アーティチョークは、食品の目的とその理由のために栽培された野菜です。 便利なプロパティ、自然医学の対象となります。 例えばアーティチョークの場合、天然の肝臓クレンザーが肝臓から得られる。 イタリアはアーティチョークが最も栽培されているヨーロッパの国であり、このチャンピオンシップはサルデーニャ、シチリア、プーリアなどの地域で行われます。

ほとんどの野菜と同様に、アーティチョークは主に水と植物繊維で構成されており、腸の良好な機能を刺激するのに役立ちます。 それらはナトリウム、カリウム、リンおよびカルシウムを含む貴重なミネラル塩の重要な源です。

それらはまた、骨粗鬆症の予防に有益であると考えられているビタミンKを含んでいます。 アーティチョークは、私たちの体が血球の生産に使う元素である鉄と銅の源です。 それらはまた、視力を保護するのに有益な、ベータカロチンとルテインの供給源です。 以下に、100 gのアーティチョークに対応する平均栄養価を示します。 これらの 栄養価  アーティチョークは繊維とミネラル塩が豊富であることを確認してください。

アーティチョークは非常に軽くて低カロリーの野菜で、100グラムのアーティチョークでは47カロリーしか摂取できません。 もちろん、カロリーはアーティチョークの製造に使用する調味料によって異なります。 アーティチョークを食べるには、レモン汁またはアーティチョークの帆で味付けしたサラダ、チーズの中のアーティチョークを軽く選ぶ。

アーティチョークの健康上の利点

それはまた強いクレンジング特性を持ち、体が毒素を除去するのを助けます。 アーティチョークは、毎日私たちの体に必要な植物繊維の最大4分の1を含むことができます。 アーティチョークは消化を改善するのを助けて、天然の利尿薬であり、そして消化液の生産を改善します。

肝臓の減少とコレステロールに対するアーティチョークの葉の好ましい効果は科学的に研究されており、良い結果をもたらしています。 肝臓の働きを促進することに加えて、アーティチョークは腎臓および胆嚢にとって有益であり、それはより少ない量の毒素に直面するであろう。

アーティチョーク、用途および自然療法

アーティチョークの利点を要約しましょう：コレステロール値を下げる植物をきれいにする肝臓をきれいにする消化力を向上させる腎臓のための利点胆嚢のための利点腸の仕事量を取り付けること 自然医学および生薬は、特に胆嚢や肝臓の病気、過敏性腸症候群にアーティチョークを使用しています。 その抽出物はアーティチョークの典型的な浄化作用により吐き気、嘔吐、食中毒の場合に役立ちます。

アーティチョークの葉は、消化不良および消化不良の治療に有用な植物療法抽出物を抽出するために、ならびに胆汁の形成を刺激するために使用される。 アーティチョークの料理の使用はすぐにイタリアの郷土料理の典型的なレシピにつながります。 リグーリアでは、アーティチョークはパスカルケーキを作るために使用される成分の一つです。 パセリ、オリーブオイル、ニンニク、ミントを染み込ませる前のローマのアーティチョークは、この野菜の典型的な調理法です。

アーティチョークはスラットをカットした後、サラダを作るために使用することができます。 それらはまた、煮込んで滑らかにした後にパスタソースを調理するための優れた成分であり得る。 に加えて、アーティチョークのための完璧な調味料の中で、 " オリーブオイル  レモン汁は、カット後のアーティチョークの黒化を防ぐのに役立ちます。 自家製のすりおろしたパンや松の実を使って焼き、おろしすることもできます。

アーティチョークは台所の冬の主人公です。 11月下旬から春先にかけて、販売やシーズンに合わせて簡単に見つけることができます。 アーティチョークは冬に消費されるエネルギーと加熱野菜です、そして春の到来と共に体が毒素を解毒するのを助けるそれらの浄化特性のために彼らは本当の接触になります。

アーティチョークの蒸気アーティチョークアーティチョークのリゾットとローマのアーティチョーク。 。 これはアーティチョークを段階的にきれいにする方法です。 あなたはあなたの手に新鮮なレモン汁を絞ることができます。 アーティチョークを掃除している間あなたの指をこするように半分のレモンの手を握ってください。 アーティチョークを片手で取り、もう一方の手で次々に取り、決定的な動きを持つ外側の硬い葉を選びます。

あなたはアーティチョークの中心に近づいています。 アーティチョークをレモン汁でこすって半分に分けます。 アーティチョークの内側の皮をむいてから、調理または他の準備を待っている間あなたが水とレモンに台所で使用することになるみじん切りのアーティチョークを浸します。

誰もがせいぜいアーティチョークをきれいにするための独自のスタントを持っています。 ここにそれらを知るために役立つビデオがあります。 あなたはせいぜいアーティチョークを試す準備ができていますか？ 私達はチェコの市場で20年以上ベトナム茶と出会ってきました。 ティースプーンでは、あなたは漠然とラベルが付けられた「ベトナム茶」を得ることができます、そしてアジアの商品店であなたはもともと包装された茶と生の茶葉さえ得ることができます。

