Aceste ciuperci de pădure sunt deja savuroase și parfumate, duhoarea crește în pădurile sălbatice, unde mesteacănii și știu їx - mult noroc, ca să te prefaci că ești pe iarba savuroasă. Și pentru cine este necesar pentru culesul de ciuperci de piele al nobilimii, skilki gătește ciupercile ciupercilor de mesteacăn cu o oră înainte ca acestea să fie gata.

Skіlki gătește pіdberezniki înainte de prăjire

Pentru a pregăti ficatul cu ciuperci, este necesar să aduceți ciupercile la pregătire. Pentru care este curățat și pregătit, ciupercile trebuie sortate. Pădurile mici de mesteacăn și rupte cu bucăți mici de obov'yazkovo trebuie să gătească okremo din cele medii și mari. Se toarnă o grămadă din ele cu apă, iar după fierbere se fierb exact 20 de fire. Să transpiram apa după cum este nevoie, să o umplem cu apă nouă, să adăugăm putere, condimente și cibula și să gătim 45 de conici, medii și mari 50 de conici în momentul fierberii.

Skіlki gătește pіdberezniki înainte de congelare

Congelați deja gata până când ciupercile cresc. O oră, câțiva ani pentru a găti mesteacăni proaspeți pentru înghețarea la distanță, nu contează dacă ciupercile sunt gătite înainte de prăjire. Pentru această preparare, este împărțit în două etape. Fierbeți ciupercile pe ceafă pentru 20 de penne, apoi turnați apă în el, turnați-o cu apă nouă și continuați să o gătiți cu mirodenii și 45-50 de penne în rozmarin.

Skіlki gătește pіdberezniki pentru supă

La supa de ciuperci, puneți ca ciupercile uscate și gata de gătit. Ei bine, știu, procesul de preparare a acestora - skіlki razіv i khvilin este necesar să gătiți ciuperci proaspete, nu vіdіznyаієє vіd vyscheopisannoj. Ciupercile asortate se fierb pe stiuleți 20 de conici, apoi în altă apă 45-50 de conci după fierbere.

Este posibil după prima gătire să le adăugați în ciorbă înainte de așezarea legumelor, astfel încât ora de gătire să devină 45-50 de penne.

Ciupercile uscate trebuie înmuiate timp de 2-3 ani înainte de gătire. Să o adăugăm în ciorbă timp de o oră, să gătim câțiva chwilins în supă până când sunt gata, 45-50 de stocuri, apoi să le așezăm până când cartofii sunt lubrifiați.

Skіlki gătește pіdberezniki pentru murat

Înainte de marinare, pregătirea scoarței proaspete de mesteacăn trebuie făcută până când este gata. Bagatyokh gospodarok pentru a bea mâncare, skilki o dată pentru a găti ciuperci - pentru a jefui, așa cum este descris mai sus, lângă două ape. Pershu este supărat după 20 de penne, apoi se toarnă din nou și se fierbe pentru încă 45-50 de conici până la fiert, adăugând putere și condimente.

Ciupercile sunt un produs minunat. Din ele nu este posibil să gătiți desert și compot khіba scho. De la ciuperci la jefuit supe și pidlivi, varză și găluște, plăcinte și plăcinte, caserole și inshgo bogat. Deyakі vede că ciupercile sunt apreciate sus pe podea, că varietatea lor de pe piață depășește deodată varietatea de delicatese din carne și pește. Verishiti, ce să gătești cu ciuperci nu este ușor în dreapta. Și axa skilki fierbe ciupercile înainte de prăjire, pune-l la vedere, locul de colectare, amploarea acelui factori bagatioh іnshih.

Cumpărați ciuperci

Frunzele și sobele, iac, sunt vândute pe rafturile supermarketurilor, nu trebuie să sunați înainte pentru a găti. Duhoarea vibrează la mințile bucăți. Este necesar să gătiți ciuperci înainte de ungere? Tse lie in vіd їhngo voi deveni acea rețetă, pentru care se va pregăti duhoarea. Sobele proaspete și lut, de regulă, nu necesită curățare. Înainte de a găti, terminați relativ vimiti.

