Golovna - Bucurie acasă
Reteta de morcovi acasa. Strave cu morcovi. Cu condimente gata

Ca un melc, așa este toamna, pe vreme ploioasă, poți cunoaște puțin soare, dacă vrei, la farfuria ta. Pregătește o salată delicioasă de morcovi fierți! Rețete pentru a găti chiar și legume bogate și portocalii pentru a fi prieten cu produse bogate. Află ce rețetă îți va veni în suflet.

Salată "Riznokolorovy"

Aceasta reteta de salata cu morcovi fierti si oua este simpla, bugetara si nu necesita mult timp. Iar numărul de calorii va fi pe placul femeilor.

Radeți deja morcovii pe terți sau tăiați-i cubulețe mici. Ouăle sunt tăiate exact așa. Înmuiați toate ingredientele în aceeași dimensiune. Deci nu va fi mai puțin frumos, ci mai gustos.

Adăugați mazărea conservată. Dacă aveți înghețuri, zazdalegіd vіdvarіt mazăre. Se amestecă toate depozitele deodată și se condimentează cu maioneză. Nu este necesar să adăugați putere, deoarece maioneza este deja sărată. Puteți amesteca smântână sau iaurt de nucă pentru dressing.

Puteți decora salata cu verdeață și biscuiți mici. Încercați să serviți salata în porții, restrânse în forme speciale. Adăugați niște yaskravih farb și puneți felii subțiri de lămâie pe părțile laterale ale farfuriei. Duhoarea nu va fi adăugată la frumusețea ierbii, ci pentru a reaminti vitalul cu o aromă ușoară de lămâie.

Salată de frunze „Bace în zăpadă”

Morcovul este deja fiert în același rang pentru a intra în depozitul de salate bogate. Domnilor, dați-mi o haină măsline. Dar ce să mai pregătesc mită? Rețetă de semințe de rodie pentru a-ți gusta patria.

  • morcovi fierti - 2 buc;
  • gem de sfeclă - 1 buc;
  • cartofi fierti - 2 buc;
  • ouă rece - 2 buc;
  • rodie - 1 buc;
  • sos de maioneză;
  • ceasornicar.

Ora de preparare: 15 minute.

Calorii la 100 g: 126 kcal.

Folosiți legumele fierte pentru a măcina pentru o răzătoare suplimentară, radeți zhovtki okremo din albușuri. Pentru modelarea tulpinii, aveți nevoie de un bol de salată pătrat de sticlă sau o formă specială. Mustață Shari a pus zavtovshki 2 div.

Fundul este acoperit cu o bilă de cartofi și uns cu sos de maioneză. Celălalt este o sfeclă roșie. Somaze cu maioneză. A treia minge este zhovtki, sfert este morcovi fierți cu un castron, a cincea este veverițe. Nu uitați să adăugați sos de maioneză între bile.

Decorați blatul alb cu semințe de rodie. Aveam o axă și am văzut fructe de pădure în zăpadă - se simțea ca vara într-o iarnă rece. De asemenea, puteți adăuga rodie în bile de legume. Salata verde se face vinovată că stă aproape un an la temperatura camerei, astfel încât sosul să se scurgă. Boabele suculente de rodie cu gust picant la ceainic vor scoate în evidență gustul special al ingredientului pentru piele.

Salată „Pui în blană” cu morcovi fierți

Nu am incercat asa ceva! Se dovedește că toate ingredientele sunt diferite, dar în rețeta de salată cu pui și morcovi fierți, cu siguranță mirosul va merge împreună unul câte unul. Avem nevoie:

  • pui fiert (file) - 200 g;
  • morcov fiert - 1 buc;
  • cibulină - 1 buc;
  • domnule 45% - 100 g;
  • sos de maioneză.

Oră de gătit: 20 de minute.

Calorii la 100 g: 130 kcal.

Specialitatea acestei salate este cibula marinata. Pentru stiule, sa luam marinata. Se adauga sare in apa fierbinte (aproximativ 100 ml), se adauga zucru si o lingura de otstu de mere si vin. Cibula se modelează cu viței, se coboară la marinată și se lasă 20 de fire.

În timp ce marinați cibula, tăiați puiul fiert cu bucăți mici, radeți morcovii și brânza.

Să trecem la formarea biluțelor: primul file de pui, al doilea morcov fiert cu tsibuley, al treilea domnule. Nu uitați să ungeți mingea de piele cu maioneză.

Salata verde maro, sarata si in sezonul rece pentru a va proteja de afectiuni.

Salată "Cuburi de crab"

O altă opțiune bugetară este vidkuruch-ul nostru. Vei cunoaste intotdeauna toate produsele din frigiderul tau. Pentru a pregăti o salată suedeză cu bețișoare de crab, aveți nevoie de morcovi fierți:

  • cartofi fierti - 1-2 buc;
  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • morcov fiert - 1 buc;
  • ouă rece - 2 buc;
  • sos de maioneză.

Ora de preparare: 10 minute.

Calorii la 100 g: 125 kcal.

Salata Tsey este ușor de preparat. Este necesar să tăiați toate produsele cu aceleași cuburi și să asezonați cu maioneză. Shvidko, gustos și ieftin!

Nu gătiți morcovi mult timp. Pentru legumele de dimensiuni medii, sunt suficiente 20 de penne. Morcovii nu sunt vinovați de a se prăbuși în mâinile tale, mai degrabă umple її trochs prea puțin fierte.

Pentru ca toate depozitele de salate să-și deschidă gusturile savuroase în întreaga lume, tăiați-le uniform și în același timp.

