Charlotte cu mere si scortisoara este unul dintre cele mai usor deserturi de preparat, care poate fi gatit pentru a face un copil. Acesta este același vipіchka pіdіyde yak pentru sărbătoarea de Crăciun și așadar pentru splendidul ceai de familie. Pielea maestrului pregătește charlotte în felul ei. Variante Masa - de la pere, caise, fructe uscate, fructe de padure.

Astăzi ne vom uita la rețeta, pentru ajutorul căreia puteți pregăti cea mai delicioasă charlotte sub formă de silicon. Tsey way este deshcho vіdіznyaєtsya vіd original. Iubitorii de diverse condimente se vor îndrăgosti de o astfel de variantă a acestei rețete.

Reteta Charlotte cu mere si scortisoara

Strava: Vipіchka

Timp de pregatire: 30 hwilin

Ora de preparare: 30 hwilin

Ora caldă: 1 oră

ingrediente

• 250-300 g grâu mistreț
• 250-300 g zukor
• 3 buc. ou de gaina
• 2-3 buc. măr
• 1 g vanilie
• 1,5 st. l. pudră de tsukrova
• 1 lingura rozpushuvach
• 0,5 linguriță scorţişoară
• 1,5 linguriță ulei de roslinne

Rețetă Pokrokovy cu fotografie

Cum să gătească:

Luăm un castron adânc și batem 3 ouă în el. Bateți-le cu un mixer și vin.

Adăugați 250 - 300 de grame de zucru la suma de ouă. Puteți adăuga mai multă tsukra sau mai puțin, după cum pare - după gustul dvs. Amestecat cu un mixer sau vin 2 - 3 pane.

Într-un okremіy glibokіy tarіltsі zmіshuєmo all sipki іngredіentsi - 300 g de borosna, 1 g de vanilină, o linguriță de aluat pufos, o jumătate de linguriță de scorțișoară.

Sumish, ce a ieșit, se adaugă la ceașca principală, în prealabil este necesar să se ceară prin sită. Amestecați ușor toate ingredientele.

Mărul trebuie să fie bine amintit și îndepărtat de coajă. Soiurile de mere Deyakі nu afectează peelingul, deoarece pielea lor este moale. Pentru Charlotte, este mai bine să alegeți un măr cu un gust acru, astfel încât vipіchka să nu arate prea plictisitor.

Mucegaiul de silicon uleios este uns. Robiti este mai bine pentru ajutorul unui penzlik special.

Este mai bine să nu încurci plăcinta, altfel, după gătit, vei fi mai confortabil să faci charlotte cu matrița.

Dacă gătiți o șarlotă într-o formă de silicon, atunci nu puteți face un măr mai bun.

Porada: așezați mărul și aluatul în bile, astfel economisiți ora, iar umplutura se va distribui uniform în funcție de toate specialitățile.

Introducem matrita de silicon la cuptor cu temperatura de 180 - 190 grade pentru 30 de minute.

Să luăm o înghițitură din cuptor. Nu este necesar să gustați charlotte din matrița de silicon, așa că riscați să vă ardeți mâinile și să închideți cu fermoar desertul cu aspect delicios. Lăsați vipіchtsі să răcească whilin 15 - 20.

După aceea, pe măsură ce pui charlotte cu mere și scorțișoară pe o farfurie, poți decora cu pudră de zukrovy.

Charlotte cu scorțișoară- este o placinta superb mai mica, savuroasa si chiar mai aromata pentru a termina preparatul suedez. Cu toate acestea, în ciuda simplității preparării charlottei prăjite și de fund, nu toată lumea o are.

Proponuє rasіbratisya în ceea ce este secretul: în nevminnі cook, în nekіsnih produse sau toate la fel în mică viclenie, yakі nu toată lumea știe.

Evident, gustul, fie că este stravi bogat în ceea ce să se întindă ca un fel de produse, care vikoristovuyutsya. Mai multe borosnoy katunka, ouă proaspete și tsukor de lemn dulce pur - toate depozitele mai importante pentru ridicarea vypіchki departe. De asemenea, este necesar să spuneți despre umplerea Charlottei. În acest sezon, cel mai bine este să luați soiuri acre de mere, de parcă veți mânca cu siguranță biscuiți din lemn dulce.

