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गोलोव्ना - महिलाओं द्वारा देखा गया
कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ विपेचका। कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ तिनके - एक त्वचा दिवस के लिए दिलकश जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए सबसे अच्छा विचार। कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ ज़चकी

कीमा बनाया हुआ चिकन एक हिस्सा और सरल उत्पाद है, जो अधिकांश दुकानों में पाया जा सकता है, और जिससे आप बड़ी संख्या में जड़ी-बूटियाँ पका सकते हैं, और बिल्कुल अलग।

जड़ी-बूटियों की एक विस्तृत श्रृंखला, याक आप अन्य उत्पादों के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन पका सकते हैं, मिर्च, अन्य जड़ी-बूटियाँ, साथ ही पाई और गर्म स्नैक्स भून सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री कम होती है, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस कम पकाया जाता है। आइए एक नजर डालते हैं रेसिपी पर।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज - सरल, स्वादिष्ट, उस तरह का स्वीडन

कीमा बनाया हुआ चिकन कैसे पकाने के लिए? यदि शस्त्रागार में यह चमत्कारिक उत्पाद है और एक घंटे से अधिक नहीं है, तो आप एक साधारण जड़ी बूटी - कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज बना सकते हैं।

जरुरत:

  1. एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम;
  2. चिकन कीमा बनाया हुआ मांस - 0.5 किलो;
  3. मसाले - स्वाद के लिए;
  4. सोन्याशनिकोवा ओलिया (संभव वर्शकोव) - आनंद के लिए;
  5. सिबुल्या - 1-2 पीसी ।;
  6. चासनिक - 2 लौंग;
  7. पानी - 1 बोतल।

पूरे नुस्खा में 40 से अधिक तीन क्विल लगते हैं, और तैयार तनाव की कैलोरी सामग्री लगभग 100 किलो कैलोरी हो जाती है।

कीमा बनाया हुआ मांस का एक गुच्छा बारीक कटा हुआ चासनिक और मसालों के साथ मिलाया जाता है (यह करी के साथ बाहर जाना बुरा है) और यह नशे में है। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम किया जाता है, एक नए सिबुल में सुनहरे रंग में लिप्त किया जाता है, और इसमें कीमा बनाया हुआ मांस मिलाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है कि मांस को चिकना न किया जाए, लेकिन इसे क्रिशको के साथ सिबुला, एक चायदानी और मसालों के साथ उबाला जाए, ताकि यह बिना किसी त्वरित काटने के तैयार हो जाए। फ्राइंग पैन में दाल अनाज और पानी डालें। पूरे द्रव्यमान को स्थानांतरित कर दिया जाता है और 20 किस्में के खिंचाव के साथ तत्परता में लाया जाता है।

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ स्वादिष्ट मीटबॉल कैसे पकाने के लिए

चिकन कटलेट एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है, योग की तैयारी में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा।

सामग्री:


एक घंटे की तैयारी में लगभग एक वर्ष का समय लगता है, और स्टॉक की कैलोरी सामग्री लगभग 120 किलो कैलोरी होती है।

कीमा बनाया हुआ मांस मसालों के साथ मिलाया जाना चाहिए और सब्जियों के कटने तक खड़े रहने दें। गाजर और त्सिबुला को टुकड़ों में काट लें या ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें। Zmіshati वेजी, कीमा बनाया हुआ मांस और अंडे, जिसके बाद मैं अपने दोस्त को फिर से खड़ा होने दूंगा।

फ्राइंग पैन को गर्म करने की जरूरत है, तेल डालें और पिवख्विलिनी के माध्यम से गठित कटलेट जोड़ना संभव है और त्वचा की तरफ से सुनहरा भूरा होने तक उन्हें धब्बा देना संभव है। यह संभव है, जैसे कि फ्राइंग पैन को विस्तारित करने की अनुमति देने के लिए, सभी कटलेट को दो तरफ से चिकना करने के लिए, जिसके बाद आप ढक्कन के साथ कवर करते हैं, पानी डालते हैं और वर्ष के खिंचाव के साथ बुझाते हैं, जिसके बाद आप कर सकते हैं सेवा कर।

यदि ऐसी कोई संभावना नहीं है, या यदि आप क्लासिक नुस्खा का पालन करना चाहते हैं, तो कोटिंग के बाद सभी कटलेट सॉस पैन में डाल दिए जाते हैं, जब आप कोटिंग के बाद थोड़ा सा पानी और अतिरिक्त रस डालते हैं। लगभग दस या पंद्रह मिनट के लिए सब कुछ उचित आग पर होना चाहिए। तैयार!

कीमा बनाया हुआ मांस और तरबूज के साथ सितनी मंटी

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ और क्या पकाना है? कटलेट की क्रीम, आप इस सामग्री के साथ एक और चमत्कारी जड़ी बूटी बना सकते हैं, और खुद मेंटी कर सकते हैं।

उत्पाद:

  1. चिकन कीमा बनाया हुआ मांस - 1 किलो;
  2. चासनिक - 3 चस्टोचकी;
  3. ताकत और मसाले - स्वाद के लिए;
  4. गरबुज़ - 1 किलो;
  5. पानी - 160 मिली;
  6. बोरोशनो - 450 ग्राम;
  7. सिबुल्या - 1 किलो;
  8. केफिर - 400 मिलीलीटर;
  9. वर्शकोव तेल - 20 ग्राम;
  10. चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
  11. साग - स्वाद के लिए।

इस तरह के ऋण का समय एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं है, और गोदाम की कैलोरी सामग्री 165 किलो कैलोरी है।

गार्मेलन को ग्रेट टर्ट्ज़ पर कद्दूकस किया जाता है, फिर सिबुला से कीमा बनाया हुआ मांस और उसमें मसाले मिलाए जाते हैं और भरने की तैयारी पूरी हो जाती है। आटा के लिए तैयार हो जाओ - सूअर के पानी पर, नमक और उस अंडे को कड़ी मेहनत से लड़ने के लिए।

एक बोरी में लुढ़का हुआ, यह एक काउबास में दूर तक घूमता है और छोटे भागों में काटा जाता है, जैसे शॉर्टब्रेड पर रोज़कोचुयुट। भरने का एक बड़ा चमचा (शायद दो) कचौड़ी की त्वचा पर रखा जाता है। गुंधे हुए आटे के गुच्छे मथ रहे हैं, मानो मंटी पर चटकते हुए लग रहे हों।

खाना पकाने से पहले, डबल बॉयलर को ऊपरी मिट्टी के साथ बीच में स्मियर किया जाता है, और इसमें सिरी मंटी डाल दी जाती है, जैसे 40 क्विल उबाले जाते हैं। केफिर, चासनिक और हरियाली से सॉस तैयार करने का समय, क्योंकि इसे बदलना आवश्यक है, जिसके बाद सेवा करते समय, मंटी को सुगंधित गोदाम से पानी पिलाया जाता है।

कीमा बनाया हुआ मांस, टमाटर और tsibulei . के साथ पिरिग

आप चिकन कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक पाई पका सकते हैं। भरने के लिए आपको चाहिए:

  1. चिकन कीमा बनाया हुआ मांस - 0.3 किलो;
  2. सिबुल्या रिपचास्ता - 1-2 टुकड़े;
  3. टमाटर - 2 पीसी ।;
  4. सोंठ - 1 साल।
  5. काली मिर्च और मसाले - स्वाद के लिए;
  6. स्वाद के लिए ताकत।

खाना पकाने का समय - 2 साल। कैलोरी सामग्री - 180 किलो कैलोरी।

300 ग्राम बोरोशन, मक्खन और पानी का ताज के साथ चुपचाप लड़ें।

कीमा बनाया हुआ मांस अदरक और मसालों के साथ मिलाया जाता है और इसे डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। बोरोशनो जेड|इज़| चलो तेल से पिघलाते हैं|तेल| एकरूपता में मिलाएं, फिर ठंडा पानी डालें और मिलाएँ, फिर एक बैग में डाउनलोड करें और फ्रिज में रख दें।

Tsibulyu और tomati को मोटे तौर पर कटा हुआ, पाँच खविलिन के खिंचाव के साथ लिप्त किया जाता है, जिसके बाद कीमा बनाया हुआ मांस पैन में डालें। इसे हिलाना आवश्यक है, ताकि कोई महान कटिश्किव न हो और इस तरह दस क्विल को धब्बा दें।

भरने तक पहुंचने तक, पर्याप्त समय लेना और इसे एक तिहाई वापस जोड़कर विभाजित करना आवश्यक है। खैर, इसे vipіchka के रूप में रखना बहुत अच्छा है। भराई rozpodіlyaєtsya बराबर गेंद और zarіvnyuєtsya जानवर। Vіdkladene tіsto या rozkotiti या जानवर को पतली कुटिया बिछाएं। ओवन में, 200 डिग्री के तापमान पर, केक लगभग 40 व्हीलिन उबालता है।

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ रोल्स

घास को नष्ट करने वाले मित्र की कभी भी मदद नहीं करना चाहते, लेकिन माल्ट और माल्ट उपयुक्त नहीं हैं। इस तरह के एक vipadok के लिए issnuє tsey नुस्खा और yomu podіbnі। पवित्र स्थान में, यह प्रशंसा के लायक भी है, यह अधिक स्वादिष्ट और एक ही बियर में रहने के लिए अच्छा है।

आपको उत्पादों की एक छोटी राशि की आवश्यकता है:

  1. लिस्टकोव खमीर रहित आटा - 400 ग्राम;
  2. सिबुल्या रिपचास्ता - 2 पीसी ।;
  3. चिकन कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम;
  4. मसाले - स्वाद के लिए;
  5. रोसलिना ओलिया - आनंद के लिए।

तैयारी का समय 40 मिनट है। कैलोरी सामग्री - 180 किलो कैलोरी।

Narizat tsibulya dribno और कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, मसाले जोड़ें, फिर भरने के लिए वर्कपीस को ब्रश करें, जैसा कि यह निकला था। अनफ्रीज और गुलाब करना आवश्यक है, जिसके बाद छोटे वर्गों पर डीफ्रॉस्ट और ब्रेक करना आवश्यक है।

उनकी त्वचा पर स्टफिंग के ढेर होते हैं और उन्हें लुढ़काया जा सकता है। एक फ्राइंग पैन में बड़ी मात्रा में जैतून का तेल, या डीप फ्राई करें, उन्हें ग्रीस करें, जिसके बाद आप ऐपेटाइज़र की तरह किसी भी सॉस के साथ परोस सकते हैं।

"कबूतर बिछाना

क्लासिक स्ट्रावी के बारे में बोलते हुए, चिकन सहित किसी प्रकार का कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना संभव है, तथाकथित "बर्फ" गोभी के रोल के बारे में अनुमान लगाया जा सकता है। यह जड़ी बूटी, जैसे और इसी नाम के साथ, स्वयं शांत सामग्री से बनी है, जो कि विहदना है, लेकिन इसे उसी मासी में पकाया जाता है।

सामग्री:

  1. कीमा बनाया हुआ मांस - 0.3 किलो;
  2. गोभी - 0.3 किलो;
  3. टमाटर का रस - 0.3 एल;
  4. चावल - 0.25 किलो;
  5. सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  6. गाजर - 1 नोट;
  7. घायल कृप - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  8. रोसलिना ओलिया - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  9. ताकत और मसाले - स्वाद के लिए।