Deoarece nu aveți forme speciale pentru salate cu frunze, le puteți face dintr-o farfurie de plastic grozavă: înfășurați părțile de sus și de jos.

Răsfățați-vă și pe cei dragi cu salate de legume maro și încărcați-le cu o dispoziție portocalie!

  • 1 bucată de rădăcină de ghimbir (bl. 3 cm)
  • 1/2 ardei lemn dulce roșu
  • 2 linguri. l. ulei de masline
  • 800 g morcovi
  • 2 bulbi de cartofi
  • 750 ml supa de pui
  • 2 portocale
  • 4 linguri. l. smântână
  • verdeață de coriandru pentru ornat
  • ardei roșu zdrobit
  • putere pentru gust

Gătit:

  1. Curățați cibula și tăiați-o bine. Curățați ghimbirul și dați-l pe un grătar fin. M'yakush de ardei lemn dulce este tăiat în paie. Într-o tigaie, încălziți ulei de măsline și acoperiți cibula până la culoarea aurie. Adăugați lemn dulce și ghimbir, amestecați și acoperiți ușor dintr-o dată.
  2. Curățați morcovii și cartofii, tăiați-i în frigărui mici. Se adaugă legumele în tigaie, sare, se toarnă bucățile de apă fierbinte și se fierbe sub capac 5 min. Apoi se toarnă bulionul, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic 15 min. Cunoașteți focul și folosiți ajutorul unui blender pentru a face piure de cartofi.
  3. Vimite portocalele, se usucă și se ia o minge de coajă. Din fructe vychavte sik și adăugați yogo imediat cu coaja în piure de cartofi, care a ieșit. Sare si piper dupa gust. Se toarnă supa finită în boluri de servire, se adaugă în piele smântână și se decorează cu coriandru.

2. Supa-piure cu morcovi si lapte si orez


Nevoie:

  • 250 ml lapte
  • 600 g morcovi
  • 150 g orez
  • 50 g unt
  • piper negru
  • 1 buchet de recoltă

Gătit:

  1. Curățați morcovii, tăiați-i în cercuri. Rozіrіti în kastruli cu pereți tovstimi vershkov ulei | ulei | și periați morcovii. Adăugați orez și un pіdrum'yaniti ușor. Se toarnă o cantitate mică de apă, sare și se fierbe 15 min.
  2. Luați jumătate din supă, faceți piure cu un blender, turnați blaturile și aduceți la fiert, sare și piper. Adăugați căni de morcovi cu orez în piure și reînnoiți rozmarinul.
  3. Krip vimiti, uscati si tocati grosier. Supa se toarnă în boluri și se stropește cu recoltă.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

  • 800 g morcovi
  • 2 cibulini
  • 4 lingurite cuișoare
  • 800 ml supa de pui
  • 1 buchet de coriandru
  • 1 lingura ardei roșu zdrobit
  • 2 linguri. l. ulei de rozmarin
  • putere pentru gust

Gătit:

  1. Se spala morcovii, se usuca, se curata de coaja si se taie cubulete. Curățați cibula și ceasornicarul și tăiați-l uscat.
  2. Roslinna oliyu trandafir într-o cratiță, puneți tsibula tăiate, chasnik, morcovi. Acoperiți oala cu un capac. Stinge legumele la foc slab cu o intindere de 10 fire, putin ajutor.
  3. Se adauga 800 ml supa de pui, blaturi, sare, piper la legume. Închideți oala cu un capac și gătiți la foc slab timp de 25-30 de fire până când morcovul devine moale.
  4. Se amestecă supa cu un blender până la o masă omogenă. Se toarnă în boluri și se sorbi cu frunze de coriandru. Serviți cu pâine prăjită.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

  • 8 buc. morcovi
  • 1 cibulină
  • 1 litru bulion de legume
  • 1 st. l. ulei de masline
  • 1 st. l. apple otstu
  • 50 g unt
  • putere pentru gust
  • 10 boabe de piper negru
  • 2 lingurite cuișoare
  • cimbru
  • pătrunjel
  • crutoane pentru garnitură

Gătit:

  1. Curățați morcovii, curățați-i și tăiați-i în cuburi mici. Amestecă-le într-un bol, sare, adaugă ulei de măsline și putere pentru savurare, amestecă. Încinge cuptorul până la 200 ° C, pune morcovii pe o foaie și rulează-l timp de 25-30 de minute, până devine puțin mai ușor.
  2. Curățați cibula, tăiați-o cu pivkiltsy. La oala cu trandafiri, topește uleiul de vershkov | ulei | și viklasti tsibula, pregătiți її la o culoare aurie. Să adăugăm morcovii copți și să turnăm bulionul.
  3. Curățați dinții ceasornicarului. La o pungă specială de tifon, se adaugă boabe de piper, foi de dafin, cimbru sălbatic, căței de usturoi. Aduceți supa la fiert și gătiți timp de 30 de minute până când morcovii sunt moi. Să facem un castron mic cu condimente din tigaie și să rafinăm supa cu un blender. Adăugați putere la această evaluare pentru savurare, amestecați-o.
  4. Lăsați supa să se răcească, apoi puneți-o la frigider. Pătrunjel, pătrunjel, se usucă și se toacă mărunt. Întindeți supa pe farfurii porționate și sorbiți verdețuri și biscuiți.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

Pentru 4 portii
  • 100 g cibuli verzi cu cibuline
  • 1 lingurita cuisoare
  • 500 g morcovi
  • bucată mică de rădăcină de ghimbir
  • 4 linguri. l. centimetri de unt
  • piper negru
  • 2 linguri. l. borsna
  • 375 ml stoc
  • 250 g găluște
  • 80 g smantana
  • 1 legatura de patrunjel