Pentru prepararea tradițională charlotte de biscuiți indirect, este important să se pregătească consistența potrivită. Ouă cu zucr (sau fără el) este important să bate până la război în castron, apoi adăugați alte ingrediente (boroshno sau tsukor cu boroshnoy). Într-o astfel de dispoziție, este ușor să ieși, să mănânci și să bei.

Tipul corect de charlotte este la fel de important ca și prepararea aluatului. Pentru cuptorul, hainele trebuie încălzite până la 180 de grade, iar prăjitura trebuie coaptă cu o întindere de 30-40 de conici.

La fel ca toți biscuiții, lui Charlotte îi este frică să nu se întindă, nu este pentru el să deschidă cuptorul pentru ora de fierbere.

La charlotte preparată, poți vicora diverși aditivi aromatici și mirodenii, care îți vor oferi o savoare și mai specială. De exemplu, scorțișoara se adaugă astăzi la o rețetă proponată, de parcă ar fi mai bine să mănânci mere. În plus, condimentele potrivite pentru charlotte sunt zukorul de vanilie, nucșoara, cardamomul. Ale nu exagera cu condimente!

De ce aveți nevoie pentru a face Charlotte cu scorțișoară:

produse pentru Charlotte cu scortisoara

• 2-3 mere medii;
• 3 oua;
• 1/2 sticla de zucru;
• 100 g borshen;
• 0,5 linguri (ceai) de scorțișoară măcinată;
• ulei de vershkov pentru forme de mastil;
• pulbere de tsukrova pentru vindecare.

Cum să gătești Charlotte cu scorțișoară?

Într-un fel de mâncare la îndemână (eu sunt un castron de salată indirect pentru cine) bate ouăle cu zucr până când pinul de pin și zbіlshennya obyagu vdvіchі. Este necesar să-l bateți mai puțin cu o întindere de 5-6 fire.

Vsipte borosno, scho shine. Amestecați ușor cu o lingură, roblyach-urile sunt într-un singur rând.

prepararea aluatului

Ștergeți mărul, curățați coaja și îndepărtați miezul. Narіzhte particule subțiri.

mere chastochki

Ungeți forma pentru preparare cu ulei de vershkov. Se toarnă puțin aluat în fund.

Așezați mere deasupra, sorbiți scorțișoară.

gătind Charlotte cu scorțișoară

Se toarnă aluatul, umplut cu scho.

Charlotte este pregătită până sus

Se pune prajitura pe foc la trandafiri pana la 180 de grade cuptorul pentru 30-40 de frisoane. Verificați pregătirea cu o scobitoare de lemn. Dacă o scobitoare iese uscată când este străpunsă, atunci Charlotte cu scorțișoară este gata!

Lasam placinta sa se raceasca putin si stropim cu pudra de zukrovy.

Serviți charlotte cu scorțișoară atât caldă, cât și rece. Și înainte de asta, serviți kava sau ceaiul proaspăt preparat.

Charlotte este gata

Cunoscând rețeta de bază pentru Charlotte și victorizându-ți imaginația și măiestria, te poți încânta pe tine și pe cei dragi cu noi versiuni ale plăcintei cu diverse fructe, condimente, creme și glazură.

Bazhaє tu departe vipіchki și poftă bună!

Simplu la prima vedere, tortul poate fi modificat in asa fel incat sa nu fie o piele a intelegerii, incat Charlotte sa fie atat de profund indragostita. Mai mult, perfecțiunea plăcintei nu poate fi pusă pe seama suedezei și simplității preparării, dar gustul umpluturii este invizibil, așa că vrei să experimentezi iar și iar. Astăzi coacem o charlotte parfumată cu mere și scorțișoară.

Charlotte cu mere și scorțișoară

Pirіg nastіlki este ușor de gătit, așa că puteți găti yogo astăzi. Tim mai mult, produsele pentru un nou început sunt disponibile și nu prea scumpe.

Luptați în liniște pentru unul sau doi: toate ingredientele, indicate în rețetă, în marele misce, se amestecă. Gata, 5 minute și ești gata. Dar este ușor să navigați, este posibil să creșteți tsіkavіshe și nezvychaynіshe, adăugând la noul, de exemplu, domnule, lapte, care îl îngroașă pe celălalt.

Pentru umplutura marului se spala, se curata de coaja si se taie - de asemenea, 5 pinci in dreapta. Ca anexă, puteți avea și alte fructe, fructe de pădure sau fructe uscate.

Pirіg poate fi servit cald și arătând rece, împodobit în față sau doar așa.

