| アニス植物薬。 アニス - アニスの利点と有用な性質。 アニスフルーツの使用、植物の装飾的な役割 |
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アニス（スイートクミン、ハトアニス、パンの種）は祖国がレバノンであると考えられている傘の一年生植物です。 アニスは、耕作植物として、調理や製パン業界で使用されているスパイシーなフルーツを使って飲料を製造するために主に育てられています。 主に使用 アニスの種： 薬効成分 植物は長い間知られています。 アニス果実には、植物性脂肪、タンパク質、炭水化物、フルフラール、糖、コーヒー、クロロゲン性および有益な脂肪酸が含まれています。 植物のエッセンシャルオイルには最大90％のアネトールが含まれていて、独特の心地良い香りがします。 アニスシードアプリケーション
それは治療のために長い間ありました カタル病 最善策 アニスとみなされた。 さらに、アニスチンキ剤は体から毒素を取り除きます。 アニスレシピ1. アルコールチンキ アニスに。 種子の1つの部分のためにあなたは70度アルコールの5つの部分を取る必要があります。 一週間主張し、それから緊張しなさい。 冷蔵庫のチンキ剤を取り除きます。 一日あたり、持続的な、長期的な咳で8-10回10-15滴を服用してください。 アニスティー： 3.狭心症、気管支喘息、声の喪失、気管支炎、乾いた咳を伴う、ならびに尿路結石、鼓腸。 4.長期にわたる咳の場合： 5.大腸炎の場合：コップ1杯の熱湯で小さじ1杯のアニス種子を注ぐ。 30分でひずみます。 日中は飲み物を飲みます。 アニス種子の注入は泌乳をよく刺激します。 あなたは食事の前にそれを四分の一ガラスを飲む必要があります（30分）。 果物の注入も痛みを伴う月経に役立ちます。 同じように飲みます。 鼓腸、消化不良、そして そう痒湿疹の神経皮膚炎： 声の喪失のための素晴らしいレシピ： 8.アニス種子の注入は泌乳をよく刺激します。 あなたは各食事の前に30分間クォーターグラスにそれを取る必要があります。 果物の注入も痛みを伴う月経に役立ちます。 同じように飲みます。 9.種子の注入（コップ一杯の水に小さじ1杯）は、歯肉炎、扁桃炎、口内炎および他の口腔の病気による洗浄にも使用されます。 アニス料理アニス種子は、マフィン、パイ、シリアル、特に米やオートミール、さらには野菜や甘い料理（にんじんサラダ、キャベツ、ムース、コンポート、ゼリー）、さらには海の魚の調味料に加えることをお勧めします。 美容学におけるアニスアニスシードの注入は、肌にトーンと若々しい外観を与え、効果的にトーンアップします。 種子の強い注入から、顔の皮膚を拭くためにアイスキューブを準備することは有用です。 禁忌アニス製剤は、妊娠中に摂取することはできませんし、消化管の慢性疾患に罹患していることもありません。 アニスとそのエッセンシャルオイルでの治療は7日を超えてはいけません。 高さ30-60 cmのセラー科の一年生草本植物アニスの根は細く、尖っています。 茎はまっすぐで、丸みを帯びていて、菩提性で、手短に書かれていて、上で枝分かれしています。 アニスの葉は光沢があり、羽毛状で、基底葉状のもの、卵形のもの、または楕円形のものであり、葉があり、最後に向けられている。 アニスは6月と7月に咲きます。 アニスの花は小さく、複雑な傘に集まっています。 アニスフルーツ - 2つの部分（半果物）からなる、香りのよい臭いのある、卵形またはハート形の茶色がかった灰色がかった2種。8月に熟します。 アニスの土地は小アジアであり、薬用植物として、アニスは古代エジプト、ローマ、ギリシャで使用されていました。 それは小麦粉製品を焼くためにすでに使われていた16世紀中頃に中央ヨーロッパにやって来ました。 多くの国で、anviは文化の中で育ちます。 しかし、A。Bazarovが1891年に強調したように、彼は主にロシアで、主にVoronezh、Kursk、Kharkov、Yekaterinoslav、Kherson、PsidolskおよびTavricheskayaの各州で離婚した。 