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| बर्च सैप और रॉडज़िनोक के साथ क्वास पकाने की विधि: दिन का सबसे अच्छा पेय। बर्च सैप और सूखे सेब से क्वास बर्च सैप और सूखे मेवों से क्वास |
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प्राचीन शब्दों में बर्च सिक है, जो लकड़ी के बैरल में किण्वित होने के बाद, शीर्ष लोकप्रियता पर corystuvavsya: इस पेय के बिना, तालिका का दिन नहीं चल सकता था। यह अच्छी बात हो गई है कि शराब न केवल गर्मी की गर्मी में ताज़ा होती है, बल्कि स्वास्थ्य और सुंदरता का ताज पहनाया जाता है। उनके बारे में, दिलकश क्वास कैसे तैयार करें, जो शरीर को नुकसान न पहुंचाए, और आगे बढ़ें। बर्च सैप के साथ कोरिस्ट क्वासबिर्च सिक एक प्राकृतिक पेय है, एक गैर-तुच्छ अवधि बनाने के लिए एक ताजा दिखने वाली शराब में प्रोटीन उपलब्ध है। किसी उत्पाद को संरक्षित करने, उसकी उपचार शक्ति को बचाने का एक शानदार तरीका क्वास विकसित करना है।
ऐसा शराबी अधिकार का इतना मज़बूर हो सकता है:
बर्च सैप से Zovnіshnє zastosuvannya kvass ryatuvannі vіd के साथ मदद करता है: मतभेद और संभव स्कोडाZastosuvanya kvass से पहले मतभेद - उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता और सन्टी चूरा से एलर्जी। मल की विराजकोवी बीमारी, कोलेसिस्टिटिस और अग्नाशयशोथ के मामले में दवा के उपयोग की रक्षा के लिए, सेचोकाम्यानोय बीमारी और डिस्बैक्टीरियोसिस की बीमारी। बच्चों के आहार में क्वास को सावधानी से पेश करें: बच्चों को प्रति दिन 50 मिलीलीटर से अधिक पेय देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि म्यूकोसल-आंतों के विकारों को भड़काने के लिए नहीं।
घर पर खाना बनाने की रेसिपीक्वास तैयार करने के लिए, प्राकृतिक सन्टी सिक को विसर्जित करना आवश्यक है। उत्पाद को स्वयं प्राप्त करना सबसे अच्छा है, जिसके साथ पेड़ राजमार्गों और महान बस्तियों से दूर जाने के लिए उपयुक्त है। वीडियो: बर्च सिक कैसे बनाते हैं?
क्लासिकल ब्रेड ड्रिंक (पटाखों पर)
बोरोडिनो ब्रेड के साथ
z मोल्स
3 सूखे मेवे
वीडियो: सूखे सेब और नाशपाती के साथ सन्टी सिक को कैसे किण्वित करें?शहद और नींबू के साथ (खमीर पर)
जीवाणुरोधी शक्ति की इतनी शक्तिशाली अभिव्यक्ति और महामारी के दौरान संक्रमण के दौरान शरीर की रक्षा करने में मदद करती है, साथ ही सर्दी के साथ शिविर में सुधार करती है। वीडियो: रोबिमो क्वास, शहद और नींबू मिलाते हुएसंतरे के साथ (खमीर पर)
जौ के साथ
वीडियो: जौ, कारमेल माल्ट, बी ब्रेड और ज़ब्रस के साथ पकाने की विधिगेहूँ
