În mijlocul ciupercilor de pădure bogate, nucile sunt încrustate cu o popularitate binemeritată, deci sunt savuroase și vicarioase pentru gătirea ciupercilor bogate din ciuperci, așa că în acest articol putem vedea cum să gătim corect și pentru un in timp ce, ca sa putem gati delicioasa supa de ciuperci, ungem-o.

Cât ulei să gătești înainte de prăjire, congelarea chi pentru supă?

Ora de gătit maslyukiv nu este grozavă, în cazul în care mai mult de o oră pentru a curăța maslyukiv înainte de gătit. Să ne uităm la asta, cum să gătești ciuperci cu unt în diferite scopuri:

• Cât de mult să gătești ciuperci proaspete? Uleiurile în medie au nevoie să gătească 25-30 de pinci după fierberea apei într-o cratiță.
• Cât timp să gătesc uleiurile înainte de lubrifiere?Înainte de a unge cu ulei, este necesar să gătiți 15-20 de pinci după fierberea apei într-o cratiță.
• Cât de mult să gătești nuci congelate (cumpărate și de casă)? Uleiurile proaspăt congelate trebuie dezghețate în prealabil, după care sunt fierte, ca ciupercile proaspete, la 25-30 de minute după fierberea apei într-o cratiță.
• Cât ulei trebuie să gătești înainte de a îngheța pentru iarnă?Înainte de asta, cum să înghețe, este necesar să gătiți untul în medie de 15 hvilin după fierberea apei într-o cratiță (puteți, de asemenea, pur și simplu să curățați ciupercile, să le tăiați mari și să le înghețați în pungi fără a fierbe).
• Câte ore să gătești uleiuri când gătești supa de ciuperci? Când pregătiți supa de ciuperci, mai întâi apă după fierberea ciupercilor, iar într-un unt nou gătiți 30 de ciuperci după fierberea apei.
• Cum să gătești ciuperci uleioase într-un aragaz lent? La multicooker, în modul de stingere a untului, gătiți 40 de penne.

După ce am recunoscut câtă grăsime trebuie să gătim untul, ne-am uitat la succesiunea preparării lor într-o cratiță.

Cum să gătești ciuperci cu unt într-o cratiță?

• Ingrediente: ciuperci ulei proaspete, apă, nămol.
• Ora fierbinte de gătit: 30 în timp ce, ora de pregatire: 5 quilin, ora de preparare: 25 quilin.
• Conținut caloric: 17 calorii (la 100 g de produs).
• Bucătărie: Slovyanska. Tip de tulpină: garnitură. Numar de portii: 2.

Este necesar să curățați ciupercile în fața ciupercilor în smіtya, în plіvka pe picături și sub ea. Apoi au trecut prin procesul de gătire însuși în următoarea secvență:

• Uleiurile sunt curățate bine spălate sub jet de apă rece, drushlyak indirect. Ciupercile congelate trebuie dezghețate în prealabil.
• Unturile mari se taie sprot din bucati, dupa care toate ciupercile se pun intr-o cratita si se umplu cu apa, adaugam putina sare si la focul mare aducem apa la fiert.
• Dupa fierbere se schimba focul ca apa din tigaie sa nu fiarba prea mult, cunoscand lovitura care s-a instalat, la suprafata apei si se fierbe unt 25-30 de penci pana la fiert. Când gătiți supa, sau înainte de a o îngheța, pieriți apa după fierbere, turnați-o și fierbeți ciupercile în apă curată nouă.
• Ciupercile se toarnă împreună cu apă printr-un drushlyak și se verifică până când duhoarea se răcește (nu este relevant, deoarece supa de ciuperci este gătită).

O notă: când gătiți uleiul, nu se închide la culoare, după fierbere, adăugați în cratiță șprot de otstu sau puțin acid citric.