Gătit:

  1. Tăiați cibula verde cu inele, tăiați capela, tăiați morcovii fâșii subțiri, radeți rădăcina ghimbirului pe răzătoarea uscată.
  2. La marea kastrula cu ziduri groase, arde uleiul de sus si unge cibula. După 1 pană, adăugați un castron și un morcov. Sare, piper, înghițitură până la rădăcini și borosny. Pіdrum'yaniti ușor și turnați bulionul.
  3. Dacă bulionul fierbe, puneți găluștele și gătiți până sunt complet fierte. Se toarnă supa în boluri, se adaugă smântână și se bea verdeață tocată.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

  • 1 kg morcovi
  • 2 linguri. l. griş
  • 1 ou
  • 1 st. l. cukrovy scârțâit
  • 100 ml lapte
  • 100 g pesmet
  • 100 g syrah ras
  • ulei pentru prăjire

Gătit:

  1. Se curata morcovii, se curata de coaja si se rade pe treimea mare. Se toarnă laptele și se stinge la foc mic 20 min. Adăugați crupele de mană și gătiți 5 min.
  2. Iesi de pe foc si lasa-l sa se raceasca. Adauga oul, sire ta zukor. Se amestecă relativ, se pisează cu o masă de cotlet mici și se rulează în pesmet.
  3. Uleiul pentru prăjire la grătar până la 180 ° C și ungeți cotleturile în porții până se rumenesc. Îl poți da cu smântână, decorând cu frunze de busuioc.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

Pentru 4 portii
  • 1 mar verde
  • 2 morcovi
  • 1,5 st. l. miere rară
  • 2 linguri. l. ulei de masline
  • 50 g mazăre păroasă tocată
  • 0,5 st. l. coaja rasa de lamaie
  • pătrunjel

Gătit:

  1. Se curata morcovii, se curata de coaja si se rade pe treimea mijlocie. Mărul urmează să fie zbârcit, decojit de coaja respectivă. Frecați m'yakush pe treimea mijlocie. Verdeata de patrunjel Vimiti, uscata si tocata.
  2. Se sareaza morcovii si merele, se presara patrunjel tocat si se amesteca. Adăugați mazărea ruby, zeama de lămâie, uleiul de măsline și amestecați din nou cu masa de fructe și legume.
  3. Miere trohi pіdіgrіti, z'єdnati cu coaja de lămâie rasă și amestecați. Se adaugă în salată, se amestecă timp de 30 de minute.
  4. Amesteca din nou salata, decoreaza verdeata si serveste pe masa.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

  • 1 kg morcovi
  • 100 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri. l. centimetri de unt
  • 1 st. l. tsukru
  • 1 st. bulion de legume
  • putere pentru gust
  • verdeaţă

Gătit:

  1. Morcovi vimiti, curățați și tăiați în felii de zavtovshki 1 div.
  2. Topiți Oliya într-o cratiță, adăugați zukor. Morcovii Viklasti si amestecati bine.
  3. Se umple cu bulion fierbinte, se acopera cu un capac si se stinge 15 min.
  4. Luați capacul. Se toarnă iaurtul, sarea, se amestecă ușor și se stinge până se evaporă ridichea. Înainte de servire, sorbiți verdeață tocată pe masă.

Aperitive Rodzinka - jeleu de vin alb


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Nevoie:

Pentru 4 portii
  • 1 buchet de verdeață de supă cu rădăcini
  • 2 morcovi mici
  • 500 ml supa de vita
  • 500 ml vin alb sec
  • 10 boabe de piper alb
  • 1 frunză de dafin
  • 250 g coajă fiartă
  • 2 legături de pătrunjel
  • 24 g gelatină

Gătit:

  1. Supa de verdeață cu rădăcini sunt gătite și uscate. Curățați morcovii și curățați-i. Turnați bulionul într-o cratiță și adăugați 250 ml de vin. Se pune verdeața de supă, morcovii, boabele de piper, foile de dafin și se aduce la fierbere. Varietate 15 min.
  2. Tăiați tulpina în cuburi. Pătrunjelul se taie grosier și se toacă cu o coajă. Viklasti minge egală în formă. Înmuiați gelatina. Morcovi cu bulion vinnyat, tăiați în cercuri și puneți pe o tavernă.
  3. Strecurați bulionul. Luați 750 ml bulion și adăugați vin, care a dispărut. Se încălzește ușor și se dizolvă gelatina bogată. Se condimentează bulionul cu prag și piper. Viliti se formeaza cu tija si se pune la frigider.

Natura a dăruit morcovii cu savoare, culori și murdărie. Nu degeaba o intereseaza nu doar specialistii culinari si bucatarii, ci si medicii si doctorii. În restul investigațiilor, s-a stabilit duhoarea că morcovul, care a fost tratat termic, deși a folosit o parte din vorbirea maro, nu a devenit un produs mai puțin valoros. Și totuși, ușurința de asimilare și biodisponibilitate a culturilor de rădăcină din depozitul maro, care sunt lăsate afară, cresc atât de mult încât devin nemai amintite. Mai ales la prepararea morcovilor cu unt. Ce fel de stravia maro poate fi preparată cu morcovi însiropați și cei prelucrați termic?

Ce să gătești din morcovi gri

Până de curând, morcovul syrah pentru popularitate a depășit cel fiert, iar ierburile maro din morcovi erau ucise exclusiv din rădăcinile orfane. Până astăzi, relevanța rețetelor cu morcovi din vechea bucătărie rusească și-a păstrat semnificația.

