Chi korisni košės? Mitybos ciklo rezultatai bus teigiami, net jei grūdai bus gaminami iš žievę sugėrusių grūdinių kultūrų. Ne veltui Rusijoje košė buvo šeimos galimybių ir klestėjimo simbolis.

Aukščiausios kokybės ir ilgiausiai išsilaikančių javų TOP 10

Grikiai

Gerbiamas kaip maisto vertės lyderis su minimaliomis kalorijomis. Dešimtys dietų yra pagrįstos gyvąja graikų grupe.

Jis naudojamas vegetariškuose patiekaluose kaip virtų baltymų pakaitalas, o mūsų sandėlyje augalinių baltymų sumažėja iki 18%. Produkte gausu seilių ir magnio. Šie mikroelementai svarbūs kraujodaros sistemai ir širdžiai.

Graikiški grūdai yra atsakingi už tai, kad jie tampa diabetu sergančių žmonių maisto pagrindu. Jis turi minimalų glikemijos indeksą, neskatina rabarbarų įsisavinant organizme ir, matyt, nesukelia aštrių pjūvių.

Dėl grikių suvartojimo ir griežtos dietos tęsimosi nebereikėjo skirti insulino.

Grikiai naudojami ne javų pasėliams, kaip dauguma įprastų javų, o žoliniams ūgliams. Artimiausias jo „giminaitis“ yra rūgštynės, todėl produkto kalorijų kiekis yra minimalus iki 90 Kcal 100 gramų produkto. Jis kilęs iš Indijos, kur jis vadinamas „juodaisiais ryžiais“.

Iš avižinių dribsnių ruošiamos avižinės kruopos, kurios tinka įvairiems perdirbimo rūšims. Šiuo tikslu jėgos košė nustatoma pagal vantos intensyvumą. Kuo mes stambesni, tuo produktas rudesnis. Todėl sveikai mitybai rekomenduojama įtraukti ne avižų plastiką, virtą kiaulieną, o avižas. Mechaninio apdorojimo lygis yra minimalus.

Grūduose gausu mikroelementų ir vitaminų. Tačiau pagrindinė jo vertė yra kitu būdu – celiuliozės gausa. Grūdai sudaryti iš nesuskaidytų skaidulų, kurios patenka į žarnyną į „yorshika“ mišinį. Smarvė išvalo atliekas, kartu pašalindama cholesterolį ir toksines medžiagas. Tačiau tokioms garbanotoms uogoms nereikia vandenyje paruošto produkto.

Be to, kukurūzų miltai yra būtini žmonėms, kuriems yra pažeista SCT. Sergant gastritu ir virusinėmis ligomis, jis sumažina priepuolių sunkumą, apgaubdamas praėjimo sieneles glitimo pagrindu pagamintu iešmu.

Perlivka

Šie grūdai yra miežių grūdų poliravimo produktas, kuris tapo senovės žmonių mitybos pagrindu. Matyt, išgyveno tik senovės Romos gladiatoriai, o baltymingų javų likučiai greitai atgavo jėgas. Garsusis reformatorius caras Petras I mėgo perlines kruopas, tačiau Rusijoje jų kultūra seniai buvo prarasta, pakeista kviečiais.

Šiandien perlinės kruopos valgomos su vyriausybės, kariuomenės ir biudžetine koše. Turint tai omenyje, yra daugybė raudonplaukių autoritetų. Jame yra baltymų, daug kalio ir fosforo. Jame taip pat yra celiuliozės, kuri yra svarbi tinkamai žarnyno veiklai. Kasdienių perlinių kruopų problema yra ta, kad jos pamiršo, kaip virti. Per šiuos senovinius grūdus, kurie gyveno visuose žemynuose ir atsiduria virtuvės gale.

Prieš verdant miežius gerai išmirkykite. Būtina 12 metų užpilti vandeniu, tada nuplauti ir užvirinti. Ant atviros ugnies užvirinkite dribsnius, tada įdėkite keptuvę į vandens vonią ir troškinkite 6 metus.

Pshono

Kitas senovinis grūdas – soros – svarbus sveikai mitybai. Soros yra minimalaus perdirbimo produktas, o tai reiškia, kad sutaupoma daug vertingos celiuliozės.

Šiuo tikslu košė turi galią intensyviai išvalyti žarnyną ir taip pašalinti toksinus bei metalų druskas. Grūdai skatina kraujagyslių valymąsi ir mažina aterosklerozės išsivystymo greitį.

Produkte gausu angliavandenių, kurie užtikrina optimalią mitybą. Netinka valgyti sergant pankreatitu, nes sandėlyje esantys policininkai negali visiškai apaugti nusilpusiu poodiniu vynmedžiu. Į šias priežastis negali atsižvelgti diabetu sergantys žmonės.

Mums nerūpi tie, kad mūsų stalui šis produktas yra nereikšmingas, bejėgis ir jį būtina vikorizuoti. Kukurūzai turi unikalią galią. To jau per daug, turtuoliui nepavyks išsisukti. Trivalio pasisavinimo laikotarpis organizme, jie suskaidomi į angliavandenius per 4 metus, užtikrinant energijos tiekimą.

Jame yra vitaminų A, E, PP, gausu kalio ir magnio. Šie mikroelementai vertingi širdies darbui. Vaughn mažina cholesterolio kiekį ir veiksmingai valo žarnyną, panašiai kaip avižiniai dribsniai.

Produktas įtrauktas į milijardų planetos žmonių mitybą. Ryžių grūdų vertė gerai žinoma Kinijoje, Indijoje ir kitose panašios Azijos šalyse ir yra svarbiausias sandėlio racionas.

Tačiau pas mus ryžiai virškinami skirtingai, o ne todėl, kad nemokame jų virti. Dešinėje gyvename visai skirtingų veislių – baltų, išgrynintų, kurių vertė minimali, prilygsta „klasikiniams“ ryžiams – rudi, nepoliruoti.

Likusi mityba labai efektyviai valo organizmą nuo toksinų. Šis vaikinas turi labai mažai kalorijų. Mūsų javų veislės šiuo atžvilgiu yra mažiau produktyvios, jose yra daugiau lengviau prieinamų angliavandenių.

Tačiau kvapai būtini sveikam organizmui, nes ryžiai turi sorbentų uogų, apgaubia žarnyno sieneles, normalizuoja apsinuodijimus.

Šių javų žievė nėra plačiai žinoma, o košių mes neverdame. Tačiau pažinti jį būtina kaip raminantį nepakeičiamų aminorūgščių organizmą. Į organizmą patenka su vertingiausiomis medžiagomis, kurios patenka į odos struktūrą, šepečius, kampučius. Liūtas yra jaunystės vieta.

Grūduose taip pat yra vitaminų ir mikroelementų. Tarp likusiųjų lyderiauja kalis, kurio yra 7 kartus daugiau, o šio komponento rekordininkas – bananai. „Llyana“ košė ant „shkt“ užpila panašų mišinį su avižiniais dribsniais ir ryžiais: apgaubia gleivinę spjaudomis, nuspalvindama ėsdinimą.

Košės dažniausiai duodamos viniatkovo rudos valdžios atstovams. Proteusas yra vidurinis ir potencialūs blogiukai. Mitybos specialistai vertina tokias košes su aukštu glikemijos indeksu, taip pat tas, kuriose praktiškai nėra celiuliozės. Smarvė atneša į organizmą tuščias kalorijas. Rekordininkas čia – šprotas.

• Mannos dribsniai. Tai labiausiai paplitusių kvietinių miltų produktas, kuriam reikia mažai augalinių baltymų ir vitaminų. Tačiau didžiąją jo saugyklos dalį (70 proc.) sudaro krakmolas, kurio negali pasisavinti žmonės su maistu arba negalintys sumažinti savo mitybos raciono. Manų kruopų košės plutelės kūdikiams per daug. Grūduose yra sulankstomas mukopolisacharidas, kurio vaiko organizmas negali suskaidyti. Jis taip pat sumažina žarnyno gaurelių tekėjimo intensyvumą, slopindamas vaistažolių veiklą.
• balti ryžiai Mitybos specialistai tai vadina tuščiomis kalorijomis. Baltuosiuose ryžiuose jų daug, o vitaminų ir mineralų ašies praktiškai nėra. Audros, laukinės ir raudonosios šių javų veislės yra labai vertingos.
• Saldžiai virti avižiniai dribsniai. Nuostabu, kad visi avižiniai dribsniai taip pat gali būti pigūs. Tai vadinama pomelo plastika, kurią galima virti 5 minutes, arba tokias, kurias galima tiesiog garinti su krapais. Šiame gaminyje nėra celiuliozės ar kitų vertingų komponentų. Avižų košės kalorijų kiekis iš žievelės maišelio yra lygus pyrago gabalėliui.

Tai gali būti grūdų švaistymas, nes taip yra dėl individualaus netoleravimo. Daugiau nei 30% pasaulio gyventojų kenčia nuo glitimo netoleravimo, o 1% žmonių ši genetinė būklė išprovokuoja svarbias pasekmes suvalgius glitimo turinčių dribsnių.

Reguliarus glitimo turinčių javų (avižinių dribsnių, kviečių, manų kruopų, perlinių kruopų) vartojimas gali sukelti celiakiją. Tai pasireiškia nuolat pažeistu apsinuodijimu ir sumažėjusiu gyvųjų medžiagų įsisavinimo iš žarnyno intensyvumu.

Glitimo yra grūduose ir kituose produktuose. Jis randamas duonoje, makaronuose, kopūstuose ir konservuose kaip priedas. Grūdų baltymų nėra grikiuose, ryžiuose, kukurūzų kruopose, sorose.

Norint išgauti maksimalų plutos kiekį iš gaminio, būtina jį tinkamai parinkti ir paruošti. Tada košė išeis kaip cinamonas. Tinkamo produktų paruošimo plonos skilties ašis.

• Kuo mažiau atliekų, tuo geriau. Ar grūdai susimaišę su pagrindiniu rudų grūdelių spektru viršutiniuose lukštuose. Kadangi gamybos metu buvo išleista mažiau, gauta žolė yra vertingesnė. Naudokite rupius avižinius dribsnius, nešlifuotus ryžius ir javus, grūdus, kurių nereikia apdoroti: kukurūzų, miežių.
• Nuplaukite javus. Geriau gelbėti pjūklą ir karštas rudas upes. Karšto vandens skalavimo poreikį lemia elementari higiena.
• Gyvenk gyvenimą be riebalų. Pavyzdžiui, avižinių dribsnių nauda yra ta, kad jie suriša ir pašalina cholesterolį. Tačiau jis yra visiškai suvartotas, kai vartojamas su pienu, javų fragmentai jungiasi su pieno riebalais, o ne su tais, kurie nusėda jūsų žarnyne. Tas pats pasakytina ir apie kitus grūdus, kurių sudėtyje yra celiuliozės. Norėdami gauti didžiausią traškumą, virkite juos šalia vandens.
• Naudokite rudus ir pikantiškus priedus. Valgant košė taps sodriai pikantiška, jei įbersite kandžių, džiovintų abrikosų, įbersite obuolių ar žirnių gabalėlių, įbersite linų, sezamo sėklų, papuošite šviežiomis uogomis. Tokie komponentai nepadidina žolės kaloringumo, o sumažina jos saldumą ir rudumą.

Reguliariai gerkite vertingas košes, kurių nauda ir žala priklauso nuo jūsų organizmo savybių. Rudųjų grūdelių kiekis didelis. O tarp jų nesunkiai rasite tokių, kurios džiugins pasimėgavimu ant kasdieninio stalo ir neatneš nemalonių palikimų.

Košė kosmetologijoje

Išvaizda visada tobula ir yra kvalifikuotų kosmetologų darbo bei brangių kosmetikos gaminių naudojimo rezultatas.

Norint gerai atrodyti, pirmiausia reikia nutraukti visas manipuliacijas nuo reguliaraus savęs priežiūros, ypatingą dėmesį skiriant odos valymui, sveikai ir gyvybingumui. Namuose galite naudoti įvairias pačių pasigamintas kaukes ir šveitiklius.

Ką galite naudoti kaukėms ir šveitikliams namuose?

Iš pirmo žvilgsnio matote, kad kosmetikos tikslais gali būti naudojami net patys įvairiausi produktai. Tačiau bet kurioje virtuvėje nesunkiai rasite daug naudingų dalykų, kuriuos sumaniose rankose nesunkiai galima panaudoti odai, kūnui ir plaukams prižiūrėti.

Pirmiausia mums:

• Sil.
• Zukor.
• Grūdai (mana, avižiniai dribsniai, kukurudzjana).
• Roslinni alyvuogės (alyvuogės, sonyashnikov, kukurudzjana, llyana, sezamas).
• Verškovo aliejus.
• Pienas, kefyras, sūris.
• Kiaušiniai.
• Medus, viskis ir kiti ligoninės produktai.
• Krokhmal.
• Driždži.
• Kviečiai gyvena gerai.
• Juodoji ir žalioji arbata.
• Natūrali kava.

Kaip matote iš šio sąrašo, nesvarbu, ar tai virtuvė, ar šaldytuvas, tai yra geras pasirinkimas produktų, kuriuos galima lengvai naudoti ir kurie mėgsta naminę kosmetiką. Ypač gausus pasirinkimas yra įvairių šveitiklių ir kaukių, pagamintų iš natūralių grūdų, pridedant kitų medžiagų, įvairioms reikmėms – individualiems, kūnams, rankoms ir kojoms.

Šveitiklis yra viena populiariausių procedūrų odai, ypač šiurkščiai, riebiai, porėtai, su komedonais ir spuogais. Tai leidžia švelniai nušveisti ir pašalinti šiurkščią ir sausą odos paviršių, o tai sukuria savotišką perėjimą ant odos, kuris gerbia normalią odos riebalų išvaizdą ir pasiskirstymą.