1. Charlotte clasică cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

220 de grame de boroshn;

Șase mere din lemn dulce;

200 de grame (mai puțin posibil) zukru;

Trei ouă;

Două triluri de sifon;

1 st. l. praf de scorțișoară.

Cum să gătească:

1. Zhovtki vіdokremlyuєmo vіd blіkіv. Bateți ușor veverițele cu zucr, ca să se împiedice masa.

2. Dodaemo în masu Zhovtki, sifon, înmuiere borosno, scho ask. Zbivaemo la sânii zniknennya.

3. Spălăm mărul, îl tăiem în frigărui subțiri, ridicând miezul.

4. Facem o matriță pentru fierbere ulei de măsline, întindem un măr, sorbim scorțișoară.

5. Turnați fructele cu aluat.

6. Introducem forma la cuptorul incalzit pana la 220 de grade, gata pentru 25-30 de minute.

Dacă vă place charlotte condimentat, atunci puneți mere de mai puțin de două ori față de comandat. Iar dacă mărul nu este întunecat, stropiți-l cu suc de lămâie după tăiere.

2. Charlotte cu mere si scortisoara cu lapte condensat

Ingrediente:

100 g zucru;

200 g borshen;

Trei ouă;

3-4 mere;

3 art. l. lapte condensat;

15 grame de ulei de măsline;

5 grame de puf;

Un plic de zucru cu vanilie;

pulbere Tsukrova;

1 st. l. scorţişoară.

Prepararea plăcintei:

1. Sparge ouale intr-un castron uscat, adauga lapte condensat si zukor. Batem.

2. Turnăm tsukor de vanilie, îl pufăm, îl batem din nou.

3. Nu încetați să bate, pidsipayemo în masa borosno, ceea ce întrebați. Aluatul poate avea o consistență uniformă, fără sâni de barbă.

4. Curățăm mărul de coajă și miez, narizaemo cu fundite, căni, cuburi: e mai potrivit.

5. Adăugăm fructe sub formă de ulei, sorbim o linguriță de scorțișoară.

6. Umpleți cu aluat, sorbiți blatul cu scorțișoară, care a rămas afară.

7. Coacem la 200 de grade aproximativ 35 de pane.

8. Răciți plăcinta chiar în formă, apoi să o tăiem și să o transferăm în farfurii porționate. Sorbiți pudra de tsukrovoy.

3. Charlotte cu mere, pere si scortisoara

Ingrediente:

200 de grame de borosna și tsukru;

Pachet de puf;

Un plic de zucru cu vanilie;

Trei ouă;

o lingură îndepărtată de acri înmuiați de unt;

lingură îndepărtată de scorțișoară;

mere Pivkilo;

pere Pivkilo;

Dribka de mazăre de nucșoară;

Culeg detaliile mazărei;

O lingură de lichior de fructe.

Procesul de gatire:

1. Bateți ouăle, adăugați zukrovy pisok și vanilia zukor, bateți 3-4 fire până la lumină.

2. Turnăm scorțișoară, rozpushuvach, mazăre de nucșoară. Batem.

3. Se toarnă lichior, te rog borosno. Sun din nou.

4. Narizaemo a spălat și curățat relativ merele și perele în felii subțiri, trebuia să fie aluat pregătit. Sa trecem peste.

5. Uns cu ulei profund deco, stropit cu mazăre.

6. Vikladaemo aluat cu fructe, rozmarin.

7. Plângeți-l setând temperatura la 200 de grade timp de 30 de minute.

8. Răciți charlotte într-o punte, apoi mutați-o cu grijă, întorcând-o cu susul în jos, pe o farfurie mare plată.

9. Înfrumusețați.

4. Charlotte cu mere, scorțișoară și rodzinki la multicooker

Ingrediente:

Ouă Chotiri;

140 g zucru;

220 de grame de boroshn;

linguriță de rozpushuvacha;

Un plic de zucru cu vanilie;

Kilogram de mere;

150 de grame de stafide;

Mazare detaliata pentru impodobire;

Oliya pentru mascare;

Gustă scorțișoară.

Cum să gătească:

1. Un bol cu ​​mai multe aragazuri este uns cu ulei de măsline sau margarină.

2. Rodzinki obpolіskuєmo și zaparyuєmo cu o întindere de 5 fire în apă clocotită. Apa este turnată, rodinele în sine sunt uscate.

