| 鶏ササミから何を調理するか。 おいしい鶏ササミのレシピ。 鶏ササミの作り方 |
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香ばしいクリーミーなマッシュルームソースで煮込んだ繊細な鶏つくねは、鶏ササミを調理するのに最適な方法です。 通常、この肉はかなり乾燥していて味が「退屈」ですが、このバージョンでは、鶏の切り身のすべての欠点が単に消えます！） お祝いのテーブルと毎日のためのおいしいパンケーキ！ チキン、マッシュルーム、チーズを詰めたパンケーキの簡単なレシピ。 本物のジャム！ 私の家族は数分でそれらを食べます。 誰もがこのレシピを探しています。 あなたの料理本にそれを持っていってください。 小麦粉、牛乳、乾燥酵母、砂糖、塩、卵、水、玉ねぎ、きのこ、鶏の太もも、バター、塩、黒胡椒、クリーム... フリカッセ（fr.Fricassée-「あらゆる種類のもの」、フランス語の動詞から。フリカッセ、「揚げる、煮込む」）は、白身の肉を白いソースで煮込んだものです。 今日はクリーミーなソースで鶏ササミのフリカッセを準備しています。 鶏肉はジューシーで柔らかく、心地よい酸味があります。 夕食は大成功でした！ 15分で見事なチキンフィレチョップを作るためのシンプルでかなり予算のオプション。 鶏の切り身はまず黄金色になるまですばやく揚げ、次に醤油、水、レモン汁のソースで煮込みます。 魅惑的な「ブロンズタン」とスパイシーな味わいが特徴です。 鶏肉の切り身、醤油、レモン、レタス 鶏の胸肉を醤油に蜂蜜でマリネします。 オーブンやグリルで焼くことができます。 たった3つの材料で、最小限の時間で、まるで1日中キッチンで過ごしたかのようになります。 鶏の胸肉、醤油、はちみつ 卵のパンケーキと新鮮な野菜のチキンサラダ。 それを試してみてください、そしてあなたはこのサラダを何度も何度も調理するでしょう！ とてつもなく柔らかくて美味しいサラダ！ Shrovetideのお祝いテーブルに最適です。 鶏肉、きゅうり、白菜、卵、小麦粉、牛乳、黒胡椒、マヨネーズ、ハーブ、塩、植物油 シンプルな料理の別のレシピを紹介します。鶏肉と野菜を使った中華鍋のファンチョースです。 この料理は汎アジア料理の無関心なファンを残すことはありません！ 鶏肉と野菜を使った焼きビーフンの準備は素早く簡単です！ ですから、何か変わったものを同時に素早く調理したい場合は、必ずレシピに注意してください。 麺、鶏の胸肉、ブロッコリー、にんじん、ピーマン、ソース、にんにく、カレー、生姜、塩、植物油、ごま、ねぎ 信じられないほどおいしい鶏の胸肉。 初めて料理をしたときは、こんなに美味しくて綺麗になるとは思ってもみませんでした！ 前菜は目の保養に過ぎません。 きのこを詰めたパンケーキを詰めた鶏肉が判明！ これを試しましたか？ 料理、あなたの健康に繰り返してください！ 鶏の胸肉をジューシーに保つ方法はよくある質問であり、深刻な問題です。 今日-鶏の切り身を調理するための私のお気に入りのオプションは、非常にシンプルで（おそらく怠惰でさえ）、同時においしいです！ 鶏の胸肉を切り、にんにく、パプリカ、蜂蜜、植物油の混合物でマリネし、オーブンで！ 鶏肉、水、塩、パプリカ、はちみつ、黒胡椒、にんにく、植物油 かぼちゃとりんごを煮込んだ鶏肉の切り身は、かぼちゃが苦手な方にもアピールできます。 すべての成分が理想的に組み合わされており、リンゴは皿にわずかな酸味を与え、ニンニクとプロヴァンスのハーブは素晴らしい香りです。 料理は素早く調理され、鶏肉はジューシーで美味しいです！ 鶏肉、かぼちゃ、りんご、にんにく、バター、植物油、塩、黒胡椒、スパイシーハーブ チーズと自家製パン粉でパン粉をまぶしたチキンシュニッツェルは、とても美味しくて手軽な料理です。 鶏肉の切り身は柔らかく、サクサクしたチーズの皮が付いています。 