Caracteristicile ciupercilor de pădure

Ciupercile de vulpe arată ca ciupercile cumpărate din magazin, poate, cam la fel, ca și carnea unei prepelițe vulpe într-un cotlet de fast-food. Duhoarea poate avea un gust mai savuros și o aromă slabă, dar este necesar să le amestecați mai bogat. Dacă sunteți culegător de ciuperci, știți că în fața lor, cum să pregătiți ciupercile de pădure, trebuie să adăugați căldură suplimentară acestora. Skіlki fierbe ciupercile înainte de prăjire - nutriție spіrne. Să încercăm cu toată lumea.

Ai nevoie de mai mult ajutor pentru o lungă perioadă de timp?

Înainte de asta, cum să cunoaștem sfaturile nutriționale despre acestea, cum să gătim ciupercile înainte de lubrifiere, să aflăm, trebuie să lucrăm. Ciuperca vulpei, ca un burete, ridică din când în când, solul și apele freatice absolut totul. Costul toxinelor. Este deosebit de important pentru locurile liniștite, unde cresc ciupercile lângă autostrăzi, întreprinderi sălbatice și locuri de interes.

Senzație de tratament termic frontal în care, astfel încât tot discursul shkidli este scos din ciuperci.

Ciuperci din regiuni ecologice curate

De ce să lucrezi cu ciuperci care merg departe de zonele industriale? Desigur, mirosurile selectate sunt adesea mai multe păduri siberiene decât Munții Urali. Este important de știut o mulțime de necunoscute că astfel de ciuperci nu necesită gătirea frontală. Ale, fii un fel de culegător de ciuperci, ce ai nevoie pentru a le ridica. Nou? Aici practicăm principiul „pentru că oamenii au muncit atât de mult”

Și pe bună dreptate, scull ciupercile vicariste pentru gătit, iar pilonii au câștigat ciupercile vicariste în fața tratamentului termic.

Din perspectiva raționalității, cine are și sens. În dreapta, în faptul că ciupercile acumulează nu numai acele toxine, ci sunt îndepărtate din mediul exterior, ci și produsele umidității vieții.

Cum să gătești ciuperci?

Ciupercile relativ curate și spălate trebuie tăiate în bucăți mici și turnați apă rece ușor sărată. Conducerea pentru obsyagom poate fi de aproximativ de două ori mai mare, ciuperci mai mici. Puneti cratita pe aragaz, aduceti-o la fiert, scoateti acul, imediat ce apare. Abilități de a găti ciuperci înainte de lubrifiere, de a lăsa deoparte creșterea ciupercilor sau shmatochkiv-urile lor - duhoarea este mai mare, au nevoie de mai mult timp.

Pentru a te îmbăta pe cel care nu a consumat jodenul ciupercii casante la pisică, este necesar să adaugi sirah-ul la cibulină prin bulion. De parcă în bulion sunt ciuperci nevăzute, la ora fierberii cibulinei, va fi o lumină albastră.

Care e treaba cu bulionul?

De ce ar putea fi într-o țară bună, în care au fost plantate ciuperci? De îndată ce ciupercile sunt gătite, toate ingredientele pentru corp, componentele sunt consumate din їхної m'yakoti în bulion, apoi ce fel de depozit pentru bulion? Vidpovіdі tsі nutriție sunt evidente. Skilki nu ar fi încercat procesul, este imposibil să faci prima bere pentru gătit zhzhi! Yogo doar se mânie și continuă prepararea cu apa proaspătă. Al doilea bulion poate să nu aibă mai puțină aromă și aromă, culoarea yogo-ului este bogat acceptată, iar depozitul este sigur. La fel din bulionul secundar se gătesc pіdlivi, sosuri și supe.

O oră de gătit timpuriu pentru diferite tipuri de ciuperci de pădure

Delicatesa potrivită și iubitoare de sălbatice este ciuperca boletus. Pulpa de yogo este de mare valoare în locul vitaminelor, microelementelor și proteinelor ușor de dobândit. Ciupercile Bili înainte de ungere este necesar să se gătească 40-60 de penne. Apa este bazhano pidsolit și adăugați puțin sifon.