3. Spălăm mărul, îl curățăm, îl tăiem în bucăți grozave.

4. Zbivaemo tsukor, vanilie tsukor și scorțișoară cu ouă.

5. Dodaemo la masa bătută borosno, peremishuemo din poalele dealului. Nu îl putem învinge: merită fie cu o lingură, fie cu un pahar de vin - așa că îl vom poros atât de strâns, îl vom freca, nu îl vom strânge.

6. Amestecam merele si rodinele in aluat.

7. Punem masa în vasul din față, setăm modul „Vipіchka” timp de un an.

8. Răciți whisky-ul într-un castron, apoi întoarceți-l cu grijă pe un vas, sorbiți din cristal de mazăre.

5. Sirna charlotte cu mere si scortisoara

Ingrediente:

300 g sirop;

100 g borshen;

Ouă Chotiri;

3/4 pachete ulei de măsline;

Trei mere grozave;

300 g zucru;

sifon stins;

Lingură lungă de scorțișoară.

Instrucțiuni înainte de a găti:

1. Ungem 100 g de zukrovy pisku cu ulei până la o consistență omogenă.

2. Adăugați domnule, adăugați 100 g de zucru, vimishuemo.

3. Cu zukr, care este debordant, batem un tip de o veverita si guma de mestecat: 50 de grame de zucru in albus, 50 - in gume de mestecat.

4. Schimbăm sirn masu cu ou și zhovtkovoy, adăugăm sifon stins și este borosno. Relativ peremіshuєmo.

5. Clătiți mărul decojit cu cuburi mici. Vruchaemo în trecut.

6. Acoperim forma cu hartie de copt, o ungem cu ulei, punem pe aluatul pe care l-am avut.

7. Se corectează la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.

6. Charlotte cu mere, banane si scortisoara fara oua

Ingrediente:

Pe rând, gris și făină;

Sticla de chefir;

două banane;

doua mere;

Balon tsukru;

Gustă scorțișoară;

Sticla Tretina Olії sonyashnikovoy;

O lingurita de sifon.

Cum să gătească:

1. Zmіshuєmo tsukor din gris, turnați chefir pentru 30 de whilins.

2. Bananele si merele se curata de coaja, se taie in frigarui subtiri.

3. Amestecăm terci cu oliya lui Sonyashnikov în mană, sifon stins și pros_yane borosno.

4. Adăugați umplutura de fructe, amestecați-o.

5. Posipaєmo uns cu o formă de măsline cu gris, transferându-l în formă.

6. Zapikaemo 40 penne la 180-190 de grade.

7. Charlotte cu mere și scorțișoară sub grătar de mazăre

Ingrediente:

Două mere de mărime medie;

Conform legendei, acel tsukru este boroshna;

lingură de rozpushuvacha;

Trei ouă;

vanilina;

1,5 sticle de arahide tăiate;

50 de grame de unt;

1 lingura pudră de cacao;

Încă 100 g zucru (pentru prăjire).

Metoda de gatire:

1. Pentru grătar, puneți alunele într-o tigaie uscată, ungeți-le până la o aromă caracteristică și o culoare aurie, nu uitați să amestecați toată ora, pentru ca alunele să nu se ardă.

2. Roztoplyuёmo într-un micro-cuptor vershkov ulei, rece. Adaugam pudra de cacao si zucorul, amestecand hotarat pana se despart boabele de faina.

3. Vom trimite arahide în masa lui Vershkov, să răspândim.

4. La ceață, bateți ouăle cu vanilie, pufoase și tsukr, adăugați mai mult bobbly, pe măsură ce cereți. Sa trecem peste.

5. Narizaєmo promite mărul cu părți frumoase și pune-le pe fundul formei unse.

6. Se toarnă fructele în prepararea aluatului, prăjirea se întinde uniform deasupra.

7. Zapikaemo charlotte 35 khvilin la 185 de grade.

8. Forma îndepărtată este mai mică decât atât, ca o plăcintă okholone.

8. Charlotte cu mere, scorțișoară și miere într-o tigaie

Ingrediente:

Trei mere;

150 de grame de bor;

200 g zucru;

2 linguri. l. Miere;

lingura de puf;

scorțișoară, vanilie;

ulei Vershkov;

Gorikhi pentru bajani.