तैयारी का समय 1 वर्ष 15 मिनट है। कैलोरी सामग्री - 108 किलो कैलोरी।

सिबुला और गाजर को छीलकर एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक ग्रीस करें। सब्जियों में मसाले के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालें, मिलाएँ और पाँच पंद्रह क्विल चिकनाई करें। गोभी को छोटे टुकड़ों में हिलाएं, कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें और सभी को एक बार में 10 और क्विल करें।

फिर उन्होंने टमाटर का रस डाला, पूरी तरह से चूक गए और फिर से दस क्विल बुझा दिए। दिन के अंत में, चावल और पानी इतनी मात्रा में डाला जाता है कि द्रव्यमान को हल्के से ढक दिया जाता है। न्यूनतम आग पर, घास को वर्ष की छत के नीचे लाया जाता है, जिसके बाद आप काली मिर्च की चुस्की लेते हैं और उज्ज्वल दृष्टि से 20 सीटी बजाना बंद कर देते हैं। आप सबमिट कर सकते हैं।

एक मल्टीकुकर में कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ क्या पकाया जा सकता है: व्यंजनों

रसोई में समृद्ध गोस्पोडरोक द्वारा मल्टीकुकर पर शक्तिशाली रूप से शासन किया गया था, और इसकी मदद से आप बड़ी संख्या में जड़ी बूटियों को पका सकते हैं।

  1. कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम;
  2. आलू - 2-3 मध्यम बल्ब;
  3. गाजर - 1 नोट;
  4. सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  5. रोसलिना ओलिया - आनंद के लिए;
  6. टमाटर - 1 पीसी ।;
  7. साग - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय - 2 साल। कैलोरी सामग्री - 30 किलो कैलोरी।

सिबुला को मोटे तौर पर हिलाएं और गाजर को रगड़ें। सब कुछ एक कटोरे में डालें और थोड़ी मात्रा में तेल के साथ, विपेचका मोड में 20 क्विल को हिलाते हुए ब्रश करें। टमाटर को कद्दूकस कर लें और छिलका उतार दें, और फिर धीमी कुकर में दलिया डालें और उसी मोड में 20 क्विल उबाल लें।

मीटबॉल के बैग कीमा बनाया हुआ मांस से स्थानांतरित किए जाते हैं। बर्तन में पानी डाला जाता है और उबलने के समय आप मीटबॉल उबाल सकते हैं। "विपिकन्या" मोड में, सूप को एक वर्ष के लिए उबाला जाता है, फिर आलू को जोड़ा जाता है और "गसिन्या" मोड में - 1 वर्ष। एक बाउल में नमक, काली मिर्च और साग डालें।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता घोंसला

  1. पास्ता के घोंसले - 7-8 टुकड़े;
  2. कीमा बनाया हुआ मांस - 250 ग्राम;
  3. सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  4. चासनिक - 2 चस्टोचकी;
  5. केचप - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  6. खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  7. पानी - 320 मिली।

तैयारी का एक घंटा 50 मिनट है। कैलोरी सामग्री - 150 किलो कैलोरी।

घड़ीसाज़ और सिबुला को काट दिया जाएगा, इसके अलावा, यह एक ब्लेंडर के साथ बेहतर है। कीमा बनाया हुआ चिकन, नमक के साथ दलिया मिलाएं और मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

घोंसलों पर कीमा बनाया हुआ मांस डालें, ताकि टुकड़ियाँ दोनों तरफ से बाहर निकल जाएँ, फिर उन्हें मल्टीक्यूकर के कटोरे में दबा दें। सॉस, जो केचप, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च और पानी से बना होता है, घोंसलों को भर देता है। "गुशिन्या" शासन में, टोपी के नीचे 35 hvilin tomiti हैं।

कीमा बनाया हुआ चिकन जल्दी और बिना किसी खुरदुरे कट की आवश्यकता के पक जाता है, इसलिए इसे उच्च तापमान से कम नहीं, बल्कि थोड़ा और अधिक लाया जा सकता है, ताकि पानी अधिक तेज़ी से बचाया जा सके।

यदि आप पाई और पाई के बारे में बात करते हैं, तो यह यहां महत्वपूर्ण है, ताकि भरना बहुत रसदार न हो और आटा भिगो न जाए - जिसके लिए दुनिया में भरने की तैयारी के लिए, ट्रेंच को सूखना, दरार करना आवश्यक है ढक्कन लगाएं, और बालों को उबलने दें।

कटलेट बिना किसी प्रकार के तैयार किये जा सकते हैं. इसके अलावा, क्लासिक व्यंजनों को मीटबॉल, मीटबॉल, ल्यूल्या और थीम पर अन्य विविधताओं में देखा जा सकता है - बुलो बाजान्या।

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ दलिया - चमत्कारी जीविका, याक को स्निदानोक के साथ उज्ज्वल रूप से मसालेदार किया जाएगा - श्विदको रोज़िग्रीवेट्स्य और दिलकश, और क्या आनंद है!

मीटबॉल और मुर्गियों के साथ सूप कम कैलोरी वाला होता है और आहार भोजन के साथ जाता है। पास्ता कटोरे जोड़ने से कार्बोहाइड्रेट के लिए रहने की लागत में वृद्धि हो सकती है, ऐसे सूप को बचाने के एक बुरे घंटे को बचाने के लिए यहां वर्तो।

मेरे पास कीमा बनाया हुआ चिकन कटलेट के लिए एक और नुस्खा है - अगले वीडियो में।

सुकेरकी जैसे रसीले कटलेट बहुत जल्दी पक जाते हैं। कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ क्या पकाना है, यह जानकर आप आज जल्दी से रात का खाना बना सकते हैं। डाइटिचने पट्टिका या रसीला स्टेगना - कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट, मीटबॉल और पुआल का सबसे छोटा बच्चा तैयार किया जाता है।

कटलेट "गनेज़्देचकी" नशविदकुरुच

यदि अतिथि का स्वागत नहीं है, तो बिना किसी विशेष ज़ासिल के जितनी बार संभव हो बुफे तैयार करना आवश्यक है। ओवन से कम चिकन कटलेट के लिए नुस्खा आज़माने की सलाह दी जाती है।

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • सफेद ब्रेड के 3 टुकड़े;
  • 2 अंडे;
  • चस्टोचकी चासनिक;
  • 1 टमाटर;
  • 100 ग्राम सिराह;
  • 1 सिबुलिन;
  • फसल का आधा गुच्छा;
  • दूध;
  • चटनी;
  • मेयोनेज़।

पकाने की विधि:

  1. दूध के साथ रोटी डाली जाती है।
  2. उस घंटे ड्रिब्नो रूबेमो ग्रीन्स।
  3. Rozm'yaksheniy रोटी कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे, फसलों और मसालों के साथ मिलाया जाता है। डोडामो वाइस चासनिक और अपेक्षाकृत विमिशुमो।
  4. डेको तेल से सना हुआ।
  5. ओट्रिमैनो मासी से शॉर्टकेक बनाते हैं।
  6. Tsibulyu और टमाटर को छल्ले से काटा जाता है, सर - प्लेटों के साथ।
  7. स्किन केक के बीच में थोड़ा सा केचप डालें। शीर्ष पर हम मेयोनेज़ के साथ लिपटे साइबुली की एक अंगूठी डालते हैं। टमाटर के एक गोले के ऊपर और थोड़ा सा सिराह डालें। चमड़े के केक के साथ दोहराएं।
  8. आत्माओं के गुलाब पर विपेकामो विरोबी लगभग pіvgodini है। सर पिघल सकते हैं, और कटलेट - रुमानी बन जाते हैं।

Meatballs

सब्जी के व्यंजन में कम मीटबॉल किसी तरह के गार्निश के साथ परोसे जाएंगे। सब्जी सॉस में मीटबॉल की जरूरत वाले राहुनोक के लिए स्ट्रावा बाहर जाते हैं।

सामग्री:

  • 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ पट्टिका;
  • 2 अंडे;
  • 3 सिबुलिनी;
  • 2 गाजर;
  • 6 चस्टोचोक घड़ीसाज़;
  • 400 मिलीलीटर टमाटर का रस (कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 2 बड़े चम्मच);
  • 140 ग्राम चावल;
  • 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़;
  • 2 चम्मच सेंकना।

पकाने की विधि:

  1. एक अतिरिक्त मांस की चक्की के लिए 2 सिबुलिनी जोड़ें, कीमा बनाया हुआ मांस, नमक और काली मिर्च के साथ जाएं।
  2. चावल को 7 लटों को खींचकर धोकर दुगना किया जाता है।
  3. जोड़ने के लिए, हम जितना संभव हो उतना सिबुलिन काटते हैं, जो छोड़ दिया जाता है, हम गाजर को रगड़ते हैं। यह "स्पीका" मोड में एक वर्शोकोवी टैरोस्लिन तेल के योग पर सब्जियों को सुनहरापन के लिए तैयार करने के लिए अस्पष्ट है।
  4. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ त्रेतिना ज़माज़की ज़दनुमो। जो हिस्सा बचा है, उसमें टमाटर का रस डालें, मेयोनेज़ और वाइस चासनिक डालें। पसंदीदा मसालों के साथ, 1-2 तेज पत्ते डालें।
  5. लगभग 10 मिनट के लिए बुझाने के मोड में प्रतीक्षा करने के लिए तैयार। हम कोशिश करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो अधिक सीज़निंग जोड़ें।
  6. नाश्ते के लिए, अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, आधा चावल और टमाटर के रस के साथ पकाया जाता है। लगभग 2 सेमी के व्यास के साथ Vymіshuєmo और lipimo छोटे मीटबॉल।
  7. हम आपको सबसे नीचे ड्रिंक देंगे, जिसमें 45 क्विल के लिए "गैसिन्या" भी शामिल है।

उबले हुए आलू को साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

  1. हम मल्टीक्यूकर कटोरे में एक विशेष आकार स्थापित करते हैं।
  2. हम उस पर छिलके वाले आलू के आधे हिस्से डालते हैं और एक बार मीटबॉल से पकाते हैं।
  3. आलू एक भावपूर्ण सुगंध के साथ रिसते हैं और और भी स्वादिष्ट हो जाते हैं। 45 हविलिन ओबिड के बाद, हम तैयारी करेंगे।

कीमा बनाया हुआ चिकन कटलेट की विविधताएं

तैयारी के रास्ते में परती, तैयार जड़ी-बूटी का स्वाद बुरी तरह प्रभावित होता है। कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ लुब्रिकेटेड कटलेट एक कुरकुरी सुनहरी लकीर के साथ रसदार निकलते हैं। कम कैलोरी वाला भोजन तैयार करने के लिए, सांचों को एक डेक पर ढाला जाता है और पीसा जाता है। ओवन से निचले कटलेट स्मियरिंग के स्वाद के लिए हार नहीं मानते हैं।

कढ़ाई में देशी कटलेट

इस रेसिपी के लिए पिकांतनी विरोबी आपको कीव में हमारे पसंदीदा कटलेट बताएंगे। जैतून और साग के साथ भराई विशेष रूप से रसीला है। इस तरह के कटलेट चमत्कारिक रूप से यूरोचिस्ट टेबल को देखते हैं।

सामग्री:

  • 800 ग्राम चिकन स्तन;
  • 300 ग्राम सिरा अबो सिरा;
  • 60 ग्राम मक्खन | तेल |;
  • फसल के एक गुच्छा के नीचे;
  • 2 बड़ी चम्मच। एल नद्यपान लाल शिमला मिर्च;
  • 8 कला। एल ब्रेडक्रम्ब्स;
  • 1 चम्मच हल्दी।

पकाने की विधि:

  1. Vіdmіryаєmo nіbnіbnu olії i zalishaіmo में rozm'akshennya तक imnatnіy tegrієі में।
  2. रेंगना miєmo और rіzhemo जितना संभव हो सके।
  3. चिकन पट्टिका कीमा बनाया हुआ मांस में काटा जाता है, पनीर या पनीर के साथ मिलाया जाता है, मसालों के साथ मसालेदार होता है।
  4. Z'ednuemo oliyu एक फसल के साथ, एक फ्लैट काउबास में एक तैराक पर आकार दिया।
  5. 15 किस्में के खिंचाव के साथ फ्रीज करें, कटार के साथ नरिज़ेमो।
  6. कीमा बनाया हुआ मांस से, रोबिमो कचौड़ी, त्वचा के बीच में मक्खन की एक प्लेट डालें। वहीं, 4 साइड वाले लंबे कटलेट के लिए किनारे चिपचिपे होते हैं।
  7. Zmіshuєmo लाल शिमला मिर्च, हल्दी और पटाखे। पनुयेमो लेदर विरिब।
  8. 10 क्विल के बाद पैटी को फिर से ब्रेडक्रंब में रोल करें और एक इंच मक्खन के साथ 4 तरफ से सुनहरा होने तक ग्रीस करें।
  9. हम आग को बदलते हैं और इसे 10 किस्में के खिंचाव के साथ कवर के नीचे तत्परता से लाते हैं।

रसदार बेक्ड कटलेट

कीमा बनाया हुआ चिकन स्टीगन के साथ जूस कटलेट को ओवन में पकाया जा सकता है। एक एकड़ तेल के कारण, विरोबी और भी अधिक सुगंधित और कम निकलती है। एक मास्टर की तरह मूल्यांकन करने के लिए तैयारी में आसानी।

सामग्री:

  • 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 4 आलू;
  • 2 सिबुलिनी;
  • 6 चस्टोचोक घड़ीसाज़;
  • ताजा रोटी के 6 कटोरे;
  • 8 कला। एल मेयोनेज़;
  • 100 ग्राम मक्खन | तेल |;
  • ब्रेडक्रम्ब्स।

पकाने की विधि:

  1. हम आलू को साफ करते हैं, तीन महान तीसरे पर।
  2. जितना संभव हो, हम सिबुला काटते हैं, हम प्रेस की मदद के लिए घड़ीसाज़ को काटते हैं।
  3. Zmіshuєmo कीमा बनाया हुआ मांस के साथ घटकों को तैयार किया, स्वाद के लिए अनुभवी।
  4. ड्रिब्नो कृशिमा मयकुश रोटी, पानी से भरी हुई। Vіdzhimaєmo और zmіshuєmo कीमा बनाया हुआ मांस से रोटी भिगोना।
  5. पानी के पास गीले हाथ और चिपचिपे सूखे कटलेट।
  6. पानुजेमो को ब्रेडक्रंब में डालकर तेल लगी शीट पर रख दें।
  7. विपकाєमो इन द रोज़ ओवन 15 हविलिन|मिनट| तत्परता के लिए।
  8. Wiymaєmo पत्ती और त्वचा पर मक्खन के छोटे टुकड़े को लगाएं। 15 और क्विल तैयार करें।

कीमा बनाया हुआ चिकन और आलू के साथ एक पुलाव

कम से कम घटकों से स्वीडिश ओबिड को फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है। अंडे के नीचे आलू के साथ चिकनाई कीमा बनाया हुआ मांस और दूध का योग स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट निकलता है। ऐसी नीली नाराजगी किसी के भी लायक है, जो इसे आजमाएगा।

सामग्री:

  • 0.5 किलो कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 8 आलू बल्ब;
  • 1 सिबुलिन;
  • पहरेदार को 2 चस्तोचकी;
  • साग का एक गुच्छा;
  • 40 ग्राम मक्खन | तेल |;
  • दूध की एक बोतल;
  • 3 अंडे।

पकाने की विधि:

  1. आलू को साफ किया जाता है, vzdovzh navpil में काटा जाता है, पतले स्लाइस में काटा जाता है।
  2. शुष्क रूप से रूबेमो त्सिबुलिनु।
  3. कीमा बनाया हुआ मांस जैतून के तेल की एक छोटी मात्रा पर tsibuleya के साथ लिप्त है।
  4. जैसे केवल मांस ही बेहतर है, हम आलू डालते हैं।
  5. मसालों के साथ मसाला और सुनहरा होने तक चिकना करें।
  6. अंडे को दूध, नमक, काली मिर्च के साथ एक कांटा से पीटा जाता है।
  7. एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ Rozrivnyuemo आलू। हम भरण जोड़ते हैं और इसे ढक्कन के नीचे लगभग 15 क्विल के लिए न्यूनतम आग पर प्राप्त करते हैं।
  8. हम कटा हुआ साग पर घूंट लेते हैं, मक्खन के कटा हुआ शीर्ष डालते हैं, एक कृष्कोय 10 हविलिन के नीचे एक डिश डालते हैं और सेवा करते हैं।

बच्चों के लिए रेसिपी

कीमा बनाया हुआ चिकन से रस और घास के निचले बच्चे निकलते हैं। नीचे वर्णित व्यंजनों के लिए खाना पकाने के लिए एक महान घंटे की आवश्यकता नहीं होगी, और परिणाम का मूल्यांकन एक बच्चे के रूप में किया जा सकता है।

लोअर चिकन सॉसेज

चिकन पट्टिका सॉसेज 9 महीने के बाद बच्चे के जन्मदिन के लिए उपयुक्त हैं। बड़े बच्चों के लिए, उबले हुए ब्रेड को जैतून के तेल की थोड़ी मात्रा में लाल भूरे रंग में लिप्त किया जा सकता है।

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ पट्टिका;
  • 1 अंडा;
  • 1 सेंट एल कटा हुआ हरा;
  • 200 मिलीलीटर कप 30%;
  • 1 चम्मच नमक।

पकाने की विधि:

  1. Z'ednuemo एक अंडा, साग और देहली के साथ कीमा बनाया हुआ मांस।
  2. एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक ब्लेंड करें। स्वाद के लिए इसमें चुटकी भर मसाले मिलाते हैं, मिलाते हैं.
  3. प्यूरी के शीर्ष में गिब्लेट डाले जाते हैं, एक समान होने तक मिश्रित होते हैं। मासा दुर्लभ होने का दोषी नहीं है। शायद, आपको कम सिर चाहिए।
  4. हम मैश किए हुए आलू को हलवाई के बैग में डालते हैं, या एक विशेष पैकेज में, हम एक गुच्छा देखते हैं।
  5. खार्चोवॉय प्लावका के एक श्मटका पर हम बैगूएट आकार का सॉसेज बनाते हैं। इसे कसकर घुमाया जाता है, किनारों को ज़ुकेरका की तरह ऊपर की ओर घुमाया जाता है, और एक धागे से बांधा जाता है। हम इस तरह से एक त्वचा सॉसेज बनाते हैं।
  6. एक जोड़े या vіdvaryuєmo के लिए गोटुमो। वोगकी सॉसेज को फ्रीज किया जा सकता है और यदि आवश्यक हो तो पकाया जा सकता है।

स्टफिंग पेपर्स

ज़ोवती ची हरी स्टफिंग मिर्च बच्चों को 10 महीने तक दी जा सकती है। भले ही छोटों को मांस पसंद न हो, आपको रेसिपी में और चावल मिलाने चाहिए। मिर्च विशेष रूप से राहुनोक के लिए रसीले निकलते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस में सिराह मिलाते हैं।

सामग्री:

  • 5 बल्गेरियाई मिर्च;
  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ पट्टिका;
  • 1 सिबुलिन;
  • 70 ग्राम सूखा चावल;
  • 70 ग्राम सिराह मोत्ज़ारेला;
  • एक हरे सायबुल के 2 पंख।

पकाने की विधि:

  1. चावल को धोया जाता है, एक वर्ष के लिए ठंडे पानी में डाला जाता है।
  2. एक चलनी पर Vіdkidaєmo और 15 क्विल उबाल लें।
  3. Dzhe bly rubaєmo cibulin, नरम होने तक जैतून के तेल पर लगाया जाता है।
  4. सर रेज़ेमो छोटा शमातोचकी। हरे सिबुलस का विवरण।
  5. काली मिर्च के लिए तैयार: rіzhemo navpіl, virіzaєmo septum, vidalyaemo navpіl। धोया और हल्के से चर्चा की।
  6. हम कीमा बनाया हुआ मांस सिबुलिया, सर, कटा हुआ हरा सिबुलिया और ठंडे चावल के साथ खाते हैं। Razmіshuєmo कीमा बनाया हुआ मांस, स्वाद के लिए अनुभवी, मिर्च के साथ भरवां।
  7. करीब 45 क्विल के एक जोड़े के लिए गोटुमो।

कीमा बनाया हुआ चिकन से, विभिन्न स्वाद तैयार किए जाते हैं: सभी कटलेट, पुलाव और सॉसेज। मास्टर की त्वचा के व्यंजनों के आंकड़ों के विवरण से, "उसका" जानना संभव है। दिलकश कीमा बनाया हुआ मांस रोजमर्रा के उत्सवों और विपदकिव के इलाकों दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है।

मुर्गा एक सार्वभौमिक उत्पाद है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। और भी अधिक उपभेद आपको कीमा बनाया हुआ चिकन पकाने की अनुमति देते हैं। पकाए जाने पर सभी गंध सरल, अधिक दिलकश, भूरी और कुरकुरी होंगी। आप कीमा बनाया हुआ चिकन खुद खरीद सकते हैं। और जड़ी बूटियों को सूखा नहीं, बल्कि रसीला बनाने के लिए, फिर दूध सफेद ब्रेड या मक्खन में भिगोए हुए नए बारीक कटे हुए सिबुला में डालें।

पनीर के साथ चिकन बैग

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 120 ग्राम कठोर कसा हुआ सिराह;
  • 100 ग्राम नरम सिराह;
  • बारीक कटे हुए सिबुल्स के 2 टुकड़े;
  • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च का 1 टुकड़ा;
  • 1 अंडा;
  • पहरेदार को 2 चस्तोचकी;
  • तुलसी के 10 ग्राम;
  • 2 चम्मच सूखा अजवायन;

ट्रोही फेटा हुआ अंडा, शिमला मिर्च, कीमा बनाया हुआ मांस और सिबुला, आधा सख्त सिराह, अजवायन, स्वाद के लिए मसाले, कुछ तुलसी डालें। पर चलते हैं। प्रपत्र जैतून के तेल के साथ लिप्त है। त्वचा के बीच में मसू, और बीच में - मुलायम सर का एक टुकड़ा रखें। ऊपर - एक चम्मच कीमा बनाया हुआ मांस। मैं आपकी उंगलियों से कीमा बनाया हुआ मांस दबाकर, चीज़क्लोथ को महत्वपूर्ण रूप से बंद कर दूंगा। हम ओवन को 15 मिनट के लिए ओवन (लगभग 200 डिग्री) पर समायोजित करते हैं। Viymaєmo, सिप ए सर, और vodpravlyaєmo vpikatisya को 15 क्विल के लिए नवीनीकृत करें।

