सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट तैयार करने के लिए सबसे आसान डेसर्ट में से एक है, जिसे एक बच्चा बनाने के लिए पकाया जा सकता है। क्रिसमस की दावत के लिए यह वही vipіchka pіdіyde याक है, और इसलिए शानदार पारिवारिक चाय के लिए। मास्टर की त्वचा चार्लोट को अपने तरीके से तैयार करती है। मासा विविधताएं - नाशपाती, खुबानी, सूखे मेवे, जामुन से।

आज हम नुस्खा देखेंगे, जिसकी मदद से आप सिलिकॉन रूप में सबसे स्वादिष्ट चार्लोट तैयार कर सकते हैं। Deshcho vіdіznyyaytsya vіd मूल का त्सी तरीका। विभिन्न मसालों के प्रेमी इस रेसिपी के इस प्रकार के प्यार में पड़ जाएंगे।

सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट नुस्खा

स्ट्रावा: विपेचका

तैयारी का समय: 30 हविलिन

खाना पकाने का समय: 30 हविलिन

गर्म घंटे: 1 घंटा

सामग्री

• 250-300 ग्राम सूअर गेहूं
• 250-300 ग्राम ज़ुकोर
• 3 पीसीएस। मुर्गी का अंडा
• 2-3 पीसी। सेब
• 1 ग्राम वेनिला
• 1.5 सेंट एल सुक्रोवा पाउडर
• 1 चम्मच रोज़पुशुवाच
• 0.5 चम्मच दालचीनी
• 1.5 चम्मच रोज़लिन तेल

फोटो के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी

खाना कैसे बनाएं:

हम एक गहरी कटोरी लेते हैं और उसमें 3 अंडे फेंटते हैं। उन्हें मिक्सर और वाइन से फेंटें।

अंडे के योग में 250 - 300 ग्राम ज़ुकरू मिलाएं। आप अपने स्वाद के लिए - जैसा लगता है, अधिक त्सुकरा या कम जोड़ सकते हैं। मिक्सर या वाइन 2 - 3 क्विल के साथ मिश्रित।

एक okremіy glybokіy tarіltsі zmіshuєmo सभी सिप्की इनग्रेडिएंट्सी में - 300 ग्राम बोरोशन, 1 ग्राम वैनिलिन, एक चम्मच शराबी आटा, आधा चम्मच दालचीनी।

सुमीश, जो निकला, उसे मुख्य प्याले में डाल दीजिए, पहले छलनी से छान लेना जरूरी है. सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं।

सेब को अच्छी तरह से याद रखने और त्वचा से साफ करने की जरूरत है। सेब की दीयाकी किस्में छीलने को ख़राब नहीं करती हैं, क्योंकि उनकी त्वचा कोमल होती है। चार्लोट के लिए, खट्टे स्वाद के साथ एक सेब चुनना बेहतर होता है, ताकि vipіchka बहुत उबाऊ न लगे।

ऑयली सिलिकॉन मोल्ड को स्मियर किया जाता है। एक विशेष पेन्ज़लिक की मदद के लिए रोबिटी बेहतर है।

यह बेहतर है कि पाई को खराब न करें, अन्यथा, खाना पकाने के बाद, आप सांचे से चार्लोट बनाने में अधिक सहज होंगे।

यदि आप चार्लोट को सिलिकॉन मोल्ड में पकाते हैं, तो आप सेब को बेहतर नहीं बना सकते।

पोराडा: सेब और आटे को बॉल्स में रखें, ताकि आप घंटे बचा सकें, और फिलिंग सभी विशिष्टताओं के अनुसार समान रूप से वितरित की जाएगी।

हमने 30 मिनट के लिए 180 - 190 डिग्री के तापमान पर सिलिकॉन मोल्ड को ओवन में रख दिया।

आइए ओवन से एक घूंट लें। सिलिकॉन मोल्ड से चार्लोट का स्वाद लेना आवश्यक नहीं है, इसलिए आप अपने हाथों को जलाने और स्वादिष्ट दिखने वाली मिठाई को ज़िप करने का जोखिम उठाते हैं। बता दें कि vipіchtsі को 15 - 20 को ठंडा कर दें।

उसके बाद जैसे आप सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट को एक प्लेट में रखते हैं, वैसे ही आप ज़ुक्रोवी पाउडर से सजा सकते हैं।

दालचीनी के साथ शेर्लोट- स्वीडिश तैयारी को पूरा करने के लिए यह बहुत कम, दिलकश और इससे भी अधिक सुगंधित पाई है। हालांकि, भुना हुआ और नीचे का चार्लोट तैयार करने की सभी सादगी के बावजूद, हर किसी के पास नहीं है।

Proponuє rasіbratisya क्या रहस्य है: nevminnі कुक में, nekіsnih उत्पादों में या छोटे चालाक में सभी समान, याक हर कोई नहीं जानता।

जाहिर है, स्वाद, चाहे वह एक प्रकार के उत्पादों के रूप में झूठ बोलने के लिए समृद्ध हो, जो vikoristovuyutsya। अधिक borosnoy katunka, ताजे अंडे और शुद्ध नद्यपान tsukor - दूर vypіchki लेने के लिए सभी अधिक महत्वपूर्ण गोदाम। चार्लोट भरने के बारे में बताना भी आवश्यक है। इस मौसम में सेब की खट्टी किस्मों का सेवन करना सबसे अच्छा है, जैसे कि आप नद्यपान बिस्किट जरूर खाएंगे।

विकरियस बिस्किट के पारंपरिक चार्लोट की तैयारी के लिए, सही स्थिरता तैयार करना महत्वपूर्ण है। ज़ुकर के साथ अंडे (या इसके बिना) कटोरे में युद्ध तक हरा करना महत्वपूर्ण है, और फिर अन्य सामग्री (बोरोशनो या बोरोशनोय के साथ tsukor) जोड़ें। ऐसे में बाहर जाकर खाना-पीना आसान हो जाता है।