最初に、主傘の種子が熟し（茎の頂部）、次に枝の端にある側方傘が成熟します。 アニスの種子の成熟度は、それらの十分な硬さと素朴な灰色によって決定されます。 種子は、露が消える前の朝の早い時期または夕方に、晴れた乾燥した天候で収集されます。 ハサミは成熟するにつれて種で傘を切る。 傘は小さな房に縛られ、換気の良い場所で乾燥されます。 乾燥した植物は脱穀され、得られた種子は換気され、それからそれらをゴミからきれいにするためにふるいでふるいにかけられる。 乾燥したアニスフルーツを戸外または乾燥機内で50〜60℃の温度で乾燥させる。 乾燥した換気された場所の密閉容器に3年間保管してください。 アニス エッセンシャルオイル 結局、水の蒸留です。 これの前に、アニスは12-24時間の間水に浸されます。 同時に、空気と接触しているアニス油は非常に容易に風袋引きされるので、アニスを粉砕する必要はない。 古代から、アニスはスパイスとして評価されています。 脂肪油は石鹸作りや香水に使用され、その濃厚な部分はカカオバターの代わりになります。 精油は、菓子類、スープ、ソース、シチュー、魚、漬物の調味料として使われています。 脂肪アニス油の濃厚部分は、医療行為および菓子製造においてカカオ脂の代わりとして提案されている。 香料に使用されるアニソールアルデヒドは、アネトールから合成されます。 アニスとその準備はまた、バグ、シラミ、ゴキブリ、蛾を殺すために使用されます。 近年、アニスオイルはアマチュア漁師によって餌を作るために使用されてきました。 それはフェンネル、カルダモン、クローブによく合います。 カロリーアニスアニスの種子は、タンパク質や脂肪を多く含んでいるため、カロリーがかなり高いです。 製品100 gに337 kcalが含まれています。 スパイスの形で、アニスは太りすぎの人々のための緩和で無害です。 100グラムあたりの栄養価：アニスの有用な特性アニスエッセンシャルオイルは気管支肺疾患、喘息、声の喪失を治療するために使用され、また去痰薬、解熱剤、一般的な興奮剤としても働き、消化を改善して食欲を増進させます。 アニス精油は、その投与経路にかかわらず、気管支の粘膜を通して分泌され、気管支を刺激し、呼吸の反射刺激に寄与し、直接的にも反射的にも気管支粘液の分泌を増加させる。 アニスは一時的に神経系を刺激し、腸の平滑筋のけいれんを減らし、授乳を増やします。 抗生物質はアニスエッセンシャルオイルと組み合わせると効果が高まります。 アニスとその薬は下痢の存在下で処方されます、 腸管出血 そして 痛みを伴う月経、食欲不振、腫れ、神経系の消化不良、神経嘔吐、片頭痛、動悸、喘息、壊血病。 アニス精油は吸入混合物、咳菓子の配合に含まれています。 痛みを伴う月経中に子宮の平滑筋のけいれんを軽減するために、0varアニスは、子宮疾患のための甘草の根と一緒に処方されることが推奨されます。 砂糖を含む煎じ薬は、顔の黄色を消すため、授乳中の女性からの乳汁の分離を高めるため、身体から有害な有害物質を中和して排除するために飲酒する女性に与えられます。 卵白と混合されたアニス精油は火傷を治療するために使用されます。 上記の病気の治療のために、エッセンシャルオイルは1日2〜3回、砂糖1個あたり3〜4滴で処方されます。 アニスフルーツを注ぎます：沸騰したお湯のカップあたり1〜3杯のティースプーン、15分間注入し、日中に濾過して飲みます。 また、煎じ薬を使用してください：水200mlあたり4杯のフルーツ、6-7分の間調理して、1日に3回2杯のひずみと飲み物。 性的欲求を高め、月経の遅れを排除するために経口摂取されるアニス3 gまたはアニス油3-5滴の粉砕された種子。 アニス種子は利尿効果があります。 ブロスは以下のように調製されます：小さじ2杯のアニス種子が1カップの熱湯で注がれて、30分間水浴中に注がれて、それから10分間冷却されて、濾過されて、 肌の機能を向上させるために、小さじ1杯のアニスフルーツ、0.5リットルの沸騰したお湯を注ぎ、1時間注入して濾過します。 