ब्रेडक्रंब और ज़ुकर के साथ एक ही बार में विभिन्न दिलकश फलों के स्वाद के लिए, आप कावी अनाज, जौ, काले करंट के पत्तों के साथ एक फ्राइंग पैन पर हल्के से स्मियर किए गए बर्च सैप में मिला सकते हैं। बर्च सैप से क्वास चमत्कारिक रूप से स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बचाने में मदद करता है। घर के दिमाग में एक स्वस्थ पेय विकसित करने के लिए, इसे एक घंटे के लिए किसी विशेष विट्रेट या किसी पाक प्रतिभा की आवश्यकता नहीं होती है। बिर्च क्वास - न केवल एक ताज़ा और टॉनिक कोल्ड ड्रिंक, एले और डेज़ेरेलो बिना विटामिन और भूरे रंग के जीभ के। शराब को म्यूकोसल-आंत्र पथ के काम में भी लाभकारी रूप से इंजेक्ट किया जाता है, नक़्क़ाशी में सुधार होता है, एक सेचोगिनल प्रभाव हो सकता है, शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थों को आसानी से हटा देता है। बर्च सैप और किशमिश के साथ क्वास के लिए व्यंजन तैयार करना सरल है, और इसके लिए न्यूनतम ज़ूसिल और सामग्री की भी आवश्यकता होती है। रॉडज़िंकामी के लिए एक क्लासिक नुस्खाक्वास का यह प्रकार शुद्ध सिरोविन पर बेहतर रूप से तैयार किया जाता है - अर्थात, जंगल से लाए गए ताजे सन्टी के रस से। जरुरत:
व्यंजन विधि:
क्वास को रिजर्व में रखा जा सकता है - शराब को ठंडे स्थान पर कई महीनों तक बचाया जा सकता है। काले तिल वाली रेसिपी
इस तरह के विकल्प को पहले से काम करना आवश्यक है, ताकि गर्मियों से पहले आप तैयार पेय ले सकें। जरुरत:
व्यंजन विधि:
इस तरह के क्वास से, आप अशोभनीय ओक्रोशका की एक लूट पैदा कर सकते हैं, और लंबे समय तक अपने अधिकार को बचा सकते हैं। शहद के साथ पकाने की विधि
मैं आपको बर्च सैप का एक पेय दूंगा, जिसे प्रतिरक्षा में सुधार के लिए विसर्जित किया जा सकता है। जरुरत:
व्यंजन विधि:
रोटी से पकाने की विधि
यह विकल्प मैं असामान्य रूप से समृद्ध स्वाद के साथ बाहर आने के लिए बर्च सैप और रोटी के साथ पीऊंगा, और यह व्यावहारिक रूप से महान "रोटी" क्वास की तरह स्वाद नहीं लेता है। जरुरत:
व्यंजन विधि:
कुछ दिनों में ऐसे क्वास लेने से पहले तैयार हो जाएंगे। संतरे के साथ पकाने की विधि
यह विकल्प बच्चों के लिए विकसित किया जा सकता है - शराब एक फल अमृत की तरह दिखेगी, और भी अधिक सुगंधित और भूरी। जरुरत:
व्यंजन विधि:
रॉडज़िनोक के अतिरिक्त से बिर्च क्वास - न केवल एक उदास दिन पर तरोताजा होने में मदद करने के लिए, बल्कि शरीर, शक्ति और शक्ति में स्वास्थ्य जोड़ने के लिए।
दुनिया भर में रॉडज़िंकामी के साथ बर्च सैप से क्वास उत्पाद की शक्ति के सभी अपूरणीय मूल्यों को बचाता है और चमत्कारिक रूप से बेकर की मदद करता है। यदि आप में ऐसी ब्राउन ड्रिंक तैयार करने की क्षमता है, तो हंगामा खड़ा कर सकते हैं। बर्च सैप से क्वास कैसे तैयार करें?