सही प्रकार का चार्लोट उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि आटा तैयार करना। ओवन शाफ के लिए, कपड़ों को 180 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए और केक को 30-40 क्विल के खिंचाव के साथ बेक किया जाना चाहिए।

सभी बिस्कुटों की तरह, चार्लोट खींचने से डरता है, उबालने के घंटे के लिए ओवन खोलना उसके लिए नहीं है।

तैयार चार्लोट में, आप विभिन्न सुगंधित एडिटिव्स और मसालों को मिला सकते हैं, जो आपको और भी खास स्वाद देगा। उदाहरण के लिए, दालचीनी को आज एक प्रस्तावित नुस्खा में जोड़ा जाता है, जैसे कि सेब खाना बेहतर था। इसके अलावा, चार्लोट के लिए उपयुक्त मसाले वेनिला ज़ुकोर, जायफल, इलायची हैं। अले इसे सीज़निंग के साथ ज़्यादा मत करो!

दालचीनी के साथ चार्लोट बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

दालचीनी के साथ चार्लोट के लिए उत्पाद

• 2-3 मध्यम सेब;
• 3 अंडे;
• ज़ुक्रू की 1/2 बोतल;
• 100 ग्राम बोरोशेन;
• जमीन दालचीनी के 0.5 बड़े चम्मच (चाय);
• मास्टिल रूपों के लिए वर्शकोव तेल;
• उपचार के लिए सुक्रोवा पाउडर।

दालचीनी के साथ चार्लोट कैसे पकाने के लिए?

एक आसान पकवान में (मैं किसके लिए एक विचित्र सलाद कटोरा हूं) पाइन पाइन और zbіlshennya obyagu vdvіchі तक अंडे को ज़ुकर के साथ हरा दें। 5-6 किस्में के खिंचाव के साथ इसे कम हरा देना आवश्यक है।

वसिप्टे बोरोस्नो, स्को शाइन। धीरे से एक चम्मच के साथ मिलाएं, रोब्लीच एक सीधे में हैं।

आटा तैयार करना

सेब को साफ करें, त्वचा को छीलें और कोर को हटा दें। Narіzhte पतले कण।

चस्टोचकी सेब

पकाने के लिए सांचे को वर्शकोव तेल से ग्रीस कर लें। थोड़ा आटा नीचे में डालें।

ऊपर से सेब रखें, दालचीनी की चुस्की लें।

दालचीनी के साथ चार्लोट खाना बनाना

आटा डालो, scho भरा।

चार्लोट शीर्ष पर तैयार है

केक को 30-40 ठंडा होने के लिए 180 डिग्री ओवन तक गुलाबों पर आग पर रख दें। लकड़ी के टूथपिक से तैयारी की जाँच करें। अगर टूथपिक में छेद करने पर वह सूख जाती है, तो दालचीनी के साथ चार्लोट तैयार है!

पाई को थोड़ा ठंडा होने दें और ज़ुक्रोवी पाउडर छिड़कें।

चार्लोट को दालचीनी के साथ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसें। और उससे पहले ताज़े पीसे हुए कावा या चाय को सर्व करें।

चार्लोट तैयार है

चार्लोट के लिए मूल नुस्खा जानने और अपनी कल्पना और शिल्प कौशल को जीवंत बनाने के लिए, आप विभिन्न फलों, मसालों, क्रीम और आइसिंग के साथ पाई के नए संस्करणों के साथ खुद को और अपने प्रियजनों को प्रसन्न कर सकते हैं।

Bazhaє आप बहुत दूर vipіchki और अच्छी भूख!

पहली नज़र में सरल, केक को इस तरह से संशोधित किया जा सकता है कि यह समझने की त्वचा नहीं है, कि शार्लोट प्यार में इतनी गहराई से है। इसके अलावा, पाई की पूर्णता को तैयारी की सादगी और सादगी के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, लेकिन भरने का स्वाद अदृश्य है, इसलिए आप बार-बार प्रयोग करना चाहते हैं। आज हम सेब और दालचीनी के साथ सुगंधित चार्लोट बेक करते हैं।

सेब और दालचीनी के साथ शेर्लोट

Pirіg nastіlka खाना बनाना आसान है, इसलिए आप आज ही yogo बना सकते हैं। टिम मोर, एक नई शुरुआत के लिए उत्पाद उपलब्ध हैं और बहुत महंगे नहीं हैं।

एक या दो के लिए चुपचाप लड़ें: नुस्खा में बताई गई सभी सामग्री, बड़ी गड़बड़ी में, मिश्रित होती हैं। बस, 5 मिनट और आप तैयार हैं। लेकिन यह आसान है कि tsіkavіshe और nezvychaynіshe को बढ़ाना संभव है, नए में जोड़ा जाना, उदाहरण के लिए, सर, दूध, जो दूसरे को गाढ़ा करता है।

सेब भरने के लिए, धोइये, छीलिये और काट लीजिये - दायीं तरफ 5 क्विल भी. एक परिशिष्ट के रूप में, आप कुछ अन्य फल, जामुन या सूखे मेवे ले सकते हैं।

Pirіg को गर्मागर्म परोसा जा सकता है, और ठंडा दिखने पर, सामने या ऐसे ही अलंकृत किया जा सकता है।

1. सेब और दालचीनी के साथ क्लासिक चार्लोट

सामग्री:

220 ग्राम बोरोशन;

छह नद्यपान सेब;

200 ग्राम (कम संभव) ज़ुकरू;

तीन अंडे;

सोडा के दो ट्रिल;