Morcov cu miere. Curățați și măcinați 2-3 morcovi mici, asezonați cu o lingură de miere rară, sorbiți fiara cu câteva linguri de mazăre uscată.

tatăl excitat. 100 g de syrah zmishati cu 50 g de smântână și stropiți cu pudră zukrovy pentru savurare. 2 morcovi decojiti rasi cu cea mai buna razatoare si amestecati in branza, vitrimati sprot hvilin, shob | abi | Domnul pofarbuvavsya în culoarea inferioară.

Salată cu morcovi și țelină. Dribno a tăiat 100 g de țelină tulpină și morcovi și zmishati din 3 linguri. l. munții Stovcenih. Ungeți 1,5 lingurițe. crono gata preparat pentru savoarea măslinelor din salată. Singurătate - pentru gândaci.

Salata de legume cu fructe de padure. Se agită fin 100 g de varză și se rade câte 100 g morcovi și morcovi, zmishati, se asezonează cu 3 linguri de miere, wisipati 1,5-2 sticle de macarale/merișoare. Chi nu sare.

Sirop salata de morcoviînfrumusețând adesea anii 70-80 ai secolului trecut cu sfinți de acasă, prietenii apropiați au cerut iac. 3 morcovi rasi zmіshati z|іz| tocam un ou si pentru un bagan cu mar ras. Asezonați generos cu maioneză.

Salata cu sos de portocale- Varianta ideala a ceea ce poti gati cu morcovi pentru vegetarieni sau in pist. Se taie marunt, pidsoliti, pidzukority si se rad 150 g de varza. Se rade fin morcovul mare, se taie marul acru in frigarui, se toaca grosier 50 g de mazare paroasa. Sik o bataie de portocala z 2 linguri. l. ulei de măsline, asezonați cu condimente. Toate zmishati și condimentați, salată vitrimati înainte de servire timp de 1 an.

Ierburi fierbinți cu morcovi pentru meniul de Crăciun

În sezonul culegerii, nasc sau o taxă pentru o varietate de mese la consumul de alimente „ce să gătesc cu morcovi” este deosebit de relevantă. Morcovii sunt ușor de trezit și devin baza unor rețete impersonale. Cu acest număr, este posibil să gătești o mulțime de ierburi fierbinți cu el, o oră o bagatma za despre noi.

Morcovii se sparg- Corisna Strava cu morcovi pentru meniuri pentru copii si dietetice. 8 morcovi mari, rasi fin, zmіshati z|іz| 3 art. l. gris și 2 linguri. l. tsukru, pіdsoliti. După 5 minute, adăugați 150 ml lapte și 2 ouă sparte, tocați. Se rad 2 mere, se unge cu zucr, se ingroasa cu pesmet. Din masa de morcovi, măcinați pesmetul, puneți o lingură de măr ras lângă centrul pielii, turnați pirіzhki, rulați în orice fel de pesmet și ungeți până la un crocant. Îndoiți formularul, închideți-l, aduceți-l la cuptor.

Sirtsі cu morcovi fierți- iarba tsyu poate fi preparată din morcovi pentru masa de o săptămână. Curățați 400 g de morcovi, turnați apă într-o sticlă, puneți 1 linguriță. ulei de vershkovy | ulei | sun, stitch, shob | abi | nu a ars. Rafinați legumele cu un blender, amestecați cu 300 g de syrah măcinat, adăugați 0,5 sticle de borosna sau gris, 2 ouă bătute, tari și 2 linguri. l. tsukru. Faceți caș rotund și periați-le.

Clatite cu morcovi. 4 morcovi rasi si asezonati cu un praf de sare si zucr pentru savurare. Zmіshati 2 baloane de lapte cald, 2 troch de ouă fierte, 2 linguri. l. olії inodor și 1 lingură. l. drizhdzhiv și tsukru proaspete. Se lasă la tinyatis într-un loc cald. Cu 10 minute înainte de sfârșitul brodіnnya, visipați în aluat în morcovi, zmіshati, pіdsoliti și lubrifiați.

Yaskravy kolіr și structura subțire vă permit să gătiți din morcovi efektnі, vytonchenі, stravi fierbinți.

Rula de morcovi de Crăciun. Curata morcovii, 5-6 buc., taiem 3 morcovi in ​​cercuri subtiri, impartim gratarul in 2-3 parti si fierbem trociul pana se rupe stiuletul. Coborâți tulpina cibuli-prazului în okrip timp de 8 minute. 700 g de carne tocată combinată cu 2 cibuline tăiate, 2 ouă, 2 linguri. l. sirop si 2 pui de paine gri inmuiata in vin rosu. Carne tocată cu oregano, boia de ardei, prag și piper. Tapetați forma cu folie și ungeți generos. Așezați morcovii în cercuri în partea de jos cu o suprapunere, apoi jumătate din carnea tocată. Morcovii shmatki lungi ard în frunze albite de praz cibul, întinși pe carne tocată într-o linie dreaptă, lângă - căni care lipsesc. De sus, bateți uniform carnea tocată. Gătiți timp de un an la 200 0С după ce focul a fost încălzit, nu scoateți forma din cuptor 10 min.

