ゴロヴナ - 感染症
乾燥した生地を冷たい方法で準備する方法。 レシピ:冷蔵庫から出した生地を水の上で乾燥させます。 生地の作り方レシピ

最近、ある「母親」フォーラムで、冷蔵庫に行くような感じでイースト生地のレシピを読みました。 ある時点で、私はそれが許しだと思った - たとえ作品が好熱性で寒さでは育たなかったとしても。 私は作者をやりすぎました - いいえ、すべてが正しいです。タスクの後、冷蔵庫のそばで修理する必要があったのは一度だけです。
実験のため、レシピを試してみました。 正直に言うと、レシピを見て私は驚かなかった。 しかし、私がここで何か新しいことについて自由に書いたように、それは実験には前向きな瞬間があることを意味します。

また、ミストdrіzhdzhі、tsukor、trohi borosna(約大さじ3杯)および熱湯フラスコ(30度以下)のzmіshuєmo。 良いperemіshuєmoとnenadavlyaєmo ubik。

drіzhdzhіが「復活」した場合は、olіyu、1.5本の温水、強くてボロスノを追加します。

そっとZamіshuєmo。

ザゴルタエモヨゴをビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。


すでに30分以内に目を覚まして、さらなる仕事の準備をする価値があることが約束されました。 しかし、30羽の針を使っても、1年経っても、2年経っても、あるいは傷を負っても、症状は良くなりませんでした。


翌日の荷物を解体しました。 Virishila prilashtuvati kudis は、「遠くない実験」の成果です。彼女は冷蔵庫にあるものの中から最も単純なパイを取り出しました。
生地の部分はロズコティラ、形はヴィクララ。 彼女はスミシュシュにマヨネーズとギルチツァを塗りました。 その上に油を塗ったシブリのボールを置き、その上にカットしたソーセージを置きました。


詰め物を生地で覆い、クイリングを乾燥するまで20分間放置し(オーブンが加熱されている間)、表土を塗ってオーブンに入れました。

家の最初の1年間は、焼きたてのパンのいたずらな香りで満たされ、40歳後にオーブンから取り出したのですが、それは本当に奇跡でした-醸造の時間にサクサクと立ち上がっていました。


おいしいマヤカパンを完成させるヴィーシュラ。 そして同時に餡からは「指を舐めてしまいそう」と思えるほどのセイボリーが広がりました。 2、3 日かけて大きなパイを食べたような気がしますが、2 回の座ってパイ全体が搾り取られました。


その結果、予算に優しい visnovok が誕生しました。 勝つ必要はありません。冷蔵庫で数日間静かに「時間をチェック」できます。 数日間不幸にzagotіvlіを奪うために、Vіdmіnnopіdіyde。 Vipіchkaはその甘いm'yakaを終わらせるために出てきます。

PS: オーブンからのみそのようなプレートからガルニ ヴィロビをプロテします。 残ったパティから潤滑剤を塗ってみたところ、遠くの真ん中の手からのように出てきました。

調理時間: PT00H20M 20分

子供や狂乱したおばあちゃんのように、彼らは生地で壮大なパンを作り、それからストーブの暖かい空間で数年間発酵させ、それからデッキでパイを焼いたのを覚えていますか? 素晴らしい時間でした! そして、パイはとてもおいしい香りがしました、そして、モルトと混ぜただけですが、彼らはそれを開始しませんでした、彼らは成長しませんでした、カビも生えず、オーブンで焼きませんでした。 今日の考えでは、多くのことが変わりました。 Drіzhdzhіはストーブの代わりに乾燥して瞬時になり、スピリットが対流などで現れ、冷蔵庫に静かに横たわっていました。 軸はとてもリアルですが、パイやロールが辛くならないはずがありません。 今では、ノスタルジックな気分を刺激しないように、私たちが言ったリズムをしっかりと守ることができます。 オッツェさん、お久しぶりです。 乾燥度が最小、温度が最小、時間が最大であるほど、冷蔵庫での冷たい散歩の方が大きくなります。 その結果、エールは驚くほど静かになりました! ロボットで行動するのは良いこと、よく歩くこと、よく酔うこと、構造の背後にある奇跡! これから、バンズ、バンズ、ロール、ブリオッシュを形成し、pirіzhkiにヨーゴを置くことができます、それは実質的に普遍的です。 まず、マスター側には大した手間はかかりません!
カテゴリー:これ。