1 सेंट एल दालचीनी पाउडर।

खाना कैसे बनाएं:

1. Zhovtki vіdokremlyuєmo vіd blіkіv। गोरों को ज़ुकर से हल्के से पीटें, ताकि द्रव्यमान ठोकर खाए।

2. डोडेमो इन मासु ज़ोव्त्की, सोडा, भिगोने वाला बोरोस्नो, स्को आस्क। Zbivaemo से zniknennya स्तन।

3. हम सेब को धोते हैं, इसे पतले कटार में काटते हैं, कोर उठाते हैं।

4. हम जैतून के तेल को उबालने के लिए एक सांचा बनाते हैं, एक सेब बिछाते हैं, दालचीनी पीते हैं।

5. आटे के साथ फल डालें।

6. हम ओवन में 25 से 30 मिनट के लिए तैयार 220 डिग्री तक गर्म करते हैं।

अगर आपको मसालेदार चार्लोट पसंद है, तो सेब को ऑर्डर के अनुसार दोगुने से भी कम डालें। और अगर सेब काला नहीं हुआ है, तो काटने के बाद उस पर नींबू का रस छिड़क दें।

2. सेब के साथ शेर्लोट और गाढ़ा दूध के साथ दालचीनी

सामग्री:

100 ग्राम ज़ुक्रू;

200 ग्राम बोरोशेन;

तीन अंडे;

3-4 सेब;

3 कला। एल गाढ़ा दूध;

15 ग्राम जैतून का तेल;

5 ग्राम फुलाना;

वेनिला ज़ुक्रू का एक पाउच;

सुक्रोवा पाउडर;

1 सेंट एल दालचीनी।

पाई की तैयारी:

1. एक सूखे कटोरे में अंडे तोड़ें, गाढ़ा दूध और ज़ुकोर डालें। हमने हराया।

2. हम वेनिला त्सुकोर डालते हैं, इसे फुलाते हैं, फिर से हराते हैं।

3. मास borosno में pidsipayemo, आप क्या पूछते हैं, पिटाई बंद मत करो। दाढ़ी के स्तनों के बिना, आटे में एक समान स्थिरता हो सकती है।

4. हम सेब को त्वचा और कोर से साफ करते हैं, नरिज़ेमो को धनुष, मग, क्यूब्स से साफ करते हैं: यह अधिक उपयुक्त है।

5. हम तेल के रूप में फल जोड़ते हैं, एक चम्मच दालचीनी घूंट लेते हैं।

6. आटे से भरें, ऊपर से दालचीनी डालें, जो बची हुई है।

7. हम लगभग 35 क्विल 200 डिग्री पर बेक करते हैं।

8. पाई को सही रूप में ठंडा करें, फिर इसे काटकर अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित करें। त्सुक्रोवॉय पाउडर पर घूंट लें।

3. सेब, नाशपाती और दालचीनी के साथ शेर्लोट

सामग्री:

200 ग्राम बोरोस्ना और त्सुकरू;

फुलाना का पैक;

वेनिला ज़ुक्रू का एक पाउच;

तीन अंडे;

नरम एकड़ मक्खन का एक दूर का चम्मच;

दालचीनी का दूर का चम्मच;

पिवकिलो सेब;

पिवकिलो नाशपाती;

जायफल मटर का ड्रिबका;

मैं मटर का विवरण काटता हूं;

फ्रूट लिकर का एक बड़ा चमचा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. अंडे को एक किक में मारो, ज़ुक्रोवी पिसोक और वेनिला ज़ुकोर जोड़ें, प्रकाश तक 3-4 किस्में के खिंचाव के साथ हरा दें।

2. हम दालचीनी, रोजपुसुवाच, जायफल मटर डालते हैं। हमने हराया।

3. शराब में डालो, कृपया बोरोसनो। मैं फिर से फोन कर रहा हूं।

4. नरिज़ेमो ने सेब और नाशपाती को अपेक्षाकृत पतले स्लाइस में धोया और छील दिया, यह आटा तैयार किया जाना चाहिए था। पर चलते हैं।

5. गहरे डेको तेल के साथ तेल, मटर के साथ छिड़का हुआ।

6. Vikladaemo फल, दौनी के साथ आटा।

7. तापमान को 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेट करके इसे रोएं।

8. चार्लोट को एक डेक में ठंडा करें, फिर सावधानी से इसे उल्टा करके एक बड़ी सपाट प्लेट पर स्थानांतरित करें।

9. अलंकृत करें।

4. सेब, दालचीनी और रॉडज़िंकी के साथ चार्लोट मल्टीकुकर

सामग्री:

छोटीरी अंडे;

140 ग्राम ज़ुक्रू;

220 ग्राम बोरोशन;

रोज़पुशुवाचा का चम्मच;

वेनिला ज़ुक्रू का एक पाउच;

सेब का किलोग्राम;

150 ग्राम किशमिश;

अलंकरण के लिए विस्तृत मटर;

मास्किंग के लिए ओलिया;

दालचीनी का स्वाद लें।

खाना कैसे बनाएं:

1. एक मल्टी-कुकर बाउल में जैतून का तेल या मार्जरीन लगाया जाता है।

2. Rodzinki obpolіskuєmo और zaparyuєmo उबलते पानी में 5 किस्में के खिंचाव के साथ। पानी डाला जाता है, रॉडिन खुद सूख जाते हैं।

3. हम सेब को धोते हैं, साफ करते हैं, बड़े टुकड़ों में काटते हैं।

4. अंडे के साथ Zbivaemo tsukor, वेनिला त्सुकोर और दालचीनी।

5. डोडेमो और पीटा मास बोरोसनो, पेरेमिशुमो पहाड़ी के नीचे से। हम इसे हरा नहीं सकते: यह इसके लायक है या तो एक चम्मच के साथ, या एक वाइन ग्लास के साथ - इसलिए हम इसे इतनी कसकर झरझरा देंगे, हम इसे रगड़ेंगे, हम इसे कसेंगे नहीं।

