パセリの調理 根のパセリとサラダ「ビタミン」。 脱毛、フケ、かゆみを伴う肌 |
パセリは地中海の発祥の地と考えられており、今日でも野生植物として育っています。 当初、パセリは岩石の多い土壌で注目されていたので、この植物は "petroselinon"と呼ばれています。 ギリシャ語から、この単語は「石の上で成長する」と翻訳されていますが、ここではこの植物をパセリと呼びます。 パセリには、根と葉の2種類があります。 根のパセリがその強くて大きい根系で有名であるならば、それとは反対に、葉は弱い根を持っていますが、料理にしばしば使用されます。 パセリの根は黄色がかっており、この植物の主要部分です。 それは枝分かれしていて非常に重い、そしてまた植物がそれの一部であるエッセンシャルオイルのために持っている珍しいにおいを持っています。 根の味はニンジンやセロリに少し似ていますが、パセリはその性質において他の野菜よりはるかに優れています。 パセリの根の癒しの特性についての詳細を読み、この記事で議論されます。 これはあなたの窓枠や中で育てることができる気取らない植物です。 オープングラウンド秋の風邪が来るまで。 栽培場所からパセリはその有益な特性を失うことはありません。 この植物がどの栄養素を含んでいるか、そしてどの植物が 癒しの性質 彼女は所有しています。 に 癒しの性質 パセリの根は含まれるべきです: パセリの根の有益な特性のために、それが病理学を治療するために使用されることも注目に値する 泌尿生殖器系。 植物は様々な皿、注入または煎じ薬を準備するのに使用することができます。 化学組成それらの豊富な化学組成が多くの病気との積極的な闘争を行うことを可能にするので、それはパセリの果実が薬に使われるのは無駄ではありません。 これには、ルテオリン、ナリンゲニン、アピゲニンなどのグルコシド、ペトセリン性グリセリド、ジオスミン、アピインが含まれます。これらはすべて根に含まれる脂肪油の一部です。 パセリは、アリルテトラメトキシベンゼン、アピル酸、α-ピネン、ミリスチン、アピオール、クマリンが豊富なエッセンシャルオイルも含んでいます。 パセリの根がその豊かな組成で有名であるだけでなく、その葉に有益な物質があることは注目に値します。ルテオリン、カロチン、アピゲニン、ビタミンC。植物の花にはたくさんのケルセチンとケンフェロールがあります。 使用の目安パセリの根はで使用されます 治療目的 その根ははるかに大きいので、葉よりもはるかに頻繁に。 しかし、それらの化学組成はそれほど変わらないので、治療のためにあなたはこれらのタイプの植物の両方を使うことができます。 パセリの根は次の病気を扱うのに使用されています: ![]() 薬では乾燥だけでなく、また使用することができます 新鮮な根 そこから人々は薬を調製するパセリ。 晩秋に植物の収穫を実行することが望ましいです - この期間中にそれは有用な物質の最大量を含んでいます。 薬に加えてこの根が料理にも使われることは注目に値します - 植物は皿に洗練されたそして強い香りを与えます。 害や禁忌はありますか?すべての良い資質にもかかわらず、パセリの根も他のものと同様に禁忌があります 薬用植物。 まず第一に、それは子宮の緊張を高める植物の能力のために妊娠中の女性に適用することができません。 そのような反応は流産につながる可能性があります - これは最悪の取引、または早産です。 高血圧症に罹患している人々に適度にパセリを服用する価値もあります(増加 血圧) これは、パセリの根が体内の血流を増加させる能力によるものです。 他のすべての場合には、パセリを服用することができます。 伝統医学での使用方法最も一般的なレシピ 民間療法パセリの根を使って: ![]() 子供のために この植物の特徴は、それが様々な病気の子供たちにも与えられることができるということです。 例えば、免疫システムを強化したり、パセリの根の注入を使用することによって。 