Ornează din morcovi

Se prepară ușor o garnitură cu morcovi, ingredientul principal. Krym coristi tsі stravi prakticheskoy printr-o rădăcină cu preț scăzut. Pentru gătit, este important să vicorati feluri de mâncare cu un volum mic, astfel încât să puteți schimba cantitatea de frecat sub krishkoy, pentru a salva discursul maro.

morcov englezesc. Stingeți marea cibulină în ulei până este gata. Adăugați la el 3-4 morcovi, tăiați cu lokshina, sare, piper și zaharoză din sânge. Stingeți morcovii până se înmoaie, sorbiți verdeața, ungeți cu pământ vegetal.

morcov bulgaresc. Morcovii Dekilka sunt tăiați în fâșii și stinși într-o tigaie închisă într-un castron mic cu apă. Răziți câteva chastochok chasnik cu prag și pătrunjel tocat, ungeți cu un praf de unt, puneți morcovi înăbușiți și periați ușor deodată.

Piure de morcovi. 700 g morcovi și 1 cibulină mărunțite grosier, unse în ulei de măsline pentru a schimba culoarea legumelor, sare și înghiți 1 lingură. l. tsukru. Se toarnă 100 ml bulion de legume, se stinge 10 minute. Detaliu cu un mixer.

morcov glazurat- Un fel de mâncare korisne de vară din morcovi, pentru care poți lua mici legume tinere, le poți sorbi din grădină. 1 kg tăiați sau îndepărtați 1 cm de badille, curățați-l bine, puneți-l în okrip și gătiți 7 minute. Topiți 100-120 g de unt | ulei |, stingeți morcovii fierți. Nasipati 5 st. l. tsukru, stinge 10 min. Posipati m-a bătut cu piper și frunze de mentă.

Varennya de la văzătorii lui yaskravih shmatochkiv vrazha gusto cu acel aspect ovnish. Pentru cel nou, se iau portocalele mari, dar trociurile nu au ajuns în partea centrală inferioară a fructului, ca la curățarea cu un decojitor. Asemenea culturilor de rădăcină pentru gătit, tăiate cu romburi, stele și cercuri, miros pentru a înfrumuseța deserturile.

Varennya cu morcovi. Vechiul mod. 1 kg de legume curate tăiate cubulețe de 1,5 div, se toarnă apă, se fierbe 5 minute, mânie, se răcește. Din 1 kg de zucru și 2 sticle, se face sirop, se toarnă morcovi, se aduce la fierbere, se fierbe nu mai mult de 5 minute, se fierbe, se lasă timp de 10-12 ani. Se fierbe unui prieten o portie de sirop din 0,5 kg de zucru si sticle de apa, se fierbe la fiert, se piseaza, se incinge si se fierbe pana se limpede cuburile. La final, adăugați acid citric în vârful cuțitului.

Morcovii de astăzi sunt gătiți. Se fierb până gata 1 kg de morcovi decojiți, mâniați, tăiați cubulețe și fierbeți 1 kg de zucru. Se opărește lămâia, se taie târnăcopul și se fierbe în apă de lemn dulce, vin, se taie sec. Din pulpa de lămâie, se ia coaja la maximum, se taie și dintr-o dată din murătură se visipează în morcovi, zmishati, se adaugă apă la nevoie. Gatiti, struyuyuchi la un sirop gros.

Plăcinte cu morcovi

Înainte de ierburile maro, morcovii sunt văzuți și plăcinte pentru un sfânt copil, Noua soartă sau Marea Zi, chiar și în procesul de vipіchki a câștigat putere, culoare și dobândește tandrețe uimitoare. Mazărea, fructele conservate și fructele uscate se adaugă în mod miraculos acestei legume unice, adăugând gustul ei deosebit.

Plăcintă simplă de morcovi. Zmіshati vínochkom 50 g boroshn, 30 g zucru și 1 lingură. l. olії în cofetărie kryhta, puneți la frigider timp de un an. Într-un alt recipient, sorbiți 100 g de borsna, o sticlă inconsistentă de zukru și o pungă de puf, turnați o sticlă de apă 7 linguri. l. olії, zmishat. Visipati intr-un tіsto 150 g morcovi rasi grosier, amestecati. Se pune ferm in forma, pe noul sipat 100 g mazare paroasa unsa, planga fiara. Pekti este aproape de un an la 180 0C.

Plăcintă cu morcovi și ananas.Înfuriați siropul din borcanul din mijloc de ananas cu bucăți mici și amestecați-le cu 4-5 morcovi, adăugați 3 ouă și 1 lingură. l. ulei de trandafiri. Lingurile, amestecând, puneți borosno la aluat, ca smântâna groasă. De exemplu, luați 1 lingură. sifon stins, zmishati. Transferați aluatul în forma pregătită, pect 40-50 minute, 180 0С.

Plăcintă cu smântână. În 2 baloane de boroshna, adăugați un praf de sare, câteva linguri de zucru, pentru bazhannyam - zukor de vanilie, tocați și tocați 200 g de margarină într-un cricht, bateți un ou și amestecați. Pentru a imbunatati inaltimea laturilor, formati o foaie cu grosimea de 7-8 mm, puneti-o in forma si puneti-o la frigider pentru 40-60 de minute. Pentru umplutura 4 morcovi se curata de coaja, se fierbe s | iz | 4 linguri. l. tsukru, tăiat cu cercuri. Zmіshati іz zhmeneyu rodzinok aburit sau narіzanoї caise uscate і 1-2 lingurițe. zest. Forma s | iz | dam aluatul la cuptor, 180 0C, timp de 7 minute. Vinnyat și puneți umplutura deasupra tortului. Bate o sticlă de smântână s | iz | 3 art. l. tsukru, 2 ouă, 2 linguri. l. amidon, turnați peste plăcintă. Vipkati aproape de 40 min, 180 0С.