6. हम आटे में सेब और रॉडिन मिलाते हैं।

7. हम द्रव्यमान को सामने वाले कटोरे में रखते हैं, हम एक वर्ष के लिए "विपेचका" मोड सेट करते हैं।

8. एक कटोरे में व्हिस्की को ठंडा करें, फिर ध्यान से इसे एक डिश पर पलट दें, मटर के क्रिस्टल पर घूंट लें।

5. सेब और दालचीनी के साथ सिरना चार्लोट

सामग्री:

300 ग्राम सिरप;

100 ग्राम बोरोशेन;

छोटीरी अंडे;

जैतून के तेल के 3/4 पैक;

तीन महान सेब;

300 ग्राम ज़ुक्रू;

स्लेक्ड सोडा;

दूर चम्मच दालचीनी।

खाना पकाने से पहले निर्देश:

1. हम एक सजातीय स्थिरता तक तेल के साथ 100 ग्राम ज़ुक्रोवी पिस्कू फैलाते हैं।

2. सर डालें, 100 ग्राम ज़ुक्रू, विमिशुमो डालें।

3. ज़ुक्र के साथ, जो अतिप्रवाह है, एक प्रकार की एक गिलहरी और च्यूइंग गम को हराएं: गिलहरी में 50 ग्राम, 50 - च्यूइंग गम में।

4. हम अंडे और zhovtkovoy के साथ सिरन मसू को बदलते हैं, हम स्लेक्ड सोडा और यह बोरोस्नो जोड़ते हैं। अपेक्षाकृत peremіshuєmo।

5. छिलके वाले सेब को छोटे क्यूब्स से धो लें। अतीत में व्रुचेमो।

6. हम चर्मपत्र कागज के साथ फॉर्म को कवर करते हैं, इसे तेल से चिकना करते हैं, हमारे पास जो आटा था उसे डालते हैं।

7. इसे 35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर गरम ओवन में सही किया जाता है।

6. बिना अंडे के सेब, केला और दालचीनी के साथ शेर्लोट

सामग्री:

एक के बाद एक, सूजी और आटा;

केफिर की बोतल;

दो केले;

दो सेब;

कुप्पी tsukru;

दालचीनी का स्वाद लें;

त्रेताना बोतल ओलेआ सोन्याशनिकोवॉय;

एक चम्मच सोडा।

खाना कैसे बनाएं:

1. सूजी से Zmіshuєmo tsukor, 30 whilins के लिए केफिर डालें।

2. केले और सेब को छीलकर पतले कटार में काट लिया जाता है।

3. हम दलिया को सोनीशनिकोव के ओलिया के साथ मन्ना, स्लेक्ड सोडा और प्रोस_याने बोरोसनो में मिलाते हैं।

4. फ्रूट फिलिंग डालें, मिला लें।

5. Posipaєmo सूजी के साथ एक जैतून के रूप में लिप्त है, इसे रूप में स्थानांतरित कर रहा है।

6. Zapikaemo 40 quills 180-190 डिग्री पर।

7. मटर ग्रिलेज के नीचे सेब और दालचीनी के साथ शेर्लोट

सामग्री:

दो मध्यम आकार के सेब;

पौराणिक कथा के अनुसार, वह त्सुकरु बोरोशना है;

रोज़पुशुवाचा का चम्मच;

तीन अंडे;

वैनिलिन;

छंटी हुई मूंगफली की 1.5 बोतलें;

50 ग्राम मक्खन;

1 चम्मच कोको पाउडर;

100 ग्राम ज़ुक्रू (भूनने के लिए)।

खाना पकाने की विधि:

1. भुनने के लिए, मूंगफली को एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें, उन्हें एक विशिष्ट सुगंध और सुनहरे रंग में ब्रश करें, पूरे घंटे तक हिलाना न भूलें, ताकि मूंगफली जल न जाए।

2. एक सूक्ष्म भट्ठी vershkov तेल में Roztoplyuёmo, ठंडा। हम कोको पाउडर और ज़ुकोर मिलाते हैं, आटे के दाने अलग होने तक अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. हम मूंगफली को वर्शकोव के द्रव्यमान में भेजेंगे, चलो फैलते हैं।

4. धुंध में, अंडे को वेनिला, फ्लफी और त्सुकर के साथ हराएं, जैसा कि आप पूछते हैं, अधिक बॉबली जोड़ें। पर चलते हैं।

5. नरिज़ामो सेब को सुंदर भागों से सजाते हैं और उन्हें स्मियर किए गए रूप के नीचे रख देते हैं।

6. आटे को आटे की तैयारी में डालिये, ऊपर से समान रूप से भूनते हुये फैला दीजिये.

7. जैपिकामो चार्लोट 35 खविलिन 185 डिग्री पर।

8. दूर का रूप उससे कम होता है, जैसे पाई ओखोलोन।

8. एक फ्राइंग पैन में सेब, दालचीनी और शहद के साथ शेर्लोट

सामग्री:

तीन सेब;

150 ग्राम बोरॉन;

200 ग्राम ज़ुक्रू;

2 बड़ी चम्मच। एल शहद;

फुलाना का चम्मच;

दालचीनी, वेनिला;

वर्शकोव तेल;

बाजुओं के लिए गोरीखी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सेब को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।

