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  アーティチョークティーの利点は何ですか? アーティチョークティーの有用な性質

  - これは植物の緑の葉のボールです、それは真実を見つける時です。 フランス料理がとても好きな繊細さは、緑の肉質の花びらを持つ花です。

しかし今日はアーティチョークの本物のギザギザの葉、より正確にはそれらからのお茶について話しています。 この飲み物は、科学者が興味を持っている独特のハーブ味といくつかの潜在的な有益な特性を持っています。 そしてアーティチョークティーの研究が続いている間、多くはすでに回復を願って乾燥葉を購入し、カフェインを含まない新しいハーブドリンクの心地よいさわやかな香りを楽しんでいます。

アーティチョークティーとは何ですか?

  1. それは抗菌性および抗炎症性を有するので、それは胆嚢、腎臓および肝臓の感染を防ぐ。
  2. 定期的な摂取で体の筋肉を引き締めます。
  3. と組み合わせて   肝炎の治療に使用されます。
  4. 先天性欠損症を予防します。
  5. 肝臓からのコレステロールや毒素の排出を刺激し、胆汁の産生を促進します。 胆汁は脂溶性ビタミンA、E、Kを吸収するのにも役立ちます。
  6. 通常の使用でアルコール乱用後のダメージを最小限に抑えます。
  7. それは血糖値を下げるので、主な治療法の補足として糖尿病患者には有用です。
  8. アーティチョークティーのおかげで、肌がきれいになり、健康的で咲くようになります。
  9. 体重を減らしたい人のために、飲み物は一度に2つのボーナスを提供しています。 第一に、それは既に蓄積された脂肪の分解を促進する。 第二に、利尿薬である、それは体の水分保持を防ぎます。
  10. アーティチョークティー それは、吐き気、嘔吐、下痢、便秘、胸やけ、膨満感、腹痛などの胃腸障害の全範囲を助けます。 生物学的に活性な植物化合物は胃の内壁を落ち着かせ、消化液の分泌を促進します。 最近の実験では、この飲み物が過敏性腸症候群の症例の96%に役立つことが証明されています。

アーティチョークの葉の圧力とエキス

2009年にジャーナル「Dietary Supplements」に発表された研究では、わずかに過剰な圧力での経験の参加者が与えられました 液体エキス   アーティチョークの葉(茶抽出物と比較して活性物質の濃度が高い)は50〜100mgです。 12週間後、これらの人々は圧力が低下しました。

科学者らは、アーティチョークの葉は軽度の高血圧症の患者に有用であるかもしれないと結論を下しました。

アーティチョーク中の酸化防止剤

「葉の抽出物は血中のコレステロール値に影響を与えます」とジャーナルHerbal Medicine Research 2010の記事は述べています。アーティチョークの葉は抗酸化物質に富んでいます。 動物実験では、これらの酸化防止剤は酸化ストレスの減少をもたらしましたが血中の「悪い」コレステロールのレベルを下げます。

アーティチョークキャンサーティー

アーティチョークの葉には、癌から保護する水溶性の抗酸化物質であるポリフェノールがたくさん含まれています。 そして主なものはシナリンと呼ばれています。

2012年の“ Journal of Cellular Physiology”では、乳がん細胞に植物の葉の抽出物を導入すると、それらの生存率が低下し、成長が遅くなると述べています。

アーティチョークリーフティーは、ポリフェノールを有効性の低い濃度で含んでいますが、原則として抗がん作用もあります。

アーティチョークティーの作り方

店内 健康的な食事   あなたはアーティチョークの葉からお茶を購入することができます - バッグや葉で。 コップ1杯の熱湯には、ティーバッグ1杯または1.5小さじ1が必要です。 乾燥ハーブ。 醸造時間:5分 治療目的および予防目的のために、食事の前または直後に(食事の消化を助けるために)毎日3回摂取されます。

完成した飲み物は少し苦いので、味を和らげるために、それにスプーン一杯の蜂蜜か砂糖を加えるか、または茶葉を緑茶と混ぜてください。

東南アジア、特にベトナムの文化では、他のハーブを加えたスイートアイスアーティチョークティーが人気です。

家でお茶を作るためには、葉と茎の両方、小さな芽、さらには植物の根さえが適しています。 しかし、これらすべてをどこで手に入れるのでしょうか。

Oz博士は、彼のプログラムで、治療用飲料を飲むための別の方法を示しました:1コップの水につき30-40滴のエキス。 アメリカのテレビスターによると、お茶はあまり感じられず、知覚できるほどの苦味があります。

