साइट पर वितरित किया गया
संपादकों की पसंद:
- चरित्र के रूप को अनुकूलित करने के लिए मेनू \ लुक्समेनू फ़ॉलआउट 4 ने वर्ण बनाए
- चरित्र के स्वरूप को समायोजित करने के लिए मेनू \ लुक्समेनू
- मसू पर धोखे के साथ पेट्री का एगेरियो कप पेट्री ग्रेटी का कप क्यों
- शांत गेमिंग कंप्यूटर
- किरिलो और मेथोडियस यांग वर्णमाला के शब्दों के निर्माता कौन थे?
- स्टोरीलाइन सेंट्स रो IV काम नहीं करती
- पृथ्वी पर सबसे बड़े मगरमच्छों को कैसे देखें - सूची, विशेषताएँ और फोटो दुनिया के सबसे बड़े मगरमच्छ का नाम क्या है
- शाकाहार के फायदे और नुकसान
- सीएस:जीओ में संक्षिप्ताक्षर, नियम और संक्षिप्ताक्षर
- सपने की किताब के बादलों को बदलते हुए मैंने सपना देखा कि मैं बदल गया
विज्ञापन देना
| थाइम की पाक और प्रचुर शक्ति के बारे में: अन्य मसालों के लिए सबसे अच्छा क्या है और किसके लिए मतभेद हैं? थाइम की कैलोरी सामग्री, ताज़ा। रासायनिक भंडारण और खाद्य मूल्य लोक चिकित्सा में थाइम कैसे लगाएं |
|
थाइम, ताजाऐसे विटामिन और खनिजों से भरपूर, जैसे: विटामिन ए - 26.4%, बीटा-कैरोटीन - 57%, विटामिन बी 2 - 26.2%, विटामिन बी 6 - 17.4%, विटामिन बी 9 - 11.3%, विटामिन सी - 177.9%, पोटेशियम - 24.4 %, कैल्शियम - 40.5%, मैग्नीशियम - 40%, फॉस्फोरस - 13.3%, खारा - 96.9%, मैंगनीज - 86%, माइडियम - 55.5%, जिंक - 15.1% चिम ब्राउन थाइम, ताज़ा
आप पूरक में सर्वोत्तम उत्पादों की नवीनतम पुस्तक देख सकते हैं थाइम (थाइम) - रसोई में, चगर्निकोवा के समान नाम की पत्तियां बढ़ती हैं। Vykorivuyutsya जड़ी-बूटियों की एक राजसी मात्रा तैयार करते समय, उन्हें एक मूल स्वाद और सुगंध देता है। vidiनौ ने थाइम की 200 से अधिक प्रजातियाँ देखीं। इनमें से, केवल कुछ ही लोग पाक कला में व्यापक ज़स्तोसुवन्या जानते थे - जंगली थाइम, फ्रेंच थाइम, नींबू थाइम (चित्रित)। कैलोरी100 ग्राम थाइम में करीब 101 किलो कैलोरी होती है। भंडारथाइम पत्तियों के रासायनिक भंडार को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, कोशिकाओं, विटामिन (ए, बी 5, बी 9, सी), खनिज (सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, नमकीन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक) और फाइटो- में बदलाव की विशेषता है। वाइटल (बीटा-कार ओटिन) रेचोविन। कैसे बनायें और परोसेंजैसा कि पहले नियुक्त किया गया था, एक पाक विधि के साथ, वे जंगली थाइम में बदल जाते हैं। ज़ावद्यकी तीव्र मसालेदार सुगंध, मसाला की तरह बदबू zastosovuyutsya। इस कारण से, विशेष रूप से, हेजहोग तैयार करते समय साफ मूंछ का उपयोग करने की सिफारिश की गई थी। इसके अलावा, थाइम को आवश्यक तेलों के साथ छोड़ने के बजाय थर्मल प्रसंस्करण काफी कम हो जाता है, खाना पकाने के अंतिम चरण में इसमें बदबू जुड़ जाती है। उनमें से सबसे आम हैं घरेलू पक्षियों, रिबे और समुद्री भोजन, सब्जियों के साथ जड़ी-बूटियाँ, अक्सर रोस्ट के रूप में और सूप और सॉस के साथ समाप्त होती हैं। किसे खाना हैचेब्रेट्स को आमतौर पर अन्य सीज़निंग (तेज पत्ता, सेलेरा, अजमोद), सब्जियां (आलू), मांस, मछली और समुद्री भोजन के साथ परोसा जाता है। याक विबिरतिजैसे कि थाइम की पत्तियां, आप हल्के हरे रंगों और किसी भी गहरे या पीले समुद्र तटों की उपस्थिति में समान ज़बरवलेनी में सांस ले सकते हैं। बचतएक ताजा दिखने वाली अजवायन की पत्ती पर, इसे रेफ्रिजरेटर में रखें, इसे एक मोटे कागज़ के तौलिये से लपेटें और इसे लंबे समय तक उपयोग में रखें। अच्छी बचत के लिए आप इन्हें लटका सकते हैं। अजवायन की सूखी पत्तियों को एक गहरे, बंद कांच के कंटेनर में रखना आवश्यक है, क्योंकि पानी की गर्मी से दूर, अंधेरी, ठंडी जगह पर रहना दोषी है। निष्क्रिय दिमाग के मामले में, बचत की अवधि 6 महीने तक पहुंच सकती है। कोरिसन_अधिकारक्रीमिया, प्रसिद्ध गैस्ट्रोनॉमिक थाइम, का बड़ी संख्या में भूरे अधिकारियों द्वारा स्वागत किया जाता है। ईथरियल तेलों के राहुनोक के लिए Їx महत्वपूर्ण भाग का ध्यान रखा जाता है, क्योंकि वे एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल अधिकारी हो सकते हैं। इसके अलावा, थाइम विकास एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो ज़ेक्सैन्थिन से शुरू होता है और ल्यूटोलिन के साथ समाप्त होता है, जिसमें सूजन-रोधी और इम्यूनोस्टिम्युलेटरी प्रभाव हो सकते हैं। इसके अलावा, थाइम का नियमित प्रत्यारोपण हृदय गति और धमनी दबाव की आवृत्ति को सामान्य करने में मदद करता है, हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, वायरल संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ावा देता है, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है। शोडो लिविंगव्यक्तिगत असहिष्णुता, यकृत और निरोक की बीमारी, हर्बल प्रणाली की सूजन, योनिहीनता, हृदय गतिविधि का विघटन, कार्डियोस्क्लेरोसिस, मस्तिष्क के जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस, उग्रवादी अतालता, थायरॉयड ग्रंथि के कार्य में कमी। बहुत सारे उत्पादों के साथ, वे मुझे गर्मजोशी से, या मज़ेदार कहानियाँ सुनाएँगे। मेरी याददाश्त अच्छी है, मैं अक्सर किसी और से प्रेरित बचपन के प्रसंगों को अपने दिमाग में मिला लेता हूँ। जैसा कि मैंने थाइम को जाना, जाहिर है, मुझे भी याद है, लेकिन मेरे इतिहास में मेरे लिए विशेष रूप से उदासीन कुछ भी नहीं है। मेरे मायसोजेन्या के समय, मैंने स्वयं सूखी जड़ी-बूटियों, ज़ोक्रेमा की चमत्कारी रोशनी देखी, जो अक्सर प्रोवेनकल जड़ी-बूटी के मसाले के साथ मिलती थी। तो मैं और मांस और पसलियों पर दूर सिपल त्सु मसालेदार सुमिश हो, याकबी मेरे जीवन में शाकाहार नहीं आया। और वहाँ, जैसा कि आप पहले से ही गाते हैं, गाते-गाते, तेज़ विडोमो, कविता के समान - मैं फिर से पुराना स्वेतोगाज़्द लाऊंगा और चरण दर चरण नया रूप दूंगा। व्यक्ति निबी को फेंक दिया जाता है और उस कॉल के बीच में जो कुछ भी होता है उसे आत्मसात करना शुरू कर देता है। लगभग मेरे साथ भी ऐसा ही हुआ. मेरा एजेंडा पूरी तरह से बहुत सारे भाषणों में बदल गया है, जिनमें पाक कला भी शामिल है। तो, मैं काली मिर्च के साथ भूनता था, मैं ऐसे दुर्लभ मार्जोरम और पेपरिका को क्षल्ट मार्जोरम पर स्नान करता था, मेरी रसोई में नियमित रूप से त्रिमाला "कैरी", "प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ" और "इतालवी जड़ी-बूटियाँ" पहनता था, लेकिन विशेष रुचि रखता था गोदाम चिच मसाले मेरे पास बूल नहीं है। पूर्ण रूप से हाँ!