ベトナムでお茶を飲むことは、中国と同様に、強い伝統、社会的、そして平凡なことです。 お茶はいつでもどこでも飲めます。 路上でレストランやファーストフードのレストランを訪れた場合は、すぐに鼻の下でお茶を飲みます。 友好的な訪問やビジネスミーティングでは、お茶は身振りと敬意を表する表現のジェスチャーであるだけでなく、その瞬間の必要な部分です。 報告されているように、事前に一杯のお茶を交換しない限り、重要な問題について話し合うべきではありません。 お茶は先祖に提供され、贈り物として購入されます。

お茶は結婚式、宴会、お祝いに欠かせないものです。 それは中国に到着する前に紅茶がベトナムで栽培されたという考えは、約3メートルのトランクの長さと18メートルの高さを持つ非常に古い野生の茂みの存在に基づいています。 芸術に昇進したお茶を飲むことはフエの帝国の首都でグエン王朝の間に開催されました。 壁に取り付けられ、3つの側面からしかアクセスできない小さいティーテーブルがありました。 お茶セットは天気と季節に応じて選ばれました。

丸みを帯びた底のカップが選ばれました、そしてそれは奉仕の間に役立って、栄光と崩壊の時代に生き残るという国家のおそらく揺るぎない意志を象徴しました。 ベトナムの茶文化の古さと何千年もの中国の影響にもかかわらず、ベトナムには中国や日本から知られている公式の茶道はありません。

通常、水は缶に入れて魔法瓶に「保存」します。 お茶は小さな水差しに注がれ、ミニチュアカップに注がれます。 お湯を水差しに入れ続けます。 非常に多くの強力な注射があります。 よく準備されたお茶の準備は、お茶の製造元、専門店、または展示会を訪問することによって私たちを驚かせることができます。 ここでは、台湾や中国の特徴的でない調理法だけでなく、使用していないときに調理が簡単な伝統的なベトナム人と会うことができます。

非常に装飾された大理石のティーセットで料理を見つけることはめったにありませんが、それらは使用のために意図されています。 日常生活とトラブルは、アルミ製のやかんや非常に普通の磁器の水差しを使った、お茶やガラスのコップからのお茶の最も近い飲み物です。

見知らぬ人のために、それは最初にコップか紅茶を飲むことに大きな驚きです。 ベトナム人は主に新鮮で清潔な緑茶を飲みます。 ジャスミンと蓮の花の特別な香りがする人気のグリーンティー。 より正確には、ベトナムの黒人は文字通り軽蔑する。 中には黒のベトナム茶がありますが、その消費は絶妙な味とたくさんのしるしであると考えられています。 興味深い準備は、新鮮なティーツリーの葉から直接液体を調製することであり、これは時々市場で販売されるか、またはティープランテーションからティープランテーションから直接購入することができる。

この調理方法には、若葉も古葉も使用されます。 お茶をやかんに入れ、沸騰させるか、またはサーモスで乾くまでお湯を飲ませます。 このようにして調製されたチンキ剤は、淡い黄色がかった色、特別な「チェコ」風味、焼いたジャガイモを火に連想させるような、そしてかなりのぎくしゃくしたそしてかなりの強度の後に得られる。 アーティチョークティーはある地域で非常に人気があり、非常に興味深く、香りがあり、黄橙色のティー注入を提供します。

ベトナムはお茶の伝統的な生産国の一つであり、輸出は世界で10番目に大きいです。 お茶は何世紀にもわたってここで栽培されてきました、そして、ベトナム北部でさえ、おそらく最初に激しく成長している小さじ1杯が現れる地域に属します。 ベトナム人は緑茶を好むが、ジャスミンや蓮も含まれていることが多い。

たとえば、新年のテトの休暇中に、ベトナム人は蓮のお茶を飲みます。 ベトナム茶は遍在する人によく適しています、ベトナム人自身が1日に数杯を飲みます。 会社の人気が高まっているにもかかわらず、緑茶はまだしっかりとした地位を占めており、通常はほとんどのレストランや急成長中のカフェでさえ提供されています。

私たちのティールームでは、私たちはより穏やかに作られたお茶に慣れていますが、特徴的で草のような香りはすべての提案されたベトナムのタイプの緑茶の典型です。 まず、苦い香りがのどで遅くなります。 緑のベトナム人は彼らの速くて強力な刺激効果のために正当に値を付けられます。 私達は2つか3つの詰物のためにこれらの茶を準備する。

最も有名なベトナムの緑茶には、Che Thai Nguyen、Che Shan、Suoi Gian、およびJasmine Che N'haiがあります。 それほどではありませんが、ベトナム茶も半緑茶、ウーロン茶です。 これは完全な味を与えます、中国のウーロンに非常に類似していません。 他の緑茶や洗練されたお茶と同様に、ベトナム人は多くの肯定的な物質、特に抗酸化物質と微量元素を含んでいます。 彼らの利点は、快適な価格と良い飲みやすさであり、それがこれらのお茶を頻繁に必要とする素因としています。

関節茶は肝疾患や心血管疾患で評価されています。 アーティチョークは地中海地方の野菜で、ポーランドの食卓にはめったにありません。 地中海諸国では、それはそれらに絶妙な性格を与え、ほとんどの料理に追加されます。