2. अंडे को दालचीनी, वेनिला, शहद और ज़ुकर के साथ मिक्सर से फेंटें।

3. डोडेमो बोरोसनो, विमिश्यूमो टीस्टो।

4. पैन को जैतून के तेल से चिकना करें, एक सेब डालें।

5. आटे से भरें, कढ़ाई को ढक्कन से ढक दें।

6. आग के पास एक कमजोर आग पर खाना बनाना।

7. चार्लोट को डिश पर रखें, ध्यान से इसे पलट दें, ताकि सफेद टॉप (जो पैन में बेक होने पर व्यावहारिक रूप से डूबने की अनुमति नहीं है) नीचे रह जाए।

सेब और दालचीनी के साथ शेर्लोट - रहस्य और तरकीबें

चार्लोट के लिए एक सेब को किसी भी किस्म से पीटा जा सकता है: मुलेठी, खट्टा नद्यपान। अले स्लीड रिमेंबरेंस, स्को वही विद रीलीज और सेब की सुगंध तैयार पाई के स्वाद को कम करने के लिए।

आप खाना पकाने के लिए एक सेब काट सकते हैं, चाहे वह आपके लिए सुविधाजनक हो और एक रूप में हो: बड़े धनुष, पतली प्लेट, क्यूब्स के साथ।

आप फल को किसी भी क्रम में रख सकते हैं: आटे के नीचे, आटे पर, बीच में या आटे के साथ मिला कर।

दालचीनी सेब के साथ मिश्रित होने की अधिक संभावना है, लेकिन ऊपरी सोख स्वीकार्य है, और आटे में मिलाया जाता है।

मुख्य सामग्री की क्रीम, आप बिल्कुल समान उत्पादों को जोड़ सकते हैं: फल (केले, नाशपाती, आड़ू), जामुन, मटर, सूखे मेवे।

आप केक को कुछ घूंटों से भी सजा सकते हैं: पीटा हुआ टॉप, दूध जो गाढ़ा होता है | गाढ़ा होता है |, आइसिंग पाउडर, चॉकलेट आइसिंग, चॉकलेट चिप्स, नारियल के गुच्छे, फटी हुई तोरी, सभी प्रकार के मटर, सफेद क्रीम, कारमेल। यदि पर्याप्त सीमाएँ नहीं हैं, तो सब कुछ छोड़ दिया जाएगा क्योंकि आप सेब और दालचीनी के साथ पूरी तरह से क्लासिक चार्लोट के लिए तैयार हैं।

एक फ्राइंग पैन में ओवन, मल्टीक्यूकर में सेब और दालचीनी के साथ चमत्कारी चार्लोट की तस्वीर के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी

रेटिंग
नुस्खा

घंटा
(मिनट)

अंश
(स्कूल)

100 ग्राम तैयार स्ट्रेन के लिए

4 जीआर।

2 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट में

174 किलो कैलोरी।

विकल्प 1: सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट का मूल नुस्खा

शरद ऋतु का मिजाज रसोई के लिए बहुत अच्छा है, मैं चाहता हूं कि प्रदर्शन इतना सुगंधित हो, शरद ऋतु के नोटों के साथ - दालचीनी, इलायची, वेनिला, और फिर हम पूरे परिवार को एक रिसेप्शन और उस चाय के लिए टेबल पर बुलाएंगे। तो अब आपको अपने आप को इस तरह के संतोष में प्रेरित करना चाहिए, इस साल के प्रदर्शन को हर किसी के लिए पेश करना चाहिए जो चार्लोट से दर्दनाक रूप से परिचित है, लेकिन मूल निवासी के साथ नहीं।

हम क्या कर रहे हैं, मान लीजिए, चिंता न करें, सब कुछ सरल और अच्छा है। एक सेब के लिए एक विशेष स्वर सेट करें, मसालेदार दालचीनी के साथ कारमेलिज्ड, थोड़ा नींबू छील भी जोड़ें, और यहां तक ​​​​कि तिल के साथ हमारे चार्लोट को भी छिड़कें - नया, और साथ ही स्वाद को जानें, आप बस अपने गैस्ट्रोनोमिक स्वादिष्ट को प्रभावित करते हैं।

जैसा कि आप उत्सुक हैं, आइए इस प्रक्रिया को एक बार में सुलझाएं।

सामग्री:

• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• ज़ुकोर - 170 ग्राम;
• बोरोस्नो - 100 ग्राम;
• नींबू का छिलका - 2 चुटकी;
• मेलेना दालचीनी - 1.5 चम्मच;
• सेब - 2-3 पीसी ।;
• वर्शकोव मक्खन - 60 ग्राम;
• तिल - 2 बड़े चम्मच;
• ओलिया अंगूर के tassels - फॉर्म को मास्क करने के लिए।

पोक्रोकोवी तैयारी की प्रक्रिया

चिकन अंडे को धीरे से फेंटें, ज़ोवकी और ज़ुकोर को एक कटोरे में एक ओकरेम कटोरे में डालें - 130 ग्राम।

इसलिए एक बार सेब को साफ कर लें, उसके गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक फ्राइंग पैन में मक्खन और दालचीनी डालें, एक सेब उबालें और उसमें डालें।

इसके बाद, पिडस्पती त्सुक्रोवी पिसोक, सेब शमातोचकी 3-5 क्विल कारमेलिज़ करें। अगले घंटे के लिए, कारमेल सेब चिप्स के साथ फ्राइंग पैन को साफ करें।

Zovtkіv की ओर मुड़ें, उन्हें एक अतिरिक्त मिक्सर के लिए tsukr के साथ हरा दें - 3-4 क्विल, जब तक कि tsukr के दाने अलग न होने लगें।

मिक्सर से नोजल को सुखाकर फिर से मिक्सर में डाल दें। अंडे की सफेदी को एक सूखे कंटेनर में डालें, उन्हें चोटियों तक फेंटें - 4-6 किस्में - अपने मिक्सर के प्रकार और सफेद को जमा करें।

अब पीटा हुआ झोवत्की को पैन में डालें, पीटा गिलहरी के हिस्से डालें, उन्हें साफ हाथों से सौंपें, दांव पर काम करते हुए - जानवर के नीचे। सौ ग्राम गेहूँ के बोरोश माँगने के बाद, उन्हें बड़े करीने से और धीरे से आटे में मलें।

जैतून के अंगूर के ब्रश का आकार बनाएं। आटे को फॉर्म में डालें। आटे के ऊपर कारमेल सेब फैलाएं और कारमेल में डालें, बेतरतीब ढंग से कुछ चुटकी लेमन जेस्ट डालें। एक पेटी में एक सेब टिस्ट में डूबने के लिए। तिल के साथ चिपकाओ। विपकति 20-25 क्विल 180 डिग्री पर।

बड़ी भूख लगी है!