दलिया को अनोखा, स्वादिष्ट, सुगंधित, पोस्टिनो अलग बनाएं - ऐसा कि वे दिन में रहना पसंद करेंगे! और फिर मसाले मेरी मदद के लिए आये। उसी समय, मैंने सक्रिय रूप से सीखना शुरू कर दिया कि सीज़निंग को क्यों मोड़ा जाता है, जो कम आम हो गया। "प्रोवेनकल जड़ी बूटियों" के गुलदस्ते के बीच में धुरी पर थाइम का पता चला था। मैं साइकावो बन गया, जैसे व्यंजनों में शराब अकेले लगती है, और मैंने सुगंधित मसालों का एक बैग खरीदा। Її स्वाद और गंध ने मुझे आनंदित कर दिया। मैं यह नहीं कह सकता कि मैंने हार मान ली, उदाहरण के लिए, रोज़मेरी में मेथी है, लेकिन हर घंटे मेरे आहार में मसाला भी दिखाई देता है। मेरे पास इसके बहुत सारे कारण हैं जिनके बारे में मैं आपको आज के आंकड़ों के बारे में बताऊंगा. थाइम आपके शरीर के लिए अच्छा है क्योंकि इसका अम्लीय पीएच 5.5 - 5.6 है। मैं तुरंत एक महत्वपूर्ण भोजन को स्पष्ट कर दूं, जैसे कि बहुत कुछ बढ़ रहा हो। दाईं ओर, तथ्य यह है कि Sonyachniy M'yatі में पहले से ही थाइम और इस चमत्कारी शक्ति के बारे में एक लेख है। इसमें केवल एक अन्य प्रजाति का वर्णन किया गया है - थाइमस सर्पिलम, जिसे लोगों के बीच "" नाम दिया गया है। आज, मैं थाइम के गौरवशाली परिवार के एक और, कम लोकप्रिय प्रतिनिधि के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ - जंगली थाइम (थाइमस वल्गरिस)। थकाऊ नाम के बावजूद, त्सिया रोज़लिन में अकल्पनीय बुराइयों का एक समूह हो सकता है, आज आप जो देखते हैं, उसके बारे में आप एक ही समय में जानते हैं। भाग्य-विद्या और भी अधिक असंख्य है और इसमें विभिन्न थाइम की 200 से अधिक प्रजातियाँ शामिल हैं। इनमें बैकल, बेडबग, पिस्सू, ग्लिटर, सिक्का और गार्निश शामिल हैं। सजावट, गायन और शानदार थाइम के साथ एक ही बार में सभी बदबू यास्नोटकोव के गौरवशाली परिवार में प्रवेश करती है, जैसे कि सांसारिक दुनिया के घर में। उस अन्य गोदाम में अजे योग प्रतिनिधि व्यावहारिक रूप से चमड़े के व्यंजनों में रहते हैं - त्से, मार्जोरम, पुदीना, नींबू बाम, मेंहदी, शवलिया, माँ, नमकीन। उनमें से कौन आपका अतिथि है? 😉 सभी सुगंधित अंकुर एक से एक समान होते हैं, उनमें समान शक्ति हो सकती है, लेकिन साथ ही, उनकी त्वचा अद्वितीय होती है, घर में और पसंदीदा मानी जाती है। तो जंगली थाइम उन लोगों के लिए सम्मानजनक नहीं है जिनके पास एक लोकप्रिय सेबल रिश्तेदार है, यह एक नया जैसा दिखता है। सीधी गिल्यास्टी पोवचागर्निकामी की वृद्धि में, जिसकी ऊंचाई 30 से 40 सेंटीमीटर की तरह लगती है, चोटिरी-चेहरे वाले तनों के निचले हिस्से में वुडी के साथ, सिरिम फुलाना से ढका हुआ है। स्ट्रिज़नेव की रोज़लिना में जड़ प्रणाली - मुख्य महान जड़ के रूप में, अवैयक्तिक bіchnyh drіbnih korіntsіv उभरती है। थाइम ड्रिबने पर पत्तियां, दोझिनॉय 5 से 10 मिमी, किनारों के साथ, नीचे की ओर मुड़ी हुई। किसी भी जानवर के साथ, बदबू चिकनी, गहरे हरे रंग की होती है, और नीचे से वे कठोर दिखते हैं, या ताकत की बदबू की तरह, भुरभुरा हरमत के राहुनोक के लिए धधकने को प्रेरित करते हैं। लाल-लिंडेन में कैलीक्स के फूलों का खिलना फूलों के साथ दुखता है, सूखे बकाइन या रोज़ेवी फूलों के कुछ चयनों में (सफेद में से एक। यू ओलिया)।
पाक कला के साथ-साथ औषधीय प्रयोजनों में, विचित्र वृद्धि और पत्तियाँ बढ़ती हैं। इससे भी अधिक बार, लड़कियों द्वारा सिरोविना लिया जाता है - नींबू के पेड़ पर फूल आने के समय और पहले से ही शरद ऋतु में (वसंत-झोवत्ने पर)। थाइम को काटें, फिर इसे या तो ताजे फर्श पर छाया में सुखाएं, या गर्म हवा के वेंटिलेशन वाले कमरे में सुखाएं। थाइम की कटाई का इतिहासदोस्लिडनिकी ववझायुत, स्को बटकिवश्चिना त्सेєї रोसलिना भूमध्य सागर की मूल भूमि। विन को लंबे समय से धनी लोगों द्वारा महत्व दिया गया है। तो, प्राचीन यूनानियों ने थाइम को शामिल किया, जो उनके धार्मिक अनुष्ठानों में प्रसिद्ध है, प्राचीन मिस्रवासियों ने मृतकों के शरीर के शव के भंडारगृह में योगो को शामिल किया, और प्राचीन रोमियों ने ताकत हासिल करने के लिए थाइम के पानी से स्नान किया। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस कृषि योग्य घास ने अपना नाम ग्रीक शब्द "थाइमस" से लिया है, जिसका अर्थ है "आत्मा", "शक्ति"। लोगों ने їй और इनिन्से प्राइम्नी प्रिज़विस्का - "फ़िमेमनिक", "धूप", "विंटर थाइम" दिया।
ऐसा लगता है कि जंगली थाइम की मदद के लिए, हमारे पूर्वजों ने प्रतीकों को सजाया और सेवा के घंटे के दौरान मंदिरों को धूम्रपान किया। अले, मेरे वर्तमान लेख का नायक भी कम सुगंधित नहीं है, उसके लिए इस विधि से यथासंभव जीतना संभव था। इसके अलावा, उन लोगों के बारे में भी सबूत हैं जो अपनी छाती पर पदकों में ऐसी गंध वाली घास पहनते थे, ताकि फर्श को बुरी आत्माओं से सरल तरीके से बचाया जा सके जो पीड़ित की रक्षा करेगा। भूमध्य सागर से, शानदार थाइम पूरे यूरोप में फैल गया। इन भूमियों के निवासियों ने विभिन्न जड़ी-बूटियों के उपयोग के प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में, प्रभावी प्राकृतिक चेहरों के रूप में भी रोज़लिन को महत्व दिया। आइए सोचें कि मध्यम वर्ग के लोग आत्मा की मजबूती और शरीर की शक्ति के लिए अपने स्कार्फ पर चेब्रेत्स्की बंटिंग्स पहनते थे। आज थाइम फ्रांस, बुल्गारिया, स्पेन, ऑस्ट्रिया, मोल्दोवा, यूक्रेन और रूस के निजी क्षेत्रों में औद्योगिक पैमाने पर बढ़ता है। Obroblyayut योग और pivnіchnoAfrikanskih में और एशियाई शक्तियों में। सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित फ्रांसीसी मसाला है।  