सन्टी रस और सूखे मेवे से क्वास अतिरिक्त सूखे फल (सेब, नाशपाती, सूखे खुबानी, प्लम) से किशमिश से सबसे सुगंधित बर्च क्वास है। bazhannym के लिए आप स्वाद के लिए पी सकते हैं, फोर्ड में ज़ुकोर या शहद मिला सकते हैं, और इसे सभी क्रिस्टल के खुलने तक मिला सकते हैं। एक नियम के रूप में, भटकने की प्रक्रिया मन के आवश्यक तापमान को पूरा करने में दिन के करीब लगती है। सामग्री:
खाना बनाना
किशमिश और तोरी के साथ बिर्च क्वास दालचीनी पेय का एक और रूप है, बिना खमीर के बर्च सैप से बना क्वास, जो कि ज़ुक्रू को मिलाकर शास्त्रीय तकनीक के अनुसार तैयार किया गया है। Vykoristovuvaty सूखे अंगूर जामुन की तरह हो सकता है, इतना गहरा, और आप रसीले पिसोक को शहद से बदल सकते हैं। 22 डिग्री के तापमान पर घूमने के तीन दिन बाद आप पी सकते हैं। सामग्री:
खाना बनाना
शहद और रॉडज़िंकामी के साथ बिर्च क्वास बर्च सैप और रॉडज़िनोक से क्वास का अगला नुस्खा प्राकृतिक शहद का उपयोग करने का एक नुस्खा है। दुर्लभ आधार के मूल्य को bjolin उत्पाद की अनूठी शक्ति द्वारा पूरक किया जाता है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने, स्वर बढ़ाने, या सिर्फ एक मसालेदार दिन पर धूम मचाने के लिए एक अनिवार्य पेय बनाता है। सामग्री:
खाना बनाना
जौ और रॉडज़िंकामी के साथ बिर्च क्वास जौ और रॉडज़िंका के साथ बर्च सैप से क्वास शरीर पर अपने मूल्यवान प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। पेय जल्दी से उन ताकतों को सक्रिय करता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बदलते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, और यह परिचय के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ऐसा पेय छह महीने तक बचाया जाता है, इसलिए बिना किसी लड़ाई के योग को रिजर्व में तैयार किया जा सकता है। सामग्री:
खाना बनाना
नींबू और रॉडज़िंकामी के साथ बिर्च क्वास बिर्च क्वास, जिसके लिए नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, नींबू के साथ तैयार किया जाता है, जो बढ़ावा देता है और इसके बिना मैं इसे और भी पीऊंगा और लूटूंगा। इसके अलावा, खट्टे फलों के गोदाम में जोड़ने से पेय की दिलकश विशेषताओं, इसे ताज़ा करने और इसे एक विशेष सुगंध देने पर सकारात्मक संकेत मिलता है। सामग्री:
खाना बनाना
सन्टी के साथ क्वास के लिए एक सरल नुस्खा हालाँकि आपने अभी भी बर्च सैप नहीं चुना है, आप इस विकल्प को चुनने में सक्षम हो सकते हैं। जल्दी और सरलता से पीने के लिए तैयार हो जाओ, लेकिन चलो न केवल क्रिंग करें, बल्कि हम दुलार करेंगे, सुगंधित करेंगे। स्वादिष्ट गुण पुदीना और संतरे से समृद्ध होते हैं, और शहद माल्ट देता है, जिसे अस्वीकार कर दिया जाता है। सामग्री:
खाना बनाना
शरीर के लिए भूरा सन्टी क्वास क्या है?सबसे महत्वपूर्ण मानदंडों में से एक के साथ इसका मूल्यांकन करना। गोदाम में प्रवेश करने वाले अतिरिक्त घटकों के रूप में गिरावट, विशेषताओं को बदला जा सकता है, प्रोटियो मुख्य और मुख्य शक्तियां, एक नियम के रूप में, अपरिवर्तित रहती हैं।
सन्टी क्वास कैसे बचाएं?बर्च क्वास की पसंद, दाईं ओर, सरल और, एक नियम के रूप में, सर्वोत्तम व्यंजनों के साथ तैयारी पीना मुश्किल नहीं है, एक नियम के रूप में, कोई समस्या नहीं है। नतीजतन, गीतों के परिणामस्वरूप दिलकश और पौष्टिक उत्पाद को हटा दिया गया है, इस पर थोड़ा और बदनामी करना आवश्यक है, ताकि स्वाद और नंगे पेय की शक्ति की सुगंध को बचाया जा सके।