La sfârșitul articolului, poți spune că știi să gătești ulei la momentul și timpul potrivit, poți găti o supă delicioasă de ciuperci sau să fierbi ciupercile înainte de prăjire sau de recoltare (congelare) pentru iarnă. Aduceți-vă propriile opinii și faceți-le să arate ca un delicios într-o cratiță, lăsați-l în comentariile articolului și împărtășiți-l cu rețelele de socializare, parcă ați înțeles bine.

Oleksandr Gushchin

Nu pot garanta pentru gust, dar vei fi greu :)

Zmist

Culegătorii de ciuperci pot cunoaște fără rezerve unturi: pentru a înfășura ciupercile în depărtare, oricât de mică ar fi picătura strălucitoare a unei ciuperci mici. Mustații în maslyuki culinar se pot face în diferite moduri: sărați-i, ungeți-i și faceți supă.

Cum să gătești uleiurile

Pregătirea maslyukіv este necesară pentru a începe de la їх retelny promyvannya și curățare. În această etapă, trebuie să aruncați ciupercile murdare, pe care le-ați mâncat într-o capră. Puțin mai departe pentru a stabili sub formă de rețete specifice. Puteți marina mai des untul în mintea de casă, iar axa pentru lubrifiere este mai probabil să fie tăiată în șprot.

Cum să curățați ciupercile

Nezalezhno vіd stravi, iac vy preparat, ulei de curățare în obov'yazkove. Picături de slime cu nizhkami în fața viței de vie, dar sunt imitate și uscate într-un mod natural. Înainte de asta, curățați uleiurile, dacă este necesar, le puteți înmuia suplimentar cu un servlet. Au dat să ia un fund mic, de parcă ar fi mai ușor de exersat, și să ridice un scuipat subțire, care acoperă ciupercile. Nu va conta dacă cunoașteți un uleiator uscat. Cu toate acestea, este necesar să avem grijă că vom ierta îndepărtarea coji doar de la ciupercile mici, la exemplarele mai mari există una mai subțire.

Skіlki bucătar

Adesea, bucătarii combină metodele de prelucrare termică într-un singur fel de mâncare. Deci, de exemplu, înainte de obsmazhuvannyam puteți găti uleiuri. O astfel de soluție la prostia bazhannyam-ului de a se asigura sub forma unei răni, să spunem, un petrolist rău, ca și cum în fotografie seamănă și mai mult cu lucrul real. Fierbeți ciupercile sărate până la fierbere, apoi este necesar să le transferați într-un alt recipient cu apă rece cu sare și să gătiți bere proaspătă. Adăugați o cantitate mică de acid citric în tigaie, nu lăsați ciupercile să se întunece.

Murat de iac

Puteți savura ciupercile, dar nu mai mult decât unse și sărate. Această opțiune este ideală pentru a le păstra pentru iarnă, deoarece cioburile noului stil rareori se lipsesc de săruri de casă. Marinada este preparată cu ingrediente liniștite, ca maeștri, dar în majoritatea vinurilor nu te poți lipsi de otstu, piper zapashny, zucru, sare și chasnik. Uneori, uleiurile marinate sunt unse cu muștar și acoperite cu cibula. Această opțiune este convenabilă, ca și cum după deschiderea borcanelor intenționați să pregătiți, de exemplu, o salată.

Skilki lubrifiere

Nu contează, dacă gătiți ciuperci și ciuperci, gătite într-o tigaie, este, de asemenea, necesar să adăugați respect. De regulă, timpul de împrumut nu depășește un sfert de an, dar o altă oră poate fi mai mare. Dacă alegeți unt congelat, atunci gătiți-le într-o tigaie după cum este necesar. Este nevoie de 40 de khvilin: din ei, timp de o jumătate de oră, iarba poate fi acoperită cu un capac, iar pentru cealaltă jumătate, se prepară la focul de mijloc fără ea. Înainte de asta, cum să lubrifiați uleiurile, acestea pot fi împărțite în părți pentru o viață de succes în arici.