थाइम स्वाद और गंध का एक गुलदस्ता देता है। मसालेदार मसाले में तेज़ गंध होती है, और यह हमारे लिए परिचित नोट्स के छिड़काव की तरह गंध करती है - नींबू, सौंफ, जीरा, कपूर, नीलगिरी, काली मिर्च। एक ही बार में बदबू मसालेदार, गोस्त्री, ताजी, बद्योरी जैसी लगती है। जिसकी सुगंध आप अधिक से अधिक लेना चाहते हैं - वाइन का फर्श समृद्ध और समृद्ध है। मसालेदार बनाने के लिए थाइम का आनंद लें, कड़वाहट के घर के साथ, इतना ताज़ा कि यह टुकड़ो को जला देता है। І थाइम के धुएँ के रंग के नोट मुझे हर दिन सौंफ़ की याद दिलाते हैं। बाहर आओ, तुम घास के पास कुछ सूखी अजवायन की पत्तियाँ रख दो, और मसालों का एक गुच्छा ले लो!  सूखे या ताजे अजवायन के मसाले मसालेदार आलू में एक नया स्वाद जोड़ देंगे। एकल संस्करण में थाइम से मेरा परिचय आलू से शुरू हुआ। मुझे याद है कि मैं उस समय गर्म और जपिकान्याम के बीच लड़खड़ा रहा था, लेकिन उदासी पिघल पर हावी हो गई, और मैंने प्रसंस्करण की पहली विधि को प्रबल होते देखा। स्विश को लुब्रिकेट करें! उसने फ्राइंग पैन में थोड़ा घी डाला, फिर आलू के टुकड़े डाले, कुछ क्विल्स को फैलाकर चिकना किया, थोड़ा पानी डाला, फिर उसमें नमक डाला, उसमें थाइम मिलाया और ढक्कन से ढक दिया। और अगर मैं इसे दोबारा पीता हूं, तो स्वादिष्ट नींबू-सौंफ-कपूर की सुगंध पूरी रसोई में फैल गई है। मसालेदार मक्खन और उबले हुए आलू तेज़ वियशोव का स्वाद अदृश्य है, ऐसा नहीं है, लेकिन उस रिसेप्शन गोस्ट्रिंका के मसालेदार नोट के साथ।
भाषण से पहले, मैं सौकरौट को जैतून के तेल के साथ नहीं, बल्कि खट्टा क्रीम या घर के बने टॉप के साथ कहता हूं। बाहर जाना इतना खट्टा नहीं है! मैं इस साधारण सलाद में हरी सिबुला और अक्सर धनिया मिलाता हूँ। और अगर मेरे हाथ के नीचे धनिया हरा नहीं है, तो मैं मेंहदी, थाइम, अजवायन, तुलसी पर सूखी घास पीता हूं। बाहर आओ मूल वह सुगंधित घास। मैं इसे आज़माने की सलाह देता हूँ! वज़गाली, मी डेट्स्या, बी-याके ओवोचे पोएडनुयुत्स्य इज़ मसालेदार जड़ी-बूटियाँ। सूखे अजवायन के फूल के साथ घिसी हुई तोरी या उबली हुई तोरी (मशरूम की तरह, स्वाद के लिए बदबू की त्वचा के बिना!) का एक गिरका चिपकाने की कोशिश करें, एक डबल बॉयलर से फूलगोभी के मसालों के साथ चिकना करें या ओवन में पके हुए तरबूज का उपयोग करें। आप योगो को थर्मली किण्वित हरी बीन्स के साथ मिला सकते हैं, टमाटर को एक फ्राइंग पैन में एक सजातीय द्रव्यमान में परिवर्तित कर सकते हैं। भाषण तक तो! थाइम चमत्कारिक रूप से विभिन्न सॉस, ज़समाकी और पॉडलिवी में फिट बैठता है। मुझे याद है कि मैंने उबले हुए टमाटरों और शिमला मिर्च में योगो मिलाया था, और योगो के लिए स्वादिष्ट गाढ़ी चटनी भी डाली थी। दाईं ओर थोड़ा स्वादिष्ट स्टॉक लाने के लिए, पास्ता का एक गिरका, चाहे वह किसी भी रूप में हो, जैसा होना चाहिए, और उस पर कसा हुआ सिरप छिड़कें। आपको इटली क्यों पसंद नहीं है? 😉
थाइम उबाऊ एडिजियन सिरोक या ताजा सोया टोफू को ताज़ा कर सकता है, या आप पहले से ही स्वादिष्ट सुलुगुनि में एक मसालेदार नोट जोड़ सकते हैं। Vіdmіnno pom'yakshuє anіsovo-minny स्वाद में असंभव रूप से नमकीन ब्रिनज़ी। यहां तक कि अक्सर पाक साइटों पर आप थाइम के साथ तले हुए अंडे के लिए एक नुस्खा पा सकते हैं। खैर, फ्रेंच दुज़े! धुरी केवल आप ही हैं, अकेले ही, पहले से ही अंडों के जीवन में प्रवेश कर चुके हैं। क्या यह सच है? ऐसे में, आप अदिघे की सुमिशी और शानदार पीले सिराह के साथ-साथ छोले के घोल से एक स्वादिष्ट शाकाहारी आमलेट बना सकते हैं। अपने छद्म अंडे के व्यंजन में सूखे थाइम, हल्दी, काली मिर्च और काली मिर्च जोड़ें, आप अंडे का स्वाद देख सकते हैं। फ़ूड केक, स्को वियशोव, लगता है कि आप लंबे समय से पकवान भूल गए हैं! वही मांसाहारी जुनून के आगे झुक जाते हैं, जो, जैसा कि मुझे लगता है, पहले से ही लंबे समय से आपके आहार से बाहर रखा गया है। चिकन शमातोचकी को सोयाबीन से बदला जा सकता है, केवल उनके कपड़ों को 8-10 मिनट के लिए पानी के सामने भिगोना चाहिए। यदि ट्रॉच की बदबू नरम हो गई है, तो ट्रॉच को गर्म जैतून पर फैलाएं, और फिर हम अतिरिक्त थाइम के साथ सोया सॉस में इसे बुझा देंगे। विड और भी अधिक स्वादिष्ट, तीखा और सुगंधित है! अच्छा मसाला और फलियों से घास में. रॉक के ठंडे मौसम में, हर दूसरे दिन मैं दालचीनी, छोले के साथ गाढ़ा सूप पकाती हूं या लहरती हूं, मूड में मैं विभिन्न सुगंधित जड़ी-बूटियां और मसाले मिलाती हूं।
ऐसे समृद्ध सूप-प्यूरी में एक चम्मच खट्टा क्रीम कैसे जोड़ें, शीर्ष पर या पिघले जैतून का एक टुकड़ा, यह और भी गर्म और नीला दिखता है। फलियों की अन्य जड़ी-बूटियाँ भी उनमें ऐसे स्टॉकिंग घटक की उपस्थिति के कारण काम आती हैं। आप छोले को पका सकते हैं या मसल सकते हैं और उन्हें छोले जैसा बना सकते हैं, जैसे कि उनमें अजवायन का स्वाद होता है, वे देहली से चिपक जाते हैं और पॉपकॉर्न के बजाय सिकाडा फिल्म के नीचे बड़े हो जाते हैं। समुदाय के कटलेट, मेरे शाकाहारियों मित्रों की तरह, ऐसे होंगे कि मांस में उनका स्वाद लेना आसान होगा, वे सुगंधित और अधिक स्वादिष्ट भी होंगे, मानो उनमें नमकीन घास और स्वादिष्ट घास की एक बूंद मिला दी जाए। लेख की शुरुआत में, मैंने उनके बारे में लिखा था कि, अतिरिक्त मसालों के साथ, आप आसानी से मूल सुगंधित जड़ी-बूटियों पर साधारण दलिया बना सकते हैं। अब आप केवल एक थाइम या एक सेल जोड़ सकते हैं, आपको पहले से ही एक अलग स्वाद और गंध मिलेगी! थाइम का उपयोग मसालेदार सलाद ड्रेसिंग को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा सकता है - बस जैतून के तेल में थोड़ी मात्रा में मसाले डालें, और फिर सुगंधित पदार्थों के साथ सब्जियों को पानी दें। या फिर आप सब्जियों के नाश्ते में सूखी अजवायन की पत्तियां पी सकते हैं। अच्छा थाइम मशरूम के साथ, सिरप के साथ, समुद्री शैवाल के साथ जाएगा। इन उत्पादों के आधार पर, आप बहुत कुछ स्वादिष्ट और सुगंधित बना सकते हैं! गोलोव्ने- मसाला भुट्टे पर ही मत डालिये, नहीं तो बहुत कड़वा हो जायेगा.