前の晩にそのような料理のために肉を準備することができますが、翌日それを調理します。 鶏肉、ハードチーズ、白パン、卵、小麦粉、パプリカ、カレー、塩、黒胡椒、植物油 毎日のランチメニューにバラエティを加えたい場合は、この最初のコースをチェックしてください。 スープの粘りはかなり濃いです。 きのこやハーブが絶妙な香り、鶏肉入りのじゃがいもがボリュームたっぷり、クリームが繊細な味わいと柔らかさをプラス。 このおいしいキノコのピューレスープを鶏肉で作るのは簡単で簡単です。 通常、ボルシチは脂肪の多い肉をベースに作られています。 ただし、この最初のコースを軽くしたい場合もあります。 今日はチキンミートボールでボルシチを準備しています。 それは同じようにおいしいことがわかります！ 多種多様な野菜、スパイスを使った香り高いミートボール、濃厚なスープ、新鮮なハーブ-素晴らしいランチ！ 鶏肉、キノコのピクルス、チーズ、トマトのサラダに、製品を重ねて並べます。 料理はトマト、オリーブ、ハーブから作られた明るいポピーで飾られています。 鶏肉の切り身、マッシュルームのマリネ、ハードチーズ、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、黒胡椒、トマト、ピットブラックオリーブ、ケシの実、ディル 蒸し器なしでオムレツを蒸すための興味深いオプションは、祖母が蒸し器について聞いた人がほとんどいなかったときに料理をしていたように、鍋のストーブの上にあります。 その結果、オムレツは手間をかけずにふわふわで風通しが良く、鶏肉は満腹感と栄養価を与え、新鮮なハーブは心地よい香りを与えます。 みんな、私たちは私たちの魂をサイトに入れました。 ありがとうございます 鶏の切り身は、健康的なライフスタイルのすべてのアスリートと支持者のお気に入りの食べ物です。 ジューシーな肉料理の愛好家は、鶏肉のこの部分を調理することを通常避けます。なぜなら、それは乾燥していて味気ないことが判明するからです。 編集スタッフ Webサイトダイエットを中断することなく、ジューシーでおいしい鶏の胸肉を調理できる最もクールなレシピを7つ集めました。 クリーミーなソースにブロッコリーを添えたチキン必要になるだろう：
準備：
チキンフィレとマンゴーサルサソース必要になるだろう：
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フムスと野菜のクリスピーチキン必要になるだろう：
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トマトとひよこ豆で焼いた鶏肉必要になるだろう：
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野菜と羊皮紙のジューシーな鶏の切り身必要になるだろう：
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チーズ入りチキンロール
乾いた肉に鶏の胸肉が嫌いですか？ フィギュアを見ているので、胸だけを料理しますか？ ボリュームたっぷりのサラダやスナックの新しいレシピをお探しですか？ オリジナルのスープを作りたいですか？ それなら私たちの選択はあなたのためです！ 今日は、鶏の胸肉があなたの料理の想像力のためのスペースであることをお見せしたいと思います。 そして、それはまったく乾燥していません！ 柔らかくてヘルシーでとても美味しいお肉です。 主なことは、彼女にぴったりの会社と料理の時間を選ぶことです。 ケフィア、チーズ、野菜、きのこ、芳香性のハーブをコンパニオンとしてお召し上がりください。 あなたの家族のお気に入りのスパイスを追加することを忘れないでください。