Procesul de gatire:

1. Mărul se curăță, se taie în bucăți mici.

2. Bateți ouăle cu scorțișoară, vanilie, miere și zukr cu un mixer.

3. Dodaemo borosno, vimishuemo tіsto.

4. Unge tigaia cu ulei de masline, adauga un mar.

5. Umpleți cu aluat, acoperiți tigaia cu un capac.

6. Gătitul la foc slab aproape de foc.

7. Pune charlotte pe vas, intoarce-o cu grija, astfel incat blatul alb (care practic nu se lasa sa se scufunde la copt in tava) sa ramana dedesubt.

Charlotte cu mere și scorțișoară - secrete și trucuri

Un măr pentru Charlotte poate fi bătut la orice varietate: lemn dulce, lemn dulce acru. Ale a alunecat amintire, scho aceeași savoare și aroma de mere pentru a așeza gustul plăcintei finite.

Puteți tăia un măr pentru gătit, fie într-un mod convenabil pentru dvs. și fie într-o formă: cu funde grozave, farfurii subțiri, cuburi.

Poti pune fructele in orice ordine: sub aluat, pe aluat, in centru sau amestecat cu aluatul.

Scorțișoara este mai probabil să fie amestecată cu mere, dar înmuierea superioară este acceptabilă și amestecată în aluat.

Cremă din ingredientele principale, puteți adăuga produse absolut asemănătoare: fructe (banane, pere, piersici), fructe de pădure, mazăre, fructe uscate.

De asemenea, puteți decora tortul cu câteva înghițituri: blaturi bătute, lapte care se îngroașă | se îngroașă |, pudră de glazură, glazură de ciocolată, fulgi de ciocolată, fulgi de cocos, dovlecei crăpați, tot felul de mazăre, smântână albă, caramel. Dacă nu sunt suficiente granițe, totul va fi lăsat, deoarece sunteți gata să faceți bine clasicul Charlotte cu mere și scorțișoară.

Rețete Pokrokovi cu o fotografie a unei charlotte miraculoase cu mere și scorțișoară în cuptor, multicooker, într-o tigaie

Evaluare
reteta medicala

Ora
(min)

portii
(scoala)

Pentru 100 de grame de tulpină finită

4 gr.

2 gr.

în carbohidrați

174 kcal.

Opțiunea 1: Rețeta originală de charlotte cu mere și scorțișoară

Starea de toamnă atrage atât de mult bucătăria, vreau ca spectacolul să fie atât de parfumat, cu note de toamnă - scorțișoară, cardamom, vanilie, iar apoi vom chema toată familia la masă pentru o recepție și acel ceai. Așa că acum ar trebui să te inspiri într-o asemenea mulțumire, propunând spectacolele de anul acesta tuturor celor care sunt dureros de familiarizați cu Charlotte, dar nu și cu un nativ.

Ce facem, să spunem, nu vă faceți griji, totul este simplu și cool. Dați un ton deosebit unui măr, caramelizat în față cu scorțișoară picant, adăugați și puțină coajă de lămâie și chiar stropiți-ne șarlota cu semințe de susan - nou, și în același moment cunoașteți savoarea, doar vă impresionați savoarea gastronomică.

Dacă sunteți intrigat, să dezvăluim procesul imediat.

Ingrediente:

• ouă de pui - 4 buc.;
• zukor - 170 g;
• borosno - 100 g;
• coajă de lămâie - 2 vârfuri;
• scorțișoară melena - 1,5 linguriță;
• mere - 2-3 buc.;
• unt vershkov - 60 g;
• susan - 2 linguri;
• ciucuri de struguri oliya - pentru mascarea formei.

Procesul de preparare Pokrokovy

Bateți ușor ouăle de pui, puneți zhovki și zucor într-un castron într-un castron - 130 de grame.

Așa că, odată ce curățați mărul, tăiați pulpa cu bucăți mici. Intr-o tigaie se adauga untul si scortisoara, se pune la fiert un mar si se adauga.

Apoi, pidsipati tsukrovy pisok, caramelizați shmatochki de mere 3-5 penne. Pentru următoarea oră, aranjați tigaia cu chipsuri de mere caramel.

Întoarceți-vă la zhovtkіv, bateți-le cu tsukr pentru un mixer suplimentar - 3-4 penuri, până când boabele tsukr-ului încep să se despartă.

Uscați duzele din mixer și puneți-le din nou pe mixer. Puneți albușurile într-un recipient uscat, bateți-le până la vârfuri - 4-6 fire - depuneți tipul mixerului și albușurile.