副作用の可能性を推定します

タンポポ、カモミール、エキナセアにアレルギーがある場合は、体がアーティチョークティーにも反応する可能性が高いです。

胆石やその他の腎臓病を患っている方、この飲み物は禁忌です。

いずれにせよ、あなたがそれを服用を始める前に、特に妊娠中や授乳中の場合は、アーティチョークの葉茶を医師に相談してください。

アーティチョークティーの主な利点は、それが強化するのに役立ちますように、それは全体的な健康を向上させることです。 免疫システム   より良いために感染症や病気と戦うために体。 それはまた他の多くの飲み物を持っていること以外にも他の多くの利点があります。 これらの驚くべき利点について学ぶために、以下のエントリーを見てください。 名前が示すように、この茶の主成分は、一般にアーティチョークとして知られているcynara cardunculusです。

その祖国は南ヨーロッパで、通常は野菜として使われています。 しかし、野菜としてそれを好きではない人のために、一日中いつでも使用することができますハーブティーを作ることができます。 アーティチョークは炭水化物、タンパク質、そして多くのビタミンとミネラルが豊富です。 彼はまた持っています ハイコンテンツ   酸化防止剤 アーティチョークの癒しの特性は、主な有効成分「シナリン」の存在によるものです。

アーティチョークティーの便利な性質

それは抗菌性と抗炎症性を持っているので、このハーブティーは腎臓、胆嚢の肝臓の感染を防ぐことができます。
  アーティチョークの花の頭には、すべての野菜の中で最も高い抗酸化物質が含まれていると報告されています。そのため、ある種の癌と戦うことができると考えられています。
  このお茶を定期的に使用すると、体の筋肉を整え、健康な状態に保つのに役立ちます。
  それは、肝炎を治療するための薬物と組み合わせて使用​​することができ、そしてまた肝炎の先天性奇形の発生を予防する。
  肝臓にも役立ちます。 お茶は胆汁の産生に寄与し、それが今度は肝臓からのコレステロールや毒素の排出を促進します。
お茶は肝臓に良いので、過剰なアルコール摂取による肝臓へのダメージはおそらくそれを定期的に摂取することによって回復することができます。
  それが血糖値を下げるのを助けるので、糖尿病を持つそれらはこの茶から利益を得ることができるだけです。 しかし、糖尿病管理に完全に頼るべきではありません、それは薬物療法の補助として使用することができます。
  このハーブティーは、消化不良による不快感を軽減するのにも優れています。 それは胃の内壁を落ち着かせ、消化液の分泌に貢献します。 それはまた失われた食欲および胃の無秩序を元通りにするのを助ける。
  このお茶はまた、消化管の問題、吐き気、腹部膨満感、腹痛、嘔吐、下痢、便秘、胸やけなどに非常によく役立ちます。
  アーティチョークは体内の悪玉コレステロールのレベルを低下させ、善玉コレステロールのレベルを上昇させることが知られているため、アテローム性動脈硬化症などの心血管疾患を予防することができます。
  カフェインを制限または回避することをお勧めする人々は、原則として、お茶やコーヒーを飲むことを減らすべきです。 それがカフェインを含まないので、そのような人々は安全にこの飲み物を楽しむことができます。
  肥満の人や体重を減らしたい人に最適です。 これは、アーティチョークが過剰な体脂肪を減らすことによって体重減少に寄与すると考えられているためです。
  強力な利尿薬であるため、尿素の排泄を促進し、体内の水分保持を防ぎます。
  大事なことを言い忘れましたが、それは輝きを与え、肌を清潔にします!

アーティチョークティーの作り方

自宅でアーティチョークティーを作るのは簡単で、多くの時間と労力を必要としません。 初心者のために、あなたが必要とするのはいくらかの水とアーティチョークのカップルだけです。 あなたは自宅でこのハーブティーを作るために以下の3つの速くて簡単な方法のどれでも使うことができます。

方法番号1   アーティチョークを調理するとき、人々はそのとげのある葉を捨てる傾向がある。 しかし、これらの葉は実際には栄養物でいっぱいです。 これらの葉を使用するには、2カップの水を沸騰させ、12-15枚の葉を追加して、5分間煮ます。 液体をコップにこすり、健康を維持するために1日2回それを飲む。

方法番号2: アーティチョークをマッシュポテトにし、2カップの水で20分ほど煮ます。 液体を濾して残渣を分離し、少し冷まして飲み物を楽しんでください。 この茶はそれ自身の甘い味を持っています。 したがって、お好みの飲み物の甘さを調整してください。

方法番号3:   葉、茎および根を別々に広げ、それらを徹底的に洗う。 1リットルの水に約100グラムを加えて沸騰させる。 水が沸騰したらすぐに火から外し、お茶を10分間放置します。 薄緑色の液体を濾して別の容器に保管する。 1日2〜3回、または必要に応じて飲んでください。