टेरिन (मांस की रोटी)

सामग्री:

  • 750 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 ग्राम ब्रोकोली;
  • 100 ग्राम बल्गेरियाई काली मिर्च;
  • 1 टमाटर;
  • 1 अंडा;
  • वसा के शीर्ष के 50 मिलीलीटर;
  • 50 ग्राम सिराह;
  • मसाले, स्वाद के लिए ताकत;

हम एक सजातीय द्रव्यमान में सबसे ऊपर के साथ एक अंडे को हराते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ते हैं। वहां, सर के एक छोटे से तिहाई और उस काली मिर्च पर रगड़ना सही है। पर चलते हैं। डोडेमो को सब्जियों के छोटे टुकड़ों में काट लें। पकाने के लिए प्रपत्र पन्नी के साथ कवर किया गया है, हम इसे नीचे रखते हैं और इसे नीचे दबाते हैं। पन्नी के साथ शीर्ष पर वक्र करें और फिर एक वर्ष के लिए ओवन में 180 डिग्री पर पकवान पकाएं। तैयार होने से पहले 15 मिनट के लिए, पन्नी को हटा दें और इसे ओवन में बदल दें। ठण्डा करके परोसें।

वर्शकोव के उबले हुए कटलेट

सामग्री;

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 90 ग्राम रोटी;
  • 40 ग्राम मक्खन;
  • दूध की 1/3 बोतल;
  • शोरबा;
  • sіl, स्वाद के लिए मौसम।

स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस के लिए ब्रेड, अतिरिक्त दूध, मक्खन, साथ ही मसाले डालें। ज़्लिपिटी कीमा बनाया हुआ कटलेट और शोरबा उबाल आने पर 15 खविलिन शोरबा में पकाएं। केचप और टमाटर के रस के साथ परोसें।

हिब्नी चिकन लेग्स

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 250 ग्राम बोरोश;
  • साइबुली का 1 टुकड़ा;
  • 150 ग्राम केफिर;
  • आधा चम्मच ग्रब सोडा;
  • लकड़ी की छड़ें (skіlki की जरूरत);
  • स्वाद के लिए दृढ़ता से आयोडीन युक्त।

कीमा बनाया हुआ चिकन के लिए, एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित 1 किबुल रिपचास्ता जोड़ें। Zamіsiti issto, बोरोस्ना ताकत, सोडा और केफिर में जोड़ना। हाथ मिलाना गुनाह नहीं है। Rozkotity zavtovshki 1 मिमी। नरिज़ती smzhki हेम के 3 सेंटीमीटर। कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस भूसे पर चिपका दें। कीमा बनाया हुआ मांस पर smuzhka आटा लपेटें, otrimuyuchi "धूम्रपान पैर"। कड़ाही में तेल नीचे के आधे हिस्से को ढक सकता है। zarum'yanyuvannya तक गुलाब के तेल में "निम्न" चिकनाई करें।

दालचीनी के साथ मीटबॉल

सामग्री:

  • 9000 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 125 ग्राम दालचीनी;
  • मध्यम वसा खट्टा क्रीम के 100 ग्राम;
  • 1 अंडा;
  • साइबुली के 2 टुकड़े;
  • 3 चम्मच नमक;
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए मसाले।

20 क्विल के लिए, दालचीनी को डिल के साथ डालें। कीमा बनाया हुआ मांस में, एक चिकन अंडा जोड़ें, बारीक सिबुला, सिल, चिव्स और मिर्च काट लें। सब कुछ मिला लें। जैतून के तेल से आकार दें, मीटबॉल को आकार दें और इसे सर्दियों में 180 डिग्री तक भूनने वाले ओवन में बदल दें। सिबुला को ग्रीस करें, खट्टा क्रीम डालें और व्हिलिना को बुझा दें। उस ताकत के 300 ग्राम भिंडी डालें। सॉस को उबाल लें 5 हविलिन|मिनट|। तैयार मीटबॉल सॉस डालें।

नीला रोल

सामग्री:

  • 900 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 5-6 उबले आलू;
  • 2 अंडे;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च के 2 टुकड़े;
  • बोरोशन के 3 बड़े चम्मच;
  • मसाले, काली मिर्च, स्वाद के लिए ताकत।

आलू को मैश करके, सीधे कटे हुए चर्मपत्र कागज पर फैलाकर, 1 सेंटीमीटर की पतली बॉल बेल लीजिए।

कीमा बनाया हुआ मांस में 2 चिकन अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पिसे हुए क्यूब्स के साथ शिमला मिर्च डालें, कीमा बनाया हुआ मांस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें, आलू के ऊपर काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालें, रोल को रोल करें। ओवन डिश को 200 डिग्री तक ग्रिल करें, उसमें एक रोल डालें, इसलिए viishov, 30 चाबुक के लिए।

Lasanne with Lavash

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 4 लवाश;
  • 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट;
  • 100 मिलीलीटर मध्यम वसा वाले कैप;
  • किसी भी कठोर सिराह का 40 ग्राम;
  • 300 मिलीलीटर दूध;
  • बोरोशन के 2 बड़े चम्मच;
  • 50 ग्राम मक्खन;
  • साइबुली का 1 सिर;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

घायल सिबुला को स्मियर करें, कीमा बनाया हुआ मांस डालें, 5 क्विल के करीब ग्रीस करें। नमक, काली मिर्च, टमाटर का पेस्ट डालें, मिलाएँ और 5 क्विल को धीमी आग पर चिकना करें। बंद ढक्कन के नीचे सबसे ऊपर और टोमिटी 4 हविलिन डालें। इसे ऊपर से मक्खन से ब्रश करें, दूध में डालें, ताकत डालें, उबाल लें। सर रब ऑन द ग्रेट टर्ट्ज़। सॉस को सांचे में डालें, पीटा ब्रेड डालें, सॉस को पीटा ब्रेड पर डालें। और अब तक, मांस सॉस और लवाश के साथ रोब्ल्याची शैरी। नसमकिनेट्स सिप सर। तैयार होने तक फेंटें।

श्विदका पुलाव

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • किसी भी ठोस सिराह का 100 ग्राम;
  • उच्च वसा वाले खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच;
  • 1 टेबल स्पून मक्खन।

आप इस तरह के पुलाव को कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ पका सकते हैं। Zapіkannya viklasti narizan shmatochki vershkov oil के लिए एक फॉर्म लें। ऊपर से चिकन कीमा डालें, कद्दूकस कर लें सर। खट्टा क्रीम के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालो। 180 डिग्री ओवन तक गुलाब में जैपिकाती वर्ष के करीब है।

एक प्रकार का अनाज पुलाव

सामग्री:

  • 700 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • एक प्रकार का अनाज की 1 बोतल;
  • 120 ग्राम हार्ड पसंदीदा सिराह;
  • 2 सिबुलिनी;
  • 2 सेब;
  • 2 गाजर।

कटे हुए सिबुला और कद्दूकस की हुई गाजर को कोट करें। अपने स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस और मसाले डालें। रूप में एकरूपता और viklasty को मिलाएं। ग्रीक ग्रेट्स में कद्दूकस किया हुआ सेब और पनीर मिलाएं। कीमा बनाया हुआ चिकन पर विकलास्ती मसू। 200 डिग्री पर ओवन में Zapikati सर्दियों के करीब है। आइए जानवर को सिराह से रगड़ें और 5 हविलिन पकाएं।

सेब के साथ मीटबॉल

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 सेब;
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • साइबुली का 1 टुकड़ा;
  • स्वाद के लिए ताकत, मसाले और काली मिर्च।

आप चिकन मीट से बेहतरीन मीटबॉल बना सकते हैं। अगले भोजन के लिए एक सेब और एक सिबुला समान रूप से कटा हुआ होना चाहिए, जब तक कि उत्पाद नरम न हो जाए, तब तक एक चुटकी मक्खन के साथ चिकनाई करें। मिश्रण और काली मिर्च से एक बार में कीमा बनाया हुआ मांस का द्रव्यमान डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। बैग में डाउनलोड करें, एक गहरी फ्राइंग पैन में डालें, 200 ग्राम में पतला खट्टा क्रीम डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और कमजोर आग पर 15-20 क्विल डालें। ये मीटबॉल सूप के लिए आदर्श हैं। परोसने से पहले उन्हें तैयार सूप में जोड़ना आवश्यक है।

रेखा कबूतर

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 मिलीलीटर पानी;
  • 100 ग्राम गोभी;
  • 2 चिकन अंडे;
  • मध्यम वसा खट्टा क्रीम के 100 ग्राम;
  • 1 गाजर;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

कसा हुआ गाजर, कटा हुआ गोभी और कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा जोड़ें। सब मिला दो। खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च और काली मिर्च के साथ पानी मिलाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस को गेंदों में आकार दें, सॉस पैन में डालें और सॉस के ऊपर डालें। करीब 20 व्हीलिन्स बुझाएं।

ब्रिज़ोल

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 3 अंडे;
  • 1 चम्मच दूध;
  • मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

1 अंडे में एक चम्मच दूध और एक चुटकी नमक मिलाएं। एक फ्राइंग पैन में विलिटि, इसे एक क्रीम की तरह ब्रश करें। तो रोबिमो 3 एमएलएनसीआई। नमक, काली मिर्च कीमा बनाया हुआ मांस। कीमा बनाया हुआ मांस को मैलनेट पर रखें, मेयोनेज़ के साथ धब्बा करें। एक रोल तैयार करें। फॉर्म के तल पर तीन रोल रखें, तेल से सना हुआ। तत्परता से पहले 180-200 डिग्री के लिए विपेकती pіvgodini।

अगर आपको लगता है कि क्रीम कटलेट बनाना अभी भी संभव है, तो ब्रिज़ोल चमत्कारी उपाय बन जाएगा।

पूरे अंडे के साथ रोल करें

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 3 अंडे;
  • 1 किबुल्या;
  • स्वाद के लिए ताकत, काली मिर्च और अन्य मसाले;
  • घड़ीसाज़ की 2 लौंग।

Z'ednati चिकन और यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस। एक बारीक छेदी हुई घड़ी की कल और एक सिबुला, और वह काली मिर्च डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं। एक सजातीय और चिपचिपा द्रव्यमान बनाने के लिए, एक ब्लेंडर के साथ हरा करना बेहतर होता है। Zapіkannya "zeglinoy" के लिए एक फॉर्म लें, तल पर vipіchka के लिए पेपरिका बिछाएं। विकलास्ती आधा कीमा बनाया हुआ मांस। कठोर उबले अंडे सूज जाएंगे और केंद्र में कीमा बनाया हुआ मांस को हरा देंगे, ट्रोच में निचोड़ेंगे। शीर्ष पर, एक दोस्त को कीमा बनाया हुआ मांस का एक टुकड़ा जोड़ें। आदेश 50 मिनट|मिनट| 190 डिग्री पर।

पनीर के साथ कैनेलोनी

सामग्री:

  • 100 ग्राम कैनेलोनी;
  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस;
  • मध्यम वसा सामग्री का 100 ग्राम सिरप;
  • 50 ग्राम परमेसन;
  • घड़ीसाज़ की 3 लौंग;
  • प्रकार का चटनी सॉस;
  • 1 सिबुलिन;
  • मजबूत काली मिर्च;
  • फसल का गुच्छा