यह सब रोज़लिन की सूखी पत्तियों के लायक था, मानो मसाले की तरह पाक में स्थिर हो। थाइम की पत्तियाँ ताज़ा होती हैं - हरियाली के बारे में भी यही सच है, एक रोने की तरह जो हमारे लिए परिचित है। आप इसे सलाद, ग्रीन कॉकटेल, सैंडविच, सब्जी के व्यंजनों में डाल सकते हैं। आपकी कल्पना आपको और क्या बताएगी?  Thymyanovoy olієyu बच्चे और वयस्क दोनों आनन्दित हो सकते हैं। जाहिर है, इतनी तेज़ सुगंध वाले रोज़लिन को अचिह्नित नहीं छोड़ा जा सकता था, और इसके अलावा थाइम की उत्कृष्ट शक्ति बहुत पहले ही दिखाई देने लगी थी। वर्तमान समय में जो कुछ हुआ है उसकी पहली धुरी यह है कि लोक में योग को व्यापक रूप से प्रचारित किया जाता है, और पारंपरिक चिकित्सा में, कष्टदायक खांसी के रूप में। त्स्या रोसलिन को लाभकारी तरीके से डायहलनी तरीकों में डाला जाता है, जिससे बलगम साफ हो जाता है और बैक्टीरिया से राहत मिलती है। वोनो पोम्याक्षुє गले में और उसुवाє मरे नहीं। तेज़ थाइम सुगंध को दोष न देना और मेहमाननवाज़ स्वाद को पसंद न करना कठिन है। जड़ी-बूटी हमें डंक मारने और रेडिकुलिटिस, माइग्रेन, इशियासिस, गठिया, गठिया के मामले में विभिन्न दर्द लक्षणों के साथ अच्छा काम कर रही है। जो लोग पुनर्वासित बीमारियों से पीड़ित हैं, उनके लिए गर्म थाइम स्नान करें। और फिर भी यह उत्पाद शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है और हर्बल प्रणाली के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। योगो का उपयोग दस्त और पेट फूलने के लिए किया जा सकता है। लोक चिकित्सा के प्रतिनिधियों को पता है कि थाइम विभिन्न त्वचा समस्याओं के लिए विशेष रूप से प्रभावी है - फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, पीप घाव, गंभीर। समान एंटीसेप्टिक क्रिया वाली अन्य जड़ी-बूटियों के साथ तुरंत संग्रह में शामिल होना असामान्य बात नहीं है। कॉस्मेटोलॉजिस्ट ने "दादी" का नुस्खा अपनाया और अपनी प्रक्रियाओं में एफिरना ओलिया थाइम को सक्रिय रूप से विकोरिस्ट किया।
भाषण से पहले, इस बात की परवाह किए बिना कि तीन साल तक के बच्चों को बीच में मसाले लेने की सलाह नहीं दी जाती है, बदबू जैतून के थाइम के साथ स्नान में स्नान कर सकती है और सुगंध दीपक या विशेष की मदद से सुगंध में सांस ले सकती है। सुगंधित पदक. इस गंध की गंध प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करती है, शरीर को टोन करती है, वायरस और बैक्टीरिया को नष्ट करती है, मूड अच्छा करती है, आपको बेचैन महसूस कराती है। इसके अलावा, मैं थाइम को डायथेसिस और शुक्रवार के उल्लासपूर्ण बच्चों को देखता हूं। इस तरह का एक सुगंधित काढ़ा बनाया जा सकता है और एक व्यक्ति के लिए - थाइम काढ़ा, और क्यूब्स की दृष्टि से मूल भूमि को फ्रीज करें, ताकि हम शाम को उनके साथ झूठ की त्वचा को पोंछ सकें। त्स्या प्रक्रिया, यक्ष्चो नियमित रूप से काम करती है, निंदा की रूपरेखा को कसने और त्वचा को ताजगी से तोड़ने के एक घंटे के साथ। तिलकी, दयालु बनें, अपने कॉस्मेटोलॉजिस्ट से सलाह लें - भूरे रंग की ठंड त्वचा की त्वचा नहीं है!
बेल की खोपड़ी पर, आप चुभन की ताजगी और हल्का स्वागत देख सकते हैं - इसलिए ओलियम के सक्रिय घटक रक्त परिसंचरण में मदद करते हैं, बालों के सिबुलिन को चबाते हैं और साथ ही हेयरलाइन की मरम्मत करते हैं। ज़विचायनी थाइम, इतनी तेज़ सुगंध के फूल और पत्तियाँ, एक चमत्कारी शहद का पौधा। घास से कीड़े बनने की अवधि के दौरान, बज़ोली झाड़ियों से शीतकालीन अमृत इकट्ठा करती है, ताकि बाद में हम कम शीतकालीन शहद न उगा सकें। सुखद गंध और सुंदर फूलों वाली अदृश्य झाड़ियाँ अक्सर सजावटी झाड़ियों की तरह बढ़ती हैं, सौभाग्य से, थाइम घरेलू दिमाग में भी कम व्यवहार्य और अच्छी वृद्धि नहीं है। घरेलू दिमाग में थाइम कैसे उगाएं?विकास का वर्तमान दिन सामने भिगोने, अंकुरण, या परमैंगनेट ड्रेसिंग पर निर्भर नहीं करता है। यदि आप चाहें, तो बाज़न्या के लिए, आप लैंडिंग से पहले पैरोस्टकिव की जांच कर सकते हैं। एक पर्वतारोही के विस्तार को खत्म करने के लिए थाइम की आवश्यकता होती है, जिसकी ऊंचाई 15 सेंटीमीटर से कम नहीं होती है। नए ओबोव्याज़कोवो में जल निकासी होनी चाहिए, और फिर हम जीवन देने वाली मिट्टी डालेंगे, जो समान अनुपात में पीट और रेत के योग से बनी है। इससे पहले, सामग्री को जमीन में कैसे रखा जाए, इसे स्प्रे बंदूक से हल्के ढंग से काम करने की अनुमति दी जाती है। मैं इसे सतह पर रखता हूं, और फिर हम इसे पृथ्वी की एक सेंटीमीटर गेंद से चिपका देते हैं। डोटी के सूखने के लिए मिट्टी की ऊपरी परत दोषी नहीं है, नई गोदी पहले हरी नहीं दिखती। सीधे सोने वाले कमरे से निचली हरियाली का ध्यान रखना भी जरूरी है। यदि थाइम की झाड़ियाँ डंक मारती हैं, तो खननकर्ता को प्रकाश के करीब ले जाया जा सकता है, ताकि बदबू के कारण खनन करने में कम से कम 6 प्रकाश वर्ष लगें। खैर, पृथ्वी थोड़ी सूखी है, आइए वोलॉजी का एक नया भाग प्राप्त करें। जब आप इन सभी सरल दिमागों तक पहुँचते हैं, तो आप अपनी अनिवार्य झाड़ी को हटाने में संकोच नहीं करेंगे, वह भी शराबी है!  भोजन के थाइम के टुकड़े और सुगंधित. अकेले में, जैसे कि आप झू में विजयी थाइम थे, फिर उन्होंने सूखी घास के पास योगो को रखने के लिए बुलाया। और आप क्या चाहते हैं कि हम सुपरमार्केट में गुलाबों के ताज़ा गुच्छों के लिए बाज़ार में क्या देखें? साथ ही वे उन्हें देखते हैं और उन्हें ऐसे सुगंधित गुलदस्ते के साथ बेचते हैं। थाइम का सही चयन कैसे करें?बदबू भड़कीली दिखती है, और कुरकुरी, चमकीली हरी पत्तियों वाले छोटे कीड़े हैं। और कैसे सूंघें! यदि आपने पहले ताजा अजवायन नहीं पी है, तो, गाते हुए, आप योग को इसकी तीव्र सौंफ-जीरा-नींबू-कपूर सुगंध के लिए जानते हैं। 