नरेशती में वसंत आ गया है और हम बर्च सैप से भरपूर क्वास का आनंद ले रहे हैं! लकड़ी हमसे सड़क के उस पार है, इसलिए इस लकड़ी पर हमारा पूरा घर "खिलाया" जाता है - कोई सिर्फ सिक पी'є, कोई क्वास बनाने के लिए, लेकिन कौन और काढ़ा :) मेरा आदमी पहले से ही जानता है कि सन्टी "NEZHADNA" हैं और उदारता से सिक देते हैं, - यहाँ उसकी "अपनी सन्टी गर्लफ्रेंड" है: एक बर्च के पेड़ की छाल में डिरोचका दिखने में छोटा होता है, ताकि corystuvannya के बाद PLASTILINE के साथ बंद हो जाए (हमारे पास मशरूम और जामुन के लिए और अधिक जाना है, रैप्ट फॉर्म) :)
हम एक जार में एक स्प्रैट डालते हैं, और फिर मैं एक दूधवाले की तरह काम करता हूं, मैं "शाम का दीया" पर जाता हूं - मैं एक कैन में सिक डालता हूं।
अब, क्रम में: 0.5 लीटर जार के लिए (क्षमा करें, एक बेहतर फोटो लें) मैंने 3 छड़ें, 3 चम्मच कुत्ते (बिना वजन के) और सूखे सेब का एक टुकड़ा लिया। तो, आपको सूखे सेब को खुद लेने की जरूरत है, ताजा नाव के बारे में मत सोचो! (हाल के एक प्रयोग की विशेषताएं)। मैं अपने परिचित बागवानों से या अपनी दादी से बाजार में सूखे सेब लेता हूं, वह भूरा सड़ा हुआ सेब, जो सूखे मेवे के लिए दुकान पर दिखाई देता है, उसे नहीं लेना है।
अग्रिम में, गांठ, खसरा और चींटियों में सिक को पार करने के बाद, हमने सब कुछ एक जार में डाल दिया और इसे 1-2 डोबी के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया:
आने वाले दिन की धुरी बाहर आने के लिए: sіk trohi "भटकना" और प्रकाश-झोवटेनकी, दिलकश और ताज़ा क्वास से बाहर आना। 2 दिनों में शराब और भी बेहतर है! कोम्बुचा का थोड़ा अनुमान लगाएं। आप घर के बने सन्टी पानी में क्या मिला सकते हैं? सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला एडिटिव रॉडज़िंकी, या अन्य सूखे मेवे हैं, उदाहरण के लिए, सूखे सेब, और मैं ऐसा नुस्खा दूंगा। जौ, रोटी किण्वित करने के लिए अच्छा दिमाग लगाएं। क्वास के स्वाद को समृद्ध करने के लिए, और खट्टे फल, कावा अनाज, पुदीना, जड़ी बूटी, शहद और विभिन्न जड़ी बूटियों में विटामिन जोड़ने के लिए। सन्टी रस से क्वास - एक क्लासिक नुस्खारोटी पर खाना पकाने का एक क्लासिक संस्करण - इस तरह उन्होंने पुराने घंटों के लिए पेय तैयार किया। आपको कम से कम ज़ुसिल की आवश्यकता है, और तकनीक को 100 टन के लिए विकी पर विकसित किया गया है। लेना:
याक लूटी: एक ओक बैरल में विटिटी 10 लीटर जूस। कपड़े की थैली में 200 ग्राम रस्क रस्क डालें। छोटे भालू का एक लंबा खरगोश हो सकता है, ताकि हम उसे आसानी से ऊपर खींच सकें। दो दिन बाद, यदि ब्रोडिन्या बढ़ने लगे, तो प्रति बैरल में 300 ग्राम डालें। सूखे चेरी बेरी, ओक खसरा और फसल के किलका डंठल। दो दिन में प्याला तैयार है. घर पर रॉडज़िंका के साथ क्वास पकाने की विधियह घर का बना योगा नुस्खा मेरी माँ का पसंदीदा था। जरुरत:
खाना कैसे बनाएं: तीन लीटर जार में 2.5 लीटर रस डाला जाता है। हम pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh अनाज (आप उन्हें धब्बा कर सकते हैं) और बोरोडिनो ब्रेड के एक जोड़े को जोड़ते हैं। ऊपर से हम गोंद का चूरा खींचते हैं। और कुछ दिनों के बाद, अगर बिल्ली का बच्चा कहता है: "Vsіm privіt", हम इसे पीते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। दो दिनों के लिए धैर्य रखें और आप पी सकते हैं!