家でお茶を作る努力をしたくない人のために、アーティチョークのティーバッグが市場で入手可能です。 ティーバッグを5分間お湯に浸して飲み物を用意します。 市場はアーティチョークティーのいくつかのブランドであふれました。 したがって、そのようなお茶のすべての利点を享受するためには、常に良質のブランドを1つ購入することをお勧めします。

アーティチョークティーの利点はたくさんあり、それは人間の健康に良いというのは本当です。 しかし、あなたが最初に医師や栄養士に相談しない限り、あなたはすぐにそれを飲み始めてはいけません。 すべての人に適しているとは限らないため、これは基本的に予防措置です。 タンポポやカモミールにアレルギーがある人は、アーティチョークにアレルギーがある可能性が高いです。 さらに、このハーブティーは腎臓結石や他の問題を抱える人々にとって安全ではありません。 それであなたの医者とそれについて話し合ってください、そして、問題がない、そしてさわやかなお茶があなたのために正しいなら、あなたが望むときはいつでもそれを飲んでください!

アーティチョークティーは私たちにとってエキゾチックですが、ベトナムでは人気の面でこのドリンクはリーダーです。 地元の人々はより頻繁にそれを飲む お茶、黒を言うまでもありません、彼らはまったく使っていません。

アーティチョークの植物私は長い間知っています。 私は新鮮なアーティチョークを調理するのが大好きで、私は多くの調理方法を知っています、そして時々、油で美味しいマリネされたアーティチョークが私のテーブルに現れます。 アーティチョークティー! 想像できません!

私はアーティチョークは野菜だといつも信じていましたが、それは雑草で、有名なフラワーアスターの近親者であることがわかりました。

アーティチョークからのお茶、私は数年前にダラットで最初にそれを試しました、そこで私は山の頂上へのケーブルカーの上の風光明媚な登りの後に私の渇きを癒すためにそれを提供されました。 そこに私はアーティチョークティーの有益な特性について学び、そのようなティーと一緒に私の最初のパッケージを購入しました。 私は後でそれを見つけるかどうかわからないだけでした。 しかし、このお茶はいたるところで販売されていることがわかりましたが、ベトナムの売り手はそれを観光商品とは見なしておらず、有名なベトナムのルワックコーヒーも紹介しています。

それまでの間、アーティチョークティーの有用性についていくつかの単語:

*血中の糖とコレステロールのレベルを下げる
シナリンがフリーラジカルに結合するため、抗酸化物質です(優れた胆汁分泌促進剤であり、肝臓の代謝プロセスを正常化します)。
*抗菌性と抗炎症性を持ち、腸​​内で有益なバクテリアの繁殖を促進し、腐敗性の植物相の成長を抑制します。
*毒素、スラグ、重金属(鉛を含む)、放射性元素を体から取り除き、老化やガンの原因となるフリーラジカルの作用を抑制します。
*アーティチョークには炭水化物が80%含まれています。これは植物ではイヌリンの形で表されています。これは、すべてのプロセスをスピードアップし、代謝をスピードアップするので、大腸に非常に役立ちます。

最初の一口を飲んで、味が私にとって少し予想外だったので、私は驚いた、それは緑茶のようであり、同時にドライフルーツの甘いコンポートではなかった。 飲み物は非常に良いのどが渇いてクエンチャーであり、そしてもちろん、地元の人々はそれについて知っています。 あなたは暑いと寒さの両方でそれを飲むことができます。 味わうために、アーティチョークティーは楽しいと言うことができます。

私はアーティチョークティーの味が好きで、添加物も代替物もありません。それ自体は心地よく、後味がやや甘いのですが、ステビアのような他のハーブと混合して甘い場合もあります。

通常、お茶は3つのバージョンで購入することができます:私のような、これはその自然な形のアーティチョークが乾燥して袋に詰められたときです。 アーティチョークはもっと細かく砕かれてティーバッグに詰められ、それから私と同じバッグか箱の中に入れられます。そしてプラスチックのダークマスの形のアーティチョークティーもあります。 それらのすべてはどこでもベトナムで販売されています、しかしそれを見つけることは視覚的に不可能であるのであなたは売り手に尋ねる必要があります。

通常のリーフティーの場合と同様に、私のバージョンは、花、茎、さらにはアーティチョークの根が自然な形であるため、最も優れているようです。



ベトナムにいる間は、アーティチョークティーを飲んでいましたが、自分では淹れていませんでしたが、地元の人々のもてなしを楽しんでいました。 そしてモスクワに到着したときだけ、私は自分でそのようなお茶を淹れる必要がありました。 すぐにアーティチョークの数、醸造の過程と時間についての質問がありました。