😉 अपने आप में - दृढ़ता से और समृद्ध रूप से पहलू - थाइम साग के खट्टे गुच्छा की तरह गंध हो सकती है। आपकी नाक में शराब डालना विशेष रूप से विषैला होगा, इसलिए आप अपनी उंगलियों के बीच कुछ पत्तियों को रगड़ सकते हैं और इसे अपनी नाक के करीब ला सकते हैं! खैर, थाइम के गुच्छे से भूमिगत पानी और भूमिगत सड़ांध जैसी गंध आती है, जिसका मतलब है कि फूल फूलों से संक्रमित हैं। ओबोव'याज़कोवो के गुलदस्ते में पत्तियां ताजा, कुरकुरी, रसदार, समान रूप से पोफार्बोवनिम हो सकती हैं। बरसात की लपटें, बिंदु, धारियाँ, सूखा और झोवक्लिह गाँव इसके लिए दोषी नहीं हैं। यांत्रिक सहायता के बिना साग चुनने का प्रयास करें - आधे आदमी के पत्तों में कम मूल्यवान आवश्यक तेल होता है, निचले पत्तों में साबुत होता है। आपको अभी भी पैकेजिंग पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि आप सुपरमार्केट से थाइम लेते हैं। विकास के संग्रह के लिए एक तिथि और її sberіgannya की अवधि उसे सौंपी जा सकती है। संख्याएँ संख्याएँ हैं, लेकिन एक बैग या प्लास्टिक कंटेनर का आकार स्वयं के लिए प्रतीत होता है। यक्ष्चो वोनी वोलोगी ज़ोव्ने इन, स्को शचे गिरशे, यूजरेदिनी, ओत्ज़े, विरोबनिक ची विक्रेता ने माल का दिमाग खराब कर दिया। यदि हरियाली रेफ्रिजरेटर के पास पड़ी हुई लगती है, तो पैकेजिंग पर हल्का संघनन स्वीकार्य है, लेकिन वोलॉगर के दरवाजे पर नहीं। थाइम की सूखी पत्तियों का चयन करते समय, यदि आप विस्तृत दिखना चाहते हैं और छोटे हेमेटिक बैग में रखना चाहते हैं, तो पैकेज की सूखापन पर भी ध्यान देना आवश्यक है। और अखंडता के विषय पर भी एक नज़र डालें - पैकेज में कोई छेद और दरारें नहीं हैं, साल-दर-साल के बजाय याके के माध्यम से, आप अपनी यास्क्रावी सुगंध खर्च करते हैं। कभी-कभी आपका मूड खुश होता है, अगर आप सुपरमार्केट में सही मसाला देखते हैं, तो उसमें से खराब पैकेज की गंध आती है।
संभावित खरीदारी से सर्वोत्तम गंध प्राप्त करने के लिए, बैग को सावधानी से अपने हाथों में रखें और ध्यान से सूँघें। आप क्या देखना चाहते हैं? खरीदना! तिलकी प्रयोज्यता की अवधि और पैकेजिंग में गंदे सरसराहट के अवशेषों पर आश्चर्य करना नहीं भूलते, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बीच में सूखा है। मसाला रोज़सिपचैस्टी होने के कारण है, और एक महान थाइम में पीटा नहीं गया है। थाइम को सही तरीके से कैसे लें?एक हार्वेस्टर और मसाला वितरक के रूप में वज़गाली ने सब कुछ सही ढंग से किया - उन्होंने घास काटा, सुखाया, परिवहन किया, बचाया, फिर आप लगभग दो साल खर्च किए बिना अपनी रसोई में रह सकते हैं। जाहिर है, आपको सब कुछ ठीक से याद रखना चाहिए - खरीद के तुरंत बाद, थाइम को एक सूखे साफ जार में डालें, ध्यान से इसे ढक्कन से बंद करें और इसे रोशनी, गर्मी और पानी से दूर रखें। सच है, मैंने अभी तक उन लोगों को महसूस नहीं किया है, जिन्होंने चट्टानों के साथ इस तरह के सुगंधित उत्पाद को बचाया है - इसलिए मैं पागल हो जाना चाहता हूं! एले सैद्धांतिक रूप से थाइम के साथ बहुत सारे मोझलाइव के साथ रहते हैं।
ताज़ी अजवायन की पत्तियाँ आपकी खुशबू और आपकी स्वाद कलिकाओं को लगभग 3-4 दिनों तक प्रसन्न रखती हैं, और फिर आपको इसे एक सीलबंद प्लास्टिक बैग या कांच के कंटेनर में रखना चाहिए, जो कसकर मुड़ जाएगा, और फिर आप इसे भेड़ की खाल के पैन में रख देंगे। रेफ्रिजरेटर ए. हरियाली का एक बंडल, वैक्यूम पैक, आपके साथ लंबे समय तक रहता है - 10 दिनों तक। फूलों की विभिन्न किस्मों की कुल संख्या (लगभग 200) में से, चहकने के लिए हममें से केवल दो ही थे - वे, जो रोजमर्रा की जिंदगी में विजयी होते हैं। शानदार थाइम के बारे में और नए, एले के बारे में जाने जो ऐसा लगता है। निकटतम रिश्तेदार एक-एक करके समान होते हैं, उनके पास समान लिकुवलनी अधिकारी हो सकते हैं और किसी के पक्ष में लगभग समान zastosovuyutsya हो सकता है। अले y डेयाके विदमिनोस्टे, याक नेवीट नेफाहिवत्सेव विदिडिज़निट वन रोसलिन वीड इनशो की अनुमति देता है।  ऊंचाई पर यह 40 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है, इसके तने सीधे होते हैं, और योग झाड़ियों पर एरिसिपेलस, बैंगनी या सफेद फूल लिंडेन तक पाए जा सकते हैं।  - अधिक कम उगने वाली रोज़लिन, याक ऊंचाई पर 15 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, लेकिन, इससे पहले, इसमें डंठल हो सकते हैं (याक, वीटीआईएम, कुछ घाटियों में वे सीधे हो सकते हैं!)। एक ही प्रकार के बकाइन के फूल घास की तरह लगते हैं और वे दरांती पर खिलते हैं। स्वाद और गंध के लिए, एक से भिन्न प्रजाति को पीना आसान नहीं है - बदबू सच है, जुड़वाँ भाइयों की तरह! तिलकी, जैसा कि मुझे लगता है, स्वादिष्ट थाइम की खुशबू और स्वाद अधिक वुडी है, और शानदार में कपूर-नींबू जैसा स्वाद है। आप किस ड्राइव के बारे में क्या सोचते हैं? और एक और महत्वपूर्ण जानकारी। विकास के विचारोत्तेजक दृश्य को थाइम कहा जाता है, और सबसे प्रसिद्ध त्से बस थाइम है। अक्ष उनके पास इतना विशिष्ट rozbіzhnosti है। अले, आप जानते हैं, यदि आप एक थाइम भाई को दूसरे के साथ भ्रमित करते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा, भले ही बदबू सुगंधित, स्वादिष्ट और भूरी दोनों हो। यदि आप चाहें, तो शायद आप उपयुक्त नहीं हैं? कौन सा आपके लिए बेहतर है? 😉  थाइम शरीर में बहुत अधिक परत ला सकता है। खसरा थाइम
स्कोडा थाइममैं इस उत्पाद को चित्रित करना चाहूँगा, न कि नए और ज़माने के वर्तो कट्टरपंथियों को। खैर, यह, स्पष्ट रूप से, बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा, आप होशियार और ओपिर होंगे, लेकिन अधिक, यह हर चीज के लिए बेहतर है, यह शरीर की प्रतिक्रिया नहीं लेगा। अलौकिक जीवन जीने वाला कोई भी उत्पाद हो, वह सड़ जाता है और शरीर को बुलाता है। तो यह थाइम है, जिसे चम्मच से खाया जाता है, जिससे बोरियत, उल्टी, शरीर के तापमान में वृद्धि, बालों का कटना, दिल की धड़कन में तेजी, भ्रम, सिर में दर्द, ख़राब मूड होता है। भाषण से पहले उच्च तापमान पर खाना-पीना जरूरी नहीं है, ताकि आप खेल की ताकत को व्यक्त कर सकें। और बड़ी मात्रा में मसालेदार मसाला उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए वर्जित है, लेकिन आप दबाव बढ़ा सकते हैं। तो, मदद के लिए, आप एलर्जी प्रतिक्रियाएं दिखा सकते हैं, लेकिन सभी लोगों में नहीं, बल्कि केवल शांत लोगों में, जिनके पास थाइम के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है। और इसलिए बू! Vіn स्वयं एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है - shkirnі visipi, जहर पर हमला, slozogіnіnіst, Yasnotkov परिवार के लिए बहुत सारे सुगंधित रिश्तेदारों की तरह। मैंने लेख के दौरान पहले ही बताया है कि तीन साल से कम उम्र के बच्चों को अरोमाथेरेपी स्नान की गंध का आनंद लेने के लिए घर में इस मसाले की आदत डालने की सलाह नहीं दी जाती है। Vagіtnym zhіnka और माताओं-वर्षीय माताओं को दिलकश स्वादिष्ट स्वाद और तीव्र सुगंध से संरक्षित किया जाना चाहिए। यह उत्पाद हृदय विफलता के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी वर्जित है जो विषाक्तता के अंगों की पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं।