Po kurio laiko jie užsikemša, prisipildo oksiduotų riebalų ir išsausina ląsteles. Taip atsiranda komedonai arba „juodieji tsyatki“. Kaip į tokį riebų „kamštį“ patekti į infekciją, supuvusią opą, kuri gali nesunkiai išprovokuoti viso žmogaus gerklės skausmą tiek ant krūtinės, tiek ant nugaros odos.

Dar svarbiau atsikratyti tokio švytėjimo, nes dideli spuogai pašalins gilius randus ir pigmentaciją ant odos – po spuogų.

Odos gydymas šveitikliu padeda pašalinti negyvą odą, išvalyti poras ir sumažinti riebumą. Tokiu atveju odai, kūnui ir dugnui reikėtų naudoti skirtingo abrazyvumo šveitiklius. Juos galima suskirstyti į šią tvarką:

1. Šveitikliai asmenims avižinių dribsnių pagrindu.
2. Kūno šveitikliai manų kruopų pagrindu.
3. Kulnų šveitikliai kukurūzų miltų pagrindu.

Avižiniai dribsniai yra minkšti ir švelniai nušveičia odą, nesukeldami šiurkštumo, jautrumo ar sausumo. Mechaninio valymo kremas, avižiniai dribsniai suminkštinami ir naudojami visą gyvenimą vietoj nedidelio kiekio riebalų sandėlyje.

Nuvalius odą, iš drėgnų avižų išsiskiria pienas, kuris veikia kaip šviesinanti, valanti ir minkštinanti priemonė, padedanti išsaugoti odos gaivumą ir jaunystę. Į avižinių dribsnių šveitiklį galite įlašinti lašelį medaus fermentacijai, nes oda nėra jautri alergijai, arba lašą lašų galima naudoti kaip rasos aliejų, kad papildomai pamaitintų net ir išsausėjusią odą.

Kūno šveitiklis su manų kruopomis yra labai efektyvus ir nekenkia odai dėl savo apvalios formos. Iš manų kruopų galite pasigaminti labai paprastą ir efektyvų šveitiklį, kurį galite naudoti. Tam tereikia užberti manų kruopų iš mėgstamos dušo želės.

Prieš maudant reikia gerai padirbėti, kad manų kruopos greitai sušlaptų ir prarastų abrazyvumą. Jei laikomi, šios rūšies vaisiai gali žydėti. Dėl to galite iš karto šveisti ir švelniai šveisti odą.

Kukurūzų kruopos yra atšiauresnės tekstūros, todėl labiau tinka šiurkščiai odai. Puikiai tinka sugrubusių rankų, kulnų, alkūnių ir kelių priežiūrai. Norėdami, kad šveitiklis būtų gražesnis, galite pridėti dušo želė arba sukurti savo prabangų naminį SPA šveitiklį. Kodėl juokiesi:

• Kukurudzyan javai.
• Sіl morska (arba nendrių tsukor, kuris mėgsta mylėti).
• Molota yra natūrali kava.
• Dušo želė.
• Natūralūs aliejai.

Šis visiškai natūralus, ekologiškas šveitiklis be toksiškų ingredientų puikiai valo ir poliruoja odą, ją minkština, drėkina ir maitina.

Paprastų ir efektyvių naminių kaukių su grūdais receptai

Savo odai galite naudoti beveik viską, ką galite rasti virtuvėje ar iš šaldytuvo. Jei kalbėtume apie dribsnius, tai vieni populiariausių namų kosmetikoje yra avižiniai dribsniai ir plastikai.

Puikiai tinka mirkymui, su juo galima išsimaudyti, galima nuimti rūgstantį pieną ir net cinamono kaukes, kurios gali būti valomos, tręšiančios, maitinančios ar pakeliančios.

Valanti kaukė su avižiniais dribsniais

Sumalama į smulkią avižų plastiką, lygiomis dalimis sumaišoma su kosmetiniu moliu ir praskiedžiama pienu. Jei oda yra labai sausa, riebias viršūnes galite pabarstyti arba į mišinį įpilti alyvuogių aliejaus. Užtepkite kaukę veidą, sritį aplink akis ir burną. Leiskite mirkyti, kol išdžius, pamirkykite vandenyje ir nuplaukite. Vikorist 1-2 kartus per savaitę.

Saulėgrąžų kaukė su avižiniais dribsniais

Avižų plastiką užpilkite karštu pienu ar vandeniu, leiskite išbrinkti ir supilkite į namus. Į mišinį įpilkite medaus ir šviežių alavijo sulčių. Atsargiai išmaišykite ir tepkite ant veido, kaklo ir iškirptės (kad atrodytų šiltai). Po 20 - 30 minučių atsargiai nuplaukite servizu ir nuplaukite. Taikyti 2-3 kartus per savaitę.

Pozhivna kaukė su avižiniais dribsniais

Liftingoji kaukė su avižiniais dribsniais

Į maltus avižinius dribsnius supilkite mieles ir vandenį (pieną), kol susidarys tiršta pasta. Ši kaukė ne tik stangrina ir minkština odą, bet ir palieka ją itin švelnią, švelnią ir matinę. Kitas kaukes rekomenduojama naudoti bent kartą per savaitę.

Jei valdžiai pritrūko grūdų, jie gali juos pakeisti kitais javais. Galite vikoristavuoti burokėlius ir krakmolą, bet jūs nepakenksite, o tik žievę.

Pagrindinis » Koristi ir Skoda » Krupi Koristi ir Skoda

Miežių kruopos – žievė, blogos ir kontraindikuotinos

Susmulkinti ir nesmulkinti miežiai su nuimtu lukštu ir aleurono rutuliukais, vadinami perlinėmis kruopomis, supjaustomi pagal įvairių miežių grūdų ar kiaušinių kruopų autoritetus. Nupjovus kiaušinių grūdus, nesimato jokių grūdų dalių ir grūdai praranda dalį rudų miežių grūdelių.

Ruda kiaušinių grūdų galia

Svarbu, kad kuo mažesnis miežių grūdas, tuo produktas geresnis. Išsami miežių sandėlio detali analizė padės suprasti jo vertę. Kiaušinių grūduose yra daug kalorijų, tačiau suskaidžius sudėtinius angliavandenius padidėja energija. Harchovy pluoštai užima 40% smulkių grūdų saugyklos.

Kiaušinių grūduose ryškėja žodžiai, kurie tampa reikšmingi žmogaus organizmui. Tai makro ir mikroelementai: kalis, kalcis, magnis, natris, seilės. Taip pat yra amino rūgščių, kurios žmogaus organizme nesintetinamos pačios, bet būtinos normaliam gyvybės procesui palaikyti: triptofanas, argeninas, valinas. Susmulkintuose miežiuose gausu riebalų rūgščių, vitaminų B1, B2, B6 ir PP. Kiaušinių grūdelių žievė kūnui pasireiškia reguliariai naudojant.

Miežių grūdai ir košė nuo cukrinio diabeto. Korisny receptai diabetikams Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“.

Padidina imunitetą

Organizmui su susilpnėjusiomis džiovinimo jėgomis kiaušinio grūdus reikia 2-3 kartus per dieną suvartoti žievei, nes atskiruose miežių grūduose yra imunomoduliatoriaus beta-gliukano, kuris priklauso didelės molekulinės masės baltymų klasei. Elementas patenka į limfocitus, skatindamas jų reakciją į pavojingas svetimas medžiagas.

Senos indų sienos neleidžia

Įeikite į grūdų ir vitamino P sandėlį – plonų ir trapių kapiliarų procedūra. Būtina sustiprinti senas kraujagyslių sieneles, skatinti elastingumą ir lankstumą, taip užkertant kelią natūraliam hialurono rūgšties skilimui ar jos skilimui veikiant UV spinduliams.

Gyvenk smegenimis

Smegenys ir nervų sistema išgauna žievę iš kiaušinių grūdų, kurių fragmentuose gausu magnio – makroelemento, saugančio nuo streso.

Paimkite endokrininės sistemos likimą

Kūnas praleidžia daug laiko kiaušinių grūdams virškinti, o energijos gaunama saikingomis porcijomis. Atrodo, kad alkis stiprėja. Produktui suskaidžius į elementus, iš kraujo netenka kiaušinių grūdai, todėl į cukrinį diabetą leidžiamų produktų sąrašą įtraukti ir miežiai. Saikingai vartojama žievė bus naudinga skydliaukei, nes seleno yra pasirinktuose grūduose. Elementas reikalingas minimaliais kiekiais hormonų sintezei, tačiau svarbu papildyti nedidelę žmogaus kūno dalį, todėl selenas yra įtrauktas į ribotą produktų sąrašą, įskaitant miežius.

Nustato skolio-žarnyno trakto ritmą

Stambios kiaušinių grūdų skaidulos neapsinuodija grūsnų fermentais, tačiau patekusios į žarnyną išbrinksta ir iš žarnyno išvalo perdirbtus gyvybės produktus. Praeidamos per žarnyną skaidulos drasko sieneles ir pagreitina mėsos trumpėjimą, o pagal dozę „sprogdina“ atliekas ir sugeria toksines medžiagas.

Oda, plaukai ir nagai

Sveiko maisto mėgėjų meniu turi būti miežių. Nėra jokių abejonių dėl rūdžių ir žalos naujajai išvaizdai: makro ir mikroelementai, patekę į grūdų sandėlį, dažo odą, plaukus ir nagus.

Kiaušinių grūdų žievė susideda ne iš įvairių ingredientų, o iš harmoningų elementų derinių vienas po kito. Tikslinga derinti komponentus, kad kiaušinių grūdeliai būtų rudi tiek žolelių sultinyje, tiek iškepę.

Skoda kiaušinių grūdeliai

Ruda miežių grūdų galia ir jų įvairovė yra jūsų argumentai prieš dietą įtraukti miežių žoleles. Ale šiame pasaulyje reikia taikos ir dėl akivaizdžios teigiamos naudos, kurios miežiams visada bus. Sveikam žmogui gali kilti problemų dėl košių ir borto daigų kiaušinių grūdelių pagrindu, nes produktas sunkiai įsisavinamas. Su miežiais maišyti košes ir duonos daigus rekomenduojama valgyti 2-3 kartus per dieną. Grūdinius augalus geriau virti vandenyje, pagardinti alyvuogių aliejumi, valgyti su daržovėmis ir liesa mėsa. Galima vartoti kiaušinių kruopas su pienu. Nedera pradėti slampinėti Kašive, kad nepriaugtumėte svorio.

Kontraindikacijos kiaušinių grūdams būdingos javams: nerekomenduojama netoleruojantiems glitimo. Jei valgote košę ar kepinių pupeles, jaučiate pilvo pūtimą, viduriavimą, organizmas nepriima glitimo baltymų. Neįmanoma išgydyti ligos, vienintelė išeitis – išlikti hidratuotas ir iš savo raciono neįtraukti kiaušinių grūdų bei kitų javų. Netoleravimo ignoravimas ankstyvosiose stadijose sukels lėtinę celiakijos ligą su sudėtingomis ir sunkiomis mėnesinėmis.

Miežinės kruopos: kodėl produktas toks blogas, kam vargti?

Grūdų grupės atstovai yra svarbus svečias prie kasdienių žmonių stalo, ypač iš didžiojo jų šiurkščiavilnių autoritetų sąrašo. Tarp javų ir javų populiariausi auksinės trijulės nariai: ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai. Taigi kaip su tuo? Pavyzdžiui, kas žino, kodėl švaistyti miežius? Kuo skiriasi perlinės kruopos ir kaip jos bus rudos?

Miežių kruopos: chemijos sandėlis ir gamybos technologija

Pirmas dalykas, skirtas miežių kruopoms, nėra poliruoti miežiai, todėl nesunkiai sukietėsite ir miežių kruopas, ir miežius – vienu metu. Be to, kiaušinių grūdų „giminaičiai“ yra perlinės kruopos, tačiau apie jų savybes yra šiek tiek daugiau informacijos.

Miežiai buvo auginami kartu su kviečiais, o miežiai kartu su manų kruopomis artimiausiu metu tapo pagrindine regiono kultūra. Tada šios javų kultūros grūdai buvo dedami į lukštus ir susmulkinti, kad košė taptų minkšta – taip atrodė miežių kruopos, kurios galbūt tokios pat išvaizdos išliko iki šių dienų. Be perlinių miežių, kurie nėra tik reljefiniai grūdai, jie taip pat išgyveno šlifavimo ir poliravimo etapą. Dėl šios priežasties miežių grūdai yra labiau gerbiami nei miežių grūdai, nors jie galbūt ir neprarado reikalingų mikroelementų ir vitaminų, kurių buvo pačiuose miežių grūduose.

• Vytintų kiaušinių grūdų likučiai nėra jautrūs cheminiam ar mechaniniam infuzijai, gatavas produktas nepatenka į skirtingas veisles ir yra vienas žymėjimas, dėl kurio pakuotė gali būti aštri - skaičiai nuo „1“ iki „3“, kurie rodo kitų linų sėmenų miežių lygį.
• Kiaušinių grūdų kaloringumas yra mažesnis nei kitų grūdų - 100 g sauso produkto yra tik 313 kcal, o virtas jis išbrinksta 4 kartus, o 100 g košės, virtos vandenyje, yra tik 76 kcal. Todėl šis produktas gali būti naudojamas kaip dietinis produktas, nes jis yra turtingesnis nei kiti grūdai.
• Chemijos sandėlyje per 60% atitenka angliavandeniams, apie 10% – augaliniai baltymai, jie skirstomi į riebalus (2%), vandenį ir pelenus. Šiuo atveju miežių baltymai yra vertingesni už kviečių baltymus ir bus visiškai virškinami. Be to, kiaušinių grūduose yra didelė dalis (6%) stambiosios celiuliozės, kuri užtikrina produkto gyvavimo laiką, tačiau ji negali būti naudojama žarnyne ir žarnyne celiuliozei virškinti ir virškinti.
• Be vitaminų ir mineralų, kiaušinių grūdai laikomi čempionais tarp grūdų kaip magnio ir mineralų, taip pat boro ir kalcio pakaitalas. Be to, jame yra daug B grupės vitaminų, vitaminų A, D ir E, niacino rūgšties.
• Kiaušinio grūduose esančios aminorūgštys į organizmą patenka per vidurį, o poveikis pastebimas: pavyzdžiui, kolagenas, vibruojantis dėl lizino, dažantis odą.