鶏の切り身はたんぱく質が多く、脂肪が非常に少ないです。 驚かれるかもしれませんが、リン含有量の点では魚と競合する可能性があり、タンパク質について言えば、鶏の胸肉は肉製品の中でチャンピオンです。 ビタミンA、B、E、K、コリン、カリウム、カルシウム、ナトリウム、鉄-これらはすべて鶏肉にも含まれています。 100グラムあたりのカロリー量はわずか108kcalです。 さらに、鶏肉は体に吸収されやすく、免疫システムを刺激し、心臓に良いです。 チキンブロスが長い間病人に処方されてきたのは当然のことです。 チキンブロスの香りが気分を良くし、家に暖かさをもたらします。 鶏肉の切り身から、素晴らしい休日のテーブルを準備し、誰もが単調さを感じないように、一週間中家族に食事を与えることができます。 皇帝に嫌いな肉をあえて食べさせたナポレオンのシェフの伝説を思い出さないでください、しかし彼は処刑されなかっただけでなく、宮殿の厨房でシェフになりました。 ボナペティ！ 鶏の切り身で何を調理しますか？ -そのような質問は、多くの若くて経験豊富な主婦によって尋ねられます。 私たちは、最も美味しくてシンプルな料理のレシピを証明しました。 しかし、最初に、一般的なアドバイス！ 鶏ササミの作り方鶏の切り身を調理する最も簡単で最速の方法はVARKAです（スープは最初のコースを準備するために使用できます）。 この形で、鶏の胸肉はサラダを作るのに最適です。 たとえば、2つの途切れのないレシピを提供しています。
鶏肉の炒め方鶏の切り身を調理するもう一つの非常に人気のある方法は揚げ物です。 そして、ここにはいくつかの微妙な点があります。ジューシーさを保つために、切り身をパン粉で揚げ、鶏の胸肉を事前にマリネしたり叩いたりすることがよくあります。
鶏ササミの煮込み方シチューチキンフィレはケフィアソース（低カロリー食）によく合います。 ソースは、ケフィア、ディル、ニンニク、塩、コショウ、マヨネーズ大さじ1を混ぜます。 中型の胸肉をソースで約1時間マリネし、油を加えずに蓋の下で弱火で煮込み、時々ケフィアソースを加えます。 もう1つの非常に人気のある蒸し切り身のレシピは、クリーミーなパイナップルソースです。 クリーム、少量のパイナップルジュース、缶詰のパイナップル、カレー、塩、さいの目に切ったパイナップルのソースを用意します。 切り身を切り、ソースに1時間浸し、ふたの下で柔らかくなるまで煮ます。 そしてもちろん、忘れないでください！ 鶏ササミの焼き方ベーキング-鶏の切り身を調理する最もお祝いの方法は、ほんの数千のオプションが含まれています。 例えば、きのこは、あらかじめ少量の玉ねぎで炒め、塩こしょうを加えます。 溶かした切り身を天板にのせ、きのこをのせ、マヨネーズまたはマヨネーズのサワークリームソースをかけます。 チーズの薄切りを上に置きます。 黄金色になるまで焼く。 きのこの代わりに、ナス、生のトマト、パイナップルリング（ハワイアンスタイル）などが素晴らしいです。 鶏肉の切り身を少しずつではなく、マスタードで少しずつ（非常に低カロリーのスパイシーなオプション）焼くことができます：胸肉をマスタードで厚くコーティングし、2時間放置します。その後、少し塩とコショウをかけることができます（オプション）。胸肉をホイルで包み、レモンスライスやにんにくを入れて香りを出すことができます。 200度で40分間焼きます。 鶏ササミの作り方非常に人気のある大臣のカレットレシピ（アルバニア語で呼ばれることもあります）は、鶏ササミから作られています。 子供も大人もこのおいしい料理が好きで、素早く簡単に準備でき、とても経済的です。 鶏の切り身（肉挽き肉ではない）を細かく刻み、卵1〜2個、マヨネーズ（サワークリーム）大さじ2〜3個、小麦粉またはでんぷん、塩、コショウ、ニンニク、玉ねぎのみじん切りを4杯加えます。新鮮なディルを追加します。 この混合物を30分間放置してマリネし、パンケーキのように炒め、バターを入れたフライパンにスプーンで広げます。 これらのカレットは、冷たくても暑くても美味しいです。 ケチャップまたはソース（サワークリーム、ハーブ、ニンニク）を添えてください。 鶏肉の切り身は、ジャガイモ、ご飯、パスタ、シチュー、新鮮な野菜によく合います。 フィレットが乾燥して過度に調理されないように、ハーブとスパイスの混合物で事前にマリネすることをお勧めします。