Iac îngheț pentru iarnă

Preparatele de iarnă de casă sunt una dintre favoritele rușilor. Tse vіdnositsya і până la unt înghețat, rețeta pentru prepararea unora dintre acestea este supra- simplă. De asemenea, puteți păstra scoarța de ciuperci din ochii orfanului până la iarnă. Bazhano înainte de congelare, curățați pielea, altfel vă vom oferi o amărăciune inacceptabilă. Instanțele Drіbnі pot fi înghețate cu zagal, cele mari - de cele mai multe ori. Dacă o astfel de opțiune nu este pe placul tău, se poate adăuga ulei în față. În acest moment, punerea lor la frigider este posibilă numai după o recuperare completă.

Rețete de la maslyukiv

Pliviți și ciupercile curățate, indiferent dacă le-ați înghețat sau le-ați adus proaspete din pădure, le puteți găti. Fluturii cu maslyukіv vor arăta la fel de gustoși, dacă îi ungeți, îi coaceți într-un cuptor sau îi stingeți într-un aragaz lent. Înainte de asta, ca și cum ar fi pregătirea, neobov'yazkovo vyveryat în loc de frigider, puteți veni cu o plantă savuroasă cu produse evidente. Pentru ungerea ciupercilor, aveți nevoie de mai mult decât roslinna oliya și pentru a mura uleiurile, pentru a măcina cele mai simple condimente.

Supă

Supele-cremă de ciuperci cu crutoane crocante luminează meniurile celor mai renumite restaurante din lume. Consistența unor astfel de temeri este deja acceptabilă, iar adăugarea de câțiva centimetri dă un gust mai mic. Cu toate acestea, supa cu maslyukiv nu este vinovată de textura cremoasă a mamei sale, astfel încât să vă sporească pofta de mâncare și să o încercați din nou. Unul nou poate avea shmatochki sau poate crea copii întregi de dimensiuni mici.

Ingrediente:

• masluki - 300 g;
• cartofi - 600 g;
• tsibulya-ripka - 2 buc.;
• morcov - 1 buc.;
• apă - 2 l;
• smântână - 200 g;
• ulei de roslinne;
• putere;
• sezon.

Metoda de gatire:

1. Elementul cheie este uleiul - cum să le gătiți este descris mai mult: este necesar să scoateți pantofii, să-l curățați în apă sărată.
2. Turnați uleiurile în bucăți mici, picături cremoase de apă din picioare, ungeți cu ulei.
3. Tăiați legumele în modul care vă convine cel mai bine. Fierbe apa si fierbe-le.
4. Sărați bulionul de legume, adăugați | adăugați | sezon. Youmu trebuie să gătească 25 de penne în momentul fierberii.
5. După un sfert de an, schimbați uleiul și gătiți încă 5 pane.
6. Pune smântână, fă-o. După 5 minute, fierbeți supa, lăsați-o să stea sub capac. Decorați cu verdeață înainte de servire.

Lubrificat cu cartofi

Lubrifiat cu unt, puneți cartofii într-o companie miracolă, diluând її gustul. Dodatkovo, puteți unge vasul cu o lingură de smântână sau fie un sos de top.

Ingrediente:

• ciuperci - 500 g;
• cartofi - 1 kg;
• cibulya ripchasta - 2 buc.;
• putere;
• piper;
• ulei de roslin.

Metoda de gatire:

1. Sortați uleiurile, după ce au îndepărtat smittya și copiile cu fermoar. Curățați picăturile din scuipă, astfel încât gustul amar să dispară. Clătiți șprotul o dată și decorați cu bucăți medii.
2. Voi curăța cibula cu soții proaspete, astfel încât să nu fie suc bogat.
3. Turnați măslinele într-o tigaie de mărime medie, verificați focul. Întindeți ciupercile shmatochki și tăiați cibula, sare. Este necesar să se pregătească cu aproximativ un sfert de an înainte de epoca de aur a soțului cibulului.
4. În același timp, cu procesul de ungere a ingredientelor, tăiați cartofii cu cubulețe zdrobite.
5. Transferați sumish-ul cu ciuperci de cibulină într-un alt recipient și puneți cartofii în tigaie. Sare.
6. După ce ați pregătit cubulețele de cartofi, adăugați masa de ciuperci din spatele cubulului, amestecați. Sorbiți cu piper, transpirați sub krishko kіlka khvilin.