パッケージには英語とベトナム語の情報があります。 醸造の時期は英語で書かれていますが、量については沈黙していますが、ベトナム語の情報では、20グラム醸造する必要があることがわかります。



20グラムを計ります。



アーティチョーク茶醸造プロセス

割り当てられた時間が過ぎると、液体はわずかに着色され、緑茶のように見えます。 カップにお茶を注ぐと、すぐに軽い花の香りを感じることができます。

ベトナムのアーティチョークティー、私はかなり頻繁に飲んで、それを自分で持ってくるか、またはもっと頻繁にベトナムに来る私の知り合いからそれを注文します。 それでも、時にはあなたはそれをモスクワのベトナムの中心で買うことに成功します。

お茶は、ほとんど瞬時に、そして長い間、本当に喉の渇きを癒してくれると言えるでしょう。 通常、我々は最初の熱いお茶を飲み、そしてやかんを再び注ぎ、それを冷やすままにして、そして子供を含むそれを望む誰もがすでに冷やしたのを飲む。

お茶には利尿効果があります。アーティチョークドリンクを飲みながらリフレッシュしたい場合は、これを考慮に入れることをお勧めします。 私がよく読むその有用な特性に関しては、これを視覚的に検証することは不可能ですが、信じたいと思います。

国内市場では、アジア諸国からの紅茶が長い間登場しています。 それらのうちのいくつかは高品質のものであり、他のものはよりスロップのようです。 飲み物の味と利点は、製造元と価格によって異なります。 最近ではアーティチョークティーが発売されています。 彼らがそれが有害であるのか有用であるのかを知らないので、多くの人々はそれを飲むのを恐れています。 今日、あなたは神秘的な飲み物についての全真実を学ぶでしょう。

ベトナム産のアーティチョークティー有用か有害か

アーティチョークを指す 薬用植物   そして正しく使用すれば、それは多くの病気の予防と治療に役立ちます。 それはあなたの体の保護機能を活性化するだけでなく、免疫力を高めます。 しかし、これは植物のすべての有益な特性ではありません!

アーティチョークはとても便利なので、ベトナムではそれからお茶を作り始めました、生産は数世紀前に現れました。 。 そしてついに、彼は私たちの店の棚に現れました。 使用するのが便利で経済的で、樹脂の形で他の茶とは異なります。

アーティチョークティーの練炭を作る。   私たちはそれを食べていた、それは非常に栄養価が高くておいしいです。 練炭を構成する樹脂は、アーティチョークの果実から作られる濃縮エキスから作られています。

売り出し中のティーバッグにはアーティチョークティーがあります。 メーカーがどのような種類の原材料を使用したか、そしてそれが本当にアーティチョークであるかどうかはわからないため、購入はお勧めしません。

飲み物の味は特定のものであり、誰もが好きではありません。   しかし、通常の使用では、あなたはそれに慣れるでしょうし、緑茶や紅茶からよりも劣らずの喜びを受けることはないでしょう。 一部の消費者は、飲み物とコンポートを味と比較することさえあります。 あなたはカップに砂糖や蜂蜜を加えることができます、そしてそれは変わった味を柔らかくします。

ベトナム産のアーティチョークティーの利点は何ですか:

  • それはのどの渇きを癒し、食欲を減らします(体重を減らすのに役立ちます)
  • 腫れを取り除きます(腎臓を浄化し、活性化します)。 泌尿生殖器系)
  • 肌を若返らせる
  • 免疫システムを強化し、から体を保護します 炎症過程
  • レベルを下げる 悪玉コレステロール
  • 毒素を取り除く
  • それは糖尿病患者にとって有用でしょう - 血糖値を下げるのを助けます
  • 有害な微生物やバクテリアを破壊する
  • 消化を改善し、腹部の不快感を和らげます
  • 腎臓をきれいにする

お分かりのように、お茶の恩恵はたくさんあり、合理的な摂取量であれば、もっぱら恩恵をもたらすでしょう。 その組成には、数種類の抗酸化剤、そしてグループBのビタミン、アスコルビン酸、ベータカロチンがあります。

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アーティチョークティーの醸造方法:レシピ

彼らはそれをプレスケットの形で、練炭で販売しています。 それゆえ、多くの人はそれを買うことを拒否します。 多くの場所であなたが偽物を見つけることができるように購入する前に、売り手についてのレビューを必ずお読みください。