Svarbu pažymėti, kad didžiausia miežių grūdų dalis iš miežių yra laikoma daigintuose grūduose, kuriuos taip pat galima susmulkinti, paversti miežiais ir distiliuoti ežiukus, termiškai jų nesunaikinant.

Kiaušinių grūdų žievė ir blogumas

Nuo seno miežiai buvo žinomi kaip natūrali organizmo „šluota“, kuri sugerdavo savo stambią celiuliozę: dažnai jų įsisavinimas padėdavo pašalinti iš organizmo šlakus ir išvaryti toksinus. Kremas buvo laikomas puikiu alerginių reakcijų neutralizatoriumi. Kokia rudų grūdų galia perėjo kiaušinių kruopoms?

• Sumažėjęs cukraus ir cholesterolio kiekis. Tradicinis daugeliui faktorių, kurie vertinami vaikų virtuvėje. Nepaisant didelio kaloringumo ir didelio angliavandenių kiekio, kiaušinių grūdai nesukelia gliukozės ir insulino lygio, todėl pacientams gali išsivystyti diabetas. Prieš tai ji neužgoš pomiškio. O gebėjimas sumažinti cholesterolio kiekį leidžia išvengti aterosklerozės.
• Sklero-žarnyno trakto stimuliavimas ir valymas. Pagrindinė miežių galia perėjo kiaušinių kruopoms – jie stebuklingai pašalina toksinus, skilimo produktus ir atliekas, normalizuoja žarnyno veiklą, ypač steleką. Dėl to yra lengvas tvirtinimo veiksmas. Prote, jos antplūdis į vaistažolių sistemos organus yra dviprasmiškas, jei kalbėtume apie silpną gleivinę: jautriam žarnynui ar maišeliui miežiai gali būti svarbūs ir sukelti arba nuobodulį.
• Didelis celiuliozės rabarbarų kiekis prideda turtingumo, o taupymo trivialumo atrodo per daug. Šis parametras suteikia pirmąją galią išvalyti žarnyną, taip pat leidžia produktui patekti į endokrininę sistemą, taip pat sutrikdyti medžiagų apykaitos procesus.
• Sklero-žarnyno traktui miežių žievė ir jos savybės apgaubia pažeistą gleivinę, dėl to dažnai randama žmonių, kuriems buvo atlikta operacija ar sunki liga, susijusi su nutukimu, maiste. Ale varto atminkite, kas svarbu verdant košes su dideliu kiekiu košės, jei išeina gleivinė, panaši į rūgštų: kai grūdai verdami lauke, poveikis sergančiam organui nėra toks didelis. Svarbiausia tokioje situacijoje – sriubos su miežiais.
• Sumažinti neigiamą organizmo reakciją į alergiją. Tarp javų miežiai laikomi hipoalergiškiausiais, o kitų veislių išorinės apraiškos taip pat yra minimalios. Tačiau svarbu suprasti, kad bet kokio rimto antihistamino tabletės pakeisti negalima.
• Kiaušinių košė turi nedidelį diuretikų poveikį, be to, ji įkainota dėl skausmo malšinimo per uždegimo procesus kampuose už išgaunamų uogų ir druskų kiekį. Dėl šių priežasčių šie grūdai būtini žmonėms, sergantiems reumatu ir artritu.
• Tarp kitų teigiamų produkto privalumų yra antispazminis poveikis, kuris labiausiai pastebimas vaistažolių trakte. Dažnas kiaušinių košės vartojimas gali pagerinti organizmo atsparumą stresinėms situacijoms, apsaugoti smegenis ir regėjimą.

Svarbu, kad rusvą kiaušinio grūdelių galią būtų galima pastebėti ne tik įmirkus, bet ir paliekant šaltai: šiuo pagrindu pagaminti kompresai ir vonios leidžia visiškai atskleisti visas minkštinančias savybes. Jaučiamas susižavėjimas produkto galia. . Ilgą laiką jie naudojo vandenį žaizdoms, įskaitant gilias odos žaizdas, valyti, o mirkydami vandenyje grūdus gamino antibiotiką hordeciną, kuris veiksmingas nuo grybelinių infekcijų.

• Kalbant apie neigiamą poveikį produktui, čia yra rimtų kontraindikacijų, įskaitant celiakiją, o glitimo kiekis kiaušinių kruopose yra didesnis nei kituose grūduose. Ir, kaip žinoma anksčiau, žmonėms, kurių viduriai ir žarnynas jautrus, kiaušinių kruopų vartoti nepatartina, taip pat sergant ūmiomis šių organų ligomis.

Jei miežius ir jau paruoštą košę pagardinsite perlinėmis kruopomis, dažnai įtrauktomis į pikantiškų patiekalų valgiaraštį, galite drąsiai jas grūdinti, nes miežiai labai tinka perėjimui ir žarnynui, tiek dėl savo konsistencijos, tiek su pasimėgavimu. Labai susmulkintus grūdus galima įtraukti į vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių racioną, o tai taip pat prideda papildomos cheminės apkrovos produktui.

Sonyachne pshono: žievė ir shkoda javai kūnui

Kviečių košė – populiarus ir mėgstamas turtingų žmonių maistas. Dėl gražios auksinės gatavos košės spalvos košė vadinama „miega“. Kai kurios moterys, ypač gyvenusios kaimo vietovėse, kviečių košei davė kitokį pavadinimą – „kurchachi“, ir taip buvo todėl, kad toks patiekalas buvo ruošiamas kaip pirmasis maistas paukščių jaunikliams. Švelnus ir skanus, gyvenimiškas ir skanus - pshonian košė tapo mėgstamu pyragu tiek mažiems vaikams, tiek suaugusiems.

Yra daugybė pshon paruošimo variantų. Galite maišyti su vaisiais ir sukurti nuostabų desertą. Mėsos produktus, kurie dedami į pshon, susmulkinkite paruoštą valgyti patiekalą, kol dar gyvi. Ale, jei mes vikorystvo kaip pikantiškas ingredientas, miltai, žievė ir kokia žala žmogaus organizmui yra nurodytame produkte?

atsargos

Senovėje pienas buvo aktyviai parduodamas kaip rudas ir pikantiškas produktas, po kurio grūdų unikalumas prarado savo populiarumą. Dabar, atlikus tyrimus, paaiškėjo, kaip milžiniški tymai gali būti naudingi žmogaus organizmui. Galvos žievė, visų pirma, dedama į cheminį produktą, kuris yra tiesiog paprastas vitaminų ir mineralų derinys.

Reikėtų iš karto pastebėti, kad, kaip ir bet kurių kitų javų atveju, jūsų sandėlyje gali būti daug sudėtingų angliavandenių, todėl produktas yra kaloringas. Taip pat sandėlyje yra angliavandenių, kurie maloniai įsigeria į organizmą, uogos, grūdai, kurie sukuria sotumą ir suteikia žmogui gyvybingumo bei energijos potencialo. Dietologai rekomenduoja košės žoleles valgyti pirmoje dienos pusėje, kad smarvė atneštų kuo daugiau žalos žmonėms. Be to, jau paruoštas soras rekomenduojama valgyti su neriebiais pieno produktais arba rūgščiais vaisiais.

O koks braunių sandėlis yra pshona?

• Vitaminas B1 – draugiškai skatina nervų sistemos veiklą, vitaminas efektyviai kovoja su depresija ir įprastais nervų sutrikimais;
• Vitaminas B2 – vitaminas teigiamai veikia išorinę ir vidinę odos, plaukų, nagų struktūrą;
• Vitaminas B5 yra unikali nauda kaulų struktūros sveikatai ir gyvybingumui;
• Vitaminas B6 yra profilaktinė ir gydomoji priemonė nuo širdies ligų ir kraujagyslių;
• Vitaminas B9 – normalizuoja riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą. Kalba aktyviai normalizuoja kalbos mainus;
• Vitaminas PP – padeda normalizuoti kraujotakos sistemos, gleivinės ir odos aprūpinimą krauju;
• Kalis yra patikima priemonė nuo širdies ligų. Pakankamas kalio kiekis užtikrins normalią širdies veiklą;
• Fluoras yra būtinas norint išlaikyti grožį ir sveikus dantis ir yra skaidrus;
• Manganas yra unikalus medžiagų apykaitos procesų aktyvatorius, gerina medžiagų apykaitą, pašalina riebalų perteklių;
• Varis yra stebuklingas jauninančių savybių šaltinis, efektyviai kovojantis su sena oda;
• Magnis yra nebrangus natūralus elementas, apsaugantis nuo nudegimo;
• Seilės yra nepakeičiama medžiaga normaliai kraujotakos sistemos veiklai.

Korisni vlastivosti

Visos pagrindinės prekių kainos yra jo sandėlyje. Kokia gaminio galios kilmė?

• Pakankamas celiuliozės kiekis produkto sandėlyje efektyviai normalizuoja žarnyno motoriką. Reguliarus paruoštos žolės vartojimas padeda palengvinti vidurių užkietėjimą, išvalyti žarnyną nuo įvairių atliekų ir cheminių toksinų. Geriau normalizuoti GCT darbą galima po gydymo antibiotikais ar kitais stipriais vaistais, sukeliančiais žarnyno problemų.
• Pshonian košė yra produktas, stiprinantis organizmo imunines jėgas. Be to, produktas padeda organizmui susidoroti su vidaus degimo procesais.
• Dėl to atsiranda naujų autoritetų, todėl gatavas produktas dažnai skiriamas nusilpusio organizmo žmonėms (po sunkių ligų).
• Pšono tymai atsirado sergant širdies ir kraujotakos sistemos ligomis. Mineraliniai junginiai, įtraukti į produkto cheminę sudėtį, suteikia prevencinį poveikį nuo įvairių širdies patologijų.
• Produktas veiksmingai naudojamas kaip kosmetikos priemonė jauninantiems autoritetams.
• Antitoksinis produkto poveikis padeda organizmui natūraliai pašalinti įvairius toksinus ir kenksmingas chemines medžiagas iš vidaus organų.
• Pshono yra dietinis produktas, kuris, tinkamai įsigėręs į odą, efektyviai normalizuoja kalbos medžiagų apykaitą ir taip padeda organizmui numesti svorio.

Skoda yra kontraindikuotinas

Matosi ne tik rudos ir sultingos uogos. Kūnui sulieknėti galima šiais etapais:

• Dažnai žmonės, kenčiantys nuo mažo kviečių rūgštingumo, negali valgyti pupelių ekstraktų.
• Jis griežtai draudžiamas makšties moterims.
• Ūkininkai patvirtina, kad maisto su jodo turinčiais produktais vartojimas yra nepriimtinas, nes reakcija neigiamai veikia bario mineralų įsisavinimą.
• Daugelis žmonių, sergančių endokrininėmis ligomis, turinčių sąstingį ar nusilpusią skydliaukę, negali valgyti jau paruoštos kviečių košės.
• Dažnai pasitaiko atvejų, kai produktas žmogui sukelia alerginę reakciją, o esant individualiam produkto netoleravimui, blokuojamas jo įsisavinimas.

Pikantiškos kvietinės košės ruošimo taisyklės

Įvedus žievę ir „shkoda pshona“, reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip paruošti skanią žolelę, kuri yra viso žievės vaisių rinkinio šaltinis. Sorų atsargose yra pakankamai riebalų, kurie termiškai apdorojant gali oksiduotis. Ši reakcija suteikia gatavam produktui rūgštų arba kartaus skonio. Kad išvengtumėte karštos pshonyan košės ruošimo, turite laikytis šių rekomendacijų:

1. Būtina kruopščiai išrūšiuoti grūdų kiekį būsimai košei, o tada gerai nuplauti šaltu tekančiu vandeniu;
2. Baigę javų plovimo procedūrą, porą sekundžių reikia užpilti karštu vandeniu, o tada išjungti vandenį;
3. Į švarius dribsnius įpilkite reikiamą kiekį vandens ir virkite, kol dribsniai bus paruošti;
4. Supilkite vandenį, tada įpilkite naują vandens (pieno) porciją ir toliau virkite dar 15 minučių.

Kaip virti soras vandenyje, kad košė įgautų pikantišką skonį?

Norint sustiprinti paruoštos košės skonį, prieš ruošiant žoleles, nuvalytas ir ištrintas kruopas reikia sutepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir pikantiškais prieskoniais. Ypatingo skonio su pienu virtai kviečių košei galite suteikti į gatavą gaminį įpylę kondensuoto pieno, virinto pieno ar pjaustytų vaisių.

Kaip virti pshono su pienu, kad pašalintumėte liesą žolę?

Jei sandėlyje reikia turėti pakankamai riebalų, nerekomenduojama košės virti su riebiu pienu. Kviečių košei ruošti rekomenduojama naudoti neriebų arba nugriebtą pieną. Į košę galite įberti papildomos žievės ir to nuostabaus pikantiško vaisiaus, į gatavą žolelę įmaišę sutrintų rūgščių vaisių gabalėlių. Vietoj vaisių galite paimti arbūzą, džiovintus vaisius arba žirnius.

Pshon pagrindu galite paruošti košę. Pirmiausia iš cinamono grūdelių ruošiamos žolelės, desertai, salyklas ir viskis. O iš sorų galima pasigaminti skanių patiekalų ir pasigaminti skanų alų.