Reteta de muraturi pentru iarna

Este important să rețineți noul condiment fără ogirkiv și ciuperci marinate. Reteta de uleiuri marinate pentru iarna fara sterilizare este si mai simpla, iar satisfactia fata de produsul finit este mare. Puteți pregăti marinada în moduri de decalcoma și pune acele ingrediente, după cum doriți. Pentru mai multe preparate gostrih, vicory trebuie făcută cu sos iute și un bol.

Ingrediente:

• nuci - 2 kg;
• pisok tsukrovy - 2 linguri. l.;
• sil - 3 lingurițe;
• apă - 1 l;
• mese otset - 125 ml;
• frunza de dafin;
• boabe de piper.

Metoda de gatire:

1. Ia o mușcătură din picăturile de ciuperci, vezi ce ai mâncat. Foloseste uleiul de piele mai serios, il poti inmuia in fata apei, ca sa sufle.
2. Pentru a măcina semifabricate de ciuperci, rupând pielea specimenului în bucăți.
3. Puneți shmatochki în apă sărată și fierbeți apă timp de un sfert de an, fără a uita să vedeți lovitura. Uită-te la drushlyak.
4. Se pune o craticioara cu apa pe foc, se adauga zukor, sil, dafin si piper. A fierbe.
5. Ridicați apa de pe foc și turnați devizul.
6. Se pun ciupercile la borcanele curate sterilizate, se toarna marinata peste marinada. Rulați capacele.

Ciuperci unse pentru iarnă

Nici un domn de piele nu acceptă un gând despre cei care au în colecție ciuperci congelate sau congelate pentru a fi pregătite suplimentar. Pentru aceste vipadkіv є vikhіd - le puteți imediat după curățare și apoi le răspândiți conform recipientelor pregătite. Ai grijă de ele la frigider cu capace de plastic. Înainte de aceasta, cum să închideți ciupercile lubrifiate, este necesar să sterilizați și să uscați borcanele.

Ingrediente:

• ciuperci;
• ulei de roslin.

Metoda de gatire:

1. Vulpea Darunki cu o picătură uleioasă trebuie curățată bine, scuipat indecent, care dă apă fierbinte. Dă-le vimiti bune.
2. Narіzhte kozhnu mare ulei cu frigarui, drіbnі - răspândit navpіl. Dacă nu te descurci cu picioarele, trezește-le, lăsând doar câteva picături.
3. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă, puneți acolo ciupercile. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți 50 de penci, amestecând din când în când.
4. Ridicați capacul. Gatiti pana ce sucul de ciuperci s-a evaporat complet.
5. Sterilizați borcanele și uscați-le fără a le lăsa să se răcească prea mult. Ungeți sumișul cu ciuperci, privând fiara de un centimetru. Se toarnă ulei fierbinte.
6. Plută borcanele cu capace de plastic, altfel, deoarece intenționați să le păstrați în frigider, sterilizați semifabricatele.

Soloni

Înainte de asta, pregătește un cadou pentru vulpe, sortează-le hotărât. În această etapă, exemplarele de viermi sunt aruncate afară, pe care le-au mâncat vipadkovo, mâncate de creaturi sau rele. Aici este important și rozmarinul: ciupercile mari sunt mai bine pregătite, ciupercile întregi sunt trimise la murat. Minunându-se în borcane și pe masă, duhoarea va fi naturală. Rețeta de sărare a maslyukiv este similară cu murarea, ale vіdminnostі є.

Ingrediente:

• ciuperci uscate - 1 kg;
• sil - 6 lingurițe;
• boabe de piper;
• frunza de dafin;
• umbrele de soare de cultură;
• ceasornicar.