Acum puneți zhovtki bătut în tigaie, adăugați porții de veverițe bătute, înmânați-le cu mâinile îngrijite, lucrând pe țăruș - până la fiară. După ce ați cerut o sută de grame de borosh de grâu, frecați-le atât de îngrijit și ușor în aluat.

Alcătuiește forma unei pensule de struguri de măsline. Se toarnă aluatul în formă. Întindeți mărul caramel peste aluat și turnați caramelul, aruncați la întâmplare câteva vârfuri de coajă de lămâie. Un măr într-un troch să se înece în țurg. Lipiți cu susan. Vipkati 20-25 penne la 180 de grade.

Sa aveti pofta mare!

Opțiunea 2: Shvidka charlotte cu mere și scorțișoară într-un cuptor lent

50 hwilin
6 portii
Proteine: 5
Grăsime: 3
Carbohidrați: 41
Calorii: 213

Această rețetă de Charlotte condimentată este și mai simplă. Etapa pregătitoare durează mai puțin de 10 khvilin, reshta - în dreapta tehnologiei moderne. Numărul de ingrediente se proponează cu rozmarin pentru prepararea desertului într-un slow cooker cu un bol de 4,5 litri.

Ingrediente:

• Măr mic - 4-5 buc.
• Declanșator cu ou - 4 buc.
• Tsukrovy pіsok - 1/5 kg
• grâu Borosno -1/4 kg
• sifon stins - 5 g
• Oliya pentru ungere - 20 g.
• Nu destulă sare
• Scorțișoară după gust

Cum să gătești o shvidko charlotte cu mere și scorțișoară:

Spargeți ouăle într-un castron adânc, adăugați zukor și bateți cu un mixer până se înfurie.

Adaugam sifon in masa, scortisoara si cernum in portii mari. Zamyshuemo dens, asemănător ca consistență cu smântâna grasă.

Curățați merele de pe ciucuri, miez (coaja nu poate fi curățată). Le taiem cubulete mici si le punem imediat in aluat cu ajutorul unei linguri de lemn sau al omoplatului.

Vasul pentru zapikannya este uns cu ulei de măsline și este ușor lipicios cu scârțâit sângeros. Vilivaemo răspândește yoga în liniște și îngrijit.

Vipkaєmo plăcintă la modul „Vipіchka” cu o întindere de 40 de penne.

După ce ați terminat procesul de preparare, lăsați-o pe Charlotte să se răcească lângă bol. După 10-15 minute de whilin, glisează ușor desertul. Înainte de a servi plăcinta, puteți decora cu adaosuri decorative sau puteți întinde mere pe suprafața desertului.

Opțiunea 3: Charlotte de casă cu mere, scorțișoară și sirop

1 an
6 portii
Proteine: 7
Grăsime: 4
Carbohidrați: 28
Calorii: 173

Această variantă de charlotte se va bucura de iubitorii de deserturi albastre. Pirіg iese de jos și vіdrіznyaєtsya cu poftă. Domnule poate vikoristuvati uscat chi umed. Așează-l în funcție de structura desertului pe care vrei să-l iei.

Ingrediente:

• Domnule (umed sau uscat) - 1/3 kg
• grâu Borosno - 100 g
• Declanșator cu ou - 4 buc.
• Oliya rozm'yakshena - 1/5 kg
• Măr mijlociu - 4-5 buc.
• Tsukrovy pіsok - 1/3 kg
• Scorțișoară - 10 g.
• Sifon - 1/2 linguriță (ramburseaza cu dobanda)

Bucătar de iac - rețetă pokrokovy

Tsukor de rozmarin într-o cantitate de 100 g cu ulei de rozmarin vershkovy până când se îndepărtează o masă omogenă.

Adaugam 100 g de zaharoza pisku, toata branza si amestecam bine. Puteți peria cu un mixer.

Vіdokremlyuєmo veverițe și gume de mestecat. Zbivaemo їх okremo din 100 g de sukrovy pisku, care a fost umplut în exces, a turnat yogo navpil.

Oul și masa lui Zhovtkov conform zmіshuєmo diavolului cu sirn. Gasimo soda otstom, dodaemo in sir. Prosіyane borosno vtruchаєmo îngrijit în іsto părți.

Miєmo și curățați mere precum ciucuri și inimioare (pielea nu poate fi curățată). Tăiem fructele în cuburi mici, le dăm la aluat.