Košė su kukurūzų kruopomis, žieve ir blogybe

Kukurūzų košės žievė

Chi korisna košė su kukurūzų kruopomis ir chim? Dėl stebuklingo šio grūdo ypatumo išsaugomi tie, kurie yra atsakingi už terminį apdorojimą. Grūduose yra organizmui reikalingų elementų:

• Vitaminas E gerina plaukų ir odos išvaizdą;
• Vitaminai B1, B5 išsekina organizmą dėl depresijos išsivystymo;
• Vitaminas A būtinas imuninei sistemai;
• Vitaminas PP reguliuoja gyvybinius procesus organizme.

Kukurūzų grūdų sandėlyje yra šie mikroelementai:

• fosforo, kurio reikia nervų sistemai;
• silicio, kuris reguliuoja ėsdinimo funkciją.

Ir tai dar ne viskas: kukurūzų kruopose yra maistinės celiuliozės, kuri padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir skilimo produktus. Žmonės, kurie reguliariai valgo kukurūzų košę, turi mažesnę riziką susirgti širdies ligomis ir problemomis. Kukurudzyana košė reguliuoja cholesterolio kiekį, sugrąžindama jį į normalią.

Kukurūzų košė apibarstoma cinamonu, todėl po trijų dienų reguliaraus naudojimo oda nusilupa, pastorėja plaukai, sumažėja kraujavimas, normalizuojasi miegas.

Kitas geras dalykas košėje, pagamintoje iš kukurūzų kruopų: joje nėra glitimo. Kukurūzų košės rekomenduojamos esant sutrikusiai vaistažolių funkcijai vėžio ligų profilaktikai. Ypač cinamono kukurūzų košė tinka nėščiosioms ir nėščiosioms, nes joje yra folio rūgšties, kuri itin reikalinga mamai ir vaikui.

Vaikai su koše ir kukurūzais

Jei meluoja valgyti kukurūzų košę, tuomet galite atsikratyti energijos ir mitybos užtaiso, o šiaip numesti svorio, rekomenduojama greitai suvartoti tokią originalią dietą. Košė su kukurūzų kruopomis pasižymi nuostabia skanumu: gali pašalinti iš organizmo viską, kas nereikalinga, įskaitant riebalų sankaupas. Kukurudzyan košę užtenka pabaigti, o po to jis jaučiasi alkanas ir penkerius metus nerodo jokių ženklų.

Dieta, pagrįsta keptų kukurūzų koše, yra populiari tarp tų, kurie bando sulieknėti. Taip sunku praleisti kelias dienas, per vieną valandą galite išleisti maždaug kelis kilogramus. Kitas tokios dietos tipas – monodieta: kelias dienas galima gyventi be kukurūzų košės. Virkite juos vandenyje, nepridedant zukoro ar druskos.

Kukurūzų košės virimas

Skanus ir rudas, bet iškepęs skanus, reikia nuolat maišyti, kad nepriliptų prie keptuvės dugno. Kad krūtys neperkeptų, yra paprastas būdas paruošti košę. Tada paimkite pusę vandens kiekio, supilkite į katilą ir leiskite užvirti. Įdėjus druskos, grūdus atsargiai persijokite. Iš pradžių košė bus tiršta, vėliau krūtinėlėms nusistovėjus, nesunkiai jas sutraiškysite, nuolat maišysite ir pasieksite vienodą konsistenciją. Po to įpilkite daug vandens, kuris liko.

Norint tinkamai paruošti košę, kukurūzų kruopas reikia nuplauti, tada užpilti krapais, įberti druskos ir zukoro. Išmaišykite košę, virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami. Pridėti sviestą|sviestą| į košę, virkite 15 minučių|minučių|. Kukurūzų košę galite ruošti lėtoje viryklėje: grūdus gerai nuplaukite, suberkite į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Multicooker meniu pasirinkite režimą „Grūdai“ ir automatiškai nustatoma 25 minučių valanda. Taikant šį metodą, Kukurudzian košė išeina išsibarsčiusi, net jei ji šiek tiek traški. Kai košė bus minkšta, ją reikia virti 10 minučių, įjungiant režimą „Multi-cook“ iki 150 laipsnių.

Greitpuodyje košę galima paruošti kiek kitaip: javus užpilkite pienu, įberkite druskos ir zukoro, uždenkite dangčiu ir virkite 50 khvilinų. Dar skanesnė košė būna verdama orkaitėje. Į molinį puodą (ar kitą indą) į apatines dalis supilkite pieną ir vandenį, įmaišykite kukurūzų kruopas ir žiupsnelį druskos. Suberkite razinas ir išmaišykite. Norėdami pasimėgauti, galite pridėti šiek tiek tsukor. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir padėkite ten puodą. Po 30 minučių išimkite puodą, išmaišykite ir pašaukite į orkaitę 15 minučių. Po to į košę įpilkite sviesto, kad pamėgtumėte. Kukurūzų košę galite virti garuose. Paimkite indą grūdams, išvirkite kukurūzų kruopas, per pusę supilkite pieną ir vandenį ir padėkite į dvigubą katilą 30 minučių. Įberkite druskos, įpilkite zukor, alyvuogių aliejaus ir dar 5 khvilinus.

Kukurūzai yra universalus produktas ir populiarus tarp mitybos specialistų. Jums būtų svarbu žinoti jo kalorijų kiekį. Įvairių formų ir paruošimo būdų įvairovė (virti, konservuoti, skrudinti kukurūzai) yra kitų vertingų produktų pagrindas. Apie jų veiklą galite perskaityti mūsų svetainėje, pavyzdžiui, apie tymus ir kukurūzų aliejaus žalą.

Kukurūzų kruopų liesumas

Jei kukurūzų grūdai nebuvo tinkamai laikomi, tai sukels blogą sveikatą. Tačiau pikantiškas košės skonis labai pasikeičia ir nėra geresnis. Niekam negera dažnai valgyti kukurūzų košę. Nerekomenduojama žmonėms, kuriems reikalinga kaloringa dieta. Tie, kurie kenčia nuo neriebios dietos, neturėtų valgyti kukurūzų košės žievės dėl mažo kaloringumo. Košė su kukurūzų kruopomis – dietinis produktas norintiems sulieknėti, tačiau netinka tiems, kuriems reikia priaugti svorio.

Kukurūzų miltų veislės, kaip juos teisingai pasirinkti ir išsaugoti

• poliruotas (padalytas dar 5 skaičiais, priklausomai nuo grūdelių dydžio);
• puikus (plastikams, džiovintiems grūdams);
• dribna (traškiems pagaliukams).

Perkant supakuotas kukurūzų kruopas, svarbu įsitikinti, kad pakuotė yra nepažeista ir techninė užduotis nėra išsami. Ilgai saugomi Kukurudzian grūdai po virimo turi būti kartūs. Grūdai nėra kalti, jei jie kilę iš krūtų ar kitų namų. Kalta javų spalva, bet mes ją net paryškinsime. Sandėliuojant svarbu palaikyti temperatūros sąlygas (nuo +5 iki -5 laipsnių) ir drėgmę (60-70%). Svarbu užtikrinti tokį namų ūkį, todėl nereikia brangiai kaupti grūdų atsargų. Javus reikia laikyti sandariuose stikliniuose induose sausoje vietoje.

Kukurudzyana dribsniai laikomi mažai alergizuojančiais grūdais, kurie yra labai svarbūs vaikų maistui. Kukurūzų kruopas galite naudoti ne tik košei ruošti, bet ir mamaligai, sriuboms, troškiniams, pyragų įdarams ruošti.

Tikimės, kad mūsų medžiaga padės jums aiškiai suprasti kukurūzų miltų ir košių žievę ir kokybę.

Kodėl gimtinėje mėgstate kukurūzų košę? Galbūt žinote kitų receptų, kaip jį gaminti? Pasidalinkite savo džiaugsmu ir liūdesiu komentaruose.

davajpohudeem.com

Kviečių košė: žievė ir shkoda

Kviečių produktai visada buvo mūsų racione. Šie dribsniai yra pagrindinis burokėlių veislių sūris, naudojamas įvairių rūšių duonai, desertams, makaronams, musliams, sausiems užkandžiams ruošti. Iš smulkintų kviečių grūdų gaminamos košės itin populiarios, nes jos išsilaiko amžinai ir aprūpina organizmą vertinga celiulioze. Kviečių košės žievė buvo pažįstama mūsų tolimiems protėviams - javai ilgą laiką buvo laikomi Komorų salose, o žolelės iš nesmulkintų ir smulkių javų džiugino kaimo gyventojus ir šventomis, ir darbo dienomis.

Kviečių košės kalorijų kiekis

Šie grūdai gaminami iš kietųjų kviečių smulkinant ir poliruojant grūdus. Minkštos veislės netinka košėms – smarvė daug glitimo ir naudojama daugiausia kepinių gamybai. Vibracijos proceso metu grūdai išvalomi nuo gemalų, vaisių ir lukštų bei rafinuojami. Syrovin yra kietieji kviečiai (kieta, didelio jako veislė).

Kviečių kruopos – tai rafinuoti poliruotų kviečių grūdai, išgryninti iš vaisių lukštų

Priklausomai nuo javų rūšies, grūdai gali būti įvairių spalvų. Miegantis geltonas grūdas yra ženklas, kad jis buvo paruoštas iš vasarinių kviečių, o pilkšva spalva gali būti iš žieminių grūdų.

Pagal susmulkintų kviečių grūdų rūšį yra keletas kategorijų:

Poltavska (yra 4 šluotų rūšys - nuo puikios iki labiausiai paplitusios)

Artek (grūsti javai)

Arnautka (labai rūgštūs kviečių grūdai)

Kviečių košės žievė guli aukštai grūduose, o ne grūdų pluoštuose. Įtraukite vaistinius preparatus iš šių grūdų prieš savo ir vaikų racioną – smarvė stebuklingai susigers ir suteiks organizmui maksimalią energiją.

Kviečių grūduose gausu šių posakių:

• Bangliavandeniai
• Amino rūgštys
• Bilki
• Roslin riebalai
• Zukor
• Klitkovina
• Vitaminų grupės PP, E, C, B6, B2, B1
• Makroelementai (S, P, Cl, Na, K, Ca, Mg)
• Mikroelementai (Fe, Zn, I, Cu, Se, Mo, B, V, Si, Co, Ni, Sn, Ti, Sr, Zr, Al, Ag)

100 g sausų dribsnių yra 325 kcal, tačiau išvirus jie išvirs ir taps labiau sluoksniuoti. Pagamintos žolės, virtos vandenyje, gyvenimo trukmė yra maždaug 90 kcal.

Kviečių košė: kontraindikuotinas

Nepriklausomai nuo akivaizdaus traškumo, kviečių košė gali sukelti kenksmingų organizmo reakcijų. Griežtai nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurie gali netoleruoti jo sudedamųjų dalių.

Kviečių košės kontraindikuotinos pooperaciniu laikotarpiu, vaikams iki 3 metų ir esant individualiam glitimo grūdų netoleravimui.

Kviečių košė yra kontraindikuotina žmonėms, kurie:

• Pilvo pūtimas
• Sumažintas blauzdos rūgštingumas
• Glitimo netoleravimas
• Gastritas
• Endokrininės problemos
• Vaginizmas

Nerekomenduojama šių javų vartoti žmonėms po bet kokių vidaus organų operacijų, taip pat sveikimo laikotarpiu pašalinus apendicitą. Vaikams iki 3 metų kviečių košė draudžiama. Būkite atsargūs ir nepurkškite vaistažolių taip vyrams, nes smarvės fragmentai gali susilpninti potenciją.

Žievės kviečių košė

Grūdai turi būti įtraukti į mūsų racioną, nes jų gyvenimo trukmė yra ilga ir jie visada suteikia gerovės jausmą. Žmonėms, dirbantiems svarbų darbą, ypač svarbu atpažinti stiprius fizinius ir psichinius reikalavimus. Kviečių košės saugykloje yra daug unikalių elementų, būtinų sveikai mūsų ląstelių veiklai ir atsinaujinimui.

Iš kviečių grūdų pagaminti šiaudeliai padeda ilgą laiką išsaugoti daug energijos, taip pat rekomenduojami protiškai ir fiziškai nusiteikusiems žmonėms.

Kviečių košės žievė:

• Stiprina imuninę sistemą, gydo organizmą ir daro jį atsparų peršalimo sezoninėms ligoms.
• Normalizuoja vaistažolių funkcijų veiklą, padeda palengvinti disbakteriozę ir vidurių užkietėjimą.
• Shvidko sumažina riebalų sankaupas.
• Pašalinkite druskas ir skysčius.
• Padidėjęs metabolizmas.
• Tai pagerina odos elastingumą, pakeičia senus plaukus ir teigiamai skatina plaukų augimą.
• Išvalo kraujagysles nuo pavojingo cholesterolio.
• Gyvenimas raumenimis aprūpina organizmą energija, o tai svarbu sportininkams ir žmonėms, kurių veikla susijusi su fizine veikla.
• Korisna vaikams (po 3 metų), fragmentuose yra daug organinių medžiagų ir vitaminų, kurie prisideda prie fizinio ir psichinio vystymosi.
• Jis harmonizuoja normalaus roboto širdį ir smegenis.

Kuo didesnis kviečių grūdų kiekis, tuo daugiau vertingų medžiagų žmonės išgauna iš jų pagrindu paruoštų žolelių. Ypatingą dėmesį prašome atkreipti į gaminio ženklinimą – ant pakuotės nurodyta, kad dribsniai pagaminti iš kietųjų grūdų.

Kaip paruošti kviečių košę?

Šių javų vaisiai nėra skanūs ir nereikalauja specialaus paruošimo virti. Tačiau šią paprastą košę galima patiekti kaip troškinius, pudingus, kaip daržovių troškinių, sriubų, salotų ir kotletų komponentą. Jei nesijaudinate dėl kviečių košės kontraindikacijų, galite drąsiai įtraukti ją į savo racioną ir pasisotinti skaniomis ir gyvybę teikiančiomis žolelėmis.

Saldžiąją kviečių košę paruošti labai paprasta – norint įvairumo, galima dėti vaisių, medaus, rodzinki.