鶏の切り身から何を調理するか：写真付きレシピレシピ1：チーズ入りチキンフィレスープスープはとても柔らかく、芳香があります。 ダイエットや離乳食におすすめです。 必要なもの：
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レシピ2：バッターで夕食に鶏ササミを調理する方法これは、鶏の切り身をねり粉で調理するための簡単なレシピです。 いつもの毎日の夕食をお祝いの夕食に変えましょう。 美味しさだけでなく、見た目も美しいので、どんなテーブルのデコレーションにもなります。
ねり粉を用意しましょう。 小麦粉を温かいミルクで希釈し、卵と植物油、塩を加えます。 かき混ぜて、15〜20分間放置します。
フィレットの各部分をねり粉に浸します。
鶏の切り身を植物油で炒めます。
金色の皮が現れるまで、両面を炒める必要があります。
準備！ 新鮮なハーブを添えてください。 ボナペティ！ レシピ3：怠惰な鶏ササミの切り身の作り方これは、迅速でおいしい夕食であり、お祝いのテーブルに最適な料理です。 必要なもの：
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付け合わせと辛味のために、細かく刻んだ野菜をチョップに加えることができます。 レシピ4：鶏ササミから何を調理するか：キノコのパテ
鶏ササミをすすぎ、水を加え、弱火で30分煮ます。 塩小さじ0.5を追加します。 きのこを切る。 フライパンに大さじ1.5を熱します。 植物油大さじ。 きのこを入れ、中火できのこがきつね色になるまで炒める（10〜15分）。 きのこを炒めながら、玉ねぎを皮をむいてみじん切りにする… にんじんは皮をむき、洗い、すりおろします。 揚げたきのこに野菜を加え、混ぜ合わせ、さらに大さじ1.5を加えます。 植物油大さじ。 10分間炒めます。 小さじ0.25杯の塩を加えます。
レシピ5：ジャーキーチキンフィレの作り方サンドイッチ作りに使用するビール、辛口白ワインと一緒にお召し上がりいただけます。 必要です:
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レシピ6：鶏ササミの作り方チキンフィレ-2個 材料：
鶏肉の切り身を少し塩水で柔らかく冷えるまで茹でます。 肉を細かく切るか、繊維に分解します。 平板の底に置きます。 マヨネーズでブラッシングし、肉を浸します。 その間に、以下の材料を用意してください。 このサラダはきのこをとったほうがいいですが、どれでも使えます。 細かく切って、少量の植物油で20〜25分間炒めます。 玉ねぎをみじん切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。 野菜を植物油で柔らかくなるまで炒めます。 この場合、にんじん入り玉ねぎは黄金色になります。 ゆで卵、冷やし、皮をむき、すりおろす。 鶏肉の切り身の上に均等に置きます。 次に、揚げた玉ねぎとにんじんを移します。 マヨネーズで潤滑します。 次の層のきのこを作ります（ニンジンと玉ねぎの上に配置する必要があります）。 きのこに粉チーズを粗いおろし金に振りかける。 細かく刻んだネギを飾る。 サラダが脂っこくなりすぎないように、野菜やきのこは少量の油で揚げる必要があります。 きのこや野菜をザルに捨て、油を抜くことで余分な油を取り除くことができます。 サワークリームの鶏の切り身 サワークリームの鶏の切り身 サワークリームのチキンフィレは、ボリュームたっぷりで軽い料理で、簡単かつ迅速に調理できます。 材料：