Ungem forma cu ulei (o puteți acoperi cu pergament la o dată ulterioară), adăugăm masa și o extindem.

Se lasa la cuptor ¾ de an la o temperatura indicata de 180-200C.

Otriman sirn charlotte cu mere si scortisoara poate fi decorat cu pudra zukrovy, lapte condensat, glazura de ciocolata, fulgi de cocos sau mazare. Pirіg poate fi servit la masă cu fructe, fructe de pădure, smântână albă. Nu există limită pentru fantezie!

Opțiunea 4: Charlotte de pere cu mere și scorțișoară

50 hwilin
6 portii
Proteine: 3
Grăsime: 2
Carbohidrați: 27
Calorii: 135

Rețeta tradițională de desert poate fi schimbată prin adăugarea de pere la mere. Varianta prezentată a plăcintei are și mazăre. Malțul de fructe cu o structură solidă de mazăre transformă prăjitura într-un biscuit savuros, repetat.

Ingrediente:

• grâu Borosno - 1/5 kg
• Tsukrovy pіsok - 1/5 kg
• sifon stins - 5 g
• vanilina - 5 g
• Declanșator cu ou - 3 buc.
• Oliya consistență moale - 10 g
• Scorțișoară - 10 g
• Măr - ½ kg
• Para - ½ kg
• Lichior de fructe - 10 ml.
• Drіbny gorіkh - pivsklyanki
• Muscat Gorіh - pinch
• Biscuiți Oliya abo pentru turnare - 20 g.

Ouale se bat cu mixerul pana se obtine o masa spumoasa, sorbim nisip acru, vanilina, batem in continuare 4-5 bice.

Adaugam toata cantitatea de scortisoara, mazarea nucsoara, sifonul stins si le batem departe.

Pas cu pas, este la îndemână, ceea ce cereți, udați aluatul cu lichior și amestecându-l din nou la o suedezitate scăzută.

Rіzhemo vymit că skibochki subțire de fructe decojite, frumos vruchaєmo la zbite іsto.

O formă adâncă pentru coacere este unsă cu ulei de măsline și este atașată cu o cantitate mică de gorishkiv.

Ne mișcăm ferm în formă, rozpodіlyaemo.

Se coace la cuptor vara la o temperatura de 180-200C.

După aceea, ca un chibrit Charlotte, transferați cu atenție plăcinta într-o farfurie largă, întorcând „arde cu drig”. Poti infrumuseta desertul cu pudra zukrovy sau cu frigarui de fructe.

Secretul charlottei cu pere: decojirea perelor de coaja nu este varto, dar axa peste oua este varto pentru a imbunatati - le batem mai mult, apoi vom lustrui biscuitul.

Opțiunea 5: Charlotte cu miere cu mere și scorțișoară într-o tigaie

50 hwilin
6 portii
Proteine: 3
Grasimi: 0,35
Carbohidrați: 59
Calorii: 248

Ca un buti, ca niciun cuptor, dar nu îndrăznești să încerci o plăcintă parfumată? Cuptorul este ușor de înlocuit tigaia. Gătiți înainte de a pregăti un desert cu fructe cu miere adăugată. Savurarea unei astfel de Charlotte te va întâmpina pe tine și pe oaspeții tăi.

Ingrediente:

• Măr mic - 3 buc.
• grâu Borosno - 1/5 kg
• Zukor - 1/5 kg
• miere - 10 g.
• Rozpushuvach - 10 g
• Scorțișoară - 10 g
• Vanilina la vârful unui cuțit
• Oliya pentru ungere - 20 g.

Cum să gătești - rețetă pokrokovy:

Mărul este miєmo, curat sub formă de ciucuri, miez și coajă, povestite după părțile lor de dimensiune medie

Cu ajutorul unui mixer, bate ouale, visipaemo tsukor, miere, vanilie si scortisoara.

Zmіshuєmo prosіyane borosho z sumіsh pufos și în porțiune la ou.

Ungeți tigaia cu ulei de măsline, puneți un măr feliat pe fund.

Pe fructe, îl punem pe aluat și totul este acoperit cu un krishko.

Zalishaemo pe un foc slab pentru 30 de fire.

Viymaёmo plăcintă, scho viyshov, zі tigăi, răsturnând blaturile de yoga în partea de jos a farfurii. În acest rang, „shovaemo” sângerăm partea superioară, care nu poate fi pierdută cu această metodă de preparare.