स्मिशती सेर ने घड़ी की कल की कड़ी काट दी और कृप को भाला दिया। सिबुला को छोटी छड़ियों से कोट करें। सिबुली में, सुमिश कीमा बनाया हुआ मांस, काली मिर्च जो ताकत देती है। कोट 7 क्विल। कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर मिलाएं। कैनेलोनी को मासा से भर दें, जो वह था, उसे आकार में मोड़ो। बेचमेल सॉस डालो, परमेसन घूंट। विप_काती 30 हविलिन|मिनट| 180 डिग्री पर।

enchilada

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
  • 150 ग्राम सफेद गोभी;
  • 100 ग्राम परमेसन;
  • 400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर;
  • 7 टॉर्टिला केक;
  • 1 किबुल्या;
  • घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
  • सूखी मिर्च मिर्च के 2 टुकड़े (गर्म);
  • 0.5 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
  • टैको के लिए 2 ग्राम मसाले।

एक घड़ीसाज़ और एक सिबुला का विवरण दें, इसे जैतून में ब्रश करें। कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, 7 खविलिन को चिकना करें। काली मिर्च, कटी हुई पत्ता गोभी, ताकत, मसाले, पानी के फ्लास्क का विवरण डालें। तैयार होने तक बुझा दें। मकई डालें। शॉर्टब्रेड के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, पनीर के साथ घूंट लें, रोल जलाएं। इसे एक सांचे में डालें, पीसा हुआ टमाटर सॉस, नमक, 2 बोतल पानी डालें। एक घूंट लें। विप_काती 30 हविलिन|मिनट| 180 डिग्री पर।

टमाटर सूप

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 3 आलू;
  • 1 किबुल्या;
  • 30 ग्राम पास्ता;
  • 3 टमाटर;
  • स्वाद के लिए ताकत, काली मिर्च और अन्य मसाले।

आलू को काट कर उबाल पर रख दें। टमाटर का छिलका निकाल कर मिक्सर में पीस लीजिये. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ड्रिब्नो नश्तकोवाना त्सिबुला, चासनिक और गाजर लिप्त। टमाटर डालें, 2 और हविलिन लुब्रिकेट करें। उबले हुए आलू से पहले, हम ड्रेसिंग और सूखा पास्ता डालते हैं। सालिमो, काली मिर्च। पास्ता को पकने तक पकाएं।

स्टीम कटलेट

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 250 मिलीलीटर;
  • रोटी के 2 स्कूप;
  • 1 अंडे का सफेद भाग;
  • मसाले, ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

पानी, रोटी, खरपतवार में भिगोना। कीमा बनाया हुआ मांस में दूध डालें, कम कुरकुरे होने पर फेंटें। किक तक प्रोटीन मारो और कीमा बनाया हुआ मांस से योगो को सही करें। ब्रेड, मसाले विबिर के लिए, काली मिर्च जो स्वाद के लिए ताकत देती है। सब कुछ सावधानी से मिलाएं। कटलेट तैयार करें, एक डबल बॉयलर या मल्टीक्यूकर में 20-25 क्विल के एक जोड़े के लिए पकाएं।

चिकन पेनकेक्स

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 आलू;
  • 1 अंडा;
  • 1 सिबुलिन;
  • केफिर की एक चौथाई बोतल;
  • घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
  • धनिया का एक गुच्छा;
  • स्वाद के लिए ताकत, मसाले, काली मिर्च;
  • 2 टेबल स्पून बोरोशन।

केफिर, सीताफल, सिबुला और चासनिक को एक सजातीय द्रव्यमान में एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस में मासा डालें, मिलाएँ। कद्दूकस किया हुआ आलू, बोरोस्नो, काली मिर्च, सिल, अंडा डालें। सब कुछ मिला लें। पैनकेक को चम्मच से आकार दें, पकने तक दोनों तरफ ब्रश करें।

बेबी हेजहोग

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 किबुल्या;
  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • pіvsklyanki चावल;
  • जैतून के 2 बड़े चम्मच;
  • 1 अंडा;
  • 1 चम्मच सूखी फसल;
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए ताकत।

कीमा बनाया हुआ, ताकत, काली मिर्च, कृप और कसा हुआ सिबुला जोड़ें। सब कुछ मिला लें। अंडे में चावल जोड़ें, सजातीय द्रव्यमान तक मिलाएं। बैग को आकार दें, हल्के से ब्रश करें। थोड़ा पानी डालें और तैयार होने के लिए बंद ढक्कन के नीचे 40 क्विल बुझा दें।

भरवां पास्ता

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन;
  • पास्ता "कछुए" के 20 टुकड़े;
  • दूध की 2 बोतलें;
  • 1 किबुल्या;
  • मक्खन के 2 बड़े चम्मच;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च;
  • बोरोशन के 2 बड़े चम्मच;
  • रेंगना।

कृपया बड़े मैकरोनी के लिए पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों को देखें। कीमा बनाया हुआ मांस बारीक कटा हुआ सिबुलिया 10 खविलिन के साथ लिप्त होता है। काली मिर्च, नमक | नमक |, मसाला कृप डालें। एक फ्राइंग पैन में वसा गरम होने तक जोर से फेंटें। 2-3 व्हीलिनी लुब्रिकेट करें। दूध, नमक डालें। तब तक मिलाएं जब तक कि स्तन ढीले न हो जाएं। एक बेकिंग डिश में कीमा बनाया हुआ मुशली विकलास्ती से भरा हुआ है। ऊपर से सॉस डालें, विपकाती 15 चिल|मिनट| 200 डिग्री पर।

मैनीगोट

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 सिबुलिन;
  • पास्ता का 1 पैक (चेरेविकि);
  • 200 ग्राम मशरूम;
  • 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 1 बल्गेरियाई काली मिर्च;
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
  • 1 अंडा;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

कीमा बनाया हुआ मांस में, अंडे में मारो, पास्ता में भरें। उबलते पानी में डुबोएं, तैयार होने तक पकाएं। फॉर्म को जैतून के तेल से रंगना है। विकलास्ती मैकरोनी और सॉस डालें। सॉस के लिए: कटा हुआ मशरूम, सिबुला, काली मिर्च के साथ ब्रश करें। पास्ता में खट्टा क्रीम, नमक डालें, मसाले और थोड़ा शोरबा डालें। डिश को 20 क्विल के लिए ओवन में लाएं, पनीर पर घूंट लें और 5 और क्विल्स बेक करें।

वसंत भूमिकाएँ

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 300 ग्राम मशरूम;
  • 100 ग्राम चावल लोकिनी;
  • चावल के कागज की 15 शीट;
  • 100 मिलीलीटर सोया सॉस;
  • कोरियाई में 200 ग्राम गाजर;
  • 200 ग्राम अदरक;
  • 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक ओट्सु।

चावल की लोकीना तोड़कर पानी से धो लें। मशरूम तैयार होने तक ब्रश करते हैं। चिकन कीमा बनाया हुआ मांस भी पकाए जाने तक स्मियर किया जाता है। कीमा बनाया हुआ चिकन, मशरूम और गाजर के साथ ज़मीशती चावल लोकीना। नमक, काली मिर्च, बेलसमिक ओट्स के साथ मौसम। चावल के पेपिरस को गीला करें, स्टफिंग भरें, भूमिका पर जलाएं। अदरक (मैरीनेटेड) और सोया सॉस के साथ परोसें।

मंति

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • बोरोस्ना की 2 बोतलें;
  • 1 अंडा;
  • 3 सिबुलिनी;
  • 1 बोतल पानी;
  • 1 बड़ा चम्मच नमक (सूखा);
  • ओत्सु का 1 चम्मच;
  • घड़ीसाज़ की 4 लौंग;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

एक ब्लेंडर के साथ सिबुला और चासनिक को ट्रिम करें, लाल मिर्च, ओस्ट और सिल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस एक बार में जोड़ें। आटा गूंथने के लिए, एक अंडा, पानी और 1 चम्मच ड्यूई ऑलिव के साथ अच्छी तरह मिलाएं। Rozkotity, virіzati मग। केंद्र में कीमा बनाया हुआ मांस डालें, मंटी डालें। स्टीमर 40 हविलिन पर पकाएं।

चिकन पेनकेक्स

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 2 आलू;
  • 1 अंडा;
  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • 1 गाजर;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

कीमा बनाया हुआ नमक, काली मिर्च, अंडे में फेंटें और दूध में डालें। मध्यम गाजर के एक छोटे तिहाई पर कद्दूकस किया हुआ और एक बड़े तिहाई आलू पर कद्दूकस किया हुआ जोड़ें। अच्छा मिश्रण। कीमा बनाया हुआ मांस एक चम्मच के साथ पैन में डाल दिया, जिससे शॉर्टब्रेड बन गए। त्वचा की तरफ करीब 5 किस्में लुब्रिकेट करें।

चिकेन् गुर्दा पेटिस्

सामग्री:

  • 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 400 ग्राम चिकन जिगर;
  • चौकीदार को 3 चस्तोचकी;
  • पोर्ट वाइन की एक चौथाई बोतल;
  • 1 अंडा;
  • थाइम का 1 बड़ा चम्मच;
  • अंजीर की आधा बोतल;
  • पिस्ता की एक चौथाई बोतल;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

घायल अंजीर को शराब में भिगो दें। बिना जैतून के पिस्ता को ब्रश करें। कसा हुआ सिबुला और स्टू गाजर, एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें। कीमा बनाने के लिए सही। लीवर को प्यूरी में हल्का पीस लें, पिस्ते के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालें। एक अंडे को हल्के से फेंटें, अंजीर और शराब के साथ एक बार कीमा बनाया हुआ मांस डालें। फॉर्म को पन्नी के साथ कवर करें। 180 डिग्री के लिए विपिकति द्वितीय वर्ष।

चिकन ज़राज़ी

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 तोरी;
  • 1 अंडा;
  • सफेद गोभी के 2 पत्ते;
  • 1 सिबुलिन;
  • बोरोस्नो;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

दूसरे तिहाई पर सिबुला रगड़ें, जोड़ें | जोड़ें | कीमा बनाने के लिए। गोभी और तोरी एक मांस की चक्की से गुजरते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस में स्वाद के लिए ताकत, मसाले मिलाते हैं। कीमा बनाया हुआ चिकन में, एक अंडे में फेंटें, मिलाएँ। कचौड़ी बना लें, बीच में गोभी और तोरी के साथ स्टफिंग डालें। एक कटलेट चिपकाएं, इसे बोरोश्नी में रोल करें। पूरा होने तक दोनों तरफ ब्रश करें।

चिकन सूफले

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 2 अंडे;
  • बोरोस्ना के 5 बड़े चम्मच;
  • 200 मिलीलीटर दूध;
  • 1 सिबुलिन;
  • 1 बड़ा गाजर;
  • सिल।

ग्रेट टर्ट पर सिबुला को कद्दूकस कर लें, टर्ट पर गाजर को कद्दूकस कर लें। एक बार अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें। नमक, जोड़ें | जोड़ें | आटा|बोरोशनो| और दूध, सब कुछ मिलाएं और एक ब्लेंडर के साथ मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता तक हरा दें। सिलिकॉन मोल्ड्स में विक्लास्टी (कपकेक के लिए)। Zapіkati pіvgodini 180 डिग्री के लिए।