それをするためにあなたは刻んだ根の小さじ1杯の熱湯200グラムを注ぐ必要がある。 1日3回、小さじ1杯の服用準備をしてください。 水痘だけでなく、さまざまな風邪にも効果があります。 彼に特別な煎じ薬を準備することによって、子供の鼓腸を取り除きます。 これを行うには、すりおろした根とパセリの混合物を5カップ小さじ1杯の熱湯を注ぐ。 数時間を主張して、それから植物の残りを取り除くためにチーズクロスを通してひいてください。 スープを取る1日4〜5回と小さじ1杯でなければなりません。 治療期間は10日間です。 妊娠中および授乳中 前述のように、パセリの根は妊娠中の女性、特に妊娠初期には推奨されません。 これはパセリの強い利尿作用によるもので、流産の原因となる可能性があります。 このような問題を防ぐために、この製品の使用を中止する必要があります。 私たちが授乳中の母親について話すならば、彼らはまた、母乳を通して赤ちゃんを害することができるその中に精油の存在のためにパセリを取ることができません。 さらに、エッセンシャルオイルは攻撃性と興奮性の増加を引き起こす可能性があり、これは赤ちゃんの場合には危険です。 アクションのための類似の植物パセリは、人体に癒しの効果をもたらすことができる地球上の唯一の薬用植物ではありません。 パセリの根と組成や性質が似ている他の植物があります。 これらが含まれます:
![]() 根はいいにおいがし、甘い味がします。 それは人体のためのビタミンそして栄養素が豊富です。 それはグループA、グループB、エッセンシャルオイル、カロチンなどのビタミンを含みます。それはこの植物を食べることは非常に有益です。 禁忌 - 胆嚢の病気、腎臓。 有害なパセリの根は妊娠中の女性を引き起こす可能性があるので、妊婦は用心深いべきです 薬 そしてあなたの食事療法。 便利な物件パセリの癒しの特性は長い間知られるようになりました。 ハーブは心血管疾患、心臓起源の浮腫の出現の発症を防ぎます。 パセリの根は活発に排尿障害、炎症に使用されています 膀胱腎臓、肝臓、代謝に問題があります。
目のためのパセリが非常に有用であるという事実は、多くの人が知っています。 パセリの治療特性は、視力を維持するための予防薬としてそれを使用することを可能にします。 多くの病気や病気の治療は薬用植物の摂取によって起こります、パセリの根は例外ではありません。 「白い」根の系統的な使用が多くの病気に対処するのを助け、それが問題を排除することが証明されています。
アプリケーションパセリの根はほとんどの場合乾燥した形で使用されます。 あなたがパセリの治療を実践するならば、それから冷蔵庫により良い根を保存してください。 保存する 便利なプロパティ 植物、それは原料の調達の時から3年以内に使用されなければなりません。 多くの病気の治療は、「白」の根に基づく煎じ薬と注入の使用を通して起こります。 多くの人が食物に根菜を加えて、新鮮なサラダ、ソース、スープを作ります。 食品では、生の根、そして鍋で継ぐか、または少し焼いた両方を使用することができます。 肉料理や魚料理にも加えられます。 使用に対する禁忌 - 妊娠、腎臓病。
美容のパセリは、それほど頻繁には使われていません。 植物の助けを借りて様々なものを作る 化粧品の手順美白を含む。 パセリの特性はそばかすと暗いものを除去するのを助けます。 エイジスポット。 美容のパセリは、主にレモン汁を含む混合物と共に使用されます。 手順の効果はすぐに見えるようになります。 顔の繊細な肌を傷つけないようにするためには、証明されたレシピだけを使う価値があります、そしてそれはプロの美容師に頼るのが良いです。 彼は手順、どんな禁忌があるか、パセリの特性がどのように肌の状態に影響するかについてより詳細に話すでしょう。 多くの病気の治療はパセリ根煎じ薬の助けを借りて行われます:
パセリ根注入民間療法では、パセリの根からの注入のおかげで、病気の治療ははるかに速くより効果的です。 以下はいくつかのレシピです:
禁忌輸液を受けることは禁忌です:急性膀胱炎、腎臓腎炎、痛風など. 煎じ薬や輸液の調製のための薬用原料の割合が観察されれば、民俗レシピは体に害を及ぼすことはできないでしょう。 服用する前に、この薬用植物のどのような性質、どんな禁忌があるのかを確かめてから、自己治療をしてください。 ![]() パセリの癒しの特性は、灰色の時代から知られています。 古代ローマ人やギリシャ人でさえも、食物に使用したり医薬品を製造したりするために特別な栽培に従事していました。 アヴィセンナとして西部で有名だった中世ペルシャ人医師イブンシーナは、パセリを使用すると、閉塞を開放し、痛みを和らげ、過剰な水分と汗を排出し、消化を促進し、げっぷを刺激し、咳を治し、呼吸困難を訴えることができると主張した。 彼は薬用植物が肝臓と脾臓のためのエリキシル剤であると強調しました。 生化学的組成、治療効果および禁忌についての詳細は、記事で説明しています。 新鮮で乾燥したパセリは私達のテーブルの上の頻繁なゲストです。 そして今日、私たちは植物の根の詳細について詳しく述べたいと思います。植物の根はそれほど人気がなく、不当にホステスから注意を引かれていません。 パセリの根元では、根元は25〜35センチメートルに達し、広い部分の直径は3〜5センチメートルであり、それは垂直に成長し、それは十分に肉質的であり、切り口に白色を有しています。 パセリの葉の種類が緑の芽だけに使われるならば、根の用途はエッセンス、エッセンシャルオイル、有機酸とミネラル成分、特にマンガンに富んでいる緑と根の両方にあります。 根に特別な味と匂いを与え、部分的に葉の味を複製しますが、よりはっきりとした、タルトとスパイシーなのはこれらの物質です。 パセリルート:アプリケーションパセリの根の利点と起こり得る危害を研究したので、あなたはそれをうまく適用することができます。 薬 内部的にも外部的にも。 しかし、パセリの根を加えると、たくさんのスープ、スープ、シチュー、肉料理、魚料理が味を大きく改善します。 パセリの根を調理に使用することについての別の記事を捧げます。それは調理のすべての微妙さとニュアンスについてあなたに話します、そしてまた熱処理の間にできるだけ多くの栄養素を保存する方法をお勧めします。 パセリの根は食欲を増進し、胃液の生産を活性化し、それによって消化を助けます。 パセリの根の治療特性:- 駆風風 - 利尿薬 - 食塩水 - 胆汁発作 - 鎮痛剤 - 抗炎症性 - 腐敗防止 - 抗けいれん薬 - 免疫調節性。 - 抗真菌薬 - 創傷治癒 - 血圧降下 【protivopedikuleznoe】 - 強化する - 強壮剤。 パセリの根からの水およびアルコール抽出物は、美容学、伝統医学および伝統医学に応用されてきた。 ほとんどの場合、パセリの根の準備は排泄系の病気、浮腫、水疱瘡、マラリア、神経系の無秩序、不規則な月経および肥満のために規定されています。 外からは、根からの抽出物はシラミに対するそしてシラミに対する助けとなる。 パセリの根注入法熱間抽出. ブレンダーまたは新鮮なパセリのルートグラインダーで刻んだ大さじ2杯に沸騰水250mlを注ぎ、ふたまたは皿で皿を覆い、そして約30分を主張する。 使用前に、輸液をろ過し、食事の25〜30分前に70〜80mlを1日3回、またはより便利な場合は1時間半後に服用します。 冷抽出. より多くのエッセンシャルオイルを飲み物に保つために、パセリの根の注入は冷たい方法で準備されます。 生のひき肉のスプーン一杯の冷たいお湯を注いで、少なくとも12〜14時間、こすって、食事の前に1日3〜4回クォーターカップを飲んでください。 パセリの根を醸造する方法形の根のナパー 薬用茶 鼓腸(鼓腸)、泌尿器の病気に役立ちます、そして点滴のための効果的な利尿薬として。 