材料(60cmシート1枚分):

  • 小麦ボロシュン エクストラまたはピュア 450 g
  • 小さじ ドライインスタント(mittevikh)drіzhdzhіvのスプーン
  • ズクル 20g
  • 水 230ml
  • 小さじ1/2 塩
  • 無臭ローズマリーオリーブ 30 g + 試験容器コーティング用のオリーブのトローク

それはpirіzhkіvのスウェーデンのパンに似ていますが、5羽根未満であると、1.5〜2年で冷蔵庫に届きます。 ズランカはロボットの前に置かれました - 夕方、親切にしてください、そしてあなたは食事の準備ができています。 冷蔵庫で1~2日保存可能です。 怠け者のためのスウェーデン生地のレシピは、国営のpochatkivtsyだけでなく適しています。

今日の政府関係者は、自家製の生地に1時間も苦労する必要はありません。 友人や親戚のためにメガネの味が欲しい場合は、店で準備ができているものを購入してください。 そして、私たちの祖母は、本物の手でピロシキフのための自家製ペストリーを思い出させて、「テーブルの上のパイ - 家庭での調和と喜び」とよく言っていました。

パイ用の乾いた生地を混ぜる時間が足りない場合は、スウェーデンのパイ用生地のレシピをメモしてください。 5つの羽ペンに相当し、簡単に、スイスイと混ぜることができ、あらゆる詰め物だけでなく、bіlyashіv、チーズケーキ、ショートケーキ、ドーナツにも適しています。

生地を作るためのレシピ:

  • 小麦ボロシュンの5つのファセットフラスコ。
  • ドライイーストの特別な小袋。
  • カイ 50 g 大さじ2 ズクルのスプーン。
  • ミルクピブリトラ。
  • 大さじ2杯。 l. 露に濡れたolії。
  • 塩 - 小さじ1杯。
  • 詰め物 - それはそれです。

グリースケーキ用のリネン生地の混ぜ方:

  1. 清潔で乾いたボウルにボロスナ 4 フラスコを入れ、イーストを加えます。
  2. 牛乳は加熱することができるので、暖かくなります(加熱しすぎた場合は、うまくいけばより冷たくなります)、小麦粉の入ったボウルに注ぎます。 ツコルシル、ポティムオリユを入れます。
  3. すべての材料をよく混ぜます。 その後、オリーブを手に塗って、生地をこね、たっぷりと飲み、消えます。
  4. 滑らかで弾力が出てきたら、オリーブオイル(トローチ)を塗ってビニール袋に包みます。 冷蔵庫のそばに保管し、袋はきつく縛らずに軽くねじってください。 1.5〜2年後、あなたは逃げることができ、pirіzhkiにグリースを塗ることができます。横になってもっとやりたい場合は、酸っぱくなることはありません。
  5. pirіzhkіvの最もおいしい詰め物 - tsibulei、ディル、キノコの入ったジャガイモ。 キャベツ; 卵と米。 肉。 甘草パティ、濃厚なジャム、ジャム、生または冷凍のフルーツやベリーのような詰め物を準備することもできます。
  6. パイ用の乾燥した生地は冷蔵庫で1〜2日間保存できますが、彼には何もなく、暑くなることはありません。 ヨガを準備する前に、ボロシュを振りかけ、手で抱きしめる必要があります。

このシンプルなスウェーデン風イースト生地のレシピをリニヴィ用に保存しておきます。 さあ、ワインが何度も必要になります!

私のsіm'yaはすでにvipіchkuを愛しています。 そして私はそのテストに耐えられない。 そこにヨガのサウンドを豊かに加え、バイコリストが数日間かけてステップバイステップでストレッチを行い、1か月を巻き上げる - ピデのように。 冷蔵庫の横にある乾燥機は静かで、冷凍庫は奇跡的に権限を無駄にすることなく保存されるので、さらに便利です。 そして1時間も遊びます。

貯蓄のルール

あなたがyogo vikoristovuvatを選択すると、Deとyak zberіgatidrіzhdzhovoetіsはさらに横になります。

冷蔵室での安全対策

冷蔵庫内の平均温度は+ 5°Cに近く、鮮度ゾーンから今日の単位では0℃まで下がる可能性があります。考えてみて、乾燥した状態を明日か明後日まで保存する必要があります。 エールもそれ以上ではない。