घर का बना सॉसेज

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • 1 अंडा;
  • स्वाद के लिए मसाले।

सामग्री, नमक और काली मिर्च मिलाएं। खार्चोव पर एक सॉसेज के लिए कीमा बनाया हुआ मांस के 2 बड़े चम्मच विकलास्ती। दो तरफ से ट्विस्ट, टैंप और टाई। okropі 5-7 khvilin में पकाएं। दोष, स्नान करो। एक साइड डिश की तरह बन के साथ परोसें।

कटार पर कटार

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • कटार के 12 टुकड़े;
  • तिल के 2 बड़े चम्मच;
  • पहरेदार को 2 चस्तोचकी;
  • हरी सिबुल के 2 जोड़े;
  • 1 बड़ा चम्मच शहद;
  • सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच;
  • अदरक के 3 चम्मच;
  • सुशी के लिए 3 बड़े चम्मच अचार की चटनी;
  • 1 मिर्च मिर्च।

तिल को कोट करें। Z'ednati तिल, चासनिक, अदरक, tsibuleya, और मसालों के साथ चिकन कीमा बनाया हुआ। सब मिला दो। 12 कटलेट को पीसकर कटार पर रख लें। एक शीट पर विकास, रेफ्रिजरेटर के पास 15 hvilin के लिए साफ करें। सॉस की सभी सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि शहद साफ न हो जाए। ड्रिब्नो कट मिर्च। ग्रील्ड कटार, प्रति त्वचा की तरफ 4 क्विल। सॉस के साथ परोसें।

क्रोक्वेटी

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • सिबुलिनी का 1 सिर;
  • पहरेदार को 2 चस्तोचकी;
  • सफेद ब्रेड के 4-5 टुकड़े;
  • 100 ग्राम ब्रेडक्रंब;
  • स्वाद के लिए vibir, sil, काली मिर्च के लिए मसाले।

ब्रेड को पानी से भिगोएँ, कीमा बनाया हुआ चिकन एक बार में एक चायदानी, सिबुला, पसंदीदा मसाले, साग के साथ डालें। बॉल्स का आकार दें, ब्रेडक्रंब में रोल करें और पकने तक तेल में कोट करें। पेपर परोसते हैं, ताकि तेल निचोड़ा जा सके। अपनी पसंदीदा सब्जियों का पीछा करते हुए बैगों को कटार पर रखें।

नेलि

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 ग्राम सिबुल-लीक;
  • 50 ग्राम बांस के पार्स;
  • 100 ग्राम गाजर;
  • 2 चम्मच कसा हुआ अदरक;
  • 50 ग्राम शीटकेक मशरूम;
  • 1 अंडा;
  • खातिर 2 बड़े चम्मच;
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस;
  • चीनी गोभी के 2 टुकड़े।

कीमा बनाया हुआ मांस अंडे, अदरक, आधा खातिर मिलाएं। अच्छा मिश्रण। गर्म शोरबा में, चम्मच से ढले हुए पकौड़ी को कम करें। बाँस के अंकुर मोटे तौर पर कटे हुए होते हैं, पत्तागोभी को काटा जाता है और गूंथने के लिए फेंक दिया जाता है। सामग्री के रेशतू डालें। कमजोर पर विविधता|कमजोर| आग 15 हविलिन|मिनट|.

चिकन "चेन"

सामग्री:

  • 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 सिबुलिन;
  • चिकन के गोले के 100 ग्राम;
  • रोटी के 2 टुकड़े;
  • 1 चम्मच मिलीलीटर;
  • उच्च वसा सामग्री के 200 मिलीलीटर;
  • 100 मिलीलीटर पाश्चुरीकृत दूध;
  • 1 चम्मच मक्खन;
  • 0.5 चम्मच हॉप-सनेली;
  • सिल।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कीमा बनाया हुआ दूध में भिगोना। सिबुला को ड्रिब्नोली काट लें, इसे चिकना कर लें और इसे देहली और मसालों के मांस में मिला दें। होज़ों को सूखा काट लें। मक्खन के शीर्ष के साथ उदारतापूर्वक धब्बा, सबसे ऊपर डालें, ताकत जोड़ें, जायफल। शॉर्ट्स जोड़ें, उन्हें मिलाएं। कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ एक शॉर्टब्रेड बनाएं, स्टफिंग को जानवर पर रखें और एक टसेपेल्लिन बनाएं। क्रिस्पी होने तक लुब्रिकेट करें, फिर तैयार होने तक बुझाएं।

बेकन के साथ "एस्किमो"

सामग्री:

  • 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 अंडा;
  • पहरेदार को 1 चस्तोचका;
  • 150 ग्राम बेकन (विवाह);
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

Dribno nar_zaniy chasnik, काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ मांस में ताकत और उस अंडे को मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस को एक कटार पर थ्रेड करें। बेकन को पत्नियों के साथ लपेटें और फ्रीजर को 15 क्विल तक साफ करें। ओवन में ओवन में 180 डिग्री के लिए या ग्रिल पर तैयार होने तक, पन्नी के साथ लपेटकर बेक करें।

फ्रेंच में मियासो

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 400 ग्राम सिराह;
  • 3 सिबुलिनी;
  • 600 ग्राम ओवन;
  • 5 नक्शे;
  • सिल, काली मिर्च, मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

आलू को हलकों से काटें, स्लाइस से बेक करें, और छल्ले के साथ साइबुला। एक पेंट की हुई शीट पर, सिबुला, आलू का जानवर, काली मिर्च और स्वाद के लिए ताकत जोड़ें। आलू के ऊपर चिकन कीमा बनाया हुआ मांस डाला गया, जिससे उस काली मिर्च को नई ताकत मिली। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए मशरूम, सिपती पहले सर के साथ रगड़ें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। बुक 30 मिनट|मिनट| 180 डिग्री पर। भागों के साथ परोसें।

चिकन "कारमेल"

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 अंडा;
  • अजमोद का 1 गुच्छा;
  • 125 मिलीलीटर दूध;
  • पहरेदार को 2 चस्तोचकी;
  • 1 चम्मच करी;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च;
  • बासी सफेद ब्रेड के 2 टुकड़े;
  • तिल के बीज घूंट के लिए।

कीमा बनाया हुआ मांस में, सामग्री जोड़ें, मिश्रण करें, रेफ्रिजरेटर में 30 क्विल जोड़ें। अपने हाथों से छोटे साइज के गोल कटलेट बना लीजिये, तिल में बेल लीजिये. पैटीज़ के बीच में कटार डालें। पकने तक भूनें।

कबाब

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • हरी सिबुल्स के एक छोटे से गुच्छा का आधा;
  • सोया सॉस के 3.5 बड़े चम्मच;
  • पहरेदार को 1 चस्तोचका;
  • 2 चम्मच नींबू का रस;
  • 0.5 चम्मच चम्मच पाउडर;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

कीमा बनाया हुआ मांस में ताकत, काली मिर्च और बढ़िया भोजन डालें। सब मिला दो। सोया सॉस में नींबू सिक, चम्मच और काली मिर्च डालें। हरे सिबुलस में, सूखे रूप से काटें, जोड़ें | जोड़ें | कीमा बनाया हुआ मांस पर रेज़डेलिटी नेवपेल कीमा बनाया। लगभग दो कटार के लिए, काउबास को पीसकर 20 क्विल के लिए फ्रीजर में रख दें। मैरिनेड में ज़ानुराइट, इसे 20 क्विल के लिए रेफ्रिजरेटर में ले जाएं। 220 डिग्री के लिए विपेकती pіvgodini।

दही के साथ कटलेट

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 ग्राम सिराह;
  • प्राकृतिक दही की 1 बोतल;
  • 1 अंडा;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

नमक कीमा, काली मिर्च। नरिज़ती सर छोटी डंडियों के साथ। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सर को कचौड़ी के केंद्र में रखें। ज़िलिपिट कटलेट, बोरोशनी में रोल करें। विकलास्टी कटलेट आकार में। अंडे को दही के साथ चिकना होने तक फेंटें। सुमिष्यु कटलेट डालें। Zapіkati pіvgodini आत्माओं के गुलाब पर।

ग्लोमेरुली

सामग्री:

  • 0.5 किलो कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 0.4 किलो पत्ती का आटा;
  • 100 ग्राम सिराह;
  • 1 किबुल्या;
  • 1 अंडे की जर्दी;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

कीमा बनाया हुआ चिकन के लिए, एक बारीक कटा हुआ सिबुल, कद्दूकस किया हुआ सर डालें। नमक, काली मिर्च, मसाले के साथ मौसम। अच्छा मिश्रण। गेंदों को फॉर्म करें। महिलाओं के साथ Tіsto narіzat 0.5 सेमी चौड़ा, फिर उन्हें एक चमड़े के बैग के चारों ओर लपेटें (यह एक गेंद की तरह दिखता है)। फॉर्म पर विकास बैग, च्युइंग गम से ढक दें। 200 डिग्री 30 हविलिन पर जैपिकती।

नागेट्सि

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 3 अंडे;
  • ब्रेडक्रंब की 1 बोतल;
  • बोरोशन के 3 बड़े चम्मच;
  • तुलसी का 1 बड़ा चम्मच;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

कीमा जोड़ें | जोड़ें | तुलसी, नमक | नमक |, काली मिर्च। अच्छा मिश्रण। कीमा बनाया हुआ मांस से, छोटे बैग डाउनलोड करें, फिर टुकड़ियों को छिड़कें। बोरोश्ने में त्वचा की डली को रोल करें, अंडे में विकुपति और ब्रेडक्रंब में रोल करें। एक गहरे फ्रायर में या एक सॉस पैन में बड़ी मात्रा में जैतून का तेल, त्वचा की तरफ 4 क्विल के साथ चिकनाई करें। नगेट्स को सर्वलेट पर रखने के लिए तैयार है और चर्बी को हटा दें।

आलू आड़ू

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 10 नक्शे;
  • 2 अंडे;
  • 1 सिबुलिन;
  • 100 ग्राम बोरोशेन;
  • 100 ग्राम ठोस सिराह;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

मैं आलू को उनकी वर्दी में छीलूंगा। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सिबुल्या और मसाले। छोटे बैग डाउनलोड करें और धब्बा करें। आलू को कद्दूकस कर लें और काट लें। नमक और काली मिर्च। एक आधे में लाल शिमला मिर्च, दूसरे आधे में हल्दी डालें। आलू में 1 अंडा डालें, कसा हुआ बोरोस्नो। एक चम्मच के साथ आड़ू का आधा भाग बनाएं। विकास के एक आधे हिस्से पर, मैं एक बैग काट दूंगा, इसे दूसरे के साथ कवर करूंगा। आड़ू बनाओ। ब्रेडक्रंब पर घूंट लें। विप_काती 15 हविलिन|मिनट| 200 डिग्री पर।

चिकन-मटर सैंडविच

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 140 ग्राम साइबुली रिपचास्टॉय;
  • 2 अंडे;
  • 100 ग्राम गाजर;
  • 550 ग्राम मटर प्यूरी;
  • 60 ग्राम गेहूं सूअर;
  • 100 ग्राम लो-फैट सिराह।