太古の昔からパセリは皮膚を清潔にすることによって「発疹を消し去る」と考えられているので、伝統的な医者はパセリの根からの茶を水疱瘡、緋色の熱およびはしかで最も早く癒すために処方します。 レシピ:大さじ2。 1杯のパセリの根を乳鉢で叩いて、1/2リットルの熱湯を注ぎ(これをセラミックのマグカップまたは土製の鍋に入れるのがよい)、容器を蓋で覆い、約4分の1時間放置して水切りする。 このお茶を飲んで1日4回120ミリリットルでなければなりません。 パセリの根の煎じ薬の作り方泌尿生殖器系の治療に 伝統医学 パセリの根の煎じ薬を飲むことをお勧めします。 また、この物質は授乳プロセスを効果的に刺激するので、授乳中のママはしばしばスープを飲みます。 ブロスの体系的な使用は、にきびとにきびを取り除くのを助け、血をきれいにします。 心臓起源の浮腫からの以下の組成物は助けます:お湯のコップの中に新たにみじん切りにされた根の大さじを入れて、かろうじて見える火の上で10分間沸騰させて、一日に二回半分ガラスを飲んでください。 パセリ根チンキの作り方これ 改善策 心の痛みに役立ちます。 140〜150グラムの根を洗って小さな立方体に切り、濃いガラスの瓶に入れ、1/2リットルの良いウォッカを入れるか、半分に医療用アルコールで希釈し、室温で3週間暗い場所に放置したままにします。 午前中に15mlのコップ一杯の湧き水で空腹時に服用してください。 私たちのほとんどは、世界のほとんどすべての料理で調理に広く使用されている、香辛料と香辛料を使用したガーデンハーブと同様に、パセリに精通しています。 しかし、パセリの根があること、食品への使用も一般的になることを知っている人はほとんどいません。それはビタミンが非常に豊富で、緑そのものよりも風味がそれほど強くはありません。 根菜類は、優れた味だけでなく癒しの性質も持っています。その定期的な摂取は体の改善に役立ちます。 パセリの根について根菜類は視覚的に若いニンジンに似ていますが、薄い白またはクリーム色しかありません。 主な化学組成
根は緑の芽よりもはるかに長く保管されているので、将来の使用のためにそれらが買いだめするのに便利です。 根菜類は皿に辛いとビタミンのサプリメントとして使用されます。 生、ゆで、漬物、乾燥に使用できます。 根は野菜とよく合います:ニンジン、ジャガイモ、カブ、キャベツ。 それはどんな肉にもスパイシーな香りを付け加えます。それは魚、家禽、牛肉あるいは豚肉です。 新鮮なすりおろした果物はサラダへの優れた追加になります。 冬の野菜を缶詰にするとき、根はまた理想的な調味料です。 パセリの根を使用する方法のための多くのオプションとレシピがあります。 それは、飾り、シチュー、フライ、急上昇として沸騰して提供することもできます。 民間療法では、チンキ剤、煎じ薬および他の医薬品は根から作られています。 食品に使用する場合は、根を地面から取り除き、茎から離し、水で洗い流し、皮膚から清潔にして製品を使用する準備を整えます。 自分でパセリを栽培していない場合は、市場やスーパーで根菜類を簡単に見つけることができます。 ルートパセリレシピポテトの煮込み豚肉材料
レシピにルートパセリを適用する方法
じゃがいもを上に置き、ふたをしてさらに30分間弱火で煮る。 水位を見てください、それはそれほど多くはありませんが、完全な沸騰は許されないので、必要ならば、液体を加えてください。 それから、皿を開けてかき混ぜて火から下ろす。 すべて準備ができて、テーブルに役立ちます! ラソルニクパセリの根の皿は特に芳香がある。 あなたはどんなスープやスープにそれらを追加することができます。 根の使用は常にビタミンで食べ物を豊かにします。 材料
調理方法
サワークリームと一緒にピクルスを出す。 根のパセリとビタミンのサラダパセリの根からレタスの美しさはそれが新鮮なビタミンが不足しているとき、それは冬に作ることができるということです。 材料