Puteți să vă înfrumusețați creațiile folosind unul dintre tipurile de aditivi decorativi sau pur și simplu să aplicați pudră pe charlotte. Poți să bei o băutură cu ceai, kava, lapte, compot sau suc - la ce e bun sufletul tău!

Este la fel de ușor să-i surprinzi pe cei dragi și pe oaspeți cu diferite versiuni ale prăjiturii tale preferate. Desertul este bun de mâncat cu fructe de pădure, puteți adăuga o lingură de cacao și adăugați puțină culoare. Bate blaturile sau mousse-ul de ciocolată până la charlotte cu mere și scorțișoară și fă-ți degustătorii să fluieră de satisfacție!

Opțiunea 6: Charlotte clasică cu mere și scorțișoară

Numele întregii budinci își ia stiulețul în numele femeii Charlotte. Este important ca ei înșiși locuitorii Angliei să coacă Charlotte în prealabil. Cea mai simplă versiune a plăcintei din Albionul cețos a fost pâinea albă grozavă. Au înmuiat iaurtul în vin, sirop sau au slăbit o halbă de unt și l-au pus în bile, înnegrite cu fructe proaspete și fructe de pădure. Vihodiv așează un desert rece.

Vom încerca nu doar să ghicim întreaga rețetă pentru cel mai delicios biscuit, ci și să fantezim pe tema, adăugând la lista de ingrediente și schimbând modul de preparare a plăcintei.

Indiferent de lățimea charlottei de peste tot, domnii deaky nu și-au ales încă rețeta preferată. Un astfel de mod are un mod tradițional de a pregăti o plăcintă. Un astfel de desert este copt din mere acre, cel mai cunoscut sub numele de Antonovka. Malțul miraculos și aciditatea este „rodzinka” tulpinii clasice.

Ingrediente pentru Charlotte cu scorțișoară:

• grâu Borosno - ¼ kg
• Ou de pui - 3 buc.
• Mere mici - 6-7 buc.
• Tsukrovy pіsok - o sticlă impenetrabilă
• sifon - 2 g.
• Scorțișoară - 10 g.
• Oliya pentru ungere - 20 g.

Rețetă Pokrokovy pentru charlotte cu mere și scorțișoară:

Vіdokremlyuєmo veverițe vіd zhovtkіv.

Batem proteina din scârțâitul sângeros până la suculenta loviturii picante.

Până la masi, care wiyshla, domіshuєmo zhovtki, sifon și pros_yane borosno.

Tăiem un măr în bucăți de formă de covrigi, îl punem pe fundul formei, apoi stropim ușor cu scorțișoară.

Vilivayemo tіsto pe un măr, rozrivnyuemo.

Se lasa la cuptor timp de un an, incalzindu-l pana la 200C.

Într-o astfel de variantă, șarlotele cu mere și scorțișoară pot fi indirecte ca niște bucăți grozave de fructe, astfel încât un măr este zdrobit, ca după ce se fierbe o plăcintă, se supără pe aluat. În restul zilei, desertul iese uscat - înainte de a-l servi, este mai bine să sângerezi cu smântână, sau să lași blaturile să iasă.

Ele pot continua la infinit și acolo este toată frumusețea! Ei bine, ce puteți spune despre o plăcintă stovіdsotkovy pentru gust, pentru structură și pentru un minim de oră colorată pentru pregătirea yoga

Această variantă de charlotte cu mere și scorțișoară nu renunță la nimic adversarilor săi, oare trebuie să renunțe? Este necesar să dai peste cap)) Tsim ceva deodată și fii ocupat, îmbracă-ți șorțurile și vino!

Necesar:

• borosno - 250 gr.,
• rozpushuvach - 1 linguriță
• miere - 1 lingura.
• sіl - pinch.
• ouă - 3 buc.,
• zukor - 150 gr.
• scorțișoară Melena - 1 linguriță fără o girka.
• mere - 5 bucăți medii.

Miere Chodo - nu puteți adăuga yogo și zukor zbіshiti până la 200 de grame. Ale cu miere, am primit un nou gust de gust, aceeași scorțișoară este atât de bună să o iau în "suflare"))

Reteta Charlotte cu scortisoara:

Plăcintă uscată cu mere și sirop Plăcintă de primăvară cu mere Tort shvidky și savuros Plăcintă cu mere pe chefir Plăcintă cu mere nashvidkuruch