十分な熱の存在を求めてさまようプロセスは改善されますが、呼び出しは受け入れられます。 2つのデブズドバを伸ばすことにより、過酸化を防ぎ、おいしい味を保存し、その後、不味くなる可能性があります。

ケーキ、パン、パンなどの食費 そして、mlintsivの生地の軸はさらに酸っぱくなる可能性があるので、vikoristovuvatyを伸ばしたdobyをヨーゴすることをお勧めします。

Qi 製品を保存するにはどうすればよいですか:

  • ヤクシチョはpirіzhkіvでペストリーを失いました, 小分けにして小さめのビニール袋(使い捨てではない)に入れます。 最大限に、新しい繰り返しを解放し、端に近い小さな結び目で結びます。 低温のZdoba navіtは「持ち上げる」ことができます、この場所ではそれを取り除く必要があります。

  • ムリンツィうろうろしないように、最小限の時間を取り除く必要があります。 鍋に蓋をするだけでは十分ではなく、グラブで締める方が良いです。 別の良い方法は、大きな容積のプラスチック板の近くにあるビルバを通してヨガを注ぎ、蓋を締めることです。 後でボウルからマサをフライパンに注ぎ、牛乳を飲むことができます。

冷凍庫の安全性

イースト生地を冷凍できるかどうか、どうやって尋ねればいいでしょうか? Adzhe vie さんは、店内でこの冷凍商品を歌いながら食べました。 vipіchkiの品質に不満がある可能性は低いです。


イーストを使用した生地は、-18°の冷凍庫で最長 3 か月間保存できます。C。 ドヴシェ・ネバザノ - 凍った。

私の意見では、解凍後の冷凍イースト生地の方が風味が良く、新鮮さは劣ります。 Smut - Yogo を再び凍結しないでください.

私は2つの意味で剛毛です:

  • ポーシャ。 手前と同じように、手で小分けしてビニール袋かロック付きの冷凍専用袋に入れます。
  • ドリンクを眺めながら。 分かっているのですが、次の 1 時間はビスケットを作るのに忙しくないので、空いた時間にパンかパイを作ります。

それからデッキの上部に油を塗り、新しい飲み物の上に置き、熱いオーブンで文字通り一気に伸ばします。

トローチが持ち上げられるとすぐに、私は泳いで冷まし、デコをグラブで包み、冷凍庫に入れました。 必要に応じて取り出して解凍し、オーブンに入れて完成です。


解凍ルール

製品は室温で自然に解凍するのが最善です。 ヨガを1時間やるには少なくとも12年かかります。そのためには、ヨガを冷凍庫から取り出すのに長い道のりが必要です。 先取特権を受け取る場合は夕方に。


エール、もしあなたがより早く薬を必要とするなら、私はこのような状況で硬化症を攻撃するつもりです。 たとえば、容赦のないゲスト。 既製のワインの価格は高額なので、それに従って店に行く必要があります。

私はヴィコリストエクスプレスメソッドを使用しています。順番に並べる選択をします。用語として、キーが必要になる場合があります。

画像 エクスプレスメソッド

5~6年間食べ物をボウルに入れ、蓋をして暖かい場所に置くかのように、発芽させることができます。

灼熱のボイラー、あるいはバッテリー、ヒーター、またはストーブがあると思います。 食器が温まるまで定期的に冷たい面にひっくり返すだけで十分です。


2~2年半温水の存在下で凍結すること。 パッケージを取らずに、鍋を水で下げる必要があります。 そして、水は時間ごとにminyatichipіdіgrivatです。

デキルカ・クヴィリンの場合 (obyagu shmatka と 2 から 10 休閑しました) 製品はマイクロ炉で処理されます。 説明書では、霜取りモードを選択し、タイマーを最小時間に設定することを推奨しています。

プロセスが完了していないかのように、より良いpotіmdodati yogo。 リトリマットのように、生地の上部のボールが過熱して乾燥します。 解凍が均等になるように、小さなシュマトキにヨガを描こうとしています。

このオプションが最適です。 むしろ、1時間ごとに冷凍庫から製品を凍らせることを忘れないでください。


「冷たい」生地のレシピ

材料:

  • 乾燥した乾燥したsvidkodiya - 11 g。
  • ボロシュノ - 5 フラスコ;
  • 卵 - 2個。
  • ヴェルシコフオイル - 200 g;
  • 牛乳 - 1本。
  • Zukor - 甘草用0.5ボトル、大さじ1〜2。 非甘草の場合。
  • 強さ - 小さじ0.5
画像 説明
クロック1

温めたボウルに牛乳を入れ、卵と混ぜ合わせます。

暖かい場所と関わり、そこに命が吹き込まれ、成長します。 変化した人々の間には真実の重要な部分があり、より多くのレシピがそのような熟成方法を推奨するのは正しいことです。 エール、冷蔵庫でイースト生地を調理できることを知っている人はほとんどいません。 さらに、結果は良くなりません。

冷蔵庫とティムを恐れないでください。誰がずるいヴィコリスタンニャのために生地を保存しますか。 全体として、寒さの中でヨガを保存することは許容されます。 製品の特徴とスボーロ ドトリムユッチの技術を守りながら、適切なエール作業が必要です。

レポート全体を見てみましょう。 酵母生地のレシピ、冷却を除去するためのそのような技術について話し、冷蔵庫と冷凍庫で飲み物を保存する方法についても見てみましょう。

スペックライトのレシピ

外気温が +30 であれば、キッチンで多くの時間を過ごしたくありません。 誰もskasovuvavを国内smakolikivに愛してエール! 冷蔵庫で乾燥生地を作ってみてください。 Tse mozhe は投機的なロックにとって奇跡的な抜け道となった。 心配しないでください。レシピは毎日の折り畳みプロセスでは利用できません。製品のリストは完全に提供されており、簡単にアクセスできます。

特別レシピ

必要な製品

冷蔵庫でイースト生地を準備するには、次の材料を準備します。

  • 水0.5リットル。
  • 小さじ2 ドライイースト。
  • 小さじ1 塩;
  • 大きな卵1個(2個)。
  • 小さじ2 つくる。
  • 大さじ4 l. olії;
  • ボロスナ4本。

ツクラを調理する場合は、ボトルの半分まで追加してください。 あなたはzvichaynydrіzhdzhіに勝つことができます、あなたはそれらを約50必要とするでしょう。

調理工程

イーストに少量の温水(約30℃)を注ぎ、ズコールと強さを加えます。 そのままにしておきます。 賞金を追加する必要はありません。浚渫船メーカーのように働くことをお勧めします。 スミシュ・シュウィドコは球根の帽子をかぶって嘘をついた。 大きくならない場合は、大きなボウルを用意し、レシュタに水を加えます。少し厄介です。 卵を溶き、オリーブを注ぎます。

事前に頼んでおけば、具沢山で酸味もたっぷりです。 肌が柔らかくなったら、ある宣誓に従って段階的に追加してください。 推奨レシピのボロスナの量をすべて飲むことはできません。 手の中でじっと立っているのに、まだ薄い層でくっついて徘徊のトロッチを止めない場合は、腫れる必要があります。 だまされないでください。あなたにとっては珍しいことのようです。その場合は、より低い値を選択してください。

その瞬間まで、今までクールダウンしてきます。 ヨガを冷蔵庫に入れる時期が来ました。 アイスクリームの前に冷蔵庫のドライフードからスキルを保存できますか? 最適な期間は 2 番目の年です。 数年までは 1 時間ほど過ごすこともできますが、どんな天候でも、定期的に潰されることはあります。そうでない場合は、ただの暴れん坊以上のものです。

スプリヴェという用語の規定がある場合は、ヨガを取り除き、つぶし、テーブルと手にオリーブオイルを塗って表面を固め、ボウルを作ります。

イーストパイ用の甘草フィリング

このようなレシピに基づいて、さまざまなハーブを大量に調理できます。 乾いた生地を冷蔵庫に保管している間に、パイの詰め物を作ることができます。 ただし、覚えておいてください、vidіvの小枝を準備してください-virishuvatiあなた。 生または冷凍のフルーツやベリー、ジャムやジャム、エンドウ豆、チーズなどの製品が好きかどうかを代理できます。 Vip_kati їхはオーブンで180°Сまで加熱するか、フライパンにオリーブオイルを塗ります。

vipіchkaの塩辛い詰め物

冷蔵庫内の乾燥を埋める方法、ワインは特有の匂いを示さないため、誰にとっても適しているわけではありません。 そのため、低めの繊細な詰め物に適したナビットです。 塩辛いゴストリムサー、卵、野菜、肉、キノコ、マッシュポテト、エンドウ豆、米、その他の詰め物を使ってpirіzhkiを調理できます。 たとえ主要な味がイーストではなくフィリングの味であるとしても、その結果は間違いなくあなたを満足させるでしょう。