एक बार मांस की चक्की के माध्यम से 300 ग्राम उबले मटर, 40 ग्राम सिबुला और गाजर को पास करें। अंडा, सर, मैदा, काली मिर्च, सिल डालें। सब कुछ मिला लें। चिकन कीमा बनाया हुआ मांस बोया हुआ tsibuleya और 250 ग्राम उबले मटर के साथ कीमा बनाया हुआ है। ताकत जोड़ें, उस अंडे को काली मिर्च करें। शॉर्टब्रेड तैयार करें और पकाए जाने तक दोनों तरफ स्मियर करें। Vikladaemo सैंडविच (जानवर के लिए m'yasnі शॉर्टकेक)।

भरवां अंडे


सामग्री:

  • 6 अंडे;
  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • चावल की शराब के 100 मिलीलीटर;
  • 1 अदरक की जड़;
  • दो लाल सिबुलिन;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

अंडे खोलो ताकि खोल फट न जाए, गिलहरी को झोवटोक से बाहर निकलने दें। कीमा बनाया हुआ मांस में, ज़ोवत्का और आधा गोरे डालें, सिबुला, राइस वाइन को काट लें, अदरक की जड़ डालें। नमक, पलक। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ शकरालुपी भरें, जानवर को गोरों से भरें। क्लोज पेपर खोलें। स्टीमर पर 15 हविलिन पकाएं।

"गुलाब"

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 500 ग्राम पत्ती का आटा;
  • 1 गाजर;
  • 1 सिबुलिन;
  • 2 अंडे;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले;
  • 200 ग्राम ठोस सिराह।

बारीक कटा हुआ सिबुला चिकना करें, कद्दूकस की हुई गाजर और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें। कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे, सिबुला, सिल, गाजर, मसाले डालें। 2 मिमी zavtovshki में Tіsto rozkotity, virіzati strіchku 15 से 3 सेंटीमीटर। अंडे के साथ फैलाएं, पनीर के साथ घूंट लें, 20 हविलिन घूंट लें|मिनट| 180 डिग्री पर।

सब्जी पुलाव

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 सिबुलिन;
  • 2 टमाटर;
  • 1 बल्गेरियाई काली मिर्च;
  • 2 आलू;
  • 100 ग्राम सिराह;
  • वसा खट्टा क्रीम के 4 बड़े चम्मच।

कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ने के लिए सिबुला को ड्रिब्नो काट लें। ज़ापिकन्या के लिए फॉर्म में विक्लास्टी। नरिज़ती काली मिर्च, जानवर को बुलाओ। काली मिर्च के ऊपर - कटा हुआ टमाटर। सबसे ऊपर - आलू एक बड़े grater पर कसा हुआ। खट्टा क्रीम के साथ धब्बा। पूरा होने तक 180 डिग्री पर व्हिप करें। पोसिपति सर और विपकाटी पिघलने तक।

ग्रीक क्रोक्वेटी

सामग्री:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • उबला हुआ एक प्रकार का अनाज की 2 बोतलें;
  • 100 ग्राम सिराह;
  • 1 अंडा;
  • 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 400 ग्राम उबला हुआ मशरूम;
  • 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

मांस की चक्की के माध्यम से मशरूम और एक प्रकार का अनाज पास करें। कीमा बनाया हुआ मांस, कसा हुआ पनीर, ताकत और मसाले जोड़ें। एक अंडे में मारो। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। स्मीयर पर बैग, विक्लास्टी डाउनलोड करें | स्मियर्ड | तेल | तेल | आकार। क्रीमी टोमैटो सॉस में डालें। विप_काती 40 हविलिन|मिनट| 200 डिग्री पर।

अनानास के साथ बैग

सामग्री:

  • 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • स्टार्च के 2 बड़े चम्मच;
  • 1 चम्मच ज़ुक्रू;
  • 1 अनानास;
  • आधा बेल मिर्च;
  • 100 ग्राम हरा क्वास;
  • छोटा गाजर;
  • 1 अंडा;
  • टमाटर सॉस के 2 बड़े चम्मच;
  • ताकत, स्वाद के लिए काली मिर्च।

कीमा बनाया हुआ मांस में, अंडा तोड़ें, नमक, काली मिर्च, स्टार्च उबालें, मिलाएँ। फॉर्म बैग, जैतून के तेल में ब्रश करें। अनानास को छोटे टुकड़ों में डालें, एक बार में कटी हुई काली मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर और क्वास के साथ टमाटर सॉस डालें। ऑल त्से सिपति सुक्रोम। चिकन बैग्स को फॉर्म में लपेटें, अनानास सॉस के ऊपर डालें, तैयार होने तक अंधेरे में उबालें।

गोर्चिचनोय सॉस में मीटबॉल

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • डिब्बाबंद सब्जियों का 1 कैन;
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 2 अंडे;
  • 1 चम्मच लाल मिर्च और करी;
  • 2 चम्मच सरसों;
  • 100 मिलीलीटर टमाटर का रस;
  • ब्रेडक्रंब के 2 बड़े चम्मच;
  • मिर्च।

कीमा बनाया हुआ मांस ब्रेडक्रंब और अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ है। नमक और काली मिर्च। कीमा बनाया हुआ मांस में आधा डिब्बाबंद सब्जियां डालें। 8 मीटबॉल डाउनलोड करें। लगभग 4 मिनट लुब्रिकेट करें, फ्रिज में सामने ठंडा करें। सॉस के लिए, गिरचित्सु, खट्टा क्रीम, टमाटर का रस, गाद, करी डालें। मीटबॉल को एक बार में छोड़ी गई सब्जियों के साथ डिश में डालें, सॉस डालें, 15 खविलिन उबालें।

भरवां चिकन नेक

सामग्री:

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 6 चिकन शियाओक;
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • मेयोनेज़ के 100 ग्राम;
  • चौकीदार को 3 चस्तोचकी;
  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • 1 सिबुलिन;
  • सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा;
  • अजमोद का 1 गुच्छा;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

चिकन की गर्दन से एक त्वचा लें और एक किनारे से सीवे करें। कीमा बनाया हुआ मांस, एक चासनिक और दूध में भिगोए हुए सफेद ब्रेड के टुकड़े में बारीक कटा हुआ सिबुला मिलाएं। नमक, मसाले डालें, मिलाएँ। काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ कोड़ा। कीमा बनाया हुआ चिकन गर्दन याद दिलाएं। दूसरे छोर को सीना। शियाकी को नमक करें, पकने तक ब्रश करें। धागे को साफ करें, मेयोनेज़ के साथ छिड़के।

लिफाफे

सामग्री:

  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 अंडा;
  • घड़ीसाज़ की 3 लौंग;
  • 1 पिघलने वाला सर;
  • 1 सिबुलिन;
  • 1 आलू;
  • 3 चिकन शकीरी (स्तन या कम);
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

कीमा बनाया हुआ मांस में, कुचल आलू, सिबुला, चासनिक, काली मिर्च और सिल डालें। पनीर को कद्दूकस कर लें, एक बार अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालें। इसे अच्छी तरह मिला लें। शकीरी के केंद्र में, कीमा कीमा, एक लिफाफे के साथ जलाएं। पूरा होने तक दोनों तरफ से धीरे से ब्रश करें।

पाई गोल हैं

सामग्री:

  • 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 सिबुलिन;
  • 1 गाजर;
  • पकौड़ी के लिए 200 ग्राम याक का आटा;
  • ताकत, स्वाद के लिए मसाले।

बारीक कटे हुए क्यूबुला और कद्दूकस की हुई गाजर को स्मियर कर लें। रोज़कोचेन पर, पकौड़ी मोटे तौर पर सब्जियों के साथ कुखली से भरी हुई होती है। नमक, काली मिर्च कीमा बनाया हुआ मांस। सब्जियों पर विकास। ऊपर से आटे की एक पतली परत रखें, भरने के साथ कुखला की एक बोतल की तरह दिखें, इसे बड़े जैतून के तेल के पास एक फ्राइंग पैन पर ब्रश करें।

चिकन मांस और आहार मांस, विशेष रूप से स्तन, इसलिए पक्षियों का मांस भूरा और कैलोरी में कम दिखता है।

मैकरोनी स्टफ्ड. Tsієї stravi तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन
  • 20 - 30 महान कछुआ पास्ता
  • 2 छोटी या एक बड़ी सिबुलिना
  • 350 ग्राम दूध
  • 3 कला। मक्खन के इंच
  • 50 ग्राम आटा
  • स्वाद के लिए मसाले

15 क्विल के खिंचाव के साथ नमकीन पानी में काढ़ा। मांस पीसने के बाद, सिला, काली मिर्च के साथ मौसम, मध्यम गर्मी पर सिबुली के साथ ब्राउन होने तक ब्रश करें। Naprikintsі स्नेहन मांस द्रव्यमान कृप में जोड़ें।

पास्ता के लिए सॉस तैयार करने के लिए, इसे एक चुटकी मक्खन में सुनहरा रंग में डालना, दूध डालना और धीरे-धीरे, हलचल, उबाल लाने के लिए जरूरी है। नमक।

फ्राई पैन को गरम करें और आग को बदल दें, मैकरोनी को बड़े करीने से चलाएं, उसमें मसला हुआ सब्ज़ी भर दें, सॉस के ऊपर डालें और ढक्कन से कसकर बंद कर दें। बिना ढक्कन खोले 15 चाबुक तैयार कर लें।

स्टफिंग पेपर्स. कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां मिर्च तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन
  • 6 पीसी। नद्यपान काली मिर्च
  • 200 ग्राम सिराह
  • 1 सिबुलिना
  • 4 चम्मच लौंग
  • 2 बड़ी चम्मच। खट्टा क्रीम 25% वसा
  • 1 अंडा
  • स्वाद के लिए ताकत

मांस में सर जोड़ें, इसे महान तीसरे पर रगड़ें। एक बारीक कटा हुआ क्यूबुला और एक अंडा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। आप चौकीदार के माध्यम से घड़ीसाज़ देख सकते हैं, और खट्टा क्रीम के साथ कीमा बनाया हुआ मांस एक बार में आ सकते हैं।

काली मिर्च याद रखें, सबसे ऊपर और वायनाट नसिन्य देखें। उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरें, जानवर को मसालेदार शीर्ष के साथ कवर करें और इसे 40 - 45 क्विल के लिए पानी में डाल दें। मिर्च को पानी में उबालने के बाद, ऊपर से गार्निश करें और ताजा अजमोद और मसालों से गार्निश करें।

मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन. चिकन मीटबॉल पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • चिकन कीमा - 500 ग्राम।
  • सिबुल्या - 1 पीसी।
  • खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल
  • सर - 100 ग्राम।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • स्वाद के लिए ताकत, अजमोद

सिराह को कद्दूकस कर लें और इसे मांस के द्रव्यमान में जोड़ें, फिर इसमें स्मियर किया हुआ सिबुला, अंडा, मसाले और अजमोद डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। सुमिश, स्को वैश्यला, एक साल के लिए फ्रिज में रख दें।

जबकि "तैयारी" रेफ्रिजरेटर के पास है, आप मीटबॉल के लिए सॉस तैयार कर सकते हैं। नए के लिए यह आवश्यक है:

  • 150 ग्राम
  • 50 ग्राम आटा
  • 100 ग्राम मक्खन
  • 1 सेंट खट्टी मलाई
  • 250 मिली शोरबा