アーティチョークティーのブリケット1杯の重さは100グラムです。 あなたはそれを黒い色で認識することができます、その一貫性に関しては、それは厚い樹脂に似ています。 一人前のために、あなただけの小さじが必要です。 混合物は、それ以上ではない、60度に加熱、お湯200ミリリットルでそれを埋める。 5分間煎じて飲みます。


別の方法でお茶を作ることもできます - ブリケットから数ダースのボールを作り、手動でそれらを転がします。 冷蔵庫に保管してください。 毎回樹脂塊の準備に時間を費やす必要がないので、これは便利です。 1ボールには500ml〜1リットルの水を使えます。

アーティチョークティーの害

他の製品と同様に、飲み物にも禁忌があります。 それは下痢(下痢)、腎臓結石または 胆嚢。 12歳未満の子供はアーティチョークティーを飲むことはできません。 禁止は、心疾患、妊娠中および授乳中の人々に適用されます。

無理をしないでください、それは一日当たり2カップのアーティチョークティーを飲むのに十分です。 次第に、あなたは変わった味に慣れるでしょう、そしてその使用から楽しい感情だけを受け取るでしょう。

薬や美容だけでなく料理にも応用されている不思議な植物アーティチョークとは何ですか?

アーティチョークが芽を出したら一度でも見れば十分で、混乱することはもうありません。 料理の目的のために、濃い多肉質の鱗である、歯のついた葉で覆われた、吹き飛ばされていないわずかに尖った花のつぼみが使用されます。

製品は揚げ物、缶詰、煮物、詰め物、ソースで使用されます。 アーティチョークティーも作れます。

メリットと禁忌

便利な物件   植物は1世紀以上前から知られています。 その成分にはビタミン、タンパク質、炭水化物、ミクロおよびマクロ元素、有機酸が含まれています。 アーティチョークベースの飲酒は、強壮作用があり、神経系を落ち着かせ、代謝を改善し、体重減少を促進します。

アーティチョークティーを常用、ただし過剰使用はしないでください。

  • 悪玉コレステロールから体をきれいにし、毒素やスラグ、重金属を取り除きます。
  • 血糖値を下げます。 アーティチョークは、糖尿病の体に必要なイヌリン(天然多糖類)を含んでいます。
  • フリーラジカルと戦い、心臓病の予防薬として、また心血管系の強化にも役立ちます。
  • 便を正常にし、消化を改善し、そして便秘に対して有効である。
  • それは自然の媚薬であり、いくつかの情報によると、概念に貢献しています。
  • レチノールはアーティチョークをしわを取り除き若々しい肌を与える手段にします。

残念ながら、アーティチョーク、他の 有用な植物使用には禁忌があります。 これらが含まれます:

  • 高血圧
  • 潰瘍、酸性度の低い胃炎。
  • 胆石症および腎臓病。
  • 12歳までの子供
  • 妊娠および授乳期間

植物が引き起こす可能性があります アレルギー反応したがって、あなたが最初にそれを食べるとき、あなたは注意して体の反応を監視する必要があります。
  アーティチョークにはさまざまな 癒しの性質それは医学で広く使用されています。 それを基にした薬はカプセル、錠剤あるいはシロップの形で入手できます。 医師の指示どおりに使用する必要があります。

レシピ

ベトナムはアーティチョークティーの発祥の地と考えられています。 この国では、温かい飲み物としてもソフトドリンクとしても使われています。 ベトナム産アーティチョークティーの味は、ほのかな苦味のほのかな香りがする、甘くない果物のコンポートに似ています。

大きな乾燥葉の形でアーティチョークからお茶を作るには?

1-1.5小さじ1を注ぐ。 70〜80℃の水を入れて5分間静置し、必要に応じてストレーナでこすります。 お茶は淡い花の香りで緑がかった草がかった色合いになります。

必要ならば、それにレモン、砂糖または蜂蜜を加えなさい。

治療目的および予防目的のために、アーティチョークティーは食事の前にまたは食事の直後に飲まれることができる。

飲み物が苦い味に見えたならば、それは緑茶に加えることによって醸造することができます。

ティーバッグ(つぶれた葉、茎、アーティチョークの花が入ったティーバッグ)は沸騰したお湯を注ぐだけで3〜5分煎れます。 味わうためにあなたは甘くすることができます。

アーティチョークティーは珍しい独創的な味を持つ海外のゲストです。 この飲み物を少なくとも一度試したことがあるなら、あなたは繰り返しそれに戻るでしょう。 ベトナム産のアーティチョークティーは、他の人たちへのすばらしい思い出、親戚や友人への珍しい贈り物、そして体を強化するための手頃な価格の方法となります。

 


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