食事の前に1日4回1/2カップを飲んでください。 中の煮られたアニスの消費は憂鬱と悪夢から助けます。 ディル、フェンネル、クミンの種子はアニスのものとほとんど同じような性質を持っています。 サラダやおかずには、新鮮なアニスの葉が使われています。 果物は肉料理、クワス、発酵乳、ベーカリー製品のソースの製造に香辛料として使用されます。 アニスシードオイルは、アンモニアアニスドロップ、チェストエリキシル、トイレットソープ、歯磨き粉、ペーストの製造に使用されます。 アルコールまたは他の溶媒（1：100）に油を溶かした溶液は、ダニ、シラミおよびノミを殺します。
アニスは長い間使われてきた 伝統医学。 この植物の種子は、その独特の特性で評価されています。 アニスはエッセンシャルオイル、フラボノイド、脂肪酸、フェニルプロパノイド、フラノクマリン、ステロール、タンパク質を含んでいます。 アニスの種は鼓腸を促進し、気管支から痰を効果的に取り除き、カレー、お菓子、ケーキ、クッキーの香りにも使われます。 さらに、アニス種子油および乾燥植物部分は、駆虫剤として医薬に使用されている。
アニスで薬を準備する最も簡単な方法は、沸騰したお湯のカップでアニス種子の大さじを醸造し、一晩中それを残し、そして蜂蜜と一緒に次の日にそれを取ることです。 このレシピは腸内のガスを防ぐのに役立ちます。 注目に値する アニスは鼓腸を治療し、消化を正常化するための最良の方法です。 それは、吐き気や消化不良を和らげるために、疝痛を和らげるために赤ちゃんや子供たちに与えられます。 アニスシードは、消化を改善するために他のハーブ、例えばショウガパウダー、クミン、コショウと組み合わせて使用することができます。 2016-08-16 01:45:54 私は鼓腸のために、そして私の胃が痛いときには、地上のアニスの種を使います。 それはとても役に立ちます。 アフガニスタンでは、肥満や疝痛のためのアニスは、赤ちゃんや子供たちに与えられ、そしてそれは本当に本当に落ち着いて助けます。 しかし、私は質問を心配しています、妊娠中にアニスを服用することは可能ですか？ 乱用することなく、腫れがあるときだけ。 さもなければ、時々膨満のための腸の苦痛は単にあなたを泣かせ、そして地上のアニスの種だけが素早く助けになる。 アニスは草本の一年生植物に属し、セロリの家族に属します。 夏には、6月下旬と7月上旬にアニスが咲く可能性があります。 すでに8月には、植物の実が熟します。 アニスは、またはそれがBadyanとも呼ばれるように、非常に楽しい香りを持っています。 ほとんどの人によると、それはいくつかに風味を追加するためにスパイスの形で排他的に使用されています しかし、この植物、より正確にはその果実 - 種子は、医学、美容学および他のいくつかの分野で広く使用されています。 次に、これらの植物がどのように自分自身を引き付けるのか、その用途は何か、それが日常生活でどのように使われているのかを考えます。 主な治療特性：
フルーツ成分アニスの果実の組成は、信じられないほど有用な精油と脂肪油を含んでいます。 彼らは人体に有益な影響を与えることができます。 それらが健康のためにアネトール、メチルチャビコール、アニスケトンおよび有機酸のようなそのような重要な成分を含むので。 医学では、アニスは多くの病気を治療するために使用されます。 例えば、咳、血管障害。 美容学では、植物の油は多くのクリーム、マスク、ローションに加えられます。 その抗炎症性となだめるような特性は多くの皮膚の欠陥との戦いで優れた結果をもたらし、それを豊かにし、若さを保ちます。
路地の種子の無制限使用と調理。 香りのよいオイルは、料理に絶妙な香り、素晴らしい味、そしてぴかぴかのタッチを与えます。
医学におけるアニス医学の分野では、アーモンド種子油は以下の病気に使用されます。