विकल्प 2: धीमी कुकर में सेब और दालचीनी के साथ श्वेतका चार्लोट

50 हविलिन
6 सर्विंग्स
प्रोटीन: 5
वसा: 3
कार्बोहाइड्रेट: 41
कैलोरी: 213

मसालेदार चार्लोट के लिए यह नुस्खा और भी आसान है। प्रारंभिक चरण में 10 क्विल से कम समय लगता है; धीमी कुकर में 4.5 लीटर के कटोरे के साथ मिठाई की तैयारी के लिए मेंहदी के साथ सामग्री की संख्या का प्रस्ताव दिया जाता है।

सामग्री:

• छोटा सेब - 4-5 पीसी।
• अंडा ट्रिगर - 4 पीसी।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 1/5 किग्रा
• बोरोस्नो गेहूं -1/4 किलो
• बुझा हुआ सोडा - 5 ग्राम
• स्मियरिंग के लिए ओलिया - 20 ग्राम।
• पर्याप्त नमक नहीं
• दालचीनी स्वाद के लिए

सेब और दालचीनी के साथ श्विदको चार्लोट कैसे पकाने के लिए:

एक गहरे बाउल में अण्डों को फोड़ें, ज़ुकोर डालें और एक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक वह गल न जाए।

हम द्रव्यमान में सोडा जोड़ते हैं, दालचीनी और बड़े हिस्से में छानते हैं। ज़मीशूमो घनी, वसा खट्टा क्रीम की स्थिरता के समान।

सेब को टैसल, कोर (त्वचा को छील नहीं सकते) से छीलें। हम उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं और तुरंत उन्हें लकड़ी के चम्मच या कंधे के ब्लेड की मदद से आटे में डाल देते हैं।

जपिकन्या के लिए कटोरा जैतून के तेल के साथ लिप्त है और यह खूनी चीख़ के साथ हल्का चिपचिपा है। विलिवेमो चुपचाप और बड़े करीने से योग फैलाता है।

विपकामो पाई मोड "विपेचका" पर 40 क्विल के खिंचाव के साथ।

शराब बनाने की प्रक्रिया खत्म करने के बाद, शार्लेट को कटोरे से ठंडा होने दें। 10-15 मिनट के बाद, धीरे से मिठाई को स्वाइप करें। पाई परोसने से पहले, आप सजावटी परिवर्धन के साथ सजा सकते हैं, या मिठाई की सतह पर सेब फैला सकते हैं।

विकल्प 3: सेब, दालचीनी और सिरप के साथ घर का बना चार्लोट

1 साल
6 सर्विंग्स
प्रोटीन: 7
वसा: 4
कार्बोहाइड्रेट: 28
कैलोरी: 173

नीले रंग की मिठाइयों के प्रेमी चार्लोट के इस प्रकार का आनंद लेंगे। Pirіg नीचे से बाहर आते हैं और उत्साह के साथ vіdrіznyyaytsya। सर विकोरिस्टुवती सूखी ची को गीला कर सकते हैं। आप जिस मिठाई को लेना चाहते हैं उसकी संरचना के आधार पर इसे नीचे रखें।

सामग्री:

• सर (गीला या सूखा) - 1/3 किलो
• बोरोस्नो गेहूं - 100 ग्राम
• अंडा ट्रिगर - 4 पीसी।
• ओलिया रोज़म्याक्षेना - 1/5 किग्रा
• मध्य सेब - 4-5 पीसी।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 1/3 किग्रा
• दालचीनी - 10 ग्राम।
• सोडा - 1/2 छोटा चम्मच (ब्याज सहित चुकाना)

याक कुक - पोक्रोकोवी रेसिपी

एक सजातीय द्रव्यमान को हटा दिए जाने तक मेंहदी वर्शकोवी तेल के साथ 100 ग्राम की मात्रा में मेंहदी सूकर।

हम 100 ग्राम सुक्रोज पिस्कू, सारा पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाते हैं। आप मिक्सर से ब्रश कर सकते हैं।

Vіdokremlyuєmo गिलहरी और चबाने वाली मसूड़े। 100 ग्राम सुक्रोज पिस्कू के साथ Zbivaemo okremo, जो ओवरफिल्ड था, योगो नेवपेल डाला।

अंडा और झोवतकोव का द्रव्यमान शैतान के zmіshuєmo के अनुसार सायरन के साथ। गैसिमो सोडा ओट्सटॉम, डोडेमो इन सर। Prosіyane borosno इस्तो भागों में बड़े करीने से vtruchаєmo।

मिєमो और साफ सेब जैसे लटकन और दिल (त्वचा को छील नहीं किया जा सकता)। हम फलों को छोटे क्यूब्स में काटते हैं, इसे आटे में डालते हैं।

हम तेल के साथ रूप को धब्बा करते हैं (आप इसे बाद की तारीख में चर्मपत्र के साथ कवर कर सकते हैं), द्रव्यमान जोड़ें और इसका विस्तार करें।

इसे 180-200C के तापमान पर एक वर्ष के लिए ओवन में छोड़ दें।

सेब और दालचीनी के साथ ओट्रीमन सिर्न चार्लोट को ज़ुक्रोवी पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क, चॉकलेट आइसिंग, नारियल के गुच्छे या मटर से सजाया जा सकता है। Pirіg को फल, जामुन, सफेद क्रीम के साथ मेज पर परोसा जा सकता है। कल्पना की कोई सीमा नहीं है!