鶏の切り身の各部分に小さなクロスカットを作成します。 つまみの塩をコショウと混ぜ、この混合物で肉をたっぷりとこすります。 別の小さなボウルに、ニンニクをプレスに通します。 サワークリームを加えてよく混ぜます。 肉をハイサイドのベーキングシートまたはベーキングディッシュに入れ、各ピースをできるだけしっかりと配置するようにします。こうすることで、肉をジュースでよりよく飽和させることができます。 コショウと塩に浸した鶏肉の切り身にサワークリームとガーリックソースをたっぷりと塗ります。 型を180度に予熱して35〜40分間入れます。 この間、肉は焦げ目がつき、肉汁として使用できるジュースを「始動」する時間があります。 ハーブをふりかけた後、おかずと一緒に出してください。 袖に鶏の切り身 袖に鶏の切り身 材料：
鶏の切り身を洗い、ペーパータオルで肉を乾かします。 ソースを準備します。レモンジュースを醤油に注ぎ（絞りたてのジュースを使用することをお勧めします）、マスタードシードと植物油（無臭）を追加します。 にんにくをプレスに通し、ソースを加えます。 ここにスパイスとハーブを注ぎます。 得られたマリネに肉を入れ、40〜50分放置します。 夕方に肉を準備し、一晩マリネして朝に素早く調理することもできます。 マリネした肉を片方の端を結んだローストスリーブに入れます。 スリーブの上端を固定した後、つまようじまたはフォークでいくつかの場所に穴を開けます。 スリーブをフライパンまたはグラタン皿に入れ、200度に予熱したオーブンに30分入れます。 この後、オーブンから肉を取り出し、慎重に袖を切り、肉を開きます。 次にオーブンに入れてさらに10〜15分焼きます。 完成したフィレをジャガイモまたはご飯と一緒に温めてお召し上がりください。 提供する前に、肉に新鮮なハーブを振りかけることができます。 チキン「毛皮のコートの下」（ホイル）材料：：
フィレットを洗い、乾かし、縦に層状に切り、それぞれを部分的に切ります。 軽く塩こしょうし、ハンマーで叩きます。 玉ねぎを皮をむいて輪切りにし、トマトを沸騰したお湯で注ぎ、皮をむいて薄切りにします。 チーズをすりおろします。 レモンを丸く切ります。 天板にホイルを置きます。 準備した肉を少しずつ離して置きます。 レモン汁を振りかける。 肉の各部分に、レモン、オニオンリング、トマトの輪を重ねて配置します。ベーキングシートをホイルで包み、オーブンに入れます。 200度で25分間焼きます。 次に肉を取り出します。 ホイルを取り除きます。 肉に粉チーズをふりかけ、オーブンに戻してチーズを溶かします。 野菜やシリアルなど、単独またはおかずと一緒に召し上がりください。 無愛想な生地の肉：ステップバイステップのレシピ材料：
生地を解凍します。 各層を6〜8個の長方形に切ります（肉片が大きくない場合はさらに多くのことができます）。 鶏ササミを細かく切り、塩、コショウで味付けし、薄茶色の皮が現れるまで少量の植物油で炒める。 肉の各部分を生地で包み、一種のロールを形成します。 得られたチューブを、グリースを塗った、または羊皮紙で裏打ちしたベーキングシートに互いに短い距離で置きます。 1個の卵を泡に打ち込み、それでチューブの表面を磨きます。 天板を予熱したオーブンに入れ、生地が完成するまで焼きます。 このとき、トマトに沸騰したお湯を注ぎ、皮をむいて中型の立方体に切ります。 油を塗った残りの卵に、柔らかくしたバター、白ワイン、塩、こしょうを加えます。 容器を水浴に入れ、中身を泡だて器で泡立てます。 刻んだトマトをソースに加えます。 暑さから削除。 このソースで焼き肉チューブを注ぎます。 ご飯はおかずとしてもお召し上がりいただけます。 「おいしい」チョップ材料：