Norėdami paruošti cinamono kviečių košę, turite laikytis aiškios procedūros ir atsiminti paprastas grūdų gaminimo taisykles:

• Prieš pridedant javų į vandenį, būtina gerai nuplauti.
• Norėdami paruošti tirštą, purią žolelę, turite išlaikyti tokias proporcijas: vienam sausų javų buteliui paimkite 2 butelius ridikėlių (vandens ir pieno).
• Norint paruošti klampią košę, vandens tūrį reikės padidinti dvigubai.
• Geriausias būdas virti šią žolelę yra rūgštiniame, paskrudintame dubenyje.
• Kviečių košę galite virti ant viryklės, multivarke, garuose ar orkaitėje.
• Nuplauti dribsniai užpilami verdančiu vandeniu, tada keičiasi tirštumas ir košė troškinama 30,40 min., kol paruošta.
• Javus galima dėti į šaltą vandenį ir užvirti, o po to paspausti po dangčiu.
• Pagardinimui galite pridėti druskos, zukoro, medaus, vaisių, rodzinki, džiovintų abrikosų.
• Kviečių košė ypač skani, nes pagardinta sodriu sviestu.

Ypatinga kviečių košės savybė yra ta, kad verdant grūdai akimirksniu išbrinksta, o tai garantuoja puikią konsistenciją ir suteikia košei apetitą.

Kviečių košė žindymui

Kviečių košė – tai natūralios celiuliozės mišinys, vitaminų ir riešutų kompleksas, padėsiantis dabartinei mamai sunkiu laktacijos periodu. Kadangi kviečių košė yra kontraindikuotina moterims, o ji neturi individualaus grūdų netoleravimo, šią žolelę ji gali įtraukti į savo racioną iš karto po kūdikio gimimo.

Kviečių košė yra naudinga sergančioms jaunoms mamoms, mažina vidurių užkietėjimą ir pašalina iš organizmo nereikalingus toksinus. Šio grūdo pagrindu pagaminti papildai gali visam laikui numalšinti alkį, normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje ir padėti imuninei sistemai kovoti su peršalimu ir virusinėmis ligomis.

Tačiau dėl to, kad joje yra glitimo, kviečių košė yra kontraindikuotina moterims, jei vaikui buvo nustatytas šio žodžio netoleravimas. Šiai rūšiai rekomenduojamos žolelės iš kitų javų (grikių, ryžių, avižinių dribsnių).

Kviečių košė svorio netekimui

Daugelis žmonių neatspės, kiek cinamono kviečių košė yra žmonėms, norintiems atsisveikinti su grūdais. Tinkamai paruošta žolė leis sumažinti cukraus kiekį kraujyje, intensyviai deginti riebalų sankaupas ir išvengti žalingo alkio jausmo.

Kviečių košė stebuklingai įsilies į žmogaus mitybą, net jei ji būtų plonesnė, ir padės sudeginti kilogramus pinigų.

Kviečių košės žievė metant svorį paaiškinama tuo, kad reguliuoja riebalų apykaitą, pradeda žarnyno peristaltikos procesą, mažina vidurių užkietėjimą ir sunkumą žarnyne.

Norėdami greitai numesti svorio, turite laikytis šių taisyklių:

1. Košę reikia virti vandenyje.
2. Virimo metu nededama jokių prieskonių, aliejaus, cukinijos ar druskos.
3. Kviečių košė idealiai tinka lengvam užkandžiui ir lengvam vakarui.
4. Stravą galima valgyti su virta liesa mėsa, žuvimi, žaliomis daržovėmis ir pikantiškais vaisiais.
5. Šėrimo kviečių koše laikotarpiu būtina gerti pakankamai švaraus vandens.

Trumpai apkepkite megztas žoleles ir padalinkite jas į 5,6 porcijos vienai porcijai. Jei jus kankina stiprus alkis, tarp pagrindinių valgymo būdų galite suvalgyti kelis šaukštus košės. O kad dieta nebūtų drėgna, ją galima valgyti su pjaustytomis daržovėmis, šviežiomis žolelėmis, rauginto pieno produktais, žolelių ir žaliąja arbata.

Perlinės kruopos – žievė ir skoda

Tolimomis valandomis perlinės kruopos jau buvo vertinamos dėl pikantiškų ir sultingų vaisių. Senovės Roma ir Senovės Graikija tikėjo, kad ši košė suteikia jėgų, gyvybingumo, skatina intelektą ir pakelia nuotaiką.

Rusijoje perlinės kruopos garsėjo savo rudomis savybėmis, todėl buvo viena iš labiausiai paplitusių žolelių. Šis produktas nėra toks populiarus, o net perlų žievė yra tiesiog neįkainojama mūsų sveikatai.

Perlinių miežių žievė ir škoda

Perlinės kruopos išsiskiria poliruojant miežių grūdus, kurių metu nepraranda rudų elementų, sudarančių miežius.

Ruda perlinių miežių galia:

1. Valymas. Perlinių kruopų košės atsargose svarbi celiuliozė, kuri naudojama šlakams išvalyti nuo toksinų ir nuosėdų, padeda nuo vidurių užkietėjimo. Kreminė perlų žievės žievė guli šalia nulupto vaško ir gumos kailio. Dešinėje yra tai, kad košėje yra silicio rūgšties, kuri gali suskaidyti ir pašalinti atliekas, akmenis ir smėlį iš nigaro, gumos ir burokėlių.
2. Anti-džemperiai. Šio viso grūdo gaminimas pašalina ugnį nuo vožtuvo, ypač po SCT operacijos. Vartokite vikoryst košę kaip apgaubiantį maistą, padėsiantį ir numalšinantį skausmą, kai patinsta blauzda ir prasideda ūmios ligos.
3. Zagalnozmitsnyuche. Dėl papildomo vitamino A perlinės kruopos išsaugo imuninę sistemą, gerina regėjimą, padeda kovoti su peršalimu, valo gleivines ir neleidžia kenksmingoms bakterijoms prasiskverbti į organizmą per kvėpavimo sistemą.ir takus.
4. Atnaujinimas. Perlinėse kruopose yra aminorūgšties lizino, kuri yra būtina širdies atsinaujinimui ir normalizavimui, audinių atsinaujinimui, atsinaujinimui ir augimui. Lizinas taip pat dalyvauja vibruojant kolagenui, kuris yra atsakingas už odos elastingumą ir sveiką plaukų augimą.
5. Antibakterinis. Perlinių kruopų košėje yra hordecino vadinamos medžiagos, kuri medicinoje naudojama įvairioms grybelinėms odos ligoms gydyti.

Košės stebuklingai normalizuoja kalbos medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį, skatina smegenų veiklą, valo kraują ir dehidratuoja, cinamonas, kuris yra šio produkto sandėlyje, kontroliuoja turtingų organizmo sistemų veiklą, persistengia jomis, Galite valgyti koralų ir perlų. miežių ilgą laiką.

Pakalbėkime apie kontraindikacijas. Šios košės nepatartina vartoti esant padidėjusiam žarnyno rūgštingumui, esant lėtiniam vidurių užkietėjimui. Perlinių kruopų nerekomenduojama vartoti nėščiosioms, nes košėje yra glitimo, kuris gali sukelti alergines reakcijas ir padidinti dujų susidarymą. Todėl dabartinėms mamoms būtų geriau apsidžiaugti, kad apsilankytų pas gydytoją, pirmiausia naudotų šį produktą.

Perlinių miežių kalorijų kiekis

Sausų perlinių miežių kalorijų kiekis yra didelis - 324 kcal 100 g. Jei negyvename tokia forma, pažiūrėkime į perlinių kruopų košės kaloringumą:

• virtas vandenyje - 106 kcal 100 g;
• virtas su pienu – 156 kcal 100 g;
• virti mėsos sultinyje – 135 kcal 100 g;
• su pridėta viršutinio aliejaus - 170 ar daugiau kcal 100 g.

Dėl to, kad perlinių kruopų košė ilgam malšina alkį, prisotina organizmą svarbiomis medžiagomis ir yra mažai kaloringas produktas, žinomas kaip stebuklingas dietinis maistas. Perlinės kruopos gali būti įtrauktos į valgiaraštį, jei lieknėjate, tai padės išspręsti hipertiroidizmo problemą ir taip pagerinti imuninę sistemą bei organizmo gyvybingumą.

polzavred.ru

Krupi: Koristi ir Skoda už sveikatą

Visą valandą košė buvo vienas pagrindinių ingredientų. „Sriubinių kopūstų sriuba ir košė yra mūsų“ – taip sakydavo mūsų močiutės ir seneliai. Grūdai, žievė ir maistas jau seniai visiems žinomi, yra jaunų ir senų žmonių mitybos dalis.

Svetainė „Graži ir sėkminga“ informuoja apie šių ir kitų grūdų valgymo žalą ir žalą.

Kukurudzyana javai

Kukurudza visada buvo gerbiama kaip laukų karalienė. Jis randamas daugelyje regionų. Su juo ruošiamos ne tik košės – su šia kultūra gali būti naudojami ir vaikų mėgstami skanėstai, tokie kaip kukurūzų spragėsiai ir lazdelės.

Šiandien kalbėsime apie kukurūzų miltų žievę ir žalą.

Tai idealiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą. 100 g košės turi tik 86 kcal (žolė virta vandenyje be viršutinio aliejaus).

Grūdai laikomi hipoalerginiais, todėl tinka kūdikiams ir žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos maistui.

Reguliarus kukurūzų košės vartojimas padės išvalyti žarnyną nuo toksinų, atliekų ir pesticidų. Karotenoidas sumažina kojų vėžio riziką. Į depresiją linkusiems žmonėms košės yra ypač saldžios, o vitamino B1 ir B5 fragmentai gali pagerinti nuotaiką ir apsaugoti nervų sistemą.

Siekiant padidinti derlių ir atsparumą pažeidimams, daugelio rūšių kukurūzai yra genetiškai modifikuojami. GMO produktų įpylimas į žmogaus organizmą nėra pilnas, todėl gyventi laikantis dietos be kukurūzų košės neįmanoma.

perlinės kruopos

Mūsų protėviai jau žinojo apie perlinių miežių žievę ir žalą. Šios kultūros košė buvo duodama skurde kenčiantiems žmonėms. Silicio rūgštis, kurios yra grūduose, griauna akmenis nirkuose, sechovymuose ir atrajotojams.

Gydytojai skiria smegenų skystį tiems, kuriems neseniai buvo atlikta stuburo operacija.

Miežiai mažina cholesterolio kiekį, gerina imunitetą ir skatina vitamino A.

Košė skani, o odos grybelis naudojamas grybui gordecina – antibakterinei medžiagai, kuri yra grūduose.

Svarbu, kad grūdai būtų per daug užnuodyti, nes tai gali sukelti gedimų siurblyje. Kultūra yra be glitimo: vaikai iki 3 metų ir nėščios moterys dažniau vartoja produktą. Žmonės, sergantys gastritu ir vidurių pūtimu, taip pat kalti valgydami perlines kruopas savo kauluose.

Jachnos kruopos

Jis paruoštas iš tikrų miežių, o kiek jame vitaminų ir amino rūgščių! Svetainė sympaty.net pasakoja apie visus grūdus ir nepelningą kiaušinių grūdų galią.

Grūdai nesukelia alergijos, todėl mamoms ir mažyliams, kurie auga, atneškite tik žievę.

Šis gydymas nedidina cukraus kiekio kraujyje, o tai ypač svarbu pacientams, sergantiems kraujo diabetu. Jis bus lengviau virškinamas, o mažas kalorijų kiekis padės palaikyti normalią makšties veiklą.

Yachnaya košės negalima valgyti, jei netoleruojate grūdų arba sergate sunkiu žarnyno uždegimu.

Kviečių javų žievė ir blogumas

Ir darbo dienomis, ir šventomis dienomis kvietinė košė visada stovėdavo ant mūsų močiučių stalo. Kvietinės kruopos gerai išsilaiko daugelį mėnesių.

Žmonėms, norintiems pasiekti svarbių fizinių tikslų, geriau valgyti pačią kvietinę košę, nes ji suteiks jėgų ir energijos.

Jei sergate gastritu dėl mažo rūgštingumo, košių valgyti negalima. Gydytojai kalba apie žmogaus potencijos susilpnėjimą dėl antgamtinės kviečių košės paveldėjimo.

Kartais kvietinės kruopos ruošiamos iš kviečių, kuriems atlikta genetinė modifikacija, todėl reikia būti atsargiems.

Mannos dribsniai

Radiano laikais manų kruopos buvo įtrauktos į pradinių kūdikių mitybą, tačiau šiandien košės kainos nustatymas iš esmės pasikeitė. Kaip į savo kūną įnešti žievės ir škodos mannos košės?

Košėse gausu angliavandenių ir glitimo. Po operacijos ir labai pavargus organizmui manų kruopos padės atsigauti. Manos košė gali numalšinti skausmą sergant gastritu ir patinusiomis žarnyno judesiais.

Vandenyje virta košė yra puikus dietinis produktas, tačiau jei į lėkštę įpilate zukoro, sviesto, pieno, uogienės, nesvarbu, kiek gausite.

Mana, kaip ir kviečių košė, turi glitimo, todėl alergiškiems vaikams jos duoti negalima. Fitinas, esantis mantijoje, sugeria kalcį. Augančiam organizmui kalcio trūkumas gali sukelti pasekmes (rachitą, susilpnėjusį imunitetą ir nervų sistemos pažeidimus).

Grikių grūdai

Varto ypač kalba graikiškai. Super natos apie grikių žievę ir skodą paryškina kultūroje esančio baltymo link. Baltymai yra gyvų baltymų šaltinis ir idealiai tinka vegetarams, tačiau labai retais atvejais šis baltymas gali sukelti alergiją.

Moterys daug girdėjo apie graikišką dietą. Dėl mažo produkto kaloringumo jis yra populiarus tarp tų, kurie bijo svorio padidėjimo.