冷蔵庫の中の生地

Buvayは、翌日pirіzhkіvの準備を転送する必要があると予告しました。 たとえば、材料の 1 つが終了すると、青の条件のせいにします。 このように、お金を節約する方法がいくつかあるので、どのような種類のイースト生地にも実用的です。

イースト生地を冷蔵庫に一晩置いておくつもりのように、混ぜて、側面に油を塗ります。 節約のために、vikoristovyte 新しいきれいなバッグ、衣類を乾燥させます。 生地の塊を袋に入れ、シールで穴をあけ、結び目を作り、真ん中に十分なスペースを残します。 冷蔵庫に入れて、冷凍庫に入れてください。 寒いときに死なないように注意してください。彼らの人生のプロセスは高揚しますが、止まるわけではありません。 どういう意味ですか? そして、翌日、冷蔵庫から大きな袋を取り出す予定の人は、事前に袋を下げます。

Listkove dryzhovye生地(購入したもの)

間違いなく、あなたは凍りついた過去に敬意を払っていました。 そして、もし彼らがそれを調理しようとしたら、それを変えることができました、そしてそれは奇跡的に完成しました:可塑性、繊細さ、強い成長と聴覚があります。 オッツェ、冷凍庫は生地の成分に悪影響を与えないのですか? 冷蔵庫で乾燥させたスキルキ生地はマイナス温度で保存されているという食品に関する注意事項がパッケージに記載されています。度数が低いほど、その期間は長くなります。 急速冷凍することで製品をさらに保存することができます。

家でもこれを繰り返してもらえますか? 証拠は確かですが、ドライイースト生地は再冷凍できないことを忘れないでください。 一度に達成できるような約束のパックを購入してください。

乾燥を永久に保存するにはどうすればよいですか?

準備をした一晩、不味いものは何も食べられなかったという事実に圧倒されたかのように、もしかしたら食べ物を飲んでいるかもしれません。エネルギーを無駄にせずに生地を冷蔵庫に保存していますか? Fakhіvtsіは、期間節約を長期間続けることをお勧めしません。 非永続的なヴィパッカにはバルコニーが付いています。 何らかの理由で、生地を深い鍋に入れ、負担の半分以上を残します。 衣類を蓋または蓋で覆います。 密閉しないでください。密閉しないと酸っぱくなります。 生きた酵母培養物へのアクセスが必要です。

冷蔵庫で保存できるのは3日以内です。 vikoristannyamが比較的vimіsitiyogoになる前に。

Chi can vikoristovuvati 冷凍庫?

Yak bachimo z dosvіduvirobnіvnapіvfabrikatіv、zamorozhuvannyaではなくzadає shkodi製品。 材料を入れて生地を準備します。皮は通常、マイナス温度に耐えることができます。

乾いた生地を冷蔵庫で保存する方法と、その作業がどのように必要かをすでに知っています。 次に、冷凍の特徴を見てみましょう。

Rozkotіtіstoレイヤーに。 新しいボールの上にグラブの入った大きなボウルを置き、球根がないように指で押します。 生地をロール状にし、吐き出し玉のところでヨーゴに火をつけます。 冷凍庫に入れてください。 そして再びアクセスするにはどうすればよいでしょうか? 0℃〜3℃以下の温度では、酵母株の生物学的プロセスが膨張するため、悪臭は必要ありません。 そして、軸は、obov'yazkovoを解凍するときに、生地にディハティを与えるために必要です。

解凍する

手動で冷凍した生地を使って練習する場合、テーブルの上にヨガを置くだけで、数年間は冷凍し始めることができると騙されないでください。 自家製菓子の解凍工程を飲料の製造工程に導入。 温度を段階的に変更します。冷蔵庫に入れてから遠ざけます。 室温にするにはできるだけ早く解凍する必要がありますが、自治体では、その超絶照明を延長する必要はありません。

寒くなったら再度温め、タオルなどをかぶせて温かさの力を強めてください。 おいしいパイは、プラスの温度もマイナスの温度も有害ではないことの最良の証拠です。 Golovne - dotrimuvatisyaの簡単なルール。

 


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