Metoda de gatire:

1. Gatiti din timp si curatati uleiurile.
2. În partea de jos a recipientului emailat, visipte troci de sare, se așează o parte din ciuperci.
3. Dribno cheamă capela, pune-o în același loc cu o minge de atac. Lasă krip, piper, dafin și reînnoiește puterea. Bilele se repetă doti, docurile de produse nu se termină.
4. Acoperiți masa cu o iarbă plată, sau un krishko, puneți o manșetă pe fiară. Prin doba se vede s_k.
5. Într-o zi, puneți masa de ciuperci, care se pregătește, în borcane curate, turnați-o.
6. Când este păstrat la frigider cu capace, preparatul poate fi gustat deja după 2 zile.

Salata de pui

Ierburile cu ciuperci sunt cel mai adesea umplute cu sobe: este mai ușor să le gătești, iar duhoarea râului este mai accesibilă. Rețetele cu uleiuri sunt mai puțin largi, așa că nu își folosesc gustul și crusta. Printr-o mică extindere a acestora, nu se poate împărți în părți, ci se poate bate întregul. Una dintre ierburile albastre și savuroase este o salată cu unt și pui. Echilibrarea depozitului de ciuperci este în bună armonie cu carnea bogată de pui pentru proteine.

Ingrediente:

• uleiuri conservate - 200 g;
• file de piept de pui - 400 g;
• ou - 4 buc.;
• qibulya - 1 buc.;
• maioneză - 100 g;

Metoda de gatire:

1. Fierbeți un file întreg de piept de pui în apă ușor cu sare.
2. Tsibulina se numește yakomoga dribnishe.
3. Este necesar să fierbeți ouăle în bucăți medii.
4. Masa de ciuperci trebuie incinerată în marinată, după ce a trecut pentru o strecurătoare suplimentară. Ca și ciupercile dribnі, rіzati їх dodatkovo neobov'yazkovo.
5. Tăiați pieptul de pui cu bucăți mici sau cremăți fibrele cu mâna. Puneți pe fundul bolului de salată. Se presară cu maioneză.
6. Apoi, este condusă o minge de ciuperci cibuloase. La sfarsit se pune ouale si se unge cu maioneza. Pentru comandă, succesiunea de bile se poate repeta două.

Video

Discuta

Masluki - bucătar de iac: rețete

Maslyuki - ciuperci savuroase, duhoarea le-a luat numele prin picături slăbioase și uleioase. Ridică-i de la vulpe - răgușit de ocupat, și totuși preia-i însărcinarea cu a ridica iarba de la ciupercile parfumate. În plus, este nevoie de ceva timp pentru a găti untul, gustul învechit și, de asemenea, siguranța pentru sănătate.

Prepararea ciupercilor

Primul pas este să începeți înainte de gătit, este necesar să efectuați o curățare releu, prelucrare anterioară. Îndepărtați picăturile uleioase din față, curățați petele, curățați troșetele. Puneți-l într-un drushlyak, stropiți-l cu stropi și, dacă este posibil, curățați mirosul care a rămas afară și apă fierbinte, ca și cum este prezentă în ciuperci.

În plus, skilki pentru a găti untul, fără nicio intermediere pentru a-și stabili gustul și calitatea, precum și siguranța pentru sănătate

Ciupercile mari sunt tăiate în șprot, cele mici sunt acoperite cu cele de scurtă durată, turnate cu mărar și acoperite cu 15 penne. Skilki pentru a găti untul, pentru a întinde, pentru care duhoarea va fi bătută departe:

• pentru lubrifiere, soare - 30 kvilin;
• pentru decapare, congelare - 20 khvilin.

Pentru a facilita procesul de curățare a părții inferioare, este necesar să clătiți periodic cu apă rece. Schob vіdmiti mâinile după curățare, suficient pentru a lua їх 10 penne la un comerciant cu amănuntul dintr-un balon cu apă 1 lingură. l. otstu.