Morcovul a domnit cu noi în secolul al XVI-lea și a devenit de neînlocuit. Vaughn nu este capabil să crească până la minte și nu este viabil printre țărmuri, acea dominație її a fost întotdeauna comparată cu merele universale. Este imposibil să exagerați cu toate rețetele și ierburile, deoarece puteți găti cu morcovi, chiar puteți pune rădăcina în mai multe salate și ierburi fierbinți și nu numai ca adaos, ci și ca ingredient principal cu un gust, textură și culoare unice. După ce ți-ai arătat imaginația și vicoria, îți poți pregăti propriul fel de mâncare originală „firmă” din morcovi.

Romanii їli її pentru desert, începând de astăzi - tsukerki, grecii antici vikoristovuly pomaranchevy kornepіd ca liki în bolile uѕіh și au jefuit de o nouă vrajă de dragoste, iar francezii au purtat morcovi badilla ca ornament. Fără el, este important să dezvăluiți meniul unei persoane moderne. Și tot acel morcov este cheia vitaminelor PP, K, E, B, C, A și microelementelor la iod, zinc, fosfor, sare, magneziu. Trăiește rădăcina yaskravy a zilei, devii clar, reglezi microflora intestinală, îmbunătățește statura pielii. Dietologii sunt fericiți să trăiască morcovi în orfani, fierți și copți arătând mari și copii. Și vă proponuyemo rețete, zavdyaki yakim pregătiți morcovi dietetice savuroase.

Salată cu morcovi, brânză și mazăre

Ingrediente:

  • morcov - 2 buc.
  • domnule (fie dietetic) - 50-70 g
  • fire de păr de mazăre - 30 g
  • iaurt natural (sau chefir) - 2 linguri. l.

Cum să gătească?

  1. Curata morcovii de coaja, apoi tai-i pe al treilea dintr-odata din branza.
  2. Tăiați mărunt firele de păr de mazăre.
  3. Amesteca toate ingredientele intr-un bol, sare si asezoneaza cu iaurt natural.

Salata ta de morcovi este gata.

Morcovi dietetici: supă de morcovi

©kleopatramavridi

Ingrediente:

  • morcov - 1 kg
  • qibulya - 2 buc.
  • ceasornicar - 2 dinți.
  • rădăcină de ghimbir - 1 aprox.
  • ulei de masline
  • scorţişoară
  • curcumă

Cum să gătească?

  1. Curățați morcovii de coajă, tăiați-i cu viței.
  2. Ia o cubulă și un ceasornicar de la blender.
  3. Se fierbe cibula, chasnik și morcovii, adăugând șprot de ulei de măsline.
  4. Se toarnă toate ingredientele cu apă și se fierbe până gata.
  5. Pregătiți produsele și condimentele într-un blender și bateți până la o masă omogenă.
  6. Corectați morcovul, cibula, chasnik, ghimbirul într-un blender și rafinați până la o masă omogenă. Serviți supa piure de morcovi gata preparată la masă.

Notă: Morcovii dietetici vor mânca cu siguranță unele verdețuri proaspete, precum și legume și cereale, de exemplu, varză, ridichi sau porumb fiert.

Cotlet de morcov

©yoga_ksenia

Ingrediente:

  • tort cu morcovi - 500 g
  • borosno de mazăre - 150 g
  • ulei de măsline - 30 g
  • condimente
  • nasіnnya larin (altfel be-yakі іnshі)

Cum să gătească?

  1. Se amestecă într-un castron prăjitura de morcovi, borosno de mazăre, ulei de măsline și condimente. Amestecați bine toate ingredientele, astfel încât să iasă o consistență uniformă.
  2. Formați-vă cotleturile de otriman sumish și puneți-le pe o tigaie.
  3. Cotlet de morcov gata de mâncat, decorați cu floarea soarelui și serviți cu o garnitură de legume.

tort de morcovi

©hudeem_vmeste_onlain

Ingrediente:

  • morcov - 1 buc.
  • visyanki visivki - 25 g
  • ou (pui) - 1 buc.
  • seminte de susan - 10 g
  • rozpushuvach - 0,5 linguriță.
  • lapte - 40 g
  • banane - 1 buc.
  • ryazhenka (sau iaurt natural, chefir) - 70 g

Cum să gătească?

  1. Tăiați morcovii proaspeți deasupra. Yakshcho recrea o mulțime de suc, vezi yogo.
  2. Detaliu la blender sau kavomoltsі vyvsyanі vysіvki (înainte să devin boroshn) și semințe de susan.
  3. Bateți un ou într-un castron mic, apoi adăugați morcovii la cel nou, toate ingredientele uscate și laptele. Se amestecă totul bine, astfel încât viishla să fie uniformă, dar masa să nu fie mai groasă.
  4. Tortul Vipkayte se întinde pe o tigaie uscată din ambele părți.
  5. La final, pregătește o cremă pentru desertul tău brownie: bate o banană cu lapte copt fermentat (sau chefir) și ia o prăjitură.

Bateți morcovi dietetici dintr-un gen similar, morcovi vikoristuyte din soiurile de lemn dulce. Atunci nu trebuie să obțineți pidsolodjuvachs naturale.

Zukerki de morcovi

Ingrediente:

  • morcov - 200 g
  • rodzinki - 100 g
  • caise uscate - 50 g
  • fulgi de cocos - 50 g
  • suc de lamaie - 3 linguri. l.
  • scorțișoară - ½ linguriță
  • susan (nucă de cocos, ciocolată neagră)

Cum să gătească?

  1. Spălați morcovii, curățați-i și tăiați-i pe o treime fină (sik vіdіzhmіt).
  2. Bateți morcovii, rodzinki, caisele uscate, fulgii de cocos, sucul de lămâie și scorțișoara într-un blender până când se îndepărtează o masă omogenă.
  3. Cu mâinile umede se formează zudishi zucerkas, decorându-le cu fulgi de cocos sau semințe de susan sau ciocolată.
  4. Sunt gata să gătesc iarba în frigider pentru câțiva ani.