特定の病気を治療するための最も人気のあるレシピのいくつかを検討してください。 咳レシピ取り除くためには、以下のレシピを使用する必要があります。 植物の種子の半分のカップは200 gのお湯を注ぐ必要があります。 混合物を沸騰させ、15〜20分間煮込む。 薬が冷めたら、それをこして大さじ5と混ぜる。 l はちみつしてまた沸騰させる。 あなたが大人で咳を治療しなければならないならば、彼らは通常組成物にブランデー小さじ1杯を加えます。 小さじ1杯が必要です。 毎時そして強い咳の呪文で。 不眠症と慢性疲労のレシピ必要な牛乳とマグノンの種の準備のために。 小さじ1杯の種子を乳鉢で粉砕するか、コーヒーグラインダーに通します。 得られた粉末は、温かいミルクを一杯注ぎ、1〜2時間放置します。 緊張した後、熱の形で就寝前に服用してください。 このツールは子供に最適です。
胃炎治療魔法瓶の中に大さじ1杯の種子を置き、沸騰したお湯を注ぐ。 薬を2-3時間注入した後は、薬を飲むことができます。 それは痛みと悪化のために1日あたり最大5回のレセプションまでお勧めです。 尿路結石症とは200 gの熱湯で小さじ1杯の植物の果実が追加されます。 2〜3時間薬を服用してください。 1日3回、食事の50 g前に服用してください。 子供のために、これは疝痛や消化器系の疾患を和らげる煎じ薬の準備です。 小さじ1杯の果物をつぶして1杯の熱湯を注ぐ。 沸騰させて15分間煮る。 数日間冷蔵庫にいると主張する。 ブロスの数滴を与えるために乳房の子供、小さじ1杯の年から子供1日3回。
美容学におけるアニスBadianは、肌に新鮮さ、美しさと健康を与えるのに非常に有用な特性を持っています。 植物のフルーツオイルは、多くのフェイスクリームやボディクリームの製造に欠かせない添加剤として使用されています。 アニスは次のように肌に作用します。
また、タミアンの有益な特性は髪の毛にも使われています。 マスクとアニスオイルの添加によるすすぎのおかげで、髪は光沢があり、弾力性があり、強さと健康的な表情を得ます。 女性のための最も人気のあるレシピを検討してください。 若返りマスク準備のために蜂蜜、サワークリームとアニスエッセンシャルオイルが必要になります。 脂肪サワークリームに適しています。 容器に大さじ2で混ぜる。 l サワークリーム、大さじ1。 l はちみつと3滴のオイル。 徹底的に混合し、10〜15分間皮膚に塗ります。
保湿マスク混ぜる オートミール、等量のすりおろしキュウリ。 アニスオイルを3滴加えた後。 10〜15分間準備した直後に顔と首に塗ります。 ヘアコンディショナーこのレシピを適用する 1杯の牧夫の種子の大さじ1杯のリットルの熱湯。 また、ここで大さじ2を追加します。 l イラクサハーブ。 沸騰させて消します。 数時間後、髪を洗った後の洗い流しとして製品を使用してください。 調理アプリケーション料理に香りのよい香辛料を使用することには限界がありません。 最も古くから使われ始めました。 私たちの先祖は植物の香りに魅了されました。 皿に加えられるとき、スパイスはそのおいしさを補完して改善します。 スターターは、ベイリーフ、カルダモン、フェンネル、オールスパイスなどの他のスパイスと完璧に組み合わせられています。
アニスを使用している料理はどれですか：
この植物の果実は保護に広く使われています。 それからまたそれから辛い香りと面白い味を持っているウォッカが準備されます。 ロシアでさえ、香り高いスターアニスを加えてザワークラウトのレシピを使いました。 この辛い香辛料がなければレストランは完成しません。
禁忌他の多くの植物と同様に、badianには禁忌があります。 妊娠中は服用できないと考えられています。 医学の代表者は、植物の果実の油が果実に悪影響を及ぼし、子宮出血を引き起こす可能性があると考えています。