विकल्प 4: सेब और दालचीनी के साथ नाशपाती चार्लोट

50 हविलिन
6 सर्विंग्स
प्रोटीन: 3
वसा: 2
कार्बोहाइड्रेट: 27
कैलोरी: 135

सेब में नाशपाती मिलाकर पारंपरिक मिठाई की रेसिपी को बदला जा सकता है। पाई के प्रस्तुत संस्करण में मटर भी है। मटर की ठोस संरचना के साथ फ्रूट माल्ट केक को एक नमकीन, बार-बार आने वाले बिस्किट में बदल देता है।

सामग्री:

• बोरोस्नो गेहूं - 1/5 किलो
• त्सुक्रोवी पेसोक - 1/5 किग्रा
• बुझा हुआ सोडा - 5 ग्राम
• वैनिलिन - 5 ग्राम
• अंडा ट्रिगर - 3 पीसी।
• ओलिया नरम स्थिरता - 10 ग्राम
• दालचीनी - 10 ग्राम
• सेब - ½ किलो
• नाशपाती - ½ किलो
• फ्रूट लिकर - 10 मिली।
• Drіbny gorіkh - pivsklyanki
• मस्कट गोरेह - चुटकी
• मोल्डिंग के लिए ओलिया अबो पटाखे - 20 ग्राम।

अंडे को मिक्सर से पीटा जाता है जब तक कि एक झागदार मासा प्राप्त न हो जाए, हम खट्टा रेत, वैनिलिन पर घूंट लेते हैं, 4-5 और चाबुक मारना जारी रखते हैं।

हम सारी मात्रा में दालचीनी, जायफल मटर, बुझा सोडा मिलाते हैं और उन्हें दूर तक फेंटते हैं।

कदम दर कदम, यह आसान है, जो आप पूछते हैं, आटे को शराब के साथ पानी देना और इसे कम स्वीडिश पर फिर से मथना।

Rіzhemo vymit कि छिलके वाले फल पतले स्कीबोचकी, बड़े करीने से zbite issto पर vruchaєmo।

बेकिंग के लिए एक गहरा रूप जैतून के तेल के साथ लिप्त होता है और थोड़ी मात्रा में गोरिश्किव से जुड़ा होता है।

हम rozpodіlyaemo के रूप में मजबूती से आगे बढ़ते हैं।

इसे गर्मियों में ओवन में 180-200C के तापमान पर बेक किया जाता है।

उसके बाद, चार्लोट मैच की तरह, पाई को एक विस्तृत प्लेट में सावधानी से स्थानांतरित करें, जिससे "ड्रिग के साथ बर्न आउट" हो जाए। आप मिठाई को ज़ुक्रोवी पाउडर या फलों के कटार के साथ सजा सकते हैं।

नाशपाती चार्लोट का रहस्य: छिलके से नाशपाती छीलना वार्टो नहीं है, लेकिन अंडे के ऊपर की धुरी में सुधार करने के लिए वार्टो है - हम आपको जितना हराते हैं उससे अधिक हम आपको हराते हैं, फिर हम बिस्किट को पॉलिश करेंगे।

विकल्प 5: एक फ्राइंग पैन में सेब और दालचीनी के साथ हनी चार्लोट

50 हविलिन
6 सर्विंग्स
प्रोटीन: 3
वसा: 0.35
कार्बोहाइड्रेट: 59
कैलोरी: 248

एक बूटी की तरह, बिना ओवन की तरह, लेकिन क्या आप सुगंधित पाई की कोशिश करने की हिम्मत नहीं करते? फ्राइंग पैन को बदलने के लिए ओवन आसान है। शहद मिला कर फ्रूट डेज़र्ट तैयार करने से पहले पकाएं। ऐसे चार्लोट का स्वाद आपका और आपके मेहमानों का स्वागत करेगा।

सामग्री:

• छोटा सेब - 3 पीसी।
• बोरोस्नो गेहूं - 1/5 किलो
• ज़ुकोर - 1/5 किग्रा
• शहद - 10 ग्राम।
• रोज़पुशुवाच - 10 ग्राम
• दालचीनी - 10 ग्राम
• चाकू की नोक पर वैनिलिन
• स्मियरिंग के लिए ओलिया - 20 ग्राम।

कैसे पकाने के लिए - पोक्रोकोवी नुस्खा:

सेब miєmo है, साफ-सुथरे रूप में tassels, cores और skins, narizaemo औसत आकार के भाग के रूप में

मिक्सर की सहायता से अंडे, विसिपेमो त्सुकोर, शहद, वेनिला और दालचीनी को फेंट लें।

Zmіshuєmo prosіyane borosho z शराबी और आंशिक रूप से अंडे पर सुमश सौंप दिया।

पैन को जैतून के तेल से कोट करें, तल पर एक कटा हुआ सेब डालें।

फल पर, हम इसे आटे पर रखते हैं, और यह सब एक कृष्को से ढका होता है।

ज़लीशैमो 30 स्ट्रैंड्स के लिए कमजोर आग पर।

Viymaёmo पाई, scho viyshov, zі फ्राइंग पैन, योग के शीर्ष को प्लेट के नीचे की ओर मोड़ना। इस रैंक में, हमने "शोवेमो" को सबसे ऊपर से ब्लीड किया, जिसे तैयारी की इस पद्धति से नहीं खोया जा सकता है।

आप किसी एक प्रकार के सजावटी पाउडर को छिड़क कर अपनी कृतियों को अलंकृत कर सकते हैं, या केवल चार्लोट को पाउडर से चिपका सकते हैं। आप चाय, कावा, दूध, कॉम्पोट या जूस के साथ पी सकते हैं - आपकी आत्मा किसके लिए अच्छी है!