Clatite cu morcovi

©alenka_pp_morozik

Ingrediente:

  • morcov (fiert) - 100 g
  • ou - 1 buc.
  • lapte - 130 ml.
  • porumb borosno - 100 g
  • rozpushuvach ½ linguriță.
  • pіdsolodzhuvach (pentru bajannyam)

Cum să gătească?

  1. Curățați morcovii de coajă și tăiați trociul.
  2. Bateți într-un blender morcovi, ouă, lapte, borosno, rozpushuvach și podsolodzhuvach. Vinovată față de soția unui manit nu este un sumish gros.
  3. Bateți clătitele cu morcovi într-o tigaie fără măsline.
  4. Pentru bajannyam, puteți înfrumuseța desertul pregătit cu fructe proaspete, fructe de pădure sau ciocolată neagră topită. Pulberea Tsukrov vikoristati nu este recomandată. Morcovii dietetici nu sunt doar savurosi, ci si cat se poate de maro.

Briose cu morcovi

©supermom_superfood

Ingrediente:

  • morcov - 300 g
  • veinsyan borosno - 100 g
  • ouă - 4 buc.
  • lapte - 250 ml
  • vіvsyanі visіvki - 2 s. l.
  • pidsolodzhuvach - 3 lingurițe.
  • rozpushuvach - 1 linguriță.
  • a treia mazăre de nucșoară - 1 an.
  • scorțișoară - 1 linguriță

Cum să gătească?

  1. Bateți ouăle până când știfturile dispar. Adăugați lapte la ei, pіdsolodzhuvach, vіvsyanі visіvki și completați 5 khvilin.
  2. Pe al treilea morcovul se curata de coaja si se adauga in ou.
  3. Să adăugăm la otriman sumish borosno, pufos, nucșoară și scorțișoară. Amesteca totul bine.

Se toarnă în forme. Bateți brioșele dietetice 40 de conci la 170 de grade.

tort de morcovi

©katerina_kg

Ingrediente:

  • plastic alb - 300 g (sau o cană)
  • kukurudzyane borosno - 3 linguri. l.
  • visyany visivki - 3 linguri. l.
  • morcov (mijloc) - 1 buc.
  • suc de lamaie - 1 lingura. l.
  • rozpushuvach - 0,5 linguriță.
  • lapte - 350 ml
  • ouă - 2 buc.
  • scorţişoară
  • zukrozaminnik
  • mazăre cretă
  • cirese (uscate sau congelate)

Cum să gătească?

  1. Detaliu la blender în plastic, morcovi pe cealaltă parte.
  2. Bateți ouăle, apoi adăugați la ele grâu măcinat, borosno, visivka, morcovi, zukrozaminnik, scorțișoară, lapte pufos. Amesteca totul bine.
  3. Se amestecă mazărea cu cireșe în sumișul de otriman și se amestecă din nou bine.
  4. Se bate prajitura cu morcovi 45 de frisoane|minute| la o temperatură de 180 de grade.

Serviți planta dietetică gata la masă.

morcov copt

©yummybook_ua

Ingrediente:

  • morcov - 2 buc.
  • mazăre de nucșoară - 0,5 linguriță
  • piper negru - 0,5 ani. l.
  • scorțișoară - 0,5 linguriță
  • rozmarin - 0,5 linguriță
  • ulei de masline

Cum să gătească?

  1. Spălați morcovii, curățați-i și tăiați-i în paie.
  2. Amestecați condimentele: nucșoară, piper, nămol, scorțișoară, rozmarin.
  3. Pune morcovii în forma pentru preparare și stropește cu ulei de măsline.
  4. Să adăugăm niște paie de morcovi, să amestecăm condimentele și să le amestecăm.
  5. Bea morcovi dietetici 40-45 penne la o temperatură de 180 de grade. Serviți la masă cu un aspect fierbinte!

smoothie de morcovi

©damskie_zabavi

Ingrediente:

  • morcov (mijloc) - 2 buc.
  • măr - 1 buc.
  • portocale (sau suc de portocale) - 2 buc.
  • ghimbir - 2 ani.
  • miere - 1 an.

Cum să gătească?

  1. Curățați morcovii de coajă și tăiați-i pe treimea mare.
  2. Vitisnіt іz orangeіv sіk, ale nu aruncați pulpa. Să curățăm merele deodată.
  3. Amestecă toate ingredientele într-un blender, adăugând ghimbir și miere și bate bine. Serviți băutura gata la masă la sticlărie imediat ce este pregătită.

Morcovii dietetici pot fi lemn dulce sau nu, dar cu rețetele noastre, duhoarea va fi savuroasă și maro!

Salvează-le, nu le irosește!

Savurează-ți acea stare de spirit miraculoasă!

Pregătit de Tetyana Krysyuk

De mult, uitați-ne de tabletele cu vitamina A, chiar dacă aveți nevoie de o doză, puteți lua morcovi, trăind în mod regulat. Rețete de iarbă de la această oaie, dosit rіznomanіtnі ta korisnі. Să nu așteptăm o oră și să aflăm pentru tine ce poți găti cu morcovi.

Ce să pregătiți z | iz | morcovi fierti?

Ingrediente:

  • mei - 200 g;
  • lapte - 400 ml;
  • apă - 200 ml;
  • morcov - 150 g;
  • ou - 2 buc.;
  • biscuiți zdrobiți - 50 g;
  • oliya roslinna - 50 g.