और आप त्सिउ रोसलीना को कैसे विजयी बनाते हैं? स्प्लकुवन्न्या इज़ परियों के लिए? याक दुर्गन्ध? अबो याक पुराने के ख़िलाफ़? थाइम अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, खनिज और विटामिन वाले कई भूरे लोगों का घर है। पाक कला में लोकप्रिय जड़ी-बूटियों की संख्या में प्रवेश करें। पिवडेनी एवरोपी और भूमध्य सागर के पास कोपचात्कु विन्न विरोस्तव थाइम अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, खनिज और विटामिन वाले कई भूरे लोगों का घर है। पाक कला में लोकप्रिय जड़ी-बूटियों की संख्या में प्रवेश करें। पिवडेनी एवरोपी और भूमध्य सागर में मुट्ठी भर वाइन उगाई गईं। सबसे विस्तृत जंगली थाइम, जिसे फ़्रेंच थाइम भी कहा जाता है। रोज़लीना थाइम (थाइम) - चौकोर तनों के साथ लकड़ी के आधार पर बगरी हरी रोज़लीना। डोवज़िन की पहुंच 15 से 30 सेंटीमीटर है, जो न्यूट्रिशन एंड यू संसाधन के किनारों पर दर्शाया गया है, जो कि क्यूई सुगंधित साग के बारे में जानकारी देता है। वहीं, पत्तियों के निचले हिस्से में छोटे-छोटे हल्के हरे रंग की सुगंधित कोमलता होती है। रंग में रोज़लिन का स्पर्श, її bіli या buzkovі kvіti छोटे और सुगंधित होते हैं। थाइम की सबसे व्यापक किस्में नींबू, जीरा और जंगली थाइम हैं। ताजा या सूखे रूप में खाना पकाने में त्वचीय z tsikh raznovidіv vikoristovuєtsya की पत्तियां। उत्पाद की शक्ति के बारे में Zrozumіlo, be-yakі vіdomosti केवल एक जानने वाली भूमिका निभाते हैं। बे-याकी पर, नेवीट नेविर्निशे उत्पाद, लेकिन एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। इसलिए, सभी मूड में, जिन्हें आहार और स्वस्थ आहार की आवश्यकता होती है, उनका अगला कदम डॉक्टर के पास जाना होता है। स्वास्थ्य के लिए खसरा थाइमथाइम अवैयक्तिक सक्रिय भागों का बदला लेने के लिए, जो बीमारियों को संक्रमित करने और स्वास्थ्य में सुधार करने की शक्ति का नेतृत्व करेगा। थाइम जड़ी बूटी सबसे महत्वपूर्ण आवश्यक तेलों में से एक, थाइमोल का बदला लेती है। परीक्षणों ने थाइमोल की एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल शक्तियों को दिखाया। थाइम रिवेंज और अन्य आवश्यक तेल - कार्वाक्रोल, बोर्नियोल और गेरानियोल। थाइम ज़ेक्सैन्थिन, ल्यूटिन, एपिजेनिन, नैरिंगेनिन, ल्यूटोलिन सहित फ्लेवोनोइड फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध है। अजवायन के ताजे साग को जड़ी-बूटियों के बीच सबसे समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट के रूप में पाया जा सकता है, उनमें से सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट के बराबर है। कुल ORAC संकेतक (ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता, ऑक्सीजन रेडिकल्स के लिए सोखने की क्षमता) 27.426-µmol TE/100 ग्राम हो जाता है। थाइम खनिजों और विटामिनों से भरपूर है, जो स्वास्थ्य को सर्वोत्तम स्थिति में बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। योगो की पत्ती पोटेशियम, नमक, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और सेलेनियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। पोटेशियम रक्त कोशिकाओं और शरीर का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो हृदय नाड़ी और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैंगनीज एक ऐसे कारक के रूप में कार्य करता है जो सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज नामक एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम को बांधता है। लाल खूनी शरीरों का ज़ालिज़ो नेभिडने मोल्डिंग। साग महत्वपूर्ण बी विटामिन, बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, के, ई, साथ ही फोलिक एसिड से भी समृद्ध है। थाइम को 0.35 मिलीग्राम विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) लेना चाहिए, जो अनुशंसित दैनिक स्वास्थ्य दर का 27% प्रदान करता है। पाइरिडोक्सिन मस्तिष्क में गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए) रूबर्ब को भी बढ़ावा देता है। यह एसिड एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है जो तनाव को कम करता है। विटामिन सी मानव शरीर को ओपिर ज़बुडनिक इंफेक्शन की मरम्मत करने और इग्निशन प्रक्रियाओं, मुक्त कणों का पालन करते हुए चिड़चिड़ापन से योगो को शुद्ध करने में मदद करता है। विटामिन ए का उपयोग वसा कम करने वाले विटामिन के रूप में किया जा सकता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को स्वस्थ अवस्था में बढ़ाता है। जोरू के लिए भी एक महत्वपूर्ण शराब है. कैंसर की बीमारियों को रोकने के लिए फ्लेवोनोइड्स के साथ-साथ विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन से भरपूर प्राकृतिक उत्पादों का सेवन करना स्पष्ट रूप से खाली कंपनी है। थाइम कोलेस्ट्रॉल से बदला नहीं लेता. खरीदते और सहेजते समय थाइम का चयन करेंआप दुकान में ताज़ा और सूखा थाइम खरीद सकते हैं। ताजा थाइम अधिक सुंदर है, शराब के टुकड़े भाषण के जीवन में प्रचुर मात्रा में समृद्ध हैं, समृद्ध स्वाद को उजागर करते हैं। ताजा थाइम की पत्तियां हल्के हरे रंग की हो सकती हैं और किसी भी अंधेरे समुद्र तट और जीवन का बदला नहीं लेती हैं। ताजा थाइम को रेफ्रिजरेटर में रखें, इसे कागज़ के तौलिये से न जलाएं। सूखे थाइम को ठंडे, अंधेरे और सूखे स्थान पर अच्छी तरह से बंद कांच के कंटेनर से लिया जाना चाहिए। इस क्रम में वाइन अधिकतम छह माह तक सुरक्षित रखी जायेगी. खाना पकाने में थाइम की बचतथाइम के साग में बहुत अधिक स्वाद होता