अपने पसंदीदा केक के विभिन्न संस्करणों के साथ प्रियजनों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करना उतना ही आसान है। जामुन के साथ खाने के लिए मिठाई अच्छी है, आप एक चम्मच कोकोआ मिला सकते हैं और कुछ रंग जोड़ सकते हैं। सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट में सबसे ऊपर या चॉकलेट मूस को हराएं और अपने टेस्टर्स को संतुष्टि में सीटी दें!

विकल्प 6: सेब और दालचीनी के साथ क्लासिक चार्लोट

पूरे हलवे का नाम चार्लोट महिला के नाम पर अपना सिल लेता है। यह महत्वपूर्ण है कि इंग्लैंड के निवासियों ने पहले से ही चार्लोट को बेक किया हो। धूमिल एल्बियन में पाई का सबसे सरल संस्करण महान सफेद ब्रेड था। उन्होंने दही को शराब, सिरप में भिगोया, या मक्खन का एक पिंट ढीला किया, और इसे गेंदों में रखा, ताजे फल और जामुन के साथ काला कर दिया। विहोदिव तो एक ठंडी मिठाई का दर्जा देता है।

हम न केवल सबसे स्वादिष्ट बिस्किट के लिए पूरे नुस्खा का अनुमान लगाने की कोशिश करेंगे, बल्कि विषय पर कल्पना करने, सामग्री की सूची में जोड़ने और पाई तैयार करने के तरीके को बदलने की भी कोशिश करेंगे।

हर जगह चार्लोट की चौड़ाई के बावजूद, सुस्त सज्जनों ने अभी तक अपना पसंदीदा नुस्खा नहीं चुना है। इस तरह से एक पाई तैयार करने का पारंपरिक तरीका है। इस तरह की मिठाई को खट्टे सेब से पकाया जाता है, जिसे एंटोनोव्का के नाम से जाना जाता है। माल्ट और खट्टेपन का चमत्कारी सेवन - क्लासिक स्ट्रेन का "रॉडज़िंका"।

दालचीनी के साथ चार्लोट के लिए सामग्री:

• बोरोस्नो गेहूं - किलो
• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• छोटे सेब - 6-7 पीसी।
• त्सुक्रोवी पेसोक - एक अभेद्य बोतल
• सोडा - 2 ग्राम।
• दालचीनी - 10 ग्राम।
• स्मियरिंग के लिए ओलिया - 20 ग्राम।

सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट के लिए पोक्रोकोवी नुस्खा:

Vіdokremlyuєmo गिलहरी vіd zhovtkіv।

हम खूनी चीख़ से प्रोटीन को मसालेदार किक के रसीलेपन तक हराते हैं।

मासी तक, जो wiyshla, domіshuєmo zhovtki, सोडा और pros_yane borosno।

हम एक सेब को बैगेल आकार के टुकड़ों में काटते हैं, इसे आकार के नीचे रख देते हैं, फिर हल्के से दालचीनी के साथ छिड़कते हैं।

एक सेब, rozrivnyuemo पर Vilivayemo tіsto।

इसे एक साल के लिए ओवन में छोड़ दें, इसे 200C तक गर्म करें।

इस तरह के एक प्रकार में, सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट्स फल के बड़े टुकड़ों की तरह विचित्र हो सकते हैं, ताकि एक सेब को तोड़ दिया जाए, जैसे कि पाई उबालने के बाद, वे आटे से नाराज़ हैं। बाकी दिनों में, मिठाई सूख जाती है - इसे परोसने से पहले, क्रीम के साथ ब्लीड करना बेहतर होता है, या फिर टॉप्स को बाहर निकाल दें।

वे अनिश्चित काल तक जारी रह सकते हैं और यहीं सारी सुंदरता है! ठीक है, आप स्वाद के लिए, संरचना के लिए, और योग की तैयारी के लिए कम से कम सना हुआ घंटे के लिए स्टोविड्सोटकोवी पाई के बारे में क्या कह सकते हैं

सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट का यह संस्करण अपने विरोधियों को कुछ भी नहीं छोड़ता है, क्या उसे हार मानने की जरूरत है? छींटाकशी करना आवश्यक है)) एक बार में कुछ मील की दूरी पर सिम करें और व्यस्त हो जाएं, अपने एप्रन पर रखें और स्वाश आएं!

आवश्यक:

• बोरोस्नो - 250 जीआर।,
• रोज़पुसुवाच - 1 चम्मच
• शहद - 1 बड़ा चम्मच।
• एसईएल - चुटकी।
• अंडे - 3 पीसी।,
• ज़ुकोर - 150 जीआर।
• मेलेना दालचीनी - 1 छोटा चम्मच बिना गोरका के।
• सेब - 5 मध्यम टुकड़े।

चोदो शहद - आप 200 ग्राम तक योगो, और ज़ुकोर zbіshiti नहीं जोड़ सकते। अले शहद के साथ, मुझे स्वाद का एक नया स्वाद दिया गया था, और यह कि दालचीनी को "उड़ाने" में लिया जाता है))

दालचीनी नुस्खा के साथ शेर्लोट:

सेब और सिरप के साथ ड्राइडज़ोवी पाई सेब के साथ स्प्रिंग पाई श्वेतकी और दिलकश केक केफिर पर सेब पाई एप्पल पाई नैशविदकुरुच