खमीर और संतरे के साथ सन्टी क्वास कैसे अंकुरित करेंत्सी रेसिपी मैं अपने प्यार के साथ वैसे ही पीऊंगा। लेना:
हम तीन लीटर जार में 2.5 लीटर रस डालते हैं, 1 संतरे का कट, 1 बोतल ज़ुक्रू जोड़ते हैं। पोटिम 10 जीआर। drіzhdzhіv मैदान z|іz| ज़ुक्रू की एक छोटी मात्रा और ध्यान से एक जार में डालें। आप पुदीना, नींबू बाम मिला सकते हैं। अगले दिन, यदि क्वास को किण्वित किया जाता है, तो इसे तनाव दें और इसे नृत्यों पर डालें, त्वचा पर तिल जोड़ें। फ्रिज लगाओ। बर्च सैप और जौ पर क्वास - नुस्खाजौ को खमीर से बदलना अच्छा है, किण्वन की प्रक्रिया जल्दी हो जाती है, घर के बने पेय का स्वाद पिड़का नहीं है। जरुरत:
जौ से क्वास कैसे उगाएं:
कांटे और रॉडज़िंकामी से पकाने की विधिमैं गेंदों में सिक डालता हूं, रॉडज़िन, सूखे जड़ी बूटियों, त्सुकोर (2.5 लीटर दौनी - 3 बड़े चम्मच) के ट्रोच डालते हैं, और इसे रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। सन्टी सैप पर सेब क्वासआप सेब क्वास को गर्मी से पहले पका सकते हैं। इसके लिए सूखे मेवे - सूखे सेब, इसे सन्टी से भरें, कसकर काग डालें और फ्रिज में रख दें। 2 महीने में ड्रिंक बनकर तैयार हो जाएगी। खमीर पर क्वास पकाने की विधिहाल ही में मैं क्वास के लिए सिकाडा नुस्खा जानता था: सन्टी को महान सॉस पैन में 35 डिग्री के तापमान पर गरम किया जाना चाहिए। 2.5 लीटर के लिए 40 जीआर डालें। ताजा drzhzhiv। कुछ दिनों के लिए इसे ठंडे स्थान पर रख दें, फिर इसे जार में डालकर रोल करें। पियो, तुम अपने आप को एक पेय बचा सकते हो। नींबू के साथ सन्टी रस पर घर का बना क्वासआप एक साधारण पेय पी सकते हैं, जिसे मैं बचपन में नींबू पानी कहता था। पकाने की विधि: 2.5 लीटर सन्टी लें, 2 नींबू से पिव्स्की ज़ुकरू, सिक डालें (यदि आपको खट्टा पसंद है, तो आप तीन ले सकते हैं)। अच्छा peremіshuєmo, napolyagaєmo दो साल। आप पुदीने की एक शीट और बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं। हर्बल नुस्खानदज़विचायनो कोरिसन_ बर्च सैप पर स्वस्थ हर्बल इन्फ्यूजन के लिए। उस विपुल शक्ति में अपनी सुगंध जोड़ने के लिए जड़ी-बूटियों से zvіrobіy, रास्पबेरी के पत्तों और करंट, पुदीना - त्वचा को विसर्जित करना संभव है।
रस से सिरपअपार्टमेंट के दिमाग के लिए बर्च के पेड़ों से, आप सिरप बना सकते हैं। तैयार करने के लिए, सिक को एक चौड़े तल वाले सॉस पैन में तब तक उबालें जब तक कि वाष्पीकरण लगभग 1/3 न हो जाए। फिर ताजा डालें। उबालने की प्रक्रिया को 2-4 बार दोहराएं। Obov'yazkovo किक जानता है। सिरप को निकालने के लिए संसाधित किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
बिर्च क्वास बार्कप्रिय पाठकों, आप अपने घर में बर्च सैप के साथ क्वास बनाने की विधि जानते हैं, उनके बारे में टिप्पणियों में बताएं, कंजूस मत बनो। सही sіk कैसे चुनें, आप यादृच्छिक वीडियो से जानते हैं।
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