Cuptorul de vulpe sau cuptorul este bogat parfumat, mare și savuros pentru magazin. Alegerea cumpărăturilor de la ciupercile supermarket a devenit clară pentru toată lumea. Ale chi este necesar să fierbeți ciupercile înainte de ungere, de parcă duhoarea a fost luată în lemn pur? Pe fratele „cultural” vіdmіnu vіd vіd svogo, lіsovy pecheritsa va necesita gătirea frontală. Mai mult decât atât, atunci când se prepară yogo, este alb-sreely strălucitor, pulpa este farbuy, are o culoare neagră zhahlivy și fură yogo cu kalamutnym. Un astfel de bulion nu poate fi împodobit cu o iarbă nativă, încât să nu aducă o crustă sănătoasă. Otzhe, amintiți-vă, gătiți sobe de vulpe după cum este necesar, trageți focul!

Câte ciuperci să gătești ciuperci de mesteacăn înainte de ungere? Stіlki f, skіlki bіlshіst іnshih fungi - hvilin 40. Al cui va fi suficient. Înainte de vіdvaryuvannyam podberezniki cererea în special retelny promyvannya.

Unturile, atât de îndrăgite de bagatma, pentru un an de gătit devin absolut curate și sigure pentru viață. Pe parcursul unei ore, duhoarea nu își irosește structura crocantă, nu fierbe, devine copleșită de mіtsnimi. Primul bulion de tip maslyukiv poate avea o culoare și un gust inacceptabil pentru gust. Apoi un alt parfumat, deschis și maro pentru sănătate.

Chanterele - inferioare, burshtinovo-rud, atât de șocante și parfumate - sunt aduse în bulionul primar aproape în același mod, ca o sobă. Їх vіdvar kalamutny, furtunoasă, absolut neapetisant. Să facem yoga, să spălăm ciupercile și să trecem la prepararea ierburilor savuroase, maro și frumoase din cântarele.

Fără îndoială, dacă ați avut vreodată informații despre cele care pot fi mâncate precum ciupercile, gătiți-le în acest fel - gătiți-le corect.

În acest articol, putem vedea pregătirea corectă a mesteacănilor, cum să ungem acel preparat înainte de întregul proces.

Cum să recunoști ciupercile de mesteacăn?

Să ne reconsiderăm că ai cules ciuperci - mesteacăni adevărați. Aje navit yakscho a fost deja cu mult timp în urmă є culegători de ciuperci - nu puteți face din nou în siguranță.

Cea mai largă specie de mesteacăn, iar în spatele frământării, mesteacănul comun este cel mai comun. Vinul poate să nu fie lat, ca și cum ar acoperi o picătură maro a unui ochi întunecat sau deschis, cel cu un diametru de până la cincisprezece centimetri. M'yakush la o picătură de culoare albă, finisați-o, nu-i schimbați culoarea atunci când este presat, cum ar fi, de exemplu, uleios.

Mai multe specii de ciuperci au fost luate mai departe înainte de prăjire.

Cum să ridici mesteacăni?

Există două opțiuni pentru copiii din Berezniki.

Prima - aceste ciuperci nu pot fi consumate, ci mai degrabă, au fost luate din locul depășit prietenos cu mediul, departe de drum.

Ale, obișnuiai să faci baie ciupercilor aici la bunica din piață, sau tu le ridicai într-un loc necunoscut înaintea ta, e mai bine să le aduci în față, care este o altă variantă. Este păcat, este posibil ca oamenii de mesteacăn să-și petreacă bucuria și viața de vorbire. Dar totuși, este mai bine să ghiciți corect.

Ora de gătit și pregătire

În această etapă, oamenii diverg în gândurile lor - dacă există puțină furtună după fierberea apei, vor fi douăzeci de furtuni în apropierea zonei. Skilki este cu adevărat necesar timp de o oră pentru a fertiliza mesteacănii? Care este preparatul anterior înainte de gătit?

Ceafa a fost urmată imediat de selecția pentru curățarea și remodelarea pădurilor de mesteacăn, iar cioburi din acest tip de ciuperci ar trebui uscate rapid. La mesteacăni, în special la trandafirii mari, este necesar să se vadă bila tubulară și fundul adoptat.