Boroshno एक पीले रंग के लिए पासरूवेट, ऊपर तेल जोड़ें | तेल | और जोर से हिलाओ। मिलाते हुए, सॉस में सबसे ऊपर और खट्टा क्रीम डालें। अगर यह उबलता है, तो शोरबा और मसाले डालें। उबाल पर लाना। चटनी तैयार है।

रेफ्रिजरेटर में कीमा बनाया हुआ चिकन पहले से ही ताजा है, आप मीटबॉल बनाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। मीटबॉल को बहुत बड़ा बनाने की आवश्यकता नहीं है, छोटे चिकन अंडे से सबसे इष्टतम आकार।

मीटबॉल डाउनलोड करें और उन्हें बोरोश्नी में रोल करें, मक्खन के साथ एक भुना हुआ पैन में एक स्टीवन डालें और दोनों तरफ ब्रश करें। विकासस्ति ने घास पर मीटबॉल तैयार किए और सॉस के ऊपर डाल दिया।

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्ट्रावी

यह और भी स्वादिष्ट है कि ओवन में चिकन कीमा बनाया हुआ मांस से स्वाद निकलता है, ताकि बदबू जैतून के तेल में चिकनाई के बिना तैयार हो जाए और थोड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल का बदला ले सके।

ओवन में लूला-कबाब. इस घास को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • 1 किलो चिकन ब्रेस्ट
  • 3 बड़े साइबर हेड
  • हरियाली का बड़ा गुच्छा
  • स्वाद के लिए काली मिर्च

स्तनों से त्वचा लें, ब्रश करें, मांस को मोड़ें। सिबुला, ताजा साग को टपकाएं और भावपूर्ण द्रव्यमान में आएं। मसाले के साथ सीजन, मिलाएं।
लकड़ी के कटार भिगोएँ। मांस का एक छोटा स्तन लें और उसके चारों ओर एक कटार लपेटें।

सब कुछ एक शीट पर, पन्नी के साथ कवर किया गया। पत्ती को ओवन में रखें, सामने 200 डिग्री तक गर्म करें। जपिकाती दो तरफ से सुर्ख होने तक। विशाल घास पर विय्यत कबाब ता विकास, ताजी हरियाली से अलंकृत।

ओवन में पत्तेदार मांस पाई. चाइव्स की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद:

  • बड़े आलू - 6 पीसी।
  • सिबुल्या - 3 पीसी।
  • कीमा बनाया हुआ मांस हो - 500 ग्राम।
  • वर्शकोव मक्खन - 100 ग्राम।
  • दूध - 200 मिली।

आलू को छीलकर पानी में नमक मिलाकर उबाल लें, दूध और मक्खन के साथ पसीना बहाएं। M'yaso 10 khvilin कटा हुआ tsibuleya के साथ एक फ्राइंग पैन में लिप्त।

मैश किए हुए आलू का एक टुकड़ा शीट पर रखें और इसे पूरी शीट पर फैला दें। आलू पर सभी कीमा बनाया हुआ मांस डालें, काट लें। शेष गेंद के साथ, बचे हुए आलू को उठा लें। पक्षों से विस्तार करें।

पीटा अंडे की जर्दी की तिकड़ी के साथ पाई को ऊपर रखें। ओवन में रखो, 20 - 25 ठंड के लिए 180 डिग्री तक बढ़ो। लीफ पाई तैयार है। व्यन्याति पिरिग और इसे स्ट्रावा के बड़े हिस्से में स्थानांतरित करें।

ओवन में मीटबॉल. उत्पाद की जरूरत है:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
  • 200 आर. भात
  • 2 सिबुलिनी
  • 1 गाजर
  • 1 अंडा
  • मसाले

चावल, अंडा, बारीक कटा हुआ सिबुली, कद्दूकस की हुई गाजर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस बारीक कद्दूकस किया हुआ। स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च डालें।

छोटे आलू से मेंहदी के साथ गोल मीटबॉल बनाएं, एक शीट पर रखें और ओवन में 30-40 hvilin 180 डिग्री के तापमान पर उबालें।

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ क्या पकाना है

कटलेट "निचला". सामग्री:

  • कीमा बनाया हुआ मांस कुर्का - 500 ग्राम।
  • किबुल्या - 1 पीसी।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • आनंद के लिए शक्ति।

एक ब्लेंडर में चिकन मांस जोड़कर कीमा बनाया हुआ मांस स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। मैं एक नया अंडा दूंगा, मैं सिबुला और मसालों को काट दूंगा। सुमिश वसिपति में चिपचिपाहट के लिए 2 बड़े चम्मच बोरोस्ना।

कटलेट को पीसकर ब्रेडक्रंब या बोरोशन में बेल लें। ओले पर दो तरफ से लुब्रिकेट करें, त्वचा से 5 क्विल।

फ्लीट मैकरोनी". सामग्री:

  • 500 ग्राम पास्ता नलिकाएं
  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
  • 2 सिबुलिनी
  • स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च

नमक की थोड़ी मात्रा से पानी से नलिकाएं खोलें। मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन में, सिबुला को मांस और नमक के साथ ब्रश करें। कटे हुए मीट में मैकरोनी डालें और कुछ स्प्रैट्स क्विल्स को आग पर, हिलाते हुए डालें।

मांस पकौड़ी के साथ मटर का सूप. सूप तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • आलू - 2 पीसी।
  • किबुल्या - 1 पीसी।
  • मटर - 100 ग्राम।
  • कीमा बनाया हुआ मांस - 200 ग्राम।
  • स्वाद के लिए ताकत

आलू छीलिये, छोटे छोटे डंडियों में काट लीजिये. हम मटर को 1.5 लीटर नमकीन पानी में डालते हैं, अगर शराब उबलती है, तो आलू डालें। मुड़े हुए मांस पर, कटे हुए सिरों को नमक डालें, छोटे स्तन बनाएं।

मैं पानी उबालता हूं और मांस पकौड़ी फेंक देता हूं। मोटे तौर पर सिबुलिनी और गाजर के साथ लिप्त, जिन्हें छोड़ दिया जाता है, एक छोटे से टर्ट पर कद्दूकस किया जाता है। खाना पकाने के अंत से पहले 10 मिनट के लिए, सूप में कोट करने के लिए जोड़ें।

  1. कीमा बनाया हुआ चिकन पकाने के लिए चिकन पट्टिका और सिबुलिना, मांस की चक्की पर मोड़ें, या एक ब्लेंडर में। कीमा बनाया हुआ मांस में ब्रेडक्रंब डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। अब कीमा बनाया हुआ मांस अंडे, टॉप, मसाले और देहली के साथ खाएं।
  2. कीमा बनाया हुआ चिकन के लिए ब्रेडक्रंब के बजाय, आप सफेद ब्रेड के शमातोचकिव पाव का एक स्प्रैट ले सकते हैं। आप इनसे दूध या पानी में छुटकारा पा सकते हैं। इससे पहले मीट कटर पर ब्रेड को कैसे रोल करें, उसे जोर से हिलाना जरूरी है।
  3. चिकन पट्टिका कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए, आप शमटोचका की पसलियों पर चाकू की मदद से इसे स्वयं आज़मा सकते हैं। जैसे कोई ब्लेंडर नहीं है, यह विधि एक यांत्रिक मांस की चक्की की तुलना में अधिक समझदार, कम है। एक अंडे को एक चम्मच स्टार्च और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च सॉस के साथ सेवन किया जाता है और चायदानी में एक लौंग मिला दी जाती है। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए चिकन पट्टिका के टुकड़े zm_shati z|іz| सुमिष को छीन लिया।

चिकन कटलेट एक स्वादिष्ट आहार जड़ी बूटी है, जो हमें पूरी तरह से सूट करती है, और सूप खत्म करने के लिए तैयार है। कटलेट के लिए, आपको कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने की आवश्यकता है। व्यंजनों, चिकन कटलेट का द्रव्यमान कैसे तैयार करें, बैगो खत्म करें। बदबू को विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाया जा सकता है, जैसे कि वे कीमा बनाया हुआ मांस में मिलाते हैं।

चासनिक रेसिपी के साथ चिकन कीमा बनाया हुआ मांस

  1. इससे पहले चिकन कटलेट के लिए मासा कैसे तैयार करें, आपको चिकन शव के विभिन्न हिस्सों से थोड़ा सा चिकन मांस लेने की जरूरत है। चलो मांस की चक्की (मध्य भट्ठी के माध्यम से) के माध्यम से छोड़ दें या चाकू से ब्लेंडर से मारें। यदि आपको चिकन मांस से बहुत परेशानी नहीं है, तो आप पहले से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस खरीद सकते हैं।
  2. चिकन कटलेट का मासा बनाने के लिए सफेद ब्रेड या पाव रोटी में मयकुश को दूध में भिगो दें. चायदानी की दो या तीन लौंग को कद्दूकस कर लें, या चायदानी से गुजरें। अगर आप चिकन मीटबॉल बनाना चाहते हैं, तो आप इसे कुक में मिला सकते हैं। कुछ ताजी ब्रेड और एक कटोरी कीमा बनाया हुआ चिकन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालकर मिला लें। मैं सब कुछ रीमिक्स करना जानता हूं।
  3. |ई| कीमा बनाया हुआ मांस कटलेट। चिकन कटलेट का आकार कुछ भी हो सकता है. चिकन कटलेट को मध्यम आंच पर (लगभग 5-6 क्विल) सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, चाहे वह जैतून का तेल हो, जो भाग्यशाली होने की उम्मीद करता है: जैतून, सोन्याशनिकोवा या वर्शकोव। आइए फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और 15 किस्में (त्वचा की ओर से sіm-vіsіm khvilin के अनुसार) को चिकनाई करें। कटलेट तैयार हैं.
  4. आप चिकन कटलेट को किसी तरह के गार्निश के साथ परोस सकते हैं, जो सबसे उपयुक्त है।

चिकन कीमा बनाया हुआ मांस पट्टिका नुस्खा के साथ

  1. चिकन कटलेट के लिए मासा पकाने का एक और तरीका है। इसके लिए एक चिकन पट्टिका लें और उसे चाकू से छोटे छोटे चौकोर आकार में काट लें, अधिकतम 1 सेमी. इस तरह आप चिकन कटलेट के लिए कीमा बनाया हुआ चिकन काट सकते हैं. कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने का यह तरीका आपको सभी मांस सिक और स्मैशिंग कटलेट के घंटे को बचाने की अनुमति देता है।
  2. एक कटोरी में चिकन कटलेट के लिए Viklasti tsyu masu, मेयोनेज़ डालना, और अचार के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें, 1 वर्ष से कम नहीं।
  3. उसके बाद, एक घंटे के लिए, चिकन कटलेट के लिए पर्याप्त मसू, दो बड़े चम्मच बोरोस्ना, एक अंडा, तीन नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) जोड़ें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और कटलेट बना लें।
  4. पैन को अच्छी तरह गर्म करें। इसमें कुछ जैतून डालें। चिकन कटलेट को सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें (लगभग 10-15 स्ट्रैंड)।
  5. तैयार चिकन कटलेट के लिए आप सॉस बना सकते हैं. कटा हुआ साग और अजमोद से मेयोनेज़ मिलाएं। तैयार कटलेट परोसने से पहले सिम सॉस डालें। ऐसे कटलेट के लिए एक साइड डिश बी-याकिम हो सकता है।
 


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