 チキンチョップはマッシュポテトとよく合います とビタミンサラダ。 切り身を大きく切り、ハンマーで叩き、塩、こしょうで味付けし、絞りたてのレモン汁を注ぎ、1つのボウルに卵を入れ、2番目のボウルに小麦粉を加える。 肉を小麦粉に浸し、すぐに溶き卵に浸し、熱く中火から強火にかけたフライパンに植物油を入れたフライパンにすばやく送ります。 両面のチョップをきつね色になるまで炒めます。 次に、鍋から取り出し、レタスの葉で覆われた「枕」に飾りを少しずつ添えます。 じゃがいも（茹でたマッシュポテト、オーブンで焼いたもの、フライドポテト）、ご飯、パスタはおかずなどのチョップに最適です。 チキンスフレ チキンスフレ 材料：
柔らかくなるまで塩水とコショウ水で肉を茹でます。 次に、それを肉挽き肉に通し、スプーンで完全に挽きます。卵黄から白を分離します。 泡立つまで白を打ちます。 肉に塩、コショウ、卵黄、ホイップホワイト、クリームを加えます。 すべてを完全に混ぜます。 得られたスフレを油を塗ったフライパンに入れて滑らかにします。 バターの薄切りを上に置きます。 オーブンに入れ、黄金色になるまで焼きます。 スタンドアローンまたはサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。 チキンミートボール材料：
 チキンミートボールはどんなおかずやソースにもぴったりです。 タマネギの皮をむき、立方体に切ります。 黄金色になるまでバターで炒めます。 パンをミルクに浸します。 肉挽き肉を通して肉をひねります。 肉（肉挽き肉でスクロールすることもできます）、卵、揚げタマネギにパンを追加します。 かっこいいミンチを作ります。 それからミートボールを作り、油で炒めます。 じゃがいもを皮をむき、塩水で煮て、マッシュポテトを作ります。 ミートボールのおかずとしてお召し上がりください。 醤油チキン 醤油鶏 材料：
フィレットを洗い、ペーパータオルの上に置きます。 肉を細かく切る。 醤油をカップに注ぎ、にんにくをプレスで絞り、ごまを加えます。 このマリネに切り身を入れます。 よく混ぜて、30〜60分間浸しておきます。 肉がソースに長く留まるほど、マリネが良くなります。 フライパンに植物油を注ぎ、加熱して肉を入れます。 時々かき混ぜながら、中火で柔らかくなるまで切り身を炒めます。 おかずと一緒に温めてお召し上がりください。 提供する前に、あなたはどんなハーブでも皿を飾ることができます。 ジャガイモと肉のキャセロール ジャガイモと肉のキャセロール 材料：
フィレットを中程度のスライスにカットします。 肉をボウルに移します。 これにアジカと醤油を加えます。 ミックス。 20分間そのままにします。 次に、少量の油で炒めます。ジャガイモの皮をむき、薄切りにします。 ベーキング皿に油を塗る。 じゃがいもを下に均等に置きます。 揚げた肉をそれに移します。 タマネギを輪切りにし、肉に振りかける。 塩。 シャンピニオンの薄いスライスを上に置きます。 トマトをスライスします。 きのこをトマトの層で覆います。 粉チーズをふりかけます。 皿をオーブンに35〜40分間置きます。 つまようじでジャガイモを刺して料理の準備ができているか確認します。 |
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鶏肉の切り身を細かく刻みます。 
フライパンに切り身を入れてかき混ぜます。
パプリカ、コリアンダー、タイムを加え、チキンブロス100mlを注ぎ、ねじ込みます。 蓋をして弱火で10分煮ます。
50度まで冷やす。 ブレンダーで完全にピューレにします。 完成したパテを冷やします。 きのこ入りチキンフィレパテは冷蔵庫に保管してください。 
きのこ入りチキンフィレのパテ。 ボナペティ！| 読む： |
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