O oră rațională de vitratoy pentru cules de ciuperci este importantă patruzeci și cinci de ani. Berezniki nu dau vina, este, de asemenea, necesar să le adăugați patruzeci de penuri, în plus, ei cunosc în mod regulat roz. Și înainte de tsim їх este necesar să clătiți cu apă rece.

Este mai bine să fierbeți mesteacăni într-o oală, pentru a vă ajuta să scăpați de posibilele toxine și depozite de vorbire shkidli.
Despre disponibilitatea mesteacănilor, care se făceau deja, să judec după momentul în care ciupercile s-au întins pe fundul oalei.

Podberezniki vvazhayutsya practic ciuperci universale, și toate zavdyaki care yogo pot fi gătite în cele mai manipulative moduri - lubrifiați, fierbeți, uscati, murați. Și cioburi în același moment ne-am uitat la etapa anterioară înainte de speculație, apoi respect brutal pentru procesul în sine.

Cum și skilki lubrifiază mesteacănii?

Lubrifiați mesteacănii mai repede după cules sau după ridicare. Varianta Vidminny în caz de lubrifiere - mănâncă mesteacăn cu alte soiuri de ciuperci. Pentru a adăuga aromă și a adăuga contrast și, de asemenea, pentru a spori aroma tuturor ciupercilor. Trăiește în cel mai bun mod cu legume, în special cu ierburi, cartofi și cereale, precum și cu cibule și morcovi. Puteți învinge diferite soiuri și condimente.

De asemenea, mesteacanii, la fel ca cele mai multe specii de alte ciuperci, sunt potriviți ca umplutură pentru plăcinte de casă, rulouri.

Cioburile de mesteacăn sunt ciuperci vvazhayutsya de cea mai înaltă categorie, cele mai multe dintre ele sunt practice pentru mâncare, indiferent dacă te uiți la el sau nu. Ale, la fel, ca și pentru stelele vechi, sau pentru intrările de vest, mergi înainte înainte de prăjiți, gătiți ciupercile - nu o vom lua, smut, ca să nu le digerați. Cimbru!

• înapoi
• Redirecţiona

Noutăți ale partenerilor

Novini

De ce furi? Înțelegeți și vorbiți corect

Colegii de clasă au organizat o petrecere cu prăjituri în depărtare și au condus banchetul. Băiatul a furat jucăria nouă a unui prieten din servietă. Eleva de clasa a șasea fură în mod constant bănuți de la gamantsya bunicii ei pe podoabe la modă.

Cumva au reușit. Comportamentul murdar al unui copil în public

Buvay, tații sunt acum pe deplin inspirați de copilul vihovanni potrivit - ei reacționează în mod adecvat la otochyuchih, nu le mai întrebați acelor mame că nu le puteți da imediat, fiți calm prin locurile uriașe. Mama este bucuroasă și insuflă mare mândrie în abilitățile ei pedagogice.

Este dragostea în ordine cu un copil? Să transformăm visul în realitate

Cine nu visează despre acestea, că un copil de la o vârstă fragedă s-a îndrăgostit de curățenie și a putut să îndrepte lucrurile cu ușurință la o casă. De dragul acestui tată, ei aplică mult zusil, petrec mult timp și nervi și rareori ies cu cel mai bun ajutor în lupta împotriva leneșilor.

Cu grija! Un elev de clasa I care să facă lecții. Abo yak pіdtrematі interes pentru navchannya.

Toamna este deja în foc, școlarii au fost atrași cu capul în cap, au mers la ritm. Și axa a atacat pershoklassniki znevira. A fost o furtună de furie de vară, furtuna a explodat în jurul clasei I, aerul a fost suflat de Ziua Cunoașterii. În trecut, copiii preșcolari nu bănuiau că lecțiile vor fi necesare astăzi, că desenele animate și jocurile vor fi atât de încătușate, iar mama ar putea fi atât de suvor.

Probleme de pidlіtkіv: cum se comportă tații

Bătrânețea este una dintre cele mai dificile perioade pentru tați. Ale în spatele țipetelor, sudurilor și furiei zac banal nerezonabile. Nu e de mirare că se pare că problema „părinților și copiilor” este un doss la zi. Aje skin pidletok parcurge un drum important înainte de a accepta și de a primi iertare, de a crește, de a avea proprii copii și de a încerca să-i salveze de ghinion. Istoria se repetă de pe piele la noile generații.