है, इसलिए आपको इसे छोटे कटोरे में अपने हेजहोग में मिलाना चाहिए। थाइम की सुगंध बनाए रखने के लिए, जड़ी-बूटी तैयार करने के अंतिम क्षण में हेजहोग में साग मिलाएं। दाईं ओर, तथ्य यह है कि थाइम को तीन बार गर्म करने से आवश्यक तेलों का वाष्पीकरण होता है, जो अंधेरे में होता है। थाइम जड़ी बूटी से बनी चाय एक लोकप्रिय पेय है। सूप और सॉस की तैयारी में थाइम vikoristovuєtsya। थाइम ग्रीन्स गार्नी के गुलदस्ते (अतिवृद्धि जड़ी बूटियों या मसालों का एक गुच्छा), बे पत्तियों, अजमोद और सेलेरा की एक पंक्ति के गोदाम में प्रवेश करते हैं। अन्य मसालों के साथ, थाइम, चिकन, रिबे और मांस को मैरीनेट करने और कीमा बनाने पर विजयी होता है। चिकित्सा में ज़स्तोसुवन्न्या थाइमथाइम अवैयक्तिक महत्वपूर्ण आवश्यक तेलों का बदला लेने के लिए, जो, जैसा कि यह पता चला था, एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल शक्तियां हो सकती हैं। गर्म अजवायन के पानी के अर्क से गरारे करने या इसे छोटे कटोरे में पीने से खांसी, गले में खराश और ब्रोंकाइटिस के लक्षणों से राहत मिल सकती है। फार्मास्युटिकल उद्योग में, क्षय और सूजन से मुंह धोने के लिए एंटीसेप्टिक गोदामों के रूप में थाइम पर आधारित व्यंजन तैयार किए जाते हैं। थाइम का जीवंत मूल्यमंदिरों में, एक vіdsotok vіd dennoї spozhivannya प्रेरित किया जाता है। अमेरिकी कृषि विभाग की जानकारी के अनुसार, जीवनयापन की लागत 100 ग्राम ताजी थाइम पत्तियों पर आधारित है। ओवरहेड खिड़कियाँ: विटामिन: इलेक्ट्रोलाइट्स: खनिज: फाइटोन्यूट्रिएंट्स: अले, आप ऐसी मिठास के बारे में जानते हैं, कोई भी थाइम के कावा जलसेक के प्यार को क्यों बदल सकता है? 14.10.2017 अपने चमत्कारी स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध के साथ थाइम खाना पकाने में एक विशेष स्थान रखता है। यह दुनिया के सबसे अच्छे मसालों में से एक है. Pripravkino.ru पर, आप उन लोगों के बारे में जानते हैं जो इतने थाइम हैं और वाइन की तरह दिखते हैं, यह इतना बुरा क्यों है, खाना पकाने में फंसने के बारे में, और उन लोगों के बारे में भी जो किसी के लिए खेद महसूस करते हैं, जो समान हैं, जो थाइम हैं। थाइम एक मसालेदार जड़ी बूटी है जिसमें लंबी, पतली सुइयां और लाल रंग की स्पिसोपोड_बीनिमी हरी पत्तियां होती हैं। Її zastosovuyt पाक कला में एक मसाला की तरह, जैसे घास में गोस्ट्री, वुडी-सिट्रस स्वाद और एक मजबूत सुगंध जोड़ना। विचित्र पत्तियाँ और तने तैयार करते समय। यह सबसे सार्वभौमिक जड़ी-बूटियों में से एक है। यदि आप एक विशिष्ट प्रकार की थाइम चुनते हैं, तो आप नींबू, पुदीना, पुदीना की सुगंध दूर कर सकते हैं, या एक नारंगी ला सकते हैं। थाइम पूरी दुनिया में लोकप्रिय है, खासकर फ्रांस, इटली और भूमध्य सागर में। याक थाइम देख रहा है - फोटोज़गलनी विवरणसिर पर थाइम मध्य यूरोप और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में उगाया गया है। वानस्पतिक रूप से वाइन यास्नोटकोवे (लैमियासी) परिवार, जीनस टिमियान (थाइमस) से संबंधित हैं। Tse bagatorіchny सदाबहार चागर्निक भूमध्यसागरीय क्षेत्र और अफ्रीका के अन्य हिस्सों से आता है। एक नए पतले पेड़ का आधार और चौकोर तने होते हैं जिनमें छोटे, हल्के हरे, थोड़े घुमावदार सुगंधित पत्ते होते हैं।
रोज़लिना ज़ावविशी के 15 से 30 सेमी तक पहुँचती है। छोटा बुज़कोवे या बेले कोलोरेओरे क्वेति ज़्'यावल्यायुत्स्य व्लिट्कु। थाइम और थाइम - एक ही चीज़?300 से अधिक विभिन्न प्रकार के थाइम का उपयोग करें और बड़े पैमाने पर कोई भी व्यक्ति जो फर्श के करीब दिखता है, उसे परेशान करना महत्वपूर्ण है, इसलिए वे अक्सर भटक जाते हैं। पाक उद्योग में थाइमस वल्गेरिस का सबसे बड़ा विस्तार है - जंगली थाइम (अबो फ्रेंच, विंटर, फिमियान, फिमियाम, फिमियामनिक)। जंगली थाइम को क्षमापूर्वक थाइम कहा जाता है, लेकिन वही रोज़लिन नहीं। "थाइम" नाम एक अलग प्रजाति थाइमस सेरपिलम - थाइम रसीला या बोगोरोडस्काया घास को संदर्भित करता है।
अन्य किस्मों की तरह थाइम भी एक मसाला के रूप में विजयी हो सकता है:
क्या स्वाद और गंध हैजंगली थाइम में नींबू और पुदीने की महक के साथ एक देहाती स्वाद है। योग की गर्म सुगंध में, पाइन और मयाती की गंध आती है। कैसे चुनें और खरीदेंसूखे की तरह ताजा, अजवायन को बड़े किराना स्टोर से खरीदा जा सकता है। यदि आप कर सकते हैं तो नए खरीदें, इससे आप पुराने भाषणों और सुगंध की सूखी गंध को उलट देंगे। ताजी अजवायन की पत्तियाँ हल्के हरे रंग की हो सकती हैं, बिना गहरे धब्बों या मुरझाए भागों के।
याक और स्किली को बचाएंअपने रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में एक प्लास्टिक बैग में ताजा थाइम ट्रिम करें। तो, अपनी शक्ति बचाएं, और सुगंध एक या दो tyzhniv तक फैल जाएगी। सूखे अजवायन को अच्छी तरह से बंद कांच के कंटेनर में छाँट लें और इसे ठंडे, अंधेरे और सूखे स्थान पर रखें, प्रयोज्यता की अवधि छह महीने तक है।
विट्रीवली, थाइम सदाबहार ठंड के लिए आदर्श हैं। जैसे ही आप मसाला स्वयं उगाते हैं, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं, ताकि आप सिलियम नदी के मसालों का ताज़ा स्वाद ले सकें। याक त्से लूटी:
रासायनिक गोदामथाइम के भंडार में बहुत सारे फाइटोन्यूट्रिएंट्स, खनिज और विटामिन होते हैं, जो स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं। प्रति 100 ग्राम ताजा थाइम (थाइमस वल्गारिस) का खार्चोव मूल्य
शारीरिक भूमिकाथाइम शरीर पर इतने उत्साहपूर्ण ढंग से प्रभाव डाल सकता है:
सत्ता के स्वास्थ्य के लिए कोरिसनीस्वास्थ्य में सुधार और बीमारी को रोकने के तरीके के रूप में, थाइम बहुत सारे सक्रिय भाषणों का बदला लेता है। योगी के पास स्टॉक में थाइमोल है - सबसे महत्वपूर्ण आवश्यक तेलों में से एक, क्योंकि इसमें एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल शक्तियां हैं। थाइम में अन्य ग्रीष्मकालीन ओलिस में कार्वाक्रोल, बोर्नियोल और गेरानियोल शामिल हैं। यह मसाला ज़ेक्सैन्थिन, ल्यूटिन, एपिजेनिन, नारिनजेनिन, ल्यूटोलिन और टिमोनिन जैसे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर है।