![]() パセリの根を使ったサラダの作り方
サラダは冷蔵庫に保管せずにすぐに使用することをお勧めします。 これらは、ルートパセリを使用する場所で最も人気があり簡単なレシピです。 実際には、そのアプリケーションに制限はありませんし、あなたはあなたの判断で任意の皿に根を置くことができます。 プロダクトは食事療法にとって理想的である:根は他の野菜と蒸すことができる、それはそれ自身でおいしい。 生の形では、それは少し苦いです、そして、例えば、誰もがちょうどニンジンのようにそれを食べることができるというわけではありません。 スパイスは冷たいご飯、ひき肉、パイ、ソースに加えられます。 パセリの根、スカッシュのキャビア、そしてレチョウを使った冬の野菜サラダは特に美味しいです。 あなたは自分のレシピ、使い方、料理の好みに合わせて料理を試す方法を思いつくことができます。 あなたがそれを正しく準備するならば、乾燥根はそのスパイシーな香りであなたを一年中喜ばせるでしょう。 ![]()
乾燥した根をふたの下のきれいなガラスかプラスチック容器に保管してください。 今あなたはパセリの根がどれほど有用であるかを知っています、食物におけるこの果物の使用は制限がありません。 しかし、香辛料がかなり強くて具体的な香りがするのを忘れないでください。 あなたが前にこの根を使ったことがないならば、あなたは味が好きではないかもしれないので、最小用量から始めてください。 製品のすべての利点にもかかわらず、エステルとシュウ酸塩の含有量が多いため、すぐに大量に使用することはお勧めできません。 パセリは、広く調理に使用されている手頃な価格の芳香スパイスです。 しかし、植物の根が多くの病気を取り除き、体の保護機能を強化するのを助けるユニークな癒しの特性によって特徴付けられることを誰もが知っているわけではありません。 伝統医学でパセリの根を使用する方法? パセリの組成と性質彼らは最大量の栄養素を含んでいるので、薬用ニーズのために植物の根の種類を使用してください。 秋には原材料を収穫する必要があります - 根を洗い、切り取り、釣り糸にかけ、自然条件で乾かします。 乾燥根は調味料としてそして医薬品原料として使用されます。
パセリの根は、ユニークなビタミン剤、強力な免疫調節剤です。 60 gの原料には1日量のビタミンAとCが含まれています。スパイスは強力な利尿薬で、カリウムを大量に含んでいます。 それは腎臓および心臓浮腫を除去するために使用されます。 エッセンシャルオイルは細菌を破壊し、胆汁の流れを良くし、消化を正常にします。 植物の特定の味は原因です ハイコンテンツ マンガン 根の根と葉は、協調障害、代償不全の心臓病の人にお勧めです。 植物は食欲を増進し、アレルギーや真菌感染症を排除し、血液を浄化し、血糖値を正常化します。 女性は月経障害のためにパセリベースの製品を使用する必要があります。 パセリの根とある種の禁忌があります。 あなたはてんかん、体内のカルシウム代謝の侵害のためにそれに基づいて資金を使用することはできません。 妊娠中は、根を投与しなければならず、医学的な監督下にあるべきです。 植物は、流産や早産を引き起こす可能性がある子宮収縮を刺激します。 スパイスは母乳の生産を増加させますが、授乳中に根菜類を食べることは望ましくありません。 エッセンシャルオイルは、母親のミルクで赤ちゃんの体に入ると、神経系を刺激します。 その結果、子供は緊張し、動揺しやすく、よく眠れません。 翡翠、糸球体腎炎、胆嚢および膀胱の慢性疾患については、いかなる形でもパセリを服用することは禁止されています。 リチウムを含む薬を使用するときは、根菜類の摂取は主治医と調整する必要があります。 パセリの使い方
植物の利点:
根菜類をベースにした資金は、気管支炎や喘息に役立ちます。 炎症過程 で 口腔。 植物は関節から余分な塩を取り除き、硬化症や水滴を助けます。 パセリの根はアルコール依存症の治療に使用されます。 植物のキャベツの葉と根茎を50 g粉砕し、1リットルの沸騰したお湯を混ぜたものを注ぎ、閉じた蓋の下に30分放置する。 食事の20分前に200mlを1日3回服用してください。 パセリジュースは、副腎皮質を刺激するための治療ツールとして使用されています。それは植物全体から調製する必要があります - パセリを洗い、ミキサーで切り、ジュースを絞ります。 使用前に、15mlのジュースと同量の液体ハチミツを混ぜてください。 1日3回薬を飲んでください。 パセリの根茎の果汁は脳機能を改善し、鬱状態に対処するのを助け、甲状腺と副腎に有益な効果をもたらします。 強化する 治療効果 それはニンジン、セロリまたはキュウリジュースと混ぜられるべきです。 肝臓を治療して清潔にするために、パセリ根汁100mlをにんじんジュース220mlおよびセロリジュース160mlと混合してください。 食事前に175ml服用してください。 飲み物は臓器の損傷を受けた細胞で再生過程を開始し、その働きを正常化します。 美容学では、植物の漂白特性はそばかすや色素斑を除去するために使用されます。 パセリの根は歯を白くすること、治療および予防のために歯科で使用されます。 炎症性疾患 ガム。 さまざまな病気を治療するためのレシピパセリの根は、注入剤、煎じ薬、粉剤、ジュースの形で使用されています。 心臓由来の浮腫を解消するためには、250mlの沸騰したお湯を入れる必要があります。 l 根茎、中火で12分間煮る。 1日3回、250mlのフィルターをかけた形にします。 膀胱炎が250 mlの沸騰したお湯と大さじ2の注入を準備するとき。 l 原材料 混合物は魔法瓶に5時間注入しなければなりません。 1日に5回、30〜45mlの薬を飲んでください。 効果を高めるためには、根とパセリの葉を同じ部分に丸めて混ぜることをお勧めします。 パセリ - 男性の健康に欠かせないツールは、前立腺炎や勃起不全を排除するのに役立ちます。 男性の病気の治療には新鮮な根の植物だけを使うべきです。 原料をすりつぶし、30 gのピューレを魔法瓶に入れ、200 mlの熱湯を注ぎ、10時間放置する。 各食事の前に15mlを取ってください。 強力な子宮出血で、2リットルの熱湯を6 gの粉砕根茎に注ぎ、4時間放置します。 食事の前に30mlを1日4回服用してください。 関節炎やリウマチの治療のための薬草混合物を調製するには、パセリの根、柳の樹皮、イラクサ、黒エルダーベリーを同じ割合で混合する必要があります。 大さじ2.5の混合物を切り刻む。 l コレクション250mlを注ぎ、沸騰させる。 朝食前に薬を一杯飲む。 既存の病気の症状が解決するまで治療を続けます。 植物の根や葉の注入は、鼓腸、胃炎、腸疝痛を排除します。 サーモス120mlの沸騰したお湯を大さじ2杯入れる。 l 原材料を粉砕し、6時間放置する。 15〜30ミリリットルの食事の前に30分かかります。 パセリの根は戦うために使用されます 太り過ぎ。 適切に準備された注入は体重を減らすのを助け、体を清潔にし、代謝プロセスを正常化し、余分な水分を取り除きます。 大さじ1杯の冷たい水220mlを注ぐ。 l 刻んだ根は、一晩中残します。 空腹時に1日4回50mlの注入をする。 頻繁な下痢では、大さじ2が必要です。 l パセリのみじん切りを魔法瓶に注ぎ、500mlの熱湯を注ぎ、2時間放置する。 食事の前に50mlを1日3回服用してください。 冷蔵庫に薬を保管してください。 パセリの根は多くの深刻な病気の治療にうまく使われています。 しかし、無理に使用すると、植物が体に害を及ぼす可能性があることを覚えておく必要があります(吐き気や動揺の便が起こる可能性があり、通常は治療をしないと1日後に消えます)。 |
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