Dėl mažo angliavandenių kiekio ir didelio gyvų gyvūnų kiekio pediatrai rekomenduoja grikių košę duoti kaip papildomą maistą mažyliams. Naudinga pašalinti iš organizmo svarbius metalus, sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligas.

Kreminė žievė ir grikiai gali pakenkti organizmui. Ji nuolat kenčia nuo apatijos, galvos skausmo ir silpnumo. Tai žinutė tiems, kurie planuoja laikytis graikiškos dietos.

Visi grūdai rudi. Odoje yra aminorūgščių, įvairių grupių vitaminų ir kitų vaisių bei daržovių. Pastato smarvė nepadės įveikti daugelio ligų rizikos ir išgydyti negalavimus.

Tačiau šiuo atveju yra ramybė. Ir tada reguliariai įsisavinamas krupas, žievė ir žala, kaip aprašyta šioje statistikoje, taps sveikatos šaltiniu, stiprinimu ir stiprinimu.

Šio straipsnio kopijavimas užblokuotas!

www.sympaty.net

Galios korupcija ir produktų praradimas

Grūdai yra nepaprastai reikalingas maisto produktas. Grūdai yra smulkinami ir neskaldyti grūdai, daugiausia iš javų ir kitų javų kultūrų: avižinių dribsnių, grikių, manų kruopų, miežių, ryžių, sorų, perlinių miežių, kviečių kruopų. Yra daugybė ankštinių javų rūšių: žirniai, sochevitsa.

Šiuolaikinėje rinkoje esantis platus grūdų pasirinkimas leidžia žmonėms nesunkiai pritaikyti savo mitybą taip, kad kiekvieną dieną iš grūdų galėtų ruošti ir vartoti skirtingas žoleles jų nekartojant. Paruoškite košę ir sriubą grūdams. Grūdai lengvai derinami su vaisiais, daržovėmis, taip pat su pieno produktais ir prieskoniais. Grūduose gausu kalendros elementų ir tinkamai paruošti gali padėti organizmui įveikti bet kokį negalavimą.

Kodėl tokios cinamono žolelės iš javų? Dešinėje yra tai, kad ežiukas iš užpakalio yra turtingas energijos ir rudų kalbų! Košės ir kitos žolės iš javų mūsų organizmui ypač reikalingos žiemą – jose esantys angliavandeniai mūsų organizmą padarys ne ką prastesniu už kailinį!

Javų žievė paimama iš augančių javų ir ankštinių augalų burbuolės. Subrendęs odos grūdelis, pripildytas saulėtos energijos, suteikia didžiausią vertę kūno gerovei. Viso grūdo pasėliuose yra daug celiuliozės, riebalų rūgščių (tokios, kurios valo žarnyną) ir kitų elementų. Tie žmonės, kurių racione yra 3-5 žolelės per dieną, pagamintos iš nesmulkintų grūdų, gali sirgti širdies ligomis 20 % mažiau. Kuo daugiau žolelių turite savo maisto parduotuvėje, kuo daugiau joje yra grūdų, tuo geresnis ryšys.

Oda turi savo ypatybes, net iš jų oda gali būti naudojama dietinėje ir gydomojoje-profilaktikai dietoje. Jame gausu grūdų, šalina iš organizmo cholesterolį, stiprina kraujagyslių sieneles, gerina širdies, taip pat kepenų ir žarnyno veiklą. Rudų grūdų yra labai daug, todėl būtina taupyti, renkantis grūdus maistui.

Kryžiaus kilimas.

Perliniai miežiai (Barley).

Perlinės kruopos – tai visas miežių grūdas. Perlinių kruopų grūdeliai pašalinami iš išorinio apvalkalo, nupoliruojami, kad būtų galima greičiau iškepti. Kaip kitų javų pakaitalas, perlinės kruopos auga tarp įvairių klimato protų. Su perlinėmis kruopomis galite virti košes, sriubas, taip pat galite dėti į įvairias salotas, guliašą. Perlinės kruopos ne tik suteikia skonį ir tekstūrą, bet ir sutirština. Miežius galima paruošti kaip savarankišką žolelę (į tris dalis, vieną dalį javų ir virti apie metus). Prieš gamindami, pamirkykite perlines kruopas. Kaip ir vanduo, rūgpienis yra toks pat geras kaip vanduo. Ir iš daigintų perlinių miežių grūdų ištraukite salyklinių miežių ekstraktą. Miežiai yra stiprus antioksidantas, ryte juose daugiau seleno nei ryžiuose. Perlinėse kruopose taip pat gausu baltymų, mineralų ir B grupės vitaminų.

Kukurudza (Mais).

Kukurudza – rusų kultūra išsiplėtė. Aš ragauju kukurūzus, žmonės jais gyvena kaip daržove. Dažniausiai spragėsiams gaminti naudojami džiovinti kukurūzų grūdai. Kukurūzai, polenta, plačiai naudojami miltų, bandelių, tortilijų plutų kepimui. Paruoškite polentą iš vienos dalies pupelių ir trijų dalių vandens, virkite 15-20 kiaulienos gabalėlių, nuolat maišydami, kad nesusidarytų krūtinėlės. Vikoriją jie naudoja ir kaip tyrę, kad skonis išryškėtų šviežias, įprasta dėti įvairių žolelių, žolelių, prieskonių. Kukurūzų kruopos, priklausomai nuo jose esančių medžiagų, reguliuoja cholesterolio kiekį, pakeisdamos jo turinį ant kraujagyslių sienelių. Negalima varto plutati Kukurudzyane boroshno su Kukurudzyan krakmolu. Norėdami sutirštinti, naudokite kukurūzų krakmolą. Kukurūzuose nėra glitimo.

Kitaip tariant, grikiai yra ne grūdas, o grūdas. Tai natūralūs trikutaniniai grūdai. Grikiai yra labai populiarūs. Yra garna kaip garnyras arba priedas prie guliašo. Pirmą kartą išvirkite grikius: vieną šio mišinio dalį užpilkite dviem dalimis vandens šešių centimetrų ilgio ir palikite tą pačią valandą savarankiškai. Kai virti grikiai taps aromatingi, pakepinkite juos sausoje keptuvėje maišydami iki auksinės rudos spalvos. Taip pat grikiai eina į grikių boroshn šluotą. Graikai bijo pilkos spalvos ir stipraus kvapo. Iš grikių boroshna kepkite blynus, formuokite, o įdėję miltų kepkite duoną. Grikiai puikiai tinka spagečiams ar sobai ruošti (svarbus japonų virtuvės ingredientas). Graikiškuose grūduose glitimo nėra. Grikių dribsniai rekomenduojami sergantiesiems širdies ligomis ir cukriniu diabetu – šių javų grūduose yra magnio ir kalio.

Ryžiai laikomi vienu iš svarbiausių grūdų. Yra keletas ryžių rūšių: trumpagrūdžiai, vidutinio grūdo ir ilgagrūdžiai. Ilgagrūdžiai ryžiai tinka nesaldintoms žolelėms ruošti, o trumpagrūdžiai – desertams, taip pat būtini ruošiamiems sušiams ir vyniotiniams. Ryžiai normalizuoja kalbos medžiagų apykaitą, pašalina iš organizmo atliekų druskas ir, aplenkdami jų sekreciją, palengvina poliartritą. Baltuosiuose ryžiuose gausu vitaminų P ir E, taip pat B grupės vitaminų. Nerafinuoti ryžiai turi daug ryžių, turi žirnių skonį, juose gausu celiuliozės ir rudųjų medžiagų. Rekomenduojama vartoti daug folio rūgšties, karotino, tiamino ir kitų vertingų medžiagų. Juodieji ryžiai dalyvauja kraujodaros procese, o ryžių grūdų buvimas dietoje padės išvengti švaistymo. Ale vynas ir kepkite ilgiau. Vienai daliai grūdų įpilkite dvi dalis vandens ir virkite maždaug 35–40 kvilinų. Vidutinio grūdo arba ilgagrūdžiai ryžiai (Arborio veislė) - vikorista, skirta rizoto ruošimui, kad būtų pašalinta daug brandumo ir netaptų per minkšta. Ryžių miltai taip pat tirštėja, tačiau dėl to, kad juose nėra glitimo, iš jų negalima pašalinti mielių.

Laukiniai ryžiai.

Laukiniai ryžiai yra visai ne ryžiai, o jūros žolė. Todėl vynų rinkimas yra brangus. Jo spalva yra violetinė-juoda, subtilaus žirnių skonio. Vienai daliai grūdų reikia išvirti 40–45 khvilinus, naudojant vikoriją ir tris dalis vandens.

Pshono (sora).

Soros arba soros yra smulkūs, geltoni grūdeliai. Pshono yra skani ryžių alternatyva. Grūdai susmulkinami, todėl smarvė lengviau sugeria vandenį. Prieš verdant, grūdus lengvai aptepkite alyvuogių aliejumi (2–3 lašus), kol pradės skilinėti, o tada gausiai įpilkite vandens (vienai grūdų daliai – trys dalys vandens). Virkite iki purumo (XV – XX a.). Sorų miltai naudojami makaronų miltams gaminti. Pshonian grūdai parduodami į ryžius ir graikiškus grūdus biologinėje saugykloje, o dėl pasimėgavimo jie užima vieną pirmųjų vietų tarp kitų grūdų. Sorose gausu baltymų ir angliavandenių, jose gausu vertingų vitaminų. Soros nepašalina glitimo.

Avižų galima dėti ir pagardinti paruoštomis žolelėmis tiek gryna, tiek avižinių dribsnių plastiko pavidalu. Bet kokia avižinių dribsnių pasta tinka troškinimams, košėms ir įvairioms vegetariškoms žolelėms ruošti. Visoje barzdoje yra mažai glitimo, todėl iš jo sunku iškepti, tačiau jį galima lengvai sumaišyti su kvietiniais burokėliais, kad duonai, bandeliams ir bandeliams būtų suteikta tekstūros ir skonio. Avižinių dribsnių košė – pati gyviausia daržovių žolelė, joje gausu žievės, o avižiniuose dribsniuose ypač svarbios unikalios aminorūgštys. O kadangi juose daug celiuliozės, avižiniai dribsniai mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kiekvienoje daržovėje yra aliejaus mišinio, kuris gali tapti kartaus, todėl maišykite iki termino pabaigos.

Zhito yra dribsniai, turintys pakankamai glitimo. Kaip mielinę duoną galite naudoti viso grūdo burokėlius. Tačiau kvietinė duona bus tirštesnė nei kvietinė. Sumaišykite dviejų tipų barzdą. Zhita grūdai verda ilgai, apie 50-60 minučių. Optimali proporcija yra: viena dalis grūdų ir trys dalys vandens. „Zhyta“ grūdeliai puikiai papildo guliašą.

Speltos kviečiai (Spelta).

Šie grūdai kilę iš Serednyi Skhod, spelta yra artima pirminių kviečių giminaitė ir jau seniai naudojama panašios Europos maisto pramonėje. Ten jaučiamas stiprus kviečių ir žirnių skonis. Labai tinka duonai kepti, taip pat makaronams ruošti.

Labiausiai žinomi ir populiariausi grūdai. Kviečių grūdus galima virti paviršiuje (vienai daliai grūdų, trims dalims vandens), virimo laikas 40-60 min. Grūdai išeina šiek tiek elastingi ir vis dar skanūs. Iš kviečių bandoma išgauti nemažai vertingų maisto produktų, tarp jų – ir kvietines pupeles. Boroshno yra pagrindinis duonos sandėlis. Visas valandas buvo auginami ir nuimami kviečiai, kad galėtume ruošti duoną. Geras kiekis jogurto (su dideliu glitimo kiekiu) puikiai tinka mielinei duonai gaminti, jo tiesiog reikia pyragams ir trapios tešlos kepimui. Iš šių dienų kviečiai gaminami makaronai, sausas maistas, grūdai ir javainiai.

Bulgur kviečiai.

Kviečių grūdų mišinys pirmiausia užvirinamas, išdžiovinamas ir perleidžiamas tarp dviejų cilindrų, kad grūdai sutrūkinėtų. Bulguro drožlės parduodamos jau paruoštame inde, kurį paruošti labai lengva – tereikia pamirkyti purškime. Grūdai yra minkštos tekstūros ir lengvo žirnių skonio. Vietoj virtų ryžių ir bulvių patiekite bulgurą, įdėkite salotų.

Manų kruopos, tiksliau – geriau nei puikūs pomelai iš kietųjų kviečių veislių. Vaughn, kaip įvairių kviečių grūdų, turi mažą kaitrą, puikiai geria, lengvai paruošiamas ir puikiai virškinamas. Manų kruopos (geros) yra pagrindinis ingredientas ruošiant geriausius itališkus makaronus. Košė su manų kruopomis jau plačiai naudojama vaikų maiste. Manų košė yra dietinė – vienoje porcijoje yra gal dvigubai daugiau kalorijų nei porcijoje grikių.

Kvinoja.

Tai grūdas, kurį žino ne visi. Būtinai paieškokite jų parduotuvių lentynose tarp kitų dribsnių ir būtinai išbandykite! Tai senovinis grūdas, iš kurio senovės Amerikos actekai augino daugiau nei 3000 metų! Kai tik inkai jį gerbdavo už šventą medį. Maži kinvyčių grūdeliai yra labai rudi ir lengvai pergraužiami. Jame gausu baltymų, o tai ypač svarbu vegetarams. Grūdai, atrodantys kaip maži diskeliai, puikiai dera su visomis daržovėmis ir mėsa; Galima virti ir patiekti kaip garnyrą arba dėti į sriubą. Kіnva shvidko (ilgis 15 hvilinų) yra ruošiamas. Vieną grūdų dalį užpilkite trimis dalimis vandens ir virkite, kol grūdų dokai taps skaidrūs.

Kaip išsirinkti grūdus?