Dacă doriți să terminați ciupercile, atunci este mai probabil ca ora de gătire să crească cu 5 penne, dar nu mai mult, altfel uleiurile devin umoristice și infuzează gust savuros.

Cum să gătești corect uleiurile

Turnați ciupercile prin concasor, turnați apă rece, astfel încât ciupercile să fie acoperite cu ea. Adăugați putere de la rozrahunka 1 lingură. l. pentru 2,5 litri de apă, se pune pe foc. Când dă în clocot, ia o lovitură, fierbe departe pe foc mic.

Pentru ca ciupercile să nu se întunece la fiert, la fierbere este necesar să adăugați un șprot de acid citric cristalin. Cum să gătiți supa cu unt, după fierbere, faceți apa mai supărată, turnați-o nouă, continuați să gătiți, chiar dacă este parfumată, bogată în bulion

Ciupercile congelate, se fierb mai întâi, va fi necesar să se dezghețe, să se taie 10 fire din stropire, apoi se toarnă apă rece, se aduce la fierbere și se gătesc 20 de fire la foc mic. Pentru o lubrifiere suplimentară, înfuriați patria, dați scurgeri. În ceea ce privește primii pași, adăugați ingredientele necesare, continuați să gătiți supa până este gata.

Maslyana este adusă în familia hribiilor. După ce am șters venele unei picături de apă uleioasă, mi-am dat numele vinului. Virostaє ca în sălbăticie, deci în statele agricole. În mintea casnică, este dificil să măcinați unturile. Ciuperca Tsey învinge climatul de tip mondial. Cel mai sălbatic ulei poate fi cultivat printre conifere, în special printre cei tineri. Se extinde pe scară largă pe întreg teritoriul Rusiei. Puteți culege astfel de ciuperci de la un vierme până la capătul unui zhovtnya. Pentru mințile vremii prietenoase, puteți alege un reprezentant al căderii frunzelor.

Ciuperca întreagă este considerată una dintre cele mai populare în gătit. Cât ulei să gătești? Toate cad în vіd їх rozmіru că vіku. Ciuperca tânără emană un gust și o aromă unice mai scăzute. Maslyana se poate aduna în mod miraculos cu paie bogate. Înainte de a pregăti ciupercile, se recomandă curățarea și uscarea lor în prealabil. Skіlki gătește unt pentru supă și skilki pentru alte ierburi - hrană pentru bucătari și gospodarok. Vіd tskogo învechit yakіst produs finit. Dacă gătiți prea mult, atunci duhoarea va fi moale, în caz contrar - tare. Ciupercile tinere trebuie să gătească nu mai mult de 10 penne, iar cele vechi - de două ori mai lungi.

De asemenea, nucile sunt bune pentru recoltarea pentru iarnă. Puteți săra, conserva, usca. În fața ciupercilor vіdvaryuyutsya. Deci, duhoarea va fi mult mai scăzută. Uleiuri de gătit Skіlki, depozitați conform metodei de recoltare.

Rіznovidi

În natură, există peste 250 de tipuri diferite de maslyukiv, protea care este cea mai largă dintre toate trei:

• Modrina - acest reprezentant poate fi adus la meshkantii pădurii cu frunze. Culoarea ciupercii este siriy chi ore-chervony.
• Piznіy - mai zhovtuvatiy vіdtinok. Pe partea inferioară a pielii se mai numesc și veruci.
• Kozlyak este o ciupercă de culoare galben-maro. La această specie nu există negi pe partea inferioară a inelului standard. Picatura devine apoasa dupa placa.

Cum să alegi corect?

Ora pentru colectarea maslyukiv - de la vierme până la căderea frunzelor. Duhoarea crește mai important pe galyavine tinere din pădurile de conifere și frunze. Poți fi inteligent pe drumurile din Uzbekistan. Prima injecție a ciupercii este o picătură. Pe vreme uscată, strălucește, dar este lipicios pe dotik. Pentru umiditate crescută, este acoperit cu mucus. Rozmir її - până la 15 centimetri în diametru. Bila inferioară este o picătură acoperită cu o pată subțire poroasă, așa cum se vede bine la ciupercile tinere. La nivel mondial, creșterea topirii petrolului izbucnește, iar pe fund sunt stabilite inele.

