれを移す。 マルルクと24時間暖かい手の届かない場所で覆います。 出来上がった飲み物を注いだ後は、それを意図した目的に使用してください。 ここでそれは家庭でそしてゼロからKombuchaを成長させることがどれほど簡単であるかがわかります(記事の写真チュートリアル)。

方法番号4

飲み物の調製は、前述と同じ方法で行われる。 栽培に必要な量と製品量についてのみ記述します。 ガラス容器に本物のビールを1/2カップ、ワイン酢を大さじ1/2を入れ、小さじ1杯の砂糖を入れる。 すべてを混ぜてガーゼで覆い、暖かい場所で取り出す。 真菌の体の厚さが3ミリを超えるようになると、それを甘味のある茶の注入液に変え、さらに成長させます。

きのこを一から育てる時間がないのであれば、小さい片のmedusomiceteを購入することによってこのプロセスを単純化することができます。 それから成長プロセスは大いにより簡単にそしてより速くなる。 紅茶クラゲのためにハーブ飲料を調製することによってそのような例を考えてみましょう。

あなたが治療したいものに応じて、ハーブコレクションを個別に選択できます。 例えば、腸では、セントジョンズの麦汁とカモミールの色が良い組成になるでしょう。あるいは腎臓がハーブ腎臓茶を使うのもよいでしょう。

だから、私たちは1カップの量で選択した組成物を取り、3リットルの熱湯でそれを満たす。 容量をまとめて1日おきます。 この間に、草は完全に注入されました。 ろ過したハーブの注入液をきれいな容器に入れ、60グラムの蜂蜜を加えてよくかき混ぜます。 準備されたきのこの部分を準備された暖かい液体に注意深く置きなさい。 呼吸資材で覆い、暖かい場所で清掃します。 約3〜4日後、液体は排水され、意図したとおりに摂取されます。

4つの調製方法しか検討していないので、最初からそれを成長させることは困難ではないと結論付けることができます。ほとんどすべての方法で、調製技術は繰り返され、追加的な変更だけが行われます。

日本のきのこのために適切な世話をする方法?

お分かりのように、家庭でゼロからこんにゃくを育てるには(ステップバイステップの写真でこれをどのように行うかを考えましたが)何の仕事もしないでしょう、最も重要なことはその生計を支えることです。 適切なケアを提供するために、真菌の体が死なないようにするために、または顕著な酢酸の味を持つ不快な飲み物を開発しなかったようにするために。

茶キノコが助けを必要としていると判断することは難しくありません。 彼の体は自然な色を取得していない、それは浮かんでいないが、それどころかその家の底にあります。 これらは生物の死について私たちに話す最も基本的な兆候です。

通常の状態では、ティークラゲの体は水面に浮かぶはずですが、容器の底にはありません。 医療援助を提供するには? 彼が完全にきれいな容器に入っていることは重要です。

茶クラゲを育てるための段階的な指示から、その開発の初期段階ではそれが液体のほんの半分リットルであることが明らかになります。 あなたが成長するにつれて、あなたは水の量を増やす必要があります。 それは水生環境にあるべきですが、反対ではないです。

あなたは醸造所を数回使用することができます、ちょうど沸騰水でそれを満たしてください。 グラニュー糖について言えば、このバルク製品にも注意する必要があります。 1リットルの水あたり40グラムを超える量を使用しないでください。 完全に溶けるまでかき混ぜる。

飲みながら便利に、お茶を飲むのをお勧めします。 この行動をしなくても、害は発生しません。

カビを防ぐために、家庭でコンブチャを月に2、3回洗う必要があります(記事の最初から成長する方法をご覧ください)。 都合の良い日を選択し、あなたの真菌のための水の手順を作るプロセスを始めてください。 洗濯用の水は沸騰させて温めてください。

この操作を実行する方法 まさに最初の段階でそれは生息地からmedusomiceteの体を得ることです、我々は慎重にそれをします。 きれいで大きく平らな皿に広げます。 その後、水ですすぎ、新鮮な空気の中に約4分間置きます。 今それをあなたの生息地に送り返してください。 この問題には困難はありません。 しかし、これらは茶クラゲの純度を維持するための最も基本的かつ必要な行動です。

それでは、真菌の体が洗われている液体について話しましょう。 Vodichkaはタップする必要がありますが、決してタップからではありません。 塩素などの元素が含まれているため、クレーンから液体を取り出すことは不可能です。 それは微生物の増殖に有害な影響を及ぼします。 形成された有機体を温かい飲み物にすることは不可能ではありません、それは単に死ぬでしょう。

生物が生息する銀行は、ガラスの透明な形でなければなりません。 いいえ、プラスチックなし、またはエナメル加工はありません。

クラゲの体で瓶をインストールすることは暖かい部屋で必要ですが、同時にその中の温度は+ 25度を超えてはいけません。 そしてそれが太陽の光に当たるべきではない間。

Kombuchaの世話のための上記のすべてのルールを守らないで、あなたはそれを死に至らしめるでしょう。 彼が剥離し、色を変えたり、曲がったり、あるいはロバの底よりも悪い場合、これらは病気の体の兆候です。 このような状態できのこ飲料を使用することは非常に危険です。 そして、家庭でコンブチャをどのように世話をするのか、そしてそれを最初から育てる方法の問題についても述べました。


 


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