Culegătorul de ciuperci din piele este vinovat de nobilime, mesteacăni și alte ciuperci, astfel că pe masă se afla iarba aceea savuroasă și nepăsătoare a acestor ciuperci de pădure de primăvară. Este necesar să aduceți toate darurile de „udare liniștită” la dispoziție deplină înainte de a le servi pe masă, dacă nu le digerați, acestea ar trebui să fie servite pregătite corespunzător.

Skіlki gătește pіdberezniki înainte de prăjire

Înainte de asta, cum să puneți pe o tigaie uns ciuperci cu cibula și cartofi, trebuie să le gătiți pe stiuleți. Pentru acest preparat, ciupercile ar trebui să fie crescute cu rozmarin. Dribnі și porіzanі shmatochki pliat okremo vіd srednіh și grozav pe tigăi. Se toarnă apă, se aduce la fierbere.

Se fierb ciupercile mici 30 de coniuri în momentul fierberii, iar medii și mari 45 de coniuri, știind pinul. Puterea și condimentele pot fi adăugate la gust.

Skіlki gătește pіdberezniki pentru congelare

Înainte de congelare, ciupercile trebuie fierte până când sunt complet fierte. Pentru cine, sortați mesteacănii, depozitați chipsurile și tăiați cu bucăți mici într-o tigaie okrema, iar cei din mijloc sunt mari - în alta.

Se toarnă ciupercile cu apă și se aduce la fierbere, apoi se fierb picăturile timp de 30 hvilin|minute| in functie de momentul fierberii, si mediu si mare - 45 hvilin|minute|.

Cunoașteți periodic pіnu, și adăugați putere și condimente pentru savurare.

Skіlki gătește pіdberezniki pentru supă

În supă, ciupercile uscate arată frumos, dar pentru care este necesar să le gătiți în față.

Ciupercile după fierbere trebuie fierte până la 30 hvilin și se adaugă în supă la sfârșitul gătitului, imediat din verdeață.

La supa de mesteacăn, este necesar să se gătească sirimi, adăugând 1 an înainte de sfârșitul gătitului, așa că vedem mai mult bulion de ciuperci și gust.

Skіlki gătește pіdberezniki pentru murat

Murat este gata să gătească ciuperci, cum să gătească așa cum este scris mai mult.

Qile mici si rupte cu bucatele mici se fierb OKremo, 30 de fire in momentul fierberii apei.

І mijloc cu okremo mare, 45 hvilin în momentul fierberii, cunoscând pinul. Puterea, condimentele și condimentele nu pot fi adăugate, la asta în marinată va fi suficient.

În această rețetă, selectată și pregătită, ciupercile tinere, tăiate cubulețe, au fost stinse într-o tigaie la foc plin, apoi unse cu cibule. Ultima oră de procesare termică este de aproximativ 30 de minute, apoi adăugăm putere.

După gătit, adăugați cartofii. Amestecați și adăugați din nou putere după gust. Închideți capacul și continuați să gătiți la foc mediu. Ora de preparare este sa te culci in varietatea de cartofi. Deschideți capacul mai târziu și ungeți vasul pe foc puternic cu un șprot de penne, amestecați din nou, acoperiți cu un capac și reduceți focul, completați cu 5-7 penne.

Nu amestecați prea des, deoarece varietatea de cartofi este moale, este posibil să aveți piure de cartofi. Decorați iarba cu verdeață.

Cimbru!

Dacă aveți ciuperci porcini, gătiți o supă șic cu ciuperci porcini

Cum se prepară mesteacăni lubrifiați

Pentru a termina acest tip de ciuperci zhorst, pentru gătit, ca un fel de mâncare independent, și adăugând moliciune la yoga. Până atunci, procesul de fabricare a berii necesită o purificare suplimentară din nămol și crobakiv.

După fierbere, pina se stabilește și este necesar să se cunoască. Se sare și se continuă gătitul. Cineva toarnă apă în apă după ce fierbe și o gătește în altă apă curată. Mai departe, scoateți ciupercile din apă și răciți. Narіzhte și unge pe focul de mijloc.

Cimbru!