Două semne sunt principalele în selecție:

• Picături umede.
• Prezența înotului, kiltsya.

Pentru prezența unuia, se vede semnul ciupercii. Uleiurile pot fi împărțite în specii de șprot:

• Їstіvnі - pulpa era albă și cremoasă. Culoarea ciupercii crăpate nu se schimbă. Cel mai arătos. Ciuperca este bună pentru supă, lubrifiere. Yogo este preparat pentru iarnă, uscat, conservat, congelat. Ciupercile sunt recomandate din timp. Așa că duhoarea este plină de un gust deosebit. Uleiuri de gătit Skіlki pentru murat și skilki pentru congelare - chiar mai important. Domnii dosvіdchenіshі numesc o oră pe ochi. Prețul mediu are 10-15 penne pentru congelare și 20 conuri pentru conservare. Ora de preparare poate varia în funcție de gradul de îngrădire a ciupercii.
• Mental їstіvnі - ciuperci m'yakush tsikh în vederea întunericului, galben. Uneori ai o culoare gri. A trăi în astfel de fluturi în viață nu este periculos, dar gusturile savuroase sunt puternic perturbate în natural. Culegătorii de ciuperci Deyakі vvazhayut, scho o astfel de ciupercă fierbe timp de trei ore, apoi devin savuroase. Trebuie să gătiți untul înainte de lubrifiere sau să gătiți alte ierburi într-o anumită dispoziție, nu este posibil.
• Neistivnі - în ochii unei culori violete. Deyakі raznovidi poate simți mirosul de metal. Se pot mânca și ciuperci, doar că duhoarea nu este delicioasă.

Chi є au fungi corisnі vlastivostі?

Ciupercile sunt extraordinar de importante. Duhoarea este dobândită în mod corespunzător de organism și poate duce la defecțiuni ale tractului intestinal robotizat. Ciupercile, inclusiv fluturii, nu sunt recomandate persoanelor cu pielea slabă. Ciupercile sunt contraindicate copiilor sub 6 ani. Vagіtnim și zhіnkam, care tânjesc, duhoarea nu va duce la rujeolă.

Maslyana este compusă în proporție de 90% din apă. Alți 10% împart proteine, carbohidrați, grăsimi, țesut celular. Conținutul de calorii al unui astfel de produs este de 19 kcal la 100 de grame. Dacă iei un gând sălbatic acceptat, poți îndepărta rugina ciupercilor. Costă mai puțin petrol, crescând pe teritorii ecologice curate. Nu degeaba ciupercile sunt suflate dintr-un burete. Duhoarea clădirii poglinati practic totul din sol. Uleitorii pot folosi următorul discurs cursiv:

• Zalizo.
• Grupa de vitamine St.
• Acid folic.

Deci, în ciuperci puteți cunoaște numărul de metale importante, radiația va fi îndepărtată.

Când cumpărați uleiuri, este necesar să treceți la siguranța acestora. Depozitele de astfel de ciuperci sunt supuse controlului radiologic și tuturor revizuirilor. Nu varto cumpara uleiuri din pietele naturale, din maini. Pentru a cultiva o ciupercă care să se întindă la natural, nu există garanții că vinul crește în teritoriile cu o situație ecologică fierbinte. Oamenii au o mulțime de modalități de a determina calitatea ciupercii în mintea lor casnică. Cum să fii martor la practică, toată duhoarea nu este bună. Pentru cea mai mică sumă de bani, calitatea ciupercii este mai bună decât cea nouă.

Sunete în 1-12 ani după apariția primelor simptome:

• vărsături;
• tulburare de stil;
• temperatură crescută;
• intoxicație pronunțată;
• coordonarea întreruptă a mișcărilor;
• pozhovtinnya skіrnih pokrivіv.