アニストリートメントを長時間使用しないでください。 コースは5〜7日以内でなければなりません。 自然の贈り物を正しく使用し、健康で幸せになりましょう。 Pimpinella anisum L.、1753 アニス普通 - Bedrenets属の年間植物種（ ピンピネラ傘の家族 アトピー科） 名前はギリシャ語から来ている アニソンしかし、ギリシア人は、おそらくアラビア語 - anysumからそれを借りました。 アニスの最初の言及は聖書とエジプトのパピルス紀元前1500年に見つけることができます。 植物園の多くの長はそれを最も古い知られている耕作植物の1つと考えています。 アニスは太古の昔から栽培され収穫されてきました、そしてアラブ人とイスラエル人、それは中国とインドで知られていました。 しかしアニスはギリシャと古代ローマで特に人気がありました。 薬用植物 そして調味料。 有名なDioskorides Pedanios Anazarboes（紀元1世紀）、ギリシャの植物学者で、シーザーの奉仕をしている医師は、ネロの時代から、次のように書いています。
それはおそらくベネディクト会を介してヨーロッパ（ロシアを含む）にもたらされました。そして、彼らは修道院の彼らの庭でこの植物をまきました... アニスの生物学的説明一年生草本植物です。 アニス普通 50〜60 cmの深さまで土壌を貫通する細い紡錘形の根根があり、茎はまっすぐで、溝が丸みを帯びていて、上部は二股になっています。 植物の全高は30〜70センチです。 アニスの底の葉 - 丸みを帯びたハート型、ミディアム - くさび型、短い切片で解剖された、上葉は3部で、切られていない。 アニスの小さい、白い、またはピンクがかった花は、6〜16本の光線で複雑な傘に集められます。 6月から7月にかけて咲き、8月に実がなります。 果実は、長さ3〜4ミリメートル、直径1.5〜2.5ミリメートルの弱く突き出た肋骨を持つ卵型の二粒種です。 熟した果実は色が灰緑色で、そして半分に割れやすい。 1000個の種子の質量はわずか3.5〜5グラムです。 アニスが成長している場所（流通と生態）アニスの故郷は小アジアと東地中海の国々ですが、この情報は多くの人によって議論されています。 香辛料と薬用植物として古代で使用されるようになりました。 ローマ人からアニスはヨーロッパの残りの部分に落ちました。 今ではスペイン、イタリア、トルコ、エジプト、インド、中国、メキシコ、チリ、アメリカ、レバノン、ギリシャ、キプロス、モルドバ、中央アジア、そしてコーカサスだけでなく、他の多くの国々でも栽培されています。 興味深いことに、インド、イラン、インドネシアではアニスとフェンネルが区別されていません。 ロシアでは、それはKievan Rusの時代から知られていました、しかしそれは19世紀からのみコリアンダーと共にかなりの量で成長し始めました。 （森林 - 草原および草原に）分布している - 文化的にのみ、または野生として。 ロシアでは、コモンアニスは主にBelgorod、Voronezh、Kurskの各地域と、クラスノダール地方の小規模の耕作植物として栽培されています。 アニス普通の一部は何ですか？アニスフルーツには、2〜3％の精油、4〜23％の脂肪油、18％のタンパク質、3〜5％の糖分、フルフラール、コーヒー、クロロゲン酸、その他の有益な物質が含まれています。 アニソールエッセンシャルオイルは、80〜90％がアネトール、10％がメチルチャビコール、さらにエストラゴール、アニスアルデヒド、アニスアルコール、アルファピネン、ベータピネン、カンフェン、サビネン、アルファフェルランジン、ベータフェランドレンからなる 、フェンホン、リナロール。 アニスの薬理学的性質アニスは駆風性、下剤性、鎮痙性、麻酔性および去痰性を有する。 授乳中の母親の乳汁排出を刺激します。 血管の拡張と平滑筋の緊張の低下を引き起こし、鎮痙効果を提供します（このため、妊婦には使用できません）。 片頭痛にも使用できます。 ヒンズー教徒は彼らの息をリフレッシュするために食べた後にアニスの種をかみます。 しゃっくりを取り除くためには、いくつかの種をかみ砕いてから水でそれらを飲む必要があります。 病気にも使われます。 膀胱 尿路や腎臓結石。 収集する時期とアニスの保存方法アニスの種子は、緑色がかった灰色を帯びると、ワックスの熟した段階で収穫されます。 傾斜した植物を数日間日陰で乾燥させ、次に脱穀する。 