थाइम सचमुच खनिज और विटामिन से भरा है: यह पोटेशियम, नमक, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और सेलेनियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। पोटेशियम शरीर में क्लिटिन और छिलके का एक महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि यह हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैंगनीज को शरीर द्वारा एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के सहकारक के रूप में ग्रहण किया जाता है। ज़ालिज़ो एरिथ्रोसाइट्स के उन्मूलन के लिए महत्वपूर्ण है। थाइम विटामिन बी, बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, के, ई, सी और फोलिक एसिड से भी समृद्ध है। थाइम 0.35 मिलीग्राम विटामिन बी6 या पाइरिडोक्सिन प्रदान करता है, जो अनुशंसित जीवन प्रत्याशा का लगभग 27% है। विन GABA का समर्थन करता है - केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का सबसे महत्वपूर्ण गैल्वेनिक न्यूरोट्रांसमीटर। विटामिन सी मानव शरीर को संक्रमणों को ठीक करने और हानिकारक मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है। विटामिन ए वसा कम करने वाला विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट है, जो स्वस्थ श्लेष्म झिल्ली और त्वचा के रखरखाव के साथ-साथ सुबह के रखरखाव के लिए भी आवश्यक है। विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन जैसे फ्लेवोनोइड से भरपूर प्राकृतिक उत्पादों का संरक्षण, शरीर को कैंसर और खाली मुंह से बचाने में मदद करता है। एफिरना ओलिया थाइम को अक्सर नई सक्रिय भाषा कार्वाक्रोल के उपयोग के माध्यम से सुगंधित और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
अंतर्विरोध (स्कोडा)थाइमोल की बड़ी मात्रा का बदला लेने के लिए थाइम के टुकड़े, यह हृदय और आंतों, आंतों और आंतों की बीमारियों के मामले में, विशेष रूप से उत्तेजना के चरण में, उल्लासपूर्ण उद्देश्यों में स्थिर नहीं रह सकता है। दो साल तक के बच्चों को किसी भी तरह की बीमारी होने पर थाइम की तैयारी नहीं दी जा सकती। वझिवन्न्या थाइम कम मात्रा में, एक मसाला की तरह, शकोडी लोगों की शराब के लिए इंतजार नहीं कर सकता, जैसे कि वे एक नई एलर्जी से पीड़ित हों। पाकशाला में रुकनाथाइम की सुगंध चमत्कारिक रूप से अन्य मसालेदार जड़ी-बूटियों के साथ मिल जाती है, जो प्रचुर मात्रा में मसालों में मौजूद होती हैं। उदाहरण के लिए, वाइन को मेंहदी, मार्जोरम, अजमोद, अजवायन और तेज पत्ते के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है। थाइम को मांस, रिबे, सूप, स्टॉक, सॉस, ब्रेड और भेड़ की जड़ी-बूटियों को स्वादिष्ट बनाने के लिए, एक सार्वभौमिक मसाला के साथ लूटने के लिए विकोरस कहा जाता है। Zastosovuyut योग और सिरिव्स, साथियों और चाय के लिए। Skіlki मैं अगर जोड़ दूंथाइम जड़ी-बूटियों को तीव्र स्वाद देता है, जिसे थोड़ी मात्रा में मिलाया जाता है। स्ट्राविया की तैयारी को सिल पर रखने के लिए पाक विशेषज्ञों को बुलाएं, लेकिन गर्मी उपचार के समय, अंतिम चरण में काम करना बेहतर होता है, ताकि ईथरियल ओली के विपर को बचाया जा सके। ताजा थाइम को तने या सिर्फ पत्तियों पर डाला जा सकता है।
कुछ उपभेदों के लिए विकोरिस्टएक्सिस स्प्रैट विचार कुडी थाइम जोड़ें:
सूखी थाइम (पाउडर में) स्टू किए गए मांस में जाती है, विशेष रूप से मेमने, स्टेक, चावल और पास्ता, अंडे और चिकन जड़ी बूटियों में। हल्के सॉस के बारे में गोदाम में योगो जोड़ें। थाइम चाय - नुस्खाथाइम चाय एक लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय है। उनके पास पुरानी बीमारी, श्वसन संक्रमण, मोटापा, मियाज़ोवु स्ट्रेन, मासिक धर्म में ऐंठन, नींद न आना, अल्जाइमर रोग, डिमेंशिया, डिस्लेक्सिया और फिक्स से पीड़ित लोगों के लिए कुछ उत्साहजनक शक्तियां थीं। यह विटामिन ए और सी, मिडी, नमक, मैंगनीज, पोटेशियम, फास्फोरस, पाइरिडोक्सिन और अन्य मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों की उच्च सामग्री से जुड़ा हुआ है। अवयव:
खाना कैसे बनाएँ:
थाइम के साथ स्वास्थ्य चाय के लालच को नजरअंदाज करते हुए, यह प्रत्यारोपित होने से पहले एक विरोधाभास है, इसे ठीक करना आवश्यक है, सबसे पहले, इस चमत्कारी पेय को आहार में शामिल करना:
थाइम के साथ स्वादिष्ट आलू - रेसिपीएक्सिस बहुत सरल है, लेकिन स्वादिष्ट और उससे भी अधिक सुगंधित, लगभग 45 व्हिप तैयार किए जाते हैं। अवयव:
खाना कैसे बनाएँ:
मसाले के रूप में, मैं एक चम्मच और अजवायन के फूल के साथ ओलियू को मसालेदार बनाऊंगा।व्यंजनों में क्या बदलेंЄ kіlka मसालेदार जड़ी-बूटियाँ, yakі zdatnі थाइम की जगह लेती हैं। इनमें से कोई एक प्रतिस्थापन आज़माएँ:
इच्छित सुगंध के करीब बदबू आ रही है। आपको रेसिपी की तरह, उतनी ही मात्रा चाहिए। रोज़मेरी थाइम का रिश्तेदार भी है, लेकिन यह एक अच्छा विकल्प भी नहीं है, इसलिए यह अधिक गर्म है और आपके व्यंजन के अन्य सभी स्वादों को अस्पष्ट कर देता है। सूखे अजवायन को ताजा अजवायन से बदलते समय, नुस्खा में बताई गई ताजा अजवायन की मात्रा का लगभग 1/3 भाग मिलाएं। उदाहरण के लिए, जैसा कि नुस्खा में आपको 1 बड़ा चम्मच ताजी पत्तियों की आवश्यकता है, 1 चम्मच सूखी पत्तियां लें। ओत्ज़े, आपने उन लोगों के बारे में जानकारी छीन ली जो ऐसे थाइम हैं, जो इस उल्लासपूर्ण प्राधिकारी द्वारा मूर्ख बनाए गए हैं, कैसे खरीदें और कैसे बचाएं, कुछ देशों में vikoristovuetsya बहुत कुछ और है। Nadzvichayno सुगंधित और zdolov'ya के लिए korisny, vin gіdniy कि योगो की कोशिश की गई थी। |
| पढ़ना: |
|---|
अधिक लोकप्रिय:
नवंबर
- अंक ज्योतिष
- टैरो में ताकत, भविष्य में टैरो कार्ड की विशेषताओं का वर्णन
- लुइसा हे उच्च रक्तचाप लुइसा हे उच्च पकड़
- किसी व्यक्ति के नाम पर मानचित्रों पर वोरोझिन्या
- सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी कैसे तैयार करें और विटामिन कैसे बचाएं
- सन्टी रस और सूखे सेब से क्वास सन्टी रस और सूखे फल से क्वास
- कुर्चा ट्युट्युनु - फोटो से रेसिपी
- सेब से क्या पकाया जा सकता है और स्वादिष्ट?
- तलने से पहले पकाना: विभिन्न मशरूमों को सही तरीके से कैसे संसाधित करें
- गाढ़े दूध और तेल के साथ साधारण क्रीम