Visų pirma, grūdai ir trys dalys buvo atskirtos, bet kaip nesugadinti tokios įvairovės? Kaip išsirinkti tinkamus grūdus ir mėgautis šiuo vertingu produktu? Jei valgysite neaiškią grūdą, maistas iš jų bus kartaus ir neskanus, todėl būkite atsargūs rinkdamiesi grūdus.

Jei planavote pirkti fasuotus grūdus, pirmiausia patikrinkite pakuotės turinį. Grąžinti pagarbą priskyrimo terminui. Kuo grūdai „senesni“, tuo kartesni jie būna po virimo. Pažvelkite į javų išvaizdą: dėl to kaltos ne krūtys, kurios prilimpa, kitaip galite pasakyti, kad juose yra maistinių kandžių. Grūdai turi turėti trečiųjų šalių namus.

Labai svarbu žinoti teisingą bet kokių javų spalvą. Manų kruopos yra baltos arba kreminės, avižiniai dribsniai yra pilkai zhovt, o tiksliau pshono yra ryškiai geltonos spalvos. Švieži grikiai – smėlio spalvos, su gelsvu atspalviu. Ir kadangi grikiai yra rudos spalvos, tai reiškia, kad javai buvo termiškai apdoroti ir turi mažai rudos galios.

Ryžius rinkitės pagal grūdo formą. Ryžių forma reiškia jų skonį. Net jei grūdai ploni ir smulkūs, verdami jie nesulips, patiekalas nuo šiol bus atskiras. Šie ryžių grūdai idealiai tinka salotoms ir garnyrams ruošti. Trumpagrūdžiai ryžiai yra visiškai išvirti, todėl košėms, desertams ir troškiniams rinkitės jogą.

Taip pat svarbi ir ryžių spalva. Poliruoti baltieji ryžiai greitai išvirti ir juose praktiškai nėra vitaminų. Jei norite greitai paruošti garnyrą iš ryžių ir sumažinti rusvumą, atsargiai rinkitės šviesiai virtus (virtus garuose) ryžius. Tokių ryžių grūdai yra minkšti ir vienodos spalvos. Rudieji ryžiai apskritai nėra užtrauktuku užsegamas produktas, o rudieji ryžiai yra geriausi ryžiai.

Jei perkate javus iš vagabondo, tai reiškia, kad turite galimybę užuosti javų kvapą. Spalvos ir saldumo kvapas tikrai nėra rūgštaus produkto požymis, jis labiau panašus į javus.

Jei norite patikrinti grūdų rūgštingumą iš namų atsargų, nuplaukite kai kuriuos grūdus ir valgykite grūdus, kad galėtumėte pasimėgauti. Kadangi jis kvepia saldymedžiu ir nėra kartaus, priešais jus plaukioja šviežias produktas.

Prieš kepdami, išrūšiuokite grūdus ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, kol jie bus supakuoti tobuloje pakuotėje.

Javus geriausia laikyti moliniuose, stikliniuose, keraminiuose ar plastikiniuose indeliuose su dangteliais, galite naudoti ir metalinę tarą. Grūdų bankus reikia laikyti spintelėje arba ant padėklo sausoje vietoje, kad būtų galima vėdinti. Didelis drėgmės kiekis yra pagrindinis grūdų ir kitų guminių produktų išsaugojimo tikslas.

Taip pat, kaip gamintojai ir pardavėjai, pakuodami ir pakuodami ant grūdų indelio privalote nurodyti pakavimo datą ir pristatymo datą, kad to nepamirštumėte. Nesmulkinti grūdai laikomi apie dvejus metus, o grūdai ir smulkūs – tik 2-3 mėnesius. Grūdams aktualumo terminas yra skirtingas – svarbu atsiminti, kaip taupyti: kvietinius javus, manų kruopas, kukurūzų kruopas ir avižinius dribsnius rekomenduojama taupyti nuo 4 iki 10 mėnesių; Graikiškos kruopos yra apie 20 mėnesių amžiaus; ryžiai - 16 -18 mėnesių; Plastikai yra maždaug 6 mėnesių amžiaus.

Pasibaigus papildymo laikotarpiui, grūdų kartumas smarkiai suminkštės ir, vikorista, galite atsikratyti ligos. Visuose grūduose yra riebalų, kurie laikant oksiduojasi. Grūdai susiuvami tol, kol užsikrečia grybais.

Būtinai periodiškai tikrinkite savo grūdų atsargas. Netinkamai arba netinkamai laikant grūduose gali susidaryti gumuliukų. Jei aptinkama koma, javus reikia rūšiuoti. Rezervai, labai užterštos uodais, labiau linkę vikorystuvat ežiams.

Grūdų gadinimų paveiktas javų gedimas.

Javų atsargų gadintojai, valgydami jūsų javus, užsiteršia ekskrementais, odomis po išlydymosi ir lavonais, kurie vėlgi yra toksiškų autoritetų gaminys. Tokiuose grūduose sumažėja baltymų, vitaminų, lipidų, sumažėja sechoinės rūgšties. Įsiskverbę į žmogaus organizmą, tokie grūdeliai pakeičia raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino kiekį kraujyje, skatina skverbtis į kraujagysles. Taip pat gali atsirasti kepenų parenchimos pakitimų, dėl kurių taip pat gali atsirasti alergijų ir sutrikti žarnyno veikla.

Nuo neatmenamų laikų košė buvo populiariausia daržovė rusų virtuvėje. Iš įvairių grūdų gaminamoms košėms receptų nėra, o visose jose yra nenugalimos naudos, padedančios išsaugoti ir gerinti sveikatą.

Remiantis daugelio pasaulio mitybos specialistų priimta maisto piramide, didžiąją dalį žmonių suvartojamo maisto sudaro viso grūdo produktai, įskaitant košes. Sveiko gyvenimo būdo žmonės maistui pasikliauja pačiomis košėmis, todėl ankstyvas jų vartojimas taip pat vienas svarbiausių, o košės labiausiai tinka organizmui „pakrauti“ dienos pradžioje. Košė skirta visiems, vaikams - tinkamam ir harmoningam vystymuisi ir augimui, jaunimui - jėgų ir energijos stiprinimui, senyvo amžiaus žmonėms - sveikatos išsaugojimui ir senovinių procesų stiprinimui. Pažvelkime atidžiau į šio stebuklo galios šaknis.

Košės galia:

• Košės padeda stiprinti imuninę sistemą ir aprūpina organizmą vitaminais ir mineralais.

• Angliavandeniai, patenkantys į grūdus, suteikia organizmui energijos.

• Padidinkite smegenų ir kūno fizinį aktyvumą.

• Košė maloniai įsilieja į nervų sistemą.

• Pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą.

• Jis ypač naudingas skolio-žarnyno traktui, mažina šlapimo apykaitą, šalina toksinus ir atliekas.

• Rekomenduojamas lieknėjantiems žmonėms, taip pat tiems, kurie rūpinasi savo figūra.

• Reguliarus košės naudojimas nuspalvins odą, plaukus ir nagus.

Mūsų regione populiarios košės:

Su pasitenkinimu valgykite košę ir būkite sveiki!

3 komentarai »

Taigi ne veltui mama mane išmokė valgyti košę. Ir dabar, jei turite daugiafunkcį viryklę, tai yra grožis! Om-nom-nom!

Atrodo nuostabu. Informacija apie visas košes pateikiama organizuotu formatu. Net jų oda turi unikalią galią. Noriu, noriu, noriu su autoriumi. Košės yra būtinos mūsų organizmui. Nepamirškite apie kitus jūsų sveikatai svarbius produktus. Neseniai į savo racioną įtraukiau naminius rauginto pieno produktus. Anksčiau buvau baidužė.

Dzherelo http://chudesalegko.ru/kashi-polza-i-vred/

Kulinariniai malonumai Uvelkoje

„Verdant grikius, geriau į juos įpilti šalto vandens, o tada suberti grikius.

Koks ežiukas be košės?

Jei gerai pagalvosite, pamatysite, kad iš visos šiuolaikinės rusų virtuvės įvairovės rusiška žolė yra tik košė. Negalime pretenduoti nei į paruoštų koldūnų, nei į paruoštų mlinčių „saldumą“. Šiandien mūsų odai svarbiausios Rusijoje nežinomos bulvės, kukurūzai, ryžiai ir grikiai. Ir vis dėlto visi stebuklingai žinome posakius - „košės neužtenka“, „nesutrauk košės su sviestu“, „košė – mūsų mama“. Visi jie kalba apie ypatingą šios žolės vietą rusų virtuvėje. Mamos vaikystėje stengėsi mus maitinti koše, kad būtume stiprūs ir sveiki.

Taigi kokia mūsų košės prasmė?

Grikių košė

Grikiai yra ypatingas grūdas. Išeikite iš jos, galbūt, viena geriausių košių. Ne veltui mes tai vadiname pirmiausia. Grikiuose yra celiuliozės, visa eilė vitaminų – E, PP, B1, B2, folio ir organinių rūgščių, taip pat didelis kiekis krakmolo, kuris sugeria reikiamą kiekį į organizmo srovės elementus. Grikiai yra kliūtis normaliai gamybai ir žemam cholesterolio kiekiui, kuris „gyvena“ organizme. Jis nėra kontraindikuotinas jaunikliams, taip pat svarbus nervų ir skeleto sistemų vystymuisi. O kai pasensi, tai taps stebuklinga pagalba lieknėjant, ir net jei kiekis nedidelis, tai beveik atrodo kaip nutekėjimas.

Ryžių košė

Ryžiai yra geri, nes yra hipoalergiški. Padėsiu tiems, kurie turi problemų su baltymais. Jo „stiprioji“ pusė – B ir PP grupės vitaminai, taip pat tiaminas, karotinas, seilės, cinkas, jodas ir kiti žmogui svarbūs mikroelementai. Ryžiai turi daug krakmolo ir sudėtinių angliavandenių, kurie palaiko gerą kūno formą visą dieną. Ryžiuose taip pat yra mūsų organizmui svarbiausių aminorūgščių – arginino, histidino, lizino, lecitino, metionino, triptofano, cholino ir cistino. Be to, ryžių košė yra viena iš mažiausiai kalorijų turinčių košių, todėl dietos iš ryžių yra vienos efektyviausių.

Kviečių košė

Kviečių arba, kaip jie dar vadina, „grožio košė“ sudėtyje yra natūralios celiuliozės ir baltymų, vitaminų C, A, PP, E, taip pat vitaminų B komplekso, magnio, fosforo, fluoro, kalcio, kalio, nikelio ir kitų svarbių medžiagų. mineralų, taip pat biotino, pektino ir kitų gyvų medžiagų. Vowsyanka yra puodelis cinamono, o taip pat pikantiška košė tiems, kurie kenčia nuo žarnyno ligų. Jis normalizuoja rūgštingumą ir valo organizmą jame esančia celiulioze. Be to, nenuostabu, kad mes aktyviai kovojame su depresija ir depresija. Tai taip pat stebuklinga žolė kūdikiui, o ypatinga konsistencija puikiai tinka „bedantiesiems“, o jos naudingumas prisideda prie kūdikio mėsingos struktūros formavimo. Gražuoliams derėtų prisiminti, kad nuo snapo jų oda bus švaresnė ir lygesnė, nudažydama ją kita spalva.

Pshonyan košė

Nelabai gerai, bet tai tik košė. Visų pirma, tai veikia mūsų organizmo medžiagų apykaitos procesus. Be to, jame gausu vitamino D, kuris maitina plaukus ir nagus. Ši košė taip pat itin reikalinga žmonių, sergančių žarnyno, širdies ligomis, mityboje, taip pat joje yra rekordinis kiekis kalio, vitaminų: A, B1, B2, B5 ir PP, taip pat natūralios celiuliozės ir kelių rūšių. krakmolo ir amino rūgščių.

Miežių košė

Perlinės kruopos yra Petro I košė. Taip jie vadino, nes didysis caras vertino jas prie savo stalo. Jau dabar labai naudinga palaikyti gerą kūno formą užsiimant daug fizine veikla. Tai padeda keistis kalba ir yra būtina smegenų veiklai.

Šioje košėje gali būti daug lizino – aminorūgšties, kuri turi antivirusinį poveikį. Reguliarus perlinių kruopų naudojimas apsaugos nuo peršalimo ligų, taip pat padės kovoti su infekcija, jei jau sergate. Lizinas taip pat padeda organizmui išsigimti kolagenui, kuris, matyt, suteiks mums sveiką, lygią ir elastingą odą. Reguliarus perlinių kruopų vartojimas sumažins nutukimą ir kovos su toksinais organizme. Tačiau svarbu atsiminti, kad perlines kruopas virti reikia ilgai.

Manos košė

Ši košė skirta tiems, kurie turi negalavimų žarnyne. Vienas iš šių poveikių yra apgaubiantis poveikis, kuris pažeidžia šiuos organus. Jame taip pat mažai celiuliozės, todėl ši košė neveikia skolio-žarnyno trakto ir nerekomenduojama sveikiems žmonėms. Manų kruopų košėje vitaminų akivaizdžiai mažai, o vitamino D pasisavinimą sumažina dažniau nei du kartus per dieną.

Tiesą sakant, ji netinka mažų vaikų, ypač mažylių, mitybai, tačiau net ir suaugusiems gali atrodyti kaip žievė: manos košė – vienas svarbiausių Tibeto medicinos produktų, leidžiantis išsaugoti jaunystės išvaizdą, o nepaisydami seno.

Miežių košė

Kiaušinių grūduose yra daug vitaminų, įskaitant vitaminus A, B, D, PP. B grupės vitaminai yra net reti, todėl vietoj javų dėkite miežių košės. Be to, tai puikus dietinis produktas, padėsiantis padailinti figūrą. Kiaušinių košė gali išvalyti mūsų organizmą nuo atliekų ir toksinų, todėl tinka kepiniams, taip pat padės pašalinti iš organizmo cholesterolio perteklių ir kovoti su cholesterolio apnašomis.