すりつぶした種子はすぐにその味と匂いを失うので、通常アニスは使用前に初めて丸ごと保存され、すりつぶされる。 種子が暗い場合は、それらは古すぎると弱い風味を持っています。 エッセンシャルオイルを生産するために、アニスは果物の形成とミルクの成熟の間に面取りされて、完全に処理されます。 興味深いことに、それは全く異なる植物ですが、香りと組成上のアニスのエッセンシャルオイルは、マグノリアのオイルに非常に似ています。 植物自体の準備のために、アニスは開花する前に切断され、日陰の換気の良い部屋で乾燥されます。 アニスを使う病気は？アニス 消化を刺激します、胃や腸の疝痛のけいれんを和らげ、食欲を増進し、減少させます 鼓腸。 風邪、鼻水、上気道の病気の治療に使われます。 せき気管支炎。 アニス煎じ薬は、授乳中の母親の授乳を改善します。 アニスティーは 温度低下そして、利尿薬、鎮痙薬および鎮静薬として、ならびに月経痛を軽減するために、 睡眠の正常化 そしてストレスを和らげる。 アニスの準備は助ける 腎臓および膀胱の炎症、砂を取り除き、肝臓と膵臓の分泌機能を刺激する。 しかし、アニスは禁忌を持っています、それは特に胃の病気の場合には、慎重に使われるべきです 十二指腸潰瘍、大腸炎、血液凝固の増加、心臓病。 アニスオイルはアレルギーを引き起こす可能性があります。 アニスオイルは化粧品に使用され、肌の弾力性を改善し、塩分と脂質の代謝を正常化します。 薬（レシピ）のアニスの使用医学では、アニスは煎じ薬、チンキ剤、アニス油、シロップ、滴の形で使われます。 味を改善するために多くの薬や練り歯磨きに含まれています。 アニスチンキ：250 gのアルコールが入った瓶にアニス1包（20 g）を入れ、食器棚などの暗い場所に2週間置きます。 その後、液体をデカントします。 残りの種に再び0.25リットルのアルコールを加えて、次の2週間ボトルを脇に置きます。 両方のチンキ剤が組み合わさり蜂蜜と甘くなります。 彼らは1日3回、消化を刺激するために強い苦痛を伴う咳（去痰薬として、胃の痛みを伴う）で15-20滴を取ります。 注入：大さじ1杯のフルーツを1カップの熱湯で注ぎ、皿で覆い、15〜20分間放置します。 食事前に1/4カップの注入のために1日4回飲んでください - 強い咳の場合には去痰薬としてまたは食後に食後に。 アニス煎じ薬：小さじ1杯のアニスをコップ一杯のお湯で注ぎ、蓋の下で3〜5分間調理します。 1日2〜3回煎じて1杯の煎じ薬を飲む。 アニス注入：小さじ1杯のアニスをコップ一杯の熱湯で注ぎ、ふたの下に約20分間置いておきます。 注入をこすり、1/3カップを1日3回飲む。 アニスシロップ：沸騰したお湯（1リットル）に、小さじ7杯のアニスの種を加え、液体が半分蒸発するまで弱火で煮る。 それからスープをこすり、それに３杯の蜂蜜を加える。 咳や胃腸疾患の場合と同様に、1日2〜3回小さじ2杯のシロップを飲んでください。 薬局のアニスの滴は一日に2-3回砂糖の部分に3-6滴、胃腸の病気に使用されます。 種子の煎じ薬 喘息のために、痰や去痰剤を薄くする手段として、アニス（1リットルの水につき15〜20グラム）をワイングラスに入れて、1時間ごとに飲みます。 同じブロス（1日に3回、1杯半カップ）は、駆虫薬、利尿薬（尿管の洗浄に役立ちます）、発汗薬および解熱薬のように、胃および腸の機能（蠕動刺激）を改善するために摂取されます。 アニスティー：アニス30 gを粉にし、水300 gを注ぎ、沸騰させますが、250 gは残りません｡昼食前にガスとげっぷが胃に蓄積しないように飲みます。 牛乳の少ない授乳中の母親にもお勧めです。 煎じ薬：コップ一杯の種子にコップ一杯の水を注ぎ、15分間沸騰させ、次にクオーターカップのライムハニーをひき、そして再度沸騰させ、そして次に熱から取り除きそしてブランデーの大さじを加える。 あなたがあなたの声を失うときこのブロスは30分毎に取られます。 知っておくと良い...
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