Gătit

Pshono visipaemo într-o cratiță, umpleți-o cu o sticlă de lapte și gătiți terci pe focul din dreapta. Curatam morcovii, ii taiem uscat si tocanam cu lapte, care se lasa afara, pana este gata. Hai să-l aspiri de insulte, adăugăm ouă și amestecăm bine. Din aluatul scos, formam schenikii, le rulam prin pesmet si le ungem pe ambele parti pana sunt gata.

Cum să gătești morcovi?

Ingrediente:

  • morcov - 3 buc.;
  • Ulei Vershkov - 2 linguri. linguri;
  • miere - 1 an. o lingură;
  • apă - 1 linguriță;
  • ghimbir pentru detalii - 1 lingurita;
  • mazare de nucsoara - praf.

Gătit

ulei Vershkov | ulei | il topim, il punem in miere noua, nucsoara si adaugam apa in intestine. Curatam morcovii, paiele tremurate si ii punem intr-o cana cu sosul preparat. În timp ce umezim legumele, ungem al treilea ghimbir cu ulei de măsline, apoi adăugăm morcovii la morcovul nou deodată cu sosul. Tushimo ornează 10-15 khvilin și înainte de servire se decorează cu verdeață.

Cum se prepară salata de morcovi?

Ingrediente:

  • ou de pui - 2 buc.;
  • clepsidra - 1 cuisoare;
  • morcov - 2 buc.;
  • domnule - 70 g;
  • maioneza pentru dressing.

Gătit

Ouăle se fierb până sunt gata, se curăță și se taie cubulețe mici. Pe treimea mare se adauga morcovi si branza si adaugam toate componentele salatei cu bilute: morcovi pe cap, apoi ouale si branza. De sus o stoarcem prin apa proaspata, cu maioneza inainte de a servi pe masa, amestecam.

Cum să gătești cotlet de morcov?

Ingrediente:

  • morcov - 600 g;
  • crupe de mană - 3 linguri. linguri;
  • tsukor - 2 linguri. linguri;
  • lapte - 125 ml;
  • condimente;
  • ou - 1 buc.;
  • ulei Vershkov - 30 g;
  • pesmet - 3 linguri. linguri.

Gătit

Curatam morcovul, il spalam si il frecam pe terochtsi mare. Să-l punem într-o cratiță, să-l umplem cu lapte și să-l fierbem pe foc mic, în timp ce 15, adăugând putere, zucor și unt după gust. Să aspiri grisul, să-l amestecăm și să mai gătim 5 bice. Sunt gata sa racesc masa, sa sparg oul si sa formez mici cotlet. Rulați-l prin pesmet, puneți-l pe grătarul băii și obțineți 20 de penne.

Cum să gătești un măr cu morcovi?

Ingrediente:

  • morcov - 1 kg;
  • borosno - 50 g;
  • sil - 0,5 linguriță;
  • smântână - 150 ml;
  • domnule - 500 g;
  • vanilina - pentru savurare;
  • ulei Vershkov - 125 g;
  • tsukrovy pіsok - pentru poftă.

Gătit

Curatam morcovii, ii frecam pe gratar si ii punem intr-o cratita. Apoi îl umplem cu apă, astfel încât să existe troci peste morcovi și gătim la foc slab. De îndată ce patria fierbe târziu, dodaemo olії, aruncă putere și trohi tsukra. Prodovzhuєmo gătiți pe un foc mic până când este gata, întinzând 30 de penne. Dali se toarnă cu grijă apa și se răcește masa. Proteinele sunt cremoase sub formă de zhovtkiv, se bat cu un mixer până la ananas alb și se duc la frigider.

Zhovtki peremіshuєmo și vikladaєmo înaintea lor, domnule. După aceea, adăugăm oul și sirn la morcovi, pas cu pas, sipaemo borosno și introducem cu grijă proteinele răcite. Punem pergament la matriță pentru vypіchka și întindem aluatul, răspândindu-l cu o lingură și sorbindu-l fiarei. Se reglează la 40 de minute la cuptorul încins și se setează temperatura la 180 de grade.

 


Citit:



Cum să gătești delicios un mesteacăn: rețete pentru ierburi proaspete Cum să gătești corect ciupercile

Cum să gătești delicios un mesteacăn: rețete pentru ierburi proaspete Cum să gătești corect ciupercile

Aceste ciuperci de pădure sunt deja savuroase și parfumate, duhoarea crește în pădurile sălbatice, unde mesteacănii și știu їx - mult noroc, ca să te prefaci că ești pe iarba savuroasă.

Cum să gătești ciuperci shvidko?

Cum să gătești ciuperci shvidko?

O astfel de varietate maiestuoasă de specii de ciuperci. Cum să înveți cum să gusti ciuperci adevărate și savuroase din cele sălbatice calde? Aveți știi mie...

Umplut cu pui tocat - cele mai bune idei pentru prepararea de ierburi savuroase pentru o zi a pielii

Umplut cu pui tocat - cele mai bune idei pentru prepararea de ierburi savuroase pentru o zi a pielii

Puiul tocat face parte din acel produs simplu, care se găsește în majoritatea magazinelor și din care puteți găti un număr mare de ierburi, în plus...

Ce se poate cultiva cu struguri Isabella

Ce se poate cultiva cu struguri Isabella

Băutură de struguri. Pentru fabricarea berii, cele mai bune soiuri sunt Pukhlyakovsky, Moldavian black, Lydia, Senso, Karaburnu, Muscat Oleksandriysky, ...

imagine de alimentare RSS