Garna košė randama ne tik rusų virtuvėje. Mes aktyviai tyrinėjame visas pasaulio virtuves – nuo ​​europietiškos iki egzotiškos Azijos. Nes dribsniai ir košės yra ne tik neįkainojama organizmo mityba, bet ir ypatingas skanėstas, kurį mėgsta žmonės visame pasaulyje.

Dzherelo http://www.uvelka.ru/cook_together/zdorovoe_pitanie/polza_kashi.html

Galbūt vos suaugę žmonės pradeda suprasti, kad košė yra tokia bloga ir bloga. Daugiau teigiamų minčių: košėse gausu krakmolo ir baltymų, vitaminų ir mikroelementų, jos žingsnis po žingsnio bus virškinamos ir nereikės daug laiko skirti ruošimui.

Viršutinės košės – visų pirma: mana, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, pšonyanas ir herkuliai. Ryžių košės traškumą lemia gausus celiuliozės ir vitamino B kiekis, o grikiai – dėl mažo kaloringumo. Laikoma visa košė normalizuoja žarnyno veiklą, manų kruopų košė gerai šalina riebalus, o kviečių druskos tiesiog nepakeičiamos mirus, netekus vagos, sergant širdies ligomis. Košės pluta slypi ir energijoje – angliavandeniuose.

Ale varto reiškia „shkoda“ košę. Daugelis pastato vaikų per maldavimus ir grasinimus išgyveno nuo savo tėvų žiaurumo. O gal vaikų organizmai intuityviai supranta, kad košės kenkia? Netgi didžioji jo dalis susideda iš krakmolo, kuris, suvartojamas organizme, virsta gliukoze – per didelis gliukozės kiekis gali sukelti diabetą. O avižiniuose dribsniuose esantis gliutinas šalina kalcį iš organizmo, kvietinės košės nerekomenduojamos žmonėms, kurių gleivių rūgštingumas mažas – tokia koše per daug apsinuodijama.

Visgi žala košei minimali. Ir šiuo atveju „tymai ir košės žala“ aiškiai nusveria tymus. Be to, tai vienas iš nedaugelio produktų, kuris rekomenduojamas vaikams nuo mažens.

Sorų košės žievė ir škoda

Grikių košės žievė ir škoda

Ryžių košės žievė ir blogumas

Avižinių dribsnių košės žievė ir blogumas

Manų kruopų košės žievė ir škoda

Avižinių dribsnių košės žievė ir škoda

Dzherelo http://foodinformer.ru/products/kashi

Nors košės laikomos „nuobodžiomis“, kitose asociacijose jie vadina jaunų uolienų išmintį, jei darželyje tekdavo lėkštėje išsitepti neskaniai sūdytų manų kruopų.
O grūdai – vienas iš tinkamo sveiko maisto atributų. Apie tuos, kurie yra beverčiai ir nekenksmingi, ir kuriuos geriausia gyventi, kalbėsime toliau.

Kiek kainuoja cinamono košė?

Miežių košė

Perlivka. Svarbu įtraukti šį grūdą į savo racioną. Ir tai ne be reikalo. Perlinėse kruopose yra lizino, kuris neleidžia sunaikinti kolageno. Jei košės porciją norite suvartoti 2-3 kartus per dieną, maždaug po valandos matote geresnius rezultatus: oda taps elastingesnė, elastingesnė ir lygesnė. Šio produkto košės traškumas nekelia abejonių.
Be to, perlinėse kruopose yra pakankamai fosforo, kalio, seilių, kalcio, vario ir kitų gyvų medžiagų. Ši nekaloringa košė (100 g virto produkto yra 122 kalorijos) yra net turtinga, turinti celiuliozės, taip užtikrinant nepertraukiamą skrandžio ir žarnyno trakto veiklą, kuri savo ruožtu šalina iš organizmo toksinus ir pašalina riebalų sankaupas. .

Vietoj druskos tarp grūdinių kultūrų pirmauja grikiai. Be to, šiose kruopose yra lengvai virškinamų baltymų, nesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų A, E, B, cinko, mangano, magnio, silicio ir kitų šaknų mikroelementų. Grikių košės traškumas įrodytas daugybe tyrimų.

O apie „graikų dietą“ visos gražios valstybės atstovės melodingai išgirdo, kad rūpinasi savo figūra. Tokia jau daug dienų su krapais keptų ir garuose keptų grūdų esmė. O grikius kramtant dienas (bent kartą per savaitę) kūnas atneš daugiau žievės.

Grikių košė gali pagerinti imunitetą, pagerinti smegenų kraujotaką, minkštinti plaukus ir nagus, išvalyti organizmą nuo blogojo cholesterolio, sukelti depresiją, normalizuoti arterinį kraują.

Iš avižinių dribsnių galima derinti tiek paprastą, tiek paprastą celiuliozę. Perša padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o kita – pašalinti iš organizmo toksinus. Pagrindinė to priežastis – avižinių dribsnių košės žievumas. Jau seniai žinoma, kad avižiniai dribsniai yra idealus maistas odai. Ir aiškinama, kad beta-gliukano kiekio šiose kruopose užteks beveik keleriems metams, todėl prieš pietus užkandžiauti nebelieka tiek daug laiko. Avižiniai dribsniai naudingi tiek sveikiems žmonėms, tiek tiems, kurie kenčia nuo nutukimo ir aukšto kraujospūdžio. Parduotuvių lentynose galima rasti daug gaminių (kepinių, duonos, jogurtų, fermentuoto pieno desertų ir kt.), į kuriuos įdėta plastiko, kad jie nebūtų kenksmingi organizmui.

Ryžius sumaišykite su angliavandeniais, kurie suteiks jums nuolatinį energijos antplūdį. Iš šių grūdų pagamintos žolelės yra nekaloringos, jose yra fosforo, cinko, magnio, kalio ir kalcio. Ryžių likučiai gali sustiprinti jėgą, todėl rekomenduojama vartoti esant žarnyno sutrikimams. Geriausi ryžiai yra laukiniai ryžiai.

Košės žievė

Na, po truputį iš to, kas pasakyta, galime pasakyti, kas mums patinka:

• Už galimybę suprasti savo meniu. Knygose, internete ir kituose informacijos šaltiniuose galite rasti receptų, kaip paruošti žoleles su grūdais. „Stravy“ galite pridėti medaus, sirupo, uogienės, uogienės, vaisių ir džiovintų vaisių ir kt. Smarvė tarnauja kaip nuostabus garnyras prie avių, žuvies ir mėsos prieskoninių žolelių. Košės gali būti paruoštos kaip sūdytos (su faršu ir žuvimi), ir saldymedžio (su siru, arbūzų) troškiniais.
• Už galimybę „praturtinti“ savo organizmą gausybe būtinų vitaminų ir mikroelementų. Be to, reguliarus tokių žolelių naudojimas gali pagerinti jūsų sveikatą.
• Grūdai yra idealus pasirinkimas užkandžiui, pietums ir vakarui.
• Šių žolelių pagalba galite atsikratyti spūsčių, išvalyti organizmą nuo atliekų ir toksinų.

Manų košė – pati gausiausia. Ji turi mažai vitaminų ir daug krakmolo. Iš esmės manų kruopos yra boroshny pjūklas. Ryžiai taip pat nėra labai rudi ir kai kuriems žmonėms gali sukelti vidurių užkietėjimą. Košės žala nedidelė ir svarbu ją įtraukti į sveiką mitybą.

Teisingai paruošta

Kad košė taptų efektyvia žieve, reikia išmokti teisingai virti javus. Ir tokios rūšys nebūtinai turi būti termiškai apdorojamos. Zokremą, grikius, ryžius, kviečius galima garinti su krapais arba užpilti šaltu virintu vandeniu ir palikti brinkti apie valandą. Tokiu būdu galite atsikratyti košės, nes visiškai sutaupėte visas jėgas.

Rinkdamiesi grūdus parduotuvėje būkite atsargūs, kad į juos neįsimaišytumėte pašalinių ingredientų ar krūtinėlių. Pakuotė nepažeista, su privalomais ženklais pagal techninę užduotį.

Grūdus kuo geriau konservuokite hermetiškai uždarytoje stiklinėje arba keraminėje taroje. Valgyti susiūtus grūdus nėra saugu jūsų sveikatai. Javai, į kuriuos įsisiurbė uodai, yra geriau nei vien vikinučiai.
Palaipsniui vartojant košes pagerėja sveikata ir „greita“ išvaizda.

Dzherelo http://10factov.net/128-kasha-polza-i-vred.html

Vaikystėje mama, kai prieš mane padėdavo kvapnios manų košės lėkštę, ji visada kalbėdavo apie jos žievę. Ta pati istorija pasikartojo su grikiais, perlinėmis kruopomis ir „Herkuliu“. Šiandien neabejojame, kad košė yra riešutai. Bet kas yra žievė, o košės gerumas? Pristatome 10 geriausių aukštos kokybės grūdų.

Grikiai

Vakarienei ši košė yra tik košė: ji nekaloringa ir lengvai virškinama. Grikiai – dar vadinami „juodaisiais ryžiais“ – yra vienas populiariausių grūdų. Jie „išrašomi“ nuo nutukimo, diabeto, žarnyno, kepenų, širdies ir kraujagyslių ligų. Garna kaip garnyras ir kaip įdaras, įdaryta grikiais ir keptomis žąsimis, moliūgai – mėgstama žolelė Kalėdų stalui daugelyje pasaulio šalių.

Vivsyanka

Jie tai vadina moteriška koše – ji suteikia grožio ir sveikatos (viena iš pasaulio galių yra sumažinti vėžio riziką). Normalizuoja kalbos medžiagų apykaitą, gimdos kaklelio takų darbą, širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina šepetėlius ir dantis. Lengva išmokti ir tinka vaikų maistui. Geriausias lauras iš visų plastikų dedamas ant Hercules javų.

Pshono

Timas, kuris mėgsta antibiotikus, šiandien reikia valgyti kviečių košę. Jis suteikia organizmui priešuždegiminį poveikį ir pašalina iš organizmo antibiotikus ir toksinus. Soros, kaip ir soros grūdai, duoda mažiau nei šiek tiek avižinių dribsnių ir grikių grūdų. Tačiau kviečių košės nekenkia, kai sumažėjęs rūgštingumas, sergama kraujotakos sistemos ligomis, išsiplečia kraujagyslės. Tai taip pat silpnina potenciją.

Manų kruopos

Tai kviečių grūdai, stambūs pomelu. Nors jame mažai celiuliozės ir vitaminų, jis turi didelę derliaus vertę, greitai paruošiamas ir lengvai virškinamas. Vaikams, sergantiems po operacijos, ir žmonėms, sergantiems SCT liga, košės, troškiniai, koldūnai, kotletai, taip pat putėsiai ir manų pudingi - stebuklingos lazdelės! Tačiau šiuose grūduose yra daug glitimo (glitimo) ir jie gali sukelti netoleravimą arba alergiją.

Kuskusas

Kitas „paslėptas“ produktas iš kviečių grūdų buvo rastas Afrikoje. O šiandien Maroke, Alžyre, Libijoje ir Tunise kuskusas yra tradicinė žolė. Jis patiekiamas su mėsa, daržovėmis, džiovintais vaisiais ir žirneliais. Išvirkite iš manų kruopų, apšlakstykite vandeniu, suformuokite grūdelius, pabarstykite sausomis manų kruopomis, persijokite ir nusausinkite. Kartais galite užpilti kuskuso iš miežių ar ryžių.

Ryžiai

Didžiausias žievės kiekis yra rudųjų, laukinių ir ilgai išliekančių Centrinės Azijos ryžių grūduose. Ilgai sukrauti ryžiai verdami ruošiant išpjautas žoleles: ilgi - salotoms ir garnyrams, vidutiniai - risotto, paeljai, sriuboms, apvalūs - pudingams, pyragams, sušiams, desertams. Populiariausi poliravimo ryžiai. Ryžiai nėra be glitimo, tačiau juos gali vartoti tie, kurie toleruoja kviečius.

Perlivka

Galvos skausmas sportininkams ir žmonėms, užsiimantiems fizine veikla. Fosforo, reikalingo norint greitai padidinti mėsos minkštumą ir švelnumą, čia dvigubai daugiau nei kitose košėse. Tinka alergiškiems ir tiems, kurie netenka makšties. Tiesa, verda apie metus, paskui išbrinksta 5-6 kartus. Prieš kalbant, perlinių kruopų košę geriausia valgyti karštą, ji bus skanesnė, kai atrodys šalta.

Jachka

Petras I mėgo košę. Tai tie patys miežiai, bet ir detalės bei okra, su daugiausia miežių grūdelių. Rusijoje virdavo super košę – jos daug, įdėta aguonų, medaus ir uogienės. Ląstelės privalumas yra tai, kad ji padeda normalizuoti apsinuodijimą ir medžiagų apykaitą, pašalinti atliekas ir toksinus. Į sriubą taip pat dedama dribsnių, ruošiami garnyrai, įdaroma kiauliena ar paukštiena ir kepama orkaitėje.

Kukurudzyanas

Šios kruopos gerai valo organizmą nuo fluoro ir chloro poveikio. Pastaba: tie, kurie reguliariai valgo kukurūzus, jaučiasi gerai ir turi didelį gyvybingumą. Javai ilgai verda. Košė yra labai kaloringa, bet lengvai virškinama. Dar svarbiau, kad jis nesukelia alergijos ir yra rekomenduojamas vaikų maistui, taip pat žmonėms, turintiems specialių poreikių.

Zhitnya

Mūsų protėviai tikėjo, kad gyvybės košė „suteikia žmonėms jėgų išgyventi“. Dabartiniai tyrimai parodė, kad gyvoje košėje, paruoštoje iš nesmulkintų grūdų, iš tikrųjų yra B grupės vitaminų, kurie yra būtini stuburo sveikatai. Kalbos, statybos galmuvat plėtra pūkų, taip pat gyvenime. Šioje košėje yra mažai krakmolo, bet daug skaidulų, skirtų organizmui valyti.