Într-un astfel de timp, este necesar să folosiți termeni pentru a-l chema pe suedez să ajute. În ochіkuvannі medicіv este necesar în toate modurile posibile pentru a purifica organismul de toxine:

• clisme;
• aportul de adsorbanți.

În vremuri de otrăvire cu ciuperci, nu este posibil, altfel morbiditatea morții este mare.

Cum să ungeți și să gătiți corect uleiurile?

Departe de a fi prietenos cu pielea, cum și cum să gătești uleiurile. Zdebіlhogo tse cad în vіd vіdu specii de ciuperci și yogo vіku. Pentru a face maslyuki, este suficient să le aduceți și să le puneți în apă cu sare la fiert, timp de 20-25. Dacă ciupercile vor fi încă supuse procesării termice, atunci va trece o oră până la 10-15 minute. La salate și la diferite umpluturi se adaugă nucile fierte. Їx mânjită, conservată. Înainte de congelare, este, de asemenea, mai bine să recoltați ciuperca.

Uleiurile lubrifiate sunt vvazhayutsya iarbă superb savuroasă. Ciupercile sunt potrivite pentru orice preparat viitor. Înainte de a le unge, o poți face. Îl poți pune doar pe tigaia de la orfan. Skіlki gătește untul înainte de unge, învechit, în plus, ciuperca este tânără. Sună, nu mai mult de 10 penne. Zrіl_ ciuperci fierte de două ori. Fluturi tineri nu ar trebui să fie curățați obov'yazkovo. Unge-le mai bine cu un acri de ulei. După aceea, de îndată ce se încălzește, se adaugă ciuperci în tigaie. Lubrifiați până la evaporarea completă a coajei. Apoi adaugam cibula narata, sil, piper. Ciupercile sunt unse până când se rumenesc.

Uleiuri congelate

Și mai des, ca pregătire pentru iarna vicoriei, înghețați uleiurile. Ciupercile sunt tăiate cu bucăți mici sau sunt complet copleșite. Este necesar să-l coborâți într-un recipient cu apă clocotită cu sare. Uleiurile de gătit Skіlki înainte de congelare - speciale pentru pielea potrivită. Sunați 10-15 whilins. Din cauza a ceea ce ciupercile sar pe drushlyak și se scurg. Apoi stăm la congelator. Astfel de uleiuri pot fi adăugate în supe, salate, umpluturi pentru plăcinte. Puteți să le ungeți. Mai mult, gustul untului fiert nu se consumă după congelare.

Conservare

Dovleac murat este un produs supra-savuros. Nu un gentleman de piele, aparent, atât de simplu ca atât. Pentru a prepara unturi sarate marinate, trebuie să luați:

• ciuperci - 2,5 kg;
• ardei de iarnă - 5 buc.;
• garoafa - 2 buc.;
• frunză de dafin - 4 buc.;
• Ocet 9% - 60 ml;
• apă - 1,25 l;
• sіl - 2 linguri egale;
• zukor - 1 linguriță;
• oliya sonyashnikova - 0,5 st. l.

Uleiurile de gătit Skіlki pentru murătură, sunete pentru ochi. Prețul mediu are 20 hvilin. Pentru marinată, toate ingredientele sunt combinate și aduse la fierbere. Acolo se adaugă ciuperci și se fierb timp de 25 de hvilin. Apoi ciupercile sunt așezate în borcane și acoperite cu capace metalice.

Uleiuri uscate pentru iarnă

Bagatiokh tsіkavit, skіlki gătiți untul înainte de uscare. Pentru ce specie nu este necesar să recoltați ciuperci pentru iarnă. Pentru uscare, luați ciuperci proaspete, îndepărtați pielea de pe ele și uscați într-unul dintre următoarele moduri:

• Pe un vânt proaspăt, sub promisiuni somnoroase directe.
• In cuptor
• Pe sobă

Dacă maslyuks devin acri, înseamnă că duhoarea este deja uscată.